{"product_id":"7-inch-forged-granton-edge-santoku-knife-omcan-21883","title":"Couteau Santoku de style asiatique OMCAN 21883 de 7 pouces forgé à tranchant alvéolé","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le couteau Santoku de 7 pouces forgé à bord alvéolé, conçu pour une préparation rapide et contrôlée dans les cuisines très fréquentées et les postes de travail culinaires à domicile. Construit autour d'un profil Santoku polyvalent, c'est une option de choix pour trancher, couper en dés et hacher avec confiance les produits, les protéines et les ingrédients de tous les jours, vous aidant à maintenir un rythme régulier à travers les tâches de préparation répétitives.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa lame à bord alvéolé présente de fines alvéoles creuses qui aident à réduire la traînée et à minimiser l'adhérence, de sorte que les tranches fines et les aliments humides se détachent plus proprement. Cela signifie moins de temps à s'arrêter pour nettoyer la lame et des coupes plus uniformes lorsque vous travaillez rapidement. Avec une construction forgée et une fabrication en acier inoxydable, ce couteau est conçu pour être stable en main tout en supportant la rétention du tranchant et la durabilité que la plupart des cuisiniers attendent d'un couteau de préparation à usage quotidien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe confort est également important. Le manche moulé est conçu pour favoriser une prise en main sûre et ergonomique, aidant à réduire la fatigue de la main pendant les longues sessions de préparation. Que vous prépariez une ligne de mise en place, travailliez à la préparation du service ou cuisiniez plusieurs repas à la maison, l'équilibre de la lame et du manche favorise le contrôle pour une large gamme de mouvements de coupe.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePourquoi vous l'aimerez\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence Santoku :\u003c\/strong\u003e Utile pour les tâches de cuisine courantes comme trancher, couper en dés et hacher.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLibération Granton-edge :\u003c\/strong\u003e Les alvéoles aident à réduire l'adhérence pour une coupe plus lisse et plus rapide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSensation forgée :\u003c\/strong\u003e Conçu pour la stabilité et la confiance lors de la préparation répétitive.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrise ergonomique :\u003c\/strong\u003e Le manche moulé favorise le confort et le contrôle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert un bord alvéolé ?\u003c\/strong\u003e Il crée de petites poches d'air le long de la lame pour aider les aliments à se détacher plus facilement pendant la coupe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe couteau Santoku forgé à bord alvéolé de 7 pouces est-il bon pour la préparation quotidienne ?\u003c\/strong\u003e Oui, sa forme Santoku et son bord alvéolé en font un choix pratique pour les coupes, hachages et émincés fréquents.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment dois-je entretenir un couteau Santoku forgé à bord alvéolé de 7 pouces ?\u003c\/strong\u003e Nettoyez et séchez rapidement après utilisation et rangez-le en toute sécurité pour protéger le tranchant ; un affûtage régulier peut aider à maintenir les performances.\u003c\/p\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742017290522,"sku":"OMC-21883","price":76.14,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ath9q4hdh4nvgfbqcu5w.png?v=1776282115","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/7-inch-forged-granton-edge-santoku-knife-omcan-21883","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}