{"product_id":"12-hub-size-cast-iron-meat-grinder-attachment-omcan-10051","title":"Accessoire hachoir à viande en fonte OMCAN 10051 taille de moyeu #12","description":"\u003cp\u003eL'accessoire hachoir à viande en fonte de taille de moyeu n° 12 pour mélangeurs commerciaux vous aide à convertir un mélangeur compatible en un poste de hachage pratique et à haut rendement pour la préparation quotidienne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConçu pour être monté sur un moyeu de prise de force standard n° 12, cet accessoire est destiné aux cuisines qui souhaitent un hachage constant sans dédier d'espace de comptoir supplémentaire à une unité autonome. Utilisez-le pour préparer de la viande fraîche hachée pour les hamburgers, les boulettes de viande et les mélanges de saucisses faits maison, avec un flux de travail qui maintient la production en mouvement pendant le service ou la préparation par lots.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConçu pour les flux de travail de préparation commerciale\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn accessoire hachoir peut rationaliser les opérations en laissant votre mélangeur existant alimenter le processus de hachage. Grâce à une construction robuste axée sur la préparation des aliments et à un assemblage simple, vous pouvez portionner la viande, l'alimenter régulièrement et produire une mouture uniforme adaptée à un large éventail de recettes. La trémie d'alimentation incluse facilite un chargement organisé, tandis que le poussoir aide à garder les mains à l'écart de la goulotte pendant le fonctionnement.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCe qui est inclus et pourquoi c'est important\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComposants de la tête de hachoir :\u003c\/strong\u003e Construits pour la durabilité dans les cuisines très fréquentées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrémie d'alimentation et poussoir :\u003c\/strong\u003e Favorise une alimentation efficace et plus sûre et des habitudes de travail plus propres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau et plaque :\u003c\/strong\u003e Pièces essentielles nécessaires pour commencer à hacher immédiatement.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePour obtenir les meilleurs résultats, gardez la viande bien réfrigérée avant de la hacher, coupez-la si nécessaire et évitez de forcer le produit à travers la goulotte d'alimentation. Nettoyez rapidement après utilisation et séchez soigneusement les composants pour maintenir les performances au fil du temps. Si vous avez besoin d'un accessoire hachoir à viande en fonte de taille de moyeu n° 12 qui s'intègre à votre ligne de préparation existante, ce style de solution montée sur mélangeur est un choix fiable.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCela conviendra-t-il à mon mélangeur ?\u003c\/strong\u003e Il est destiné aux mélangeurs dotés d'un moyeu de prise de force n° 12 ; confirmez la taille et la compatibilité du moyeu avant de commander.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels aliments puis-je hacher ?\u003c\/strong\u003e Les utilisations courantes incluent les viandes fraîches pour les hamburgers et les mélanges de saucisses ; la pertinence pour d'autres aliments dépend de votre processus et de votre plan d'assainissement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ quelle fréquence les pièces doivent-elles être nettoyées ?\u003c\/strong\u003e Nettoyez après chaque utilisation pour la sécurité alimentaire et inspectez régulièrement l'état du couteau\/de la plaque pour une qualité de hachage constante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'accessoire hachoir à viande en fonte de taille de moyeu n° 12 est un complément intelligent pour les opérateurs qui souhaitent étendre les capacités du menu tout en maintenant l'efficacité de l'équipement.\u003c\/p\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51234026717466,"sku":"OMC-10051","price":207.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ubcm7eq9aptpa1aswcrb.png?v=1776281915","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/12-hub-size-cast-iron-meat-grinder-attachment-omcan-10051","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}