{"title":"Couteaux à découper","description":"\u003cp\u003eDans l'environnement exigeant de toute cuisine commerciale, la précision est primordiale. La différence entre une assiette parfaitement présentée et une assiette mal préparée réside souvent dans la qualité de vos outils. Notre collection de couteaux à trancher professionnels est méticuleusement sélectionnée pour offrir aux chefs, traiteurs et professionnels de la gastronomie le contrôle et la précision ultimes pour chaque coupe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDécouvrez une gamme complète de couteaux à trancher et à découper conçus pour des tâches spécifiques. Que vous ayez besoin d'un long couteau à brisket tranchant pour un barbecue parfaitement fumé, d'un couteau à saumon flexible pour des filets d'une finesse incomparable, ou d'un robuste couteau à découper le rosbif pour le repas du dimanche, nous avons la lame idéale. Notre sélection comprend des couteaux avec différents types de tranchants, tels que le populaire tranchant Granton ou les trancheuses à alvéoles (hollow edge), qui présentent des creux pour créer des poches d'air, empêchant les aliments de coller et assurant une tranche lisse et nette à chaque fois. Nous proposons également des trancheuses traditionnelles à lame droite et des trancheuses dentelées polyvalentes pour les pains croustillants et les produits délicats.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFabriqués en acier inoxydable à haute teneur en carbone, ces couteaux de cuisine commerciaux offrent une excellente rétention du tranchant, une durabilité et une résistance à la corrosion et aux taches. Les manches ergonomiques offrent une prise en main confortable et antidérapante, réduisant la fatigue pendant les longues journées de travail et améliorant la sécurité. Les longueurs de lame varient pour s'adapter à tout, des petites rôtis aux grands jambons, vous assurant d'avoir l'outil culinaire adapté à chaque tâche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eInvestir dans un couteau à trancher la viande de haute qualité signifie plus qu'un simple tranchant aiguisé. Cela signifie obtenir des tranches uniformes et cohérentes qui améliorent la présentation des aliments, réduisent le gaspillage de produits et augmentent l'efficacité de la cuisine. Parfaits pour les restaurants, les épiceries fines, les entreprises de traiteur et les boucheries, nos couteaux à trancher sont un équipement de service alimentaire essentiel pour préparer tout, de la côte de bœuf et de la dinde aux charcuteries et au poisson fumé. Améliorez votre activité avec des trancheuses qui offrent des performances impeccables. Parcourez notre collection dès aujourd'hui et trouvez l'instrument parfait pour maîtriser l'art de la coupe parfaite.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"omcan-12634-8-inch-r-wave-slicer-knife","title":"Couteau à trancher Omcan 12634, lame étroite de 8 po, manche en polypropylène","description":"\u003ch2\u003eCouteau à découper Omcan 12634 à lame étroite de 20 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRéalisez des découpes parfaites et nettes à chaque fois avec le couteau à découper Omcan 12634. Conçu de manière experte pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine, ce couteau est doté d'une lame étroite de 20 cm, idéale pour trancher les rôtis, la volaille et d'autres grosses pièces de viande avec précision et facilité. La lame de haute qualité assure un tranchant et une durabilité à long terme, tandis que le manche ergonomique en polypropylène blanc offre une prise en main confortable et sûre, réduisant la fatigue lors d'une utilisation prolongée. Ce couteau est un outil fiable et essentiel pour toute cuisine commerciale, boucherie ou charcuterie, offrant des performances et une hygiène supérieures.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDécoupe de précision :\u003c\/strong\u003e La lame étroite de 20 cm est parfaite pour créer des tranches fines et uniformes de viandes cuites.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame durable :\u003c\/strong\u003e Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité pour un tranchant exceptionnel, une excellente tenue de coupe et une résistance à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un manche en polypropylène blanc confortable et hygiénique qui assure une prise en main sûre et antidérapante pour une sécurité et un contrôle accrus.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité professionnelle :\u003c\/strong\u003e Conçu pour résister aux exigences rigoureuses d'un environnement de service alimentaire commercial.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Un outil idéal pour découper et trancher une variété d'aliments, des gros rôtis aux poissons délicats.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741896802586,"sku":"OMC-12634","price":78.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/dzagm5r0dnvtwro0oqlt.png?v=1776281505"},{"product_id":"8-inch-r-wave-slicer-knife-omcan-12613","title":"Couteau à trancher Omcan 12613 avec lame étroite de 8 po, manche bleu","description":"\u003ch2\u003eCouteau à trancher Omcan 12613 à lame étroite de 8 pouces\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eObtenez des tranches parfaites et uniformes à chaque fois avec le couteau à trancher Omcan 12613. Conçu par des experts pour les cuisines commerciales et les chefs professionnels, ce couteau est un outil essentiel pour découper et trancher de grandes pièces de viande cuite avec précision et facilité. Sa lame étroite de 8 pouces permet des coupes nettes, minimisant le gaspillage et assurant une belle présentation. Le design de la lame à bord R-wave améliore encore sa capacité de tranchage, glissant à travers la viande sans la déchirer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau est doté d'un manche en polypropylène durable et confortable, conçu pour une prise en main sûre même lors d'une utilisation prolongée. Sa couleur bleue vibrante en fait un ajout parfait à tout programme HACCP ou de sécurité alimentaire à code couleur, aidant à prévenir la contamination croisée en désignant son utilisation pour des types d'aliments spécifiques. Fabriqué avec une qualité professionnelle, le couteau à trancher Omcan 12613 est un ajout fiable et performant à tout équipement culinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eTranchage de précision :\u003c\/b\u003e Une lame étroite de 8 pouces est parfaite pour créer des tranches fines et uniformes de rôtis, de volailles et d'autres viandes cuites.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eBord R-Wave :\u003c\/b\u003e Le bord de lame spécialisé assure des coupes lisses et nettes avec un minimum d'effort.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eManche ergonomique en polypropylène :\u003c\/b\u003e Offre une prise en main confortable et antidérapante pour une sécurité et un contrôle améliorés.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCode couleur pour la sécurité :\u003c\/b\u003e Le manche bleu distinct est idéal pour la mise en œuvre d'un système de sécurité alimentaire HACCP afin de prévenir la contamination croisée.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eQualité professionnelle :\u003c\/b\u003e Conçu pour résister aux exigences d'un environnement de cuisine commerciale très fréquenté.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741903683866,"sku":"OMC-12613","price":77.21,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/bsbaqvfbtwrvkfw40ond.png?v=1776281541"},{"product_id":"omcan-12-inch-straight-slicing-knife-12559-yellow-handle","title":"Couteau à trancher Omcan 12559 avec lame droite de 12 pouces, manche jaune","description":"\u003ch2\u003eOmcan 12559 Couteau à trancher à lame droite de 12 po - Manche jaune\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTranchez sans effort les grosses pièces de viande cuite comme les rôtis, la poitrine de bœuf et la dinde avec le couteau à trancher Omcan 12559. Ce couteau de qualité professionnelle est un outil essentiel pour toute cuisine commerciale, charcuterie ou service de traiteur. Sa longue lame droite de 12 pouces vous permet de faire des coupes nettes en un seul coup pour des portions parfaites à chaque fois. Le manche en polypropylène durable et facile à prendre en main offre confort et contrôle pendant l'utilisation, réduisant la fatigue. La couleur jaune vif est parfaite pour la mise en œuvre d'un système de codage couleur HACCP afin de prévenir la contamination croisée et d'améliorer la sécurité alimentaire dans votre établissement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLongue lame de 12 pouces :\u003c\/b\u003e Idéale pour découper et trancher de grands rôtis et d'autres viandes en un seul mouvement fluide.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception à bord droit :\u003c\/b\u003e Crée des coupes nettes et précises pour une belle présentation.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eManche en polypropylène durable :\u003c\/b\u003e Offre une prise en main confortable et antidérapante pour une manipulation sûre et efficace.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCouleur conforme HACCP :\u003c\/b\u003e Le manche jaune vif aide à l'organisation de la cuisine et prévient la contamination croisée.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eQualité professionnelle :\u003c\/b\u003e Conçu pour l'environnement exigeant des cuisines commerciales.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741903716634,"sku":"OMC-12559","price":92.15,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/zgsvgcubdivmf6unmpup.png?v=1776281541"},{"product_id":"omcan-10-inch-serrated-slicer-knife-12672","title":"Omcan 12672 Couteau à trancher 10\" à lame ondulée, manche jaune","description":"\u003ch2\u003eCouteau à découper 10\" à bord ondulé Omcan 12672\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eObtenez des tranches parfaites sans effort avec le couteau à découper Omcan 12672, un outil essentiel pour toute cuisine professionnelle. Conçu pour la précision et la durabilité, ce couteau de 10 pouces est doté d'une lame droite à bord ondulé, ce qui le rend idéal pour trancher de grosses pièces de viande cuite, des rôtis et des pains croustillants sans les déchirer. Le bord dentelé et tranchant assure des coupes nettes à chaque fois. Sa poignée ergonomique en polypropylène offre une prise en main confortable et antidérapante pour une sécurité et un contrôle améliorés pendant l'utilisation. La couleur jaune vif de la poignée est parfaite pour la mise en œuvre d'un système de codage couleur HACCP afin de prévenir la contamination croisée et de promouvoir la sécurité alimentaire. Conçu pour résister aux exigences d'un environnement commercial, ce couteau à découper allie une qualité professionnelle à un design pratique.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLongueur de la lame :\u003c\/b\u003e La lame droite de 10 pouces est polyvalente pour une variété de tâches de découpe.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eType de bord :\u003c\/b\u003e Le bord ondulé assure des coupes nettes et lisses dans les viandes et les pains.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eMatériau du manche :\u003c\/b\u003e Le manche en polypropylène durable et hygiénique offre une prise en main sûre.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCode couleur :\u003c\/b\u003e Manche jaune vif pour une identification facile et une utilisation dans les programmes de sécurité HACCP.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eApplication :\u003c\/b\u003e Idéal pour trancher les rôtis, les viandes cuites et le pain dans les restaurants, les épiceries fines et les cuisines de traiteur.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741940285722,"sku":"OMC-12672","price":85.24,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/jcjai27cxu2oyfmg5lei.png?v=1776281712"},{"product_id":"omcan-12-inch-straight-slicer-knife-21880","title":"Couteau à trancher Omcan 21880 avec lame droite de 10 pouces","description":"\u003ch2\u003eCouteau à trancher Omcan 21880, lame droite de 10 po\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRéalisez des coupes parfaites et nettes à chaque fois avec le \u003cstrong\u003ecouteau à trancher Omcan 21880\u003c\/strong\u003e. Conçu pour une performance professionnelle dans les cuisines commerciales et pour les passionnés de cuisine à la maison, ce couteau est un outil essentiel pour la découpe et le tranchage de précision. Sa longue lame droite vous permet de trancher sans effort les grands rôtis, la poitrine, la volaille et le poisson en un seul mouvement fluide, assurant une belle présentation et des portions uniformes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa combinaison d'une lame affûtée comme un rasoir et d'un manche ergonomique fait de ce couteau un outil fiable pour toutes les tâches exigeantes de préparation des aliments. Améliorez votre arsenal de cuisine avec un outil conçu pour la durabilité, le confort et des résultats exceptionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame droite de 10 pouces :\u003c\/strong\u003e La longue lame est idéale pour réaliser des coupes nettes et longues à travers de gros morceaux de viande sans les scier, préservant ainsi la texture et l'intégrité des aliments.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique noir :\u003c\/strong\u003e Le manche noir confortable et robuste est conçu pour offrir une prise en main sûre et antidérapante, améliorant la sécurité et réduisant la fatigue des mains lors d'une utilisation prolongée.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApplication polyvalente :\u003c\/strong\u003e Parfait pour une variété de tâches dans les restaurants, les épiceries fines, les entreprises de traiteur ou à la maison, de la découpe des rôtis de fête au tranchage des charcuteries et des gros légumes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEmballage de vente au détail :\u003c\/strong\u003e Livré dans un emballage de vente au détail professionnel, garantissant la protection du couteau pendant l'expédition et en faisant un excellent cadeau pour les chefs et les cuisiniers amateurs.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741947953434,"sku":"OMC-21880","price":102.16,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/f39iprcu8refixwpyaom.png?v=1776281749"},{"product_id":"omcan-9-inch-offset-wave-edge-slicing-knife-12440","title":"Couteau à trancher Omcan 12440 de 9 po à bord ondulé décalé, rouge","description":"\u003ch2\u003eCouteau à trancher Omcan 12440 de 9 po avec bord ondulé décalé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine avec le couteau à trancher Omcan 12440, un outil de qualité professionnelle conçu pour la précision et le confort. Ce couteau à trancher de 9 pouces est doté d'une lame décalée unique, offrant un dégagement essentiel pour les phalanges afin de rendre les coupes longues et lisses sans effort et en toute sécurité. La lame à bord ondulé est conçue de manière experte pour glisser à travers tout, du pain croustillant aux grands rôtis, sans déchirer, garantissant des tranches parfaites à chaque fois. Sa poignée en polypropylène rouge vif est non seulement confortable et ergonomique, mais favorise également la sécurité alimentaire grâce au code couleur, réduisant le risque de contamination croisée. Conçu pour les exigences d'une cuisine commerciale, ce couteau combine durabilité, performance et sécurité dans un seul ensemble essentiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLongueur de la lame :\u003c\/b\u003e lame de 9 pouces idéale pour trancher de gros morceaux de viande, du pain et plus encore.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception décalée :\u003c\/b\u003e la poignée est positionnée plus haut que la lame, offrant un dégagement suffisant pour les phalanges pour un tranchage plus sûr et plus efficace sur les planches à découper.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eBord ondulé :\u003c\/b\u003e le bord ondulé dentelé coupe proprement les extérieurs durs sans compromettre l'intérieur mou.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePoignée durable :\u003c\/b\u003e doté d'une poignée en polypropylène rouge confortable et hygiénique, conçue pour une prise en main sûre et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/b\u003e parfait pour découper des rôtis, trancher des sandwichs et portionner une variété d'aliments dans n'importe quel environnement de restauration professionnelle.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741950017818,"sku":"OMC-12440","price":85.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/extqus5o6z4wyxrm3syi.png?v=1776281763"},{"product_id":"omcan_12617","title":"Omcan 12617 Couteau à trancher à lame étroite de 8 pouces, manche vert","description":"\u003ch2\u003eCouteau à trancher Omcan 12617 à lame étroite de 8 pouces\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos tâches de découpe et de tranchage avec le couteau à trancher Omcan 12617. Spécifiquement conçu pour la précision, ce couteau est un outil essentiel pour toute cuisine commerciale ou tout amateur culinaire. Sa lame étroite en forme de R de 8 pouces glisse sans effort à travers les grandes pièces de viande cuite, garantissant des tranches nettes et uniformes à chaque fois. Le manche en polypropylène vert vif offre non seulement une prise sûre et confortable, mais est également parfait pour la mise en œuvre d'un système de codage couleur HACCP afin de prévenir la contamination croisée. Conçu pour la durabilité et la performance, ce couteau de qualité professionnelle est un choix fiable pour un usage quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e 8 pouces, idéale pour trancher les rôtis, la volaille et d'autres grosses pièces de viande.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception de la lame :\u003c\/strong\u003e Lame étroite en forme de R pour des coupes lisses et précises.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMatériau du manche :\u003c\/strong\u003e Construction en polypropylène durable et hygiénique.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCode couleur :\u003c\/strong\u003e Le manche vert vif aide à respecter les protocoles de sécurité alimentaire et l'organisation de la cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApplication :\u003c\/strong\u003e Parfaitement conçu pour trancher facilement de grandes pièces de viande cuite.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741953196314,"sku":"OMC-12617","price":77.21,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/bavr9enywyq7jkamyklv.png?v=1776281787"},{"product_id":"omcan_12603","title":"Couteau à trancher à lame étroite R-Wave 8 po Omcan 12603","description":"\u003ch2\u003eCouteau à trancher Omcan 12603 R-Wave de 8 po\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la précision et l'efficacité dans votre cuisine commerciale avec le couteau à trancher Omcan 12603 R-Wave. Cette trancheuse de qualité professionnelle est conçue de manière experte pour trancher facilement de grosses coupes de viandes cuites et d'autres aliments. La lame étroite R-wave de 8 po assure des coupes nettes et lisses à chaque fois, réduisant les déchirures et préservant la texture de vos aliments. Le manche ergonomique en polypropylène noir offre une prise sûre et confortable, améliorant la sécurité et le contrôle lors des tâches répétitives. Conçue pour la durabilité et la performance, cette trancheuse Greban est un outil essentiel pour tout boucher, charcutier ou restaurant recherchant qualité et fiabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e Lame étroite de 8 po pour une coupe précise.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception de la lame :\u003c\/strong\u003e Bord R-wave pour des coupes nettes et sans effort dans les viandes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Manche en polypropylène noir durable et confortable pour une prise sûre.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction :\u003c\/strong\u003e Qualité professionnelle conçue pour les exigences d'un environnement commercial.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePolyvalence :\u003c\/strong\u003e Idéal pour trancher une variété de viandes cuites et d'autres produits alimentaires.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741956342042,"sku":"OMC-12603","price":74.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/mxdih10prjgo39gp6vrb.png?v=1776281804"},{"product_id":"omcan-8-inch-professional-slicer-knife-12622","title":"Couteau à trancher Omcan 12622 avec lame étroite de 8 po","description":"\u003ch2\u003eCouteau à découper Omcan 12622, lame étroite de 8\", manche rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eObtenez des tranches parfaites et uniformes à chaque fois avec le couteau à découper Omcan 12622. Conçu par des experts pour les cuisines professionnelles et commerciales, ce couteau est doté d'une lame étroite de 8 pouces, idéale pour trancher de gros morceaux de viandes cuites comme les rôtis, le jambon et la poitrine de bœuf avec précision et facilité. La conception de la lame assure une résistance minimale, permettant des coupes nettes et sans déchirer la viande. Le manche en polypropylène rouge vif est non seulement durable et facile à nettoyer, mais offre également une prise en main confortable et antidérapante pour une sécurité et un contrôle accrus. La couleur rouge en fait un excellent ajout à tout programme HACCP codé par couleur, aidant à prévenir la contamination croisée et à maintenir les normes les plus élevées de sécurité alimentaire dans votre établissement.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLongueur de la lame :\u003c\/b\u003e Lame étroite de 8 pouces pour une découpe précise.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eMatériau du manche :\u003c\/b\u003e Manche en polypropylène rouge durable et hygiénique.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eApplication :\u003c\/b\u003e Idéal pour découper et trancher de gros morceaux de viandes cuites.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception ergonomique :\u003c\/b\u003e Offre une prise en main confortable et sûre pour une utilisation prolongée.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eSécurité alimentaire :\u003c\/b\u003e Le manche rouge est idéal pour les systèmes de codage couleur HACCP afin de prévenir la contamination croisée.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741960503578,"sku":"OMC-12622","price":77.21,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/k5xn4d19bdiowt6refsx.png?v=1776281820"},{"product_id":"omcan-12437-9-inch-offset-wave-edge-slicer-knife-1","title":"OMCAN 12437 Couteau à découper décalé 9\" avec bord ondulé et manche vert","description":"\u003ch2\u003eCouteau à découper déporté OMCAN 12437 de 9 po\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la précision et le contrôle avec le couteau à découper OMCAN 12437 de 9 pouces. Conçu avec expertise pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine, ce couteau est un outil essentiel pour toute cuisine commerciale très active. Sa lame déportée unique offre un excellent dégagement des phalanges, ce qui facilite et sécurise la découpe de grandes pièces de viande, de pain et d'autres aliments sur une planche à découper. Le bord ondulé tranchant glisse à travers les croûtes et les peaux dures sans déchirer, assurant des tranches parfaites et nettes à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué pour la durabilité et la performance, ce couteau à découper est doté d'une lame en acier inoxydable de haute qualité qui résiste à la corrosion et conserve un tranchant aiguisé. Le manche en polypropylène vert vif est non seulement confortable et ergonomique, offrant une prise en main sûre et antidérapante, mais il contribue également à l'organisation de la cuisine et aux pratiques de sécurité alimentaire, permettant un codage couleur facile pour prévenir la contamination croisée. Améliorez vos ustensiles de cuisine avec ce couteau à découper déporté fiable et efficace d'OMCAN.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLongueur de la lame :\u003c\/b\u003e 9 pouces pour découper une variété d'aliments.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception déportée :\u003c\/b\u003e Offre un dégagement supérieur des phalanges pour une découpe plus sûre et plus efficace.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eBord ondulé :\u003c\/b\u003e Le bord dentelé est idéal pour couper le pain, les viandes rôties et les articles délicats sans les écraser.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eManche durable :\u003c\/b\u003e Fabriqué en polypropylène robuste pour une prise en main confortable et durable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCode couleur :\u003c\/b\u003e Le manche vert vif aide à la conformité HACCP et prévient la contamination croisée.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741962633498,"sku":"OMC-12437","price":85.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/vxlkzfwiqo4m5vna6aya.png?v=1776281825"},{"product_id":"omcan-12696-12-inch-wave-edge-slicer-knife","title":"Couteau à trancher Omcan 12696 de 12 po avec lame droite à bord ondulé","description":"\u003ch2\u003eCouteau à trancher Omcan 12696 de 12 po à bord dentelé droit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eObtenez des tranches parfaites et nettes à chaque fois avec le couteau à trancher Omcan 12696. Conçu de main de maître pour les cuisines professionnelles et domestiques, ce couteau est un outil essentiel pour découper de grandes pièces de viande cuite, des rôtis et même des pains à croûte. Sa longue lame de 12 pouces vous permet de trancher de gros articles d'un seul mouvement fluide, préservant la texture et l'intégrité de vos aliments. Le bord dentelé droit offre une excellente puissance de coupe, glissant sans effort à travers les extérieurs durs et les intérieurs tendres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour la performance et le confort, le couteau est doté d'un manche noir en polypropylène durable et ergonomique. Ce manche offre une prise sûre et antidérapante, réduisant la fatigue des mains lors d'une utilisation prolongée et assurant un contrôle et une sécurité maximaux. Fabriqué avec des matériaux de qualité professionnelle, ce couteau à trancher Omcan est conçu pour résister aux rigueurs d'un environnement commercial achalandé tout en étant un ajout fantastique à la collection de tout amateur de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLongue lame de 12 pouces :\u003c\/strong\u003e Idéale pour trancher facilement de grands rôtis, jambons et pains.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBord dentelé droit :\u003c\/strong\u003e Offre une performance de coupe exceptionnelle pour des tranches nettes et uniformes sans déchirure.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche en polypropylène durable :\u003c\/strong\u003e Offre une prise confortable et antidérapante pour une sécurité et un contrôle améliorés.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Parfait pour découper des viandes, trancher du pain et s'attaquer à d'autres gros aliments.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité professionnelle :\u003c\/strong\u003e Conçu pour répondre aux exigences élevées des cuisines commerciales et des professionnels de la cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741963944218,"sku":"OMC-12696","price":85.86,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/xdsdm2nn8i9olsemahax.png?v=1776281836"},{"product_id":"omcan-12524-12-inch-straight-slicing-knife","title":"OMCAN 12524 Couteau à trancher à lame droite de 12 pouces, manche noir","description":"\u003ch2\u003eCouteau à trancher à lame droite OMCAN 12524 de 12 pouces avec manche noir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eObtenez des tranches parfaites et uniformes à chaque fois avec le couteau à trancher droit OMCAN 12524. Faisant partie de la célèbre série Greban, ce couteau professionnel est un outil essentiel pour toute cuisine commerciale, charcuterie ou service de traiteur. Sa longue lame droite de 12 pouces glisse sans effort à travers les grandes pièces de viande, y compris la poitrine, les rôtis, le jambon et la dinde, assurant des coupes nettes sans déchirure. Le manche ergonomique et durable en polypropylène noir offre une prise en main confortable et sûre, améliorant la sécurité et le contrôle pendant l'utilisation. Conçu pour la précision et la longévité, ce couteau est un choix fiable pour les environnements de préparation alimentaire à grand volume.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame professionnelle de 12 pouces :\u003c\/strong\u003e La longue lame droite est idéale pour trancher de grandes pièces de viande cuite avec précision.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction de haute qualité :\u003c\/strong\u003e Conçu pour la durabilité et des performances constantes dans les environnements commerciaux exigeants.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique :\u003c\/strong\u003e Le manche en polypropylène noir assure une prise en main confortable et antidérapante pour une sécurité et un contrôle accrus.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Parfait pour découper des rôtis, trancher de la poitrine, portionner du jambon, et plus encore.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSérie Greban :\u003c\/strong\u003e Un nom de confiance dans la coutellerie professionnelle, garantissant un outil de haute qualité pour votre cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741965615386,"sku":"OMC-12524","price":88.39,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/v9dtpsvfpyukr0dwvgzq.png?v=1776281847"},{"product_id":"9-inch-offset-serrated-bread-knife-omcan-12427","title":"Couteau à pain courbé dentelé 9\" Greban Omcan 12427","description":"\u003ch2\u003eCouteau à pain décalé Greban 9\" (12427)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTranchez sans effort le pain croustillant, les sandwichs délicats et les tomates mûres avec le couteau à pain décalé Greban de 9 pouces par Omcan (12427). Ce couteau de qualité professionnelle est un outil essentiel pour toute boulangerie, charcuterie, café ou cuisine domestique très fréquentée. La lame tranchante à bord ondulé est spécialement conçue pour couper les aliments sans les écraser, garantissant des tranches parfaites à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa conception décalée innovante est une caractéristique clé, positionnant le manche au-dessus de la lame pour offrir un dégagement suffisant pour les jointures. Cet avantage ergonomique permet des coupes plus lisses et plus contrôlées jusqu'à la planche à découper. Le manche durable en polypropylène noir offre une prise en main confortable et sûre, réduisant la fatigue de la main lors des tâches de tranchage répétitives. Faites confiance à la qualité de Greban pour des performances constantes et une coupe nette à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eModèle :\u003c\/strong\u003e 12427\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e 9 pouces pour une utilisation polyvalente\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTranchant de la lame :\u003c\/strong\u003e Bord ondulé (dentelé) pour des coupes nettes sur le pain et les produits mous\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception ergonomique :\u003c\/strong\u003e Le manche décalé maintient les jointures éloignées de la surface de coupe\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePrise en main sûre :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un manche en polypropylène noir durable et confortable\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApplication :\u003c\/strong\u003e Idéal pour trancher le pain, les sandwichs et autres produits de boulangerie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741967319322,"sku":"OMC-12427","price":82.54,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/nsvdjudvdtcsom1a1s3j.png?v=1776281851"},{"product_id":"omcan-10-inch-straight-wave-edge-slicer-knife-12644","title":"OMCAN 12644 Couteau à trancher de 10 po à lame ondulée droite, manche noir","description":"\u003ch2\u003eCouteau à trancher à bord ondulé droit OMCAN 12644 de 10 pouces\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eObtenez des tranches parfaites et uniformes à chaque fois avec le couteau à trancher OMCAN 12644. Conçu par des experts pour les cuisines professionnelles et commerciales, ce couteau est doté d'une lame à bord ondulé droit de 10 pouces, ce qui le rend exceptionnellement polyvalent pour une variété de tâches. Que vous coupiez de grands rôtis, tranchiez du pain croustillant ou prépariez de délicates coupes de viande, le motif ondulé dentelé assure des coupes nettes sans déchirure ni écrasement. Le manche durable en polypropylène noir offre une prise confortable et sûre, réduisant la fatigue lors d'une utilisation prolongée et améliorant la sécurité. Conçu pour la performance et la fiabilité, ce couteau à trancher est un outil essentiel pour tout chef exigeant précision et qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLongueur de la lame :\u003c\/b\u003e 10 pouces, idéale pour les grandes pièces de viande et le pain.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eStyle de lame :\u003c\/b\u003e Le bord ondulé droit permet une découpe nette et sans effort.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eManche :\u003c\/b\u003e Le manche ergonomique en polypropylène noir assure une prise en main sûre et confortable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePolyvalence :\u003c\/b\u003e Parfait pour découper des rôtis, trancher du pain et d'autres tâches de cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction :\u003c\/b\u003e Qualité professionnelle conçue pour la durabilité dans un environnement commercial.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741985538330,"sku":"OMC-12644","price":82.21,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/cyz7kdtvbhvj6fgasgrt.png?v=1776281934"},{"product_id":"omcan-12727-14-inch-granton-edge-slicer-knife","title":"Omcan 12727 Couteau à trancher droit Greban 14\" à bord Granton","description":"\u003ch2\u003eOmcan 12727 Couteau à trancher droit Greban 14\" à bord alvéolé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eObtenez des résultats de découpe professionnels avec le trancheur droit Omcan 12727 Greban. Ce couteau de 14 pouces de haute qualité est un outil essentiel pour toute cuisine commerciale, boucherie ou service de traiteur. Le bord alvéolé, avec ses rainures évidées le long de la lame, crée des poches d'air qui réduisent la friction et empêchent la viande de coller. Cela permet de trancher sans effort et uniformément le rosbif, le jambon, la dinde et d'autres grandes pièces de viande cuite. Le manche noir durable offre une prise sûre et confortable pour une utilisation prolongée, assurant sécurité et précision à chaque coupe. Améliorez vos capacités de découpe et de tranchage avec ce trancheur Greban conçu par des experts.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTRANCHAGE DE PRÉCISION :\u003c\/strong\u003e Doté d'une lame droite de 14 pouces, parfaite pour découper de grandes pièces de viande cuite comme des rôtis, de la poitrine et de la dinde.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBORD ALVÉOLÉ :\u003c\/strong\u003e Les rainures ou fossettes évidées sur la lame créent des poches d'air, empêchant les aliments de coller et permettant des tranches plus lisses, plus fines et plus uniformes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMANCHE ERGONOMIQUE :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un manche noir confortable et durable, conçu pour une prise sûre et un contrôle optimal pendant l'utilisation.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQUALITÉ PROFESSIONNELLE :\u003c\/strong\u003e Idéal pour les chefs, les bouchers et les professionnels de la cuisine qui exigent performance et fiabilité de leurs outils.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741998678298,"sku":"OMC-12727","price":88.7,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/psysas3ur4a61szthoaj.png?v=1776281997"},{"product_id":"omcan-12543-12-inch-straight-slicer-knife","title":"Couteau à trancher lame droite 12 po avec manche bleu Omcan 12543","description":"\u003ch2\u003eCouteau à trancher à lame droite Omcan 12543 de 12 po\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eObtenez des tranches parfaites et nettes avec le couteau à trancher Omcan 12543, un outil essentiel pour toute cuisine professionnelle, charcuterie ou service de traiteur. Ce couteau haute performance est équipé d'une lame droite de 12 pouces, conçue de manière experte pour trancher de grandes coupes de viandes cuites comme les rôtis, le jambon et la volaille avec une précision et une facilité exceptionnelles. La poignée ergonomique est fabriquée en polypropylène bleu durable, offrant une prise sûre et confortable pour réduire la fatigue lors d'une utilisation prolongée. La couleur bleue est également idéale pour la mise en œuvre d'un système de codage couleur HACCP pour la sécurité alimentaire, généralement utilisé pour le poisson cru, afin de prévenir la contamination croisée et de maintenir les normes d'hygiène les plus élevées. Faites confiance à l'Omcan 12543 pour offrir des performances et une fiabilité constantes dans tout environnement alimentaire commercial.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLame professionnelle de 12 pouces :\u003c\/b\u003e La longue lame droite assure des tranches nettes et uniformes pour les grandes coupes de viande.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eManche en polypropylène durable :\u003c\/b\u003e Le manche bleu ergonomique offre une prise confortable et antidérapante pour un contrôle optimal.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCodage couleur HACCP :\u003c\/b\u003e Le manche bleu prend en charge les protocoles de sécurité alimentaire, aidant à prévenir la contamination croisée dans la cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eApplication polyvalente :\u003c\/b\u003e Parfait pour découper et trancher les rôtis, les poitrines, la dinde et d'autres grandes viandes cuites.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eQualité commerciale :\u003c\/b\u003e Conçu par Omcan pour répondre aux exigences d'une activité de restauration professionnelle très fréquentée.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742004642074,"sku":"OMC-12543","price":92.15,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/so1o5ihpkys89z5nkqbs.png?v=1776282035"},{"product_id":"omcan-10-inch-curved-slicer-knife-12821","title":"Couteau à découper courbé Omcan 12821 de 10 po avec manche en polypropylène","description":"\u003ch2\u003eCouteau à trancher incurvé Omcan 12821 de 10 pouces\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos capacités de découpe et de tranchage avec le couteau à trancher Omcan 12821. Conçu avec expertise pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine, ce couteau est doté d'une lame incurvée de 10 pouces qui permet des coupes longues, nettes et en un seul mouvement. C'est l'outil parfait pour trancher sans effort les gros rôtis, le brisket, le jambon et la volaille. La conception à bord étroit et ondulé minimise la friction, garantissant que chaque tranche est lisse et uniforme sans déchirer la viande. Fabriquée pour la durabilité et la performance, la lame est associée à un manche en polypropylène noir confortable et hygiénique qui offre une prise sûre et antidérapante pour un contrôle et une sécurité maximum, même dans les environnements de cuisine à rythme rapide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame incurvée de 10 pouces :\u003c\/strong\u003e Longueur et forme idéales pour trancher de grosses pièces de viande en un seul mouvement fluide.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBord ondulé étroit :\u003c\/strong\u003e Conçu pour réduire la traînée et empêcher les aliments de coller, garantissant des tranches parfaitement nettes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche en polypropylène durable :\u003c\/strong\u003e Offre une prise confortable, ergonomique et sécurisée pour une sécurité et une précision accrues.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité professionnelle :\u003c\/strong\u003e Conçu pour résister aux rigueurs d'une cuisine commerciale, offrant des performances fiables jour après jour.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTrancheuse polyvalente :\u003c\/strong\u003e Un outil essentiel pour les stations de découpe, les charcuteries, les restaurants et les services de traiteur.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742008803610,"sku":"OMC-12821","price":70.15,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/xv0b6hmsh1jv8hzbjbcs.png?v=1776282058"},{"product_id":"omcan-12547-12-inch-straight-blade-slicer-knife","title":"Couteau à trancher lame droite 12 po poignée verte Omcan 12547","description":"\u003ch2\u003eCouteau à découper Omcan 12547 de 12 po avec manche vert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécoupez sans effort de grosses pièces de viande cuite avec le couteau à découper Omcan 12547. Conçu pour les cuisines professionnelles et les passionnés de cuisine, ce couteau est doté d'une longue lame droite de 12 pouces qui assure des coupes nettes et précises en un seul mouvement. La lame est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité pour un tranchant et une durabilité exceptionnels. Le manche ergonomique et antidérapant en polypropylène offre une prise en main confortable et sûre, réduisant la fatigue des mains lors d'une utilisation prolongée. Sa couleur verte éclatante est parfaite pour la mise en œuvre d'un système de codage couleur HACCP dans votre cuisine afin de prévenir la contamination croisée et d'améliorer la sécurité alimentaire. Que vous découpée un rôti, une dinde ou une poitrine de bœuf, cette trancheuse est un outil essentiel pour obtenir des portions parfaites à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLongueur professionnelle :\u003c\/b\u003e Lame droite de 12 pouces pour des tranches longues, nettes et uniformes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Fabriqué en acier inoxydable de première qualité pour un tranchant et des performances durables.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConforme HACCP :\u003c\/b\u003e Le manche vert en polypropylène permet un codage couleur pour prévenir la contamination croisée et maintenir les normes de sécurité alimentaire.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePrise en main ergonomique :\u003c\/b\u003e Conçu pour le confort et la sécurité, le manche antidérapant offre un excellent contrôle et réduit la fatigue de l'utilisateur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/b\u003e Idéal pour découper et trancher les rôtis, la volaille, le jambon et d'autres grosses pièces de viande dans toute cuisine commerciale ou domestique.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742031085850,"sku":"OMC-12547","price":92.15,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/nlog40voccajap65tmcf.png?v=1776282237"},{"product_id":"omcan-17872-replacement-slicer-blade-300mm","title":"Couteau à longe de 16 po Omcan 17872 avec manche noir","description":"\u003ch2\u003eCouteau à découper les longes Omcan 17872 de 16 pouces\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMaîtrisez l'art de la coupe de précision avec le couteau à découper les longes Omcan 17872. Ce couteau de qualité professionnelle est spécialement conçu pour les bouchers, les chefs et les experts culinaires qui exigent des performances et une fiabilité exceptionnelles dans leur cuisine commerciale ou leur boucherie. Doté d'une longue lame de 16 pouces, ce couteau à découper glisse sans effort à travers les grandes coupes de longe et autres viandes, garantissant des tranches nettes et uniformes à chaque fois. Sa construction robuste et son design ergonomique en font un outil indispensable pour la préparation d'aliments en grande quantité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame allongée de 16 pouces :\u003c\/strong\u003e La lame longue et tranchante est parfaitement adaptée pour découper de grandes coupes de longe, de rôtis et d'autres viandes avec un minimum d'effort, offrant des coupes nettes et uniformes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche noir ergonomique :\u003c\/strong\u003e Conçu pour le confort et la sécurité, le manche noir durable offre une prise en main sûre et antidérapante, réduisant la fatigue de la main lors d'une utilisation prolongée.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformance de qualité professionnelle :\u003c\/strong\u003e Idéal pour les environnements exigeants comme les boucheries, les restaurants et les cuisines commerciales, ce couteau à découper les longes est conçu pour résister à une utilisation quotidienne rigoureuse.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOutil de découpe polyvalent :\u003c\/strong\u003e Bien que parfait pour les longes, ce couteau est également excellent pour découper la poitrine, le jambon et d'autres grands rôtis, ce qui en fait un ajout polyvalent à toute collection de couteaux professionnels.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué par Omcan, un nom de confiance dans l'équipement de service alimentaire, le modèle 17872 garantit un tranchant et une durabilité durables pour des performances fiables.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre arsenal de couteaux avec le couteau à découper les longes Omcan 17872 et découvrez le mélange parfait d'équilibre, de contrôle et de puissance de coupe. Son design spécialisé et ses matériaux de haute qualité en font le choix idéal pour les professionnels à la recherche d'efficacité et de précision dans leurs tâches de préparation de la viande.\u003c\/p\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742036459802,"sku":"OMC-17872","price":108.19,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/le31066gvlnnmizr5n59.png?v=1776282275"},{"product_id":"omcan-80146-10-inch-stainless-steel-carving-knife","title":"Couteau à découper Omcan 80146 de 8 pouces avec lame en acier inoxydable","description":"\u003ch2\u003eCouteau à découper Omcan 80146 de 8 po\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre art culinaire avec le couteau à découper Omcan 80146, l'outil essentiel pour obtenir des tranches parfaites et très fines à chaque fois. Conçu pour la précision et la durabilité, ce couteau de 8 pouces est votre allié pour découper toutes sortes de viandes, des dindes de Noël aux poulets rôtis, en passant par les grands jambons et les côtes de bœuf. La lame longue et tranchante glisse sans effort dans la viande, assurant des coupes nettes qui préservent les jus naturels et améliorent la présentation de vos meilleurs plats. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce couteau est conçu pour résister au rythme exigeant d'une cuisine commerciale tout en étant également à l'aise entre les mains d'un cuisinier amateur passionné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Omcan 80146 combine un design fonctionnel avec des matériaux robustes. Sa construction entièrement en acier inoxydable offre non seulement un aspect élégant et professionnel, mais garantit également une résistance à la rouille, aux taches et à la corrosion. La lame de 8 pouces offre la longueur et le contrôle idéaux pour manœuvrer autour des os et créer des portions uniformes avec un minimum d'effort. Faites de la découpe une tâche simple et satisfaisante avec un couteau qui promet fiabilité, tranchant et performances exceptionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame experte de 8 pouces :\u003c\/strong\u003e Taille parfaite pour découper de grandes pièces de viande, offrant de longues coupes nettes pour des tranches uniformes.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction entièrement en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e Assure une durabilité exceptionnelle, une résistance à la corrosion et une facilité d'assainissement pour un outil hygiénique et durable.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDécoupe de précision :\u003c\/strong\u003e La conception étroite de la lame minimise la friction et empêche de déchirer, vous permettant de trancher les viandes proprement et efficacement.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Un couteau indispensable pour les chefs professionnels dans les restaurants, les entreprises de traiteur et les cuisiniers amateurs qui exigent de la qualité.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFaible entretien :\u003c\/strong\u003e L'acier inoxydable non poreux est facile à nettoyer et à entretenir, garantissant qu'il reste en parfait état pour chaque utilisation.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742036590874,"sku":"OMC-80146","price":61.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/a4qew39gmacklssoedbu.png?v=1776282276"},{"product_id":"omcan-12713-12-inch-granton-edge-slicing-knife","title":"Omcan 12713 Couteau à trancher Greban 12 pouces, droit, à bord alvéolé","description":"\u003ch2\u003eCouteau à trancher droit Omcan 12713 Greban 12 po\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos capacités de découpe et de tranchage avec le couteau à trancher droit Omcan 12713 Greban. Ce couteau de qualité professionnelle de 12 pouces est conçu par des experts pour les chefs et les passionnés de cuisine qui exigent précision et performance. Sa longue lame droite permet des coupes lisses en un seul passage, ce qui le rend parfait pour trancher les rôtis, la poitrine de bœuf, le jambon et la volaille. Le bord alvéolé présente des alvéoles ou des festons peu profonds le long de la lame, qui créent des poches d'air pour empêcher les aliments de coller et réduire le frottement pour des tranches sans effort, fines et uniformes. Le manche noir ergonomique et durable offre une prise en main confortable et sûre, garantissant sécurité et contrôle pendant l'utilisation. Conçu pour la durabilité et le tranchant, ce couteau à trancher Greban est un outil essentiel pour toute cuisine commerciale ou cuisinier amateur sérieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame droite de 12 pouces :\u003c\/strong\u003e Idéale pour réaliser de longues coupes nettes dans de gros morceaux de viande.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBord alvéolé :\u003c\/strong\u003e La conception festonnée crée des poches d'air, réduisant le frottement et empêchant les aliments de coller à la lame.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué avec des matériaux de haute qualité pour résister aux rigueurs d'un environnement de cuisine commerciale.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique :\u003c\/strong\u003e Le manche noir confortable et robuste assure une prise en main sûre pour une sécurité et une précision accrues.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Parfaitement adapté pour trancher tout, des rôtis et de la volaille au poisson et aux charcuteries.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742037246234,"sku":"OMC-12713","price":95.01,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/javmqrtwnutddz8r3xdf.png?v=1776282284"},{"product_id":"omcan-12553-12-inch-straight-slicer-knife-red-handle","title":"Couteau à trancher Omcan 12553 de 12 po à lame droite avec manche rouge","description":"\u003ch2\u003eCouteau à trancher Omcan 12553 à lame droite de 12 pouces\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFaites l'expérience de la précision et du contrôle dans votre cuisine commerciale avec le couteau à trancher Omcan 12553. Spécialement conçu pour trancher de gros morceaux de viandes cuites, ce couteau est doté d'une longue lame droite de 12 pouces qui garantit des coupes lisses, nettes et uniformes à chaque fois. La lame est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité pour un tranchant durable et une longue durée de vie. Sa poignée ergonomique en polypropylène offre une prise en main confortable et sûre, réduisant la fatigue lors d'une utilisation prolongée. La poignée rouge vif ajoute non seulement une touche de couleur, mais constitue également un outil crucial pour la mise en œuvre d'un système de codage couleur HACCP afin de prévenir la contamination croisée et d'améliorer les protocoles de sécurité alimentaire. Idéal pour les restaurants, les services de traiteur et les boucheries, ce couteau à trancher de qualité professionnelle est un outil essentiel pour tout professionnel de la cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLame droite de 12 pouces :\u003c\/b\u003e Parfaite pour réaliser de longues coupes ininterrompues dans les rôtis, la poitrine et d'autres grosses pièces de viande.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePoignée rouge en polypropylène :\u003c\/b\u003e Offre une prise en main confortable et antidérapante, idéale pour les programmes de sécurité alimentaire HACCP.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eQualité professionnelle :\u003c\/b\u003e Conçue pour résister aux exigences d'un environnement de cuisine commerciale très fréquenté.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/b\u003e Un excellent choix pour découper et trancher diverses viandes cuites avec précision.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Fabriquée avec des matériaux de haute qualité pour garantir la longévité et la fiabilité des performances.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742039802138,"sku":"OMC-12553","price":92.15,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/h0rp19w1ofeqhzrzn1h3.png?v=1776282311"},{"product_id":"omcan_24860","title":"Couteau à trancher ondulé forgé Omcan 24860 de 9 pouces","description":"\u003ch2\u003eCouteau à trancher forgé ondulé Omcan 24860 de 9 pouces\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos capacités de tranchage avec le \u003cstrong\u003ecouteau à trancher forgé ondulé Omcan 24860 de 9 po\u003c\/strong\u003e. Conçu de main de maître pour les cuisines professionnelles, les épiceries fines et les passionnés de cuisine, ce couteau est conçu pour offrir des coupes impeccables et nettes à chaque fois. Sa lame ondulée ou dentelée spécialisée glisse sans effort à travers une variété d'aliments, du pain artisanal croustillant aux rôtis tendres, assurant une présentation parfaite et préservant l'intégrité de vos ingrédients. La construction forgée garantit une résistance, un équilibre et une durabilité supérieurs et durables, ce qui en fait un outil indispensable pour tout environnement de préparation alimentaire exigeant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction forgée supérieure :\u003c\/strong\u003e Forgé à partir d'une seule pièce d'acier de haute qualité pour une résistance, un équilibre exceptionnels et une sensation de qualité professionnelle qui résiste aux rigueurs d'une cuisine commerciale.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame ondulée dentelée de 9 pouces :\u003c\/strong\u003e Le long bord ondulé est spécialement conçu pour trancher les croûtes dures et les textures délicates avec un minimum de pression, évitant les déchirures et assurant des tranches uniformes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances de tranchage polyvalentes :\u003c\/strong\u003e Idéal pour un large éventail de tâches, y compris la découpe du pain, la découpe de viandes rôties, le portionnement de gros fruits comme les melons et la manipulation de gâteaux délicats.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTranchant et durabilité durables :\u003c\/strong\u003e La construction en acier à haute teneur en carbone assure une excellente rétention du tranchant et une résistance à la corrosion et aux taches, offrant des performances fiables jour après jour.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePrise en main ergonomique et sécurisée :\u003c\/strong\u003e Conçu avec une poignée confortable et antidérapante qui offre un contrôle optimal et réduit la fatigue des mains lors d'une utilisation prolongée, améliorant à la fois la sécurité et la précision.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFaites confiance à l'Omcan 24860 pour apporter précision et efficacité à vos tâches de découpe. Sa construction robuste et sa lame soigneusement conçue en font un outil fiable, essentiel pour obtenir des résultats de qualité professionnelle dans n'importe quel environnement culinaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742042980634,"sku":"OMC-24860","price":86.17,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/fb2tng08xbiyhzh8wcpb.png?v=1776282341"},{"product_id":"omcan-9-inch-waved-forged-slicer-knife-21882","title":"Couteau à trancher forgé de qualité supérieure OMCAN 21882 de 9 pouces à bord ondulé","description":"\u003ch2\u003eCouteau à découper forgé à bord ondulé de qualité supérieure OMCAN 21882 de 9 pouces\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez une précision inégalée et un savoir-faire supérieur avec le couteau à découper de qualité supérieure OMCAN 21882. Ce couteau à découper forgé de 9 pouces est un outil essentiel pour toute cuisine professionnelle ou tout amateur de cuisine, conçu pour offrir des coupes nettes et sans effort à chaque fois. Le bord ondulé ou dentelé est parfait pour couper les rôtis, le pain et d'autres aliments délicats sans les déchirer, garantissant une présentation parfaite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué en acier inoxydable de haute qualité de la série 900, ce couteau possède un tranchant aiguisé et durable qui résiste aux rigueurs d'une utilisation commerciale. La construction forgée offre un excellent équilibre et une grande durabilité, tandis que le manche Anton en polypropylène moulé offre une prise en main confortable et sûre pour une utilisation prolongée. Faisant partie de la gamme prête à la vente au détail d'OMCAN, ce couteau est livré dans un emballage attrayant, ce qui le rend idéal pour l'affichage au point de vente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLame à bord ondulé de 9 pouces :\u003c\/b\u003e Idéale pour trancher les rôtis, le pain et les gros fruits avec précision et facilité.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction forgée :\u003c\/b\u003e Assure une résistance, un équilibre et une durabilité supérieurs à long terme.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eAcier de haute qualité :\u003c\/b\u003e Fabriqué en acier inoxydable de la série 900 pour un tranchant aiguisé et durable et une résistance à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eManche ergonomique :\u003c\/b\u003e Le manche Anton en polypropylène moulé offre une prise en main confortable et sûre.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePrêt à la vente au détail :\u003c\/b\u003e Livré dans un emballage attrayant, parfait pour la vente et l'affichage commerciaux.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742043210010,"sku":"OMC-21882","price":121.24,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/b4qmmg0ysopcdxiqmtbb.png?v=1776282343"},{"product_id":"9-inch-offset-wave-edge-slicer-knife-omcan-12434","title":"Couteau à trancher OMCAN 12434, lame dentelée décalée de 9 po","description":"\u003ch2\u003eCouteau à découper décalé OMCAN 12434 de 23 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine avec le couteau à découper OMCAN 12434. Spécialement conçu pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine, ce couteau de 23 cm est l'outil idéal pour couper de grandes pièces de viande, des pains croustillants et des produits délicats. La conception unique de la lame décalée offre un dégagement supérieur pour les articulations, permettant une utilisation complète de la lame tout en gardant vos mains en sécurité loin de la surface de coupe. Son bord ondulé de précision saisit les aliments sans effort, assurant des tranches nettes, lisses et constantes à chaque fois sans déchirer. Le manche en polypropylène bleu vif est non seulement conçu de manière ergonomique pour une prise en main confortable et sûre, mais il est également très durable et facile à désinfecter, répondant aux exigences rigoureuses d'un environnement de cuisine commerciale. Faites de la découpe précise une tâche simple et confortable avec ce couteau conçu par des experts.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLongueur de la lame :\u003c\/b\u003e 23 cm pour des coupes longues et ininterrompues.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eStyle de la lame :\u003c\/b\u003e Le bord ondulé (dentelé) offre une excellente prise pour trancher le pain et la viande.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eDesign :\u003c\/b\u003e La lame décalée assure un ample dégagement pour les articulations pour plus de sécurité et de contrôle.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eManche :\u003c\/b\u003e Manche en polypropylène durable et hygiénique de couleur bleue distinctive.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eApplication :\u003c\/b\u003e Idéal pour découper des rôtis, trancher du pain et préparer de gros fruits et légumes.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742044193050,"sku":"OMC-12434","price":85.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/d0e9z58gnhriceovu9r9.png?v=1776282356"},{"product_id":"omcan-12668-10-inch-wave-edge-slicer-knife","title":"Couteau à trancher Omcan 12668 à bord ondulé de 10 po, manche rouge","description":"\u003ch2\u003eCouteau à trancher Omcan 12668 de 10 pouces avec manche rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité et la précision de votre cuisine avec le couteau à trancher Omcan 12668. Conçu par des experts pour les environnements de restauration commerciale, ce trancheur de 10 pouces est un outil essentiel pour tout chef professionnel. Sa longue lame droite présente un bord ondulé, ce qui le rend idéal pour trancher sans effort une variété d'aliments, des pains artisanaux croustillants aux grosses coupes de viande cuite. La conception dentelée assure des coupes nettes sans déchirer, préservant la texture et la présentation de vos créations culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est équipé d'un manche en polypropylène rouge vif, qui est non seulement confortable et ergonomique, mais favorise également la sécurité alimentaire. La couleur vive permet une identification facile, aidant à prévenir la contamination croisée en mettant en œuvre un système de codage couleur dans votre cuisine. Le matériau en polypropylène est connu pour sa durabilité, sa résistance à l'usure et sa facilité d'assainissement, garantissant que le couteau résiste aux rigueurs de l'utilisation quotidienne dans une cuisine très fréquentée. Améliorez votre collection de couverts avec ce couteau à trancher fiable et polyvalent d'Omcan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLame de 10 pouces :\u003c\/b\u003e Offre une surface de coupe longue et droite pour des tranches lisses et uniformes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception à bord ondulé :\u003c\/b\u003e Le bord dentelé est parfait pour couper facilement le pain croustillant, les rôtis et autres articles à peau dure.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eManche en polypropylène durable :\u003c\/b\u003e Offre une prise en main confortable et antidérapante pour une sécurité et un contrôle accrus pendant l'utilisation.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eManche à code couleur rouge :\u003c\/b\u003e Aide à créer un système de préparation alimentaire hygiénique pour prévenir la contamination croisée.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eQualité professionnelle :\u003c\/b\u003e Conçu pour répondre aux exigences élevées des restaurants, des traiteurs et des épiceries fines.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742045995290,"sku":"OMC-12668","price":85.24,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/hkgln9y0r69kopeqsle4.png?v=1776282372"},{"product_id":"omcan-12173-12-inch-granton-edge-butcher-slicing-knife","title":"Couteau de boucher et à steak 12 po Greban à bord Granton Omcan 12173","description":"\u003ch2\u003eCouteau à steak Omcan 12173 Greban 12\" à lame alvéolée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMaîtrisez la préparation de la viande avec le couteau à steak Greban 12173 d'Omcan. Ce couteau de qualité professionnelle est parfaitement conçu pour découper de gros morceaux de viande et les portionner à la taille désirée avec une facilité inégalée. La lame alvéolée de 12 pouces présente des évidements qui créent de petites poches d'air, empêchant la viande de coller et permettant des coupes plus lisses et plus nettes à chaque fois. Sa poignée noire durable et confortable offre une prise sûre pour la précision et la sécurité. Idéal pour les bouchers, les chefs et les amateurs de cuisine, ce couteau Greban est un outil essentiel pour toute cuisine ou boucherie à grand volume.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLongueur de la lame :\u003c\/b\u003e 12 pouces pour la manipulation de gros morceaux de viande.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLame alvéolée :\u003c\/b\u003e Les rainures évidées sur la lame réduisent la friction et empêchent les aliments de coller.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eManche durable :\u003c\/b\u003e Doté d'un manche noir confortable et sûr pour un contrôle optimal.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/b\u003e Parfait pour trancher, découper et portionner une variété de viandes comme le steak, les rôtis, et plus encore.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eQualité professionnelle :\u003c\/b\u003e Fait partie de la gamme Greban, connue pour sa fiabilité et ses performances dans les cuisines commerciales.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742050025754,"sku":"OMC-12173","price":96.07,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/btkkpec9kxuymqyfgze8.png?v=1776282408"},{"product_id":"omcan-12452-10-inch-curved-wave-edge-slicer-knife","title":"Omcan 12452 Couteau à découper à lame courbée et ondulée 10\" Manche noir","description":"\u003ch2\u003eCouteau à trancher Omcan 12452 à lame ondulée courbe de 10 po\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMaîtrisez l'art de trancher avec le couteau à trancher Omcan 12452, un outil essentiel pour toute cuisine professionnelle ou amateur de cuisine. Conçu par des experts pour découper de grandes pièces de viandes cuites comme les rôtis, la poitrine de bœuf et la dinde, ce couteau offre des coupes nettes et précises avec un effort minimal. Sa lame courbe de 10 pouces présente un bord ondulé, ce qui la rend parfaite pour glisser à travers les croûtes et les extérieurs durs tout en préservant l'intérieur tendre. Le manche ergonomique en polypropylène noir offre une prise confortable et sûre, assurant sécurité et contrôle pendant l'utilisation. Conçu pour la durabilité et la performance, ce couteau est un choix fiable pour obtenir des tranches parfaites à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLongueur de la lame :\u003c\/b\u003e 10 pouces pour de longs coups de tranchage fluides.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception de la lame :\u003c\/b\u003e Forme incurvée avec un bord ondulé pour des performances de coupe améliorées sur diverses textures.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eMatériau du manche :\u003c\/b\u003e Polypropylène noir durable et hygiénique qui offre une prise confortable et antidérapante.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/b\u003e Idéal pour trancher de grandes pièces de viande cuite, rôtis, volailles, et plus encore.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eQualité professionnelle :\u003c\/b\u003e Conçu pour répondre aux exigences d'un environnement de cuisine commerciale très fréquenté.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742052909338,"sku":"OMC-12452","price":72.57,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/fkdkmokmt3qwfhptiozf.png?v=1776282438"},{"product_id":"omcan-12444-9-inch-offset-wave-edge-slicer-knife","title":"Omcan 12444 Couteau à trancher décalé à bord ondulé de 9 pouces, jaune","description":"\u003ch2\u003eCouteau à trancher décalé à bord ondulé Omcan 12444 de 9 pouces\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine avec le couteau à trancher Omcan 12444. Spécifiquement conçu pour les environnements professionnels, ce couteau à trancher de 9 pouces est doté d'une lame décalée innovante qui offre un dégagement suffisant pour les doigts, assurant sécurité et confort lors d'une utilisation prolongée. Le bord ondulé tranchant coupe sans effort les croûtes de pain, les fruits à peau épaisse et les grosses pièces de viande, offrant des tranches nettes et précises à chaque fois. La poignée en polypropylène jaune vif est non seulement conforme aux normes HACCP pour une identification facile, mais offre également une prise en main sûre et antidérapante. Sa construction durable et hygiénique en fait un outil fiable pour toute cuisine commerciale, charcuterie ou boulangerie occupée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLame de 9 pouces :\u003c\/b\u003e Longueur idéale pour trancher une variété d'aliments, des rôtis aux grands pains.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception décalée :\u003c\/b\u003e Maintient vos doigts éloignés de la surface de coupe en toute sécurité, améliorant le confort et le contrôle de l'utilisateur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eBord ondulé :\u003c\/b\u003e Le bord dentelé offre une excellente performance de coupe sur les surfaces dures et molles sans déchirer.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePoignée en polypropylène :\u003c\/b\u003e La poignée jaune durable et antidérapante assure une prise en main sûre et est facile à nettoyer et à désinfecter.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eQualité commerciale :\u003c\/b\u003e Conçu pour résister aux exigences d'un environnement de service alimentaire professionnel.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742053302554,"sku":"OMC-12444","price":85.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/bl29d5xizxha2npmybr9.png?v=1776282443"},{"product_id":"omcan-8-inch-r-wave-blade-slicer-knife-12627","title":"Couteau à découper manche en polypropylène lame étroite 8 po OMCAN 12627","description":"\u003ch2\u003eCouteau à découper Omcan 12627 à lame étroite de 8 pouces\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos tâches de découpe avec le couteau à découper Omcan 12627. Ce couteau de qualité professionnelle est spécialement conçu pour trancher de grandes pièces de viandes cuites avec précision et facilité. Il est doté d'une lame durable en R-wave étroite de 8 pouces qui glisse à travers la viande pour des tranches nettes et uniformes. Le manche en polypropylène jaune vif offre non seulement une prise confortable et sûre, mais aide également aux protocoles de sécurité en cuisine grâce au code couleur, aidant à prévenir la contamination croisée. Idéal pour les cuisines commerciales très fréquentées, les services de traiteur et les boucheries, ce couteau combine performance et design pratique.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLongueur de la lame:\u003c\/b\u003e Lame étroite en R-wave de 8 pouces pour une découpe précise.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eManche durable:\u003c\/b\u003e Le manche ergonomique en polypropylène offre une prise confortable et antidérapante.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCode couleur:\u003c\/b\u003e Le manche jaune vif est parfait pour la mise en œuvre d'un système de sécurité alimentaire HACCP.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eUtilisation polyvalente:\u003c\/b\u003e Excellent pour découper les rôtis, la volaille et d'autres grandes pièces de viande cuite.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eQualité professionnelle:\u003c\/b\u003e Conçu pour résister aux exigences d'un environnement de cuisine commerciale.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742053564698,"sku":"OMC-12627","price":78.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/xxe4ril8y8c50ivb6maf.png?v=1776282443"},{"product_id":"omcan_18620","title":"Trancheuse manuelle professionnelle à entraînement par courroie de 10 pouces Omcan 18620","description":"\u003ch2\u003eTrancheuse professionnelle manuelle à entraînement par courroie Omcan 18620 à lame de 10 pouces\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité et la précision de votre cuisine avec la \u003cb\u003etrancheuse professionnelle manuelle à entraînement par courroie Omcan 18620 à lame de 10 pouces\u003c\/b\u003e. Conçue pour les environnements commerciaux, cette trancheuse alimentaire robuste offre des résultats constants et de haute qualité pour une variété de viandes, de fromages et de légumes. Sa construction durable et sa conception réfléchie en font un outil indispensable pour les charcuteries, les restaurants et les entreprises de traiteur à la recherche de performances fiables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriquée avec un corps en aluminium anodisé, l'Omcan 18620 est conçue pour résister aux rigueurs d'une utilisation quotidienne tout en conservant une apparence élégante et professionnelle. Le fonctionnement manuel par courroie permet une coupe douce et contrôlée, vous permettant d'obtenir l'épaisseur parfaite à chaque fois. La sécurité et la commodité sont primordiales, avec un protège-lame fixe pour la protection de l'opérateur et un aiguiseur intégré pour maintenir votre lame de 10 pouces exceptionnellement aiguisée pour des performances de coupe optimales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçue pour une utilisation et un entretien faciles, cette trancheuse intègre une alimentation par gravité inclinée à 45°, simplifiant le processus de chargement et assurant la stabilité du produit pendant la coupe. Ses composants sont facilement accessibles pour le nettoyage, favorisant l'hygiène et prolongeant la durée de vie de votre équipement. Investissez dans la trancheuse Omcan 18620 et découvrez une qualité, une efficacité et une constance supérieures dans votre préparation alimentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLame en acier inoxydable de 10 pouces :\u003c\/b\u003e Conçue avec précision pour des coupes nettes et constantes sur divers aliments.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSystème d'entraînement manuel par courroie :\u003c\/b\u003e Assure un fonctionnement doux et silencieux avec un excellent contrôle pour des épaisseurs de coupe variées.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCorps durable en aluminium anodisé :\u003c\/b\u003e Offre une résistance exceptionnelle, une résistance à la corrosion et un nettoyage facile pour des performances durables.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAiguiseur de lame intégré :\u003c\/b\u003e Maintient la lame d'une netteté rasoir pour une efficacité de coupe optimale et une durée de vie prolongée de la lame.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eProtège-lame fixe et alimentation par gravité inclinée à 45° :\u003c\/b\u003e Améliore la sécurité de l'opérateur et facilite une alimentation efficace et stable du produit.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConception facile à nettoyer :\u003c\/b\u003e Simplifie l'entretien et assure le respect des normes d'hygiène strictes dans les cuisines commerciales très fréquentées.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eParfaite pour les cuisines commerciales nécessitant une coupe fiable et précise, l'Omcan 18620 est un investissement judicieux qui combine durabilité, sécurité et performance. Commandez la vôtre dès aujourd'hui et améliorez la productivité de votre cuisine !\u003c\/p\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742055661850,"sku":"OMC-18620","price":120.38,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/wfjw43065bbu24jxeecn.png?v=1776282458"},{"product_id":"adcraft-advantage-series-8-inch-slicer-knife-cut-8waswh-white","title":"Couteau trancheur blanc de 8 po Adcraft CUT-8WASWH Advantage Series™","description":"\u003ch2\u003eCouteau à trancher Adcraft CUT-8WASWH Advantage Series™ 8\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité et la précision de votre cuisine avec le couteau à trancher Adcraft CUT-8WASWH Advantage Series™. Conçu pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine, ce couteau à trancher de 8 pouces est un outil essentiel pour couper sans effort les rôtis, le pain et d'autres gros articles. Sa fabrication en acier à haute teneur en carbone et inoxydable assure un tranchant durable et aiguisé qui résiste à la corrosion et à la décoloration. Le manche moulé en polypropylène blanc offre une prise confortable et sécurisée, réduisant la fatigue lors d'une utilisation prolongée. Faisant partie de la célèbre série Advantage d'Adcraft, ce couteau est conçu pour résister aux exigences d'une cuisine commerciale très fréquentée tout en offrant une valeur et des performances exceptionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLame de qualité supérieure :\u003c\/b\u003e Dotée d'une lame dentelée (à bord ondulé) de 8 pouces en acier à haute teneur en carbone et inoxydable pour une netteté et une durabilité supérieures.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eManche ergonomique :\u003c\/b\u003e Un manche confortable et hygiénique en polypropylène blanc assure une prise sûre et antidérapante.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eQualité professionnelle :\u003c\/b\u003e Certifié NSF, respectant des normes strictes en matière de protection de la santé publique.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eFacile d'entretien :\u003c\/b\u003e Le couteau est entièrement lavable au lave-vaisselle, ce qui permet un nettoyage rapide et facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/b\u003e La pointe ronde et le bord dentelé le rendent idéal pour trancher avec précision tout, du pain croustillant aux viandes tendres.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Admiral Craft Equipment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51849973072154,"sku":"ACR-CUT-8WASWH","price":86.24,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/stfpgbh3zetdx12pba4k.png?v=1776790022"},{"product_id":"admiral_craft_cut-9bag_wh","title":"Couteau à bagels décalé dentelé Admiral Craft CUT-9BAG\/WH 9\" série Advantage","description":"\u003ch2\u003eCouteau à bagel dentelé décalé Admiral Craft CUT-9BAG\/WH 9\" de la série Advantage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTranchez sans effort les bagels, les pains et les sandwichs avec une précision inégalée grâce au \u003cstrong\u003ecouteau à bagel Admiral Craft CUT-9BAG\/WH 9\" de la série Advantage\u003c\/strong\u003e. Conçu pour les cuisines commerciales animées et l'usage domestique exigeant, ce couteau de qualité professionnelle garantit des coupes nettes et lisses à chaque fois, ce qui en fait un outil indispensable pour une préparation alimentaire efficace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué avec des matériaux de qualité supérieure et une conception intelligente, le couteau à bagel CUT-9BAG\/WH combine une durabilité exceptionnelle avec un confort ergonomique. Sa lame décalée distinctive offre un dégagement généreux pour les phalanges, améliorant la sécurité et la facilité d'utilisation, tandis que le bord dentelé ultra-tranchant s'attaque habilement aux extérieurs croûtés et aux intérieurs doux et délicats. Améliorez votre expérience culinaire avec la fiabilité et la précision d'un couteau à bagel dédié certifié NSF.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales du couteau à bagel Admiral Craft série Advantage :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame dentelée optimale de 9 pouces :\u003c\/strong\u003e Parfaitement dimensionnée pour trancher les bagels, le pain artisanal et les sandwichs, le bord dentelé résilient glisse à travers les croûtes dures sans déchirer les garnitures délicates ou les intérieurs moelleux.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception ergonomique décalée :\u003c\/strong\u003e Offre un dégagement supérieur pour les phalanges, permettant un mouvement de coupe naturel et confortable et réduisant considérablement le risque d'égratignures accidentelles, garantissant une expérience utilisateur plus sûre et plus efficace.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier inoxydable à haute teneur en carbone de qualité supérieure :\u003c\/strong\u003e Fabriquée en acier à haute teneur en carbone robuste, la lame offre une rétention exceptionnelle de l'affûtage et une résistance supérieure aux taches, garantissant une apparence et des performances impeccables et durables.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche hygiénique en polypropylène :\u003c\/strong\u003e Le manche robuste en polypropylène offre une prise en main sûre, confortable et antidérapante, même mouillé, favorisant une manipulation sûre et un nettoyage sans effort pour une hygiène optimale.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertifié NSF :\u003c\/strong\u003e Ce couteau répond aux normes rigoureuses de santé publique et de sécurité établies par NSF International, ce qui le rend idéal pour les environnements de services alimentaires commerciaux et garantit une tranquillité d'esprit.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmballé individuellement sous blister :\u003c\/strong\u003e Chaque couteau est emballé individuellement sous blister, offrant une protection hygiénique pendant le stockage et le transport, et le rendant prêt à la vente au détail pour l'affichage ou la vente individuelle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eQue vous prépariez des bagels gastronomiques pour le petit-déjeuner, des sandwichs copieux pour le déjeuner ou simplement que vous tranchiez du pain frais, le couteau à bagel Admiral Craft CUT-9BAG\/WH de la série Advantage est votre outil ultime pour obtenir des résultats professionnels constants. Investissez dès aujourd'hui dans une qualité supérieure et une précision de coupe pour votre cuisine !\u003c\/p\u003e","brand":"Admiral Craft Equipment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51849989456154,"sku":"ACR-CUT-9BAG\/WH","price":91.15,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/wjnvasgkyppbbqalqkgb.png?v=1776790126"},{"product_id":"adcraft-advantage-series-8-inch-wavy-edge-slicer-knife","title":"Couteau à trancher à bord ondulé de 8 po Adcraft CUT-8WASBL Advantage Series™","description":"\u003ch2\u003eTrancheur à bord ondulé Adcraft CUT-8WASBL Advantage Series™ 8\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la précision et la durabilité avec le trancheur Adcraft CUT-8WASBL Advantage Series™ de 8 pouces. Faisant partie de la célèbre série Advantage certifiée NSF, ce couteau est conçu de manière experte pour les environnements de cuisine commerciale. La lame est fabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone, assurant un tranchant dentelé durable, parfait pour trancher sans effort le pain, la viande et les légumes. Le manche ergonomique en polypropylène noir offre une prise confortable et sécurisée pour une utilisation sûre et efficace. Ce trancheur passe également au lave-vaisselle, ce qui rend le nettoyage rapide et simple. Emballé individuellement sous blister pour l'hygiène et la protection, c'est le choix idéal pour les professionnels à la recherche de performances fiables.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLongueur de la lame :\u003c\/b\u003e bord ondulé (dentelé) de 8 pouces pour une découpe sans effort.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eMatériau de qualité supérieure :\u003c\/b\u003e Fabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone pour une netteté et une durabilité supérieures.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePrise en main confortable :\u003c\/b\u003e Doté d'un manche moulé en polypropylène noir pour une prise sûre et ergonomique.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eEntretien facile :\u003c\/b\u003e Entièrement lavable au lave-vaisselle pour un nettoyage pratique et hygiénique.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eQualité certifiée :\u003c\/b\u003e Certifié NSF, répondant aux normes élevées de protection de la santé publique.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Admiral Craft Equipment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51849989718298,"sku":"ACR-CUT-8WASBL","price":86.24,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/kjmxqyzyov9pa1i3tt8p.png?v=1776790129"},{"product_id":"12-inch-wavy-edge-slicer-knife-12-inch","title":"Couteau trancheur à lame ondulée Adcraft CUT-12WASWH, série Advantage, 30 cm","description":"\u003ch2\u003eCouteau à trancher Adcraft CUT-12WASWH Advantage Series™ 12\" à lame ondulée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTranchez sans effort les pains, les rôtis et bien plus encore avec le couteau à trancher Adcraft CUT-12WASWH Advantage Series™. Faisant partie de la gamme réputée et certifiée NSF d'Adcraft, ce couteau à trancher de 12 pouces est conçu pour la performance et la durabilité dans toute cuisine commerciale. La longue lame dentelée est fabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone, garantissant un tranchant durable qui permet des coupes nettes sans déchirer. Le manche ergonomique blanc est en polypropylène moulé, offrant une prise en main confortable et sûre pour les tâches à volume élevé. Pour une commodité ultime, ce couteau à trancher est entièrement lavable au lave-vaisselle, ce qui simplifie le nettoyage. Chaque couteau est emballé individuellement sous blister, garantissant qu'il arrive en parfait état. Améliorez votre coutellerie de cuisine avec ce couteau à trancher fiable et de qualité professionnelle d'Adcraft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame tranchante et durable :\u003c\/strong\u003e Lame de 12 pouces en acier inoxydable à haute teneur en carbone pour une netteté et une longévité supérieures.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame dentelée :\u003c\/strong\u003e Le bord ondulé\/dentelé est parfait pour trancher facilement les pains croustillants, les gâteaux délicats et les gros rôtis.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePrise en main confortable :\u003c\/strong\u003e Doté d'un manche en polypropylène blanc durable et hygiénique, moulé pour une prise en main sûre et confortable.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Entièrement lavable au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et facile après utilisation.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié NSF :\u003c\/strong\u003e Conforme aux normes de santé publique et de sécurité, ce qui le rend idéal pour les environnements de restauration commerciale.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEmballé individuellement :\u003c\/strong\u003e Livré emballé individuellement sous blister pour garantir l'hygiène et la qualité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Admiral Craft Equipment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51849990242586,"sku":"ACR-CUT-12WASWH","price":89.71,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/co1tztnlxchyi64xkb3u.png?v=1776790131"},{"product_id":"adcraft-cut-12wasbl-12-inch-wavy-edge-slicer-knife","title":"Couteau à trancher Adcraft CUT-12WASBL de 12 po de la série Advantage, bord ondulé","description":"\u003ch2\u003eCouteau à trancher Adcraft CUT-12WASBL Advantage Series™ de 30,5 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTranchez sans effort le pain, les rôtis et bien plus encore avec le couteau à trancher Adcraft CUT-12WASBL Advantage Series™. Ce couteau à trancher professionnel de 30,5 cm est un outil essentiel pour toute cuisine commerciale, charcuterie ou entreprise de restauration. Faisant partie de la célèbre série Advantage™ certifiée NSF, ce couteau est fabriqué en acier à haute teneur en carbone de haute qualité, inoxydable, garantissant un tranchant aiguisé et durable ainsi qu'une durabilité exceptionnelle. Le bord ondulé et dentelé permet des coupes nettes et précises sans déchirer, ce qui le rend idéal pour tout, du pain croustillant aux viandes tendres. Le couteau est doté d'un manche confortable en polypropylène noir moulé qui offre une prise en main sûre et ergonomique, réduisant la fatigue lors d'une utilisation prolongée. Conçu pour les rigueurs d'un environnement professionnel, ce couteau à trancher va au lave-vaisselle pour une désinfection facile et pratique. Chaque couteau est emballé individuellement sous blister, garantissant sa qualité et sa sécurité à l'arrivée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLongueur de la lame :\u003c\/b\u003e Lame de 30,5 cm parfaite pour trancher les articles plus volumineux.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction de haute qualité :\u003c\/b\u003e Fabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone pour une netteté et une longévité supérieures.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eBord dentelé :\u003c\/b\u003e La conception à bord ondulé assure des coupes nettes et sans effort à travers diverses textures alimentaires.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePoignée ergonomique :\u003c\/b\u003e Comprend une poignée durable en polypropylène noir pour une prise en main confortable et sûre.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eEntretien facile :\u003c\/b\u003e Entièrement lavable au lave-vaisselle pour un nettoyage simple et efficace.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCertifié pour usage commercial :\u003c\/b\u003e Certifié NSF, répondant aux normes strictes en matière de protection de la santé publique.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Admiral Craft Equipment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51849990373658,"sku":"ACR-CUT-12WASBL","price":89.71,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/w9354jlzt8ua0pcc7btn.png?v=1776790130"},{"product_id":"adcraft-12-inch-roast-beef-slicer-knife-cut-12rswh","title":"Couteau à découper le rôti de bœuf Adcraft CUT-12RSWH de 12 po de la série Advantage","description":"\u003ch2\u003eCouteau à découper le rôti Adcraft CUT-12RSWH 12\" Advantage Series™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eObtenez des tranches parfaites et de qualité professionnelle de rôti de bœuf, de dinde et d'autres grosses pièces de viande avec le couteau à découper le rôti Adcraft CUT-12RSWH Advantage Series™. Ce couteau de 12 pouces est un outil essentiel pour toute cuisine commerciale, service de traiteur ou épicerie fine. Faisant partie de la célèbre série Advantage™, ce couteau à découper est certifié NSF, garantissant qu'il répond aux normes les plus élevées en matière de protection de la santé publique. La lame est fabriquée avec expertise en acier inoxydable à haute teneur en carbone, assurant un tranchant durable, une grande durabilité et une résistance à la corrosion. Son bord conçu avec précision glisse sans effort dans la viande, offrant des tranches nettes et uniformes à chaque fois. La poignée en polypropylène blanc, confortable et hygiénique, est moulée pour une prise en main sûre et antidérapante, réduisant la fatigue des mains lors d'une utilisation prolongée. Conçu pour les exigences d'une cuisine très fréquentée, ce couteau passe au lave-vaisselle pour un nettoyage facile et efficace. Chaque couteau est emballé individuellement sous blister, garantissant qu'il arrive en parfait état.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame professionnelle de 12 pouces :\u003c\/strong\u003e Longueur idéale pour découper avec précision de grands rôtis, jambons et dindes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAcier à haute teneur en carbone :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone pour un tranchant exceptionnel, une excellente rétention du fil et une grande durabilité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePoignée ergonomique en polypropylène :\u003c\/strong\u003e La poignée blanche moulée offre une prise en main confortable et antidérapante pour plus de sécurité et de contrôle.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e Conçu pour un nettoyage facile dans un lave-vaisselle commercial, économisant du temps et de la main-d'œuvre.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié NSF :\u003c\/strong\u003e Répond aux normes strictes de santé publique et de sécurité, ce qui le rend adapté à tous les environnements de restauration.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Admiral Craft Equipment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51849990439194,"sku":"ACR-CUT-12RSWH","price":89.71,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/w12izqxnibpocy7cmy9x.png?v=1776790130"},{"product_id":"adcraft-advantage-series-10in-wavy-edge-slicer-knife","title":"Couteau à trancher à lame ondulée Adcraft CUT-10WASBL Advantage Series 10 po","description":"\u003ch2\u003eCouteau à découper Adcraft CUT-10WASBL Advantage Series 10\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eObtenez des tranches parfaites et nettes à chaque fois avec le couteau à découper Adcraft CUT-10WASBL Advantage Series™ de 10 pouces. Faisant partie de la gamme certifiée NSF d'Adcraft, ce couteau est conçu de manière experte pour les cuisines professionnelles et les passionnés de cuisine. Sa longue lame dentelée est idéale pour découper des rôtis, du pain et d'autres gros articles avec facilité, garantissant des coupes uniformes sans déchirer. La construction durable et la conception ergonomique en font un outil fiable pour toute tâche de préparation alimentaire exigeante.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame de qualité professionnelle :\u003c\/strong\u003e Une lame de 10 pouces fabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone pour un tranchant, une rétention de bord et une durabilité exceptionnels.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBord dentelé :\u003c\/strong\u003e Le bord ondulé et dentelé glisse sans effort à travers les pains croustillants et les rôtis à peau dure, offrant des coupes nettes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un manche en polypropylène noir moulé confortable et antidérapant pour une prise en main et un contrôle sûrs pendant l'utilisation.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConçu pour la sécurité et l'hygiène :\u003c\/strong\u003e Ce couteau est certifié NSF, garantissant qu'il répond à des normes strictes de protection de la santé publique.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e La conception lavable au lave-vaisselle permet un nettoyage rapide et pratique, parfait pour les environnements commerciaux très fréquentés.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Admiral Craft Equipment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51849990570266,"sku":"ACR-CUT-10WASBL","price":89.71,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/qnmslkgwtp3nznofingx.png?v=1776790131"},{"product_id":"10-inch-wavy-edge-slicer-knife-adcraft-cut-10waswh","title":"Couteau à trancher à bord ondulé de 10 po Adcraft CUT-10WASWH de la série Advantage","description":"\u003ch2\u003eCouteau à découper Adcraft CUT-10WASWH Advantage Series™ 10\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la précision et la durabilité avec le couteau à découper Adcraft CUT-10WASWH Advantage Series™. Ce couteau à découper de 10 pouces est conçu de manière experte pour les cuisines commerciales et les professionnels de la gastronomie qui exigent performance et fiabilité. Sa lame dentelée et ondulée glisse sans effort à travers le pain, les viandes et les légumes, garantissant des coupes nettes et uniformes à chaque fois. La lame est fabriquée en acier à haute teneur en carbone de haute qualité, sans tache, offrant une netteté exceptionnelle, une excellente tenue du tranchant et une résistance à la corrosion. Conçu pour le confort et la sécurité, le couteau est doté d'un manche en polypropylène blanc moulé qui offre une prise en main sûre et antidérapante même dans les environnements de cuisine très fréquentés. Ce couteau est non seulement conçu pour durer, mais aussi pour la commodité ; il est entièrement lavable au lave-vaisselle pour un nettoyage facile et efficace. Certifié NSF, il répond aux normes les plus élevées en matière de santé publique et de sécurité. Chaque couteau est emballé individuellement sous blister, ce qui le rend parfait pour la vente au détail ou garantit qu'il arrive en parfait état.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e Lame de 10 pouces en acier à haute teneur en carbone pour des performances de coupe supérieures.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTranchant dentelé :\u003c\/strong\u003e Tranchant ondulé et dentelé idéal pour trancher le pain, les rôtis et autres aliments délicats.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Le matériau de la lame sans tache assure une netteté et une durabilité durables.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique :\u003c\/strong\u003e Le manche en polypropylène blanc offre une prise en main confortable et sûre.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Entièrement lavable au lave-vaisselle pour un nettoyage sans tracas.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié NSF :\u003c\/strong\u003e Respecte les normes strictes de protection de la santé publique.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Admiral Craft Equipment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51849990603034,"sku":"ACR-CUT-10WASWH","price":89.71,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/kduvqbd3ugzjsvbgrihb.png?v=1776790132"},{"product_id":"adcraft-cut-10cwh-10-inch-curved-wavy-edge-bread-knife","title":"Adcraft CUT-10CWH Couteau à pain courbé à bord ondulé 25 cm série Advantage","description":"\u003ch2\u003eCouteau à pain courbé Adcraft CUT-10CWH Advantage Series™ 25,4 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTranchez sans effort le pain croustillant, les pâtisseries délicates et les sandwichs avec le couteau à pain courbé Adcraft CUT-10CWH Advantage Series™. Faisant partie de la gamme certifiée NSF d'Adcraft, ce couteau est conçu de manière experte pour les environnements de cuisine commerciale, combinant durabilité et performances supérieures. La lame de 25,4 cm est fabriquée en acier à haute teneur en carbone de haute qualité, sans taches, garantissant un tranchant durable et résistant à la corrosion. Sa conception incurvée et son bord dentelé (ondulé) offrent un excellent contrôle et permettent des coupes nettes sans déchirure. Le manche confortable en polypropylène blanc moulé offre une prise en main sûre et hygiénique. Pour une commodité optimale, ce couteau de qualité professionnelle est lavable au lave-vaisselle, ce qui facilite le nettoyage. Chaque couteau est emballé individuellement sous blister, parfait pour la vente au détail ou pour garantir un état impeccable à l'arrivée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLame de qualité professionnelle :\u003c\/b\u003e Une lame courbée de 25,4 cm fabriquée en acier à haute teneur en carbone, sans taches, pour un tranchant et une durabilité exceptionnels.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eBord dentelé :\u003c\/b\u003e Le bord ondulé est parfait pour couper le pain croustillant et les aliments à texture molle sans les écraser.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eManche ergonomique :\u003c\/b\u003e Doté d'un manche en polypropylène blanc moulé conçu pour une prise en main confortable et antidérapante.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eEntretien facile :\u003c\/b\u003e Entièrement lavable au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et facile dans les cuisines commerciales très fréquentées.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCertifié NSF :\u003c\/b\u003e Respecte les normes strictes en matière de protection de la santé publique, garantissant sa sécurité pour un usage professionnel.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Admiral Craft Equipment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51849990668570,"sku":"ACR-CUT-10CWH","price":89.71,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/xq4xxkdxzf0b0cxtnbq4.png?v=1776790133"},{"product_id":"omcan-14-inch-professional-slicing-knife-omcan-12573-14-inch-straight-blade-professional-slicing-kni","title":"Couteau à trancher OMCAN 12573 avec lame droite de 14 pouces et manche en polypropylène","description":"\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch2\u003eCouteau à découper 14\" OMCAN 12573\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDécoupez et tranchez sans effort de gros morceaux de viande avec le couteau à découper OMCAN 12573. Indispensable pour tout chef professionnel ou cuisine commerciale, ce couteau est conçu pour la précision, la durabilité et le confort. Sa longue lame droite de 14 pouces glisse à travers les rôtis, les jambons et la volaille, garantissant des tranches nettes et uniformes à chaque fois. Cette précision aide au contrôle des portions et améliore la présentation de vos créations culinaires.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe couteau est doté d'une lame en acier inoxydable de haute qualité qui offre une excellente rétention de son tranchant et une grande résistance à la corrosion. Associé à un manche ergonomique en polypropylène noir, il offre une prise en main sûre et confortable, réduisant la fatigue lors d'une utilisation prolongée. Le matériau du manche est également connu pour sa durabilité et sa facilité d'assainissement, ce qui en fait un choix hygiénique pour les environnements de restauration très fréquentés. Améliorez votre collection de couverts avec ce couteau à découper fiable et efficace d'OMCAN.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLongue lame de 14 pouces :\u003c\/b\u003e Idéale pour trancher de grands rôtis, de la poitrine et d'autres gros morceaux de viande d'un seul mouvement fluide.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception à bord droit :\u003c\/b\u003e Permet des coupes nettes et précises pour une présentation et un portionnement parfaits.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eManche durable en polypropylène :\u003c\/b\u003e Le manche noir est conçu de manière ergonomique pour une prise en main confortable et antidérapante, et est facile à nettoyer.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eQualité professionnelle :\u003c\/b\u003e Conçu pour résister aux exigences d'une cuisine commerciale, garantissant des performances durables.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/b\u003e Parfait pour les stations de découpe, les charcuteries, les services de traiteur et les restaurants.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52195827777818,"sku":"OMC-12573","price":89.78,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/mcj053gaazxcf7yv9ejl_73b904d5-e230-48cb-99a0-8349d223c3de.png?v=1778294408"},{"product_id":"victorinox_5_4722_36","title":"Couteau à trancher Victorinox 5.4722.36 de 36 cm avec bord Granton","description":"\u003ch2\u003eCouteau à découper Victorinox 5.4722.36 36 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFaites l'expérience d'une précision et d'un contrôle inégalés avec le couteau à découper Victorinox 5.4722.36. Conçu par les fabricants du couteau suisse original, ce couteau professionnel est un outil essentiel pour toute cuisine commerciale, boucherie ou passionné de cuisine. Sa lame longue et large est parfaitement conçue pour découper des rôtis, de la volaille et de gros morceaux de viande, offrant des tranches nettes et uniformes avec un minimum d'effort. Le bord alvéolé crée des poches d'air entre la lame et les aliments, réduisant la friction et empêchant le collage pour un mouvement de coupe fluide et sans effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué pour la performance et la sécurité, ce couteau combine une lame d'une netteté exceptionnelle avec un manche innovant. L'emblématique manche Fibrox® bleu est non seulement confortable à tenir, mais offre également une adhérence antidérapante supérieure, même mouillé. Cela garantit une sécurité maximale et réduit la fatigue des mains lors d'une utilisation prolongée. Conçu pour résister aux rigueurs d'un environnement professionnel, ce couteau est un témoignage de l'engagement de Victorinox envers la qualité, la durabilité et la conception ergonomique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame expansive de 36 cm :\u003c\/strong\u003e La lame longue et large est idéale pour réaliser des coupes nettes et uniques à travers de gros rôtis, jambons et poissons.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBord alvéolé :\u003c\/strong\u003e Des rainures creuses le long de la lame créent des poches d'air pour réduire la friction et empêcher les aliments de coller, assurant des tranches parfaites à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche Fibrox® antidérapant :\u003c\/strong\u003e Le manche ergonomique en nylon Fibrox® bleu offre une prise en main sûre et confortable, améliorant la sécurité et le contrôle.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAcier de haute qualité :\u003c\/strong\u003e Fabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone renommé de Victorinox, la lame est tranchante, durable et conserve son tranchant plus longtemps.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié NSF :\u003c\/strong\u003e Répond aux normes les plus élevées en matière de santé publique et de sécurité, ce qui le rend adapté à tous les environnements de services alimentaires professionnels.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225400832282,"sku":"VIC-5.4722.36","price":189.04,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/klmokojn4kpzyq8ybdap.png?v=1778891130"},{"product_id":"victorinox_7_6059_10","title":"Couteau à trancher 7.6059.10 Lame de 25 cm Tranchant Granton Manche en bois","description":"\u003ch2\u003eCouteau à trancher - 7.6059.10\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la précision et la facilité avec notre couteau à trancher de 25 cm, modèle 7.6059.10. Idéal pour trancher aussi bien les rôtis et la volaille que les jambons délicats, ce couteau est un incontournable pour toute cuisine professionnelle ou tout passionné de cuisine à domicile. La lame longue et étroite vous permet de réaliser des coupes nettes et uniformes en un seul mouvement, préservant ainsi la texture et la saveur de vos aliments. Le manche élégant en bois ajoute non seulement une touche de style classique, mais offre également une prise en main confortable et sûre pour une utilisation prolongée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLame de 25 cm de haute qualité :\u003c\/b\u003e La lame longue permet des mouvements de tranchage doux et amples, parfaits pour les grandes pièces de viande comme le rôti de bœuf.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eTranchant alvéolé :\u003c\/b\u003e Les alvéoles sur le côté de la lame créent des poches d'air, empêchant les aliments de coller et réduisant la friction pour un tranchage sans effort.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLargeur optimale :\u003c\/b\u003e Une largeur de 3,8 cm au niveau du manche offre stabilité et contrôle, assurant des coupes précises à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eManche en bois classique :\u003c\/b\u003e Le manche traditionnel en bois offre une prise en main confortable et ergonomique pour un équilibre et une maniabilité améliorés.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/b\u003e Idéal pour découper les rôtis, trancher la volaille, le poisson et d'autres grandes préparations avec des résultats professionnels.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225401061658,"sku":"VIC-7.6059.10","price":161.89,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/kulwbo4yo6b4dgv2dyoy.png?v=1778891131"},{"product_id":"victorinox_5_8443_25","title":"Couteau à larder Victorinox 5.8443.25 Swibo de 25 cm à bord ondulé","description":"\u003ch2\u003eCouteau à larder Victorinox 5.8443.25 Swibo 25 cm, lame ondulée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le summum de la précision suisse et de la qualité professionnelle avec le \u003cstrong\u003ecouteau à larder et à trancher Victorinox 5.8443.25 Swibo\u003c\/strong\u003e. Conçu pour l'environnement exigeant des cuisines commerciales, des boucheries et des écoles culinaires, ce couteau à trancher de 25 cm est un témoignage de durabilité et de performance. La célèbre gamme Swibo est réputée pour sa force exceptionnelle, sa rétention de tranchant et son design ergonomique, ce qui en fait un choix de confiance pour les chefs du monde entier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau polyvalent est doté d'une lame tranchante à bord ondulé, fabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone, ce qui lui permet de glisser sans effort à travers tout, des grands rôtis et pains croustillants aux viandes délicates, sans les déchirer. La poignée emblématique, de couleur orange vif, n'est pas seulement esthétique ; elle est construite à partir d'un matériau synthétique non poreux et antidérapant, assurant une prise en main sûre même dans des conditions humides et favorisant une hygiène de cuisine optimale. Sa couleur vibrante la rend également facile à localiser dans un environnement professionnel très fréquenté. Que vous lardiez une grande pièce de viande ou que vous tranchiez des portions parfaites, ce couteau Swibo garantit des coupes nettes et uniformes à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGamme professionnelle Swibo :\u003c\/strong\u003e Fait partie de la série mondialement connue de Victorinox pour les chefs et bouchers professionnels, reconnue pour sa durabilité supérieure.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame en acier à haute teneur en carbone :\u003c\/strong\u003e Une lame ondulée (dentelée) de 25 cm offre des performances de coupe exceptionnelles et un tranchant durable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePoignée ergonomique de sécurité :\u003c\/strong\u003e La poignée distinctive orange vif et antidérapante offre une prise en main confortable et sécurisée et une sécurité accrue pendant l'utilisation.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTranchage polyvalent :\u003c\/strong\u003e Parfaitement conçu comme un couteau à larder, il est également excellent pour trancher les rôtis, le pain et d'autres grands aliments avec précision.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHygiénique et durable :\u003c\/strong\u003e La construction sans soudure et le matériau non poreux de la poignée le rendent facile à nettoyer et lavable au lave-vaisselle, répondant aux normes sanitaires les plus élevées.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225401356570,"sku":"VIC-5.8443.25","price":96.13,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/atsngsctabbsdh9wrnz4.png?v=1778891132"},{"product_id":"victorinox_5_4203_36","title":"Victorinox 5.4203.36 Couteau à découper le rôti de 36 cm, manche Fibrox","description":"\u003ch2\u003eCouteau à trancher le rosbif Victorinox 5.4203.36 de 36 cm (14\")\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTranchez avec maestria les rôtis, la poitrine de bœuf et autres grosses pièces de viande grâce au couteau à trancher Victorinox 5.4203.36. Reconnu pour sa précision suisse, ce trancheur de qualité professionnelle est un outil essentiel pour toute cuisine commerciale, service traiteur ou station de découpe. La longue lame de 36 cm (14 pouces) vous permet d'effectuer de longs mouvements nets, produisant des tranches parfaites et uniformes à chaque fois, sans déchirer la viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame est fabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone, conçu pour une rétention de bord supérieure et un entretien facile. Son tranchant droit assure une performance de coupe douce et sans effort. Associé à l'emblématique manche noir Fibrox® Pro, ce couteau offre un confort et un contrôle exceptionnels. Le manche est ergonomiquement conçu et présente une texture antidérapante, assurant une prise sûre même lorsque les mains sont mouillées ou grasses. Cette attention portée à la sécurité et à la convivialité réduit la fatigue lors de périodes d'utilisation prolongées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCertifié par la NSF International pour respecter les normes les plus élevées en matière de protection de la santé publique, le Victorinox 5.4203.36 est un choix fiable et hygiénique pour tout professionnel de la restauration recherchant performance et durabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLongue lame de 36 cm (14\") :\u003c\/b\u003e Idéale pour trancher de grands rôtis, jambons et volailles en un seul mouvement fluide.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eAcier inoxydable à haute teneur en carbone :\u003c\/b\u003e Offre un tranchant aiguisé et durable qui résiste à l'usure et est facile à aiguiser.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eManche Fibrox® Pro :\u003c\/b\u003e Le manche ergonomique breveté offre une prise en main confortable et antidérapante pour une sécurité et un contrôle accrus.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eTranchant droit :\u003c\/b\u003e Assure une découpe nette et précise sans déchirer ni effilocher les fibres de la viande.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCertifié NSF :\u003c\/b\u003e Respecte les normes strictes de santé publique et de sécurité pour une utilisation professionnelle en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225401717018,"sku":"VIC-5.4203.36","price":118.7,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/pftcqa6l8row7pkbvdpb.png?v=1778891132"},{"product_id":"victorinox_5_4503_25","title":"Victorinox 5.4503.25 Couteau à découper de 25 cm avec manche Fibrox noir","description":"\u003ch2\u003eCouteau à découper Victorinox 5.4503.25, 25 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez une précision et un contrôle inégalés avec le couteau à découper Victorinox 5.4503.25. Conçu pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine à domicile, ce couteau à découper et à trancher de 25 cm est un outil polyvalent pour toute cuisine. Sa lame semi-flexible et pointue permet des coupes complexes et une manipulation facile autour des os, ce qui le rend parfait pour trancher les rôtis, la volaille et d'autres grandes pièces de viande avec une précision exceptionnelle. La lame est fabriquée de manière experte en acier inoxydable à haute teneur en carbone, garantissant un tranchant durable et une grande durabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est doté du célèbre manche noir Fibrox® Pro, ergonomiquement conçu pour le confort et l'équilibre. Sa texture antidérapante offre une prise sûre, même lorsqu'il est mouillé, réduisant la fatigue des mains lors d'une utilisation prolongée. Cette combinaison d'une lame supérieure et d'un manche soigneusement conçu rend chaque tâche de tranchage facile et sûre. Ce couteau est également certifié NSF, répondant aux normes les plus élevées en matière de santé publique et de sécurité dans les cuisines commerciales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLongueur de la lame :\u003c\/b\u003e Lame pointue semi-flexible de 25 cm pour une découpe et une émincé précises.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eAcier de haute qualité :\u003c\/b\u003e Fabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone pour un tranchant exceptionnel et une excellente rétention du fil.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eManche ergonomique :\u003c\/b\u003e Doté d'un manche Fibrox® Pro noir antidérapant pour une prise sûre et confortable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/b\u003e Idéal pour trancher les rôtis, la dinde, le jambon et autres grosses pièces de viande.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eQualité professionnelle :\u003c\/b\u003e Certifié NSF, garantissant qu'il répond aux normes strictes d'utilisation dans les cuisines commerciales.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225401782554,"sku":"VIC-5.4503.25","price":96.48,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/otu1kowq6trlxa9jvaaq.png?v=1778891131"},{"product_id":"victorinox_5_4233_30","title":"Couteau trancheur dentelé Victorinox Fibrox Pro 5.4233.30 de 30 cm","description":"\u003ch2\u003eCouteau à trancher dentelé Victorinox Fibrox Pro 5.4233.30 de 30,5 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTranchez sans effort les rôtis, le pain et d'autres grandes pièces de viande avec le couteau à trancher Victorinox 5.4233.30. Faisant partie de la célèbre collection Fibrox® Pro, ce couteau est un incontournable dans les cuisines professionnelles du monde entier. La lame dentelée de 30,5 cm est conçue avec expertise pour couper les croûtes sans déchirer l'intérieur tendre, assurant des tranches parfaites à chaque fois. La largeur de la lame de 3,2 cm au niveau du manche offre une excellente stabilité et un contrôle optimal. Le manche Fibrox® ergonomique et antidérapant offre une prise en main sûre et confortable, réduisant la fatigue de la main lors d'une utilisation prolongée. Ce couteau est certifié NSF, répondant aux normes les plus élevées en matière de protection de la santé publique, ce qui en fait un choix fiable et hygiénique pour toute cuisine commerciale ou domestique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLongueur de la lame :\u003c\/b\u003e 30,5 cm pour trancher de grandes pièces de viande comme le rôti de bœuf.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eBord dentelé :\u003c\/b\u003e Permet une coupe nette des croûtes et des peaux dures sans compromettre la texture des aliments.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eManche Fibrox® :\u003c\/b\u003e Le manche en nylon noir breveté est antidérapant et ergonomiquement conçu pour l'équilibre et le confort.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLargeur de la lame :\u003c\/b\u003e 3,2 cm au niveau du manche pour une résistance et une durabilité accrues.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCertifié NSF :\u003c\/b\u003e Conforme aux normes strictes de santé publique, garantissant la sécurité et l'hygiène dans un environnement professionnel.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225402437914,"sku":"VIC-5.4233.30","price":103.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ft4nvjyxq52ic8qyrkpl.png?v=1778891132"},{"product_id":"victorinox_5_4723_30b","title":"Victorinox 5.4723.30B Couteau trancheur à rôti large de 30 cm","description":"\u003ch2\u003eCouteau à découper large Victorinox 5.4723.30B 30 cm pour rôti de bœuf\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez une précision et un contrôle inégalés avec le \u003cstrong\u003ecouteau à découper large Victorinox 5.4723.30B pour rôti de bœuf\u003c\/strong\u003e. Fabriqué par les créateurs du couteau suisse original, ce couteau à découper de 30 cm est un outil essentiel pour toute cuisine professionnelle ou station de découpe à domicile. Le profil large de sa lame est spécialement conçu pour créer de longues tranches nettes et uniformes de rôti de bœuf, de jambon, de dinde et d'autres grandes pièces de viande d'un seul mouvement fluide. La qualité renommée de Victorinox garantit que ce couteau sera un élément fiable de votre arsenal culinaire pour les années à venir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa caractéristique la plus remarquable est la lame Granton, qui présente des alvéoles creuses sur le côté. Ces fossettes créent de petites poches d'air entre la lame et la viande, réduisant considérablement la friction et empêchant les tranches délicates de coller. Cela permet une découpe plus rapide, plus facile et plus efficace. Associé à un manche Fibrox confortable et antidérapant, ce couteau offre une prise en main sûre et équilibrée, minimisant la tension du poignet lors d'une utilisation prolongée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame Granton de 30 cm :\u003c\/strong\u003e La lame longue et large est dotée d'alvéoles creuses pour créer des poches d'air, réduisant la traînée et empêchant les aliments de coller pour des tranches parfaitement nettes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAcier inoxydable à haute teneur en carbone :\u003c\/strong\u003e Fabriqué de manière experte à partir d'acier de première qualité, tranchant, durable et résistant à la corrosion, garantissant des performances durables et un entretien facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche Fibrox ergonomique :\u003c\/strong\u003e Le manche Fibrox noir breveté est antidérapant, même lorsqu'il est mouillé, et conçu de manière ergonomique pour un équilibre et un confort supérieurs, réduisant la fatigue des mains.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil de lame large :\u003c\/strong\u003e Idéal pour découper et servir de grands rôtis, offrant la stabilité et la longueur nécessaires pour une découpe en un seul mouvement.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié NSF :\u003c\/strong\u003e Conforme aux normes de santé publique et de sécurité les plus élevées, ce qui en fait un choix fiable pour les cuisines commerciales et les professionnels de la restauration.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225402601754,"sku":"VIC-5.4723.30B","price":132.23,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/j3nekv0zfniizcq3uy3d.png?v=1778891133"},{"product_id":"victorinox_5_4728_36","title":"Couteau à trancher Victorinox 5.4728.36 avec lame alveolée de 36 cm","description":"\u003ch2\u003eCouteau à découper Victorinox 5.4728.36 de 36 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eObtenez des tranches parfaites et uniformes avec le \u003cstrong\u003ecouteau à découper Victorinox 5.4728.36\u003c\/strong\u003e, un outil de qualité professionnelle conçu pour la précision et l'efficacité dans toute cuisine commerciale. Ce couteau haute performance est doté d'une longue lame de 36 cm, parfaite pour découper de grands rôtis, jambons et volailles d'un seul mouvement fluide. Le bord alvéolé de la lame, ou tranchant Granton, est muni de creux qui créent des poches d'air, réduisant considérablement le frottement et empêchant la viande de coller, assurant des coupes nettes à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour la sécurité et le confort, le couteau est équipé d'un manche en nylon Fibrox® jaune vif. Ce manche ergonomique breveté offre une prise antidérapante, même mouillée, vous donnant un contrôle total et réduisant la fatigue des mains lors d'une utilisation prolongée. En tant qu'outil certifié NSF, il répond aux normes les plus élevées en matière de protection de la santé publique, ce qui en fait un choix fiable et hygiénique pour les chefs professionnels et les services de restauration. Améliorez vos tâches de découpe avec la qualité et les performances inégalées de Victorinox.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame professionnelle de 36 cm :\u003c\/strong\u003e La lame longue et large est idéale pour trancher de grandes pièces de viande, des rôtis et du poisson avec facilité et précision.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTranchant alvéolé (Granton) :\u003c\/strong\u003e Les creux le long de la lame créent des poches d'air pour empêcher les aliments de coller, permettant des coupes plus lisses et plus nettes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche Fibrox® antidérapant :\u003c\/strong\u003e Le manche jaune ergonomique offre une prise sûre et confortable, améliorant la sécurité et le contrôle pendant l'utilisation.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction de haute qualité :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone Victorinox, réputé pour son tranchant durable et sa robustesse.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié NSF :\u003c\/strong\u003e Conforme aux normes strictes de santé et de sécurité publiques, ce qui le rend adapté à tous les environnements de cuisine professionnels.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225402798362,"sku":"VIC-5.4728.36","price":189.04,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/e0nmm43y0uc5o0guoe2d.png?v=1778891131"},{"product_id":"victorinox_5_8443_30","title":"Victorinox 5.8443.30 Swibo Couteau à trancher larder 30 cm, lame ondulée","description":"\u003ch2\u003eCouteau à larder\/trancher Victorinox 5.8443.30 Swibo, 30 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez une précision inégalée et une qualité suisse avec le \u003cstrong\u003ecouteau à larder et à trancher Victorinox 5.8443.30 Swibo\u003c\/strong\u003e. Faisant partie de la célèbre gamme Swibo, à laquelle les chefs et bouchers professionnels du monde entier font confiance, cette trancheuse de 30 cm est conçue pour des performances exceptionnelles dans les cuisines commerciales exigeantes. Sa longue lame à bord ondulé en fait l'outil parfait pour trancher sans effort de grandes rôtis, du pain et des articles délicats, tout en étant conçue de manière experte pour larder les viandes afin d'améliorer la saveur et l'humidité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame de qualité professionnelle :\u003c\/strong\u003e Une longue lame de 30 cm (12 pouces) fabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone, offrant un tranchant et une rétention de bord supérieurs pour des coupes nettes et constantes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception à bord ondulé :\u003c\/strong\u003e Le bord ondulé ou dentelé spécialisé glisse à travers les croûtes et les extérieurs durs sans écraser l'intérieur mou, idéal pour trancher le pain, les rôtis et les sandwichs.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche Swibo emblématique :\u003c\/strong\u003e Doté du manche antidérapant orange vif caractéristique, offrant une adhérence exceptionnelle même lorsqu'il est mouillé ou gras. Son design ergonomique assure le confort et réduit la fatigue des mains lors d'une utilisation prolongée.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÀ larder et à trancher polyvalent :\u003c\/strong\u003e Conçu de manière unique à la fois comme un couteau à larder pour préparer les viandes et comme une trancheuse haute performance, ce qui en fait un outil polyvalent et indispensable dans tout environnement culinaire professionnel.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurable et hygiénique :\u003c\/strong\u003e Construit pour durer avec une transition sans couture de la lame au manche, empêchant les pièges à aliments et assurant un nettoyage facile. Certifié NSF pour les normes de santé publique et de sécurité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eLe couteau Victorinox Swibo est un témoignage de durabilité et de conception fonctionnelle. Que vous soyez boucher professionnel, traiteur ou chef, le Victorinox 5.8443.30 offre la fiabilité et la précision dont vous avez besoin pour maîtriser votre art. Améliorez votre arsenal de cuisine avec cette trancheuse suisse essentielle.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225402896666,"sku":"VIC-5.8443.30","price":146.8,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/hvoi4q9s6tqbwgk2fxss.png?v=1778891133"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/collections\/vqud5ujr5yrobn3qtl8b.png?v=1775156213","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/collections\/professional-slicing-knives-for-commercial-kitchens.oembed?page=3","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}