{"title":"Sauteuses","description":"\u003cp\u003eDécouvrez l'outil essentiel de toute cuisine professionnelle : la sauteuse commerciale. Conçue pour répondre aux exigences élevées de l'industrie de la restauration, notre collection offre des performances inégalées aux chefs qui exigent précision et durabilité. Une véritable sauteuse se caractérise par son fond large et plat pour un contact maximal avec la source de chaleur, et ses bords droits et hauts, conçus pour contenir les ingrédients et éviter les éclaboussures lors d'une cuisson vigoureuse ou lors du déglaçage. Cette conception en fait l'ustensile idéal pour une multitude de tâches culinaires, bien au-delà du simple fait de faire sauter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNotre sélection propose des sauteuses fabriquées à partir de matériaux de qualité supérieure pour répondre à tous les besoins des cuisines. Choisissez parmi les sauteuses classiques en acier inoxydable, réputées pour leur durabilité exceptionnelle, leur surface non réactive et leurs excellentes capacités de saisie. Pour une conductivité thermique rapide et uniforme, explorez nos options en aluminium et à âme en cuivre, qui éliminent les points chauds et offrent un contrôle instantané de la température. Nous proposons également des sauteuses antiadhésantes haute performance, parfaites pour les aliments délicats comme le poisson et les œufs, garantissant un démoulage facile et un nettoyage simplifié. Plusieurs de nos modèles sont compatibles avec l'induction, grâce à une base magnétique compatible avec les plaques de cuisson modernes et économes en énergie. Chaque poêle est construite avec des poignées rivetées robustes pour une prise sûre et sécurisée, même lorsqu'elle est pleine. Que vous saisissiez des morceaux de viande de choix, braisiez des légumes, réduisiez une sauce délicate ou fassiez frire à la poêle, avoir la bonne sauteuse est essentiel pour la constance et la qualité. Équipez votre équipe culinaire de ces outils polyvalents de qualité professionnelle et améliorez l'efficacité et la production de votre cuisine.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"omcan_43444","title":"Omcan 43444 Sauteuse commerciale en aluminium de 7,14 L - 35,5 cm de diamètre","description":"\u003ch2\u003ePoêle à sauter en aluminium Omcan 43444 de 7,55 pintes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÉquipez votre cuisine professionnelle avec la poêle à sauter Omcan 43444, un outil polyvalent et essentiel conçu pour une cuisson haute performance. La construction robuste en aluminium de cette poêle assure une distribution rapide et uniforme de la chaleur, éliminant les points chauds et vous permettant de saisir, faire sauter et dorer parfaitement les ingrédients avec des résultats constants. Sa grande capacité et sa construction durable en font un outil fiable pour les restaurants achalandés, les traiteurs et les opérations de restauration commerciale à la recherche de qualité et d'efficacité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité généreuse :\u003c\/strong\u003e Un volume spacieux de 7,55 pintes, mesurant 14 pouces de diamètre et 3 pouces de profondeur, est parfait pour préparer de grandes quantités de sauces, de légumes ou de viandes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eExcellente conduction thermique :\u003c\/strong\u003e Fabriquée en aluminium de haute qualité, cette poêle chauffe rapidement et uniformément, offrant un contrôle supérieur et une cuisson constante.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePoignée rivetée sécurisée :\u003c\/strong\u003e La poignée solide et solidement rivetée offre une prise sûre et stable, assurant une manipulation confiante et une maniabilité dans un environnement de cuisine rapide.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurabilité de qualité commerciale :\u003c\/strong\u003e Conçue pour résister aux rigueurs de l'utilisation commerciale quotidienne, cette poêle à sauter est un ajout durable à votre collection d'ustensiles de cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié NSF :\u003c\/strong\u003e Répondant à des normes strictes de santé et de sécurité publiques, cette poêle est certifiée NSF, garantissant qu'elle est un choix sûr et fiable pour votre établissement professionnel.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741927899418,"sku":"OMC-43444","price":184.18,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/rfw7g6jbvofjbdhryaxv.png?v=1776281664"},{"product_id":"omcan-4-5-quart-aluminum-non-stick-saute-pan-43443","title":"Sauteuse Omcan 43443 5 pintes 11,8 po de diamètre Construction en aluminium","description":"\u003ch2\u003eSauteuse en aluminium Omcan 43443 de 5 pintes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÉlevez vos créations culinaires avec la sauteuse Omcan 43443, un ustensile de cuisson essentiel pour toute cuisine professionnelle. Conçue pour la performance et la durabilité, cette poêle de 5 pintes est parfaitement adaptée à un large éventail de tâches culinaires, de la saisie des viandes et du sauté de légumes à la réduction des sauces. Sa construction supérieure en aluminium garantit une distribution rapide et uniforme de la chaleur, éliminant les points chauds et assurant des résultats de cuisson parfaits à chaque fois. Que vous soyez un chef expérimenté ou que vous équipiez un nouveau restaurant, cette poêle est conçue pour répondre aux exigences rigoureuses d'un environnement commercial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité généreuse :\u003c\/strong\u003e Une taille de 5 pintes est idéale pour préparer de grandes quantités, ce qui la rend parfaite pour les restaurants très fréquentés, les services de traiteur et les cuisines institutionnelles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction supérieure :\u003c\/strong\u003e Fabriquée en aluminium de haute qualité, cette poêle offre une excellente conductivité thermique pour un chauffage rapide et uniforme sur toute sa surface de cuisson de 11,8 pouces.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManipulation sûre :\u003c\/strong\u003e Dotée d'une poignée robuste et rivetée qui offre une prise en main sûre et confortable pour une manipulation facile, même lorsque la poêle est pleine.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDimensions optimales :\u003c\/strong\u003e Le diamètre de 11,8 pouces offre une large surface de cuisson, tandis que les parois profondes de 2,6 pouces aident à contenir les éclaboussures et à faciliter le brassage des ingrédients.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifiée NSF :\u003c\/strong\u003e Cette sauteuse répond aux normes strictes de protection de la santé publique établies par la NSF, garantissant qu'elle est sûre et hygiénique pour une utilisation en restauration commerciale.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa sauteuse Omcan 43443 est un outil fiable et polyvalent, conçu pour résister aux pressions quotidiennes d'une cuisine professionnelle. Sa conception robuste et ses caractéristiques de haute performance en font un investissement précieux pour obtenir des résultats culinaires constants et de haute qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742015160602,"sku":"OMC-43443","price":168.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/hvmbtoqfb8ce3cikqizv.png?v=1776282094"},{"product_id":"omcan_43442","title":"Poêle à sauter Omcan 43442 en aluminium de 3 pintes avec poignée rivetée","description":"\u003ch2\u003eSauteuse en aluminium 3 pintes Omcan 43442\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos créations culinaires avec la \u003cstrong\u003esauteuse Omcan 43442 de 3 pintes\u003c\/strong\u003e, un incontournable pour toute cuisine professionnelle ou tout chef cuisinier amateur sérieux. Conçue pour la performance et la durabilité, cette sauteuse de 10 pouces est fabriquée de manière experte à partir d'aluminium de haute qualité, réputé pour sa conductivité thermique supérieure. Cela garantit que vos aliments cuisent uniformément et efficacement, éliminant les points chauds et offrant des résultats constants, que vous fassiez saisir des steaks, sauter des légumes ou mijoter des sauces délicates.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçue pour résister aux rigueurs d'un environnement commercial achalandé, l'Omcan 43442 est dotée d'une poignée solide et solidement rivetée qui offre une prise sûre et confortable pour une manipulation facile. Sa généreuse capacité de 3 pintes et sa profondeur de 2,6 pouces la rendent suffisamment polyvalente pour une large gamme de tâches de cuisson. Étant certifiée NSF, cette poêle répond aux normes les plus élevées en matière de santé publique et de sécurité, ce qui en fait un choix fiable et digne de confiance pour votre établissement de restauration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité généreuse :\u003c\/strong\u003e le volume de 3 pintes est idéal pour une variété de recettes et de tailles de portions.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDimensions optimales :\u003c\/strong\u003e mesure 10 pouces de diamètre sur 2,6 pouces de profondeur, offrant une grande surface de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e fabriquée en aluminium de qualité commerciale pour une excellente répartition de la chaleur et une longue durée de vie.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManipulation sécurisée :\u003c\/strong\u003e dotée d'une poignée robuste et rivetée pour une prise sûre et fiable pendant la cuisson et le transport.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié NSF :\u003c\/strong\u003e approuvé pour une utilisation dans les cuisines commerciales, répondant aux normes strictes de sécurité et d'assainissement.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742044029210,"sku":"OMC-43442","price":124.23,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/lvxxx6hargb8o4q6owk0.png?v=1776282353"},{"product_id":"apcraft-hyperion3-5-qt-saute-pan-h3-sau5","title":"ApCraft Hyperion3 H3-SAU5 Sauteuse 5 pintes, 30 cm de diamètre","description":"\u003ch2\u003eApCraft Hyperion3™ H3-SAU5 Sauteuse, 4,7 L\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos créations culinaires avec la \u003cstrong\u003esauteuse ApCraft Hyperion3™ H3-SAU5\u003c\/strong\u003e. Conçue pour l'environnement exigeant des cuisines professionnelles, cette sauteuse de 4,7 litres est un outil essentiel pour sauter, saisir, dorer et frire. Sa fabrication en aluminium 3003 durable garantit une excellente conductivité thermique, assurant une cuisson uniforme et efficace de vos aliments, sans points chauds. Le diamètre généreux de 30,5 cm et la profondeur de 6,3 cm de la poêle offrent un espace suffisant pour une variété d'ingrédients, ce qui en fait un ajout polyvalent à toute collection d'ustensiles de cuisine commerciaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçue pour la longévité et la performance, la sauteuse Hyperion3™ est dotée d'un rebord supérieur renforcé qui ajoute à l'intégrité structurelle et à la résistance aux chocs. La poignée solidement rivetée offre une prise en main sûre et stable, offrant confiance et contrôle lors du déplacement de la poêle de la table de cuisson à la station de préparation. Certifiée par la NSF, cette sauteuse répond à des normes strictes en matière de protection de la santé publique, ce qui en fait un choix fiable et sûr pour tout établissement de restauration.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Le volume de 4,7 litres est idéal pour les repas familiaux ou les grandes préparations en milieu commercial.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMatériau de première qualité :\u003c\/strong\u003e Fabriquée en aluminium 3003 de gros calibre pour une distribution supérieure de la chaleur et une durabilité accrue.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBord renforcé :\u003c\/strong\u003e Le bord renforcé améliore la solidité de la poêle et l'aide à conserver sa forme malgré une utilisation constante.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePoignée rivetée sécurisée :\u003c\/strong\u003e Une poignée robuste et rivetée assure une prise en main sûre et confortable, même lorsque la poêle est pleine.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié NSF :\u003c\/strong\u003e Conforme aux normes rigoureuses de santé et de sécurité publique, ce qui le rend adapté à une utilisation en cuisine professionnelle.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Admiral Craft Equipment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51849968255258,"sku":"ACR-H3-SAU5","price":164.96,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/pbqk6fg1qpnsnbe5bnv2.png?v=1776789996"},{"product_id":"7-5-qt-aluminum-saute-pan-h3-sau75","title":"Batterie de cuisine en aluminium, sauteuse Hyperion3™ H3-SAU75, 7,1 litres, 35,5 cm","description":"\u003ch2\u003eSauteuse Hyperion3™ H3-SAU75\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez des performances de cuisson supérieures avec la sauteuse Hyperion3™ H3-SAU75. Conçue avec expertise pour les cuisines professionnelles, cette sauteuse de 7,5 litres est un outil essentiel pour faire sauter, saisir, dorer et frire. Son diamètre généreux de 35,5 cm et sa profondeur de 7 cm offrent amplement d'espace pour de grandes quantités, garantissant des résultats constants à chaque fois. Fabriquée en aluminium 3003 de haute qualité, cette sauteuse offre une conductivité thermique exceptionnelle, permettant une distribution rapide et uniforme de la chaleur sur toute la surface de cuisson. Le rebord renforcé ajoute une durabilité significative, évitant le gauchissement et les bosses dans un environnement commercial exigeant. Pour une prise en main sûre et confortable, la sauteuse est dotée d'une poignée robuste et rivetée, conçue pour l'équilibre et le contrôle. Cette sauteuse polyvalente et fiable est certifiée NSF, répondant à des normes strictes de protection de la santé publique, ce qui en fait un choix de confiance pour tout chef professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eGrande capacité :\u003c\/b\u003e Volume de 7,5 litres, idéal pour les grandes recettes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Fabriquée en aluminium 3003 robuste pour une excellente conduction thermique et une longue durée de vie.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eBord renforcé :\u003c\/b\u003e Améliore la solidité et la durabilité, résiste aux bosses et au gauchissement.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eManipulation sûre :\u003c\/b\u003e Une poignée solide et rivetée assure une prise en main sûre et stable pendant le transport et la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eQualité professionnelle :\u003c\/b\u003e Certifiée NSF, garantissant qu'elle répond aux normes les plus élevées de sécurité et de performance dans les cuisines commerciales.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Admiral Craft Equipment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51849968288026,"sku":"ACR-H3-SAU75","price":192.84,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ym7kjmfxosloxdh3qbpu.png?v=1776789993"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/collections\/jdg0ylhzipcqkxgrpn6a.png?v=1775155110","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/collections\/commercial-saute-pans.oembed","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}