{"title":"Fours à cuisson rapide et à haute vitesse","description":"\u003cp\u003eTransformez l'efficacité et le rendement de vos cuisines commerciales avec notre sélection de fours à cuisson rapide et à grande vitesse. Conçus pour répondre aux exigences rapides de l'industrie moderne de la restauration, ces unités puissantes combinent plusieurs technologies de cuisson – telles que l'impact, la convection et le micro-ondes – pour cuire les aliments jusqu'à 15 fois plus vite que les méthodes traditionnelles sans sacrifier le goût ni la texture. Que vous gériez un café animé, un restaurant à service rapide (QSR), un hôtel ou un dépanneur, un four à grande vitesse est la clé pour réduire les temps d'attente des clients, augmenter le roulement des commandes et stimuler la rentabilité globale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNotre collection présente des marques leaders de l'industrie reconnues pour leur fiabilité et leur innovation. Ces fours à cuisson accélérée sont conçus pour une polyvalence ultime, vous permettant de toaster des sandwichs, de cuire des pizzas, de griller des protéines et de réchauffer des repas à la perfection d'une simple pression sur un bouton. De nombreux modèles sont dotés de commandes intuitives et programmables, permettant au personnel de tout niveau de compétence de produire des résultats délicieux et constants à chaque fois. Cette cohérence est cruciale pour la réputation de la marque et la fidélité des clients.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDécouvrez des designs compacts à poser, parfaits pour les cuisines avec un espace limité, et explorez les avantages révolutionnaires de la technologie de four à grande vitesse sans hotte. Les modèles sans hotte éliminent le besoin de hottes aspirantes et de systèmes de ventilation coûteux, offrant une flexibilité inégalée dans l'aménagement de la cuisine et des économies significatives. En investissant dans un four à cuisson rapide, vous n'achetez pas seulement un équipement ; vous améliorez toute votre exploitation pour être plus rapide, plus intelligente et plus capable de répondre aux demandes des clients d'aujourd'hui. Parcourez notre catalogue pour trouver la solution de cuisson à grande vitesse parfaite pour propulser votre entreprise de restauration.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"efi-hhso-17-versa-heat-high-speed-countertop-oven","title":"Four à haute vitesse EFI HHSO-17 Versa Heat, 0,66 pi³","description":"\u003ch2\u003eFour haute vitesse EFI HHSO-17 Versa Heat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine avec le four haute vitesse EFI HHSO-17 Versa Heat. Ce four de comptoir compact mais puissant est conçu pour les établissements qui exigent une cuisson rapide sans compromettre la qualité. Combinant les technologies de double impact et de magnétron avec un système d'onduleur avancé, le HHSO-17 offre des résultats exceptionnellement rapides et constants, d'un brunissement et d'un croustillant parfaits à un chauffage idéal. Sa généreuse cavité de 0,66 pied cube peut facilement accueillir une pizza de 12 pouces ou une grande assiette, ce qui en fait un atout polyvalent pour les cafés, les pizzerias et les restaurants à service rapide. L'écran tactile intuitif de 8 pouces et les 6 étapes de cuisson programmables offrent flexibilité et facilité d'utilisation, tandis que la construction durable en acier inoxydable assure la longévité. Avec une puissance de cuisson totale de 5000 watts, ce four réduit considérablement les temps de cuisson, augmentant ainsi la production de votre cuisine et la satisfaction de vos clients.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTechnologie de cuisson puissante :\u003c\/strong\u003e Doté d'une double impulsion (3000 W) et d'un double magnétron (2000 W) avec technologie d'onduleur pour une cuisson rapide et uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité polyvalente :\u003c\/strong\u003e La cavité de 0,66 pi³ (18,7 L) peut accueillir une pizza de 12 pouces ou une assiette.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes conviviales :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un grand écran tactile de 8 pouces et de 6 étapes de cuisson pour des applications flexibles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLarge plage de températures :\u003c\/strong\u003e Fonctionne entre 200°F et 527°F pour un contrôle précis de la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurable et pratique :\u003c\/strong\u003e Doté d'un extérieur en acier inoxydable, d'un éclairage de cavité intégré et de filtres à air faciles à remplacer pour un entretien simple.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EFI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51801968541978,"sku":"EFI-HHSO-17","price":9746.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/zw5oyjeduyztjedy41f0.png?v=1775769860"},{"product_id":"acp-jet19-xpresschef-2c-high-speed-combi-oven","title":"Four à combinaison haute vitesse de comptoir ACP JET19 XpressChef 2c Series 1,2 pi³","description":"\u003ch2\u003eFour mixte à grande vitesse de la série ACP JET19 XpressChef 2c\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité et la productivité de votre cuisine avec le four mixte à grande vitesse de la série ACP JET19 XpressChef 2c. Cette unité de comptoir à fort volume est conçue pour offrir des résultats de cuisson et de dorage supérieurs à des vitesses exceptionnelles, ce qui en fait un atout indispensable pour les cafés, les boulangeries, les pubs et les dépanneurs très fréquentés. En combinant une puissance de convection de 2700 W avec un système de micro-ondes à alimentation supérieure de 1900 W, le JET19 réduit considérablement les temps de cuisson tout en améliorant la qualité des aliments. Sa cavité spacieuse de 1,2 pied cube (34 litres) peut facilement accueillir une pizza de 12 pouces ou des plaques de cuisson de taille quart, offrant une flexibilité de menu incroyable. Le système de commande tactile intuitif et multilingue permet de programmer jusqu'à 100 éléments de menu, garantissant des résultats cohérents et à une seule touche à chaque fois. Construit avec un extérieur et un intérieur en acier inoxydable durable, ce four est conçu pour un nettoyage et un entretien faciles, promettant fiabilité et performances dans les environnements commerciaux les plus exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson combinée puissante :\u003c\/strong\u003e Combine 2700 W de convection avec 1900 W de micro-ondes pour une cuisson rapide et uniforme et un dorage parfait.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCavité spacieuse et polyvalente :\u003c\/strong\u003e Une capacité généreuse de 1,2 pi cu (34 L) peut accueillir une pizza de 12 po et des plaques de cuisson métalliques de taille quart.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProgrammation conviviale :\u003c\/strong\u003e Stocke jusqu'à 100 éléments de menu programmables avec une interface multilingue et une connectivité Smart USB pour des mises à jour faciles.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficace et économique :\u003c\/strong\u003e Consomme moins d'énergie qu'un four conventionnel et est empilable sans kit pour économiser un espace de comptoir précieux.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurable et facile à nettoyer :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un intérieur et d'un extérieur robustes en acier inoxydable, avec une porte qui s'ouvre à plus de 90° pour un accès complet à la cavité du four.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"XpressChef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51840113836314,"sku":"ACP-JET19","price":13566.38,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/vmmyv6djqdg55rohnhap.png?v=1776789650"},{"product_id":"acp-xpresschef-jet14-high-speed-combination-oven-12cuft","title":"Four à micro-ondes et cuisson accélérée ACP XpressChef JET14 de 0,03 m³","description":"\u003ch2\u003eFour mixte haute vitesse ACP XpressChef JET14\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRévolutionnez l'efficacité de votre cuisine avec l'ACP XpressChef JET14, un four mixte haute vitesse à grand volume conçu pour des résultats de cuisson et de grillage supérieurs, rapidement. Cette puissante unité de comptoir est parfaite pour les cafés, les boulangeries, les pubs et les magasins de proximité, offrant une qualité et un débit exceptionnels. En intégrant un micro-ondes de 1400 W à alimentation supérieure avec un système de convection de 2700 W, le JET14 réduit considérablement les temps de cuisson tout en améliorant le brunissement et la texture des aliments. Sa plateforme polyvalente vous permet d'utiliser le micro-ondes, la convection ou une combinaison des deux pour obtenir des résultats parfaits à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour la simplicité et la performance, le JET14 dispose d'une interface conviviale avec prise en charge de 20 langues et d'une capacité de stockage de jusqu'à 100 éléments de menu programmables. Mettez facilement à jour votre menu via la connectivité USB intelligente standard. La cavité spacieuse de 1,2 pied cube (34 litres) peut accueillir confortablement une pizza de 12 pouces, des plateaux et des moules en métal de quart de taille. Construit avec un intérieur et un extérieur en acier inoxydable durable, ce four est conçu pour un nettoyage et un entretien faciles, garantissant qu'il résiste aux rigueurs d'une cuisine commerciale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson combinée puissante :\u003c\/strong\u003e micro-ondes de 1400 W et convection de 2700 W pour des résultats rapides et de haute qualité.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité spacieuse :\u003c\/strong\u003e La cavité du four de 1,2 pi³ (34 L) peut facilement accueillir une pizza de 12\" (30 cm).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes programmables :\u003c\/strong\u003e Stocke jusqu'à 100 éléments de menu avec une interface tactile simple et des options de cuisson à 4 étapes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlexible et efficace :\u003c\/strong\u003e La conception empilable économise de l'espace sur le comptoir et l'unité consomme moins d'énergie qu'un four conventionnel.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un extérieur et d'un intérieur robustes en acier inoxydable pour une longévité et un entretien faciles.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLarge plage de températures :\u003c\/strong\u003e La température de convection est réglable de 95°C à 250°C (200°F à 475°F).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"XpressChef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51840113869082,"sku":"ACP-JET14","price":12226.65,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/nzr8cevumd1jcrxec48a.png?v=1776789650"},{"product_id":"xpresschef-jet19v-high-speed-combo-microwave-convection-oven","title":"Four micro-ondes à convection à grande vitesse XpressChef JET19V de 1,2 pi cu.","description":"\u003ch2\u003eFour combiné haute vitesse XpressChef JET19V\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine avec le four combiné haute vitesse XpressChef JET19V. Cette unité à grand volume est conçue pour offrir des résultats de cuisson, de rôtissage et de dorage supérieurs à des vitesses remarquables, ce qui en fait un choix idéal pour les cafés, les boulangeries, les pubs et les dépanneurs. En combinant 2700W de chaleur par convection avec un puissant système de micro-ondes à alimentation supérieure de 1900W, le JET19V réduit considérablement les temps de cuisson sans compromettre la qualité. Son convertisseur catalytique intégré permet un fonctionnement sans ventilation, offrant une flexibilité d'installation et économisant un espace précieux en cuisine. La généreuse capacité de 1,2 pied cube (34L) peut facilement accueillir une pizza de 12 pouces, tandis que les commandes intuitives du pavé tactile et la connectivité Smart USB facilitent la programmation de jusqu'à 100 éléments de menu. Construit avec un extérieur et un intérieur en acier inoxydable durables, ce four est conçu pour un nettoyage et un entretien faciles, garantissant qu'il peut résister aux exigences de tout environnement commercial très fréquenté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCuisson combinée puissante :\u003c\/b\u003e Combine 2700W de convection avec 1900W de micro-ondes pour des résultats rapides et homogènes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFonctionnement sans ventilation :\u003c\/b\u003e Dispose d'un convertisseur catalytique intégré, éliminant le besoin d'une hotte de ventilation.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCapacité spacieuse :\u003c\/b\u003e L'intérieur de 1,2 pied cube (34L) peut accueillir une pizza de 12 pouces (30 cm) et des plaques de cuisson quart de taille.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eProgrammable et convivial :\u003c\/b\u003e Stocke jusqu'à 100 éléments de menu avec une interface simple à pavé tactile et un port USB pour les mises à jour de menu.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLarge plage de températures :\u003c\/b\u003e Fonctionne de 200°F à 475°F (95°C à 250°C) pour gérer une variété d'aliments.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDurable et empilable :\u003c\/b\u003e Dispose d'une construction robuste en acier inoxydable et peut être empilé pour maximiser l'espace de comptoir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"XpressChef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51840113901850,"sku":"ACP-JET19V","price":15424.12,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/wlr0zgh6hg4n18ykrohe.png?v=1776789649"},{"product_id":"acp-xpresschef-mxp22tlt-high-speed-countertop-combination-oven","title":"Four combiné de comptoir XpressChef 1,38 pi³ ACP MXP22TLT","description":"\u003ch2\u003eFour combiné à grande vitesse ACP XpressChef™ série 4i MXP22TLT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine avec l'\u003cstrong\u003eACP XpressChef™ série 4i MXP22TLT\u003c\/strong\u003e, un four combiné à grande vitesse et à grand volume conçu pour des résultats de cuisson supérieurs et rapides. Cette puissante unité de comptoir combine un impact de 2000 W, un infrarouge de 3000 W et un système de micro-ondes à alimentation double face de 2200 W pour dorer, griller et rendre croustillants une grande variété d'aliments en une fraction du temps. Son convertisseur catalytique intégré permet un fonctionnement entièrement sans évacuation, offrant une incroyable flexibilité de placement et des économies. La grande cavité de 1,38 pi³ peut facilement accueillir une pizza de 14 pouces, ce qui le rend idéal pour les pizzerias, les dépanneurs et les snack-bars. L'utilisation est simplifiée grâce à un écran tactile HD True-Touch™, offrant une expérience entièrement personnalisable, similaire à celle d'un smartphone, avec une sélection de menus basée sur des images qui prend en charge 25 langues. Réduisez les coûts et rationalisez votre flux de travail avec cette solution de cuisson économe en énergie, facile à nettoyer et puissante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson multi-technologies :\u003c\/strong\u003e Combine l'impact, le rayonnement infrarouge et le micro-ondes pour une cuisson, un brunissement et un croustillant rapides et de haute qualité.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFonctionnement sans évacuation :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un convertisseur catalytique intégré, éliminant le besoin de hottes d'évacuation coûteuses.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e L'intérieur spacieux de 1,38 pied cube peut accueillir une pizza de 14 pouces et des casseroles métalliques standard.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes intuitives :\u003c\/strong\u003e Un écran tactile HD True-Touch™ de 7 pouces avec prise en charge multilingue et menus basés sur des images simplifie l'utilisation pour tout membre du personnel.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConnectivité intelligente :\u003c\/strong\u003e Livré en standard avec WiFi, Ethernet et Smart USB pour une programmation et des mises à jour faciles des menus.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile à nettoyer :\u003c\/strong\u003e Dispose d'une porte intérieure rabattable, d'un élément infrarouge inclinable, de revêtements antiadhésifs préinstallés et de deux filtres à air amovibles pour un entretien simple.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉconome en énergie :\u003c\/strong\u003e Consomme beaucoup moins d'énergie qu'un four conventionnel, réduisant ainsi les coûts d'exploitation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"XpressChef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51840113934618,"sku":"ACP-MXP22TLT","price":24064.87,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/kjjja1csa1ckeixb2ue7.png?v=1776789649"},{"product_id":"acp-xpresschef-3i-mrx2-combi-rapid-cook-oven","title":"Four à cuisson rapide combiné ACP MRX2 XpressChef 3i de 35,9 cm de large","description":"\u003ch2\u003eFour à cuisson rapide combiné ACP XpressChef™ 3i Series MRX2\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRévolutionnez l'efficacité de votre cuisine avec l'ACP XpressChef™ 3i Series MRX2, un four combiné à haut volume et à grande vitesse conçu pour les environnements rapides tels que les restaurants à service rapide (QSR), les cafés, les dépanneurs et les bars. Cette unité puissante combine une chaleur par impingement de 3000 W avec un système micro-ondes de 2000 W pour offrir des résultats de cuisson supérieurs, assurant un brunissement et un croustillant parfaits sur une grande variété d'aliments en une fraction du temps. Son encombrement compact de 14,13 pouces de large est conçu pour s'adapter à un comptoir standard de 28 pouces de profondeur, maximisant votre espace de cuisine précieux sans compromettre les performances.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'utilisation du MRX2 est facilitée grâce à son écran tactile HD True-Touch™ intuitif de 7 pouces, qui propose une sélection de menus basée sur des images, éliminant ainsi les barrières linguistiques. Avec la prise en charge de 25 langues et de plus de 1200 éléments de menu, la programmation est incroyablement flexible. Le convertisseur catalytique intégré permet un fonctionnement sans ventilation, ce qui vous permet de réaliser des économies importantes sur les coûts d'installation et de CVC. L'entretien est simple grâce aux doublures antiadhésives préinstallées, à une porte rabattable lisse et à des filtres à air magnétiques faciles à nettoyer. Améliorez votre service de restauration avec la vitesse, la puissance et la polyvalence du XpressChef™ MRX2.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnologie de cuisson rapide :\u003c\/strong\u003e Combine une puissance d'impingement de 3000 W et une puissance de micro-ondes de 2000 W pour une cuisson rapide et uniforme.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFonctionnement sans ventilation :\u003c\/strong\u003e Doté d'un convertisseur catalytique intégré, éliminant le besoin d'une hotte aspirante.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign compact :\u003c\/strong\u003e S'adapte à un comptoir de 71 cm (28\") de profondeur, économisant un espace précieux.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInterface conviviale :\u003c\/strong\u003e Un écran tactile HD de 7\" avec des menus basés sur des images et la prise en charge de 25 langues simplifie l'utilisation.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e La cavité de 0,61 pi³ peut facilement accueillir une pizza de 12\".\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile à nettoyer :\u003c\/strong\u003e Comprend une porte rabattable, des filtres à air amovibles et des doublures antiadhésives pour un entretien simple.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConnectivité avancée :\u003c\/strong\u003e Standard avec WiFi, Ethernet et Smart USB pour des mises à jour de menu faciles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"XpressChef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51840113967386,"sku":"ACP-MRX2","price":19911.28,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ztk23uuphgun0rzid0y6.png?v=1776789650"},{"product_id":"acp-mrx1-xpresschef-rapid-cook-oven","title":"Four de cuisson rapide combiné ACP MRX1 0,61 pi³ 14,13\" largeur","description":"\u003ch2\u003eFour à cuisson rapide combiné ACP MRX1\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité et la productivité de votre cuisine avec le \u003cstrong\u003efour à grande vitesse ACP MRX1 XpressChef™ 3i Series\u003c\/strong\u003e. Ce four à grand volume est conçu pour les environnements à rythme rapide tels que les restaurants rapides, les cafés et les épiceries fines, offrant des résultats de cuisson supérieurs en une fraction du temps. Sa technologie innovante combine une puissante énergie d'impingement et de micro-ondes pour dorer, croustiller et chauffer parfaitement une grande variété de plats, des pizzas de 12 pouces au saumon frais. La conception compacte et sans hotte permet un placement flexible, ce qui en fait un ajout précieux à toute cuisine commerciale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnologie de cuisson rapide :\u003c\/strong\u003e Combine un système d'impingement de 3000 W avec un micro-ondes à alimentation par le haut de 1000 W pour réduire considérablement les temps de cuisson tout en obtenant une texture et un brunissement parfaits.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle de température polyvalent :\u003c\/strong\u003e Dispose d'une large plage de température de 200°F à 520°F (95°C - 270°C) et d'une vitesse de ventilateur variable de 0 à 100% pour cuire avec expertise un menu diversifié.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception compacte et sans hotte :\u003c\/strong\u003e Un faible encombrement s'adapte à un comptoir standard de 28 pouces de profondeur, et le convertisseur catalytique intégré permet un fonctionnement sans hotte, ce qui permet d'économiser de l'espace et des coûts d'installation.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInterface conviviale :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un écran tactile HD True-Touch™ de 7 pouces avec un menu basé sur des images. Il prend en charge 25 langues et peut stocker plus de 1200 recettes programmables pour une utilisation simple et sans erreur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Conçu pour un nettoyage simple avec une porte rabattable, des surfaces lisses et des filtres à air magnétiques facilement amovibles.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConnectivité intelligente :\u003c\/strong\u003e Livré en standard avec une connectivité WiFi, Ethernet et Smart USB, permettant des mises à jour de menu faciles, une surveillance et des diagnostics.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"XpressChef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51840114000154,"sku":"ACP-MRX1","price":18899.42,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/bjlpeawkp2xs2xfgizry.png?v=1776789650"},{"product_id":"lainox_oracrb","title":"Four mixte rapide Oracle LAINOX ORACRB de 17 litres (0,61 pi³)","description":"\u003ch2\u003eLAINOX ORACRB Four Combi Grande Vitesse Oracle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRévolutionnez l'efficacité de votre cuisine avec le four grande vitesse LAINOX ORACRB Oracle. Ce puissant appareil de comptoir combine les technologies de convection, de micro-ondes et d'impingement pour des résultats de cuisson exceptionnellement rapides et de haute qualité. Parfait pour les cafés, les restaurants à service rapide et tout établissement nécessitant une production rapide sans compromettre le goût ou la texture. L'écran tactile intuitif de 7 pouces de l'Oracle et la connectivité Wi-Fi permettent une gestion facile des recettes et des diagnostics à distance via le portail Nabook plus. Son système Oracle Odorless innovant et la chambre de four amovible et lavable (OWB) garantissent un environnement de travail propre et sûr avec un entretien minimal. Finie dans un rouge saisissant, cette version boostée est conçue pour une commodité plug-and-play totale, ce qui en fait un atout polyvalent et indispensable pour toute cuisine commerciale moderne.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTriple technologie de cuisson :\u003c\/strong\u003e Utilise une combinaison de convection, de micro-ondes (jusqu'à 2000W) et d'impingement pour une cuisson ultra-rapide, offrant des résultats parfaits à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePlage de température polyvalente :\u003c\/strong\u003e Fonctionne de 30°C à 300°C (86°F à 572°F), ce qui le rend adapté à une grande variété de plats, de la cuisson au rôtissage à haute température.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConnectivité intelligente :\u003c\/strong\u003e La connectivité Wi-Fi et Ethernet standard permet une intégration transparente avec le portail Lainox Nabook plus pour la gestion des recettes, la surveillance HACCP et les diagnostics à distance.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSystème Oracle Odorless (OOS) :\u003c\/strong\u003e Doté d'un filtre catalytique intégré qui réduit la vapeur, les odeurs et la graisse, permettant un fonctionnement sans ventilation dans la plupart des applications.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNettoyage et entretien faciles :\u003c\/strong\u003e Livré avec l'Oracle Washable Box (OWB), une chambre spéciale en téflon qui peut être retirée pour un nettoyage rapide et économique.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52110705426714,"sku":"LAI-ORACRB","price":18296.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/vymkmb31gs86w1a9izv7.png?v=1776805754"},{"product_id":"lainox_oracgs","title":"Lainox ORACGS 0.61 cu. ft. Countertop Combi-Wave High Speed Oven","description":"\u003ch2\u003eLainox ORACGS 0.61 cu. ft. Countertop Combi-Wave High Speed Oven\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElevate your kitchen's efficiency with the Lainox ORACGS Oracle High Speed Oven. This countertop powerhouse is designed for dynamic food service environments, combining convection, microwave, and impingement technologies to deliver exceptional cooking results at incredible speeds. Its compact 0.61 cubic feet capacity makes it a perfect fit for cafes, quick-service restaurants, and snack bars where space is at a premium. The intuitive 7-inch touchscreen allows for easy operation, whether you're using pre-programmed recipes or creating your own custom cooking cycles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Oracle ORACGS offers two primary cooking modes: High Speed Oven and Combi Wave. In High Speed mode, it uses a combination of cooking methods with temperatures from 212°F to 572°F for ultra-fast results. The Combi Wave mode provides versatility, allowing you to use it as a standard convection oven (86°F to 572°F), a powerful 1000W microwave, or a combination of both for perfectly cooked, browned, and crisped food. With standard Wi-Fi and Ethernet connectivity, you can connect to the Lainox Nabook plus portal for recipe management, software updates, and remote diagnostics, bringing your kitchen into the modern age. The innovative Oracle Odorless System and the removable Oracle Washable Box ensure easy maintenance and a clean operating environment.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTriple Cooking Technology:\u003c\/strong\u003e Combines convection, microwave, and impingement for rapid, high-quality cooking.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatile Temperature Range:\u003c\/strong\u003e Operates from 86°F to 572°F (30°C to 300°C) to handle a wide variety of menu items.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConnected Kitchen:\u003c\/strong\u003e Standard Wi-Fi and Ethernet connectivity for access to the Lainox Nabook plus portal for recipes and diagnostics.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompact \u0026amp; Powerful:\u003c\/strong\u003e Features a 0.61 cu. ft. capacity with up to 3300W of total power, ideal for countertop placement.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUser-Friendly Interface:\u003c\/strong\u003e Equipped with a 7-inch high-definition touchscreen for simple and intuitive control.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52110707622170,"sku":"LAI-ORACGS","price":16490.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/mqvobopsmblf6cl8lycf.png?v=1776805767"},{"product_id":"lainox_oracrs","title":"Four mixte haute vitesse de comptoir LAINOX ORACRS 0.018 m³","description":"\u003ch2\u003eFour combiné à haute vitesse LAINOX ORACRS 0,63 pi³ à poser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine commerciale avec le \u003cstrong\u003efour à haute vitesse LAINOX ORACRS Oracle\u003c\/strong\u003e. Ce puissant appareil à poser combine les technologies de convection, de micro-ondes et d'air pulsé pour offrir des résultats de cuisson exceptionnels jusqu'à 12 fois plus rapidement que les méthodes conventionnelles. Idéal pour les cafés, les restaurants à service rapide et les bars, l'Oracle ORACRS est conçu pour la polyvalence et la performance. Son encombrement compact économise un espace précieux sur le comptoir tandis que sa construction robuste en acier inoxydable assure une durabilité pour les environnements les plus occupés. Avec une interface à écran tactile conviviale de 7\" et une connectivité Wi-Fi\/Ethernet au portail Lainox Nabook plus, la gestion des recettes, la mise à jour des logiciels et l'exécution des diagnostics sont transparentes. Le système innovant Oracle Odorless et la boîte lavable amovible Oracle (OWB) facilitent et accélèrent le nettoyage, garantissant que votre four est toujours prêt pour le prochain service.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTriple technologie de cuisson :\u003c\/strong\u003e Utilise simultanément la convection, les micro-ondes et l'air pulsé pour une cuisson ultra-rapide et homogène, avec une large plage de températures de 30 °C à 300 °C.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eModes de cuisson polyvalents :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un mode four à haute vitesse pour une cuisson rapide et d'un mode Combi Wave qui fonctionne comme un four à convection, un micro-ondes ou une combinaison des deux pour une flexibilité ultime.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConnectivité intelligente :\u003c\/strong\u003e Les capacités Wi-Fi et Ethernet standard connectent votre four au portail Lainox Nabook plus pour la gestion des recettes, les diagnostics à distance et les mises à jour logicielles automatiques.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInodore et facile à nettoyer :\u003c\/strong\u003e Équipé du filtre catalytique OOS (Oracle Odorless System) pour réduire la vapeur et les odeurs, éliminant le besoin d'une hotte d'extraction. La chambre de cuisson amovible en téflon OWB permet un nettoyage rapide et économique.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDesign compact et durable :\u003c\/strong\u003e Une unité compacte à poser avec une capacité de 0,63 pied cube et une construction durable en acier inoxydable, conçue pour un usage commercial intensif.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52110708474138,"sku":"LAI-ORACRS","price":16910.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/dc74qbnjuq7y6akrtvqz.png?v=1776805769"},{"product_id":"lainox_rdmc82t","title":"Lainox RDMC82T Cellule de refroidissement rapide et de congélation pass-through 80 x 1\/1 GN","description":"\u003ch2\u003eCellule de refroidissement rapide et de congélation Lainox RDMC82T avec passage traversant\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAméliorez la sécurité alimentaire et l'efficacité de votre cuisine avec la cellule de refroidissement rapide et de congélation Lainox RDMC82T. Cet appareil haute performance est conçu pour les environnements de restauration exigeants, vous permettant de refroidir ou de congeler rapidement de grandes quantités d'aliments, en préservant la fraîcheur, la saveur et la qualité nutritionnelle tout en respectant les normes HACCP strictes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConçue pour une intégration transparente dans les lignes de production à grand volume, cette cellule de refroidissement rapide est une pierre angulaire de tout système professionnel de cuisson et refroidissement. Ses puissantes fonctionnalités garantissent fiabilité et performances de pointe.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDouble fonction de refroidissement et de congélation :\u003c\/strong\u003e Passez sans effort du refroidissement rapide à la congélation profonde pour conserver parfaitement une grande variété de produits alimentaires, des pâtisseries délicates aux viandes denses.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité impressionnante :\u003c\/strong\u003e Généreusement dimensionné pour accueillir deux chariots pour un total de 80 bacs GN 1\/1 ou un seul chariot pour 20 bacs GN 2\/1, ce qui le rend idéal pour la production de masse à grande échelle.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception à passage traversant efficace :\u003c\/strong\u003e Avec des portes à l'avant et à l'arrière, cet appareil simplifie le flux de travail en cuisine. Chargez les aliments chauds depuis la zone de cuisson et déchargez les articles réfrigérés dans la zone de stockage froid, évitant ainsi la contamination croisée et augmentant la productivité.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCondenseur à distance refroidi par air :\u003c\/strong\u003e L'unité de condensation est installée à distance, ce qui réduit considérablement les niveaux de bruit et la chaleur ambiante dans votre cuisine pour un environnement de travail plus confortable et plus frais.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePuissance robuste :\u003c\/strong\u003e Fonctionnant à 16,5 kW, cette machine fournit la puissance nécessaire pour un abaissement rapide de la température, garantissant que vos aliments traversent la zone de danger de température aussi rapidement que possible.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLe Lainox RDMC82T est la solution ultime pour les grands restaurants, les cuisines de production centrales, les hôpitaux et toute opération de restauration qui privilégie la qualité, la sécurité alimentaire et l'excellence opérationnelle. Investissez dans cette cellule de refroidissement rapide fiable à passage traversant pour optimiser vos processus de préparation et de stockage des aliments.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52110710472986,"sku":"LAI-RDMC82T","price":80748.32,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/zdsp9yqiupv1qsx7yyig.png?v=1776805782"},{"product_id":"lainox_oracgb","title":"Four mixte grande vitesse LAINOX ORACGB 17,3 litres","description":"\u003ch2\u003eFour combiné à grande vitesse LAINOX ORACGB Oracle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRévolutionnez l'efficacité de votre cuisine avec le four combiné à grande vitesse LAINOX ORACGB Oracle. Ce puissant appareil de comptoir, une version améliorée de la série Oracle, est conçu pour une cuisson rapide sans compromettre la qualité. Sa capacité compacte de 0,61 pied cube en fait une solution idéale pour les cafés, les restaurants à service rapide et tout établissement où l'espace et la vitesse sont primordiaux. L'ORACGB combine les technologies de convection, de micro-ondes et d'impingement pour des résultats de cuisson parfaits jusqu'à 12 fois plus rapidement que les méthodes conventionnelles. Avec une plage de température polyvalente de 86°F à 572°F et un puissant micro-ondes de 2000 watts, ce four peut tout faire, des sandwichs grillés aux rôtis de viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRestez connecté et maître de la situation avec le portail Nabook plus de Lainox, accessible via la connectivité Wi-Fi et Ethernet standard. Cette fonctionnalité permet la gestion de recettes à distance, les mises à jour logicielles et les diagnostics. L'Oracle est également doté du système innovant OOS (Oracle Odorless System), qui utilise un filtre catalytique pour réduire la vapeur et les odeurs, éliminant souvent le besoin d'une hotte. Le nettoyage est simplifié grâce à l'OWB (Oracle Washable Box), une chambre de four amovible en Téflon. Ce four est la solution \"plug-and-play\" ultime pour toute cuisine commerciale moderne cherchant à augmenter sa productivité et à élargir son menu.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuisson à triple menace :\u003c\/strong\u003e Utilise une combinaison de convection, de micro-ondes haute puissance (2000 W) et d'impingement pour des résultats ultra-rapides et de haute qualité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLarge plage de températures :\u003c\/strong\u003e Fonctionne de 86°F à 572°F (30°C à 300°C), offrant une flexibilité pour une grande variété d'applications de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConnectivité avancée :\u003c\/strong\u003e Le Wi-Fi et l'Ethernet standard permettent une connexion au portail Lainox Nabook plus pour la gestion des recettes, la surveillance HACCP et les diagnostics à distance.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnement sans ventilation :\u003c\/strong\u003e Doté du système inodore Oracle (OOS) avec un convertisseur catalytique, réduisant les odeurs et la graisse pour un fonctionnement sans hotte dédiée.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInterface conviviale :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un écran tactile haute définition de 7\" avec des commandes intuitives et un accès à des programmes de cuisson automatiques et éprouvés.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52110710440218,"sku":"LAI-ORACGB","price":17876.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/gcu0wkg0zfaq1ysbydpf.png?v=1776805782"},{"product_id":"lainox_oracbb","title":"Four Mixte Haute Vitesse LAINOX ORACBB Oracle de 0,61 pi³","description":"\u003ch2\u003eLAINOX ORACBB Oracle Four Combiné Haute Vitesse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez une vitesse de cuisson et une polyvalence inégalées avec le four combiné haute vitesse LAINOX ORACBB Oracle. Ce puissant appareil de comptoir est la version boostée, conçue pour offrir des résultats exceptionnels dans toute cuisine commerciale, café ou restaurant à service rapide. Son encombrement compact, combiné à un fonctionnement sans hotte grâce au système inodore OOS-Oracle, permet de le placer partout où vous en avez besoin. L'Oracle utilise une combinaison révolutionnaire de technologies de cuisson pour préparer parfaitement une grande variété de plats en une fraction du temps des fours traditionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe four dispose de deux modes de fonctionnement principaux : Four à grande vitesse et Combi Wave. Le mode Four à grande vitesse utilise simultanément la convection, les micro-ondes et l'impingement pour une cuisson ultra-rapide, tandis que le mode Combi Wave offre la flexibilité d'un four à convection standard, d'un puissant micro-ondes ou d'une combinaison des deux. Grâce à la connectivité Wi-Fi et Ethernet intelligente, vous pouvez vous connecter au portail Lainox Nabook plus pour la gestion des recettes, les mises à jour logicielles et les diagnostics à distance, transformant votre cuisine en une cuisine intelligente 4.0. Le nettoyage est simplifié grâce à l'OWB - Oracle Washable Box amovible, garantissant que votre four est toujours prêt pour le prochain service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTechnologie de cuisson triple :\u003c\/strong\u003e Combine la convection, le micro-ondes (jusqu'à 2000W) et l'impingement pour une vitesse et une qualité maximales.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePlage de températures polyvalente :\u003c\/strong\u003e Fonctionne de 30°C à 300°C (86°F à 572°F), s'adaptant à un large éventail de recettes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConnectivité intelligente :\u003c\/strong\u003e Accès Wi-Fi et Ethernet standard au portail Lainox Nabook plus pour les recettes, les données HACCP et les diagnostics à distance.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnement sans ventilation :\u003c\/strong\u003e Dispose du système inodore OOS - Oracle avec un convertisseur catalytique, éliminant le besoin d'une hotte d'extraction.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNettoyage facile :\u003c\/strong\u003e Équipé de l'OWB - Oracle Washable Box, une chambre en Téflon amovible pour un nettoyage rapide et économique.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInterface conviviale :\u003c\/strong\u003e Un écran tactile haute définition de 7 pouces rend l'utilisation intuitive et simple.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52110711226650,"sku":"LAI-ORACBB","price":18296.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/affh1llitjbjhcg1zcqu.png?v=1776805784"},{"product_id":"lainox_oracbs","title":"Four mixte rapide Lainox Oracle 0,61 pi³","description":"\u003ch2\u003eFour Combiné Haute Vitesse Lainox ORACBS Oracle de 0,61 pi³\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine avec le four haute vitesse Lainox ORACBS Oracle. Cette unité compacte de comptoir est une véritable centrale, combinant trois technologies de cuisson (convection, micro-ondes et impingement) pour des résultats exceptionnellement rapides et de haute qualité. Idéal pour les cafés, les restaurants à service rapide et les bars, le four Oracle est conçu pour une commodité plug-and-play totale. Ses modes de cuisson polyvalents, y compris le réglage ultra-rapide du four haute vitesse et le mode combiné flexible, vous permettent de cuire parfaitement une grande variété de plats. Grâce à la connectivité Wi-Fi et Ethernet standard, vous pouvez facilement gérer les recettes, mettre à jour le logiciel et effectuer des diagnostics à distance via le portail Lainox Nabook. Le système innovant Oracle Odorless System (OOS) élimine le besoin d'une ventilation externe, ce qui le rend idéal pour n'importe quel emplacement.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTriple Technologie de Cuisson :\u003c\/strong\u003e Utilise une combinaison de chaleur par convection (30°C à 300°C), un micro-ondes puissant de 1000 W et l'impingement pour une cuisson rapide et uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances Polyvalentes :\u003c\/strong\u003e Propose deux modes principaux : Four Haute Vitesse pour une cuisson accélérée et Combi Wave, qui peut fonctionner comme un four à convection standard, un micro-ondes ou une combinaison des deux.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConnectivité Intelligente :\u003c\/strong\u003e Livré en standard avec Wi-Fi et Ethernet, permettant une connexion gratuite au portail Lainox Nabook plus pour une gestion avancée des recettes, une surveillance HACCP et des diagnostics de service.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnement Sans Ventilation :\u003c\/strong\u003e Le convertisseur catalytique intégré OOS (Oracle Odorless System) filtre la vapeur, les odeurs et la graisse, permettant une installation presque partout sans hotte de ventilation.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFacile à Utiliser et à Nettoyer :\u003c\/strong\u003e Un grand écran tactile haute définition de 7 pouces offre une interface intuitive, tandis que la boîte lavable Oracle (OWB) amovible et la protection intérieure de la porte facilitent et simplifient le nettoyage.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52110718697754,"sku":"LAI-ORACBS","price":16910.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/kkufvnwyqoxynhwxmhtl.png?v=1776805824"},{"product_id":"celcook_cpfitsm536","title":"Four rapide Celcook CPFITSM536 Fit Express de 0,45 pi³","description":"\u003ch2\u003eFour rapide Celcook CPFITSM536 Fit Express\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAccélérez la production de votre cuisine avec le four rapide Celcook CPFITSM536 Fit Express. Cette unité de comptoir est une véritable centrale, combinant l'air pulsé, la convection et une assistance micro-ondes de 1000 watts pour cuire, chauffer, gratiner ou rôtir les aliments à la perfection avec une rapidité incroyable. C'est la solution idéale pour finir les aliments frais ou réfrigérés comme les sandwichs, les pâtisseries et les pâtes, offrant un goût, une texture et une apparence exceptionnels à chaque fois. La conception sans ventilation, dotée d'un filtre catalytique amovible, offre une flexibilité de placement incroyable sans avoir besoin de hottes coûteuses. Avec ses commandes tactiles conviviales et sa capacité à stocker jusqu'à 1 024 recettes, la cohérence et la qualité sont garanties. Fabriqué en acier inoxydable AISI430 durable, l'extérieur reste froid au toucher pour une sécurité accrue dans les cuisines très fréquentées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuisson triple menace :\u003c\/strong\u003e Utilise une combinaison d'air pulsé, de convection et d'assistance micro-ondes pour des cycles de cuisson ultra-rapides.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnement sans ventilation :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un convertisseur catalytique intégré et facile à retirer, éliminant le besoin d'une hotte de ventilation.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStockage étendu de recettes :\u003c\/strong\u003e Stocke jusqu'à 1 024 recettes multi-étapes, facilement gérées et transférées via le port USB.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLarge plage de températures :\u003c\/strong\u003e Température réglable de 30 °C à 280 °C (86 °F à 536 °F) pour s'adapter à une variété d'articles de menu.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes indépendantes :\u003c\/strong\u003e Permet un contrôle précis et indépendant de la vitesse de l'air pulsé et de la puissance du micro-ondes pour des résultats personnalisés.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurable et sûr :\u003c\/strong\u003e Construit avec un extérieur en acier inoxydable robuste qui reste froid au toucher pendant le fonctionnement.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Celcook","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52221917495578,"sku":"CEK-CPFITSM536","price":12174.74,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/z5cu9ivzqflz5c4x5wdd.png?v=1778862592"},{"product_id":"celcook_rocketexpresscpre530","title":"Four à cuisson rapide Celcook CPRE530 Rocket Express 0,74 pi³","description":"\u003ch2\u003eFour de cuisson rapide combiné Celcook CPRE530 Rocket Express\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAccélérez la production de votre cuisine et élargissez votre menu avec le four rapide Celcook CPRE530 Rocket Express. Conçu pour une cuisson haute performance, cet appareil de comptoir est la solution parfaite pour les restaurants à service rapide, les cafés, les bars et tout établissement cherchant à servir des plats délicieux, rapidement. En combinant l'air pulsé, la convection, la chaleur infrarouge par le bas et la technologie micro-ondes, le Rocket Express cuit, grille et dore les aliments jusqu'à 15 fois plus vite que les fours conventionnels, le tout sans compromettre la saveur, l'apparence ou la texture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon fonctionnement sans ventilation certifié, doté d'un convertisseur catalytique amovible, offre une flexibilité ultime dans la conception de la cuisine, éliminant le besoin de hottes de ventilation coûteuses. Avec une capacité spacieuse de 0,74 pied cube et une interface tactile intuitive, préparer n'importe quoi, des sandwichs et pizzas aux pâtisseries et protéines, est simple et cohérent. Stockez un nombre illimité de recettes, gérez votre menu à distance via Wi-Fi et assurez-vous que chaque plat est parfait grâce au contrôle indépendant des puissants éléments de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuisson multi-technologies :\u003c\/strong\u003e Utilise une combinaison d'air pulsé (jet d'air à grande vitesse), de micro-ondes et de rayonnement infrarouge pour une cuisson incroyablement rapide et uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSans ventilation et compact :\u003c\/strong\u003e La conception sans ventilation certifiée EPA 202 permet un placement n'importe où, ce qui économise de l'espace et les coûts d'installation.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRecettes illimitées :\u003c\/strong\u003e Stocke un nombre illimité de recettes avec jusqu'à 8 étapes chacune, accessibles via un écran tactile convivial. Connectivité USB et Wi-Fi pour des mises à jour faciles du menu.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle précis :\u003c\/strong\u003e Dispose d'une plage de température réglable de 86°F à 536°F et d'un contrôle indépendant de l'air pulsé, des micro-ondes et de la chaleur infrarouge.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec un intérieur robuste en acier inoxydable et un extérieur en acier inoxydable AISI430 froid au toucher pour une longévité et une sécurité accrues.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Un guide de nettoyage quotidien avec des vidéos à l'écran et un convertisseur catalytique facile à retirer simplifient les routines de nettoyage.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Celcook","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52221917430042,"sku":"CEK-ROCKET EXPRESS CPRE530","price":14375.22,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/nmroakikhelqj7icfksc.png?v=1778862592"},{"product_id":"celcook_cpfit536","title":"Four Rapide Électrique de Comptoir Celcook CPFIT536 Fit Express 12,7 L","description":"\u003ch2\u003eFour rapide Celcook CPFIT536 Fit Express\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine avec le four rapide Celcook CPFIT536 Fit Express. Cette unité de comptoir puissante est conçue par des experts pour cuire, réchauffer, dorer et griller rapidement une grande variété d'aliments frais ou surgelés, des sandwichs pour le petit-déjeuner aux ailes de poulet. En combinant l'air pulsé, la convection et une assistance micro-ondes de 2000 watts, il offre des résultats parfaitement croustillants et savoureux jusqu'à 20 fois plus rapidement que les méthodes conventionnelles. Sa conception sans ventilation avec un convertisseur catalytique amovible offre une flexibilité ultime en matière de placement, ce qui en fait une solution parfaite pour les cafés, les restaurants rapides et toute cuisine commerciale cherchant à maximiser la production sans avoir besoin d'une hotte de ventilation coûteuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTechnologie de triple chaleur :\u003c\/strong\u003e Utilise une combinaison d'air pulsé, de convection et d'assistance micro-ondes pour une cuisson ultra-rapide et uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnement sans ventilation :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un convertisseur catalytique intégré, facile à retirer, éliminant le besoin de hottes coûteuses et permettant une installation flexible.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes avancées :\u003c\/strong\u003e Un écran tactile convivial permet un contrôle indépendant de la vitesse de l'air, du micro-ondes et de l'impingement. Stockez jusqu'à 1 024 recettes uniques pour des résultats constants à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLarge plage de températures :\u003c\/strong\u003e Offre une large plage de températures de 30°C à 280°C, offrant la polyvalence nécessaire pour traiter divers éléments de menu.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurable et pratique :\u003c\/strong\u003e Construit en acier inoxydable AISI430 robuste avec un extérieur froid au toucher. Un port USB intégré permet un transfert facile des recettes et des mises à jour du système.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Celcook","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52221918445850,"sku":"CEK-CPFIT536","price":13772.57,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/dnz0xb2aav5cqn2mareb.png?v=1778862593"},{"product_id":"celcook_cpfitxl536","title":"Four express rapide Celcook CPFITXL536 de 23,5 litres","description":"\u003ch2\u003eFour à cuisson rapide combiné Celcook Fit Express XL CPFITXL536\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRévolutionnez l'efficacité de votre cuisine avec le four à cuisson rapide de comptoir Celcook by Pratica Fit Express XL CPFITXL536. Cette unité puissante et compacte est conçue de manière experte pour cuire, réchauffer, dorer et griller rapidement une grande variété d'aliments frais ou surgelés, des sandwichs pour le petit-déjeuner et des pizzas aux ailes de poulet et aux lasagnes. En combinant trois technologies de cuisson distinctes — air pulsé, convection et assistance micro-ondes de 2000W — le CPFITXL536 offre des résultats parfaitement croustillants et délicieux jusqu'à dix fois plus rapidement que les fours conventionnels. Sa conception sans ventilation, dotée d'un convertisseur catalytique amovible, élimine le besoin de hottes coûteuses, offrant une flexibilité de placement incroyable pour toute cuisine commerciale, café ou dépanneur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuisson à triple action :\u003c\/strong\u003e Utilise une combinaison d'air pulsé (souffle d'air à grande vitesse), de convection et d'assistance micro-ondes pour une cuisson exceptionnellement rapide et de haute qualité.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnement sans ventilation :\u003c\/strong\u003e Doté d'un convertisseur catalytique intégré et facile à retirer, il est certifié pour un fonctionnement sans ventilation, vous faisant économiser de l'espace et des coûts d'installation.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStockage étendu de recettes :\u003c\/strong\u003e Permet de stocker jusqu'à 1 024 recettes multi-étapes, facilement gérables et transférables via un port USB ou la plateforme en ligne IOK grâce à ses capacités Wi-Fi.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle tactile intuitif :\u003c\/strong\u003e Un panneau tactile convivial permet un contrôle indépendant de l'air pulsé, de la puissance du micro-ondes et de la température pour des résultats de cuisson précis à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLarge plage de températures :\u003c\/strong\u003e Offre une plage de températures polyvalente de 30°C à 280°C (86°F à 536°F), s'adaptant à une vaste gamme de plats.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable et sûre :\u003c\/strong\u003e Construit avec un extérieur robuste en acier inoxydable AISI430 qui reste frais au toucher pour une sécurité accrue de l'opérateur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité généreuse :\u003c\/strong\u003e La cavité du four de 0,83 pi³ est parfaitement dimensionnée pour une variété de produits alimentaires.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe Celcook Fit Express XL est livré prêt à l'emploi avec les accessoires essentiels, y compris une palette en aluminium, un panier plein et un panier perforé. Simplifiez vos opérations et élargissez votre menu avec la vitesse, la puissance et la commodité de cette solution de cuisson avancée.\u003c\/p\u003e","brand":"Celcook","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52221918478618,"sku":"CEK-CPFITXL536","price":15152.85,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/u3mlmkh694bx5egheqob.png?v=1778862593"},{"product_id":"lainox_oracrbxl","title":"Lainox ORACRBXL 1.28 Cu. Ft. Oracle XL High Speed Oven","description":"\u003ch2\u003eLainox ORACRBXL Oracle XL High Speed Oven\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElevate your kitchen's capabilities with the Lainox ORACRBXL Oracle XL High Speed Oven. Designed for maximum efficiency, this countertop boosted version combines convection, microwave, and impingement technologies to deliver rapid, high-quality cooking results. With a 1.28 cubic feet capacity and a vibrant red finish, it is a versatile and stylish addition to any commercial kitchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCombi Wave Technology:\u003c\/strong\u003e Operates as a convection oven, a microwave oven with up to 2000W power, or a combination of both for ultimate flexibility.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperature Range:\u003c\/strong\u003e Adjustable from 86°F to 572°F (30°C to 300°C) to handle a wide variety of recipes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdvanced Connectivity:\u003c\/strong\u003e Features standard Wi-Fi and Ethernet connections to integrate with Lainox's Nabook plus portal for HACCP monitoring and recipe downloads.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOracle Odorless System (OOS):\u003c\/strong\u003e Built-in labyrinth baffle catalyst filter reduces steam, odors, and grease without requiring routine maintenance or an external hood.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWashable Box (OWB):\u003c\/strong\u003e Includes a removable, washable Teflon oven chamber for quick and cost-effective cleaning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUser-Friendly Interface:\u003c\/strong\u003e 7-inch high-definition color touch screen customizable to your specific needs, with a virtual assistant and 29 language options.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIncluded Accessories:\u003c\/strong\u003e Comes standard with an anodized plate, washable box, inner door protection, and an aluminum peel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWhether you're baking, roasting, or rapidly heating up meals, the Lainox ORACRBXL is your ultimate all-in-one kitchen solution. Certified by cETLus and ETL-Sanitation, it meets the highest safety and sanitation standards.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52429135020314,"sku":"LAI-ORACRBXL","price":22685.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/jogfhdgqrow30qzhyzdt.png?v=1783105909"},{"product_id":"lainox_oracgbxl","title":"Lainox ORACGBXL Oracle XL High Speed Oven 1.28 Cu.Ft.","description":"\u003ch2\u003eLainox ORACGBXL Oracle XL High Speed Oven\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUpgrade your commercial kitchen with the \u003cstrong\u003eLainox ORACGBXL Oracle XL High Speed Oven\u003c\/strong\u003e. Designed for efficiency and high-volume performance, this boosted version countertop oven features an impressive 1.28 cubic feet capacity. It seamlessly combines convection and microwave technologies, giving you the versatility of a Combi Wave system.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Oracle XL is built from durable steel and features intuitive operation with its 7-inch high-definition touch screen. With its fast cooking system and Oracle Odorless System equipped with a labyrinth baffle catalyst filter, you can cook a variety of recipes quickly and efficiently without the need for an external hood.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatile Capacity:\u003c\/strong\u003e 1.28 cubic feet of interior space for various cooking needs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWide Temperature Range:\u003c\/strong\u003e Convection oven temperature ranges from 86°F to 572°F for precise cooking control.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHigh-Powered Microwave:\u003c\/strong\u003e Features microwave power up to 2000 watts for rapid heating.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmart Connectivity:\u003c\/strong\u003e Comes standard with Wi-Fi and Ethernet capabilities for direct access to the Nabook Plus portal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEasy Maintenance:\u003c\/strong\u003e Includes the Oracle Washable Box, a removable Teflon chamber for quick cleaning, and features IPX3 water protection.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandard Accessories:\u003c\/strong\u003e Includes (1) Anodized Plate, (1) Washable Box, (1) Inner Door Protection, and (1) Aluminum Peel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertifications:\u003c\/strong\u003e Fully certified including cETLus, ETL-Sanitation, NSF4, and FCC compliant.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52429135118618,"sku":"LAI-ORACGBXL","price":22172.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/bcy4ckhbryi3lwyuyrn8.png?v=1783105909"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/collections\/ztk23uuphgun0rzid0y6.webp?v=1776791620","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/collections\/commercial-rapid-cook-ovens-high-speed-ovens.oembed","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}