{"title":"Marque | EarthStone","description":"\u003cp\u003eLa collection de la marque EarthStone rassemble une sélection ciblée de produits unifiés par le langage de conception d'une marque, ce qui facilite la création d'un style cohérent dans toute votre maison. Puisqu'il s'agit d'une collection intelligente, les articles sont automatiquement regroupés en fonction des balises\/attributs au niveau de la marque, de sorte que l'assortiment peut évoluer à mesure que de nouvelles pièces sont ajoutées ou mises à jour.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAu sein de la \u003cstrong\u003ecollection de la marque EarthStone\u003c\/strong\u003e, vous pouvez naviguer avec un point de vue plus clair — matériaux coordonnés, finitions complémentaires et détails cohérents — que vous stylisiez une seule surface ou que vous planifiiez une rénovation complète de pièce. Lorsque vous comparez les options, donnez la priorité aux spécifications qui comptent le plus dans les espaces réels : dimensions, échelle, poids, brillance de la finition et exigences d'entretien. De petites différences (comme la nuance ou la texture) peuvent modifier la perception d'une pièce à côté du revêtement de sol, de la peinture ou des quincailleries existants.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment choisir les pièces en toute confiance\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMesurez et cartographiez l'emplacement :\u003c\/strong\u003e Confirmez la largeur, la hauteur et le dégagement ; vérifiez à nouveau les battants de porte, les passages et les lignes de vue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlignez les finitions :\u003c\/strong\u003e Décidez si vous voulez du contraste ou de la continuité, puis maintenez les métaux\/bois\/surfaces à l'aspect de pierre cohérents en température (chaud vs froid).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlanifiez la fonction en premier :\u003c\/strong\u003e Pour les zones à forte utilisation, recherchez des surfaces durables et un entretien simple ; pour les zones de déclaration, concentrez-vous sur la forme et la texture.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCréez un ensemble simple :\u003c\/strong\u003e Commencez par une pièce maîtresse, puis répétez une ou deux finitions sur les articles de soutien pour un résultat intentionnel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAcheter la \u003cstrong\u003ecollection de la marque EarthStone\u003c\/strong\u003e contribue également à réduire la fatigue décisionnelle : vous évaluez les produits dans un cadre esthétique unique, ce qui peut simplifier le mélange et l'harmonisation. Utilisez les photos des produits, les descriptions détaillées et toute instruction d'entretien disponible pour confirmer ce qui conviendra à votre style de vie et comment il s'usera au fil du temps.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels produits sont inclus ?\u003c\/strong\u003e La \u003cstrong\u003ecollection de la marque EarthStone\u003c\/strong\u003e comprend des articles regroupés sous la marque EarthStone sur la base des règles automatiques de la collection.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment vérifier l'ajustement et la compatibilité ?\u003c\/strong\u003e Comparez les dimensions et les matériaux listés avec les mesures de votre pièce, puis tenez compte des finitions environnantes (peinture, revêtement de sol, luminaires) pour l'accord des nuances.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuel est le meilleur moyen d'entretenir les articles ?\u003c\/strong\u003e Suivez les instructions d'entretien sur chaque page de produit ; en cas de doute, utilisez des nettoyants doux et non abrasifs et testez d'abord sur une petite surface.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"earthstone_thecafe","title":"Four à pizza au bois\/gaz Earthstone Ovens Cafe' Series de 122,5 cm de large","description":"\u003ch2\u003eFour à pizza Earthstone Ovens Cafe' Series à bois, à gaz ou mixte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez une cuisine authentique et traditionnelle avec le four à pizza Earthstone Ovens Cafe' Series. Ce four polyvalent est conçu pour les cuisines commerciales à haute performance, offrant la flexibilité du chauffage au bois, au gaz, ou une combinaison des deux. Son cœur est une chambre de cuisson massive de 35 pouces de diamètre, construite à partir d'un matériau réfractaire dense et résistant aux hautes températures, avec 80 % d'alumine, assurant une rétention exceptionnelle de la chaleur et une durabilité. Le corps moulé de 4 à 6 pouces d'épaisseur, combiné à une enveloppe isolante légère et durcie secondaire, maximise la masse thermique. Cela permet au four de maintenir des températures constantes et stables pour des pizzas, des pains et des plats rôtis parfaitement cuits à chaque fois. Le foyer est doté de \"Pierre de Boulanger\", les mêmes carreaux de qualité industrielle utilisés dans les boulangeries européennes, pressés à 8 500 p.s.i. pour une surface de cuisson dure, durable et fiable. Avec sa construction robuste et sa conception soignée, le four Cafe' Series est une pièce maîtresse qui offre à la fois des résultats spectaculaires et une durabilité à long terme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIntérieur de cuisson spacieux :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un généreux diamètre de cuisson intérieur de 35 pouces.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à (3) pizzas de 10 pouces, (2-3) pizzas de 12 pouces, ou (1) pizza de 16 pouces à la fois.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOptions de combustible polyvalentes :\u003c\/strong\u003e Disponible en modèles à bois (PA), à gaz (PAG) ou à combinaison gaz\/bois (PAGW).\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction supérieure :\u003c\/strong\u003e Le corps réfractaire moulé dense et les carreaux de sol garantissent une rétention maximale de la chaleur et une cuisson uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEnsemble complet :\u003c\/strong\u003e Livré en standard avec une porte en aluminium moulé, une étagère en granit noir, un couvercle de hotte et un tablier en acier inoxydable, et une pelle à pizza en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes conviviales :\u003c\/strong\u003e Comprend un thermomètre à cadran pour les modèles à bois et un contrôleur de température numérique pour les modèles à gaz\/combinés.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFinition durable :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un boîtier supérieur en acier inoxydable fini en usine avec une base en acier thermolaqué noir pour un look élégant et professionnel.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié pour la sécurité :\u003c\/strong\u003e Certifié ETL Sanitation et cETLus pour usage commercial.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EarthStone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52222001414426,"sku":"EWO-THE CAFE","price":140498.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/jva4hesykeniumtpwxlu.png?v=1778863198"},{"product_id":"earthstone_130-pag-rt","title":"Four rotatif à gaz Earthstone Ovens 130-PAG-RT de 124 cm de diamètre","description":"\u003ch2\u003eFour rotatif à gaz Earthstone Ovens 130-PAG-RT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre cuisine à grand volume avec le four à sole rotative à gaz Earthstone Ovens modèle 130-PAG-RT, conçu pour une simplicité d'utilisation ultime et des résultats de cuisson constants. Ce four puissant est doté d'une sole rotative massive de 49 pouces de diamètre, offrant amplement d'espace et une cuisson uniforme pour une variété de tailles de pizzas. La flamme arrière efficace et visuellement attrayante assure non seulement une cuisson uniforme, mais illumine également la chambre du four, créant un spectacle captivant pour vos clients. L'utilisation est un jeu d'enfant grâce aux commandes conviviales pour la température et la vitesse de rotation réglable de la sole, y compris une commande au pied pratique pour arrêter et démarrer instantanément la rotation. Construit avec un matériau réfractaire dense et résistant aux hautes températures, ce four offre une masse thermique supérieure pour une rétention de chaleur exceptionnelle, ce qui lui permet de cuire efficacement à des températures stables et non fluctuantes. Fini avec un revêtement en poudre gris durable et équipé de fonctionnalités haut de gamme, le 130-PAG-RT est la pièce maîtresse parfaite pour toute pizzeria, restaurant ou cuisine commerciale exigeant performance et fiabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Une sole rotative spacieuse de 49 pouces de diamètre peut contenir jusqu'à (15) pizzas de 8 pouces, (7) pizzas de 12 pouces ou (4) pizzas de 16 pouces simultanément.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances puissantes :\u003c\/strong\u003e Fournit 150 000 BTU pour un préchauffage et une récupération rapides, idéal pour un service à grand volume.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes conviviales :\u003c\/strong\u003e Comprend des commandes de thermostat et de vitesse de rotation réglables, ainsi qu'une pédale pour l'arrêt\/le démarrage instantané de la sole.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction de qualité supérieure :\u003c\/strong\u003e Comprend une porte en aluminium moulé avec poignées en téflon, une étagère en granit, un couvercle de hotte et un adaptateur de conduit en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRétention de chaleur supérieure :\u003c\/strong\u003e Construit avec un corps réfractaire épais moulé et une isolation avancée pour maximiser la masse thermique et l'efficacité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié pour la sécurité :\u003c\/strong\u003e Certifié ETL-Sanitation et cETLus, garantissant la conformité aux normes de sécurité commerciales.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EarthStone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52222001447194,"sku":"EWO-130-PAG-RT","price":140498.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/tel04uv99itcmvjmov38.png?v=1778863198"},{"product_id":"earthstone_110-due","title":"Four à pizza Earthstone 110-DUE d'une capacité de 10 à 11 pizzas de 30 cm","description":"\u003ch2\u003eFour à pizza Earthstone 110-DUE avec capacité de 10-11 pizzas de 12 pouces\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'apogée de la cuisson de pizzas artisanales à haute capacité avec le four à pizza de la série Earthstone 110-DUE'. Parfaitement conçu pour les espaces à profondeur limitée, son intérieur ovale courbé et bombé unique assure une convection thermique optimale, offrant des pizzas parfaitement cuites à chaque fois. Ce four polyvalent est disponible dans de multiples configurations de combustible, y compris Bois, Gaz, Gaz\/Bois ou Charbon, pour répondre parfaitement aux besoins de votre cuisine. Les modèles à gaz sont dotés d'un puissant système à double brûleur avec commandes individuelles pour un chauffage précis et uniforme des deux côtés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour la durabilité et des performances exceptionnelles, le 110-DUE' est doté d'un corps moulé épais de 4 à 6 pouces fabriqué à partir de matériau réfractaire haute température avec 80 % d'alumine, garantissant qu'il résiste aux rigueurs d'une cuisine commerciale. Le célèbre foyer en \"Pierre de Boulanger\", pressé à 8 500 lb\/po², crée une surface de cuisson extrêmement dure et durable, idéale pour la cuisson industrielle du pain et des pizzas. La masse thermique massive du four, grâce à son corps réfractaire épais et à sa coque d'isolation secondaire, offre une incroyable rétention de chaleur pour une cuisson efficace et constante, même pendant les heures de pointe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité de pizzas :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à (10-11) pizzas de 12 pouces ou (6) pizzas de 16 pouces, idéal pour un service à grand volume.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOptions de combustible polyvalentes :\u003c\/strong\u003e Choisissez parmi les modèles à bois, à gaz, à gaz\/bois ou à charbon pour répondre à vos préférences.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction supérieure :\u003c\/strong\u003e Comprend un corps moulé réfractaire dense à haute teneur en alumine et des dalles de foyer en \"Pierre de Boulanger\" pour une durabilité et une rétention de chaleur maximales.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConvection optimale :\u003c\/strong\u003e L'intérieur ovale courbé et bombé favorise une circulation d'air supérieure pour une cuisson uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle précis de la température :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un contrôleur de température numérique et d'une sonde de température placée dans le dôme pour des lectures précises.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEnsemble complet :\u003c\/strong\u003e Livré en standard avec une porte en aluminium moulé, une étagère en granit, une pelle à pizza en acier inoxydable et une peinture thermolaquée noire finie en usine.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EarthStone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52222003478810,"sku":"EWO-110-DUE","price":140498.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/alngwpfn9fa5b1jq2ldf.png?v=1778863199"},{"product_id":"earthstone_130-due","title":"Four à pizza Earthstone Ovens 130-Due' 101\" x 48\" à bois\/gaz","description":"\u003ch2\u003eFours Earthstone 130-Due' Four à Pizza au Bois, au Gaz et au Charbon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÉlevez vos créations culinaires avec le four Earthstone Ovens modèle 130-Due', un four de grande capacité conçu pour les espaces à profondeur limitée. Son corps en fonte ovale unique et son intérieur bombé assurent une convection thermique optimale, offrant des pizzas, des pains et des plats rôtis parfaitement cuits à chaque fois. Contrairement aux fours rectangulaires standard, le 130-Due' favorise une cuisson uniforme et des températures constantes. Ce four polyvalent est disponible dans de multiples configurations de combustible, y compris le bois, le gaz, une combinaison gaz\/bois et le charbon, pour s'adapter parfaitement aux besoins de votre cuisine. Les modèles au gaz sont dotés d'un puissant système à double brûleur, fournissant une chaleur précise et uniformément répartie des deux côtés de la chambre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa construction du four témoigne de sa durabilité et de son efficacité. Il est doté d'un corps en fonte réfractaire épais de 4 à 6 pouces avec une teneur en alumine de 80 %, conçu pour résister aux températures élevées et à la détérioration. Il est entouré d'une couche d'isolation légère durcie de 4 à 20 pouces, maximisant la masse thermique et la rétention de chaleur pour une expérience de cuisson incroyablement efficace. Les carreaux de sole \"Pierre de Boulanger\" sont pressés à 8 500 lb\/po² et cuits au four pour créer une surface de cuisson dure, durable et fiable. Grâce à sa construction robuste et à ses performances supérieures, le 130-Due' est la pièce maîtresse ultime de toute pizzeria ou restaurant à grand volume.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité de pizzas :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir 15-17 pizzas (12\") ou 8-10 pizzas (16\"-18\"), idéal pour les environnements à forte demande.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOptions de carburant polyvalentes :\u003c\/strong\u003e Disponible en modèles à bois, à gaz (gaz naturel ou LP), à combinaison gaz\/bois ou à charbon.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction supérieure :\u003c\/strong\u003e Doté d'un corps en fonte réfractaire épais et dense et d'une isolation étendue pour une rétention de chaleur et une efficacité maximales.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSole spacieuse :\u003c\/strong\u003e Un grand plan de cuisson de 101\"L x 48\"P fabriqué à partir de carreaux de boulangerie \"Pierre de Boulanger\" durables et céramisés.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInclusions standard :\u003c\/strong\u003e Livré en standard avec une porte en aluminium moulé, une étagère en granit, une pelle à pizza en acier inoxydable et une peinture en poudre noire finition usine.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié pour la sécurité :\u003c\/strong\u003e Certifié ETL-Sanitation et cETLus, garantissant la conformité aux normes de sécurité commerciales.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EarthStone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52222001479962,"sku":"EWO-130-DUE","price":140498.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/a1ws48ldj8cl4jcxxrny.png?v=1778863199"},{"product_id":"earthstone_90-due","title":"Four à pizza bois\/gaz Earthstone Ovens 90-DUE 152 cm (4-5 pizzas)","description":"\u003ch2\u003eFour à Pizza Bois\/Gaz Earthstone Ovens 90-DUE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'authentique cuisine d'antan avec le four à pizza Earthstone Ovens 90-DUE, un four de taille moyenne parfait pour les établissements à profondeur limitée. Son intérieur unique en forme d'ovale et de dôme assure une convection thermique optimale pour des pizzas parfaitement et uniformément cuites à chaque fois. Construit avec un corps réfractaire dense et résistant aux hautes températures (4 à 6 pouces d'épaisseur) et une coque d'isolation secondaire légère, ce four possède une masse thermique exceptionnelle. Cela lui permet de stocker et de rayonner la chaleur efficacement, en maintenant des températures constantes et non fluctuantes pour une expérience de cuisson supérieure. Les carreaux de sole \"Pierre de Boulanger\", pressés à 8 500 p.s.i. et cuits au four, offrent une surface de cuisson incroyablement dure et durable, plébiscitée par les boulangers industriels de toute l'Europe. Le 90-DUE est disponible en version à bois, à gaz ou une combinaison des deux, offrant une polyvalence pour répondre aux besoins de toutes les cuisines.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCapacité de Pizzas :\u003c\/b\u003e Peut accueillir (4-5) pizzas de 12 pouces ou (2-3) pizzas de 16 pouces.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eFoyer Spacieux :\u003c\/b\u003e Dispose d'une grande surface de cuisson ovale de 52\" L x 32\" P.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePolyvalence de Carburant :\u003c\/b\u003e Disponible en modèles à bois (90-DUE-PA), à gaz (90-DUE-PAG) ou combiné gaz\/bois (90-DUE-PAGW).\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction Supérieure :\u003c\/b\u003e Corps réfractaire épais coulé et coque d'isolation extérieure maximisent le stockage et l'efficacité de la chaleur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eInclusions Standard :\u003c\/b\u003e Livré avec une porte en aluminium coulé avec poignées en téflon, une étagère en granit noir, un couvercle de hotte et une pelle à pizza en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eSurveillance de la Température :\u003c\/b\u003e Équipé d'un thermomètre à cadran mécanique (modèle à bois) ou d'un contrôleur numérique (modèles gaz\/gaz-bois) pour un contrôle précis de la température.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EarthStone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52222001512730,"sku":"EWO-90-DUE","price":140498.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/f8mxn1g4apwnlwcsdajt.png?v=1778863198"},{"product_id":"earthstone_60","title":"Four à Pizza Earthstone Ovens 60, Foyer 23\", Bois\/Gaz","description":"\u003ch2\u003eFours Earthstone 60 Four à pizza bois\/gaz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eApportez le goût authentique de la cuisine d'antan à votre établissement avec le four à pizza Earthstone modèle 60. Disponible en version à bois (60-PA), à gaz (60-PAG) ou en version combinée gaz\/bois polyvalente (60-PAGW), ce four est conçu pour être la pièce maîtresse de toute cuisine commerciale. Son impressionnante surface de cuisson de 23 pouces de diamètre peut accueillir jusqu'à deux pizzas de 8\" ou une pizza de 12\" à 14\", offrant à chaque fois des croûtes parfaitement croustillantes et des garnitures bouillonnantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour une performance et une durabilité exceptionnelles, le corps du four est fabriqué à partir d'un matériau réfractaire dense et résistant aux hautes températures, avec une teneur en alumine de 80 %. Ceci, combiné à une enveloppe d'isolation épaisse et durcie, maximise la masse thermique et le stockage de chaleur. Le résultat est un four incroyablement efficace qui maintient des températures de cuisson constantes, même pendant les heures de pointe. Le foyer est doté de \"Pierre de Boulanger\" (dalles de boulanger) cuites au four à 1537 °C pour créer une surface extrêmement dure et durable capable de résister aux exigences d'une utilisation commerciale continue. Avec un encombrement étonnamment réduit et une certification ETL pour un dégagement de 1 pouce par rapport aux combustibles, c'est un choix idéal pour une installation dans des espaces restreints.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOptions de combustible polyvalentes :\u003c\/strong\u003e Choisissez entre le bois seul, le gaz seul ou une combinaison de gaz et de bois pour s'adapter à votre style de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité généreuse :\u003c\/strong\u003e Un foyer de cuisson intérieur de 23 pouces offre amplement d'espace pour les pizzas, les pains et les plats rôtis.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRétention de chaleur supérieure :\u003c\/strong\u003e Construit avec un réfractaire coulé épais à haute teneur en alumine et une enveloppe d'isolation secondaire pour une masse thermique et une efficacité maximales.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un cadre en acier soudé de gros calibre et de dalles de foyer \"Pierre de Boulanger\" durables pour une longue durée de vie.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Comprend une porte en aluminium moulé avec des poignées en Téflon, une étagère en granit noir et une pelle à pizza en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié de sécurité :\u003c\/strong\u003e Certifié ETL et cETLus, garantissant la conformité aux normes de sécurité et d'hygiène pour une utilisation commerciale.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EarthStone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52222001578266,"sku":"EWO-60","price":140498.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/bqdy8u8cipsv791wekoo.png?v=1778863199"},{"product_id":"earthstone_90","title":"Four à pizza au feu de bois\/gaz Earthstone Ovens 90 (capacité 2-3 pizzas de 30 cm)","description":"\u003ch2\u003eFour à pizza à bois, charbon ou gaz Earthstone Ovens 90\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSublimez vos créations culinaires avec le four à pizza Earthstone Modèle 90, un four polyvalent et puissant disponible en version à bois (90-PA), à gaz (90-PAG) ou combinant gaz et bois (90-PAGW). Conçu pour un goût authentique et une performance exceptionnelle, ce four présente une construction robuste avec un diamètre de cuisson intérieur de 89 cm. Le corps est moulé dans un matériau réfractaire dense et résistant aux hautes températures, complété par un mélange isolant épais, durci et léger. Cette conception maximise la masse thermique, assurant un stockage de chaleur incroyablement efficace et des températures de cuisson parfaitement uniformes sans fluctuation. Le sol du foyer en « Pierre de Boulanger » authentique offre la surface parfaite pour créer des pizzas avec une croûte dure et extrêmement durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour les cuisines commerciales, le Modèle 90 est non seulement puissant, mais aussi entièrement équipé. L'ensemble complet comprend une porte en fonte d'aluminium avec des poignées en Téflon, une élégante étagère en granit noir, un adaptateur de conduit en acier inoxydable, une pelle à pizza en métal durable, ainsi qu'un couvercle de hotte protecteur et un tablier d'étagère. Avec sa capacité généreuse à cuire plusieurs pizzas à la fois et sa performance fiable, l'Earthstone 90 est le choix ultime pour les restaurants, les pizzerias et les cafés souhaitant offrir une expérience de pizza au feu de bois inégalée et authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePolyvalence multi-combustibles :\u003c\/strong\u003e Choisissez entre le bois seul, le gaz seul ou une combinaison de gaz et de bois pour obtenir le profil de saveur et le style de cuisson désirés.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRétention de chaleur supérieure :\u003c\/strong\u003e Un corps réfractaire moulé épais et une coque d'isolation secondaire assurent une masse thermique maximale pour une cuisson efficace et constante.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité généreuse :\u003c\/strong\u003e Le diamètre intérieur de 89 cm peut accueillir (3-4) pizzas de 20 cm ou (2-3) pizzas de 30 cm, idéal pour les périodes de service intenses.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Doté de matériaux réfractaires haute densité et de carreaux de foyer de qualité industrielle pour résister aux contraintes thermiques et assurer une longue durée de vie.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEnsemble tout compris :\u003c\/strong\u003e Livré en standard avec une porte en fonte d'aluminium, une étagère en granit, un adaptateur de conduit en acier inoxydable, une pelle à pizza en métal, un couvercle de hotte et un tablier pour une utilisation immédiate.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EarthStone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52222001545498,"sku":"EWO-90","price":140498.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/idkrgw7oepzqaxqbdu1y.png?v=1778863198"},{"product_id":"earthstone_130","title":"Four à pizza bois\/gaz Earthstone Ovens 130, (9-10) pizzas de 20 cm","description":"\u003ch2\u003eFour à bois, à gaz et à gaz\/bois Earthstone Ovens 130\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSublimez vos créations culinaires avec le modèle 130 d'Earthstone Ovens, un appareil puissant conçu pour la fabrication authentique et à grand volume de pizzas. Que vous préfériez la saveur traditionnelle du feu de bois, la commodité du gaz ou la flexibilité d'une combinaison, ce four offre des performances exceptionnelles. Son diamètre de cuisson intérieur de 52 pouces et sa masse thermique supérieure garantissent des températures constantes et non fluctuantes pour des pizzas, des pains et des plats rôtis parfaitement cuits à chaque fois. Le corps, construit à partir d'un matériau réfractaire dense à haute teneur en alumine, est conçu pour un stockage maximal de la chaleur et une durabilité extrême, tandis que les carreaux de sole « Pierre de Boulanger » offrent une surface de cuisson de qualité professionnelle. Ce four n'est pas seulement un appareil ; c'est une pièce maîtresse pour toute cuisine commerciale exigeant qualité et efficacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eGrande capacité :\u003c\/b\u003e Peut accueillir (9-10) pizzas de 8\", (6-7) de 12\" ou (3-4) de 16\", parfait pour les environnements à forte demande.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eRétention de chaleur supérieure :\u003c\/b\u003e Dispose d'un corps réfractaire moulé de 4 à 6 pouces d'épaisseur et d'une coque isolante légère et durcie de 4 à 20 pouces pour maximiser la masse thermique et l'efficacité de la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Construit avec des carreaux de sole de qualité industrielle pressés à 8 500 p.s.i. et une porte en fonte d'aluminium avec poignées en téflon pour une utilisation durable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eOptions de combustible polyvalentes :\u003c\/b\u003e Disponible en version bois (130-PA), gaz (130-PAG) ou combinaison gaz\/bois (130-PAGW) pour répondre à vos besoins opérationnels.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePackage complet :\u003c\/b\u003e Livré en standard avec un revêtement en poudre gris fini en usine, un thermomètre à cadran ou numérique, une étagère en granit noir, une pelle à pizza en acier inoxydable, un couvercle de hotte et un tablier.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCertifié pour la sécurité :\u003c\/b\u003e Certifié ETL-Sanitation et cETLus, garantissant la conformité aux normes des cuisines commerciales.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EarthStone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52222001611034,"sku":"EWO-130","price":140498.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/qo06znzvzbl9lksb3rxo.png?v=1778863198"},{"product_id":"earthstone_160","title":"Four à pizza bois\/gaz Earthstone Ovens Série 160 de 218 cm de diamètre","description":"\u003ch2\u003eFours Earthstone Série 160 à bois, à gaz et à bois\/gaz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos créations culinaires avec les fours Earthstone Série 160, un concentré de performances et de tradition conçu pour les cuisines commerciales à grand volume. Ce four polyvalent est disponible en version à bois (160-PA), à gaz (160-PAG) et en version combinée gaz\/bois (160-PAGW) pour répondre aux préférences de tout artisan. Doté d'un vaste diamètre de cuisson intérieur de 162,5 cm, il peut gérer une production importante, ce qui le rend parfait pour les pizzerias et les restaurants très fréquentés. Le corps du four est moulé dans un matériau réfractaire dense à haute température avec une teneur en alumine de 80 %, garantissant durabilité et résistance aux acides de la combustion du bois. Sa masse thermique supérieure, obtenue grâce à un corps moulé épais et une deuxième couche d'isolation durcie, garantit une cuisson extrêmement efficace avec des températures stables et non fluctuantes pour une cuisson parfaite à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité étendue :\u003c\/strong\u003e Accueille (18-20) pizzas de 20 cm, (12-13) pizzas de 30 cm ou (6-7) pizzas de 40 cm, idéal pour les environnements à forte demande.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction supérieure :\u003c\/strong\u003e Comprend un corps en réfractaire moulé à haute teneur en alumine de 10 à 15 cm d'épaisseur et un foyer durable en « Pierre de Boulanger » pour une rétention de chaleur et une durabilité exceptionnelles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOptions de carburant flexibles :\u003c\/strong\u003e Choisissez entre le bois seul, le gaz seul ou une combinaison de gaz et de bois pour obtenir le profil de saveur et l'efficacité opérationnelle souhaités.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSystème de gaz puissant :\u003c\/strong\u003e Les modèles à gaz et gaz\/bois sont équipés d'un système de brûleur robuste de 180 000 BTU pour un chauffage et une récupération rapides.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEnsemble complet :\u003c\/strong\u003e Livré en standard avec un revêtement gris poudré d'usine, un thermomètre à cadran ou numérique, une porte en aluminium moulé, une étagère en granit noir, un couvercle de hotte et une pelle à pizza en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EarthStone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52222001676570,"sku":"EWO-160","price":140498.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/f4bcveaclneqjdpwozsn.png?v=1778863198"},{"product_id":"earthstone_120","title":"Four à Pizza style Napolitain Earthstone Ovens 120, 119 cm, Capacité 4-5 pizzas","description":"\u003ch2\u003eFour à pizza style napolitain Earthstone Ovens 120\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'art de la véritable pizza napolitaine avec le four Earthstone Ovens Modèle 120 de la série Terra Pietra. Ce four est méticuleusement conçu pour une fabrication de pizzas haute performance, avec un diamètre de cuisson intérieur spacieux de 47 pouces et un dôme plus bas et plus plat qui atteint efficacement des températures plus élevées, que vous utilisiez du bois ou du gaz. Construit avec un cadre de support en acier robuste, le corps du four est fabriqué à partir d'un matériau réfractaire de 4 à 6 pouces d'épaisseur, résistant aux hautes températures et contenant 80 % d'alumine, garantissant durabilité et rétention de chaleur supérieure. Cette combinaison, ainsi qu'une épaisse coque d'isolation extérieure, maximise la masse thermique pour une cuisson constante et uniforme même pendant les heures de pointe. Les carreaux de sole « Pierre de Boulanger » offrent une surface de cuisson extrêmement durable et fiable, parfaite pour créer des croûtes parfaites à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eModèle :\u003c\/strong\u003e Four de style napolitain 120\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e Accueille (4-5) pizzas de 12\", idéal pour les pizzerias à fort volume.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOptions de carburant :\u003c\/strong\u003e Conception polyvalente disponible en bois (120-PA), gaz (120-PAG) ou une combinaison gaz\/bois (120-PAGW).\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuisson à haute température :\u003c\/strong\u003e Une entrée plus petite de 19,5\" L x 9,75\" H et une forme de dôme spécialisée permettent une chaleur intense, parfaite pour la pizza napolitaine.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques standard :\u003c\/strong\u003e Comprend un thermomètre à cadran (jusqu'à 1000 °F), une porte durable en fonte d'aluminium avec poignées en Téflon, un manteau de tablette en granit noir, un adaptateur de conduit de fumée en acier inoxydable et une pelle à pizza.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Cadre en acier tubulaire soudé de forte épaisseur et corps réfractaire épais garantissent longévité et performances constantes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifications :\u003c\/strong\u003e Certifié ETL-Sanitation et cETLus, garantissant la conformité aux normes de sécurité et de santé.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EarthStone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52222001643802,"sku":"EWO-120","price":140498.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/sse8zyv3frf0kkzyqfow.png?v=1778863198"},{"product_id":"earthstone_160-pag-rt","title":"Four à pizza rotatif à gaz Earthstone Ovens 160-PAG-RT 218 cm L","description":"\u003ch2\u003eFour rotatif à gaz Earthstone Ovens 160-PAG-RT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez la production et la régularité de votre pizzeria avec le Earthstone Ovens 160-PAG-RT, un four rotatif à gaz à grand volume conçu pour une simplicité d'utilisation et des performances de cuisson exceptionnelles. Ce puissant appareil est doté d'un plateau rotatif massif de 61 pouces de diamètre, garantissant que chaque pizza est cuite uniformément à la perfection sans rotation manuelle constante. La flamme arrière efficace et visuellement saisissante fournit non seulement une chaleur constante, mais illumine également la chambre du four, créant un spectacle captivant pour vos clients. Conçu pour la durabilité et une rétention de chaleur supérieure, le corps du four est construit à partir d'un matériau réfractaire dense à haute teneur en alumine, enfermé dans une épaisse coque isolante pour maximiser la masse thermique et maintenir des températures stables. Le fonctionnement est sans effort grâce à des commandes conviviales pour le réglage du thermostat et de la vitesse de rotation du plateau, ainsi qu'une pédale pratique pour démarrer ou arrêter instantanément la rotation. Ce four est la solution ultime pour les restaurants exigeant une grande capacité, des résultats constants et des performances fiables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePlateau rotatif de grande capacité :\u003c\/strong\u003e Un plateau de 61\" de diamètre peut accueillir jusqu'à (13) pizzas de 12\" ou (8) pizzas de 16\", parfait pour un service à grand volume.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eChauffage puissant et efficace :\u003c\/strong\u003e Fournit 180 000 BTU avec une flamme arrière décorative pour une cuisson uniforme et une ambiance visuellement attrayante.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction supérieure :\u003c\/strong\u003e Comprend un corps réfractaire coulé de 4 à 6 pouces d'épaisseur et un plancher de 6 pouces d'épaisseur pour une rétention de chaleur et une efficacité maximales.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes conviviales :\u003c\/strong\u003e Équipé de commandes simples pour la température et la vitesse de rotation, plus une pédale pour la fonction d'arrêt\/démarrage instantané.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePack complet :\u003c\/strong\u003e Livré en standard avec un boîtier gris fini en usine, une étagère en granit, une porte en aluminium moulé avec poignées en téflon, un adaptateur de conduit en acier inoxydable et une pelle à pizza en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFlexibilité du carburant :\u003c\/strong\u003e Compatible avec le gaz naturel (NG) et le gaz propane liquide (LP) pour s'adapter à la configuration de votre cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EarthStone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52222001709338,"sku":"EWO-160-PAG-RT","price":140498.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/u4b7tcjpsljorsjk4okj.png?v=1778863199"},{"product_id":"earthstone_110","title":"Four à pizza Earthstone 110-PA\/PAG\/PAGW (6-7) Capacité pizzas 8\"","description":"\u003ch2\u003eFour à pizza à bois et à gaz Earthstone 110-PA\/PAG\/PAGW\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos créations culinaires avec le four à pizza Earthstone modèle 110, une puissance polyvalente disponible en configuration à bois (110-PA), à gaz (110-PAG), ou une combinaison gaz\/bois (110-PAGW). Conçu pour des performances élevées et une saveur authentique, ce four est la pièce maîtresse de toute cuisine professionnelle ou pizzeria haut de gamme. Son généreux diamètre intérieur de 43 pouces peut accueillir un grand volume de pizzas, parfait pour gérer facilement les heures de pointe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe corps du four est construit à partir d'un matériau réfractaire dense de 4 à 6 pouces d'épaisseur avec une teneur en alumine de 80 %, garantissant une rétention thermique et une durabilité exceptionnelles. Ceci est complété par une couche secondaire d'isolation légère durcie, maximisant la masse thermique pour un environnement de cuisson incroyablement efficace et stable. Le résultat est une cuisson parfaite avec des températures constantes. Le foyer est doté de \"Pierre de Boulanger\", réputée dans la boulangerie européenne pour sa durabilité et sa répartition supérieure de la chaleur, assurant une croûte parfaitement croustillante à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Capable de cuire simultanément (6-7) pizzas de 8\", (4) de 12\" ou (2) de 16\".\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction supérieure :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un corps réfractaire moulé épais et à haute teneur en alumine et de dalles de foyer \"Pierre de Boulanger\" pour une rétention thermique et une durabilité maximales.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePolyvalence de combustible :\u003c\/strong\u003e Disponible en bois, à gaz ou en combinaison gaz\/bois pour répondre aux besoins de votre cuisine et au profil de saveur souhaité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eForfait complet :\u003c\/strong\u003e Livré en standard avec une porte en aluminium moulé, un thermomètre à cadran (numérique pour les modèles à gaz), une étagère en granit, un adaptateur de conduit en acier inoxydable, une pelle à pizza en métal, et une housse de protection et un tablier d'étagère.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié pour la sécurité :\u003c\/strong\u003e Homologué ETL-Sanitation et cETLus, garantissant la conformité aux normes rigoureuses de sécurité et d'assainissement pour un usage commercial.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EarthStone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52222001742106,"sku":"EWO-110","price":140498.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/vwvt7ckfmgbc447whrxb.png?v=1778863198"}],"url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/collections\/earthstone-brand-collection-earthstone.oembed","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}