{"title":"Fourneaux professionnels","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le cœur de toute cuisine professionnelle grâce à notre vaste sélection de fourneaux commerciaux. Conçues pour les opérations de restauration à grand volume, ces unités robustes combinent des plaques de cuisson puissantes avec des fours polyvalents, offrant la fiabilité et la performance que les chefs professionnels exigent. Que vous équipiez un restaurant animé, un café-boutique ou une grande installation de traiteur, trouver le bon fourneau de restaurant est crucial pour le succès culinaire et l'efficacité opérationnelle. Choisissez parmi une variété de types de carburant pour répondre aux besoins de votre cuisine et à votre style de cuisson. Nos fourneaux à gaz commerciaux offrent une puissance incroyable (mesurée en BTU) et un contrôle précis et instantané de la température, ce qui en fait un favori des chefs qui ont besoin d'ajustements rapides de la chaleur. Pour les cuisines où le gaz n'est pas une option, nos fourneaux électriques commerciaux offrent une chaleur constante et uniforme, parfaite pour les sauces délicates et la cuisson au four. Pour une vitesse, une sécurité et une efficacité énergétique optimales, explorez nos fourneaux à induction commerciaux de pointe, qui utilisent la technologie magnétique pour chauffer directement les ustensiles de cuisine, gardant votre cuisine plus fraîche et plus propre. Notre collection propose un large éventail de configurations pour créer la station de cuisson parfaite. Choisissez parmi des fourneaux à quatre, six, huit ou même dix brûleurs ouverts puissants. Améliorez la polyvalence de vos menus avec des options intégrées telles que des plaques de cuisson, des grils et des salamandres. Sous la table de cuisson, vous trouverez des options pour des fours standard, des fours à convection haute performance qui réduisent les temps de cuisson, ou des bases d'armoires de rangement pratiques. Construits en acier inoxydable durable et résistant à la corrosion, ces fourneaux professionnels sont conçus pour résister aux rigueurs d'un environnement commercial exigeant. Des caractéristiques clés comme les grilles en fonte, les surfaces faciles à nettoyer et les commandes conviviales garantissent la longévité et simplifient le flux de travail de votre cuisine. Investir dans des équipements de restauration de haute qualité comme un fourneau commercial améliore non seulement la qualité de vos aliments, mais augmente également la productivité et la sécurité. Parcourez notre sélection pour trouver le fourneau commercial parfait qui correspond à votre espace, votre budget et votre ambition culinaire.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"22-gallon-commercial-natural-gas-pasta-cooker-omcan-48000","title":"Cuisinière à pâtes au gaz naturel sur pied de 22 gallons Omcan 48000","description":"\u003ch2\u003eCuisinière à pâtes au gaz naturel Omcan 48000\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine commerciale avec la cuisinière à pâtes au gaz Omcan 48000. Conçue pour la préparation de pâtes en grand volume, cette unité est un atout fiable et essentiel pour tout établissement de restauration professionnel. Que vous prépariez des spaghettis traditionnels ou des plats de pâtes uniques, cette cuisinière offre des résultats constants et rapides. Sa construction robuste en acier inoxydable garantit une durabilité à long terme et simplifie le nettoyage, une caractéristique cruciale dans toute cuisine occupée. La conception compacte permet une intégration transparente dans votre configuration existante, tout en offrant une capacité suffisante pour traiter plusieurs lots simultanément.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Comprend deux réservoirs de 11 gallons pour une capacité totale de 22 gallons, parfaits pour la cuisson à grande échelle.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances puissantes :\u003c\/strong\u003e Un système de chauffage robuste de 140 000 BTU, adapté au gaz naturel, assure un chauffage rapide et une cuisson efficace et constante à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable robuste pour une durabilité garantie et un entretien facile dans les environnements de cuisine animés.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEnsemble complet :\u003c\/strong\u003e Comprend douze paniers à pâtes en acier inoxydable avec des poignées revêtues, vous permettant de préparer sans effort divers types de pâtes en même temps.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Équipé d'une porte coulissante pratique à l'avant pour un remplissage facile de l'eau et un accès à la sortie des déchets, ainsi que de pieds antidérapants pour la stabilité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51233906196762,"sku":"OMC-48000","price":5445.33,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/rbvqsh4dyfcudpqycujy.png?v=1776281492"},{"product_id":"omcan-47380-24-inch-4-burner-countertop-gas-hotplate","title":"Omcan 47380 Plaque de cuisson à gaz de 24 po de large avec 4 brûleurs","description":"\u003ch2\u003eRéchaud à gaz de comptoir Omcan 47380 (CE-CN-HP24-M) 24\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAugmentez la productivité de votre cuisine avec le réchaud à gaz de comptoir Omcan 47380 (CE-CN-HP24-M) de 24 pouces. Conçue pour les établissements de restauration modernes et très fréquentés, cette unité combine fiabilité, performance et valeur dans un design modulaire élégant et robuste. Construite en acier inoxydable brossé de haute qualité, elle est conçue pour résister aux rigueurs d'une cuisine commerciale tout en étant facile à nettoyer et à entretenir. Ce réchaud est la solution parfaite pour les restaurants, les cafés et les food trucks qui ont besoin d'une surface de cuisson puissante et flexible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoté de quatre brûleurs haute performance en acier inoxydable, ce réchaud délivre un total de 100 000 BTU, assurant un chauffage rapide et uniforme sur sa grande surface de cuisson de 24\" x 23,86\". Les grilles robustes en fonte de 12\" x 12\" offrent une surface stable et durable pour vos casseroles et poêles. Chaque brûleur est contrôlé manuellement avec de grands cadrans froids au toucher, permettant des ajustements précis de la température pour différentes tâches de cuisson. Un veilleuse pour chaque brûleur assure un allumage immédiat. Pour plus de commodité et de sécurité, cette unité comprend des pieds antidérapants réglables pour la stabilité, un tiroir à miettes amovible pleine largeur pour un nettoyage facile et un raccord de gaz arrière de 3\/4\".\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003eQuatre brûleurs puissants en acier inoxydable avec un total de 100 000 BTU.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eGrande surface de cuisson de 24\"L x 23,86\"P.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eConstruction durable en acier inoxydable pour une longévité et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eGrilles robustes en fonte de 12\" x 12\" pour supporter les ustensiles de cuisson lourds.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eZones de cuisson indépendantes à commande manuelle avec de grands cadrans robustes.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eTiroir à miettes amovible pleine largeur pour un entretien sans tracas.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003ePieds réglables antidérapants en acier inoxydable pour la stabilité.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eCertifié ETL-Sanitation et cETLus pour un usage commercial.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51233921171738,"sku":"OMC-47380","price":967.74,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/kkklsovxqxhkp1hewqak.png?v=1776281541"},{"product_id":"omcan-double-burner-gas-stock-pot-range-37529","title":"Omcan 37529 Cuisinière à double brûleur à gaz pour marmites 41,75\" L","description":"\u003ch2\u003eCuisinière à gaz à double brûleur Omcan CE-CN-1060-S (37529)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de cuisson à grand volume de votre cuisine avec la cuisinière à gaz double Omcan CE-CN-1060-S (article 37529). Conçue par des experts pour les environnements commerciaux exigeants, cette unité puissante est parfaite pour faire mijoter de grands stocks, soupes et sauces. Construite en acier inoxydable durable, elle résiste non seulement aux rigueurs d'une cuisine animée, mais est également facile à nettoyer et à entretenir, grâce à son design à bord lisse et en forme d'arc et à ses bacs d'égouttement en acier inoxydable. La cuisinière dispose de deux robustes brûleurs en fonte, offrant une puissance de cuisson totale de 200 000 BTU pour amener rapidement et efficacement de grandes marmites à température. Chaque brûleur est équipé de deux vannes de contrôle, offrant un contrôle précis de la flamme sur une large plage de températures. Pour une sécurité accrue, un protecteur d'extinction de flamme est inclus. Cette cuisinière à marmite polyvalente fonctionne au gaz naturel et comprend un kit de conversion au propane, offrant une flexibilité pour toute configuration de cuisine. Certifiée cETLus, cette cuisinière est un ajout fiable et puissant pour tout restaurant, entreprise de restauration ou institution.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances puissantes :\u003c\/strong\u003e Équipée de deux brûleurs en fonte robustes, délivrant un total de 200 000 BTU pour un chauffage rapide.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Entièrement fabriquée en acier inoxydable de haute qualité pour une longue durée de vie et un nettoyage simple.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle précis :\u003c\/strong\u003e Dispose de deux vannes par brûleur (quatre au total) pour une gestion précise de la température de 122°F à 572°F.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLa sécurité avant tout :\u003c\/strong\u003e Comprend un protecteur d'extinction de flamme pour assurer un fonctionnement sûr dans votre cuisine commerciale.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFlexibilité de carburant :\u003c\/strong\u003e Livré prêt pour le gaz naturel et comprend un kit de conversion au propane pour une adaptation facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Livré avec des bacs d'égouttement en acier inoxydable pour recueillir les déversements et simplifier le nettoyage.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51233934508314,"sku":"OMC-37529","price":1158.26,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/vebslnjomrpbe1nj5pl6.png?v=1776281588"},{"product_id":"omcan-36-inch-commercial-gas-range-griddle-oven-46026","title":"Cuisinière à gaz Omcan 46026 de 36 po avec 2 brûleurs et plaque chauffante de 24 po","description":"\u003ch2\u003eCuisinière professionnelle au gaz Omcan 46026 (CE-CN-0002-GN) 36\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez la polyvalence et la productivité de votre cuisine avec la cuisinière professionnelle Omcan 46026 (CE-CN-0002-GN) de 36 pouces. Cet appareil multifonctionnel combine deux puissants brûleurs ouverts, une plaque de cuisson spacieuse de 24 pouces et un four standard dans un format durable et peu encombrant. Conçue pour répondre aux exigences d'une cuisine commerciale très active, cette cuisinière au gaz naturel offre la puissance de haute performance nécessaire pour sauter, mijoter, griller et cuire avec précision. La façade robuste en acier inoxydable et les grilles en fonte robuste garantissent une stabilité et une fiabilité durables, tandis que des caractéristiques telles qu'un tiroir ramasse-miettes coulissant simplifient le nettoyage. Le four standard, avec une plage de température de 250°F à 550°F, offre une flexibilité exceptionnelle pour la cuisson de desserts ou le maintien au chaud des aliments, faisant de cette cuisinière un atout indispensable pour toute opération de restauration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTable de cuisson combinée :\u003c\/strong\u003e Comprend (2) brûleurs ouverts de 30 000 BTU et une plaque de cuisson de 24\" de large pour une flexibilité de cuisson maximale.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFour standard puissant :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un brûleur en U de 31 000 BTU et d'un thermostat réglable de 250°F à 550°F.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué avec une façade en acier inoxydable, des côtés galvanisés, un cadre soudé pour la stabilité et des pieds réglables robustes de 6\".\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrilles robustes :\u003c\/strong\u003e Comprend des grilles amovibles en fonte de 12\" x 12\" pour les brûleurs, conçues pour supporter de lourdes casseroles.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Livré avec un tiroir ramasse-miettes coulissant pratique, une rehausse arrière avec une étagère de rangement et deux grilles de four réglables.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié pour usage commercial :\u003c\/strong\u003e Certifié cETLus et ETL-Sanitation, garantissant la conformité aux normes de sécurité et de santé.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51233947287834,"sku":"OMC-46026","price":2964.84,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/lmazdalsafdkhxpyxkzk.png?v=1776281635"},{"product_id":"36-inch-countertop-six-burner-gas-hot-plate-omcan-47384","title":"OMCAN 47384 Plaque de cuisson à gaz naturelle de 36 po à poser","description":"\u003ch2\u003eOMCAN 47384 (CE-CN-HP36-S) Plaque chauffante à gaz sur comptoir de 36 po avec réchaud surélevé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez la productivité de votre cuisine avec l'Omcan 47384 (CE-CN-HP36-S), une robuste plaque chauffante à gaz sur comptoir de 36 pouces avec réchaud surélevé. Conçue pour répondre aux exigences des établissements de restauration modernes et achalandés, cette unité allie fiabilité, performance et valeur. Sa conception modulaire élégante et durable est fabriquée en acier inoxydable brossé de haute qualité, ce qui lui permet de résister aux rigueurs d'une cuisine commerciale tout en étant facile à nettoyer. La conception du brûleur surélevé offre une sécurité et une commodité accrues pour les chefs qui gèrent plusieurs casseroles et poêles simultanément. Avec six brûleurs ouverts puissants et des zones de cuisson indépendantes à commande manuelle, vous avez la flexibilité d'élargir votre menu et de perfectionner chaque plat.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformance élevée :\u003c\/strong\u003e Équipée de six brûleurs ouverts, délivrant un total de 156 000 BTU pour un chauffage rapide et uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSurface de cuisson spacieuse :\u003c\/strong\u003e Une généreuse surface de cuisson de 36 po x 23,86 po avec des grilles en fonte robustes de 12 po x 12 po pour supporter les grandes marmites et casseroles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception de brûleur surélevé :\u003c\/strong\u003e Comprend trois brûleurs avant et trois brûleurs arrière surélevés pour un accès facile et une cuisson plus sûre.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué avec un bord avant et une armoire en acier inoxydable pour une durabilité et un aspect professionnel.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle précis :\u003c\/strong\u003e Zones de cuisson indépendantes à commande manuelle avec de grands boutons de commande froids au toucher pour une gestion précise de la température.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Comprend un tiroir ramasse-miettes avant amovible sur toute la largeur pour un nettoyage simple et une veilleuse pour chaque brûleur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStable et sécurisé :\u003c\/strong\u003e Livré avec des pieds antidérapants réglables en acier inoxydable pour assurer la stabilité de l'appareil pendant l'utilisation.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51233959706906,"sku":"OMC-47384","price":1418.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/vya0jofltcfiqfsyz9hh.png?v=1776281693"},{"product_id":"omcan-43559-countertop-electric-pasta-cooker","title":"Marmite à pâtes électrique Omcan 43559, capacité de 12 L, comptoir","description":"\u003ch2\u003eMarmite à pâtes électrique de comptoir Omcan 43559 (CE-CN-0004-A)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez votre production de pâtes et la fluidité de votre cuisine grâce à la marmite à pâtes électrique de comptoir Omcan 43559. Conçue pour les environnements de restauration animés, cette unité est experte dans la cuisson simultanée de divers types de pâtes, garantissant des résultats parfaits à chaque fois. Son design compact de comptoir en fait un ajout idéal à toute cuisine commerciale, économisant un espace précieux tout en augmentant la productivité. Construite en acier inoxydable durable, cette marmite à pâtes est non seulement conçue pour résister aux rigueurs de l'utilisation quotidienne, mais elle est également exceptionnellement facile à nettoyer et à entretenir. Les deux réservoirs de 6L offrent une capacité totale généreuse de 12L, vous permettant de gérer facilement les périodes de forte demande. Cette marmite à pâtes puissante et fiable est un outil essentiel pour les restaurants, les cafés et les traiteurs qui cherchent à servir des plats de pâtes de haute qualité rapidement et de manière constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Entièrement fabriquée en acier inoxydable de haute qualité pour une longue durée de vie et un nettoyage simple.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHaute capacité :\u003c\/strong\u003e Dispose de deux réservoirs de 6L (capacité totale de 12L) pour cuire plusieurs lots de pâtes à la fois.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePaniers individuels :\u003c\/strong\u003e Livrée avec quatre paniers à pâtes individuels de 5,5\" x 5,43\", parfaits pour le contrôle des portions et la cuisson de différents types de pâtes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePuissance efficace :\u003c\/strong\u003e Fonctionne sur une connexion électrique standard de 120V avec 1200W de puissance pour un chauffage efficace jusqu'à 230°F (110°C).\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStable et sûre :\u003c\/strong\u003e Conçue avec des pieds en caoutchouc antidérapants pour assurer la stabilité et la sécurité pendant le fonctionnement.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePrête à l'emploi :\u003c\/strong\u003e Comprend un cordon et une fiche NEMA 5-15P standard pour une installation facile.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51233963016474,"sku":"OMC-43559","price":704.68,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/cxy7hxcozoe0vwzcvgbe.png?v=1776281706"},{"product_id":"omcan-44415-commercial-countertop-induction-cooker","title":"Cuisinière à induction de comptoir OMCAN 44415 11\" x 11\" 1800W","description":"\u003ch2\u003eCuisinière à induction de comptoir OMCAN 44415 (CE-CN-1800-A)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFaites l'expérience d'une cuisson rapide, efficace et précise avec la cuisinière à induction de comptoir OMCAN 44415 (CE-CN-1800-A). Cette unité à brûleur unique est conçue pour les cuisines commerciales, les événements de traiteur ou tout espace où une solution de cuisson fiable et portable est nécessaire. Avec 1800 watts de puissance, elle offre un chauffage rapide, réduisant les temps d'attente et augmentant la productivité de la cuisine. Sa conception légère et compacte permet un transport et un rangement faciles, ce qui en fait un ajout polyvalent à votre arsenal culinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuisinière est dotée d'une construction en acier inoxydable durable et d'une surface de cuisson lisse de 11\" x 11\" facile à nettoyer. L'écran d'affichage numérique LED convivial et les commandes permettent des réglages précis, avec 10 réglages de puissance et une large plage de températures de 140°F à 460°F. Une minuterie intégrée de 4 heures avec fonction d'arrêt automatique améliore la sécurité et la commodité, ce qui la rend parfaite pour les ragoûts et autres plats mijotés. Cette plaque de cuisson à induction certifiée cETLus est un outil puissant, sûr et indispensable pour toute opération de restauration professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuisson haute performance :\u003c\/strong\u003e Unité puissante de 1800 W pour un chauffage rapide et efficace.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes polyvalentes :\u003c\/strong\u003e Comprend 10 réglages de puissance et une plage de températures réglable de 140°F à 460°F pour une cuisson précise.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSurface de cuisson spacieuse :\u003c\/strong\u003e Une généreuse surface de 11\" x 11\" peut accueillir diverses tailles de casseroles et poêles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePratique et sûre :\u003c\/strong\u003e Équipée d'une minuterie de 4 heures et d'une fonction d'arrêt automatique pour une sécurité et une commodité accrues.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurable et portable :\u003c\/strong\u003e Construite avec un corps robuste en acier inoxydable, cette unité légère est parfaite pour la restauration et la cuisine mobile.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51233969340698,"sku":"OMC-44415","price":452.88,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/gdrzmg2rnreaybmtgutn.png?v=1776281730"},{"product_id":"omcan-47714-natural-gas-commercial-pasta-cooker","title":"Cuisinière à pâtes à gaz Omcan 47714, capacité de 41 litres","description":"\u003ch2\u003eOmcan 47714 (CE-CN-0011-NG) Cuisinière à pâtes à gaz de 41,6 litres\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine commerciale avec la cuisinière à pâtes à gaz Omcan 47714. Idéale pour la préparation de grandes quantités de pâtes, des spaghettis traditionnels aux plats de spécialité uniques, cet appareil est un atout fiable et pratique pour tout environnement de restauration professionnel. Son puissant système de chauffage et sa capacité généreuse vous permettent de répondre à une forte demande sans compromettre la qualité. Construite avec des matériaux durables et conçue pour la commodité de l'utilisateur, cette cuisinière à pâtes est un outil essentiel pour les restaurants, les cafétérias et les entreprises de traiteur qui cherchent à rationaliser leur production de pâtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un réservoir impressionnant de 41,6 litres (11 gallons), parfait pour la cuisson simultanée de plusieurs lots de pâtes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformance puissante :\u003c\/strong\u003e Un système de chauffage robuste de 70 000 BTU, conçu pour le gaz naturel, assure un chauffage rapide et une cuisson constante et efficace à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construite en acier inoxydable robuste, cette cuisinière à pâtes garantit la durabilité et simplifie le nettoyage et l'entretien, ce qui est essentiel pour les cuisines très fréquentées.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnement pratique :\u003c\/strong\u003e Comprend six paniers en acier inoxydable avec des poignées revêtues pour une manipulation sûre et facile des pâtes. Une porte coulissante à l'avant offre un accès simple pour le remplissage d'eau et la gestion de la sortie des déchets.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStable et sûr :\u003c\/strong\u003e Équipé de pieds antidérapants pour un placement sécurisé et certifié cETLus et ETL-Sanitation pour la conformité aux normes de sécurité et de santé.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51233983463706,"sku":"OMC-47714","price":2822.86,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/pmjiz5lswnzpop6ybeny.png?v=1776281780"},{"product_id":"countertop-electric-pasta-cooker-with-four-baskets-omcan-43558","title":"OMCAN 43558 Cuiseur à pâtes électrique de comptoir 4 L (x2) Capacité","description":"\u003ch2\u003eCuiseur à pâtes électrique de comptoir OMCAN 43558 (CE-CN-0004-B)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine avec le cuiseur à pâtes électrique de comptoir Omcan 43558 (CE-CN-0004-B). Parfaitement conçu pour les restaurants, les cafés et les cuisines commerciales, cet appareil compact permet une cuisson constante et parfaite des pâtes à chaque fois. Ses deux réservoirs de 4 L permettent la cuisson simultanée de différents types de pâtes, accélérant considérablement la préparation des commandes. Construit en acier inoxydable durable, ce cuiseur à pâtes est conçu pour résister aux exigences d'un environnement de cuisine très actif tout en étant facile à nettoyer et à entretenir. Les commandes intuitives et les pieds en caoutchouc antidérapants garantissent un fonctionnement sûr et stable sur n'importe quel comptoir. C'est un outil essentiel pour tout établissement cherchant à servir des plats de pâtes de haute qualité avec rapidité et fiabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception à double réservoir :\u003c\/strong\u003e Deux réservoirs de 4 L pour une capacité totale de 8 L, vous permettant de cuire plusieurs variétés de pâtes à la fois.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Entièrement fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour une longue durée de vie et une désinfection facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEnsemble complet :\u003c\/strong\u003e Livré avec quatre paniers-égouttoirs à pâtes de 4,5 po x 5 po avec des poignées confortables.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eModèle de comptoir :\u003c\/strong\u003e La conception compacte économise un espace précieux dans la cuisine tout en offrant des performances élevées.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStable et sûr :\u003c\/strong\u003e Comprend des pieds en caoutchouc antidérapants pour garantir que l'appareil reste bien en place pendant l'utilisation.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlimentation standard :\u003c\/strong\u003e Fonctionne sur une connexion électrique standard de 120 V avec une fiche NEMA 5-15 pour une installation facile.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51233999454490,"sku":"OMC-43558","price":566.14,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/fxtlkxmpdljh6e39ikgb.png?v=1776281836"},{"product_id":"omcan-37525-single-burner-gas-stock-pot-range-100-000-btu","title":"Omcan 37525 Gamme de marmites à gaz 18\"L x 21\"P","description":"\u003ch2\u003eCuisinière à gaz simple pour marmites Omcan 37525 (CE-CN-0533-S)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine avec la cuisinière à gaz simple pour marmites Omcan 37525 (CE-CN-0533-S). Conçue par des experts pour les environnements commerciaux exigeants, cette unité compacte mais puissante offre une puissance de cuisson impressionnante de 100 000 BTU, ce qui la rend idéale pour préparer des soupes, des bouillons et des sauces en grandes quantités. Sa construction robuste en acier inoxydable assure durabilité et longévité, tandis que le design lisse et en forme d'arc la rend remarquablement facile à nettoyer et à entretenir. Cette cuisinière offre une polyvalence exceptionnelle avec une large plage de températures et comprend un kit de conversion propane sur place, vous permettant de vous adapter aux besoins spécifiques de votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBrûleur haute performance :\u003c\/strong\u003e Doté d'un puissant brûleur en fonte à 3 anneaux délivrant un total de 100 000 BTU pour un chauffage rapide et uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Entièrement construite en acier inoxydable de haute qualité pour une durabilité maximale et un nettoyage sans effort.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle précis de la température :\u003c\/strong\u003e Offre une large plage de températures allant de 50°C à 300°C (122°F à 572°F), gérée par deux vannes indépendantes pour un réglage précis de la chaleur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSécurité améliorée :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un protecteur d'extinction de flamme qui coupe automatiquement l'alimentation en gaz si la flamme s'éteint, assurant un environnement de cuisson sûr.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFlexibilité de carburant :\u003c\/strong\u003e Livré pour le gaz naturel mais comprend un kit de conversion propane sur place pour des options d'installation polyvalentes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Un bac d'égouttement en acier inoxydable est inclus pour recueillir les déversements et la graisse, simplifiant le processus de nettoyage.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51234022129946,"sku":"OMC-37525","price":701.74,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/pa6blj79bzakvylcaekn.png?v=1776281898"},{"product_id":"omcan-46027-60in-10-burner-natural-gas-range","title":"Cuisinière commerciale au gaz naturel OMCAN 46027 (CE-CN-1524-R) de 60 po","description":"\u003ch2\u003eCuisinière commerciale au gaz naturel OMCAN 46027 (CE-CN-1524-R) 60 po\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez la productivité de votre cuisine commerciale avec l'OMCAN 46027 (CE-CN-1524-R), une cuisinière de restaurant au gaz naturel de 60 pouces, robuste et puissante. Conçue pour les environnements exigeants, cette unité combine la polyvalence de dix brûleurs ouverts avec les capacités de cuisson et de rôtissage à grande capacité de deux fours standard. Sa construction durable en acier inoxydable sur la façade, les côtés et le dosseret assure la longévité et simplifie le nettoyage, tandis que la structure à cadre soudé offre une stabilité exceptionnelle pour un flux de travail en cuisine intense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChacun des dix brûleurs en fonte, amovibles, offre une puissance de chauffe de 30 000 BTU, offrant un contrôle précis pour tout, de la cuisson lente à la saisie sur des grilles en fonte robustes de 12\"x12\". En dessous, deux fours spacieux, chacun équipé d'un brûleur en U de 35 000 BTU, fournissent une chaleur constante contrôlée par un thermostat allant de 250°F à 550°F. Cette unité est conçue pour la commodité et la sécurité, avec une veilleuse pour un allumage facile, un tiroir ramasse-miettes coulissant pour un nettoyage sans effort, et une soupape de sécurité à thermocouple pour les fours. Avec une puissance totale de 362 000 BTU, cette cuisinière est un outil fiable pour tout restaurant, café ou entreprise de traiteur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTable de cuisson puissante :\u003c\/strong\u003e Dix brûleurs ouverts en fonte de 30 000 BTU pour une cuisson polyvalente.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDeux fours :\u003c\/strong\u003e Deux fours standard, chacun avec un brûleur en U de 35 000 BTU et une plage de température de 250°F-550°F.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Façade, côtés, dosseret avec étagère et pieds réglables robustes en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Dotée de grilles en fonte de 12\"x12\", d'un tiroir ramasse-miettes coulissant et de veilleuses pour un allumage facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHaute performance :\u003c\/strong\u003e Délivre un total massif de 362 000 BTU pour les opérations de cuisine exigeantes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifiée et sûre :\u003c\/strong\u003e Certifiée cETLus et ETL-Sanitation pour une utilisation dans les cuisines commerciales.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51234035958042,"sku":"OMC-46027","price":4094.76,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/wnkgdi66o3xrniaayuio.png?v=1776281948"},{"product_id":"omcan-44198-two-burner-countertop-gas-hotplate","title":"Omcan 44198 Plaque chauffante de comptoir à gaz naturel de 12 po 60 000 BTU","description":"\u003ch2\u003ePlaque chauffante à gaz de 12 pouces Omcan 44198 (CE-CN-0212-S) à niveaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de cuisson de votre cuisine professionnelle avec la plaque chauffante à gaz à niveaux Omcan 44198. Cette unité compacte et puissante est conçue par des experts pour les environnements professionnels, offrant flexibilité et performance là où l'espace est limité. Sa construction durable en acier inoxydable garantit qu'elle peut résister aux rigueurs d'une cuisine animée tout en étant facile à nettoyer et à entretenir. La conception innovante à niveaux offre un accès pratique aux deux brûleurs, ce qui facilite la gestion simultanée de plusieurs casseroles et poêles. Idéale pour les restaurants, les cafés et les entreprises de traiteur qui cherchent à élargir leur offre de menus avec une solution de cuisson fiable et efficace.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCuisson puissante :\u003c\/b\u003e Équipée de deux brûleurs, chacun délivrant 30 000 BTU pour un total de 60 000 BTU de puissance de cuisson, assurant un chauffage rapide et uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception à niveaux :\u003c\/b\u003e Une disposition des brûleurs étagée offre un accès facile et une meilleure visibilité pour les casseroles et poêles, améliorant l'efficacité du flux de travail.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité pour une longévité exceptionnelle et un nettoyage simple.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eGrilles robustes :\u003c\/b\u003e Comprend des grilles robustes en fonte conçues pour supporter des ustensiles de cuisson lourds et fournir une surface de cuisson stable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eContrôles indépendants :\u003c\/b\u003e Les zones de cuisson indépendantes à commande manuelle permettent des ajustements précis de la température et une préparation alimentaire polyvalente.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eEncombrement compact :\u003c\/b\u003e La largeur de 12 pouces en fait un ajustement parfait pour les cuisines avec un espace de comptoir limité sans sacrifier les performances.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eFonctionnalités pratiques :\u003c\/b\u003e Comprend un tiroir à miettes amovible pour un entretien sans tracas et des pieds réglables pour une hauteur personnalisée et une stabilité sur n'importe quelle surface.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eFlexibilité du carburant :\u003c\/b\u003e Livré prêt pour une connexion au gaz naturel et comprend un kit de conversion pour l'utilisation au propane liquide (conversion professionnelle requise).\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51234061582618,"sku":"OMC-44198","price":1025.45,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/jcl9c7mbzor5zmksmf9i.png?v=1776281980"},{"product_id":"omcan-43734-four-burner-countertop-gas-hot-plate","title":"Omcan 43734 Plaque de cuisson à gaz naturel 4 brûleurs de 24 po de large pour comptoir","description":"\u003ch2\u003eOmcan 43734 (CE-CN-HP424M) Plaque de cuisson à gaz naturel 4 brûleurs de 24 po de largeur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de cuisson de votre cuisine avec la plaque de cuisson à gaz Omcan 43734 (CE-CN-HP424M). Faisant partie de la série d'équipements à gaz fiables d'Omcan, cet appareil est conçu pour l'environnement exigeant des établissements de restauration modernes et achalandés. Il offre un mélange exceptionnel de performance, de style et de valeur. Construite en acier inoxydable brossé de haute qualité, cette plaque de cuisson présente une conception modulaire élégante et robuste, à la fois durable et facile à nettoyer. Les grands cadrans froids au toucher et les pieds réglables robustes garantissent un fonctionnement sûr et pratique. Que vous fassiez mijoter, saisir ou bouillir, cette plaque de cuisson à 4 brûleurs offre la flexibilité et la puissance nécessaires pour élargir votre menu et offrir des résultats constants de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eBrûleurs haute performance :\u003c\/b\u003e Équipée de quatre brûleurs en acier inoxydable, délivrant un total puissant de 88 000 BTU pour un chauffage rapide et uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Construite entièrement en acier inoxydable avec des grilles de cuisson en fonte robustes pour résister aux rigueurs d'une cuisine commerciale.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eSurface de cuisson spacieuse :\u003c\/b\u003e Une généreuse surface de cuisson de 24 x 24 pouces offre amplement d'espace pour manipuler plusieurs casseroles et poêles simultanément.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCommandes manuelles précises :\u003c\/b\u003e Comporte de grandes commandes manuelles robustes pour chaque brûleur, permettant des réglages de température indépendants et précis.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eEntretien facile :\u003c\/b\u003e Conçue avec un bac à déchets pleine largeur amovible pour un nettoyage simple et sans tracas.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePolyvalence du carburant :\u003c\/b\u003e Livrée prête pour le gaz naturel et comprend un kit de conversion au propane (#42962) pour une flexibilité accrue.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCertifié pour la sécurité :\u003c\/b\u003e Cette unité est certifiée cETLus et ETL-Sanitation, garantissant la conformité aux normes commerciales de sécurité et d'hygiène.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51234095431962,"sku":"OMC-43734","price":1471.73,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/kzvkryaorjengkve4cej.png?v=1776282037"},{"product_id":"36-inch-commercial-electric-range-with-6-burners-omcan-48528","title":"OMCAN 48528 (CE-CN-0036-ET-1) Cuisinière électrique commerciale 36 po à 6 brûleurs","description":"\u003ch2\u003eCuisinière électrique commerciale 36 po OMCAN 48528 (CE-CN-0036-ET-1) à 6 brûleurs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine avec l'OMCAN 48528 (CE-CN-0036-ET-1), une cuisinière électrique commerciale de 36 pouces polyvalente et puissante. Cette unité est méticuleusement conçue pour les environnements professionnels exigeants, dotée de six brûleurs robustes à plaque chauffante et d'un four standard spacieux. Elle offre une puissance de cuisson totale de 18,2 kW, assurant des performances efficaces et des résultats toujours délicieux pour toute tâche culinaire. La construction durable, combinant une façade en acier inoxydable avec des côtés galvanisés, garantit la longévité et la stabilité, en faisant un cheval de bataille fiable pour tout restaurant ou cuisine commerciale très fréquenté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe four est à commande thermostatique, offrant une large plage de températures de 122°F à 500°F (50°C à 260°C), parfait pour la cuisson, le rôtissage et bien plus encore. Des fonctionnalités conviviales comme des commandes séparées pour le four, un tiroir ramasse-miettes coulissant pour un nettoyage facile et des pieds réglables robustes pour une hauteur personnalisée améliorent l'expérience de l'opérateur. Conçue pour la performance et la commodité, cette cuisinière électrique est l'ajout idéal à toute cuisine professionnelle cherchant à améliorer la productivité et la qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTable de cuisson puissante :\u003c\/strong\u003e Équipée de six brûleurs ronds à plaque chauffante (une combinaison de 2,6 kW et 2,0 kW) pour gérer plusieurs tâches de cuisson simultanément.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFour standard spacieux :\u003c\/strong\u003e Doté d'un four statique à commande thermostatique avec une plage de température de 122°F à 500°F et des éléments chauffants supérieurs et inférieurs pour une cuisson uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriquée avec une façade en acier inoxydable, des côtés galvanisés et une structure de cadre soudé pour une stabilité maximale et une longue durée de vie.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Comprend un tiroir ramasse-miettes coulissant avec une poignée inclinée, des pieds robustes réglables, une porte de four en acier inoxydable avec une bonne isolation et une plinthe pour un entretien facile.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes indépendantes :\u003c\/strong\u003e Des commandes séparées pour le four permettent une gestion précise de la température et des options de cuisson polyvalentes.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51234097692954,"sku":"OMC-48528","price":4032.2,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/x4mdkcw26xodreh7etgh.png?v=1776282042"},{"product_id":"omcan-46028-60-inch-commercial-natural-gas-range-with-ovens","title":"Cuisinière à gaz de restaurant OMCAN 46028 (CE-CN-0006-GN) 60 po avec 6 brûleurs","description":"\u003ch2\u003eCuisinière à gaz de restaurant OMCAN 46028 (CE-CN-0006-GN) de 60 po\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez la production et la polyvalence de votre cuisine avec la cuisinière de restaurant Omcan 46028 (CE-CN-0006-GN) de 60 po. Cette unité robuste est conçue pour l'environnement exigeant d'une cuisine commerciale très fréquentée, combinant des éléments de cuisson puissants dans un seul encombrement efficace. Elle est dotée d'une façade durable en acier inoxydable, d'une structure de châssis soudée pour une stabilité inégalée et de côtés galvanisés. Cette cuisinière est le cheval de bataille ultime pour les restaurants, les brasseries et les entreprises de traiteur, offrant la puissance et la flexibilité nécessaires pour préparer une grande variété de plats simultanément. Avec une puissance totale de 282 000 BTU, elle est prête à gérer vos heures de pointe avec facilité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eTable de cuisson haute performance :\u003c\/b\u003e Équipée de six brûleurs ouverts en fonte de 30 000 BTU et d'une plaque de cuisson de 24 pouces de large et de 3\/4\" d'épaisseur alimentée par ses propres brûleurs, offrant une surface de cuisson flexible.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eDeux fours standard :\u003c\/b\u003e Deux fours spacieux, chacun délivrant 31 000 BTU à partir d'un brûleur en U, offrent un espace suffisant pour la cuisson et le rôtissage. La température du four varie de 250°F à 550°F.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Fabriquée avec une façade en acier inoxydable, une contremarche avec étagère et des pieds réglables robustes pour une performance et une stabilité durables.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception conviviale :\u003c\/b\u003e Comprend un tiroir ramasse-miettes coulissant avec une poignée inclinée pour un nettoyage facile, des veilleuses anti-obstruction et un coup de pied pour un accès facile au service.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eSécurité et certification :\u003c\/b\u003e Comprend une soupape de sécurité à couple thermique pour les fours et est certifiée cETLus et ETL-Sanitation, garantissant qu'elle répond aux normes de sécurité et de santé nord-américaines.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51234098315546,"sku":"OMC-46028","price":4527.9,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ogca0tb1eyvbhv5kxoqd.png?v=1776282046"},{"product_id":"omcan-43151-36-inch-commercial-natural-gas-range-oven","title":"Cuisinière au gaz naturel de restaurant Omcan 43151 de 36 po avec four standard","description":"\u003ch2\u003eCuisinière à gaz naturel de restaurant Omcan 43151 de 36 po avec four standard\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les performances de votre cuisine commerciale avec la cuisinière à gaz naturel de restaurant Omcan 43151 (CE-CN-0914-R) de 36 pouces. Conçue pour la durabilité et la cuisson à grand volume, cette unité est un atout essentiel pour tout restaurant, service de traiteur ou institution culinaire très fréquenté. Construite avec une façade, des côtés et un dos robustes en acier inoxydable, elle est conçue pour résister aux rigueurs d'un environnement de cuisine exigeant tout en étant facile à nettoyer et à entretenir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette cuisinière puissante est dotée de six brûleurs robustes, chacun offrant une puissance de cuisson de 30 000 BTU, soutenus par des grilles plates en fonte robustes pour une répartition uniforme de la chaleur et une stabilité. Le four standard spacieux de 5,58 pi³ offre amplement d'espace pour la cuisson et le rôtissage, alimenté par un brûleur de 31 000 BTU. Le thermostat du four est réglable de 250 °F à 550 °F, offrant un contrôle précis de la température pour une grande variété de recettes. Avec une puissance totale de 211 000 BTU, cette cuisinière est conçue pour une efficacité et une productivité maximales. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuisson haute performance :\u003c\/strong\u003e Comprend six brûleurs de 30 000 BTU et un four standard de 31 000 BTU pour un total de 211 000 BTU.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construite avec une façade, des côtés et un dos en acier inoxydable pour une utilisation durable et un entretien facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFour spacieux :\u003c\/strong\u003e Une généreuse capacité de four de 5,58 pi³ avec une plage de température de 250 °F à 550 °F répond à divers besoins de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Équipée de grilles en fonte robustes, d'un tiroir ramasse-miettes coulissant pour un nettoyage facile et de pieds réglables en acier inoxydable de 6 po pour la stabilité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié et fiable :\u003c\/strong\u003e Certifié cETLus et ETL-Sanitation, garantissant la conformité aux normes de sécurité et de santé.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51234104377626,"sku":"OMC-43151","price":2326.91,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/klce7fqkpmd4xevr1qau.png?v=1776282065"},{"product_id":"omcan-43735-6-burner-countertop-gas-hot-plate-6b","title":"OMCAN 43735 Plaque de Cuisson Professionnelle Gaz Naturel 6 Brûleurs 36 Pouces","description":"\u003ch2\u003eRéchaud à gaz de comptoir OMCAN 43735 (CE-CN-HP636M) 36\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de cuisson de votre cuisine avec le réchaud à gaz de comptoir OMCAN 43735 (CE-CN-HP636M) de 36 pouces. Faisant partie de la série d'équipements à gaz Omcan, cet appareil est conçu pour les établissements de restauration modernes et très fréquentés qui exigent fiabilité, performance et valeur. Fabriqué en acier inoxydable brossé de haute qualité, il présente une conception modulaire élégante et robuste conçue pour résister aux rigueurs d'une cuisine commerciale. Ce réchaud offre la flexibilité d'élargir votre offre de menus grâce à son chauffage puissant et constant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉquipé de six brûleurs en acier inoxydable à commande indépendante, ce réchaud délivre une puissance de cuisson totale massive de 132 000 BTU, assurant une distribution de chaleur rapide et uniforme. Les trépieds robustes en fonte offrent une surface de travail solide et stable pour vos casseroles et poêles. Le fonctionnement est simple et sûr grâce à de grands cadrans de commande manuels froids au toucher et à des vannes manuelles de brûleur. Pour un entretien facile, l'appareil comprend un bac à déchets amovible sur toute la largeur et des accessoires faciles à nettoyer. Des pieds réglables robustes permettent un placement stable sur n'importe quelle surface de comptoir. Cet appareil est configuré pour le gaz naturel et comprend un kit de conversion au propane pour une polyvalence accrue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCuisson puissante :\u003c\/b\u003e Six brûleurs en acier inoxydable offrent un total de 132 000 BTU pour une cuisson haute performance.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Construit en acier inoxydable de haute qualité pour une longue durée de vie et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eGrilles robustes :\u003c\/b\u003e Les grilles de cuisson en fonte offrent une surface de cuisson robuste et fiable.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eContrôle précis :\u003c\/b\u003e Commandes manuelles avec de grands cadrans robustes pour une gestion indépendante des brûleurs.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eEntretien facile :\u003c\/b\u003e Comprend un bac à déchets amovible sur toute la largeur pour un nettoyage simple.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eStable et réglable :\u003c\/b\u003e Des pieds réglables robustes garantissent que l'unité est de niveau et stable.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePolyvalence du gaz :\u003c\/b\u003e Expédié pour le gaz naturel avec un kit de conversion au propane inclus.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51234107392282,"sku":"OMC-43735","price":1902.11,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/g428xj8beiweacjxpsb3.png?v=1776282074"},{"product_id":"36-inch-6-burner-countertop-gas-hotplate-omcan-47381","title":"Omcan 47381 Plaque chauffante à gaz naturel à 6 brûleurs de 36 pouces à poser sur un comptoir","description":"\u003ch2\u003eRéchaud à gaz de comptoir Omcan 47381 (CE-CN-HP36-M) 36\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine avec le réchaud à gaz de comptoir Omcan 47381 (CE-CN-HP36-M) de 36 pouces. Conçue pour les exigences d'une cuisine commerciale très fréquentée, cette unité combine des performances robustes, une flexibilité et un excellent rapport qualité-prix. Sa conception modulaire élégante et durable, fabriquée en acier inoxydable brossé de haute qualité, lui permet de résister aux rigueurs de l'utilisation quotidienne tout en étant facile à nettoyer et à entretenir. Ce réchaud est la solution parfaite pour les restaurants, les cafés et les entreprises de traiteur ayant besoin d'une surface de cuisson fiable et puissante pour sauter, saisir et mijoter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances puissantes :\u003c\/strong\u003e Équipé de six brûleurs à commande indépendante, offrant un total massif de 150 000 BTU pour une cuisson rapide et uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec un bord avant et une armoire en acier inoxydable de haute qualité, assurant une longue durée de vie et un nettoyage facile dans tout environnement commercial.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSurface de cuisson supérieure :\u003c\/strong\u003e Dispose de grilles en fonte robustes de 12\" x 12\" qui offrent une excellente rétention de la chaleur et peuvent supporter des casseroles et poêles lourdes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnement convivial :\u003c\/strong\u003e Les commandes manuelles avec de grands cadrans froids au toucher et un allumage pilote permanent pour chaque brûleur rendent le fonctionnement simple et sûr.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Un ramasse-miettes avant amovible sur toute la largeur récupère les déversements et les débris, simplifiant le processus de nettoyage.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStable et sûr :\u003c\/strong\u003e Livré avec des pieds réglables antidérapants en acier inoxydable pour maintenir l'unité stable sur n'importe quelle surface de comptoir.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié pour la sécurité :\u003c\/strong\u003e Cette unité est certifiée cETLus et ETL-Sanitation, répondant aux normes nord-américaines de sécurité et d'assainissement.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51234109358362,"sku":"OMC-47381","price":1211.38,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/jw0avzgzhrm8ituaortr.png?v=1776282082"},{"product_id":"omcan-44414-3500w-commercial-countertop-induction-cooker","title":"Omcan 44414 (CE-CN-3500-A) Plaque de cuisson à induction de comptoir 11\"x11\", 3500W","description":"\u003ch2\u003eTable de cuisson à induction commerciale de comptoir en acier inoxydable Omcan 44414 (CE-CN-3500-A)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre expérience culinaire avec la table de cuisson à induction de comptoir puissante et portable Omcan 44414 (CE-CN-3500-A). Conçue pour un usage commercial, cette unité combine une puissance élevée, un chauffage rapide et une conception légère, ce qui la rend parfaite pour la restauration, la cuisine événementielle ou comme plaque de cuisson supplémentaire dans une cuisine très fréquentée. Sa taille compacte assure un transport et un rangement faciles, offrant des options de cuisson polyvalentes où que vous alliez. La base robuste en acier inoxydable et une élégante plaque en verre de cristal noir poli offrent non seulement une durabilité, mais ajoutent également une touche moderne à votre espace de travail. Grâce à l'écran et aux commandes numériques intuitives à LED, vous pouvez gérer précisément la cuisson avec 10 niveaux de puissance différents. La minuterie intégrée, réglable jusqu'à 240 minutes, est idéale pour les ragoûts et les plats à cuisson lente, tandis que la fonction d'arrêt automatique offre sécurité et tranquillité d'esprit.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances de haute puissance :\u003c\/strong\u003e 3500 watts pour un chauffage rapide et efficace.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle précis de la température :\u003c\/strong\u003e Large plage de température de 140°F à 460°F (60°C à 238°C) pour répondre à divers besoins de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSurface de cuisson polyvalente :\u003c\/strong\u003e Une généreuse surface de cuisson de 11\" x 11\" peut accueillir une variété de tailles de casseroles et de poêles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInterface conviviale :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un écran numérique LED, de commandes faciles à utiliser, de 10 niveaux de puissance et d'une minuterie réglable jusqu'à 240 minutes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurable et sûr :\u003c\/strong\u003e Construit avec une base en acier inoxydable, une plaque en verre de cristal noir poli et comprend une fonction de sécurité d'arrêt automatique.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51234126004506,"sku":"OMC-44414","price":457.62,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/jhngyhi7ws5z3vmpbab0.png?v=1776282139"},{"product_id":"24-inch-commercial-natural-gas-range-oven-omcan-46024","title":"Cuisinière commerciale au gaz naturel Omcan 46024 CE-CN-0609-R de 24 po","description":"\u003ch2\u003eCuisinière à gaz commerciale Omcan 46024 (CE-CN-0609-R) de 24 po\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine avec la cuisinière à gaz naturelle commerciale Omcan 46024 (CE-CN-0609-R) de 24 pouces. Conçue pour l'environnement exigeant d'une cuisine professionnelle, cette unité combine des performances puissantes avec une conception durable et compacte. Sa construction robuste et ses brûleurs à haute efficacité en font un atout essentiel pour les restaurants, les diners et les services de traiteur qui cherchent à maximiser la production culinaire sans sacrifier l'espace.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePerformances puissantes :\u003c\/b\u003e Équipée de quatre brûleurs ouverts de 30 000 BTU et d'un brûleur de four de 31 000 BTU, offrant un total de 151 000 BTU pour les tâches de cuisson à forte demande.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eFour standard spacieux :\u003c\/b\u003e Doté d'un brûleur en forme de U pour un chauffage uniforme et d'un contrôle précis du thermostat allant de 250 °F à 550 °F, parfait pour tous vos besoins de cuisson et de rôtissage.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Construit avec une façade en acier inoxydable, des côtés galvanisés et une structure de cadre entièrement soudée pour assurer une stabilité et une longévité maximales dans toute cuisine très fréquentée.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception conviviale :\u003c\/b\u003e Comprend des grilles robustes en fonte de 12\" x 12\" facilement amovibles, un couvercle de veilleuse anti-encrassement et un tiroir ramasse-miettes pratique pour un nettoyage et un entretien simples.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePratique et sûre :\u003c\/b\u003e Livrée avec des pieds robustes réglables pour une hauteur personnalisée, et une protection arrière avec une étagère haute pour un espace de rangement supplémentaire et une sécurité opérationnelle.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCertifiée par cETLus et ETL-Sanitation, la cuisinière Omcan 46024 répond à des normes rigoureuses de sécurité et de santé, offrant une tranquillité d'esprit et un service fiable pour les années à venir.\u003c\/p\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51234147500314,"sku":"OMC-46024","price":2145.51,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/eq2xbihflxgs5duihqfr.png?v=1776282205"},{"product_id":"omcan-47503-electric-single-tank-pasta-cooker-24gal","title":"Omcan 47503 Cuiseur à pâtes électrique, 2,4 gallons, un réservoir","description":"\u003ch2\u003eCuiseur à pâtes électrique Omcan 47503 (CE-CN-0004-N)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre production culinaire avec le cuiseur à pâtes électrique Omcan 47503 (CE-CN-0004-N). Cet appareil de comptoir puissant est conçu de manière experte pour les cuisines commerciales, les restaurants et les établissements de restauration très fréquentés qui exigent rapidité et régularité. Avec un réservoir unique généreux de 2,4 gallons, il est parfait pour préparer de grandes quantités de pâtes, de nouilles et de légumes pendant les heures de pointe. La construction durable en acier inoxydable assure la longévité et la résistance à la corrosion, tandis que les puissants éléments chauffants tubulaires portent l'eau à ébullition rapidement, atteignant jusqu'à 230 °F en moins de 20 minutes. Conçu pour la commodité, il dispose d'une porte avant intégrée pour un accès facile aux vannes de vidange et de remplissage, simplifiant le nettoyage et l'entretien. L'appareil comprend six paniers à pâtes, permettant une cuisson simultanée et un contrôle précis des portions. Sa conception conviviale avec une commande thermostatique simple et des pieds antidérapants en fait un ajout sûr, fiable et essentiel à toute cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour une résistance à la corrosion et une utilisation à long terme.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eChauffage rapide :\u003c\/strong\u003e Les puissants éléments chauffants tubulaires chauffent rapidement l'eau à 110 °C \/ 230 °F en moins de 20 minutes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Un réservoir d'eau de 9 litres (2,4 gallons) permet la préparation en vrac des aliments.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePaniers polyvalents :\u003c\/strong\u003e Comprend quatre paniers ronds et deux rectangulaires avec des poignées revêtues pour portionner différents types d'aliments.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien faciles :\u003c\/strong\u003e Dispose d'une commande thermostatique simple, d'un voyant lumineux et d'une porte d'accès avant pour les vannes de vidange\/remplissage.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStable et sûr :\u003c\/strong\u003e Équipé de pieds antidérapants pour assurer la stabilité et prévenir les accidents dans un environnement de cuisine très fréquenté.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51234157887770,"sku":"OMC-47503","price":1770.23,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ag8deouysspp73lnophd.png?v=1776282240"},{"product_id":"omcan-47382-2-burner-gas-countertop-hot-plate","title":"Omcan 47382 (CE-CN-HP12-S) Plaque chauffante à gaz de comptoir 12\" de large","description":"\u003ch2\u003eOmcan 47382 (CE-CN-HP12-S) Plaque chauffante à gaz sur plan 12 po avec niveau surélevé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAugmentez la productivité de votre cuisine et élargissez votre menu avec la plaque chauffante à gaz sur plan Omcan 47382 (CE-CN-HP12-S) avec niveau surélevé. Cette unité compacte mais puissante de 12 pouces est conçue pour répondre aux exigences rigoureuses des établissements de restauration modernes et achalandés, offrant une flexibilité, des performances et une valeur exceptionnelles. Construite en acier inoxydable brossé de haute qualité, cette plaque chauffante présente un design modulaire élégant et robuste qui est à la fois durable et facile à nettoyer. La conception de brûleur à niveau surélevé offre une polyvalence dans votre processus de cuisson, tandis que les grandes commandes rotatives froides au toucher garantissent un fonctionnement sûr et facile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances puissantes :\u003c\/strong\u003e Fournit un total de 52 000 BTU sur deux brûleurs indépendants à commande manuelle pour une gestion précise de la température.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSurface de cuisson polyvalente :\u003c\/strong\u003e Dispose d'une généreuse surface de cuisson de 12 po l. x 23,86 po P avec un brûleur ouvert et un brûleur à niveau surélevé, équipés de grilles robustes en fonte de 12 po x 12 po pour supporter divers ustensiles de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec un bord avant, un meuble et des pieds antidérapants réglables robustes en acier inoxydable pour une stabilité et une fiabilité durables dans un environnement commercial.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Équipé d'une veilleuse pour chaque brûleur pour un allumage instantané et de grandes commandes rotatives faciles à utiliser pour des réglages sans effort.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Un ramasse-miettes avant amovible sur toute la largeur simplifie le nettoyage, aidant à maintenir un espace de travail de cuisine sanitaire et efficace.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié pour la sécurité :\u003c\/strong\u003e Certifié cETLus et ETL-Sanitation, garantissant qu'il répond aux normes nord-américaines en matière de sécurité et de santé publique.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51234163327258,"sku":"OMC-47382","price":770.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ncqdxunmrq1hgfjb6y8i.png?v=1776282258"},{"product_id":"omcan-43557-countertop-electric-pasta-cooker","title":"Marmite à pâtes électrique de comptoir Omcan 43557, 4 L, cuve simple","description":"\u003ch2\u003eCuisinière à pâtes électrique de comptoir 4 L Omcan 43557 (CE-CN-0002-B)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre expérience de cuisson des pâtes avec la cuisinière à pâtes électrique de comptoir Omcan 43557 (CE-CN-0002-B). Parfaitement conçue pour les cafés, les petits restaurants et les camions de restauration, cette unité compacte offre des performances exceptionnelles dans un petit format. Son réservoir simple de 4 litres est idéal pour préparer des commandes de pâtes individuelles ou en petites quantités avec rapidité et précision, garantissant des pâtes parfaitement cuites à chaque fois. La construction durable en acier inoxydable garantit la longévité et un nettoyage facile, tandis que les pieds en caoutchouc antidérapants assurent la stabilité pendant l'utilisation. Cette cuisinière est livrée avec deux paniers à pâtes, vous permettant de cuire différents types de pâtes simultanément. Alimenté par un élément de 1,2 kW, il chauffe rapidement et maintient une température constante pour un fonctionnement efficace. Il suffit de le brancher sur une prise NEMA 5-15 standard et de commencer à cuisiner.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompact et efficace :\u003c\/strong\u003e Conception de comptoir avec une capacité de 4 litres (4,23 pintes), idéal pour les cuisines avec un espace limité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour une utilisation durable et un entretien simple.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eComprend des paniers :\u003c\/strong\u003e Livré avec deux paniers à égouttoir à pâtes de 4,5 po x 5 po avec des poignées ergonomiques pour une utilisation facile et sûre.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformance puissante :\u003c\/strong\u003e Doté d'un élément chauffant de 1,2 kW pour un chauffage rapide jusqu'à 110 °C (230 °F).\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePrêt à l'emploi :\u003c\/strong\u003e Fonctionne sur une connexion électrique standard de 120 V avec un cordon et une prise NEMA 5-15P inclus.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSûr et stable :\u003c\/strong\u003e Équipé de pieds en caoutchouc antidérapants pour garantir que l'unité reste bien en place pendant le fonctionnement.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51234166210842,"sku":"OMC-43557","price":411.58,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/jtzecr83uzrkhawvw3l8.png?v=1776282269"},{"product_id":"omcan-44744-3400w-countertop-induction-cooker","title":"Cuisinière à induction commerciale de comptoir Omcan 44744 3400W","description":"\u003ch2\u003eCuisinière à induction de comptoir Omcan 44744 (CE-CN-0034-T) 3400W\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité et la précision de votre cuisine avec la cuisinière à induction de comptoir Omcan 44744 (CE-CN-0034-T). Conçu pour l'environnement exigeant de la restauration commerciale, cet appareil puissant de 3400 W offre un chauffage rapide et constant, ce qui en fait un outil essentiel pour les restaurants, les traiteurs et les cafés. Construite en acier inoxydable durable, elle est conçue pour résister aux rigueurs d'une utilisation quotidienne tout en étant facile à nettoyer et à entretenir. L'affichage numérique intuitif à LED permet un contrôle facile et précis de la température et des réglages de la minuterie, garantissant des résultats parfaits à chaque fois. Son design compact de comptoir économise un espace précieux dans la cuisine, tandis que la technologie d'induction avancée offre une expérience de cuisson plus sûre, plus fraîche et plus économe en énergie que les cuisinières à gaz ou électriques traditionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBrûleur haute puissance :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un seul brûleur de 3400 W pour une cuisson rapide et efficace.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour une durabilité accrue et un nettoyage simple.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes précises :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un affichage numérique LED convivial pour des réglages précis de la température (140°F - 460°F) et de la minuterie.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSécurité avancée :\u003c\/strong\u003e Comprend des fonctions de sécurité essentielles telles que la protection contre la surchauffe, la détection automatique des casseroles et la prévention du chauffage des petits objets.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEfficacité énergétique :\u003c\/strong\u003e La technologie d'induction chauffe directement les ustensiles de cuisson, minimisant ainsi les pertes d'énergie et gardant la cuisine plus fraîche.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié pour un usage commercial :\u003c\/strong\u003e Listé cETLus et NSF, garantissant le respect des normes de sécurité et d'assainissement nord-américaines.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51234175418650,"sku":"OMC-44744","price":568.52,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/hivatf3ejtukpffuiwez.png?v=1776282291"},{"product_id":"omcan-43733-2-burner-countertop-gas-hot-plate","title":"Omcan 43733 Plaque chauffante à gaz naturel de 12 po de largeur avec 2 brûleurs","description":"\u003ch2\u003ePlaque chauffante à gaz de comptoir Omcan 43733 (CE-CN-HP212M) 12\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de cuisson de votre cuisine avec la plaque chauffante à gaz de comptoir Omcan 43733 (CE-CN-HP212M). Faisant partie de la série d'équipements à gaz fiables Omcan, cet appareil est conçu pour l'environnement exigeant des établissements de restauration modernes et achalandés. Sa largeur compacte de 12 pouces en fait une solution idéale pour les cuisines avec un espace limité, sans compromettre la puissance ou la performance. Délivrant une puissante puissance de 44 000 BTU sur deux brûleurs contrôlés indépendamment, il offre la flexibilité et la précision nécessaires pour élargir votre menu. Construite en acier inoxydable de haute qualité avec des grilles en fonte robustes, cette plaque chauffante est conçue pour la durabilité, la facilité d'utilisation et des résultats constants.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances puissantes :\u003c\/strong\u003e Équipée de deux brûleurs en acier inoxydable, offrant un total de 44 000 BTU pour un chauffage rapide et uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriquée avec un corps robuste en acier inoxydable et des grilles de cuisson en fonte robustes pour résister à une utilisation quotidienne rigoureuse.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle précis :\u003c\/strong\u003e Dotée de grands cadrans de contrôle manuels froids au toucher pour chaque brûleur, permettant des réglages de température indépendants et précis.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Un bac de récupération amovible pleine largeur simplifie le nettoyage, aidant à maintenir une zone de cuisson hygiénique.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStable et sécurisée :\u003c\/strong\u003e Livrée avec de grands pieds réglables robustes pour garantir que l'appareil reste stable sur toute surface de comptoir.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePolyvalence du carburant :\u003c\/strong\u003e Expédiée pour le gaz naturel mais comprend un kit de conversion au propane (#42961) pour une flexibilité accrue (la conversion doit être effectuée par un technicien de gaz agréé).\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifiée pour la sécurité :\u003c\/strong\u003e Certifiée ETL-Sanitation et cETLus, répondant aux normes de sécurité et d'assainissement nord-américaines.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51234177089818,"sku":"OMC-43733","price":958.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/fxyqiwq20hvk7uv1oexy.png?v=1776282295"},{"product_id":"omcan-47449-36-inch-commercial-natural-gas-range-with-convection-oven","title":"Cuisinière à gaz naturel commerciale OMCAN 47449 de 36 po avec 6 brûleurs","description":"\u003ch2\u003eCuisinière à gaz commerciale OMCAN 47449 (CE-CN-0914-RC) de 36 po\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez la production et la polyvalence culinaire de votre cuisine avec la cuisinière à gaz naturel commerciale OMCAN 47449 (CE-CN-0914-RC) de 36 pouces. Cet appareil robuste est conçu pour résister aux rigueurs d'un restaurant achalandé, combinant des performances de cuisson puissantes avec la précision d'un four à convection. Sa construction durable comprend une façade en acier inoxydable et des côtés galvanisés, garantissant longévité et facilité de nettoyage. La largeur spacieuse de 36 pouces offre amplement d'espace pour le multitâche pendant les heures de pointe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe plan de cuisson est équipé de six brûleurs ouverts haute performance, chacun offrant une puissance de 30 000 BTU, montés sur des grilles en fonte durables de 12\" x 12\" qui peuvent supporter vos casseroles et poêles les plus lourdes. En dessous, le four à convection spacieux offre une puissance de 31 000 BTU et une plage de température contrôlée par thermostat précis de 220°F à 490°F. Des ventilateurs à double circulation assurent une distribution uniforme de la chaleur pour des résultats de cuisson et de rôtissage parfaits à chaque fois. Conçue pour la commodité et la sécurité, cette cuisinière comprend une rehausse arrière avec une étagère, des pieds robustes réglables et un protecteur d'extinction de flamme.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances puissantes :\u003c\/strong\u003e Six brûleurs ouverts de 30 000 BTU et un four à convection de 31 000 BTU pour un total de 211 000 BTU.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFour à convection spacieux :\u003c\/strong\u003e Doté de ventilateurs à double circulation et d'une plage de température de 220°F à 490°F pour une cuisson et un rôtissage uniformes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Façade en acier inoxydable avec côtés galvanisés et grilles en fonte robustes de 12\" x 12\" pour supporter les ustensiles de cuisson lourds.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Équipée d'une rehausse arrière haute et d'une étagère, de pieds réglables pour la stabilité et d'un interrupteur de refroidissement pour réduire rapidement la température du four.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié pour un usage commercial :\u003c\/strong\u003e Certifié cETLus et ETL-Sanitation, garantissant la conformité aux normes de sécurité et de santé.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51234182922522,"sku":"OMC-47449","price":4341.8,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/t3t8k8vqymtwf3cpbqfv.png?v=1776282313"},{"product_id":"omcan-1800w-countertop-induction-cooker-45486","title":"Cuisinière à induction à brûleur unique de comptoir Omcan 45486 de 11,5 po x 11,5 po","description":"\u003ch2\u003eCuisinière à induction de comptoir Omcan 45486 (CE-CN-0288)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFaites l'expérience d'une cuisson efficace, sûre et précise avec la cuisinière à induction de comptoir Omcan 45486 (CE-CN-0288). Cette unité compacte et puissante à brûleur unique est parfaite pour les cuisines commerciales, les services de traiteur ou comme station de cuisson supplémentaire. Son design élégant est doté d'une plaque en verre cristal noir durable et d'un panneau de commande tactile intuitif pour une utilisation facile. Grâce à une large plage de températures et à huit niveaux de puissance réglables, vous avez un contrôle total sur votre cuisson, du mijotage doux à l'ébullition rapide. La minuterie intégrée et la fonction de verrouillage enfant ajoutent commodité et sécurité, ce qui en fait un ajout fiable et polyvalent à toute installation de service alimentaire professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eSurface de cuisson :\u003c\/b\u003e La généreuse surface de cuisson de 29,2 cm x 29,2 cm (11,5\" x 11,5\") peut accueillir des casseroles et des marmites jusqu'à 25,4 cm (10 pouces) de diamètre.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eContrôle précis :\u003c\/b\u003e Dispose de 8 niveaux de puissance réglables (300 W-1800 W) et d'une large plage de températures de 60 °C à 240 °C (140 °F à 464 °F).\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eInterface conviviale :\u003c\/b\u003e Équipée d'un simple panneau de commande tactile et d'un affichage numérique clair.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eFonctionnalités pratiques :\u003c\/b\u003e Comprend une minuterie intégrée (0-180 minutes) pour une cuisson précise et une fonction de verrouillage enfant pour une sécurité accrue.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eDurable et sûr :\u003c\/b\u003e Construit avec une plaque en verre cristal noir de haute qualité et certifié cETLus pour la sécurité et la performance.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51234191114522,"sku":"OMC-45486","price":258.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/tbqrxja4soc9cakllxab.png?v=1776282339"},{"product_id":"36-inch-commercial-natural-gas-range-with-griddle-and-oven-omcan-46025","title":"Cuisinière de restaurant OMCAN 46025 de 36 po de largeur avec 4 brûleurs et une plaque de cuisson","description":"\u003ch2\u003eCuisinière commerciale au gaz naturel OMCAN 46025 de 36 po avec 4 brûleurs, plaque chauffante de 12 po et four\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez la production et la polyvalence de votre cuisine avec la cuisinière de restaurant commerciale Omcan 46025 (CE-CN-0004-GN) de 36 pouces. Cette unité puissante et fiable est conçue pour répondre aux exigences de tout établissement de restauration achalandé. Combinant quatre brûleurs ouverts haute performance, une plaque de cuisson de 12 pouces et un four standard, cette cuisinière offre une solution de cuisson complète dans un encombrement compact. La façade robuste en acier inoxydable et le cadre soudé garantissent une durabilité à long terme, tandis que les côtés galvanisés offrent une résilience accrue. Avec un total de 171 000 BTU, cette cuisinière au gaz naturel offre une puissance de cuisson exceptionnelle pour tout, de la cuisson de sauces à feu doux à la saisie de steaks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçue pour la commodité et l'efficacité, cette cuisinière est dotée de grilles robustes en fonte, d'une veilleuse anti-obstruction et d'un tiroir ramasse-miettes coulissant pour un nettoyage facile. Le four standard est équipé d'un brûleur en U pour une répartition uniforme de la chaleur et d'une plage de température de 250 °F à 550 °F, parfait pour la cuisson, le rôtissage et la finition. La rehausse arrière avec une étagère intégrée offre un espace de rangement supplémentaire pour vos outils et ingrédients essentiels, gardant votre espace de travail organisé. Certifiée cETLus et ETL-Sanitation, cette cuisinière Omcan est un atout sûr, efficace et indispensable pour votre cuisine commerciale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuisson haute performance :\u003c\/strong\u003e Quatre brûleurs ouverts en fonte de 30 000 BTU et une plaque chauffante de 12 po (20 000 BTU).\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFour standard polyvalent :\u003c\/strong\u003e Four de 31 000 BTU avec une plage de température de 250 °F à 550 °F.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Façade en acier inoxydable, côtés galvanisés et cadre soudé pour une stabilité maximale.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Comprend un tiroir ramasse-miettes coulissant, des pieds réglables robustes et une rehausse arrière avec étagère.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSécurité certifiée :\u003c\/strong\u003e Certifié cETLus et ETL-Sanitation pour un usage commercial.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51234198520090,"sku":"OMC-46025","price":2811.9,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/idvxfgqtwvprlrsuk2za.png?v=1776282360"},{"product_id":"omcan-48189-36in-commercial-gas-range-griddle-oven","title":"Cuisinière commerciale à gaz 36 po Omcan 48189 (CE-CN-0914G-RC)","description":"\u003ch2\u003eCuisinière à gaz commerciale Omcan 48189 (CE-CN-0914G-RC) 36\" avec plaque chauffante et four standard\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine professionnelle avec la cuisinière à gaz commerciale Omcan 48189 (CE-CN-0914G-RC) de 36 pouces. Cette unité polyvalente et puissante est conçue pour les environnements à forte demande, offrant un total de 93 000 BTU pour assurer une cuisson efficace et des résultats délicieux et constants. Construite avec une façade en acier inoxydable durable et des côtés galvanisés, cette cuisinière est conçue pour résister aux rigueurs d'une cuisine commerciale animée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa pièce maîtresse est une plaque de cuisson spacieuse de 36\" x 22\", parfaite pour griller, saisir et sauter. Alimentée par trois brûleurs en forme de U, elle assure une répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson impeccable. En dessous, le four standard offre une plage de température contrôlée de 250°F à 550°F, ce qui le rend idéal pour tous vos besoins de cuisson et de rôtisserie. Avec des caractéristiques telles qu'un cadre soudé pour la stabilité, des pieds réglables robustes et un collecteur d'huile facile à nettoyer, cette cuisinière Omcan est le cheval de bataille fiable que votre cuisine mérite.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCuisine haute performance :\u003c\/b\u003e Fournit une puissance totale de 93 000 BTU pour un chauffage rapide et des performances constantes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eGrande plaque de cuisson :\u003c\/b\u003e Dispose d'une grande plaque de cuisson de 36\" x 22\" (épaisseur de 5\/8\") avec trois brûleurs de 21 000 BTU.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eFour standard polyvalent :\u003c\/b\u003e Équipé d'un brûleur de 30 000 BTU et d'un thermostat pour un contrôle précis de la température de 250°F à 550°F.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Construit avec une façade en acier inoxydable, des côtés galvanisés et un cadre entièrement soudé pour une stabilité et une longévité maximales.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception conviviale :\u003c\/b\u003e Comprend des pieds robustes réglables, une porte de four en acier inoxydable avec une bonne isolation et un collecteur d'huile avec poignée pour un entretien facile.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCertifié en matière de sécurité :\u003c\/b\u003e Certifié cETLus et ETL-Sanitation, garantissant la conformité aux normes de sécurité et de santé.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51234205106458,"sku":"OMC-48189","price":3033.56,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ivrjfrkq8ui6xwx1ajxx.png?v=1776282374"},{"product_id":"omcan_44199","title":"OMCAN 44199 Plaque de cuisson gaz surélevée 4 feux de 61 cm de large","description":"\u003ch2\u003eOMCAN 44199 (CE-CN-0424-S) Réchaud à gaz surélevé 24\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de cuisson de votre cuisine avec le réchaud à gaz surélevé OMCAN 44199 (CE-CN-0424-S). Cet appareil de comptoir est conçu pour les environnements de restauration à forte demande, offrant une puissance et une polyvalence exceptionnelles. Sa construction durable en acier inoxydable lui permet de résister aux rigueurs d'une cuisine commerciale, tandis que les grilles en fonte robustes offrent une surface stable et fiable pour vos casseroles et poêles. Doté de quatre brûleurs puissants, dont deux brûleurs surélevés à l'arrière pour les grandes marmites, ce réchaud offre la flexibilité d'élargir votre menu et de rationaliser votre processus de cuisson. Les commandes manuelles pour chaque zone de cuisson permettent des réglages de température précis, donnant aux chefs un contrôle total sur leurs créations culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCuisson puissante :\u003c\/b\u003e Quatre brûleurs à commande indépendante, chacun offrant 30 000 BTU pour un total massif de 120 000 BTU.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception surélevée :\u003c\/b\u003e Les brûleurs arrière sont surélevés, offrant un accès facile et pouvant accueillir de grandes marmites, améliorant ainsi le flux de travail en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Construit avec un corps robuste en acier inoxydable et des grilles de cuisson en fonte résistantes pour une longue durée de vie dans des environnements exigeants.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eSource de combustible polyvalente :\u003c\/b\u003e Livré configuré pour le gaz naturel, mais comprend un kit de conversion pour une conversion facile sur site au propane liquide par un technicien agréé.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eEntretien facile :\u003c\/b\u003e Comprend un tiroir ramasse-miettes amovible qui se retire pour un nettoyage rapide et simple, maintenant un espace de travail hygiénique.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eStable et sécurisé :\u003c\/b\u003e Livré avec des pieds réglables pour assurer une surface de cuisson plane et stable sur n'importe quel comptoir.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51234207039770,"sku":"OMC-44199","price":1516.04,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/xhmbrgdfz4q1sveckdeg.png?v=1776282377"},{"product_id":"omcan-12-inch-countertop-gas-hotplate-with-two-open-burners-47379","title":"Omcan CE-CN-HP12-M Plaque chauffante de comptoir à gaz de 30,5 cm de large avec 2 brûleurs","description":"\u003ch2\u003eRéchaud à gaz de comptoir 12\" Omcan 47379 (CE-CN-HP12-M)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de cuisson de votre cuisine avec le réchaud à gaz de comptoir Omcan 47379 (CE-CN-HP12-M). Conçue pour les établissements de restauration modernes et très fréquentés, cette unité de 12 pouces offre fiabilité, performance et une valeur exceptionnelle. Son design modulaire compact, élégant et robuste est construit en acier inoxydable brossé de haute qualité, garantissant durabilité et facilité de nettoyage. Doté de deux puissants brûleurs ouverts en acier inoxydable qui délivrent un total de 50 000 BTU, ce réchaud offre un chauffage constant et efficace pour une variété de tâches de cuisson. Les grilles robustes en fonte offrent une surface de cuisson stable et étendue de 12\" x 23,86\". Grâce aux commandes manuelles pour chaque zone de cuisson indépendante et aux veilleuses pour chaque brûleur, vous avez une commande précise de votre cuisson. Pour plus de commodité, il comprend un tiroir à miettes amovible sur toute la largeur et des pieds antidérapants réglables pour la stabilité. Cette unité fonctionne au gaz naturel mais comprend un kit de conversion au GPL pour plus de flexibilité, ce qui en fait un ajout polyvalent à toute cuisine commerciale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuisson puissante :\u003c\/strong\u003e Deux brûleurs en acier inoxydable offrent un total de 50 000 BTU pour un chauffage haute performance.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec une façade et un meuble en acier inoxydable de haute qualité pour une longue durée de vie et un entretien facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSurface de cuisson spacieuse :\u003c\/strong\u003e Doté de grilles robustes en fonte de 12\" x 12\", créant une surface de cuisson grande et stable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle précis :\u003c\/strong\u003e Équipé de commandes manuelles pour des zones de cuisson indépendantes et d'une veilleuse pour chaque brûleur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFlexible et certifié :\u003c\/strong\u003e Livré en standard pour le gaz naturel mais comprend un kit de conversion au GPL. Il est certifié ETL-Sanitation et cETLus pour la sécurité et la performance.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51234211528986,"sku":"OMC-47379","price":642.84,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ekdsfp9g1j8kfqoxd517.png?v=1776282390"},{"product_id":"omcan-41883-double-tank-electric-pasta-cooker-18l","title":"Omcan 41883 Cuiseur à pâtes électrique de comptoir, capacité de 18 L","description":"\u003ch2\u003eCuisinière à pâtes électrique à double cuve de comptoir Omcan 41883 (CE-CN-0008-P)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine avec la cuisinière à pâtes électrique Omcan 41883 (CE-CN-0008-P). Conçue pour les restaurants, les cafés et les établissements de restauration à grand volume, cette unité de comptoir est construite pour répondre aux exigences rigoureuses d'une cuisine commerciale. Sa construction durable en acier inoxydable assure la longévité et facilite le nettoyage. Dotée de deux grandes cuves de 9 litres (2,37 gallons), vous pouvez cuire différents types de pâtes simultanément, ce qui permet de gagner un temps précieux pendant les heures de service achalandées. La conception intuitive comprend une porte coulissante avant pratique qui offre un accès facile au remplissage d'eau et à la sortie des déchets, protégeant les commandes contre toute activation accidentelle et simplifiant le processus de vidange et de remplissage. Cette machine à pâtes fiable est entièrement équipée de huit paniers à pâtes circulaires et de quatre paniers rectangulaires avec des poignées revêtues, ce qui permet un contrôle polyvalent des portions et de la cuisson. Avec son puissant élément chauffant de 7,2 kW et ses pieds antidérapants pour la stabilité, l'Omcan 41883 est la solution parfaite pour des pâtes parfaitement cuites à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Entièrement construite en acier inoxydable de haute qualité pour une durabilité et un entretien faciles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Dispose de deux cuves indépendantes de 9 litres (2,37 gallons), permettant la cuisson simultanée de divers types de pâtes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Une porte coulissante avant offre un accès simple pour le remplissage et la vidange de l'eau, simplifiant les opérations.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePaniers inclus :\u003c\/strong\u003e Livrée avec 8 paniers à pâtes circulaires et 4 paniers à pâtes rectangulaires avec poignées revêtues.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStable et sûr :\u003c\/strong\u003e Équipé de pieds antidérapants pour un placement sûr sur tout comptoir et certifié QPS pour la sécurité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51234219098394,"sku":"OMC-41883","price":2811.51,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/qa1nfhp3bhrrseluha2d.png?v=1776282413"},{"product_id":"omcan-48556-countertop-electric-hotplate-with-two-9-inch-burners","title":"Omcan 48556 Plaque chauffante électrique de comptoir à 2 brûleurs de 15 po","description":"\u003ch2\u003eOmcan 48556 (CE-CN-EHP15 208) Plaque chauffante électrique de comptoir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre service de restauration avec la plaque chauffante électrique de comptoir Omcan 48556, une solution puissante et efficace pour une cuisson rapide et uniforme. Cette unité compacte de 38 cm est conçue pour s'intégrer parfaitement dans toute cuisine commerciale, offrant des performances fiables et une flexibilité de cuisson maximale. Sa construction robuste et ses fonctionnalités conviviales en font un atout indispensable pour les restaurants, les cafés et les entreprises de traiteur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa plaque chauffante est dotée de deux éléments ronds haute performance de 2 kW, offrant une puissance de cuisson totale de 4 000 watts. La surface plane et solide de 23 cm de diamètre de chaque brûleur assure un contact maximal avec les casseroles pour un transfert de chaleur supérieur et des résultats constants. La surface facile à nettoyer et la construction durable en acier inoxydable sont conçues pour résister aux rigueurs d'un environnement de cuisine animé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances puissantes :\u003c\/strong\u003e Équipée de deux éléments ronds de 2 kW pour une puissance totale de 4 000 W.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eChauffage uniforme :\u003c\/strong\u003e Les plaques rondes solides de 23 cm de diamètre offrent une surface plane pour un contact maximal avec les casseroles et une répartition uniforme de la chaleur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle précis :\u003c\/strong\u003e Les contrôles de chaleur infinis offrent une flexibilité de cuisson maximale, permettant des ajustements précis de la température.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Corps robuste en acier inoxydable, boutons en métal robustes et pieds réglables en acier inoxydable pour une stabilité accrue.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFacile à nettoyer :\u003c\/strong\u003e La surface solide et plane est simple à nettoyer, maintenant une zone de cuisson hygiénique.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié pour la sécurité :\u003c\/strong\u003e Certifié cETLus et ETL-Sanitation, garantissant qu'il répond aux normes de sécurité et d'assainissement nord-américaines.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51234220638490,"sku":"OMC-48556","price":960.53,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/twrfsjxb8nuy0szutgbb.png?v=1776282419"},{"product_id":"omcan-4-burner-countertop-natural-gas-hot-plate-47383","title":"Omcan 47383 Plaque de cuisson à gaz surélevée de 24 po de large pour comptoir","description":"\u003ch2\u003ePlaque chauffante à gaz de comptoir Omcan 47383 (CE-CN-HP24-S) 24\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de cuisson de votre cuisine avec la plaque chauffante à gaz de comptoir Omcan 47383 (CE-CN-HP24-S). Cette unité de 24 pouces est conçue par des experts pour les établissements de restauration modernes et achalandés, offrant des performances, une fiabilité et une valeur exceptionnelles. Construite en acier inoxydable brossé de haute qualité, cette plaque chauffante présente un design modulaire élégant et robuste, conçu pour résister aux exigences d'une cuisine commerciale. La conception du brûleur à gradins offre une polyvalence, permettant un accès facile à différentes casseroles et poêles simultanément.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlimentée au gaz naturel, cette plaque chauffante offre un total de 104 000 BTU répartis sur quatre puissants brûleurs ouverts octogonaux, assurant un chauffage rapide et uniforme pour des résultats de cuisson constants. Chaque brûleur est contrôlé manuellement par son propre cadran grand et froid au toucher, offrant aux chefs un contrôle précis sur les zones de cuisson indépendantes. L'unité comprend des grilles en fonte robustes de 12\" x 12\" qui peuvent supporter une variété d'ustensiles de cuisine. La sécurité et la commodité sont primordiales, avec des caractéristiques telles qu'une veilleuse pour chaque brûleur, des pieds réglables antidérapants en acier inoxydable pour la stabilité et un tiroir à miettes amovible pleine largeur pour un nettoyage facile. Cette unité est certifiée cETLus et ETL-Sanitation, garantissant qu'elle répond aux normes nord-américaines de sécurité et d'assainissement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances puissantes :\u003c\/strong\u003e Quatre brûleurs ouverts octogonaux délivrent un total de 104 000 BTU pour une cuisson à haute efficacité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construite en acier inoxydable brossé de haute qualité pour une longue durée de vie et un entretien facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle précis :\u003c\/strong\u003e Zones de cuisson indépendantes contrôlées manuellement avec de grands cadrans de contrôle robustes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception polyvalente :\u003c\/strong\u003e Configuration de brûleur à gradins et grilles en fonte robustes de 12\" x 12\" pour accueillir divers ustensiles de cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFacile à nettoyer :\u003c\/strong\u003e Comprend un tiroir à miettes frontal amovible pleine largeur pour un nettoyage simple.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStable et sûr :\u003c\/strong\u003e Équipé de pieds réglables antidérapants en acier inoxydable et d'une veilleuse pour chaque brûleur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePrêt pour un usage commercial :\u003c\/strong\u003e Certifié cETLus et ETL-Sanitation pour un usage professionnel.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51234230698266,"sku":"OMC-47383","price":1155.41,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/o4qrajhmgwp755aw9o3j.png?v=1776282456"},{"product_id":"commercial-gas-pasta-cooker-trento-49098","title":"Cuisinière à pâtes à gaz TRENTO 49098, capacité 45 litres","description":"\u003ch2\u003eCuisinière à pâtes à gaz TRENTO 49098 (CE-IT-0045PLUS)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez la production de pâtes de votre cuisine avec la cuisinière à pâtes à gaz TRENTO 49098 (CE-IT-0045PLUS). Fabriquée avec expertise en Italie, cette unité à réservoir unique est un concentré de puissance conçu pour des performances et une précision inégalées. Le modèle PLUS est doté de doubles brûleurs en acier inoxydable, délivrant une formidable puissance de 78 000 BTU pour des temps de récupération rapides, ce qui le rend idéal pour la cuisson de tout, des pâtes fraîches aux pâtes surgelées, en passant par le riz, les légumes et les fruits de mer. Le réservoir est embouti d'une seule pièce en acier inoxydable AISI #316 résistant à la corrosion, parfait pour manipuler l'eau salée. Une conception innovante de brûleur crée un flux convectif naturel, remuant doucement les pâtes et écumant automatiquement les amidons pour garder l'eau propre. Avec une construction durable en acier inoxydable, un robinet d'eau monté sur le dessus pratique et un kit de conversion au GPL inclus, cette cuisinière offre polyvalence, efficacité et fiabilité à long terme pour toute cuisine commerciale exigeante.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCapacité :\u003c\/b\u003e Réservoir unique d'une capacité de 11,89 gallons.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eHaute puissance :\u003c\/b\u003e 78 000 BTU provenant de doubles brûleurs pour une cuisson et une récupération rapides.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Construit en acier inoxydable AISI 304 et un réservoir en acier AISI #316 résistant à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception conviviale :\u003c\/b\u003e Dispose d'un dessus perforé pour le drainage et d'un robinet d'eau monté sur le dessus pour des recharges faciles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eFlexibilité de carburant :\u003c\/b\u003e Fonctionne au gaz naturel et comprend un kit de conversion au GPL.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eQualité certifiée :\u003c\/b\u003e Certifié cETLus et ETL-Sanitation, garantissant les normes de sécurité et de qualité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Fièrement fabriqué en Italie.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tre Spade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665748918554,"sku":"OMC-49098","price":6558.8,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/fmvcp4vfkc8lwd47lbwh.png?v=1776281787"},{"product_id":"trento-49100-natural-gas-floor-model-pasta-cooker","title":"Marmite à pâtes à gaz double cuve Trento 49100 23,78 gallons","description":"\u003ch2\u003eCuiseur à pâtes Trento 49100 (CE-IT-0090PLUS), Gaz Naturel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez des performances et une précision inégalées avec le cuiseur à pâtes à gaz Trento 49100. Fabriqué de main de maître en Italie, cet appareil à double cuve est conçu pour les cuisines à grand volume qui exigent rapidité, efficacité et polyvalence. Son puissant système à double brûleur est parfait pour cuire les pâtes surgelées, offrant des temps de récupération rapides pour suivre vos heures les plus chargées. Mais ses capacités ne s'arrêtent pas aux pâtes ; ce cuiseur est également idéal pour préparer du riz, des légumes, des pommes de terre et des fruits de mer. Les cuves sont embouties à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable AISI #316 résistant à la corrosion, assurant une longue durée de vie même avec une exposition constante à l'eau salée. Une conception innovante du brûleur crée un flux convectif naturel qui mélange doucement les pâtes, empêchant le collage et assurant une cuisson uniforme sans intervention manuelle. Cette conception déplace également efficacement les amidons vers un drain d'écumage, gardant l'eau plus propre plus longtemps. L'ensemble de l'unité est construit en acier inoxydable AISI 304 durable et est doté d'une isolation en fibre céramique pour améliorer l'efficacité et maintenir les surfaces extérieures sûres au toucher.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDouble cuve haute capacité :\u003c\/strong\u003e Dispose de deux cuves de 11,89 gallons pour une capacité totale de 23,78 gallons, parfait pour les environnements à forte demande.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances puissantes :\u003c\/strong\u003e Délivre un total de 156 000 BTU avec un système à double brûleur, assurant des temps de chauffe et de récupération rapides.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec un corps robuste en acier inoxydable AISI 304 et des cuves en acier inoxydable AISI #316 de qualité supérieure pour une résistance supérieure à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuisson automatisée :\u003c\/strong\u003e Une conception unique de flux convectif mélange naturellement les pâtes et élimine automatiquement l'amidon, simplifiant le fonctionnement et améliorant les résultats.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFlexibilité du carburant :\u003c\/strong\u003e Livré en gaz naturel mais comprend un kit de conversion au GPL pour une adaptation facile sur site.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité certifiée :\u003c\/strong\u003e Certifié cETLus et ETL-Sanitation, garantissant le respect des normes de sécurité et d'hygiène les plus élevées.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tre Spade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665780965658,"sku":"OMC-49100","price":11696.34,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/vso3cptliszvemfqthjf.png?v=1776281935"},{"product_id":"tre_spade_49097","title":"Cuisinière à pâtes à gaz TRENTO 49097 d'une capacité de 45 litres","description":"\u003ch2\u003eCuisinière à pâtes à gaz TRENTO 49097 (CE-IT-0045)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez des performances et une précision inégalées dans votre cuisine commerciale avec la cuisinière à pâtes à gaz TRENTO 49097. Fabriquée par des experts en Italie, cette unité à réservoir unique est conçue pour cuire à la perfection les pâtes fraîches, sèches ou partiellement cuites. Sa polyvalence s'étend au-delà des pâtes, gérant efficacement le riz, les légumes, les pommes de terre et les fruits de mer. Le réservoir est estampé d'une seule pièce d'acier inoxydable AISI #316 résistant à la corrosion, ce qui le rend exceptionnellement durable, en particulier contre l'eau salée. Une conception innovante du brûleur concentre la chaleur pour créer un flux convectif naturel, remuant doucement les pâtes sans les retourner manuellement et déplaçant automatiquement les amidons vers un drain d'écumage pour une eau toujours propre. Isolé avec de la fibre céramique, le réservoir améliore l'efficacité et maintient les surfaces extérieures plus sûres. Cette unité fonctionne au gaz naturel mais comprend un kit de conversion au GPL pour une flexibilité accrue.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances puissantes :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un brûleur en acier inoxydable de 47 500 BTU pour un chauffage rapide et des temps de récupération courts.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 et 316 de haute qualité pour une longévité et une résistance à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité généreuse :\u003c\/strong\u003e Comprend un seul réservoir de 11,89 gallons, idéal pour diverses tailles de lots.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Comprend un dessus perforé pour le drainage des paniers, un robinet d'eau pratique monté sur le dessus et un système d'élimination automatique de l'amidon.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTechnologie avancée :\u003c\/strong\u003e Une conception convective remue les pâtes automatiquement, tandis que les réservoirs isolés améliorent l'efficacité énergétique et la sécurité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFlexibilité du carburant :\u003c\/strong\u003e Livré configuré pour le gaz naturel et comprend un kit de conversion au propane liquide (GPL).\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tre Spade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665866195226,"sku":"OMC-49097","price":6366.94,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/htejuw50ieobexxhyr6g.png?v=1776282301"},{"product_id":"countertop-natural-gas-pasta-cooker-trento-49099","title":"Cuiseur de pâtes à gaz naturel double cuve Trento 49099 de 90 litres","description":"\u003ch2\u003eTrento 49099 (CE-IT-0090) Cuiseur à pâtes à gaz double cuve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine avec le cuiseur à pâtes à gaz double cuve Trento 49099 (CE-IT-0090), une machine puissante et précise, fabriquée avec expertise en Italie. Cet appareil polyvalent ne sert pas uniquement à la cuisson des pâtes ; il excelle également dans la cuisson du riz, des légumes, des pommes de terre et des fruits de mer à la perfection. Les deux cuves de 45 litres sont embouties à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable AISI #316 hautement résistant à la corrosion, ce qui les rend idéales pour manipuler de l'eau salée. Chaque cuve est isolée par une couverture en fibre céramique, garantissant une meilleure efficacité thermique et gardant les surfaces extérieures sûres au toucher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne caractéristique remarquable est sa conception innovante de brûleur, qui concentre la chaleur pour créer un flux convectif naturel. Ce processus unique remue doucement les pâtes, éliminant le besoin de les remuer manuellement, tout en déplaçant simultanément les amidons dans un drain d'écumage pour garder l'eau propre et sans amidon. Conçue pour les exigences d'une cuisine commerciale, cette unité au gaz naturel offre une durabilité inégalée et des résultats constants, et comprend un kit de conversion au GPL pour une flexibilité accrue.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable robuste de qualité AISI 304 avec des coins entièrement arrondis pour un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuves de grande capacité :\u003c\/strong\u003e Dispose de deux cuves de 45 litres fabriquées en acier inoxydable AISI #316 résistant à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances puissantes :\u003c\/strong\u003e Fournit 95 000 BTU pour un chauffage rapide et des temps de récupération rapides.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception efficace :\u003c\/strong\u003e Un flux convectif naturel remue automatiquement les pâtes et élimine l'amidon, garantissant des résultats parfaits à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSource de combustible polyvalente :\u003c\/strong\u003e Fonctionne au gaz naturel et comprend un kit de conversion GPL pour une installation flexible.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnalités conviviales :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un dessus perforé pour l'égouttage des paniers et d'un robinet d'eau monté sur le dessus pour plus de commodité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tre Spade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665891328282,"sku":"OMC-49099","price":10917.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/bmemh8w3qm9juqcfzdos.png?v=1776282438"},{"product_id":"omcan-49149-40l-natural-gas-pasta-cooker","title":"Panier pour cuiseur à pâtes Omcan 49149, rectangulaire, pleine taille 1\/1","description":"\u003ch2\u003ePanier de cuiseur à pâtes rectangulaire pleine grandeur 1\/1 Omcan 49149\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité et la production de votre cuisine commerciale avec le \u003cstrong\u003epanier de cuiseur à pâtes rectangulaire pleine grandeur Omcan 49149\u003c\/strong\u003e. Spécialement conçu comme un accessoire vital pour les cuiseurs à pâtes Omcan, ce panier pleine grandeur (1\/1) est conçu pour répondre aux exigences des restaurants, cafés et services de traiteur à grand volume. Sa construction robuste et sa conception conviviale en font un outil indispensable pour cuire de grandes quantités de pâtes à la perfection, à chaque fois. La forme rectangulaire maximise la surface de cuisson, vous permettant de préparer plus d'aliments en un seul cycle, rationalisant le flux de travail de votre cuisine et réduisant les temps d'attente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué pour la durabilité et la commodité, ce panier présente une conception perforée qui assure une circulation optimale de l'eau pour une cuisson uniforme et un drainage rapide au moment de servir. L'inclusion de deux poignées robustes offre une prise sûre et équilibrée, ce qui facilite et sécurise le retrait du panier de l'eau chaude, minimisant ainsi le risque de déversements et d'accidents. Améliorez votre poste de cuisson de pâtes avec cet accessoire essentiel de haute qualité pour maintenir la cohérence et la rapidité de vos opérations culinaires.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompatibilité parfaite :\u003c\/strong\u003e Conçu pour s'adapter parfaitement aux cuiseurs à pâtes Omcan correspondants, assurant un fonctionnement fluide et efficace.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité pleine grandeur :\u003c\/strong\u003e La généreuse conception pleine grandeur 1\/1 est idéale pour cuire de grandes quantités de pâtes, de légumes ou d'autres aliments bouillis dans un cadre commercial.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Conçu pour résister aux rigueurs d'une cuisine animée, offrant une fiabilité et des performances durables.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception à deux poignées :\u003c\/strong\u003e Équipé de deux poignées robustes pour une prise sûre et équilibrée, améliorant la sécurité et la facilité d'utilisation lors du levage et de l'égouttage.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDrainage efficace :\u003c\/strong\u003e La structure rectangulaire perforée permet un drainage rapide de l'eau, garantissant que les pâtes sont parfaitement al dente et non trop cuites.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741923475738,"sku":"OMC-49149","price":751.22,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/lo3ik9witlusllfpf9jq.png?v=1776281648"},{"product_id":"omcan-49150-12l-electric-commercial-pasta-cooker","title":"Omcan 49150 Panier à Pâtes Rectangulaire Demi-Taille 1\/2","description":"\u003ch2\u003ePanier rectangulaire demi-taille 1\/2 pour cuiseur à pâtes Omcan 49150\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de vos opérations culinaires avec le \u003cstrong\u003epanier rectangulaire demi-taille Omcan 49150 pour cuiseur à pâtes\u003c\/strong\u003e. Conçu pour s'adapter parfaitement au cuiseur à pâtes Omcan 49150, ce panier est un outil indispensable pour toute cuisine commerciale souhaitant rationaliser sa préparation de pâtes. Sa configuration demi-taille permet aux chefs de cuire de plus petites portions individuelles ou différents types de pâtes simultanément, maximisant la polyvalence et la production en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour résister aux rigueurs d'un environnement de restaurant à grand volume, ce panier garantit une durabilité à long terme et des performances fiables. La forme rectangulaire optimise l'utilisation de l'espace dans le cuiseur, favorisant une cuisson uniforme. Équipé de deux poignées robustes, il offre une prise sûre et équilibrée pour un levage en toute sécurité et un égouttage efficace, minimisant les risques dans un environnement au rythme rapide. Que vous ayez besoin d'un remplacement ou d'un panier supplémentaire pour augmenter la productivité, l'Omcan 49150 est le choix idéal.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAjustement parfait :\u003c\/strong\u003e Conçu spécifiquement comme une pièce d'origine pour le cuiseur à pâtes Omcan 49150, assurant une intégration et des performances fluides.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTaille polyvalente 1\/2 :\u003c\/strong\u003e Permet de cuire plusieurs types de pâtes ou des portions individuelles en même temps, augmentant la flexibilité du menu et la rapidité du service.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué à partir de matériaux de qualité commerciale pour supporter une utilisation constante dans un environnement de cuisine professionnelle à haute température.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception à double poignée :\u003c\/strong\u003e Comprend deux poignées robustes pour une prise en main sûre, garantissant un transport facile et sûr du bain-marie chaud à la ligne de préparation.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eForme peu encombrante :\u003c\/strong\u003e La conception rectangulaire maximise la surface de cuisson dans le cuiseur à pâtes pour des résultats constants et uniformes.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741923836186,"sku":"OMC-49150","price":554.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ak7gwthvudzb7va1n3xn.png?v=1776281651"},{"product_id":"omcan-49151-4-basket-electric-countertop-commercial-pasta-cooker","title":"Panier de cuisson à pâtes rectangulaire Omcan 49151 de taille 1\/6 avec poignée","description":"\u003ch2\u003ePanier de cuiseur à pâtes rectangulaire Omcan 49151 de taille 1\/6\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité et la polyvalence de votre cuisine commerciale avec le panier de cuiseur à pâtes rectangulaire Omcan 49151. Spécialement conçu comme accessoire de remplacement ou supplémentaire pour les cuiseurs à pâtes compatibles, ce panier de taille 1\/6 est l'outil parfait pour cuire des portions individuelles de pâtes avec précision et facilité. Sa conception intelligente vous permet de cuire différents types de pâtes ou de petites quantités de légumes simultanément dans le même cuiseur, optimisant ainsi votre flux de travail et vous faisant gagner un temps précieux pendant les heures de service chargées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour l'environnement exigeant d'une cuisine professionnelle, ce panier garantit durabilité et fiabilité. La poignée ergonomique offre une prise sûre et froide au toucher pour une utilisation en toute sécurité, permettant aux chefs de submerger et de récupérer rapidement les pâtes de l'eau bouillante. Maximisez le potentiel de votre cuiseur à pâtes et préparez des plats parfaitement cuits à chaque fois avec cet accessoire essentiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTaille de portion individuelle :\u003c\/strong\u003e La taille 1\/6 (sixième) est idéale pour un contrôle précis des portions, réduisant le gaspillage alimentaire et assurant des tailles de service constantes pour chaque commande.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué à partir de matériaux de haute qualité pour résister aux températures élevées et à une utilisation continue dans un environnement commercial, résistant à la rouille et à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eForme rectangulaire efficace :\u003c\/strong\u003e Conçu pour s'adapter parfaitement aux autres paniers, maximisant la capacité de cuisson et l'organisation de votre poste de pâtes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerforations de drainage rapide :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un maillage fin ou de perforations qui permettent une circulation rapide de l'eau pendant la cuisson et un drainage rapide et complet une fois retiré.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePoignée antidérapante :\u003c\/strong\u003e Équipé d'une poignée robuste et résistante à la chaleur pour une manipulation sûre et confortable, protégeant le personnel des brûlures pendant le fonctionnement.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741923868954,"sku":"OMC-49151","price":353.44,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/zxheichzn0xgc1zijska.png?v=1776281649"},{"product_id":"omcan_49108","title":"Panier de cuisson rectangulaire pour pâtes Omcan 49108 avec poignée droite","description":"\u003ch2\u003ePanier de cuiseur à pâtes rectangulaire Omcan 49108\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMaintenez l'efficacité maximale de votre cuisine commerciale avec le \u003cstrong\u003epanier de cuiseur à pâtes rectangulaire Omcan 49108\u003c\/strong\u003e. Cet accessoire Omcan authentique est spécialement conçu comme panier de remplacement ou supplémentaire pour votre cuiseur à pâtes compatible. Sa construction robuste et sa conception réfléchie vous garantissent de pouvoir cuire constamment des portions de pâtes parfaites, même pendant les heures de service les plus chargées. Que vous remplaciez un panier usé ou que vous en ajoutiez d'autres pour augmenter votre capacité de cuisson, cette pièce est essentielle pour maintenir un flux de travail fluide et productif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour la durabilité et la facilité d'utilisation, la forme rectangulaire maximise la surface de cuisson dans le puits du cuiseur à pâtes. La poignée droite intégrée est conçue de manière ergonomique pour une manipulation sûre et sécurisée, permettant de soulever et d'égoutter facilement les pâtes. C'est une pièce indispensable pour tout restaurant, café ou établissement de restauration qui dépend de son cuiseur à pâtes Omcan pour ses opérations quotidiennes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpécificité du modèle :\u003c\/strong\u003e Conçu comme une pièce d'origine pour un ajustement parfait avec les cuiseurs à pâtes Omcan compatibles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué à partir de matériaux de qualité alimentaire de haute qualité pour résister aux rigueurs d'un environnement de cuisine commerciale et aux températures élevées.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception rectangulaire :\u003c\/strong\u003e Maximise l'espace de cuisson, permettant une préparation efficace de portions plus grandes ou multiples simultanément.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePoignée ergonomique droite :\u003c\/strong\u003e Offre une prise sûre pour une maniabilité facile et sécurisée, réduisant les risques de déversements et de brûlures.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFacile à nettoyer :\u003c\/strong\u003e La conception simple et à mailles ouvertes permet un nettoyage et une désinfection rapides, respectant les normes d'hygiène strictes.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741965320474,"sku":"OMC-49108","price":375.97,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/n1a7sqnsrye5f4xqsfsd.png?v=1776281843"},{"product_id":"omcan-48-inch-dual-oven-natural-gas-range-48596","title":"Cuisinière résidentielle au gaz naturel Omcan 48596 de 48 po avec fours doubles","description":"\u003ch2\u003eCuisinière à gaz résidentielle Omcan 48596 (CE-CN-4808U) 48 po\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez des performances de cuisson de qualité commerciale et élégantes dans votre propre cuisine avec la cuisinière à gaz résidentielle Omcan 48596. Cette unité haut de gamme de 48 pouces est conçue pour une flexibilité et une précision ultimes, dotée de deux fours indépendants et d'une table de cuisson polyvalente à six brûleurs avec une plaque de cuisson intégrée en acier inoxydable. Avec une puissante puissance de 135 000 BTU, cette cuisinière au gaz naturel peut relever tous les défis culinaires. L'intérieur éblouissant en porcelaine bleue ajoute non seulement une touche d'élégance, mais, avec le bac d'égouttement en porcelaine, facilite le nettoyage. Conçu pour la commodité et la sécurité, il comprend un système de réallumage automatique et des grilles continues pour faciliter le déplacement des casseroles.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTable de cuisson polyvalente :\u003c\/strong\u003e Équipée de six brûleurs scellés et d'une plaque de cuisson en acier inoxydable, offrant amplement d'espace et d'options pour tous vos besoins de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDouble fonctionnalité de four :\u003c\/strong\u003e Comprend un four à convection de 30 pouces pour une cuisson uniforme et rapide et un four standard secondaire de 18 pouces, parfait pour le multitâche.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances puissantes :\u003c\/strong\u003e Comprend un brûleur infrarouge pour un rôtissage parfait et des grilles continues en fonte qui permettent un mouvement facile des casseroles et poêles lourdes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception élégante et durable :\u003c\/strong\u003e Dispose d'une construction élégante en acier inoxydable avec un intérieur de four en porcelaine bleue saisissant pour une esthétique supérieure et un nettoyage simple.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnalités conviviales :\u003c\/strong\u003e Livrée avec un système de réallumage automatique pour une sécurité et une tranquillité d'esprit accrues.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741982556442,"sku":"OMC-48596","price":9687.12,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/pks0ppyb3j5hqupletlw.png?v=1776281918"},{"product_id":"omcan_48595","title":"Cuisinière au gaz naturel résidentielle OMCAN 48595 de 36 po avec 6 brûleurs","description":"\u003ch2\u003eCuisinière à gaz naturel résidentielle OMCAN 48595 (CE-CN-3618U) de 36 po\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre cuisine avec l'OMCAN 48595, une cuisinière à gaz résidentielle de 36 pouces conçue pour une performance de cuisson élégante et une flexibilité ultime. Cet appareil puissant et élégant combine des fonctionnalités de qualité professionnelle avec un design épuré, ce qui en fait la pièce maîtresse de toute cuisine. Que vous soyez un cuisinier passionné ou un amateur de cuisine, cette cuisinière vous offre la précision et la puissance dont vous avez besoin pour créer des repas exceptionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDotée d'un four à convection spacieux de 5,2 pieds cubes, cette cuisinière assure une cuisson et une rôtisserie uniformes pour des résultats parfaits à chaque fois. L'intérieur en porcelaine bleue époustouflant ajoute non seulement une touche de style moderne, mais facilite également le nettoyage. La table de cuisson est équipée de six brûleurs scellés, y compris des brûleurs doubles haute puissance pour une ébullition rapide et des brûleurs à mijotage doux pour les sauces délicates. Les grilles continues en fonte vous permettent de faire glisser sans effort les casseroles et les poêles sur la surface, tandis que le système de réallumage automatique offre une sécurité supplémentaire et une tranquillité d'esprit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTable de cuisson haute performance :\u003c\/strong\u003e Six brûleurs scellés offrent un total de 106 000 BTU pour une puissance de cuisson polyvalente.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFour à convection spacieux :\u003c\/strong\u003e Un grand four de 5,2 pi³ avec un ventilateur à convection fait circuler la chaleur pour une cuisson rapide et uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBrûleur de gril infrarouge :\u003c\/strong\u003e Fournit une chaleur intense pour saisir les viandes et emprisonner les jus pour un gril parfait.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrilles continues :\u003c\/strong\u003e Les grilles robustes en fonte offrent une surface stable et continue pour un déplacement facile des ustensiles de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction et conception haut de gamme :\u003c\/strong\u003e Comprend un corps durable en acier inoxydable, un intérieur de four en porcelaine bleue et un bac d'égouttement en porcelaine pour un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFacile à utiliser et sûre :\u003c\/strong\u003e Équipée d'un système de réallumage automatique pour une sécurité accrue pendant l'utilisation.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741995467034,"sku":"OMC-48595","price":6563.14,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/lrvy5rh71nfbhbkawfss.png?v=1776281977"},{"product_id":"omcan_49107","title":"Omcan 49107 Panier cuiseur à pâtes rectangulaire avec poignée gauche Accessoire","description":"\u003ch2\u003ePanier de cuiseur à pâtes Omcan 49107, rectangulaire\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eRationalisez votre préparation de pâtes et améliorez l'efficacité de votre cuisine avec le \u003cstrong\u003epanier de cuiseur à pâtes rectangulaire Omcan 49107\u003c\/strong\u003e. Cet accessoire essentiel est spécifiquement conçu comme pièce de rechange ou supplémentaire d'origine pour votre cuiseur à pâtes Omcan. Parfait pour les restaurants à grand volume, les cafés animés et les entreprises de restauration, ce panier vous permet de produire constamment des pâtes parfaitement cuites, encore et encore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa forme rectangulaire pratique maximise l'espace disponible dans votre cuiseur, permettant de plus grandes quantités et une productivité améliorée pendant les heures de pointe. Doté d'une poignée à gauche, ce panier est conçu de manière ergonomique pour s'adapter aux flux de travail spécifiques de la cuisine, favorisant la sécurité et la facilité d'utilisation pour votre équipe culinaire. Construit à partir de matériaux durables de qualité alimentaire, l'Omcan 49107 est conçu pour résister aux conditions exigeantes d'une cuisine commerciale, résistant aux températures élevées et à une utilisation fréquente sans compromettre les performances.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eModèle :\u003c\/strong\u003e Omcan 49107\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAjustement parfait :\u003c\/strong\u003e Conçu comme une pièce d'origine pour une compatibilité parfaite avec les cuiseurs à pâtes Omcan correspondants.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception efficace :\u003c\/strong\u003e La forme rectangulaire maximise la capacité de cuisson, parfaite pour gérer plusieurs commandes simultanément.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManipulation ergonomique :\u003c\/strong\u003e Doté d'une configuration spécifique avec poignée à gauche pour un flux de travail amélioré et un confort de l'opérateur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurabilité de qualité commerciale :\u003c\/strong\u003e Construit avec des matériaux robustes pour supporter les rigueurs d'un environnement de cuisine à fort trafic.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e La conception simple permet un nettoyage rapide et approfondi, garantissant le respect des normes d'hygiène les plus élevées.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742037967130,"sku":"OMC-49107","price":375.97,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ffhqxwatnaeebjf9wt7g.png?v=1776282290"},{"product_id":"omcan_49106","title":"Omcan 49106 Panier de cuisson pour pâtes rectangulaire avec deux poignées","description":"\u003ch2\u003ePanier rectangulaire pour cuiseur à pâtes Omcan 49106\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité et la sécurité de votre poste de pâtes avec le panier rectangulaire pour cuiseur à pâtes Omcan 49106. Spécialement conçu comme pièce d'origine pour le cuiseur à pâtes Omcan 49106, ce panier assure un ajustement parfait et une performance optimale. Sa forme rectangulaire robuste est idéale pour cuire uniformément de plus grandes quantités de pâtes, ce qui en fait un accessoire essentiel pour les restaurants, les épiceries fines et les cuisines commerciales très fréquentées. L'inclusion de deux poignées robustes offre une prise sûre et équilibrée, permettant de soulever et d'égoutter facilement et en toute sécurité les pâtes chaudes, ce qui réduit considérablement le risque de déversements et de brûlures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour les exigences d'un environnement commercial, ce panier de remplacement ou supplémentaire est conçu pour résister aux températures élevées et à une utilisation continue. Que vous ayez besoin de remplacer un panier usé ou que vous souhaitiez en avoir un supplémentaire sous la main pour accélérer le service pendant les heures de pointe, l'Omcan 49106 est le choix fiable pour vos besoins professionnels en matière de cuisson de pâtes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eModèle :\u003c\/strong\u003e Spécifiquement conçu pour le cuiseur à pâtes Omcan 49106.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eForme :\u003c\/strong\u003e La conception rectangulaire maximise l'espace de cuisson pour de plus grandes quantités de pâtes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDeux poignées :\u003c\/strong\u003e Doté de deux poignées intégrées pour une prise sûre et stable lors du levage et de l'égouttage.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité commerciale :\u003c\/strong\u003e Conçu pour résister aux rigueurs d'une cuisine professionnelle à fort volume.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Parfait pour cuire rapidement et efficacement tous les types de pâtes, des spaghettis aux raviolis.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742052024602,"sku":"OMC-49106","price":466.08,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/lrekwczkdffycfg4buqk.png?v=1776282427"},{"product_id":"american-range-ar-8b-24rg-cc-72-inch-gas-restaurant-range","title":"Cuisinière professionnelle au gaz American Range AR-8B-24RG-CC de 183 cm avec 8 brûleurs","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecuisinière professionnelle à gaz de 72 pouces American Range AR-8B-24RG-CC\u003c\/strong\u003e est conçue pour les cuisines à grand volume qui ont besoin d'une chaleur fiable, d'un espace de cuisson flexible et d'un encombrement efficace tout-en-un.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçue sur une large plateforme de 72 pouces, cette cuisinière commerciale prend en charge un service rapide où plusieurs postes fonctionnent simultanément—saisir, faire sauter, mijoter et griller tout en cuisant ou rôtissant dans les fours en dessous. Les surfaces extérieures en acier inoxydable sont adaptées à une utilisation commerciale quotidienne et aident à simplifier le nettoyage entre les services. Avec une combinaison de brûleurs ouverts, une section de gril\/rôtissoire surélevée et deux fours à convection, c'est un choix pratique pour les restaurants, les traiteurs et les cuisines institutionnelles qui privilégient le débit et des résultats constants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCapacités clés\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTable de cuisson multi-brûleurs à haut rendement :\u003c\/strong\u003e Prend en charge les flux de travail multi-casseroles pour les sauces, les bouillons et les cuissons à la minute.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSection de gril\/rôtissoire surélevée :\u003c\/strong\u003e Ajoute une surface dédiée pour des éléments comme le service du petit-déjeuner, les sandwichs, les hamburgers ou la finition des protéines.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeux fours à convection :\u003c\/strong\u003e Favorise une circulation de chaleur plus uniforme pour la cuisson et le rôtissage sur plusieurs grilles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDétails de conception adaptés au service :\u003c\/strong\u003e Des fonctionnalités telles que la gestion amovible des égouttements et les surfaces faciles d'accès peuvent aider à réduire le temps de nettoyage.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi elle fonctionne dans une cuisine professionnelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecuisinière professionnelle à gaz de 72 pouces American Range AR-8B-24RG-CC\u003c\/strong\u003e aide à consolider les fonctions principales de la ligne chaude en une seule unité, favorisant des temps de commande plus rapides et une meilleure organisation des postes. C'est un excellent choix lorsque vous souhaitez la flexibilité de faire des sautés à haute température en même temps que des mijotés, tout en gardant la capacité du four disponible pour la cuisson par lots, la finition ou le maintien au chaud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCette cuisinière convient-elle à un service à grand volume ?\u003c\/strong\u003e Oui — sa table de cuisson multi-zones et sa configuration à double four sont couramment choisies pour les lignes très occupées qui nécessitent une cuisson parallèle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels types de menus en bénéficient le plus ?\u003c\/strong\u003e Les menus qui mélangent des plats à la plancha, des sautés et des plats finis au four ont tendance à bénéficier le plus de la disposition combinée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'unité permet-elle une cuisson constante ?\u003c\/strong\u003e Les fours à convection sont généralement utilisés dans les cuisines commerciales pour favoriser une distribution de chaleur plus uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les cuisines à la recherche d'une pièce maîtresse unique et polyvalente, la \u003cstrong\u003ecuisinière professionnelle à gaz de 72 pouces American Range AR-8B-24RG-CC\u003c\/strong\u003e offre une configuration complète de ligne chaude sans vous obliger à répartir les tâches entre plusieurs appareils.\u003c\/p\u003e","brand":"American Range","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51768901042458,"sku":"AMR-AR-8B-24RG-CC","price":20594.12,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/mbhltzpjoeih2fykb6p5.png?v=1774549130"},{"product_id":"72-inch-commercial-gas-range-with-storage-base-american-range-ar-12-dsb","title":"Cuisinière professionnelle à gaz American Range AR-12-DSB 72 po avec base de rangement","description":"\u003cp\u003eLa cuisinière à gaz professionnelle de 72 pouces avec base de rangement est conçue pour les cuisines à haut rendement qui ont besoin d'une capacité de brûleurs maximale sans sacrifier un espace précieux pour le rangement des ustensiles de cuisine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConçue pour les flux de travail exigeants des restaurants, cette cuisinière à gaz de 72 pouces offre une large surface de cuisson qui prend en charge une production rapide et multi-casseroles pour le sautage, le mijotage, l'ébullition et la saisie. Avec une configuration de base de rangement (au lieu de fours), elle convient parfaitement aux opérations qui s'appuient sur des fours de comptoir, des fours combinés ou des stations de cuisson dédiées, tout en souhaitant une ligne de cuisson centrale pour la cuisson à la carte et par lots.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePourquoi cette configuration fonctionne dans les cuisines très fréquentées\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfiguration de ligne de cuisson à haute capacité :\u003c\/strong\u003e Une large empreinte permet de prendre en charge plusieurs cuisiniers et plusieurs casseroles en service.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRangement là où vous en avez besoin :\u003c\/strong\u003e Le rangement de base garde les casseroles, poêles et outils fréquemment utilisés à portée de main pour réduire les déplacements pendant les heures de pointe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConçue pour les routines de nettoyage commerciales :\u003c\/strong\u003e Les surfaces extérieures en acier inoxydable sont généralement choisies dans les cuisines professionnelles pour leur durabilité et leur facilité de nettoyage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExécution de menu flexible :\u003c\/strong\u003e Les cuisinières à brûleurs ouverts sont souvent sélectionnées pour leur réponse rapide et leur forte chaleur pour la saisie, le travail de sautage et les marmites.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eIdéal pour\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurants et cuisines d'hôtels à grand volume\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommissariats de traiteur et cuisines de production\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSteakhouses, dîners et lignes de cuisson multi-stations\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpérations qui souhaitent une cuisinière à gaz commerciale de 72 pouces avec base de rangement au lieu de cavités de four\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne cuisinière à base de rangement remplace-t-elle un four ?\u003c\/strong\u003e Elle n'ajoute pas de capacité de cuisson, mais elle peut être idéale lorsque votre cuisine utilise déjà des fours séparés et que vous souhaitez une ligne de cuisson simplifiée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels sont les avantages de choisir une cuisinière à gaz commerciale de 72 pouces avec base de rangement ?\u003c\/strong\u003e Vous bénéficiez d'une grande plateforme de brûleurs tout en gardant les ustensiles de cuisine et les articles essentiels rangés directement en dessous pour une efficacité de ligne plus rapide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCette taille convient-elle à ma cuisine ?\u003c\/strong\u003e Une cuisinière de 72 pouces est préférable lorsque vous disposez d'une couverture de hotte et d'un dégagement adéquats, et lorsque votre menu nécessite de nombreux brûleurs simultanés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment dois-je planifier l'installation ?\u003c\/strong\u003e Confirmez le type de gaz, les dégagements, la ventilation et les exigences du code local avant l'achat et l'installation par des professionnels qualifiés.\u003c\/p\u003e","brand":"American Range","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51768901107994,"sku":"AMR-AR-12-DSB","price":13436.96,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/jvxgvyp20fapw7mfzr5d.png?v=1774549132"},{"product_id":"american-range-ar-72g-cc-72-inch-gas-restaurant-range-with-griddle","title":"Cuisinière professionnelle à gaz American Range AR-72G-CC de 72 po avec plaque de cuisson","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecuisinière à gaz professionnelle American Range AR-72G-CC de 72 pouces avec plaque de cuisson\u003c\/strong\u003e est conçue pour les cuisines à haut rendement qui ont besoin d'une chaleur constante, d'une récupération rapide et d'une surface de cuisson capable de suivre un service ininterrompu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConçue autour d'une plate-forme de plaque de cuisson pleine largeur, cette cuisinière prend en charge une production simplifiée pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner – idéale pour préparer en série des crêpes, des œufs, des hamburgers, des légumes et des protéines saisies. La large surface vous aide à gérer plusieurs zones de température, tandis que la plaque de cuisson épaisse favorise une rétention de chaleur constante pendant les périodes de pointe. Sous le plan de cuisson, les fours à convection doubles élargissent votre menu avec une rôtissage, une cuisson et une finition efficaces, aidant à réduire les goulots d'étranglement lorsque les commandes s'accumulent.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePourquoi cette cuisinière est-elle adaptée à une ligne commerciale ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson sur plaque de grande capacité :\u003c\/strong\u003e Maximisez le débit avec une grande surface de plaque continue pour des résultats rapides et reproductibles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence du four à convection :\u003c\/strong\u003e Le flux d'air de la convection permet une cuisson plus uniforme sur les plateaux et les poêles, utile pour la cuisson au four, le rôtissage et le réchauffage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle convivial pour l'opérateur :\u003c\/strong\u003e Les commandes manuelles de la plaque de cuisson facilitent le réglage des températures pour différents éléments du menu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConçue pour un service quotidien :\u003c\/strong\u003e Les surfaces extérieures en acier inoxydable sont un choix pratique pour les cuisines commerciales qui privilégient la durabilité et la facilité de nettoyage.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePour les opérations qui ont besoin d'une pièce maîtresse fiable, la \u003cstrong\u003ecuisinière à gaz professionnelle American Range AR-72G-CC de 72 pouces avec plaque de cuisson\u003c\/strong\u003e prend en charge une production à grand volume sans vous obliger à sacrifier la flexibilité du menu. Elle convient parfaitement aux restaurants, hôtels, cafétérias et à tout concept qui repose sur la cuisson sur plaque de cuisson et la capacité de four dans un seul encombrement.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour quels types de menus est-elle la meilleure ?\u003c\/strong\u003e La \u003cstrong\u003ecuisinière à gaz professionnelle American Range AR-72G-CC de 72 pouces avec plaque de cuisson\u003c\/strong\u003e convient aux menus axés sur la plaque de cuisson (petit-déjeuner et hamburgers) ainsi qu'aux accompagnements cuits au four, aux rôtis et aux plats cuits.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment maintenir la performance de la plaque de cuisson constante ?\u003c\/strong\u003e Maintenez la surface propre entre les utilisations, gérez les zones par température et accordez un temps de récupération après de grandes quantités de produits pour des résultats plus stables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEst-ce approprié pour un service à grand volume ?\u003c\/strong\u003e Oui — la \u003cstrong\u003ecuisinière à gaz professionnelle American Range AR-72G-CC de 72 pouces avec plaque de cuisson\u003c\/strong\u003e est destinée aux environnements commerciaux où le débit et la durabilité sont importants.\u003c\/p\u003e","brand":"American Range","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51768901173530,"sku":"AMR-AR-72G-CC","price":23832.04,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/mps1tz0ptv2c6lc4blt6.png?v=1774549130"},{"product_id":"48-inch-commercial-gas-restaurant-range-with-standard-oven","title":"Cuisinière professionnelle à gaz American Range AR-8-126L-SBR 48 po avec four standard","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecuisinière professionnelle à gaz de 48 pouces avec four standard\u003c\/strong\u003e est conçue pour les cuisines exigeantes qui ont besoin d'une chaleur constante, d'une récupération rapide et d'un flux de travail efficace, de la table de cuisson au four.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConçue pour la cuisson en ligne à grand volume\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eConçue pour un usage professionnel, cette cuisinière à gaz robuste associe une large surface de cuisson à un four standard intégré afin que votre équipe puisse faire sauter, saisir, mijoter et terminer les plats sans changer de poste. La disposition prend en charge la production multi-casseroles pendant le service de pointe, tandis que le four offre une capacité de cuisson et de rôtissage fiable pour les protéines, les accompagnements et les applications de maintien au chaud. Si vous équipez une ligne de restaurant, une cuisine de traiteur ou une zone de préparation institutionnelle, une \u003cstrong\u003ecuisinière professionnelle à gaz de 48 pouces avec four standard\u003c\/strong\u003e peut aider à consolider l'équipement et à suivre le rythme du service.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAvantages opérationnels qui intéressent les chefs\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence de la table de cuisson :\u003c\/strong\u003e Plusieurs brûleurs prennent en charge différentes tailles de casseroles et zones de température, ce qui facilite l'exécution simultanée de sauces, de bouillons et de sautés à haute température.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntégration du four :\u003c\/strong\u003e Une cavité de four dédiée ajoute de la flexibilité pour la cuisson, le rôtissage et la finition, ce qui contribue à réduire la dépendance aux fours à convection ou à sole séparés pour les tâches de routine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdapté aux cuisines très fréquentées :\u003c\/strong\u003e Les cuisinières commerciales sont conçues pour des nettoyages quotidiens et une récupération rapide entre les quarts de travail.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficacité de l'espace :\u003c\/strong\u003e Une seule empreinte peut remplacer un mélange de brûleurs et de fours autonomes dans les petites cuisines.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCe qu'il faut confirmer avant l'installation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePour toute \u003cstrong\u003ecuisinière professionnelle à gaz de 48 pouces avec four standard\u003c\/strong\u003e, vérifiez le type de gaz de votre cuisine, les dégagements requis, la capacité de ventilation\/hotte et les exigences du code local. Il est également judicieux de confirmer la façon dont les commandes du four et de la table de cuisson s'alignent sur le flux de travail et les normes de formation de votre équipe.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn four standard est-il adapté à la cuisson et au rôtissage ?\u003c\/strong\u003e Oui, les fours standard sont couramment utilisés pour rôtir des protéines, cuire des casseroles et finir des articles pendant le service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCette taille convient-elle à la plupart des lignes de restaurant ?\u003c\/strong\u003e Une \u003cstrong\u003ecuisinière professionnelle à gaz de 48 pouces avec four standard\u003c\/strong\u003e est une empreinte de taille moyenne à grande populaire qui équilibre la capacité et l'efficacité de l'espace ; confirmez la disposition de votre ligne et la couverture de votre hotte.\u003c\/p\u003e","brand":"American Range","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51768901271834,"sku":"AMR-AR-8-126L-SBR","price":8800.54,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ceiavpblsgzpai5ppalo.png?v=1774549131"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/collections\/hk319orjd0y3f6ovnyyn.png?v=1775158265","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/collections\/heavy-duty-commercial-kitchen-ranges.oembed?page=5","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}