{"title":"Boulleuses et diviseuses de pâte","description":"\u003cp\u003eAméliorez vos opérations de pâtisserie grâce à notre sélection haut de gamme de diviseuses et bouleuses à pâte commerciales, la pierre angulaire de la cohérence et de l'efficacité dans toute cuisine professionnelle. Conçus pour les pizzerias, les boulangeries et les établissements de restauration à grand volume, ces équipements essentiels automatisent le processus fastidieux de portionnement et de façonnage de la pâte, garantissant que chaque produit est uniforme en taille, en poids et en qualité. Une diviseuse à pâte prend une grande quantité de pâte et la portionne avec expertise en morceaux de poids égal, éliminant ainsi les approximations et le gaspillage. Que vous ayez besoin d'une diviseuse manuelle pour un petit atelier artisanal ou d'une diviseuse hydraulique robuste pour la production industrielle, notre gamme répond à toutes les échelles. Après la division, une bouleuse à pâte prend ces portions et les façonne habilement en boules parfaitement lisses, serrées et homogènes. Cette étape cruciale améliore la structure de la pâte, créant une meilleure croûte qui retient les gaz pendant l'apprêt et la fermentation. Le résultat est une levée supérieure, une mie uniforme et un produit final parfaitement cuit, des pains artisanaux et des petits pains à hamburger aux bases de pizza impeccables. Investir dans un système de diviseuse et de bouleuse à pâte augmente considérablement la vitesse de production, réduit les coûts de main-d'œuvre et minimise la tension physique sur votre personnel. En garantissant la cohérence, vous améliorez la satisfaction de vos clients et construisez une réputation de qualité. Explorez notre collection pour trouver la machine à boules de pâte et la solution de portionnement idéales pour rationaliser votre flux de travail, maximiser la production et perfectionner votre art.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"omcan-10839-manual-dough-divider-6-6-lb-capacity","title":"Omcan 10839 Diviseuse manuelle de pâte Capacité 3 kg","description":"\u003ch2\u003eDiviseur de pâte manuel Omcan 10839\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSimplifiez votre processus de cuisson et obtenez une consistance parfaite avec le diviseur de pâte manuel Omcan 10839. Cet outil de cuisine essentiel est conçu pour vous faire gagner un temps précieux en coupant uniformément 30 morceaux de pâte identiques pour tous vos produits de boulangerie, des pâtisseries aux pains en passant par les petits pains. Éliminez les approximations et le travail fastidieux de la division de la pâte à la main et assurez-vous que chaque morceau est parfaitement portionné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour la simplicité et l'efficacité, ce diviseur de pâte est incroyablement facile à utiliser. Il suffit de placer votre pâte, d'une capacité maximale de 3 kg (6,6 lb), sur le plateau et de tirer sur la poignée. La machine produit sans effort des portions exactes allant de 33 grammes (1,1 once) à 100 grammes (3,5 onces), garantissant l'uniformité de vos produits finis. Sa construction robuste et sa finition en émail blanc impeccable en font un ajout durable et attrayant à toute cuisine commerciale ou boulangerie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePortionnement efficace :\u003c\/b\u003e Coupe uniformément une fournée de pâte en 30 morceaux identiques simultanément.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCapacité polyvalente :\u003c\/b\u003e Peut contenir une charge de pâte allant jusqu'à 3 kg (6,6 lb).\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eRésultats constants :\u003c\/b\u003e Produit des portions exactes allant de 33 g (1,1 oz) à 100 g (3,5 oz).\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eFonctionnement manuel :\u003c\/b\u003e Conception simple à levier ne nécessitant pas d'électricité, ce qui la rend facile à utiliser partout.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Construit avec une finition robuste en émail blanc pour une performance durable et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51234165391642,"sku":"OMC-10839","price":3072.34,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/lkpfywqsqsyggrccq0pk.png?v=1776282267"},{"product_id":"trento-48582-manual-dough-divider-rounder-12lb","title":"Trento 48582 Diviseuse-bouleuse de pâte Capacité de 5,5 kg 15 pièces","description":"\u003ch2\u003eTrento 48582 (BE-IT-15M-1P) Bouleuse et diviseuse manuelle à pâte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre boulangerie ou de votre établissement de restauration avec la \u003cstrong\u003eTrento 48582 (BE-IT-15M-1P) Bouleuse et diviseuse manuelle à pâte\u003c\/strong\u003e. Cette machine hydraulique robuste, de fabrication italienne, est conçue pour produire des boules parfaitement uniformes avec un minimum d'effort. Elle simplifie le processus de préparation de la pâte grâce à trois leviers intuitifs qui contrôlent les fonctions de pressage, de coupe et d'arrondissement. Avec une capacité de pâte substantielle de 5,5 kg, elle peut diviser une fournée en 15 portions constantes, allant de 150 g à 360 g chacune. Le panneau de commande convivial permet des ajustements précis des temps de pressage, d'arrondissement et de façonnage, et peut stocker jusqu'à 9 programmes différents pour des résultats reproductibles et de haute qualité à chaque fois. Construite pour la durabilité et l'hygiène, cette machine est dotée d'un châssis en acier peint, de couteaux en acier inoxydable et de plaques en plastique de qualité alimentaire, ce qui en fait un outil de travail fiable pour toute cuisine commerciale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnement à haute efficacité :\u003c\/strong\u003e Le système hydraulique à deux cylindres assure un pressage, une coupe et un arrondissement puissants et constants.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité polyvalente :\u003c\/strong\u003e Traite jusqu'à 5,5 kg de pâte, la divisant en 15 morceaux uniformes de 150 g à 360 g.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes programmables :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un panneau de commande numérique qui permet de régler les temps de cycle et peut stocker jusqu'à 9 programmes personnalisés pour différents types de pâte.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable et sûre :\u003c\/strong\u003e Construite avec un châssis en acier peint, des couteaux en acier inoxydable et des composants en plastique de qualité alimentaire. Certifiée cETLus et ETL-Sanitation pour un usage commercial.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Comprend un bouton pratique de nettoyage des couteaux pour simplifier le processus de nettoyage.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vitella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665697505562,"sku":"OMC-48582","price":18156.88,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ukdwr11hbn9bjsueybzy.png?v=1776281572"},{"product_id":"trento-48581-automatic-hydraulic-dough-divider-rounder","title":"Diviseuse-bouleuse automatique Trento BE-IT-30A-1P, capacité 4 kg","description":"\u003ch2\u003eDiviseuse-bouleuse automatique Trento BE-IT-30A-1P\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eOptimisez la production de votre boulangerie ou restaurant avec la \u003cstrong\u003ediviseuse-bouleuse automatique Trento BE-IT-30A-1P (48581)\u003c\/strong\u003e. Conçue de main de maître en Italie, cette puissante machine hydraulique est pensée pour rationaliser le traitement de votre pâte, en coupant et façonnant de manière constante la pâte brute en 30 boules uniformes. C'est la solution idéale pour fabriquer des petits pains, des brioches et d'autres produits de boulangerie parfaitement portionnés, avec précision et rapidité. Le panneau de commande intuitif permet d'ajuster finement les temps de pressage, d'arrondissement et d'ouverture de la chambre, et avec la possibilité de stocker jusqu'à 9 programmes différents, vous pouvez garantir des résultats cohérents pour toutes vos recettes. Un bouton dédié au nettoyage des couteaux simplifie l'entretien, assurant que votre machine reste en parfait état. Conçue pour un usage commercial, cette diviseuse-bouleuse est un incontournable pour tout service de traiteur, restaurant ou boulangerie à fort volume cherchant à améliorer l'efficacité et la qualité de ses produits.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnement automatique :\u003c\/strong\u003e Système hydraulique entièrement automatique pour presser, couper et arrondir la pâte.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Traite jusqu'à 4 kg (8,8 lb) de pâte par cycle, créant 30 pièces de 40 g à 135 g (1,4 oz à 4,8 oz) chacune.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes programmables :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un panneau de commande convivial pouvant stocker jusqu'à 9 programmes personnalisés pour des résultats cohérents et reproductibles.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Comprend un bouton pratique de nettoyage des couteaux pour un assainissement simple et rapide.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurable et certifiée :\u003c\/strong\u003e Fabriquée avec fierté en Italie et certifiée cETLus et ETL-Sanitation pour un fonctionnement sûr et fiable dans les cuisines professionnelles.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Vitella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665728799002,"sku":"OMC-48581","price":29835.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/bxlu0uniss8ssolcztrw.png?v=1776281698"},{"product_id":"trento-47582-manual-dough-divider-rounder","title":"Diviseuse-bouleuse de pâte Trento 47582, 5,5 kg, 15 pâtons","description":"\u003ch2\u003eTrento 47582 (BE-IT-0015M) Diviseuse Bouleuse Manuelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRationalisez votre processus de cuisson et obtenez des petits pains uniformes et parfaitement formés à chaque fois avec la diviseuse bouleuse manuelle Trento 47582 (BE-IT-0015M). Fabriquée avec expertise en Italie, cette machine hydraulique à entraînement mécanique est la solution idéale pour toute boulangerie, pizzeria ou établissement de restauration rapide cherchant à améliorer son efficacité et l'uniformité de ses produits. Son robuste châssis en acier peint et son système convivial à trois leviers pour presser, couper et arrondir rendent le traitement de la pâte simple et sans effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bouleuse Trento est conçue pour la précision et la durabilité. Elle est dotée de couteaux et de grilles en acier inoxydable pour des coupes nettes, tandis que les plaques et surfaces en plastique de qualité alimentaire garantissent un fonctionnement sanitaire. Avec la capacité de diviser la pâte en 15 morceaux égaux, allant de 150g à 360g (5,3 à 12,7 onces), cette machine s'adapte à une variété de tailles de produits. Le panneau de commande avancé permet d'ajuster finement les temps de pressage, de boules et de façonnage, et peut stocker jusqu'à 9 programmes différents pour vos recettes les plus populaires, assurant ainsi la reproductibilité et la qualité à chaque lot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnement hydraulique :\u003c\/strong\u003e Deux cylindres pour un pressage, une coupe et un boules puissants et constants.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDivision en 15 pièces :\u003c\/strong\u003e Divise efficacement une capacité totale de 5,5 kg de pâte en 15 portions uniformes par cycle.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGamme de poids polyvalente :\u003c\/strong\u003e Traite des portions de pâte individuelles de 150g (5,3 oz) à 360g (12,7 oz).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes programmables :\u003c\/strong\u003e Un panneau de commande intuitif permet des ajustements de temps et peut stocker jusqu'à 9 programmes personnalisés.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable et sanitaire :\u003c\/strong\u003e Fabriquée avec un châssis en acier peint, des couteaux en acier inoxydable et des surfaces de contact en plastique de qualité alimentaire.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Équipée de trois leviers simples pour un contrôle manuel et un bouton pratique de nettoyage des couteaux.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité certifiée :\u003c\/strong\u003e Certifié cETLus et ETL-Sanitation, garantissant les normes de sécurité et d'hygiène.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vitella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665732436250,"sku":"OMC-47582","price":15110.54,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/yktdih81xflfuyfnmd6z.png?v=1776281716"},{"product_id":"trento_47581","title":"Diviseuse-bouleuse de pâte Trento BE-IT-0030A Capacité 4 kg","description":"\u003ch2\u003eDiviseuse-bouleuse de pâte Trento 47581 (BE-IT-0030A)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez la préparation de votre pâte dans votre boulangerie ou restaurant grâce à la diviseuse-bouleuse automatique de pâte et de petits pains Trento 47581 (BE-IT-0030A). Fabriquée avec expertise en Italie, cette puissante machine hydraulique est conçue pour couper et façonner la pâte crue en boules parfaitement uniformes, idéales pour les petits pains, les brioches et une variété d'autres produits de boulangerie. Sa construction robuste et ses fonctionnalités avancées garantissent une cohérence et une efficacité, vous faisant gagner un temps précieux et de la main-d'œuvre. Le panneau de commande convivial permet des ajustements précis des temps de pressage, d'arrondi et de façonnage, avec la possibilité de stocker jusqu'à 9 programmes personnalisés pour vos recettes les plus populaires. Améliorez vos capacités de production et obtenez des résultats constants et de haute qualité avec cet équipement indispensable pour le traitement de la pâte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnement hydraulique :\u003c\/strong\u003e Dispose de deux cylindres de pressage, d'un cylindre de coupe et d'un cylindre d'arrondi pour des performances puissantes et constantes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHaute capacité :\u003c\/strong\u003e Traite jusqu'à 4 kg (8,8 lb) de pâte à la fois, la divisant en 30 morceaux uniformes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes programmables :\u003c\/strong\u003e Ajustez facilement les temps de pressage, d'arrondi et d'ouverture de la chambre, et stockez jusqu'à 9 programmes différents pour une utilisation à une touche.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePlage de poids polyvalente :\u003c\/strong\u003e Convient aux morceaux de pâte individuels pesant de 40 g (1,4 oz) à 135 g (4,76 oz).\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Comprend un bouton de nettoyage de la lame pratique pour simplifier le nettoyage.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité certifiée :\u003c\/strong\u003e Certifié cETLus et ETL-Sanitation, répondant aux normes rigoureuses de sécurité et d'hygiène.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vitella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665744199962,"sku":"OMC-47581","price":25037.26,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/lolpindgxtaczz0o9aic.png?v=1776281769"},{"product_id":"automatic-dough-divider-rounder-machine-trento-48580","title":"Trento 48580 Diviseuse Bouleuse Automatique, 15 Pièces, 150-360 g.","description":"\u003ch2\u003eMachine automatique de division et d'arrondissement de pâte et de petits pains Trento 48580 (BE-IT-15A-1Ph)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez votre processus de cuisson avec la machine automatique de division et d'arrondissement de pâte et de petits pains Trento 48580. Fabriquée avec expertise en Italie, cette diviseuse et bouleuse hydraulique est la solution idéale pour les boulangeries, les restaurants et les services de traiteur qui exigent cohérence et efficacité. Elle coupe et façonne sans effort la pâte crue en 15 boules parfaitement uniformes, prêtes pour la fabrication de petits pains, de rouleaux et d'autres produits de boulangerie. Le panneau de commande convivial vous permet de stocker jusqu'à 9 programmes différents, vous offrant un contrôle précis des temps de pressage, d'arrondissement et de façonnage pour diverses recettes. Conçue pour la performance et la facilité d'utilisation, cette machine est dotée d'un bouton de nettoyage des couteaux pratique pour simplifier l'entretien et garantir un fonctionnement hygiénique. Améliorez la productivité de votre cuisine et la qualité de vos produits avec cet équipement de traitement de pâte fiable et robuste.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduction haute efficacité :\u003c\/strong\u003e divise automatiquement la pâte en 15 morceaux uniformes, gérant une plage de poids de 150 g à 360 g (5,3 oz à 12,7 oz) par pièce.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSystème hydraulique :\u003c\/strong\u003e comprend deux cylindres pour le pressage, un pour la coupe et un pour l'arrondissement, assurant une manipulation constante et douce de la pâte.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes programmables :\u003c\/strong\u003e un panneau de commande numérique permet de régler les temps de pressage, d'arrondissement et d'ouverture de la chambre, avec la possibilité de stocker jusqu'à 9 programmes personnalisés.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e équipé d'un bouton de nettoyage des couteaux dédié pour un assainissement rapide et simple.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFabrication italienne durable :\u003c\/strong\u003e conçue et fabriquée en Italie, garantissant une construction de haute qualité et une fiabilité durable.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vitella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665759076634,"sku":"OMC-48580","price":29835.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ldkwkhblvcdaq5dtnv1p.png?v=1776281813"},{"product_id":"trento_48583","title":"Trento 48583 Diviseuse Bouleuse Manuelle 4 kg","description":"\u003ch2\u003eTrento 48583 \/ BE-IT-30M-1P Diviseuse-bouleuse manuelle de pâte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRationalisez la production de votre boulangerie avec la diviseuse-bouleuse manuelle de pâte Trento 48583 (BE-IT-30M-1P). Cette machine de haute qualité, fabriquée en Italie, est conçue pour aider toute cuisine commerciale, pizzeria ou boulangerie à produire des pains parfaitement uniformes et ronds avec une facilité et une régularité exceptionnelles. Sa conception robuste et mécanique garantit fiabilité et précision, ce qui en fait un atout indispensable pour votre établissement de services alimentaires. Le fonctionnement manuel, contrôlé par trois leviers simples pour le pressage, la découpe et l'arrondissement, vous donne un contrôle total sur le processus de façonnage de la pâte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Trento 48583 est conçue pour la durabilité et la sécurité alimentaire, dotée d'un cadre robuste en acier peint, de couteaux et de grilles en acier inoxydable, et de plaques en plastique de qualité alimentaire. Elle divise efficacement la pâte en 30 morceaux égaux, gérant une capacité totale de 4 kg (8,8 livres). Le panneau de commande avancé permet d'ajuster finement les temps de pressage et d'arrondissement et peut stocker jusqu'à 9 programmes personnalisés, garantissant des résultats constants à chaque fois. Avec des fonctionnalités telles qu'un bouton de nettoyage des couteaux pour un entretien facile et les certifications cETLus et ETL-Sanitation, cette diviseuse-bouleuse de pâte est le choix idéal pour améliorer l'efficacité et la qualité de vos opérations de boulangerie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePortionnement précis :\u003c\/b\u003e Divise la pâte en 30 morceaux uniformes, de 40 g (1,41 oz) à 135 g (4,76 oz) chacun.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCapacité généreuse :\u003c\/b\u003e Gère une capacité totale de pâte de 4 kg (8,8 lb) par cycle.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eContrôle manuel :\u003c\/b\u003e Comprend trois leviers intuitifs pour contrôler les fonctions de pressage, de découpe et d'arrondissement.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eParamètres programmables :\u003c\/b\u003e Le panneau de commande permet d'ajuster les temps de pressage\/arrondissement et peut stocker jusqu'à 9 programmes.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Construit avec un cadre en acier peint, des couteaux en acier inoxydable et des plaques en plastique de qualité alimentaire pour la longévité et la sécurité.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eEntretien facile :\u003c\/b\u003e Comprend un bouton dédié au nettoyage des couteaux pour simplifier le nettoyage.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eQualité certifiée :\u003c\/b\u003e Certifié cETLus et ETL-Sanitation, garantissant la conformité aux normes de sécurité et d'hygiène.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eArtisanat italien authentique :\u003c\/b\u003e Fièrement fabriqué en Italie, garantissant une ingénierie et des performances supérieures.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vitella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665776148762,"sku":"OMC-48583","price":18156.88,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/u3pdedceo6b0yjunxxyi.png?v=1776281917"},{"product_id":"manual-dough-divider-rounder-machine-trento-47583","title":"Trento 47583 Diviseuse-bouleuse manuelle 8,8 lb. 30 pièces","description":"\u003ch2\u003eDiviseuse-bouleuse de pâte Trento 47583 (BE-IT-0030M)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez le fonctionnement de votre boulangerie ou de votre service de restauration grâce à la diviseuse-bouleuse de pâte manuelle Trento 47583 (BE-IT-0030M). Fabriquée en Italie, cette machine à entraînement mécanique est conçue pour produire des pains uniformes et parfaitement ronds avec une facilité remarquable. Son robuste châssis en acier peint abrite des composants de haute qualité, notamment des couteaux et des grilles en acier inoxydable, ainsi que des plaques en plastique de qualité alimentaire, garantissant une durabilité et une conformité aux normes d'hygiène. Ce modèle est idéal pour les établissements qui exigent un portionnement précis allant jusqu'à 30 pâtons à la fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTraitement haute capacité :\u003c\/strong\u003e Divise efficacement les lots de pâte jusqu'à 4 kg (8,8 lb) en 30 pièces uniformes, allant de 40 g (1,4 oz) à 135 g (4,76 oz) chacune.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnement hydraulique manuel :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un système simple à trois leviers qui contrôle les fonctions de pressage, de coupe et d'arrondissage pour un contrôle précis et manuel.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle avancé :\u003c\/strong\u003e Un panneau de commande intuitif permet le réglage des temps de pressage, d'arrondissage et d'ouverture de la chambre, avec la possibilité de stocker jusqu'à 9 programmes différents pour des résultats cohérents.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable et hygiénique :\u003c\/strong\u003e Construit avec un châssis en acier peint, des couteaux en acier inoxydable et du plastique de qualité alimentaire sur les surfaces de contact pour une longévité et un nettoyage facile, soutenu par un bouton dédié au nettoyage des couteaux.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié pour un usage commercial :\u003c\/strong\u003e Certifié cETLus et ETL-Sanitation, garantissant qu'il répond aux normes de sécurité et d'hygiène nord-américaines.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAlimentée par une connexion électrique fiable de 220 V\/60\/3-ph, cette bouleuse de pâte est prête à devenir un élément indispensable du flux de travail de votre cuisine, vous faisant gagner du temps et garantissant la constance de vos produits.\u003c\/p\u003e","brand":"Vitella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665793024282,"sku":"OMC-47583","price":15110.54,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/flnnkaf8ybbvl3ylzklb.png?v=1776281988"},{"product_id":"trento-47580-auto-dough-rounding-machine","title":"Trento 47580 (BE-IT-0015A) Diviseuse-bouleuse 15 pièces","description":"\u003ch2\u003eDiviseuse-bouleuse de pâte Trento 47580 (BE-IT-0015A)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez la production de votre boulangerie ou de votre restaurant grâce à la diviseuse-bouleuse automatique de pâte Trento 47580 (BE-IT-0015A). Conçue avec expertise en Italie, cette diviseuse-bouleuse hydraulique est conçue pour découper et façonner efficacement et uniformément la pâte crue en boules régulières pour les pains à burger, les petits pains et autres produits de boulangerie. Son puissant système hydraulique utilise deux vérins de pressage, un vérin de découpe et un vérin de boulage pour garantir une pâte parfaitement portionnée et façonnée à chaque fois. Le panneau de commande intuitif permet un réglage précis des temps de pressage et de boulage et peut stocker jusqu'à 9 programmes différents, ce qui simplifie votre flux de travail pour diverses recettes. Avec une capacité de diviser 5,5 kg de pâte en 15 morceaux, allant de 150 g à 360 g chacun, cette machine est un moteur de productivité. L'entretien est simplifié grâce à un bouton de nettoyage de la lame dédié, garantissant hygiène et longévité. Conçue pour les environnements commerciaux exigeants, la Trento 47580 est la solution idéale pour obtenir une homogénéité et économiser un temps de travail précieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnement hydraulique :\u003c\/strong\u003e Dispose de deux vérins de pressage, un vérin de découpe et un vérin de boulage pour des résultats précis et constants.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité polyvalente :\u003c\/strong\u003e Traite jusqu'à 5,5 kg de pâte, la divisant en 15 morceaux uniformes de 150 g à 360 g.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes programmables :\u003c\/strong\u003e Le panneau convivial permet de stocker jusqu'à 9 programmes différents pour un rappel rapide et facile des recettes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un bouton pratique de nettoyage de la lame pour un entretien simple et efficace.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurable et certifié :\u003c\/strong\u003e Fabriquée avec fierté en Italie, cette machine est certifiée cETLus et ETL-Sanitation pour un usage commercial.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vitella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665877926170,"sku":"OMC-47580","price":25037.26,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/nvsf5mpzob8snplsrkfm.png?v=1776282379"},{"product_id":"eurodib_msrsaut11","title":"Eurodib MSRSAUT11 Diviseuse Bouleuse Automatique 1300 Pièces\/Heure","description":"\u003ch2\u003eDiviseuse-bouleuse automatique Eurodib MSRSAUT11\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRationalisez la préparation de la pâte de votre boulangerie ou pizzeria avec la diviseuse-bouleuse automatique Eurodib MSRSAUT11. Cette machine haute performance, fièrement fabriquée en Italie, est conçue pour simplifier votre flux de travail en divisant et en façonnant de grandes portions de pâte en boules parfaitement uniformes en quelques secondes. Avec une production impressionnante allant jusqu'à 1300 pièces par heure, cet appareil est un atout majeur pour toute cuisine commerciale à grand volume. Il vous suffit de programmer vos réglages souhaités, de placer votre pâte sur le plateau, et de laisser la machine s'occuper du pressage, de la coupe et du façonnage grâce à ses lames précises et son mouvement oscillant. Elle produit constamment des boules de pâte avec une variation de poids ne dépassant pas 3-4 %, garantissant l'uniformité de vos produits finaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eProduction haute capacité :\u003c\/b\u003e Capable de produire jusqu'à 1300 boules de pâte par heure, idéal pour les environnements commerciaux très fréquentés.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eProgrammabilité avancée :\u003c\/b\u003e Dispose de 9 options programmables et de 3 paramètres réglables (temps de pressage, temps d'arrondissement, taille) pour des résultats personnalisés.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFonctionnement efficace triphasé :\u003c\/b\u003e Automatise les processus de pressage, de coupe et d'arrondissement pour une production constante et rapide.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Construit avec un cadre en acier peint électro-soudé, des couteaux en acier inoxydable et des têtes en aluminium anodisé pour une fiabilité à long terme.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConvivial et mobile :\u003c\/b\u003e Équipé de commandes simples, de pieds réglables et de deux roulettes avant pour une utilisation et un positionnement faciles.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCertifié pour la sécurité :\u003c\/b\u003e Certifié cETLus et ETL-Sanitation, répondant aux normes strictes de sécurité et d'hygiène en Amérique du Nord.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eurodib","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51799095378202,"sku":"EUR-MSRSAUT11","price":30120.22,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/iezguld2nlv8huznzps6.png?v=1774549515"},{"product_id":"somerset_js1","title":"Matrice à friands carrée Somerset JS1 11,4 x 8,3 cm","description":"\u003ch2\u003eMatrice pour chausson Somerset JS1, 4-1\/2\" x 3-1\/4\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez la production de votre cuisine et obtenez des résultats impeccables avec la \u003cstrong\u003ematrice pour chausson Somerset JS1\u003c\/strong\u003e. Cette matrice de qualité commerciale est conçue avec précision pour vous aider à créer des chaussons carrés parfaitement formés et scellés avec une régularité exceptionnelle. Idéal pour les boulangeries, les restaurants et les opérations de restauration, cet outil élimine les incertitudes et le travail manuel liés à la formation des pâtisseries, garantissant que chaque produit est uniforme et professionnel. Améliorez votre efficacité et fournissez un produit de haute qualité à chaque fois, que vous prépariez des chaussons aux fruits sucrés, des empanadas salés ou des mini-calzones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçue pour la durabilité et la facilité d'utilisation, la matrice JS1 se fixe à l'équipement Somerset compatible pour automatiser le processus de coupe et de scellage. Cela vous permet d'augmenter considérablement votre production tout en maintenant une taille constante et un scellement sécurisé, ce qui aide à empêcher la garniture de fuir pendant la cuisson ou la friture. Investissez dans la matrice Somerset JS1 pour gagner du temps, réduire les coûts de main-d'œuvre et améliorer la qualité de vos pâtisseries fourrées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDimensions du produit final :\u003c\/strong\u003e Crée des pâtisseries carrées finies mesurant 4-1\/2\" x 3-1\/4\" x 1-1\/4\".\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduction constante :\u003c\/strong\u003e Garantit que chaque chausson est uniformément coupé, formé et scellé pour une présentation professionnelle et attrayante.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApplication polyvalente :\u003c\/strong\u003e Parfait pour une large gamme de produits à base de pâte fourrée, y compris les chaussons, les empanadas, les pierogi et les tourtes salées.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Conçue pour résister aux exigences d'une cuisine commerciale à grand volume pour une fiabilité durable.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEfficacité améliorée :\u003c\/strong\u003e Réduit considérablement le temps de préparation et les coûts de main-d'œuvre en automatisant le processus de formation et de scellage.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Somerset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225135018266,"sku":"SOT-JS1","price":1433.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/rf047mgytpewubq8p8bl.png?v=1778888561"},{"product_id":"somerset_ds8","title":"Emporte-pièce demi-lune Somerset DS8 - 14 cm x 8,3 cm","description":"\u003ch2\u003eMoule à chausson Somerset DS8\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez la production de pâtisseries de votre boulangerie ou restaurant grâce au \u003cstrong\u003emoule à chausson Somerset DS8\u003c\/strong\u003e. Spécifiquement conçu pour créer des chaussons en demi-lune impeccables et de qualité professionnelle, ce moule est l'outil ultime pour assurer la cohérence et l'efficacité dans votre cuisine commerciale. Que vous prépariez des chaussons aux fruits sucrés, des empanadas salées ou des calzones classiques, le DS8 garantit que chaque produit est parfaitement formé et hermétiquement scellé à chaque fois, vous faisant ainsi économiser un temps et une main-d'œuvre précieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué pour la durabilité et la précision, ce moule à chausson est conçu pour un usage commercial. Ses dimensions précises de 5-1\/2\" x 3-1\/4\" x 2\" produisent une taille populaire et polyvalente, idéale pour une large gamme d'articles de menu. Cessez de perdre du temps avec un sertissage manuel incohérent et commencez à produire des pâtisseries uniformes et magnifiquement finies qui impressionneront vos clients et rationaliseront votre flux de travail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eForme parfaite en demi-lune :\u003c\/strong\u003e Produit constamment des pâtisseries en demi-lune de 5-1\/2\" x 3-1\/4\" parfaitement formées pour une apparence professionnelle.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eScellage sécurisé :\u003c\/strong\u003e Conçu pour sertir et sceller la pâte efficacement, empêchant les fuites de garniture pendant la cuisson ou la friture.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurabilité de qualité commerciale :\u003c\/strong\u003e Construit pour résister aux exigences d'un environnement de cuisine à grand volume pour des performances durables.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEfficacité accrue :\u003c\/strong\u003e Accélère considérablement la production de chaussons, calzones, empanadas et autres pâtisseries fourrées par rapport aux méthodes manuelles.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApplication polyvalente :\u003c\/strong\u003e Idéal pour créer une grande variété de produits de pâte fourrés, sucrés et salés.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Somerset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225135083802,"sku":"SOT-DS8","price":1433.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/jrupc5qgvfvbossyoybc.png?v=1778888562"},{"product_id":"somerset_ds13","title":"Matrice à chausson Somerset DS13, 7-1\/4\" x 3-1\/2\" demi-ronde","description":"\u003ch2\u003eMoule à chausson Somerset DS13 – Demi-rond 7-1\/4\" x 3-1\/2\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre production de pâtisseries avec le \u003cstrong\u003emoule à chausson Somerset DS13\u003c\/strong\u003e. Cet outil essentiel est conçu de manière experte pour vous aider à créer des chaussons demi-ronds parfaitement uniformes avec rapidité et précision. Idéal pour les boulangeries, les restaurants et les cuisines commerciales, ce moule simplifie le processus de fabrication de délicieuses pâtisseries fourrées, des chaussons aux fruits sucrés aux empanadas et calzones salés. En coupant, scellant et sertissant la pâte en un seul mouvement efficace, le moule DS13 garantit une qualité de produit constante et réduit considérablement le temps de travail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué pour la durabilité et la performance, ce moule à chausson est conçu pour résister aux exigences rigoureuses d'un environnement de service alimentaire professionnel. Ses dimensions précises de 7-1\/4\" x 3-1\/2\" x 2\" garantissent que chaque pâtisserie est identique en taille et en forme, améliorant la présentation et le contrôle des portions. Intégrez le Somerset DS13 à votre flux de travail pour augmenter l'efficacité et livrer des pâtisseries parfaitement scellées qui sont aussi belles que bonnes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePâtisseries parfaitement formées :\u003c\/strong\u003e Produit de manière constante des chaussons demi-ronds de qualité professionnelle de 7-1\/4\" x 3-1\/2\".\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduction efficace :\u003c\/strong\u003e Accélère considérablement la création de pâtisseries fourrées en combinant la coupe, le formage et le scellage en une seule étape.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApplication polyvalente :\u003c\/strong\u003e Idéal pour une grande variété de produits, y compris les tartes aux fruits, les empanadas, les calzones, les pierogi et autres produits à base de pâte fourrée.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Conçu pour une utilisation commerciale intensive, garantissant une fiabilité et des performances durables.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eScellage professionnel :\u003c\/strong\u003e Crée un bord serti sécurisé pour retenir les garnitures, évitant les fuites pendant la cuisson ou la friture.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Somerset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225135116570,"sku":"SOT-DS13","price":1433.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/keqcmo1qppr39e378y1s.png?v=1778888562"},{"product_id":"somerset_ds11","title":"Somerset DS11 Emporte-pièce demi-lune pour chausson, 17 x 8,3 cm","description":"\u003ch2\u003eMatrice à chaussons demi-lunes Somerset DS11 17,1 x 8,3 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRationalisez votre production de pâtisseries et obtenez des résultats impeccables et uniformes avec la matrice à chaussons Somerset DS11. Conçue de manière experte pour les cuisines commerciales, les boulangeries et les restaurants, cette matrice est la clé pour créer des chaussons, des empanadas, des calzones et d'autres pâtisseries farcies en forme de demi-lune, parfaitement scellées et uniformes. Mesurant 17,1 x 8,3 cm, elle produit un produit final généreux qui plaira aux clients. Éliminez les approximations et le processus laborieux de sertissage manuel, et augmentez l'efficacité et la production de votre cuisine. Cette matrice durable est conçue pour résister aux exigences d'un environnement à volume élevé, garantissant la fiabilité et une finition professionnelle pour vos créations culinaires à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePâtisseries parfaitement formées :\u003c\/strong\u003e Crée une forme classique de demi-lune avec des dimensions précises de 17,1 x 8,3 x 4,4 cm, assurant une apparence constante et professionnelle.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEfficacité accrue :\u003c\/strong\u003e Réduit considérablement le temps de production en automatisant les processus de coupe, de remplissage et de scellage lorsqu'elle est utilisée avec une machine Somerset compatible.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRésultats constants :\u003c\/strong\u003e Garantit que chaque chausson est de taille uniforme et hermétiquement scellé, ce qui est essentiel pour le contrôle des portions, une cuisson uniforme et la satisfaction du client.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriquée par Somerset avec des matériaux de haute qualité pour supporter les rigueurs d'une cuisine commerciale très fréquentée, offrant des performances durables.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApplication polyvalente :\u003c\/strong\u003e Idéale pour une grande variété de produits à base de pâte farcis, y compris les chaussons aux fruits, les empanadas salées, les mini-calzones et les tourtes individuelles.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Somerset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225135182106,"sku":"SOT-DS11","price":1433.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/bqhzkndkg7fgew3eov8q.png?v=1778888562"},{"product_id":"somerset_ts1","title":"Somerset TS1 Emporte-pièce triangulaire pour chausson 5\" x 2-3\/4\"","description":"\u003ch2\u003eEmporte-pièce triangulaire Somerset TS1 pour chaussons\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez la production de pâtisseries de votre boulangerie ou restaurant avec l'\u003cstrong\u003eemporte-pièce triangulaire Somerset TS1 pour chaussons\u003c\/strong\u003e. Cet accessoire essentiel est conçu de manière experte pour fonctionner de manière transparente avec votre lamineuse à pâte Somerset, vous permettant de créer des chaussons triangulaires parfaitement formés et scellés avec une vitesse et une consistance exceptionnelles. Que vous prépariez des chaussons aux fruits classiques, des empanadas salées, des mini-calzones ou des tourtes à la main uniques, l'emporte-pièce TS1 garantit un résultat professionnel et uniforme à chaque fois, réduisant les coûts de main-d'œuvre et augmentant l'efficacité de votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour l'environnement exigeant d'une cuisine commerciale, cet emporte-pièce coupe, scelle et sertit la pâte simultanément en un seul mouvement simple. Les dimensions précises de 5\" x 2-3\/4\" x 1\" créent un produit idéal de taille individuelle qui est à la fois attrayant et cohérent. Arrêtez de perdre du temps avec la découpe et le scellage manuels et commencez à produire des pâtisseries de haute qualité et rentables avec l'emporte-pièce Somerset TS1 fiable et durable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTriangles parfaitement dimensionnés :\u003c\/strong\u003e Crée des pâtisseries triangulaires uniformes mesurant 5\" x 2-3\/4\" x 1\", idéales pour les chaussons, les empanadas et les calzones.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAction efficace 3-en-1 :\u003c\/strong\u003e Coupe, scelle et sertit automatiquement la pâte farcie en une seule opération rapide, augmentant considérablement la vitesse de production.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRésultats cohérents :\u003c\/strong\u003e Garantit un aspect professionnel et cohérent et une fermeture hermétique pour chaque pâtisserie, empêchant les fuites de garniture pendant la cuisson ou la friture.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Conçu pour résister aux rigueurs d'une utilisation commerciale, garantissant des performances et une fiabilité durables.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompatibilité Somerset :\u003c\/strong\u003e Spécifiquement conçu comme accessoire pour les machines à chaussons Somerset, garantissant un ajustement parfait et un fonctionnement impeccable.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Somerset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225135411482,"sku":"SOT-TS1","price":1433.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ypi4glu570vuksnucnmm.png?v=1778888563"},{"product_id":"somerset_dd1","title":"Matrice à chaussons double demi-rond Somerset DD1 6,35 cm","description":"\u003ch2\u003eMatrices de chausson DD1 de Somerset\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de production de votre boulangerie ou de votre restaurant avec la matrice de chausson DD1 de Somerset. Spécialement conçue pour être utilisée avec les machines à chaussons compatibles de Somerset, cette matrice de haute qualité est votre clé pour créer des pâtisseries fourrées parfaitement uniformes et délicieuses avec une vitesse et une constance exceptionnelles. Que vous prépariez des chaussons aux fruits classiques, des empanadas salées ou des mini-calzones, la matrice DD1 garantit un résultat de qualité professionnelle à chaque fois, contribuant à réduire les coûts de main-d'œuvre et à augmenter la production de votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa conception innovante à double demi-rond vous permet de produire deux chaussons de 2-1\/2 pouces parfaitement formés simultanément, doublant ainsi efficacement votre vitesse de production. Cet accessoire plie, scelle et sertit la pâte en une seule opération simple, créant un joint étanche et décoratif qui maintient les délicieuses garnitures en sécurité pendant la cuisson ou la friture. Conçue pour les exigences d'un environnement commercial, la DD1 de Somerset est un outil indispensable pour tout établissement cherchant à rationaliser la production de pâtisseries et à offrir des produits d'une excellence constante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception à double demi-rond :\u003c\/strong\u003e Crée deux pâtisseries de 2-1\/2\" x 1-1\/8\" x 1\" à la fois, augmentant considérablement l'efficacité de la production.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRésultats professionnels et constants :\u003c\/strong\u003e Garantit une taille, une forme et une étanchéité uniformes pour une présentation impeccable du produit à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonction tout-en-un :\u003c\/strong\u003e Plie, scelle et sertit automatiquement la pâte autour de votre garniture en un seul mouvement rapide.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApplication polyvalente :\u003c\/strong\u003e Parfait pour créer une grande variété d'articles de menu, y compris les chaussons aux fruits, les empanadas, les calzones, les tourtes et autres produits de pâte farcis.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Conçue pour résister aux rigueurs d'une cuisine commerciale, assurant fiabilité et longue durée de vie.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Somerset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225135739162,"sku":"SOT-DD1","price":1433.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/y3mzqbs2fmafoyi9ee5d.png?v=1778888563"},{"product_id":"somerset_sm2","title":"Matrice double pour chausson triangulaire Somerset SM2 - 6,03 cm x 3,49 cm","description":"\u003ch2\u003eMoule à chaussons Somerset SM2 Double Triangle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRationalisez votre production de pâtisseries et obtenez des résultats impeccables et uniformes grâce au \u003cstrong\u003emoule à chaussons Somerset SM2 Double Triangle\u003c\/strong\u003e. Cet accessoire authentique de Somerset est conçu de manière experte pour être utilisé avec leurs machines à chaussons à la pointe de l'industrie, transformant votre pâte et vos garnitures en pâtisseries parfaitement scellées et de qualité professionnelle en toute simplicité. Idéal pour les boulangeries, les restaurants et les cuisines commerciales qui cherchent à augmenter l'efficacité et l'uniformité des produits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa conception innovante à double triangle vous permet de produire deux chaussons simultanément, réduisant considérablement le temps de production et les coûts de main-d'œuvre. Que vous prépariez des empanadas salées, des chaussons aux fruits sucrés ou des pâtisseries fourrées uniques, le moule SM2 garantit que chaque produit est parfaitement formé et solidement scellé, évitant les fuites désordonnées pendant la cuisson. Améliorez vos offres de menu et impressionnez vos clients avec des pâtisseries parfaites à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception double triangle :\u003c\/strong\u003e Crée deux chaussons triangulaires uniformes à la fois, chacun mesurant 2-3\/8\" de long, 1-3\/8\" de large et 3\/4\" d'épaisseur.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProductivité accrue :\u003c\/strong\u003e La conception à double cavité augmente considérablement votre production, ce qui la rend parfaite pour les opérations à grand volume.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eScellage parfait à chaque fois :\u003c\/strong\u003e Conçu avec précision pour sertir et sceller les bords de la pâte en toute sécurité, en bloquant les garnitures pour une finition propre et professionnelle pendant la cuisson ou la friture.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué avec des matériaux de haute qualité, aptes au contact alimentaire, pour résister aux rigueurs d'un environnement de cuisine commerciale et garantir une fiabilité à long terme.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompatibilité garantie :\u003c\/strong\u003e Conçu spécifiquement pour s'adapter et fonctionner parfaitement avec les machines à chaussons Somerset compatibles, assurant une intégration transparente dans votre flux de travail.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Somerset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225135771930,"sku":"SOT-SM2","price":1433.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/hmxbsbyjwlspzytawq6k.png?v=1778888562"},{"product_id":"somerset_sd1","title":"Découpoir à pâtisserie double carré Somerset SD1 2-3\/4\" x 1-3\/4\"","description":"\u003ch2\u003eMatrice à chaussons carrés doubles Somerset SD1 2-3\/4\" x 1-3\/4\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez la production de pâtisseries de votre boulangerie ou restaurant avec la \u003cstrong\u003ematrice à chaussons Somerset SD1\u003c\/strong\u003e. Cet accessoire de haute qualité est conçu de manière experte pour fonctionner parfaitement avec votre machine à chaussons Somerset, vous permettant de créer facilement des pâtisseries parfaitement uniformes et de qualité professionnelle. La conception innovante à double carré rationalise votre flux de travail en produisant deux chaussons simultanément, augmentant considérablement l'efficacité et la cohérence dans votre cuisine commerciale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQue vous prépariez des chaussons aux fruits sucrés, des empanadas salées ou d'autres pâtisseries fourrées, la matrice SD1 garantit que chaque produit est parfaitement scellé et formé à chaque fois. Sa construction durable est conçue pour résister aux exigences d'un environnement commercial très fréquenté, ce qui en fait un outil indispensable pour tout établissement cherchant à améliorer ses offres de pâtisseries et à réduire les coûts de main-d'œuvre. Impressionnez vos clients avec des friandises cohérentes et magnifiquement conçues à l'aide de cette matrice à chaussons fiable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDouble production :\u003c\/strong\u003e La conception innovante à double carré crée deux chaussons à la fois, maximisant votre production.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTaille constante :\u003c\/strong\u003e Produit des pâtisseries parfaitement formées mesurant 2-3\/4\" x 1-3\/4\" x 1\", assurant l'uniformité de chaque lot.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRésultats professionnels :\u003c\/strong\u003e Crée un bord propre et scellé pour un aspect professionnel et pour empêcher les garnitures de fuir pendant la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApplication polyvalente :\u003c\/strong\u003e Idéal pour faire une grande variété de produits, y compris des chaussons, des empanadas, des calzones et d'autres pâtisseries à pâte fourrée.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Conçu pour un usage commercial, assurant des performances durables dans un environnement de cuisine exigeant.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Somerset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225135837466,"sku":"SOT-SD1","price":1433.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/r4pmtode6vxvnamorwin.png?v=1778888562"},{"product_id":"somerset_dieset","title":"Somerset DIE SET Accessoire de découpe pour machine à chaussons","description":"\u003ch2\u003eJeu de matrices pour machine à chaussons Somerset DIE SET\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine et la constance de vos produits avec le \u003cstrong\u003ejeu de matrices pour chaussons Somerset DIE SET\u003c\/strong\u003e. Spécialement conçu comme un accessoire authentique pour les machines à chaussons Somerset, ce jeu de matrices est la clé pour produire des pâtisseries parfaitement scellées et de forme uniforme avec facilité. Idéal pour les boulangeries à grand volume, les restaurants et les opérations de restauration, il rationalise la création d'une grande variété de délicieux articles fourrés, des chaussons aux fruits sucrés aux empanadas et calzones salés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué à partir de matériaux durables de qualité alimentaire, ce jeu de matrices est conçu pour résister aux rigueurs d'un environnement commercial. Sa conception de précision garantit que chaque pâtisserie est coupée et sertie de manière impeccable, scellant hermétiquement les bords pour éviter les fuites de garniture pendant la cuisson ou la friture. Cela améliore non seulement l'apparence et le goût du produit final, mais minimise également le gaspillage et simplifie votre chaîne de production. Investissez dans cet outil essentiel pour garantir une qualité constante, accélérer votre flux de travail et livrer des chaussons de qualité professionnelle à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eScellage parfait :\u003c\/strong\u003e Crée un sertissage solide et décoratif pour sceller fermement les bords de la pâtisserie, en retenant les garnitures.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTaille constante :\u003c\/strong\u003e Garantit que chaque chausson est uniforme en taille et en forme pour un excellent contrôle des portions et une présentation professionnelle.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué avec des matériaux de haute qualité pour des performances durables dans un cadre commercial.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompatibilité OEM :\u003c\/strong\u003e Conçu spécifiquement pour une intégration et un fonctionnement parfaits avec les machines à chaussons Somerset.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApplication polyvalente :\u003c\/strong\u003e Parfait pour la production d'une variété de produits de pâte fourrés, y compris les chaussons, les empanadas, les tourtes et les calzones.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Somerset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225135870234,"sku":"SOT-DIE SET","price":1433.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"somerset_rs1","title":"Emporte-pièce rectangulaire à friandise Somerset RS1 4-1\/2\" x 2-3\/8\"","description":"\u003ch2\u003eMatrice à chaussons rectangulaires Somerset RS1 4-1\/2\" x 2-3\/8\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité et la constance de vos produits en cuisine avec la \u003cstrong\u003ematrice à chaussons rectangulaires Somerset RS1\u003c\/strong\u003e. Cette matrice de précision est conçue pour vous aider à créer sans effort des chaussons rectangulaires, des empanadas et d'autres pâtisseries farcies parfaitement formés et scellés. En automatisant le processus de pliage et de scellage, cet accessoire permet d'économiser un temps et un travail considérables, vous permettant d'augmenter la production sans sacrifier la qualité. C'est un outil indispensable pour les boulangeries, les restaurants et les cuisines commerciales qui cherchent à rationaliser la production et à offrir un produit professionnel constant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa matrice RS1 produit des pâtisseries uniformes mesurant 4-1\/2 pouces sur 2-3\/8 pouces, garantissant que chaque article est identique pour une présentation impeccable. Sa construction robuste est conçue pour résister aux exigences d'un environnement de service alimentaire à grand volume, garantissant une fiabilité durable. Transformez votre pâte en créations délicieuses et parfaitement serties qui retiennent leurs garnitures en toute sécurité, de la préparation à l'assiette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTaille précise :\u003c\/strong\u003e Crée des chaussons rectangulaires uniformes mesurant 4-1\/2\" x 2-3\/8\" x 1\".\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEfficacité accrue :\u003c\/strong\u003e Réduit considérablement le temps et le travail nécessaires au pliage et au scellage des produits de pâte garnis.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRésultats constants :\u003c\/strong\u003e Assure que chaque pâtisserie a la même forme et un scellage serti sûr pour une apparence professionnelle.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Conçue par Somerset pour une utilisation commerciale intensive, promettant des années de performances fiables.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApplication polyvalente :\u003c\/strong\u003e Idéale pour la préparation d'une variété de plats, y compris les chaussons aux fruits, les tourtes à la viande salées, les calzones et les empanadas.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Somerset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225136001306,"sku":"SOT-RS1","price":1433.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/lsdnn0haebpgckshqw3d.png?v=1778888562"},{"product_id":"somerset_ds1","title":"Emporte-pièce demi-lune Somerset DS1 3-1\/2\" x 1-3\/4\"","description":"\u003ch2\u003eEmporte-pièce Somerset DS1 Demi-lune 3-1\/2\" x 1-3\/4\" pour Pâtisserie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRationalisez votre production de pâtisseries et obtenez des résultats parfaits et uniformes à chaque fois avec l'emporte-pièce Somerset DS1 pour pâtisserie. Cet emporte-pièce de haute qualité, de qualité commerciale, est conçu par des experts pour créer de magnifiques demi-lunes, empanadas, calzones et autres pâtisseries fourrées. Accessoire essentiel pour les boulangeries, les restaurants et les cafés, l'emporte-pièce DS1 assure la cohérence de la taille, de la forme et du scellement, contribuant à réduire les coûts de main-d'œuvre et à améliorer la présentation du produit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour la durabilité et la précision, cet emporte-pièce coupe et scelle la pâte en un seul mouvement, produisant un produit fini mesurant 3-1\/2\" x 1-3\/4\" x 1-1\/4\". Que vous fassiez des chaussons aux fruits sucrés ou des empanadas salées, cet outil garantit que chaque pièce est identique, ce qui est crucial pour le contrôle des portions et la satisfaction du client. Augmentez l'efficacité de votre cuisine et améliorez la qualité de vos produits de boulangerie avec cet outil indispensable de formation de pâte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques Clés :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eForme Demi-lune Parfaite :\u003c\/strong\u003e Crée des pâtisseries de taille constante mesurant 3-1\/2\" x 1-3\/4\" x 1-1\/4\", idéales pour les collations et les desserts à emporter.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduction Efficace :\u003c\/strong\u003e Conçu pour couper, former et sceller les pâtisseries en un seul mouvement, accélérant considérablement votre processus de préparation.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction Durable :\u003c\/strong\u003e Construit pour résister aux exigences d'une cuisine commerciale très fréquentée, assurant une fiabilité et des performances durables.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUniformité Garantie :\u003c\/strong\u003e Élimine les variations de taille et de forme des produits, offrant un aspect professionnel et uniforme à toutes vos pâtisseries.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApplication Polyvalente :\u003c\/strong\u003e Idéal pour créer une large gamme d'articles de menu, y compris des chaussons sucrés, des empanadas salées, des pierogies et des mini-calzones.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Somerset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225136066842,"sku":"SOT-DS1","price":1433.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ad20u4qxws5x41qtpfei.png?v=1778888562"},{"product_id":"somerset_ds3","title":"Emporte-pièce demi-lune pour pâtisserie Somerset DS3 11,4 cm x 6,35 cm","description":"\u003ch2\u003eSomerset DS3 Matrice pour chaussons demi-ronds 4-1\/2\" x 2-1\/2\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre production de pâtisseries avec la \u003cstrong\u003ematrice pour chaussons Somerset DS3\u003c\/strong\u003e. Spécifiquement conçue pour être utilisée avec les machines à chaussons Somerset, cette matrice est l'outil parfait pour créer des pâtisseries demi-rondes de forme constante et parfaitement scellées. Que vous prépariez des chaussons aux fruits classiques, des empanadas salées ou de délicieux calzones, la DS3 garantit un produit professionnel et uniforme à chaque fois. Sa construction robuste est conçue pour résister aux exigences d'une cuisine commerciale, d'une boulangerie ou d'un service de restauration très fréquentés, vous aidant à rationaliser votre flux de travail et à améliorer votre efficacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette matrice simplifie le processus de création en coupant, scellant et sertissant la pâte en un seul mouvement fluide. Il suffit de placer votre feuille de pâte, d'ajouter votre garniture préférée, et de laisser la machine et la matrice faire le reste. Le résultat est une pâtisserie magnifiquement formée de 4-1\/2\" x 2-1\/2\" avec un bord serti sûr, enfermant tous les délicieux contenus et empêchant les fuites pendant la cuisson ou la friture. Améliorez les capacités de votre cuisine et ravissez vos clients avec des pâtisseries impeccables réalisées sans effort grâce à la matrice Somerset DS3.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eForme parfaite :\u003c\/strong\u003e Crée des chaussons demi-ronds classiques mesurant 4-1\/2\" x 2-1\/2\" x 1-1\/2\".\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOpération tout-en-un :\u003c\/strong\u003e Coupe, scelle et sertit la pâte de manière experte en un seul mouvement efficace.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurabilité de qualité commerciale :\u003c\/strong\u003e Fabriquée avec des matériaux de haute qualité pour garantir la longévité et des performances fiables dans les environnements de cuisine exigeants.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUniformité du produit :\u003c\/strong\u003e Garantit une taille et une forme uniformes pour chaque pâtisserie, améliorant la présentation et le contrôle des portions.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApplication polyvalente :\u003c\/strong\u003e Idéal pour produire une grande variété d'articles tels que des chaussons, des empanadas, des calzones, des tourtes et d'autres produits de pâte farcis.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Somerset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225136197914,"sku":"SOT-DS3","price":1433.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/rijarsyz11dwd1jhjbdm.png?v=1778888563"},{"product_id":"somerset_sdr-400t","title":"Bouleuse à pâte Somerset SDR-400T avec table 7200 pièces\/heure","description":"\u003ch2\u003eFaçonneuse à pâte robuste Somerset SDR-400T avec table\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRationalisez la préparation de la pâte dans votre cuisine avec la façonneuse à pâte Somerset SDR-400T. Cette machine compacte et robuste est conçue pour les environnements à grand volume, capable de produire jusqu'à 7 200 boules de pâte parfaitement façonnées par heure. Que vous prépariez des pizzas, des tortillas, des petits pains ou des plats ethniques, la SDR-400T offre des résultats uniformes et constants à chaque fois. Sa conception polyvalente permet de traiter une large gamme de tailles de pâte, d'une délicate 28 g à une substantielle 1 kg, sans nécessiter de réglages manuels. Construite pour la durabilité et la facilité d'utilisation, cette façonneuse à pâte est dotée d'une entrée antiadhésive et d'une construction robuste en acier inoxydable, garantissant qu'elle peut résister aux rigueurs d'une cuisine commerciale très fréquentée tout en simplifiant le nettoyage et l'entretien. La table et les roulettes standard incluses offrent mobilité et poste de travail stable, ce qui en fait un atout indispensable pour toute boulangerie, pizzeria ou installation de production alimentaire cherchant à réduire les coûts de main-d'œuvre et à améliorer la qualité des produits.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité de production élevée :\u003c\/strong\u003e Produit sans effort jusqu'à 7 200 morceaux de pâte uniformes par heure, augmentant l'efficacité de la cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManipulation polyvalente de la pâte :\u003c\/strong\u003e Façonne automatiquement des portions de pâte de 28 g à plus de 1 kg, sans nécessiter de réglages.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Présente une conception robuste avec une finition entièrement en acier inoxydable pour une longévité et un nettoyage faciles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnement convivial :\u003c\/strong\u003e Équipé d'une entrée de pâte brevetée antiadhésive, d'un fonctionnement à flux continu et de capteurs de sécurité pour une utilisation simple par une seule personne.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePuissant et fiable :\u003c\/strong\u003e Entraîné par un motoréducteur de 3\/4 HP sans entretien pour traiter de manière constante même la pâte la plus dure.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Somerset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225136361754,"sku":"SOT-SDR-400T","price":24626.84,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/a9hnyiengqgmpxm38nuf.png?v=1778888563"},{"product_id":"somerset_sdr-400","title":"Bouleuse à pâte robuste Somerset SDR-400, 7200 pièces par heure","description":"\u003ch2\u003eBouleuse de pâte haute performance Somerset SDR-400\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRationalisez votre processus de préparation de pâte avec la bouleuse de pâte haute performance Somerset SDR-400. Conçue pour les établissements à grand volume comme les pizzerias, les boulangeries et les restaurants, cette machine compacte et puissante peut produire jusqu'à 7 200 boules de pâte parfaitement rondes par heure. Sa conception innovante gère automatiquement des morceaux de pâte de 28 g à plus de 1 kg sans nécessiter d'ajustements, ce qui réduit considérablement les coûts de main-d'œuvre et améliore la cohérence. L'entrée antiadhésive et la construction en acier inoxydable robuste garantissent durabilité et facilité de nettoyage, tandis que sa capacité à s'adapter à un convoyeur permet une intégration transparente dans votre ligne de production. Améliorez l'efficacité de votre cuisine et produisez des boules de pâte uniformes et hermétiques pour les pizzas, les tortillas, les petits pains et plus encore avec cette bouleuse de pâte fiable et conviviale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduction élevée :\u003c\/strong\u003e Bouleuse efficacement jusqu'à 7 200 morceaux de pâte par heure.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité polyvalente :\u003c\/strong\u003e Traite des portions de pâte allant de 28 g à plus de 1 kg.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnement automatique :\u003c\/strong\u003e Ne nécessite aucun ajustement pour différentes tailles de pâte, simplifiant l'utilisation.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Doté d'une construction robuste avec une finition en acier inoxydable pour la longévité et un entretien facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompacte et adaptable :\u003c\/strong\u003e Encombrement compact avec pieds réglables de 5 cm, facilement adaptable aux systèmes de convoyeurs pour une automatisation complète.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMoteur puissant :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un moteur fiable de 3\/4 HP pour gérer les tâches exigeantes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié et sûr :\u003c\/strong\u003e Approuvé cETLus, NSF, CE et USDA, avec des capteurs de sécurité pour l'arrêt automatique.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Somerset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225136460058,"sku":"SOT-SDR-400","price":23261.18,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/lxjq5mftlgb7sr9zepqq.png?v=1778888563"},{"product_id":"somerset_rs2","title":"Emporte-pièce rectangulaire Somerset RS2 7-1\/4\" x 2\"","description":"\u003ch2\u003eMatrices rectangulaires Somerset RS2 7-1\/4\" x 2\" pour chaussons\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre production de pâtisseries avec la \u003cstrong\u003ematrice pour chaussons Somerset RS2\u003c\/strong\u003e. Cette matrice de haute qualité est conçue pour créer des chaussons rectangulaires parfaitement formés et scellés avec précision et rapidité. Mesurant 7-1\/4\" x 2\", c'est l'outil idéal pour confectionner des pâtisseries fourrées sucrées ou salées, des empanadas ou des amuse-gueules de spécialité uniformes. Conçue pour une intégration parfaite avec les machines à chaussons Somerset, cette matrice vous aide à rationaliser votre flux de travail, à réduire les coûts de main-d'œuvre et à garantir un produit d'apparence professionnelle et constante à chaque fois. Sa construction durable est conçue pour résister aux exigences rigoureuses de toute boulangerie commerciale, pizzeria ou établissement de restauration.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDimensions précises :\u003c\/strong\u003e Crée des pâtisseries rectangulaires parfaitement uniformes mesurant 7-1\/4\" de long sur 2\" de large.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Idéale pour produire une grande variété de produits fourrés, y compris des chaussons aux fruits, des empanadas, des calzones et des pierogis.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduction efficace :\u003c\/strong\u003e Conçue pour fonctionner avec les équipements Somerset afin d'accélérer considérablement le processus de fabrication des pâtisseries tout en garantissant une constance.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriquée à partir de matériaux sanitaires de haute qualité pour des performances durables dans un environnement de cuisine commerciale exigeant.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eScellage parfait :\u003c\/strong\u003e Sertit et scelle de manière experte les bords de la pâte pour maintenir les délicieuses garnitures en toute sécurité pendant la cuisson ou la friture, améliorant ainsi l'apparence et la qualité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Somerset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225136656666,"sku":"SOT-RS2","price":1433.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/x0am2vfepmwbynqnnfea.png?v=1778888563"},{"product_id":"somerset_sm4","title":"Somerset SM4 Moule à pâtisserie triangulaire 9,5 cm x 5,7 cm","description":"\u003ch2\u003eMatrice à chaussons triangulaires Somerset SM4 3-3\/4\" x 2-1\/4\" x 1-1\/4\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez votre production de pâtisseries et créez des chaussons impeccables et uniformes à chaque fois grâce à la \u003cstrong\u003ematrice à chaussons Somerset SM4\u003c\/strong\u003e. Conçue pour les boulangeries commerciales, les cafés et les restaurants, cette matrice de haute qualité est l'accessoire parfait pour votre machine à chaussons. Elle transforme le processus laborieux de pliage et de scellement des pâtisseries en une opération rapide, simple et cohérente, vous permettant d'économiser un temps précieux et des coûts de main-d'œuvre tout en garantissant un scellement parfait sur chaque produit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eForme triangulaire parfaite :\u003c\/strong\u003e Crée des pâtisseries triangulaires magnifiquement formées avec des dimensions précises de 3-3\/4\" x 2-1\/4\" x 1-1\/4\", idéales pour les chaussons classiques, les empanadas, les calzones et d'autres délices fourrés.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRésultats constants :\u003c\/strong\u003e Élimine les approximations et garantit que chaque pâtisserie est parfaitement dimensionnée, formée et scellée, offrant un produit professionnel et uniforme à vos clients.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEfficacité accrue :\u003c\/strong\u003e Réduit considérablement le temps de production par rapport au pliage manuel. Cette matrice permet à un seul opérateur de produire des centaines de chaussons parfaitement formés par heure, augmentant considérablement le rendement de votre cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriquée par Somerset, un leader en équipement de boulangerie, cette matrice est fabriquée à partir de matériaux robustes conçus pour résister aux rigueurs d'un environnement de cuisine commerciale très fréquenté pour des performances durables.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSimple d'utilisation :\u003c\/strong\u003e Se fixe facilement aux équipements Somerset compatibles, ce qui simplifie l'installation et le fonctionnement pour votre personnel, minimisant le temps de formation et maximisant la productivité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eQue vous prépariez des chaussons aux fruits sucrés ou des empanadas salées, la matrice Somerset SM4 offre des résultats de qualité professionnelle qui améliorent l'apparence et la qualité de vos produits de boulangerie. Investissez dans cet outil essentiel pour améliorer votre flux de travail et ravir vos clients avec des pâtisseries parfaitement préparées.\u003c\/p\u003e","brand":"Somerset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225136754970,"sku":"SOT-SM4","price":1433.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/w6kjakgigolcck4eww1k.png?v=1778888563"},{"product_id":"somerset_ds15","title":"Moule à chausson demi-lune Somerset DS15 - 20 cm x 10 cm","description":"\u003ch2\u003eMatrice à chaussons Somerset DS15 – 8\" x 4\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de production de votre boulangerie ou de votre restaurant avec la \u003cstrong\u003ematrice à chaussons Somerset DS15\u003c\/strong\u003e. Cette matrice de haute qualité est conçue de manière experte pour produire des chaussons semi-circulaires parfaitement uniformes mesurant 8\" x 4\" x 2-1\/2\" à chaque utilisation. Dites adieu aux pâtisseries inconsistantes faites à la main et bonjour aux résultats professionnels et uniformes qui impressionneront vos clients et simplifieront le flux de travail de votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçue pour la durabilité et la précision, la matrice DS15 s'intègre parfaitement aux lamineurs à pâte Somerset compatibles, les transformant en une machine de fabrication de chaussons très efficace. Que vous créiez des chaussons aux fruits classiques, des empanadas salées, de délicieuses calzones ou d'autres tourtes fourrées, cet outil assure une fermeture parfaite et une forme constante, réduisant les déchets et augmentant la productivité. C'est un accessoire essentiel pour toute cuisine commerciale cherchant à augmenter son offre de pâtisseries sans sacrifier la qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eChaussons parfaitement uniformes :\u003c\/strong\u003e Crée de manière constante des pâtisseries semi-circulaires de 8\" x 4\" x 2-1\/2\" pour une présentation professionnelle et attrayante.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction robuste :\u003c\/strong\u003e Fabriqué par Somerset pour résister aux rigueurs d'une cuisine commerciale très fréquentée, garantissant une fiabilité et des performances durables.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAugmente l'efficacité de la production :\u003c\/strong\u003e Accélère considérablement le processus de remplissage, de pliage et de scellement de la pâte, vous permettant de produire plus en moins de temps.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIntégration transparente :\u003c\/strong\u003e Conçu spécifiquement pour être fixé aux lamineurs à pâte Somerset, créant une ligne de production rationalisée et efficace.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOutil culinaire polyvalent :\u003c\/strong\u003e Idéal pour réaliser une grande variété de produits, y compris des chaussons, des empanadas, des calzones, des samosas et d'autres pâtisseries fourrées.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Somerset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225136853274,"sku":"SOT-DS15","price":1433.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/clxkjnj0u147pz50koqg.png?v=1778888563"},{"product_id":"somerset_spm-45","title":"Machine à turnovers manuelle Somerset SPM-45 800 pièces\/heure","description":"\u003ch2\u003eMachine à pâtisserie Somerset SPM-45\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez la productivité et la constance de vos produits de cuisine avec la machine à pâtisserie Somerset SPM-45. Cette machine simple, actionnée manuellement, est un concentré de puissance, capable de produire jusqu'à 500-800 chaussons, empanadas, pâtisseries et plus encore, parfaitement formés, toutes les heures. Conçue pour l'efficacité, la SPM-45 exécute quatre fonctions essentielles : pliage, sertissage, découpe et scellage, le tout en une seule opération fluide. Dites adieu au processus fastidieux et chronophage du badigeonnage des bords avec du jaune d'œuf ; cette machine crée une étanchéité parfaite et serrée à chaque fois, ce qui se traduit également par des économies d'huile sur les produits frits.\u003c\/p\u003e\u003c!--nl प्रवाह --\u003e\u003cp\u003eConstruite avec une finition sanitaire entièrement en acier inoxydable, la SPM-45 est non seulement durable, mais aussi incroyablement facile à nettoyer, répondant aux normes les plus élevées en matière de sécurité alimentaire. Sa conception compacte garantit qu'elle n'occupera pas un espace précieux sur le comptoir, ce qui en fait un ajout idéal à toute cuisine commerciale, des boulangeries et pizzerias aux services de restauration institutionnels. La machine comprend un jeu de matrices, avec un large choix d'autres formes et tailles disponibles pour diversifier votre menu. Améliorez l'apparence et la consistance de vos produits finis et regardez vos profits augmenter avec cette machine à pâtisserie efficace et fiable.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eProduction à haut volume :\u003c\/b\u003e Produit efficacement 500 à 800 pièces par heure, augmentant considérablement le rendement.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eFonctionnement tout-en-un :\u003c\/b\u003e Plie, sertit, coupe et scelle la pâte en un seul mouvement.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eJoint parfait :\u003c\/b\u003e Crée un joint sécurisé sans avoir besoin de dorure à l'œuf ou d'autres produits d'étanchéité, ce qui permet de gagner du temps et des ingrédients.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eDurable et hygiénique :\u003c\/b\u003e Fabriqué avec une finition en acier inoxydable robuste pour une longue durée de vie et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception compacte :\u003c\/b\u003e Son encombrement réduit le rend adapté aux cuisines de toutes tailles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCertifié pour la sécurité :\u003c\/b\u003e Approuvé NSF et USDA, garantissant la conformité aux normes de santé et de sécurité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Somerset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225136886042,"sku":"SOT-SPM-45","price":3748.54,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/lzw0b23fkzg8kvetyten.png?v=1778888564"},{"product_id":"somerset_rs3","title":"Somerset RS3 Emporte-pièce rectangulaire pour chaussons 19 x 6,3 cm","description":"\u003ch2\u003eMoule à chausson rectangulaire Somerset RS3 7-1\/2\" x 2-1\/2\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez la production de pâtisseries de votre boulangerie ou restaurant grâce au moule à chausson Somerset RS3. Ce moule rectangulaire de haute qualité est conçu de manière experte pour vous aider à créer des chaussons, des empanadas, des calzones et d'autres pâtisseries farcies parfaitement formés et scellés, avec rapidité et constance. Dites adieu au sertissage manuel fastidieux et bonjour aux résultats professionnels et uniformes à chaque fois. Cet accessoire essentiel est un incontournable pour toute cuisine commerciale cherchant à rationaliser son flux de travail et à améliorer la présentation de ses produits.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTaille parfaite :\u003c\/strong\u003e Crée un généreux chausson rectangulaire de 7-1\/2\" de long sur 2-1\/2\" de large, avec une profondeur de 1-3\/4\" idéale pour une variété de délicieuses garnitures salées ou sucrées.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRésultats uniformes :\u003c\/strong\u003e Garantit une taille, une forme et un scellement sûrs et cohérents pour chaque pâtisserie, assurant une apparence professionnelle et une performance de cuisson fiable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApplication polyvalente :\u003c\/strong\u003e Parfait pour créer une large gamme de plats, y compris des chaussons aux fruits classiques, des empanadas salées, des mini calzones, des tourtes à la viande et d'autres produits de pâte fourrés délectables.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec des matériaux robustes de qualité alimentaire pour résister aux exigences d'une cuisine commerciale très active, garantissant des performances et une fiabilité à long terme.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEfficacité accrue :\u003c\/strong\u003e Réduit considérablement le temps de préparation par rapport au façonnage et au scellement manuels, permettant à votre personnel de produire plus en moins de temps et augmentant la productivité globale de votre cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIntégration transparente :\u003c\/strong\u003e Conçu spécifiquement pour être utilisé avec les laminoirs à pâte et les machines à chaussons Somerset compatibles pour un ajustement parfait et un fonctionnement optimal.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestissez dans le moule à chausson rectangulaire Somerset RS3 pour obtenir des pâtisseries impeccables et attrayantes qui raviront vos clients. Sa conception robuste et son ingénierie de précision en font un outil inestimable pour toute entreprise de restauration axée sur la qualité et l'efficacité. Commandez le vôtre dès aujourd'hui et transformez votre processus de fabrication de pâtisseries !\u003c\/p\u003e","brand":"Somerset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225137017114,"sku":"SOT-RS3","price":1433.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/trogvpymx3n4ipothz1m.png?v=1778888564"},{"product_id":"somerset_ds5","title":"Matrice à chausson Somerset DS5, demi-ronde 5\" x 3\"","description":"\u003ch2\u003eEmporte-pièce à chausson Somerset DS5\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez votre production de pâtisserie et créez des produits parfaitement uniformes à chaque fois avec l'\u003cstrong\u003eemporte-pièce à chausson Somerset DS5\u003c\/strong\u003e. Conçu pour les cuisines commerciales, les boulangeries et les pizzerias, cet emporte-pièce est l'outil ultime pour confectionner des chaussons, des empanadas, des calzones et d'autres pâtisseries farcies en forme de demi-lune. Il plisse, scelle et coupe sans effort votre pâte en une seule opération simple, ce qui permet d'économiser un temps précieux et de la main-d'œuvre tout en garantissant une finition professionnelle et uniforme qui impressionnera vos clients.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu avec la durabilité et la précision qui font la renommée de Somerset, l'emporte-pièce DS5 se fixe parfaitement à votre équipement de pâte Somerset compatible. Ses dimensions précises créent un produit fini mesurant 5\" de large sur 3\" de profondeur, parfait pour les entrées, les desserts ou les repas à emporter. Cessez de perdre du temps avec des pâtisseries irrégulières, serties à la main, et améliorez l'efficacité et la qualité de votre production avec cet accessoire de cuisine essentiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTaille parfaite :\u003c\/strong\u003e Crée une pâtisserie en demi-lune finie de 5\" x 3\" x 1-1\/2\", idéale pour un contrôle constant des portions.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnalité tout-en-un :\u003c\/strong\u003e Plisse, scelle et coupe efficacement la pâte en un seul mouvement rapide.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAugmente la vitesse de production :\u003c\/strong\u003e Réduit considérablement le travail manuel et le temps de préparation, vous permettant de produire plus en moins de temps.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAssure la régularité :\u003c\/strong\u003e Offre une forme uniforme et un joint sécurisé pour chaque chausson, éliminant le gaspillage de produit et les variations.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApplication polyvalente :\u003c\/strong\u003e Excellent pour la préparation d'une large gamme de produits, y compris les chaussons aux fruits, les empanadas, les pierogi et les petits calzones.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Somerset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225137049882,"sku":"SOT-DS5","price":1433.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/fx44syb3nftxp4y2h58c.png?v=1778888563"},{"product_id":"skyfood_dms-30","title":"Manuel de l'utilisateur Skyfood DMS-30 – Diviseuse de pâte 30 pièces, capacité de 3 kg","description":"\u003ch2\u003eSkyfood DMS-30 Diviseuse de pâte manuelle 30 pièces\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRationalisez votre processus de cuisson avec la \u003cstrong\u003ediviseuse de pâte de table Skyfood DMS-30\u003c\/strong\u003e, un outil essentiel pour toute boulangerie, pizzeria ou restaurant exigeant précision et efficacité. Cette diviseuse manuelle coupe sans effort et uniformément la pâte en 30 morceaux identiques, assurant la cohérence du produit et économisant un temps de préparation précieux. Conçue pour une utilisation facile, placez simplement la quantité de pâte désirée (de 1 kg à 3 kg) dans la cuve en acier inoxydable, tirez la poignée et produisez des boules de pâte parfaitement portionnées, prêtes pour l'étape suivante. Sa construction robuste en acier inoxydable et ses couteaux résistants garantissent durabilité et longue durée de vie, tandis que la finition en émail cuit No-Bac favorise un environnement de travail hygiénique. Idéale pour produire des petits pains, des brioches et des fonds de pizza cohérents, la DMS-30 est un atout précieux pour toute opération de cuisson de précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eDivise la pâte en 30 morceaux uniformes, de 33 g à 100 g chacun.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003ePeut contenir des quantités de pâte de 1 kg jusqu'à un maximum de 3 kg.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eFonctionnement manuel simple et fiable, ne nécessitant aucune électricité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eConstruite avec une finition durable en émail cuit No-Bac et une cuve en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eLes couteaux robustes en acier inoxydable garantissent des coupes nettes et des performances durables.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Skyfood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225200914714,"sku":"SEK-DMS-30","price":3857.33,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/dlmwkavmn379oiajuv7w.png?v=1778889133"},{"product_id":"univex_sqd40","title":"Diviseuse de pâte semi-automatique Univex SQD40, 40 pièces de 80 à 500 g","description":"\u003ch2\u003eDiviseuse de pâte carrée semi-automatique Univex SQD40\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez les opérations de votre boulangerie ou de votre pizzeria avec la diviseuse de pâte carrée semi-automatique Univex SQD40. Cette machine de qualité industrielle est conçue pour l'efficacité et la précision, divisant de grandes quantités de pâte en portions parfaitement uniformes. Idéale pour les environnements à grand volume, la SQD40 augmente la productivité en réduisant le travail manuel et en assurant une qualité de produit constante. Ses commandes simples et sa construction robuste en acier peint en font un ajout durable et convivial à toute cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eProduction à haute capacité :\u003c\/b\u003e Capable de produire jusqu'à 3000 pièces par heure, divisant un lot en 40 pièces de poids et de forme égales en quelques secondes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePortionnement polyvalent :\u003c\/b\u003e Prend en charge des poids de pâte allant de 2,82 oz à 17,6 oz (80 g à 500 g), ce qui la rend adaptée à une grande variété de pains, de petits pains et de croûtes à pizza.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eRésultats constants :\u003c\/b\u003e Garantit que chaque pièce est uniformément sectionnée, ce qui permet une cuisson uniforme et un produit final professionnel à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Construit avec un cadre en acier peint robuste conçu pour résister aux rigueurs d'un environnement de cuisine commerciale.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCertifié et sûr :\u003c\/b\u003e Certifié cETLus et ETL-Sanitation, répondant aux normes nord-américaines rigoureuses en matière de sécurité et d'hygiène.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Univex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225303576858,"sku":"UNI-SQD40","price":40773.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/jwnni12nzsyqbzyggnni.png?v=1778890255"},{"product_id":"univex_adcd1530","title":"Diviseuse automatique de pâte Univex ADCD1530 15\/30 pièces, 200-1200 g.","description":"\u003ch2\u003eDiviseuse de pâte automatique Univex ADCD1530\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez vos opérations de cuisson et obtenez un contrôle parfait des portions avec la \u003cstrong\u003ediviseuse de pâte automatique Univex ADCD1530\u003c\/strong\u003e. Conçue pour les boulangeries, les pizzerias et les cuisines commerciales à grand volume, cette machine hydraulique offre une cohérence et une efficacité inégalées. Sa conception robuste automatise la tâche difficile de diviser de grandes quantités de pâte, garantissant que chaque pièce est de taille et de poids uniformes, ce qui permet des résultats de cuisson constants et une réduction du gaspillage alimentaire. Le panneau de commande programmable intuitif, disponible en plusieurs langues, rend l'utilisation simple et accessible à tout membre du personnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe système innovant à double coupe de l'ADCD1530 offre une polyvalence exceptionnelle. D'un simple réglage, vous pouvez passer de la division de la pâte en 15 portions plus grandes à 30 portions plus petites, s'adaptant à une large gamme de produits, des pains artisanaux aux petits pains. Cette diviseuse carrée est conçue pour la durabilité et répond à des normes rigoureuses de sécurité et d'assainissement, ce qui en fait un atout fiable et essentiel pour tout établissement alimentaire professionnel cherchant à améliorer la productivité et la qualité des produits.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSystème polyvalent à double coupe :\u003c\/strong\u003e Divise facilement la pâte en 15 ou 30 morceaux carrés uniformes pour répondre aux différentes exigences de recette.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLarge gamme de portions :\u003c\/strong\u003e Accepte des portions allant de 3,52 oz (100 g) à 42,33 oz (1,2 kg), parfait pour une variété de pains, de petits pains et de pâtes à pizza.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnement hydraulique puissant :\u003c\/strong\u003e Le système hydraulique fiable assure une pression douce et constante pour des coupes précises et nettes à chaque fois sans surmener la pâte.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes programmables :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un panneau de commande programmable multilingue et convivial pour un fonctionnement simple et reproductible.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurable et sûr :\u003c\/strong\u003e Conçu pour un usage commercial et certifié cETLus et ETL-Sanitation pour répondre aux normes les plus élevées de sécurité et d'hygiène.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpécifications électriques :\u003c\/strong\u003e Fonctionne sur une connexion électrique 208v\/60\/3-ph.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Univex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225303871770,"sku":"UNI-ADCD1530","price":49179.05,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"univex_sqd24","title":"Diviseuse de pâte semi-automatique Univex SQD24, capacité de 130 à 830 g.","description":"\u003ch2\u003eDiviseuse de pâte carrée semi-automatique Univex SQD24\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRationalisez votre processus de cuisson et obtenez un contrôle parfait des portions avec la \u003cstrong\u003ediviseuse de pâte carrée semi-automatique Univex SQD24\u003c\/strong\u003e. Cette machine de force industrielle est un équipement essentiel pour toute boulangerie, pizzeria ou cuisine commerciale à grand volume. Conçue pour l'efficacité, la SQD24 divise la pâte en 24 morceaux de poids et de forme égaux à la fois, avec une capacité allant de 4,58 oz à 29,27 oz par morceau. Son moteur puissant et sa construction robuste lui permettent de produire un nombre impressionnant de 1800 morceaux par heure, augmentant considérablement la productivité de votre cuisine. Les commandes simples et intuitives facilitent l'utilisation, garantissant des résultats constants avec une formation minimale. Construite en acier peint durable, cette diviseuse est conçue pour résister aux rigueurs d'une utilisation quotidienne tout en maintenant les normes de sécurité et d'hygiène, comme en témoignent ses certifications cETLus et ETL-Sanitation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduction à grand volume :\u003c\/strong\u003e Produit jusqu'à 1800 pièces par heure, idéal pour les environnements commerciaux très fréquentés.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePortionnement constant :\u003c\/strong\u003e Divise la pâte en 24 morceaux carrés uniformes simultanément, assurant une consistance du produit.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité polyvalente :\u003c\/strong\u003e Gère des poids de pâte de 4,58 oz (130g) à 29,27 oz (830g) par morceau.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation conviviale :\u003c\/strong\u003e Dotée de commandes simples pour une utilisation rapide et facile, réduisant le temps de travail.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construite avec des matériaux de force industrielle pour une fiabilité et des performances durables.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifiée pour la sécurité :\u003c\/strong\u003e Certifiée cETLus et ETL-Sanitation, répondant aux normes de sécurité et d'hygiène nord-américaines strictes.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Univex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225303904538,"sku":"UNI-SQD24","price":39006.17,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/sznsiwt91oicovqbepws.png?v=1778890256"},{"product_id":"univex_sbdr18","title":"Diviseuse-bouleuse semi-automatique Univex SBDR18 120-280 g","description":"\u003ch2\u003eDiviseuse\/bouleuse semi-automatique Univex SBDR18\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez la production de votre boulangerie grâce à la diviseuse\/bouleuse semi-automatique Univex SBDR18. Cette machine puissante et efficace est conçue pour diviser et arrondir parfaitement la pâte, vous faisant gagner un temps précieux et de la main-d'œuvre tout en garantissant une qualité de produit constante. Idéale pour les boulangeries, les pizzerias et autres services de restauration, la SBDR18 peut produire jusqu'à 2100 pâtons parfaitement portionnés par heure. Sa construction robuste de qualité industrielle et ses commandes simples en font un ajout fiable et convivial à toute cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa SBDR18 gère une large gamme de poids de pâte, de 4,23 à 9,87 onces, et crée 18 pièces égales en une seule opération rapide. Le corps en acier peint assure durabilité et longévité, tandis que les pieds de nivellement inclus offrent une stabilité sur toute surface. Cette unité est livrée avec trois plateaux transparents à 18 divisions, permettant une utilisation immédiate et une surveillance facile du processus d'arrondissement. Certifiée cETLus et ETL-Sanitation, cette diviseuse\/bouleuse répond à des normes de sécurité et d'hygiène rigoureuses, vous offrant une tranquillité d'esprit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eDivise et arrondit la pâte en 18 morceaux égaux simultanément.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eProduction à grande capacité allant jusqu'à 2100 pièces par heure.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAccepte des poids de pâtons de 4,23 oz à 9,87 oz.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eConstruction en acier peint de qualité industrielle pour la durabilité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eCommandes simples et intuitives pour une facilité d'utilisation.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eComprend trois plateaux transparents à 18 divisions.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eCertifié cETLus et ETL-Sanitation pour la sécurité et l'hygiène.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Univex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225304035610,"sku":"UNI-SBDR18","price":41217.81,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/mhl18wnxqnzk3qvjpdzb.png?v=1778890256"},{"product_id":"univex_sdcd1530","title":"Diviseuse de pâte semi-automatique à double coupe Univex SDCD1530 15\/30","description":"\u003ch2\u003eDiviseuse à pâte semi-automatique à double coupe Univex SDCD1530 15\/30\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRationalisez vos opérations de boulangerie ou de fabrication de pizzas avec la \u003cstrong\u003ediviseuse à pâte semi-automatique Univex SDCD1530\u003c\/strong\u003e. Conçue pour la précision et l'efficacité, cette machine puissante est la solution idéale pour les boulangeries à grand volume, les pizzerias et les cuisines commerciales qui exigent une qualité de produit constante. En divisant mécaniquement de grandes quantités de pâte en portions parfaitement égales, la SDCD1530 élimine les incertitudes, réduit les coûts de main-d'œuvre et assure l'uniformité de chaque petit pain, brioche ou croûte de pizza que vous produisez. Sa construction robuste et sa conception conviviale en font un atout indispensable pour tout établissement alimentaire professionnel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSystème de double coupe polyvalent :\u003c\/strong\u003e Passez sans effort de la division de la pâte en 15 portions plus grandes à 30 portions plus petites, offrant une flexibilité exceptionnelle pour diverses recettes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLarge plage de portionnement :\u003c\/strong\u003e Prend en charge une large gamme de tailles de produits avec une capacité de 200 g à 1200 g (7,05 oz à 42,33 oz) pour le réglage à 15 coupes, et de 100 g à 600 g (3,52 oz à 21,16 oz) pour le réglage à 30 coupes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRésultats cohérents et précis :\u003c\/strong\u003e Garantit des pâtons uniformes à chaque fois, ce qui conduit à des résultats de cuisson cohérents, à des temps de cuisson prévisibles et à un contrôle supérieur des portions.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnement semi-automatique efficace :\u003c\/strong\u003e Simplifie le processus de division, augmentant la productivité et réduisant la fatigue physique de votre personnel.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMoteur puissant de qualité commerciale :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un système électrique fiable 208v\/60\/3-ph conçu pour répondre aux exigences d'un environnement de cuisine commerciale très fréquenté.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestir dans la diviseuse à pâte Univex SDCD1530, c'est investir dans la constance et la rapidité. Maximisez votre production et livrez un produit parfaitement uniforme à vos clients encore et encore avec cet équipement de boulangerie essentiel.\u003c\/p\u003e","brand":"Univex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225304133914,"sku":"UNI-SDCD1530","price":45200.09,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"univex_aqd60","title":"Univex AQD60 Diviseuse de pâte carrée automatique 60 pièces","description":"\u003ch2\u003eDiviseuse à pâte carrée automatique Univex AQD60\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez les opérations de votre boulangerie ou pizzeria avec la diviseuse à pâte carrée automatique Univex AQD60. Cette machine puissante et efficace est conçue pour augmenter la productivité en divisant parfaitement la pâte en 60 morceaux de poids et de forme égaux en quelques secondes seulement. Avec une capacité de production pouvant atteindre 7 200 pièces par heure, l'AQD60 est un atout indispensable pour les cuisines commerciales à grand volume. Son système hydraulique robuste assure des performances constantes et fiables, tandis que le panneau de commande programmable convivial, disponible en plusieurs langues, facilite l'utilisation. Il suffit de fermer le couvercle et la machine effectue automatiquement son cycle et se rouvre, prête pour le lot suivant. Construite avec un extérieur en acier peint durable, cette diviseuse est conçue pour la longévité et est facile à nettoyer. Certifiée cETLus et ETL-Sanitation, l'Univex AQD60 répond aux normes les plus élevées en matière de sécurité et d'hygiène, ce qui en fait un investissement judicieux pour tout établissement de restauration cherchant à améliorer son efficacité et sa constance.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduction à grand volume :\u003c\/strong\u003e Produit 60 morceaux de pâte égaux à la fois, avec une capacité allant jusqu'à 7 200 morceaux par heure.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePlage de poids polyvalente :\u003c\/strong\u003e Accepte des morceaux de pâte d'un poids compris entre 1,76 oz et 11,64 oz (50 g à 330 g).\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePuissant système hydraulique :\u003c\/strong\u003e Assure une performance de division solide, constante et fiable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation conviviale :\u003c\/strong\u003e Dispose de commandes simples avec un tableau programmable, plusieurs options linguistiques et un cycle entièrement automatique.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurable et certifiée :\u003c\/strong\u003e Construite en acier peint et certifiée cETLus et ETL-Sanitation pour la sécurité et l'hygiène.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Univex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225304199450,"sku":"UNI-AQD60","price":46085.41,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/uu0vpvf1eu96bgkehskl.png?v=1778890254"},{"product_id":"univex_sqd60","title":"Diviseuse de pâte semi-automatique Univex SQD60 Capacité de 50 à 330 grammes","description":"\u003ch2\u003eDiviseuse de pâte carrée semi-automatique Univex SQD60\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre boulangerie ou pizzeria avec la diviseuse de pâte carrée semi-automatique Univex SQD60. Cette machine de qualité industrielle est conçue par des experts pour rationaliser votre processus de portionnement de la pâte, ce qui vous fait gagner un temps et une main-d'œuvre précieux. Avec la capacité de produire jusqu'à 4 500 morceaux parfaitement portionnés par heure, la SQD60 assure la cohérence et la qualité de chaque lot. Ses commandes simples la rendent facile à utiliser, ce qui permet à votre personnel de maîtriser rapidement ses fonctions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa SQD60 est conçue pour les environnements à grand volume, divisant la pâte en 60 morceaux de poids et de forme égaux à la fois. Elle gère un large éventail de poids de pâte, de 1,76 oz à 11,64 oz, offrant une polyvalence pour diverses recettes, des petits pains aux grandes bases de pizza. La construction durable en acier peint garantit la longévité et la fiabilité des performances. Certifiée cETLus et ETL-Sanitation, cette diviseuse de pâte répond à des normes rigoureuses de sécurité et d'hygiène, ce qui en fait un ajout fiable à toute cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eProduction à haut volume :\u003c\/b\u003e Produit jusqu'à 4 500 pièces par heure, ce qui augmente considérablement la production de la cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePortionnement constant :\u003c\/b\u003e Divise la pâte en 60 morceaux uniformes par cycle, assurant la cohérence du produit.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eGamme de poids polyvalente :\u003c\/b\u003e Accueille des portions de pâte de 1,76 oz à 11,64 oz.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Comprend un corps robuste en acier peint pour une utilisation durable dans des environnements exigeants.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eFacile à utiliser :\u003c\/b\u003e Équipé de commandes simples pour un fonctionnement simple et efficace.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCertifié sûr :\u003c\/b\u003e cETLus et ETL-Sanitation pour la conformité aux normes de sécurité et d'hygiène.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Univex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225304264986,"sku":"UNI-SQD60","price":42544.13,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/j96kd3iwmlnn4hffyau7.png?v=1778890255"},{"product_id":"univex_aqd40","title":"Diviseuse automatique de pâte Univex AQD40, capacité de 80 à 500 g","description":"\u003ch2\u003eDiviseuse de pâte carrée automatique Univex AQD40\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre boulangerie ou de votre pizzeria avec la diviseuse de pâte carrée automatique Univex AQD40. Cette machine puissante à entraînement hydraulique est conçue pour portionner parfaitement de grandes quantités de pâte, ce qui vous fait gagner un temps et un travail considérables. Elle assure une uniformité inégalée dans chaque pièce, ce qui est crucial pour une cuisson homogène et un produit final de haute qualité. Conçue pour les environnements à grand volume, l'AQD40 peut produire jusqu'à 4800 morceaux de pâte par heure, ce qui en fait un atout indispensable pour toute cuisine commerciale très fréquentée. Ses commandes programmables conviviales et son interface multilingue simplifient l'utilisation pour n'importe quel membre du personnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduction à grand volume :\u003c\/strong\u003e Divise la pâte en 40 morceaux de poids égal à la fois, produisant jusqu'à 4800 morceaux par heure pour répondre à une forte demande.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePortionnement polyvalent :\u003c\/strong\u003e Gère une large gamme de tailles de portions de pâte, de 80 g à 500 g (2,82 oz à 17,6 oz), offrant une flexibilité pour diverses recettes comme le pain, la pizza et les petits pains.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnement automatique et simple :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un cycle entièrement automatique ; il suffit de fermer le couvercle et la machine presse, divise et s'ouvre automatiquement.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSystème hydraulique puissant :\u003c\/strong\u003e Équipé d'une machine hydraulique puissante pour un fonctionnement fiable, constant et silencieux jour après jour.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurable et sûr :\u003c\/strong\u003e Construit en acier peint robuste pour la longévité et est certifié cETLus et ETL-Sanitation pour les normes de sécurité et d'hygiène.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Univex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225304297754,"sku":"UNI-AQD40","price":44314.77,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/wvwmlc6kmfgsdaxiqixg.png?v=1778890255"},{"product_id":"univex_abdr36","title":"Univex ABDR36 Diviseuse-bouleuse automatique 36 pièces 34-108 g","description":"\u003ch2\u003eDiviseuse-bouleuse automatique Univex ABDR36\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSimplifiez votre processus de cuisson et obtenez une consistance parfaite avec la diviseuse-bouleuse automatique Univex ABDR36. Cette machine puissante et efficace est conçue pour les boulangeries, les pizzerias et les cuisines commerciales à grand volume qui exigent précision et rapidité. L'ABDR36 divise et arrondit automatiquement la pâte, produisant 36 pièces parfaitement uniformes à la fois, allant de 1,2 à 3,8 onces. Avec une production impressionnante allant jusqu'à 4 300 pièces par heure, cet appareil augmente considérablement la productivité tout en réduisant le travail manuel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlimentée par un système hydraulique robuste et dotée d'un panneau de commande programmable convivial, cette machine garantit un fonctionnement simple et fiable. La sécurité est prioritaire grâce aux deux boutons de démarrage, et son interface multilingue s'adapte à divers personnels de cuisine. Construite en acier peint durable avec des pieds de nivellement pour la stabilité, l'ABDR36 est conçue pour résister aux rigueurs d'un environnement commercial. Elle est livrée en standard avec trois plateaux transparents à 36 divisions, vous permettant de commencer tout de suite. Augmentez votre efficacité et assurez la constance de vos produits avec cet équipement de boulangerie essentiel.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eDivise et arrondit automatiquement la pâte pour des résultats uniformes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eProduit 36 pièces de poids et de forme égaux (de 1,2 oz à 3,8 oz) par cycle.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eCapacité de production élevée allant jusqu'à 4300 pièces par heure.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eMachine puissante à commande hydraulique assurant des performances fiables.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eDispose d'un panneau de commande programmable, de plusieurs langues et de deux boutons de démarrage pour la sécurité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eComprend trois plateaux transparents à 36 divisions.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Univex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225304330522,"sku":"UNI-ABDR36","price":67548.58,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/csly4pglhbhns20icdcn.png?v=1778890256"},{"product_id":"univex_sbdr52","title":"Diviseuse bouleuse semi-automatique Univex SBDR52, capacité de 52 pâtons","description":"\u003ch2\u003eDiviseuse-bouleuse semi-automatique Univex SBDR52\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez la production de votre boulangerie ou de votre pizzeria grâce à la diviseuse-bouleuse semi-automatique Univex SBDR52. Conçue pour l'efficacité et la précision, cette machine de force industrielle divise et arrondit habilement les boules de pâte, réduisant considérablement le travail manuel et garantissant l'uniformité des produits. Capable de produire 52 pièces de poids égal et de forme parfaite, allant de 0,42 oz à 1,41 oz, en une seule opération, vous pouvez atteindre une production impressionnante de jusqu'à 6 200 pièces par heure. Ses commandes simples et sa conception conviviale en font un atout indispensable pour toute cuisine à grand volume. La construction durable en acier peint et les pieds de nivellement stabilisateurs garantissent des performances et une fiabilité durables. Certifiée cETLus et ETL-Sanitation, la SBDR52 répond aux normes de sécurité et d'hygiène rigoureuses, ce qui en fait le choix parfait pour les établissements de restauration professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eGrande capacité :\u003c\/b\u003e Produit 52 boules de pâte uniformes (0,42 oz - 1,41 oz) à la fois.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eProduction rapide :\u003c\/b\u003e Capable de traiter jusqu'à 6 200 pièces par heure, idéale pour les opérations très occupées.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eRésultats uniformes :\u003c\/b\u003e Garantit que chaque pièce a un poids égal et une forme parfaite pour une cuisson uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eFacile à utiliser :\u003c\/b\u003e Comporte des commandes simples pour une utilisation directe, minimisant le temps de formation.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Construit avec un corps en acier peint de force industrielle et comprend des pieds de nivellement pour la stabilité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eEnsemble complet :\u003c\/b\u003e Livré en standard avec trois plateaux transparents à 52 divisions pour vous permettre de démarrer immédiatement.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Univex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225304461594,"sku":"UNI-SBDR52","price":41217.81,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ejloflaqdttxjxpgpqxk.png?v=1778890254"},{"product_id":"univex_ard20","title":"Univex ARD20 Diviseuse automatique de pâte Capacité de 150 à 1 000 g","description":"\u003ch2\u003eDiviseuse à pâtons ronde automatique Univex ARD20\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRationalisez la production de votre boulangerie avec la diviseuse à pâtons ronde automatique Univex ARD20. Conçue pour l'efficacité et la précision, cette puissante machine hydraulique est la solution parfaite pour les cuisines, les pizzerias et les boulangeries à grand volume. Elle divise sans effort la pâte en 20 portions de poids égal, avec une capacité allant de 5,3 à 35,27 onces, assurant une consistance constante dans chaque lot. Avec la capacité de produire jusqu'à 1800 pièces par heure, l'ARD20 réduit considérablement les coûts de main-d'œuvre et le temps de préparation. Son panneau de commande programmable convivial prend en charge plusieurs langues, le rendant accessible au personnel de cuisine diversifié. Le fonctionnement simple ne nécessite que la fermeture du couvercle pour démarrer le cycle automatique. Construite avec un extérieur en acier peint durable et équipée de roulettes verrouillables pour la mobilité et la stabilité, cette diviseuse à pâte est conçue pour être un cheval de bataille fiable dans tout environnement commercial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eDivise automatiquement la pâte en 20 morceaux égaux et pesés.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eProduction à grand volume allant jusqu'à 1800 pièces par heure.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eTraite des portions de pâte de 5,3 oz (150 g) à 35,27 oz (1000 g).\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eFonctionnement hydraulique puissant et fiable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003ePanneau de commande programmable facile à utiliser avec prise en charge multilingue.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eOpération simple, une seule touche : fermez le couvercle pour démarrer le cycle.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eConstruction durable en acier peint avec roulettes verrouillables pour la mobilité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eCertifié cETLus et ETL-Sanitation pour la sécurité et l'hygiène.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Univex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225304527130,"sku":"UNI-ARD20","price":42544.13,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/i5tesncxedfxgviv6fsh.png?v=1778890257"},{"product_id":"univex_adcd1224","title":"Diviseuse automatique de pâte Univex ADCD1224 de 300\/150 à 1800\/900 g.","description":"\u003ch2\u003eDiviseuse à pâte automatique Univex ADCD1224 à double coupe carrée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRationalisez la production de votre boulangerie et assurez un contrôle parfait des portions avec la diviseuse à pâte automatique Univex ADCD1224 à double coupe carrée. Cette machine puissante, à entraînement hydraulique, est conçue pour l'efficacité, la fiabilité et la précision, ce qui en fait un atout essentiel pour toute cuisine commerciale, pizzeria ou boulangerie à grand volume. Ses commandes intuitives et programmables et son interface multilingue simplifient l'utilisation, permettant au personnel de produire des portions de pâte de taille et de forme constantes avec une formation minimale. Il suffit de fermer le couvercle et la machine effectue automatiquement son cycle de pressage et de coupe avant de s'ouvrir, prête pour le lot suivant.\u003c\/p\u003e\u003c!--nl localised and verified --\u003e\u003cp\u003eLa caractéristique la plus remarquable de l'ADCD1224 est sa capacité de double coupe, vous permettant de produire 12 ou 24 pièces de poids égal en une seule fois. Cette polyvalence, combinée à une production impressionnante allant jusqu'à 1400 ou 2800 pièces par heure, améliore considérablement votre flux de travail et réduit les coûts de main-d'œuvre. Construite pour manipuler une large gamme de poids de pâte, des petits pains aux grandes miches, cette diviseuse est aussi polyvalente que productive. Sa construction robuste et ses certifications ETL pour la sécurité et l'assainissement garantissent des performances durables et la conformité aux normes sanitaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduction à grand volume :\u003c\/strong\u003e Capable de produire jusqu'à 1400 (12 coupes) ou 2800 (24 coupes) pièces par heure pour répondre aux calendriers exigeants.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDouble coupe polyvalente :\u003c\/strong\u003e Divise automatiquement la pâte en 12 ou 24 pièces de poids et de forme égaux, offrant une flexibilité pour diverses recettes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLarge gamme de portions :\u003c\/strong\u003e S'adapte à une large gamme de tailles de portions, de 10,58\/5,29 oz à 63,49\/31,74 oz par pièce.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnement sans effort :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un tableau de commande simple et programmable avec plusieurs langues ; il suffit de fermer le couvercle pour démarrer le cycle automatique.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSystème hydraulique puissant :\u003c\/strong\u003e Assure une division constante et précise de la pâte à chaque fois, alimenté par un moteur robuste de 1,01 HP.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Univex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225304559898,"sku":"UNI-ADCD1224","price":48293.73,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ivmyjssqmt4tlpsm08yi.png?v=1778890256"},{"product_id":"univex_sqd10","title":"Univex SQD10 Diviseuse de Pâte Carrée Semi-Automatique 300 - 2000 g","description":"\u003ch2\u003eDiviseuse de pâte carrée semi-automatique Univex SQD10\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité et la constance de votre boulangerie ou pizzeria grâce à la diviseuse de pâte carrée semi-automatique Univex SQD10. Cette machine de qualité industrielle est conçue par des experts pour rationaliser votre processus de préparation de la pâte, vous faisant ainsi gagner un temps et un travail précieux. Avec ses commandes simples et sa construction robuste en acier peint, la SQD10 est un outil essentiel pour toute cuisine à grand volume qui exige précision et fiabilité. Elle divise sans effort de grandes quantités de pâte en portions parfaitement égales, garantissant une taille de produit uniforme et des résultats de cuisson à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduction à grand volume :\u003c\/strong\u003e Capable de produire jusqu'à 750 pièces par heure, avec un cycle rapide de division de 10 pièces en seulement 7 secondes, ce qui la rend idéale pour les environnements commerciaux très fréquentés.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité polyvalente :\u003c\/strong\u003e Gère une large gamme de poids de pâte, de 300 g (10,58 oz) à 2000 g (70,54 oz), offrant une flexibilité pour diverses recettes et produits.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePortionnement précis :\u003c\/strong\u003e Divise la pâte en 10 morceaux carrés de poids et de forme égaux à la fois, garantissant la constance du produit et réduisant le gaspillage.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec un cadre robuste en acier peint pour des performances de qualité industrielle et une durabilité à long terme.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation conviviale :\u003c\/strong\u003e Dispose de commandes simples et intuitives qui facilitent l'utilisation par tout membre du personnel avec une formation minimale.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSécurité certifiée :\u003c\/strong\u003e Certifié cETLus et ETL-Sanitation, garantissant la conformité aux normes les plus élevées de sécurité et d'hygiène.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eL'Univex SQD10 est la solution parfaite pour les opérations qui cherchent à améliorer le flux de travail et à obtenir des résultats cohérents et de haute qualité. Son puissant moteur de 1,01 HP et sa conception fiable en feront la pierre angulaire de votre ligne de production pour les années à venir.\u003c\/p\u003e","brand":"Univex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225304854810,"sku":"UNI-SQD10","price":38120.85,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/e8e6liycj9flzk4lgoda.png?v=1778890256"},{"product_id":"univex_mrd20","title":"Univex MRD20 Diviseuse de pâte manuelle 20 pièces 150-550 g","description":"\u003ch2\u003eDiviseuse de pâte ronde manuelle Univex MRD20\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez votre processus de cuisson et obtenez un contrôle parfait des portions avec la diviseuse de pâte ronde manuelle Univex MRD20. Idéale pour les pizzerias, les boulangeries et les cuisines commerciales à grand volume, cette machine de force industrielle divise efficacement de grandes quantités de pâte en 20 morceaux égaux. Son fonctionnement manuel et ses commandes simples la rendent incroyablement facile à utiliser, garantissant des résultats constants à chaque fois sans nécessiter de formation complexe ni d'électricité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa MRD20 peut traiter des portions de pâte allant de 150 à 550 grammes, permettant une gamme polyvalente de produits allant des petits pains aux grandes bases de pizza. Avec la capacité de produire jusqu'à 1000 pièces par heure, cette diviseuse augmente considérablement la productivité, économisant un temps précieux et des coûts de main-d'œuvre. Construite avec un corps en acier peint durable, elle est conçue pour résister aux rigueurs d'un environnement de cuisine animé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduction à grand volume :\u003c\/strong\u003e Divise la pâte en 20 morceaux uniformes, produisant jusqu'à 1000 pièces par heure.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePortionnement polyvalent :\u003c\/strong\u003e Accepte des poids de pâte de 150g à 550g (5,3 oz à 19,4 oz).\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation conviviale :\u003c\/strong\u003e Dotée de commandes manuelles simples pour une utilisation facile et fiable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Machine de force industrielle avec une finition en acier peint robuste pour des performances durables.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié sûr :\u003c\/strong\u003e Certifié cETLus et ETL-Sanitation, répondant à des normes strictes de sécurité et d'hygiène.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Univex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225304920346,"sku":"UNI-MRD20","price":24545.91,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/tdgumcad02psctqjqdzg.png?v=1778890255"},{"product_id":"univex_sbdr36","title":"Diviseuse-bouleuse de pâte Univex SBDR36, capacité de 36 pièces, 34-108 g.","description":"\u003ch2\u003eDiviseuse\/bouleuse semi-automatique Univex SBDR36\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité et la constance de votre boulangerie grâce à la diviseuse\/bouleuse semi-automatique Univex SBDR36. Cette machine de force industrielle est conçue pour rationaliser votre processus de préparation de la pâte, ce qui en fait un atout essentiel pour les boulangeries à grand volume, les pizzerias et les cuisines commerciales. Divisez et façonnez sans effort des boules de pâte, assurant une taille et une forme uniformes pour des produits de boulangerie parfaitement cuits à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa SBDR36 est un concentré de productivité, capable de produire 36 pièces de poids et de forme égaux, allant de 34 g à 110 g (1,2 oz à 3,8 oz), en une seule opération. Avec une production impressionnante allant jusqu'à 4 300 pièces par heure, cette machine réduit considérablement le travail manuel et le temps de préparation, permettant à votre personnel de se concentrer sur d'autres tâches critiques. Ses commandes simples et conviviales facilitent l'utilisation, minimisant le temps de formation et maximisant le flux de travail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eProduction à grand volume :\u003c\/b\u003e Divise et arrondit 36 boules de pâte à la fois, produisant jusqu'à 4 300 pièces par heure.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCalibrage uniforme :\u003c\/b\u003e Assure des portions de pâte uniformes de 34 g à 110 g pour une qualité de produit constante.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Construit comme une machine de force industrielle avec une finition en acier peint pour des performances durables.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eFonctionnement simple :\u003c\/b\u003e Comporte des commandes faciles à utiliser et des pieds de nivellement pour une utilisation stable et simple.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eAccessoires inclus :\u003c\/b\u003e Livré en standard avec trois plateaux transparents à 36 divisions pour que vous puissiez commencer immédiatement.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCertification de sécurité :\u003c\/b\u003e Homologué cETLus et ETL-Sanitation, répondant à des normes rigoureuses de sécurité et d'hygiène.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Univex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225304985882,"sku":"UNI-SBDR36","price":41217.81,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/xuo8yyl5q3biy05kxn5f.png?v=1778890255"},{"product_id":"univex_abdr11","title":"Diviseuse-bouleuse automatique Univex ABDR11 1900 pièces\/heure","description":"\u003ch2\u003eDiviseuse-bouleuse automatique Univex ABDR11\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez la production de votre boulangerie et obtenez une consistance parfaite avec la diviseuse-bouleuse automatique Univex ABDR11. Cette machine puissante, à entraînement hydraulique, est conçue pour les environnements à fort volume, capable de produire jusqu'à 1900 pâtons uniformes par heure. Elle divise et boule sans effort la pâte en 11 portions égales par cycle, garantissant que chaque pain, petit pain ou base à pizza est parfaitement formé et pesé. Avec une plage de pesée polyvalente de 6,35 à 17,64 onces, cet appareil peut traiter une grande variété de recettes et de produits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ABDR11 est dotée d'un panneau de commande programmable convivial avec plusieurs options linguistiques, ce qui facilite son utilisation par tout membre du personnel. La sécurité est primordiale, avec deux boutons de démarrage requis pour le fonctionnement. Construite avec un corps en acier peint durable et soutenue par des pieds de nivellement stables, cette machine est conçue pour résister aux exigences d'une cuisine commerciale occupée. Elle est livrée avec trois plateaux clairs à 11 divisions, ce qui vous permet d'améliorer votre flux de travail dès la sortie de l'emballage.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eRendement élevé :\u003c\/b\u003e Produit jusqu'à 1900 pâtons parfaitement divisés et boules par heure.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePortions constantes :\u003c\/b\u003e Divise automatiquement la pâte en 11 morceaux de poids et de forme égaux, avec une plage de pesée de 6,35 oz à 17,64 oz.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePerformances puissantes :\u003c\/b\u003e Dotée d'un mécanisme robuste à entraînement hydraulique pour un fonctionnement fiable et continu.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCommandes conviviales :\u003c\/b\u003e Équipée d'un panneau de commande programmable, de plusieurs options linguistiques et de deux boutons de démarrage pour un fonctionnement en toute sécurité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Conçue avec un corps en acier peint et des pieds de nivellement pour la stabilité et la longévité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eEnsemble complet :\u003c\/b\u003e Comprend (3) plateaux clairs à 11 divisions pour que vous puissiez commencer immédiatement.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Univex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225305379098,"sku":"UNI-ABDR11","price":67548.58,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/agqu2dbiglcekczkphel.png?v=1778890257"},{"product_id":"univex_abdr15","title":"Univex ABDR15 Diviseuse-bouleuse automatique pour pains de 150-360 g","description":"\u003ch2\u003eDiviseuse\/bouleuse automatique Univex ABDR15\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez la production de votre boulangerie avec la diviseuse\/bouleuse automatique Univex ABDR15. Conçue pour l'efficacité et la régularité, cette machine puissante est un atout essentiel pour toute cuisine commerciale, pizzeria ou boulangerie à grand volume. L'ABDR15 divise et arrondit automatiquement la pâte, produisant 15 pièces parfaitement uniformes à la fois, avec une plage de poids de 150 à 360 grammes par pièce. Avec une capacité impressionnante allant jusqu'à 2700 pièces par heure, vous pouvez augmenter considérablement votre productivité et répondre facilement à la demande des clients. Le système robuste à commande hydraulique assure des performances fiables et constantes, tandis que le panneau de commande programmable convivial, disponible en plusieurs langues, rend le fonctionnement simple et intuitif. Pour une sécurité accrue de l'opérateur, l'unité est équipée de deux boutons de démarrage. Construite avec un extérieur en acier peint durable et des pieds de nivellement stables, cette machine est conçue pour les rigueurs d'un environnement commercial. Elle est livrée en standard avec trois plateaux transparents à 15 divisions, vous permettant de surveiller le processus et de maintenir un flux de travail fluide. Améliorez l'efficacité de votre boulangerie et assurez la cohérence de vos produits avec la fiable et puissante Univex ABDR15.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eDivise et arrondit automatiquement la pâte pour des résultats cohérents.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eProduit 15 pièces de poids égal (150 g à 360 g) par cycle.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eCapacité de production élevée allant jusqu'à 2700 pièces par heure.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eFonctionnement puissant et fiable à commande hydraulique.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eComprend un panneau de commande programmable avec plusieurs options linguistiques et deux boutons de démarrage pour la sécurité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eComprend trois plateaux transparents à 15 divisions pour plus de commodité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Univex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225305411866,"sku":"UNI-ABDR15","price":67548.58,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/euifrto0tt499g4nffdq.png?v=1778890256"},{"product_id":"univex_sqd20","title":"Diviseuse semi-automatique de pâtes carrées Univex SQD20, capacité 20 pièces","description":"\u003ch2\u003eDiviseuse de pâte carrée semi-automatique Univex SQD20\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRationalisez la production de votre boulangerie avec la diviseuse de pâte carrée semi-automatique Univex SQD20. Cette machine de qualité industrielle est conçue de main de maître pour accroître l'efficacité, divisant la pâte en 20 morceaux parfaitement égaux et formés en quelques secondes. Capable de produire jusqu'à 2400 pièces par heure, la SQD20 est un outil essentiel pour les pizzerias, boulangeries et cuisines commerciales à grand volume. Elle gère une large gamme de poids de pâte, de 150g à 1000g (5,30 oz. à 35,27 oz.), offrant une polyvalence pour diverses recettes. Construite avec un corps en acier peint durable et dotée de commandes simples et conviviales, cette diviseuse est conçue pour la fiabilité et la facilité d'utilisation. Cet appareil est certifié cETLus et ETL-Sanitation, garantissant qu'il répond aux normes les plus élevées en matière de sécurité et d'hygiène.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eDivise la pâte en 20 sections égales à la fois\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eProduction à haute capacité allant jusqu'à 2400 pièces par heure\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAccepte des portions de pâte de 150g à 1000g (5,30 oz. à 35,27 oz.)\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eConstruction en acier peint de qualité industrielle pour une durabilité accrue\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eCommandes simples et intuitives pour une utilisation directe\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eCertifié cETLus et ETL-Sanitation pour la sécurité et l'hygiène\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Univex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225305608474,"sku":"UNI-SQD20","price":38120.85,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/xfvc6dmkx7x3vw4swkzv.png?v=1778890256"},{"product_id":"univex_srd20","title":"Diviseuse de pâte Univex SRD20 150 - 1000 g 20 pâtons","description":"\u003ch2\u003eDiviseur de pâte rond semi-automatique Univex SRD20\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez votre processus de cuisson avec le diviseur de pâte rond semi-automatique Univex SRD20. Conçue pour les boulangeries, les pizzerias et les cuisines commerciales à grand volume, cette machine de qualité industrielle divise efficacement et précisément la pâte, garantissant une cohérence à chaque lot. Avec la capacité de produire jusqu'à 1500 pièces par heure, le SRD20 augmente considérablement la productivité tout en maintenant la qualité du produit. Ses commandes simples et intuitives le rendent facile à utiliser, réduisant le temps de formation et permettant à votre personnel de se concentrer sur d'autres tâches. Construit avec un cadre en acier peint durable et équipé de roulettes verrouillables pour la mobilité et la stabilité, ce diviseur de pâte est conçu pour résister aux exigences d'un environnement commercial très fréquenté. Certifié cETLus et ETL-Sanitation, l'Univex SRD20 répond à des normes strictes de sécurité et d'hygiène, ce qui en fait un ajout fiable et essentiel à votre gamme de préparation alimentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eDivise la pâte en 20 morceaux de poids égal en une seule fois\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003ePeut accommoder des portions de pâte de 150 g à 1000 g (5,3 oz à 35,27 oz)\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eProduction à haute capacité allant jusqu'à 1500 pièces par heure\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eConstruction robuste de qualité industrielle avec une finition en acier peint\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eComprend des commandes simples pour une facilité d'utilisation\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eComprend des roulettes verrouillables pour un placement sécurisé et une mobilité facile\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Univex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225305706778,"sku":"UNI-SRD20","price":39006.17,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/wplzimhvjssncggeq0u7.png?v=1778890257"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/collections\/xerzo4ix36n60vb2l0rg.png?v=1775148362","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/collections\/commercial-dough-dividers-and-rounders.oembed","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}