{"product_id":"1-6-size-stainless-steel-steam-table-pan","title":"Bac de table à vapeur Nestwell 22S4 1\/6-taille 6-7\/8\"L x 6-5\/16\"l en acier inoxydable","description":"\u003cp\u003eLe bac gastro en acier inoxydable de taille 1\/6 est un choix fiable pour organiser, stocker et servir des ingrédients dans les cuisines professionnelles, les buffets et les lignes de traiteur très fréquentées. Conçu pour être compatible avec les tables de cuisson vapeur et les rails de préparation standard, ce format compact vous aide à portionner les articles proprement, à réduire les risques de contamination croisée et à maintenir l'aspect professionnel de votre ligne de service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConçu pour les exigences quotidiennes de la restauration, le bac gastro en acier inoxydable est apprécié pour sa résistance à la corrosion, sa facilité de nettoyage et sa capacité à supporter de fréquentes variations de température. Le bac gastro en acier inoxydable de taille 1\/6 convient parfaitement aux sauces, aux garnitures, aux légumes coupés, aux accompagnements, aux plats d'accompagnement et à la mise en place, ce qui en fait un élément pratique essentiel pour les applications de maintien au chaud comme au froid.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePourquoi ce format de bac est efficace\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePortionnement efficace :\u003c\/strong\u003e L'empreinte de la taille 1\/6 est idéale pour les articles de plus petit volume et les garnitures à forte rotation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRangement optimisé :\u003c\/strong\u003e Les modèles empilables permettent d'économiser de l'espace sur les étagères et facilitent les changements rapides pendant le service.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence en restauration :\u003c\/strong\u003e Utilisation dans les tables de cuisson vapeur, les réchauds, les stations de préparation et les installations de traiteur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile à nettoyer :\u003c\/strong\u003e Les surfaces en acier inoxydable permettent un nettoyage rapide et un lavage régulier.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePour obtenir les meilleurs résultats avec un bac gastro en acier inoxydable de taille 1\/6, associez-le à des couvercles compatibles (si nécessaire) pour aider à retenir la chaleur, à réduire la perte d'humidité et à protéger les aliments sur la ligne. Pour les stations froides, une taille constante facilite également l'échange rapide des bacs pendant les heures de pointe sans perturber l'agencement.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ : Quels aliments conviennent le mieux à cette taille ?\u003c\/strong\u003e R : Les petites portions comme les condiments, les garnitures, les légumes coupés en dés, les vinaigrettes, les salsas et les accompagnements sont des utilisations courantes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ : Peut-il être utilisé pour le maintien au chaud et au froid ?\u003c\/strong\u003e R : Oui, ce format est couramment utilisé dans les puits chauds et les lignes de préparation froide, selon votre configuration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ : Comment maintenir une ligne de service cohérente ?\u003c\/strong\u003e R : Standardisez les tailles de bacs, étiquetez le contenu et préparez des bacs de rechange afin que le bac gastro en acier inoxydable de taille 1\/6 puisse être remplacé en quelques secondes.\u003c\/p\u003e","brand":"Admiral Craft Equipment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51849975464218,"sku":"ACR-22S4","price":74.01,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ufiw78tpfz5onxzqaa4b.png?v=1776790038","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/1-6-size-stainless-steel-steam-table-pan","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}