{"product_id":"48-inch-countertop-stainless-steel-gas-griddle-omcan-43732","title":"Plaque de cuisson au gaz en acier inoxydable de 48 pouces pour comptoir Omcan 43732","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eplaque de cuisson à gaz en acier inoxydable de 48 pouces pour comptoir\u003c\/strong\u003e est conçue pour les services à haut volume où la vitesse, la constance et le contrôle sont essentiels. Cette unité de comptoir Omcan associe un corps en acier inoxydable durable à une surface de cuisson en acier poli conçue pour supporter une utilisation répétée tout en facilitant le nettoyage. Grâce à plusieurs zones de chaleur contrôlées indépendamment, vous pouvez travailler avec différentes températures côte à côte, ce qui est idéal pour les aliments de base du petit-déjeuner, les sandwichs de l'heure du déjeuner ou les protéines et légumes du dîner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConçue pour les cuisines commerciales, les traiteurs et les lignes de restauration très fréquentées, la large plaque de cuisson offre amplement d'espace pour préparer, saisir et finir les articles sans les surcharger. Les commandes manuelles permettent des ajustements prévisibles pendant les heures de pointe, tandis que le bac à déchets amovible aide à maintenir la zone de travail propre entre les lots. Les pieds réglables facilitent le nivellement de l'appareil sur votre comptoir pour un fonctionnement plus sûr et des performances de cuisson plus uniformes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePoints forts\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat comptoir pleine grandeur :\u003c\/strong\u003e maximise le rendement sans nécessiter un modèle sur pied.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle multizone :\u003c\/strong\u003e gérez différents éléments de menu à différentes températures.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtérieur en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e adapté aux environnements commerciaux exigeants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception facile d'entretien :\u003c\/strong\u003e le bac à déchets amovible permet un nettoyage plus rapide en fin de service.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSi vous améliorez votre ligne, le format de la \u003cstrong\u003eplaque de cuisson à gaz en acier inoxydable de 48 pouces pour comptoir\u003c\/strong\u003e est un choix pratique pour augmenter la capacité tout en restant dans l'encombrement d'un comptoir. C'est également un excellent choix pour les opérateurs qui souhaitent la réactivité de la chaleur au gaz et la flexibilité de s'adapter aux menus changeants et aux différentes périodes de la journée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels types d'aliments fonctionnent le mieux sur cette plaque de cuisson ?\u003c\/strong\u003e La \u003cstrong\u003eplaque de cuisson à gaz en acier inoxydable de 48 pouces pour comptoir\u003c\/strong\u003e est couramment utilisée pour les œufs, les crêpes, les hamburgers, les sandwichs grillés, le bacon, les légumes et les protéines saisies.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConvient-elle à un service très fréquenté ?\u003c\/strong\u003e Oui, sa large surface de cuisson et son contrôle par zones conviennent parfaitement à la cuisson continue et successive dans les environnements commerciaux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment maintenir la surface propre pendant le service ?\u003c\/strong\u003e Grattez régulièrement entre les lots et videz le bac à déchets si nécessaire ; laissez l'appareil refroidir avant un nettoyage plus approfondi.\u003c\/p\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51234179547418,"sku":"OMC-43732","price":2717.3,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/czff428xdtbgkeqmtj3r.png?v=1776282303","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/48-inch-countertop-stainless-steel-gas-griddle-omcan-43732","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}