{"title":"Fours mixtes","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la solution tout-en-un ultime pour l'industrie moderne de la restauration avec notre vaste gamme de fours mixtes professionnels. Un four mixte est un équipement de restaurant puissant, combinant ingénieusement les fonctions d'un four à convection, d'un cuiseur vapeur et d'une combinaison des deux en une seule unité peu encombrante. Cette technologie culinaire permet aux chefs d'obtenir des résultats inégalés en contrôlant précisément la température et les niveaux d'humidité pendant le processus de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÀ la base, un four mixte offre trois modes de cuisson principaux. Le mode convection utilise une chaleur sèche et ventilée, parfaite pour rôtir, cuire au four et obtenir cette finition dorée souhaitable. Le mode vapeur injecte de l'humidité dans la chambre de cuisson, idéal pour cuire doucement les légumes, le poisson et les protéines tout en préservant les nutriments et les couleurs vives. La véritable magie opère en mode combiné, qui équilibre la chaleur sèche et la vapeur pour cuire les aliments plus rapidement, réduire le rétrécissement de la viande et produire des résultats incroyablement moelleux et tendres à chaque fois. Cette précision élimine les approximations et assure une qualité alimentaire constante, un facteur essentiel dans toute cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eInvestir dans un four mixte professionnel est une décision stratégique pour améliorer l'efficacité culinaire. En remplaçant plusieurs appareils, il libère un espace précieux et rationalise le flux de travail de la cuisine. Les modèles avancés offrent des cycles de cuisson programmables, des capacités de cuisson nocturne et des systèmes de nettoyage automatisés, ce qui réduit considérablement les coûts de main-d'œuvre et améliore la productivité opérationnelle. Que vous exploitiez un restaurant à grand volume, une boulangerie artisanale, un service de traiteur ou une cuisine institutionnelle à grande échelle, il existe un four mixte adapté à vos besoins, avec différentes tailles et options de puissance, y compris des modèles à gaz et électriques, ainsi que des systèmes de production de vapeur avec et sans chaudière. Améliorez votre menu, rehaussez la qualité de vos aliments et optimisez les performances de votre cuisine grâce à cette technologie de cuisson indispensable.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"eurodib_vgb4spit","title":"Eurodib VGB4-SPIT-EXTRA Broche supplémentaire pour rôtissoire verticale à gyros VGB4","description":"\u003ch2\u003eEurodib VGB4-SPIT-EXTRA Broche supplémentaire pour rôtissoire verticale Gyro Eurodib VGB4\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAssurez-vous que votre rôtissoire verticale (Gyro) Eurodib VGB4SPIT est toujours prête pour des performances optimales avec la broche supplémentaire officielle Eurodib VGB4-SPIT-EXTRA. Conçu comme un remplacement direct ou une pièce de rechange précieuse, cet accessoire essentiel vous permet de maximiser la production de votre machine à gyros, assurant un fonctionnement continu pendant les périodes de pointe ou fournissant une sauvegarde pratique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriquée dans un souci de durabilité et de sécurité alimentaire, cette broche supplémentaire s'intègre parfaitement à votre unité Eurodib VGB4SPIT existante. Avoir une broche supplémentaire à portée de main est idéal pour les établissements à grand volume, permettant un roulement plus rapide des produits et un maintien d'une qualité de service constante pour vos clients qui dégustent de délicieux gyros, kebabs ou shawarmas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAjustement parfait :\u003c\/strong\u003e Conçu spécifiquement pour une compatibilité parfaite avec la rôtissoire verticale (Gyro) Eurodib VGB4SPIT.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué à partir de matériaux de haute qualité, de qualité alimentaire, pour résister aux exigences rigoureuses des environnements de cuisine commerciale.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficacité améliorée :\u003c\/strong\u003e Offre la flexibilité de préparer plusieurs brochettes de viande, réduisant les temps d'arrêt et augmentant votre capacité de service.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePièce de rechange essentielle :\u003c\/strong\u003e Idéal pour remplacer une broche usée ou endommagée, ou comme sauvegarde cruciale pour assurer un fonctionnement ininterrompu.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile à utiliser :\u003c\/strong\u003e Conçu pour une installation et un retrait rapides et simples, simplifiant votre flux de travail.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestissez dans la broche supplémentaire Eurodib VGB4-SPIT-EXTRA pour que votre machine à gyros fonctionne en douceur et efficacement, répondant aux exigences de votre restaurant, food truck ou entreprise de restauration animée.\u003c\/p\u003e","brand":"Eurodib","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51799083155738,"sku":"EUR-VGB4SPIT","price":250.2,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"eurodib_spitg4ae1a","title":"Eurodib SPITG4AE1A Ensemble de broche de remplacement pour rôtissoire verticale Gyro","description":"\u003ch2\u003eTige de rôtissoire verticale de rechange Eurodib SPITG4AE1A pour gyros\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAssurez le fonctionnement continu et efficace de votre rôtissoire verticale Eurodib grâce à la tige de rechange Eurodib SPITG4AE1A authentique. Spécifiquement conçue pour s'adapter aux modèles de machines à gyros Eurodib DG4A et DE1A, cette pièce de rechange authentique est cruciale pour maintenir les performances de haute qualité que vous attendez de votre équipement de cuisine commercial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriquée dans un souci de durabilité, cette broche de remplacement assure une rotation parfaite et une cuisson uniforme, offrant à chaque fois une viande de gyro toujours délicieuse. Ne laissez pas une broche usée ou endommagée compromettre votre menu ou ralentir le service. Investissez dans une pièce Eurodib d'origine pour garantir la compatibilité, la fiabilité et une durée de vie prolongée à votre précieuse machine à gyros.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePièce Eurodib authentique :\u003c\/b\u003e Garantit un ajustement et des performances parfaits avec les rôtissoires verticales Eurodib compatibles.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCompatibilité :\u003c\/b\u003e Spécifiquement conçue pour les modèles de machines à gyros Eurodib DG4A et DE1A.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePerformance de cuisson optimale :\u003c\/b\u003e Assure une rotation douce pour une cuisson uniforme et une cuisson parfaite de la viande.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Conçue pour résister aux exigences rigoureuses d'un environnement de cuisine commercial très fréquenté.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eRétablit l'efficacité :\u003c\/b\u003e Remplace les broches usées ou endommagées pour ramener votre machine à gyros à son niveau de performance maximal.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eEssentiel pour l'entretien :\u003c\/b\u003e Un composant essentiel pour assurer la longévité et la fiabilité de votre rôtissoire verticale Eurodib.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFaites tourner vos gyros parfaitement et fidélisez vos clients grâce à l'ensemble de la tige de rôtissoire verticale Eurodib SPITG4AE1A. Un investissement essentiel pour tout restaurant, traiteur ou service de restauration utilisant des rôtissoires verticales Eurodib.\u003c\/p\u003e","brand":"Eurodib","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51799084695834,"sku":"EUR-SPITG4AE1A","price":259.96,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/bb6yk1ty0gvuj1l4ylc4.png?v=1774549466"},{"product_id":"eurodib_20000017","title":"Eurodib ACC-GYRO-MS1 Pelle à viande en acier inoxydable pour rôtissoires verticales à kebab","description":"\u003ch2\u003ePelle à viande en acier inoxydable Eurodib ACC-GYRO-MS1 pour rôtissoires verticales à gyros\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez le fonctionnement de votre rôtissoire verticale avec la pelle à viande en acier inoxydable Eurodib ACC-GYRO-MS1, un accessoire essentiel pour tout établissement à grand volume de gyros et de kebabs. Conçue de manière experte pour la précision et la durabilité, cette pelle à viande rend la découpe et le service de la viande de gyro parfaitement cuite sans effort et efficace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire et de haute qualité, cette pelle est conçue pour résister aux exigences rigoureuses d'une cuisine commerciale très fréquentée tout en maintenant des normes d'hygiène impeccables. Sa conception ergonomique assure une manipulation confortable, permettant un retrait rapide et sûr de la viande directement de votre broche de rôtissoire verticale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction en acier inoxydable de première qualité :\u003c\/strong\u003e Assure une durabilité maximale, une résistance à la rouille et un nettoyage facile, répondant aux exigences strictes en matière de sécurité alimentaire.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOptimisée pour les machines à gyros :\u003c\/strong\u003e Forme spécifiquement adaptée pour découper et recueillir efficacement les tranches de viande des rôtissoires verticales, minimisant le gaspillage et maximisant le rendement.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEfficacité accrue :\u003c\/strong\u003e Accélère le processus de service, permettant à votre personnel de répondre à la demande des clients pendant les heures de pointe.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHygiénique et sûre :\u003c\/strong\u003e Le matériau de qualité alimentaire prévient la contamination, et sa construction robuste offre une prise en main sûre pour une utilisation en toute sécurité.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompatibilité polyvalente :\u003c\/strong\u003e Bien que parfaitement adaptée aux rôtissoires verticales Eurodib comme le 20000017, cet outil polyvalent est compatible avec la plupart des machines à gyros et kebabs standard.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestissez dans la pelle à viande Eurodib ACC-GYRO-MS1 pour rationaliser votre flux de travail, améliorer la précision de la découpe et optimiser l'efficacité globale de votre préparation de gyros. Un outil indispensable pour les cuisines professionnelles, les food trucks et les restaurants spécialisés dans les délicieuses viandes de rôtissoire verticale.\u003c\/p\u003e","brand":"Eurodib","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51799088103706,"sku":"EUR-20000017","price":328.56,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/xzzwfo3vfiwh3nkm5dbd.png?v=1774549484"},{"product_id":"eurodib_vgb3spit","title":"Eurodib VGB3-EXTRASPIT Broche de rechange supplémentaire pour rôtissoire verticale VGB3","description":"\u003ch2\u003eEurodib VGB3-EXTRASPIT Broche de rechange supplémentaire pour rôtissoire verticale Gyro VGB3\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAssurez le fonctionnement optimal de votre rôtissoire verticale (Gyro) Eurodib VGB3SPIT grâce à cette broche de rechange supplémentaire Eurodib VGB3-EXTRASPIT authentique. Conçu spécifiquement pour la série VGB3, cet accessoire essentiel est parfait pour remplacer une broche usée ou endommagée, ou pour en garder une de rechange afin de maximiser le rendement de votre rôtissoire pendant les heures de pointe. Ne laissez pas une broche manquante ou endommagée ralentir votre production de délicieux gyros, doner ou shawarma !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFabriquée dans un souci de durabilité et de sécurité alimentaire, cette broche supplémentaire assure une rotation uniforme et des résultats de cuisson constants à chaque fois. Avoir une pièce de rechange permet un fonctionnement sans interruption ; vous pouvez préparer la prochaine charge de viande pendant qu'une autre cuit, ce qui augmente considérablement l'efficacité de votre cuisine et réduit les temps d'arrêt. C'est une pièce indispensable pour toute cuisine commerciale qui utilise sa rôtissoire verticale Eurodib.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompatibilité parfaite :\u003c\/strong\u003e Conçue spécifiquement comme accessoire authentique pour la rôtissoire verticale (Gyro) Eurodib VGB3SPIT.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriquée à partir de matériaux robustes et de qualité alimentaire pour résister aux rigueurs de l'utilisation en cuisine commerciale et aux températures élevées.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances optimisées :\u003c\/strong\u003e Garantit une rotation fluide et une répartition uniforme de la chaleur pour des viandes parfaitement cuites à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEfficacité améliorée :\u003c\/strong\u003e Idéale pour augmenter le flux opérationnel en permettant le pré-chargement de la viande sur une broche de rechange, ou pour le remplacement rapide des broches existantes.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePièce Eurodib authentique :\u003c\/strong\u003e Assure un ajustement, une fonction et une longévité optimaux, maintenant la garantie et les normes de performance de votre équipement.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eInvestissez dans la longévité et la productivité de votre rôtissoire verticale Eurodib avec cette pièce de rechange essentielle. Continuez à offrir des saveurs savoureuses et à satisfaire vos clients !\u003c\/p\u003e","brand":"Eurodib","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51799091282202,"sku":"EUR-VGB3SPIT","price":250.2,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"eurodib_spitg8ae3a","title":"Eurodib SPITG8AE3A Broche verticale de rechange pour broyeur Gyro pour modèles DG8A\/DE3A","description":"\u003ch2\u003eBroche à Gyros Verticale de Remplacement Eurodib SPITG8AE3A pour Modèles DG8A\/DE3A\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAssurez le fonctionnement continu et efficace de votre rôtissoire verticale commerciale avec la broche à gyros verticale de remplacement de haute qualité \u003cstrong\u003eEurodib SPITG8AE3A\u003c\/strong\u003e. Cette pièce Eurodib authentique est méticuleusement conçue pour répondre aux spécifications exactes de votre machine à gyros, garantissant une rotation parfaite et une cuisson uniforme pour des résultats délicieux à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndispensable pour les restaurants, les épiceries fines et les services de restauration très fréquentés, une broche usée ou endommagée peut compromettre la qualité des aliments et ralentir le service. Investir dans une pièce de rechange authentique garantit que votre rôtissoire verticale Eurodib fonctionne à son maximum, offrant des viandes succulentes et parfaitement cuites à vos clients.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité Eurodib Authentique :\u003c\/strong\u003e Fabriquée selon les normes les plus élevées, garantissant durabilité et performances optimales, synonymes d'équipements de cuisine commerciale fiables.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIngénierie de Précision :\u003c\/strong\u003e Conçue pour une compatibilité parfaite et une rotation douce et constante au sein de vos modèles de machines à gyros.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuisson Optimisée :\u003c\/strong\u003e Aide à obtenir une cuisson uniforme et homogène sur tout le cône de viande, parfaite pour le shawarma, le doner kebab, les tacos al pastor, et plus encore.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLarge Compatibilité :\u003c\/strong\u003e Spécifiquement conçue pour les modèles de rôtissoires verticales Eurodib DG8A et DE3A, ce qui en fait une pièce de rechange idéale pour l'unité SPITG8AE3A.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction Durable :\u003c\/strong\u003e Fabriquée avec des matériaux robustes de qualité alimentaire pour résister aux exigences rigoureuses d'une utilisation quotidienne en cuisine commerciale, prolongeant la durée de vie de votre rôtissoire.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInstallation Facile :\u003c\/strong\u003e Conçue pour un remplacement simple, minimisant les temps d'arrêt et remettant rapidement votre machine à gyros essentielle en action.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNe laissez pas une broche défectueuse entraver vos opérations culinaires. Mettez à niveau ou remplacez votre pièce usée avec la broche de remplacement authentique \u003cstrong\u003eEurodib SPITG8AE3A\u003c\/strong\u003e et maintenez les normes élevées de votre rôtissoire verticale Eurodib. Cet accessoire essentiel est une pièce de rechange indispensable pour tout établissement utilisant les modèles Eurodib DG8A ou DE3A, vous garantissant d'être toujours prêt pour les demandes de service de pointe et une production constante et de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaites tourner parfaitement votre rôtissoire verticale avec les pièces de rechange Eurodib authentiques. Achetez maintenant pour des performances fiables et des résultats gyros supérieurs et authentiques !\u003c\/p\u003e","brand":"Eurodib","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51799095968026,"sku":"EUR-SPITG8AE3A","price":480.05,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/bflps1ajoijzb3wwewn3.png?v=1774549517"},{"product_id":"eurodib_spitg16v","title":"Eurodib SPIT-DG16V Broche verticale de rechange pour rôtissoire à gyros","description":"\u003ch2\u003eBroche verticale de rechange Eurodib SPIT-DG16V pour rôtissoire à gyros\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAssurez-vous que votre rôtissoire verticale Eurodib continue de préparer des gyros appétissants et parfaitement rôtis grâce à la broche de rechange Eurodib SPIT-DG16V. Ce composant essentiel est méticuleusement conçu pour des performances et une durabilité optimales, ce qui en fait le choix idéal pour les cuisines commerciales et les restaurants très fréquentés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompatibilité parfaite :\u003c\/strong\u003e Conçue spécifiquement comme broche de remplacement pour les rôtissoires verticales (Gyros) Eurodib DG16V et SPITG16V, garantissant un ajustement précis et un fonctionnement sans faille.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFabrication de première qualité :\u003c\/strong\u003e Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, de qualité alimentaire, offrant une résistance exceptionnelle, une résistance à la corrosion et une hygiène irréprochable pour une préparation alimentaire continue.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRôtissage optimal :\u003c\/strong\u003e Garantit une rotation douce et constante de la viande, ce qui permet une cuisson uniforme, un dorage parfait et un extérieur croustillant souhaité pour des gyros, des shawarmas ou des al pastor authentiques.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurabilité et longévité :\u003c\/strong\u003e Conçue pour résister aux exigences rigoureuses d'une utilisation commerciale à grand volume et aux températures de cuisson intenses, promettant une longue durée de vie.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFacile à nettoyer :\u003c\/strong\u003e La surface lisse en acier inoxydable permet un nettoyage rapide et sans effort, vous aidant à maintenir les normes les plus élevées en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRestaurer les performances :\u003c\/strong\u003e Le remplacement d'une broche usée ou endommagée est crucial pour maintenir l'efficacité et la qualité de votre rôtissoire verticale, garantissant que votre machine fonctionne au mieux.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNe laissez pas une broche usée compromettre la qualité de vos plats signatures. Investissez dans la broche de rechange Eurodib SPIT-DG16V pour que votre rôtissoire verticale fonctionne efficacement, en fournissant à chaque fois des viandes délicieuses et parfaitement rôties. Cette pièce d'origine est essentielle pour tout établissement qui se targue de servir une cuisine méditerranéenne ou moyen-orientale authentique et de haute qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Eurodib","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51799097835802,"sku":"EUR-SPITG16V","price":290.74,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/yagucp9f2d9tqmzf2pkl.png?v=1774549529"},{"product_id":"eurodib_11010030","title":"Eurodib 11010030 Support de broche en acier inoxydable pour machines Gyro Visvardis","description":"\u003ch2\u003eSupport de broche en acier inoxydable Eurodib 11010030\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les performances et l'efficacité de votre rôtissoire verticale avec le support de broche en acier inoxydable Eurodib 11010030. Spécifiquement conçu pour les machines à gyros ou shawarma Visvardis, cet accessoire essentiel assure un fonctionnement fluide et des résultats constants dans votre cuisine professionnelle. Fabriqué en acier inoxydable de première qualité, ce support de broche est conçu pour la durabilité, l'hygiène et la facilité d'entretien, ce qui en fait un ajout précieux à votre configuration de rôtissoire verticale Eurodib.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQue vous serviez de succulents gyros ou de délicieux shawarmas, ce support offre un soutien et une organisation fiables pour vos broches, contribuant à un processus de cuisson plus rationalisé et productif. Sa construction robuste résiste à l'usure, même dans les environnements à fort volume, tandis que la surface facile à nettoyer répond aux normes d'assainissement les plus strictes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompatibilité parfaite :\u003c\/strong\u003e Spécifiquement conçu pour les machines à gyros ou shawarma Visvardis, assurant un ajustement parfait et une fonctionnalité optimale.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAcier inoxydable de qualité supérieure :\u003c\/strong\u003e Construit en acier inoxydable de haute qualité pour une durabilité exceptionnelle, une résistance à la corrosion et une esthétique professionnelle.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEfficacité améliorée :\u003c\/strong\u003e Fournit un support stable et organisé pour les broches, rationalisant le processus de cuisson et de service pour des résultats constants.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHygiénique et facile à nettoyer :\u003c\/strong\u003e La surface lisse en acier inoxydable permet un nettoyage rapide et complet, maintenant une hygiène de cuisine impeccable.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité commerciale :\u003c\/strong\u003e Conçu pour résister aux exigences des cuisines commerciales très fréquentées, offrant des performances et une fiabilité durables.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestissez dans le support de broche Eurodib 11010030 pour optimiser la fonctionnalité de votre rôtissoire verticale et obtenir des gyros et des shawarmas toujours parfaits. Un accessoire indispensable pour toute opération de restauration professionnelle utilisant des machines Visvardis.\u003c\/p\u003e","brand":"Eurodib","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51799098851610,"sku":"EUR-11010030","price":685.68,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/a5olre009igjevzj2wuc.png?v=1774549536"},{"product_id":"eurodib_dg12vpair","title":"Visvardis VIS-DG12V-DOORPAIR Paire de portes de rechange pour rôtissoire verticale Eurodib DG12V","description":"\u003ch2\u003ePaire de portes de remplacement Visvardis VIS-DG12V-DOORPAIR pour rôtissoire verticale à gyros Eurodib DG12V\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAssurez la performance et la sécurité optimales de votre rôtissoire verticale (gyro) Eurodib DG12V grâce à la paire de portes de remplacement authentique Visvardis VIS-DG12V-DOORPAIR. Spécifiquement conçues pour le modèle DG12V, ces portes de remplacement de haute qualité sont cruciales pour maintenir des températures de cuisson constantes, protéger les composants internes et assurer la sécurité de l'opérateur dans les cuisines commerciales très fréquentées. Ne laissez pas des portes usées ou endommagées compromettre vos délicieux gyros ; mettez à niveau dès aujourd'hui avec des pièces Visvardis authentiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompatibilité parfaite :\u003c\/strong\u003e Spécifiquement conçues pour s'adapter à la rôtissoire verticale Eurodib DG12V, garantissant une intégration et une fonctionnalité parfaites.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePaire complète :\u003c\/strong\u003e Cet ensemble comprend deux (2) portes de remplacement, offrant une paire complète comme requis pour votre machine à gyros DG12V.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité Visvardis :\u003c\/strong\u003e Fabriquées par Visvardis, un nom de confiance dans l'équipement de gyros, assurant durabilité et performances durables dans des environnements commerciaux exigeants.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformance optimisée :\u003c\/strong\u003e Aide à maintenir des températures internes constantes pour une cuisson uniforme, résultant en une viande de gyro parfaitement cuite et savoureuse à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSécurité améliorée :\u003c\/strong\u003e Remplace les portes endommagées ou défectueuses pour assurer une bonne rétention de la chaleur et une protection pour votre personnel et vos clients.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInstallation facile :\u003c\/strong\u003e Conçues pour un remplacement simple, minimisant les temps d'arrêt et permettant à votre machine à gyros de retrouver rapidement ses performances optimales.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePièce d'entretien essentielle :\u003c\/strong\u003e Un accessoire essentiel pour prolonger la durée de vie et l'efficacité de votre rôtissoire verticale Eurodib DG12V.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestir dans des pièces de rechange authentiques comme la Visvardis VIS-DG12V-DOORPAIR est vital pour la longévité et le fonctionnement fiable de votre machine à gyros Eurodib DG12V. Maintenez votre établissement en parfait état de marche et vos clients satisfaits avec des gyros parfaitement préparés, tout en respectant les normes les plus élevées de sécurité et d'efficacité.\u003c\/p\u003e","brand":"Eurodib","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51799099769114,"sku":"EUR-DG12VPAIR","price":468.93,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/e2vesuawnraonbswfdft.png?v=1774549536"},{"product_id":"eurodib-spitg6ae2a-replacement-spit-dg6a-de2a-gyro","title":"Eurodib SPITG6AE2A Broche de remplacement en acier inoxydable pour rôtissoire verticale Gyro DG6A\/DE2A","description":"\u003ch2\u003eBroche de rechange en acier inoxydable Eurodib SPITG6AE2A pour rôtissoire verticale DG6A\/DE2A\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAssurez le fonctionnement continu et efficace de votre rôtissoire verticale Eurodib avec la broche de rechange authentique Eurodib SPITG6AE2A. Spécifiquement conçue pour les modèles de machine à gyros Eurodib DG6A et DE2A, cette broche de remplacement de haute qualité est un composant indispensable pour toute cuisine commerciale très fréquentée, spécialisée dans les délicieux gyros, kebabs ou shawarmas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriquée en acier inoxydable durable de qualité alimentaire, cette broche de rechange est conçue pour résister aux exigences rigoureuses d'une utilisation quotidienne dans un environnement de service alimentaire professionnel. Sa construction robuste garantit la longévité et maintient les normes d'hygiène, essentielles à la préparation des aliments. Un ajustement parfait est essentiel pour une rotation correcte et une cuisson uniforme, garantissant que vos viandes sont systématiquement cuites à la perfection, offrant des résultats succulents à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNe laissez pas une broche usée ou endommagée interrompre votre service. Investissez dans la broche de rechange authentique Eurodib SPITG6AE2A pour maintenir les performances et la fiabilité optimales de votre rôtissoire verticale Eurodib. Facile à installer et à nettoyer, elle vous aide à maintenir vos opérations fluides et vos clients satisfaits avec de la viande parfaitement cuite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePièce d'origine Eurodib :\u003c\/strong\u003e Broche de rechange authentique modèle SPITG6AE2A, garantissant compatibilité et qualité.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompatibilité parfaite :\u003c\/strong\u003e Conçue spécifiquement pour les modèles de machine à gyros Eurodib DG6A et DE2A, garantissant un ajustement parfait.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction de qualité supérieure :\u003c\/strong\u003e Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, de qualité alimentaire, pour une durabilité, une hygiène et une résistance à l'usure maximales.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances optimales :\u003c\/strong\u003e Assure une rotation douce et une cuisson uniforme de la viande, essentielles pour des résultats culinaires constants et délicieux.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Simple à nettoyer et à remplacer, minimisant les temps d'arrêt et maximisant l'efficacité dans votre cuisine commerciale.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEssentiel pour les gyros :\u003c\/strong\u003e Un composant vital pour la production professionnelle de brochettes, shawarmas et gyros authentiques.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eurodib","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51799100719386,"sku":"EUR-SPITG6AE2A","price":295.87,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/accnmfehpbioytrlztdp.png?v=1774549541"},{"product_id":"eurodib_spitg12v","title":"Eurodib SPITG12V Broche de rechange durable pour machine à gyros verticale DG12V","description":"\u003ch2\u003eEurodib SPITG12V Broche de rechange durable pour machine à gyros à rôtissoire verticale DG12V\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAssurez-vous que la rôtissoire verticale Eurodib DG12V de votre cuisine commerciale continue de produire une viande à gyros parfaitement cuite avec la \u003cstrong\u003ebroche de rechange Eurodib SPITG12V\u003c\/strong\u003e authentique. Ce composant crucial est conçu spécifiquement pour maintenir les hautes performances et la fiabilité de votre machine à gyros Eurodib, ce qui en fait une pièce indispensable pour tout restaurant ou service de restauration très fréquenté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriquée à partir de matériaux de qualité alimentaire de première qualité, cette broche de rechange est conçue pour résister aux exigences rigoureuses d'une utilisation commerciale continue. Elle assure une rotation uniforme et une distribution constante de la chaleur, essentielles pour obtenir cette croûte croustillante et l'intérieur juteux caractéristiques de votre gyros, doner ou shawarma. Ne laissez pas une broche usée ou endommagée compromettre la qualité de votre produit ou ralentir votre service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompatibilité parfaite :\u003c\/strong\u003e Conçue comme une pièce de rechange authentique spécifiquement pour la machine à gyros à rôtissoire verticale Eurodib DG12V, garantissant un ajustement parfait et un fonctionnement sans faille.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurabilité supérieure :\u003c\/strong\u003e Fabriquée à partir de matériaux robustes de haute qualité (généralement de l'acier inoxydable) pour résister aux températures élevées et aux charges lourdes pendant de longues périodes dans un environnement commercial.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformance optimisée :\u003c\/strong\u003e Conçue pour assurer une rotation douce et constante et une cuisson uniforme, contribuant à une viande délicieuse et parfaitement dorée à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInstallation facile :\u003c\/strong\u003e Facilite un remplacement rapide et simple, minimisant les temps d'arrêt et maximisant la productivité dans votre cuisine commerciale très fréquentée.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité Eurodib authentique :\u003c\/strong\u003e Soyez assuré avec une pièce Eurodib authentique, garantissant la longévité, la sécurité et le fonctionnement efficace de votre précieux équipement de restaurant.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestir dans une broche de rechange Eurodib SPITG12V authentique, c'est investir dans le succès continu et l'efficacité opérationnelle de votre rôtissoire verticale. Gardez votre machine à gyros comme neuve et continuez à servir une cuisine méditerranéenne délicieuse et authentique en toute confiance. Commandez la vôtre dès aujourd'hui et maintenez des performances optimales !\u003c\/p\u003e","brand":"Eurodib","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51799101276442,"sku":"EUR-SPITG12V","price":301.63,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/po126nkyefifnwj0ciax.png?v=1774549545"},{"product_id":"eurodib_dg18vpair","title":"Paire de portes de rechange pour rôtissoire verticale Gyro Visvardis DG18V-DOOR Eurodib","description":"\u003ch2\u003ePaire de portes de rechange pour rôtissoire verticale à gyros Visvardis DG18V-DOOR Eurodib\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAssurez la performance optimale et la sécurité de votre rôtissoire verticale (à gyros) Eurodib DG18V grâce à la paire de portes de rechange Visvardis DG18V d'origine. Cet accessoire essentiel est spécifiquement conçu pour s'adapter parfaitement à votre modèle DG18V, restaurant ainsi votre équipement à son niveau de fonctionnement optimal. Que vous exploitiez un restaurant très fréquenté ou un food truck populaire, l'entretien de votre rôtissoire à gyros avec des pièces authentiques est crucial pour une qualité et une efficacité constantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçues dans un souci de durabilité, ces portes de rechange authentiques sont fabriquées pour résister aux exigences rigoureuses d'un environnement de cuisine commerciale très actif. Le remplacement des portes usées ou endommagées améliore non seulement l'attrait esthétique de votre rôtissoire à gyros, mais améliore aussi de manière critique la rétention de chaleur, ce qui entraîne des températures de cuisson plus constantes et une meilleure efficacité énergétique. Gardez vos délicieux gyros à cuire parfaitement et en toute sécurité pour vos clients, en vous assurant que chaque tranche est cuite à la perfection.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques clés :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePièce Visvardis authentique :\u003c\/b\u003e Garantit la compatibilité et la fiabilité de votre rôtissoire à gyros Eurodib DG18V, assurant une intégration parfaite.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eAdaptation parfaite pour DG18V :\u003c\/b\u003e Conçue avec précision pour correspondre aux spécifications exactes de la rôtissoire verticale Eurodib DG18V.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePaire complète incluse :\u003c\/b\u003e Livrée sous forme d'un ensemble pratique de deux (2) portes, offrant une solution de remplacement complète pour les deux côtés.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eRétention de chaleur améliorée :\u003c\/b\u003e Aide à maintenir des températures de cuisson stables et constantes pour des gyros parfaitement préparés et succulents.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction robuste de qualité commerciale :\u003c\/b\u003e Conçue pour la longévité et la résilience, capable de supporter une utilisation continue dans des environnements professionnels exigeants.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eAméliore la sécurité et l'efficacité :\u003c\/b\u003e Indispensable pour un fonctionnement sûr, la prévention des pertes de chaleur et l'optimisation de la consommation d'énergie de votre précieux équipement de cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNe faites aucun compromis sur la qualité ou la performance. Investissez dans les portes de remplacement Visvardis d'origine pour prolonger la durée de vie de votre rôtissoire à gyros Eurodib DG18V et maintenir votre activité en bon état de marche et rentable. Cette paire de portes de rechange est un élément indispensable de votre kit d'entretien Eurodib DG18V.\u003c\/p\u003e","brand":"Eurodib","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51799101473050,"sku":"EUR-DG18VPAIR","price":625.78,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/s08t9qmnmnnccovush9x.png?v=1774549542"},{"product_id":"eurodib_spitg10ae4a","title":"Eurodib SPITG10AE4A Broche de remplacement pour rôtissoire verticale DG10A\/DE4A","description":"\u003cdiv\u003e\n\n    \u003ch2\u003eBroche à Gyros de rechange Eurodib SPITG10AE4A pour rôtissoire verticale DG10A\/DE4A\u003c\/h2\u003e\n\n    \u003cp\u003eAssurez le fonctionnement continu et délicieux de votre machine à gyros Eurodib avec l'authentique \u003cstrong\u003eBroche à gyros de rechange Eurodib SPITG10AE4A\u003c\/strong\u003e. Conçue spécifiquement pour les modèles de rôtissoires verticales Eurodib DG10A et DE4A, cette broche de haute qualité est essentielle pour préparer une viande de gyros parfaitement cuite et succulente à chaque fois. Ne laissez pas une broche usée ou endommagée interrompre votre service ; investissez dans une pièce de rechange d'origine pour maintenir des performances optimales et offrir le goût authentique que vos clients adorent.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003cp\u003eConçue pour la durabilité et la précision, la broche SPITG10AE4A garantit un ajustement sûr et une rotation efficace, permettant une cuisson uniforme et un brunissement optimal de vos cônes de gyros. Ce composant crucial joue un rôle vital dans le processus de cuisson verticale classique, assurant des résultats juteux et savoureux qui incitent les clients à revenir. Remplacez votre ancienne broche par cette pièce fiable pour prolonger la durée de vie de votre machine à gyros Eurodib et maintenir la qualité de vos offres culinaires.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cul\u003e\n\n        \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePièce Eurodib d'origine :\u003c\/strong\u003e Broche de rechange authentique conçue pour répondre aux spécifications de l'équipement d'origine.\u003c\/li\u003e\n\n        \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompatibilité parfaite :\u003c\/strong\u003e Conçue spécifiquement pour les modèles de rôtissoires verticales Eurodib DG10A et DE4A.\u003c\/li\u003e\n\n        \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Conçue pour résister aux exigences des environnements de cuisine commerciale pour une utilisation durable.\u003c\/li\u003e\n\n        \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformance de cuisson optimale :\u003c\/strong\u003e Assure une rotation uniforme et une cuisson constante de la viande de gyros pour des résultats parfaits.\u003c\/li\u003e\n\n        \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFacile à installer :\u003c\/strong\u003e Conçue pour un remplacement simple, minimisant les temps d'arrêt pour votre entreprise.\u003c\/li\u003e\n\n        \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMaintient la qualité des aliments :\u003c\/strong\u003e Essentielle pour la préparation d'un gyros authentique, juteux et savoureux.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003c\/ul\u003e\n\n    \u003cp\u003eMaintenez l'efficacité et la qualité de votre opération de gyros en choisissant la Broche à gyros de rechange Eurodib SPITG10AE4A. C'est le choix intelligent pour les restaurateurs et les traiteurs qui privilégient la performance et l'authenticité, garantissant que votre rôtissoire verticale Eurodib continue à produire des repas délicieux de manière fiable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eurodib","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51799102849306,"sku":"EUR-SPITG10AE4A","price":320.87,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/u4eeqiblqs2uj8qi9vcq.png?v=1774549550"},{"product_id":"eurodib_dg16vpair","title":"Visvardis DG16V-DOOR-PAIR Paire de portes de rechange pour rôtissoire Gyro DG16V","description":"\u003ch2\u003ePaire de portes de remplacement Visvardis DG16V-DOOR-PAIR pour rôtissoire à gyro DG16V\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAssurez le fonctionnement optimal de votre rôtissoire verticale Eurodib DG16V grâce à l'authentique \u003cstrong\u003epaire de portes de remplacement Visvardis DG16V-DOOR-PAIR\u003c\/strong\u003e. Spécifiquement conçues pour la machine à gyros Eurodib DG16V (et compatibles avec les modèles DG16VPAIR), ces portes de remplacement de haute qualité sont essentielles pour maintenir des températures de cuisson optimales, garantir la sécurité alimentaire et préserver la longévité de votre précieux équipement de cuisine commerciale. Des portes de rôtissoire usées, fissurées ou endommagées peuvent entraîner une perte de chaleur importante, une qualité de produit incohérente et une consommation d'énergie accrue. En les remplaçant par des composants Visvardis authentiques, vous pouvez restaurer les performances opérationnelles de votre rôtissoire verticale et continuer à servir des gyros parfaitement cuits et délicieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAjustement exact et compatibilité :\u003c\/strong\u003e Conçues comme un remplacement direct pour le modèle de rôtissoire verticale (gyro) Eurodib DG16V, assurant un ajustement précis et une intégration parfaite.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRétention de chaleur optimisée :\u003c\/strong\u003e Aide à sceller efficacement la chaleur, empêchant la perte d'énergie et garantissant des résultats de cuisson uniformes et constants pour votre viande de gyro.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSécurité opérationnelle améliorée :\u003c\/strong\u003e Remplace les portes endommagées pour maintenir un environnement de cuisson sécurisé, en gardant la chaleur interne et la viande en rotation en toute sécurité.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable et fiable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué à partir de matériaux robustes de qualité commerciale, conçus pour résister aux exigences rigoureuses et aux températures élevées d'une cuisine de restaurant très fréquentée.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEmballage pratique par paire :\u003c\/strong\u003e Ce produit comprend deux portes de remplacement (une paire complète), vous permettant de restaurer entièrement les deux côtés de votre machine à gyros DG16V.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePièce Visvardis authentique :\u003c\/strong\u003e Garantit la qualité, la fiabilité et les spécifications exactes de la pièce d'origine du fabricant (OEM).\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestir dans le Visvardis DG16V-DOOR-PAIR est un choix judicieux pour prolonger la durée de vie de votre machine à gyros Eurodib, maintenir des normes de qualité alimentaire élevées et assurer un fonctionnement sûr et efficace de la cuisine. Maintenez votre rôtissoire verticale en parfait état de fonctionnement et continuez à ravir vos clients avec de délicieux gyros parfaitement cuits.\u003c\/p\u003e","brand":"Eurodib","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51799103897882,"sku":"EUR-DG16VPAIR","price":572.06,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/qmqqoybhorrppdkgp24e.png?v=1774549553"},{"product_id":"atosa-aec-1011e-electric-combi-oven-10-pan-capacity","title":"Four mixte électrique Atosa AEC-1011E d'une capacité de 10 bacs","description":"\u003ch2\u003eAtosa AEC-1011E Four mixte électrique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine commerciale avec le four mixte électrique Atosa AEC-1011E. Cet appareil sans chaudière est un concentré de polyvalence et de précision, conçu pour répondre aux exigences de tout environnement culinaire professionnel. Doté d'un grand écran tactile intelligent de 10 pouces, les opérations sont intuitives et efficaces. Le système de cuisson Combi Smart automatise la surveillance de la température et de l'humidité, garantissant des résultats parfaits à chaque fois. Avec une capacité généreuse de dix plaques de cuisson de 18 po x 13 po ou de dix bacs de table à vapeur de 12 po x 20 po, ce four est conçu pour la cuisson à grand volume. Sa programmation multi-étapes permet d'exécuter des recettes complexes sans faille, ce qui en fait un atout indispensable pour la cuisson au four, le rôtissage et la cuisson à la vapeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité polyvalente :\u003c\/strong\u003e Accueille (10) plaques de cuisson de 18 po x 13 po ou (10) bacs de table à vapeur de 12 po x 20 po, avec 10 grilles en acier inoxydable incluses.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes avancées :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un écran intelligent de 10 pouces avec le système de cuisson Combi Smart pour la surveillance automatisée, la programmation multi-étapes et la surveillance de l'enceinte.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePlusieurs méthodes de cuisson :\u003c\/strong\u003e Offre trois méthodes de cuisson de base — Vapeur, Convection et Combinaison — avec une saturation maximale en vapeur et un contrôle précis de l'humidité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLarge plage de températures :\u003c\/strong\u003e Fonctionne entre 86° et 500°F, adapté à une vaste gamme d'applications de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNettoyage automatisé :\u003c\/strong\u003e Simplifie l'entretien grâce à 6 modes de lavage automatisés et à deux réservoirs de remplissage chimique pour le nettoyant et l'agent de rinçage.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFlux d'air efficace :\u003c\/strong\u003e Un ventilateur à 8 vitesses et à inversion automatique assure une répartition uniforme de la chaleur pour des résultats de cuisson constants.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnalités intelligentes :\u003c\/strong\u003e Équipé d'une sonde de température à cœur amovible, d'un stockage USB pour les recettes et d'une connectivité WiFi pour la surveillance à distance.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Atosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51799595876634,"sku":"ATC-AEC-1011 E","price":11353.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/e6zlwphf2pjztfft3wyi.png?v=1774554280"},{"product_id":"atosa-aec-0711e-electric-combi-oven-7-pan-capacity","title":"Four mixte électrique Atosa AEC-0711E d'une capacité de 7 bacs","description":"\u003ch2\u003eFour mixte électrique Atosa AEC-0711 E\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos opérations culinaires avec le four mixte électrique Atosa AEC-0711E. Cet appareil sans chaudière est conçu pour la polyvalence et la précision, ce qui en fait un atout indispensable pour toute cuisine professionnelle. Doté d'une capacité généreuse de sept plaques demi-format ou de sept bacs gastro, ce four est parfait pour la cuisson à grand volume. L'écran tactile intelligent intuitif de 10 pouces et le système de cuisson intelligent Combi Smart permettent un contrôle sans effort et des résultats constants, surveillant et ajustant automatiquement la température et l'humidité. Avec plusieurs méthodes de cuisson, y compris la vapeur, la convection et la combinaison, vous pouvez exécuter parfaitement un large éventail de recettes, de la cuisson à la vapeur délicate à la rôtisserie robuste.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCapacité polyvalente :\u003c\/b\u003e Accueille jusqu'à (7) plaques demi-format de 18\" x 13\" ou (7) bacs gastro de 12\" x 20\", avec (7) grilles de four en acier inoxydable incluses.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCommandes avancées :\u003c\/b\u003e Doté d'un écran tactile intelligent de 10 pouces avec le système de cuisson intelligent Combi Smart pour une surveillance automatisée, une programmation multi-étapes et la gestion des menus.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePlusieurs méthodes de cuisson :\u003c\/b\u003e Offre la cuisson à la vapeur, par convection et combinée avec un contrôle précis de l'humidité et une large plage de températures de 86°F à 500°F.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePerformances efficaces :\u003c\/b\u003e Équipé d'un ventilateur à 8 vitesses à inversion automatique pour une distribution uniforme de la chaleur et d'un système de chauffage sous-divisé pour une récupération rapide de la température.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eEntretien facile :\u003c\/b\u003e Comprend (6) modes de lavage automatisés avec deux réservoirs de produits chimiques, un tuyau de lavage à haute pression et un design élégant et facile à nettoyer.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eFonctionnalités intelligentes :\u003c\/b\u003e Livré avec une sonde de température à cœur amovible, un stockage USB pour les recettes et est compatible Wi-Fi pour la surveillance et les diagnostics à distance.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour une utilisation ergonomique et une stabilité grâce à son design sans pieds, l'Atosa AEC-0711E est également certifié ENERGY STAR®, garantissant une efficacité opérationnelle et des économies de coûts. Ce four mixte puissant, fiable et intelligent est conçu pour répondre aux exigences de la cuisine commerciale moderne.\u003c\/p\u003e","brand":"Atosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51799597777178,"sku":"ATC-AEC-0711 E","price":9121.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/buddkusdazujk7soc06w.png?v=1774554290"},{"product_id":"atosa_aec-0621e","title":"Four mixte électrique Atosa AEC-0621E (6) bacs GN 1\/1","description":"\u003ch2\u003eFour mixte électrique sans chaudière Atosa AEC-0621E\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité et la précision culinaire de votre cuisine professionnelle grâce au four mixte électrique Atosa AEC-0621E. Cet appareil sans chaudière est conçu pour une cuisson haute performance, pouvant accueillir jusqu'à (6) plaques de cuisson complètes de 18 po x 26 po ou (12) bacs de bain-marie de 12 po x 20 po. Son système de cuisson Combi Smart avancé, géré par un écran tactile intelligent vibrant de 10 po, automatise la surveillance de la température et de l'humidité, garantissant des résultats parfaits à chaque fois. Avec trois méthodes de cuisson principales (vapeur, convection et combinaison), ce four offre une polyvalence inégalée. Le système permet une saturation maximale en vapeur et un contrôle précis de l'humidité, ce qui le rend idéal pour tout, de la pâtisserie délicate à la rôtisserie robuste. Avec une large plage de températures de 86° à 500°F et une programmation multi-étapes, vous pouvez exécuter des recettes complexes avec facilité. Le four est conçu pour la durabilité et la commodité, avec un design élégant et sans pied, des portes en verre trempé à triple vitrage et des cycles de nettoyage automatisés. Certifié ENERGY STAR®, ce four intelligent est un ajout puissant, efficace et indispensable à tout environnement culinaire professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSystème de cuisson intelligent :\u003c\/strong\u003e Doté d'un écran tactile intelligent de 10 po avec cuisson multi-étapes programmable et surveillance automatisée pour des résultats cohérents.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité polyvalente :\u003c\/strong\u003e Peut contenir (6) plaques de cuisson complètes de 18 po x 26 po ou (12) bacs de bain-marie de 12 po x 20 po, parfait pour les services à grand volume.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eModes de cuisson multiples :\u003c\/strong\u003e Offre la cuisson à la vapeur, par convection et en combinaison avec un contrôle précis de l'humidité pour une flexibilité culinaire.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSystème de ventilation avancé :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un ventilateur à 8 vitesses et à inversion automatique pour une cuisson équilibrée et uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNettoyage automatisé :\u003c\/strong\u003e Comprend (6) modes de lavage automatisés avec deux réservoirs de produits chimiques pour un entretien simplifié.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommodité moderne :\u003c\/strong\u003e Compatible Wi-Fi pour la surveillance et le diagnostic à distance, avec un port USB pour le stockage et le transfert de recettes.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Atosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51799600562458,"sku":"ATC-AEC-0621 E","price":12430.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/qbzaunh2cjzhhzqy2vnk.png?v=1774554300"},{"product_id":"atosa-aec-0511e-boiler-free-electric-combi-oven","title":"Atosa AEC-0511E Four mixte électrique sans chaudière (5) bacs","description":"\u003ch2\u003eAtosa AEC-0511E (5) Fours Mixtes Électriques à 5 Niveaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine avec le four mixte Atosa AEC-0511E Smart Touch. Ce modèle électrique sans chaudière est conçu pour l'efficacité et la polyvalence, ce qui en fait un atout majeur pour toute cuisine commerciale. Doté d'un écran tactile intelligent de 10 pouces, la programmation de processus de cuisson complexes et multi-étapes est intuitive et simple. Le système de cuisson Combi Smart surveille et ajuste automatiquement la température et l'humidité de cuisson, garantissant des résultats parfaits à chaque fois. Avec une capacité généreuse pour cinq plaques à pâtisserie de demi-taille ou cinq bacs gastro, ce four est parfait pour la cuisson en série et le service à la carte. Ses trois méthodes de cuisson principales — vapeur, convection et combinaison — offrent un contrôle total sur vos créations culinaires, améliorées par un système de contrôle de l'humidité qui maximise la saturation en vapeur. L'appareil est conçu pour la performance et la commodité, de son ventilateur réversible à 8 vitesses pour une cuisson uniforme à ses six modes de lavage automatisés et à son tuyau de lavage haute pression pour un nettoyage facile. Certifié ENERGY STAR®, ce four allie hautes performances et économies d'énergie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir (5) plaques à pâtisserie de 18\"x 13\" ou (5) bacs gastro de 12\" x 20\".\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTechnologie intelligente :\u003c\/strong\u003e Écran tactile intelligent de 10 pouces, cuisson intelligente Combi pour une surveillance automatisée, programmation multi-étapes et connectivité Wi-Fi pour les diagnostics à distance.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuisson polyvalente :\u003c\/strong\u003e Offre des méthodes de cuisson à la vapeur, par convection et combinées avec une large plage de températures de 86°F à 500°F et 8 vitesses de ventilateur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNettoyage automatisé :\u003c\/strong\u003e Comprend (6) modes de lavage automatisés avec deux réservoirs de remplissage chimique pour un entretien sans tracas.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurable et efficace :\u003c\/strong\u003e Construction en acier inoxydable, porte en verre trempé à triple vitrage et certification ENERGY STAR® pour une efficacité énergétique optimale.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Atosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51799606591770,"sku":"ATC-AEC-0511 E","price":6461.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/buo9rslsbtyb7hlyi16d.png?v=1775769215"},{"product_id":"atosa-aec-1021-e-electric-combi-oven","title":"Four combiné électrique Atosa AEC-1021 E d'une capacité de 10 bacs","description":"\u003ch2\u003eFour mixte électrique Atosa AEC-1021 E\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine commerciale avec le four mixte électrique sans chaudière Atosa AEC-1021 E. Cette solution de cuisson avancée est conçue pour la polyvalence et la précision, ce qui en fait un atout indispensable pour les restaurants, les boulangeries et les services de traiteur. Doté d'un écran tactile intelligent convivial de 10 pouces, ce four simplifie les processus de cuisson complexes. Le système de cuisson Combi Smart automatise la surveillance de la température et de l'humidité, garantissant des résultats parfaits à chaque fois. Avec trois méthodes de cuisson principales — Vapeur, Convection et Combinaison — vous obtenez un contrôle complet sur vos créations culinaires, de la cuisson à la vapeur délicate à la rôtisserie puissante. La conception sans chaudière assure une saturation maximale de la vapeur et un contrôle de l'humidité pour des plats succulents et savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à (10) plaques de cuisson pleine grandeur de 18 po x 26 po ou (20) bacs de service de 12 po x 20 po, avec 10 grilles en acier inoxydable incluses.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTechnologie intelligente :\u003c\/strong\u003e Écran intelligent de 10 po, système de cuisson Combi Smart, programmation multi-étapes, stockage USB et connectivité Wi-Fi pour la surveillance et les diagnostics à distance.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuisson polyvalente :\u003c\/strong\u003e Offre des méthodes de cuisson Vapeur, Convection et Combinaison avec une large plage de températures de 86° à 500°F et 8 vitesses de ventilateur inversé équilibrées pour une distribution uniforme de la chaleur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNettoyage sans effort :\u003c\/strong\u003e Équipé de (6) modes de lavage automatisés, de deux réservoirs de remplissage de produits chimiques et d'un tuyau de lavage à haute pression pour un entretien simple et minutieux.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePrécision et contrôle :\u003c\/strong\u003e Comprend une sonde de température à cœur amovible pour des lectures précises de la température interne et un système de contrôle de l'humidité pour maximiser la saturation de la vapeur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié ENERGY STAR® :\u003c\/strong\u003e Garantit l'efficacité énergétique, réduisant les coûts d'exploitation tout en favorisant un environnement de cuisine plus écologique.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Atosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51799608230170,"sku":"ATC-AEC-1021 E","price":15953.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/e0d4g9ji9ekx9fcrev1d.png?v=1775769221"},{"product_id":"angelo_po_fx61g3","title":"Four mixte gaz Angelo Po FX61G3 d'une capacité de 6 bacs","description":"\u003ch2\u003eFour mixte à gaz Angelo Po FX61G3 Combistar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine professionnelle avec le four mixte CombiStar™ Angelo Po FX61G3. Ce four à gaz sans chaudière, à la pointe de la technologie, est conçu pour la précision, la polyvalence et l'efficacité, ce qui en fait la solution idéale pour les environnements culinaires exigeants. Doté d'un écran tactile convivial et de commandes programmables, ce four simplifie les processus de cuisson complexes tout en offrant des résultats toujours exceptionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConstruit en acier inoxydable durable avec une cavité en acier de qualité marine AISI 316L, le FX61G3 est conçu pour résister aux rigueurs de l'utilisation quotidienne. Son puissant système de chauffage de 50 000 BTU, combiné à un capteur de contrôle de l'humidité DCR et à un ventilateur réversible à 6 vitesses, assure une cuisson, une cuisson au four et une cuisson à la vapeur uniformes à chaque fois. Avec une capacité généreuse de six bacs gastro pleine grandeur, vous pouvez gérer un service à volume élevé avec facilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité polyvalente :\u003c\/strong\u003e Accueille jusqu'à (6) bacs gastro pleine grandeur de 12\" x 20\" ou (6) bacs GN 1\/1.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes avancées :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un écran tactile programmable avec 150 programmes de cuisson, un menu des favoris et des techniques de cuisson spéciales comme la cuisson à basse température et la remise en température.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson de précision :\u003c\/strong\u003e Équipé d'une sonde de température à cœur multipoint et d'un capteur d'humidité pour des résultats optimaux.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFonctionnement efficace :\u003c\/strong\u003e Le système de génération de vapeur RDC \u0026amp; EVOS sans chaudière et un ventilateur réversible à 6 vitesses assurent une distribution uniforme de la chaleur et de la vapeur.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaintenance facile :\u003c\/strong\u003e Comprend un système de lavage autonettoyant entièrement automatique TAS et un système de nettoyage de drain breveté ADC pour un entretien sans effort.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConnectivité pratique :\u003c\/strong\u003e Une interface USB intégrée permet un transfert de programmes, des mises à jour et une gestion des données HACCP faciles.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurable et sûr :\u003c\/strong\u003e Dispose d'une construction robuste en acier inoxydable, d'une porte à double vitrage et d'une poignée ergonomique mains libres.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850269622554,"sku":"AGP-FX61G3","price":23548.82,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/c6jxtrxpif4lzbos9vfz.png?v=1775768891"},{"product_id":"angelo_po_fx122g3","title":"Four mixte gaz Angelo Po FX122G3 CombiStar, capacité (24) bacs","description":"\u003ch2\u003eFour Mixte Gaz Angelo Po FX122G3 CombiStar™ Sans Chaudière\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine professionnelle avec le four mixte gaz Angelo Po FX122G3 CombiStar™. Ce système de cuisson avancé et sans chaudière est conçu pour la précision, la polyvalence et l'efficacité, ce qui en fait un atout indispensable pour les environnements culinaires à forte demande. Construit en acier inoxydable durable avec une cavité en AISI 316L de qualité marine, ce four est fait pour durer. L'écran tactile intuitif et les commandes programmables offrent un accès à 150 programmes de cuisson, chacun avec jusqu'à 18 étapes, et un menu de favoris pour vos recettes les plus utilisées. La grande capacité peut accueillir jusqu'à (24) bacs Gastronorm 1\/1 (12\" x 20\") ou (12) plaques de cuisson 18\" x 26\", parfait pour la cuisson en grande quantité, la pâtisserie, la cuisson vapeur et le rôtissage.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir (24) bacs Gastronorm 1\/1 (12\" x 20\") ou (12) plaques de cuisson 18\" x 26\".\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes avancées :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un écran tactile convivial avec 150 options de cuisson programmables et un menu de favoris pour un accès rapide.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson de précision :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un capteur d'humidité, d'une sonde de température à cœur multipoint et d'un ventilateur auto-réversible à 6 vitesses pour des résultats constants et parfaits à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance de gaz efficace :\u003c\/strong\u003e Fournit une puissance de 115 000 BTU pour un préchauffage rapide et un maintien constant de la température.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSystèmes automatisés :\u003c\/strong\u003e Comprend un système de nettoyage automatique entièrement automatique, une ventilation automatique et un nettoyage de drain breveté pour un entretien sans effort et un environnement de travail sûr.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurable et sûr :\u003c\/strong\u003e Construit avec une construction robuste en acier inoxydable, une porte à double vitrage avec une fenêtre, et certifié IPX5, NSF et cETLus pour un usage commercial.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConnectivité :\u003c\/strong\u003e Une interface USB permet un transfert et des mises à jour faciles des programmes de cuisson, garantissant que votre menu reste innovant.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850269688090,"sku":"AGP-FX122G3","price":39442.46,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/aldcp3m5ywrpigkindnm.png?v=1775768890"},{"product_id":"angelo_po_at201g","title":"Four mixte gaz Angelo PO AT201G 20 x GN 1\/1, commande à écran tactile avancé","description":"\u003ch2\u003eFour Mixte Gaz Angelo PO AT201G 20 x GN 1\/1\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre cuisine professionnelle avec le four mixte gaz Angelo PO AT201G de la série innovante ACT.O. Conçu pour une polyvalence ultime et des performances à haut volume, ce four de pointe combine harmonieusement une technologie avancée et une construction robuste, ce qui en fait un atout indispensable pour tout environnement culinaire. Découvrez un contrôle, une précision et une efficacité inégalés dans chaque plat que vous créez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité généreuse :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir 20 bacs GN 1\/1, idéal pour les opérations à fort volume et l'optimisation de la production culinaire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanneau de commande tactile intuitif de 10 pouces :\u003c\/strong\u003e Dispose d'une interface entièrement personnalisable, offrant une utilisation facile et un accès rapide à toutes les fonctions.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSonde de cuisson à cœur précise à 5 points :\u003c\/strong\u003e Assure un contrôle parfait de la température interne pour des aliments cuits uniformément, garantissant des résultats optimaux à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModes de cuisson polyvalents :\u003c\/strong\u003e Offre un large éventail d'options, y compris des programmes de cuisson manuels, automatiques et mémorisés, une production de vapeur complète, une cuisson à basse température et des fonctions de séchage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité avec l'accessoire fumoir :\u003c\/strong\u003e Élargissez votre menu et ravissez vos clients avec de délicieux plats fumés (accessoire fumoir vendu séparément).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSystème de circulation d'air dynamique :\u003c\/strong\u003e Équipé d'une double rotation du ventilateur et de 6 vitesses réglables pour garantir une répartition uniforme de la chaleur et des résultats de cuisson constants dans toute la cavité du four.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettoyage sans effort :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un double système de lavage avec des tablettes, simplifiant l'entretien et assurant une hygiène optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction haut de gamme :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité AISI304 et AISI316L pour une durabilité supérieure, une résistance à la corrosion et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe Angelo PO AT201G est plus qu'un simple four ; c'est une solution de cuisson complète conçue pour apporter efficacité, fiabilité et excellence culinaire à votre établissement. Fonctionnant sur 120 V, 60 Hz, 1Ph, ce four mixte gaz est prêt à relever tous les défis que votre cuisine exige.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850269753626,"sku":"AGP-AT201G","price":37256.9,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/o7rdgckgvq3z3dcj8bk7.png?v=1775768893"},{"product_id":"angelo_po_fx101g2","title":"Four mixte gaz Angelo Po FX101G2 CombiStar, capacité 10 bacs","description":"\u003ch2\u003eFour Mixte Angelo Po FX101G2 CombiStar™ au Gaz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine professionnelle avec le four mixte Angelo Po FX101G2 CombiStar™ au gaz. Ce four mixte polyvalent et avancé, sans chaudière, est conçu pour la précision, l'efficacité et la durabilité. Pouvant contenir jusqu'à dix bacs GN 1\/1 de 12\" x 20\", il est parfait pour la cuisson, le grillage, le braisage ou la pâtisserie à grand volume. L'écran numérique convivial et la vaste bibliothèque de 99 programmes de cuisson programmables en 4 phases garantissent des résultats constants et de haute qualité à chaque fois. Construit avec un extérieur durable en acier inoxydable AISI 304 et une chambre de cuisson résistante à la corrosion en AISI 316L, le FX101G2 est conçu pour résister aux rigueurs de toute cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande Capacité :\u003c\/strong\u003e Accueille (10) bacs gastronomes de 12\" x 20\" ou (10) bacs GN 1\/1, idéal pour la cuisson par lots.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle Avancé de la Cuisson :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un affichage numérique, de 99 cycles programmables, d'un ventilateur à inversion automatique pour une cuisson uniforme et d'un contrôle automatique de l'humidité (0-100 %).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlages de Température Polyvalentes :\u003c\/strong\u003e Offre un mode Convection (50°F - 572°F), un mode Vapeur (86°F - 257°F) et un mode Combinaison (86°F - 482°F).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGénération de Vapeur Efficace :\u003c\/strong\u003e Le système breveté de génération de vapeur à double niveau RDC + EVOS assure une humidité optimale et de faibles coûts de gestion sans chaudière traditionnelle.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien Facile :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un système de lavage SC2 doté d'un effet d'assainissement à double action et de deux programmes de lavage distincts pour un nettoyage simple et efficace.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction Durable et Sûre :\u003c\/strong\u003e Structure en acier inoxydable AISI 304 avec une chambre en AISI 316L et une porte en verre trempé double pour la sécurité et l'efficacité thermique.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉconome en Énergie :\u003c\/strong\u003e Comprend une fonction ECO pour réduire la consommation d'énergie pendant les cycles de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850269786394,"sku":"AGP-FX101G2","price":21381.12,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ijvxzv70c8mbpek8lad7.png?v=1775768891"},{"product_id":"angelo_po_fx82e2","title":"Four mixte électrique Angelo Po FX82E2, capacité 16 bacs","description":"\u003ch2\u003eFour mixte électrique CombiStar™ Angelo Po FX82E2\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine professionnelle avec le four mixte électrique CombiStar™ Angelo Po FX82E2. Ce système de cuisson avancé, sans chaudière, est conçu pour la polyvalence et la précision, gérant tout, de la cuisson au four et au rôtissage à la cuisson à la vapeur et au gril. Sa structure robuste en acier inoxydable AISI 304 et sa chambre de cuisson durable en AISI 316L garantissent une longue durée de vie dans les environnements les plus exigeants. Le FX82E2 offre une capacité exceptionnelle, pouvant contenir jusqu'à (16) bacs gastro de 12\" x 20\" ou (8) plaques de cuisson pleine grandeur de 18\" x 26\", ce qui le rend idéal pour les opérations à grand volume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoté d'un écran numérique convivial avec une bibliothèque de 99 cycles de cuisson programmables, ce four mixte simplifie les recettes complexes et assure des résultats constants à chaque fois. Le système innovant de génération de vapeur RDC + EVOS fournit un contrôle automatique de l'humidité à deux niveaux sans l'entretien d'une chaudière traditionnelle. Un ventilateur à inversion automatique garantit une répartition uniforme de la chaleur pour des produits parfaitement cuits. Avec un système de lavage intégré SC2 et une fonction ECO pour réduire la consommation, l'Angelo Po FX82E2 est non seulement puissant, mais aussi efficace et facile à entretenir.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut contenir (16) bacs gastro de 12\" x 20\" ou (8) plaques de cuisson pleine grandeur de 18\" x 26\".\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle de cuisson avancé :\u003c\/strong\u003e Écran numérique avec 99 programmes, cuisson en 4 phases et contrôle automatique de l'humidité.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGénération de vapeur sans chaudière :\u003c\/strong\u003e Système RDC + EVOS pour une vapeur à la demande efficace et à deux niveaux.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec de l'acier inoxydable AISI 304 de haute qualité et une chambre de cuisson résiliente en AISI 316L.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson uniforme :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un ventilateur avec fonction d'inversion automatique pour une répartition uniforme de la chaleur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficace et propre :\u003c\/strong\u003e Comprend une fonction ECO pour une consommation réduite et un système de lavage automatique SC2 avec un effet de désinfection à double action.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité certifiée :\u003c\/strong\u003e Certifié NSF et cETLus pour la sécurité et les performances dans les environnements commerciaux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850269950234,"sku":"AGP-FX82E2","price":22935.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/iyo6jrsiebveh7cqxduq.png?v=1775768899"},{"product_id":"angelo_po_fx202g3","title":"Four mixte gaz Angelo Po FX202G3 CombiStar à chariot capacité 40 bacs","description":"\u003ch2\u003eFour mixte à gaz Angelo Po FX202G3 CombiStar™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine professionnelle avec le four mixte à gaz Angelo Po FX202G3 CombiStar™. Ce four roulant sans chaudière avancé est conçu pour une cuisson à grand volume et de haute précision. Avec une capacité impressionnante de (40) bacs gastronormes de 12\" x 20\" ou (20) plaques de cuisson de 18\" x 26\", il est parfait pour les salles de banquet, les grands restaurants et la restauration institutionnelle. L'écran tactile convivial et les commandes programmables offrent l'accès à 150 programmes de cuisson, y compris un menu de favoris et des techniques spécialisées comme la cuisson à basse température, le fumage et la remise en température. Fabriqué avec une construction en acier inoxydable durable et une cavité en acier de qualité marine AISI 316L, ce four est conçu pour la longévité et un nettoyage facile. Le système de nettoyage entièrement automatique et les commandes d'humidité avancées garantissent des résultats constants et de haute qualité à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHaute capacité :\u003c\/strong\u003e Accueille jusqu'à (40) bacs gastronormes de 12\" x 20\" ou (20) plaques de cuisson de 18\" x 26\" avec un chariot roulant inclus.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes avancées :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un écran tactile avec 150 programmes de cuisson programmables, un menu de favoris et une interface USB pour des mises à jour faciles.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson de précision :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un capteur d'humidité, d'une sonde de température à cœur multipoint et d'un ventilateur auto-réversible à 6 vitesses pour des résultats parfaits à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable robuste avec une cavité en acier de qualité marine AISI 316L pour une durabilité accrue et un nettoyage simple.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFonctionnement efficace :\u003c\/strong\u003e Un puissant système à gaz de 190 000 BTU combiné à un système de génération de vapeur sans chaudière garantit des performances efficaces et respectueuses de l'environnement.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien automatisé :\u003c\/strong\u003e Comprend un système de nettoyage automatique complet, un nettoyage de drain breveté et un indicateur d'avertissement de détartrage pour un entretien sans effort.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850269983002,"sku":"AGP-FX202G3","price":58747.59,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/abop8lvo59is5xjiwkyr.png?v=1775768890"},{"product_id":"angelo_po_fx61e2","title":"Four mixte électrique Angelo Po FX61E2 d'une capacité de (6) bacs","description":"\u003ch2\u003eFour combiné électrique Angelo Po FX61E2 CombiStar™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine professionnelle avec le four combiné électrique Angelo Po FX61E2 CombiStar™. Ce four combiné polyvalent et avancé sans chaudière est conçu pour la précision, l'efficacité et la durabilité, ce qui en fait un atout essentiel pour tout environnement culinaire professionnel. Sa conception compacte peut contenir jusqu'à (6) bacs de taille normale, offrant une capacité de cuisson substantielle pour les grillades, le braisage, la pâtisserie, et plus encore. Doté d'un écran numérique convivial et d'une bibliothèque de 99 cycles de cuisson programmables, le FX61E2 garantit des résultats cohérents et de haute qualité à chaque fois. Construit avec un extérieur robuste en acier inoxydable AISI 304 et une chambre de cuisson résiliente en acier inoxydable AISI 316L, ce four est conçu pour résister aux rigueurs d'une cuisine occupée tout en simplifiant vos processus de cuisson et de nettoyage.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité de cuisson polyvalente :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir (6) bacs de 12\" x 20\" de taille normale ou (6) bacs GN 1\/1, avec une charge maximale de 77 lbs.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle de cuisson avancé :\u003c\/strong\u003e Comprend 99 cycles programmables, un ventilateur à inversion automatique pour une cuisson uniforme et un contrôle automatique de l'humidité pour une texture et une humidité parfaites.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGénération de vapeur innovante :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un générateur de vapeur breveté RDC + EVOS, offrant un système de vapeur à double niveau pour une cuisson précise, de la cuisson à la vapeur douce à la cuisson combinée puissante.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSystème de nettoyage automatisé :\u003c\/strong\u003e Le système de lavage SC2 intégré offre un effet de désinfection à double action et une fonction ECO, rendant le nettoyage sans effort et hygiénique.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable et sûre :\u003c\/strong\u003e Construit avec une chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 316L de haute qualité, une porte en verre à double trempe pour l'isolation et un échangeur de chaleur direct blindé pour des performances durables.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270015770,"sku":"AGP-FX61E2","price":14917.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/njdndrbetyiw0vozktng.png?v=1775768893"},{"product_id":"angelo_po_fx122e2","title":"Four mixte électrique Angelo Po FX122E2 CombiStar (24) bacs","description":"\u003ch2\u003eFour mixte Angelo Po FX122E2 CombiStar™ électrique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'Angelo Po FX122E2 CombiStar™ est un système de cuisson polyvalent et avancé conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Ce four mixte électrique sans chaudière offre une cuisson précise et efficace grâce à son écran numérique, ses commandes programmables et sa vaste bibliothèque de programmes. Conçue pour la durabilité et la performance, sa structure est fabriquée en acier inoxydable AISI 304, avec une chambre de cuisson robuste en acier inoxydable AISI 316L. Le FX122E2 est conçu pour gérer une grande variété de processus de cuisson, de la grillade et du braisage à la cuisson au four et à la cuisson à la vapeur, ce qui en fait un atout indispensable pour tout environnement culinaire à grand volume.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHaute capacité :\u003c\/b\u003e Peut accueillir jusqu'à (24) bacs gastronormes de 12\" x 20\" ou (12) plaques de cuisson pleine grandeur de 18\" x 26\".\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eContrôle de cuisson avancé :\u003c\/b\u003e Dispose d'un écran numérique avec 99 options programmables en 4 phases, y compris les réglages de réchauffage, de fumage et de basse température.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGénération de vapeur supérieure :\u003c\/b\u003e Équipé d'un générateur de vapeur RDC + EVOS breveté pour une génération de vapeur à deux niveaux et un contrôle automatique de l'humidité, garantissant des résultats parfaits à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCuisson efficace et constante :\u003c\/b\u003e Le ventilateur avec fonction d'inversion automatique assure une répartition uniforme de la chaleur, tandis que la fonction ECO réduit la consommation d'énergie.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eEntretien facile :\u003c\/b\u003e Comprend un système de lavage SC2 intégré avec un effet de désinfection à double action et deux programmes de lavage pour un nettoyage sans effort.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Construit avec un extérieur en acier inoxydable AISI 304 et une chambre de cuisson en AISI 316L pour une longévité et une hygiène accrues.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270081306,"sku":"AGP-FX122E2","price":30393.93,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/rhbbl8b4outpgt39htg4.png?v=1775768889"},{"product_id":"angelo_po_fx82e3","title":"Four mixte électrique Angelo Po FX82E3T (16) sans chaudière","description":"\u003ch2\u003eFour mixte électrique CombiStar Angelo Po FX82E3T\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de la cuisine de votre restaurant avec le four mixte électrique CombiStar™ Angelo Po FX82E3T. Ce système de cuisson polyvalent et technologiquement avancé est conçu pour la précision, l'efficacité et la durabilité. Doté d'un écran tactile programmable convivial, ce four mixte sans chaudière offre 150 programmes de cuisson personnalisables, un menu favoris et une interface USB pour des mises à jour de recettes fluides. Sa construction robuste en acier inoxydable et ses fonctionnalités avancées en font un atout indispensable pour tout environnement culinaire exigeant, offrant des résultats parfaits pour la cuisson, le rôtissage, la cuisson à la vapeur et bien plus encore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHaute capacité :\u003c\/strong\u003e Accueille jusqu'à (16) bacs GN 1\/1 (325 x 530 mm) ou (8) plaques de pâtisserie 600 x 400 mm, idéal pour la cuisson en grand volume.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes avancées :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un écran tactile programmable, de 150 programmes de cuisson et d'une interface USB pour une gestion facile du menu.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGénération de vapeur sans chaudière :\u003c\/strong\u003e Utilise un système sans chaudière efficace et respectueux de l'environnement pour une humidité et une cuisson à la vapeur constantes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerformances de cuisson supérieures :\u003c\/strong\u003e Comprend un ventilateur auto-réversible à 6 vitesses, une sonde de température à cœur multipoint et un capteur d'humidité pour des résultats uniformes et précis.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaintenance automatisée :\u003c\/strong\u003e Comprend un système de nettoyage automatique complet avec rinçage et produits chimiques détergents, ainsi qu'un indicateur d'avertissement de détartrage pour un entretien sans effort.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception durable et sûre :\u003c\/strong\u003e Construit en acier inoxydable de qualité marine AISI 316L, une porte à double vitrage avec fenêtre et une ventilation automatique pour la sécurité et la longévité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270114074,"sku":"AGP-FX82E3","price":28129.12,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/d8eahjrmnhs9xj44i3be.png?v=1775768892"},{"product_id":"angelo_po_fx122g2","title":"Four mixte gaz Angelo Po FX122G2 CombiStar, capacité 24 plaques","description":"\u003ch2\u003eFour mixte à gaz CombiStar™ Angelo Po FX122G2\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre cuisine professionnelle avec le four mixte à gaz CombiStar™ Angelo Po FX122G2. Ce système de cuisson polyvalent et technologiquement avancé est conçu pour la précision, l'efficacité et la durabilité. Sa conception sans chaudière, associée à une puissance de 115 000 BTU, en fait un appareil puissant pour une variété de méthodes de cuisson, notamment la cuisson au four, le rôtissage, la cuisson à la vapeur et la cuisson combinée. L'affichage numérique convivial et la vaste bibliothèque de programmes, comprenant 99 programmes personnalisables, permettent d'obtenir des résultats constants et de haute qualité à chaque utilisation. Construit avec une structure robuste en acier inoxydable AISI 304 et une chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 316L résistant à la corrosion, le FX122G2 est conçu pour résister aux rigueurs d'une cuisine professionnelle occupée tout en offrant des performances exceptionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à (24) bacs gastronormes de 12\" x 20\" ou (12) plaques de cuisson de 18\" x 26\", parfait pour les opérations à grand volume.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnologie de cuisson avancée :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un ventilateur à inversion automatique pour une répartition uniforme de la chaleur, d'un contrôle automatique de l'humidité et d'un système breveté de production de vapeur à double niveau (RDC + EVOS) pour un contrôle précis de l'humidité.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e La structure principale est fabriquée en acier inoxydable AISI 304, avec une chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 316L très durable pour une longue durée de vie.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficace et sûr :\u003c\/strong\u003e Comprend une fonction ECO pour réduire la consommation d'énergie et un système de lavage SC2 à double action pour un nettoyage facile. La porte à double vitrage trempé assure la sécurité de l'opérateur et l'efficacité thermique.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes conviviales :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un affichage numérique, de touches tactiles rétroéclairées et d'un bouton de commande pour une sélection facile des données et la programmation de sa bibliothèque de 99 programmes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270212378,"sku":"AGP-FX122G2","price":33634.06,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ummdoelftk1eczfpe3im.png?v=1775768900"},{"product_id":"angelo_po_at61e","title":"Four mixte électrique GBS AT61EW ACT.O 4.0 d'une capacité de 6 bacs","description":"\u003ch2\u003eFour mixte électrique GBS AT61EW ACT.O 4.0\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine professionnelle avec le four mixte multifonction GBS AT61EW ACT.O 4.0. Ce puissant four électrique est conçu pour la polyvalence et la précision, gérant tout, de la rôtisserie et la pâtisserie à la cuisson à la vapeur et la régénération avec une cohérence inégalée. Son interface intelligente à écran tactile de 10 pouces permet un contrôle intuitif, des profils d'utilisateur personnalisables et un accès à distance, simplifiant le flux de travail de votre cuisine. Le système de génération de vapeur sans chaudière assure un chauffage rapide, une efficacité énergétique et une maintenance réduite. Construit en acier inoxydable durable AISI 304 et 316L, ce four est conçu pour résister aux rigueurs d'un environnement culinaire exigeant tout en offrant des résultats parfaits à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle tactile avancé :\u003c\/strong\u003e Doté d'un grand écran tactile capacitif de 10 pouces avec un défileur rotatif pour une utilisation précise et conviviale et une personnalisation illimitée des programmes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGénération de vapeur sans chaudière :\u003c\/strong\u003e Produit de la vapeur directement dans la chambre pour un chauffage plus rapide, une consommation d'énergie réduite et une maintenance simplifiée.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModes de cuisson polyvalents :\u003c\/strong\u003e Comprend les modes Convection (30-300°C), Vapeur (30-125°C), Combiné (30-300°C), Basse Température\/Delta T et Régénération pour couvrir un large éventail d'applications de cuisson.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Accueille jusqu'à six bacs GN 1\/1 ou de taille hôtelière, ce qui le rend idéal pour la cuisson à grand volume.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité AISI 304 et 316L pour une longue durée de vie et un nettoyage facile, avec une porte en verre à double vitrage à faible émissivité.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettoyage automatisé :\u003c\/strong\u003e Comprend plusieurs cycles de lavage automatiques avec support pour les tablettes détergentes, garantissant que le four reste hygiénique et en parfait état.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFonctionnalités intelligentes :\u003c\/strong\u003e Équipé d'une sonde à cœur multipoint à 5 points, d'une fonctionnalité multi-minuterie et d'un accès à distance via smartphone, tablette ou ordinateur de bureau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270310682,"sku":"AGP-AT61E","price":15008.66,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/nlaragdf1gprsbswdkuq.png?v=1775768889"},{"product_id":"angelo_po_fx201e3","title":"Four mixte électrique Angelo Po FX201E3 CombiStar (20) grilles","description":"\u003ch2\u003eFour Mixte Électrique Angelo Po FX201E3 CombiStar™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre cuisine professionnelle avec l'Angelo Po CombiStar FX201E3, un four mixte sans chaudière polyvalent et avancé, conçu pour la précision et l'efficacité. Cette unité électrique puissante est conçue pour répondre aux exigences les plus élevées de la cuisine professionnelle, offrant un mélange harmonieux de technologie et de performance. Grâce à ses commandes programmables conviviales et à son écran tactile lumineux, maîtriser des recettes complexes n'a jamais été aussi facile. Le FX201E3 offre une capacité exceptionnelle et un large éventail de modes de cuisson, ce qui en fait la solution tout-en-un idéale pour la cuisson au four, le rôtissage, la cuisson à la vapeur et bien plus encore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à (20) bacs gastronormes de 12\" x 20\" ou (10) bacs GN 1\/1, idéal pour les opérations à grand volume.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes avancées :\u003c\/strong\u003e Dispose de commandes programmables avec un écran tactile, 150 programmes de cuisson, un menu de favoris et une interface USB pour des transferts et mises à jour de programmes faciles.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerformances de cuisson supérieures :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un ventilateur auto-réversible à 6 vitesses, d'un capteur d'humidité et d'une sonde de température à cœur multipoints pour des résultats constants et parfaits à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGénération de vapeur sans chaudière :\u003c\/strong\u003e Utilise le système sans chaudière RDC \u0026amp; EVOS pour une production de vapeur efficace et écologique, réduisant la consommation d'énergie et d'eau.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien sans effort :\u003c\/strong\u003e Un système d'auto-nettoyage entièrement automatique (TAS), un système de nettoyage des drains breveté (ADC) et un indicateur d'avertissement de détartrage garantissent que le four reste en parfait état avec un minimum d'effort.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception durable et sûre :\u003c\/strong\u003e Construit en acier inoxydable de qualité marine AISI 316L avec une porte à double vitrage, une poignée ergonomique mains libres et un système de réduction d'échappement de vapeur MCF pour un environnement de travail sûr.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270277914,"sku":"AGP-FX201E3","price":46725.26,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/pxce4aehm0ytqfmoidto.png?v=1775768889"},{"product_id":"angelo_po_fx122e3","title":"Four mixte électrique Angelo Po FX122E3 CombiStar – Capacité 24 bacs","description":"\u003ch2\u003eFour Mixte Angelo Po FX122E3 CombiStar™ Électrique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine commerciale avec le four mixte électrique Angelo Po FX122E3 CombiStar™. Ce four mixte polyvalent et avancé sans chaudière est conçu pour la précision, l'efficacité et la constance, répondant aux exigences rigoureuses de tout environnement de cuisson professionnel. Son intérieur spacieux peut accueillir jusqu'à (24) bacs Gastronorm 1\/1 de 12\" x 20\" ou (12) plaques de cuisson pleine grandeur de 18\" x 26\", ce qui le rend idéal pour la cuisson, la cuisson au four, la cuisson à la vapeur et le réchauffage par lots à grand volume. Les commandes programmables conviviales avec un écran tactile incassable permettent une navigation facile et la sélection parmi 150 programmes de cuisson, garantissant des résultats parfaits à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉquipé d'une technologie de pointe, le FX122E3 dispose d'un capteur d'humidité DCR pour une cuisson optimale, d'un ventilateur réversible à 6 vitesses pour une répartition uniforme de la chaleur et d'une sonde de température à cœur multipoint pour une précision optimale. Le système innovant de production de vapeur sans chaudière RDC \u0026amp; EVOS offre un fonctionnement efficace et écologique, tandis que le système de nettoyage entièrement automatique simplifie l'entretien. Construit en acier inoxydable de qualité marine AISI 316L durable, ce four est conçu pour durer et pour la performance.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir (24) bacs Gastronorm 1\/1 de 12\" x 20\" ou (12) plaques de cuisson pleine grandeur de 18\" x 26\", avec une charge maximale de 253 litres ou 140 kg.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes programmables avancées :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un écran tactile avec 150 programmes de cuisson, un menu de favoris et une interface USB pour un transfert et des mises à jour faciles des programmes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnologie de cuisson supérieure :\u003c\/strong\u003e Comprend un capteur d'humidité, une sonde de température à cœur multipoint et un ventilateur réversible à 6 vitesses pour une cuisson précise et uniforme.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGénération de vapeur sans chaudière :\u003c\/strong\u003e Utilise le système RDC \u0026amp; EVOS pour une vapeur efficace et écologique, avec plusieurs modes de cuisson, y compris la convection, la vapeur et la combinaison.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien sans effort :\u003c\/strong\u003e Un système de lavage autonettoyant entièrement automatique (TAS) et un système de nettoyage des drains breveté (ADC) garantissent que l'appareil reste en parfait état avec un minimum d'effort.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception durable et sûre :\u003c\/strong\u003e Construit avec une cavité en acier inoxydable de qualité marine AISI 316L, une porte à double vitrage avec fenêtre et une poignée de porte ergonomique mains libres pour un fonctionnement sûr.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270769434,"sku":"AGP-FX122E3","price":35491.89,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/fg5zoigkoogxw6ywpzfb.png?v=1775768900"},{"product_id":"angelo-po-fx201g3-boilerless-gas-combi-oven-20p","title":"Four mixte vapeur Angelo Po FX201G3 CombiStar à gaz, sans chaudière, (20) plaques","description":"\u003ch2\u003eFour mixte à gaz Angelo Po FX201G3 CombiStar™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine professionnelle avec l'Angelo Po FX201G3 CombiStar™, un four mixte à gaz sans chaudière polyvalent et technologiquement avancé. Conçu pour la précision, l'efficacité et la régularité, ce four répond aux exigences rigoureuses de tout environnement de cuisson professionnel. Son puissant système à gaz de 145 000 BTU combiné à des commandes intelligentes offre des résultats parfaits pour un large éventail de processus de cuisson, y compris la cuisson au four, la rôtissoire, la cuisson à la vapeur, le grill et le braisage.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut contenir jusqu'à (20) bacs de taille hôtel de 12\" x 20\", ce qui le rend idéal pour les opérations à grand volume.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes avancées :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un écran tactile convivial avec 150 cycles de cuisson programmables, un menu favoris et une interface USB pour un transfert facile des recettes et des mises à jour logicielles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTechnologie de cuisson supérieure :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un capteur d'humidité, d'un ventilateur réversible à 6 vitesses pour une répartition uniforme de la chaleur et d'une sonde de température à cœur multipoint pour un contrôle précis de la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEfficace et sans chaudière :\u003c\/strong\u003e Le système de génération de vapeur sans chaudière RDC \u0026amp; EVOS assure un fonctionnement efficace et écologique, tandis que la gestion automatique de l'énergie réduit la consommation.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien sans effort :\u003c\/strong\u003e Un système de nettoyage automatique complet, un nettoyage de drain breveté et un indicateur d'avertissement de détartrage simplifient l'entretien.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable et sûre :\u003c\/strong\u003e Construit avec un extérieur robuste en acier inoxydable et une cavité en acier inoxydable de qualité marine AISI 316L. Dispose d'une porte à double vitrage et d'un système de réduction des échappements de vapeur MCF pour un environnement de travail plus sûr.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270376218,"sku":"AGP-FX201G3","price":52518.66,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/xofpnfhsf3fd8md9zm7s.png?v=1775768891"},{"product_id":"angelo_po_fx61e3","title":"Four mixte CombiStar GBS FX61E3 (6) GN 1\/1","description":"\u003ch2\u003eFour Combiné Électrique GBS FX61E3 CombiStar™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité et les capacités culinaires de votre cuisine avec le four combiné électrique GBS FX61E3 CombiStar™. Ce four combiné polyvalent sans chaudière est conçu pour la performance, vous permettant d'économiser de l'argent sur l'énergie et l'entretien. Sa technologie innovante, y compris le générateur de vapeur RDC, assure un approvisionnement constant en vapeur pour des résultats parfaits en modes de cuisson vapeur et combiné. Avec un écran tactile convivial et 150 programmes de cuisson personnalisables, ce four offre un contrôle et une précision inégalés pour toute cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques Clés :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnologie sans chaudière :\u003c\/strong\u003e Économise de l'énergie et réduit les besoins d'entretien en générant de la vapeur directement dans la cavité du four.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité généreuse :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à (6) bacs de taille normale de 12\" x 20\" ou (6) bacs GN 1\/1.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes avancées :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un écran tactile avec 150 programmes de cuisson programmables, un menu favoris et une interface USB pour une gestion facile des données HACCP et des mises à jour logicielles.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerformance de cuisson supérieure :\u003c\/strong\u003e Un ventilateur auto-réversible à 6 vitesses assure une distribution uniforme de la chaleur, tandis que la sonde de température à cœur multi-points garantit des températures de cuisson précises.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSystèmes automatisés :\u003c\/strong\u003e Comprend un système de nettoyage entièrement automatique, une ventilation automatique et un capteur d'humidité pour un fonctionnement et un entretien sans effort.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué avec un extérieur en acier inoxydable #304 et un intérieur poli en acier inoxydable #316 pour une longévité et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSécurité et Certification :\u003c\/strong\u003e Équipé d'une porte à double vitrage, d'une protection contre l'eau IPX5, et est certifié NSF et cETLus pour un usage commercial.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270474522,"sku":"AGP-FX61E3","price":20556.44,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/kutpqlm8fznaai9v8e5f.png?v=1775768891"},{"product_id":"angelo_po_at202g","title":"Four Mixte Gaz GBS AT202GW ACT.O de 20 Niveaux","description":"\u003ch2\u003eFour mixte à gaz GBS AT202GW ACT.O 20 plateaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine professionnelle grâce au four mixte multifonction GBS AT202GW ACT.O 4.0. Ce four mixte à gaz puissant et intelligent est conçu pour les opérations de restauration à grand volume, offrant une polyvalence, une précision et une efficacité inégalées. Sa construction durable en acier inoxydable et ses fonctions avancées en font la pierre angulaire de tout environnement culinaire professionnel, permettant un large éventail de techniques de cuisson, de la cuisson au four et au rôtissage à la cuisson à la vapeur et au fumage.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHaute capacité et polyvalent :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à 20 bacs GN 2\/1 ou 40 bacs GN 1\/1, ce qui le rend parfait pour les banquets, la restauration et les restaurants à grand volume.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle intuitif via écran tactile 10\" :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un écran tactile capacitif multi-niveaux réactif avec un défilement rotatif pour un contrôle précis. Créez des écrans d'accueil personnalisables et des profils spécifiques à l'utilisateur pour une utilisation simplifiée.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModes de cuisson avancés :\u003c\/strong\u003e Maîtrisez n'importe quelle recette grâce à plusieurs modes de cuisson, y compris Convection (86-572°F), Vapeur (86-257°F) et Combinaison avec un contrôle précis de l'humidité par pas de 5 %. Des cycles spécialisés pour la cuisson à basse température\/Delta T, la régénération et le fumage optionnel sont également inclus.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGénération de vapeur sans chaudière efficace :\u003c\/strong\u003e Produit de la vapeur directement dans la chambre de cuisson pour des temps de chauffe plus rapides, une consommation d'énergie plus faible et un entretien considérablement réduit par rapport aux systèmes de chaudière traditionnels.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntelligent et connecté :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un accès à distance via smartphone, tablette ou ordinateur de bureau (iOS\/Android\/Windows). Un port USB permet un transfert facile des recettes, des mises à jour logicielles et l'enregistrement des données HACCP.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSystème de nettoyage automatisé :\u003c\/strong\u003e La fonction AUTOCLEAN avec recirculation du détergent et prise en charge des détergents liquides ou en tablettes simplifie l'entretien, garantissant que le four reste hygiénique et en parfait état avec un minimum d'effort.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable et sûre :\u003c\/strong\u003e Construit avec de l'acier inoxydable de haute qualité AISI 304 et 316L, une chambre à triple isolation et une porte en verre trempé à double vitrage à faible émissivité. Certifié par NSF et cETLus pour la sécurité et les performances dans les cuisines commerciales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270572826,"sku":"AGP-AT202G","price":49423.46,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/o6goajlexfuhqdve67b9.png?v=1775768891"},{"product_id":"angelo_po_fx201g2","title":"Four mixte gaz Angelo Po FX201G2 CombiStar (20) 12\" x 20\"","description":"\u003ch2\u003eFour mixte à gaz Angelo Po FX201G2 CombiStar™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine commerciale avec le CombiStar™ Angelo Po FX201G2, un four mixte à gaz polyvalent et avancé sans chaudière. Cette unité est méticuleusement conçue pour répondre aux exigences rigoureuses de la cuisine professionnelle, offrant un contrôle précis, une efficacité et des résultats constants pour un large éventail de processus de cuisson tels que le grillage, le braisage, la cuisson au four et la cuisson à la vapeur. Avec une puissance de 145 000 BTU et une grande capacité, c'est la solution idéale pour les restaurants, les hôtels et les services de traiteur à grand volume qui recherchent la perfection culinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour la durabilité et l'hygiène, le FX201G2 est doté d'un extérieur robuste en acier inoxydable AISI 304 et d'une chambre de cuisson résistante à la corrosion en acier inoxydable AISI 316L. Sa technologie avancée, y compris un écran numérique intuitif et une bibliothèque programmable, garantit que chaque plat est cuit à la perfection avec une excellence reproductible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à (20) bacs gastro de 12\" x 20\" ou (20) bacs GN 1\/1, parfait pour les opérations à grand volume.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes avancées :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un affichage numérique avec une bibliothèque de 99 recettes programmables, chacune avec jusqu'à 4 phases pour une cuisson constante.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerformances de cuisson supérieures :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un ventilateur à inversion automatique pour une distribution uniforme de la chaleur, d'un contrôle automatique de l'humidité et d'un système de génération de vapeur à deux niveaux (RDC + EVOS).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficacité énergétique :\u003c\/strong\u003e Comprend une fonction ECO pour réduire la consommation d'énergie et d'eau, réduisant les coûts d'exploitation sans compromettre les performances.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettoyage automatisé :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un système de lavage SC2 intégré avec un effet de désinfection à double action et deux programmes de lavage pour un entretien sans effort.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec un extérieur robuste en acier inoxydable AISI 304 et une chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 316L de qualité supérieure pour une longévité accrue.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270540058,"sku":"AGP-FX201G2","price":38655.63,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/fugkizzsxl7k79bhbsaz.png?v=1775768890"},{"product_id":"angelo_po_fx101e2","title":"Four mixte électrique Angelo Po FX101E2 (10) niveaux","description":"\u003ch2\u003eFour mixte électrique CombiStar™ Angelo Po FX101E2\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la précision et la polyvalence dans votre cuisine professionnelle avec le four mixte électrique CombiStar™ Angelo Po FX101E2. Ce système de cuisson avancé sans chaudière est conçu pour l'efficacité et des résultats de haute performance, ce qui en fait un atout indispensable pour tout environnement culinaire professionnel. Avec une capacité généreuse de dix bacs gastro de taille standard (12\" x 20\") ou dix bacs GN 1\/1, il est parfaitement adapté aux opérations à grand volume. L'écran numérique intuitif donne accès à une bibliothèque de 99 programmes de cuisson, chacun avec jusqu'à 4 phases, garantissant des résultats constants et parfaits à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour la durabilité et l'hygiène, le four est doté d'un extérieur robuste en acier inoxydable AISI 304 et d'une chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 316L résistant à la corrosion. La conception innovante comprend un ventilateur avec fonction d'inversion automatique pour une cuisson uniforme, un contrôle automatique de l'humidité et un système de génération de vapeur à double niveau breveté pour une humidité optimale. L'efficacité est améliorée grâce à une fonction ECO pour réduire la consommation d'énergie et un système de lavage automatique SC2 avec un effet de désinfection à double action, simplifiant le nettoyage et l'entretien.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir (10) bacs gastro de taille standard (12\" x 20\") ou (10) bacs GN 1\/1.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes avancées :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un écran numérique avec une bibliothèque de 99 programmes de cuisson personnalisables à 4 phases.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerformance de cuisson supérieure :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un ventilateur à inversion automatique, d'un contrôle automatique de l'humidité et d'un système de génération de vapeur à double niveau (RDC + EVOS).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec une structure robuste en acier inoxydable AISI 304 et une chambre de cuisson hygiénique en acier inoxydable AISI 316L.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficace et facile à nettoyer :\u003c\/strong\u003e Comprend une fonction ECO pour une consommation réduite et un système de lavage automatique SC2 pour un entretien simplifié.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270605594,"sku":"AGP-FX101E2","price":19404.76,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/rqep6pldiqulsu8w08kl.png?v=1775768892"},{"product_id":"angelo_po_at82e","title":"Four mixte électrique ACT.O AT82EW d'une capacité de 8 bacs GN 2\/1","description":"\u003ch2\u003eFour combiné électrique ACT.O AT82EW\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre cuisine professionnelle avec le four combiné électrique ACT.O AT82EW. Ce four multifonction à la pointe de la technologie est conçu pour une cuisson haute performance, offrant une précision, une polyvalence et une efficacité inégalées. Doté d'un panneau de commande intuitif à écran tactile de 10 pouces, les chefs peuvent facilement naviguer à travers un large éventail de modes de cuisson, de la convection à la vapeur en passant par des cycles combinés complexes. Le système innovant de génération de vapeur sans chaudière assure des temps de chauffe rapides et une consommation d'énergie réduite, tandis que la sonde à cœur multipoint à 5 points garantit des résultats de cuisson parfaits à chaque fois. Construit en acier inoxydable AISI 304 et AISI 316L durable, l'AT82EW est conçu pour les rigueurs d'une cuisine commerciale et est facile à entretenir grâce à ses cycles de lavage automatiques intégrés. Avec une capacité généreuse et des fonctionnalités avancées telles que l'accès à distance et les programmes personnalisables, ce four combiné est l'outil ultime pour l'excellence culinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInterface tactile 10\" :\u003c\/strong\u003e Commande capacitive multiniveau avec un molette rotative pour des ajustements précis, des écrans d'accueil personnalisables et des profils spécifiques à l'utilisateur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModes de cuisson polyvalents :\u003c\/strong\u003e Inclut convection (86–572°F), vapeur (86–257°F), combinaison, basse température\/Delta T, régénération, et compatible avec les accessoires de fumoir.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGénération de vapeur sans chaudière :\u003c\/strong\u003e Produit de la vapeur directement dans la chambre pour un chauffage plus rapide, une consommation d'énergie réduite et une maintenance moindre.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à 8 plaques pleine grandeur (GN 2\/1) ou 16 plaques demi-taille (GN 1\/1), parfait pour les opérations à grand volume.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnologie intelligente :\u003c\/strong\u003e Équipé d'une sonde à cœur multipoint à 5 points, d'un ventilateur à 6 vitesses, d'un port USB pour la gestion des recettes et d'une compatibilité Wi-Fi pour la surveillance à distance via APO.LINK.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettoyage automatisé :\u003c\/strong\u003e Comprend plusieurs cycles de lavage et de détartrage avec prise en charge des détergents liquides ou en tablettes, simplifiant l'entretien.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité AISI 304 et AISI 316L avec une porte à double vitrage à faible émissivité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270638362,"sku":"AGP-AT82E","price":21648.86,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ecg6ykft2ugbas2zkbit.png?v=1775768891"},{"product_id":"angelo_po_tt623","title":"Four mixte électrique Angelo Po TT623 d'une capacité de 6 GN 2\/3","description":"\u003ch2\u003eFour mixte électrique Angelo Po Practico TT623\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez notre four mixte multifonction de pointe, conçu pour la précision et l'efficacité. Ce four compact en acier inoxydable est doté d'une interface à écran tactile LCD de 7 pouces, de 300 programmes de cuisson personnalisables et de méthodes de cuisson polyvalentes incluant la convection, la vapeur et les méthodes combinées. Capable de préparer jusqu'à 60 portions par processus de cuisson, l'Angelo Po Practico TT623 est une solution idéale pour les environnements culinaires exigeants qui nécessitent puissance et polyvalence dans un format compact. Ses fonctionnalités avancées, sa construction durable et son interface conviviale en font un atout inestimable dans toute cuisine professionnelle, garantissant des résultats constants et de haute qualité à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eContrôle de haute technologie :\u003c\/b\u003e Doté d'un écran tactile capacitif LCD haute résolution de 7 pouces avec fonction de balayage pour une utilisation intuitive.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCuisson polyvalente :\u003c\/b\u003e Offre des modes de cuisson principaux tels que la convection, la vapeur et la cuisson combinée, ainsi que des processus spéciaux comme le maintien au chaud, la cuisson sous vide et le fumage.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eProgrammabilité étendue :\u003c\/b\u003e Permet de stocker jusqu'à 300 programmes avec jusqu'à 18 étapes de cuisson consécutives chacun, pour des résultats parfaits et reproductibles.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePrécision et régularité :\u003c\/b\u003e Équipé d'une sonde multipoint à 5 capteurs pour un contrôle précis de la température et d'un ventilateur à 6 vitesses pour une cuisson uniforme.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Construit avec une structure en acier inoxydable, une chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304 poli et une porte en verre double trempé pour une longue durée de vie.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFonctionnalités intelligentes :\u003c\/b\u003e Comprend un système de lavage automatique de la chambre de cuisson, un port USB pour le transfert de données HACCP et une fonction ECO pour la conservation de l'énergie.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConception compacte :\u003c\/b\u003e Un encombrement compact de moins de 53 cm de large en fait un choix parfait pour les cuisines où l'espace est limité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270703898,"sku":"AGP-TT623","price":11994.19,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ycbad2df6ku5fhejegei.png?v=1775768890"},{"product_id":"angelo_po_at122g","title":"GBS AT122GW ACT.O Four mixte gaz 12 plaques GN 2\/1","description":"\u003ch2\u003eFour mixte gaz GBS AT122GW ACT.O\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre cuisine professionnelle avec le four mixte gaz multifonction GBS AT122GW ACT.O 4.0. Cette unité puissante et polyvalente est conçue pour la précision, la constance et l'efficacité, ce qui en fait un atout indispensable pour tout environnement culinaire à grand volume. Doté d'un écran tactile capacitif de 10 pouces à la pointe de la technologie, l'AT122GW offre une navigation intuitive et un contrôle multiniveau, avec des écrans d'accueil personnalisables et des profils spécifiques pour les chefs, le personnel et les administrateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu cœur du four ACT.O se trouve un système de génération de vapeur sans chaudière haute performance, qui produit de la vapeur directement dans la chambre de cuisson. Cette conception innovante garantit des temps de chauffe plus rapides, une consommation d'énergie réduite et une maintenance minimale. Avec une capacité généreuse de 12 bacs GN 2\/1 pleine grandeur, ce four est conçu pour gérer facilement les périodes de service exigeantes. La construction durable, en acier inoxydable AISI 304 et 316L de haute qualité, garantit la longévité et l'hygiène.\u003c\/p\u003e\n\u003cb\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/b\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eModes de cuisson polyvalents :\u003c\/b\u003e Maîtrisez n'importe quelle recette avec un large éventail de modes de cuisson, y compris la convection (86-572°F), la vapeur (86-257°F), la cuisson combinée avec un contrôle précis de l'humidité, et des cycles spécialisés comme basse température\/Delta T pour la cuisson lente.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eContrôle intuitif par écran tactile :\u003c\/b\u003e La grande interface de 10\", supportée par une molette rotative, permet un contrôle précis, une programmation complète des cycles de cuisson et de lavage, et un accès à distance via smartphone ou ordinateur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHaute capacité :\u003c\/b\u003e Peut accueillir jusqu'à 12 bacs GN 2\/1 (ou 24 bacs GN 1\/1), ce qui le rend idéal pour la production à grande échelle et la cuisson par lots.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFonctionnalités avancées :\u003c\/b\u003e Équipé d'une sonde de cuisson multipoint à 5 points pour des résultats parfaits, de MULTI.ACTO pour cuire plusieurs aliments simultanément, et d'un double ventilateur avec 6 vitesses de rotation pour une cuisson uniforme.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eNettoyage automatisé :\u003c\/b\u003e Dispose de plusieurs cycles de lavage automatiques avec recirculation du détergent, prenant en charge les détergents liquides et solides (Power Pearls) pour un entretien sans effort.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConstruction durable et sûre :\u003c\/b\u003e Construit avec une chambre en acier inoxydable sans joints et à bords arrondis, une porte en verre à faible émissivité à double vitrage, et de multiples dispositifs de sécurité, y compris une protection contre l'eau IPX5 et une protection contre les surcharges thermiques.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270736666,"sku":"AGP-AT122G","price":31045.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/fmbzalyz2yw7mw6amxfe.png?v=1775768891"},{"product_id":"angelo_po_at202e","title":"Four mixte électrique ACT.O AT202EW, sans chaudière, 20 bacs GN 2\/1","description":"\u003ch2\u003eFour mixte électrique multifonction ACT.O AT202EW 4.0\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine professionnelle avec le four mixte électrique ACT.O AT202EW. Ce four multifonction de grande capacité est conçu pour la performance, la précision et la polyvalence, ce qui en fait un atout indispensable pour tout environnement culinaire professionnel. Pouvant contenir jusqu'à 20 bacs GN 2\/1, ce four est parfait pour les opérations à grand volume, offrant des résultats constants et de haute qualité pour une grande variété de styles de cuisson. Sa construction robuste et sa technologie avancée garantissent fiabilité et efficacité, jour après jour.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉcran tactile intuitif de 10 pouces :\u003c\/strong\u003e Comprend une interface tactile réactive et personnalisable de 10 pouces avec une molette rotative pour un contrôle précis. Créez des profils spécifiques pour les chefs, le personnel et les administrateurs afin de simplifier l'utilisation.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGénération de vapeur sans chaudière :\u003c\/strong\u003e La conception innovante sans chaudière produit de la vapeur directement dans la chambre de cuisson pour un préchauffage plus rapide, une consommation d'énergie réduite et un entretien minimal, sans sacrifier la performance.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModes de cuisson polyvalents :\u003c\/strong\u003e Offre un large éventail d'options de cuisson, y compris la Convection (30–300°C), la Vapeur (30–125°C), la cuisson combinée avec contrôle de l'humidité, la cuisson à basse température, la régénération, et est compatible avec les accessoires de fumage et de pasteurisation.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFonctionnalités avancées :\u003c\/strong\u003e Équipé d'une sonde de cuisson à cœur multipoints 5 points pour des résultats parfaits, d'un double ventilateur avec rotation à 6 vitesses pour une cuisson homogène, et d'un accès à distance via smartphone, tablette ou ordinateur (iOS\/Android\/Windows).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable et hygiénique :\u003c\/strong\u003e Construit en acier inoxydable de haute qualité AISI 304 et AISI 316L, avec une chambre sans joints et des bords arrondis pour un nettoyage facile. Comprend un double système de lavage automatique avec tablettes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à (20) plaques de cuisson de 66 x 45,7 cm ou (40) bacs à vapeur de 52,7 x 32,4 cm, supportés par un chariot de chargement inclus pour un chargement et un déchargement faciles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270802202,"sku":"AGP-AT202E","price":45774.92,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/nlnryls9i4xbcnehy47f.png?v=1775768891"},{"product_id":"angelo-po-fx61g2-6-pan-gas-combi-oven","title":"Four mixte gaz Angelo Po FX61G2 CombiStar 6 niveaux","description":"\u003ch2\u003eFour mixte à gaz Angelo Po FX61G2 CombiStar™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine professionnelle avec l'Angelo Po FX61G2 CombiStar™, un four mixte à gaz polyvalent et avancé, conçu pour la précision et l'efficacité. Cet appareil sans chaudière combine une convection puissante et une cuisson à la vapeur pour gérer une grande variété de tâches culinaires, de la cuisson au four et au rôti à la cuisson à la vapeur et au gril. Avec ses commandes programmables, sa construction durable en acier inoxydable et son système de nettoyage automatisé, le FX61G2 est conçu pour répondre aux exigences rigoureuses de toute cuisine professionnelle, offrant des résultats constants et de haute qualité à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité polyvalente :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à (6) bacs de taille hôtel de 12\" x 20\" ou (6) bacs GN 1\/1, idéal pour la cuisson par lots et les exigences de menu diverses.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePuissant et efficace :\u003c\/strong\u003e Délivre 50 000 BTU de puissance de gaz avec un système de génération de vapeur sans chaudière à double niveau (RDC + EVOS) pour un contrôle précis de l'humidité et un faible coût de gestion.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes avancées :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un écran numérique avec une bibliothèque de 99 recettes programmables (chacune avec 4 phases), de touches tactiles rétroéclairées et de préréglages pour la sonde à cœur et les accessoires de fumage.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué avec un extérieur robuste en acier inoxydable AISI 304 et une chambre de cuisson hygiénique et résistante à la corrosion en acier inoxydable AISI 316L pour une longévité et un nettoyage faciles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNettoyage automatisé :\u003c\/strong\u003e Comprend le système de lavage automatique SC2 avec un effet de désinfection à double action et une fonction ECO pour simplifier l'entretien et garantir une hygiène optimale.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformance de cuisson supérieure :\u003c\/strong\u003e Un ventilateur à inversion automatique assure une distribution uniforme de la chaleur, tandis que le contrôle automatique de l'humidité et l'injection manuelle de vapeur offrent un contrôle complet de l'environnement de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270867738,"sku":"AGP-FX61G2","price":18190.96,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/py5waqjbhy2sruc6bovf.png?v=1775768890"},{"product_id":"angelo_po_at122e","title":"Four Mixte Électrique GBS AT122EW ACT.O 12 briques GN 2\/1","description":"\u003ch2\u003eFour Mixte Électrique GBS AT122EW ACT.O\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine professionnelle avec le four mixte multifonction GBS AT122EW ACT.O 4.0. Conçu pour une cuisson haute performance, ce four mixte électrique combine une technologie de pointe et une construction robuste pour offrir des résultats exceptionnels. Son écran tactile capacitif intuitif de 10 pouces offre une navigation claire et réactive et permet des écrans d'accueil personnalisables illimités et des profils spécifiques à l'utilisateur pour les chefs et le personnel. Le système innovant de génération de vapeur sans chaudière produit de la vapeur directement dans la chambre, garantissant des temps de préchauffage plus rapides, une consommation d'énergie réduite et des coûts d'entretien inférieurs. Que vous rôtissiez, cuisiniez au four, cuisiniez à la vapeur ou régénérez, le système de capteurs avancé de l'ACT.O maintient un contrôle précis de l'humidité et de la pression pour une uniformité inégalée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCommande tactile avancée :\u003c\/b\u003e Dispose d'une grande interface de 10\" avec un bouton rotatif pour un contrôle précis, des profils personnalisables, une programmation complète du programme de cuisson et un accès à distance via smartphone ou tablette.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGrande capacité et polyvalent :\u003c\/b\u003e Peut accueillir jusqu'à douze plaques de cuisson de 26\" x 18\" ou 12 bacs GN 2\/1 pleine grandeur, ce qui le rend idéal pour les opérations à grand volume.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePlusieurs modes de cuisson :\u003c\/b\u003e Maîtrisez n'importe quelle recette avec les modes Convection (86–572°F), Vapeur (86–257°F), Cuisson combinée, Cuisson lente basse température\/Delta T et Régénération.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCuisson de précision :\u003c\/b\u003e Équipé d'une sonde de cuisson à cœur multipoint à 5 points et d'un ventilateur à double rotation avec 6 vitesses pour garantir une cuisson uniforme et des résultats parfaits à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDurable et hygiénique :\u003c\/b\u003e Construit en acier inoxydable AISI 304 et AISI 316L de haute qualité avec une chambre sans joint et arrondie. Dispose d'un système de lavage automatique intégré pour un nettoyage sans effort.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eIntelligent et efficace :\u003c\/b\u003e Comprend des fonctionnalités intelligentes telles que MULTI.TIMER pour gérer jusqu'à 20 minuteries et MULTI.ACTO pour cuire différents aliments simultanément, améliorant ainsi le flux de travail de la cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270933274,"sku":"AGP-AT122E","price":28160.54,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/rtggnskmt51svlt2fop4.png?v=1775768889"},{"product_id":"angelo_po_fx101g3","title":"Four mixte Angelo Po FX101G3 (10) Pan Gas CombiStar","description":"\u003ch2\u003eFour mixte à gaz Angelo Po FX101G3 CombiStar™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine commerciale avec l'Angelo Po FX101G3 CombiStar™, un four mixte à gaz polyvalent et avancé conçu pour la précision et l'efficacité. Cet appareil sans chaudière combine une technologie de pointe avec des fonctionnalités conviviales pour répondre aux exigences rigoureuses de tout environnement de cuisson professionnel. Ses commandes programmables et son écran tactile intuitif offrent un contrôle total sur le processus de cuisson, permettant aux chefs d'obtenir des résultats parfaits à chaque fois. Construit en acier inoxydable durable avec une cavité en AISI 316L de qualité marine, le FX101G3 est conçu pour la longévité et un nettoyage facile. L'interface USB intégrée simplifie les transferts et les mises à jour de programmes, garantissant que votre four reste à la pointe de la technologie culinaire. Avec une puissance de 71 000 BTU, ce four est prêt à gérer tout, de la cuisson vapeur délicate à la torréfaction à haute température.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à (10) bacs hôteliers pleine grandeur de 12\" x 20\" ou (10) bacs GN 1\/1.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProgrammes de cuisson avancés :\u003c\/strong\u003e Comprend 150 cycles de cuisson programmables avec un menu favoris, ainsi que des techniques spéciales comme la cuisson à basse température, le fumage et la cuisson sous vide.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle supérieur du flux d'air :\u003c\/strong\u003e Un ventilateur réversible automatique à 6 vitesses assure une répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson et une pâtisserie homogènes.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSurveillance de précision :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un capteur d'humidité et d'une sonde de température à cœur multipoint pour un contrôle exact de l'environnement de cuisson.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSystèmes automatisés :\u003c\/strong\u003e Comprend un système d'autonettoyage entièrement automatique, une ventilation automatique et un nettoyage breveté des drains pour un entretien sans effort et un environnement de travail sûr.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInterface conviviale :\u003c\/strong\u003e Un écran graphique couleur incassable et un manuel d'utilisation intégré offrent une navigation facile et un dépannage rapide.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850271031578,"sku":"AGP-FX101G3","price":30369.66,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/lhyrpictifel5vg6j5y2.png?v=1775768900"},{"product_id":"angelo_po_at101e","title":"Four mixte électrique GBS AT101EW ACT.O d'une capacité de 10 bacs","description":"\u003ch2\u003eFour mixte électrique GBS AT101EW ACT.O\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine professionnelle avec le \u003cstrong\u003efour mixte multifonction GBS AT101EW ACT.O 4.0\u003c\/strong\u003e. Ce four mixte électrique puissant et polyvalent est conçu pour une cuisson haute performance, offrant une capacité généreuse pouvant accueillir jusqu'à 10 bacs GN pleine taille (1\/1 GN). Son écran tactile capacitif intuitif de 10 pouces offre une navigation claire et réactive, permettant des écrans d'accueil personnalisables et des profils spécifiques aux utilisateurs pour les chefs et le personnel. Le système innovant de génération de vapeur sans chaudière assure un chauffage rapide, une consommation d'énergie réduite et un entretien minimal, produisant de la vapeur pure directement dans la chambre de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConstruit en acier inoxydable AISI 304 et 316L de haute qualité, l'AT101EW est conçu pour la durabilité et la facilité de nettoyage dans les environnements de cuisine exigeants. Avec une large gamme de modes de cuisson et de fonctionnalités avancées, ce four est un véritable concentré de puissance culinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à 10 bacs à vapeur 1\/1 GN, parfait pour les opérations à grand volume.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes tactiles avancées :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un écran tactile de 10 pouces avec un sélecteur rotatif pour un contrôle précis, des interfaces personnalisables et un accès à distance via smartphone ou ordinateur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModes de cuisson polyvalents :\u003c\/strong\u003e Comprend la convection (30-300°C), la vapeur (30-125°C), la combinaison, la basse température\/Delta T, la régénération, et bien plus encore pour une flexibilité culinaire ultime.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson de précision :\u003c\/strong\u003e Équipé d'une sonde à cœur multipoint à 5 points et d'un système de capteurs pour un contrôle précis de l'humidité et de la température. Le double ventilateur dispose de 6 réglages de vitesse pour une parfaite répartition de la chaleur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficace et durable :\u003c\/strong\u003e Génération de vapeur sans chaudière pour l'efficacité et construction robuste en acier inoxydable AISI 304 et 316L pour la longévité.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettoyage automatisé :\u003c\/strong\u003e Comprend plusieurs cycles de lavage et de détartrage automatiques avec prise en charge des pastilles de détergent, simplifiant l'entretien.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850271129882,"sku":"AGP-AT101E","price":19763.9,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/dyppyvtr5p9xjjbhwdc3.png?v=1775768892"},{"product_id":"angelo_po_at201e","title":"Four mixte multifonction électrique Angelo PO AT201E 20 x GN 1\/1 ACT.O","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le four mixte Angelo PO AT201E ACT.O, un appareil électrique multifonction avancé conçu pour les cuisines professionnelles exigeant précision, polyvalence et efficacité. Ce four mixte dispose d'une généreuse capacité de 20 x GN 1\/1, ce qui le rend idéal pour les opérations à grand volume. Conçu avec une technologie de pointe et une construction robuste, il simplifie les processus de cuisson complexes tout en garantissant des résultats cohérents et de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFour mixte électrique multifonction Angelo PO AT201E 20 x GN 1\/1 ACT.O\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir 20 bacs GN 1\/1, parfait pour les cuisines commerciales très fréquentées.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle intuitif :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un écran tactile lumineux de 10 pouces avec une interface personnalisable pour une utilisation sans effort.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson de précision :\u003c\/strong\u003e Équipé d'une sonde de cuisson à cœur multipoints à 5 points pour garantir des températures internes parfaites à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModes de cuisson polyvalents :\u003c\/strong\u003e Offre des programmes de cuisson manuels, automatiques et mémorisés, y compris la production de vapeur, la cuisson à basse température et les fonctions de séchage.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlux d'air amélioré :\u003c\/strong\u003e Double rotation de ventilateur avec 6 vitesses réglables garantit une cuisson uniforme et un brunissement parfait.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrêt pour l'accessoire fumoir :\u003c\/strong\u003e Compatible avec les accessoires de fumoir, élargissant vos possibilités culinaires.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettoyage avancé :\u003c\/strong\u003e Système de double lavage intégré utilisant des tablettes assure une hygiène optimale et un entretien facile.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable AISI304 et AISI316L de haute qualité pour une longévité exceptionnelle et une résistance à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eL'Angelo PO AT201E combine des performances robustes avec des fonctionnalités intelligentes, ce qui en fait un atout indispensable pour toute cuisine professionnelle moderne cherchant à améliorer ses capacités de cuisson.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850271162650,"sku":"AGP-AT201E","price":33615.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/jcjhavwfwzmjbvbvluq4.png?v=1775768893"},{"product_id":"angelo_po_fx202e3","title":"Four Mixte Électrique Angelo Po FX202E3 (40) Bac Gastronome","description":"\u003ch2\u003eFour mixte électrique Angelo Po FX202E3 CombiStar™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine professionnelle avec le four mixte électrique Angelo Po FX202E3 CombiStar™. Ce four roulant sans chaudière avancé est conçu pour la précision, la polyvalence et l'efficacité, ce qui en fait la solution idéale pour les restaurants, hôtels et traiteurs à grand volume. Construit en acier inoxydable durable avec une cavité en acier AISI 316L de qualité marine, ce four est conçu pour résister aux rigueurs d'une cuisine animée tout en offrant des résultats exceptionnels constants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoté d'une conception haute capacité, le FX202E3 peut accueillir jusqu'à (40) bacs GN 1\/1 de 12\" x 20\" ou (20) plaques à pâtisserie de 18\" x 26\" sur un chariot roulant pratique. L'écran tactile intuitif et les commandes programmables vous donnent accès à 150 programmes de cuisson, chacun avec jusqu'à 18 étapes, plus un menu favoris pour vos recettes les plus utilisées. Des techniques de cuisson spécialisées telles que la cuisson à basse température, le fumage à chaud et à froid, et la remise en température sont préprogrammées pour une commodité ultime.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité polyvalente :\u003c\/strong\u003e Peut contenir (40) bacs GN 1\/1 de 12\" x 20\" ou (20) plaques à pâtisserie de 18\" x 26\", idéal pour la cuisson en grande quantité.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle de cuisson avancé :\u003c\/strong\u003e Dispose de 150 programmes de cuisson programmables, d'une sonde de température à cœur multipoint et d'un capteur de contrôle d'humidité DCR pour des résultats parfaits à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficace et puissant :\u003c\/strong\u003e Un ventilateur à 6 vitesses auto-réversible assure une répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson et une pâtisserie constantes, tandis que le système de génération de vapeur sans chaudière RDC \u0026amp; EVOS offre un fonctionnement efficace et respectueux de l'environnement.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInterface conviviale :\u003c\/strong\u003e Équipé d'une interface USB pour des mises à jour de programme faciles, d'un écran de contrôle graphique couleur incassable EVC et d'un manuel d'utilisation intégré pour une référence rapide.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaintenance automatisée :\u003c\/strong\u003e Comprend un système de lavage autonettoyant entièrement automatique (TAS) et un système breveté de nettoyage des canalisations (ADC) pour un entretien sans effort et mains libres.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception durable et sûre :\u003c\/strong\u003e Construit en acier inoxydable, une porte à double vitrage avec fenêtre et une poignée de porte ergonomique mains libres pour la sécurité et la longévité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850271260954,"sku":"AGP-FX202E3","price":54603.54,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/vaahrdhdcyil1n9yoecw.png?v=1775768890"},{"product_id":"angelo_po_fx82g3c","title":"Four mixte gaz Angelo Po FX82G3CT d'une capacité de (16) bacs","description":"\u003ch2\u003eFour mixte à gaz Angelo Po FX82G3CT ChickenStar™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos opérations culinaires avec le four mixte à gaz Angelo Po FX82G3CT ChickenStar™. Ce four mixte haute performance sans chaudière est conçu pour les cuisines professionnelles exigeant précision, polyvalence et efficacité. Construit en acier inoxydable marin AISI 316L durable, ce four est conçu pour résister aux rigueurs d'un environnement commercial acharné tout en garantissant une hygiène et une longévité supérieures. Son puissant système à gaz de 92 500 BTU fournit une chaleur constante et fiable pour des résultats parfaits à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe FX82G3CT offre une capacité impressionnante, pouvant accueillir jusqu'à (16) bacs GN 1\/1 (12\" x 20\") ou (8) plaques de cuisson 18\" x 26\", ce qui le rend idéal pour la cuisson en grande quantité. Il peut cuire parfaitement jusqu'à (24) poulets de 4 lb par cycle, avec un système automatique de collecte des graisses pour des résultats plus sains et plus propres. Les commandes programmables conviviales avec écran tactile donnent accès à 150 programmes de cuisson et à un menu de favoris, simplifiant les recettes complexes et assurant une cohérence entre les équipes. Avec une sonde de température à cœur multipoints et un capteur d'humidité, vous pouvez obtenir une cuisson précise pour tout, de la cuisson à la vapeur délicate à la saisie à haute température.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHaute capacité :\u003c\/strong\u003e Accueille (16) bacs GN 1\/1 (12\" x 20\") ou (8) plaques de cuisson 18\" x 26\".\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes avancées :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un écran tactile avec 150 programmes de cuisson programmables, d'un menu favoris et d'une interface USB pour des mises à jour faciles.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGénération de vapeur sans chaudière :\u003c\/strong\u003e Le système de vapeur à double niveau efficace offre un contrôle précis de l'humidité sans l'entretien d'une chaudière traditionnelle.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutomatisé et efficace :\u003c\/strong\u003e Comprend un système de nettoyage entièrement automatique, une ventilation automatique et un ventilateur auto-réversible à 6 vitesses pour une cuisson uniforme.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit en acier inoxydable marin AISI 316L pour une durabilité maximale et un nettoyage facile, avec une porte à double vitrage pour la rétention de la chaleur et la visibilité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850271228186,"sku":"AGP-FX82G3C","price":24861.86,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/nubtrnnsivv43amwftrp.png?v=1775768892"},{"product_id":"angelo_po_at61g","title":"Four mixte gaz GBS AT61GW ACT.O (6) capacité bacs GN 1\/1","description":"\u003ch2\u003eFour mixte à gaz GBS AT61GW ACT.O\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine professionnelle avec le four mixte à gaz multifonction GBS AT61GW ACT.O 4.0. Cette unité puissante et polyvalente est conçue pour la précision, l'efficacité et la durabilité, ce qui en fait un atout indispensable pour les restaurants, les hôtels et les services de traiteur. Avec une généreuse capacité de six bacs GN 1\/1, vous pouvez gérer sans effort une cuisson à grand volume tout en maintenant une qualité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'AT61GW ACT.O est doté d'un écran tactile capacitif intuitif de 10 pouces avec un sélecteur rotatif pour un contrôle précis de chaque paramètre de cuisson. Son interface personnalisable et ses profils spécifiques aux utilisateurs pour les chefs et le personnel simplifient le flux de travail en cuisine. Le système avancé de production de vapeur sans chaudière assure un chauffage rapide, une consommation d'énergie réduite et des coûts d'entretien inférieurs. Ce four est conçu pour durer avec de l'acier inoxydable de haute qualité AISI 304 et AISI 316L, doté d'une chambre avec des bords arrondis sans joint pour un nettoyage facile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModes de cuisson polyvalents :\u003c\/strong\u003e Maîtrisez toutes les recettes avec des modes tels que la convection (30–300 °C), la vapeur (30–125 °C), la combinaison, la basse température\/Delta T, et bien plus encore.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommande tactile avancée :\u003c\/strong\u003e Une grande interface tactile de 10 pouces permet une programmation facile, des écrans d'accueil personnalisables et un accès à distance via smartphone ou tablette.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction de vapeur sans chaudière :\u003c\/strong\u003e Produit de la vapeur directement dans la chambre pour un chauffage plus rapide, une meilleure efficacité énergétique et une maintenance réduite.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson de précision :\u003c\/strong\u003e Dispose d'une sonde de cuisson à cœur multipoint à 5 points et d'un double ventilateur à 6 vitesses pour des résultats de cuisson parfaitement uniformes à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit en acier inoxydable de haute qualité AISI 304 et 316L, une porte vitrée à double vitrage à faible émissivité et une protection contre l'eau IPX5.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettoyage automatisé :\u003c\/strong\u003e Simplifiez l'entretien avec des cycles de lavage intégrés prenant en charge les languettes liquides ou détergentes, avec plusieurs cycles de lavage et de détartrage.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité généreuse :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à six bacs GN 1\/1, idéal pour les cuisines à haut rendement.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850271326490,"sku":"AGP-AT61G","price":17621.9,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/hmtkyrlhpv9cn7lswt4u.png?v=1775768890"},{"product_id":"angelo_po_fx201e2","title":"Four mixte sans chaudière électrique Angelo Po FX201E2 – Capacité 20 bacs","description":"\u003ch2\u003eFour mixte électrique Angelo Po FX201E2 Combistar™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine professionnelle avec le four mixte électrique Angelo Po FX201E2 Combistar™. Ce système de cuisson avancé sans générateur de vapeur est conçu pour la polyvalence et la précision, gérant tout, de la cuisson au four et de la rôtisserie à la cuisson à la vapeur et au gril. Sa construction robuste et son interface numérique conviviale en font un atout indispensable pour les opérations à grand volume recherchant des résultats cohérents et de haute qualité. La fonction ECO innovante et le système de lavage automatisé garantissent l'efficacité opérationnelle et la facilité d'entretien, ce qui en fait un investissement intelligent pour tout environnement culinaire exigeant.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à (20) bacs GN 1\/1 ou des bacs de type hôtel de 12\" x 20\", idéal pour la cuisson en grande quantité.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnologie de cuisson avancée :\u003c\/strong\u003e Dispose de trois modes de cuisson principaux : Convection (10°C - 300°C), Vapeur (30°C - 125°C), et Combiné, avec contrôle automatique de l'humidité et un ventilateur à inversion automatique pour des résultats parfaitement uniformes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGénération de vapeur sans chaudière :\u003c\/strong\u003e Le générateur de vapeur innovant RDC (breveté) + EVOS fournit de la vapeur à double niveau sur demande, assurant l'efficacité et réduisant les coûts de gestion.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes numériques intuitives :\u003c\/strong\u003e Un panneau de commande convivial avec un affichage numérique, des touches tactiles rétroéclairées et une bibliothèque pour jusqu'à 99 programmes de cuisson personnalisés en 4 phases.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable et hygiénique :\u003c\/strong\u003e Construit avec un extérieur robuste en acier inoxydable AISI 304 et une chambre de cuisson sans soudure, résistante à la corrosion en acier inoxydable AISI 316L pour une longévité et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSystème de nettoyage automatisé :\u003c\/strong\u003e Équipé du système de lavage SC2, doté d'un effet d'assainissement à double action et d'une fonction ECO pour simplifier l'entretien et économiser les ressources.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850271424794,"sku":"AGP-FX201E2","price":33223.52,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/vt8vv6t5spvbswdm6ose.png?v=1775768900"},{"product_id":"angelo_po_fx82g3","title":"Four mixte à gaz Angelo Po FX82G3T CombiStar (16) capacité de bacs","description":"\u003ch2\u003eFour mixte à gaz CombiStar™ Angelo Po FX82G3T\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine professionnelle grâce au four mixte à gaz CombiStar™ Angelo Po FX82G3T. Ce système de cuisson polyvalent et avancé est conçu pour la précision, l'efficacité et des résultats supérieurs. Doté d'une conception sans chaudière, ce four offre une puissante génération de vapeur tout en économisant de l'énergie et en réduisant la maintenance. Son écran tactile convivial et ses commandes programmables permettent une cuisson constante et de haute qualité à chaque fois, ce qui en fait un atout indispensable pour tout environnement culinaire exigeant. Construit en acier inoxydable durable et doté de fonctionnalités innovantes, le FX82G3T est conçu pour résister aux rigueurs d'une cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à (16) bacs gastro de 30 x 50 cm ou (8) plaques de pâtisserie de 45 x 65 cm.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes avancées :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un écran tactile programmable avec 150 programmes de cuisson, un menu favoris et une interface USB pour un transfert facile des programmes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerformance de cuisson supérieure :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un ventilateur auto-réversible à 6 vitesses, d'un capteur d'humidité et d'une sonde de température à cœur multipoint pour une cuisson précise et uniforme.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModes de cuisson polyvalents :\u003c\/strong\u003e Offre une large plage de températures pour la Convection (10°C - 300°C), la Vapeur (30°C - 130°C) et la cuisson Combinée.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaintenance automatisée :\u003c\/strong\u003e Comprend un système de nettoyage entièrement automatique et un indicateur d'avertissement de détartrage WDC pour un entretien sans effort.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception durable et sûre :\u003c\/strong\u003e Construit avec une cavité en acier inoxydable AISI 316L de qualité marine, une porte à double vitrage avec fenêtre et une poignée ergonomique mains libres.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFonctionnement efficace :\u003c\/strong\u003e Alimenté par 92 500 BTU de gaz naturel, doté d'un système de génération de vapeur sans chaudière et d'une fonction Eco pour réduire la consommation d'énergie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850271457562,"sku":"AGP-FX82G3","price":32334.58,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/escghkt18xqgnrnhh1ya.png?v=1775768891"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/collections\/m3rnowacxkihogsduqk0.png?v=1775148916","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/collections\/commercial-combi-ovens.oembed?page=2","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}