{"title":"Friteuses sans hotte","description":"\u003cp\u003eRévolutionnez votre exploitation de services alimentaires grâce à notre sélection de friteuses commerciales sans hotte. Conçues pour les entreprises qui n'ont ni l'espace ni le budget nécessaires aux systèmes de hottes de type I coûteux, ces machines novatrices offrent le summum de la flexibilité et de l'efficacité. Une friteuse sans hotte, également connue sous le nom de friteuse de comptoir, est une unité autonome équipée d'un système sophistiqué de filtration d'air à plusieurs étapes. Cette technologie élimine efficacement les vapeurs grasses et les odeurs de cuisson directement à la source, vous permettant de placer votre poste de friture presque n'importe où, que ce soit sur un comptoir en façade ou dans une cuisine de camion-restaurant compacte. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNotre collection propose des modèles haut de gamme parfaits pour une variété d'établissements, notamment les bars, les cafés, les dépanneurs, les kiosques, les comptoirs de concession et les restaurants qui cherchent à élargir leur menu. En éliminant le besoin de conduits coûteux et d'une installation professionnelle de hotte, les friteuses commerciales sans hotte réduisent considérablement votre investissement initial et vos coûts d'exploitation. Ces unités sont conçues pour la sécurité et la facilité d'utilisation, et sont souvent équipées de cycles de cuisson automatisés, de zones de friture fermées et de systèmes d'extinction d'incendie intégrés, garantissant une expérience sécurisée et conviviale pour votre personnel. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÉlargissez votre menu avec des articles à forte marge comme les frites, les ailes de poulet, les rondelles d'oignon et les beignets sans refaire complètement votre cuisine. Nous offrons une gamme de tailles et de capacités pour répondre à vos besoins de volume, toutes provenant de marques de confiance reconnues pour leur fiabilité et leurs performances. Explorez nos friteuses sans hotte certifiées NSF et UL pour trouver la solution parfaite et rentable pour augmenter vos revenus et ravir vos clients avec de délicieux aliments frits.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"perfect_fry_pfc500","title":"Friteuse de comptoir électrique Perfect Fry PFC500 sans conduit, 7,5 litres","description":"\u003ch2\u003eFriteuse électrique semi-automatique sans conduit Perfect Fry PFC500\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la référence en matière de friture sans conduit avec le Perfect Fry PFC500. Cette friteuse électrique semi-automatique sans conduit est la solution idéale pour les entreprises qui souhaitent ajouter des aliments frits populaires à leur menu sans avoir besoin de hottes ou de systèmes de ventilation coûteux. Sa conception compacte et peu encombrante la rend idéale pour toutes les tailles de cuisine, tandis que sa grande capacité de production vous permet de répondre à la demande. Conçu pour la sécurité et la commodité, le PFC500 est doté d'un système d'extinction d'incendie intégré et d'un système de filtration d'air de style HEPA qui le rend pratiquement inodore. La commande interactive à écran tactile conviviale simplifie l'utilisation, permettant des compteurs préréglés et une sensibilité au type d'aliment. Grâce à la connectivité Wi-Fi et à un port USB, vous pouvez facilement partager des recettes et transférer des données, ce qui facilite la gestion du menu. L'accès à la porte avant au panier de la friteuse et le kit de vidange d'huile inclus rendent le nettoyage et l'entretien simples et efficaces.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception intégrale sans conduit :\u003c\/strong\u003e Pas besoin de hottes commerciales ou de ventilation coûteuses, ce qui permet de le placer n'importe où.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSystème d'extinction d'incendie intégré :\u003c\/strong\u003e Assure une sécurité maximale dans votre environnement de cuisine commerciale.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFiltration avancée :\u003c\/strong\u003e Filtration d'air de type HEPA et système inodore pour un espace de travail propre et confortable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTechnologie intelligente :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un écran tactile interactif, d'une connectivité Wi-Fi et d'un port USB pour une gestion facile des recettes et des données.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHaute capacité et compacte :\u003c\/strong\u003e Une généreuse capacité d'huile de 2 gallons et une charge de produit de 3 lb dans un design peu encombrant.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Perfect Fry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52223804834074,"sku":"PFE-PFC500","price":22804.85,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"perfect_fry_pfa730","title":"Friteuse automatique sans hotte Perfect Fry PFA730 de 2,9 gallons","description":"\u003ch2\u003eFriteuse automatique sans conduit Perfect Fry PFA730\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité et les capacités de votre cuisine avec la Perfect Fry PFA730, une friteuse à poser entièrement automatique et sans conduit. Conçue pour les entreprises qui exigent des aliments frits de haute qualité sans les dépenses et les tracas des systèmes de hotte et de ventilation traditionnels, la PFA730 est la solution ultime pour les espaces compacts. Sa conception innovante entièrement fermée et son système sans conduit intégré la rendent inodore et sûre pour tout environnement. Avec une généreuse capacité d'huile de 2,9 gallons et la capacité de cuire jusqu'à 3 livres de produit par charge, cette machine offre un rendement élevé pour un faible encombrement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa PFA730 est dotée d'une commande intuitive à écran tactile interactif, ce qui simplifie son utilisation et la rend constante. Des fonctions avancées telles que la sensibilité au temps de cuisson (CTS)™ et la sensibilité au type d'aliment (FTS)™ garantissent des résultats parfaitement cuits à chaque fois. Grâce au système d'extinction d'incendie intégré, vous pouvez travailler en toute tranquillité. La technologie révolutionnaire RapidFry™ permet une cuisson à double charge, ce qui vous permet de précharger un deuxième lot pendant que le premier frit, augmentant considérablement le débit pendant les heures de pointe. Compatible Wi-Fi et dotée d'un port USB, le partage de recettes et le transfert de données n'ont jamais été aussi faciles. Idéale pour les cafés, les bars, les food trucks et tout établissement cherchant à ajouter des plats frits rentables à son menu, la Perfect Fry PFA730 est la référence en matière de friteuses sans conduit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuisson entièrement automatisée :\u003c\/strong\u003e Le système de chargement et de distribution frontal simplifie le fonctionnement.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSans conduit et inodore :\u003c\/strong\u003e Conception intégrale sans conduit avec un faible encombrement, parfaite pour tout emplacement.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Capacité d'huile de 2,9 gallons et traitement de 3 livres de produit par charge.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes avancées :\u003c\/strong\u003e Écran tactile interactif avec des fonctions telles que CTS™, FTS™ et des compteurs prédéfinis.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTechnologie RapidFry™ :\u003c\/strong\u003e Permet de précharger un deuxième lot pour maximiser la production.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLa sécurité avant tout :\u003c\/strong\u003e Livré en standard avec un système d'extinction d'incendie intégré.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConnectivité :\u003c\/strong\u003e Compatible Wi-Fi avec un port USB pour une gestion facile des recettes et des données.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifications :\u003c\/strong\u003e cETLus, ETL-Sanitation et NSF pour usage commercial.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Perfect Fry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52223805063450,"sku":"PFE-PFA730","price":27496.41,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"broaster_vf-2ventlessfryersmarttouch","title":"Friteuse de comptoir sans conduit Broaster VF-2 d'une capacité de 6,35 kg d'huile","description":"\u003ch2\u003eFriteuse sans hotte fermée Broaster VF-2 Smartouch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRévolutionnez les capacités de friture de votre cuisine avec la friteuse de comptoir sans hotte Broaster VF-2 Smartouch. Cette unité compacte et entièrement électrique est la solution parfaite pour les établissements qui ne disposent pas de l'espace ou de l'infrastructure pour une hotte d'aération traditionnelle. Son système avancé de filtration d'air HEPA et au charbon de bois en 2 étapes permet un placement presque partout, ce qui la rend idéale pour les kiosques, les bars et les dépanneurs. Construite en acier inoxydable durable, cette friteuse est conçue pour la longévité et un entretien facile dans un environnement commercial très fréquenté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa VF-2 est équipée du contrôleur à écran tactile intuitif SmartTouch™, qui vous permet de préprogrammer jusqu'à 100 éléments de menu pour une cuisson constante, en une seule touche. La fonction unique Auto-Comp™ ajuste automatiquement les temps de cuisson en fonction de la taille des charges, garantissant des résultats parfaits à chaque fois. Avec une capacité de cuisson allant jusqu'à 0,9 kg de produit dans son puits d'huile de 6,4 kg, cette friteuse est à la fois efficace et productive. La sécurité est primordiale, avec un système d'extinction d'incendie ANSUL intégré et un interrupteur de limite de température élevée réinitialisable pour une tranquillité d'esprit totale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnement sans hotte :\u003c\/strong\u003e Aucune hotte requise dans la plupart des municipalités grâce à un filtre à air HEPA et au charbon de bois en 2 étapes.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôleur SmartTouch™ :\u003c\/strong\u003e Grand écran tactile couleur avec la possibilité de préprogrammer jusqu'à 100 éléments de menu.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRésultats constants :\u003c\/strong\u003e Le mécanisme Auto-Lift et la technologie Auto-Comp™ garantissent une qualité de produit uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePuits de cuisson éprouvé :\u003c\/strong\u003e La conception du puits rond offre une répartition supérieure de la chaleur, éliminant les points froids.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSécurité améliorée :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un système d'extinction d'incendie ANSUL intégré conforme aux normes NFPA 17A.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurable et facile à nettoyer :\u003c\/strong\u003e Construction en acier inoxydable avec des composants intérieurs facilement amovibles et lavables au lave-vaisselle.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Broaster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225352073498,"sku":"BRO-VF-2 VENTLESS FRYER SMARTTOUCH","price":22959.92,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/kmk8eaecb5irssabtvqf.png?v=1778890659"},{"product_id":"broaster_vf-3ventlessfryersmarttouch","title":"Friteuse sans ventilation Broaster VF-3 avec capacité de 1,36 kg","description":"\u003ch2\u003eFriteuse électrique sans hotte Broaster VF-3 Smartouch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre service de restauration avec la \u003cstrong\u003efriteuse sans hotte Broaster VF-3 Smartouch\u003c\/strong\u003e, une solution compacte et puissante conçue pour l'efficacité et la commodité. Cette friteuse électrique est parfaite pour les entreprises où une hotte de ventilation traditionnelle n'est pas réalisable, grâce à son système avancé de filtration d'air à plusieurs étapes. La VF-3 ne nécessite pas de ventilation externe dans la plupart des municipalités, ce qui vous permet de proposer de délicieux aliments frits partout, des dépanneurs aux cafés et bars. Sa construction durable en acier inoxydable assure la longévité, tandis que la cuve de cuisson ronde éprouvée offre une distribution uniforme de la chaleur pour des résultats toujours parfaits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe contrôleur intuitif SmartTouch™ est le cœur de la VF-3, avec un écran tactile couleur qui simplifie l'utilisation. Vous pouvez pré-programmer jusqu'à 100 éléments de menu, garantissant que chaque lot est cuit à la perfection d'une simple touche. La fonction innovante Auto-Comp™ ajuste automatiquement les temps de cuisson pour différentes tailles de charge, tandis que le mécanisme Auto-Lift soulève le panier à la fin du cycle pour éviter la surcuisson. La sécurité est primordiale, avec un système d'extinction d'incendie ANSUL intégré et d'autres dispositifs de sécurité pour une tranquillité d'esprit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôleur SmartTouch™ :\u003c\/strong\u003e Grand écran tactile couleur facile à utiliser avec la possibilité de pré-programmer jusqu'à 100 éléments de menu.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnement sans hotte :\u003c\/strong\u003e Dispose d'une cartouche de filtre à air HEPA et charbon actif à 2 étages, éliminant le besoin d'une hotte de ventilation coûteuse.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuisson automatisée :\u003c\/strong\u003e Les fonctions Auto-Lift et Auto-Comp™ garantissent une qualité de produit constante en gérant automatiquement le mouvement du panier et les temps de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité efficace :\u003c\/strong\u003e Cuit jusqu'à 1,36 kg (3 lbs) de produit par charge dans une cuve ronde de 9,5 kg (21 lbs) d'huile, conçue pour une distribution uniforme de la chaleur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSécurité intégrée :\u003c\/strong\u003e Livré de série avec un système d'extinction d'incendie ANSUL intégré conforme à la norme NFPA 17A pour une sécurité accrue.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFacile à nettoyer :\u003c\/strong\u003e Tous les composants internes sont facilement amovibles et lavables au lave-vaisselle, simplifiant l'entretien.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Broaster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225351909658,"sku":"BRO-VF-3 VENTLESS FRYER SMARTTOUCH","price":24814.72,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/clwuzfwbp7x7ngmhv8rf.png?v=1778890658"},{"product_id":"resfab_mb-50atv-n","title":"Resfab MB-50ATV-N 55 lb. Electric Ventless Floor Model Fryer","description":"\u003ch2\u003eResfab MB-50ATV-N NEXGEN Ventless Fryer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElevate your commercial kitchen's frying capabilities with the Resfab MB-50ATV-N NEXGEN Ventless Fryer. This state-of-the-art, electric floor model is designed for high-volume performance and exceptional efficiency. Its ventless design, complete with an integrated fire suppression system, allows for versatile placement without the need for expensive overhead hoods. The intuitive NexGen touchscreen controller simplifies operation, offering 99 programmable menus to ensure consistent, perfectly cooked results for a wide variety of products. Engineered for savings, this ENERGY STAR® certified fryer features idle and sleep modes to significantly reduce energy and oil consumption, boosting your bottom line.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHigh Capacity:\u003c\/strong\u003e Features a generous 55 lb. fat capacity, ideal for busy foodservice operations.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdvanced Touchscreen Controls:\u003c\/strong\u003e The user-friendly NexGen controller allows for 99 programmable menus, including settings for cooking time, temperature, and alarms.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutomated Operation:\u003c\/strong\u003e Automatic basket lifts ensure products are cooked for the precise amount of time, eliminating guesswork and ensuring consistency.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBuilt-in Filtration:\u003c\/strong\u003e An efficient, built-in filtration system with an 8 Gal\/Min pump extends oil life, improves product quality, and saves time.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntegrated Safety Systems:\u003c\/strong\u003e Comes standard with an integrated Ansul R-102 fire suppression system and a self-contained alarm system for maximum safety and compliance.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurable \u0026amp; Mobile:\u003c\/strong\u003e Constructed from robust stainless steel and equipped with casters, this fryer is built to last and easy to move for cleaning.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Resfab","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52422843957530,"sku":"REE-MB-50ATV-N","price":6748.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/dunn2w55jkd75anvgv09.png?v=1783010088"},{"product_id":"resfab_mb-85atv-n","title":"Resfab MB-85ATV-N NEXGEN 85 lb. Ventless Electric Floor Fryer","description":"\u003ch2\u003eResfab MB-85ATV-N NEXGEN 85 lb. Ventless Electric Floor Fryer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElevate your kitchen's frying capabilities with the \u003cstrong\u003eResfab MB-85ATV-N NEXGEN Ventless Fryer\u003c\/strong\u003e. This state-of-the-art, electric floor model is designed for high-volume performance and ultimate convenience, making it a perfect addition to any commercial kitchen, especially those without traditional hood ventilation. Its powerful ventless hood system exceeds EPA standards and meets NFPA 96, allowing you to place it almost anywhere. The integrated Ansul R-102 fire suppression and alarm systems ensure top-tier safety for your staff and facility.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOperating this fryer is a breeze thanks to the user-friendly NexGen touchscreen controls, featuring 99 programmable menus to guarantee consistent, delicious results every time. The automatic basket lifts prevent overcooking and enhance workflow efficiency. With a generous 85 lb. fat capacity and an 8 Gal\/Min filtration pump, you can maintain oil quality and handle back-to-back batches with zero recovery time. This ENERGY STAR® certified unit is not only powerful but also energy-efficient, with idle and sleep modes that significantly reduce energy and oil consumption.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHigh Capacity \u0026amp; Performance:\u003c\/strong\u003e Features an 85 lb. shortening capacity, perfect for high-demand environments. Zero recovery time allows for continuous frying.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdvanced Ventless Technology:\u003c\/strong\u003e Integrated ventless hood system with fire suppression allows for flexible placement without expensive overhead ventilation.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntuitive Touchscreen Controls:\u003c\/strong\u003e NexGen controller with 99 programmable menus, oil filtering lock-out, and PIN-controlled access for simple, consistent operation.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutomated \u0026amp; Efficient:\u003c\/strong\u003e Automatic basket lifts ensure perfectly cooked food, while a built-in filtration system with an 8 Gal\/Min pump saves time and extends oil life.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurable \u0026amp; Safe Construction:\u003c\/strong\u003e Built with robust stainless steel and equipped with integrated safety interlocks, an alarm system, and casters for mobility. Includes one full-size and two half-size baskets.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Resfab","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52422844547354,"sku":"REE-MB-85ATV-N","price":6748.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/makhcozw6o3gh0pn81cc.png?v=1783010088"},{"product_id":"resfab_mb-502atv-n","title":"Resfab MB-502ATV NEXGEN Ventless Electric Fryer 110 lb Capacity","description":"\u003ch2\u003eResfab MB-502ATV NEXGEN Ventless Electric Fryer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElevate your kitchen's frying capabilities with the Resfab MB-502ATV NEXGEN Ventless Fryer. This state-of-the-art electric, floor model fryer is designed for high-volume operations that demand performance, safety, and efficiency without the need for traditional overhead ventilation. Its fully integrated ventless hood system, complete with fire suppression, makes it a versatile solution for any commercial kitchen space. The robust stainless steel construction and casters ensure durability and mobility, while the ENERGY STAR® certification promises significant savings on energy consumption.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFeaturing two independent fry tanks, each with a 55 lb. fat capacity, this unit can handle demanding back-to-back frying with zero recovery time. The advanced NexGen touchscreen controls are incredibly user-friendly, offering 99 programmable menus for consistent, perfect results every time. Automatic basket lifts further enhance consistency and streamline workflow. The built-in filtration system is fast and safe, utilizing an 8 Gal\/Min pump to extend oil life and maintain food quality. With integrated safety features and comprehensive certifications, the Resfab MB-502ATV is the ultimate all-in-one frying solution.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKey Features:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDual Tank Capacity:\u003c\/b\u003e Two independent tanks, each holding 55 lbs of oil, for a total of 110 lbs capacity.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAdvanced Touchscreen Controls:\u003c\/b\u003e Features 99 programmable menus, oil filtering lock-out, and PIN-protected access for ultimate control.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVentless Hood System:\u003c\/b\u003e Integrated fire suppression (Ansul R-102) and alarm systems meet NFPA 96 standards, eliminating the need for expensive overhead hoods.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAutomatic Basket Lifts:\u003c\/b\u003e Ensures precise cooking times and consistent product quality with minimal operator intervention.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eBuilt-in Filtration:\u003c\/b\u003e A powerful 8 Gal\/Min pump speeds up the filtration process, saving time and extending oil life for better-tasting food.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eEnergy Efficient:\u003c\/b\u003e ENERGY STAR® certified with programmable Idle and Sleep modes to reduce energy and oil consumption.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDurable \u0026amp; Mobile:\u003c\/b\u003e Constructed from high-quality stainless steel and equipped with casters for easy cleaning and placement.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Resfab","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52422844711194,"sku":"REE-MB-502ATV-N","price":6748.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/xdkeybuly5zoio1vw234.png?v=1783010089"},{"product_id":"_pfa500240volt","title":"Perfect Fry PFA500 2.9 Gallon Automatic Ventless Countertop Deep Fryer","description":"\u003ch2\u003ePerfect Fry PFA500 2.9 Gallon Automatic Ventless Countertop Deep Fryer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElevate your commercial kitchen's food service capabilities with the \u003cstrong\u003ePerfect Fry PFA500 Ventless Countertop Fryer\u003c\/strong\u003e. Designed for maximum efficiency and safety, this fully electric, automatic deep fryer eliminates the need for expensive overhead ventilation and traditional hood systems. Featuring an advanced robotic loading and dispensing mechanism, it ensures consistent food quality while protecting your staff from hot oil splashes. With a robust 2.9-gallon (11 L) oil capacity and a compact footprint, this ventless fryer is the ideal solution for convenience stores, concession stands, and quick-service restaurants looking to serve highly profitable fried foods in limited spaces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBuilt with durable stainless-steel construction, the PFA500 is engineered for long-lasting commercial performance and easy maintenance. The user-friendly programmable digital controls make daily operation simple, allowing you to effortlessly adjust settings for a variety of menu items. Whether you are frying french fries, chicken tenders, or appetizers, this 240V powerhouse delivers reliable recovery times and perfect crispiness every time.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKey Specifications \u0026amp; Features:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOverall Dimensions:\u003c\/strong\u003e 17.2\" W x 26.8\" D x 30.2\" H\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOil Capacity:\u003c\/strong\u003e 2.9 Gallons \/ 11 Liters\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVentless Technology:\u003c\/strong\u003e Built-in air filtration eliminates the need for traditional kitchen hoods\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutomated Operation:\u003c\/strong\u003e Robotic loading and dispensing maximizes employee safety and cooking consistency\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControls:\u003c\/strong\u003e Intuitive programmable digital controls for precision frying and standardized recipes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction:\u003c\/strong\u003e Heavy-duty, easy-to-clean stainless-steel body\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElectrical Specs:\u003c\/strong\u003e 240V \/ 50\/60 Hz \/ 1-Phase, 5.5 kW, 23 Amps\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePower Connection:\u003c\/strong\u003e Includes factory-installed cord and NEMA 6-50P plug\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeight:\u003c\/strong\u003e 135 lbs for sturdy, stationary countertop placement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptional Upgrades:\u003c\/strong\u003e Compatible with an optional heat-lamp station to keep food hot and ready to serve\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Perfect Fry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52423924842778,"sku":"SVC-PFA500 240 VOLT","price":22531.52,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/y0nmcxeb9by94plulhdg.png?v=1783028356"},{"product_id":"_6da101","title":"OEM 6DA101 High-Capacity Ventless Fryer Optional Locking Latch Replacement Part","description":"\u003ch2\u003eOEM 6DA101 High-Capacity Ventless Fryer Optional Locking Latch Replacement Part\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUpgrade and secure your commercial frying equipment with the \u003cstrong\u003eOEM 6DA101 Optional Locking Latch\u003c\/strong\u003e. Designed specifically for high-capacity ventless fryers, this premium replacement part ensures maximum safety and operational efficiency in bustling commercial kitchens. Built to withstand the rigorous demands of a fast-paced foodservice environment, this locking latch helps maintain the secure closure of your ventless fryer system, preventing accidental openings and minimizing heat loss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConstructed with a heavy-duty \u003cstrong\u003ediecast housing\u003c\/strong\u003e and a highly responsive \u003cstrong\u003estainless steel mechanism\u003c\/strong\u003e, the 6DA101 model guarantees long-lasting durability and resistance to corrosion, rust, and daily wear and tear. Whether you are performing routine maintenance or replacing a damaged component, this essential commercial fryer accessory provides a secure, tight fit to keep your kitchen running smoothly and safely.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKey Features:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEquipment Compatibility:\u003c\/strong\u003e Specifically engineered as an exact fit replacement for ventless fryers requiring the 6DA101 locking latch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRugged Diecast Housing:\u003c\/strong\u003e The heavy-duty exterior protects the internal latching components from commercial kitchen grease, heat, and impacts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStainless Steel Mechanism:\u003c\/strong\u003e Features a premium internal stainless steel mechanism for smooth, reliable, and rust-free daily operation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnhanced Kitchen Safety:\u003c\/strong\u003e Optional locking latch design keeps fryer doors and compartments firmly secured, protecting staff from hot oil exposure.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEasy Maintenance:\u003c\/strong\u003e Designed for quick and straightforward installation to reduce equipment downtime and optimize your cooking workflow.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Perfect Fry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52423925039386,"sku":"SVC-6DA101","price":262.77,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"_pfa500208volt","title":"Perfect Fry PFA500 2.9 Gallon Ventless Automatic Countertop Electric Fryer","description":"\u003ch2\u003ePerfect Fry PFA500 2.9 Gallon Ventless Automatic Countertop Electric Fryer - PFA500\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMaximize your commercial kitchen's food service potential with the \u003cstrong\u003ePerfect Fry PFA500 Ventless Countertop Fryer\u003c\/strong\u003e. Specifically designed for ultimate efficiency and ease of use, this fully automatic electric fryer operates without the need for expensive commercial hoods or venting systems. Featuring a versatile \u003cstrong\u003e2.9-gallon (11 L) oil capacity\u003c\/strong\u003e, it is the perfect deep-frying solution for convenience stores, concession stands, bars, and ghost kitchens looking to serve crispy, delicious foods in a compact space.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis state-of-the-art ventless fryer utilizes innovative robotic loading and dispensing technology, ensuring employee safety while drastically reducing labor costs and supervision time. Encased in heavy-duty stainless-steel construction for maximum durability, the PFA500 includes programmable digital controls that take the guesswork out of cooking. Driven by a powerful 5.0 kW, 208V electrical system, this countertop fryer guarantees rapid temperature recovery and perfectly consistent results with every batch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKey Features:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVentless Technology:\u003c\/strong\u003e Completely eliminates the need for expensive overhead extraction hoods or external venting.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimal Capacity:\u003c\/strong\u003e 2.9 gal (11 L) oil capacity designed to handle high-volume frying tasks efficiently.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobotic Operation:\u003c\/strong\u003e Automatic robotic loading and dispensing provides safe, hands-free cooking and consistent food quality.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDigital Precision:\u003c\/strong\u003e Programmable digital controls allow you to easily set specific cooking times and temperatures for various menu items.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurable Build:\u003c\/strong\u003e Constructed from premium stainless steel for long-lasting commercial use and effortless cleaning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpace-Saving Dimensions:\u003c\/strong\u003e Compact countertop footprint measuring 17.0\"W x 26.8\"D x 30.0\"H (Weight: 135 lbs).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePower Specifications:\u003c\/strong\u003e 5.0 kW, 208 v\/50\/60 Hz\/1-ph, 24 amps; comes standard with a cord and NEMA 6-50P plug.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExpandable System:\u003c\/strong\u003e Compatible with an optional heat-lamp station to keep your freshly fried products warm and ready to serve.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Perfect Fry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52423925399834,"sku":"SVC-PFA500 208 VOLT","price":22531.52,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/fzez2qdzwoc3glmheism.png?v=1783028357"},{"product_id":"_pfc730208volt","title":"Perfect Fry PFC730 2 Gallon Ventless Countertop Electric Deep Fryer","description":"\u003ch2\u003ePerfect Fry PFC730 2 Gallon Ventless Countertop Electric Deep Fryer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMaximize your foodservice capabilities with the \u003cstrong\u003ePerfect Fry PFC730 Ventless Countertop Electric Fryer\u003c\/strong\u003e. Designed for high efficiency in tight spaces, this fully enclosed, ventless fryer eliminates the need for expensive traditional exhaust hoods. It is the perfect frying solution for concession stands, convenience stores, food trucks, and small commercial kitchens. With a space-saving footprint and a highly efficient 2-gallon (8-liter) oil capacity, it consistently delivers premium fried foods without compromising valuable counter space.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe PFC730 model features advanced programmable digital controls that guarantee precise, repeatable cooking temperatures for every batch. The innovative automatic basket lift system simplifies your cooking process—simply load the basket manually, and the fryer will automatically lift the product out of the oil when the timer finishes, preventing overcooking. Built to withstand high-volume commercial use, the rugged stainless-steel construction ensures long-lasting durability and makes daily cleaning effortless.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKey Features \u0026amp; Specifications:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompact Dimensions:\u003c\/strong\u003e 17.1\"W x 16.1\"D x 23.0\"H, ideal for countertop use\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOil Capacity:\u003c\/strong\u003e 2 Gallon \/ 8 Liter capacity for optimized batch frying\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVentless Technology:\u003c\/strong\u003e Built-in air filtration means no external exhaust hood is required\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmart Controls:\u003c\/strong\u003e Programmable digital controls for precise, consistent cooking results\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutomatic Basket Lift:\u003c\/strong\u003e Manual load\/unload with automated lifting to prevent overcooking\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePremium Build:\u003c\/strong\u003e Heavy-duty stainless-steel construction for easy maintenance and longevity\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePowerful Heating:\u003c\/strong\u003e 5.0 kW output provides rapid temperature recovery\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElectrical Requirements:\u003c\/strong\u003e 208V \/ 50\/60 Hz \/ 1-Phase \/ 24 Amps\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlug Type:\u003c\/strong\u003e Includes power cord and NEMA 6-50P plug for easy installation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeight:\u003c\/strong\u003e 95 lbs\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUpgrade your kitchen's productivity and menu offerings today with the reliable, hood-free Perfect Fry PFC730 Ventless Countertop Fryer.\u003c\/p\u003e","brand":"Perfect Fry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52423925498138,"sku":"SVC-PFC730 208 VOLT","price":19892.67,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/uxgbjwetndciymkeyyoc.png?v=1783028357"},{"product_id":"_2fk001","title":"OEM 2FK001 Standard Capacity Ventless Fryer Air Filter Replacement Kit","description":"\u003ch2\u003eOEM 2FK001 Standard Capacity Ventless Fryer Air Filter Replacement Kit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKeep your commercial kitchen safe, clean, and operating at peak performance with the OEM 2FK001 Standard Capacity Ventless Fryer Air Filter Replacement Kit. Designed specifically for the Model 2FK001 Ventless Fryer, this essential maintenance kit ensures your frying station remains compliant with indoor air quality standards by efficiently trapping grease, smoke, and airborne odors.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis comprehensive replacement parts set includes both a high-quality activated carbon filter and a premium HEPA filter. The HEPA filter works tirelessly to capture fine airborne particulates, grease-laden vapors, and smoke, while the carbon filter actively neutralizes strong frying odors before they can spread through your establishment. Regular replacement of your ventless fryer filters prevents equipment downtime, enhances food quality, and provides a healthier, more comfortable environment for both your kitchen staff and customers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKey Features:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfect Compatibility:\u003c\/strong\u003e Specifically engineered as an exact replacement for the Model 2FK001 Ventless Fryer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDual-Filtration System:\u003c\/strong\u003e Complete kit includes both an activated carbon filter and a high-efficiency HEPA filter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdvanced Odor Control:\u003c\/strong\u003e The carbon filter actively absorbs and neutralizes intense commercial cooking and frying odors.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperior Smoke \u0026amp; Grease Capture:\u003c\/strong\u003e The HEPA filter safely traps microscopic grease particulates and smoke for maximum air purification.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEasy Installation:\u003c\/strong\u003e Designed for quick, hassle-free filter changes to minimize back-of-house downtime.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaintains Compliance:\u003c\/strong\u003e Helps keep your commercial ventless frying equipment operating safely and up to strict health codes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMaintain your kitchen's air quality and prolong the lifespan of your commercial ventless fryer with this dependable air filter replacement kit. Stock up today to ensure your foodservice operations never miss a beat!\u003c\/p\u003e","brand":"Perfect Fry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52423925661978,"sku":"SVC-2FK001","price":574.54,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"_pfc730240volt","title":"Perfect Fry PFC730 2 Gallon Electric Countertop Ventless Fryer","description":"\u003ch2\u003ePerfect Fry PFC730 2 Gallon Electric Countertop Ventless Fryer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUpgrade your commercial kitchen, convenience store, or concession stand with the highly efficient \u003cstrong\u003ePerfect Fry PFC730 Ventless Countertop Fryer\u003c\/strong\u003e. Designed to deliver crispy, delicious fried foods without the need for traditional and expensive hood ventilation systems, this innovative 2-gallon capacity electric fryer is perfect for businesses with limited kitchen space. The robust stainless-steel construction ensures long-lasting durability and easy cleaning, making it a reliable, high-performance addition to any high-traffic food service operation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe PFC730 is engineered with advanced programmable digital controls that take the guesswork out of frying, ensuring consistent and golden-brown results every single time. It comes equipped with a convenient automatic basket lift that raises your food the moment the timer ends, preventing overcooking while maintaining a straightforward manual load and unload process. Operating at 240 volts, this 5.5 kW powerhouse provides rapid heat recovery times so you can effortlessly keep up with peak customer demand.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKey Features \u0026amp; Specifications:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpace-Saving Design:\u003c\/strong\u003e Compact countertop footprint measuring 17.1\"W x 16.1\"D x 23.0\"H.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVentless Operation:\u003c\/strong\u003e Self-contained system eliminates the need for costly overhead exhaust hoods.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGenerous Capacity:\u003c\/strong\u003e Holds up to 2 gallons (8 liters) of cooking oil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmart Controls:\u003c\/strong\u003e Programmable digital interface for precise cooking times and temperature management.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutomatic Basket Lift:\u003c\/strong\u003e Automatically raises food when done (manual load\/unload) for perfect consistency.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHeavy-Duty Build:\u003c\/strong\u003e Commercial-grade stainless-steel construction weighing 106 lbs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElectrical Requirements:\u003c\/strong\u003e 5.5 kW, 240v\/50\/60 Hz\/1-ph, 23 amps.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReady to Use:\u003c\/strong\u003e Includes factory power cord and NEMA 6-50P plug for easy installation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Perfect Fry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52423925760282,"sku":"SVC-PFC730 240 VOLT","price":19892.67,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/uraf5t9oruolftdqyuar.png?v=1783028357"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/collections\/resfab-mb-502atv-ventless-autolift-fryer-181_590x_3c461d80-7b93-49d9-a557-0d6b65b8f9bb.jpg?v=1776792533","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/collections\/commercial-ventless-fryer-ventless-fryers.oembed","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}