{"product_id":"22-meat-grinder-tomato-attachment-trento-10103","title":"Accessoire tomate Trento 10103 pour hachoir à viande européen en acier inoxydable n° 22","description":"\u003cp\u003eL'accessoire presse-tomates pour hachoir à viande #22 est un moyen efficace de transformer un hachoir à viande commercial compatible en une presse-tomates dédiée pour produire des produits de tomates lisses et homogènes en interne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConçu comme un accessoire spécialisé, l'accessoire Trento 10103 aide à rationaliser la préparation lorsque vous avez besoin de traiter régulièrement des tomates fraîches. En pressant les tomates et en séparant la pulpe des peaux et des graines, il permet un traitement par lots plus rapide pour les sauces, les purées et les jus, tout en assurant une production plus uniforme d'un lot à l'autre. Pour les cuisines très fréquentées, cette constance peut se traduire par un contrôle des portions plus facile, des temps de cuisson plus prévisibles et moins de retouches pendant le service.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePourquoi cet accessoire a sa place dans une cuisine commerciale\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSéparation efficace :\u003c\/strong\u003e Aide à réduire la nécessité d'un filtrage manuel en séparant la pulpe de tomate des peaux et des graines pendant le pressage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdapté au flux de travail :\u003c\/strong\u003e Utile pour les restaurants, les traiteurs et les opérations de restauration qui préparent des tomates en grande quantité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception axée sur l'hygiène :\u003c\/strong\u003e En tant qu'accessoire de hachoir, il est conçu pour être facile à démonter, à nettoyer et à remonter dans le cadre des routines de cuisine standard.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité ciblée :\u003c\/strong\u003e Conçu pour s'adapter aux hachoirs à viande Trento #22 en acier inoxydable européen (modèle 11053), assurant un ajustement plus sûr et plus stable que les alternatives universelles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLorsque vous avez besoin d'un accessoire presse-tomates fiable pour hachoir à viande #22, choisir un modèle conçu pour la bonne taille et le bon style de hachoir aide à réduire les fuites, le vacillement et le pressage incohérent. Le Trento 10103 est destiné aux opérateurs qui souhaitent des résultats reproductibles avec une manipulation minimale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ : Que puis-je faire avec cet accessoire presse-tomates pour hachoir à viande #22 ?\u003c\/strong\u003e R : Il est couramment utilisé pour presser des tomates fraîches pour des bases de sauce, des purées et des préparations de type jus tout en séparant les peaux et les graines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ : À quel hachoir s'adapte-t-il ?\u003c\/strong\u003e R : Il est destiné aux hachoirs à viande Trento #22 en acier inoxydable européen, spécifiquement le modèle 11053.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ : Est-il adapté à un usage commercial ?\u003c\/strong\u003e R : Oui, cet accessoire presse-tomates pour hachoir à viande #22 est présenté comme un accessoire commercial pour les cuisines qui traitent régulièrement des tomates.\u003c\/p\u003e","brand":"Trento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741954507034,"sku":"10103","price":1661.62,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/wtrtjqvtyozlzqbqlhqu.png?v=1771904269","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/22-meat-grinder-tomato-attachment-trento-10103","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}