{"title":"Rouleaux à Pâtisserie","description":"\u003cp\u003eAtteignez une constance et une efficacité inégalées dans votre boulangerie, pizzeria ou restaurant grâce à notre vaste sélection de laminoirs et façonneuses à pâte professionnels. Conçues pour les environnements de restauration à grand volume, ces machines puissantes éliminent les approximations et le travail acharné du laminage manuel, offrant des abaisses de pâte parfaitement uniformes à chaque fois. Que vous ayez besoin d'un laminoir à pâte compact à poser pour un petit café ou d'une façonneuse à pâte sur pied robuste pour une boulangerie à grande échelle, nous avons la solution idéale. Explorez les modèles à passage simple pour des tâches rapides comme l'abaisse de pâte à pizza, ou optez pour des façonneuses réversibles et à double passage pour les pâtisseries délicates, les croissants et les pâtes feuilletées qui nécessitent un façonnage précis. Nos laminoirs à pâte professionnels sont incroyablement polyvalents, capables de traiter une grande variété de types de pâte. Préparez sans effort des bases de pizza, des fonds de tarte, des tortillas, des pains plats et du fondant avec un contrôle précis de l'épaisseur. Ce sont les équipements de restauration incontournables pour tout établissement soucieux de produire des produits de boulangerie de haute qualité de manière constante. En automatisant le processus de façonnage, vous réduisez considérablement le temps de préparation et les coûts de main-d'œuvre, libérant ainsi du personnel qualifié pour se concentrer sur des tâches plus créatives. L'avantage clé est la constance ; chaque abaisse de pâte aura exactement la même épaisseur, ce qui conduira à une cuisson uniforme, des temps de cuisson prévisibles et un produit final de qualité supérieure qui incitera les clients à revenir. Ce niveau de précision est presque impossible à atteindre à la main, surtout pendant les heures de pointe. Fabriquées à partir de matériaux durables de qualité alimentaire comme l'acier inoxydable, nos façonneuses à pâte sont conçues pour la longévité et un nettoyage facile. Recherchez des caractéristiques telles que des écarts de rouleau réglables pour une épaisseur personnalisée, des protections de sécurité pour protéger les opérateurs et des commandes intuitives qui simplifient l'utilisation. Parcourez notre collection de laminoirs à pâte professionnels dès aujourd'hui et découvrez la machine parfaite pour rationaliser votre préparation de pâte, améliorer la qualité de vos produits et augmenter vos bénéfices.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sirman_proll4202rp","title":"Eurodib PROLL4202RP+ Laminoir à pâte parallèle de comptoir 45,7 cm x 57,1 cm","description":"\u003ch2\u003eRouleuse à pâte parallèle de comptoir Eurodib PROLL4202RP+\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eObtenez une pâte à pizza et à pain parfaitement homogène avec le laminoir à pâte Eurodib PROLL4202RP+ P-Roll. Fabriqué en Italie, cet appareil de comptoir est conçu pour une haute performance et une durabilité dans n'importe quelle cuisine professionnelle. Son puissant moteur de 1\/3 HP et sa transmission à engrenages métalliques robustes peuvent traiter facilement différents types de pâte, ce qui en fait un outil essentiel pour les pizzerias, les boulangeries et les restaurants. Le système de double rouleau parallèle permet une mise en forme précise, vous faisant gagner du temps et garantissant un produit uniforme à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConstruit en acier inoxydable AISI 304 robuste, le PROLL4202RP+ est conçu pour durer. Il est doté de boutons en aluminium faciles à utiliser pour régler l'épaisseur de la pâte sur 7 réglages, de 0,8 mm à 5 mm. La sécurité est primordiale, avec des protections de rouleau en plexiglas et un mécanisme de micro-interrupteur. Le nettoyage est un jeu d'enfant grâce à la surface de glissement en céramique détachable et aux racloirs de rouleau amovibles. Avec son faible encombrement et ses performances fiables, ce laminoir à pâte est la solution parfaite pour optimiser votre processus de préparation de la pâte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRouleaux parallèles supérieur et inférieur :\u003c\/strong\u003e Comprend un rouleau supérieur de 12,6\" et un rouleau inférieur de 16,5\" pour un laminage de pâte polyvalent.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué avec un corps en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité pour la longévité et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉpaisseur réglable :\u003c\/strong\u003e Des boutons en aluminium robustes permettent 7 réglages d'épaisseur différents (0,8 mm - 5 mm).\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerformances intensives :\u003c\/strong\u003e Équipé d'une transmission à engrenages métalliques robustes et fiables et d'un moteur de 1\/3 HP.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Comprend une glissière en céramique détachable et des racloirs de rouleau supérieur et inférieur amovibles pour un nettoyage simple.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSécurité améliorée :\u003c\/strong\u003e Des protections de rouleau en plexiglas avec un micro-interrupteur garantissent un fonctionnement sûr.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes résistantes à l'eau :\u003c\/strong\u003e Les commandes en acier inoxydable classées IP67 sont protégées de la poussière et de l'eau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SIRMAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51870249419034,"sku":"EUR-PROLL4202RP+","price":5241.69,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/SIRMAN_PROLL4202RP_Picture.png?v=1790343180"},{"product_id":"sirman_proll3202plus","title":"Eurodib PROLL3202PLUS Rouleau à pâte de comptoir P-Roll 47 cm x 45,7 cm","description":"\u003ch2\u003eLaminoir à pâte Eurodib PROLL3202PLUS P-Roll\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez votre processus de préparation de pâte avec le laminoir à pâte Eurodib PROLL3202PLUS P-Roll, fabriqué de manière experte en Italie. Cette unité de comptoir est la solution parfaite pour les pizzerias, les boulangeries et les restaurants, conçue pour étaler efficacement divers types de pâtes à pizza et à pain. Son faible encombrement de 18\" x 18,5\" en fait un ajout idéal à toute cuisine avec un espace limité, sans compromettre les performances.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe PROLL3202PLUS est doté d'un système robuste à double rouleau, avec un rouleau supérieur de 8,7\" et un rouleau inférieur de 12,6\", vous permettant de créer facilement des feuilles de pâte uniformes. Construit en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité, cette machine est conçue pour la durabilité et la longévité dans un environnement commercial exigeant. La transmission à engrenages métalliques robustes assure un fonctionnement fiable et puissant, tandis que les robustes boutons de commande en aluminium permettent des ajustements précis de l'épaisseur de la pâte, avec 7 réglages allant de 0,8 mm à 5 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu en tenant compte de la sécurité et de la commodité de l'utilisateur, ce laminoir à pâte est équipé de protecteurs de rouleaux en plexiglas et de commandes classées IP67 pour une protection contre la poussière et l'eau. Le nettoyage est simplifié grâce à la surface de glissière en céramique amovible et aux racleurs de rouleaux supérieurs et inférieurs amovibles. Cela garantit que votre machine reste hygiénique et prête pour la prochaine utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSystème à double rouleau :\u003c\/strong\u003e Comprend des rouleaux supérieurs (8,7\") et inférieurs (12,6\") pour un laminage efficace et uniforme de la pâte.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec un corps robuste en acier inoxydable AISI 304 et une transmission à engrenages métalliques fiable.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉpaisseur réglable :\u003c\/strong\u003e Des boutons robustes en aluminium offrent 7 réglages d'épaisseur différents de 0,8 mm à 5 mm.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSécurité et assainissement :\u003c\/strong\u003e Équipé de protecteurs de rouleaux en plexiglas, d'une glissière en céramique amovible et de racleurs amovibles pour un nettoyage facile et un fonctionnement sûr.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance efficace :\u003c\/strong\u003e Fonctionne avec un moteur de 1\/3 CV et une connexion électrique standard de 120 V, garantissant des performances puissantes pour tous vos besoins en pâte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SIRMAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51870257447194,"sku":"EUR-PROLL3202PLUS","price":5457.23,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/SIRMAN_PROLL3202PLUS_Picture.png?v=1790342327"},{"product_id":"sirman_proll3201plus","title":"Eurodib PROLL3201PLUS Laminoir de comptoir à passage unique 18,5\" de large","description":"\u003ch2\u003eLaminoir à pâte simple Eurodib PROLL3201PLUS P-Roll\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePréparez sans effort de parfaites pâtes à pizza et à pain avec le laminoir à pâte Eurodib PROLL3201PLUS P-Roll. Fabriqué de manière experte en Italie, ce modèle de comptoir est conçu pour l'efficacité et la durabilité dans toute cuisine professionnelle. Son système à passage unique rationalise votre processus de préparation de la pâte, vous permettant d'obtenir des résultats constants à chaque utilisation. La construction robuste et les fonctionnalités conviviales en font un outil essentiel pour les pizzerias, les boulangeries et les restaurants.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉpaisseur constante :\u003c\/strong\u003e Ajustez facilement l'épaisseur de la pâte entre 0,8 mm et 5 mm à l'aide de robustes boutons en aluminium dotés de 7 réglages distincts.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec un corps robuste en acier inoxydable AISI 304 et une transmission à engrenages métalliques fiable pour des performances durables.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissant et efficace :\u003c\/strong\u003e Comporte un moteur de 1\/3 HP et un rouleau simple de 12,6 pouces pour manipuler facilement différents types de pâte.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSécurité améliorée :\u003c\/strong\u003e Équipé de protections de rouleau en plexiglas et d'un micro-interrupteur pour un fonctionnement sûr, ainsi que de commandes durables en acier inoxydable classées IP67.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Un racleur de rouleau détachable simplifie le processus de nettoyage, assurant une hygiène et une commodité optimales.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité certifiée :\u003c\/strong\u003e Cette unité est certifiée cETLus et ETL-Sanitation, garantissant qu'elle répond aux normes de sécurité et d'hygiène nord-américaines.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SIRMAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51870262067482,"sku":"EUR-PROLL3201PLUS","price":3473.73,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/SIRMAN_PROLL3201PLUS_Picture.png?v=1790341362"},{"product_id":"somerset_cdr-2000","title":"Laminoir à pâte Somerset CDR-2000 de 50 cm, 500 à 600 pièces par heure","description":"\u003ch2\u003eLaminoir à pâte Somerset CDR-2000 de 20 pouces\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRationalisez votre processus de préparation de la pâte avec le laminoir à pâte Somerset CDR-2000, une solution compacte et puissante pour toute pizzeria, boulangerie ou cuisine commerciale. Ce laminoir à pizza avancé, avec toutes les commandes à l'avant, est conçu pour l'efficacité, capable d'abaisser 500 à 600 pièces par heure, créant des cercles de pâte parfaits jusqu'à 20 pouces de diamètre en quelques secondes. Sa construction robuste entièrement en acier inoxydable assure non seulement la durabilité et la longévité, mais favorise également la sécurité et la facilité d'assainissement. Le CDR-2000 est conçu pour l'utilisateur, avec une conception ergonomique à commande frontale qui simplifie l'utilisation et économise un espace précieux sur le comptoir. Obtenez une épaisseur de pâte toujours uniforme grâce à de simples ajustements manuels des rouleaux. Les rouleaux synthétiques antiadhésifs et les racloirs amovibles à ressort garantissent un fonctionnement fluide et un nettoyage sans effort. Idéal pour plus que la pizza, cette machine polyvalente gère parfaitement les tortillas de farine, les croûtes à tarte, les calzones, et bien plus encore.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduction à grand volume :\u003c\/strong\u003e Abaisse efficacement 500 à 600 morceaux de pâte par heure, jusqu'à 20 pouces de diamètre.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable sanitaire et robuste pour une performance durable et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Dispose d'une conception compacte à commande frontale avec des réglages simples de la poignée pour une épaisseur uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSécurité avancée :\u003c\/strong\u003e Équipé de capteurs de sécurité pour l'arrêt automatique, assurant la protection de l'opérateur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Livré avec des rouleaux synthétiques antiadhésifs de 20 pouces et des racloirs amovibles à ressort pour un nettoyage simple.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Somerset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225135313178,"sku":"SOT-CDR-2000","price":15214.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/dimbn8eqxfv0jnmud2j4.png?v=1778888562"},{"product_id":"somerset_cdr-1100","title":"Rouleuse à pâte Somerset CDR-1100 de 28 cm, 500-600 pièces par heure","description":"\u003ch2\u003eLaminoir à pâte Somerset CDR-1100\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine avec le laminoir à pâte Somerset CDR-1100. Cette machine compacte mais puissante est conçue pour produire 500 à 600 abaisses de pâte parfaitement uniformes par heure, jusqu'à 28 cm de diamètre. Idéal pour les pizzerias, les boulangeries et les restaurants, il manipule sans effort une variété de types de pâte, y compris la pizza, les calzones, les croûtes à tarte, les tortillas et le pain pita. Sa conception à commande frontale et son faible encombrement en font un ajustement parfait pour les cuisines où l'espace est limité. Construit en acier inoxydable durable, le CDR-1100 est conçu pour la sécurité, l'assainissement et des performances durables. La conception ergonomique avec réglages manuels des rouleaux et capteurs de sécurité assure un fonctionnement simple, sûr et précis à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eProduction à haut volume :\u003c\/b\u003e Lamelle 500 à 600 pièces par heure, jusqu'à 28 cm de diamètre, pour une productivité maximale.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eRésultats constants :\u003c\/b\u003e Doté de rouleaux synthétiques antiadhésifs de 28 cm et de réglages manuels pour une épaisseur de pâte uniforme en quelques secondes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eDurable et hygiénique :\u003c\/b\u003e La construction entièrement en acier inoxydable offre une durabilité exceptionnelle et est facile à nettoyer.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eFacile à utiliser et sûr :\u003c\/b\u003e Conçu pour un fonctionnement frontal avec une grande trémie, des commandes simples et des capteurs de sécurité pour l'arrêt automatique.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eEntretien facile :\u003c\/b\u003e Équipé de racloirs synthétiques amovibles et à ressort pour un nettoyage rapide et sans effort.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Somerset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225135444250,"sku":"SOT-CDR-1100","price":11292.69,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/l4t0zedc2mrjwytcpwmq.png?v=1778888562"},{"product_id":"somerset_cdr-250","title":"Façonneuse à pain Somerset CDR-250, 61,6 cm L x 67 cm l, 3\/4 CV","description":"\u003ch2\u003eFaçonneuse à pain compacte de table Somerset CDR-250\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez la production de votre boulangerie avec la façonneuse à pâte compacte de table Somerset CDR-250. Conçue pour une production et une constance élevées, cette machine puissante peut traiter jusqu'à 30 morceaux de pâte par minute, créant des pains, des petits pains et des gressins parfaitement formés, d'une longueur maximale de 50 cm. Son design compact et peu encombrant en fait un ajout idéal à toute cuisine commerciale, des boulangeries et cafés aux restaurants et traiteurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriquée en acier inoxydable durable et entièrement soudé, la CDR-250 est conçue pour la longévité et un nettoyage sans effort. Le moteur robuste de 3\/4 HP assure des performances fiables, tandis que des fonctions conviviales telles que des réglages simples et des racloirs à ressort simplifient l'utilisation. La sécurité est primordiale, avec des capteurs intégrés assurant un arrêt automatique pour la protection de l'opérateur. Améliorez votre efficacité et produisez des produits de boulangerie constants et de haute qualité à chaque fois avec cette façonneuse à pâte polyvalente et fiable.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eProduction à haut volume :\u003c\/b\u003e Façonne efficacement jusqu'à 30 pièces par minute, gérant des longueurs de pâte allant jusqu'à 50 cm.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Comprend une construction soudée entièrement en acier inoxydable pour une durabilité maximale et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePerformances puissantes :\u003c\/b\u003e Équipée d'un moteur robuste et sans entretien de 3\/4 HP pour des résultats fiables et constants.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConvivial et sûr :\u003c\/b\u003e Conçu avec des commandes facilement réglables, des racloirs amovibles et des capteurs de sécurité pour un arrêt automatique.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePolyvalent et compact :\u003c\/b\u003e Les rouleaux synthétiques de 50 cm et les plaques de pression interchangeables le rendent adapté à divers types de pain, tandis que le design de table économise un espace précieux sur le comptoir.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Somerset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225135477018,"sku":"SOT-CDR-250","price":22472.58,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/oxrev6awy7prar6i4hpa.png?v=1778888562"},{"product_id":"somerset_cdr-170","title":"Façonneuse à pain compacte Somerset CDR-170 48,9 cm L x 68,3 cm l","description":"\u003ch2\u003eFaçonneuse à Pain Compacte de Table Somerset CDR-170\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez la production de votre boulangerie avec la Somerset CDR-170, une façonneuse à pâte compacte mais puissante, conçue pour un rendement élevé et une consistance exceptionnelle. Idéale pour une grande variété de pains, y compris le challah, les baguettes, les pains à hot-dog et les bretzels, cette machine est un outil essentiel pour les boulangeries, les cafés et les restaurants disposant d'un espace de comptoir limité. Sa construction robuste entièrement en acier inoxydable assure durabilité et fonctionnement hygiénique, tandis que sa conception ergonomique la rend facile à utiliser et à nettoyer. Avec la capacité de produire jusqu'à 30 pièces parfaitement formées par minute, la CDR-170 rationalise votre flux de travail, économisant du temps et de la main-d'œuvre tout en offrant des résultats toujours excellents.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduction à grand volume :\u003c\/strong\u003e Produit efficacement jusqu'à 30 pièces par minute, façonnant des pâtons jusqu'à 38 cm de long.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePolyvalente et réglable :\u003c\/strong\u003e S'adapte facilement à une variété de pains grâce à une plaque de pression interchangeable, acceptant des tailles de 15 cm à 38 cm.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construite avec une structure soudée entièrement en acier inoxydable, robuste et hygiénique, pour une longévité et un nettoyage faciles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSécurité de l'utilisateur :\u003c\/strong\u003e Équipée de capteurs de sécurité pour l'arrêt automatique, garantissant un fonctionnement sûr dans un environnement de cuisine très actif.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompacte et efficace :\u003c\/strong\u003e Présente un design de table compacte alimenté par un moteur fiable de 1\/2 CV, parfait pour les établissements avec un espace limité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Somerset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225135575322,"sku":"SOT-CDR-170","price":20103.78,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/hldrnqcfy25hdxywwgwy.png?v=1778888562"},{"product_id":"somerset_cdr-2500","title":"Laminoir à pâte Somerset CDR-2500 avec rouleaux antiadhésifs de 25 pouces","description":"\u003ch2\u003eSomerset CDR-2500 Laminoir à pâte géant 25\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez la préparation de votre pâte en cuisine avec le laminoir à pâte géant Somerset CDR-2500. Conçue pour les pizzerias, les boulangeries et les restaurants à grand volume, cette machine puissante lamine 500 à 600 pièces par heure, créant des cercles de pâte parfaits jusqu'à 25 pouces de diamètre en quelques secondes. Sa construction robuste entièrement en acier inoxydable assure durabilité et assainissement facile, tandis que les rouleaux synthétiques antiadhésifs garantissent une finition lisse et homogène à chaque fois. Conçu pour une utilisation frontale dans un espace limité, le CDR-2500 allie efficacité et sécurité, avec des réglages simples de la poignée pour un contrôle précis de l'épaisseur et des capteurs de sécurité pour un arrêt automatique. Fabriqué aux États-Unis, ce laminoir à pâte est l'outil ultime pour augmenter la productivité et la cohérence dans tout établissement alimentaire commercial.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHaute production :\u003c\/strong\u003e Lamine efficacement 500 à 600 pièces de pâte par heure, jusqu'à 25 pouces de diamètre.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRouleaux de qualité :\u003c\/strong\u003e Doté de rouleaux synthétiques antiadhésifs de 3,5\" de diamètre x 25\" pour des résultats lisses et uniformes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Réglages simples de la poignée pour l'épaisseur de la pâte, une grande trémie et un fonctionnement frontal pratique.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLa sécurité avant tout :\u003c\/strong\u003e Équipé de capteurs de sécurité qui déclenchent un arrêt automatique pour la protection de l'opérateur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurable et hygiénique :\u003c\/strong\u003e Construit en acier inoxydable robuste et doté de racleurs amovibles à ressort pour un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMoteur puissant :\u003c\/strong\u003e Un moteur fiable de 3\/4 HP, sans entretien, avec un mécanisme d'entraînement isolé assure des performances durables.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Somerset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225135640858,"sku":"SOT-CDR-2500","price":17261.78,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/aqenmycpmjnfghunnkwp.png?v=1778888562"},{"product_id":"somerset_cdr-2100","title":"Laminoir à pâte Somerset CDR-2100 20 pouces, 500-600 pièces\/heure","description":"\u003ch2\u003eLaminoir à pâte Somerset CDR-2100\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine avec le laminoir à pâte Somerset CDR-2100. Ce laminoir à pâte compact à commande latérale est conçu pour la performance et la durabilité, ce qui en fait un outil essentiel pour les pizzerias, les boulangeries, les cafés et les établissements de cuisine ethnique. Entièrement construit en acier inoxydable sanitaire et robuste, le CDR-2100 est conçu pour durer tout en garantissant les normes les plus élevées en matière de sécurité alimentaire. Son design ergonomique et son fonctionnement simple vous permettent de produire des feuilles de pâte parfaitement uniformes jusqu'à 50,8 cm de diamètre en quelques secondes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduction à grand volume :\u003c\/strong\u003e Lamine de manière impressionnante 500 à 600 pièces par heure, parfait pour les environnements à forte demande.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRouleaux supérieurs :\u003c\/strong\u003e Comprend des rouleaux synthétiques antiadhésifs de 8,9 cm de diamètre et de 50,8 cm de long pour des résultats lisses et constants à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle de précision :\u003c\/strong\u003e Les réglages simples de la poignée permettent un contrôle précis de l'épaisseur de la pâte, assurant la cohérence du produit.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSécurité améliorée :\u003c\/strong\u003e Équipé de capteurs de sécurité pour l'arrêt automatique, protégeant les opérateurs pendant l'utilisation.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurable et facile à nettoyer :\u003c\/strong\u003e La construction entièrement en acier inoxydable, les racloirs amovibles à ressort et un mécanisme d'entraînement isolé facilitent le nettoyage et l'entretien.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances puissantes :\u003c\/strong\u003e Un moteur fiable de 3\/4 HP sans entretien fournit la puissance nécessaire pour manipuler différents types de pâte.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe design compact est idéal pour les cuisines avec un espace limité, tandis que les pieds réglables en acier inoxydable de 10,2 cm offrent stabilité et commodité. Que vous prépariez des croûtes à pizza, des tortillas, des croûtes à tarte ou des pitas, le Somerset CDR-2100 offre rapidité, simplicité et fiabilité. Certifié par cETLus, NSF, CE et USDA, ce laminoir à pâte répond aux normes rigoureuses de qualité et de sécurité.\u003c\/p\u003e","brand":"Somerset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225135935770,"sku":"SOT-CDR-2100","price":15214.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/wcg7vz3lw40fcjqnpfwj.png?v=1778888563"},{"product_id":"somerset_cdr-1550m","title":"Laminoir à pâte Somerset CDR-1550M 38 cm avec rouleaux métalliques","description":"\u003ch2\u003eLaminoir à pâte Somerset CDR-1550M\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSimplifiez votre préparation de pâte avec le laminoir à pâte Somerset CDR-1550M, un appareil puissant conçu pour les pizzerias, boulangeries et restaurants à grand volume. Cette machine robuste peut abaisser sans effort 500 à 600 morceaux de pâte par heure, créant des croûtes uniformes allant jusqu'à 15 pouces de diamètre en quelques secondes. Conçu pour l'efficacité et la durabilité, le CDR-1550M est doté d'une construction robuste entièrement en acier inoxydable et de puissants rouleaux métalliques de 15 pouces qui traitent même les pâtes les plus dures. Sa conception compacte à commande frontale est parfaite pour les cuisines avec un espace limité, tandis que des capteurs de sécurité assurent un arrêt automatique pour la protection de l'opérateur. La grande trémie et les racloirs amovibles à ressort facilitent et accélèrent l'utilisation et le nettoyage. Que vous prépariez des pizzas, des tortillas, du pain pita ou des croûtes à tarte, ce laminoir à pâte offre des résultats constants avec rapidité et simplicité.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduction à grand volume :\u003c\/strong\u003e Capable d'abaisser 500 à 600 morceaux par heure, jusqu'à 15 pouces de largeur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e La construction robuste entièrement en acier inoxydable assure la longévité et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRouleaux métalliques efficaces :\u003c\/strong\u003e Équipé de rouleaux métalliques de 15\" pour des performances constantes et antiadhésives.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConvivial et sûr :\u003c\/strong\u003e Comprend une grande trémie, une commande frontale, une conception ergonomique et des capteurs de sécurité pour un arrêt automatique.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Les racloirs synthétiques à ressort sont facilement amovibles pour un nettoyage rapide et facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStable et compact :\u003c\/strong\u003e Livré avec des pieds réglables en acier inoxydable de 4\" et un design compact idéal pour tout espace de cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Somerset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225136296218,"sku":"SOT-CDR-1550M","price":14595.47,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/nschz8ilrhzhgn71j4hz.png?v=1778888563"},{"product_id":"somerset_cdr-1550","title":"Rouleau à pâte de comptoir à rouleau synthétique de 15 po Somerset CDR-1550","description":"\u003ch2\u003eRouleuse à pâte Somerset CDR-1550\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine avec la rouleuse à pâte Somerset CDR-1550. Conçue pour une performance et une régularité élevées, cette lamineuse à pâte à commande frontale est parfaite pour les pizzerias, les boulangeries et les restaurants. Elle peut abaisser sans effort 500 à 600 pièces de pâte par heure, créant des croûtes parfaites jusqu'à 38 cm de diamètre. La construction durable entièrement en acier inoxydable assure la longévité et une sanitation facile, tandis que son design compact en fait un choix idéal pour les établissements disposant d'un espace de comptoir limité. Avec des fonctionnalités telles que des capteurs de sécurité, des réglages simples par levier et des rouleaux synthétiques antiadhésifs, la CDR-1550 simplifie votre processus de préparation de la pâte, offrant une épaisseur uniforme en quelques secondes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eProduit 500 à 600 pièces par heure, abaissant la pâte jusqu'à 38 cm de diamètre.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eComprend des rouleaux synthétiques antiadhésifs de 38 cm pour des résultats lisses et constants.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eConstruction robuste en acier inoxydable pour la sécurité, l'hygiène et la longévité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eÉquipé de capteurs de sécurité pour un arrêt automatique, assurant la protection de l'opérateur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eRéglages manuels simples pour une épaisseur de pâte précise et une grande trémie pour accueillir de grandes pièces de pâte.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAlimenté par un moteur fiable de 1\/2 CV, sans entretien, pour des performances constantes.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Somerset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225136525594,"sku":"SOT-CDR-1550","price":13838.59,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/deyiwlhx8gctcoggrjyi.png?v=1778888563"},{"product_id":"somerset_cdr-1500m","title":"Laminoir à pizza compact à opération latérale 15\" Somerset CDR-1500M","description":"\u003ch2\u003eLaminoir à Pâte Somerset CDR-1500M\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine avec le laminoir à pâte Somerset CDR-1500M, une solution compacte et puissante pour abaisser la pâte jusqu'à 38 cm de large. Idéal pour les pizzerias, les boulangeries et les cafés disposant d'un espace limité, ce laminoir à commande latérale est conçu pour la performance et la durabilité. Il peut traiter 500 à 600 pièces par heure, ce qui le rend parfait pour les opérations à grand volume. Le CDR-1500M est équipé de rouleaux métalliques de 8,9 cm x 38 cm qui garantissent une épaisseur uniforme et des résultats constants pour tout, des croûtes à pizza et tortillas aux croûtes de tourte et calzones. Construite en acier inoxydable robuste, cette machine est conçue pour durer et est facile à nettoyer. La sécurité est primordiale, avec des capteurs intégrés pour un arrêt automatique. La conception ergonomique comprend des réglages simples de la poignée pour une épaisseur de pâte précise, une grande trémie et des racloirs amovibles à ressort pour un entretien facile. Propulsé par un moteur fiable de 1\/2 CV et soutenu par des pieds réglables en acier inoxydable de 10 cm, le Somerset CDR-1500M est le complément parfait à toute cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eProduit 500 à 600 pièces par heure, abaissant la pâte jusqu'à 38 cm de large.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRouleaux métalliques durables de 8,9 cm de diamètre x 38 cm de long pour des résultats constants.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConception compacte à commande latérale, parfaite pour les cuisines à espace limité.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConstruction entièrement en acier inoxydable pour la durabilité, l'hygiène et la facilité de nettoyage.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCapteurs de sécurité pour un arrêt automatique et un mécanisme d'entraînement isolé et sans entretien.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Somerset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225136591130,"sku":"SOT-CDR-1500M","price":14595.47,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/z7rn0acdrhe6ha1ngglg.png?v=1778888563"},{"product_id":"somerset_cdr-2100m","title":"Laminoir à pâte Somerset CDR-2100M, rouleaux métalliques 20\", 600 pièces\/heure","description":"\u003ch2\u003eLaminoir à pâte Somerset CDR-2100M\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine avec le \u003cstrong\u003elaminoir à pâte Somerset CDR-2100M\u003c\/strong\u003e. Ce laminoir compact à commande latérale est un outil puissant conçu pour les pizzerias, les boulangeries et les cuisines commerciales qui exigent une constance et un rendement élevé. Capable d'étaler 500 à 600 morceaux de pâte par heure jusqu'à 50,8 cm (20 pouces) de diamètre, cette machine réduit considérablement le temps de préparation tout en assurant une épaisseur parfaitement uniforme à chaque fois. Sa construction robuste entièrement en acier inoxydable garantit durabilité et facilité d'assainissement, ce qui en fait un ajout fiable à toute opération de restauration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe CDR-2100M est équipé de rouleaux métalliques de 8,9 cm (3,5 po) de diamètre sur 50,8 cm (20 po) de long, idéaux pour une grande variété de pâtes, des croûtes à pizza et à tarte aux tortillas et aux calzones. Conçu pour la sécurité et la facilité d'utilisation, il comprend des capteurs de sécurité intégrés pour un arrêt automatique, de simples réglages de poignée pour un contrôle précis de l'épaisseur et des racloirs amovibles à ressort pour un nettoyage sans effort. Le puissant moteur de 3\/4 HP et le mécanisme d'entraînement isolé offrent des performances fiables et sans entretien jour après jour. Avec son design ergonomique et son encombrement compact, ce laminoir à pâte est la solution parfaite pour les cuisines avec un espace limité mais des besoins en volume élevés.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduction à grand volume :\u003c\/strong\u003e Étale 500 à 600 pièces par heure, jusqu'à 50,8 cm (20 po) de diamètre, parfait pour les opérations très fréquentées.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable robuste et hygiénique pour une longue durée de vie et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle de précision :\u003c\/strong\u003e De simples réglages de la poignée permettent une épaisseur de pâte exacte et uniforme en quelques secondes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSécurité de l'utilisateur :\u003c\/strong\u003e Équipé de capteurs de sécurité qui déclenchent un arrêt automatique pour une protection accrue de l'opérateur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception efficace :\u003c\/strong\u003e Dispose de rouleaux métalliques de 8,9 cm x 50,8 cm (3,5 po x 20 po), d'une grande trémie et d'une disposition compacte à commande latérale idéale pour les espaces limités.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Somerset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225136984346,"sku":"SOT-CDR-2100M","price":15988.84,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/dcyqqktam91saf1e4ja2.png?v=1778888564"},{"product_id":"somerset_cdr-1500","title":"Laminoir à Pâte Somerset CDR-1500 15\" 500-600 Pièces\/Heure","description":"\u003ch2\u003eLaminoir à pâte Somerset CDR-1500\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine avec le laminoir à pâte Somerset CDR-1500, une solution compacte et puissante pour étaler la pâte. Idéale pour les pizzerias, les boulangeries et les restaurants, cette machine à commande latérale est conçue pour produire 500 à 600 pâtes parfaitement uniformes par heure, jusqu'à 38 cm de diamètre. Son design ergonomique assure une utilisation simple et conviviale, tandis que sa construction robuste en acier inoxydable garantit durabilité, hygiène et longue durée de vie. Le CDR-1500 est doté de rouleaux synthétiques antiadhésifs et de réglages simples à l'aide de poignées pour une épaisseur précise et uniforme à chaque fois. La sécurité est primordiale, avec des capteurs intégrés pour l'arrêt automatique. Le nettoyage est un jeu d'enfant grâce aux racloirs amovibles à ressort et à un mécanisme d'entraînement sans entretien. Ce laminoir polyvalent est parfait non seulement pour les pizzas, mais aussi pour les croûtes de tourte, les tortillas, les calzones et plus encore, ce qui en fait un atout indispensable pour toute cuisine commerciale cherchant à améliorer la vitesse et la régularité.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eÉtale 500 à 600 pièces par heure, jusqu'à 38 cm de diamètre.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eDispose de rouleaux synthétiques antiadhésifs de 38 cm pour un fonctionnement en douceur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eConstruction soudée entièrement en acier inoxydable, durable et facile à nettoyer.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eLa conception compacte et à commande latérale est parfaite pour les cuisines avec un espace limité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eÉquipé de capteurs de sécurité pour l'arrêt automatique et la protection de l'utilisateur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAlimenté par un moteur robuste de 1\/2 CV sans entretien.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eComprend des pieds réglables en acier inoxydable de 10 cm pour la stabilité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eCertifié cETLus, NSF, CE et USDA pour un usage commercial.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Somerset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225137082650,"sku":"SOT-CDR-1500","price":13838.59,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/fv5s0ezdjrd2fvi2o35t.png?v=1778888564"},{"product_id":"somerset_cdr-2000m","title":"Laminoir à pâte métallique Somerset CDR-2000M 500-600 pièces\/heure 20\"","description":"\u003ch2\u003eRouleau à pâte métallique Somerset CDR-2000M 20\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre pizzeria ou boulangerie avec le rouleau à pâte Somerset CDR-2000M. Conçue de manière experte pour la production en grand volume, cette machine compacte peut étaler 500 à 600 morceaux de pâte par heure, créant des croûtes parfaites jusqu'à 20 pouces de diamètre en quelques secondes. Sa construction entièrement soudée en acier inoxydable assure durabilité, longévité et assainissement facile, ce qui en fait un cheval de bataille fiable pour toute cuisine commerciale. Le CDR-2000M est doté de rouleaux métalliques de 20\", d'une grande trémie pour manipuler de gros morceaux de pâte et de réglages manuels simples pour une épaisseur précise et uniforme à chaque fois. Avec un fonctionnement frontal convivial et des capteurs de sécurité pour l'arrêt automatique, ce rouleau à pâte allie performance et tranquillité d'esprit. Idéal pour les pizzas, les tortillas, les croûtes de tarte et plus encore, le Somerset CDR-2000M est la solution ultime pour une production de pâte constante et de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRendement élevé :\u003c\/strong\u003e Étale un nombre impressionnant de 500 à 600 pièces par heure, parfait pour les établissements très fréquentés.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Crée des feuilles de pâte uniformes jusqu'à 20 pouces de diamètre avec des rouleaux métalliques de 20\".\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec une construction entièrement soudée en acier inoxydable pour une durabilité maximale et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception sûre pour l'utilisateur :\u003c\/strong\u003e Équipé de capteurs de sécurité pour un arrêt automatique, assurant la protection de l'opérateur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompact et pratique :\u003c\/strong\u003e Dispose d'une conception à commande frontale et de pieds réglables de 4\", ce qui le rend idéal pour les cuisines avec un espace limité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformance puissante :\u003c\/strong\u003e Entraîné par un moteur robuste de 3\/4 HP pour un fonctionnement constant et fiable.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Somerset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225137115418,"sku":"SOT-CDR-2000M","price":15988.84,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/vfrrxvsfoskgp8bsokag.png?v=1778888564"},{"product_id":"skyfood_clm-300","title":"Laminoir à poser Skyfood CLM-300 de 12\" d'une capacité de 2 kg","description":"\u003ch2\u003eLaminoir à pâte Skyfood CLM-300\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSimplifiez votre processus de préparation de pâte avec le laminoir à pâte de comptoir Skyfood CLM-300. Parfaitement adapté aux boulangeries, pâtisseries, restaurants et pizzerias, cet appareil à passage unique est conçu pour l'efficacité et la durabilité. Il est doté d'un puissant moteur à engrenages de 1\/2 CV qui gère facilement vos opérations quotidiennes, traitant jusqu'à 4,5 lb de pâte à la fois. Le cylindre chromé de 12 pouces de large et 4 pouces de diamètre assure un laminage constant et lisse, tandis que le contrôle d'épaisseur monté à l'avant permet des ajustements précis jusqu'à une ouverture de 3\/8 de pouce. Conçu dans un souci d'hygiène et de sécurité, le CLM-300 comprend des zones d'alimentation et de réception en acier inoxydable, un protège-sécurité sur la goulotte d'alimentation et une finition spéciale en émail cuit \"No-Bac\" qui inhibe la croissance bactérienne. Le nettoyage est un jeu d'enfant grâce aux racloirs doubles pour les rouleaux supérieur et inférieur et à une plaque de zone de réception amovible.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances efficaces :\u003c\/strong\u003e Un puissant moteur à engrenages de 1\/2 CV et des rouleaux de 75 tr\/min traitent jusqu'à 4,5 lb de pâte par opération.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLaminage polyvalent :\u003c\/strong\u003e Comprend une largeur de rouleau de 12\" et une commande montée à l'avant pour ajuster l'épaisseur jusqu'à 3\/8\", idéal pour les pizzas, les pâtisseries et les pâtes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurable et hygiénique :\u003c\/strong\u003e Construit avec un corps en acier au carbone et une finition en émail cuit \"No-Bac\", ainsi que des zones alimentaires en acier inoxydable pour assurer la sécurité alimentaire et la longévité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un protège-sécurité sur la goulotte d'alimentation et de racloirs doubles pour un entretien facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompact et pratique :\u003c\/strong\u003e La conception de comptoir économise un espace précieux dans la cuisine tout en offrant des performances puissantes.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Skyfood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225200718106,"sku":"SEK-CLM-300","price":4085.88,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/m0tryx1jo5trjbmsppb1.png?v=1778889132"},{"product_id":"skyfood_clm-400","title":"Skyfood CLM-400 Laminoir et diviseuse de pâte de table de 16 po et 15 lb","description":"\u003ch2\u003eLaminoir à Pâte de Table Skyfood CLM-400 16\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez votre préparation de pâte avec le laminoir à pâte de table Skyfood CLM-400. Cette machine puissante et efficace à passage unique est l'ajout parfait à toute boulangerie, pâtisserie, restaurant ou pizzeria. Conçue pour un usage commercial, elle gère facilement les opérations quotidiennes, produisant des abaisses de pâte uniformes pour les pizzas, les pâtisseries, les pâtes et bien plus encore. Sa conception compacte de table permet d'économiser un espace précieux sur le comptoir tout en offrant les performances d'une unité plus grande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe CLM-400 est conçu pour la durabilité, la sécurité et l'hygiène. Il dispose d'un corps robuste en acier au carbone avec une finition émaillée spéciale cuite No-Bac qui inhibe la croissance bactérienne. Les zones en contact avec les aliments, y compris les zones d'alimentation et de réception, sont en acier inoxydable facile à nettoyer. Un puissant moteur de 1 HP à engrenages assure des performances fiables, tandis que le contrôle d'épaisseur monté à l'avant permet des ajustements précis. La sécurité est une priorité avec un protecteur intégré sur la goulotte d'alimentation, ce qui en fait un choix fiable pour toute cuisine occupée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques Principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande Capacité et Rouleaux Larges :\u003c\/strong\u003e Traite jusqu'à 6,8 kg de pâte par opération avec une largeur de rouleau généreuse de 16 pouces, parfaite pour divers types de pâte.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle de Précision :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un contrôle d'épaisseur monté à l'avant avec une ouverture de rouleau de 3\/4 de pouce, permettant un laminage de pâte constant et précis à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances Puissantes :\u003c\/strong\u003e Équipée d'un moteur robuste de 1 HP et d'une transmission fiable à engrenages, cette machine fonctionne à 80 tr\/min pour gérer les tâches exigeantes avec facilité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurable et Hygiénique :\u003c\/strong\u003e Construite avec un cylindre chromé de 4 pouces de diamètre, des zones en contact avec les aliments en acier inoxydable et un revêtement antimicrobien No-Bac pour assurer la longévité et la sécurité alimentaire.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception Conviviale :\u003c\/strong\u003e Comprend des racleurs doubles pour les rouleaux supérieurs et inférieurs afin d'éviter le collage et un protecteur de sécurité sur la goulotte d'alimentation pour la protection de l'opérateur.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Skyfood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225200881946,"sku":"SEK-CLM-400","price":5976.32,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/nvjv3fhrxyg57pm6mwxh.png?v=1778889136"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/collections\/dldhpioj3qwttwxjq18k.png?v=1791462284","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/collections\/commercial-dough-rollers-sheeters-dough-rollers.oembed","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}