{"product_id":"20-gallon-electric-stationary-jacketed-kettle-accutemp-allec-20","title":"Marmite à enveloppe 2\/3 électrique fixe AccuTemp ALLEC-20 de 75,7 litres","description":"\u003ch2\u003eMarmite électrique fixe AccuTemp ALLEC-20 Edge Series™ de 20 gallons\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de production de votre cuisine avec la marmite fixe AccuTemp ALLEC-20 Edge Series™. Cette marmite électrique robuste de 20 gallons est conçue pour la cuisson à grand volume, ce qui en fait un équipement essentiel pour les restaurants, les cafétérias et les cuisines institutionnelles. Sa conception autonome et à double paroi (2\/3 de la hauteur) assure un chauffage rapide et uniforme, éliminant les points chauds et offrant un contrôle précis de la température pour des résultats constants. Construite avec une cuve emboutie sans soudure en acier inoxydable 316 et un extérieur durable en acier inoxydable 304, cette marmite est conçue pour la longévité et un nettoyage facile. L'isolation intégrale améliore la sécurité en gardant l'extérieur frais au toucher et améliore l'efficacité énergétique. Elle est livrée en standard avec un couvercle amovible, une vanne de vidange à compression de 2 pouces pour un versement facile du contenu, et est montée sur des pieds robustes pour un fonctionnement stable. Avec des éléments chauffants remplaçables sur place, l'entretien est simple, minimisant les temps d'arrêt. Certifiée UL et NSF, l'AccuTemp ALLEC-20 répond aux normes les plus élevées de sécurité et de performance pour toute opération de restauration commerciale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e 20 gallons, idéale pour la cuisson de grandes quantités de soupes, de ragoûts et de sauces.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Comprend une cuve emboutie sans soudure en acier inoxydable 316 et une chemise et un boîtier extérieur en acier inoxydable 304.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eChauffage efficace :\u003c\/strong\u003e La double paroi à vapeur (2\/3 de la hauteur) assure une distribution rapide et uniforme de la chaleur avec une plage de température de 150°F à 285°F (65°C à 140°C).\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSécurité avant tout :\u003c\/strong\u003e Corps entièrement isolé pour la sécurité de l'opérateur et l'efficacité énergétique, complété par une soupape de surpression et un système de coupure en cas de niveau d'eau bas.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Équipée d'une vanne de vidange à compression de 2 pouces, d'un couvercle amovible et montée sur des pieds à balles réglables.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838821957914,"sku":"ACT-ALLEC-20","price":36235.62,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/hae0folgv8g1fgsccim7.png?v=1776789762","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/20-gallon-electric-stationary-jacketed-kettle-accutemp-allec-20","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}