{"title":"Fours Tandoor","description":"\u003cp\u003eDécouvrez l'essence de la cuisine indienne, pakistanaise et moyen-orientale authentique grâce à notre sélection premium de fours tandoor commerciaux. Conçus pour les cuisines professionnelles, ces fours en argile à haute température sont essentiels pour tout établissement souhaitant servir de véritables plats tandoori. Un tandoor traditionnel, souvent en forme de cloche et fabriqué à partir d'argile spéciale, utilise une chaleur intense et rayonnante pour cuire les aliments rapidement, emprisonnant l'humidité et leur conférant une saveur fumée unique qui ne peut être reproduite par les fours conventionnels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNotre collection comprend une variété de modèles pour répondre à tous les besoins de la restauration. Choisissez parmi les fours tandoor au charbon de bois classiques, prisés pour leur arôme fumé authentique, ou les fours tandoor à gaz pratiques et constants, qui offrent un contrôle précis de la température pour les environnements commerciaux très fréquentés. Nous proposons à la fois des tandoors traditionnels en pot d'argile, réputés pour leur rétention de chaleur supérieure et leurs propriétés d'amélioration de la saveur, et des tandoors durables en acier inoxydable, qui offrent un extérieur moderne et facile à nettoyer, parfait pour les restaurants à grand volume, les hôtels et les entreprises de traiteur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eParfait pour cuire du pain naan moelleux et boursouflé, griller du poulet tandoori succulent et carboniser des brochettes savoureuses à la perfection, un four tandoor est un équipement de restaurant polyvalent qui élargira votre menu et ravira vos clients. Investir dans un tandoor de haute qualité garantit non seulement un goût exceptionnel, mais aussi l'efficacité et la durabilité dans un environnement de cuisine exigeant. Parcourez notre gamme de tandoors certifiés NSF pour trouver la taille et le type de combustible parfaits pour élever vos créations culinaires et distinguer votre établissement.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"omcan-49092-natural-gas-stainless-steel-tandoor-oven","title":"Four tandoor en argile au gaz naturel Omcan 49092 34\" x 34\"","description":"\u003ch2\u003eFour à Tandoor en argile au gaz naturel Omcan 49092 (CE-IN-3434-NG-E)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCréez d'authentiques poulets tandoori, côtelettes d'agneau, naans et légumes rôtis grâce au puissant et mobile four tandoor Omcan 49092. Cette unité au gaz naturel de 34\" x 34\" combine habilement la cuisson traditionnelle en pot d'argile artisanal avec la commodité et le contrôle d'un brûleur à gaz moderne. La puissance élevée de 85 000 BTU vous assure d'obtenir les saveurs intenses et fumées caractéristiques de la cuisine tandoori, tout en préservant les jus naturels et la tendreté de vos aliments. Son extérieur robuste en acier inoxydable est conçu pour résister aux rigueurs d'une cuisine commerciale, protégeant le délicat pot d'argile interne. L'unité est montée sur quatre roulettes robustes, ce qui facilite son déplacement pour le nettoyage ou le repositionnement. Un thermomètre monté à l'avant fournit des lectures de température claires pour un contrôle précis de la cuisson, et un simple bouton permet un réglage facile de la flamme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePuissance de cuisson authentique :\u003c\/strong\u003e Doté d'un puissant brûleur de 85 000 BTU, parfait pour la cuisson à haute température de brochettes, de naans et de légumes rôtis.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué avec un extérieur robuste en acier inoxydable et un pot d'argile artisanal à l'intérieur pour une saveur traditionnelle et une longue durée de vie.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité généreuse :\u003c\/strong\u003e Le four de 34\" x 34\" x 36\" abrite un grand pot d'argile avec une ouverture de 18 pouces, pouvant accueillir divers aliments.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKit d'accessoires complet :\u003c\/strong\u003e Livré avec des outils essentiels, notamment 10 brochettes en acier inoxydable, 2 tiges à naan, un coussin à naan (gaddi), une motte d'argile de réparation et des boules d'argile.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMobile et pratique :\u003c\/strong\u003e Équipé de quatre roulettes (dont deux avec freins) pour une mobilité totale et un placement stable dans n'importe quelle cuisine professionnelle.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePolyvalence du combustible :\u003c\/strong\u003e Conçu pour le gaz naturel, mais inclut un kit de conversion au propane, offrant une flexibilité pour l'aménagement de votre cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié pour la sécurité :\u003c\/strong\u003e Certifié cETLus et ETL-Sanitation, répondant aux normes nord-américaines de sécurité et de santé publique.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51233933558042,"sku":"OMC-49092","price":3228.69,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/yd5rq58y7tsbvnbre6mm.png?v=1776281585"},{"product_id":"32-inch-stainless-steel-natural-gas-tandoor-oven-omcan-44285","title":"Four Tandoor en argile Omcan 44285 32\"L x 32\"P Gaz naturel","description":"\u003ch2\u003eFour Tandoor en argile au gaz naturel Omcan CE-IN-3232 (44285)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eApportez une authentique cuisine indienne à votre cuisine commerciale avec le four tandoor en argile Omcan CE-IN-3232 (44285). Alimenté par un gaz naturel à haute efficacité, ce four est conçu pour créer des pains plats sans levain parfaitement cuits comme le roti et le naan, ainsi que du poulet tandoori succulent et d'autres plats en brochettes. Son extérieur robuste en acier inoxydable assure durabilité et facilité d'entretien, tandis que l'intérieur traditionnel en pot d'argile fait à la main offre la rétention de chaleur exceptionnelle nécessaire à une véritable cuisson tandoori. Avec une puissance de 56 000 BTU, ce four offre des performances fiables et efficaces pour tout environnement professionnel. Cette unité est livrée avec une gamme complète d'accessoires, vous permettant de commencer à créer de délicieux plats authentiques dès maintenant.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances Puissantes :\u003c\/strong\u003e Fournit une puissance de chauffe de 56 000 BTU pour une cuisson efficace et constante, parfaite pour les cuisines à forte demande.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePot d'argile authentique :\u003c\/strong\u003e Doté d'un grand pot d'argile fait à la main de 26\" de diamètre sur 29\" de haut, essentiel pour une saveur et une texture tandoori authentiques.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec une boîte extérieure robuste en acier inoxydable pour la longévité et un nettoyage facile, avec un intérieur en argile traditionnel pour une rétention de chaleur optimale.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKit d'accessoires complet :\u003c\/strong\u003e Livré prêt à l'emploi, comprenant un pot en argile fait à la main, de l'argile supplémentaire, des boules d'argile, un gaddi, des brochettes, un tawa et un brûleur haute performance.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMobilité et Commodité :\u003c\/strong\u003e Équipé de roulettes pour un déplacement et un positionnement faciles dans votre cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié pour la sécurité :\u003c\/strong\u003e Certifié cETLus et ETL-Sanitation, garantissant la conformité aux normes strictes de sécurité et d'hygiène pour un usage commercial.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51233971208474,"sku":"OMC-44285","price":2795.23,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/kyd7ei8et8p6wjfajk0h.png?v=1776281741"},{"product_id":"omcan_44385","title":"Four à Tandoor en Argile au Gaz Naturel Omcan 44385 34\" x 34\"","description":"\u003ch2\u003eFour à tandoor en argile Omcan 44385 (CE-IN-3434) - Gaz naturel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eApportez le goût authentique de la cuisine tandoori traditionnelle à votre restaurant avec le four à tandoor en argile à gaz naturel Omcan 44385 (CE-IN-3434). Ce four puissant et fiable est conçu de manière experte pour cuire des pains plats sans levain comme le naan et le roti, ainsi que du poulet tandoori succulent et divers plats en brochette. Le cœur de ce tandoor est son pot en argile fabriqué à la main, assurant une distribution uniforme de la chaleur et la saveur fumée classique que les clients recherchent. Logé dans une boîte extérieure en acier inoxydable durable et facile à nettoyer, ce four est conçu pour résister aux exigences d'une cuisine commerciale occupée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec un brûleur à haut rendement de 70 000 BTU, ce tandoor à gaz naturel chauffe rapidement et maintient des températures constantes pour des résultats parfaits à chaque fois. Il est entièrement équipé d'un ensemble complet d'accessoires, y compris des brochettes, un gaddi pour manipuler le naan, une plaque chauffante tawa et des articles d'entretien essentiels comme de l'argile supplémentaire et du ciment de réparation. Montée sur roulettes pour une mobilité facile, cette unité peut être positionnée de manière pratique dans votre cuisine. Certifié par cETLus et ETL-Sanitation, l'Omcan 44385 assure la sécurité et la qualité de votre activité de restauration.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 34\"L x 34\"P x 36\"H\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBrûleur haute puissance :\u003c\/strong\u003e 70 000 BTU pour une cuisson rapide et efficace.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction authentique :\u003c\/strong\u003e Doté d'un pot intérieur en argile fabriqué à la main pour des résultats de cuisson traditionnels.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eExtérieur durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec une boîte extérieure robuste en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKit d'accessoires complet :\u003c\/strong\u003e Comprend des brochettes, un gaddi (coussin de naan), un tawa, des boules d'argile et du ciment de réparation d'argile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMobilité :\u003c\/strong\u003e Équipé de roulettes pour un déplacement et un nettoyage faciles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifications :\u003c\/strong\u003e Homologué cETLus et ETL-Sanitation pour la sécurité et l'hygiène.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51234010104090,"sku":"OMC-44385","price":2942.93,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/bf9c7xvz8b9mwdkqowxi.png?v=1776281866"},{"product_id":"omcan_47338","title":"Four tandoor en argile OMCAN 47338 24\" x 24\" Gaz naturel","description":"\u003ch2\u003eFour tandoor en argile au gaz naturel OMCAN 47338 (CE-IN-24X24) de 24 po\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eApportez le goût authentique de la cuisine tandoori à votre cuisine commerciale avec le four tandoor en argile Omcan 47338 (CE-IN-24X24). Alimenté par du gaz naturel à haut rendement avec une puissance robuste de 48 000 BTU, ce four est parfait pour créer des pains plats traditionnels sans levain comme le naan et le roti, ainsi que du poulet tandoori succulent et d'autres plats en brochette. L'extérieur est construit en acier inoxydable durable et facile à nettoyer, tandis que l'intérieur est doté d'un pot en argile fabriqué à la main pour une répartition uniforme de la chaleur et une saveur authentique. Cette unité est conçue pour la fiabilité et l'efficacité, montée sur roulettes pour une mobilité pratique dans votre cuisine. Elle est livrée avec un ensemble complet d'accessoires pour vous permettre de commencer tout de suite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances puissantes :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un brûleur de 48 000 BTU pour une cuisson tandoori authentique à haute température.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un boîtier extérieur en acier inoxydable résilient et d'un intérieur en pot d'argile traditionnel fabriqué à la main.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFaible encombrement :\u003c\/strong\u003e Mesure 24 po L x 24 po P x 36 po H, idéal pour différentes tailles de cuisines.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEnsemble tout compris :\u003c\/strong\u003e Comprend 10 brochettes, 2 tiges à naan, un gaddi (coussin à naan), du ciment de réparation d'argile, de l'huile à tandoor, une plaque chauffante tawa et des billes d'argile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception mobile :\u003c\/strong\u003e Livré avec des roulettes pour un déplacement et un nettoyage faciles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié pour la sécurité :\u003c\/strong\u003e Certifié cETLus et ETL-Sanitation, garantissant la conformité aux normes de sécurité et d'hygiène.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51234024685850,"sku":"OMC-47338","price":2492.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/udg4djr55f6dxztxqihr.png?v=1776281908"},{"product_id":"natural-gas-stainless-steel-tandoor-oven-omcan-44386","title":"OMCAN 44386 Four tandoor en argile au gaz naturel de 28 po x 30 po","description":"\u003ch2\u003eFour à Tandoor en argile au gaz naturel OMCAN 44386 (CE-IN-2830) 28\" x 30\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÉlevez vos offres culinaires avec les saveurs authentiques produites par le four en argile Tandoor OMCAN 44386 (CE-IN-2830). Cette unité fiable et efficace est parfaite pour les restaurants et les cuisines commerciales souhaitant servir une cuisine indienne traditionnelle. Alimenté par un brûleur à gaz naturel haute efficacité de 48 000 BTU, il excelle dans la cuisson à la perfection de pains plats sans levain comme le naan et le roti. Le pot en argile intérieur fabriqué à la main assure une distribution et une rétention uniformes de la chaleur, offrant la saveur fumée caractéristique de la cuisine tandoori. Son extérieur en acier inoxydable durable est conçu pour résister aux exigences d'un environnement de cuisine très actif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe four tandoor n'est pas seulement destiné au pain ; sa polyvalence s'étend à un large éventail de plats. Avec les accessoires inclus comme les brochettes et les tiges à naan, vous pouvez facilement préparer un succulent poulet tandoori, des brochettes et d'autres délices à base de brochettes. L'unité est entièrement équipée de tout ce dont vous avez besoin pour commencer, y compris un pot en argile fabriqué à la main, un gaddi, des brochettes, un tawa, de l'huile de tandoor, des boules d'argile et du ciment de réparation, vous assurant d'avoir les outils pour la cuisine et l'entretien. Monté sur roulettes pour la mobilité et certifié cETLus et ETL-Sanitation, ce four combine les méthodes de cuisson traditionnelles avec la sécurité et la commodité modernes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eBrûleur à gaz naturel puissant de 48 000 BTU pour une cuisson haute performance.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eExtérieur en acier inoxydable durable avec un pot en argile intérieur fabriqué à la main pour des résultats authentiques.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eTaille spacieuse de 28\" L x 30\" P x 36\" H adaptée aux espaces de cuisine commerciale.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eComprend un kit d'accessoires complet : 10 brochettes, 2 tiges à naan, un gaddi, un tawa, de l'huile de tandoor, des boules d'argile et du ciment de réparation.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eCertifié cETLus et ETL-Sanitation, garantissant la conformité aux normes de sécurité et de santé.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51234034155802,"sku":"OMC-44386","price":2631.13,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/p6591vgdxtcii3tsomjh.png?v=1776281941"},{"product_id":"omcan-32-inch-natural-gas-mobile-tandoor-oven-49091","title":"Four Tandoor Omcan 49091 en acier inoxydable 32\" x 32\" au gaz naturel","description":"\u003ch2\u003eFour en terre cuite Tandoor Omcan 49091 (CE-IN-3232-NG-E)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eApportez les saveurs authentiques de la cuisine tandoori à votre cuisine commerciale avec le four tandoor au gaz naturel Omcan 49091. Cette unité de 32\" x 32\" combine de manière experte la cuisson traditionnelle en pot d'argile fait à la main avec l'efficacité et le contrôle du gaz naturel moderne. Il est parfaitement conçu pour préparer du poulet tandoori succulent, des côtelettes d'agneau, du pain naan moelleux et des légumes rôtis, garantissant que toutes les saveurs et les jus sont scellés pour un résultat délicieux. L'extérieur durable en acier inoxydable protège le pot d'argile interne et est conçu pour résister aux exigences d'un environnement de cuisine très actif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour la mobilité et la précision, ce four tandoor est monté sur quatre roulettes, ce qui permet un déplacement et un positionnement faciles. Un thermomètre en façade fournit une lecture claire de la température interne, tandis qu'un simple bouton permet un réglage précis de la flamme, vous donnant un contrôle total sur le processus de cuisson. Ce four est entièrement équipé d'un ensemble d'accessoires pour vous permettre de démarrer immédiatement, et comprend un kit de conversion LP pour une polyvalence accrue.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eIdéal pour la cuisson du naan, des brochettes et des légumes rôtis\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eConstruction extérieure durable en acier inoxydable avec un pot en argile fait à la main à l'intérieur\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eThermomètre en façade pour une surveillance claire de la température\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eLa plaque chauffante incluse sert de surface de cuisson alternative\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eQuatre roulettes (2 avec freins) offrent une mobilité complète\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui est inclus :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e10 brochettes en acier inoxydable (5 rondes, 5 carrées)\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e2 tiges pour pain Naan\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e1 coussin Naan (gaddi)\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e1 couvercle en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e1 sac de billes d'argile\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e1 morceau d'argile de réparation\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e1 bouteille d'huile tandoor\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eKit de conversion au propane avec instructions\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51234085372186,"sku":"OMC-49091","price":3033.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/mbx8lfrycref0ampduyt.png?v=1776282005"},{"product_id":"tandoori-naan-hook-and-scraper-set-2pc","title":"Omcan 48120 Crochet et grattoir à naan tandoori 38\" - Ensemble de 2 tiges à naan","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ekit crochet et racloir à naan tandoori\u003c\/strong\u003e est une paire d'outils essentielle pour placer, retourner, soulever et retirer les naans en toute sécurité lors de la cuisson tandoori à haute température. Conçu aussi bien pour les cuisines très actives que pour les passionnés à domicile, cet ensemble de deux pièces vous aide à travailler rapidement et en toute confiance à l'entrée du four, là où la chaleur est la plus intense et le timing est crucial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUtilisez le crochet pour positionner le naan contre la paroi intérieure chaude et pour décoller les pains une fois qu'ils ont boursouflé et qu'ils sont dorés à votre convenance. Ensuite, utilisez le racloir pour aider à décoller proprement les bords, manipuler les pâtes délicates et guider les pains chauds sur un plateau sans les déchirer. Avec un \u003cstrong\u003ekit crochet et racloir à naan tandoori\u003c\/strong\u003e dans votre flux de travail, vous pouvez améliorer la constance d'un service à l'autre en contrôlant les mouvements, en réduisant le contact avec l'ouverture du four et en minimisant la manipulation une fois le pain cuit.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePourquoi ce kit doit faire partie de votre équipement tandoor\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManipulation plus rapide et plus sûre du pain :\u003c\/strong\u003e Déplacez efficacement le naan près de la chaleur extrême tout en gardant les mains plus éloignées du four.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMeilleur contrôle :\u003c\/strong\u003e L'approche crochet-racloir permet des détachements nets et des transferts plus fluides.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalent pour le service :\u003c\/strong\u003e Utile pour les naans, les pains plats de style roti et d'autres pains cuits au mur, selon votre processus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommodité en deux pièces :\u003c\/strong\u003e Des outils séparés pour soulever et décoller aident à rationaliser chaque étape.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMode d'emploi\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePréchauffez soigneusement votre four. Utilisez le crochet pour positionner la pâte, surveiller la cuisson, puis soulevez le pain lorsqu'il est gonflé et coloré. Utilisez le racloir pour faciliter le décollement si nécessaire et pour guider le pain hors du four proprement. Pour de meilleurs résultats, gardez les outils secs et travaillez de manière décisive. Un \u003cstrong\u003ekit crochet et racloir à naan tandoori\u003c\/strong\u003e est également utile pendant les périodes de pointe où la rapidité et la reproductibilité sont essentielles.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCela fonctionnera-t-il pour différents styles de tandoor ?\u003c\/strong\u003e En général, les outils à crochet et racloir sont compatibles avec de nombreux fours de style tandoor ; l'ajustement et la technique peuvent varier en fonction de la profondeur et de l'ouverture du four.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEst-ce uniquement pour les naans ?\u003c\/strong\u003e Non, de nombreux cuisiniers utilisent un \u003cstrong\u003ekit crochet et racloir à naan tandoori\u003c\/strong\u003e pour d'autres pains plats cuits au mur et des tâches similaires de manipulation à haute température.\u003c\/p\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741918724378,"sku":"OMC-48120","price":118.2,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/pqvwhtf7jz5f6xg9wscl.png?v=1776281636"},{"product_id":"omcan-68124-commercial-tandoor-oven-set","title":"Omcan 68124 Brochettes en acier inoxydable pour four tandoor (Paquet de 12)","description":"\u003ch2\u003eBrochettes Omcan 68124 pour four tandoor (Lot de 12)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos créations culinaires avec les \u003cstrong\u003ebrochettes Omcan 68124\u003c\/strong\u003e, l'accessoire essentiel pour votre four tandoor à bois, à charbon ou à gaz. Cet ensemble complet de douze brochettes de haute qualité est spécialement conçu pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine qui exigent authenticité et performance. Parfaites pour cuisiner un poulet tandoori succulent, des kebabs seekh savoureux, du paneer tikka mariné et des légumes assortis, ces brochettes assurent une cuisson uniforme et une saveur fumée traditionnelle qui ravira vos clients.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçues pour répondre aux exigences rigoureuses d'une cuisine commerciale, ces brochettes pour tandoor sont un outil indispensable pour les restaurants, les entreprises de traiteur et tous ceux qui sont passionnés par la cuisine indienne authentique. Leur conception robuste permet une manipulation et des manœuvres faciles dans la chaleur intense d'un tandoor, rendant le processus de cuisson efficace et sûr. Améliorez votre four tandoor avec cet accessoire Omcan authentique et produisez constamment des plats tandoori parfaitement cuits et délicieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEnsemble complet de 12 :\u003c\/strong\u003e Livré dans un emballage pratique de douze, permettant une cuisson en grand volume pendant les heures de service intenses.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriquées à partir de matériaux de haute qualité, de qualité alimentaire, pour résister aux températures extrêmes, à la rouille et garantir une durabilité à long terme.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAjustement parfait :\u003c\/strong\u003e Spécifiquement conçu comme un accessoire authentique pour les fours tandoor Omcan, garantissant compatibilité et performance optimale.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOutil culinaire polyvalent :\u003c\/strong\u003e Idéal pour une large gamme de recettes tandoori, y compris les viandes, la volaille, les fruits de mer, les légumes et le fromage.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité professionnelle :\u003c\/strong\u003e Conçu pour un usage commercial, ce qui en fait un choix fiable pour toute cuisine professionnelle ou cuisinier amateur sérieux.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741929603354,"sku":"OMC-68124","price":342.8,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ounoa6viznv5nyafufc2.png?v=1776281668"},{"product_id":"clay-balls-for-tandoor-oven-set-of-30-omcan-68123","title":"Omcan 68123 Billes d'argile de rétention de chaleur pour fours tandoor (30)","description":"\u003ch2\u003eBalles d'argile Omcan 68123 pour four tandoor (ensemble de 30)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAssurez le fonctionnement optimal de votre four tandoor grâce aux \u003cstrong\u003eBalles d'argile Omcan 68123\u003c\/strong\u003e. Cet ensemble essentiel de 30 balles retenant la chaleur est conçu pour maintenir des températures constantes et uniformes, secret de la création de plats tandoori parfaitement cuits et authentiques. Idéal pour remplacer les balles anciennes, fissurées ou manquantes, cet ensemble restaure l'efficacité et la qualité de cuisson de votre four, ce qui en fait un incontournable pour toute cuisine commerciale spécialisée dans la cuisine indienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriquées à partir d'argile durable de haute qualité, ces balles sont conçues pour résister à la chaleur extrême à l'intérieur d'un tandoor. Elles fonctionnent en absorbant et en rayonnant uniformément la chaleur dans la chambre du four, éliminant ainsi les points chauds et garantissant que tout, du pain naan au poulet tandoori, est cuit à la perfection à chaque fois. En améliorant la rétention de la chaleur, ces balles d'argile contribuent également à réduire la consommation de carburant, ce qui vous permet d'économiser de l'argent et d'augmenter la productivité de votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRétention de chaleur supérieure :\u003c\/strong\u003e Absorbe et rayonne la chaleur uniformément pour des températures de cuisson constantes et des résultats parfaits.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAméliore l'efficacité de la cuisson :\u003c\/strong\u003e Aide à maintenir une chaleur stable, réduisant la consommation de carburant et les temps de préchauffage.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriquées en argile de haute qualité résistante à la chaleur, conçues pour l'environnement intense d'un four tandoor.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEnsemble de remplacement complet :\u003c\/strong\u003e Comprend 30 balles d'argile, offrant un approvisionnement suffisant pour une rénovation complète du four.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRésultats authentiques :\u003c\/strong\u003e Essentiel pour obtenir la texture et la saveur caractéristiques de la cuisine tandoori traditionnelle.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNe laissez pas des composants usés compromettre vos créations culinaires. Améliorez ou restaurez votre équipement avec les balles d'argile Omcan 68123 et continuez à impressionner vos clients avec une cuisine tandoori délicieuse et authentique.\u003c\/p\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741976264986,"sku":"OMC-68123","price":85.51,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/idyxt8xwknlaa9tj9nmb.png?v=1776281888"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/collections\/wmbnnkbfjr5ploegyaxc.webp?v=1776791766","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/collections\/commercial-tandoor-ovens.oembed","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}