{"title":"Fours à convection au gaz naturel","description":"\u003cp\u003eAméliorez les performances de vos cuisines commerciales grâce à notre sélection haut de gamme de fours à convection au gaz naturel, la pierre angulaire des opérations de restauration à grand volume. Conçus pour la puissance, la précision et l'efficacité, ces fours sont indispensables pour les restaurants, les boulangeries, les entreprises de traiteur et les cafés qui exigent des résultats constants et de haute qualité. Un four à convection au gaz naturel utilise un ventilateur pour faire circuler l'air chaud en continu dans la cavité de cuisson, éliminant ainsi les points chauds et garantissant une cuisson parfaitement uniforme sous tous les angles. Cette méthode de chauffage dynamique réduit considérablement les temps de cuisson par rapport aux fours conventionnels, ce qui permet de réduire les temps de service et d'augmenter le débit de la cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNotre collection comprend des fours à convection commerciaux de premier ordre, conçus pour les rigueurs d'une cuisine professionnelle. Construits en acier inoxydable durable, ces appareils sont faciles à nettoyer et à entretenir. Que vous fassiez cuire des pâtisseries délicates qui nécessitent une finition dorée uniforme, que vous rôtissiez des viandes succulentes ou que vous remettiez en température de grandes quantités d'aliments, les performances puissantes et économiques du gaz naturel offrent une chaleur inégalée et une récupération rapide de la température. Choisissez parmi une variété de configurations, y compris des modèles à une ou deux chambres pour maximiser votre espace au sol, et des options de profondeur standard ou de boulangerie pour accueillir des plaques de cuisson de taille normale. Investir dans un four à convection au gaz naturel signifie investir dans la fiabilité et des coûts d'utilisation réduits, ce qui en fait un choix financier intelligent pour tout établissement de restauration. Explorez notre gamme de fours professionnels pour trouver la solution parfaite qui augmentera votre productivité et améliorera vos créations culinaires.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"omcan_48060","title":"OMCAN 48060 (CE-CN-0002-NG) Four à convection à gaz à double chariot de 39 pouces","description":"\u003ch2\u003eFour à convection à gaz à double chariot OMCAN 48060 (CE-CN-0002-NG)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos efforts culinaires avec le four à convection à gaz à double chariot Omcan 48060 (CE-CN-0002-NG). Idéal pour pratiquement toutes les applications de cuisson et de pâtisserie, cet appareil est un summum de l'équipement culinaire, conçu pour les exigences d'un restaurant, d'une boulangerie ou d'un service de traiteur très fréquenté. Ce four commercial puissant et fiable garantit des résultats constants et impeccables à chaque fois, assurant une cuisson uniforme grâce à son système avancé de circulation d'air chaud. La construction en acier inoxydable offre une durabilité et simplifie le nettoyage, ce qui en fait un choix idéal pour toute cuisine à grand volume.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuisson haute performance :\u003c\/strong\u003e Équipé de deux fours indépendants, chacun délivrant 60 000 BTU pour un total de 120 000 BTU de puissance de cuisson, assurant un préchauffage rapide et une distribution uniforme de la température.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpacieux et polyvalent :\u003c\/strong\u003e Dispose d'une conception à double chariot avec un total de six étagères durables, offrant amplement d'espace pour cuisiner plusieurs plats simultanément. La large plage de températures de 67 à 563 °F (75 à 295 °C) convient à une variété de recettes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle de précision :\u003c\/strong\u003e Des commandes indépendantes de thermostat et de minuterie pour chaque four permettent une régulation précise de la température et du temps de cuisson, garantissant que vos plats sont cuits à la perfection.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurable et pratique :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour une longue durée de vie et un nettoyage facile. L'appareil comprend une lumière intérieure pour surveiller la progression de la cuisson à travers les portes vitrées, et des roulettes robustes pour une mobilité facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEfficace et sûr :\u003c\/strong\u003e Un système de ventilation avancé fait circuler efficacement l'air chaud pour des résultats de cuisson uniformes, tandis que les portes battantes robustes minimisent la perte de chaleur. Ce four certifié ETL est conçu pour la sécurité et la performance dans toute cuisine professionnelle.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51234081997082,"sku":"OMC-48060","price":7644.84,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/iivqzrkkvaabqgtmywhb.png?v=1776281994"},{"product_id":"omcan-60000-btu-gas-convection-oven-full-size-single-deck","title":"Four à convection pleine grandeur au gaz naturel à une seule sole OMCAN 47750 de 40 po","description":"\u003ch2\u003eFour à convection à gaz à pont unique OMCAN 47750 (CE-CN-0001-NG) de 40 po\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos créations culinaires avec le four à convection à gaz à pont unique OMCAN 47750 (CE-CN-0001-NG). Parfait pour un restaurant, une boulangerie ou un service traiteur achalandé, ce four à convection pleine grandeur est un summum de l'équipement culinaire, conçu pour offrir des résultats constants et impeccables pour pratiquement toutes les applications de cuisson et de pâtisserie. Sa construction robuste en acier inoxydable assure durabilité et longévité dans tout environnement de cuisine commerciale exigeant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoté d'un puissant système de chauffage de 60 000 BTU et d'un système de contrôle de ventilateur avancé, ce four fait circuler efficacement l'air chaud pour garantir une cuisson et un brunissement uniformes à chaque fois. Le contrôle précis du thermostat vous permet de gérer une large plage de températures, de 67 °F à 563 °F (75 °C à 295 °C), vous offrant la polyvalence nécessaire pour cuire, rôtir et réchauffer une variété de plats. Le contrôle pratique de la minuterie garantit que vos créations sont cuites à la perfection, tandis que l'éclairage intérieur offre une excellente visibilité sans avoir besoin d'ouvrir les portes et de perdre une chaleur précieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour la fonctionnalité et la commodité, ce four comprend deux portes battantes avec fenêtres en verre, trois étagères réglables et des roulettes robustes pour faciliter la mobilité et le nettoyage. Améliorez l'efficacité et la production de votre cuisine avec cet appareil haut de gamme d'Omcan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePerformances puissantes :\u003c\/b\u003e Four à gaz naturel de 60 000 BTU pour un chauffage et une récupération rapides.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eIntérieur spacieux :\u003c\/b\u003e Conception à pont unique avec une cavité généreuse et 3 grilles réglables pour s'adapter à diverses tailles de casseroles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCommandes précises :\u003c\/b\u003e Comprend des commandes intuitives de thermostat et de minuterie pour des résultats parfaits.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLarge plage de températures :\u003c\/b\u003e Plage de températures polyvalente de 67 °F à 563 °F pour la cuisson, le rôtissage et plus encore.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Construit avec un extérieur en acier inoxydable pour un nettoyage facile et une utilisation durable dans les environnements commerciaux.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception conviviale :\u003c\/b\u003e Comprend deux portes battantes avec fenêtres en verre, un éclairage intérieur et des roulettes robustes pour la mobilité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eKit de conversion de gaz :\u003c\/b\u003e Livré avec un kit de conversion de gaz pour une flexibilité accrue.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51234110570778,"sku":"OMC-47750","price":4216.74,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/kxl8dgxh0weexpbit2et.png?v=1776282085"},{"product_id":"american-range-msd-he-40-inch-single-deck-gas-convection-oven","title":"Four à convection à gaz à pont unique de 40 po American Range MSD-HE","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003efour à convection à gaz à un seul étage American Range MSD-HE de 40 pouces\u003c\/strong\u003e est conçu pour les cuisines commerciales qui ont besoin d'une cuisson et d'un rôtissage fiables et uniformes dans un encombrement à un seul étage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConçu pour des résultats constants sur une grande variété d'éléments de menu, ce four à convection à gaz prend en charge la production à haut débit avec une forte puissance thermique et un flux d'air qui contribuent à promouvoir une cuisson uniforme d'un étage à l'autre. Le format armoire facilite l'intégration dans une chaîne de cuisson ou une zone de préparation où la fiabilité et la reproductibilité sont importantes. Grâce à une visibilité claire à travers les portes et à des commandes simples, les opérateurs peuvent maintenir la production en mouvement tout en respectant les normes de qualité.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePrincipaux avantages\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerformances de convection uniformes :\u003c\/strong\u003e La circulation forcée de l'air aide à réduire les points chauds et favorise un brunissement constant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité flexible :\u003c\/strong\u003e Plusieurs positions de grille facilitent l'ajustement pour différentes hauteurs de casseroles et types de produits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlux de travail convivial pour l'opérateur :\u003c\/strong\u003e La visibilité et les commandes accessibles aident à réduire les ouvertures de porte et à améliorer le rythme pendant les périodes de pointe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction prête pour le commerce :\u003c\/strong\u003e Conçu pour une utilisation quotidienne en restauration avec des surfaces conçues pour simplifier le nettoyage et l'entretien de routine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi choisir ce modèle\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSi vous voulez un four à convection qui équilibre le débit, la constance et la facilité d'utilisation, le \u003cstrong\u003efour à convection à gaz à un seul étage American Range MSD-HE de 40 pouces\u003c\/strong\u003e est parfaitement adapté aux restaurants, aux cuisines de traiteur et à la restauration institutionnelle. Il convient parfaitement à la cuisson de pâtisseries, au rôtissage de protéines, à la finition de casseroles et au réchauffage d'articles préparés, tout en aidant à standardiser les résultats d'un quart de travail à l'autre.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour quels types d'aliments est-il le mieux adapté ?\u003c\/strong\u003e Le \u003cstrong\u003efour à convection à gaz à un seul étage American Range MSD-HE de 40 pouces\u003c\/strong\u003e est couramment utilisé pour la cuisson, le rôtissage et le réchauffage où un flux d'air uniforme contribue à la constance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConvient-il à un service à grand volume ?\u003c\/strong\u003e Oui, les fours à convection à un seul étage comme celui-ci sont souvent choisis pour une production constante et des résultats reproductibles pendant les périodes de forte affluence.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment maintenir des performances constantes ?\u003c\/strong\u003e Utilisez un espacement constant des grilles, faites pivoter les casseroles au besoin pour vos recettes et effectuez un nettoyage de routine pour maintenir le flux d'air dégagé.\u003c\/p\u003e","brand":"American Range","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51768900944154,"sku":"AMR-MSD-HE","price":9228.87,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/hlidtov0kjlgf3a0dj8o.png?v=1774549130"},{"product_id":"american-range-msd-he-uni-gas-convection-oven","title":"Four à convection au gaz American Range MSD-HE UNI, une seule chambre, profondeur standard","description":"\u003ch2\u003eFour à convection au gaz Majestic HE MSD-HE UNI d'American Range\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de cuisson et de rôtissage de votre cuisine avec l'American Range MSD-HE UNI, un four à convection au gaz simple à haute efficacité de la série Majestic HE. Conçu pour la performance et la durabilité, ce four à profondeur standard est un appareil puissant pour toute cuisine commerciale. Sa construction robuste en acier inoxydable sur le devant, les côtés et le dessus, associée à un intérieur en porcelaine émaillée, assure longévité et facilité de nettoyage. Les portes en verre 50\/50 offrent une excellente visibilité, vous permettant de surveiller vos créations culinaires sans perdre de chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour la précision, le MSD-HE UNI est doté de commandes thermostatiques avec une plage de température polyvalente de 150 °F à 500 °F (65 °C à 260 °C). Le ventilateur à 2 vitesses assure une distribution uniforme de la chaleur pour des résultats constants à chaque fois. Avec une puissance de 54 000 BTU, ce four peut gérer facilement les tâches de cuisson exigeantes. Il est équipé de cinq grilles chromées et de dix positions de grille, offrant une flexibilité maximale pour vos besoins de cuisson. En tant qu'unité certifiée ENERGY STAR®, il garantit une efficacité opérationnelle, aidant à réduire les coûts des services publics tout en offrant des performances supérieures. Fièrement conçu et construit aux États-Unis, ce four est le choix fiable pour les chefs professionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eSystème au gaz puissant et efficace de 54 000 BTU.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eLarge plage de températures de 150 °F à 500 °F (65 °C à 260 °C) avec des commandes thermostatiques précises.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eVentilateur à deux vitesses pour une circulation de chaleur supérieure et une cuisson uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eExtérieur durable en acier inoxydable et intérieur en porcelaine émaillée facile à nettoyer.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eComprend 5 grilles chromées avec 10 positions possibles pour une flexibilité de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eCertifié ENERGY STAR® pour une consommation d'énergie réduite.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eÉquipé de portes en verre 50\/50 et d'une minuterie d'une heure.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"American Range","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51768902025498,"sku":"AMR-MSD-HE UNI","price":8339.52,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/moanxzcv8pdkvc2iqkm9.png?v=1774549131"},{"product_id":"american_range_m-heuni","title":"Four à convection à gaz Majestic HE à profondeur de boulangerie American Range M-HE UNI","description":"\u003ch2\u003eFour à convection à gaz American Range M-HE UNI Majestic HE, profondeur de boulangerie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos capacités de cuisson et de rôtissage avec le four à convection à gaz American Range M-HE UNI Majestic HE. Certifié ENERGY STAR®, ce four est conçu pour une haute efficacité, réduisant vos coûts énergétiques sans compromettre les performances. Sa façade, ses côtés et son dessus robustes en acier inoxydable garantissent une durabilité à long terme dans les cuisines commerciales exigeantes, tandis que l'intérieur émaillé facilite le nettoyage. Le puissant système de chauffage de 54 000 BTU, combiné à un ventilateur à 2 vitesses, garantit une répartition uniforme de la chaleur pour des résultats parfaitement constants à chaque fois. Avec un intérieur spacieux de profondeur boulangerie, ce four simple étage est équipé de cinq grilles chromées et de dix positions de grille, offrant une polyvalence incroyable pour tous vos besoins de cuisson. Les portes vitrées 50\/50 permettent une surveillance facile de vos produits, et les commandes thermostatiques précises, allant de 150°F à 500°F, vous donnent un contrôle complet sur le processus de cuisson. Fièrement fabriqué aux États-Unis, ce four est un outil fiable et efficace pour toute opération de restauration professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerformances haute efficacité :\u003c\/strong\u003e Alimenté au gaz avec 54 000 BTU et certifié ENERGY STAR® pour des factures d'électricité réduites.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntérieur spacieux et polyvalent :\u003c\/strong\u003e La conception de profondeur boulangerie comprend 5 grilles chromées avec 10 positions réglables pour accueillir divers produits.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle précis de la température :\u003c\/strong\u003e Dispose de commandes thermostatiques avec une large plage de température de 150°F à 500°F et une minuterie d'une heure.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec une façade, des côtés et un dessus en acier inoxydable, un intérieur émaillé pour un nettoyage facile et des pieds réglables robustes de 6 pouces.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlux d'air supérieur :\u003c\/strong\u003e Un ventilateur à 2 vitesses assure une cuisson et un brunissement uniformes pour des résultats constants et de haute qualité.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSurveillance pratique :\u003c\/strong\u003e Les portes vitrées dépendantes 50\/50 offrent une vue claire du contenu du four sans libérer de chaleur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"American Range","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51768902058266,"sku":"AMR-M-HE UNI","price":9193.89,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ginyymuoclkvpnqugxem.png?v=1774549130"},{"product_id":"american_range_muni","title":"Four à convection à gaz American Range M UNI à une seule chambre, profondeur de boulangerie","description":"\u003ch2\u003eFour à convection à gaz American Range M UNI, profondeur boulangerie, simple porte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos opérations culinaires avec le puissant et fiable \u003cstrong\u003efour à convection à gaz American Range M UNI\u003c\/strong\u003e. Conçu pour les cuisines professionnelles et les boulangeries exigeantes, ce \u003cstrong\u003efour simple porte, de profondeur boulangerie\u003c\/strong\u003e, offre des résultats de cuisson et de pâtisserie supérieurs et constants. Combinant un chauffage au gaz robuste avec des commandes thermostatiques précises, le M UNI est un appareil polyvalent, parfait pour tout, des pâtisseries délicates aux rôtis et casseroles copieux. Découvrez des performances et une durabilité inégalées avec ce \u003cstrong\u003efour à convection commercial\u003c\/strong\u003e de première qualité, fièrement \u003cstrong\u003efabriqué aux États-Unis\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerformances gaz puissantes :\u003c\/strong\u003e Équipé de 70 000 BTU (21,0 kW) pour un préchauffage rapide et une récupération rapide de la température, assurant un fonctionnement efficace pendant les heures de pointe.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes thermostatiques précises :\u003c\/strong\u003e Atteignez des températures précises et constantes allant de 65°C à 260°C, répondant à une grande diversité de besoins en matière de cuisson et de rôtissage.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité et flexibilité :\u003c\/strong\u003e Dispose de 5 grilles chromées durables et de 12 positions de grille par niveau, offrant une polyvalence exceptionnelle pour diverses tailles de plats et besoins de cuisson par lots.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntérieur durable et facile à nettoyer :\u003c\/strong\u003e L'intérieur du four émaillé offre une réflexion supérieure de la chaleur pour une cuisson uniforme et simplifie le nettoyage, rendant l'entretien un jeu d'enfant.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVisibilité et durabilité accrues :\u003c\/strong\u003e Les portes vitrées 50\/50 permettent une surveillance pratique du produit sans perte de chaleur, tandis que l'avant, les côtés et le dessus robustes en acier inoxydable assurent une utilisation commerciale durable et une apparence professionnelle.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGestion optimisée du flux d'air :\u003c\/strong\u003e Un ventilateur à 2 vitesses garantit une répartition uniforme de la chaleur dans toute la cavité du four, éliminant les points chauds pour une cuisson uniforme et des résultats de pâtisserie constants.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMinuteur intégré d'une heure :\u003c\/strong\u003e Un minuteur intégré aide à gérer des cycles de cuisson précis, évitant la surcuisson et garantissant une production de qualité constante.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertifié pour usage commercial :\u003c\/strong\u003e Certifié cETLus et ETL-Sanitation, confirmant la conformité aux normes rigoureuses de sécurité et d'hygiène pour les environnements de restauration commerciale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestissez dans le \u003cstrong\u003efour à convection à gaz American Range M UNI\u003c\/strong\u003e pour une précision de cuisson inégalée et une efficacité en cuisine. Sa construction robuste et ses fonctionnalités conviviales en font un appareil indispensable pour toute boulangerie ou restaurant à grand volume recherchant des performances fiables et une production culinaire exceptionnelle. Améliorez les capacités de votre cuisine dès aujourd'hui avec ce \u003cstrong\u003efour à convection à gaz\u003c\/strong\u003e de premier ordre.\u003c\/p\u003e","brand":"American Range","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51768902320410,"sku":"AMR-M UNI","price":8261.54,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/snwn2o0taopgjhigr6cn.png?v=1774549131"},{"product_id":"single-deck-commercial-gas-convection-oven-majestic-msd-uni","title":"Four à convection à gaz Majestic MSD UNI 70 000 BTU, profondeur standard","description":"\u003ch2\u003eFour à convection à gaz Majestic MSD UNI à profondeur standard\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de cuisson et de rôtissage de votre cuisine professionnelle grâce au four à convection à gaz Majestic MSD UNI à profondeur standard et à un seul étage. Conçu pour la performance et la durabilité, ce four est un véritable concentré de puissance, capable de répondre aux exigences de tout environnement culinaire acharné. Construit avec une façade, des côtés et un dessus en acier inoxydable, il offre une longévité exceptionnelle et est facile à nettoyer. L'intérieur du four émaillé assure une répartition uniforme de la chaleur pour des résultats de cuisson constants à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoté de commandes thermostatiques précises avec une plage de température de 65 °C à 260 °C (150 °F à 500 °F), ce four offre la polyvalence nécessaire pour une grande variété de recettes. Le ventilateur à deux vitesses fait circuler efficacement l'air chaud, réduisant les temps de cuisson et assurant des résultats parfaitement dorés. Les portes vitrées 50\/50 permettent de surveiller facilement vos produits sans perte de chaleur, tandis que l'intérieur est équipé de cinq grilles chromées et de douze positions de grille pour une flexibilité de cuisson maximale. Avec un puissant système de chauffage de 70 000 BTU, ce four de fabrication américaine est le cheval de bataille fiable et efficace que votre cuisine mérite.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances puissantes :\u003c\/strong\u003e Fournit 70 000 BTU (21,0 kW) pour un préchauffage rapide et des températures de cuisson constantes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle précis de la température :\u003c\/strong\u003e Les commandes thermostatiques permettent une large plage de température de 65 °C à 260 °C (150 °F à 500 °F).\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFlux d'air efficace :\u003c\/strong\u003e Un ventilateur à 2 vitesses assure une répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson et un rôtissage homogènes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Comprend une façade, des côtés et un dessus en acier inoxydable avec un intérieur de four émaillé pour un nettoyage facile et une utilisation durable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité flexible :\u003c\/strong\u003e Comprend cinq grilles chromées pouvant être disposées en douze positions différentes pour s'adapter à diverses tailles de produits.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnalités pratiques :\u003c\/strong\u003e Équipé d'une minuterie d'une heure et de portes vitrées 50\/50 pour une utilisation et une surveillance faciles.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"American Range","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51768903041306,"sku":"AMR-MSD UNI","price":7344.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/eluxi7fv7dnum70rjm4g.png?v=1774549130"},{"product_id":"american-range-majestic-double-deck-gas-convection-oven","title":"Four à convection à gaz double de 40 po à double étage American Range M-HE DBL","description":"\u003ch2\u003eFour à convection à gaz American Range M-HE DBL Majestic Double-Pont\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAugmentez la productivité de votre boulangerie ou restaurant avec le four à convection à gaz à haut rendement American Range M-HE DBL Majestic. Cette unité à double-pont, de profondeur de boulangerie, est fièrement fabriquée aux États-Unis et certifiée ENERGY STAR®, garantissant des performances puissantes tout en économisant sur les coûts d'électricité. Avec un total combiné de 140 000 BTU (70 000 BTU par four), il fournit une chaleur constante et fiable pour tous vos besoins de cuisson et de rôtissage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour la durabilité et la facilité d'utilisation, le M-HE DBL est doté d'une façade, de côtés et d'un dessus robustes en acier inoxydable, avec un intérieur émaillé dans chaque cavité du four pour un nettoyage simple. Les portes vitrées dépendantes 50\/50 permettent une surveillance facile de vos produits sans perte de chaleur. Chaque four est équipé d'un moteur de ventilateur de 1\/2 HP à 2 vitesses pour assurer une distribution uniforme de la chaleur pour des résultats parfaitement finis à chaque fois. Les commandes thermostatiques offrent une plage de température précise de 200°F à 500°F, gérée par une simple minuterie d'une heure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances élevées :\u003c\/strong\u003e Conception à double-pont avec un total de 140 000 BTU pour une cuisson à grand volume.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEfficacité énergétique :\u003c\/strong\u003e Certifié ENERGY STAR® pour réduire la consommation d'énergie et les coûts d'exploitation.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpacieux et polyvalent :\u003c\/strong\u003e Chaque four de profondeur de boulangerie comprend (5) grilles chromées avec (12) positions de grille, pouvant accueillir jusqu'à dix plaques de cuisson de 18\" x 26\" au total.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Extérieur tout en acier inoxydable avec un intérieur émaillé pour une longue durée de vie et un entretien facile.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes conviviales :\u003c\/strong\u003e Comprend des commandes thermostatiques (200°F-500°F), un ventilateur à 2 vitesses et une minuterie d'une heure pour un contrôle précis de la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePratique et sûr :\u003c\/strong\u003e Équipé de portes vitrées 50\/50, d'un allumeur électronique à étincelle et comprend un kit d'empilage avec roulettes pour la mobilité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"American Range","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51768904352026,"sku":"AMR-M-HE DBL","price":18549.62,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/lojn8bloh60nsjq7govk.png?v=1774549139"},{"product_id":"american-range-msd-he-dbl-double-deck-gas-convection-oven-40","title":"Four à convection à deux étages au gaz American Range MSD-HE DBL 40\"","description":"\u003ch2\u003eFour à Convection à Gaz à Deux Étages American Range MSD-HE DBL Majestic\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez la productivité de votre cuisine avec l'American Range MSD-HE DBL, un four à convection à gaz à deux étages de la série Majestic, de profondeur standard. Cette centrale certifiée ENERGY STAR® est conçue pour les cuisines commerciales à grand volume, offrant des performances exceptionnelles et une efficacité énergétique. Avec une puissance totale robuste de 108 000 BTU répartie sur deux fours à commande indépendante, il est parfait pour la cuisson, le rôtissage et bien plus encore. La façade, les côtés et le dessus en acier inoxydable durable garantissent la longévité, tandis que les intérieurs de four émaillés facilitent le nettoyage. Chaque four est équipé d'un moteur de ventilateur à deux vitesses de 1\/2 CV pour une répartition uniforme de la chaleur, garantissant des résultats de cuisson parfaits à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances Élevées :\u003c\/strong\u003e Total de 108 000 BTU (54 000 BTU par four) pour une cuisson puissante et efficace.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpacieux et Polyvalent :\u003c\/strong\u003e Chaque étage comprend 5 grilles chromées avec 12 positions de grille, pouvant accueillir des plaques de cuisson pleine grandeur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle Précis de la Température :\u003c\/strong\u003e Les commandes thermostatiques offrent une plage de température de 93 °C à 260 °C (200 °F à 500 °F) pour diverses applications de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnalités Conviviales :\u003c\/strong\u003e Équipé d'une minuterie d'une heure, d'un allumeur électronique à étincelle et d'un interrupteur de refroidissement du four pour une commodité opérationnelle.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction Durable :\u003c\/strong\u003e Comprend un extérieur entièrement en acier inoxydable, des portes vitrées dépendantes 50\/50 avec une ouverture à 135°, et un intérieur émaillé pour un entretien facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÉconome en Énergie :\u003c\/strong\u003e Certifié ENERGY STAR® pour réduire les coûts d'utilité sans sacrifier les performances.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"American Range","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51768904909082,"sku":"AMR-MSD-HE DBL","price":16987.9,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/x5o2m3tqel6fgeqjuyxv.png?v=1774549146"},{"product_id":"american-range-m-he-full-size-gas-convection-oven","title":"Four à convection à gaz American Range M-HE 40\" à une seule chambre","description":"\u003ch2\u003eFour à convection au gaz haute efficacité American Range M-HE Majestic\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de cuisson et de rôtissage de votre cuisine avec le four à convection au gaz haute efficacité American Range M-HE Majestic. Cette unité à une chambre et à profondeur boulangère est conçue pour la performance, la durabilité et les économies d'énergie. Doté d'un puissant système de chauffage de 70 000 BTU, ce four offre des températures constantes allant de 150° à 500°F, garantissant des résultats parfaits à chaque fois. La construction durable en acier inoxydable sur le devant, les côtés et le dessus, combinée à un intérieur émaillé, le rend à la fois résistant et facile à nettoyer. Le moteur de ventilateur à deux vitesses de 1\/2 HP fait circuler la chaleur uniformément dans la cavité spacieuse, qui peut accueillir cinq grilles chromées sur douze positions possibles. Surveillez votre progression de cuisson à travers les portes vitrées dépendantes 50\/50 sans perdre de chaleur. En tant que modèle certifié ENERGY STAR®, le M-HE est conçu pour réduire la consommation d'énergie, ce qui permet à votre entreprise d'économiser de l'argent tout en offrant une puissance de cuisson exceptionnelle. Fièrement fabriqué aux États-Unis, ce four est le cheval de bataille fiable dont votre cuisine commerciale a besoin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eSystème de brûleur puissant de 70 000 BTU pour un préchauffage et une récupération rapides.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eIntérieur spacieux à profondeur boulangère pouvant contenir jusqu'à cinq plaques de cuisson de 18\" x 26\".\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eExtérieur en acier inoxydable durable avec un intérieur émaillé facile à nettoyer.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eMoteur de ventilateur efficace de 1\/2 HP et 2 vitesses pour une cuisson et un rôtissage parfaitement uniformes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eCommandes thermostatiques précises avec une plage de température de 150°F à 500°F et une minuterie de 60 minutes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eCertifié ENERGY STAR® pour une efficacité opérationnelle et des économies de coûts supérieures.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003ePortes vitrées dépendantes 50\/50 avec un angle d'ouverture de 135° pour un accès facile et une visualisation du produit.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"American Range","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51768909332762,"sku":"AMR-M-HE","price":10053.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/usgom1anfbjgfxluqlbh.png?v=1774549161"},{"product_id":"american-range-double-deck-gas-convection-oven-majestic-m-dbl-40","title":"Four à convection à gaz à deux ponts American Range Majestic M DBL 40\"","description":"\u003ch2\u003eFour à Convection à Gaz Double American Range Majestic M DBL\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de cuisson et de rôtissage de votre cuisine professionnelle avec le four à convection à gaz à double étage American Range Majestic M DBL. Fabriqué avec fierté aux États-Unis, cet appareil de profondeur de boulangerie est conçu pour des performances de haut volume et des résultats exceptionnels. Alimenté par un système robuste de 150 000 BTU (75 000 BTU par four), il fournit un chauffage constant et puissant pour tous vos besoins culinaires. La façade, les côtés et le dessus en acier inoxydable durable assurent la longévité dans un environnement de cuisine exigeant, tandis que l'intérieur émaillé facilite le nettoyage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque étage du four est équipé d'un puissant moteur de ventilateur à 2 vitesses de 1\/2 HP, permettant un contrôle précis de la circulation de l'air pour la cuisson délicate ou le rôtissage à grand volume. Les commandes thermostatiques offrent une plage de température polyvalente de 200°F à 500°F, gérée par une simple minuterie d'une heure. Les portes vitrées dépendantes 50\/50 offrent une excellente visibilité sans perte de chaleur, et chaque étage comporte cinq grilles chromées avec douze positions de grille, pouvant accueillir jusqu'à cinq plaques de cuisson de 18\" x 26\". Cette unité double est livrée complète avec un kit d'empilage et des roulettes pour une mobilité et un placement faciles.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances Puissantes :\u003c\/strong\u003e Total de 150 000 BTU à travers deux cavités de four pour une cuisson puissante et uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpacieux et Polyvalent :\u003c\/strong\u003e Conception à double étage, profondeur de boulangerie, pouvant contenir dix plaques de cuisson de 18\" x 26\" au total.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction Durable :\u003c\/strong\u003e Comprend une façade, des côtés et un dessus en acier inoxydable avec un intérieur émaillé pour un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle de Précision :\u003c\/strong\u003e Commandes thermostatiques avec une plage de température de 200°F à 500°F et un ventilateur à 2 vitesses pour la cuisson et le rôtissage.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception Conviviale :\u003c\/strong\u003e Équipé de portes vitrées 50\/50, d'une minuterie d'une heure et d'un interrupteur de refroidissement du four.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"American Range","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51768910577946,"sku":"AMR-M DBL","price":16747.64,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/of9gkifbmh4m0hxrnyx9.png?v=1774549166"},{"product_id":"american-range-m-5-pan-gas-convection-oven","title":"Four à convection de boulangerie à une seule chambre au gaz American Range M 40 po de large","description":"\u003ch2\u003eFour à convection au gaz American Range M\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de cuisson et de rôtissage de votre cuisine avec le four à convection au gaz de la série M Majestic d'American Range. Cette unité à un seul pont, de profondeur de boulangerie, est conçue pour des performances élevées et une durabilité dans les environnements commerciaux exigeants. Son puissant système de chauffage et ses commandes de précision garantissent des résultats constants et parfaits à chaque fois. Construit avec un extérieur robuste en acier inoxydable et un intérieur émaillé facile à utiliser, ce four est conçu pour l'efficacité et la facilité d'entretien. Fièrement fabriqué aux États-Unis, c'est un atout indispensable pour toute cuisine professionnelle axée sur la qualité et la fiabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePerformances puissantes :\u003c\/b\u003e Doté d'un système de chauffage de 75 000 BTU\/h pour un préchauffage et une récupération de température rapides.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eIntérieur spacieux :\u003c\/b\u003e La cavité émaillée de profondeur boulangerie peut accueillir cinq plaques de cuisson pleine grandeur de 18\" x 26\" sur 12 positions de grille.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eFlux d'air supérieur :\u003c\/b\u003e Un moteur de ventilateur à deux vitesses de 1\/2 CV assure une distribution uniforme de la chaleur pour une cuisson et un rôtissage constants.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eContrôle précis de la température :\u003c\/b\u003e Équipé de commandes thermostatiques offrant une plage de température de 200°F à 500°F.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Construit avec une façade, des côtés et un dessus en acier inoxydable, et doté de portes vitrées dépendantes 50\/50 pour une surveillance facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eFonctionnement convivial :\u003c\/b\u003e Comprend une minuterie d'une heure, un allumeur électronique et un interrupteur de refroidissement du four pour plus de commodité et de sécurité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"American Range","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51768910741786,"sku":"AMR-M","price":9101.57,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/topgezjapt7sjrlpdvdp.png?v=1774549166"},{"product_id":"american-range-majestic-dbl-deck-gas-convection-oven","title":"Four à convection à gaz double étage American Range MSD DBL 40\"","description":"\u003ch2\u003eFour à convection à gaz à double étage American Range MSD DBL Majestic\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez la productivité de votre cuisine avec le four à convection à gaz à double étage American Range MSD DBL Majestic. Conçu pour les cuisines commerciales, les boulangeries et les restaurants à grand volume, ce four puissant et fiable offre des performances exceptionnelles pour tous vos besoins de cuisson et de rôtissage. Sa conception à double étage maximise votre capacité de cuisson sans augmenter votre encombrement, ce qui en fait un choix intelligent pour tout établissement très fréquenté. La construction durable en acier inoxydable assure la longévité, tandis que l'intérieur émaillé rend le nettoyage sans effort. Grâce à un puissant ventilateur à deux vitesses, la chaleur est uniformément répartie dans la cavité, garantissant des résultats constants à chaque fois. Les portes vitrées 50\/50 permettent une surveillance facile de vos produits, minimisant la perte de chaleur et maintenant des températures de cuisson optimales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances élevées :\u003c\/strong\u003e Fournit un total de 130 000 BTU sur deux fours (65 000 BTU par four) pour une cuisson puissante et efficace.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception spacieuse à double étage :\u003c\/strong\u003e Deux cavités de four indépendantes, chacune avec cinq grilles chromées et 12 guides de position, pouvant accueillir des plaques de cuisson pleine grandeur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle précis de la température :\u003c\/strong\u003e Les commandes thermostatiques offrent une plage de température polyvalente de 200°F à 500°F pour s'adapter à une grande variété de recettes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Dispose d'une façade, de côtés et d'un dessus en acier inoxydable, avec un intérieur de four émaillé pour un nettoyage et un entretien faciles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFlux d'air efficace :\u003c\/strong\u003e Un moteur de ventilateur à deux vitesses de 1\/2 HP assure une répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson et un rôtissage parfaitement homogènes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnalités conviviales :\u003c\/strong\u003e Équipé d'une minuterie d'une heure, d'un allumeur électronique, d'un interrupteur de refroidissement du four et de portes vitrées dépendantes 50\/50 pour une commodité opérationnelle.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMobilité et stabilité :\u003c\/strong\u003e Comprend un kit d'empilage avec roulettes (2 verrouillables) pour un placement facile et un fonctionnement sécurisé.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"American Range","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51768915919130,"sku":"AMR-MSD DBL","price":14945.66,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ssfzst84lvidzcah6evx.png?v=1774549193"},{"product_id":"american-range-msd-40-inch-single-deck-gas-convection-oven","title":"Four à convection à gaz à pont simple 40\" MSD American Range","description":"\u003ch2\u003eFour à convection au gaz American Range MSD\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez la productivité de votre cuisine avec le four à convection à gaz à pont simple American Range MSD Majestic. Conçu pour la performance et la durabilité, ce four de profondeur standard est un appareil puissant pour toute cuisine commerciale, parfait pour la cuisson, le rôtissage et bien plus encore. Construit avec une façade, des côtés et un dessus en acier inoxydable, il est conçu pour résister aux rigueurs de l'utilisation quotidienne tout en étant facile à nettoyer. L'intérieur du four émaillé simplifie encore l'entretien. Équipé d'un puissant système de chauffage de 65 000 BTU, ce four fournit des températures constantes allant de 200°F à 500°F, garantissant des résultats de cuisson parfaits à chaque fois. Le moteur de ventilateur à deux vitesses de 1\/2 HP fait circuler l'air chaud efficacement pour une cuisson et un brunissement uniformes. Ce modèle est livré en standard avec cinq grilles chromées qui peuvent être disposées en douze positions différentes, offrant une polyvalence exceptionnelle pour accueillir une variété de tailles de moules, y compris des plaques de cuisson pleine grandeur de 18\"x26\". Les portes vitrées doubles 50\/50 avec une ouverture à 135° permettent une surveillance et un accès faciles au produit. Des fonctionnalités supplémentaires telles qu'une minuterie d'une heure, un allumeur électronique et un interrupteur de refroidissement du four améliorent la commodité et la sécurité. Fièrement fabriqué aux États-Unis et certifié ETL, ce four est un ajout fiable à tout environnement culinaire professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances puissantes :\u003c\/strong\u003e Puissance thermique totale de 65 000 BTU\/h pour un préchauffage rapide et des températures de cuisson constantes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Comprend une façade, des côtés et un dessus en acier inoxydable résilient avec un intérieur émaillé pour un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIntérieur spacieux et polyvalent :\u003c\/strong\u003e Comprend cinq grilles chromées avec 12 positions, pouvant accueillir des plaques de cuisson pleine grandeur (18\"x26\").\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFlux d'air efficace :\u003c\/strong\u003e Un moteur de ventilateur à deux vitesses de 1\/2 HP assure une distribution uniforme de la chaleur pour des résultats de cuisson et de rôtissage parfaits.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes conviviales :\u003c\/strong\u003e Équipé d'une commande thermostatique (200°F-500°F), d'une minuterie d'une heure et d'un interrupteur de refroidissement du four pour une facilité d'utilisation.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"American Range","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51768916017434,"sku":"AMR-MSD","price":8148.58,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/dqrai47692bqvmjjfghq.png?v=1774549193"},{"product_id":"efi-hcv1-n-single-deck-natural-gas-convection-oven-54000btu","title":"Four à convection à gaz naturel à un étage EFI HCV1-N, 54 000 BTU","description":"\u003ch2\u003eFour à Convection au Gaz Naturel à Un Pont EFI HCV1-N\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de cuisson et de rôtissage de votre cuisine avec le four à convection au gaz naturel à un pont EFI HCV1-N, puissant et fiable. Conçu pour la performance et la durabilité, ce four est un atout essentiel pour toute cuisine commerciale, des boulangeries aux restaurants à fort volume. Sa puissante sortie de 54 000 BTU, alimentée par trois brûleurs efficaces à injection, assure un préchauffage rapide et des températures de cuisson constantes, allant de 150°F à 500°F (66°C à 260°C). Le thermostat électronique et la minuterie manuelle de 60 minutes offrent un contrôle précis de vos créations culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'intérieur spacieux en émail de porcelaine est facile à nettoyer et est équipé de cinq grilles en fil nickelé réglables sur dix positions, offrant une flexibilité de cuisson maximale. Un moteur de ventilateur à deux vitesses de 1\/2 CV fait circuler l'air chaud uniformément, éliminant les points chauds et produisant des résultats parfaitement cuits à chaque fois. Pour une visibilité améliorée, deux lumières halogènes intérieures illuminent la chambre de cuisson, tandis que la fenêtre à double vitrage trempé dans la porte en acier inoxydable permet une surveillance facile. Construit avec une façade, des côtés et un dessus en acier inoxydable, le HCV1-N est conçu pour résister aux rigueurs de l'utilisation commerciale quotidienne. Des fonctionnalités supplémentaires telles qu'un mode de refroidissement forcé et des roulettes pratiques en font un choix convivial et efficace pour les chefs professionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eChauffage puissant :\u003c\/strong\u003e 54 000 BTU grâce à 3 brûleurs à injection pour une cuisson constante et efficace.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle polyvalent de la température :\u003c\/strong\u003e Thermostat électronique avec une plage de 150°F à 500°F (66°C - 260°C).\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCirculation d'air supérieure :\u003c\/strong\u003e Le ventilateur à deux vitesses assure une distribution uniforme de la chaleur pour une cuisson et un rôtissage homogènes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Extérieur en acier inoxydable avec un intérieur résistant en émail de porcelaine.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Comprend 5 grilles en fil nickelé avec 10 positions de guidage pour s'adapter à différentes tailles de produits.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Dispose d'une minuterie manuelle, d'un mode de refroidissement, de lumières intérieures halogènes et de roulettes (2 avec freins) pour la mobilité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EFI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51801975718170,"sku":"EFI-HCV1-N","price":5905.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/c3yhyernuic7oy7z3rkl.png?v=1775769891"},{"product_id":"double-deck-natural-gas-convection-oven-hcv1-2-n","title":"Four à Convection à Gaz Double Étage EFI HCV1-2-N Versa Heat 38.2\"","description":"\u003ch2\u003eFour à convection à gaz naturel double EFI HCV1-2-N Versa Heat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAugmentez la productivité de votre cuisine avec le four à convection double EFI HCV1-2-N Versa Heat. Ce four à gaz naturel puissant et fiable est conçu pour les cuisines commerciales à grand volume, offrant des performances supérieures pour la cuisson au four, la rôtisserie, et plus encore. Sa conception à double étage maximise votre capacité de cuisson sans prendre trop de place au sol, vous permettant de préparer plusieurs plats simultanément. Chaque cavité de four est équipée de brûleurs inshot puissants, fournissant un total de 108 000 BTU pour un préchauffage rapide et des températures de cuisson constantes. Le ventilateur à deux vitesses assure une distribution uniforme de la chaleur, produisant des résultats parfaitement cuits à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConstruit avec une façade, un dessus et des côtés en acier inoxydable durable, et un intérieur en émail de porcelaine, le HCV1-2-N est conçu pour résister aux rigueurs d'une cuisine animée tout en étant facile à nettoyer. Des commandes conviviales, y compris un thermostat électronique et une minuterie manuelle de 60 minutes, offrent un contrôle précis de votre cuisson. Les fenêtres en verre trempé à double vitrage et les lumières intérieures halogènes offrent une excellente visibilité, vous permettant de surveiller vos aliments sans ouvrir les portes et perdre de la chaleur. Ce four polyvalent et efficace est l'outil parfait pour tout restaurant, boulangerie ou entreprise de traiteur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception à double étage haute capacité :\u003c\/strong\u003e Deux cavités de four indépendantes pour maximiser la production.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances puissantes :\u003c\/strong\u003e 54 000 BTU par four (108 000 BTU au total) pour une cuisson rapide et uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Extérieur en acier inoxydable et intérieur en émail de porcelaine pour une longue durée de vie et un entretien facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle précis :\u003c\/strong\u003e Thermostat électronique et minuterie manuelle de 60 minutes pour une cuisson précise.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFlux d'air efficace :\u003c\/strong\u003e Moteur de ventilateur à deux vitesses de 1\/2 HP assure une circulation uniforme de la chaleur pour des résultats constants.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eExcellente visibilité :\u003c\/strong\u003e Portes indépendantes avec fenêtres en verre à double vitrage et deux lumières intérieures halogènes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFacile à utiliser :\u003c\/strong\u003e Comprend 10 grilles métalliques nickelées (5 par four) et un mode « refroidissement » pratique.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMobilité :\u003c\/strong\u003e Livré en standard avec (4) roulettes robustes de 6\", dont deux sont verrouillables.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EFI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51801978634522,"sku":"EFI-HCV1-2-N","price":11556.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/svclmflfry51efidv4no.png?v=1775769911"},{"product_id":"black-diamond-bdcof-60-ng-full-size-gas-convection-oven","title":"Four à convection à gaz pleine grandeur Black Diamond BDCOF-60\/NG 60 000 BTU","description":"\u003ch2\u003eFour à convection à gaz pleine grandeur Black Diamond BDCOF-60\/NG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre cuisine commerciale avec le four à convection à gaz pleine grandeur Black Diamond BDCOF-60\/NG à grande capacité, conçu de manière experte pour des performances de haut niveau et une durabilité à long terme. Construit en acier inoxydable de haute qualité, ce four est conçu pour résister aux exigences d'une cuisine animée. Il fournit une répartition de la chaleur puissante et uniforme sur ses cinq grilles avec une puissance robuste de 60 000 BTU provenant de quatre brûleurs puissants. La large plage de température de 150 °F à 550 °F répond à une variété de besoins de cuisson, de la pâtisserie à la rôtisserie. Il est doté d'un allumage et de commandes manuels pour un fonctionnement fiable et simple, et de portes en verre thermique à double vitrage pour une excellente isolation et une bonne visibilité du produit. Le nettoyage est simple, faisant de ce four un atout précieux et efficace pour tout établissement de services alimentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances puissantes :\u003c\/strong\u003e Équipé de 4 brûleurs puissants délivrant un total de 60 000 BTU pour des performances de cuisson optimales.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour une longue durée de vie et un nettoyage facile dans un environnement commercial.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpacieux et polyvalent :\u003c\/strong\u003e Doté d'une cavité pleine grandeur avec un support de guidage à 10 positions et comprenant 5 grilles pleine grandeur, offrant une grande capacité de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eChauffage efficace :\u003c\/strong\u003e Un système de moteur de ventilateur à deux vitesses à air forcé assure une répartition uniforme de la chaleur, tandis que les portes en verre thermique à double vitrage offrent une excellente isolation.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation conviviale :\u003c\/strong\u003e Les commandes manuelles et une plage de température de 150 °F à 550 °F permettent une cuisson précise et simple.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Admiral Craft Equipment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51849986113818,"sku":"ACR-BDCOF-60\/NG","price":6484.03,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/exm4pdjr7j4fffa8upfp.png?v=1776790107"},{"product_id":"royal_range_rcos-2-he","title":"Four à Convection à Gaz Double Royal RCOS-2-HE Haute Efficacité 140 000 BTU","description":"\u003ch2\u003eFour à convection à gaz haute efficacité Royal RCOS-2-HE Delux Series\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez la productivité de votre cuisine avec le four à convection à gaz à double étage Royal RCOS-2-HE Delux Series. Conçu pour les établissements à grand volume, cet appareil offre une efficacité de cuisson exceptionnelle de 56 % et une puissance de 140 000 BTU provenant de quatre brûleurs. Les systèmes brevetés de rétention de chaleur et de circulation d'air par snorkel garantissent des résultats de cuisson constants et uniformes à chaque fois. Sa construction robuste en acier inoxydable et son intérieur émaillé garantissent durabilité et facilité de nettoyage. Le thermostat à semi-conducteurs offre une gestion précise de la température de 65°C à 232°C (150°F à 450°F), tandis que le ventilateur à deux vitesses offre une polyvalence de cuisson. Avec deux cavités de four spacieuses, chacune équipée de 5 grilles chromées, ce four à double étage est conçu pour répondre aux exigences de toute cuisine commerciale très fréquentée, offrant des performances et une fiabilité supérieures.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances à haute efficacité :\u003c\/strong\u003e Offre une efficacité de cuisson de 56 % et un total de 140 000 BTU pour un fonctionnement puissant et économe en énergie.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception spacieuse à double étage :\u003c\/strong\u003e Deux cavités de four indépendantes peuvent accueillir dix plaques de cuisson de taille standard, parfaites pour les environnements de production élevée.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTechnologie de cuisson supérieure :\u003c\/strong\u003e Un système breveté de rétention de chaleur et un moteur de ventilateur à deux vitesses assurent une répartition uniforme de la chaleur pour des résultats de cuisson parfaits.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle précis de la température :\u003c\/strong\u003e Le thermostat à semi-conducteurs offre une plage de température réglable de 65°C à 232°C (150°F à 450°F).\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurable et pratique :\u003c\/strong\u003e Construit avec une façade, des côtés et un dessus en acier inoxydable, un intérieur en porcelaine pour un nettoyage facile et des portes doubles avec une fenêtre de visualisation en verre.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Royal Range","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52223708823834,"sku":"RRC-RCOS-2-HE","price":25190.72,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ximypsodfxvkvtejqkxf.png?v=1778873664"},{"product_id":"royal_range_rdco-32","title":"Four à convection à gaz de comptoir Royal RDCO-32 Delux Series 32\"","description":"\u003ch2\u003eFour à convection à gaz de comptoir Royal RDCO-32 Delux Series 32\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de cuisson et de rôtissage de votre cuisine avec le four à convection à gaz de comptoir Royal RDCO-32 Delux Series. Cette unité compacte mais puissante de 32 pouces est conçue pour l'excellence, ce qui en fait un complément parfait à toute cuisine commerciale avec un espace limité. Sa construction robuste et ses performances efficaces garantissent des résultats constants et de haute qualité pour une grande variété de plats. Construit avec un cadre entièrement soudé et de l'acier inoxydable de première qualité, le RDCO-32 est conçu pour la durabilité et la facilité de nettoyage.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances puissantes :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un brûleur en « U » en acier d'une puissance de 15 000 BTU, offrant un chauffage efficace et uniforme pour des résultats de cuisson constants.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle précis de la température :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un thermostat économe en énergie avec une plage de température réglable de 150 °F à 500 °F, vous donnant un contrôle total sur votre processus de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Dispose d'une façade, de côtés, d'un dessus et d'un intérieur de four en acier inoxydable, assurant longévité et entretien simple. Le cadre entièrement soudé est livré avec une garantie à vie.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIntérieur spacieux :\u003c\/strong\u003e La cavité du four est conçue pour accueillir une plaque de cuisson pleine grandeur, soutenue par une grille chromée robuste et des guides de grille à deux positions.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnalités conviviales :\u003c\/strong\u003e Comprend une minuterie manuelle d'une heure pour une cuisson précise, une veilleuse de sécurité avec allumage électronique pour un fonctionnement sécurisé, et un voyant lumineux d'activation du brûleur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStable et pratique :\u003c\/strong\u003e Livré en standard avec des pieds réglables robustes de 4 pouces de haut pour un placement stable sur n'importe quel comptoir.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Royal Range","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52223709839642,"sku":"RRC-RDCO-32","price":10072.45,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/k5jw4p9ki5qpvkwaxey1.png?v=1778873665"},{"product_id":"royal_range_rcos-1-he","title":"FOUR À CONVECTION À GAZ SIMPLE ÉTAGE HAUT RENDEMENT ROYAL RCOS-1-HE 38\"","description":"\u003ch2\u003eFour à convection à gaz ROYAL RCOS-1-HE Série Delux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez la productivité de votre cuisine avec le four à convection à gaz ROYAL RCOS-1-HE Série Delux. Ce four à une chambre, de profondeur standard, est conçu pour les environnements à haute efficacité et à production élevée, ce qui en fait un élément essentiel pour toute cuisine commerciale très fréquentée. Sa construction robuste en acier inoxydable sur le devant, les côtés et le dessus assure durabilité et longévité, tandis que l'intérieur recouvert de porcelaine offre une surface facile à nettoyer. Le système breveté de rétention de la chaleur et le système d'air à tuba fonctionnent en tandem pour offrir une cuisson exceptionnellement uniforme et des résultats supérieurs à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉquipé de deux puissants brûleurs de 35 000 BTU et d'un thermostat à semi-conducteurs avec une plage de température de 150°F à 450°F, ce four offre un contrôle précis pour une variété de besoins de cuisson et de rôtissage. Le ventilateur à deux vitesses et les déflecteurs d'air stratégiquement placés garantissent une circulation d'air efficace pour un brunissement constant et des textures parfaites. La commodité de l'opérateur est primordiale, avec des doubles portes en acier inoxydable (dont une fenêtre de visualisation en verre à droite) qui s'ouvrent à 135°, deux lumières intérieures pour une surveillance facile, et cinq grilles chromées qui peuvent être ajustées en onze positions différentes. Ce four certifié ENERGY STAR est non seulement puissant mais aussi efficace, vous aidant à économiser sur les coûts des services publics.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eConception à haute efficacité avec 56 % d'efficacité de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eChauffage puissant avec deux brûleurs de 35 000 BTU\/h pour un total de 70 000 BTU.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eIntérieur spacieux en porcelaine avec 5 grilles chromées et 11 positions.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eContrôle précis de la température de 150°F à 450°F avec un thermostat à semi-conducteurs.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eConstruction durable en acier inoxydable sur le devant, les côtés et le dessus.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eMoteur de ventilateur à deux vitesses pour une distribution uniforme de la chaleur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eDoubles portes avec fenêtre de visualisation en verre pour une surveillance facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAllumage électronique pour un fonctionnement fiable et sûr.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Royal Range","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52223721832730,"sku":"RRC-RCOS-1-HE","price":13297.86,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/hvgjpalqrowpm4w6vvry.png?v=1778873744"},{"product_id":"royal_range_rr-36-lb-c","title":"Four à convection à gaz à pont simple Royal RR-36-LB-C 36 po pour restaurant","description":"\u003ch2\u003eFour à convection à gaz à pont simple de 36 po Royal RR-36-LB-C\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de cuisson et de rôtissage de votre cuisine avec le four à convection à gaz à pont simple Royal RR-36-LB-C. Conçu pour l'excellence, ce four de 36 pouces est une centrale électrique conçue pour l'environnement exigeant d'une cuisine commerciale. Construit avec un cadre métallique lourdement soudé et une façade, des côtés et un plinthe en acier inoxydable élégants, il offre à la fois une durabilité exceptionnelle et une apparence professionnelle. L'intérieur du four est doté d'une finition en porcelaine pour un nettoyage et un entretien faciles. En son cœur, un puissant brûleur en forme de « U » en acier inoxydable de 30 000 BTU assure un chauffage uniforme et constant pour des résultats parfaits à chaque fois. Le système de convection avancé comprend un ventilateur à 2 vitesses, permettant un contrôle précis de la circulation de l'air. Que vous cuisiniez des pâtisseries délicates ou que vous rôtissiez de grandes pièces de viande, le Royal RR-36-LB-C offre des performances et une fiabilité inégalées.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eChauffage haute performance :\u003c\/strong\u003e Doté d'un puissant brûleur en « U » en acier inoxydable de 30 000 BTU avec allumage automatique pour une distribution de chaleur efficace et constante.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle précis de la température :\u003c\/strong\u003e Un thermostat réglable offre une large plage de température de 150 °F à 500 °F, adaptée à une variété d'applications de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuisson par convection polyvalente :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un interrupteur de ventilateur à 2 vitesses (HI\/LO) et d'un interrupteur de cuisson et de refroidissement, offrant un contrôle supérieur du processus de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec un cadre soudé à forte épaisseur et une façade, des côtés et une plinthe en acier inoxydable pour résister à une utilisation quotidienne rigoureuse.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIntérieur spacieux et réglable :\u003c\/strong\u003e Comprend trois grilles chromées robustes avec cinq réglages de position pour accueillir différentes tailles de casseroles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnement convivial :\u003c\/strong\u003e Livré avec une minuterie manuelle d'une heure et un allumage à bouton-poussoir de type piézoélectrique sans allumette pour un démarrage sûr et facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié pour la sécurité :\u003c\/strong\u003e Certifié cCSAus et CSA-Santé, garantissant la conformité aux normes de sécurité et d'hygiène les plus élevées.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Royal Range","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52223727075610,"sku":"RRC-RR-36-LB-C","price":12629.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ajx184e9ugwcrayne3bi.png?v=1778873785"},{"product_id":"royal_range_rr-36-ds-cc","title":"Four à convection au gaz à double étage Royal RR-36-DS-CC 36\"","description":"\u003ch2\u003eFour à convection à gaz à double étage Royal RR-36-DS-CC 36\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez la productivité de votre cuisine avec le Royal RR-36-DS-CC, un four à convection à gaz à double étage robuste de 36 pouces. Conçu pour l'environnement exigeant d'un restaurant commercial, cet appareil offre une puissance et une polyvalence exceptionnelles. Il est doté de deux fours à convection indépendants, chacun alimenté par un brûleur de 30 000 BTU, délivrant un total de 60 000 BTU pour une cuisson constante et efficace. La façade, les côtés et la plinthe en acier inoxydable durable garantissent une longue durée de vie, tandis que les intérieurs de four finis en porcelaine facilitent le nettoyage. Avec une large plage de températures et des commandes précises, ce four est parfait pour la cuisson, le rôtissage et bien plus encore, ce qui en fait un atout indispensable pour toute cuisine à grand volume.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances puissantes :\u003c\/strong\u003e Équipé de deux brûleurs de four à convection de 30 000 BTU pour un total de 60 000 BTU.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception à double étage :\u003c\/strong\u003e Deux fours à convection superposés maximisent la capacité de cuisson dans un encombrement compact de 36\".\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle précis de la température :\u003c\/strong\u003e Le thermostat est réglable de 150°F à 500°F pour s'adapter à une grande variété de recettes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Doté d'un cadre épais, soudé de manière solide, avec une façade, des côtés et une plinthe en acier inoxydable pour une durabilité accrue.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnement convivial :\u003c\/strong\u003e Comprend un interrupteur de ventilateur à 2 vitesses, une minuterie manuelle d'une heure et un allumage piézoélectrique sans allumette pour une facilité d'utilisation.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAmple rayonnage :\u003c\/strong\u003e Livré avec trois grilles robustes chromées par four, avec cinq positions réglables pour une flexibilité de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Royal Range","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52223727206682,"sku":"RRC-RR-36-DS-CC","price":23817.24,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/kr55lgfk8ujiqjsgdlih.png?v=1778873786"},{"product_id":"royal_range_rr-36-ds-c","title":"Four à gaz Royal RR-36-DS-C 36\" à double étage (standard\/à convection)","description":"\u003ch2\u003eFour à gaz double étage Royal RR-36-DS-C 36\" (Standard\/Convection)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de cuisson et de rôtisserie de votre cuisine avec le four à gaz double étage Royal RR-36-DS-C. Cette unité polyvalente de 36 pouces combine un four à gaz standard avec un puissant four à convection, offrant une flexibilité inégalée dans un encombrement compact. Conçu pour les exigences d'une cuisine commerciale, il est doté d'un châssis métallique robuste et solidement soudé en tôle épaisse et d'un extérieur élégant et durable en acier inoxydable sur l'avant, les côtés, le dessus et la plinthe. Les intérieurs de four émaillés assurent un entretien et un nettoyage faciles. Avec une puissance totale de 65 000 BTU, ce four de qualité restaurant est conçu pour un chauffage constant et des performances fiables, ce qui en fait un atout essentiel pour tout établissement de restauration à grand volume.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception à double four :\u003c\/strong\u003e Comprend un four standard (35 000 BTU) et un four à convection (30 000 BTU) pour des options de cuisson polyvalentes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eChauffage haute performance :\u003c\/strong\u003e Fournit un total de 65 000 BTU avec une plage de température de 150 °F à 500 °F, contrôlée par un thermostat réglable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTechnologie de convection :\u003c\/strong\u003e Le four à convection comprend un ventilateur de 1\/2 CV à 2 vitesses pour une distribution uniforme de la chaleur, un interrupteur de cuisson et de refroidissement, et une minuterie manuelle d'une heure.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construction robuste avec un avant, des côtés et un dessus en acier inoxydable, ainsi qu'un intérieur en porcelaine pour une longue durée de vie et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAllumage convivial :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un allumage piézoélectrique à bouton-poussoir sans allumettes pour le four standard et d'un allumage automatique pour le four à convection.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Fourni avec un total de quatre grilles chromées robustes (1 dans le four standard, 3 dans le four à convection) avec cinq guides de position par four.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié pour la sécurité :\u003c\/strong\u003e Certifié cCSAus et CSA-Sanitation, garantissant la conformité aux normes de sécurité et de santé.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Royal Range","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52223727272218,"sku":"RRC-RR-36-DS-C","price":19119.32,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/pok18donrpw4dgepch6h.png?v=1778873788"},{"product_id":"royal_range_rcod-2","title":"Four à convection double pont Royal RCOD-2 38\" à gaz, profondeur de boulangerie","description":"\u003ch2\u003eFour à convection à gaz à double étage Royal RCOD-2, profondeur boulangerie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos capacités de cuisson et de rôtissage avec le four à convection à gaz à double étage Royal RCOD-2. Conçu pour l'excellence, ce four de profondeur boulangerie est un atout puissant pour toute cuisine commerciale, pizzeria ou boulangerie à fort volume. Sa construction robuste en acier inoxydable sur la façade, les côtés et le dessus assure durabilité et longévité, tandis que la conception à double étage maximise votre capacité de cuisson sans occuper d'espace supplémentaire au sol. Chaque cavité de four est dotée d'un intérieur en porcelaine pour un nettoyage facile et une rétention de chaleur supérieure. Avec un puissant système de chauffage de 160 000 BTU et une plage de température polyvalente de 150 °F à 500 °F, vous obtenez un contrôle précis sur vos créations culinaires. Le moteur de ventilateur à deux vitesses garantit une circulation d'air uniforme pour des résultats parfaitement constants à chaque fois. Surveillez vos progrès sans effort grâce à la fenêtre de visualisation en verre sur la porte droite de chaque étage, éclairée par un éclairage intérieur. Cette unité combine haute performance, fiabilité et fonctionnalités conviviales pour répondre aux exigences rigoureuses de votre entreprise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques clés :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHaute puissance :\u003c\/strong\u003e Quatre brûleurs en acier inoxydable délivrent un total de 160 000 BTU pour un préchauffage et une récupération rapides.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception spacieuse à double étage :\u003c\/strong\u003e Deux cavités de four de profondeur boulangerie peuvent accueillir des plaques de cuisson pleine grandeur à la fois de l'avant vers l'arrière et de côté.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle précis de la température :\u003c\/strong\u003e Les commandes thermostatiques permettent une large plage de température de 150 °F à 500 °F.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFlux d'air supérieur :\u003c\/strong\u003e Un moteur de ventilateur à deux vitesses et des déflecteurs d'air stratégiquement placés assurent une distribution de chaleur uniforme et efficace.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Doté d'une façade, de côtés et d'un dessus en acier inoxydable, avec un intérieur revêtu de porcelaine pour un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnement pratique :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un allumage électronique, de commandes à effleurement et de deux portes en acier inoxydable avec une fenêtre de visualisation en verre sur la droite.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAccessoires standard :\u003c\/strong\u003e Comprend 10 grilles chromées (5 par four) avec 11 guides de position chacune pour des arrangements de cuisson polyvalents.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Royal Range","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52223728386330,"sku":"RRC-RCOD-2","price":29565.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/x34uhjf1z9jtdsdfdaps.png?v=1778873794"},{"product_id":"royal_range_rcos-2","title":"Four à convection double Royal RCOS-2 au gaz 140 000 BTU","description":"\u003ch2\u003eFour à convection à gaz à deux étages Royal RCOS-2\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez la productivité de votre cuisine avec le four à convection à gaz à deux étages Royal RCOS-2. Cet appareil certifié ENERGY STAR® est conçu pour la cuisson et le rôtissage à grand volume, offrant des performances et une fiabilité exceptionnelles. Son puissant système à gaz délivre un total de 140 000 BTU à travers quatre brûleurs efficaces, assurant un préchauffage rapide et des températures de cuisson constantes. La conception empilée offre le double de capacité dans un seul encombrement, ce qui le rend idéal pour les cuisines commerciales très fréquentées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConstruit avec une façade, des côtés et un dessus en acier inoxydable durable, le RCOS-2 est conçu pour résister aux rigueurs de l'utilisation quotidienne. Chaque four dispose d'un intérieur spacieux recouvert de porcelaine pour un nettoyage facile, complété par deux lumières intérieures pour une excellente visibilité. Les doubles portes en acier inoxydable comprennent une fenêtre de visualisation en verre à droite, vous permettant de surveiller vos aliments sans perdre de chaleur. Avec des commandes thermostatiques précises et un ventilateur à deux vitesses, vous pouvez obtenir des résultats parfaits à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances puissantes :\u003c\/strong\u003e Comprend quatre brûleurs avec une puissance totale de 140 000 BTU pour une cuisson efficace et uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité à deux étages :\u003c\/strong\u003e Deux cavités de four indépendantes, chacune pouvant accueillir des plaques de cuisson pleine grandeur et équipées de 5 grilles chromées sur 11 positions.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGestion précise de la température :\u003c\/strong\u003e Les commandes thermostatiques offrent une large plage de températures de 150 °F à 500 °F, complétées par un ventilateur à 2 vitesses pour une circulation d'air supérieure.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception durable et pratique :\u003c\/strong\u003e Construit avec un extérieur en acier inoxydable, un intérieur en porcelaine et des portes doubles qui s'ouvrent à 135° pour un chargement et un déchargement faciles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEfficacité énergétique :\u003c\/strong\u003e Certifié ENERGY STAR® pour aider à réduire les coûts d'électricité sans sacrifier les performances.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Royal Range","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52223728419098,"sku":"RRC-RCOS-2","price":22837.67,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/n5cfspl9d5hy6frknccu.png?v=1778873795"},{"product_id":"royal_range_rcod-1","title":"Four à convection à gaz Royal RCOD-1 de 38 po de largeur et profondeur boulangère, une seule sole","description":"\u003ch2\u003eFour à convection au gaz Royal RCOD-1\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de cuisson et de rôtissage de votre cuisine avec le four à convection au gaz Royal RCOD-1, à profondeur de boulangerie et à une seule chambre. Conçu pour l'excellence, ce four puissant et fiable est pensé pour répondre aux exigences de toute cuisine commerciale à grand volume, des boulangeries aux restaurants. Sa profondeur de boulangerie permet d'accueillir des plaques de cuisson pleine grandeur à la fois de l'avant vers l'arrière et d'un côté à l'autre, maximisant ainsi votre capacité de cuisson. Avec une puissance robuste de 80 000 BTU provenant de deux brûleurs en acier inoxydable, ce four assure une chaleur constante et uniforme pour des résultats parfaits à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConstruit avec une façade, des côtés et un dessus en acier inoxydable durable, le RCOD-1 est fait pour durer. L'intérieur émaillé est facile à nettoyer, tandis que les deux portes en acier inoxydable s'ouvrent à 135° pour un chargement et un déchargement sans effort. Une fenêtre de visualisation en verre sur la porte droite, associée à deux lumières intérieures, vous permet de surveiller vos produits sans perte de chaleur. Le moteur de ventilateur à deux vitesses et les déflecteurs d'air stratégiquement placés assurent une circulation efficace de l'air pour une cuisson uniforme. Des commandes thermostatiques faciles à utiliser offrent une plage de température précise de 150°F à 500°F, ce qui le rend polyvalent pour une grande variété de recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques clés :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHaute puissance :\u003c\/strong\u003e Puissance totale de 80 000 BTU provenant de deux brûleurs de 40 000 BTU\/h pour un préchauffage et une récupération rapides.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIntérieur spacieux :\u003c\/strong\u003e Le four à profondeur de boulangerie peut accueillir des plaques de cuisson pleine grandeur et comprend 5 grilles chromées avec 11 guides de position.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Doté d'une façade, de côtés et d'un dessus en acier inoxydable avec un intérieur émaillé pour un nettoyage facile et une longue durée de vie.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle précis :\u003c\/strong\u003e Les commandes thermostatiques offrent une plage de température de 150°F à 500°F, gérée par un système d'allumage électronique avec une sécurité à 100 %.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFlux d'air efficace :\u003c\/strong\u003e Un moteur de ventilateur à deux vitesses assure une répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson et un rôtissage homogènes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Deux portes battantes avec fenêtre en verre, éclairage intérieur et commandes froides au toucher améliorent la commodité et la sécurité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Royal Range","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52223728451866,"sku":"RRC-RCOD-1","price":15485.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/oltnirzogmnkolx4cyoq.png?v=1778873800"},{"product_id":"royal_range_rcos-1","title":"Four à convection à gaz Royal RCOS-1 à une chambre, 70 000 BTU","description":"\u003ch2\u003eFour à convection à gaz Royal RCOS-1 à une chambre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAugmentez la productivité de votre cuisine et la constance de vos cuissons avec le four à convection à gaz à une chambre Royal RCOS-1 de profondeur standard. Ce four certifié ENERGY STAR® est conçu pour l'excellence, offrant des performances puissantes et une efficacité énergétique pour toute cuisine commerciale à grand volume. Construit avec un devant, des côtés et un dessus en acier inoxydable durable, le RCOS-1 est conçu pour résister aux rigueurs de l'utilisation quotidienne tout en conservant une apparence professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu cœur de ce four à convection se trouvent deux puissants brûleurs en acier inoxydable de 35 000 BTU, offrant un total de 70 000 BTU pour un préchauffage et une récupération rapides. Le thermostat électronique offre un contrôle précis de la température de 150 °F à 500 °F, garantissant des résultats parfaits pour une grande variété de recettes. Le moteur de ventilateur à deux vitesses et les déflecteurs d'air stratégiquement placés garantissent une répartition uniforme de la chaleur dans la cavité du four recouverte de porcelaine, éliminant les points chauds et produisant des pâtisseries cuites de manière constante. L'intérieur spacieux peut accueillir des plaques de cuisson pleine grandeur et est livré avec cinq grilles chromées qui peuvent être ajustées sur 11 positions différentes, offrant une flexibilité de cuisson maximale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques clés :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003eSystème de chauffage puissant de 70 000 BTU avec deux brûleurs en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eCommandes thermostatiques précises avec une plage de température de 150 °F à 500 °F.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eDevant, côtés et dessus en acier inoxydable durable avec un intérieur émaillé pour un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eMoteur de ventilateur à deux vitesses pour une circulation uniforme de la chaleur et une cuisson constante.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eDeux portes en acier inoxydable avec une fenêtre d'observation en verre sur la porte droite pour une surveillance facile.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eComprend cinq grilles chromées avec 11 positions de guidage pour une cuisson polyvalente.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eCertifié ENERGY STAR® pour une efficacité énergétique supérieure et des économies de coûts.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eCertifié cCSAus et CSA-Sanitation pour la sécurité et la santé publique.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Royal Range","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52223728517402,"sku":"RRC-RCOS-1","price":11600.47,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/awen7jxk5gcn6tvym6th.png?v=1778873796"},{"product_id":"turbofan_blue_seal_g32d5","title":"Turbofan G32D5 28.88 Inch Full Size Gas Convection Oven","description":"\u003ch2\u003eTurbofan G32D5 Gas Convection Oven\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe Turbofan G32D5 is a compact, high-performance gas convection oven designed for maximum efficiency in commercial settings. Featuring a 28-7\/8\" width, this countertop model accommodates up to five full-size sheet pans with 3-1\/3\" tray spacing. It boasts a fully welded porcelain-enameled oven chamber and a rugged stainless steel exterior for long-lasting durability.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEquipped with advanced digital controls, it allows for both manual and programmed operating modes, featuring 20 programs with 3-stage cooking and 5 levels of programmable moisture injection. The patented 33,000 BTU infrared burner system, combined with a bi-directional reversing fan, ensures even and rapid baking. The safe-touch vented side-hinged door ensures safe operation in busy kitchen environments.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e5 full-size sheet pan capacity with 3-1\/3\" spacing\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompact 28-7\/8\" width suitable for countertop installation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDigital display with intuitive time and temperature controls\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e33,000 BTU\/hr patented infrared burner heating system\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20 cooking programs with 3-stage cooking capability\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5-level moisture injection mode for optimal baking quality\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSafe-Touch vented side-hinged door with a stay-cool handle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNSF, ETL, and Energy Star certified for reliable performance\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Turbofan Blue Seal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52374118793498,"sku":"SVC-G32D5","price":8455.72,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/skl81mcmg6wrbza4sc4l.png?v=1781879932"},{"product_id":"turbofan_blue_seal_g32d5_2c","title":"Turbofan G32D5\/2C 28-7\/8\" Double Stack Gas Convection Oven","description":"\u003ch2\u003eTurbofan G32D5\/2C Double Stack Gas Convection Oven\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMaximize your commercial kitchen's baking and roasting capabilities with the Turbofan G32D5\/2C Double Stacked Gas Convection Oven. Designed for performance and space efficiency, this compact 28-7\/8\" wide unit offers an impressive combination of capacity, power, and precise digital control.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEach of the two ovens features a 5 full-size sheet pan capacity with 3-1\/3\" tray spacing, ideal for high-volume food operations. Driven by a 33,000 BTU patented Infrared burner system and a bi-directional reversing fan, it ensures exceptional and even heat distribution for consistent culinary results. The digital displays provide easy monitoring, while the 20-program memory allows for specialized 3-stage cooking processes, greatly enhanced by an automated moisture injection mode.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDouble Stack Capacity:\u003c\/strong\u003e Two independent ovens, each holding (5) full-size sheet pans for a total capacity of 10 pans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePowerful Heating:\u003c\/strong\u003e 33,000 BTU\/hr per oven (66,000 BTU total) with a patented Infrared burner system.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdvanced Digital Controls:\u003c\/strong\u003e Electronic thermostat with programmable manual\/program modes, time count modes, and up to 20 saved recipes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoisture Injection:\u003c\/strong\u003e 5-level moisture injection mode and manual injection for specialized baking and roasting applications.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurable Construction:\u003c\/strong\u003e Fully welded porcelain enameled oven chambers paired with a full stainless steel exterior.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSafe-Touch Door:\u003c\/strong\u003e Vented side-hinged door with stay-cool handle ensures operator safety and comfort.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergy Efficient:\u003c\/strong\u003e Energy Star certified, featuring low-energy loss inner glass.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConvenient Mobility:\u003c\/strong\u003e Includes a full stainless steel castor base stand and stacking kit for easy placement and cleaning.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eThe Turbofan G32D5\/2C operates on a 110-120V plug-in with an included NEMA 5-15P cordset. Built for reliability and certified by NSF and ETL, it is a versatile and essential powerhouse for any modern food service establishment seeking premium results.\u003c\/p\u003e","brand":"Turbofan Blue Seal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52374120825114,"sku":"SVC-G32D5\/2C","price":17038.48,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/qqvtb7pkfzmty3fsatba.png?v=1781879933"},{"product_id":"turbofan_blue_seal_g32d5_sk32","title":"Moffat G32D5\/SK32 5 Pan Capacity Gas Convection Oven with Stand","description":"\u003ch2\u003eMoffat G32D5\/SK32 Gas Convection Oven with Stand\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eUpgrade your commercial kitchen with the Moffat G32D5\/SK32 Turbofan® Gas Convection Oven. Featuring a compact 28-7\/8\" width, this oven includes a durable SK32 stainless steel stand with a caster base, ensuring mobility and easy integration into your workspace. It delivers exceptional baking and roasting performance with a 33,000 BTU patented infrared burner system and bi-directional reversing fan.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacity:\u003c\/strong\u003e Accommodates up to (5) full-size sheet pans with 3-1\/3\" tray spacing and includes (5) wire racks.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdvanced Controls:\u003c\/strong\u003e Digital time and temperature displays, electronic thermostat, and up to 20 programs with 3-stage cooking.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoisture Injection:\u003c\/strong\u003e 5 levels of moisture injection plus manual mode for perfect baking results.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurable Design:\u003c\/strong\u003e Porcelain-enameled oven chamber, safe-touch vented side-hinged glass door, and stainless steel exterior.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHigh-Efficiency Heat:\u003c\/strong\u003e 33,000 BTU\/hr gas heating with electronic burner ignition and safety control system.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIncluded SK32 Stand:\u003c\/strong\u003e Stainless steel stand with 6 tray runners and locking casters.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertifications:\u003c\/strong\u003e NSF and ETL listed for commercial safety and sanitation.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Turbofan Blue Seal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52374120956186,"sku":"SVC-G32D5\/SK32","price":9546.24,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/xrzefssfyhzz180btbwm.png?v=1781879933"},{"product_id":"brika_bcos-1-ng","title":"Brika BCOS-1-NG 38\" Gas Single-Deck Full-Size Convection Oven","description":"\u003ch2\u003eBrika BCOS-1-NG Gas Convection Oven\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElevate your kitchen's baking and roasting capabilities with the Brika BCOS-1-NG Single-Deck Gas Convection Oven. Engineered for performance and durability, this oven is a powerhouse for any commercial kitchen, bakery, or restaurant. Its robust, elegant stainless steel exterior is not only built to last but also designed for easy cleaning and maintenance. The heart of this oven is its powerful heating system, featuring three 18,000 BTU burners that deliver a total of 54,000 BTUs for rapid preheating and consistent cooking temperatures. The two-speed fan ensures even heat distribution throughout the spacious interior, eliminating hot spots and producing perfectly cooked results every time. With a wide temperature range from 175°F to 500°F, this oven offers the versatility to handle a vast array of recipes. The independent, double-pane glass doors provide excellent product visibility without heat loss, while the ten adjustable shelves allow for maximum cooking flexibility. Safety and convenience are paramount, with features like an electronic spark ignition, an automatic pilot system with safety shut-off, and an adjustable cool-down mode. Certified by CSA for sanitation, the Brika BCOS-1-NG is the reliable and efficient convection oven your kitchen needs.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePowerful Performance:\u003c\/strong\u003e Equipped with three 18,000 BTU burners (54,000 total BTU) for consistent and efficient heating.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatile Temperature Control:\u003c\/strong\u003e A wide temperature range of 175°F to 500°F suits various cooking and baking applications.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperior Airflow:\u003c\/strong\u003e A two-speed fan circulates hot air evenly, ensuring perfectly baked and roasted goods.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurable Construction:\u003c\/strong\u003e Features a robust stainless steel exterior and durable double-pane glass doors for longevity and easy cleaning.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpacious \u0026amp; Flexible:\u003c\/strong\u003e Comes with a large interior and ten adjustable shelves to accommodate multiple batches and pan sizes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUser-Friendly Design:\u003c\/strong\u003e Includes independent door operation, electronic spark ignition, and an adjustable cool-down mode for convenience and safety.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Brika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52424021508378,"sku":"DGI-BCOS-1-NG","price":4839.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/n8foacpzm5qxe21zmwis.png?v=1783029328"},{"product_id":"brika_bcos-2-ng","title":"Brika BCOS-2-NG 38\" Double-Deck Natural Gas Convection Oven","description":"\u003ch2\u003eBrika BCOS-2-NG Double-Deck Gas Convection Oven\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElevate your kitchen's productivity with the Brika BCOS-2-NG Double-Deck Gas Convection Oven. Engineered for high-volume bakeries, restaurants, and catering operations, this powerful and reliable oven combines robust stainless steel construction with advanced cooking technology. Its stacked design doubles your cooking capacity without increasing its footprint, making it an incredibly efficient solution for any busy commercial kitchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePowerful Performance:\u003c\/b\u003e Equipped with six 18,000 BTU burners, delivering a massive 108,000 BTUs of total cooking power for rapid preheating and consistent results.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDouble-Deck Capacity:\u003c\/b\u003e Maximize your kitchen's output with a stacked, double-deck design, allowing you to cook multiple batches or different items simultaneously.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePrecision and Control:\u003c\/b\u003e Features a versatile temperature range from 175°F to 500°F and a two-speed fan, giving you complete control over the baking and roasting process.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUser-Friendly Operation:\u003c\/b\u003e Includes an electronic spark ignition with a safety shut-off system, an adjustable cool-down mode, and independent door operation for enhanced convenience and safety.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDurable \u0026amp; Convenient Design:\u003c\/b\u003e Built with an elegant and easy-to-clean stainless steel exterior, durable double-pane glass doors for product visibility, and includes twenty adjustable shelves to accommodate various pan sizes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCertified for Commercial Use:\u003c\/b\u003e CSA-Sanitation certified, ensuring it meets the highest standards for safety and public health in a professional kitchen environment.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eThe Brika BCOS-2-NG is the ultimate workhorse, designed to deliver perfectly baked and roasted foods with exceptional consistency and efficiency, day after day.\u003c\/p\u003e","brand":"Brika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52424021704986,"sku":"DGI-BCOS-2-NG","price":8919.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/collections\/mslfiibs7i1fcpgqlcnz.png?v=1775157122","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/collections\/commercial-natural-gas-convection-ovens-shop.oembed?page=2","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}