{"product_id":"15-x-20-high-density-plastic-cutting-board-adcraft-hdcb-1520-gn","title":"Adcraft HDCB-1520\/GN Planche à découper en plastique haute densité 38,1 cm x 50,8 cm","description":"\u003cp\u003eLa planche à découper en plastique haute densité de 15 x 20 est un choix pratique pour les postes de préparation très fréquentés qui nécessitent une surface de coupe stable, hygiénique et constante. Conçue pour les flux de travail professionnels, cette planche offre un espace de travail généreux pour trancher, couper en dés et portionner tout en vous aidant à maintenir les zones de préparation organisées et efficaces.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConçue pour les exigences quotidiennes de la cuisine, la planche à découper en plastique haute densité de 15 x 20 présente une surface non absorbante qui favorise une préparation plus propre en réduisant l'absorption d'humidité et en aidant à limiter les odeurs et les taches persistantes. Sa construction robuste est conçue pour résister à une utilisation fréquente, tout en étant adaptée aux couteaux pour les tâches de hachage de routine.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePourquoi elle fait partie d'un système de préparation à code couleur\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDans de nombreuses cuisines commerciales, le codage couleur est utilisé pour favoriser une manipulation plus sûre des aliments et réduire le risque de contamination croisée. Une planche verte est couramment attribuée à la préparation des produits, ce qui facilite le respect des règles de votre poste par le personnel et le maintien d'habitudes cohérentes pendant le service. L'ajout d'une planche à découper en plastique haute densité de 15 x 20 à votre gamme peut aider à normaliser les flux de travail dans plusieurs zones de préparation.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePoints forts\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZone de préparation confortable :\u003c\/strong\u003e L'encombrement de 15\" x 20\" prend en charge les opérations de tranchage à volume élevé et la préparation en lots.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSurface axée sur l'hygiène :\u003c\/strong\u003e La conception non absorbante aide à maintenir la préparation plus propre et plus facile à entretenir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception durable pour un usage quotidien :\u003c\/strong\u003e Fabriquée pour supporter le hachage répété et l'usure quotidienne de la cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉpaisseur adaptée à la cuisine :\u003c\/strong\u003e Une sensation de stabilité sur le comptoir pour des coupes contrôlées.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment nettoyer cette planche ?\u003c\/strong\u003e Suivez les procédures de nettoyage et de désinfection standard de votre cuisine et laissez-la sécher complètement entre les utilisations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuel est l'avantage d'utiliser une planche à découper verte ?\u003c\/strong\u003e Le vert est couramment utilisé pour les fruits et légumes dans de nombreux systèmes de sécurité alimentaire à code couleur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEst-ce adapté aux cuisines commerciales ?\u003c\/strong\u003e Une planche à découper en plastique haute densité de 15 x 20 est largement utilisée dans les environnements de préparation professionnels où la durabilité et l'hygiène sont des priorités.\u003c\/p\u003e","brand":"Admiral Craft Equipment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51849989357850,"sku":"ACR-HDCB-1520\/GN","price":97.27,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/z4k0jkpngzhp4jlangsk.png?v=1776790124","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/15-x-20-high-density-plastic-cutting-board-adcraft-hdcb-1520-gn","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}