{"product_id":"18x26-pizza-dough-proofing-retarding-box-box-1826","title":"BOX-1826 Boîte de fermentation et de ralentissement de la pâte 18\" x 26\" pour plaque à pizza","description":"\u003ch2\u003eBoîte à pâte à pizza BOX-1826\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa boîte à pâte à pizza BOX-1826 est un outil essentiel pour toute pizzeria, boulangerie ou cuisine commerciale travaillant avec de la pâte fraîche. Mesurant 18\" x 26\" x 3\", cette boîte est parfaitement dimensionnée pour faire lever et ralentir la fermentation des boules de pâte, garantissant qu'elles atteignent la texture et la saveur parfaites. Sa fonction principale est de prévenir le dessèchement et de prolonger la durée de conservation de votre pâte, en emprisonnant l'humidité et la fraîcheur. Fabriquée en plastique ABS de haute qualité et durable, cette boîte de levage est conçue pour résister aux exigences d'un environnement de restauration très fréquenté. Sa couleur blanche éclatante offre un aspect propre et professionnel. Sa conception intelligente comprend des côtés renforcés pour une solidité accrue et des bords arrondis pour une manipulation sûre et un nettoyage sans effort. La fonction empilable est un gain de place considérable, vous permettant d'organiser soigneusement plusieurs boîtes, optimisant ainsi votre espace de stockage et de préparation. Au moment du nettoyage, cette boîte est entièrement lavable au lave-vaisselle, ce qui rend l'assainissement simple et efficace.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eDimensions optimales :\u003c\/b\u003e Mesure 18\" x 26\" x 3\" de profondeur, idéale pour les étagères et comptoirs de cuisine standard.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Fabriquée en plastique ABS résistant et durable pour éviter les éclats et les cassures.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception peu encombrante :\u003c\/b\u003e Empilable en toute sécurité avec d'autres boîtes pour maximiser l'espace de stockage.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eFacile à nettoyer :\u003c\/b\u003e Bords arrondis pour un nettoyage simple et entièrement lavable au lave-vaisselle.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eQualité de pâte améliorée :\u003c\/b\u003e Empêche la pâte de sécher et de former une croûte, prolongeant ainsi sa durée de vie utile.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Admiral Craft Equipment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51849992995098,"sku":"ACR-BOX-1826","price":137.04,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/shzky8zf3swwrs4yhz0y.png?v=1776790143","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/18x26-pizza-dough-proofing-retarding-box-box-1826","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}