{"title":"Couteaux à steak de boucher","description":"\u003cp\u003eÉlevez l'expérience culinaire dans votre établissement avec notre collection de couteaux de boucher haut de gamme, spécialement conçus pour l'environnement exigeant de l'industrie de la restauration. Ce ne sont pas de simples ustensiles ; ce sont des outils culinaires essentiels qui définissent la qualité d'un restaurant de grillades, d'un restaurant ou d'un service de traiteur. Nos couteaux à steak de qualité commerciale sont fabriqués pour offrir des performances, une durabilité et une élégance impeccables, garantissant que chaque client savoure pleinement son repas. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDotés de lames forgées en acier inoxydable à haute teneur en carbone, nos couteaux offrent une rétention de tranchant supérieure et une résistance à la corrosion et aux taches, ce qui est essentiel dans un environnement à fort roulement. Le tranchant de précision glisse à travers les coupes de viande même les plus épaisses avec un minimum d'effort, préservant la texture et les jus pour une bouchée parfaite à chaque fois. Nous proposons une sélection de couteaux à bord droit pour des tranches nettes et lisses et de lames dentelées pour couper sans effort les croûtes plus dures. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChaque couteau est conçu dans un souci d'équilibre et de sécurité. Beaucoup de nos modèles sont dotés d'une construction pleine soie, où l'acier de la lame s'étend sur toute la longueur du manche, offrant une résistance, une stabilité et un contrôle exceptionnels. Les manches ergonomiques sont fabriqués à partir d'une variété de matériaux durables, y compris le bois classique, les composites modernes et le polypropylène hygiénique, tous conçus pour offrir une prise en main confortable et antidérapante à vos clients. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eInvestir dans des couteaux à steak de restaurant de haute qualité est un investissement dans la réputation de votre marque. Ils améliorent non seulement la présentation des aliments, mais transmettent également un message de qualité et d'attention aux détails à vos clients. Des designs classiques et rustiques aux styles élégants et contemporains, notre collection de couteaux de boucher offre la combinaison parfaite pour l'ambiance unique de votre restaurant. Équipez vos tables avec les meilleurs équipements de service alimentaire et laissez vos clients couper dans la perfection.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"omcan-23889-5-inch-stainless-steel-pointed-tip-steak-knife","title":"Couteau à steak Omcan 23889 de 12 pouces en acier inoxydable à lame courbe","description":"\u003ch2\u003eCouteau à steak Omcan 23889, lame courbe de 12 po en acier inoxydable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez une précision et un contrôle inégalés avec le \u003cstrong\u003ecouteau à steak Omcan 23889\u003c\/strong\u003e. Spécialement conçu pour les exigences des cuisines professionnelles, des boucheries et des steakhouses, ce couteau de 12 pouces est un outil essentiel pour tout chef. Sa construction robuste et sa conception soignée garantissent des coupes nettes et sans effort à travers les meilleurs steaks et rôtis, améliorant à la fois la présentation et l'efficacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est doté d'une lame en acier inoxydable de haute qualité, tranchante et dotée d'une courbure distincte, parfaite pour manœuvrer autour des os et effectuer des coupes précises. Cette lame durable conserve son tranchant malgré une utilisation rigoureuse et résiste à la corrosion et aux taches. La lame est complétée par la poignée jaune vif en Super Fiber, qui offre une prise en main confortable et antidérapante pour une sécurité et un contrôle maximum. La couleur vive facilite également l'identification rapide, ce qui favorise le respect des protocoles de sécurité alimentaire dans une cuisine commerciale très fréquentée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLongueur professionnelle :\u003c\/strong\u003e Une longueur totale de 12 pouces offre une excellente portée et un levier pour couper de gros morceaux de viande.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame courbe en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e Conçue avec expertise pour un tranchant supérieur, la conception incurvée permet de trancher facilement près de l'os.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche en Super Fiber :\u003c\/strong\u003e Le manche jaune ergonomique offre une prise en main sûre et confortable, réduisant la fatigue et améliorant la sécurité lors de l'utilisation.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurabilité de qualité commerciale :\u003c\/strong\u003e Conçu pour résister aux exigences de gros volumes d'un environnement de service alimentaire, garantissant une performance durable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Un outil essentiel pour tout steakhouse, restaurant ou entreprise de traiteur pour la découpe et le service parfaits de steaks, rôtis et plus encore.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741905944858,"sku":"OMC-23889","price":159.63,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/azg3otgjnyit84ujkok1.png?v=1776281552"},{"product_id":"omcan_23886","title":"Omcan 23886 Couteau à steak à lame courbe de 12 po, manche bleu","description":"\u003ch2\u003eCouteau à steak à lame courbe Omcan 23886 de 12 po\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la précision de coupe et la durabilité exceptionnelle du couteau à steak Omcan 23886. Conçu de main de maître pour les cuisines commerciales, les steakhouses et les chefs à domicile exigeants, ce couteau de 12 pouces glisse sans effort à travers les coupes de viande les plus épaisses, assurant une tranche parfaite à chaque fois. Sa construction robuste et sa conception ergonomique offrent l'équilibre parfait entre performance et confort, ce qui en fait un outil essentiel pour tout professionnel de la cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour répondre aux exigences élevées d'un environnement de service alimentaire achalandé, ce couteau combine une lame supérieure à un manche résilient, offrant des performances fiables jour après jour. Améliorez votre collection de couverts avec un outil qui promet netteté, contrôle et une touche de style moderne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLongueur totale :\u003c\/strong\u003e La taille de 12 pouces offre un excellent équilibre et un effet de levier pour une coupe lisse et contrôlée.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame incurvée en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e Forgée à partir d'acier inoxydable de haute qualité, la lame incurvée maintient un tranchant aiguisé, résiste à la corrosion et est facile à nettoyer et à entretenir.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche en Super Fibre :\u003c\/strong\u003e Le manche ergonomique bleu en Super Fibre offre une prise confortable, sécurisée et antidérapante, réduisant la fatigue de la main lors d'une utilisation prolongée.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurabilité professionnelle :\u003c\/strong\u003e Conçu pour résister aux rigueurs de l'utilisation commerciale, ce qui en fait un choix fiable pour les restaurants et les services de traiteur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApplication polyvalente :\u003c\/strong\u003e Idéal pour trancher toutes les coupes de steak, ainsi que les côtelettes de porc, les poitrines de poulet et d'autres viandes avec précision.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741906043162,"sku":"OMC-23886","price":159.63,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/kaefu2xsnmert79wbmpt.png?v=1776281555"},{"product_id":"10-inch-professional-steak-knife-with-polypropylene-handle-omcan-12211","title":"Couteau à steak courbé en acier inoxydable 10 po Omcan 12211","description":"\u003ch2\u003eCouteau à steak Omcan 12211 de 10 po avec manche en polypropylène bleu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePréparez et portionnez sans effort les viandes avec le couteau à steak Omcan 12211. Conçu pour les chefs professionnels et les amateurs de cuisine, ce couteau est un outil essentiel pour tout environnement de cuisine, des restaurants achalandés aux cuisines domestiques. Sa lame incurvée fabriquée par des experts est parfaite pour découper de grandes pièces de viande, assurant des coupes précises et nettes à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame de 10 pouces est forgée en acier inoxydable de haute qualité, offrant une durabilité exceptionnelle, une résistance à la corrosion et un tranchant longue durée. Le manche bleu distinct est fabriqué en polypropylène durable, offrant une prise en main confortable et antidérapante pour une sécurité et un contrôle améliorés pendant l'utilisation. Ce manche est également facile à nettoyer et à entretenir, répondant aux normes d'hygiène des cuisines commerciales. Que vous coupiez des steaks, pariez des rôtis ou portionniez de la volaille, le couteau à steak Omcan 12211 offre des performances et une précision fiables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eModèle :\u003c\/b\u003e 12211\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLongueur de la lame :\u003c\/b\u003e 10 pouces, idéale pour diverses tâches de découpe de viande.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eMatériau de la lame :\u003c\/b\u003e Acier inoxydable de haute qualité pour une netteté et une durabilité supérieures.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception de la lame :\u003c\/b\u003e Forme incurvée pour faciliter le portionnement et la découpe de la viande.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eManche :\u003c\/b\u003e Le manche ergonomique en polypropylène bleu assure une prise en main sûre et confortable.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741914431770,"sku":"OMC-12211","price":92.04,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/dx0jljmxrdxp4xiuakir.png?v=1776281611"},{"product_id":"omcan_12062","title":"Couteau à désosser Omcan 12062 de 6 po avec manche ergonomique noir","description":"\u003ch2\u003eCouteau à saigner Omcan 12062 de 6 po\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la précision et la fiabilité dans le traitement de la viande avec le \u003cstrong\u003ecouteau à saigner Omcan 12062\u003c\/strong\u003e. Conçu de manière experte pour les bouchers, les emballeurs de viande et les chefs, ce couteau de 6 pouces est un outil essentiel pour une saignée efficace et propre. Sa lame tranchante et étroite permet des coupes précises et profondes avec un minimum d'effort, assurant un flux de travail continu dans toute cuisine commerciale ou installation de transformation à grand volume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué pour la durabilité et le confort de l'utilisateur, l'Omcan 12062 est doté d'une lame en acier de haute qualité qui conserve un tranchant aigu même après une utilisation rigoureuse. La poignée noire ergonomique offre une prise en main sûre et antidérapante, améliorant la sécurité et réduisant la fatigue des mains lors de tâches répétitives. Ce couteau n'est pas seulement un outil, mais un investissement dans la qualité et la performance pour vos besoins professionnels en boucherie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame professionnelle de 6 pouces :\u003c\/strong\u003e Parfaitement dimensionnée pour la saignée, la lame tranchante et pointue assure des coupes nettes et efficaces pour le traitement de la viande.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique noir :\u003c\/strong\u003e Le manche durable et antidérapant est conçu pour le confort et le contrôle, offrant une prise en main sûre même dans des conditions humides.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué avec des matériaux de haute qualité pour résister aux exigences d'un environnement commercial, offrant un tranchant et une fiabilité durables.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Un outil indispensable pour les bouchers professionnels et les usines de transformation pour la saignée et d'autres tâches de boucherie détaillées.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFacilité d'entretien :\u003c\/strong\u003e La conception simple et robuste permet un nettoyage et une désinfection faciles, répondant aux normes critiques de sécurité alimentaire.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741930914074,"sku":"OMC-12062","price":77.63,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/vlexhj5bekocxxvyy9gm.png?v=1776281676"},{"product_id":"omcan-12268-12-inch-professional-steak-knife","title":"Couteau à steak à lame courbée 12 pouces Omcan 12268, manche bleu","description":"\u003ch2\u003eCouteau à steak à lame courbe Omcan 12268 de 12 po - Manche bleu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécoupez sans effort les meilleures coupes de viande avec le couteau à steak Omcan 12268. Spécialement conçu pour un usage professionnel et domestique, ce couteau est parfait pour la préparation de la viande, vous permettant de découper et de portionner de gros morceaux avec précision et facilité. La lame courbe de 12 pouces est habilement fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, garantissant un tranchant durable, une résistance à la corrosion et une durabilité. Son manche ergonomique en polypropylène offre une prise en main confortable et sûre, réduisant la fatigue lors d'une utilisation prolongée. La couleur bleue distinctive est excellente pour l'organisation de la cuisine et la mise en œuvre de systèmes de codage couleur HACCP pour prévenir la contamination croisée. Améliorez votre collection de couverts avec ce couteau à steak fiable et efficace, conçu pour la performance dans tout environnement de cuisine commerciale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLongueur de la lame :\u003c\/b\u003e 12 pouces\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eMatériau de la lame :\u003c\/b\u003e Acier inoxydable durable de haute qualité\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception de la lame :\u003c\/b\u003e La lame courbe est idéale pour découper et portionner de gros morceaux de viande\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eManche :\u003c\/b\u003e Manche ergonomique et durable en polypropylène de couleur bleue distinctive\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eApplication :\u003c\/b\u003e Parfait pour les boucheries, les restaurants et les services de traiteur\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741932126490,"sku":"OMC-12268","price":96.88,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/kgx6ppnmxh8on3mdhnsy.png?v=1776281680"},{"product_id":"omcan_16855","title":"Couteau de boucher à steak incurvé Omcan 16855 de 10 po avec manche noir","description":"\u003ch2\u003eCouteau à découper et à steak courbe Omcan 16855 de 10 pouces\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez une précision et un contrôle inégalés avec le couteau de boucher et à steak Omcan 16855 Victory USA. Conçu pour les environnements exigeants des cuisines commerciales, des boucheries et des institutions culinaires, ce couteau de 10 pouces allie un savoir-faire supérieur à une conception ergonomique. Sa lame savamment courbée est parfaite pour trancher sans effort de grandes pièces de viande, parer la graisse et portionner les steaks avec une précision professionnelle. Que vous dépiécez des morceaux primaires ou prépariez le faux-filet parfait, ce couteau est l'outil essentiel pour tout chef ou boucher sérieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué par Victory USA, un nom synonyme de qualité, ce couteau est conçu pour résister aux rigueurs de l'utilisation quotidienne tout en conservant son tranchant. Le manche noir confortable offre une prise sûre et antidérapante, réduisant la fatigue et améliorant la sécurité lors des tâches prolongées. Améliorez vos capacités culinaires et apportez de l'efficacité à votre préparation de viande avec ce couteau de boucher polyvalent et durable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame professionnelle de 10 pouces :\u003c\/strong\u003e La généreuse longueur de la lame est idéale pour manipuler de grandes coupes de bœuf, de porc et de volaille avec facilité et efficacité.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception savamment courbée :\u003c\/strong\u003e Le profil courbé permet des coupes lisses et nettes, le rendant parfait pour dépecer, parer et créer des tranches précises et uniformes.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique noir :\u003c\/strong\u003e Conçu pour le confort et la sécurité, le manche durable offre une prise sûre et antidérapante, assurant un contrôle maximal et réduisant la fatigue des mains.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFabrication Victory USA :\u003c\/strong\u003e Fièrement fabriqué par Victory USA, garantissant des matériaux et une construction de haute qualité pour des performances durables et une excellente rétention du tranchant.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApplication polyvalente :\u003c\/strong\u003e Un outil indispensable pour les bouchers, les chefs et les professionnels de la cuisine, excellant à la fois comme couteau de boucher principal et comme grand couteau à steak.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741944250650,"sku":"OMC-16855","price":118.97,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/lcuycstekagmrxiwxx1g.png?v=1776281729"},{"product_id":"omcan-23883-fine-edge-steak-knife-475-inch-blade","title":"Omcan 23883 Couteau à steak en acier inoxydable à lame courbe de 10 po","description":"\u003ch2\u003eCouteau à steak incurvé en acier inoxydable Omcan 23883 de 10 po\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'expérience culinaire de vos clients avec le couteau à steak Omcan 23883. Conçu avec expertise pour la performance et le style, ce couteau de 10 pouces est le complément parfait à toute grilladerie, restaurant gastronomique ou cuisine professionnelle. Sa conception de précision assure une coupe impeccable à chaque fois, permettant aux convives de savourer chaque bouchée de leur steak parfaitement cuit. La combinaison d'une lame en acier inoxydable de haute qualité et d'un manche unique en fibre de verre en fait un choix durable et élégant pour les établissements exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Omcan 23883 est conçu non seulement pour la fonction, mais aussi pour le confort. Le manche de forme ergonomique offre une prise en main confortable et sûre, réduisant la fatigue pendant l'utilisation, tandis que la lame incurvée et tranchante comme un rasoir glisse à travers la viande avec un minimum d'effort. Ce couteau à steak de qualité professionnelle est conçu pour résister aux rigueurs d'un environnement commercial achalandé, promettant un tranchant et une fiabilité durables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité de lame supérieure :\u003c\/strong\u003e Dispose d'une lame incurvée de 10 pouces fabriquée en acier inoxydable de haute qualité pour un tranchant, une durabilité et une résistance à la corrosion exceptionnels.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique :\u003c\/strong\u003e Le manche vert vif en Super Fibre n'est pas seulement esthétique, il est également conçu pour une prise en main confortable et antidérapante, assurant précision et contrôle.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTranchage sans effort :\u003c\/strong\u003e La lame incurvée spécialement conçue suit le contour du steak, ce qui facilite la découpe des morceaux de viande les plus épais.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurabilité de qualité professionnelle :\u003c\/strong\u003e Conçu pour répondre aux exigences des cuisines et des restaurants commerciaux, assurant une performance fiable nuit après nuit.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePrésentation élégante :\u003c\/strong\u003e Le design élégant et le manche vert distinctif ajoutent une touche de sophistication à n'importe quelle table, améliorant la présentation générale du repas.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741967515930,"sku":"OMC-23883","price":147.28,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/lzhsij8g9pgbzqmrdutz.png?v=1776281857"},{"product_id":"omcan-12250-12-inch-professional-steak-knife","title":"Omcan 12250 Couteau à steak professionnel de 12 pouces avec manche noir","description":"\u003ch2\u003eCouteau à steak de 12 pouces Omcan 12250\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDécouvrez une précision et une facilité inégalées dans la préparation de la viande avec le couteau à steak Omcan 12250. Conçu pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine, ce couteau de 12 pouces est un outil essentiel pour toute cuisine commerciale ou boucherie. Sa lame incurvée, fabriquée avec expertise, est parfaite pour découper de gros morceaux de viande et portionner des morceaux de taille considérable selon vos spécifications exactes. Le manche durable en polypropylène noir offre une prise en main confortable et sécurisée, garantissant sécurité et contrôle pendant l'utilisation. Que vous soyez boucher, chef ou cuisinier à domicile soucieux de la qualité, ce couteau à steak offre des performances et une fiabilité exceptionnelles.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLame professionnelle de 12 pouces :\u003c\/b\u003e Lame longue et courbée, idéale pour trancher et portionner facilement de grosses coupes de viande.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eManche durable en polypropylène :\u003c\/b\u003e Le manche ergonomique noir offre une prise en main confortable et antidérapante pour une sécurité et un contrôle améliorés.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction de haute qualité :\u003c\/b\u003e Conçu pour résister aux rigueurs d'un environnement de cuisine commerciale.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/b\u003e Parfait pour les steakhouses, les restaurants, les boucheries et les charcuteries.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePréparation efficace de la viande :\u003c\/b\u003e La conception assure des coupes lisses et nettes, facilitant la découpe et le portionnement de la viande.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741996974362,"sku":"OMC-12250","price":92.7,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/o0w0mtczoqrwgho3wqlg.png?v=1776281983"},{"product_id":"omcan_12198","title":"Couteau à steak Omcan 12198 avec manche en polypropylène de 10 po, noir","description":"\u003ch2\u003eCouteau à steak Omcan 12198 de 10 pouces avec manche en polypropylène noir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez une performance supérieure dans la préparation de la viande avec le couteau à steak Omcan 12198. Spécifiquement conçu pour les bouchers et les chefs professionnels, ce couteau est doté d'une lame incurvée et tranchante de 10 pouces qui facilite et rend précis le découpage de gros morceaux de viande et le portionnement des coupes. Le manche durable en polypropylène noir, ergonomique, assure une prise sûre et confortable, réduisant la fatigue lors d'une utilisation prolongée. Ce couteau est un outil essentiel pour toute cuisine commerciale, boucherie ou établissement culinaire, offrant fiabilité et efficacité pour tous vos besoins en matière de découpe de viande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLame de haute qualité :\u003c\/b\u003e Une lame incurvée de 10 pouces conçue pour le découpage et le portionnement facile de la viande.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eManche ergonomique :\u003c\/b\u003e Le manche durable en polypropylène noir offre une prise confortable et sécurisée pour la sécurité et le contrôle.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eQualité professionnelle :\u003c\/b\u003e Parfait pour une utilisation dans des environnements commerciaux exigeants comme les restaurants et les boucheries.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/b\u003e Idéal pour une variété de tâches de préparation de la viande, de la découpe à la découpe de steaks.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eOptions de couleur :\u003c\/b\u003e Également disponible avec des manches blancs, bleus, rouges, jaunes, oranges et verts pour soutenir la sécurité alimentaire et les programmes HACCP.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742004609306,"sku":"OMC-12198","price":88.39,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/e6jgmzkhq3huhni9uiib.png?v=1776282036"},{"product_id":"omcan_23884","title":"Couteau à steak Omcan 23884, lame courbe de 10 pouces, manche rouge","description":"\u003ch2\u003eCouteau à steak à lame courbée Omcan 23884 de 10 po\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre expérience culinaire avec le couteau à steak Omcan 23884. Conçu avec expertise pour les environnements professionnels tels que les steakhouses, les restaurants et les cuisines domestiques exigeantes, ce couteau allie des performances exceptionnelles à une esthétique saisissante. Sa conception de précision garantit que chaque coupe est lisse et sans effort, ce qui en fait un outil essentiel pour tout établissement qui se targue de servir des viandes parfaitement préparées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformance de coupe supérieure :\u003c\/strong\u003e La longueur totale de 10 pouces offre un équilibre et une portée parfaits, tandis que la lame tranchante et courbée en acier inoxydable glisse à travers les steaks et autres viandes avec un minimum d'effort, préservant la texture et la saveur des aliments.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame durable en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e Forgée à partir d'acier inoxydable de haute qualité, la lame offre une excellente rétention du tranchant, une durabilité et une résistance à la corrosion et aux taches, garantissant qu'elle résistera aux rigueurs d'une cuisine commerciale très active.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique en fibre ultra-résistante :\u003c\/strong\u003e Le manche rouge vif en fibre ultra-résistante est non seulement visuellement attrayant, mais également conçu pour une prise en main sûre, confortable et antidérapante. Ce matériau durable offre un excellent contrôle et réduit la fatigue des mains lors d'une utilisation prolongée.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePolyvalent et fiable :\u003c\/strong\u003e Bien que parfait pour le steak, l'Omcan 23884 est un ajout polyvalent à toute collection de coutellerie, idéal pour trancher les rôtis, les côtelettes et d'autres protéines avec précision et facilité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité professionnelle :\u003c\/strong\u003e Conçu pour répondre aux normes élevées de l'industrie de la restauration, ce couteau à steak est un investissement fiable et durable pour tout professionnel de la cuisine à la recherche de performance et de style.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eChoisissez le couteau à steak Omcan 23884 de 10 po pour un mélange harmonieux de fonctionnalité, de durabilité et de design moderne. Sa construction robuste et son ergonomie réfléchie en font le choix parfait pour offrir une expérience de coupe impeccable à vos convives.\u003c\/p\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742005231898,"sku":"OMC-23884","price":147.28,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/wpod2xfd8swdhbtmfycu.png?v=1776282039"},{"product_id":"omcan-10-inch-steak-knife-10-inch-green-handle","title":"Couteau à steak Omcan 12215 avec lame en acier inoxydable de 10 pouces","description":"\u003ch2\u003eCouteau à découper Omcan 12215 de 25,4 cm avec manche vert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre préparation de viande avec le couteau à découper Omcan 12215. Conçu avec expertise pour les cuisines professionnelles, les boucheries et les passionnés de cuisine, ce couteau est parfait pour découper de gros morceaux de viande et les portionner avec précision. La lame incurvée de 25,4 cm est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, garantissant un tranchant durable, une grande durabilité et une résistance à la corrosion. Le manche ergonomique en polypropylène offre une prise en main confortable et sûre, réduisant la fatigue de la main lors d'une utilisation prolongée. Sa couleur verte vive en fait un excellent choix pour la mise en œuvre d'un système de codage couleur HACCP afin de prévenir la contamination croisée et d'améliorer la sécurité alimentaire dans votre établissement. Que vous coupiez des steaks ou pariez des rôtis, ce couteau offre des performances et une fiabilité constantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLongueur de la lame :\u003c\/b\u003e lame incurvée de 25,4 cm pour une coupe et un portionnement sans effort.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eMatériau de la lame :\u003c\/b\u003e fabriquée en acier inoxydable durable de haute qualité pour un tranchant et une longévité supérieurs.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eManche :\u003c\/b\u003e le manche ergonomique en polypropylène offre une prise en main sûre et confortable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCode couleur :\u003c\/b\u003e le manche vert vif est idéal pour les programmes de sécurité alimentaire et de conformité HACCP.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/b\u003e parfait pour la préparation professionnelle de la viande dans les restaurants, les boucheries et les services de traiteur.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742006903066,"sku":"OMC-12215","price":92.04,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/dxfa9lbdry7snsdqy6n7.png?v=1776282049"},{"product_id":"omcan-12176-10-inch-granton-edge-butcher-steak-knife","title":"Couteau à steak de boucher Omcan 12176 Greban, 25 cm, à bord Granton","description":"\u003ch2\u003eCouteau à steak Omcan Greban 10\" à tranchant alvéolé (12176)\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAméliorez votre préparation de la viande avec le couteau à steak Omcan Greban 10 pouces à tranchant alvéolé (12176). Conçu de manière experte pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine à domicile, ce couteau est l'outil parfait pour découper de grosses pièces de viande, portionner des steaks et trancher des rôtis avec précision et facilité. Le profil incurvé de la lame est optimisé pour une coupe sans effort, garantissant des résultats nets et efficaces à chaque fois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDotée d'un tranchant alvéolé spécialisé, la lame possède des rainures ou des festons évidés qui créent des poches d'air entre le couteau et les aliments. Cette conception innovante réduit considérablement la friction et empêche la viande de coller à la lame, permettant une découpe plus douce et plus rapide. Le manche noir durable et ergonomique offre une prise en main confortable et sûre, améliorant le contrôle et minimisant la fatigue lors d'une utilisation prolongée. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce couteau de boucher promet un tranchant durable et des performances supérieures dans toute cuisine commerciale ou boucherie.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e 10 pouces pour une coupe et une découpe polyvalentes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTranchant alvéolé :\u003c\/strong\u003e Les rainures évidées empêchent l'adhérence et réduisent la friction pour des coupes lisses.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique :\u003c\/strong\u003e Un manche noir confortable et sûr assure un excellent contrôle et une sécurité optimale.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier de haute qualité :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable de première qualité pour une durabilité et un tranchant aiguisé et durable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Idéal pour portionner les steaks, trancher les rôtis et les tâches générales de boucherie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742007820570,"sku":"OMC-12176","price":93.45,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/eo4kwgfqf9fpkoobzfhx.png?v=1776282053"},{"product_id":"10-inch-german-steel-butcher-knife-omcan-12866","title":"Omcan 12866 Couteau de boucher et à steak Victory USA de 12 pouces","description":"\u003ch2\u003eCouteau de boucher Omcan 12866 de 12 pouces\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez des performances de coupe supérieures avec le \u003cstrong\u003ecouteau de boucher Omcan 12866\u003c\/strong\u003e, un outil de qualité professionnelle conçu pour la précision et la durabilité. Fabriqué avec expertise par Victory aux États-Unis, ce couteau polyvalent de 12 pouces est un incontournable pour toute cuisine commerciale, boucherie ou institution culinaire. Sa longue lame robuste est parfaite pour trancher sans effort de grosses pièces de viande, rendant des tâches comme le portionnement des steaks, la parure de graisse et la découpe des quartiers de viande plus rapides et plus efficaces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est conçu pour le confort et la sécurité, doté d'une poignée ergonomique noire robuste qui offre une prise sûre et antidérapante. Cela assure un contrôle maximal pendant l'utilisation, réduisant la fatigue des mains et améliorant la sécurité dans les environnements à rythme rapide. Faites confiance à la qualité américaine de Victory pour offrir un tranchant fiable et aiguisé qui résiste aux rigueurs de l'utilisation professionnelle quotidienne. Améliorez votre collection de couverts avec un couteau conçu pour la performance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eModèle :\u003c\/strong\u003e Omcan 12866\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e 12 pouces pour manipuler facilement de grandes pièces de viande.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApplication :\u003c\/strong\u003e Idéal comme couteau de boucher ou grand couteau à steak pour le portionnement.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePoignée ergonomique :\u003c\/strong\u003e Une poignée noire confortable et antidérapante assure une prise sûre pour la sécurité et le contrôle.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFabriqué avec fierté aux États-Unis :\u003c\/strong\u003e Fabriqué par Victory, garantissant un savoir-faire et des matériaux de haute qualité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742015291674,"sku":"OMC-12866","price":105.57,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/igpfad7fdef5shl8ppam.png?v=1776282095"},{"product_id":"omcan-12220-10-inch-steak-knife-red-handle","title":"Couteau à steak Omcan 12220 de 10 pouces avec manche en polypropylène rouge","description":"\u003ch2\u003eCouteau à steak Omcan 12220 10\" avec manche rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePréparez et découpez les viandes sans effort avec le couteau à steak Omcan 12220. Conçu de manière experte pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs, ce couteau est parfait pour découper de gros morceaux de viande ou pour portionner des morceaux à la taille désirée. La lame en acier inoxydable de haute qualité est conçue pour la durabilité et la précision, tandis que le design incurvé offre un excellent levier et un contrôle optimal. Le manche en polypropylène rouge vif ajoute non seulement une touche de couleur à votre cuisine, mais assure également une prise en main confortable et antidérapante pour une utilisation sûre et efficace. Améliorez votre collection de couverts avec ce couteau à steak fiable et polyvalent.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour un tranchant et des performances durables.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception ergonomique :\u003c\/strong\u003e La lame incurvée de 10 pouces permet une découpe facile et précise des grandes portions de viande.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePrise en main confortable :\u003c\/strong\u003e Doté d'un manche robuste et antidérapant en polypropylène de couleur rouge vif pour la sécurité et le confort.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Idéal pour les steakhouses, les restaurants, les boucheries et les cuisines domestiques pour toutes les tâches de préparation de la viande.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité professionnelle :\u003c\/strong\u003e Conçu pour résister aux exigences d'un environnement de cuisine commerciale.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742015357210,"sku":"OMC-12220","price":92.15,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/wdfoutdwfwa3spnvjgxt.png?v=1776282100"},{"product_id":"omcan_12791","title":"Omcan 12791 Ensemble de couteaux à steak en acier inoxydable avec manches en bois","description":"\u003ch2\u003eEnsemble de couteaux à steak de table Omcan 12791\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'expérience culinaire dans votre restaurant, votre steakhouse ou votre maison avec l'ensemble de couteaux à steak de table Omcan 12791. Cet ensemble combine une esthétique classique avec des performances fiables, garantissant que chaque convive peut facilement trancher ses coupes de viande préférées. Le design traditionnel, avec ses riches manches en bois et son acier inoxydable poli, ajoute une touche d'élégance rustique à n'importe quelle table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçus à la fois pour la durabilité et la fonctionnalité, ces couteaux sont conçus pour résister aux exigences d'un environnement commercial achalandé tout en étant également adaptés aux dîners de famille quotidiens. Les lames pointues et tranchantes offrent précision et facilité d'utilisation, ce qui en fait un outil essentiel pour servir des steaks, des côtelettes et d'autres plats copieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEnsemble complet de 6 pièces :\u003c\/strong\u003e Livré sous forme d'un ensemble pratique de six couteaux, parfait pour équiper plusieurs tables ou pour les repas en famille.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLames en acier inoxydable de haute qualité :\u003c\/strong\u003e Les lames durables en acier inoxydable sont conçues pour un tranchant durable et sont résistantes à la rouille et à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManches en bois élégants :\u003c\/strong\u003e Chaque couteau est doté d'un manche en bois classique et confortable qui offre une prise en main sûre et un look intemporel.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception à pointe :\u003c\/strong\u003e La pointe acérée est idéale pour percer et trancher facilement même les coupes de viande les plus épaisses.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApplication polyvalente :\u003c\/strong\u003e Parfait pour les steakhouses, les bistrots, les événements traiteurs et l'utilisation à domicile, améliorant tout repas où des couverts de qualité sont indispensables.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742016602394,"sku":"OMC-12791","price":144.71,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/inb8zx6fp3zzt1wayvzo.png?v=1776282108"},{"product_id":"omcan-12507-10-inch-german-steel-butcher-knife","title":"Omcan 12507 Couteau de boucher de 11 pouces à bord en G, manche noir","description":"\u003ch2\u003eCouteau de boucher Omcan 12507 à bord dentelé anglais de 11 pouces\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez des performances de coupe supérieures avec le \u003cstrong\u003ecouteau de boucher Omcan 12507 à bord dentelé anglais\u003c\/strong\u003e. Conçu par des experts pour les bouchers professionnels, les chefs et les cuisines commerciales exigeantes, ce couteau de 11 pouces est l'outil ultime pour découper de grandes pièces de viande avec précision et facilité. La lame unique à bord dentelé (Granton Edge) comporte des rainures ou des festons creusés qui créent des poches d'air pour réduire la friction et empêcher la viande de coller. Cela permet des coupes plus lisses et plus nettes à chaque fois, améliorant à la fois l'efficacité et la présentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué pour la durabilité et l'équilibre, ce couteau est doté d'une lame robuste de haute qualité qui conserve son tranchant malgré une utilisation quotidienne rigoureuse. Le manche noir ergonomique et antidérapant offre une prise en main sûre et confortable, assurant un contrôle maximal et réduisant la fatigue de l'utilisateur pendant les longues périodes de travail. Que vous portionniez des steaks, pariez du gras ou fassiez des découpes primaires, l'Omcan 12507 est conçu pour offrir des résultats fiables et constants dans tout environnement de service alimentaire professionnel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLongueur de lame généreuse :\u003c\/strong\u003e Une lame de 11 pouces idéale pour manipuler efficacement de grandes pièces de viande.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception à bord dentelé :\u003c\/strong\u003e Les festons à bord Granton créent des poches d'air pour minimiser l'adhérence et réduire la friction de coupe pour des tranches plus nettes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Conçu pour résister aux exigences d'une cuisine commerciale ou d'une boucherie à volume élevé.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche noir ergonomique :\u003c\/strong\u003e Offre une prise en main sûre, confortable et antidérapante pour une sécurité et un contrôle accrus.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité professionnelle :\u003c\/strong\u003e Un outil polyvalent et essentiel pour les bouchers, les chefs et les professionnels de la cuisine spécialisés dans la préparation de la viande.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742019911962,"sku":"OMC-12507","price":117.32,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/b40mvidmz7utmembwjfu.png?v=1776282141"},{"product_id":"omcan_23888","title":"Couteau à steak à lame courbée 12\" Omcan 23888 avec manche rouge","description":"\u003ch2\u003eCouteau à steak Omcan 23888 à lame courbe de 30,5 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la précision et la durabilité avec le couteau à steak Omcan 23888, l'outil parfait pour toute cuisine professionnelle, steakhouse ou boucherie. Conçu pour la performance, ce couteau permet des coupes nettes et sans effort à chaque fois, assurant une présentation et un contrôle des portions parfaits pour les steaks, les rôtis et autres grandes pièces de viande. Sa construction robuste et son design ergonomique en font un choix fiable pour une utilisation commerciale intensive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame courbe généreuse de 30,5 cm :\u003c\/strong\u003e La conception longue et incurvée permet une coupe lisse en un seul trait, minimisant la déchirure et préservant la texture et les jus de la viande.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAcier inoxydable de haute qualité :\u003c\/strong\u003e Forgée en acier inoxydable de première qualité, la lame offre un tranchant exceptionnel, une bonne tenue de coupe et une résistance supérieure à la corrosion et aux taches, garantissant des performances durables.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique en Super Fibre :\u003c\/strong\u003e Le manche rouge vif est fabriqué en Super Fibre durable, offrant une prise en main confortable et antidérapante pour une sécurité et un contrôle accrus, même lors d'une utilisation prolongée.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception de qualité professionnelle :\u003c\/strong\u003e Conçu pour résister aux rigueurs d'un environnement commercial exigeant, ce couteau à steak est un ajout essentiel pour les chefs qui exigent fiabilité et précision.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre boîte à outils culinaire avec le couteau à steak Omcan 23888. Son équilibre supérieur, son tranchant et son manche confortable en feront un atout indispensable dans votre cuisine. Commandez le vôtre dès aujourd'hui pour apporter des performances de coupe de qualité professionnelle à votre établissement.\u003c\/p\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742023319834,"sku":"OMC-23888","price":159.63,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/estwqhdieczls3msw9te.png?v=1776282165"},{"product_id":"victorinox_5_7403_31b","title":"Victorinox 5.7403.31B Couteau de boucher à lame droite de 31 cm, manche Fibrox","description":"\u003ch2\u003eVictorinox 5.7403.31B Couteau de boucher droit 12\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMaîtrisez l'art de la boucherie avec le \u003cstrong\u003ecouteau de boucher Victorinox 5.7403.31B\u003c\/strong\u003e, un outil de qualité professionnelle conçu pour la précision, la durabilité et le contrôle. Conçu par les créateurs du couteau suisse original, ce couteau apporte une qualité de renommée mondiale à votre cuisine commerciale ou à votre boucherie. Sa lame droite impressionnante de 12 pouces est parfaitement adaptée pour portionner, trancher et parer de grandes pièces de viande, du bœuf et du porc à la volaille et au gibier, en de longs coups uniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone est estampée pour garantir un poids plus léger sans sacrifier la solidité. Elle est affûtée de manière experte pour un tranchant de rasoir qui conserve une excellente rétention et est facile à entretenir. Associé à l'emblématique manche noir Fibrox Pro, ce couteau offre une prise en main sûre et antidérapante, même mouillé. La conception ergonomique minimise la tension du poignet et assure un confort maximal lors d'une utilisation prolongée, ce qui en fait un outil indispensable pour tout chef ou boucher professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame droite de 12\" :\u003c\/strong\u003e La lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone offre un tranchant et une rétention de pointe maximum, idéale pour trancher facilement de grandes pièces de viande.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique Fibrox :\u003c\/strong\u003e Le manche Fibrox breveté et antidérapant offre une adhérence, un équilibre et un confort supérieurs, réduisant la fatigue des mains lors des tâches répétitives.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité professionnelle :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en Suisse, ce couteau est conçu pour résister aux rigueurs d'un environnement commercial exigeant.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié NSF :\u003c\/strong\u003e Respecte les normes de santé et de sécurité publiques les plus élevées, garantissant sa sécurité et son hygiène pour une utilisation professionnelle en restauration.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApplication polyvalente :\u003c\/strong\u003e Un outil essentiel pour les bouchers et les chefs pour découper des carcasses, parer le gras et effectuer des coupes précises et nettes.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225403289882,"sku":"VIC-5.7403.31B","price":126.43,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/o3omd9eo8q0jlcuuezew.png?v=1778891134"},{"product_id":"victorinox_5_8435_26","title":"Victorinox 5.8435.26 Couteau de boucher Swibo lame 28 cm manche orange","description":"\u003ch2\u003eCouteau de boucher Victorinox 5.8435.26 Swibo 28 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la qualité et les performances légendaires de la série Victorinox Swibo avec le couteau de boucher 5.8435.26. Conçu en Suisse pour les environnements exigeants des boucheries professionnelles et des cuisines commerciales, ce couteau est l'outil ultime pour travailler de grosses pièces de viande avec précision et facilité. Sa construction robuste et sa conception axée sur l'utilisateur garantissent fiabilité et sécurité lorsque cela compte le plus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pièce maîtresse de ce couteau est sa lame impressionnante de 28 centimètres, fabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone. Cette lame affûtée comme un rasoir, à bord normal, est conçue pour conserver son tranchant plus longtemps et résister à l'usure, permettant des coupes nettes et sans effort à travers d'épaisses sections de viande. Que vous désossiez des quartiers, pariez de la graisse ou portionniez des steaks, cette lame offre des résultats professionnels constants à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sécurité et le confort sont primordiaux dans sa conception. Le couteau est doté de la poignée iconique Swibo orange vif, ce qui le rend très visible dans une cuisine très fréquentée. La poignée est de forme ergonomique en polymère durable et antidérapant, offrant une prise sûre et confortable même mouillée ou grasse, réduisant la fatigue des mains lors d'une utilisation prolongée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame de qualité professionnelle :\u003c\/strong\u003e Une longue lame de 28 cm à bord normal en acier inoxydable à haute teneur en carbone pour un tranchant et une rétention du fil supérieurs.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche Swibo emblématique :\u003c\/strong\u003e Le manche en polymère orange vif et antidérapant assure une sécurité, une visibilité et une prise en main confortable et sûre maximales.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité suisse :\u003c\/strong\u003e Fabriqué de main de maître par Victorinox, garantissant les normes les plus élevées en matière de durabilité et de performance.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApplication polyvalente :\u003c\/strong\u003e Idéal pour les bouchers, les chefs et les professionnels de la transformation de la viande pour le portionnement, le tranchage et le parage de grandes pièces de viande.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHygiénique et sûr :\u003c\/strong\u003e La transition sans couture de la lame au manche et les matériaux lavables au lave-vaisselle facilitent une désinfection efficace.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225405255962,"sku":"VIC-5.8435.26","price":125.24,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/xazq46ncbxvhnfmbxhvj.png?v=1778891144"},{"product_id":"victorinox_5_7403_25","title":"Victorinox 5.7403.25 Couteau de boucher 25 cm avec manche Fibrox","description":"\u003ch2\u003eCouteau de boucher Victorinox 5.7403.25 à lame droite de 25 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMaîtrisez toutes les tâches de boucherie avec le couteau de boucher Victorinox 5.7403.25. Cet outil de qualité professionnelle est fabriqué avec expertise par les créateurs du couteau suisse original, garantissant une qualité et des performances exceptionnelles. Doté d'une lame droite de 25 cm en acier inoxydable à haute teneur en carbone, il offre la longueur et la rigidité parfaites pour portionner de grosses pièces de viande, parer le gras et dépecer les carcasses avec précision et facilité. La lame est testée au laser pour une netteté et une rétention de tranchant de renommée mondiale, vous permettant d'effectuer des coupes nettes et sans effort à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe manche ergonomique Fibrox® Pro du couteau est conçu pour le confort et la sécurité. Sa texture antidérapante brevetée offre une prise en main sûre, même mouillée ou grasse, réduisant la fatigue des mains lors d'une utilisation prolongée. Ce couteau léger et équilibré est un outil essentiel pour les bouchers, les chefs et les professionnels de la cuisine qui exigent fiabilité et efficacité dans leur cuisine. Certifié NSF, ce couteau répond aux normes les plus élevées en matière de santé publique et de sécurité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLongueur de la lame :\u003c\/b\u003e lame droite de 25 cm idéale pour les grosses pièces de viande.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eAcier de haute qualité :\u003c\/b\u003e la lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone offre une netteté et une rétention de tranchant maximales.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eManche Fibrox® Pro :\u003c\/b\u003e le manche ergonomique breveté est antidérapant pour une prise en main sûre.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eQualité professionnelle :\u003c\/b\u003e conçu pour l'environnement exigeant des cuisines commerciales et des boucheries.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCertifié NSF :\u003c\/b\u003e répond aux normes strictes de santé publique, garantissant la sécurité et l'hygiène.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225410531610,"sku":"VIC-5.7403.25","price":119.67,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/j5vtre0q3mlojo6pzxrt.png?v=1778891159"},{"product_id":"victorinox_5_7403_18","title":"Couteau de boucher Victorinox 5.7403.18 avec lame droite de 18 cm","description":"\u003ch2\u003eCouteau de boucher Fibrox Pro 5.7403.18 de Victorinox\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la précision et la fiabilité de l'artisanat suisse avec le couteau de boucher Fibrox Pro 5.7403.18 de Victorinox. Conçu pour les bouchers et les chefs professionnels, ce couteau est un outil essentiel pour portionner de plus gros morceaux de viande, des coupes primaires aux rôtis. La lame droite de 7 pouces en acier inoxydable à haute teneur en carbone est conçue par des experts pour conserver son tranchant plus longtemps et assurer des coupes nettes et sans effort à chaque fois. Le bord effilé de la lame permet une stabilité accrue, un affûtage facile et un tranchant durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est doté du célèbre manche Fibrox Pro de Victorinox, ergonomique pour l'équilibre et le confort. La prise texturée et antidérapante offre un contrôle et une sécurité supérieurs, même mouillée, réduisant la fatigue des mains lors d'une utilisation prolongée. Cette combinaison d'une lame extrêmement tranchante et d'un manche sécurisé rend le travail de la viande plus sûr et plus efficace. Certifié NSF, ce couteau de boucher répond aux normes de santé publique les plus élevées, ce qui en fait un choix fiable pour toute cuisine commerciale ou professionnel de la gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLame droite de 7 pouces :\u003c\/b\u003e Idéale pour parer, sectionner et portionner de gros morceaux de viande avec précision.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eAcier inoxydable à haute teneur en carbone :\u003c\/b\u003e Lame fabriquée par des experts offrant une netteté maximale et une excellente rétention du tranchant.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eManche Fibrox® Pro :\u003c\/b\u003e Ergonomique et texturé pour une prise confortable et antidérapante.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eContrôle supérieur :\u003c\/b\u003e Offre un excellent équilibre et une grande maniabilité pour un travail de boucher sûr et efficace.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCertifié NSF :\u003c\/b\u003e Conforme aux normes strictes de santé et de sécurité publiques pour un usage professionnel.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225411416346,"sku":"VIC-5.7403.18","price":93.42,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/cpeccjkapsmf0buiikr3.png?v=1778891164"},{"product_id":"victorinox_5_7423_20","title":"Victorinox 5.7423.20 Couteau de boucher Fibrox Pro 20 cm, lame alvéolée","description":"\u003ch2\u003eCouteau de boucher Victorinox 5.7423.20 Granton, lame de 20 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez des performances de coupe supérieures avec le couteau de boucher Victorinox 5.723.20, un outil indispensable pour toute cuisine professionnelle, boucherie ou passionné de cuisine. Faisant partie de la célèbre collection Fibrox® Pro, ce couteau est fabriqué de main de maître en Suisse pour répondre aux normes de qualité et de fonctionnalité les plus élevées. La lame de 20 cm en acier inoxydable à haute teneur en carbone est conçue pour trancher et portionner la viande sans effort, tandis que le tranchant Granton présente des rainures évidées qui créent des poches d'air, empêchant la viande de coller à la lame pour des coupes plus nettes et plus rapides.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe manche ergonomique et noir Fibrox® Pro du couteau est une caractéristique remarquable, offrant une prise en main sûre, confortable et antidérapante même lorsqu'il est mouillé. Cela garantit un contrôle et une sécurité maximum lors des tâches exigeantes. Conçu pour la durabilité et la précision, ce couteau est léger mais parfaitement équilibré, réduisant la tension du poignet et permettant une utilisation prolongée sans fatigue. Il est également certifié NSF, garantissant qu'il répond aux normes strictes de santé et de sécurité publiques. Élevez votre art culinaire avec la fiabilité et la précision d'un couteau Victorinox.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLame haute performance :\u003c\/b\u003e la lame de 20 cm en acier inoxydable à haute teneur en carbone offre une netteté et une rétention des bords exceptionnelles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eTranchant Granton :\u003c\/b\u003e des rainures évidées sur la lame réduisent la friction et empêchent les aliments de coller.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eManche Fibrox® Pro :\u003c\/b\u003e le manche breveté est texturé, ergonomique et antidérapant pour un confort et un contrôle supérieurs.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eQualité professionnelle :\u003c\/b\u003e conçu pour les rigueurs des cuisines commerciales et des boucheries.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCertifié NSF :\u003c\/b\u003e répond aux normes les plus élevées en matière de protection de la santé publique, garantissant la sécurité et l'assainissement.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225413153050,"sku":"VIC-5.7423.20","price":138.02,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/vtjapzdddwp4kq4bo8a2.png?v=1778891168"},{"product_id":"victorinox_5_7403_31","title":"Victorinox 5.7403.31 Couteau de boucher Fibrox Pro à lame droite 31 cm","description":"\u003ch2\u003eCouteau de boucher Victorinox 5.7403.31 Fibrox Pro 30 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMaîtrisez l'art de la boucherie avec le couteau de boucher Victorinox 5.7403.31. Conçu pour les professionnels, ce couteau est doté d'une longue lame droite de 30 cm, parfaite pour découper de gros morceaux de viande avec précision et facilité. La lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone est conçue pour conserver un tranchant rasoir durable, assurant des coupes nettes à chaque fois. Son manche ergonomique breveté Fibrox Pro est conçu pour la sécurité et le confort, offrant une prise en main antidérapante même mouillée. Cette combinaison d'une lame supérieure et d'un manche sécurisé réduit la fatigue de la main lors d'une utilisation prolongée. Estampillé à partir d'une seule feuille de métal, ce couteau est léger sans sacrifier la durabilité. Certifié NSF, il répond aux normes les plus élevées en matière de santé publique et de sécurité, ce qui en fait un outil essentiel et fiable pour toute cuisine commerciale, boucherie ou institution culinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLame étendue :\u003c\/b\u003e Une lame droite de 30 cm, idéale pour trancher et parer de gros morceaux de viande comme la poitrine de bœuf, les rôtis et les épaules de porc.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eAcier de haute qualité :\u003c\/b\u003e Fabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone pour un tranchant exceptionnel, une bonne tenue du fil et une durabilité accrue.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eManche ergonomique :\u003c\/b\u003e Doté d'un manche noir breveté Fibrox Pro, antidérapant et ergonomique, pour un équilibre et un confort supérieurs.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eQualité professionnelle :\u003c\/b\u003e Conçu pour résister aux rigueurs d'un environnement commercial, parfait pour les bouchers, les chefs et les étudiants en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCertifié NSF :\u003c\/b\u003e Répond aux normes strictes de santé publique, garantissant la sécurité et l'hygiène dans la manipulation professionnelle des aliments.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225413775642,"sku":"VIC-5.7403.31","price":126.43,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/jbpsv7g33gtj3uarahel.png?v=1778891171"},{"product_id":"victorinox_5_7403_25b","title":"Couteau de boucher Victorinox 5.7403.25B 25 cm à lame droite, manche noir","description":"\u003ch2\u003eCouteau de boucher Victorinox 5.7403.25B 25 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMaîtrisez toutes les tâches de boucherie avec précision et confiance grâce au couteau de boucher Victorinox 5.7403.25B. Approuvé par les professionnels du monde entier, ce couteau est conçu pour des performances supérieures dans les cuisines commerciales, les boucheries et pour les cuisiniers amateurs exigeants. Sa conception robuste permet de trancher, parer et portionner sans effort de grosses pièces de viande, du bœuf et du porc à la volaille et au gibier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cœur de ce couteau est sa lame droite de 25 cm, fabriquée de manière experte en acier inoxydable à haute teneur en carbone. Coniquement affûtée et trempée à la glace pour conserver son tranchant plus longtemps, cette lame offre la combinaison parfaite de rétention de tranchant et de facilité d'affûtage. Son profil droit assure des coupes nettes et lisses à chaque fois, ce qui en fait un outil indispensable pour dépecer les carcasses et préparer la viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité de lame supérieure :\u003c\/strong\u003e Doté d'une lame droite de 25 cm en acier inoxydable à haute teneur en carbone qui résiste à la corrosion et est conçue pour une netteté et une durabilité durables.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique Fibrox :\u003c\/strong\u003e Le manche breveté antidérapant \u003cstrong\u003eFibrox Pro\u003c\/strong\u003e offre une prise en main sûre et confortable, réduisant la fatigue de la main lors d'une utilisation prolongée, même humide ou huileuse.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformance professionnelle :\u003c\/strong\u003e Conçu pour les exigences des bouchers et chefs professionnels, ce couteau offre un équilibre, un contrôle et une efficacité exceptionnels pour toutes les tâches de coupe lourdes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApplication polyvalente :\u003c\/strong\u003e Idéal pour une large gamme de tâches, y compris le portionnement, le tranchage et le parage de grandes pièces de viande avec une précision inégalée.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié NSF :\u003c\/strong\u003e Respecte les normes les plus élevées en matière de santé publique et de sécurité, ce qui en fait un choix fiable et hygiénique pour tout environnement de service alimentaire.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestissez dans la qualité et l'héritage de Victorinox. Le couteau de boucher 5.7403.25B n'est pas seulement un outil, mais un partenaire dans votre art culinaire, promettant fiabilité et excellence à chaque coupe.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225414201626,"sku":"VIC-5.7403.25B","price":119.67,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/yzyu9eee6obnsx5lvooa.png?v=1778891170"},{"product_id":"victorinox_5_7403_20","title":"Couteau de boucher Victorinox 5.7403.20 de 20 cm avec manche Fibrox noir","description":"\u003ch2\u003eCouteau de boucher et de pêche Victorinox 5.7403.20 de 20 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMaîtrisez toutes les tâches de découpe avec le couteau de boucher Victorinox 5.7403.20. Conçu pour les professionnels, ce couteau polyvalent de 20 cm est doté d'une lame droite et aiguisée en acier inoxydable à haute teneur en carbone, offrant une précision et une tenue de coupe exceptionnelles, que vous soyez en train de découper de la viande ou de préparer du poisson. L'emblématique manche noir Fibrox® Pro est ergonomiquement conçu pour le confort et l'équilibre, réduisant la fatigue des mains lors d'une utilisation prolongée. Sa surface texturée et antidérapante assure une prise en main sûre, même mouillée, améliorant la sécurité dans les cuisines commerciales très fréquentées. Ce couteau est certifié NSF, répondant aux normes les plus élevées en matière de santé publique et de sécurité. Parfait pour les chefs, les bouchers et les passionnés de cuisine qui exigent performance et fiabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLongueur de la lame :\u003c\/b\u003e Lame droite de 20 cm pour des coupes nettes et précises.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eManche :\u003c\/b\u003e Le manche breveté Fibrox® Pro noir est ergonomique et antidérapant pour une sécurité et un confort maximum.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eMatériau :\u003c\/b\u003e La lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone est conçue pour une netteté et une durabilité durables.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePolyvalence :\u003c\/b\u003e Idéal pour un large éventail de tâches de boucherie et de pêche dans tout environnement professionnel.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCertification :\u003c\/b\u003e Certifié NSF, garantissant qu'il répond aux normes strictes d'utilisation en cuisine commerciale.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225415741722,"sku":"VIC-5.7403.20","price":95.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"victorinox_5_7423_20b","title":"Couteau de boucher Victorinox 5.7423.20B de 20 cm avec lame alvéolée et manche Fibrox","description":"\u003ch2\u003eCouteau de boucher Victorinox 5.7423.20B 20 cm avec lame alvéolée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le mélange parfait de précision, d'équilibre et d'efficacité avec le couteau de boucher Victorinox 5.7423.20B. Fabriqué par les créateurs du couteau suisse original, cet outil de qualité professionnelle est conçu pour gérer les tâches les plus difficiles de boucherie et de découpe avec facilité. Que vous soyez un boucher expérimenté, un chef professionnel ou un passionné de cuisine à domicile, ce couteau offre des performances inégalées pour portionner de grosses pièces de viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa caractéristique principale est sa lame droite et alvéolée de 20 centimètres. Forgée en acier inoxydable à haute teneur en carbone, elle offre un tranchant exceptionnel et une rétention durable du fil. Le bord alvéolé présente des rainures creuses le long du côté de la lame, qui créent de petites poches d'air entre la lame et la viande. Cette conception innovante réduit la friction et empêche les aliments de coller, permettant une découpe lisse, nette et sans effort à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe confort et la sécurité sont primordiaux, c'est pourquoi ce couteau est équipé du célèbre manche Fibrox noir de Victorinox. Le matériau antidérapant breveté offre une prise en main sûre et confortable, même lorsque vos mains sont mouillées ou grasses. Sa conception ergonomique minimise la tension du poignet, ce qui le rend idéal pour une utilisation prolongée dans les cuisines commerciales très fréquentées ou à la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame en acier inoxydable à haute teneur en carbone :\u003c\/strong\u003e La lame droite de 20 centimètres est exceptionnellement tranchante, durable et facile à entretenir.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception à bord alvéolé :\u003c\/strong\u003e Des rainures creuses créent des poches d'air pour empêcher la viande de coller, assurant des coupes nettes et efficaces.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche Fibrox ergonomique :\u003c\/strong\u003e Le manche antidérapant breveté offre une prise en main, un confort et un contrôle supérieurs pour une sécurité accrue.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité professionnelle :\u003c\/strong\u003e Fabrication suisse et certifié NSF, répondant aux normes les plus élevées en matière de santé et de sécurité publiques.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Parfaitement adapté à la boucherie, au parage et à la découpe de grosses pièces de bœuf, de porc, de volaille et de poisson.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225421410586,"sku":"VIC-5.7423.20B","price":138.02,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/razis5wohqldrvubvvoo.png?v=1778891196"},{"product_id":"victorinox_5_7423_25","title":"Victorinox 5.7423.25 Couteau de boucher 25 cm Lame alvéolée Manche Fibrox Pro","description":"\u003ch2\u003eCouteau de boucher Victorinox 5.7423.25, 25 cm, à alvéoles\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMaîtrisez toutes les tâches de boucherie avec le couteau de boucher Victorinox 5.7423.25. Conçu pour les professionnels, ce couteau est un outil essentiel pour toute cuisine commerciale, boucherie ou expert culinaire. Doté d'une formidable lame de 25 cm à alvéoles, il est conçu pour couper de grandes pièces de viande avec une facilité exceptionnelle. Le bord à alvéoles crée de petites poches d'air entre la lame et la viande, ce qui empêche de coller et permet des coupes plus lisses, plus nettes et plus efficaces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame est habilement fabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone, garantissant un tranchant durable et une durabilité supérieure. Associé à la célèbre poignée noire Fibrox® Pro, ce couteau offre un confort et un contrôle inégalés. La conception ergonomique de la poignée et sa texture antidérapante brevetée offrent une prise en main sûre, même mouillée, réduisant ainsi la fatigue des mains lors d'une utilisation prolongée. Ce couteau est également certifié NSF, répondant aux normes les plus élevées en matière de protection de la santé publique et garantissant sa sécurité et sa facilité de nettoyage pour un usage commercial. Élevez votre préparation de viande avec la précision et la fiabilité de Victorinox.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame à alvéoles de 25 cm :\u003c\/strong\u003e Lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone avec un bord à alvéoles pour réduire le frottement et éviter que les aliments ne collent.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche Fibrox® Pro :\u003c\/strong\u003e Manche ergonomique et antidérapant offrant une prise en main sûre et confortable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité professionnelle :\u003c\/strong\u003e Conçu pour résister aux rigueurs d'une cuisine commerciale ou d'une boucherie.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Le bord effilé permet un aiguisage et un affûtage faciles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié NSF :\u003c\/strong\u003e Respecte les normes strictes de santé publique, garantissant sécurité et hygiène.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225422131482,"sku":"VIC-5.7423.25","price":156.38,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/syhyvv0giajhqekzg2bf.png?v=1778891197"},{"product_id":"victorinox_5_7423_25b","title":"Victorinox 5.7423.25B Couteau de boucher 25 cm à lame droite alvéolée","description":"\u003ch2\u003eCouteau de boucher Victorinox 5.7423.25B 25 cm avec lame Granton droite\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMaîtrisez l'art de la boucherie avec le \u003cstrong\u003ecouteau de boucher Victorinox 5.7423.25B\u003c\/strong\u003e, un outil de qualité professionnelle conçu pour la précision, le contrôle et la durabilité. Conçu par les créateurs du couteau suisse original, ce couteau de 25 cm est un indispensable pour toute cuisine commerciale, boucherie ou chef cuisinier amateur sérieux. Sa longue lame droite le rend parfait pour découper de gros morceaux de viande, portionner des steaks et parer de la poitrine de bœuf en un seul long geste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa caractéristique principale est le \u003cstrong\u003ebord Granton\u003c\/strong\u003e, doté de rainures creuses le long de la lame. Ces alvéoles créent de petites poches d'air entre la lame et la viande, réduisant considérablement le frottement et empêchant les tranches de coller. Cela permet un travail plus rapide, plus propre et plus efficace. La lame elle-même est fabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone, trempé à froid pour maintenir un tranchant maximal et une excellente rétention du fil.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame en acier à haute teneur en carbone :\u003c\/strong\u003e Une lame droite de 25 cm, fabriquée avec expertise pour une rétention de tranchant supérieure et une découpe sans effort des gros morceaux de viande.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBord Granton :\u003c\/strong\u003e Des alvéoles creuses créent des poches d'air pour empêcher les aliments de coller, assurant des coupes lisses et nettes à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique Fibrox :\u003c\/strong\u003e Le manche Fibrox noir antidérapant breveté offre une prise en main sûre et confortable, même avec des mains mouillées ou grasses, réduisant la fatigue du poignet lors d'une utilisation prolongée.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePolyvalence professionnelle :\u003c\/strong\u003e Idéal pour un large éventail de tâches, y compris la boucherie, le portionnement et la découpe de rôtis, de volailles et d'autres grosses viandes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié NSF :\u003c\/strong\u003e Respecte les normes les plus élevées en matière de santé publique et de sécurité, ce qui en fait un choix fiable pour les environnements de services alimentaires professionnels.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestissez dans la qualité suisse et découvrez l'équilibre parfait entre performance et confort. Le couteau de boucher Victorinox est un outil fiable qui élèvera votre préparation culinaire au niveau supérieur.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225422360858,"sku":"VIC-5.7423.25B","price":156.38,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/dlkuqouofh9w0lzwaeqz.png?v=1778891198"},{"product_id":"victorinox_5_7423_31","title":"Victorinox 5.7423.31 12\" Granton Edge Butcher Knife Fibrox Pro Handle","description":"\u003ch2\u003eVictorinox 5.7423.31 12\" Granton Blade Butcher Knife\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMaster the art of butchery with the Victorinox 5.7423.31 Butcher Knife. Engineered for professional chefs and butchers, this knife features a long, 12-inch high-carbon stainless steel blade designed for slicing through large cuts of meat with ease and precision. The Granton edge is a key feature, with hollowed-out grooves along the side of the blade that create small air pockets. This innovative design reduces friction and prevents meat from sticking, allowing for cleaner, more efficient cuts every time. The knife is perfectly balanced and equipped with Victorinox's renowned black Fibrox® Pro handle, which is not only ergonomically designed for comfort but also textured for a secure, slip-resistant grip, even when wet. This ensures maximum control and safety during demanding tasks. As with all Victorinox commercial cutlery, this knife is NSF certified, meeting the highest standards for public health and safety in professional kitchen environments.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eBlade Length:\u003c\/b\u003e 12-inch high-carbon stainless steel blade for superior edge retention and sharpness.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGranton Edge:\u003c\/b\u003e Hollowed-out grooves prevent meat from sticking, ensuring smooth, clean slices.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFibrox® Pro Handle:\u003c\/b\u003e Ergonomic, non-slip handle provides excellent comfort and control, reducing hand fatigue.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eProfessional Grade:\u003c\/b\u003e Expertly crafted in Switzerland for the demands of a commercial kitchen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eNSF Certified:\u003c\/b\u003e Meets strict public health standards for safety and sanitation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225423868186,"sku":"VIC-5.7423.31","price":192.77,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ahvawxk7afoamgv6b3xk.png?v=1778891207"},{"product_id":"victorinox_5_8436_25","title":"Victorinox 5.8436.25 Couteau de boucher Swibo lame 25 cm, manche orange","description":"\u003ch2\u003eCouteau de boucher Victorinox 5.8436.25 Swibo 25 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMaîtrisez chaque coupe avec le \u003cstrong\u003ecouteau de boucher Victorinox 5.8436.25 Swibo\u003c\/strong\u003e, un outil de qualité professionnelle conçu pour la précision, la durabilité et la sécurité. Réputé pour sa qualité de fabrication suisse, ce couteau est un ajout essentiel pour tout boucher professionnel, chef cuisinier ou passionné de cuisine. La longue lame de 25 cm est habilement conçue pour manipuler de grosses pièces de viande, rendant les tâches telles que le portionnement, le parage et le tranchage faciles et efficaces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe manche emblématique et orange vif Swibo n'est pas seulement esthétique ; il offre une prise en main antidérapante et ergonomique qui assure un contrôle et un confort maximum, même lors d'une utilisation prolongée dans des environnements exigeants. Fabriqué à partir de matériaux de haute qualité, ce couteau est conçu pour durer, conservant son tranchant plus longtemps et résistant à l'usure. Améliorez votre collection de couteaux avec un couteau reconnu par les professionnels du monde entier pour ses performances et sa fiabilité inégalées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame haute performance :\u003c\/strong\u003e Une lame de 25 cm à tranchant normal en acier inoxydable à haute teneur en carbone pour un tranchant exceptionnel, une bonne tenue du fil et un entretien facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique Swibo :\u003c\/strong\u003e Le célèbre manche antidérapant et orange vif offre une prise en main sûre et confortable, améliorant la sécurité et réduisant la fatigue.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité professionnelle :\u003c\/strong\u003e Spécialement conçu pour les exigences rigoureuses des boucheries, des cuisines commerciales et des usines de transformation.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité suisse :\u003c\/strong\u003e Conçu par Victorinox, les fabricants du couteau suisse original, garantissant les normes les plus élevées de savoir-faire et de durabilité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSécurité et hygiène améliorées :\u003c\/strong\u003e Le manche vif améliore la visibilité, et la construction sans soudure le rend facile à nettoyer et à désinfecter.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225425768730,"sku":"VIC-5.8436.25","price":119.85,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/cmhjugpnsdc4qtmbvgnd.png?v=1778891213"},{"product_id":"victorinox_5_7408_25","title":"Victorinox 5.7408.25 Couteau de boucher Fibrox® Pro lame droite 25 cm","description":"\u003ch2\u003eCouteau de boucher droit Victorinox 5.7408.25 Fibrox® Pro 25,4 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMaîtrisez toutes les tâches de découpe avec le couteau de boucher Victorinox 5.7408.25. Conçu pour les professionnels, ce couteau est doté d'une formidable lame droite de 25,4 cm fabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone, garantissant un tranchant, une rétention de bord et une durabilité exceptionnels. La conception de la lame droite permet des coupes longues et nettes, parfaites pour le sectionnement et le portionnement de grandes pièces de viande. L'emblématique manche jaune Fibrox® Pro est non seulement confortable, mais aussi ergonomique pour minimiser la tension au poignet. Sa surface texturée et antidérapante garantit une prise en main sûre, même mouillée, améliorant la sécurité et le contrôle dans les cuisines commerciales très fréquentées. Estampé pour une sensation plus légère et certifié NSF pour la protection de la santé publique, ce couteau est un outil essentiel pour les bouchers, les chefs et les étudiants en cuisine qui exigent précision et fiabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLongueur de la lame :\u003c\/b\u003e lame droite de 25,4 cm pour des coupes précises et longues.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eMatériau de la lame :\u003c\/b\u003e acier inoxydable à haute teneur en carbone pour un tranchant et une longévité supérieurs.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eManche :\u003c\/b\u003e le manche jaune Fibrox® Pro offre une prise en main ergonomique et antidérapante pour un maximum de confort et de sécurité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction :\u003c\/b\u003e estampé à partir d'une seule feuille de métal pour un couteau plus léger et plus maniable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCertification :\u003c\/b\u003e certifié NSF, répondant aux normes les plus élevées en matière de santé et de sécurité publiques.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225426227482,"sku":"VIC-5.7408.25","price":119.67,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/mrvrxyufymptfljbuuhw.png?v=1778891215"},{"product_id":"victorinox_5_8426_21","title":"Couteau de boucher Victorinox Swibo 5.8426.21 avec lame de 8 pouces","description":"\u003ch2\u003eCouteau de boucher Victorinox Swibo 5.8426.21, 20 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le summum de la précision suisse avec le couteau de boucher Victorinox Swibo 5.8426.21. Conçu pour l'environnement exigeant des boucheries professionnelles et des cuisines commerciales, ce couteau offre des performances et une durabilité exceptionnelles. Sa lame semi-rigide de 20 cm est forgée en acier inoxydable à haute teneur en carbone, garantissant un tranchant rasoir qui conserve son affûtage même après une utilisation intensive. Le « tranchant normal » de la lame et sa conception semi-rigide offrent un équilibre parfait entre flexibilité et contrôle pour des coupes précises, ce qui la rend idéale pour dépecer et portionner la viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe manche emblématique de couleur orange vif est une caractéristique de la gamme Swibo, conçue à la fois pour la sécurité et le confort. Fabriqué à partir d'un polymère non poreux et antidérapant, le manche ergonomique offre une prise en main sûre même mouillée, réduisant la fatigue des mains lors des longues journées de travail. Ce couteau de fabrication suisse est un outil fiable et essentiel pour tout boucher, chef ou passionné de cuisine professionnel à la recherche de qualité et de performance.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e 20 cm (8 pouces) pour des tâches de coupe polyvalentes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMatériau de la lame :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable à haute teneur en carbone pour une meilleure rétention du tranchant et un entretien facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eType de lame :\u003c\/strong\u003e Lame semi-rigide à tranchant normal pour la précision et le contrôle.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Manche ergonomique en polypropylène orange vif antidérapant pour la sécurité et le confort.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en Suisse par Victorinox, garantissant la plus haute qualité de fabrication.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225426719002,"sku":"VIC-5.8426.21","price":95.06,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/hypbdhyntchtvykqzogr.png?v=1778891220"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/collections\/vebzs5hrddivw4sj0yve.png?v=1775149880","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/collections\/commercial-grade-butcher-steak-knives.oembed","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}