{"title":"Couteaux à huîtres","description":"\u003cp\u003eDécouvrez l'outil essentiel pour toute cuisine axée sur les fruits de mer, bar à huîtres ou service traiteur, grâce à notre collection de couteaux à huîtres professionnels. Un couteau à huîtres, ou ouvre-huîtres, est spécialement conçu pour ouvrir en toute sécurité et efficacement les coquilles résistantes des huîtres, en préservant la délicate chair à l'intérieur pour une présentation parfaite. Notre sélection est conçue pour l'environnement exigeant de l'industrie de la restauration, garantissant que chaque outil offre durabilité, sécurité et performances supérieures.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eExplorez les différents styles de couteaux à huîtres, chacun conçu pour une technique et un confort spécifiques. Le populaire style Boston se caractérise par une lame courte et large avec une pointe en forme de poire, offrant un excellent levier pour ouvrir les charnières. Le style New Haven a une pointe courte et relevée, idéale pour ouvrir les coquilles par le côté. Pour ceux qui préfèrent un outil plus long, le couteau de style français ou Galveston offre une lame plus semblable à un poignard, parfaite pour les écaillers expérimentés qui s'attaquent à divers types d'huîtres.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNos couteaux à huîtres sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité, résistant à la corrosion, garantissant une longue durée de vie et une désinfection facile. Les lames sont conçues pour être robustes et inflexibles, et non tranchantes, car la fonction principale est de faire levier, non de couper. Une caractéristique essentielle est la poignée robuste et ergonomique, souvent fabriquée à partir de matériaux antidérapants comme le polypropylène ou le bois classique, offrant une prise sûre même mouillée. De nombreux modèles incluent également une garde ou une poignée pour protéger les mains de la coquille d'huître coupante, minimisant le risque de blessures dans un environnement commercial trépidant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQue vous équipiez un restaurant de fruits de mer à grand volume, un bar à huîtres haut de gamme ou une unité de traiteur mobile, avoir le bon couteau à huîtres est non négociable. Le bon outil non seulement augmente la vitesse et l'efficacité de votre ligne de préparation, mais améliore également la sécurité des employés et garantit un produit final impeccable pour vos clients. Parcourez notre vaste assortiment de couteaux à huîtres pour trouver la combinaison parfaite pour les besoins de votre établissement et améliorer votre service de fruits de mer.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"professional-oyster-shucking-knife-3-75-inch-blade-omcan-11523","title":"OMCAN 11523 Couteau à huîtres lame de 3,75 po, manche en plastique","description":"\u003ch2\u003eCouteau à huîtres OMCAN 11523 de 9,5 cm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOuvrez sans effort les huîtres et les palourdes avec le couteau à huîtres OMCAN 11523. Conçu aussi bien pour les chefs professionnels que pour les amateurs de fruits de mer, ce couteau à ouvrir est un outil indispensable pour toute cuisine ou restaurant de fruits de mer. Sa lame robuste de 9,5 cm est spécialement conçue pour ouvrir les coquilles d'huîtres tenaces avec précision et facilité, minimisant la casse et préservant la chair délicate à l'intérieur. Le couteau est doté d'un manche en plastique bleu confortable et durable, offrant une prise en main sûre et antidérapante même mouillé. Cela garantit la sécurité et le contrôle pendant le processus d'ouverture. Conçu pour résister aux rigueurs d'un environnement commercial, ce couteau allie fonctionnalité et performances durables. Ajoutez cet outil essentiel à votre collection pour une expérience de préparation de fruits de mer sans effort.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame spécialisée :\u003c\/strong\u003e Lame de 9,5 cm conçue spécifiquement pour ouvrir les huîtres et les palourdes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué avec des matériaux de haute qualité pour une longévité et des performances fiables.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique :\u003c\/strong\u003e Doté d'un manche en plastique bleu confortable qui offre une prise en main sûre et antidérapante.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité professionnelle :\u003c\/strong\u003e Idéal pour une utilisation dans les restaurants, les bars à fruits de mer et les cuisines domestiques.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOuverture efficace :\u003c\/strong\u003e La pointe acérée permet une insertion et un levier faciles des coquilles.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51233963213082,"sku":"OMC-11523","price":66.06,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/uf9bajiwvnqgfdgtriom.png?v=1776281706"},{"product_id":"adcraft-get-a-grip-stainless-steel-oyster-knife-grp-8oy","title":"Adcraft GRP-8OY Get-A-Grip™ Couteau à huîtres en acier inoxydable de 19,7 cm","description":"\u003ch2\u003eCouteau à huîtres Adcraft GRP-8OY Get-A-Grip™ 7-3\/4\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOuvrez sans effort les huîtres et les palourdes avec le couteau à huîtres Adcraft GRP-8OY Get-A-Grip™. Conçu aussi bien pour les bars à fruits de mer professionnels que pour les cuisines domestiques, ce couteau de 7-3\/4\" offre l'effet de levier et le contrôle nécessaires pour les coquilles difficiles. La lame durable en acier inoxydable est conçue pour durer, tandis que la poignée ergonomique et antidérapante en caoutchouc Santoprene assure une prise sûre et confortable, même mouillée. Cela réduit la fatigue des mains et augmente la sécurité lors des tâches répétitives. Un trou de suspension surdimensionné permet un rangement pratique et accessible. Améliorez vos outils de fruits de mer avec ce couteau à huîtres fiable et confortable de la gamme Get-A-Grip d'Adcraft.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLongueur totale :\u003c\/b\u003e 7-3\/4 pouces pour un effet de levier et un contrôle optimaux.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eManipulation confortable :\u003c\/b\u003e Doté d'une poignée souple et antidérapante en caoutchouc Santoprene pour une prise en main sûre.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Fabriqué avec une lame robuste en acier inoxydable conçue pour ouvrir les coquilles d'huîtres et de palourdes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eSécurité améliorée :\u003c\/b\u003e La conception ergonomique Get-A-Grip™ offre une prise en main sûre, réduisant les risques de glissade pendant l'utilisation.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eRangement pratique :\u003c\/b\u003e Comprend un trou surdimensionné dans le manche pour une suspension facile et un accès rapide.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Admiral Craft Equipment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51849968845082,"sku":"ACR-GRP-8OY","price":89.65,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/p8t4wzu7gjwrvubm2dch.png?v=1776790000"},{"product_id":"nemco_55957","title":"Kit d'accessoires Nemco 55957 Proshucker® (mèche\/vis sans fin de rechange, pack de 3)","description":"\u003ch2\u003eForet\/tarière de rechange Nemco 55957 Proshucker® (paquet de 3)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAssurez le bon fonctionnement de votre opération d'ouverture d'huîtres grâce au paquet de 3 forets\/tarières de rechange Nemco 55957. Conçu spécifiquement pour le séparateur de coquilles Nemco Proshucker® Power Shell Separator (modèles 55900 et 55900-230), ce kit vous garantit d'avoir toujours des forets tranchants et fiables à portée de main. Le Proshucker® révolutionne la préparation des huîtres en ouvrant rapidement et proprement jusqu'à une douzaine d'huîtres par minute, et ces forets de rechange d'origine sont essentiels pour maintenir cette performance optimale. La conception à filetage émoussé ouvre délicatement les coquilles tout en évacuant la boue et les fragments, garantissant un rendement parfait à chaque fois. Ne laissez pas un foret usé ralentir votre service ; faites le plein de ce paquet pratique de 3 pour minimiser les temps d'arrêt et maintenir l'efficacité de votre ligne de préparation de fruits de mer.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePièce OEM authentique :\u003c\/b\u003e Assure une compatibilité parfaite et des performances optimales avec votre Nemco Proshucker®.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePaquet pratique de 3 :\u003c\/b\u003e Fournit plusieurs remplacements pour maintenir votre fonctionnement sans interruption.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Conçu pour résister aux exigences d'une cuisine commerciale ou d'un bar à fruits de mer à grand volume.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eMaintient l'efficacité :\u003c\/b\u003e Un foret neuf est essentiel pour la capacité du Proshucker à fournir un rendement de 100 % avec pratiquement 0 % de risque.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eFacile à installer :\u003c\/b\u003e Remplacez rapidement et facilement les forets anciens ou usés pour maintenir la productivité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nemco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52220369404186,"sku":"NFE-55957","price":280.52,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"nemco_46952","title":"Pédale Nemco 46952 pour accessoire ouvre-huîtres Proshucker®","description":"\u003ch2\u003ePédale Nemco 46952 pour Proshucker®\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez la rapidité, la sécurité et l'efficacité de votre préparation d'huîtres grâce à la \u003cstrong\u003epédale Nemco 46952\u003c\/strong\u003e, conçue exclusivement pour le Nemco Proshucker®. Cet accessoire essentiel permet un fonctionnement entièrement mains libres, libérant vos deux mains pour tenir l'huître en toute sécurité et gérer les coquilles. En contrôlant l'action puissante de l'ouvre-huîtres d'une simple pression du pied, votre personnel peut augmenter considérablement la vitesse d'ouverture des huîtres, réduire la fatigue de l'opérateur et rationaliser le flux de travail dans votre restaurant de fruits de mer à grand volume, votre bar à huîtres ou votre entreprise de traiteur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn tant que pièce OEM (fabricant d'équipement d'origine) authentique, le Nemco 46952 assure une compatibilité parfaite et une intégration transparente avec votre unité Proshucker®. Construite avec la même qualité robuste que tous les équipements Nemco, cette pédale est fabriquée à partir de matériaux durables conçus pour résister aux rigueurs d'un environnement de cuisine commerciale exigeant. Investir dans cet accessoire, c'est investir dans un processus de préparation des fruits de mer plus productif et plus sûr, vous permettant de servir des huîtres fraîches à vos clients plus rapidement que jamais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnement mains libres :\u003c\/strong\u003e Permet une ouverture d'huîtres plus rapide, plus sûre et plus efficace en libérant les deux mains.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePièce OEM authentique :\u003c\/strong\u003e Garantit un ajustement parfait et des performances fiables spécifiquement pour l'ouvre-huîtres Nemco Proshucker®.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAméliore la productivité :\u003c\/strong\u003e Augmente considérablement la production et réduit la fatigue du personnel, ce qui en fait un outil idéal pour les bars à huîtres et les restaurants très fréquentés.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Conçu pour résister aux conditions exigeantes et rapides de toute cuisine commerciale ou poste de fruits de mer.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIntégration simple :\u003c\/strong\u003e Facile à connecter et à utiliser, permettant une amélioration immédiate de votre processus d'ouverture et de votre flux de travail global.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nemco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52220371894554,"sku":"NFE-46952","price":393.31,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"victorinox_7_6399_4","title":"Victorinox 7.6399.4 Couteau à huîtres étroit 7,6 cm Boston SuperGrip","description":"\u003ch2\u003eCouteau à huîtres Victorinox 7.6399.4, lame étroite de 7,6 cm, style Boston\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOuvrez facilement les huîtres avec le couteau à huîtres Victorinox 7.6399.4, style Boston. Conçu aussi bien pour les chefs professionnels que pour les amateurs de fruits de mer, ce couteau combine une fonctionnalité supérieure avec un confort exceptionnel. La lame étroite de 7,6 cm est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, offrant l'équilibre parfait entre rigidité et flexibilité pour ouvrir les coquilles d'huîtres tenaces avec précision et facilité. Sa pointe fine se glisse facilement dans la charnière, rendant le processus d'ouverture rapide et efficace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa caractéristique la plus remarquable de ce couteau à huîtres est son manche SuperGrip rouge vif. De conception ergonomique, le manche offre une prise en main sûre et antidérapante même mouillée, réduisant la fatigue des mains et améliorant la sécurité lors des tâches répétitives. La lame de style Boston est un choix classique pour ouvrir une grande variété d'huîtres, ce qui en fait un outil polyvalent et indispensable pour toute cuisine ou bar à fruits de mer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame durable :\u003c\/strong\u003e Lame étroite de 7,6 cm en acier inoxydable à haute teneur en carbone pour une excellente rétention du tranchant et une résistance à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception de style Boston :\u003c\/strong\u003e Une forme classique et efficace pour ouvrir facilement les coquilles d'huîtres.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique SuperGrip :\u003c\/strong\u003e Le manche rouge et antidérapant offre une prise en main confortable et sécurisée pour une sécurité et un contrôle accrus.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité professionnelle :\u003c\/strong\u003e Idéal pour une utilisation dans les restaurants très fréquentés, les poissonneries ou à la maison pour votre prochain rôti d'huîtres.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié NSF :\u003c\/strong\u003e Conforme aux normes élevées de santé publique et de sécurité, garantissant sa sécurité pour une utilisation en cuisine commerciale.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225401946394,"sku":"VIC-7.6399.4","price":46.88,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/b686tmbreiue2ffzdmqa.png?v=1778891131"},{"product_id":"victorinox_7_6399_1","title":"Couteau à huîtres Victorinox 7.6399.1, lame de 5,4 cm, style français","description":"\u003ch2\u003eCouteau à huîtres de style français Victorinox 7.6399.1 de 2-1\/8\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOuvrez sans effort les huîtres et les palourdes avec le couteau à huîtres Victorinox 7.6399.1. Cet outil est essentiel pour tout restaurant de fruits de mer, bar à huîtres ou cuisine à domicile. Conçue dans le style français classique, sa lame courte et robuste offre un levier parfait pour ouvrir facilement les coquilles difficiles. Le protège-doigts intégré offre une couche de protection supplémentaire, garantissant la sécurité de vos mains pendant le processus d'ouverture. Le couteau est doté d'un manche en polypropylène noir durable et antidérapant qui offre une prise en main confortable et sûre, même mouillé. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette lame est conçue pour durer, résistant à la corrosion et conservant son tranchant après d'innombrables utilisations. Ce couteau est certifié NSF, répondant aux normes élevées en matière de protection de la santé publique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLongueur de la lame :\u003c\/b\u003e Lame en acier inoxydable de 2-1\/8\", parfaite pour ouvrir les coquilles d'huîtres.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception de style français :\u003c\/b\u003e Offre un levier et un contrôle optimaux pour une ouverture efficace.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eSécurité améliorée :\u003c\/b\u003e Comporte un protège-doigts intégré pour protéger les mains des glissements et des bords tranchants des coquilles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eManche ergonomique :\u003c\/b\u003e Le manche en polypropylène noir est conçu pour une prise en main confortable et antidérapante.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eQualité professionnelle :\u003c\/b\u003e Certifié NSF, ce qui le rend adapté à une utilisation dans les cuisines commerciales et les restaurants.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225407254810,"sku":"VIC-7.6399.1","price":91.3,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/su97nsnsu4rxnciubgha.png?v=1778891147"},{"product_id":"victorinox_7_6399_6","title":"Couteau à huîtres Victorinox Swiss Army 7.6399.6, lame de 10 cm, style Boston","description":"\u003ch2\u003eCouteau à huîtres Victorinox Swiss Army 7.6399.6, style Boston, 10 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOuvrez les huîtres sans effort avec le couteau à huîtres Victorinox Swiss Army 7.6399.6, style Boston. Conçu pour un usage professionnel et domestique, ce couteau est un outil essentiel pour tout amateur de fruits de mer ou cuisine commerciale. La lame de 10 cm est fabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone, offrant l'équilibre parfait de rigidité et de flexibilité pour ouvrir même les coquilles d'huîtres les plus tenaces avec précision et facilité. Sa pointe de style Boston est idéale pour trouver la charnière et ouvrir la coquille sans endommager la chair délicate à l'intérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est doté d'un manche SuperGrip rouge vif, ergonomiquement conçu pour offrir une prise en main confortable et antidérapante, même mouillée. Cela garantit une sécurité et un contrôle maximum, réduisant la fatigue des mains lors des tâches répétitives d'ouverture d'huîtres. Témoignage de sa qualité et de son aptitude aux environnements professionnels, ce couteau à huîtres est certifié NSF, répondant aux normes strictes de santé publique et de sécurité. Améliorez vos outils de préparation des fruits de mer avec ce couteau à huîtres durable et fiable de Victorinox.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame style Boston :\u003c\/strong\u003e Lame de 10 cm parfaite pour ouvrir les coquilles d'huîtres.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAcier à haute teneur en carbone :\u003c\/strong\u003e Lame en acier inoxydable durable et tranchante, résistante à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche SuperGrip :\u003c\/strong\u003e Manche rouge ergonomique et antidérapant pour un confort et une sécurité supérieurs.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLargeur régulière :\u003c\/strong\u003e Largeur de lame polyvalente pour différentes tailles d'huîtres.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié NSF :\u003c\/strong\u003e Approuvé pour une utilisation dans les cuisines professionnelles et commerciales.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225409515802,"sku":"VIC-7.6399.6","price":53.19,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/dtfmkefvkfsfr1ysnz77.png?v=1778891158"},{"product_id":"victorinox_7_6399_3","title":"Victorinox 7.6399.3 Couteau à huîtres lame 2-3\/4\" style New Haven","description":"\u003ch2\u003eCouteau à huîtres Victorinox 7.6399.3 style New Haven\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOuvrez sans effort les huîtres avec la précision et la fiabilité du couteau à huîtres Victorinox 7.6399.3. Conçu de manière experte dans le style populaire New Haven, ce couteau est doté d'une lame courte et robuste de 2-3\/4\" avec une pointe courbée, offrant le levier parfait pour ouvrir même les coquilles d'huîtres les plus tenaces. La lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone est conçue pour la durabilité et le maintien du tranchant, assurant une performance constante dans un environnement commercial exigeant. Pour la sécurité et le confort de l'utilisateur, le couteau est équipé d'un manche SuperGrip rouge vif. Ce manche ergonomique et antidérapant offre une prise sûre et confortable, même mouillé, réduisant la fatigue des mains et minimisant le risque de glissades. Certifié NSF, ce couteau à huîtres répond à des normes élevées en matière de santé publique et de sécurité, ce qui en fait un outil fiable pour les chefs professionnels et les amateurs de fruits de mer.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eStyle de lame :\u003c\/b\u003e Lame de 2-3\/4 pouces de style New Haven avec une pointe courbée, idéale pour ouvrir les charnières des huîtres.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eAdhérence supérieure :\u003c\/b\u003e Comprend un manche SuperGrip rouge et antidérapant pour un contrôle et une sécurité exceptionnels, même avec les mains mouillées.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e La lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone assure un tranchant durable et une résistance à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception ergonomique :\u003c\/b\u003e Le manche est de forme ergonomique pour réduire la tension au poignet lors des tâches répétitives d'ouverture d'huîtres.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCertifié NSF :\u003c\/b\u003e Respecte les normes strictes de qualité, de sécurité et de performance dans les opérations de restauration professionnelle.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225414988058,"sku":"VIC-7.6399.3","price":46.88,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/bof7ghlq3veliuqtigch.png?v=1778891174"},{"product_id":"victorinox_7_6399_2","title":"Couteau à huîtres et palourdes Victorinox 7.6399.2 de 7 cm, style Providence","description":"\u003ch2\u003eCouteau à huîtres Victorinox 7.6399.2 style Providence\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOuvrez facilement les huîtres et les palourdes avec le couteau à huîtres Victorinox 7.6399.2 de style Providence. Conçu pour un usage professionnel et domestique, ce couteau allie durabilité, sécurité et confort. La lame en acier inoxydable de 7 cm est conçue dans le style Providence, avec une lame courte et robuste, parfaite pour ouvrir les coquilles difficiles avec précision et facilité. Le manche rouge vif SuperGrip est ergonomique pour offrir une prise en main sûre et antidérapante, même mouillée, réduisant la fatigue de la main lors des tâches répétitives. Ce couteau est certifié NSF, garantissant qu'il répond aux normes les plus élevées en matière de protection de la santé publique. Idéal pour les restaurants, les bars à fruits de mer et les événements de traiteur, ce couteau à huîtres Victorinox est un outil fiable pour tout amateur de fruits de mer.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eStyle de lame :\u003c\/b\u003e Lame de 7 cm de style Providence, idéale pour ouvrir les coquilles d'huîtres.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eMatériau de haute qualité :\u003c\/b\u003e Fabriqué avec une lame en acier inoxydable durable pour des performances durables et une résistance à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eManche ergonomique :\u003c\/b\u003e Comprend un manche rouge SuperGrip qui offre une prise en main confortable, sûre et antidérapante.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eSécurité améliorée :\u003c\/b\u003e La conception du manche protège les mains de tout glissement sur la lame.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eQualité professionnelle :\u003c\/b\u003e Certifié NSF, ce qui le rend adapté à une utilisation dans les cuisines commerciales et les environnements de restauration.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225419182362,"sku":"VIC-7.6399.2","price":46.88,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/qcasd77strl05pspza2y.png?v=1778891188"},{"product_id":"victorinox_7_6399_5","title":"Victorinox Swiss Army 7.6399.5 Couteau à huîtres, lame de 10 cm, rouge","description":"\u003ch2\u003eCouteau Victorinox Swiss Army 7.6399.5, Huître \/ Palourde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOuvrez des huîtres sans effort avec le couteau à huîtres Victorinox Swiss Army 7.6399.5. Spécialement conçu pour les chefs professionnels et les amateurs de fruits de mer, ce couteau est doté d'une lame robuste de style Galveston de 4 pouces, parfaite pour ouvrir les coquilles les plus tenaces avec précision et facilité. La lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone assure un tranchant durable et une excellente résistance à la corrosion. La sécurité et le confort sont primordiaux, c'est pourquoi ce couteau est équipé d'un manche SuperGrip rouge vif. Ce manche ergonomique et antidérapant offre une prise en main sûre et confortable, même mouillé, réduisant la fatigue des mains lors de tâches répétitives. Idéal pour les restaurants à grand volume, les bars à fruits de mer ou l'usage domestique, ce couteau à huîtres certifié NSF répond aux normes les plus élevées de sécurité et d'hygiène. Améliorez vos outils de cuisine avec la fiabilité et la performance de Victorinox.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eStyle de lame :\u003c\/b\u003e Lame de style Galveston de 4 pouces, idéale pour ouvrir les huîtres.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eManche :\u003c\/b\u003e Le manche ergonomique SuperGrip rouge offre une prise en main sûre et antidérapante.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eMatériau :\u003c\/b\u003e Lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone pour une durabilité et une conservation du tranchant supérieures.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eApplication :\u003c\/b\u003e Parfait pour ouvrir les huîtres dans les cuisines commerciales et à la maison.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCertification :\u003c\/b\u003e Certifié NSF, garantissant qu'il répond aux normes de santé publique et de sécurité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225425342746,"sku":"VIC-7.6399.5","price":53.19,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/txjbcrxitcsmucc1qb7z.png?v=1778891212"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/collections\/dzcyxynlzfbwawknauhy.png?v=1775155119","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/collections\/professional-oyster-knives.oembed","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}