{"product_id":"14-inch-perforated-stainless-steel-turner-14in","title":"KT-65P Spatule perforée en acier inoxydable 35,6 cm L Lame 7,6 cm x 24,1 cm","description":"\u003cp\u003eLa spatule perforée en acier inoxydable de 14 pouces est conçue pour un travail rapide et contrôlé sur les lignes très fréquentées où des retournements nets et des transferts sûrs sont importants. Conçue pour un usage quotidien dans les cuisines commerciales, ce type de spatule vous aide à glisser sous les aliments en douceur, à soulever les portions sans les déchirer et à égoutter l'excès de graisse ou de liquides de cuisson à travers les perforations pour une assiette plus propre et une plaque de cuisson plus nette.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUtilisez-la pour les hamburgers, les sandwichs grillés, les articles de petit-déjeuner, les légumes sautés ou les protéines délicates où une lame fine et flexible fait une différence notable. La face perforée est particulièrement utile lorsque vous souhaitez réduire le transfert d'huile pendant le service, ou lorsque vous avez besoin d'un drainage rapide pendant un service à volume élevé. Grâce à sa portée plus longue, la spatule perforée en acier inoxydable de 14 pouces améliore également la sécurité et le contrôle autour des surfaces chaudes en aidant à éloigner les mains de la chaleur.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePourquoi cette spatule est indispensable en cuisine\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrainage efficace :\u003c\/strong\u003e Les perforations aident à éliminer la graisse, le beurre et les jus pour une présentation plus propre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManipulation sûre :\u003c\/strong\u003e Une large zone de lame soutient les articles plus volumineux tout en maintenant le contrôle pendant les retournements et les transferts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence tout usage :\u003c\/strong\u003e Convient aux plaques de cuisson, aux tables de cuisson plates et aux tâches générales de préparation\/service où une spatule est préférée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrise en main confortable :\u003c\/strong\u003e Un profil de poignée traditionnel soutient une utilisation constante pendant les longues périodes de travail.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLorsque vous avez besoin d'un ustensile fiable capable de supporter les retournements et le portionnement répétés, la spatule perforée en acier inoxydable de 14 pouces est un choix pratique et incontournable pour les restaurants, les dîners, les cafétérias et les opérations de restauration.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne spatule perforée est-elle meilleure qu'une spatule pleine ?\u003c\/strong\u003e Une lame perforée peut aider à drainer les graisses et les liquides pendant le levage et le service, ce qui est utile pour les aliments gras ou en sauce.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour quels aliments est-elle la plus adaptée ?\u003c\/strong\u003e Elle est couramment utilisée pour les hamburgers, les œufs, les crêpes, les aliments grillés et les filets délicats où un bord fin peut glisser proprement en dessous.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir une poignée plus longue ?\u003c\/strong\u003e Une longueur supplémentaire peut améliorer la portée et aider à éloigner les mains des surfaces de cuisson chaudes pendant le service.\u003c\/p\u003e","brand":"Admiral Craft Equipment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51849964618010,"sku":"ACR-KT-65P","price":41.93,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/nebakmmleiloizlm9phj.png?v=1776789977","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/14-inch-perforated-stainless-steel-turner-14in","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}