{"title":"Marque | Eloma","description":"\u003cp\u003eLes produits et accessoires Eloma aident les cuisines professionnelles à maintenir des performances constantes, à rationaliser les flux de travail et à assurer un service quotidien fiable. Cette collection intelligente regroupe automatiquement les articles alignés sur la marque Eloma, facilitant la recherche d'options compatibles sans avoir à parcourir des entrées de catalogue non pertinentes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDans cette collection, vous trouverez un mélange d'articles essentiels et de compléments sélectionnés selon les règles de la collection. La disponibilité peut varier selon le catalogue et le stock, veuillez donc consulter chaque page produit pour confirmer les détails actuels, les spécifications et toute référence de modèle ou de série.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCe que vous trouverez dans cette collection\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEssentiels opérationnels\u003c\/strong\u003e destinés à un usage routinier et fréquent dans les environnements commerciaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePièces de rechange et articles d'usure\u003c\/strong\u003e pour aider à maintenir l'équipement en bon état de fonctionnement et réduire les temps d'arrêt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccessoires optionnels\u003c\/strong\u003e pouvant étendre les fonctionnalités ou améliorer l'efficacité selon votre configuration\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArticles d'entretien et de maintenance\u003c\/strong\u003e qui favorisent la longévité et des résultats constants dans le temps\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eComment choisir la bonne option\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLorsque vous sélectionnez des produits et accessoires Eloma, commencez par la compatibilité. Examinez attentivement les titres et les spécifications des produits, et vérifiez tout identifiant de modèle\/série indiqué dans l'annonce. Si vous remplacez un composant, faites correspondre les détails clés tels que les dimensions, le type de connexion, les points de montage et les références du fabricant, le cas échéant. Pour les mises à niveau ou les compléments, confirmez le résultat opérationnel que vous visez (capacité, vitesse, flux de travail ou nettoyage) et choisissez les options qui correspondent à votre environnement et aux routines de votre personnel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa comparaison des spécifications entre les produits et accessoires Eloma peut également vous aider à normaliser les achats, à réduire les erreurs et à assurer une cohérence d'ajustement et de finition de votre équipement de cuisine.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCes articles conviennent-ils à tout l'équipement Eloma ?\u003c\/strong\u003e Pas toujours. La compatibilité peut différer selon le modèle et la série, veuillez donc vérifier les détails du produit et toute référence de modèle avant de commander.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCes articles sont-ils adaptés à un usage commercial ?\u003c\/strong\u003e Cette collection est regroupée pour la pertinence de la marque ; confirmez l'adéquation en examinant les spécifications et les exigences de votre site.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment puis-je vérifier que je commande le bon remplacement ?\u003c\/strong\u003e Faites correspondre les identifiants de votre pièce existante ou de la documentation de votre équipement à la liste des produits, y compris la taille, le type de connexion et les codes de référence, le cas échéant.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"eloma_elomagenius6-11_10-113aedbl","title":"Four mixte 16 plaques Eloma GENIUS 6-11_10-11 3AE DBL","description":"\u003ch2\u003eFour mixte Eloma GENIUS 6-11_10-11 3AE DBL, Électrique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez la productivité et les capacités culinaires de votre cuisine avec le four mixte double Eloma Genius. Cette unité de comptoir électrique puissante et sans chaudière combine deux fours haute performance dans une configuration empilée peu encombrante, parfaite pour les restaurants à grand volume, les boulangeries et les cuisines institutionnelles. L'écran tactile intuitif haute définition offre un accès facile à une vaste liste de programmes, vous permettant de stocker jusqu'à 1000 programmes uniques avec 20 étapes chacun, garantissant des résultats parfaits et reproductibles à chaque fois. Construit avec un intérieur et un extérieur en acier inoxydable durable de type 304, ce four mixte est conçu pour la longévité et un nettoyage facile, encore simplifié par le système de nettoyage hybride auto-cleanPRO®.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e La conception à double empilement peut contenir un total combiné de seize (16) plaques de cuisson pleine grandeur de 18 po x 26 po.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes avancées :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un écran tactile haute définition avec un système d'exploitation intuitif et une mémoire pour 1000 programmes multi-étapes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuisson polyvalente :\u003c\/strong\u003e Offre 12 modes de fonctionnement distincts, y compris la cuisson à la vapeur, la convection, la cuisson combinée, la cuisson à basse température, la régénération, la pousse et plus encore.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien sans effort :\u003c\/strong\u003e Équipé du système d'auto-nettoyage hybride auto-cleanPRO® qui fonctionne avec du liquide ou des tablettes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e L'intérieur et l'extérieur robustes en acier inoxydable de type 304 garantissent des performances durables dans les environnements commerciaux exigeants.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié et sûr :\u003c\/strong\u003e Livré avec les certifications IPX5, ETL et ETL-Sanitation pour la conformité et la tranquillité d'esprit.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109677396250,"sku":"ELO-ELOMA GENIUS 6-11_10-11 3AE DBL","price":54424.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/wbnw1l9tofe2rzuswvsq.png?v=1776793974"},{"product_id":"eloma_el000204","title":"Kit de protection thermique Eloma EL000204 pour fours superposés 6-11\/10-11","description":"\u003ch2\u003eKit de protection thermique Eloma EL000204 pour fours superposés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAssurez la sécurité, la longévité et les performances optimales de vos fours combinés Eloma superposés grâce au \u003cstrong\u003ekit de protection thermique Eloma EL000204\u003c\/strong\u003e d'origine. Spécifiquement conçu pour superposer un four modèle 6-11 sur un four modèle 10-11, cet accessoire essentiel fournit une barrière thermique critique entre les unités. En déviant efficacement la chaleur du four supérieur, il protège les commandes électroniques et les composants sensibles du four inférieur contre d'éventuels dommages causés par la chaleur, prévenant ainsi des réparations coûteuses et des temps d'arrêt opérationnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInvestir dans cette protection thermique OEM d'origine est une étape cruciale pour maintenir un environnement de cuisine commerciale sûr et efficace. Elle garantit un ajustement parfait et une intégration harmonieuse avec votre équipement, respectant les normes élevées d'Eloma en matière de qualité et de fiabilité. Ne transigez pas sur la sécurité ou les performances ; équipez dès aujourd'hui votre configuration de fours superposés avec le kit de protection thermique Eloma EL000204.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompatibilité Spécifique :\u003c\/strong\u003e Conçu sur mesure exclusivement pour les configurations de fours Eloma superposés avec un modèle 6-11 au-dessus d'un modèle 10-11.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProtection Essentielle :\u003c\/strong\u003e Crée une barrière thermique vitale qui protège le panneau de commande et l'électronique du four inférieur de la chaleur radiante.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProlonge la Durée de Vie de l'Équipement :\u003c\/strong\u003e Prévient les dommages liés à la chaleur, réduisant le risque de dysfonctionnements et prolongeant la durée de vie opérationnelle de vos précieux fours.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAssure un Fonctionnement Sûr :\u003c\/strong\u003e Un composant de sécurité critique pour toute configuration de four superposé approuvée, contribuant à maintenir un environnement de travail sécurisé.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePièce OEM d'Origine :\u003c\/strong\u003e En tant qu'accessoire officiel Eloma, il garantit un ajustement parfait, des performances fiables et maintient la garantie de votre équipement.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109677461786,"sku":"ELO-EL000204","price":2524.55,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"eloma_elomagenius6-11_6-113aedbl","title":"Four mixte électrique Eloma GENIUS 6-11_6-11 DBL 12 niveaux","description":"\u003ch2\u003eFour mixte électrique double Eloma GENIUS 6-11_6-11 3AE DBL\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine avec le four mixte double Eloma GENIUS 6-11_6-11 3AE DBL. Cette unité électrique puissante, sans chaudière, est conçue pour les cuisines commerciales à grand volume, offrant une précision, une polyvalence et une efficacité inégalées. Sa conception empilée maximise la capacité de cuisson sans sacrifier un espace précieux au sol. Construit en acier inoxydable durable de type 304, ce four de comptoir est conçu pour résister aux rigueurs d'une utilisation quotidienne tout en offrant des résultats constants et de haute qualité. L'écran tactile intuitif haute définition donne accès à un vaste éventail d'options de cuisson, ce qui simplifie l'exécution parfaite de toute recette.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eGrande capacité :\u003c\/b\u003e La conception à double empilement peut accueillir jusqu'à douze (12) plaques de cuisson pleine grandeur de 18 po x 26 po, parfaites pour les opérations à haut rendement.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCommandes avancées :\u003c\/b\u003e Doté d'un écran tactile haute définition convivial et d'une liste de programmes capable de stocker 1000 programmes uniques avec jusqu'à 20 étapes chacun.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCuisson polyvalente :\u003c\/b\u003e Équipé de 12 modes de fonctionnement distincts, y compris la cuisson à la vapeur, la convection, la cuisson mixte, la cuisson à basse température, la régénération, la fermentation, et plus encore, pour gérer toutes les tâches culinaires.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eNettoyage automatisé :\u003c\/b\u003e Le système autonettoyant hybride auto-cleanPRO® utilise du liquide ou des pastilles pour un cycle de nettoyage pratique et économe en eau, garantissant une hygiène optimale.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Construit avec un intérieur et un extérieur robustes en acier inoxydable de type 304 pour une longévité et un entretien faciles, classé IPX5 pour la protection contre l'eau.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/b\u003e Comprend une sonde de température à cœur multipoint pour une cuisson précise, des portes en verre isolées pour l'efficacité, l'enregistrement des données HACCP et un pulvérisateur manuel. Livré complet avec 12 grilles métalliques et des produits chimiques de nettoyage de démarrage.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109677494554,"sku":"ELO-ELOMA GENIUS 6-11_6-11 3AE DBL","price":48924.38,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/npp0l6ygiof3fwkl7uz6.png?v=1776793974"},{"product_id":"eloma_e522023","title":"Étagère de four Eloma E522023 30,5 x 50,8 cm pour fours mixtes","description":"\u003ch2\u003eÉtagère de four Eloma E522023, 30,5 cm x 50,8 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez votre efficacité de cuisson et assurez des résultats constants avec l'étagère de four Eloma E522023 d'origine. Spécifiquement conçue pour les fours mixtes Eloma, cette étagère robuste est un accessoire essentiel pour toute cuisine commerciale très fréquentée. Que vous ayez besoin d'un remplacement fiable ou d'une étagère supplémentaire pour augmenter la capacité de votre four, cette étagère de 30,5 cm x 50,8 cm offre un ajustement parfait et les performances exceptionnelles que vous attendez d'Eloma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriquée à partir de matériaux de haute qualité, cette étagère est conçue pour résister à l'environnement exigeant d'une cuisine professionnelle, résistant aux températures élevées et à une utilisation fréquente. Sa conception à grille ouverte est cruciale pour favoriser une circulation d'air optimale, ce qui garantit une répartition uniforme de la chaleur pour des plats parfaitement cuits, rôtis ou grillés à chaque fois. Améliorez le flux de travail et la qualité des aliments de votre cuisine avec cet accessoire de four indispensable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompatibilité parfaite :\u003c\/strong\u003e En tant que pièce Eloma d'origine (E522023), elle garantit un ajustement parfait et une intégration harmonieuse avec votre four mixte Eloma compatible.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTaille standard :\u003c\/strong\u003e Les dimensions de 30,5 cm x 50,8 cm sont idéales pour contenir des plaques de cuisson ou des bacs Gastronorm de taille normale, vous permettant de tirer le meilleur parti de l'espace de votre four.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriquée à partir de fil robuste et résistant à la corrosion pour supporter des charges lourdes et la chaleur élevée des opérations de cuisson commerciales.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFlux d'air amélioré :\u003c\/strong\u003e La conception à grille métallique assure une circulation uniforme de la chaleur et de la vapeur, ce qui conduit à des résultats de cuisson constants et supérieurs.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e La surface lisse est simple à nettoyer et à entretenir, vous aidant à maintenir les normes d'hygiène les plus élevées en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109677560090,"sku":"ELO-E522023","price":133.21,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/rkfkhtjof59kmumgjn2b.png?v=1776793974"},{"product_id":"eloma_el2003640","title":"Eloma BT-GN23-NS Plaque de cuisson perforée GN 2\/3 antiadhésive KG-FLON","description":"\u003ch2\u003ePlaque de cuisson perforée Eloma GN 2\/3 antiadhésive (KG FLON)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAtteignez la perfection culinaire avec l'authentique plaque de cuisson perforée Eloma, au format Gastronorm 2\/3. Cet accessoire essentiel est conçu avec expertise pour être utilisé avec les fours mixtes Eloma, y compris le modèle n° EL2003640, afin de fournir des résultats de cuisson et de rôtissage constamment supérieurs dans tout environnement de cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçue pour l'excellence, la conception perforée de la plaque facilite une circulation optimale de l'air chaud. Cela garantit que la chaleur est répartie uniformément sur toute la surface, produisant des produits de boulangerie parfaitement dorés, des légumes rôtis croustillants et des amuse-gueules impeccablement cuits sans risque de fonds détrempés. Le revêtement antiadhésif KG-FLON de première qualité offre un démoulage exceptionnel des aliments, minimisant le gaspillage de produits et facilitant le nettoyage après le service. Ce revêtement durable réduit le besoin de doublures jetables ou d'excès de graisses, favorisant une cuisson plus saine et une efficacité opérationnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques et avantages clés :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCirculation optimale de l'air :\u003c\/strong\u003e La conception perforée garantit une cuisson et un croustillant uniformes, parfaits pour les pains, les pâtisseries et les frites.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSurface antiadhésive de première qualité :\u003c\/strong\u003e Revêtement KG-FLON de haute qualité pour un démoulage facile des aliments et un nettoyage rapide et sans effort.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAjustement parfait pour Eloma :\u003c\/strong\u003e Spécialement conçue pour être compatible avec les fours mixtes Eloma, assurant une intégration et des performances sans faille.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTaille Gastronorm standard :\u003c\/strong\u003e Les dimensions GN 2\/3 (354 mm x 325 mm) s'adaptent aux grilles de four commerciales standard et aux flux de travail de la cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction robuste :\u003c\/strong\u003e Conçue pour résister aux exigences d'une cuisine commerciale à fort volume pour une fiabilité durable.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestissez dans la plaque perforée antiadhésive Eloma pour améliorer l'efficacité de votre cuisine, réduire le temps de nettoyage et produire constamment des plats de haute qualité qui raviront vos clients.\u003c\/p\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109677592858,"sku":"ELO-EL2003640","price":152.88,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"eloma_el2004220","title":"Eloma EL2004220 Support mobile 15,87 cm pour fours Genius MT","description":"\u003ch2\u003ePied de support mobile Eloma EL2004220 de 6,25 po pour fours Genius MT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité et l'ergonomie de votre cuisine avec le pied de support mobile Eloma EL2004220. Spécialement conçu pour supporter les fours superposés Eloma Genius MT611, ce support robuste offre une base stable et mobile, améliorant le flux de travail et simplifiant les routines de nettoyage. Sa hauteur de 6,25 pouces élève votre équipement à un niveau de travail confortable, réduisant la fatigue du personnel. Construit en acier inoxydable de première qualité, résistant aux hautes températures, ce support est conçu pour résister aux exigences rigoureuses de toute cuisine commerciale, assurant une durabilité et des performances durables dans des conditions extrêmes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHauteur optimale :\u003c\/strong\u003e Offre une élévation de 6,25 po, créant une hauteur de travail ergonomique pour les configurations de fours superposés.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurabilité exceptionnelle :\u003c\/strong\u003e Construit en acier inoxydable chrome-nickel de haute qualité (AISI 304) pour des performances durables dans les environnements de cuisine exigeants.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRésistance aux hautes températures :\u003c\/strong\u003e Conçu pour résister à une large plage de températures allant de 30°C à 300°C et de 0 % à 100 % d'humidité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMobilité améliorée :\u003c\/strong\u003e Équipé de roulettes lisses pour un déplacement facile, permettant des aménagements de cuisine flexibles et un nettoyage sans effort.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompatibilité polyvalente :\u003c\/strong\u003e Parfaitement conçu pour supporter les fours superposés Eloma Genius MT611, compatible avec les modèles à gaz ou électriques et les portes à charnière gauche ou droite.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109677625626,"sku":"ELO-EL2004220","price":3621.81,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/adtmyowhzdphtfmtgyol.png?v=1776793975"},{"product_id":"eloma_elomamultimax6-11_10-113aedbl","title":"Four mixte électrique double 16 niveaux ELOMA MULTIMAX 6-11_10-11 DBL","description":"\u003ch2\u003eFour mixte ELOMA MULTIMAX 6-11_10-11 3AE DBL, électrique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez la productivité de votre cuisine avec le four mixte double ELOMA MULTIMAX 6-11_10-11 3AE DBL. Cette puissante unité électrique de comptoir combine deux fours haute performance dans une configuration superposée peu encombrante, parfaite pour les restaurants, les boulangeries et les cuisines institutionnelles à grand volume. Sa conception sans chaudière assure une production de vapeur efficace tout en réduisant les besoins de maintenance. Le système de commande intuitif, doté d'un écran tactile combiné et d'un cadran sélecteur, donne accès à huit modes de cuisson distincts, de la cuisson vapeur délicate à la convection à haute température. Avec un intérieur et un extérieur en acier inoxydable de type 304 durable, ce four mixte double est conçu pour les rigueurs d'une cuisine commerciale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception à double empilement :\u003c\/strong\u003e Maximise la capacité de cuisson avec une configuration combinée de fours 6-11 et 10-11, pouvant contenir jusqu'à seize (16) plaques de cuisson pleine grandeur de 18 po x 26 po.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eModes de cuisson polyvalents :\u003c\/strong\u003e Comprend huit modes de fonctionnement, notamment la cuisson vapeur, la convection, la cuisson mixte, la cuisson à basse température et la régénération, pour gérer n'importe quelle recette avec précision.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes avancées :\u003c\/strong\u003e Programmez jusqu'à 99 recettes personnalisées avec 9 étapes chacune, facilement gérées via l'écran tactile combiné et l'interface de sélection. Comprend l'enregistrement des données HACCP pour la conformité en matière de sécurité alimentaire.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNettoyage automatisé :\u003c\/strong\u003e Le système de nettoyage hybride auto-cleanPRO offre une flexibilité avec des nettoyants liquides ou en tablettes, assurant un entretien sans effort et une hygiène impeccable.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec un intérieur et un extérieur robustes en acier inoxydable de type 304, une protection contre l'eau IPX5 et des portes en verre isolées avec des lampes intérieures pour une surveillance facile.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEnsemble complet :\u003c\/strong\u003e Livré en standard avec (16) grilles métalliques, un pulvérisateur manuel, des kits de démarrage pour nettoyant et liquide de rinçage, et des sondes de température pour un contrôle précis de la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109677658394,"sku":"ELO-ELOMA MULTIMAX 6-11_10-11 3AE DBL","price":45450.7,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/qorba9sblugbge8gxaq7.png?v=1776793976"},{"product_id":"eloma_elomagenius10-11-3ae","title":"Four mixte électrique Eloma GENIUS 10-11-3AE capacité 10 bacs","description":"\u003ch2\u003eFour mixte électrique Eloma GENIUS 10-11-3AE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez une polyvalence et une précision de cuisson inégalées avec le four mixte électrique Eloma GENIUS 10-11-3AE. Cette unité de comptoir sans chaudière est conçue en Allemagne pour les cuisines commerciales les plus exigeantes. Doté d'un écran tactile haute définition de 9 pouces et d'un système d'exploitation intuitif, la gestion de vos processus de cuisson n'a jamais été aussi simple. Le four est préchargé avec une liste de programmes pouvant stocker jusqu'à 1000 programmes uniques, chacun avec 20 étapes, permettant des résultats cohérents et de haute qualité à chaque fois. Sa généreuse capacité peut accueillir jusqu'à dix plaques de cuisson de 18 po x 26 po pleine grandeur, ce qui le rend parfait pour les opérations à grand volume. Avec 12 modes de fonctionnement distincts, de la cuisson à la vapeur et par convection à la cuisson à basse température et à la levée, ce four mixte offre la flexibilité d'exécuter toute création culinaire à la perfection. La construction durable en acier inoxydable de type 304 assure la longévité, tandis que le système de nettoyage hybride innovant auto-cleanPRO® et l'indice de protection IPX5 rendent l'entretien simple et efficace.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut contenir dix (10) plaques de cuisson pleine grandeur de 18 po x 26 po ou des bacs Gastronorm pleine grandeur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes avancées :\u003c\/strong\u003e Écran tactile haute définition de 9 po avec système d'exploitation intuitif et capacité de 1000 programmes avec 20 étapes chacun.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuisson polyvalente :\u003c\/strong\u003e Dispose de 12 modes de fonctionnement, y compris la cuisson à la vapeur, la convection, la cuisson combinée, la cuisson à basse température, la régénération et la levée.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNettoyage efficace :\u003c\/strong\u003e Équipé du système hybride autonettoyant auto-cleanPRO®, compatible avec les liquides ou les pastilles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec un intérieur et un extérieur robustes en acier inoxydable de type 304 et une porte vitrée isolante.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnalités conviviales :\u003c\/strong\u003e Comprend une sonde de température à cœur multipoint, un stockage de données HACCP, un pulvérisateur manuel et un éclairage LED dans la porte.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109677691162,"sku":"ELO-ELOMA GENIUS 10-11-3AE","price":30589.71,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/jtppd9y4ykrca1dspxh6.png?v=1776793974"},{"product_id":"eloma_e2001917","title":"Eloma E2001917 Multi-Clean Klarspüler Liquide de rinçage pour four 5 litres","description":"\u003ch2\u003eEloma E2001917 Multi-Clean Klarspüler Rince-four – 5 Litres\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAssurez que votre four commercial reste en parfait état avec le \u003cstrong\u003eEloma Multi-Clean Klarspüler (liquide de rinçage)\u003c\/strong\u003e. Spécialement conçu pour les fours combinés Eloma, cet agent de rinçage acide haute performance neutralise les produits de nettoyage, prévient l'accumulation de calcaire et laisse l'intérieur de votre four étincelant et sans traces. Conditionné dans un récipient pratique de 5 litres, ce liquide de rinçage est un composant essentiel de la routine d'entretien de votre cuisine, garantissant une hygiène optimale et prolongeant la durée de vie de votre équipement précieux. Utilisez-le en conjonction avec le nettoyant pour four Eloma pour des résultats optimaux et un four parfaitement propre à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eFormule officielle Eloma :\u003c\/b\u003e Spécialement formulé pour une utilisation dans les fours combinés Eloma, assurant compatibilité et performances optimales.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eAction de rinçage supérieure :\u003c\/b\u003e Neutralise efficacement les détergents et élimine tous les résidus, prévenant le transfert de goût entre les cycles de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eÉclat sans taches :\u003c\/b\u003e Laisse l'intérieur des fours, les grilles et les accessoires avec une brillance éclatante et sans traces après chaque cycle de nettoyage.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePrévention du calcaire :\u003c\/b\u003e La formule acide aide à combattre les dépôts d'eau dure et à prévenir l'accumulation de calcaire, protégeant ainsi les composants de votre four.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eTaille pratique :\u003c\/b\u003e Le récipient compact de 5 litres est facile à manipuler et à ranger, offrant une alimentation durable pour les cuisines très fréquentées.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109677723930,"sku":"ELO-E2001917","price":186.91,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"eloma_mt611clrfslc-dbl","title":"Eloma MT611CLRFSLC-DBL Four mixte vapeur électrique empilable de 64,4 cm de large","description":"\u003ch2\u003eEloma MT611CLRFSLC-DBL COMPACT PRO Four mixte électrique\/vapeur superposé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez la productivité de votre cuisine avec le Eloma MT611CLRFSLC-DBL COMPACT PRO, un four mixte électrique superposé conçu pour une cuisson polyvalente et à grand volume. Cette unité puissante combine deux fours compacts, offrant un rapport encombrement\/capacité exceptionnel, ce qui le rend idéal pour les cuisines professionnelles où l'espace est limité. Construit en acier inoxydable de type 304 durable, à l'intérieur comme à l'extérieur, ce four est conçu pour la longévité et un nettoyage facile. La génération de vapeur par pulvérisation sans chaudière offre un contrôle précis de l'humidité pour une large gamme d'applications de cuisson, de la cuisson vapeur délicate à la rôtisserie parfaite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe modèle est doté de l'interface programmable avancée MT « multi-touch », offrant un contrôle intuitif sur tous les processus de cuisson. Avec une capacité allant jusqu'à 400 programmes uniques de 20 étapes, les chefs peuvent obtenir des résultats constants et reproductibles avec facilité. Les portes vitrées à triple vitrage à charnière droite garantissent l'efficacité énergétique et offrent une vue claire de vos aliments, tandis que l'éclairage LED intégré offre une visibilité supérieure. Le nettoyage est simplifié grâce au système hybride autocleanPRO®, qui peut utiliser des nettoyants liquides ou en tablettes, et à une douchette manuelle encastrée pour des rinçages rapides.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003c!--nl'\u003e  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e La conception à double étage peut contenir jusqu'à (12) plaques de cuisson demi-taille de 21\" x 13\" ou (12) bacs de table à vapeur pleine grandeur, parfaits pour les cuisines à haut rendement.\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes avancées :\u003c\/strong\u003e Dispose de l'interface programmable haute définition MT « multi-touch » avec 12 modes de fonctionnement et une capacité de 400 programmes multi-étapes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVapeur sans chaudière :\u003c\/strong\u003e Utilise un système efficace de génération de vapeur par pulvérisation pour un contrôle précis de l'humidité sans l'entretien d'une chaudière traditionnelle.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNettoyage automatisé :\u003c\/strong\u003e Équipé du système hybride autocleanPRO® et d'une douchette à main encastrée pour un nettoyage et un entretien sans effort.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec un intérieur et un extérieur robustes en acier inoxydable de type 304 pour une durabilité accrue et un environnement de cuisson hygiénique.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109677756698,"sku":"ELO-MT611CLRFSLC-DBL","price":38331.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/gtnwbheupnvtdsug7nfo.png?v=1776793974"},{"product_id":"eloma_st611ctrfslc-dbl","title":"Four mixte électrique Eloma ST611CTRFSLC-DBL (12) capacité demi-taille","description":"\u003ch2\u003eFour mixte à convection\/vapeur compact professionnel Eloma ST611CTRFSLC-DBL\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine avec l'Eloma ST611CTRFSLC-DBL, un four mixte à convection professionnel compact à double étage conçu pour des performances et une flexibilité exceptionnelles dans un encombrement minimal. Cette unité électrique sans chaudière est parfaite pour les cuisines professionnelles qui exigent précision, efficacité et polyvalence. Construit en acier inoxydable de type 304 durable, il est conçu pour résister aux rigueurs d'un environnement commercial tout en offrant des résultats constants et de haute qualité pour la cuisson, le rôtissage, la cuisson à la vapeur, et bien plus encore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Cette configuration à double étage peut accueillir jusqu'à douze (12) plaques de cuisson demi-taille de 21\" x 13\" ou douze (12) bacs de service complets, parfaits pour la cuisson à grand volume.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes ST intuitives :\u003c\/strong\u003e Doté d'un écran tactile de 7 pouces épuré avec un bouton de sélection \"Turn and Tap\" pour une utilisation simple et précise. Stockez jusqu'à 99 programmes de cuisson multi-étapes pour l'exécution de recettes en une seule touche.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGénération de vapeur sans chaudière :\u003c\/strong\u003e Utilise un système d'injection efficace pour générer de la vapeur à la demande, assurant la fiabilité tout en réduisant les coûts de maintenance et d'exploitation.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNettoyage automatisé sans effort :\u003c\/strong\u003e Équipé du système Hybrid autocleanPRO®, qui utilise des nettoyants liquides ou des pastilles solides pour un cycle de nettoyage entièrement automatisé et approfondi. Une douchette manuelle encastrée est également incluse pour un rinçage rapide.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception durable et hygiénique :\u003c\/strong\u003e Construit avec une cavité de cuisson hygiénique et sans soudure, et un intérieur et un extérieur robustes en acier inoxydable de type 304 pour une durabilité ultime et une désinfection facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnalités avancées :\u003c\/strong\u003e Livré avec deux sondes de température pour une cuisson précise, un stockage de données HACCP pour la conformité en matière de sécurité alimentaire, et une porte à charnière droite avec un verrou de sécurité à dégagement rapide.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109677822234,"sku":"ELO-ST611CTRFSLC-DBL","price":35053.62,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/j40hzthmot1nruqz04gv.png?v=1776793974"},{"product_id":"eloma_elomagenius6-11-3ag","title":"Four mixte à gaz Eloma GENIUS 6-11-3AG sans chaudière (6) capacités de bacs","description":"\u003ch2\u003eFour mixte à gaz Eloma GENIUS 6-11-3AG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine professionnelle avec le four mixte à gaz Eloma GENIUS 6-11-3AG. Cette unité de comptoir polyvalente combine les fonctionnalités d'un four à convection et d'un cuiseur vapeur en un seul appareil intelligent et peu encombrant. Doté d'un écran tactile haute définition de 9 pouces, l'utilisation de ce four est intuitive et efficace. Avec la possibilité de stocker jusqu'à 1000 programmes personnalisés, chacun avec 20 étapes distinctes, vous pouvez obtenir des résultats parfaits et cohérents pour n'importe quelle recette. La conception sans chaudière assure des performances optimisées en énergie et en eau, ce qui en fait un choix écologique pour toute cuisine professionnelle. Construit avec un intérieur et un extérieur en acier inoxydable de type 304 durable, ce four est conçu pour la longévité et un entretien facile.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir six (6) plaques à pâtisserie pleine grandeur de 18 po x 26 po ou six (6) bacs gastro pleine grandeur, idéal pour la cuisson en grand volume.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes avancées :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un écran tactile haute définition avec une liste de 1000 programmes, chacun avec 20 étapes, plus l'enregistrement des données HACCP.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuisine polyvalente :\u003c\/strong\u003e Offre 12 modes de fonctionnement distincts, y compris la cuisson à la vapeur, la convection, la cuisson combinée, la cuisson à basse température, la régénération, la pâtisserie et la levée.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNettoyage automatisé :\u003c\/strong\u003e Le système de nettoyage hybride auto-cleanPRO® utilise soit du liquide, soit des tablettes pour un cycle de nettoyage flexible, approfondi et économe en eau.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué avec un intérieur et un extérieur robustes en acier inoxydable de type 304, une porte vitrée isolée et des lampes intérieures lumineuses pour une surveillance facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEnsemble complet :\u003c\/strong\u003e Comprend six (6) grilles métalliques, un pistolet de pulvérisation, une sonde de température à cœur multipoint et des produits chimiques de nettoyage de démarrage.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109677789466,"sku":"ELO-ELOMA GENIUS 6-11-3AG","price":33919.69,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/nqazckph8tfi78lmgtum.png?v=1776793975"},{"product_id":"eloma_e900935","title":"BWT E900935 Cartouche de rechange pour système de filtration d'eau BestProtect V, lot de 2","description":"\u003ch2\u003eBWT E900935 BestProtect V – Cartouche de rechange pour système de filtration d'eau, paquet de 2\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAssurez la performance optimale et la longévité de votre précieux équipement de restauration Eloma grâce à la véritable \u003cstrong\u003ecartouche de rechange BWT E900935 BestProtect V\u003c\/strong\u003e. Ce pack pratique de deux cartouches offre une solution de filtration complète spécialement conçue pour protéger les fours mixtes, les fours à vapeur et autres appareils de cuisine dépendants de l'eau contre les effets néfastes de l'eau dure. En optimisant la qualité de votre eau, ces cartouches préviennent non seulement les réparations coûteuses, mais améliorent également le goût et l'arôme de vos aliments et boissons.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe BWT BestProtect V utilise une technologie de filtration avancée à plusieurs étapes pour réduire efficacement la dureté carbonatée et prévenir l'accumulation de calcaire et de tartre de gypse tenace. Contrairement aux adoucisseurs standard, il maintient un pH équilibré, offrant une protection complète contre la corrosion des machines. Il en résulte moins de pannes d'équipement, des coûts de service réduits et des résultats toujours excellents de vos appareils Eloma.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques clés :\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFiltration avancée à 5 étapes :\u003c\/strong\u003e Offre un traitement complet de l'eau pour une protection supérieure de l'équipement.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDouble prévention de l'entartrage :\u003c\/strong\u003e Prévient activement la formation de calcaire et de tartre de gypse, protégeant les éléments chauffants et les composants internes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProtection contre la corrosion :\u003c\/strong\u003e Maintient un niveau de pH stable pour protéger l'acier inoxydable et d'autres pièces sensibles de la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOptimisé pour la restauration :\u003c\/strong\u003e Spécialement conçu pour les applications à haute température comme les fours mixtes, les fours à vapeur et les machines à café.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePièce Eloma d'origine :\u003c\/strong\u003e Garantit une compatibilité et des performances parfaites avec les équipements spécifiant la pièce \u003cstrong\u003eEloma E900935\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLot de 2 pratique :\u003c\/strong\u003e Vous assure d'avoir une cartouche de rechange à portée de main, minimisant les temps d'arrêt pendant l'entretien de routine.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eInvestissez dans la meilleure protection pour votre équipement de cuisine. La cartouche BWT BestProtect V est votre première ligne de défense contre les problèmes liés à l'eau, assurant fiabilité, efficacité et qualité à chaque utilisation. Ce pack de 2 offre une valeur exceptionnelle et une tranquillité d'esprit pour toute cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109677855002,"sku":"ELO-E900935","price":551.08,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/f37c8eo06dngfgci4ysb.png?v=1776793974"},{"product_id":"eloma_st623ctrfslc-dbl","title":"Four mixte électrique Eloma ST623CTRFSLC-DBL (12) avec cuisson vapeur","description":"\u003ch2\u003eFour mixte\/vapeur Eloma ST623CTRFSLC-DBL COMPACT PRO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine avec l'Eloma ST623CTRFSLC-DBL, un four mixte COMPACT PRO à double empilement. Cette unité puissante et peu encombrante combine deux fours haute performance, vous permettant de doubler votre production sans doubler votre empreinte. Conçu pour la polyvalence et la précision, il est doté d'un écran tactile convivial de 7 pouces avec un contrôleur ST 'Turn and Tap', simplifiant les processus de cuisson complexes. La production de vapeur par pulvérisation sans chaudière assure un contrôle parfait de l'humidité pour tout, de la cuisson à la vapeur délicate à la cuisson combinée. Fabriqué en acier inoxydable de type 304 durable et équipé du système automatisé autocleanPRO®, ce four mixte est conçu pour répondre aux exigences d'une cuisine commerciale très fréquentée, garantissant fiabilité, hygiène et des résultats exceptionnels à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConfiguration à double empilement :\u003c\/strong\u003e Comprend deux fours empilés, avec une capacité totale pouvant accueillir jusqu'à (12) bacs de table à vapeur de 14\" x 13\" de taille 2\/3.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôleur ST intuitif :\u003c\/strong\u003e Chaque four est équipé d'un écran tactile de 7 pouces et d'un cadran sélecteur \"Turn and Tap\", offrant 8 modes de fonctionnement et la possibilité de stocker 99 programmes multi-étapes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuisson polyvalente :\u003c\/strong\u003e Maîtrisez un large éventail de techniques culinaires avec des modes pour la convection, la vapeur complète et la cuisson combinée, garantissant des résultats parfaits pour n'importe quel plat.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVapeur sans chaudière :\u003c\/strong\u003e La production de vapeur efficace de type pulvérisateur fournit une vapeur instantanée et constante tout en réduisant les coûts d'entretien et d'électricité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNettoyage automatisé :\u003c\/strong\u003e Le système hybride autocleanPRO® utilise du liquide ou des pastilles pour un cycle de nettoyage entièrement automatique et approfondi, ce qui permet d'économiser du temps et du travail.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception durable et hygiénique :\u003c\/strong\u003e Construit avec un intérieur et un extérieur en acier inoxydable de type 304, doté de coins arrondis pour un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eForfait complet :\u003c\/strong\u003e Comprend (12) grilles métalliques, une sonde de température multipoint, une douchette manuelle encastrée et des produits chimiques de nettoyage de démarrage.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109677986074,"sku":"ELO-ST623CTRFSLC-DBL","price":33644.26,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/bbscuvqizbcnqjx0x2bw.png?v=1776793974"},{"product_id":"eloma_elomamultimax6-11-3ag","title":"Eloma MULTIMAX 6-11-3AG Four mixte gaz 6 niveaux","description":"\u003ch2\u003eEloma MULTIMAX 6-11-3AG Four mixte, gaz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine professionnelle avec le four mixte à gaz Eloma MULTIMAX 6-11-3AG. Cette unité de comptoir puissante et polyvalente combine la technologie sans chaudière avec un système de contrôle intuitif, ce qui en fait un choix parfait pour les restaurants, les boulangeries et les opérations de traiteur. Sa combinaison d'un écran tactile réactif et d'un cadran sélecteur classique assure une facilité d'utilisation pour tout opérateur. Le MULTIMAX est conçu pour l'efficacité, la précision et la durabilité, offrant des résultats exceptionnels et constants dans une large gamme d'applications de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLibérez votre créativité culinaire avec huit modes de fonctionnement distincts, de la cuisson vapeur douce à la convection à haute température et à la cuisson mixte précise. Stockez jusqu'à 99 programmes de cuisson personnalisés en 9 étapes pour garantir la cohérence et réduire le temps de formation. Construit avec un intérieur et un extérieur robustes en acier inoxydable, et doté d'un système de nettoyage automatique, ce four mixte est conçu pour répondre aux exigences d'une cuisine professionnelle très active.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité polyvalente :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à six (6) plaques de cuisson pleine grandeur de 18 po x 26 po ou six (6) bacs gastro pleine grandeur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eModes de cuisson avancés :\u003c\/strong\u003e Comprend huit modes de fonctionnement, notamment la cuisson vapeur, la convection, la cuisson mixte, la cuisson à basse température et la régénération.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes intuitives :\u003c\/strong\u003e Combine un écran tactile avec un sélecteur rotatif et offre une mémoire pour 99 programmes de cuisson multi-étapes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNettoyage sans effort :\u003c\/strong\u003e Équipé du système hybride de nettoyage automatique auto-cleanPRO, compatible avec les nettoyants liquides et en pastilles solides pour une flexibilité ultime.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec un intérieur et un extérieur robustes en acier inoxydable de type 304 pour une longévité et un entretien facile (indice de protection IPX5).\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePrécision et sécurité :\u003c\/strong\u003e Comprend une sonde de température à cœur multi-points interne, l'enregistrement des données HACCP et une porte vitrée isolée avec des lampes intérieures.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGénération de vapeur efficace :\u003c\/strong\u003e Conception sans chaudière avec les modes Eco Steam et Power Steam pour un fonctionnement optimisé en énergie et économe en eau.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109678018842,"sku":"ELO-ELOMA MULTIMAX 6-11-3AG","price":31666.54,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/wxeypcnq29fdno4pxlt7.png?v=1776793974"},{"product_id":"eloma_el2001917","title":"MULTI-CLEAN MC-SSR-5L Liquide de rinçage pour four mixte 5 litres format compact","description":"\u003ch2\u003eMULTI-CLEAN MC-SSR-5L Liquide de rinçage pour four mixte 5 litres Space-Saver\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eObtenez des résultats impeccables et protégez votre équipement avec le liquide de rinçage Space-saver MULTI-CLEAN. Spécialement formulé pour les fours mixtes commerciaux haute performance comme l'Eloma EL2001917, ce liquide de rinçage est essentiel pour toute cuisine professionnelle exigeant les normes de propreté les plus élevées. Il agit dans le cycle de nettoyage automatique de votre four pour garantir que la verrerie, les ustensiles de cuisson et l'intérieur du four sèchent parfaitement sans taches, traces ou résidus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl s'agit du même liquide de rinçage de qualité supérieure fourni avec les nouveaux fours Eloma, garantissant des performances approuvées par le fabricant. La formule puissante et concentrée est présentée dans un récipient pratique de 5 litres conçu pour économiser de l'espace, ce qui facilite le stockage et la manipulation dans les environnements de cuisine très actifs tout en offrant un excellent rapport qualité-prix.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOptimisé pour les fours mixtes :\u003c\/strong\u003e Conçu pour offrir des performances supérieures dans l'environnement exigeant des fours mixtes commerciaux, garantissant compatibilité et efficacité.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBrillance sans traces :\u003c\/strong\u003e Sa formule avancée favorise l'écoulement rapide de l'eau, éliminant les taches d'eau et les dépôts minéraux pour une finition étincelante et cristalline à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProtection de l'équipement :\u003c\/strong\u003e Aide à prévenir l'accumulation de calcaire et de dépôts minéraux sur les composants internes, prolongeant la durée de vie et maintenant les performances de votre précieux four.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApprovisionnement économique de 5 litres :\u003c\/strong\u003e Le grand pack de 5 litres offre une solution durable et rentable, réduisant le besoin de réapprovisionnements fréquents.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception Space-Saver :\u003c\/strong\u003e L'emballage compact et robuste est conçu pour un stockage facile et sûr dans les cuisines où l'espace est limité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMaintenez votre four Eloma en parfait état et assurez-vous que chaque plat ressort impeccable. Ajoutez le liquide de rinçage Space-saver MULTI-CLEAN à votre programme de nettoyage dès aujourd'hui.\u003c\/p\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109678051610,"sku":"ELO-EL2001917","price":186.91,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"eloma_mt623ctrfslc","title":"Four mixte électrique compact Eloma MT623CTRFSLC 6 niveaux","description":"\u003ch2\u003eEloma MT623CTRFSLC Compact Pro MT623 Four mixte\/vapeur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité et les capacités culinaires de votre cuisine avec le four mixte Eloma MT623CTRFSLC Compact Pro. Cet appareil électrique sans chaudière est conçu pour offrir des performances exceptionnelles dans un format compact, ce qui le rend idéal pour les restaurants, les cafés et les institutions où l'espace est limité. Sa conception innovante combine les modes de cuisson à la vapeur, à convection et combiné pour offrir des résultats parfaits pour une grande variété de plats. Le panneau de commande avancé « multi-touch » MT offre une expérience utilisateur intuitive, permettant un contrôle précis et la possibilité de programmer jusqu'à 400 recettes multi-étapes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConstruit en acier inoxydable de type 304 durable, ce four mixte est conçu pour résister aux rigueurs d'une cuisine commerciale. La cavité de cuisson hygiénique avec des coins arrondis simplifie le nettoyage, qui est encore plus facile grâce au système entièrement automatique hybrid autocleanPRO®. Ce système polyvalent fonctionne avec des nettoyants liquides ou en tablette et est complété par une douchette manuelle encastrée pour des nettoyages rapides. Avec un fonctionnement silencieux et un design élégant, l'Eloma Compact Pro est parfaitement adapté aux applications en arrière-cuisine comme en salle.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCapacité polyvalente :\u003c\/b\u003e Peut accueillir jusqu'à six (6) bacs de table à vapeur de 14\" x 13\" (taille 2\/3), parfait pour une large gamme d'applications.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCommandes MT avancées :\u003c\/b\u003e Doté d'une interface programmable multi-touch haute définition avec 12 modes de fonctionnement, des minuteries de plateau et une capacité de 400 recettes uniques de 20 étapes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eVapeur sans chaudière :\u003c\/b\u003e Utilise un système efficace de génération de vapeur par pulvérisation, garantissant des résultats constants tout en réduisant les coûts d'entretien et d'électricité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eNettoyage automatisé :\u003c\/b\u003e Le système hybride autocleanPRO® simplifie l'assainissement avec des options pour les nettoyants liquides ou en tablette, soutenu par une douchette manuelle encastrée.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable et hygiénique :\u003c\/b\u003e Construit avec un intérieur et un extérieur en acier inoxydable de type 304, doté d'une cavité de cuisson soudée sans soudure et aux coins arrondis pour un nettoyage facile et une longue durée de vie.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109678117146,"sku":"ELO-MT623CTRFSLC","price":18559.42,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/yklbo0jvbvrkyuaaa4is.png?v=1776793974"},{"product_id":"eloma_el2011019","title":"MULTI-CLEAN PRO MCP-OFT-50 Pastilles de finition, 50 unités pour fours Eloma","description":"\u003ch2\u003eTablettes de finition MULTI-CLEAN PRO MCP-OFT-50, 50 pièces, pour fours Eloma\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eObtenez une finition impeccable et étincelante dans votre four commercial avec les \u003cstrong\u003etablettes de finition MULTI-CLEAN PRO pour fours\u003c\/strong\u003e. Spécialement formulées comme un agent de rinçage et de séchage haute performance, ces tablettes sont l'étape finale parfaite de votre cycle de nettoyage. Conçues pour une compatibilité parfaite avec les fours combinés Eloma, y compris le modèle n° EL2011019, ce pot de 50 tablettes garantit que votre équipement reste dans un état impeccable, prêt à l'emploi, améliorant ainsi l'hygiène et la longévité opérationnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes tablettes de finition agissent pour neutraliser les résidus de nettoyant et accélérer le séchage, éliminant les traces d'eau et empêchant l'accumulation de minéraux sur les surfaces intérieures. Le résultat est une cavité de four d'une propreté éclatante sans avoir besoin d'essuyer manuellement, ce qui permet de gagner un temps précieux et de réduire la main-d'œuvre dans un environnement de cuisine très occupé. Le format pratique des tablettes pré-dosées garantit des résultats constants et optimaux à chaque utilisation – il suffit de placer une tablette dans le compartiment désigné et de laisser le programme de nettoyage de votre four faire le reste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFinition sans traces :\u003c\/strong\u003e La formule puissante de l'agent de rinçage assure un séchage rapide et sans traces pour un intérieur de four parfaitement clair et brillant.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOptimisé pour les fours Eloma :\u003c\/strong\u003e Spécialement formulé pour une utilisation sûre et efficace dans les fours combinés Eloma comme le EL2011019, protégeant les composants sensibles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePrévient le tartre :\u003c\/strong\u003e Combat activement l'accumulation de dépôts minéraux et de tartre, prolongeant la durée de vie et l'efficacité de votre four.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFacile et pratique :\u003c\/strong\u003e Les tablettes solides et pré-mesurées éliminent les déversements et les dosages inexacts. Il suffit d'en insérer une pour une finition de cycle de nettoyage parfaite.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePack valeur commercial :\u003c\/strong\u003e Le récipient de 50 tablettes offre un approvisionnement durable, ce qui en fait un choix économique pour les cuisines professionnelles.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre routine d'entretien avec les tablettes de finition MULTI-CLEAN PRO et assurez-vous que votre four Eloma offre des résultats de cuisson exceptionnels à partir d'une base d'une propreté éclatante.\u003c\/p\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109678149914,"sku":"ELO-EL2011019","price":320.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/bzndiby4n6zqkvmbhc44.png?v=1776793975"},{"product_id":"eloma_e0074kit-2","title":"Kit d'installation de four à double empilement Eloma E0074KIT-2 Compact Pro","description":"\u003ch2\u003eKit d'installation de four Eloma E0074KIT-2 Compact Pro double empilage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAssurez une installation professionnelle et sans faille pour vos fours Eloma Compact Pro empilés avec le kit d'installation Eloma E0074KIT-2 d'origine. Ce kit tout-en-un est spécialement conçu pour fournir tous les composants de plomberie et de drainage nécessaires à une configuration à double empilage, ce qui vous fait gagner du temps et élimine les approximations liées à l'approvisionnement de pièces individuelles. En utilisant ce kit OEM, vous garantissez une compatibilité parfaite et maintenez les normes élevées de performance et de fiabilité de votre précieux équipement de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe kit complet simplifie le processus de configuration, permettant à vos techniciens de connecter efficacement les conduites d'eau et de drainage pour deux fours. Idéal pour les cuisines commerciales cherchant à maximiser l'espace vertical sans compromettre la fonctionnalité, le E0074KIT-2 est la solution essentielle pour que vos fours Eloma empilés fonctionnent correctement dès le premier jour.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSolution d'empilage tout compris :\u003c\/strong\u003e Contient deux kits d'installation complets, un pour chaque four de votre pile Compact Pro, pour une configuration complète.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTuyaux d'eau :\u003c\/strong\u003e Comprend deux (2) tuyaux d'eau de haute qualité pour des raccordements fiables et sécurisés aux conduites d'eau.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePièces de drainage robustes :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un (1) raccord de tuyau droit en néoprène de 1-1\/4\" et de trois (3) coudes en cuivre à 90 degrés de 1-1\/4\" pour un acheminement polyvalent du drain.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFixation sécurisée :\u003c\/strong\u003e Livré avec un (1) collier de serrage milford de 1-1\/4\" pour assurer une étanchéité parfaite et sans fuite sur vos raccordements de drainage.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTuyauterie suffisante :\u003c\/strong\u003e Fournit une section de tuyau en cuivre de 1-1\/4\" de 1,2 mètre (4 pieds), offrant une longueur suffisante pour la plupart des scénarios d'installation.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109678248218,"sku":"ELO-E0074KIT-2","price":3621.81,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"eloma_st623ctrfslc","title":"Eloma ST623CTRFSLC (6) Four mixte électrique 2\/3 GN","description":"\u003ch2\u003eFour mixte électrique compact Eloma ST623CTRFSLC Pro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le \u003cstrong\u003efour mixte compact Eloma ST623CTRFSLC Pro\u003c\/strong\u003e, une solution polyvalente et performante pour les cuisines professionnelles où l'espace est limité. Ce four mixte\/vapeur électrique sans chaudière allie des performances exceptionnelles à un encombrement réduit, ce qui le rend idéal pour les restaurants, les cafés et les entreprises de traiteur. Construit avec un intérieur et un extérieur en acier inoxydable de type 304 durable, ce four est conçu pour la longévité et la facilité d'entretien. Son panneau de commande innovant monté sur le dessus avec une porte à charnière droite offre un accès ergonomique et des options d'installation flexibles. L'écran tactile intuitif de 7 pouces et le bouton de sélection \"Turn and Tap\" offrent un contrôle transparent de tous les processus de cuisson, garantissant des résultats parfaits à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité, design compact :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à (6) bacs de table à vapeur de 2\/3 de taille (14\" x 13\"), offrant un rapport encombrement\/cavité remarquable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes avancées :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un écran tactile de 7 pouces avec un sélecteur \"Turn and Tap\", offrant (8) modes de fonctionnement et un stockage pour jusqu'à 99 programmes de cuisson personnalisés en 9 étapes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuisson polyvalente :\u003c\/strong\u003e Maîtrisez un large éventail de techniques culinaires avec des modes pour la cuisson à la vapeur, la convection et la cuisson combinée, parfait pour la cuisson à la vapeur, le rôtissage, la cuisson au four et le réchauffement.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVapeur sans chaudière :\u003c\/strong\u003e Utilise un système de génération de vapeur par pulvérisation efficace pour une vapeur instantanée de haute qualité sans l'entretien d'une chaudière traditionnelle.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNettoyage automatisé :\u003c\/strong\u003e Le système hybride autocleanPRO® simplifie l'entretien, en utilisant des nettoyants liquides ou en pastilles pour un four impeccable après chaque utilisation. Une douchette manuelle encastrée est également incluse pour un rinçage rapide.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurable et hygiénique :\u003c\/strong\u003e Construit en acier inoxydable de type 304 de haute qualité avec une cavité de cuisson hygiénique dotée de coins arrondis pour un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePackage complet :\u003c\/strong\u003e Livré prêt à l'emploi avec (3) grilles, une sonde de température multipoint, une bouteille de 5 litres de nettoyant et une bouteille de 5 litres de produit de rinçage.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié pour la sécurité :\u003c\/strong\u003e Certifié ETL et cETLus pour la sécurité et l'hygiène, garantissant la conformité aux normes des cuisines commerciales.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109678280986,"sku":"ELO-ST623CTRFSLC","price":17449.42,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/dlsupvchri3upveubtqm.png?v=1776793975"},{"product_id":"eloma_elomamultimax10-11-3ae","title":"Four mixte électrique ELOMA MULTIMAX 10-11-3AE 10 niveaux","description":"\u003ch2\u003eFour mixte électrique ELOMA MULTIMAX 10-11-3AE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine professionnelle avec le four mixte électrique ELOMA MULTIMAX 10-11-3AE. Cette unité de comptoir puissante et polyvalente est conçue en Allemagne pour la précision, l'efficacité et la fiabilité. Doté d'un écran tactile et d'un cadran de sélection faciles à utiliser, ce four mixte sans chaudière simplifie les processus de cuisson complexes. Avec une capacité généreuse, il peut contenir jusqu'à dix plaques de cuisson pleine grandeur de 18 x 26 pouces, ce qui le rend idéal pour les restaurants, les boulangeries et les services de traiteur à grand volume. L'intérieur et l'extérieur durables en acier inoxydable de type 304 garantissent la longévité et la facilité de nettoyage, ce qui est encore amélioré par le système de nettoyage hybride innovant auto-cleanPRO. Que vous cuisiniez à la vapeur, rôtissiez, pâtissiez ou régénériez, le Multimax fournit des résultats constants et de haute qualité à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuisson polyvalente :\u003c\/strong\u003e Dispose de huit modes de fonctionnement distincts, y compris la cuisson à la vapeur, la convection, la cuisson mixte et la cuisson à basse température, pour relever tous les défis culinaires.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir dix plaques de cuisson pleine grandeur de 18 x 26 pouces ou des bacs Gastronorm pleine grandeur, parfait pour la cuisson par lots et les cuisines à haut rendement.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes avancées :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un écran tactile intuitif et d'un cadran de sélection, avec une mémoire pour 99 programmes de cuisson personnalisés en 9 étapes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNettoyage automatisé :\u003c\/strong\u003e Le système d'auto-nettoyage auto-cleanPRO utilise un hybride de liquide ou de pastilles pour un cycle de nettoyage pratique, économique en eau et en profondeur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec un intérieur et un extérieur robustes en acier inoxydable de type 304, une porte en verre isolée, et conçu pour résister aux rigueurs d'un environnement commercial (indice de protection IPX5).\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePrécision et surveillance :\u003c\/strong\u003e Comprend une sonde de température interne multipoint et un enregistrement des données HACCP pour garantir la sécurité alimentaire et des résultats de cuisson parfaits.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109678313754,"sku":"ELO-ELOMA MULTIMAX 10-11-3AE","price":24273.35,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/lwa6yuk6gahxwv7de5kx.png?v=1776793975"},{"product_id":"eloma_elomamultimax10-11-3ag","title":"Four mixte à gaz de comptoir ELOMA MULTIMAX 10-11-3AG 10 plaques","description":"\u003ch2\u003eFour mixte à gaz ELOMA MULTIMAX 10-11-3AG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine professionnelle avec le four mixte à gaz ELOMA MULTIMAX 10-11-3AG. Cet appareil de comptoir polyvalent combine une conception sans chaudière avec une interface conviviale, comprenant un écran tactile et un cadran sélecteur classique pour un contrôle précis. Conçu pour la performance et l'efficacité, sa construction en acier inoxydable de type 304 assure durabilité et facilité de nettoyage. Avec une capacité généreuse et plusieurs modes de cuisson, ce four mixte est parfait pour la cuisson à la vapeur, la cuisson au four, la rôtisserie et la régénération, ce qui en fait un atout indispensable pour tout environnement culinaire exigeant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à dix (10) plaques de cuisson pleine grandeur de 18\" x 26\" ou des bacs Gastronorm pleine grandeur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuisson polyvalente :\u003c\/strong\u003e Dispose de huit modes de fonctionnement distincts, y compris la cuisson à la vapeur, la convection, la cuisson combinée et la cuisson à basse température pour s'adapter à toutes les recettes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes avancées :\u003c\/strong\u003e Système intuitif avec mémoire pour 99 programmes de cuisson personnalisés en 9 étapes, plus une sonde de température à cœur multipoint pour des résultats parfaits.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNettoyage automatisé :\u003c\/strong\u003e Équipé du système de nettoyage hybride auto-cleanPRO, compatible avec les nettoyants liquides et en pastilles pour une commodité optimale.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec un intérieur et un extérieur robustes en acier inoxydable de type 304, et une porte vitrée isolée pour une efficacité thermique.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnalités supplémentaires :\u003c\/strong\u003e Comprend un pulvérisateur manuel, l'enregistrement des données HACCP, des lampes intérieures et dix grilles métalliques.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié pour la sécurité :\u003c\/strong\u003e Certifié ETL et ETL-Sanitation, avec un indice de protection contre l'eau IPX5.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109678412058,"sku":"ELO-ELOMA MULTIMAX 10-11-3AG","price":32650.34,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/j0n709gwgragg7pmkwnq.png?v=1776793976"},{"product_id":"eloma_el0505906","title":"Support de four Eloma EL0505906 10 niveaux GN 1\/1 en acier inoxydable","description":"\u003ch2\u003eEloma EL0505906 Support de Four en Acier Inoxydable 10 Plats GN 1\/1\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité et l'organisation de votre cuisine professionnelle avec le support d'équipement Eloma EL0505906. Spécialement conçu pour soutenir votre four Eloma, ce support robuste offre non seulement une base stable et sécurisée, mais aussi un rangement intégré pratique pour vos bacs gastro. Sa construction durable en acier inoxydable et sa conception soignée en font un ajout essentiel pour toute opération de restauration à grand volume, garantissant que votre espace de travail est à la fois fonctionnel et ordonné.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAjustement Parfait :\u003c\/strong\u003e Conçu spécifiquement comme support pour les fours Eloma, assurant une stabilité et une intégration parfaites dans votre cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité Impressionnante :\u003c\/strong\u003e Comprend des rails ouverts capables de contenir jusqu'à dix (10) bacs gastro GN 1\/1 pleine taille, gardant les plats essentiels à portée de main.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction Durable :\u003c\/strong\u003e Entièrement fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour une durabilité exceptionnelle, une résistance à la corrosion et un nettoyage facile, répondant aux exigences rigoureuses d'une cuisine professionnelle.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHauteur Ergonomique :\u003c\/strong\u003e Mesure 33 pouces de hauteur, plaçant votre four à un niveau de travail confortable pour réduire la fatigue du personnel et améliorer le flux de travail.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception Peu Encombrante :\u003c\/strong\u003e La base ouverte avec rails intégrés maximise l'espace de rangement vertical, vous aidant à maintenir une zone de travail organisée et efficace.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestissez dans le support de four Eloma EL0505906 pour créer une station de cuisson simplifiée et fonctionnelle. Sa construction robuste et son rangement pratique pour les bacs amélioreront la productivité de votre cuisine et résisteront à l'épreuve du temps. Commandez dès aujourd'hui pour créer un espace de travail culinaire plus efficace.\u003c\/p\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109678346522,"sku":"ELO-EL0505906","price":3643.67,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/yimuczbd5yzvlteq2sya.png?v=1776793975"},{"product_id":"eloma_elomamultimax6-11-3ae","title":"ELOMA MULTIMAX 6-11-3AE Four mixte électrique de comptoir sans chaudière 6 plaques","description":"\u003ch2\u003eFour mixte sans chaudière électrique ELOMA MULTIMAX 6-11-3AE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine avec l'ELOMA MULTIMAX 6-11-3AE, un four mixte de comptoir électrique sans chaudière, polyvalent et efficace. Cette unité puissante est conçue pour les cuisines professionnelles qui exigent précision, flexibilité et fiabilité. Elle est dotée d'une combinaison conviviale d'un écran tactile de 5\" et d'un bouton de sélection, ce qui rend son utilisation intuitive. Construit avec un intérieur et un extérieur durables en acier inoxydable de type 304, ce four est conçu pour résister aux rigueurs d'un environnement commercial et est classé IPX5 pour la protection contre l'eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe MULTIMAX 6-11-3AE offre une polyvalence de cuisson exceptionnelle avec huit modes de fonctionnement distincts, vous permettant de cuire à la vapeur, de rôtir, de cuire au four, de régénérer, et plus encore, avec des résultats parfaits à chaque fois. Grâce à une capacité de mémoire de 99 programmes de cuisson à 9 étapes définis par l'utilisateur, vous pouvez garantir la cohérence de vos plats en appuyant simplement sur un bouton.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuisson polyvalente :\u003c\/strong\u003e Huit modes de fonctionnement, y compris la cuisson à la vapeur, la convection, la cuisson combinée et la cuisson à basse température.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut contenir six (6) plaques de cuisson pleine grandeur de 18\" x 26\" ou des bacs Gastronorm pleine grandeur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes avancées :\u003c\/strong\u003e Combinaison d'un écran tactile de 5\" et d'un bouton de sélection avec mémoire pour 99 programmes multi-étapes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNettoyage sans effort :\u003c\/strong\u003e Doté du système hybride auto-cleanPRO®, compatible avec les nettoyants liquides ou en pastilles pour une commodité ultime.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec de l'acier inoxydable de haute qualité de type 304 pour l'intérieur et l'extérieur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEnsemble complet :\u003c\/strong\u003e Comprend six grilles métalliques, un pulvérisateur manuel, une sonde de température multipoint, l'enregistrement des données HACCP et des produits chimiques de nettoyage de démarrage.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié pour la sécurité :\u003c\/strong\u003e Homologué ETL et ETL-Sanitation pour un usage commercial.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109678379290,"sku":"ELO-ELOMA MULTIMAX 6-11-3AE","price":22431.96,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ma4hv30rhjqtn0onlysp.png?v=1776793975"},{"product_id":"eloma_el2008233","title":"Eloma EL2008233 Meuble support de 83,8 cm de largeur pour four COMPACT PRO","description":"\u003ch2\u003eSupport d'équipement Eloma EL2008233 de 33 pouces pour four COMPACT PRO 611\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOffrez une base solide et sécurisée à votre four avec le support d'équipement Eloma EL2008233. Conçu avec expertise comme support dédié au four Eloma COMPACT PRO 611 à pile unique, cette unité est un accessoire essentiel pour toute cuisine professionnelle cherchant à maximiser la stabilité, la sécurité et l'efficacité du flux de travail. Sa conception robuste et stationnaire garantit que votre précieux four reste stable pendant le fonctionnement, même dans les environnements culinaires les plus exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe support de 33 pouces est précisément adapté à l'empreinte du COMPACT PRO 611, s'adaptant aux configurations de commande gauche et droite. En élevant votre four à une hauteur de travail optimale et ergonomique, il contribue à réduire la fatigue de votre personnel de cuisine et à rationaliser le processus de cuisson. Conçu pour la durabilité, ce support est un investissement à long terme dans la sécurité et l'organisation de votre cuisine commerciale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCompatibilité parfaite :\u003c\/b\u003e Spécialement conçu pour supporter solidement le four Eloma COMPACT PRO 611 à pile unique (modèles avec commande gauche\/droite).\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eDimensions optimales :\u003c\/b\u003e Avec une largeur de 33 pouces, il offre l'empreinte idéale et un ajustement parfait pour votre équipement.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eStationnaire et stable :\u003c\/b\u003e Une conception non mobile assure une stabilité et une sécurité maximales, évitant tout mouvement pendant l'utilisation du four.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Fabriqué à partir de matériaux de haute qualité pour résister aux conditions difficiles d'un environnement de cuisine commerciale.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eHauteur ergonomique :\u003c\/b\u003e Élève le four à un niveau de travail confortable, améliorant l'ergonomie opérationnelle et le flux de travail en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109678510362,"sku":"ELO-EL2008233","price":3893.94,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"eloma_el503707","title":"Eloma EL503707 Filtre à graisse pour fours mixtes 6-11, 10-11 et 20-11","description":"\u003ch2\u003eFiltre à graisse Eloma EL503707 pour modèles 6-11, 10-11, 20-11\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAssurez la longévité et les performances optimales de votre équipement de cuisine professionnelle avec le filtre à graisse Eloma EL503707 d'origine. Spécifiquement conçu pour les fours combinés Eloma, cet accessoire essentiel constitue la première ligne de défense contre les particules de graisse. En piégeant la graisse en suspension avant qu'elle ne puisse pénétrer dans les composants principaux du four, ce filtre protège le moteur du ventilateur et d'autres pièces critiques des accumulations dommageables, réduisant ainsi le risque de réparations coûteuses et de temps d'arrêt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe maintien d'un flux d'air adéquat est crucial pour obtenir des résultats de cuisson constants et de haute qualité. Un filtre à graisse propre garantit une circulation de l'air efficace et uniforme dans la cavité du four. Cette pièce OEM (Original Equipment Manufacturer) d'origine garantit un ajustement parfait et une intégration harmonieuse avec votre modèle Eloma spécifique, offrant une fiabilité à laquelle vous pouvez faire confiance. Idéal pour les restaurants, boulangeries et traiteurs très fréquentés, ce filtre est un composant simple mais vital pour votre programme d'entretien de routine du four.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePièce OEM d'origine :\u003c\/strong\u003e Conçue et fabriquée par Eloma (référence : EL503707) pour une compatibilité et des performances garanties.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProtège les composants internes :\u003c\/strong\u003e Piège efficacement les particules de graisse, protégeant le moteur du ventilateur et les mécanismes internes de l'accumulation et des dommages.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGarantit des performances optimales :\u003c\/strong\u003e Aide à maintenir un flux d'air constant pour une cuisson uniforme, un croustillant et un dorage parfaits.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompatibilité spécifique :\u003c\/strong\u003e S'adapte parfaitement aux fours combinés Eloma des séries 6-11, 10-11 et 20-11.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAccessoire d'entretien essentiel :\u003c\/strong\u003e Une pièce cruciale pour prolonger la durée de vie de votre four et garantir la qualité des aliments et la sécurité de la cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109678477594,"sku":"ELO-EL503707","price":580.35,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"eloma_e000255-set-k12","title":"Eloma E000255-SET-K12 Roulettes pivotantes de 5\" avec freins (Lot de 4)","description":"\u003ch2\u003eEloma E000255-SET-K12 Roulettes pivotantes de 5 pouces avec freins (Lot de 4)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez la flexibilité et la sécurité de votre cuisine professionnelle avec le \u003cstrong\u003ekit de roulettes Eloma E000255-SET-K12\u003c\/strong\u003e. Ce kit tout-en-un comprend quatre roulettes pivotantes robustes de 5 pouces conçues pour s'adapter parfaitement à vos supports d'équipement. Repositionnez sans effort votre équipement précieux pour le nettoyage, l'entretien ou les changements d'aménagement. Les freins intégrés et faciles à enclencher sur chaque roulette garantissent que votre support reste fermement et en toute sécurité en place pendant l'utilisation, offrant une stabilité cruciale dans un environnement de travail très fréquenté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriquées pour la durabilité et des performances fluides, ces roulettes sont un accessoire Eloma d'origine, garantissant un ajustement parfait et un fonctionnement fiable. Transformez dès aujourd'hui votre support d'équipement statique en une unité mobile et polyvalente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eJeu complet de quatre :\u003c\/strong\u003e Livré avec un jeu complet de quatre roulettes, offrant une solution de mobilité complète pour un support d'équipement.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception pivotante de 5 pouces :\u003c\/strong\u003e Les roues de grand diamètre offrent un roulement en douceur et une maniabilité à 360 degrés, facilitant la navigation dans les espaces restreints.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFreins de verrouillage intégrés :\u003c\/strong\u003e Chaque roulette est équipée d'un frein robuste pour verrouiller solidement l'équipement en place, empêchant tout mouvement et améliorant la sécurité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Conçues pour résister aux exigences rigoureuses d'un environnement de cuisine commerciale pour des performances durables.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePièce Eloma d'origine :\u003c\/strong\u003e Garantit une compatibilité parfaite et une qualité fiable pour vos supports d'équipement Eloma.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109678543130,"sku":"ELO-E000255-SET-K12","price":301.66,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"eloma_el2003642","title":"Eloma EL2003642 Plat de cuisson et grill antiadhésif GN 1\/1","description":"\u003ch2\u003eEloma EL2003642 Plat de cuisson et de gril antiadhésif 1\/1 GN\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLibérez tout le potentiel de votre four mixte Eloma avec le véritable \u003cstrong\u003eplat de cuisson et de gril Eloma EL2003642\u003c\/strong\u003e. Cet accessoire polyvalent à double face est conçu pour offrir des résultats de cuisson exceptionnels, que vous prépariez de délicates pâtisseries ou que vous fassiez griller parfaitement des steaks. Sa taille Gastronorm 1\/1 standard garantit un ajustement parfait dans votre four mixte compatible, ce qui en fait un outil indispensable pour toute cuisine professionnelle cherchant à améliorer son efficacité et la variété de son menu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa caractéristique la plus remarquable de ce plat est son revêtement antiadhésif \u003cstrong\u003eKG FLON\u003c\/strong\u003e de première qualité. Cette surface haute performance garantit un démoulage des aliments sans effort, réduisant considérablement le besoin d'huiles et de graisses pour une cuisson plus saine. Elle rend également le nettoyage incroyablement rapide et simple, ce qui permet d'économiser un temps et une main-d'œuvre précieux. Utilisez un côté pour une surface plane idéale pour la cuisson, ou le côté gril nervuré pour obtenir des marques de gril authentiques et attrayantes sur les viandes, le poisson et les légumes. Conçu pour la durabilité et la performance, ce plat est un incontournable pour obtenir des résultats constants et de haute qualité jour après jour.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAccessoire officiel Eloma :\u003c\/strong\u003e Numéro de pièce d'origine EL2003642, conçu pour une compatibilité et des performances parfaites avec les fours mixtes Eloma.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception à double fonction :\u003c\/strong\u003e Dispose d'une surface de cuisson plate d'un côté et d'une surface de gril nervurée de l'autre pour une polyvalence maximale.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRevêtement antiadhésif supérieur :\u003c\/strong\u003e Enduit de KG FLON de haute qualité pour un démoulage exceptionnel des aliments, un nettoyage facile et une utilisation réduite d'huile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTaille GN 1\/1 standard :\u003c\/strong\u003e Mesure la norme universelle Gastronorm 1\/1, s'intégrant parfaitement dans vos grilles de four existantes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrillage et saisie parfaits :\u003c\/strong\u003e Le côté gril crée des marques de gril professionnelles et appétissantes, améliorant à la fois la saveur et la présentation de vos plats.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109678575898,"sku":"ELO-EL2003642","price":171.16,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"eloma_el000202","title":"Eloma EL000202 Garde de protection thermique pour fours 6-11","description":"\u003ch2\u003eEloma EL000202 Écran \/ Garde de Sécurité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez la sécurité de votre cuisine professionnelle avec le véritable \u003cstrong\u003eécran thermique Eloma EL000202\u003c\/strong\u003e. Spécifiquement conçu comme un garde de sécurité crucial pour les modèles Eloma de la série 6-11, cet écran fournit une barrière essentielle contre les températures de surface élevées. Il aide à protéger votre personnel contre les brûlures accidentelles et crée un environnement de travail plus sûr autour de votre équipement de cuisson haute performance, ce qui en fait un composant indispensable pour toute cuisine professionnelle axée sur la sécurité et la conformité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe kit est une pièce d'origine OEM (Original Equipment Manufacturer), garantissant un ajustement parfait, une fiabilité et la durabilité nécessaires pour résister aux conditions exigeantes d'une cuisine animée. Le paquet comprend un écran thermique et deux supports de montage pour une installation sécurisée et simple, vous permettant d'améliorer rapidement les caractéristiques de sécurité de votre four. Protégez votre équipe et votre équipement avec cet accessoire vital d'Eloma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques clés :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompatibilité du modèle :\u003c\/strong\u003e Conçu spécifiquement pour s'adapter aux modèles de four Eloma 6-11 pour une installation parfaite et sécurisée.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSécurité améliorée :\u003c\/strong\u003e Agit comme un garde de sécurité pour protéger le personnel de cuisine des surfaces à haute température, réduisant ainsi le risque d'accidents du travail.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKit d'installation complet :\u003c\/strong\u003e Ce paquet comprend un (1) écran thermique et deux (2) supports de montage pour une installation immédiate.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePièce OEM d'origine :\u003c\/strong\u003e Garantit la qualité, la durabilité et les performances attendues d'un accessoire officiel Eloma (réf. EL000202).\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué avec des matériaux de haute qualité pour supporter les rigueurs d'un environnement de cuisine commerciale.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109678608666,"sku":"ELO-EL000202","price":544.05,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"eloma_el2003765-2","title":"Accessoire sonde sous-vide externe installée en usine Eloma EL2003765-2","description":"\u003ch2\u003eSonde sous vide externe Eloma EL2003765-2 - Installée en usine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLibérez tout le potentiel de votre four mixte Eloma avec la \u003cstrong\u003esonde sous vide externe Eloma EL2003765-2\u003c\/strong\u003e. Cet accessoire spécialisé est installé en usine, remplaçant la sonde de température interne standard pour transformer votre four en une machine sous vide de haute précision. Conçue pour les chefs qui exigent une précision et une constance absolues, cette sonde permet un contrôle méticuleux de la température directement à l'intérieur d'un sac sous vide, garantissant des résultats parfaitement cuits à chaque fois. C'est une amélioration essentielle pour toute cuisine commerciale moderne cherchant à étendre ses capacités culinaires et à offrir des plats d'une qualité exceptionnelle, des viandes tendres et poissons délicats aux légumes vibrants et riches en nutriments.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePrécision inégalée :\u003c\/strong\u003e Offre une précision de température exceptionnelle requise pour la cuisson sous vide professionnelle, garantissant des résultats cohérents et reproductibles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInstallée en usine :\u003c\/strong\u003e Cette sonde est installée professionnellement à l'usine Eloma, garantissant une intégration parfaite, des performances optimales et une fiabilité avec votre nouveau four mixte.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePolyvalence améliorée :\u003c\/strong\u003e Développe les fonctionnalités de votre four mixte, vous permettant de maîtriser des techniques culinaires avancées et d'ajouter une plus large gamme de plats sophistiqués à votre menu.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Conçue pour résister aux exigences rigoureuses d'un environnement de cuisine commerciale, assurant des performances et une fiabilité durables.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRemplacement direct :\u003c\/strong\u003e Cet accessoire remplace directement la sonde de température à cœur multipoint interne standard, dédiant l'unité aux applications spécialisées sous vide.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109678674202,"sku":"ELO-EL2003765-2","price":3956.24,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"eloma_el900922","title":"Système de filtration d'eau BWT Eloma EL900922 BestProtect 2XL H2O","description":"\u003ch2\u003eSystème de Filtration d'Eau Complet BWT Eloma EL900922 BestProtect 2XL H2O\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAssurez la longévité et la performance optimale de votre équipement de cuisine de grande valeur avec le \u003cstrong\u003eSystème de Filtration d'Eau BWT Eloma EL900922 BestProtect 2XL\u003c\/strong\u003e. Ce kit tout-en-un est spécifiquement conçu pour fournir un traitement d'eau supérieur aux fours Eloma Multimax\/Genius MT à double étage. En utilisant une technologie de filtration avancée, ce système offre une protection robuste contre l'accumulation de calcaire et de gypse, ainsi que contre la corrosion. Cela protège non seulement les composants internes de vos fours contre des dommages coûteux, mais garantit également des résultats constants et de haute qualité dans vos processus de cuisson. La cartouche 2XL de haute capacité est idéale pour les environnements à forte demande, offrant un approvisionnement fiable en eau parfaitement traitée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques Principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKit Système Complet :\u003c\/strong\u003e Comprend une tête de filtre à haut débit, une seule cartouche Bestprotect 2XL, un aquamètre 3\/4\" pour la surveillance de l'utilisation de l'eau, et un support de montage robuste pour une installation complète.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFiltration Avancée Quintuple :\u003c\/strong\u003e La technologie BestProtect de BWT offre une protection exceptionnelle contre les dépôts de calcaire (calcaire et gypse) et la corrosion, maximisant la durée de vie de l'équipement et réduisant les coûts de maintenance.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOptimisé pour les Fours Eloma :\u003c\/strong\u003e Spécialement conçu pour les fours Eloma Multimax\/Genius MT à double étage, y compris les modèles 611, 1011, 1221 et 2021.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformance Haute Capacité :\u003c\/strong\u003e La cartouche 2XL et la tête à haut débit sont conçues pour répondre aux exigences des cuisines commerciales très fréquentées, assurant un flux constant d'eau traitée sans compromettre la pression.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSurveillance Précise de l'Eau :\u003c\/strong\u003e L'aquamètre inclus permet un suivi précis de la consommation d'eau, ce qui permet des changements de cartouche de filtre proactifs et opportuns pour une protection ininterrompue.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVeuillez noter : Le matériel de montage n'est pas fourni avec ce kit.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109678641434,"sku":"ELO-EL900922","price":3249.14,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"eloma_st623clrfslc-dbl","title":"Four Mixte Électrique Eloma ST623CLRFSLC-DBL, Capacité 6 Bacs","description":"\u003ch2\u003eFour mixte électrique Eloma ST623CLRFSLC-DBL COMPACT PRO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine avec le four mixte Eloma ST623CLRFSLC-DBL Compact Pro. Cette unité électrique sans chaudière est conçue pour des performances exceptionnelles dans un format compact, ce qui la rend idéale pour les cuisines professionnelles où l'espace est limité. Construit en acier inoxydable de type 304 durable, ce four est conçu pour résister aux rigueurs de l'utilisation commerciale quotidienne. L'écran tactile intuitif de 7 pouces avec un bouton de sélection 'Turn and Tap' donne accès à 8 modes de fonctionnement et permet jusqu'à 99 programmes de cuisson personnalisables en 9 étapes, garantissant des résultats constants et de haute qualité à chaque fois. Son système de génération de vapeur à spritzer offre une polyvalence pour la cuisson à la vapeur, par convection et combinée. Le système innovant hybride autocleanPRO®, qui utilise du liquide ou des pastilles, et une douchette encastrée facilitent le nettoyage. Ce modèle est doté d'un panneau de commande latéral gauche et d'une porte à charnière droite pour une intégration optimale du flux de travail.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuisson polyvalente :\u003c\/strong\u003e Dispose de 8 modes de fonctionnement, y compris la cuisson à la vapeur complète, la convection et la combinaison, pour une large gamme d'applications culinaires.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité efficace :\u003c\/strong\u003e Accueille jusqu'à six bacs à vapeur de taille 2\/3, avec un rapport encombrement\/cavité exceptionnel.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes conviviales :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un écran tactile de 7 pouces et d'un bouton de sélection 'Turn and Tap', plus une mémoire pour 99 programmes créés par l'utilisateur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNettoyage automatisé :\u003c\/strong\u003e Le système hybride autocleanPRO® et une douchette manuelle encastrée simplifient l'entretien et garantissent l'hygiène.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec une cavité de cuisson hygiénique et un intérieur et un extérieur robustes en acier inoxydable de type 304 pour la longévité et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109678739738,"sku":"ELO-ST623CLRFSLC-DBL","price":33644.26,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/szux09q4jruu4vqm32u8.png?v=1776793975"},{"product_id":"eloma_el2005923","title":"Eloma EL-TRAY-23-NS Plaque de cuisson et de gril GN 2\/3 antiadhésive","description":"\u003ch2\u003eEloma EL-TRAY-23-NS Plaque de Cuisson et de Gril Antiadhésive 2\/3 GN\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLibérez tout le potentiel de votre four mixte Eloma avec la polyvalente plaque de cuisson et de gril. Parfaitement conçue comme un accessoire d'origine pour des modèles tels que l'Eloma EL2005923, cette plaque vous permet de passer sans effort de la cuisson de pâtisseries délicates à la grillade de viandes succulentes. Sa construction de première qualité et son revêtement antiadhésif supérieur garantissent des résultats constants et de haute qualité à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçue pour l'efficacité et la performance, cette plaque à double usage simplifie votre processus de cuisson, ce qui vous fait gagner un temps et un espace précieux dans toute cuisine professionnelle. Le revêtement avancé KG FLON offre une surface antiadhésive exceptionnelle, rendant la cuisson et le nettoyage extrêmement faciles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques clés :\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception à double fonction :\u003c\/strong\u003e Une plaque polyvalente qui convient parfaitement à la fois pour la cuisson et la grillade, vous permettant d'économiser de l'espace et du temps dans un environnement de cuisine très occupé.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRevêtement antiadhésif supérieur :\u003c\/strong\u003e Dotée d'une surface antiadhésive KG FLON de haute qualité, elle assure un démoulage sans effort des aliments et réduit considérablement le temps de nettoyage. Dites adieu aux aliments collés et aux récurages intenses.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTaille GN 2\/3 standard :\u003c\/strong\u003e Fabriquée précisément aux dimensions Gastronorm 2\/3 (354 mm x 325 mm), garantissant un ajustement parfait dans votre four mixte Eloma EL2005923 et autres équipements compatibles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eExcellente conductivité thermique :\u003c\/strong\u003e Conçue pour une répartition optimale de la chaleur, cette plaque élimine les points chauds et offre des résultats parfaitement cuits et uniformément dorés, que vous cuisiniez au four, rôtissiez ou grilliez.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurabilité de qualité commerciale :\u003c\/strong\u003e Conçue pour résister aux rigueurs d'une cuisine professionnelle, cette plaque robuste résiste à la déformation et est conçue pour une performance et une fiabilité durables.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos capacités de cuisson et rationalisez votre flux de travail. La plaque de cuisson et de gril antiadhésive Eloma est le partenaire idéal de votre four mixte, offrant des performances impeccables pour une large gamme de plats. Investissez dans la qualité et l'efficacité pour vos opérations culinaires.\u003c\/p\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109678772506,"sku":"ELO-EL2005923","price":162.72,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"eloma_el2010156","title":"Eloma EL2010156 Hotte à condensation sans évacuation Multi-Eco PRO™ pour MT623\/ST623","description":"\u003ch2\u003eHotte à condensation sans évacuation Eloma EL2010156 Multi-Eco PRO™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez la qualité de l'air et la flexibilité opérationnelle de votre cuisine commerciale grâce à la \u003cstrong\u003ehotte sans évacuation Eloma EL2010156 Multi-Eco PRO™\u003c\/strong\u003e. Spécifiquement conçue pour les fours combinés Eloma MT623 et ST623 avec commandes à gauche, cette unité innovante élimine le besoin de ventilation et de conduits externes coûteux. Elle combine magistralement les fonctions d'une hotte d'extraction de type 1 et d'une hotte de récupération de condensats en un système unique et efficace, ce qui en fait une solution idéale pour les endroits où l'évacuation traditionnelle est peu pratique ou interdite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cœur du Multi-Eco PRO™ est son puissant système de filtration à cinq étages, qui capture et élimine efficacement l'air chargé de graisse, les odeurs de cuisson et les particules de vapeur directement à la source. Cela garantit un environnement de travail plus propre, plus sûr et plus confortable pour votre personnel. En éliminant le besoin d'un échappement externe, vous gagnez une flexibilité inégalée dans le placement de votre four Eloma, ce qui permet de réaliser des économies importantes sur les coûts et la complexité d'installation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFiltration avancée à cinq étapes :\u003c\/strong\u003e Nettoie l'air de manière exhaustive en ciblant la graisse, les particules et les odeurs pour une qualité d'air supérieure.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnement sans évacuation :\u003c\/strong\u003e Aucun conduit ou ventilation externe n'est requis, offrant des économies d'installation et une flexibilité de placement significatives.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception à double fonction :\u003c\/strong\u003e Agit à la fois comme une hotte de type 1 pour l'extraction des graisses et une hotte de condensation pour l'élimination de la vapeur dans une seule unité compacte.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIntégration parfaite :\u003c\/strong\u003e Conçue avec expertise pour un ajustement parfait avec les fours des séries Eloma MT623\/ST623 dotés de commandes côté gauche.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRemarque importante :\u003c\/strong\u003e Cette unité n'est pas compatible avec et ne peut pas être utilisée pour des configurations de fours empilés.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109678838042,"sku":"ELO-EL2010156","price":13386.68,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/g7ybmgwy4fiok6ejdqew.png?v=1776793975"},{"product_id":"eloma_el2011194","title":"Eloma EL2011194 Support fixe de 33 pouces pour four COMPACT PRO","description":"\u003ch2\u003ePied de support d'équipement Eloma EL2011194 pour four COMPACT PRO 623\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOffrez une base solide et fiable à votre équipement de cuisson grâce au \u003cstrong\u003esupport fixe Eloma EL2011194\u003c\/strong\u003e. Spécialement conçu pour soutenir le four simple Eloma COMPACT PRO 623 avec commandes montées sur le dessus, ce support garantit que votre équipement de valeur est positionné à une hauteur de travail sûre et ergonomique. Mesurant 83,8 cm (33 pouces), il élève le four pour un accès plus facile, simplifiant le flux de travail de votre cuisine et réduisant la tension physique sur votre personnel. Sa conception durable et fixe garantit la stabilité, empêchant tout mouvement pendant le fonctionnement dans un environnement de cuisine commerciale très fréquenté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpécificité du modèle :\u003c\/strong\u003e Parfaitement conçu pour supporter le four simple Eloma COMPACT PRO 623 avec commandes montées sur le dessus.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHauteur optimale :\u003c\/strong\u003e Une hauteur de 83,8 cm (33 pouces) place le four à un niveau ergonomique pour une utilisation confortable et sûre.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception fixe :\u003c\/strong\u003e Fournit une base fixe, sûre et stable, essentielle pour la sécurité et la cohérence dans une cuisine professionnelle.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Conçu pour résister aux exigences d'un environnement commercial, assurant une longue durée de vie.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEncombrement compact :\u003c\/strong\u003e Offre un support robuste sans occuper un espace au sol excessif, ce qui le rend idéal pour les cuisines de toutes tailles.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestir dans le support Eloma EL2011194 est une étape essentielle pour compléter votre installation de four COMPACT PRO 623, garantissant stabilité, sécurité et efficacité opérationnelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109678870810,"sku":"ELO-EL2011194","price":3333.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"eloma_el2008227","title":"Eloma EL2008227 Support fixe de 16 pouces pour fours COMPACT PRO","description":"\u003ch2\u003eEloma EL2008227 Support fixe de 16 pouces pour fours COMPACT PRO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine et optimisez votre espace de travail avec le support d'équipement fixe Eloma EL2008227. Spécialement conçu pour les fours de la série Eloma COMPACT PRO 623, ce support robuste offre une base stable et sécurisée pour votre précieux équipement de cuisson. Son design intelligent permet non seulement de gagner un espace précieux au sol, mais aussi d'empiler facilement les fours, doublant ainsi votre capacité de production sans augmenter l'encombrement de votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAjustement parfait :\u003c\/strong\u003e Conçu sur mesure pour maintenir en toute sécurité les fours Eloma COMPACT PRO 623 avec commandes à gauche ou à droite, assurant une intégration parfaite et stable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité d'empilage double :\u003c\/strong\u003e Débloque le potentiel d'expansion verticale en vous permettant d'empiler en toute sécurité deux fours COMPACT PRO, optimisant ainsi l'aménagement et le flux de travail de votre cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception peu encombrante :\u003c\/strong\u003e Avec une largeur compacte de 16 pouces, ce support offre un soutien essentiel sans occuper d'espace au sol inutile, ce qui le rend idéal pour les cuisines commerciales occupées de toutes tailles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFixe et stable :\u003c\/strong\u003e La construction fixe offre une base ferme et fiable pour votre équipement, empêchant tout mouvement pendant le fonctionnement et améliorant la sécurité dans votre environnement culinaire.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Conçu pour résister aux rigueurs d'une cuisine commerciale, ce support est fabriqué à partir de matériaux de haute qualité pour une durabilité et des performances à long terme.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eQue vous cherchiez à créer un poste de travail plus ergonomique ou à étendre vos capacités de cuisson, le support Eloma EL2008227 est l'accessoire essentiel pour votre four COMPACT PRO. Investissez dans une solution qui offre stabilité, efficacité et gestion intelligente de l'espace pour votre cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109678903578,"sku":"ELO-EL2008227","price":2713.62,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"eloma_el2003641","title":"Eloma 5005011 Plaque de cuisson perforée GN 1\/1 antiadhésive (530x325mm)","description":"\u003ch2\u003eEloma 5005011 Plaque de cuisson perforée GN 1\/1 antiadhésive (KG FLON)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eObtenez des résultats parfaitement croustillants et une cuisson uniforme grâce à la véritable \u003cstrong\u003eplaque de cuisson perforée antiadhésive Eloma\u003c\/strong\u003e. Conçue spécifiquement comme un accessoire essentiel pour les fours mixtes Eloma comme le modèle EL2003641, cette plaque est conçue pour répondre aux exigences rigoureuses d'une cuisine professionnelle. Son format Gastronorm GN 1\/1 standard (530 x 325 mm) assure un ajustement parfait et une intégration transparente dans votre flux de travail de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa clé de ses performances supérieures réside dans sa conception perforée, qui permet une circulation optimale de la chaleur et de la vapeur autour des aliments. Il en résulte des croûtes dorées, des textures croustillantes et une cuisson constante à chaque fois, ce qui la rend idéale pour les pâtisseries, les légumes rôtis et les protéines. La plaque est dotée d'un revêtement antiadhésif KG FLON de haute qualité et durable, qui garantit un démoulage sans effort des produits alimentaires et rend le nettoyage remarquablement rapide et facile. Réduisez votre dépendance au papier sulfurisé et aux huiles de cuisson grâce à cette solution de cuisson efficace et durable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAccessoire officiel Eloma :\u003c\/strong\u003e Garantit un ajustement parfait et des performances optimales pour les fours mixtes Eloma, y compris le modèle EL2003641.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCirculation d'air supérieure :\u003c\/strong\u003e La surface perforée assure une répartition uniforme de la chaleur pour des résultats toujours croustillants et parfaitement cuits.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRevêtement antiadhésif KG FLON :\u003c\/strong\u003e Un revêtement durable et haute performance qui assure un excellent démoulage des aliments et simplifie le nettoyage.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTaille GN 1\/1 standard :\u003c\/strong\u003e Mesure 530 x 325 mm, s'adaptant à tous les équipements compatibles Gastronorm standard.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Idéal pour la cuisson du pain, des pâtisseries et des pizzas, ainsi que pour rôtir des légumes et des viandes dans toute cuisine commerciale.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109679034650,"sku":"ELO-EL2003641","price":166.93,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"eloma_elomagenius10-11-3ag","title":"Four Mixte à Gaz Eloma GENIUS 10-11-3AG, Capacité Dix Plats","description":"\u003ch2\u003eFour mixte à gaz Eloma GENIUS 10-11-3AG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine et vos capacités culinaires avec le four mixte à gaz Eloma GENIUS 10-11-3AG. Cet appareil de comptoir sans générateur de vapeur est conçu pour la précision et la polyvalence, doté d'un écran multi-tactile haute définition de 9 pouces pour une utilisation intuitive. Avec la capacité de stocker 1000 programmes, chacun avec 20 étapes, vous pouvez obtenir des résultats parfaits et reproductibles à chaque fois. Son intérieur spacieux peut contenir dix plaques de cuisson pleine grandeur de 18\" x 26\" ou des bacs gastronomes, ce qui le rend idéal pour les opérations à grand volume. Le système d'auto-nettoyage innovant autocleanPRO® offre une fonctionnalité hybride, utilisant soit du liquide, soit des pastilles pour une flexibilité maximale et des économies d'eau. Construit avec un intérieur et un extérieur en acier inoxydable robuste de type 304, ce four est conçu pour résister aux rigueurs d'une cuisine commerciale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut contenir dix (10) plaques de cuisson pleine grandeur de 18\" x 26\" ou des bacs gastronomes pleine grandeur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes avancées :\u003c\/strong\u003e Écran tactile haute définition avec une liste de programmes pour 1000 programmes de 20 étapes chacun.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuisson polyvalente :\u003c\/strong\u003e Dispose de 12 modes de fonctionnement distincts, notamment la cuisson à la vapeur, la convection, la cuisson combinée, la cuisson à basse température, la régénération et la fermentation.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNettoyage automatisé :\u003c\/strong\u003e Le système hybride autocleanPRO® économise de l'eau et offre une flexibilité avec des nettoyants liquides ou en pastilles solides.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e L'intérieur et l'extérieur robustes en acier inoxydable de type 304 garantissent une longue durée de vie et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eForfait complet :\u003c\/strong\u003e Comprend dix grilles métalliques, un pulvérisateur manuel, une sonde de température à cœur multipoint et des produits chimiques de nettoyage de démarrage.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDonnées et sécurité :\u003c\/strong\u003e Comprend l'enregistrement des données HACCP, une porte en verre isolée et des lampes intérieures pour la surveillance.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109679100186,"sku":"ELO-ELOMA GENIUS 10-11-3AG","price":34996.51,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/xguiqxn07nt8xw9kpl00.png?v=1776793978"},{"product_id":"eloma_el000255-set","title":"Eloma EL000255-SET Roulettes pivotantes de 12,7 cm avec frein pour supports d'équipement (lot de 4)","description":"\u003ch2\u003eEloma EL000255-SET Roulettes pivotantes de 5\" avec frein (lot de 4)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez la mobilité et la fonctionnalité de votre cuisine professionnelle avec les roulettes pivotantes Eloma EL000255-SET. Ce lot complet comprend un ensemble de quatre roulettes robustes de 5 pouces, spécialement conçues pour être montées sur des supports d'équipement. Permettant un déplacement sans effort de votre équipement lourd, ces roulettes sont essentielles pour les environnements de cuisine dynamiques qui nécessitent un nettoyage ou des ajustements de disposition fréquents.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque roulette de cet ensemble est conçue pour la durabilité et des performances fluides. La conception pivotante à 360 degrés permet une maniabilité maximale, vous permettant de naviguer dans les coins serrés et les espaces de cuisine occupés avec facilité. Pour une sécurité et une stabilité ultimes, les roulettes sont équipées de freins fiables. Une simple pression sur la pédale de pied verrouille l'équipement en toute sécurité, empêchant tout mouvement indésirable pendant le fonctionnement. Cet accessoire Eloma authentique garantit un ajustement parfait et une fiabilité durable pour vos supports d'équipement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEnsemble complet :\u003c\/strong\u003e Livré en un ensemble complet de quatre roulettes pour une installation complète du support.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTaille optimale :\u003c\/strong\u003e Les roues de 5 pouces de diamètre assurent un roulement en douceur sur diverses surfaces de plancher.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAction pivotante complète :\u003c\/strong\u003e Fournit une rotation à 360 degrés pour un positionnement sans effort et une maniabilité maximale.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFreins intégrés :\u003c\/strong\u003e Dispose de freins de verrouillage intégrés sur les roulettes pour maintenir votre support d'équipement fermement en place pour un fonctionnement sûr.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Conçu pour résister aux exigences d'un environnement commercial, assurant longévité et support fiable.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109679132954,"sku":"ELO-EL000255-SET","price":2580.28,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"eloma_el2010153","title":"Eloma EL2010153 Hotte sans conduit à montage supérieur Multi-Eco PRO de 52,1 cm de large","description":"\u003ch2\u003eHotte sans conduit Eloma EL2010153 Multi-Eco PRO™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre cuisine professionnelle avec la hotte sans conduit Eloma EL2010153 Multi-Eco PRO™, la solution ultime pour une qualité d'air propre et sûre, sans avoir besoin de ventilation externe. Conçue spécifiquement comme un kit de modernisation à monter sur le dessus pour les fours Eloma MT623\/ST623, cette hotte est parfaite pour les opérations dans des espaces restreints ou des endroits où une ventilation traditionnelle n'est pas réalisable. Sa conception compacte et modulaire permet un placement polyvalent, que ce soit à l'avant ou à l'arrière de la cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Multi-Eco PRO™ se distingue par son système d'extraction innovant à cinq étapes. Ce processus avancé combine les fonctions d'une hotte d'extraction de type 1 et d'une hotte d'élimination de la condensation en une seule unité efficace. L'air est d'abord déshumidifié, puis passe à travers une série de filtres – y compris un filtre à graisse, un filtre à particules et un filtre à charbon actif – pour éliminer efficacement l'air gras, les odeurs et les particules. Le ventilateur intégré ajuste intelligemment sa vitesse en fonction de la phase de cuisson, assurant une performance optimale et une efficacité énergétique. Pour plus de commodité, le filtre à graisse en acier inoxydable est lavable au lave-vaisselle, simplifiant le nettoyage et l'entretien.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFiltration avancée à 5 étapes :\u003c\/strong\u003e Élimine efficacement la graisse, les particules, la vapeur et les odeurs indésirables pour un environnement de cuisine plus propre.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnement sans conduit :\u003c\/strong\u003e Aucune ventilation externe requise, offrant une flexibilité d'installation et des économies de coûts significatives.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVitesse de ventilateur automatique :\u003c\/strong\u003e Ajuste intelligemment la vitesse du ventilateur en fonction de la phase de cuisson, améliorant l'efficacité et capturant efficacement les vapeurs.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Comprend des notifications d'entretien automatique et un filtre à graisse en acier inoxydable lavable au lave-vaisselle pour un nettoyage simple.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompact et silencieux :\u003c\/strong\u003e Une conception légère et silencieuse la rend idéale pour les cuisines en arrière-boutique et les concepts de cuisine ouverte.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109679165722,"sku":"ELO-EL2010153","price":13180.59,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/zgnjmrdk5xi0kwl88xb7.png?v=1776793975"},{"product_id":"eloma_st611clrfslc-dbl","title":"Four mixte électrique sans chaudière Eloma ST611CLRFSLC-DBL (12) Pan","description":"\u003ch2\u003eFour mixte électrique Eloma ST611CLRFSLC-DBL COMPACT PRO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine professionnelle avec le four mixte Eloma ST611CLRFSLC-DBL Compact PRO. Cette unité électrique à double niveau offre une polyvalence et une productivité exceptionnelles dans un encombrement réduit. Conçu pour une cuisson haute performance, il combine parfaitement la chaleur par convection et la génération de vapeur sans chaudière pour cuire, rôtir, étuver et régénérer les aliments avec des résultats parfaits et constants. L'écran tactile intuitif de 7 pouces avec un sélecteur \"Turn and Tap\" simplifie le fonctionnement, permettant jusqu'à 99 programmes multi-étapes pour rationaliser vos processus de cuisson. Construit en acier inoxydable de type 304 durable et équipé du système innovant autocleanPRO®, ce four mixte est conçu pour la longévité et un entretien facile, ce qui en fait un atout indispensable pour tout environnement culinaire professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e La conception à double niveau peut accueillir jusqu'à (12) plaques de cuisson demi-taille ou (12) bacs de service pleine grandeur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVapeur sans chaudière :\u003c\/strong\u003e Génération de vapeur par pulvérisation efficace pour un contrôle précis de l'humidité sans l'entretien d'une chaudière traditionnelle.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes avancées :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un écran tactile de 7 pouces (ST Streamlined) avec une utilisation simple \"Turn and Tap\" et une capacité de 99 programmes de 9 étapes créés par l'utilisateur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNettoyage automatisé :\u003c\/strong\u003e Le système hybride autocleanPRO® utilise des nettoyants liquides ou en pastilles pour des cycles de nettoyage sans tracas et en profondeur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Intérieur et extérieur robustes fabriqués en acier inoxydable de type 304 de haute qualité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Comprend une douchette manuelle encastrée, (2) sondes de température et stocke les données HACCP pour la conformité en matière de sécurité alimentaire.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEnsemble complet :\u003c\/strong\u003e Livré prêt à l'emploi avec (12) grilles métalliques, (2) récipients de nettoyant de 5 litres et (2) récipients de produit de rinçage de 5 litres.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109679198490,"sku":"ELO-ST611CLRFSLC-DBL","price":35053.62,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/tbnxw4ub2icqj7wicefk.png?v=1776793975"},{"product_id":"eloma_el141437","title":"Eloma EL-SGRID-GN23 Grille Inox 354mm x 325mm pour Fours Mixtes","description":"\u003ch2\u003eGrille en inox Eloma EL-SGRID-GN23 354 mm x 325 mm GN 2\/3\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité et la polyvalence de cuisson de votre four mixte Eloma EL141437 grâce à la grille authentique \u003cstrong\u003eEloma en inox GN 2\/3\u003c\/strong\u003e. Conçue avec précision pour s'adapter parfaitement à votre équipement, cette grille est un accessoire essentiel pour toute cuisine professionnelle visant des résultats constants et de haute qualité. Sa construction robuste en acier inoxydable assure durabilité et longévité, même dans les conditions exigeantes d'une utilisation commerciale quotidienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa conception à grille ouverte est cruciale pour favoriser une circulation optimale de l'air et de la vapeur à l'intérieur de la cavité du four. Cela permet une cuisson, un brunissement et un croustillant exceptionnellement uniformes, que vous fassiez rôtir des viandes, cuire des pâtisseries ou cuire des légumes à la vapeur. Facile à nettoyer et à entretenir, cette grille respecte les normes les plus élevées en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. Investissez dans un accessoire Eloma authentique pour maintenir les performances optimales de votre four et garantir des créations culinaires impeccables à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAjustement parfait :\u003c\/strong\u003e Conçue spécifiquement pour le four mixte Eloma EL141437 et d'autres modèles nécessitant une grille de taille GN 2\/3.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTaille standard GN 2\/3 :\u003c\/strong\u003e Mesure 354 mm x 325 mm, respectant les normes Gastronorm internationales pour une intégration parfaite en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAcier inoxydable durable :\u003c\/strong\u003e Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, résistant à la corrosion, pour une durabilité maximale et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCirculation d'air optimisée :\u003c\/strong\u003e Le motif de la grille assure une répartition uniforme de la chaleur et de la vapeur pour des résultats de cuisson constants et fiables.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApplication polyvalente :\u003c\/strong\u003e Idéale pour une large gamme de méthodes de cuisson, y compris la rôtisserie, le gril, la cuisson au four et la cuisson à la vapeur.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109679264026,"sku":"ELO-EL141437","price":89.69,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/njt6qxrwv5hdqkpxva6s.png?v=1776793975"},{"product_id":"eloma_e0071kit-2","title":"Eloma E0071KIT-2 Kit d'installation de gaz pour deux fours superposés","description":"\u003ch2\u003eKit d'installation de gaz Eloma E0071KIT-2 pour fours superposés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSimplifiez l'installation de votre cuisine professionnelle grâce au kit d'installation de gaz Eloma E0071KIT-2 d'origine, spécialement conçu pour une paire de fours à gaz Eloma superposés. Ce kit tout compris fournit tous les composants essentiels nécessaires à une installation sûre, efficace et professionnelle, ce qui vous fait gagner du temps et vous évite de devoir vous procurer des pièces individuelles. En utilisant un kit Eloma officiel, vous assurez une compatibilité parfaite et maintenez l'intégrité de la garantie de votre équipement. Ce kit contient deux kits complets d'installation de gaz – un pour chaque four de votre pile – ce qui en fait la solution idéale et unique pour la configuration de votre nouvel équipement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSolution complète pour deux fours :\u003c\/strong\u003e Comprend deux kits d'installation de gaz complets, parfaitement adaptés à une configuration de fours superposés.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRaccordements d'eau :\u003c\/strong\u003e Livré avec (2) tuyaux d'eau durables pour assurer une alimentation en eau fiable pour les fonctions de vapeur et de nettoyage.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eComposants de drainage et de ventilation :\u003c\/strong\u003e Contient un ensemble complet de pièces de conduite de vidange, y compris 1,2 m de tuyau en cuivre de 5,08 cm, (3) coudes en cuivre à 90 degrés de 5,08 cm, un manchon de tuyau en cuivre, un raccord de tuyau en néoprène réducteur et un collier de serrage Milford pour un ajustement sûr.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÉléments essentiels de la conduite de gaz :\u003c\/strong\u003e Comprend (1) conduite de gaz, (1) douille hexagonale et (1) raccord évasé vers NPT pour un raccordement de gaz sûr et sans fuite.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLa sécurité avant tout :\u003c\/strong\u003e Comprend (1) kit de mise à la terre pour garantir que votre équipement est correctement et en toute sécurité mis à la terre pendant le fonctionnement.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109679231258,"sku":"ELO-E0071KIT-2","price":3791.37,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"eloma_el2002133","title":"Four mixte\/fumoir Eloma SmokeFit-110V Smoke Fit pour EL2002133","description":"\u003ch2\u003eFumoir pour four mixte Eloma SmokeFit-110V Smoke Fit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDébloquez un nouveau monde de possibilités culinaires et imprégnez vos plats d'une saveur fumée authentique et riche grâce au véritable \u003cstrong\u003efumoir pour four mixte Eloma Smoke Fit\u003c\/strong\u003e. Spécialement conçu comme un accessoire de haute qualité pour votre four mixte Eloma modèle EL2002133, cette unité de 110 volts s'intègre parfaitement à votre équipement existant, vous permettant de fumer viandes, poissons, fromages et légumes avec une précision et une constance inégalées. Améliorez votre menu et captivez vos clients avec l'arôme et le goût irrésistibles d'aliments parfaitement fumés, le tout depuis le confort de votre four mixte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet accessoire est la solution parfaite pour les cuisines commerciales qui cherchent à ajouter des capacités de fumage sans investir dans un fumoir séparé et encombrant. Il est construit selon les normes rigoureuses d'Eloma, garantissant durabilité et performance dans un environnement professionnel exigeant. Transformez votre four mixte en une centrale multifonctionnelle et démarquez votre menu de la concurrence.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSaveur fumée authentique :\u003c\/strong\u003e Utilise de véritables copeaux de bois (vendus séparément) pour produire des saveurs fumées profondes et authentiques pour une grande variété d'aliments.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIntégration transparente :\u003c\/strong\u003e Conçu pour s'adapter et fonctionner parfaitement avec le four mixte Eloma modèle EL2002133, garantissant des performances sûres et efficaces.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOptions de fumage polyvalentes :\u003c\/strong\u003e Capable de fumer à chaud et à froid, offrant une flexibilité incroyable pour vos créations culinaires, du saumon fumé à la poitrine de bœuf fumée (brisket).\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec des matériaux de haute qualité, aptes au contact alimentaire, pour résister aux exigences rigoureuses d'une cuisine commerciale, garantissant longévité et fiabilité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnement simple :\u003c\/strong\u003e Facile à installer et à utiliser, cette unité de fumage de 110 volts permet à votre personnel de cuisine de produire constamment des produits fumés de haute qualité avec une formation minimale.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109679460634,"sku":"ELO-EL2002133","price":2335.48,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/vdhc4xyadya7sjqiuvfk.png?v=1776793976"},{"product_id":"eloma_el2010158","title":"Hotte de condensation sans conduit Eloma EL2010158 Multi-Eco PRO 25,6 po","description":"\u003ch2\u003eHotte à condensation sans conduit Eloma EL2010158 Multi-Eco PRO™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez la qualité de l'air de votre cuisine avec la hotte sans conduit Eloma EL2010158 Multi-Eco PRO™. Spécialement conçue comme un kit de modernisation pour les fours combinés Eloma MT611 et ST611 avec commandes à gauche, cette hotte offre une solution modulaire, compacte et très efficace pour éliminer l'air chargé de graisses, les odeurs et les particules sans avoir besoin d'une ventilation externe. C'est la solution parfaite pour les cuisines où les conduits traditionnels sont peu pratiques ou impossibles à installer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe système de filtration innovant à cinq étapes combine la fonctionnalité d'une hotte d'extraction de type 1 et d'une hotte d'élimination de la condensation en une seule unité rationalisée. L'air est d'abord déshumidifié par le condenseur, puis passe à travers une série de filtres comprenant un filtre à graisse, un filtre à particules et un filtre à charbon actif pour garantir que seul l'air propre est renvoyé dans votre cuisine. Le ventilateur intégré ajuste automatiquement sa vitesse en fonction de l'étape de cuisson, passant même à grande vitesse pour capturer la vapeur et les vapeurs lorsque la porte du four est ouverte. Cette conception intelligente assure une extraction fiable et un environnement de travail plus sûr et plus confortable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFiltration avancée à 5 étapes :\u003c\/strong\u003e Filtre efficacement la graisse, les particules et les odeurs indésirables pour une qualité d'air supérieure.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnement sans conduit :\u003c\/strong\u003e Élimine le besoin de conduits externes coûteux et complexes, offrant une flexibilité d'installation.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVitesse de ventilateur automatisée :\u003c\/strong\u003e Ajuste intelligemment la vitesse du ventilateur pour une extraction fiable de la vapeur et des vapeurs tout au long du processus de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMaintenance conviviale :\u003c\/strong\u003e Dispose de notifications d'entretien automatiques et d d'un filtre à graisse en acier inoxydable facile à nettoyer et lavable au lave-vaisselle.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompacte et silencieuse :\u003c\/strong\u003e Fonctionnement léger et silencieux la rendant adaptée aux applications en cuisine et en salle.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompatibilité :\u003c\/strong\u003e Conçue comme un kit de modernisation pour les fours à cavité 6-11 Eloma avec commandes latérales (MT611\/ST611).\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREMARQUE :\u003c\/strong\u003e Cette hotte n'est pas disponible pour les configurations de fours empilés.\u003c\/p\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109679493402,"sku":"ELO-EL2010158","price":13458.82,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ihxu7jw7etwewhq3rudm.png?v=1776793975"},{"product_id":"eloma_mt623clrfslc-dbl","title":"Four\/cuiseur-vapeur électrique combiné Eloma MT623CLRFSLC-DBL (6) 2\/3 GN","description":"\u003ch2\u003eFour vapeur combiné Eloma MT623CLRFSLC-DBL COMPACT PRO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos opérations culinaires avec le four combiné Eloma MT623CLRFSLC-DBL COMPACT PRO. Cet appareil électrique sans chaudière est conçu pour des performances et une polyvalence exceptionnelles dans un design peu encombrant. Parfait pour les restaurants, les cafés et les cuisines institutionnelles, il combine les fonctionnalités d'un four à convection et d'un cuiseur vapeur en une seule machine puissante, permettant un large éventail de techniques de cuisson, de la pâtisserie à la rôtisserie en passant par la cuisson à la vapeur et la régénération.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoté d'une interface \"multi-touch\" avancée haute définition, ce four offre un contrôle et une programmabilité inégalés. Avec une capacité allant jusqu'à 400 recettes uniques en 20 étapes, vous pouvez garantir des résultats constants et de haute qualité à chaque fois. Le système innovant de génération de vapeur par spritzer (sans chaudière) offre un contrôle précis de l'humidité tout en minimisant l'entretien. Construit en acier inoxydable Type 304 durable et équipé d'un système de nettoyage automatisé, l'Eloma COMPACT PRO est conçu pour l'efficacité, la fiabilité et la facilité d'utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité polyvalente :\u003c\/strong\u003e Peut contenir jusqu'à six bacs gastro de 2\/3 (35 x 32,5 cm), offrant un rapport empreinte\/cavité exceptionnel, idéal pour les cuisines dynamiques.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes MT avancées :\u003c\/strong\u003e Dispose d'une interface « multi-touch » programmable haute définition avec 12 modes de fonctionnement et une capacité de 400 programmes uniques de 20 étapes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVapeur sans chaudière :\u003c\/strong\u003e Utilise une génération de vapeur par spritzer efficace, réduisant l'entretien et les besoins de détartrage associés aux chaudières traditionnelles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNettoyage automatisé :\u003c\/strong\u003e Le système hybride autocleanPRO® utilise soit un liquide, soit des pastilles pour un cycle de nettoyage entièrement automatisé et approfondi, complété par une douchette manuelle escamotable pour les rinçages rapides.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit pour durer avec un intérieur et un extérieur en acier inoxydable de type 304, garantissant hygiène et longévité dans un environnement commercial exigeant.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eForfait complet :\u003c\/strong\u003e Livré prêt à cuire avec (12) grilles en fil, (2) sondes de température et un kit de démarrage de produits de nettoyage et de rinçage.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109679526170,"sku":"ELO-MT623CLRFSLC-DBL","price":35864.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/p7qd6pg25njit7kun93s.png?v=1776793976"},{"product_id":"eloma_e2001918","title":"Eloma E2001918 MULTI-CLEAN Pack de Nettoyant et Liquide de Rinçage pour Four 20 Litres","description":"\u003ch2\u003eEloma E2001918 Kit de Nettoyant et Liquide de Rinçage pour Four MULTI-CLEAN 20 Litres\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAssurez le fonctionnement optimal de votre four mixte Eloma et maintenez une hygiène impeccable avec le kit économique Eloma E2001918 MULTI-CLEAN peu encombrant. Ce kit tout-en-un fournit les produits chimiques essentiels spécifiquement formulés pour nettoyer, protéger et prolonger la durée de vie de votre précieux équipement de cuisine. L'utilisation de produits chimiques Eloma authentiques garantit la compatibilité, prévient les dommages potentiels causés par les nettoyants génériques et assure le maintien de votre garantie. Ce kit économique pratique est la solution idéale pour les cuisines commerciales très occupées qui souhaitent rationaliser leur routine d'entretien et obtenir des résultats toujours brillants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSolution de nettoyage complète :\u003c\/strong\u003e Ce kit économique comprend tout le nécessaire pour l'entretien courant du four : trois bidons de 5 litres de nettoyant pour four MULTI-CLEAN puissant et un bidon de 5 litres de liquide de rinçage MULTI-CLEAN.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormulé pour les fours Eloma :\u003c\/strong\u003e Conçus spécifiquement pour une utilisation avec les fours mixtes Eloma, ces produits chimiques assurent une performance de nettoyage optimale sans endommager les composants sensibles, les joints ou les surfaces.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAction dégraissante puissante :\u003c\/strong\u003e Le puissant nettoyant pour four élimine sans effort la graisse incrustée tenace, les dépôts de carbone et les résidus alimentaires, redonnant à l'intérieur de votre four un état impeccable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFini impeccable, sans traces :\u003c\/strong\u003e Le liquide de rinçage complète le nettoyant en neutralisant les surfaces, en prévenant l'accumulation de calcaire et en assurant un fini étincelant et sans traces avec un séchage rapide.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKit économique :\u003c\/strong\u003e L'emballage en vrac peu encombrant offre des économies significatives par rapport à l'achat de bouteilles individuelles, réduisant la fréquence de réapprovisionnement et garantissant que vous avez toujours les fournitures essentielles à portée de main.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEn investissant dans le kit Eloma E2001918 MULTI-CLEAN, vous investissez dans la longévité et l'efficacité de votre four. Maintenez les normes les plus élevées de propreté et de sécurité alimentaire dans votre cuisine professionnelle grâce à ce système de nettoyage essentiel et approuvé par le fabricant.\u003c\/p\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109679624474,"sku":"ELO-E2001918","price":530.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"eloma_e0070kit-2","title":"Kit d'installation double Eloma E0070KIT-2 pour fours électriques superposés","description":"\u003ch2\u003eEloma E0070KIT-2 Kit d'installation double pour fours électriques superposés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRationalisez l'aménagement de votre cuisine professionnelle avec le \u003cstrong\u003ekit d'installation double Eloma E0070KIT-2\u003c\/strong\u003e, la solution tout-en-un conçue spécifiquement pour une paire de fours électriques Eloma superposés. Ce paquet complet comprend deux kits d'installation complets, vous assurant d'avoir chaque composant essentiel requis pour une installation sûre, professionnelle et efficace – un pour le four supérieur et un pour le four inférieur. En regroupant toutes les pièces de plomberie et électriques nécessaires, ce kit élimine les incertitudes et les allers-retours au magasin de quincaillerie, vous faisant économiser un temps précieux et des coûts de main-d'œuvre. Assurez une connexion parfaite et approuvée par le fabricant pour vos fours Eloma haute performance dès le premier jour.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKit double complet :\u003c\/strong\u003e Comprend deux kits d'installation complets, parfaitement adaptés pour l'installation d'une paire de fours électriques superposés.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eComposants de plomberie essentiels :\u003c\/strong\u003e Livré avec (2) tuyaux d'eau, (1) raccord réducteur en néoprène, (3) coudes en cuivre à 90 degrés de 2 pouces, 1,2 m (4 pi) de tuyau en cuivre de 2 pouces et (1) manchon de tuyau en cuivre pour tous vos besoins en eau et en drainage.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConnexions électriques couvertes :\u003c\/strong\u003e Comprend (1) cordon d'alimentation et (1) kit de mise à la terre pour assurer un raccordement électrique sûr et sécurisé pour chaque four.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFixation sécurisée :\u003c\/strong\u003e Un collier Milford durable est inclus pour fixer solidement les tuyaux et les raccords, évitant les fuites et assurant la stabilité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePièces d'origine OEM :\u003c\/strong\u003e Conçu par Eloma pour une compatibilité et des performances parfaites avec vos modèles de fours spécifiques, garantissant une installation fiable et durable.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109679657242,"sku":"ELO-E0070KIT-2","price":3425.09,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"eloma_el900925","title":"Eloma EL900925 Système de filtration d'eau à cartouche unique BWT BestProtect V","description":"\u003ch2\u003eSystème de filtration d'eau Eloma EL900925 BWT BestProtect V\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAssurez la longévité et les performances optimales de votre précieux équipement de cuisine avec le \u003cstrong\u003esystème de filtration d'eau Eloma EL900925 BWT BestProtect V\u003c\/strong\u003e. Ce kit tout-en-un est spécialement conçu pour les fours individuels Eloma Multimax\/Genius MT 611 et 1011, offrant une protection supérieure contre les problèmes courants liés à l'eau. Le cœur du système est la cartouche BWT BestProtect V, qui utilise une technologie avancée pour empêcher l'accumulation de calcaire et de gypse. Il offre également un haut niveau de protection contre la corrosion, protégeant les composants internes sensibles et prolongeant la durée de vie de votre four. En maintenant une teneur équilibrée en minéraux dans l'eau, ce système prévient non seulement les temps d'arrêt coûteux et les appels de service, mais assure également des résultats de cuisson constants et de haute qualité. Ce kit fournit tous les composants de base nécessaires à une installation transparente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques et avantages clés :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConçu pour les fours Eloma :\u003c\/strong\u003e Parfaitement adapté pour une utilisation avec les fours individuels des séries Multimax\/Genius MT 611 et 1011.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProtection complète :\u003c\/strong\u003e La filtration multi-étapes de BWT réduit efficacement le tartre, les sédiments et les particules qui peuvent causer des dommages et de la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurée de vie améliorée de l'équipement :\u003c\/strong\u003e Réduit considérablement l'accumulation de minéraux pour prévenir les pannes d'équipement et réduire les coûts de maintenance.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances constantes :\u003c\/strong\u003e La tête de filtre à haut débit assure à votre four un approvisionnement constant en eau traitée sans affecter les performances.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSurveillance de l'utilisation :\u003c\/strong\u003e Comprend un aquamètre de 3\/4\" pour suivre avec précision le volume d'eau, simplifiant les programmes de remplacement du filtre.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui est inclus dans la boîte :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003eTête de filtre à haut débit\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eAquamètre (3\/4\")\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eCartouche BWT BestProtect V (simple)\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eSupport de montage robuste\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVeuillez noter :\u003c\/strong\u003e Le matériel d'installation tel que les vis ou les boulons pour le support de montage n'est pas fourni.\u003c\/p\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109679690010,"sku":"ELO-EL900925","price":2662.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"eloma_el2008678","title":"Eloma EL2008678-FB Panier à Friture, 30 x 50 cm, Antiadhésif Noir","description":"\u003ch2\u003ePanier de friture Eloma EL2008678-FB (30,5 cm x 50,8 cm), antiadhésif, noir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos capacités de cuisson avec le véritable panier de friture Eloma, conçu spécifiquement pour les fours mixtes comme le modèle EL2008678. Ce panier de 30,5 cm x 50,8 cm est l'accessoire parfait pour obtenir une texture délicieuse, croustillante et frite sur une variété d'aliments sans avoir besoin d'une friteuse. Sa construction durable et son revêtement antiadhésif supérieur sont conçus pour résister à l'environnement exigeant d'une cuisine commerciale, garantissant fiabilité et performance repas après repas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa conception en maille favorise une circulation d'air optimale, permettant à l'air surchauffé d'envelopper les aliments de tous les côtés. Cela donne des résultats dorés et uniformément cuits pour des articles comme les frites, les ailes de poulet, les rondelles d'oignon et les légumes rôtis. La surface antiadhésive noire de première qualité garantit un démoulage facile des aliments et un nettoyage rapide, ce qui permet de gagner un temps précieux et de réduire la main-d'œuvre dans une cuisine très fréquentée. Améliorez votre four mixte Eloma avec cet accessoire essentiel pour élargir votre menu et obtenir des résultats constamment excellents.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompatibilité parfaite :\u003c\/strong\u003e Conçu spécifiquement pour s'adapter au four mixte Eloma EL2008678 et à d'autres modèles nécessitant un accessoire de 30,5 cm x 50,8 cm (GN 1\/1).\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRevêtement antiadhésif supérieur :\u003c\/strong\u003e Assure un démoulage sans effort des aliments et simplifie considérablement le processus de nettoyage, empêchant les aliments de coller et de brûler.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception à flux d'air optimal :\u003c\/strong\u003e La construction en maille fine permet une circulation maximale de la chaleur et de l'air, offrant une finition uniforme et croustillante de tous les côtés.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction robuste :\u003c\/strong\u003e Fabriqué à partir de matériaux de haute qualité pour supporter les rigueurs d'un environnement de cuisine professionnelle pour une utilisation durable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApplication de cuisson polyvalente :\u003c\/strong\u003e Idéal pour préparer des versions plus saines de plats frits préférés tels que les frites, les apéritifs et les articles panés, ainsi que pour rôtir parfaitement les légumes.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109679755546,"sku":"ELO-EL2008678","price":405.88,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/collections\/eloma-products-and-accessories.oembed?page=6","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}