{"title":"Marque | Unox","description":"\u003cp\u003eLes produits de la marque Unox aident les cuisines commerciales et à forte demande à standardiser leurs performances, à rationaliser leurs flux de travail et à obtenir des résultats de cuisson constants. Il s'agit d'une collection intelligente (automatisée), de sorte que l'assortiment est mis à jour au fur et à mesure que les listes correspondant à la règle de la marque sont ajoutées, modifiées ou supprimées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eParcourez cette page pour affiner rapidement vos options au sein de l'écosystème Unox et comparer ce qui est actuellement disponible en un seul endroit. Bien que la combinaison exacte puisse varier, vous pouvez utiliser les pages de produits pour confirmer les détails qui comptent le plus pour votre exploitation, tels que la capacité, le type de commande, la compatibilité avec les accessoires, les exigences d'installation et les routines de nettoyage.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment évaluer les articles de cette collection\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMenu et débit :\u003c\/strong\u003e Commencez par ce que vous cuisinez le plus souvent et vos besoins en volume de pointe, puis adaptez la capacité de l'équipement et les temps de cycle en conséquence.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspace et services publics :\u003c\/strong\u003e Confirmez l'encombrement, les attentes en matière de ventilation, les exigences électriques ou de gaz, et toute connexion d'eau le cas échéant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôles et cohérence :\u003c\/strong\u003e Recherchez le style de contrôle et la programmabilité qui favorisent le mieux des résultats reproductibles pour l'ensemble du personnel et des quarts de travail.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité et entretien :\u003c\/strong\u003e Vérifiez l'ajustement des accessoires, les consommables et les conseils d'entretien pour minimiser les temps d'arrêt et faciliter le nettoyage quotidien.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eChoisir les produits de la marque Unox peut être un moyen pratique de maintenir la cohérence de votre installation de cuisine, surtout lorsque vous souhaitez une opération cohérente sur plusieurs postes ou emplacements. Comme il s'agit d'une collection basée sur des règles, il est judicieux de revoir la sélection lorsque vous planifiez des mises à niveau, des remplacements ou des extensions – la disponibilité et les articles inclus peuvent changer au fil du temps.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment cette collection est-elle sélectionnée ?\u003c\/strong\u003e C'est une collection automatisée qui inclut les produits correspondant à la règle de la marque Unox, elle peut donc être mise à jour automatiquement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue dois-je vérifier avant d'acheter ?\u003c\/strong\u003e Consultez chaque page de produit pour les dimensions, les utilitaires, les composants inclus, les notes de compatibilité et toute exigence d'installation ou d'entretien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa sélection sera-t-elle toujours la même ?\u003c\/strong\u003e Non – parce qu'elle est intelligente et basée sur des règles, les produits affichés peuvent changer au fur et à mesure des mises à jour des listes et de la disponibilité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour un meilleur ajustement, utilisez votre flux de travail et vos contraintes comme point de départ, puis confirmez les spécifications sur les listes individuelles pour obtenir les informations les plus précises et les plus à jour sur les produits de la marque Unox.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"unox_xaf013","title":"Four à Convection Électrique Eurodib XAF013 LineMicro Semi-Professionnel 1,4 pi³","description":"\u003ch2\u003eFour à convection commercial Eurodib UNOX XAF013 LineMicro \"Lisa\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre cuisson avec le four à convection commercial Eurodib UNOX XAF013 LineMicro \"Lisa\". Cette unité compacte et de comptoir est conçue de manière experte pour prendre en charge les processus de confiserie et de boulangerie, parfaite pour la cuisson de produits surgelés et de pâtisseries délicates. Son design efficace de demi-taille peut accueillir jusqu'à trois plaques de 18\" x 13\", ce qui en fait un choix idéal pour les cafés, les petites boulangeries et les cuisines avec un espace limité. La construction durable en acier inoxydable assure la longévité, tandis que la porte à double vitrage offre une excellente efficacité thermique et permet une surveillance facile de vos produits. Doté de commandes manuelles, d'une large plage de température et de la technologie innovante DRY.PLUS, le four XAF013 \"Lisa\" offre des textures et des résultats toujours parfaits à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e L'intérieur généreux de 1,4 pied cube peut contenir jusqu'à trois plaques de cuisson de demi-taille (18\" x 13\").\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle de la température :\u003c\/strong\u003e Offre une large plage de température de 0°C à 260°C (32°F à 500°F) pour répondre à une variété de besoins de cuisson.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFonctionnement convivial :\u003c\/strong\u003e Comprend des commandes manuelles simples avec une minuterie de 60 minutes ou une fonction de marche continue pour des horaires de cuisson flexibles.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnologie DRY.PLUS :\u003c\/strong\u003e Élimine activement l'humidité de la chambre de cuisson, aidant à créer une texture parfaitement croustillante et dorée.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurable et efficace :\u003c\/strong\u003e Construit avec un boîtier et une chambre de cuisson robustes en acier inoxydable, et une cavité de cuisson isolée pour des performances thermiques supérieures.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentation :\u003c\/strong\u003e Fonctionne sur une connexion électrique standard de 120 V avec une prise NEMA 5-15P, ce qui facilite son installation dans n'importe quelle cuisine commerciale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52063481004314,"sku":"EUR-XAF013","price":1685.07,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/mpo1sbft5nfrrb6bxi2l.png?v=1775770695"},{"product_id":"unox_tg305","title":"Plaque de cuisson en aluminium Unox TG305 45,7 cm x 33 cm","description":"\u003ch2\u003ePlaque en aluminium demi-taille Unox TG305 (45,7 cm x 33 cm)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de vos cuissons avec la \u003cstrong\u003eplaque en aluminium Unox TG305\u003c\/strong\u003e. Conçue spécifiquement comme accessoire d'origine pour les fours mixtes Unox, cette plaque de cuisson demi-taille est un outil polyvalent et essentiel pour toute cuisine professionnelle. Fabriquée à partir d'aluminium de haute qualité, elle assure une conductivité thermique supérieure pour des résultats de cuisson et de pâtisserie parfaitement uniformes à chaque fois. Ses dimensions standard de 45,7 cm x 33 cm lui permettent de s'adapter parfaitement à une variété de fours et de grilles de cuisson, idéale pour préparer tout, des pâtisseries et des biscuits aux légumes rôtis et aux viandes. Sa construction durable et légère facilite sa manipulation, tandis que sa surface lisse assure un nettoyage rapide et simple. Améliorez les capacités de votre cuisine avec cette plaque de cuisson Unox fiable et performante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriquée en aluminium de haute qualité pour une longue durée de vie et des performances fiables.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRépartition optimale de la chaleur :\u003c\/strong\u003e Offre une excellente conductivité thermique pour une cuisson et une rôtisserie uniformes et constantes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDemi-taille standard :\u003c\/strong\u003e Les dimensions de 45,7 cm x 33 cm s'adaptent parfaitement aux fours Unox demi-taille et aux grilles de boulangerie standard.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApplication polyvalente :\u003c\/strong\u003e Idéale pour un large éventail de tâches de cuisson, y compris la pâtisserie, la rôtisserie et la remise en température.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccessoire Unox d'origine :\u003c\/strong\u003e Garantit une compatibilité et des performances parfaites avec votre équipement Unox.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52063481757978,"sku":"EUR-TG305","price":124.65,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ijmp0plenafawvcwwscr.png?v=1775770696"},{"product_id":"unox_xr190","title":"Support ouvert Unox XR190 pour équipement grande taille, capacité (8) plaques 26\"x18\"","description":"\u003ch2\u003eSupport d'équipement ouvert pleine grandeur Unox XR190\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité et l'organisation de votre cuisine professionnelle grâce au support d'équipement ouvert pleine grandeur Unox XR190, robuste. Conçu pour s'intégrer harmonieusement à votre configuration de cuisine existante, ce support offre à la fois fonctionnalité et durabilité. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il garantit une résistance supérieure à la corrosion et assure une performance durable dans les environnements culinaires exigeants. Son design épuré et ouvert permet non seulement un accès rapide et sans effort à vos articles rangés, mais facilite également le nettoyage et l'entretien, garantissant ainsi les normes d'hygiène les plus élevées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe support d'équipement pleine grandeur change la donne pour les cuisines très fréquentées, offrant une capacité généreuse pouvant contenir jusqu'à \u003cstrong\u003e(8) casseroles de 26 po x 18 po\u003c\/strong\u003e (casseroles non incluses). Que vous ayez besoin de stocker des ingrédients, de préparer des plats ou de garder des plateaux de cuisson à portée de main, l'Unox XR190 garde tout à portée de main, rationalisant votre flux de travail pendant les heures de pointe. Sa construction robuste offre un support fiable pour divers équipements de cuisine, ce qui en fait un atout indispensable pour maximiser l'espace et améliorer l'efficacité opérationnelle. Investissez dans l'Unox XR190 pour une cuisine plus organisée, productive et efficace.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eConception de support ouvert pleine grandeur pour une accessibilité et une organisation optimales de la cuisine.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCapacité impressionnante pour accueillir (8) casseroles de 26 po x 18 po (casseroles vendues séparément).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFabriqué en acier inoxydable de première qualité, garantissant une durabilité, une hygiène et une facilité de nettoyage exceptionnelles.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOptimisé pour les environnements de cuisine commerciale exigeants afin d'améliorer le flux de travail et l'utilisation de l'espace.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFournit un support stable et fiable pour une variété d'équipements de cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52063481856282,"sku":"EUR-XR190","price":1281.85,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ba1i8ognf7qjmng2smdb.png?v=1775770702"},{"product_id":"unox_tg515","title":"Plaque de cuisson perforée en aluminium pleine grandeur Unox TG515 de 66 x 45,7 cm","description":"\u003ch2\u003ePlaque de cuisson perforée en aluminium pleine grandeur Unox TG515 de 26 po x 18 po\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eObtenez des résultats de cuisson professionnels avec la plaque de cuisson Unox TG515. Cette plaque de taille standard et de qualité commerciale est conçue de manière experte pour les applications de pâtisserie et de boulangerie. Construite en aluminium durable et léger, elle offre une excellente conductivité thermique pour une cuisson constante et uniforme à chaque fois. La principale caractéristique du TG515 est sa surface perforée, qui permet une circulation d'air optimale autour de vos produits. Cela garantit des croûtes plus croustillantes sur le pain et les pâtisseries, et des biscuits parfaitement cuits du bord au centre. Mesurant 26 po x 18 po, cette plaque s'adapte parfaitement aux fours commerciaux pleine grandeur standard, ce qui en fait un outil essentiel et fiable pour toute boulangerie, pâtisserie ou cuisine de restaurant à grand volume.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception pleine grandeur :\u003c\/b\u003e Les dimensions standard de 26 po x 18 po s'adaptent à la plupart des fours commerciaux.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eSurface perforée :\u003c\/b\u003e Favorise une circulation d'air supérieure pour une cuisson uniforme et des résultats plus croustillants.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction en aluminium durable :\u003c\/b\u003e Offre un excellent transfert de chaleur et des performances durables.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eApplication polyvalente :\u003c\/b\u003e Idéal pour une large gamme de produits, y compris le pain, les pâtisseries, les biscuits, et plus encore.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eProfil bas :\u003c\/b\u003e Une hauteur de 0,6 po permet un empilage et un stockage efficaces.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52063482446106,"sku":"EUR-TG515","price":240.07,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/rbllrrcrnlkbwg7kkmws.png?v=1775770709"},{"product_id":"unox_xwkqt04efe","title":"Kit de superposition Unox XWKQT04EFE Bakerlux pour fours à convection pleine grandeur","description":"\u003ch2\u003eKit de superposition Unox XWKQT04EFE Bakerlux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez l'efficacité et l'espace au sol de votre cuisine avec le kit de superposition Unox XWKQT04EFE Bakerlux. Spécialement conçu pour les fours à convection pleine grandeur Unox, ce kit offre une solution robuste et sécurisée pour empiler deux unités verticalement. C'est l'accessoire parfait pour les cuisines commerciales très fréquentées, les boulangeries et les opérations de restauration cherchant à doubler leur capacité de cuisson sans augmenter leur encombrement. La construction durable en acier inoxydable assure longévité et stabilité. Ce kit tout compris contient tout le nécessaire pour monter un four en toute sécurité sur un autre, y compris un écran thermique crucial pour protéger le panneau de commande électronique sensible du four supérieur de la chaleur émanant de l'unité inférieure. Cette conception réfléchie garantit que les deux fours fonctionnent parfaitement et en toute sécurité. L'installation est simple, ce qui vous permet d'optimiser rapidement l'agencement et le flux de travail de votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eModèle :\u003c\/b\u003e XWKQT04EFE\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCompatibilité :\u003c\/b\u003e Conçu pour les fours à convection pleine grandeur Unox Bakerlux.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConception peu encombrante :\u003c\/b\u003e Permet l'empilage sécurisé de deux fours, libérant ainsi un espace précieux sur le comptoir et au sol.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eKit complet :\u003c\/b\u003e Comprend toutes les pièces et connexions nécessaires pour une installation sûre et stable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eProtection du panneau de commande :\u003c\/b\u003e Comprend des composants pour protéger le panneau de commande du four supérieur de la chaleur du four inférieur, assurant une fiabilité à long terme.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52063483592986,"sku":"EUR-XWKQT04EFE","price":788.8,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/inqqhb2afdp1wh3t04cq.png?v=1775770712"},{"product_id":"unox_tg335","title":"Unox UNOX-FAKIR-12-1813 Plateau à pizza et focaccia en aluminium Fakiro 45,7 cm x 33 cm","description":"\u003ch2\u003eUnox UNOX-FAKIR-12-1813 Plateau à pizza et focaccia en aluminium Fakiro 18\" x 13\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre cuisson avec le plateau Unox Fakiro authentique, spécialement conçu pour des performances inégalées dans votre four mixte Unox, y compris des modèles comme le populaire TG335. Ce plateau en aluminium de qualité supérieure, de taille 1\/2 (18\" x 13\"), est votre arme secrète pour obtenir des pizzas et des focaccias de qualité professionnelle avec des croûtes parfaitement croustillantes et une cuisson uniforme à chaque fois. Fabriqué en aluminium de haute qualité, le plateau Fakiro assure une conductivité thermique supérieure, répartissant la chaleur uniformément sur toute la surface pour éliminer les points chauds et garantir des résultats constants. Que vous prépariez un pain focaccia rustique ou une pizza napolitaine classique, ce plateau de cuisson plat offre la base idéale pour l'excellence culinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour la durabilité et la facilité d'utilisation dans les environnements de cuisine commerciale exigeants, le plateau Unox Fakiro s'intègre parfaitement à votre configuration Unox existante. Sa construction robuste peut résister aux rigueurs d'une utilisation quotidienne, tandis que sa conception légère facilite la manipulation. Optimisez le potentiel de votre four et élargissez vos offres de menu avec cet accessoire essentiel, conçu pour révéler le meilleur de vos produits de boulangerie. Investissez dans des accessoires Unox authentiques pour la fiabilité, l'efficacité et des résultats culinaires exceptionnels dans votre cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAccessoire Unox authentique :\u003c\/b\u003e Parfaitement compatible avec les fours mixtes Unox, y compris la série TG335, pour des performances et un ajustement optimaux.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConstruction en aluminium supérieure :\u003c\/b\u003e Assure un excellent transfert de chaleur et une cuisson uniforme, essentiels pour des croûtes croustillantes et des résultats constants.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eIdéal pour les pizzas et les focaccias :\u003c\/b\u003e Spécialement conçu pour l'élaboration de pizzas croustillantes authentiques et de focaccias parfaitement dorées.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTaille 1\/2 polyvalente :\u003c\/b\u003e Mesure 18\" x 13\", offrant un espace de cuisson suffisant tout en s'adaptant aux grilles de four standard.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSurface de cuisson plate :\u003c\/b\u003e Garantit un contact constant de la pâte et un brunissement uniforme sur l'ensemble du produit.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eQualité durable et professionnelle :\u003c\/b\u003e Conçu pour résister aux exigences rigoureuses des environnements de cuisine commerciale très fréquentés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52063484313882,"sku":"EUR-TG335","price":225.33,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/prwml5tnzyirshpidynh.png?v=1775770718"},{"product_id":"unox_xaft183","title":"Four à Convection Électrique 3 Plats Grand Format Line Miss XAFT183","description":"\u003ch2\u003eFour à Convection Commercial Line Miss XAFT183 \"Elena\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAugmentez la productivité de votre boulangerie ou pâtisserie avec le four à convection commercial Line Miss XAFT183 \"Elena\". Cette unité de comptoir puissante et pleine grandeur est conçue pour les professionnels qui exigent efficacité et simplicité. Son encombrement compact masque un intérieur spacieux, capable de gérer des tâches de cuisson à grand volume avec une cohérence et une précision exceptionnelles. Conçu pour les professionnels qui ont besoin d'une boulangerie et d'une pâtisserie très productives, sans superflu, c'est la combinaison parfaite d'efficacité et de simplicité en moins d'un mètre carré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques Clés:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCapacité Pleine Grandeur:\u003c\/b\u003e Accueille trois plaques de cuisson pleine grandeur (18\" x 26\"), avec un intérieur généreux de 2,9 pieds cubes et 3\" d'espace entre les étagères.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFlux d'Air et Humidité Avancés:\u003c\/b\u003e Doté de la technologie STEAM.PLUS pour une injection d'humidité à la demande et d'un ventilateur bidirectionnel AIR.PLUS, assurant une parfaite distribution de l'air et de la chaleur pour des résultats uniformes sur chaque plateau.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eÉvacuation de l'Humidité:\u003c\/b\u003e La technologie DRY.PLUS expulse l'humidité de la chambre de cuisson, aidant les produits à former une structure interne parfaite et une texture croustillante et durable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCommandes Manuelles Précises:\u003c\/b\u003e Les commandes manuelles faciles à utiliser comprennent une minuterie de 0 à 60 minutes (ou une fonction continue) et une large plage de températures de 32°F à 500°F.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConstruction Durable et Sûre:\u003c\/b\u003e Construit avec un boîtier et une chambre de cuisson robustes en acier inoxydable, une porte en verre à double paroi pour la visibilité, et une cavité de cuisson isolée pour l'efficacité thermique.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour la cuisson, le rôtissage et la finition d'une grande variété de produits, le four Line Miss Elena est un outil fiable et essentiel pour toute cuisine commerciale axée sur la qualité. Sa conception électrique câblée haute puissance offre des performances constantes, tandis que ses certifications NSF et cETLus garantissent qu'il répond aux normes strictes de sécurité et d'assainissement. Investissez dans le XAFT183 pour des résultats parfaits, lot après lot.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52063484510490,"sku":"EUR-XAFT183","price":3401.3,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/lb0iowh31wpelpeihit5.png?v=1775770717"},{"product_id":"unox_xc646","title":"Kit de superposition Unox XC646 Linemiss pour fours pleine grandeur","description":"\u003ch2\u003eKit de superposition Unox XC646 Linemiss pour fours pleine taille\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez la productivité et l'efficacité de votre cuisine avec le kit de superposition Unox XC646 Linemiss. Spécialement conçu pour les fours pleine taille Unox Linemiss, ce kit vous permet de superposer deux fours en toute sécurité. Cette solution peu encombrante est parfaite pour les cuisines professionnelles disposant d'un espace au sol limité, doublant efficacement votre capacité de cuisson sans augmenter votre empreinte. Fabriqué à partir de matériaux durables et de haute qualité, le kit XC646 assure une installation stable et robuste, offrant une tranquillité d'esprit dans un environnement culinaire très fréquenté. C'est l'accessoire idéal pour les restaurants, les boulangeries et les traiteurs à fort volume qui cherchent à optimiser leur flux de travail et la disposition de leurs équipements.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimisation de l'espace :\u003c\/strong\u003e Empilez deux fours Unox Linemiss pleine taille en toute sécurité pour doubler votre capacité de cuisson sur la même empreinte.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité parfaite :\u003c\/strong\u003e Conçu spécifiquement pour un ajustement parfait et stable avec les fours commerciaux pleine taille de la série Unox Linemiss.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Conçu pour résister aux exigences d'une cuisine commerciale, assurant une sécurité et une stabilité durables pour votre équipement de valeur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception de cuisine efficace :\u003c\/strong\u003e Libère un espace précieux sur le comptoir ou au sol, permettant un flux de travail en cuisine plus organisé et plus efficace.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccessoire OEM :\u003c\/strong\u003e En tant que produit Unox authentique, il garantit une compatibilité parfaite et respecte les normes du fabricant en matière de sécurité et de qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52063484608794,"sku":"EUR-XC646","price":614.05,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/yeomfay72m7aeaqzyxyv.png?v=1775770719"},{"product_id":"unox_xafr04fsetlv","title":"Four à Convection Pleine Taille Unox XAFR04FSETLV Bakerlux de 0,1 m³ (3,6 pi³)","description":"\u003ch2\u003eFour à Convection Électrique Grande Taille Unox XAFR04FSETLV Bakerlux™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez la productivité de votre boulangerie ou pâtisserie avec le four à convection Unox Bakerlux™ SHOP.Pro™ TOUCH (XAFR04FSETLV). Ce four électrique de comptoir de grande taille combine une technologie avancée avec une utilisation conviviale, offrant des résultats de cuisson parfaits dans un encombrement compact. Le panneau tactile numérique intuitif permet un contrôle précis à chaque étape du processus de cuisson. Vous pouvez programmer et enregistrer jusqu'à 99 recettes uniques, dont 12 sont disponibles pour un accès rapide, garantissant ainsi cohérence et efficacité pendant les heures de pointe. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour la performance, ce four intègre des technologies Unox innovantes. La technologie \u003cstrong\u003eSTEAM.Plus\u003c\/strong\u003e introduit une humidité instantanée (0-100%) pour d'excellents résultats, tandis que \u003cstrong\u003eAIR.Plus\u003c\/strong\u003e avec deux vitesses de ventilation et des ventilateurs auto-inversants assure une répartition uniforme de la chaleur. La fonction \u003cstrong\u003eDRY.Plus\u003c\/strong\u003e expulse efficacement l'humidité de la chambre, créant un produit final parfaitement croustillant et texturé. Construit avec un boîtier et une chambre de cuisson en acier inoxydable durable, et une lumière LED intérieure pour une surveillance facile, ce four est conçu pour les rigueurs d'une cuisine commerciale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes programmables :\u003c\/strong\u003e Le panneau tactile numérique enregistre jusqu'à 99 programmes avec 1 à 9 étapes de cuisson chacun.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle de l'humidité :\u003c\/strong\u003e La technologie STEAM.Plus offre des réglages d'humidité variables pour une cuisson polyvalente.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlux d'air supérieur :\u003c\/strong\u003e La technologie AIR.Plus avec 2 ventilateurs auto-inversants garantit une cuisson uniforme.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité pleine grandeur :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à (4) plaques de cuisson pleine grandeur (18\" x 26\") sur les grilles métalliques incluses.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConnectivité :\u003c\/strong\u003e Doté de capacités USB et Wi-Fi pour une gestion facile des recettes et un transfert de données.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurable et efficace :\u003c\/strong\u003e Construction en acier inoxydable, arrêt automatique et certification ENERGY STAR® pour une consommation d'énergie réduite.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52063485002010,"sku":"EUR-XAFR04FSETLV","price":7033.92,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/wbghnptufmdfpbpnpq1l.png?v=1775770721"},{"product_id":"unox_grp505","title":"Grille en fil de fer chromé pleine grandeur Unox GRP-505 de 45,7 x 66 cm","description":"\u003ch2\u003eGrille en fil chromé pleine grandeur Unox GRP-505 de 45,7 cm x 66 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine commerciale avec la \u003cstrong\u003egrille en fil chromé pleine grandeur Unox GRP-505\u003c\/strong\u003e. Cet accessoire essentiel est conçu de manière experte pour s'adapter aux fours combinés pleine grandeur, offrant une surface robuste et fiable pour un large éventail d'applications de cuisson. Mesurant 45,7 cm x 66 cm, cette grille est parfaite pour la cuisson, la rôtissoire, le grill et le maintien au chaud de divers aliments. La construction chromée assure la durabilité et la résistance aux températures élevées, tandis que la conception de la grille en fil métallique favorise une circulation d'air optimale pour des résultats de cuisson constants et uniformes à chaque fois. Que vous cuisiniez des pâtisseries, rôtissiez des légumes ou grilliez des viandes, l'Unox GRP-505 est l'outil idéal pour obtenir des résultats de qualité professionnelle dans votre cuisine à grand volume.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModèle :\u003c\/strong\u003e GRP-505\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e Pleine grandeur, dimensions de 45,7 cm x 66 cm, compatible avec les fours commerciaux pleine grandeur standard.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier chromé durable pour une longue durée de vie et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Parfait pour griller, cuire, rôtir et braiser, permettant une grande variété d'options de menu.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlux d'air optimal :\u003c\/strong\u003e La conception en fil assure une excellente circulation de l'air et de la chaleur, ce qui permet d'obtenir des produits parfaitement et uniformément cuits.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52063485624602,"sku":"EUR-GRP505","price":80.19,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/iabytf9kngtdsalu0qo0.png?v=1775770730"},{"product_id":"unox_xaf003","title":"Four à convection de comptoir Eurodib XAF003 Roberta, 0,023 m³ (0,84 pi³)","description":"\u003ch2\u003eFour à convection compact Eurodib XAF003 Roberta LineMicro™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos résultats en pâtisserie et en confiserie avec le \u003cstrong\u003efour à convection compact Eurodib XAF003 Roberta LineMicro™\u003c\/strong\u003e. Parfaitement conçu pour les cafés, les petites boulangeries et les restaurants de service rapide, cet appareil de comptoir combine des performances puissantes avec un encombrement réduit. Sa construction robuste en acier inoxydable assure une durabilité pour les exigences d'une cuisine commerciale. La technologie innovante DRY.PLUS élimine activement l'humidité de la chambre de cuisson, garantissant un extérieur croustillant et doré et une structure interne parfaitement développée pour vos pâtisseries, pains et produits de boulangerie. Avec des commandes manuelles simples, une plage de températures polyvalente et un design compact, le XAF003 Roberta est la solution idéale pour des résultats toujours délicieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompact et efficace :\u003c\/strong\u003e Comprend une capacité intérieure de 0,84 pi³ pouvant accueillir jusqu'à trois plaques de 13 po x 9 po, idéal pour un placement sur comptoir.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnologie de cuisson avancée :\u003c\/strong\u003e Équipé de la technologie DRY.PLUS pour expulser l'air humide, assurant une texture et une consistance parfaites pour les produits de boulangerie.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes manuelles précises :\u003c\/strong\u003e Molettes manuelles faciles à utiliser pour la température et la durée, y compris une minuterie de 60 minutes et une fonction continue pour un fonctionnement flexible.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLarge plage de températures :\u003c\/strong\u003e Fonctionne entre 175°F et 500°F, offrant la polyvalence nécessaire pour diverses processus de cuisson et de préparation.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec un boîtier et une chambre de cuisson en acier inoxydable, ainsi qu'une porte vitrée à double paroi pour l'efficacité thermique et la visibilité du produit.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrêt à l'emploi :\u003c\/strong\u003e Se branche sur une prise standard avec sa connexion électrique 120V et sa fiche NEMA 5-15P, ce qui simplifie l'installation.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertifié pour un usage commercial :\u003c\/strong\u003e Certifié NSF et cMETus (UL 197), garantissant la conformité aux normes de sécurité et d'hygiène.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52063486279962,"sku":"EUR-XAF003","price":1571.45,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/fpekojcaj71uq8ts8kwl.png?v=1775770737"},{"product_id":"unox_tg330","title":"Unox TG330 Plaque de cuisson perforée antiadhésive 460 x 330 mm BLACK.BAKE","description":"\u003ch2\u003ePlaque de cuisson perforée antiadhésive Unox TG330 45,7 x 33 cm BLACK.BAKE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAtteignez la perfection en pâtisserie avec la \u003cstrong\u003eplaque de cuisson Unox TG330 BLACK.BAKE\u003c\/strong\u003e. Spécifiquement conçue pour les applications professionnelles de pâtisserie et de boulangerie, cette plaque de demi-taille (45,7 x 33 cm) est un outil essentiel pour toute cuisine commerciale. Fabriquée en aluminium durable, elle assure une excellente conductivité thermique pour des résultats de cuisson constants à chaque fois. La plaque présente une surface perforée spécialisée qui favorise une circulation optimale de l'air, ce qui permet d'obtenir des croûtes parfaitement croustillantes et un brunissement uniforme sur tout, des pâtisseries délicates aux pains savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa caractéristique principale est son \u003cstrong\u003erevêtement antiadhésif propriétaire BLACK.BAKE\u003c\/strong\u003e, une finition Teflon de haute qualité qui garantit un démoulage sans effort de vos produits de boulangerie et simplifie le processus de nettoyage, ce qui permet d'économiser un temps et une main-d'œuvre précieux. Que vous fassiez des biscuits, des croissants ou des pizzas, cette plaque Unox offre des performances et une durabilité supérieures, ce qui en fait un choix fiable pour les environnements à grand volume.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e Demi-taille standard de 45,7 x 33 x 1,5 cm, compatible avec la plupart des fours à convection commerciaux.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRevêtement antiadhésif BLACK.BAKE :\u003c\/strong\u003e Assure un démoulage facile des aliments et un nettoyage rapide et sans effort.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception perforée :\u003c\/strong\u003e Permet une circulation d'air supérieure, créant des textures plus croustillantes et des produits uniformément cuits.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriquée en aluminium de haute qualité pour une performance durable et une répartition uniforme de la chaleur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Idéale pour une large gamme de produits de boulangerie et de pâtisserie, des biscuits et du pain à la focaccia et à la pizza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52063486345498,"sku":"EUR-TG330","price":181.08,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/khlmrx7asxm0stnbwmpy.png?v=1775770736"},{"product_id":"unox_xafr04fsetrv","title":"Four à convection électrique pleine grandeur Unox XAFR04FSETRV Bakerlux SHOP.Pro","description":"\u003ch2\u003eFour à convection Unox XAFR04FSETRV Bakerlux™ SHOP.Pro™ TOUCH\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez la productivité de votre boulangerie ou pâtisserie avec le four à convection Unox Bakerlux™ SHOP.Pro™ TOUCH (XAFR04FSETRV). Cette unité de comptoir pleine grandeur combine une technologie de pointe avec une utilisation conviviale pour offrir des résultats de cuisson parfaits à chaque fois. Son panneau tactile numérique intuitif permet un contrôle précis des paramètres de cuisson, y compris les niveaux d'humidité, grâce à la technologie innovante STEAM.Plus. La construction en acier inoxydable du four assure sa durabilité, tandis que la porte vitrée à double paroi et l'isolation haute performance offrent une efficacité thermique et une sécurité accrues. Avec la possibilité d'enregistrer jusqu'à 99 programmes personnalisés, ce four optimise votre flux de travail pour des résultats constants et de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnologie de cuisson avancée :\u003c\/strong\u003e Comprend STEAM.Plus pour le contrôle de l'humidité, AIR.Plus pour la distribution d'air bidirectionnelle et DRY.Plus pour l'expulsion de l'humidité afin d'obtenir une texture parfaite.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes programmables :\u003c\/strong\u003e Enregistrez et accédez à 99 programmes uniques, dont 12 disponibles en tant que raccourcis d'accès rapide, assurant une cohérence pour tous les lots.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité et efficacité :\u003c\/strong\u003e Accueille quatre plaques pleine grandeur (46 cm x 66 cm) sur des grilles incluses, le tout dans un design compact et économe en énergie pour le comptoir.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInterface conviviale :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un panneau de commande numérique TOUCH, d'un éclairage intérieur LED et d'un verrouillage automatique de la porte pour une facilité d'utilisation et une sécurité accrues.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConnectivité et commodité :\u003c\/strong\u003e Dispose de capacités USB et WIFI pour une gestion facile des recettes, et comprend une électrovanne pour une connexion directe à l'eau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52063486935322,"sku":"EUR-XAFR04FSETRV","price":6767.16,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/lnkdwvwq9revnxi0qgch.png?v=1775770743"},{"product_id":"unox_xuc045","title":"Pieds réglables d'origine Unox XC045-AF01 pour four mixte pour une installation stable","description":"\u003ch2\u003ePieds réglables Unox XC045-AF01 authentiques pour four mixte pour une installation stable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAssurez une performance et une sécurité optimales pour votre four mixte Unox XUC045 avec les pieds réglables Unox XC045-AF01 authentiques. Ces pièces de rechange essentielles sont spécifiquement conçues pour offrir une stabilité robuste et un nivellement précis pour votre précieux équipement de cuisine commerciale. Un nivellement adéquat est essentiel non seulement pour le fonctionnement en toute sécurité de votre four mixte, mais aussi pour le maintien de ses composants internes, la cohérence de la cuisson et la prolongation de sa durée de vie globale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInvestir dans des pièces Unox authentiques garantit une compatibilité parfaite et la construction de haute qualité que vous attendez. Ces pieds réglables aident à élever le four, permettant un nettoyage plus facile en dessous, ce qui est vital pour maintenir les normes d'hygiène dans tout environnement culinaire professionnel. Évitez les problèmes opérationnels potentiels et respectez les réglementations sanitaires en veillant à ce que votre four Unox soit parfaitement équilibré et sécurisé sur une base solide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePièce Unox authentique :\u003c\/strong\u003e Fabriquée selon les spécifications exactes d'Unox pour un ajustement et une performance parfaits avec le four mixte Unox XUC045.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilité et nivellement améliorés :\u003c\/strong\u003e Crucial pour prévenir le vacillement, assurer une cuisson uniforme et protéger les composants internes du stress.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Conçue pour résister aux rigueurs d'un environnement de cuisine commerciale exigeant, offrant un support durable.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHygiène améliorée :\u003c\/strong\u003e Élève le four pour faciliter un nettoyage en profondeur en dessous, favorisant un espace de travail sanitaire.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInstallation facile :\u003c\/strong\u003e Conçu pour un remplacement simple, minimisant les temps d'arrêt et maximisant l'efficacité opérationnelle.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConformité à la sécurité :\u003c\/strong\u003e Garantit que votre four mixte respecte les normes de sécurité en fournissant une base sécurisée et stable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMettez à niveau ou remplacez les pieds usés par les pieds réglables Unox XC045-AF01 pour que votre four mixte Unox XUC045 fonctionne au mieux, offrant un service fiable jour après jour.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52063487066394,"sku":"EUR-XUC045","price":288.17,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"unox_xakpt08fsb","title":"Four à convection électrique Unox XAKPT08FSB, taille standard, avec étuve, 8 niveaux, Bakerlux","description":"\u003ch2\u003eUnox XAKPT08FSB Étuve Électrique Pleine Grandeur 8 Plaques Bakerlux (XAKPT08FSB)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos opérations de boulangerie avec l'étuve Unox XAKPT08FSB Bakerlux, un compagnon essentiel pour votre cuisine commerciale. Conçue spécifiquement pour s'intégrer parfaitement aux fours à convection Unox Bakerlux TOUCH et LED, cette étuve électrique pleine grandeur assure une levée parfaite de la pâte à chaque fois, ce qui permet d'obtenir une qualité supérieure de pain et de pâtisserie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe XAKPT08FSB est conçu pour l'efficacité et la constance, doté d'un générateur de vapeur intégré qui assure un contrôle précis de l'humidité – un facteur essentiel pour obtenir une levée et une texture optimales de vos produits de boulangerie. Pouvant accueillir huit plaques standard de 60 x 40 cm, il est idéal pour les boulangeries, les cafés et les restaurants à grand volume cherchant à rationaliser leur processus de production.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa conception électrique robuste fonctionne sur 220-240V\/50\/60 avec une consommation électrique de 1,2kW, ce qui en fait un choix fiable et économe en énergie pour les environnements commerciaux exigeants. Construit pour répondre aux normes rigoureuses UL 197 – Standard for Commercial Electric Cooking Appliances, vous pouvez avoir confiance en sa sécurité et sa durabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInvestissez dans l'étuve Unox XAKPT08FSB Bakerlux pour obtenir des résultats constants et de haute qualité, améliorer le flux de travail de votre cuisine et ravir vos clients avec des produits de boulangerie parfaitement levés chaque jour.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques clés:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSystème de générateur de vapeur intégré :\u003c\/b\u003e Assure un contrôle précis de l'humidité pour une levée de pâte constante et optimale.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCapacité pleine grandeur :\u003c\/b\u003e Conçu de manière experte pour accueillir (8) plaques de 60 x 40 cm, parfait pour la production à grand volume.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCompatibilité parfaite :\u003c\/b\u003e Spécifiquement conçu pour une intégration parfaite avec les fours à convection Unox Bakerlux TOUCH et LED.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePuissance électrique de qualité commerciale :\u003c\/b\u003e Fonctionne sur 220-240V\/50\/60 et 1,2kW, adapté à une utilisation quotidienne rigoureuse.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCertifié UL 197 :\u003c\/b\u003e Respecte les normes de sécurité et de performance rigoureuses pour les appareils de cuisson électriques commerciaux.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eQualité de cuisson améliorée :\u003c\/b\u003e Garantit des conditions de levée idéales pour une levée, une texture et une saveur supérieures dans tous vos produits de boulangerie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52063487197466,"sku":"EUR-XAKPT08FSB","price":4068.2,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"unox_xaft193","title":"Linemiss XAFT193 Rosella Four Convection Pleine Taille 4,0 pi³","description":"\u003ch2\u003eFour à convection commercial Linemiss XAFT193 Rosella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAugmentez la productivité de votre boulangerie ou pâtisserie avec le four à convection commercial Linemiss XAFT193 \"Rosella\". Cette unité de comptoir pleine grandeur allie efficacité et simplicité dans un encombrement compact. Conçu pour les professionnels, il est doté d'un boîtier et d'une chambre de cuisson robustes en acier inoxydable, garantissant durabilité et facilité de nettoyage. Les commandes manuelles sont intuitives, offrant une minuterie de 0 à 60 minutes ou une fonction continue pour répondre à vos besoins de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObtenez des résultats parfaits à chaque fournée grâce aux technologies de cuisson avancées. La fonction \u003cstrong\u003eSTEAM.PLUS\u003c\/strong\u003e introduit instantanément de l'humidité dans la chambre de cuisson pour des résultats moelleux et délicieux. La technologie \u003cstrong\u003eAIR.PLUS\u003c\/strong\u003e, avec ses deux ventilateurs bidirectionnels, garantit une parfaite distribution de l'air et de la chaleur pour une cuisson uniforme sur les quatre grilles. Enfin, le système \u003cstrong\u003eDRY.PLUS\u003c\/strong\u003e expulse l'air humide, aidant la structure interne de vos produits à se former correctement, créant une texture qui reste parfaite pendant des heures. Ce four est la solution idéale pour une cuisson constante et de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e L'intérieur généreux de 4,0 pi³ peut contenir jusqu'à quatre plaques à pâtisserie pleine grandeur (18\" x 26\").\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle de la température :\u003c\/strong\u003e Large plage de température de 0°C à 260°C (32°F à 500°F) pour des applications de cuisson polyvalentes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlux d'air avancé :\u003c\/strong\u003e Deux ventilateurs bidirectionnels (AIR.PLUS) assurent une distribution uniforme de la chaleur et des résultats de cuisson homogènes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle de l'humidité :\u003c\/strong\u003e La technologie STEAM.PLUS injecte de la vapeur pour des niveaux d'humidité parfaits, tandis que DRY.PLUS expulse l'humidité pour des textures croustillantes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec un boîtier et une chambre de cuisson en acier inoxydable, ainsi qu'une porte en verre à double vitrage pour une efficacité thermique et une sécurité accrues.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52063487295770,"sku":"EUR-XAFT193","price":4137.18,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/q4vz8e95fvu7trvf63da.png?v=1775770749"},{"product_id":"unox_xakrt08fsh","title":"Meuble bas ouvert haut Unox XAKRT-08FS Bakerlux à 8 étagères","description":"\u003ch2\u003eMeuble support ouvert haut Unox XAKRT-08FS Bakerlux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRehaussez votre four à convection Unox Bakerlux à une hauteur de travail confortable et ergonomique grâce au meuble support ouvert haut Unox XAKRT-08FS. Spécifiquement conçu pour les fours Bakerlux pleine grandeur, ce support robuste offre non seulement une base stable, mais également un rangement pratique pour vos plaques de cuisson. Fabriqué en acier inoxydable durable, il est conçu pour résister aux rigueurs d'une cuisine commerciale très fréquentée tout en étant facile à nettoyer et à entretenir. La conception ouverte avec supports latéraux assure une stabilité maximale pour votre équipement précieux. Ce support est un accessoire essentiel pour optimiser le flux de travail et l'espace dans tout environnement de boulangerie professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eModèle :\u003c\/b\u003e XAKRT-08FS\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCompatibilité :\u003c\/b\u003e Conçu pour les fours à convection Unox Bakerlux pleine grandeur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCapacité :\u003c\/b\u003e Comporte 8 étagères conçues pour accueillir des plaques de cuisson pleine grandeur de 26\" x 18\".\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConstruction :\u003c\/b\u003e Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité et durable pour une utilisation à long terme et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDesign :\u003c\/b\u003e Support ouvert haut avec supports latéraux pour une stabilité accrue et un accès facile.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eEspacement :\u003c\/b\u003e Un espacement de 2,3 pouces entre les étagères offre amplement d'espace pour les plaques.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCertifications :\u003c\/b\u003e Certifié NSF et cMETus, respectant des normes strictes de santé et de sécurité publiques.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52063487787290,"sku":"EUR-XAKRT08FSH","price":1274.44,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/qpczgjwlze1tqlwms23b.png?v=1775770750"},{"product_id":"unox_xr130","title":"UNOX XR130 Support ouvert haut en acier inoxydable 59,7 cm x 51,6 cm pour 8 bacs","description":"\u003ch2\u003ePied ouvert haut UNOX XR130\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité et l'organisation de votre cuisine avec le pied ouvert haut UNOX XR130. Spécifiquement conçu pour supporter les fours à convection LINEMISS de demi-taille compatibles, ce pied offre une base robuste et fiable pour votre équipement de cuisson essentiel. Fabriqué en acier inoxydable durable, il est conçu pour résister aux exigences d'une cuisine commerciale très active tout en étant facile à nettoyer et à entretenir. La conception ouverte offre un rangement pratique pour jusqu'à huit plaques de cuisson de 18\" x 13\", les gardant à portée de main pour une préparation et un service alimentaires simplifiés. Son faible encombrement en fait une solution idéale pour optimiser l'espace dans n'importe quel environnement culinaire professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour une longue durée de vie et une désinfection facile.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCapacité optimale :\u003c\/b\u003e Conçu pour contenir jusqu'à huit plaques de cuisson de demi-taille de 18\" x 13\" (non incluses).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConception compacte :\u003c\/b\u003e Fournit une base stable et surélevée pour votre four à convection, libérant un espace précieux sur le comptoir.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRangement pratique :\u003c\/b\u003e Les glissières de plateau ouvertes permettent un accès facile et l'organisation des plaques de cuisson.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAjustement parfait :\u003c\/b\u003e Conçu pour s'intégrer parfaitement aux fours à convection de demi-taille de la série UNOX LINEMISS.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52063488213274,"sku":"EUR-XR130","price":1205.28,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ixo6whghnqksemrsjkof.png?v=1775770755"},{"product_id":"unox_xaf023","title":"Four à convection commercial Eurodib XAF023 LineMicro Anna, capacité 4 plaques","description":"\u003ch2\u003eFour à convection commercial Eurodib XAF023 LineMicro \"Anna\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos résultats de cuisson et de pâtisserie avec le \u003cstrong\u003efour à convection commercial Eurodib XAF023 LineMicro \"Anna\"\u003c\/strong\u003e. Cette unité compacte de comptoir est conçue de manière experte pour prendre en charge les processus de confiserie et de boulangerie, ce qui en fait un complément parfait pour les cafés, les petites boulangeries et les restaurants. Construit avec un boîtier et une chambre de cuisson en acier inoxydable durables, le XAF023 est conçu pour des performances constantes et un nettoyage facile. Sa conception de taille réduite peut accueillir jusqu'à quatre plaques de 18\" x 13\", offrant une capacité substantielle dans un encombrement réduit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne caractéristique clé est la \u003cstrong\u003etechnologie innovante DRY.PLUS\u003c\/strong\u003e, qui expulse activement l'air humide de la chambre de cuisson. Ce processus aide la structure interne de vos produits à se former parfaitement, ce qui donne une texture constamment croustillante et délicieuse. Les commandes manuelles sont simples et conviviales, avec une minuterie de 60 minutes avec une option de fonction continue et un simple voyant marche\/arrêt. Avec une large plage de températures de 175°F à 572°F, vous disposez du contrôle précis nécessaire pour une variété de recettes, des pâtisseries délicates aux produits de boulangerie parfaitement cuits.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompact et performant :\u003c\/strong\u003e Conception de comptoir pouvant contenir jusqu'à (4) plaques de 18\"x13\" de taille réduite avec un intérieur de 2,2 pieds cubes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTechnologie DRY.PLUS :\u003c\/strong\u003e Élimine l'humidité de la chambre de cuisson pour une texture et un brunissement supérieurs.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un intérieur et d'un extérieur robustes en acier inoxydable avec une porte en verre à double vitrage pour une efficacité thermique.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle précis :\u003c\/strong\u003e Commandes manuelles avec une plage de températures de 175°F-572°F et une minuterie de 60 minutes ou un mode marche continue.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié pour un usage commercial :\u003c\/strong\u003e Homologué NSF et UL 197, garantissant qu'il répond aux normes élevées de sécurité et d'assainissement.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52063488311578,"sku":"EUR-XAF023","price":1787.58,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/pymbnzzv7cbshvvexs7h.png?v=1775770756"},{"product_id":"unox_xakhthchs","title":"Système de hotte de ventilation sans conduit Unox XAKHT-HCHS 23,6\" demi-taille","description":"\u003ch2\u003eHotte d'extraction sans conduit Unox XAKHT-HCHS Bakerlux Demi-Taille\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez la qualité de l'air et la flexibilité de votre cuisine avec le système d'extraction sans conduit Unox XAKHT-HCHS. Spécifiquement conçue pour les fours à convection Unox Bakerlux demi-taille, cette hotte offre une solution puissante de capture et de condensation des vapeurs, éliminant ainsi le besoin d'une ventilation traditionnelle coûteuse et encombrante. C'est le choix parfait pour les établissements où les conduits conventionnels sont impraticables ou interdits, comme les bâtiments historiques, les kiosques ou les stations de cuisson en façade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe système avancé élimine efficacement les odeurs et les vapeurs chargées de graisse à la source, créant un environnement de travail plus sûr, plus propre et plus confortable. Sa conception compacte et de demi-taille s'intègre parfaitement à votre four, préservant ainsi un espace précieux dans la cuisine sans compromettre les performances. Certifié pour répondre aux normes rigoureuses de sécurité et d'assainissement, le XAKHT-HCHS est un ajout fiable et conforme au code à toute cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques Clés :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFonctionnement sans conduit :\u003c\/b\u003e Doté d'un système innovant de capture et de condensation des vapeurs, éliminant le besoin de conduits externes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCompatibilité parfaite :\u003c\/b\u003e Conçu spécifiquement pour s'adapter et fonctionner avec les fours à convection Unox Bakerlux demi-taille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFiltration efficace :\u003c\/b\u003e Capture et élimine efficacement les vapeurs chargées de graisse et les odeurs de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConception compacte :\u003c\/b\u003e Son encombrement réduit permet d'économiser de l'espace précieux et offre des options de placement polyvalentes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eInstallation simple :\u003c\/b\u003e Se branche sur une prise NEMA 6-15P standard pour une configuration simple (208-240V).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCertifié et sûr :\u003c\/b\u003e Conforme aux normes cULus, NSF et UL 710B pour la sécurité et les performances dans les environnements commerciaux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52063488409882,"sku":"EUR-XAKHTHCHS","price":2739.86,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/k1nicuyjhaqfdya9uprr.png?v=1775770759"},{"product_id":"unox_xafr04fsemrvdr","title":"Four à convection électrique Unox XAFR04FSEMRVDR, 4 clayettes, 80 cm de large","description":"\u003ch2\u003eFour à convection électrique Unox XAFR04FSEMRVDR\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de cuisson et de rôtissage de votre cuisine professionnelle avec le four à convection Unox XAFR04FSEMRVDR. Conçu pour la précision et la polyvalence, ce four électrique est conçu pour répondre aux exigences rigoureuses de tout environnement culinaire professionnel. Son intérieur spacieux peut accueillir quatre plaques de cuisson pleine grandeur (18\" x 26\"), ce qui le rend idéal pour les boulangeries à grand volume, les restaurants et les services de traiteur. Le panneau de commande tactile intuitif de 7 pouces permet une utilisation sans effort, vous donnant un contrôle complet sur chaque aspect du processus de cuisson. Avec la possibilité de programmer jusqu'à 99 recettes uniques avec pas moins de 9 étapes de cuisson chacune, vous pouvez garantir des résultats parfaits et constants à chaque fois. Le système de contrôle d'humidité avancé offre des réglages de 0% à 100%, permettant un large éventail de techniques de cuisson, du croustillant à la vapeur. Conçu pour la durabilité et la performance, ce four Unox est un outil fiable pour toute cuisine moderne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à 4 plaques de cuisson pleine grandeur de 18\" x 26\", parfait pour la cuisson en série.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes avancées :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un panneau de commande tactile de 7 pouces (IPX4) pour une programmation et une utilisation intuitives.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRecettes programmables :\u003c\/strong\u003e Stockez jusqu'à 99 recettes utilisateur avec 1 à 9 étapes de cuisson distinctes pour une uniformité optimale.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle de l'humidité :\u003c\/strong\u003e Technologie ADAPTIVE.Cooking™ avec humidité réglable de 0 % à 100 % pour des options de cuisson polyvalentes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFlux d'air supérieur :\u003c\/strong\u003e Équipé de 2 vitesses de ventilateur pour assurer une répartition uniforme de la chaleur pour des produits parfaitement cuits.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctions supplémentaires :\u003c\/strong\u003e Comprend un contrôle de l'étuve, un éclairage LED intérieur lumineux, et est livré avec un drain et des grilles métalliques.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié pour un usage commercial :\u003c\/strong\u003e Certifié NSF et UL 197, garantissant la conformité aux normes de sécurité et d'assainissement les plus élevées.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52063488442650,"sku":"EUR-XAFR04FSEMRVDR","price":6860.64,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/whoh6uzisalqfql0bfa1.png?v=1775770758"},{"product_id":"unox_xaft133","title":"Four à convection électrique de comptoir Linemiss XAFT133 à demi-taille et 4 plaques","description":"\u003ch2\u003eFour à convection électrique demi-taille Linemiss Arianna XAFT133\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre boulangerie ou pâtisserie avec le four à convection électrique Linemiss Arianna XAFT133. Conçu pour les professionnels qui exigent efficacité et simplicité, cet appareil de comptoir offre des résultats très productifs dans un encombrement compact. Sa construction robuste en acier inoxydable et ses technologies de cuisson avancées garantissent des cuissons uniformes et parfaites à chaque fois. Les commandes manuelles sont intuitives et faciles à utiliser, ce qui en fait un choix idéal pour les cafés, les petites boulangeries et les restaurants désireux d'élargir leur menu avec des produits fraîchement cuits.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques clés :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité généreuse :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à quatre plaques de cuisson demi-taille (13\" x 18\") avec 3\" d'espace entre les grilles.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle avancé de l'humidité :\u003c\/strong\u003e Doté de la technologie STEAM.PLUS, qui injecte instantanément de l'humidité dans la chambre de cuisson pour d'excellents résultats à chaque fournée.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlux d'air supérieur :\u003c\/strong\u003e Le ventilateur bidirectionnel AIR.PLUS garantit une parfaite distribution de l'air et de la chaleur, assurant une cuisson uniforme d'un coin à l'autre.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture parfaite :\u003c\/strong\u003e La technologie DRY.PLUS expulse l'air humide de la chambre, aidant la structure interne des produits à se former correctement pour une texture qui reste parfaite pendant des heures.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLarge plage de températures :\u003c\/strong\u003e Offre une plage de températures polyvalente de 0°C à 260°C (32°F à 500°F) pour répondre à une grande variété de besoins de cuisson.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec un boîtier et une chambre de cuisson en acier inoxydable, ainsi qu'une porte vitrée à double paroi pour une efficacité thermique et une surveillance facile.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFonctionnement simple :\u003c\/strong\u003e Équipé de commandes manuelles, y compris une minuterie de 0 à 60 minutes et une option de fonction continue pour une flexibilité ultime.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52063488475418,"sku":"EUR-XAFT133","price":2461.12,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ajyq1owc1ucp8i7ihlqo.png?v=1775770760"},{"product_id":"unox_xakhthcfs","title":"Unox XAKHT-HCFS Système d'extraction de hotte sans conduit, taille standard, 31,2 po","description":"\u003ch2\u003eSystème d'extraction à hotte sans conduit Unox XAKHT-HCFS\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez la qualité de l'air et la flexibilité de votre cuisine grâce à la hotte sans conduit Unox XAKHT-HCFS, conçue de manière experte pour les fours à convection pleine grandeur Bakerlux SHOP.Pro™. Ce système innovant de capture et de condensation de la vapeur élimine efficacement les odeurs et les vapeurs chargées de graisse sans nécessiter de conduits ou de ventilation externes. Sa conception autonome vous permet de placer votre four pratiquement n'importe où, optimisant ainsi l'aménagement et le flux de travail de votre cuisine. La hotte est certifiée conforme aux normes ANSI UL 710B, garantissant un système de circulation sûr et efficace. Facile à installer et à utiliser, cette hotte sans conduit est l'accessoire parfait pour maintenir un environnement de cuisson commercial propre, confortable et conforme.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFonctionnement sans conduit :\u003c\/b\u003e Doté d'un système avancé de capture et de condensation de la vapeur qui élimine le besoin de ventilation externe.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConçu pour les fours Bakerlux :\u003c\/b\u003e Parfaitement compatible avec les fours à convection pleine grandeur Unox Bakerlux SHOP.Pro™.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFiltration efficace :\u003c\/b\u003e Élimine efficacement les odeurs et les vapeurs chargées de graisse, améliorant la qualité de l'air de la cuisine.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePlacement flexible :\u003c\/b\u003e Permet l'installation du four dans des endroits où les hottes traditionnelles ne sont pas réalisables.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSécurité certifiée :\u003c\/b\u003e Certifié cULus et NSF, et conforme aux normes ANSI UL 710B et UL 197 pour un usage commercial.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52063488770330,"sku":"EUR-XAKHTHCFS","price":2992.94,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/maututtxdlbgz5cdbzap.png?v=1775770761"},{"product_id":"unox_xaft113","title":"Eurodib XAFT113 Four à convection demi-taille Stefania (3) plaques de 18 po x 13 po","description":"\u003ch2\u003eFour à convection demi-taille Eurodib XAFT113 Stefania\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le mélange parfait d'efficacité et de simplicité avec le four à convection commercial Eurodib XAFT113 \"Stefania\" LINEMISS™. Conçu pour les professionnels des boulangeries, pâtisseries, cafés et restaurants, cet appareil de comptoir compact offre des performances exceptionnelles sans occuper un espace précieux. Ses commandes manuelles et sa fonction d'humidité (STEAM.PLUS) vous assurent un contrôle précis du processus de cuisson, produisant d'excellents résultats à chaque fournée. La construction durable en acier inoxydable et la porte vitrée à double paroi garantissent à la fois la longévité et l'efficacité thermique, ce qui en fait un choix fiable et économe en énergie pour toute cuisine commerciale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompact et efficace :\u003c\/strong\u003e Conception demi-taille, de comptoir avec un intérieur de 1,7 pi³, idéal pour les cuisines avec un espace limité.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité polyvalente :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à trois plaques de cuisson demi-taille de 18\" x 13\" (vendues séparément), parfait pour une variété d'applications de cuisson et de rôtissage.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle de précision :\u003c\/strong\u003e Dispose de commandes manuelles avec une minuterie de 0 à 60 minutes ou une fonction continue, et une large plage de températures de 32°F à 500°F.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson améliorée :\u003c\/strong\u003e La technologie STEAM.PLUS introduit de l'humidité dans la chambre de cuisson pour une texture et une consistance supérieures de vos produits de boulangerie.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec un boîtier et une chambre de cuisson robustes en acier inoxydable pour un nettoyage facile et des performances durables.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrêt à l'emploi :\u003c\/strong\u003e Fonctionne sur une connexion électrique standard de 120 V avec une prise NEMA 5-15P pour une installation simple.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52063490113818,"sku":"EUR-XAFT113","price":2334.02,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/oqufrw7x0635jkolz8ix.png?v=1775770766"},{"product_id":"unox_db1044ao","title":"Détergent Four Professionnel Performance Supérieure Unox DB1044AO (Vaporisation et Rinçage)","description":"\u003cdiv\u003e\n  \u003ch2\u003eDétergent de lavage et de rinçage pour fours Unox DB1044AO de qualité professionnelle et haute performance\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eAméliorez les normes d'hygiène de votre cuisine commerciale avec le \u003cstrong\u003edétergent de lavage et de rinçage pour fours Unox DB1044AO de qualité professionnelle et haute performance\u003c\/strong\u003e. Spécialement conçu pour les environnements de restauration exigeants, cette solution de nettoyage puissante est votre alliée pour maintenir les fours Unox impeccables, en veillant à ce qu'ils fonctionnent avec une efficacité et une propreté maximales.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eConçu pour un usage professionnel, ce nettoyant pour fours haute performance s'attaque efficacement aux résidus alimentaires incrustés les plus tenaces, aux graisses rebelles et aux dépôts de carbone qui s'accumulent pendant le fonctionnement quotidien. Sa formule avancée assure un nettoyage en profondeur sans frottage intensif, rendant votre routine de nettoyage plus rapide et plus efficace. Compatible avec tous les types de fours Unox, le détergent de lavage et de rinçage Unox est un composant essentiel pour tout restaurant, boulangerie ou hôtel occupé soucieux de respecter des protocoles rigoureux en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePouvoir nettoyant inégalé :\u003c\/strong\u003e Spécialement formulé pour éliminer facilement la saleté, la graisse et les résidus de carbone incrustés tenaces, redonnant à l'intérieur de votre four son état d'origine.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimisé pour les fours Unox :\u003c\/strong\u003e Conçu pour être sûr et très efficace sur tous les modèles de fours Unox, y compris les fours combinés et les fours à convection, protégeant ainsi votre précieux équipement.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApplication simple par pulvérisation et rinçage :\u003c\/strong\u003e Facilite des processus de nettoyage rapides et faciles, minimisant les temps d'arrêt et le travail, permettant à votre équipe de se concentrer sur la préparation des aliments.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssure une hygiène impeccable :\u003c\/strong\u003e Aide à maintenir un environnement de cuisson sanitaire, essentiel pour répondre aux normes strictes de sécurité alimentaire et améliorer la crédibilité de la cuisine.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProlonge la durée de vie de l'équipement :\u003c\/strong\u003e Une utilisation régulière prévient l'accumulation et la corrosion, contribuant de manière significative à la longévité et au fonctionnement efficace de votre investissement dans un four Unox.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n  \u003cp\u003eInvestissez dans le détergent professionnel Unox DB1044AO pour rationaliser le nettoyage de votre cuisine, garantir une hygiène supérieure et prolonger la durée de vie de votre équipement de cuisson Unox. C'est le choix intelligent pour les professionnels exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52063490146586,"sku":"EUR-DB1044AO","price":47.65,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/mxavpc1uzpjtmjkvx6ck.png?v=1775770765"},{"product_id":"unox_xc651","title":"Kit de superposition Unox XC651 Linemiss pour fours mixtes de petite taille","description":"\u003ch2\u003eKit d'empilage Unox XC651 Linemiss\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez l'efficacité et l'espace au sol de votre cuisine grâce au kit d'empilage Unox XC651 Linemiss. Conçu spécifiquement pour les fours Unox Linemiss de demi-taille, ce kit vous permet d'empiler en toute sécurité un four sur un autre ou un four sur une étuve compatible. Cette configuration verticale est parfaite pour les cuisines à grand volume avec un espace limité, vous permettant de doubler votre capacité de cuisson sans augmenter votre empreinte. Fabriqué à partir de matériaux durables, le XC651 assure une installation stable, sûre et parfaitement alignée, maintenant une ventilation adéquate entre les unités pour des performances optimales. C'est un accessoire essentiel pour toute opération cherchant à rationaliser le flux de travail et à tirer le meilleur parti de son équipement Unox.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAccessoire officiel Unox :\u003c\/b\u003e Conçu pour s'adapter parfaitement aux fours à convection Unox Linemiss de demi-taille.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConception peu encombrante :\u003c\/b\u003e Permet l'empilage double des fours pour maximiser l'espace vertical de la cuisine.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Conçu pour fournir une base robuste et stable pour les équipements empilés, garantissant la sécurité opérationnelle.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eProductivité améliorée :\u003c\/b\u003e Double la capacité de votre four dans la même empreinte, augmentant ainsi la production de la cuisine.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eInstallation facile :\u003c\/b\u003e Facilite une connexion sécurisée entre les unités pour une configuration fiable et intégrée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52063490244890,"sku":"EUR-XC651","price":549.21,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/tpbivp1ywupuuxfmxxwb.png?v=1775770767"},{"product_id":"unox_xc606","title":"Déflecteur d'air Unox XC-606 Bakerlux pour fours demi et pleine grandeur","description":"\u003ch2\u003eUnox XC-606 Déflecteur d'air Bakerlux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les performances de votre four Unox Bakerlux grâce au déflecteur d'air XC-606. Cet accessoire essentiel est conçu avec expertise pour optimiser le flux d'air à l'intérieur de la cavité de votre four, assurant une distribution de chaleur supérieure pour des résultats de cuisson et de pâtisserie parfaitement uniformes à chaque fois. Que vous prépariez des pâtisseries délicates, que vous rôtissiez des viandes ou que vous prépariez d'autres plats signatures, ce déflecteur d'air aide à éliminer les points chauds et favorise un brunissement uniforme. C'est un outil indispensable pour toute cuisine professionnelle visant la constance et la qualité. Compatible avec les fours Unox Bakerlux de demi-taille et de pleine taille, le XC-606 est un ajout polyvalent et crucial à votre équipement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAccessoire officiel Unox :\u003c\/b\u003e Pièce d'origine conçue pour une intégration parfaite avec les fours de la série Unox Bakerlux.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFlux d'air amélioré :\u003c\/b\u003e Optimise la circulation de l'air chaud à l'intérieur du four pour une cuisson exceptionnellement uniforme.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRésultats constants :\u003c\/b\u003e Aide à éliminer les produits mal cuits ou inégalement dorés en prévenant les points chauds.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCompatibilité polyvalente :\u003c\/b\u003e Convient aux modèles de fours Bakerlux de demi-taille et de pleine taille.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Conçu pour résister aux exigences d'un environnement de cuisine commerciale très fréquenté.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52063490703642,"sku":"EUR-XC606","price":86.18,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/z8dckrr3fynf2may0y8b.png?v=1775770772"},{"product_id":"unox_tg520","title":"Plaque de cuisson perforée Unox TG520 66 x 45,7 cm avec revêtement Téflon","description":"\u003ch2\u003ePlaque de cuisson perforée Unox TG520 BLACK.BAKE 26\" x 18\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos résultats de cuisson et de pâtisserie avec la \u003cstrong\u003eplaque de cuisson perforée Unox TG520 BLACK.BAKE\u003c\/strong\u003e. Cette tôle pleine grandeur de 26\" x 18\" est fabriquée de manière experte en aluminium durable, réputé pour son excellente conductivité thermique, garantissant que vos créations sont cuites uniformément et constamment à chaque fois. La surface perforée de la plaque est une caractéristique clé, permettant une circulation optimale de l'air qui produit des croûtes parfaitement croustillantes sur les pains, les pâtisseries et les pizzas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDotée du revêtement antiadhésif BLACK.BAKE exclusif d'Unox, cette plaque offre un démoulage exceptionnel des aliments et facilite le nettoyage. Ce revêtement avancé de type Téflon minimise le besoin d'huiles ou de papier sulfurisé, favorisant une cuisson plus saine et réduisant les déchets. Conçue pour les exigences rigoureuses des cuisines commerciales, des boulangeries et des opérations de pâtisserie à grand volume, la TG520 est l'outil idéal pour obtenir des résultats de qualité professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions pleine grandeur :\u003c\/strong\u003e La taille standard de 26\" x 18\" s'adapte à la plupart des fours et racks commerciaux.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception perforée :\u003c\/strong\u003e Assure une circulation d'air supérieure pour une finition croustillante et dorée.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction en aluminium durable :\u003c\/strong\u003e Fournit une distribution rapide et uniforme de la chaleur pour une cuisson constante.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRevêtement antiadhésif BLACK.BAKE :\u003c\/strong\u003e Garantit un démoulage facile des produits de boulangerie et simplifie le nettoyage.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Parfait pour une large gamme de produits de pâtisserie et de boulangerie, des croissants délicats aux pains rustiques.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52063490965786,"sku":"EUR-TG520","price":291.37,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/sipejddv3lttvnh13g4x.png?v=1775770776"},{"product_id":"unox_tg350","title":"Plaque de cuisson émaillée demi-taille Unox TG-350 45,7 cm x 33 cm","description":"\u003ch2\u003ePlaque de friture émaillée demi-taille Unox TG-350 18\" x 13\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de friture de votre four combi Unox avec la véritable \u003cstrong\u003eplaque de friture émaillée Unox TG-350\u003c\/strong\u003e. Spécialement conçu pour les fours Unox pouvant accueillir des plaques demi-taille (18\" x 13\"), cet accessoire est l'outil parfait pour obtenir des aliments frits parfaitement croustillants et cuits uniformément sans avoir besoin d'une friteuse séparée. Le revêtement émaillé durable offre une surface antiadhésive exceptionnellement facile à nettoyer, assurant des délais d'exécution rapides dans une cuisine commerciale très fréquentée. Sa construction robuste garantit la longévité et des performances constantes, ce qui en fait un ajout essentiel pour les restaurants, les cafés et les entreprises de restauration qui cherchent à maximiser la polyvalence de leur four. Améliorez votre processus de cuisson et offrez des résultats délicieux à chaque fois avec cet accessoire Unox authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParfait pour la friture :\u003c\/strong\u003e Spécialement conçu pour obtenir des résultats croustillants pour des articles comme les frites, les ailes de poulet et plus encore.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Dispose d'une surface émaillée de haute qualité pour une excellente durabilité et une bonne répartition de la chaleur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat demi-taille :\u003c\/strong\u003e Mesurant 18\" x 13\", il est parfaitement compatible avec les fours Unox Demi Format (demi-taille).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile à nettoyer :\u003c\/strong\u003e Le revêtement émaillé lisse et antiadhésif simplifie le processus de nettoyage, ce qui permet de gagner un temps et un travail précieux.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccessoire Unox authentique :\u003c\/strong\u003e Garantit un ajustement parfait et des performances optimales avec votre four commercial Unox compatible.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52063491031322,"sku":"EUR-TG350","price":134.91,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"unox_xafr04fseldv","title":"Four à convection électrique pleine grandeur Unox Bakerlux™ 31,5 po XAFR04FSELDV","description":"\u003ch2\u003eFour à convection électrique pleine grandeur Unox XAFR04FSELDV Bakerlux™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos opérations de boulangerie et de pâtisserie avec le \u003cstrong\u003efour à convection Unox Bakerlux™ SHOP.Pro™ LED (XAFR04FSELDV)\u003c\/strong\u003e. Cette unité de comptoir puissante et compacte est conçue avec expertise pour les pâtisseries et les cuisines commerciales qui exigent précision, uniformité et efficacité. Ses fonctionnalités avancées et sa construction robuste en acier inoxydable lui permettent de répondre aux exigences quotidiennes de tout environnement professionnel. Grâce à ses commandes programmables et à sa gestion supérieure de l'humidité, vous pouvez obtenir des résultats parfaits à chaque fournée, des croissants délicats aux pains artisanaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe four Bakerlux™ intègre les technologies de base d'Unox pour vous donner un contrôle total sur l'environnement de cuisson. La technologie \u003cstrong\u003eAIR.Plus\u003c\/strong\u003e utilise des ventilateurs bidirectionnels pour garantir une distribution uniforme de l'air et de la chaleur, tandis que \u003cstrong\u003eSTEAM.Plus\u003c\/strong\u003e vous permet d'ajouter instantanément de l'humidité à la chambre pour une texture et une levée excellentes. Pour obtenir un extérieur parfaitement croustillant et doré, la fonction \u003cstrong\u003eDRY.Plus\u003c\/strong\u003e expulse efficacement l'air humide. Cette combinaison de fonctionnalités fait du XAFR04FSELDV un outil indispensable pour obtenir des résultats de qualité boulangerie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes programmables avancées :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un panneau numérique LED convivial pouvant stocker jusqu'à 99 recettes personnalisées, dont 12 sont disponibles pour un accès rapide en une seule touche.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGestion supérieure de l'air et de l'humidité :\u003c\/strong\u003e Équipé de deux ventilateurs bidirectionnels (2 vitesses) et de la technologie STEAM.Plus (0 à 100 % d'humidité) pour des résultats de cuisson parfaitement uniformes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité pleine grandeur :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir quatre plaques de cuisson pleine grandeur (18\" x 26\") avec un dégagement de 3 pouces, ce qui le rend idéal pour la production à grand volume.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception durable et efficace :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable robuste avec une porte isolée à double vitrage à faible émissivité pour une efficacité thermique et une certification ENERGY STAR®.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePratique et connecté :\u003c\/strong\u003e Comprend un éclairage LED intérieur lumineux, une électrovanne pour un raccordement direct à l'eau et une capacité USB\/WIFI pour une gestion facile des données.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52063491129626,"sku":"EUR-XAFR04FSELDV","price":5375.22,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/fzejvfre7m8dyjcjdezm.png?v=1775770779"},{"product_id":"unox_tg310","title":"Plaque de cuisson perforée en aluminium Unox TG310 18\" x 13\"","description":"\u003ch2\u003ePlaque de cuisson perforée en aluminium Unox TG310 18\" x 13\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos résultats de cuisson avec la \u003cstrong\u003eplaque de cuisson Unox TG310\u003c\/strong\u003e. Cette plaque de demi-taille, 18\" x 13\", est fabriquée de manière experte à partir d'aluminium durable de haute qualité, garantissant une excellente conductivité thermique pour une cuisson uniforme et constante. La surface perforée est une caractéristique clé, conçue pour favoriser une circulation d'air optimale autour de vos aliments. Il en résulte des croûtes parfaitement croustillantes sur le pain et la pizza, et des biscuits et pâtisseries cuits uniformément à chaque fois. Sa construction robuste en fait un choix fiable pour les cuisines commerciales, les boulangeries et les pâtisseries très fréquentées. Idéale pour une utilisation avec les fours à convection Unox, cette plaque polyvalente est parfaite pour une large gamme de produits de boulangerie et de pâtisserie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques clés :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModèle :\u003c\/strong\u003e TG310\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 18\" x 13\" x 0,6\" (demi-taille)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Aluminium léger et durable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception perforée :\u003c\/strong\u003e Permet une circulation d'air supérieure, garantissant une cuisson croustillante et uniforme.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Parfait pour la cuisson de biscuits, pâtisseries, pains, pizzas et autres articles de boulangerie délicats.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52063491555610,"sku":"EUR-TG310","price":146.45,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/nmsnm020rbdxbnavcd19.png?v=1775770783"},{"product_id":"unox_xafr04fsetdv","title":"Four à convection pleine grandeur Unox XAFT-04FS-ETDV Bakerlux de 3,6 pi³","description":"\u003ch2\u003eFour à convection pleine grandeur Unox Bakerlux XAFT-04FS-ETDV\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAugmentez la productivité de votre boulangerie ou pâtisserie avec le four à convection Unox Bakerlux SHOP.Pro™ TOUCH (XAFT-04FS-ETDV). Conçu pour les professionnels qui exigent efficacité et simplicité, ce four de comptoir pleine grandeur combine une technologie avancée avec des commandes conviviales. Le panneau de commande numérique TOUCH vous permet de programmer jusqu'à 99 recettes, avec 12 emplacements d'accès rapide, garantissant des résultats parfaits et constants à chaque fois. Sa construction robuste en acier inoxydable et sa cavité de cuisson isolée garantissent durabilité et efficacité thermique pour toute cuisine commerciale exigeante.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle avancé de l'humidité :\u003c\/strong\u003e Intègre la technologie STEAM.Plus pour ajouter instantanément de l'humidité et DRY.Plus pour l'expulser, créant la texture parfaite pour vos produits de boulangerie.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlux d'air supérieur :\u003c\/strong\u003e Le système AIR.Plus avec deux ventilateurs bidirectionnels assure une répartition uniforme de la chaleur sur les quatre clayettes pour une cuisson homogène.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes tactiles programmables :\u003c\/strong\u003e Enregistrez et accédez facilement à jusqu'à 99 programmes de cuisson multi-étapes sur le panneau tactile numérique intuitif.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficace et rapide :\u003c\/strong\u003e Atteint rapidement des températures de 0°C à 260°C, tandis que la porte en verre à double paroi et l'isolation haute performance réduisent la consommation d'énergie.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConnectivité et commodité :\u003c\/strong\u003e Équipé de capacités USB et WIFI pour une gestion facile des recettes. Comprend également un éclairage intérieur LED et une électrovanne pour une connexion directe à l'eau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52063491752218,"sku":"EUR-XAFR04FSETDV","price":5744.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/hqnwb7tbllq9ghinkylq.png?v=1775770784"},{"product_id":"unox_xafr04hsetdv","title":"Four à convection de comptoir Unox XAFR04HSETDV Bakerlux, demi-taille","description":"\u003ch2\u003eFour à Convection Unox XAFR04HSETDV Bakerlux™ Demi-Taille\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez la productivité de votre boulangerie ou pâtisserie avec le four à convection Unox Bakerlux™ SHOP.Pro™ TOUCH (XAFR04HSETDV). Conçu pour les professionnels qui exigent la perfection dans un format compact de comptoir, ce four de demi-taille combine une technologie avancée avec une utilisation conviviale. Le panneau de commande numérique intuitif TOUCH vous permet de gérer jusqu'à 9 étapes de cuisson et d'enregistrer 99 programmes personnalisés, garantissant des résultats constants et de haute qualité à chaque fois. Sa construction en acier inoxydable et sa porte isolée à double vitrage sont conçues pour les rigueurs d'une cuisine commerciale tout en maximisant l'efficacité thermique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe four est équipé des technologies emblématiques d'Unox pour parfaire vos créations culinaires. La technologie \u003cstrong\u003eSTEAM.Plus\u003c\/strong\u003e injecte instantanément de l'humidité dans la chambre de cuisson, idéale pour les pains artisanaux. Le système \u003cstrong\u003eAIR.Plus\u003c\/strong\u003e est doté d'un ventilateur bidirectionnel à deux vitesses pour garantir une distribution uniforme de l'air et de la chaleur, tandis que \u003cstrong\u003eDRY.Plus\u003c\/strong\u003e expulse l'humidité pour créer une texture croustillante et dorée. Avec une connexion directe à l'eau, un éclairage intérieur LED et la certification ENERGY STAR®, ce four est le mélange parfait de performance, d'efficacité et de simplicité.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes Programmables :\u003c\/strong\u003e Le panneau numérique TOUCH enregistre jusqu'à 99 programmes avec 1 à 9 étapes de cuisson pour une cohérence ultime.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle Avancé de l'Humidité :\u003c\/strong\u003e La technologie STEAM.Plus fournit une humidité de 0% à 100% pour des résultats de cuisson parfaits.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlux d'Air Supérieur :\u003c\/strong\u003e La technologie AIR.Plus avec un ventilateur bidirectionnel à 2 vitesses assure une cuisson et un brunissement uniformes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnologie de Croustillance :\u003c\/strong\u003e La fonction DRY.Plus expulse l'humidité, aidant à former la structure interne et la texture parfaites.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité et Taille :\u003c\/strong\u003e Le design compact de comptoir peut accueillir quatre plaques de 13\" x 18\" de demi-taille, idéal pour les cuisines avec un espace limité.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficace et Durable :\u003c\/strong\u003e Certifié ENERGY STAR® avec une construction en acier inoxydable, une cavité isolée et une porte à double vitrage.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConnectivité :\u003c\/strong\u003e Prêt pour USB et Wi-Fi pour une gestion transparente des données et des mises à jour de recettes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52063491817754,"sku":"EUR-XAFR04HSETDV","price":3777.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/hol0sxytsqichd8v0dm7.png?v=1775770784"},{"product_id":"unox_xakpt08hsc","title":"Four de convection avec étuve Unox XAKPT08HSC (8) demi-tailles pour plaques de cuisson","description":"\u003ch2\u003eUnox XAKPT08HSC (8) Four de convection et étuve à 8 plaques demi-format\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez les opérations de votre boulangerie ou cuisine professionnelle avec le four de convection\/étuve Unox XAKPT08HSC. Spécifiquement conçu pour s'intégrer de manière transparente aux modèles de fours Unox Bakerlux™ LED \u0026amp; TOUCH, cette étuve de four demi-format est un équipement essentiel pour obtenir une pâte parfaitement levée et des résultats de cuisson constants. Sa construction robuste en acier inoxydable assure longévité et hygiène, tandis que les portes en verre transparent permettent une surveillance facile de vos produits.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConçu pour l'efficacité et la précision, l'Unox XAKPT08HSC peut accueillir (8) plaques de cuisson demi-format, ce qui le rend idéal pour les boulangeries à grand volume, les restaurants et les services de traiteur. L'étuve offre des réglages de chaleur précis jusqu'à 50°C, garantissant des conditions optimales pour une variété de pâtes. Le contrôle est simplifié, car les fonctions du four et de l'étuve sont gérées directement depuis le panneau de commande de votre four Unox compatible, ce qui simplifie l'utilisation et améliore le flux de travail.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception intégrée :\u003c\/strong\u003e Conçu exclusivement pour une utilisation transparente avec les modèles de fours Unox Bakerlux™ LED \u0026amp; TOUCH.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité généreuse :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir (8) plaques de cuisson demi-format (non incluses) pour un traitement par lots efficace.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLevée précise :\u003c\/strong\u003e Réglages de chaleur jusqu'à 50°C pour créer l'environnement parfait pour la levée de la pâte.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle centralisé :\u003c\/strong\u003e Les fonctions du four et de l'étuve sont contrôlées de manière pratique par le panneau de commande du four principal.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité avec des portes en verre transparent pour une visibilité et une durabilité accrues.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMobilité améliorée :\u003c\/strong\u003e Comprend des pieds réglables et des roulettes incluses pour un déplacement et une installation faciles.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpécifications électriques :\u003c\/strong\u003e Fonctionne sur 208-240v\/60\/1-ph, 1300 watts, 5,5 ampères, avec une prise NEMA 6-15P.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSécurité certifiée :\u003c\/strong\u003e Conforme aux normes NSF, cMETus et UL 197 pour un usage commercial.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRemarque importante :\u003c\/strong\u003e Nécessite une prise de courant séparée du four et un raccordement à l'eau. Cette unité n'est pas conçue pour un fonctionnement autonome.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestissez dans l'Unox XAKPT08HSC pour optimiser votre processus de cuisson, réduire le travail manuel et livrer constamment des produits de boulangerie de haute qualité à vos clients.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52063492636954,"sku":"EUR-XAKPT08HSC","price":2295.26,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"unox_xwkrt08hsh","title":"Support pour four à convection Unox XWKRT08HSH Bakerlux Half Size High Open","description":"\u003ch2\u003eSupport haut ouvert Unox XWKRT08HSH pour four Bakerlux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRehaussez votre four à convection demi-taille Unox Bakerlux à une hauteur de travail confortable et ergonomique grâce au support haut ouvert Unox XWKRT08HSH. Ce support durable et fiable est spécialement conçu pour soutenir votre four, offrant une base stable et un rangement pratique pour vos plaques de cuisson. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce support est conçu pour résister aux rigueurs d'un environnement de cuisine commerciale tout en étant facile à nettoyer et à entretenir. Sa conception ouverte comprend huit étagères, parfaitement espacées pour contenir jusqu'à huit plaques demi-taille de 18\" x 13\", les gardant organisées et à portée de main. Optimisez votre flux de travail et l'espace de votre cuisine avec cet accessoire essentiel pour votre four Unox.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAjustement parfait :\u003c\/strong\u003e Conçu pour maintenir solidement les fours de comptoir demi-taille Unox Bakerlux.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable robuste pour une utilisation durable et un nettoyage simple.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrand espace de rangement :\u003c\/strong\u003e Comprend (8) étagères avec un espacement de 2,3\", offrant un rangement pour jusqu'à huit plaques de 18\" x 13\".\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSupport stable :\u003c\/strong\u003e Fournit une base robuste et fiable, élevant votre four à une hauteur de travail confortable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertifié pour la sécurité :\u003c\/strong\u003e Certifié NSF et cMETus, garantissant qu'il répond aux normes strictes de santé publique et de sécurité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52063492669722,"sku":"EUR-XWKRT08HSH","price":1264.56,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/dtrrpvqtbimugxebooqy.png?v=1775770795"},{"product_id":"unox_xakpt08fsc","title":"Unox XAKPT-08FS Étuve Boulangerie Bakerlux 8 Niveaux 80cm de Large","description":"\u003ch2\u003eÉtendeuse électrique empilable Unox XAKPT-08FS Bakerlux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos opérations de boulangerie avec l'étendeuse Unox XAKPT-08FS Bakerlux. Spécifiquement conçue pour les boulangeries professionnelles, les cafés et les cuisines commerciales, cette étendeuse pleine grandeur offre l'environnement idéal pour la levée de la pâte, assurant une texture et une qualité constantes de vos produits de boulangerie. Conçue pour être empilée avec les fours à convection numériques Unox BAKERLUX SHOP.Pro™, elle crée une station de cuisson et de levage homogène et peu encombrante. Ses contrôles de température précis et son système de génération d'humidité créent les conditions parfaites pour la levée, des pains artisanaux aux pâtisseries délicates.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGrande capacité :\u003c\/b\u003e Peut contenir jusqu'à 8 plaques de cuisson pleine grandeur (18\" x 26\"), parfait pour une production à grand volume.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConception empilable :\u003c\/b\u003e S'intègre parfaitement aux fours à convection Unox BAKERLUX SHOP.Pro™, optimisant le flux de travail et l'espace de la cuisine.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eEnvironnement de levée précis :\u003c\/b\u003e Dispose d'une plage de température de 32°C à 50°C (90°F à 122°F) et nécessite un apport d'eau pour l'humidité, empêchant la pâte de sécher.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eEfficace et fiable :\u003c\/b\u003e Fonctionne sur une connexion électrique standard de 208-240 V et est conçu pour les rigueurs d'une cuisine commerciale.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFonctionnalités conviviales :\u003c\/b\u003e Une porte vitrée durable permet de surveiller facilement le processus de levée sans perturber l'environnement interne.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCertifié pour un usage commercial :\u003c\/b\u003e Avec les certifications NSF et cMETus, cette étendeuse répond aux normes strictes en matière de santé publique et de sécurité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52063493030170,"sku":"EUR-XAKPT08FSC","price":2818.52,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/zogf1y9uq5wavb0uoede.png?v=1775770798"},{"product_id":"unox_xafr03hslgdn","title":"Four à convection électrique numérique Unox XAFR03HSLGDN Bakerlux, demi-taille (3) étagères","description":"\u003ch2\u003eFour à convection électrique numérique de demi-taille Unox XAFR03HSLGDN Bakerlux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de cuisson et de rôtissage de votre cuisine commerciale grâce au four à convection haute performance \u003cstrong\u003eUnox XAFR03HSLGDN Bakerlux\u003c\/strong\u003e. Conçu pour la précision et l'efficacité, ce four électrique numérique de demi-taille est un incontournable pour les boulangeries, les restaurants et les cafés à la recherche de résultats professionnels et uniformes. Faisant partie de la célèbre série Unox Bakerlux, il combine une technologie de pointe avec des fonctionnalités conviviales, ce qui en fait une solution de comptoir idéale pour les environnements très fréquentés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez un contrôle et une polyvalence inégalés :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanneau numérique LED :\u003c\/strong\u003e Commandes intuitives pour une utilisation facile et une gestion précise de la température.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception compacte de demi-taille :\u003c\/strong\u003e Parfait pour un placement sur comptoir, maximisant l'espace dans n'importe quelle cuisine commerciale.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOuverture de porte de haut en bas :\u003c\/strong\u003e Assure un chargement et un déchargement des aliments sûrs et faciles.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes programmables :\u003c\/strong\u003e Enregistrez jusqu'à 99 programmes personnalisés, y compris 12 réglages d'accès rapide pour vos recettes les plus populaires, garantissant une cohérence à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité généreuse :\u003c\/strong\u003e Livré avec (3) grilles en fil métallique durables, idéales pour cuire plusieurs fournées simultanément.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlux d'air dynamique :\u003c\/strong\u003e Dispose de (1) ventilateur puissant avec (2) vitesses pour assurer une distribution uniforme de la chaleur et des résultats de cuisson constants sur toutes les grilles.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLumière LED intérieure :\u003c\/strong\u003e L'éclairage interne lumineux permet une visibilité claire de vos plats sans ouvrir la porte.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArrêt automatique :\u003c\/strong\u003e La fonction de sécurité améliorée procure une tranquillité d'esprit pendant le fonctionnement.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConnectivité intelligente :\u003c\/strong\u003e Équipé de capacités USB et WIFI pour des mises à jour faciles des programmes, l'enregistrement des données et la gestion à distance.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction robuste :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour une durabilité, une hygiène et un nettoyage exceptionnels.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉconome en énergie :\u003c\/strong\u003e Fonctionne à 1,44 kW, 120 V\/60\/1-ph, consommant 15 ampères, et comprend une prise NEMA 5-15P, ce qui en fait un appareil certifié \u003ca href=\"#\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eENERGY STAR®\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité certifiée :\u003c\/strong\u003e Respecte des normes rigoureuses, notamment NSF, cMETus, CSA, cULus et UL 197 pour les appareils de cuisson électriques commerciaux, garantissant fiabilité et sécurité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe Unox XAFR03HSLGDN est plus qu'un simple four ; c'est un investissement intelligent dans l'efficacité et la qualité des produits de votre cuisine. Obtenez des résultats de cuisson et de rôtissage parfaits de manière constante avec ce four à convection commercial de pointe.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52063493619994,"sku":"EUR-XAFR03HSLGDN","price":2755.82,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/qxvqj1obvcwxokuwidsa.png?v=1775770803"},{"product_id":"unox_grp310","title":"Grille de four Unox GRP310 pour gressins 45,7 cm L x 33 cm l","description":"\u003ch2\u003eUnox GRP310 Grille de Four en Fil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos capacités de cuisson avec la grille de four Unox GRP310, une grille de four spécialisée conçue pour la cuisson parfaite de gressins et d'autres produits de boulangerie minces. Cette grille de demi-taille, mesurant 18 x 13 pouces, est spécialement conçue pour s'adapter aux fours à convection Unox compatibles, ce qui en fait un accessoire essentiel pour les boulangeries, les pizzerias et les cuisines commerciales. Construite en acier chromé durable, cette grille est conçue pour résister aux températures élevées et aux exigences rigoureuses d'un environnement de cuisson professionnel. La conception unique à 4 canaux assure une circulation optimale de l'air, favorisant une cuisson uniforme et un fini croustillant et homogène à chaque fois. Améliorez votre four BAKERLUX SHOP.Pro™ avec cet accessoire Unox authentique pour élargir votre menu et obtenir des résultats délicieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConception spécialisée :\u003c\/b\u003e Dispose de 4 canaux, idéaux pour maintenir et cuire uniformément les gressins.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Fabriquée en fil chromé robuste pour une longévité et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTaille optimale :\u003c\/b\u003e Dimensions 1\/2 taille (18\" x 13\") s'adaptant parfaitement aux fours Unox compatibles.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCirculation d'air améliorée :\u003c\/b\u003e La conception de la grille en fil favorise une circulation d'air supérieure pour des résultats de cuisson constants.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eApplication polyvalente :\u003c\/b\u003e Un accessoire indispensable pour toute cuisine souhaitant produire des gressins parfaits et des articles similaires.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52063493914906,"sku":"EUR-GRP310","price":84.18,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/bzpse76eky2auylpdhub.png?v=1775770810"},{"product_id":"unox_grp350","title":"Unox GRP350 Panier à frites en acier inoxydable « NO.FRY » 45,7 x 33 cm","description":"\u003ch2\u003eUnox GRP350 Panier à frites en acier inoxydable \"NO.FRY\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eObtenez des frites parfaitement croustillantes et délicieuses sans avoir besoin de friteuse avec le panier en acier inoxydable Unox GRP350 \"NO.FRY\". Spécialement conçu pour une utilisation dans les fours à convection Unox, ce panier de taille demi-gastronorme est un accessoire essentiel pour toute cuisine commerciale cherchant à offrir des alternatives plus saines et cuites au four. La construction durable en acier inoxydable assure la longévité et facilite le nettoyage, tandis que le design unique \"NO.FRY\" favorise une circulation d'air optimale pour une cuisson uniforme et une finition dorée et croustillante à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMesurant 45,7 cm x 33 cm (18\" x 13\"), ce panier s'adapte parfaitement aux fours Unox de taille demi-gastronorme, maximisant votre capacité et votre polyvalence de cuisson. Que vous cuisez des frites, des rondelles d'oignon ou d'autres produits panés, le panier GRP350 offre des résultats constants et de haute qualité. Améliorez les capacités de votre cuisine et offrez à vos clients les aliments croustillants et à texture frite qu'ils aiment, rendus plus sains et plus efficacement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eModèle :\u003c\/b\u003e GRP350\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTechnologie \"NO.FRY\" :\u003c\/b\u003e Spécialement conçu pour cuire les frites à la perfection.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour une utilisation longue durée et un entretien facile.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTaille parfaite :\u003c\/b\u003e Panier demi-gastronorme de 45,7 cm x 33 cm (18\" x 13\") compatible avec les fours à convection Unox.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eApplication polyvalente :\u003c\/b\u003e Idéal pour les frites, les rondelles d'oignon et d'autres aliments similaires.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52063494013210,"sku":"EUR-GRP350","price":233.02,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/lwo13b9qzehvi0jwllu5.png?v=1775770813"},{"product_id":"unox_xec012","title":"Kit de connexion Wi-Fi Unox U-WIFI-KIT Bakerlux pour four combiné XEC012 (accès à distance)","description":"\u003ch2\u003eKit de connexion WiFi Unox U-WIFI-KIT Bakerlux pour four combiné XEC012\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTransformez les opérations de votre cuisine avec le \u003cstrong\u003ekit de connexion WiFi Unox Bakerlux\u003c\/strong\u003e, spécialement conçu pour s'intégrer parfaitement à votre four combiné Unox XEC012. Cet accessoire essentiel ouvre un nouveau niveau de connectivité intelligente, vous permettant de gérer, surveiller et optimiser les performances de votre four à distance depuis pratiquement n'importe où. Élevez votre précision culinaire et votre efficacité opérationnelle en connectant votre four Unox Bakerlux à l'avenir de la technologie de cuisine intelligente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour les cuisines commerciales, les restaurants, les boulangeries et les services de traiteur très fréquentés, ce kit de connexion WiFi améliore les capacités de votre four combiné Unox XEC012, le transformant en un appareil véritablement intelligent. Obtenez des informations précieuses, rationalisez les flux de travail et assurez des résultats de cuisson constants dans toutes vos opérations. Découvrez la commodité et le contrôle que la technologie moderne apporte à la préparation alimentaire professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle et surveillance à distance :\u003c\/strong\u003e Gérez sans effort votre four combiné Unox XEC012 depuis votre smartphone, tablette ou PC, permettant des ajustements et une supervision en temps réel même lorsque vous êtes hors site.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntégration DDC (Data Driven Cooking) :\u003c\/strong\u003e Connecte votre four directement à la puissante plateforme cloud d'Unox, offrant un accès à des analyses avancées, des données opérationnelles et des informations intelligentes pour affiner vos processus de cuisson.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGestion des recettes et des programmes :\u003c\/strong\u003e Téléchargez, mettez à jour et synchronisez les programmes de cuisson et les recettes sur vos fours Unox Bakerlux avec facilité, assurant une parfaite cohérence et réduisant les erreurs de saisie manuelle.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimisation des performances :\u003c\/strong\u003e Suivez les données opérationnelles critiques telles que les modèles d'utilisation, la consommation d'énergie et les cycles de cuisson pour identifier les domaines d'amélioration de l'efficacité et de réduction des coûts.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiagnostic et assistance proactifs :\u003c\/strong\u003e Recevez des alertes instantanées et des informations de diagnostic, facilitant la maintenance proactive, minimisant les temps d'arrêt et garantissant que votre four fonctionne toujours au mieux.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité parfaite :\u003c\/strong\u003e Conçu spécifiquement pour les fours de la gamme Unox Bakerlux, y compris le populaire modèle XEC012, garantissant une fonctionnalité parfaite et une installation simple.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestissez dans le kit de connexion WiFi Unox Bakerlux pour votre four combiné XEC012 et révolutionnez la connectivité de votre cuisine. Adoptez une façon plus intelligente de cuisiner, de gérer et de développer votre entreprise avec un contrôle amélioré et des données précieuses à portée de main. Commandez le vôtre dès aujourd'hui et entrez dans l'ère de la gestion intelligente de la cuisine !\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52063494209818,"sku":"EUR-XEC012","price":1246.65,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"unox_xwkqt00hse","title":"Kit de superposition Unox XWKQT-00HS Bakerlux pour fours de taille demi-gastronorme","description":"\u003ch2\u003eKit d'empilage Unox XWKQT-00HS Bakerlux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez l'efficacité de votre cuisine et gagnez un espace précieux sur le plan de travail grâce au kit d'empilage Unox XWKQT-00HS Bakerlux. Cet accessoire essentiel est conçu avec expertise pour empiler en toute sécurité deux fours à convection Unox Bakerlux SHOP.Pro de taille semi-gastronomique, créant ainsi une puissante station de cuisson verticale. Idéal pour les boulangeries, les cafés et les restaurants très fréquentés où l'espace est limité, ce kit vous permet de doubler votre capacité de cuisson sans augmenter l'encombrement de votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe kit XWKQT-00HS comprend tous les composants et le matériel nécessaires pour une installation à double empilage sûre et stable. Une caractéristique clé de sa conception est la protection qu'il offre au panneau de commande du four supérieur, le protégeant de la chaleur montante de l'unité inférieure. Fabriqué à partir de matériaux durables de haute qualité comme l'acier inoxydable, ce kit d'empilage est conçu pour résister aux rigueurs d'un environnement de cuisine commerciale, garantissant que vos fours restent bien en place.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConception compacte :\u003c\/b\u003e Permet l'empilage vertical de deux fours Unox Bakerlux de taille semi-gastronomique pour optimiser l'espace de la cuisine.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eKit d'installation complet :\u003c\/b\u003e Comprend toutes les pièces et connexions nécessaires pour une installation sûre et stable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFonction de protection :\u003c\/b\u003e Protège le panneau de commande du four supérieur de la chaleur générée par le four inférieur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Fabriqué avec des matériaux robustes pour garantir une stabilité et une sécurité durables dans les environnements commerciaux.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCompatibilité parfaite :\u003c\/b\u003e Spécialement conçu pour les fours à convection Unox Bakerlux SHOP.Pro de taille semi-gastronomique.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52063496274202,"sku":"EUR-XWKQT00HSE","price":725.2,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/k5v5rslshgezsp2nc4i5.png?v=1775770818"},{"product_id":"unox_xhc027","title":"Kit de première installation Unox UNOX-XHC027-INST-KIT avec douchette manuelle pour fours mixtes XAFT-04FS","description":"\u003cdiv\u003e\n    \u003ch2\u003eUnox UNOX-XHC027-INST-KIT Kit de Première Installation avec Douchette Manuelle\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp\u003eAssurez un démarrage impeccable à vos opérations de cuisine commerciale avec le kit de première installation Unox UNOX-XHC027-INST-KIT. Spécifiquement conçu pour s'intégrer parfaitement aux fours mixtes Unox XAFT-04FS-EMRV et XAFT-04FS-EMRV-DR, ce kit complet fournit tous les composants nécessaires pour une installation initiale professionnelle et sécurisée. Conçu pour la durabilité et une performance optimale, c'est un accessoire indispensable pour toute nouvelle installation de four mixte Unox, garantissant une fonctionnalité immédiate et une fiabilité à long terme.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003eCe kit d'installation essentiel facilite non seulement la connexion correcte de votre four mixte Unox aux systèmes d'eau et de drainage, mais comprend également une douchette manuelle pratique. La douchette manuelle intégrée est une caractéristique essentielle pour maintenir les normes d'hygiène les plus élevées et simplifier la routine de nettoyage quotidienne de la cavité de votre four. En rendant les rinçages rapides et les lavages approfondis facilement accessibles, elle contribue à prolonger la durée de vie de votre appareil et assure des résultats de cuisson constants et de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques Clés :\u003c\/h3\u003e\n    \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité Parfaite :\u003c\/strong\u003e Conçu spécifiquement pour les fours mixtes Unox XAFT-04FS-EMRV \u0026amp; XAFT-04FS-EMRV-DR, garantissant un ajustement parfait et une installation sans tracas.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDouchette Manuelle Intégrée :\u003c\/strong\u003e Comprend une douchette manuelle pratique pour un nettoyage efficace et facile de l'intérieur du four, favorisant une hygiène supérieure.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfiguration Complète :\u003c\/strong\u003e Inclut tous les composants vitaux pour une première installation complète, des raccordements d'eau aux raccords nécessaires.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité Unox Authentique :\u003c\/strong\u003e Fabriqué par Unox, garantissant une qualité supérieure, une durabilité et une conformité aux spécifications d'équipement d'origine.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerformances Optimisées :\u003c\/strong\u003e Assure un approvisionnement en eau et un drainage adéquats, cruciaux pour le fonctionnement efficace et sûr de votre four mixte.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurabilité Améliorée :\u003c\/strong\u003e Protège votre investissement en facilitant une installation correcte, ce qui contribue à la longévité et à la fiabilité de votre appareil.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n    \u003cp\u003eInvestissez dans le kit de première installation Unox UNOX-XHC027-INST-KIT pour simplifier la configuration de votre cuisine, maintenir des conditions de four impeccables et garantir que votre four mixte Unox fonctionne à son plein potentiel dès le premier jour. Un petit investissement dans le bon kit d'installation peut économiser un temps et des coûts considérables à long terme, ce qui en fait un choix intelligent pour tout environnement de restauration professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52063496339738,"sku":"EUR-XHC027","price":1015.09,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/k9ln4i3cf7zi0gkekwr0.png?v=1775770818"}],"url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/collections\/unox-brand-products-unox.oembed?page=4","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}