{"product_id":"7-liter-manual-sausage-stuffer-trento-48161","title":"Trento 48161 Poussoir à Saucisses Manuel 7 Litres Horizontal Rouge","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003epoussoir à saucisses manuel de 7 litres\u003c\/strong\u003e de Trento est conçu pour les cuisiniers et les professionnels qui souhaitent un contrôle constant du remplissage sans dépendre de l'électricité. Avec sa généreuse capacité de 7 litres, il vous aide à traiter efficacement des lots de taille pratique, idéal pour les jours de préparation, la restauration ou les sessions de fabrication de saucisses à la maison le week-end. Sa conception horizontale est pensée pour rester stable sur la surface de travail pendant que vous tournez la manivelle, ce qui facilite le maintien d'un rythme régulier et la production de liens uniformes et bien remplis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003epoussoir à saucisses manuel de 7 litres\u003c\/strong\u003e utilise un système simple à manivelle qui vous offre un contrôle direct de la pression et de la vitesse, utile lorsque vous travaillez avec différentes textures, proportions de gras ou boyaux délicats. Un système d'entraînement à plusieurs vitesses permet à la fois un chargement plus rapide et un remplissage plus lent et contrôlé, aidant à réduire les poches d'air et les ruptures de boyaux lorsque la technique est primordiale. Pour plus de polyvalence, les tailles d'entonnoirs incluses vous permettent de passer de boyaux plus étroits pour des bâtonnets de collation ou des saucisses de petit-déjeuner à des boyaux plus larges pour des saucisses de plus grande taille.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePourquoi vous l'aimerez\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité adaptée aux lots :\u003c\/strong\u003e 7 litres conviennent aux petites et moyennes productions sans rechargement constant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle manuel :\u003c\/strong\u003e L'opération manuelle permet une précision lorsque vous avez besoin d'une alimentation douce et régulière.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlusieurs tailles d'entonnoirs :\u003c\/strong\u003e Aide à adapter la buse à votre boyau et à votre style de saucisse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilité horizontale :\u003c\/strong\u003e Conçu pour un maniement sûr et efficace sur un comptoir ou une table de préparation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eConseils pour de meilleurs résultats\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRéfrigérez la viande et les composants avant de farcir pour améliorer la texture et le flux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChargez le cylindre fermement et purgez l'air avant de remplir les boyaux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChoisissez la taille d'entonnoir qui correspond à votre boyau pour minimiser les déchirures et les ruptures.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels types de saucisses puis-je faire ?\u003c\/strong\u003e Avec plusieurs entonnoirs, vous pouvez faire une gamme de tailles, des liens plus minces aux variétés plus épaisses, selon les boyaux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn \u003cstrong\u003epoussoir à saucisses manuel de 7 litres\u003c\/strong\u003e convient-il aux restaurants ?\u003c\/strong\u003e Une capacité de 7 litres est couramment choisie pour la petite préparation commerciale ainsi que pour une utilisation domestique sérieuse, selon vos besoins de volume.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment réduire les poches d'air ?\u003c\/strong\u003e Gardez le mélange froid, remplissez le cylindre uniformément et farcissez à un rythme régulier avec une pression constante.\u003c\/p\u003e","brand":"Reber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665801806106,"sku":"OMC-48161","price":771.34,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/gfbiumhijmstwlnof1sf.png?v=1776282036","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/7-liter-manual-sausage-stuffer-trento-48161","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}