{"title":"Cutters et hachoirs pour bols de mélange","description":"\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité et la constance de la production de vos cuisines grâce à notre sélection haut de gamme de cuttermixers et de hachoirs mélangeurs professionnels. Ces machines haute performance sont les bêtes de somme de toute opération de restauration professionnelle, conçues pour gérer les tâches de préparation des aliments les plus exigeantes avec une vitesse et une précision inégalées. Que vous dirigiez un restaurant animé, une charcuterie à fort volume, une boucherie ou un service de traiteur à grande échelle, un hachoir mélangeur est un équipement indispensable pour rationaliser votre flux de travail.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConçus pour la polyvalence, nos cuttermixers excellent dans un large éventail d'applications. Hachez sans effort de grandes quantités de légumes comme les oignons et les carottes en quelques secondes, hachez de la viande pour des saucisses et des hamburgers, mélangez des ingrédients pour des sauces et des trempettes, ou créez des purées et des émulsions parfaitement lisses pour des pâtés et des vinaigrettes. Le moteur puissant combiné à des lames rotatives affûtées comme des rasoirs logées dans un bol en acier inoxydable durable assure une coupe et une texture uniformes à chaque fois, éliminant les incohérences et la nature laborieuse de la préparation manuelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNous proposons une variété de modèles pour répondre à vos besoins spécifiques, des cuttermixers compacts de comptoir idéaux pour les petites cuisines aux modèles robustes sur pied à haute capacité conçus pour une utilisation continue et intensive. Les principales caractéristiques incluent souvent des commandes de vitesse variable pour une gestion optimale de la texture, des interverrouillages de sécurité pour protéger les opérateurs et des conceptions faciles à nettoyer qui favorisent la sécurité alimentaire et l'assainissement. Construits en acier inoxydable de qualité alimentaire de haute qualité, ces hachoirs sont non seulement durables et résistants, mais ils répondent également aux normes rigoureuses de l'industrie de la restauration.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eInvestir dans un hachoir mélangeur ou un cuttermixer, c'est investir dans la productivité. Réduisez considérablement le temps de préparation, minimisez le gaspillage alimentaire et donnez à votre équipe culinaire les moyens de produire des résultats de haute qualité et constants jour après jour. Explorez notre collection pour trouver la solution de transformation alimentaire parfaite qui deviendra la pierre angulaire de la ligne de préparation de votre cuisine.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"omcan_47191","title":"Coupe-bol électrique Omcan 47191 10 L Moteur 1 CV","description":"\u003ch2\u003eCoupe-aliments électrique 10 L Omcan 47191 (FP-CN-0010)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine avec le cutter à bol Omcan 47191 (FP-CN-0010) 10L. Ce robot culinaire puissant et polyvalent est spécialement conçu pour les cuisines commerciales, les traiteurs et les usines de transformation alimentaire qui exigent rapidité et précision. Son robuste moteur de 1 CV fonctionne à 1450 tr\/min, traitant sans effort une variété d'ingrédients. Que vous ayez besoin de transformer des racines, des tiges, des feuilles et des légumes en une pâte lisse ou de mélanger uniformément des farces pour des raviolis et des brioches, cette machine offre des résultats constants et de haute qualité. Le bol en acier inoxydable de 10 litres offre une capacité suffisante pour les grandes quantités, gérant une capacité de travail allant jusqu'à 218 kg (480 lb) par heure.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTraitement haute capacité :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un bol en acier inoxydable de 10 L (10,57 pintes) et d'une capacité de travail de 218 kg par heure, idéal pour les environnements commerciaux exigeants.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances puissantes :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un moteur de 1 CV et de lames rotatives à grande vitesse à 1450 tr\/min pour un traitement rapide et efficace.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMélange et émulsification supérieurs :\u003c\/strong\u003e Les lames tranchantes et sophistiquées et le temps de coupe court améliorent l'émulsification, l'élasticité et la douceur des farces et des pâtes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception durable et sûre :\u003c\/strong\u003e Construit avec de bonnes propriétés d'étanchéité pour une durabilité et un nettoyage facile. Son fonctionnement fiable et silencieux et ses commandes simples garantissent une expérience sûre et conviviale.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié pour un usage commercial :\u003c\/strong\u003e Certifié ETL-Sanitation et cETLus, garantissant qu'il répond aux normes nord-américaines de sécurité et d'assainissement.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51233954136346,"sku":"OMC-47191","price":2481.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/szqjkadwgakyfiruhzpq.png?v=1776281661"},{"product_id":"omcan-10917-commercial-bowl-cutter-food-processor","title":"Omcan 10917 (FP-CN-0005) Robot Coupe de Comptoir 5,3 Litres","description":"\u003ch2\u003eRobot coupe de table Omcan 10917 (FP-CN-0005) 5,3 pintes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de préparation des aliments de votre cuisine avec le robot coupe universel de la série QS Omcan 10917 (FP-CN-0005). Ce robot culinaire de comptoir est conçu pour des performances et une efficacité élevées, ce qui en fait un outil essentiel pour toute cuisine commerciale. Sa conception robuste est parfaite pour couper, hacher et réduire en purée une grande variété d'ingrédients, y compris les viandes, les légumes comme le gingembre et l'ail, les cacahuètes et les haricots. L'unité est équipée de dispositifs de sécurité essentiels pour assurer un fonctionnement sûr. Grâce à son moteur puissant et sa capacité généreuse, ce robot culinaire simplifie les tâches de préparation des aliments, vous faisant gagner un temps et une main-d'œuvre précieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eHaute capacité :\u003c\/b\u003e Doté d'un bol en acier inoxydable de 5,3 pintes (5 litres), idéal pour traiter de grandes quantités d'ingrédients.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePerformances puissantes :\u003c\/b\u003e Équipé d'un moteur de 2 CV qui fonctionne à 1400 tr\/min pour une coupe et une mise en purée rapides et efficaces.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception compacte :\u003c\/b\u003e La conception de comptoir (15\"L x 12\"P x 21\"H) lui permet de s'intégrer parfaitement dans n'importe quelle cuisine sans occuper trop d'espace.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eSécurité de l'utilisateur :\u003c\/b\u003e Complet avec des dispositifs de sécurité pour prévenir les accidents et assurer la protection de l'opérateur pendant l'utilisation.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eÉlectricité standard :\u003c\/b\u003e Fonctionne sur une connexion électrique standard de 110 V et est livré avec une fiche NEMA 5-15P pour une installation facile.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51234035466522,"sku":"OMC-10917","price":2401.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/lrzbxrdnqtfnomy42rsa.png?v=1776281947"},{"product_id":"omcan-12-qt-electric-food-cutter-47507","title":"Omcan 47507 Robot coupe-bol électrique de 12 pintes","description":"\u003ch2\u003eRobot culinaire Omcan 47507 (FP-CN-0012) 12 pintes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSimplifiez votre préparation des aliments grâce au robot culinaire Omcan 47507 (FP-CN-0012), un outil essentiel pour toute cuisine commerciale, y compris les restaurants, les hôtels et les cafétérias. Ce coupe-aliments électrique haute performance est spécialement conçu pour couper, hacher, mélanger et mixer efficacement une grande variété d'aliments, des légumes et des viandes au pain et aux noix. Sa construction robuste et son moteur puissant garantissent des résultats constants et une fiabilité à long terme, ce qui en fait un ajout précieux à votre gamme d'équipements alimentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePerformances puissantes :\u003c\/b\u003e Équipé d'un moteur robuste de 2,68 HP avec contrôle de vitesse réglable pour un traitement précis de divers ingrédients.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eGrande capacité :\u003c\/b\u003e Comprend un généreux bol en acier inoxydable de 12 pintes, avec une capacité de travail de 6 pintes, parfait pour traiter de grandes quantités.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité avec une surface polie, assurant durabilité, hygiène et nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCoupe supérieure :\u003c\/b\u003e Comprend un couteau tranchant et résistant en acier inoxydable 4Cr13 qui coupe facilement la viande, le poisson, les légumes, les fruits et même le fromage.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLa sécurité avant tout :\u003c\/b\u003e Un interrupteur de sécurité intégré empêche le fonctionnement à moins que l'unité ne soit correctement assemblée, assurant la sécurité de l'utilisateur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception conviviale :\u003c\/b\u003e Des interrupteurs marche\/arrêt simples, un bouton de contrôle de la vitesse et un couvercle transparent avec une goulotte d'alimentation rendent le fonctionnement simple et efficace.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eQualité certifiée :\u003c\/b\u003e Certifié cETLus et ETL-Sanitation, répondant aux normes nord-américaines de sécurité et d'hygiène.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51234102018330,"sku":"OMC-47507","price":1073.39,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/jz3frbki75axoxzs01yj.png?v=1776282058"},{"product_id":"omcan-10916-3-2qt-countertop-bowl-cutter-food-processor","title":"Robot coupe 3 L de la série QS d'Omcan 10916","description":"\u003ch2\u003eRobot culinaire coupe-bol Omcan 10916 (FP-CN-0003) série QS 3,2 pintes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine avec le coupe-bol Omcan 10916 (FP-CN-0003) série QS. Ce robot culinaire de comptoir puissant et compact est conçu pour une haute performance, ce qui en fait un outil essentiel pour toute cuisine commerciale. Sa conception robuste est parfaite pour couper, hacher et réduire en purée une grande variété d'ingrédients, des viandes et légumes aux noix et haricots, garantissant des résultats constants à chaque fois. Conçu en pensant à la sécurité de l'utilisateur, il est livré avec des verrous de sécurité pour une utilisation sécurisée. Que vous prépariez des sauces, des pâtes ou des ingrédients finement hachés, ce coupe-bol polyvalent offre une vitesse et une précision exceptionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePerformances polyvalentes :\u003c\/b\u003e Capable de couper et de réduire en purée une large gamme d'aliments, y compris la viande, le gingembre, l'ail, les cacahuètes et les haricots.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCapacité généreuse :\u003c\/b\u003e Doté d'un bol en acier inoxydable de 3,2 pintes (3 litres), idéal pour traiter des quantités importantes dans un environnement commercial.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eMoteur puissant :\u003c\/b\u003e Équipé d'un moteur de 0,88 HP qui fonctionne à 1400 tr\/min pour un traitement rapide et efficace des aliments.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCompact et durable :\u003c\/b\u003e Un design de comptoir peu encombrant qui s'intègre facilement dans n'importe quel agencement de cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLa sécurité avant tout :\u003c\/b\u003e Comprend des verrous de sécurité intégrés pour garantir un fonctionnement sûr pendant l'utilisation.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eÉlectricité standard :\u003c\/b\u003e Se branche sur une prise 110 V standard avec une fiche NEMA 5-15P pour une installation facile.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51234190098714,"sku":"OMC-10916","price":1946.55,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/uo8shtatpwcrfjlqevnv.png?v=1776282335"},{"product_id":"6-quart-commercial-electric-bowl-cutter-trento-47269","title":"Hachoir commercial en acier inoxydable de 6 pintes Trento 47269","description":"\u003ch2\u003eHachoir-mixeur Trento 47269 6 pintes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine avec le hachoir-mixeur Trento 47269 de 6 pintes. Cet appareil polyvalent et puissant est conçu de manière experte pour la préparation alimentaire à grand volume dans des environnements commerciaux exigeants comme les restaurants, les entreprises de restauration et autres établissements de services alimentaires. Il peut hacher, trancher, râper et mélanger sans effort une grande variété d'ingrédients, ce qui vous permet d'économiser un temps et une main-d'œuvre précieux. De la création de sauces et de vinaigrettes aux trempettes et pâtes à tartiner, la construction robuste et le moteur puissant de ce hachoir-mixeur en font un outil indispensable pour toute cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConstruit avec un corps en aluminium moulé sous pression et extrudé, le Trento 47269 est conçu pour résister aux rigueurs d'une utilisation quotidienne intensive. Son bol en acier inoxydable de qualité alimentaire est doté d'un fond épais et de poignées pratiques, tandis que le couteau en acier durable peut gérer n'importe quelle tâche de coupe. La sécurité est primordiale, avec un micro-interrupteur sur le couvercle et le levier pour prévenir les dangers potentiels. Le couvercle transparent permet une surveillance facile et comprend une ouverture pour ajouter des ingrédients pendant le fonctionnement. Pour la commodité de l'utilisateur, le bol et la lame sont amovibles pour un nettoyage et une désinfection faciles, et l'unité est livrée avec une spatule et une pierre à aiguiser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eCorps durable en aluminium moulé sous pression et extrudé pour une utilisation intensive\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eBol en acier inoxydable de qualité alimentaire de 6 pintes (6 L) avec poignées et fond épais\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eMicro-interrupteur de sécurité sur le couvercle et le levier pour la prévention des risques\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eLame et bol amovibles pour un nettoyage et une désinfection faciles\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eContrôle de vitesse variable (600-2800 tr\/min) pour ajuster l'intensité de la coupe\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eCouvercle transparent pour la visibilité et l'ajout d'ingrédients en cours de cycle\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eComprend une spatule et une pierre à aiguiser\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Trento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665706352922,"sku":"OMC-47269","price":2409.31,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/dredfo4ipctgrtmxepuk.png?v=1776281600"},{"product_id":"trento-47711-commercial-electric-stainless-steel-bowl-cutter","title":"Coupe-aliments électrique Trento 47711 avec cuve de 4,5 kg","description":"\u003ch2\u003eHachoir électrique Trento 47711 (FP-IT-0006)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRationalisez la préparation des aliments de votre cuisine grâce au hachoir coupe-bol horizontal Trento 47711 (FP-IT-0006), innovant et efficace. Fabriqué en Italie, cet outil de pointe est conçu pour couper, hacher, moudre et mélanger sans effort une grande variété d'ingrédients, y compris les viandes, les fromages, les légumes, les noix et les pains. Son puissant moteur de 1 CV et son moyeu durable à 3 lames peuvent effectuer jusqu'à 5000 coupes par minute, garantissant une expérience de cuisson rapide et sans faille. L'ensemble de l'unité est fabriqué en acier inoxydable résistant à la corrosion pour une durabilité maximale et une longue durée de vie de l'appareil. Des fonctions conviviales telles que le couvercle à bouche ouverte pour ajouter des ingrédients en cours de cycle, des boutons étanches IP67 et un mécanisme de verrouillage de sécurité rendent l'utilisation simple et sûre. Le nettoyage est un jeu d'enfant grâce au bol et au couvercle facilement amovibles, qui répondent aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire les plus élevées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Entièrement fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour une longévité et une résistance à la corrosion accrues.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBol de grande capacité :\u003c\/strong\u003e Doté d'un généreux bol d'une capacité de 4,5 kg pour traiter de grandes quantités.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformance puissante :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un moteur de 1 CV tournant à 1680 tr\/min pour un traitement efficace.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Comprend un couvercle à bouche ouverte, un bouton ON\/OFF étanche IP67 facile à utiliser et un verrouillage de sécurité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStable et sûr :\u003c\/strong\u003e Repose sur quatre pieds en acier inoxydable de 9 cm avec des patins en caoutchouc pour éviter le basculement et assurer la stabilité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFacile à nettoyer :\u003c\/strong\u003e Le couvercle du bol et le moyeu à 3 lames sont amovibles pour un nettoyage simple et sans outils.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié et fiable :\u003c\/strong\u003e Certifié cETLus et ETL-Sanitation pour une utilisation dans les cuisines commerciales.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Trento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665759338778,"sku":"OMC-47711","price":8411.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/a4lxrihzpcqfhsebo95l.png?v=1776281815"},{"product_id":"trento-46215-159qt-commercial-food-processor-bowl-cutter","title":"Trento 46215 (FP-ES-0015) Cutter de robot culinaire électrique 16 pintes","description":"\u003ch2\u003eTrento 46215 (FP-ES-0015) Cutter de 16 pintes avec cuve\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine professionnelle avec le cutter de 16 pintes avec cuve Trento 46215 (FP-ES-0015). Cette machine puissante et polyvalente est conçue pour hacher, trancher, râper et mélanger une grande variété d'ingrédients avec précision et rapidité, ce qui en fait un atout indispensable pour les restaurants, les services de traiteur et autres établissements de services alimentaires exigeants. Entièrement construite en acier inoxydable de haute qualité, y compris une cuve et un couvercle solides, cette unité garantit durabilité, hygiène et facilité de nettoyage. L'écran tactile numérique avancé de 7 pouces offre un contrôle intuitif de la vitesse des couteaux, de la température et du temps de traitement, tandis que le contrôle de vitesse variable et les quatre boutons de présélection offrent une polyvalence inégalée pour toute recette.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eTraitement à haute capacité :\u003c\/b\u003e Dispose d'une généreuse cuve de 15,9 pint. (15 L), idéale pour la préparation d'aliments en grand volume.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCommandes numériques intuitives :\u003c\/b\u003e Un écran tactile numérique de 7 pouces affiche clairement la vitesse des couteaux (750-3 000 tr\/min), la température et le temps pour des résultats précis.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eFonctionnement puissant et sûr :\u003c\/b\u003e Équipé d'un moteur de 3 HP avec entraînement électronique, protection contre les surcharges et un bouton d'arrêt d'urgence pour une sécurité accrue de l'utilisateur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable en acier inoxydable :\u003c\/b\u003e La construction entièrement en acier inoxydable assure la longévité et répond aux normes sanitaires strictes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception conviviale :\u003c\/b\u003e Comprend une tête à 3 couteaux amovible, un couvercle anti-bruit transparent et des pieds réglables absorbant les vibrations pour un fonctionnement stable et silencieux.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Trento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665790632218,"sku":"OMC-46215","price":23195.35,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ahfy6t2zxpbvnu2mis5y.png?v=1776281974"},{"product_id":"31-7-qt-commercial-electric-food-processor-bowl-cutter-trento-46216","title":"Trento 46216 Bol Coupe-faim Électrique 32 pintes","description":"\u003ch2\u003eTrento 46216 (FP-ES-0030-N) Hachoir coupe-bol 32 pintes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine avec le robot culinaire grand volume Trento 46216 (FP-ES-0030-N). Ce hachoir coupe-bol robuste est conçu de manière experte pour hacher, trancher, râper et mélanger une grande variété d'ingrédients avec précision et rapidité, ce qui en fait un atout indispensable pour les cuisines commerciales, les services de restauration et autres établissements de services alimentaires exigeants. Son puissant moteur de 7,5 CV et sa construction durable en acier inoxydable garantissent une longue durée de vie et des performances constantes. L'écran tactile numérique intuitif de 7 pouces permet une surveillance et un contrôle faciles de la vitesse des couteaux, de la température et du temps, tandis que le contrôle de vitesse variable offre une polyvalence inégalée dans la préparation des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Doté d'un grand bol en acier inoxydable massif de 30 litres (31,7 pintes), parfait pour traiter de grandes quantités.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances puissantes :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un moteur de 7,5 CV et d'une tête à 3 couteaux amovible, fonctionnant à des vitesses variables de 750 à 3000 tr\/min.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes conviviales :\u003c\/strong\u003e Un écran tactile numérique de 7 pouces affiche la vitesse des couteaux, la température et le temps, complété par quatre boutons de présélection de vitesse pour des réglages rapides.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Entièrement construit en acier inoxydable pour une durabilité maximale et un nettoyage facile, avec un bol et un couvercle en acier inoxydable massif.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques de sécurité :\u003c\/strong\u003e Comprend un bouton d'arrêt d'urgence, un moteur avec entraînement électronique et protection contre les surcharges, et un couvercle transparent de protection contre le bruit pour un fonctionnement sûr.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStable et silencieux :\u003c\/strong\u003e Des pieds de machine réglables, antidérapants et absorbant les vibrations garantissent un fonctionnement stable même à des vitesses élevées.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Trento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665824022810,"sku":"OMC-46216","price":33863.7,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/whrvryatpncpuocc2sjm.png?v=1776282146"},{"product_id":"20-lb-capacity-electric-stainless-steel-bowl-cutter-trento-47776","title":"Trento 47776 (FP-IT-0012) Cutter électrique 9 kg","description":"\u003ch2\u003eHachoir de Table Électrique Commercial Trento 47776 (FP-IT-0012)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez une préparation alimentaire innovante et efficace avec le hachoir de table Trento 47776 (FP-IT-0012). Cet outil de pointe est conçu de manière experte pour rationaliser votre processus de cuisson, vous permettant de couper, hacher, moudre et mélanger une variété d'aliments comme les viandes, le fromage, les légumes, les noix et les pains avec une facilité incroyable. Fabriqué fièrement en Italie, ce hachoir de table présente une construction élégante en acier inoxydable, résistante à la corrosion, garantissant durabilité et longévité de l'appareil. Son puissant moteur de 1 CV et sa conception ventilée fonctionnent à 1680 tr\/min, permettant au moyeu à 3 lames d'effectuer jusqu'à 5000 coupes par minute pour une expérience de cuisson fluide et efficace dans toute cuisine commerciale très fréquentée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Entièrement construit en acier inoxydable pour une longévité maximale de la machine et une résistance à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTraitement haute capacité :\u003c\/strong\u003e Dispose d'une généreuse capacité de bol de 20 lb, idéale pour la préparation de grandes quantités.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances puissantes :\u003c\/strong\u003e Le moteur asynchrone de 1 CV fonctionne à 1680 tr\/min, offrant des résultats efficaces et constants.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Un couvercle à bouche ouverte permet d'ajouter facilement des ingrédients pendant le fonctionnement, tandis que le bouton ON\/OFF étanche à l'eau et à la graisse IP67 garantit une utilisation simple et sûre.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSécurité améliorée :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un mécanisme de verrouillage de sécurité sur le corps et le couvercle pour un fonctionnement sûr.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStable et facile à nettoyer :\u003c\/strong\u003e Repose sur des pieds robustes en acier inoxydable de 3,6\" avec des patins en caoutchouc pour la stabilité. La lame, le bol et le couvercle sont facilement amovibles sans outils pour un nettoyage rapide et hygiénique.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Trento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665835032858,"sku":"OMC-47776","price":10555.14,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/uxt2x5e10m2395qbu8ny.png?v=1776282192"},{"product_id":"trento_10830","title":"Robot culinaire de comptoir avec cuve de 3 pintes Trento FP-IT-0003","description":"\u003ch2\u003eRobot coupe Trento FP-IT-0003 2,8 L avec cuve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine avec le Trento FP-IT-0003, un robot coupe de comptoir fiable et efficace conçu pour la préparation alimentaire professionnelle. Fabriqué en Italie, ce robot culinaire est parfait pour hacher, couper et réduire en purée une grande variété d'ingrédients sans compromettre leur qualité. Sa conception compacte en fait un choix idéal pour les cuisines avec un espace limité, tandis que ses performances puissantes garantissent des résultats constants à chaque fois. Le corps durable en aluminium anodisé et les composants en acier inoxydable garantissent une longue durée de vie et un entretien facile.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCompact et puissant :\u003c\/b\u003e Doté d'une cuve en acier inoxydable d'une capacité de 2,8 litres, alimentée par un moteur de 0,4 CV fonctionnant à 1400 tr\/min pour un traitement rapide et efficace.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Construit avec un corps robuste en aluminium anodisé et une cuve et un ensemble de couteaux en acier inoxydable de haute qualité, assurant durabilité et résistance à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLa sécurité avant tout :\u003c\/b\u003e Équipé d'un interrupteur de sécurité essentiel sur le couvercle pour empêcher le fonctionnement à moins qu'il ne soit bien fermé, assurant la sécurité de l'utilisateur dans un environnement de cuisine très actif.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception conviviale :\u003c\/b\u003e Conçue pour un nettoyage rapide et facile, cette unité simplifie votre routine post-préparation, ce qui permet d'économiser un temps et un travail précieux.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePrêt à l'emploi :\u003c\/b\u003e Se branche sur une prise standard avec le cordon NEMA 5-15P inclus, fonctionnant sur une connexion électrique standard 110v\/60\/1-ph.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Trento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665860165914,"sku":"OMC-10830","price":1747.36,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/jovert999mbnlcb2cznt.png?v=1776282286"},{"product_id":"trento-47083-9-qt-commercial-bowl-cutter-hd","title":"Robot culinaire de comptoir commercial Trento 47083 9 pintes","description":"\u003ch2\u003eRobot culinaire Trento 47083 (FP-IT-0009-VT) 9 pintes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine avec le \u003cstrong\u003erobot culinaire Trento FP-IT-0009-VT (47083)\u003c\/strong\u003e. Ce hachoir polyvalent et puissant de 9 pintes, fabriqué en Italie, est conçu pour la préparation alimentaire à grand volume dans les environnements commerciaux exigeants tels que les restaurants, les entreprises de restauration et les établissements de services alimentaires. Son moteur robuste de 1 CV et son contrôle de vitesse variable vous permettent de hacher, trancher, râper et mélanger une grande variété d'ingrédients avec précision, ce qui vous fait gagner un temps et une main-d'œuvre précieux. Préparez sans effort de grandes quantités de sauces, vinaigrettes, trempettes et tartinades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConstruite avec un corps en aluminium moulé sous pression et extrudé durable, cette unité de comptoir est conçue pour résister à une utilisation intensive. Le bol en acier inoxydable de qualité alimentaire est doté d'un fond lourd et de poignées pour la stabilité et la facilité d'utilisation. La sécurité est primordiale, avec un micro-interrupteur sur le couvercle et le levier pour éviter les accidents. Le couvercle transparent permet une surveillance facile et comprend une ouverture pour ajouter des ingrédients pendant le fonctionnement. Pour un entretien simple, le bol et le couteau en acier longue durée sont entièrement amovibles pour un nettoyage et une désinfection faciles. Cette unité est livrée avec une spatule et une pierre à aiguiser pour maintenir votre lame dans un état optimal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eBol spacieux en acier inoxydable de 9 pintes (9 L) avec poignées\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eMoteur puissant de 1 CV avec contrôle de vitesse variable pour une texture précise\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eCorps robuste en aluminium moulé sous pression et extrudé\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eMicro-interrupteur de sécurité sur le couvercle et le levier pour une sécurité accrue de l'opérateur\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eBol et couteau en acier amovibles pour un nettoyage et une désinfection faciles\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eCouvercle transparent pour la visibilité et l'ajout d'ingrédients en cours de cycle\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eComprend une spatule et une pierre à aiguiser\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eCertifié cULus et ETL-Sanitation pour un usage commercial\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Trento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665869996314,"sku":"OMC-47083","price":3408.54,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/jryzajdfwr2cmpweikck.png?v=1776282335"},{"product_id":"trento-100-qt-stainless-steel-bowl-cutter-food-processor-47835","title":"Talsa FP-ES-0095 Cutter Mélangeur Électrique de 100 Quarts","description":"\u003ch2\u003eTalsa FP-ES-0095 Cutter-mélangeur électrique de 100 pintes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos capacités de transformation des aliments avec le cutter-mélangeur Talsa FP-ES-0095 Trento. Cette machine robuste et polyvalente est conçue pour fonctionner à la fois comme un cutter universel et un émulsifiant puissant, parfait pour produire des pâtes fines et délicates avec un rendement impressionnant, jusqu'à 15 % supérieur aux méthodes standard. Sa conception robuste est idéale pour un large éventail d'applications, y compris la charcuterie (saucisses, pâtés), la cuisine végétarienne (oignons, pommes de terre, carottes), la volaille, le poisson et les fromages transformés. Le cutter assure une présentation optimale du produit, car le mélange de viande n'est jamais écrasé, meurtri ou égoutté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConstruit en acier inoxydable moulé massif, ce cutter alimentaire est conçu pour une durabilité et une longévité accrues dans les cuisines commerciales exigeantes. Le puissant moteur de 34 CV et la grande capacité de la cuve de 100 pintes permettent une production à haut volume, tandis que les vitesses variables des couteaux et de la cuve offrent un contrôle précis de votre produit final. La sécurité et la commodité sont primordiales, avec des caractéristiques telles qu'un protecteur avant, un couvercle amovible et de grandes ouvertures pour un accès et un nettoyage faciles de l'intérieur. Le contrôle numérique convivial avec un écran tactile de 15 pouces rend l'opération simple et efficace.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Dispose d'une grande cuve en acier inoxydable moulé solide de 100 pintes (95 litres) avec une capacité de mélange de 110 lb.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances puissantes :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un moteur robuste de 34 CV (25 kW) pour des vitesses de coupe rapides et une productivité élevée.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle de vitesse variable :\u003c\/strong\u003e Offre des vitesses de couteaux variables de 500 à 5000 tr\/min et des vitesses de cuve de 4 à 20 tr\/min pour un contrôle ultime de la texture.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCoupe polyvalente :\u003c\/strong\u003e Livré en standard avec une tête à (6) couteaux et des bagues de compensation pour une configuration à (3) couteaux.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurable et sûr :\u003c\/strong\u003e Construction en acier inoxydable, un protecteur avant pour éviter les éclaboussures et une protection thermique sur tous les moteurs garantissent un fonctionnement sûr et fiable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un couvercle amovible, d'un racleur de bord de cuve et d'un écran tactile numérique de 15 pouces pour une utilisation et un entretien faciles.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Trento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665873797402,"sku":"OMC-47835","price":106246.15,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/piu0hb7zp6wrluolh5p1.png?v=1776282354"},{"product_id":"omcan-47834-58-qt-buffalo-chopper-bowl-cutter-food-processor","title":"Talsa FP-ES-0055 Robot culinaire coupe-bol électrique 58 pintes","description":"\u003ch2\u003eTalsa FP-ES-0055 Coupe-aliments électrique de 58 litres\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez une efficacité et une qualité inégalées avec le coupe-bol Talsa FP-ES-0055 Trento, un robot culinaire puissant et polyvalent conçu pour les cuisines commerciales et les installations de transformation des aliments à forte demande. Cette unité de 58 quarts (55 litres) est conçue pour augmenter le rendement de votre produit fini jusqu'à 15 %, en produisant des pâtes fines et délicates sans écraser ni abîmer les ingrédients. Sa construction robuste en acier inoxydable garantit durabilité et hygiène, ce qui en fait un cheval de bataille fiable pour tout environnement professionnel. Que vous hachiez des légumes, pétrissiez de la pâte ou émulsionniez des saucisses et des pâtés, le coupe-bol Talsa offre des résultats optimaux à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité et puissance :\u003c\/strong\u003e Doté d'un grand bol de 58 litres d'une capacité de 40 kg, entraîné par un puissant moteur de 22,5 CV pour traiter facilement de grandes quantités.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances polyvalentes :\u003c\/strong\u003e Capable de hacher, pétrir et émulsionner une large gamme de produits, des charcuteries et plats végétariens aux pâtisseries et fromages transformés.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 avec un bol en acier inoxydable moulé solide pour une longévité et un nettoyage facile. Comprend un bouchon de vidange de liquide pratique.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSécurité et hygiène avancées :\u003c\/strong\u003e Équipé d'une protection frontale et d'un couvercle amovible pour assurer la sécurité de l'opérateur et maintenir des conditions sanitaires.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle de précision :\u003c\/strong\u003e Dispose d'une vitesse de bol variable de 4 à 20 tr\/min et d'une tête à 6 couteaux (avec bagues de compensation pour une configuration à 3 couteaux) pour un contrôle précis de la texture.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Conçu avec de grandes ouvertures d'accès et une protection thermique sur tous les moteurs pour un entretien simple et direct.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Trento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665888280858,"sku":"OMC-47834","price":77542.51,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/z0lspsnnfuprunzzd5n1.png?v=1776282428"},{"product_id":"trento_47261","title":"Robot coupe électrique à bol Trento 47261 d'une capacité de 4 litres","description":"\u003ch2\u003eHachoir de table électrique Trento 47261 de 3,8 L\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine avec le hachoir de table électrique Trento 47261. Cet appareil polyvalent et puissant est conçu pour la préparation alimentaire à grand volume dans des environnements commerciaux exigeants comme les restaurants, les entreprises de restauration et les établissements de services alimentaires. Il excelle dans le hachage, le tranchage, le râpage et le mélange d'une grande variété d'ingrédients dans son bol durable en acier inoxydable de 3,8 litres. Gagnez un temps précieux et réduisez la main-d'œuvre en regroupant plusieurs tâches de préparation alimentaire dans une seule machine efficace, parfaite pour créer de grandes quantités de sauces, vinaigrettes, trempettes et pâtes à tartiner. Sa construction robuste et ses fonctionnalités conviviales en font un outil indispensable pour toute cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction robuste :\u003c\/strong\u003e Comporte un corps en aluminium moulé sous pression et extrudé conçu pour résister à une utilisation quotidienne rigoureuse.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBol durable en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e Livré avec un bol de 3,8 litres en acier inoxydable de qualité alimentaire, muni de poignées et d'un fond lourd pour la stabilité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSécurité améliorée :\u003c\/strong\u003e Un micro-interrupteur de sécurité sur le couvercle et le levier empêche le fonctionnement accidentel, garantissant un environnement de travail plus sûr.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFacile à nettoyer :\u003c\/strong\u003e La lame et le bol amovibles sont simples à nettoyer et à désinfecter, favorisant une bonne hygiène.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle précis :\u003c\/strong\u003e Le contrôle de la vitesse vous permet d'ajuster l'intensité de coupe et la texture pour des résultats parfaits à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouvercle transparent :\u003c\/strong\u003e Un couvercle transparent offre une visibilité pendant le fonctionnement et comprend une ouverture pour ajouter des ingrédients en toute sécurité pendant le mélange.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAccessoires inclus :\u003c\/strong\u003e Livré avec une spatule et une pierre à aiguiser pour entretenir le couteau en acier longue durée.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Trento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665890738458,"sku":"OMC-47261","price":2330.54,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/pcklmkyzchdlvbjdp1af.png?v=1776282437"},{"product_id":"trento-143-qt-commercial-buffalo-chopper-bowl-cutter-1","title":"Trento 47836 Hachoir Électrique 1,35 Litre","description":"\u003ch2\u003eTrento 47836 (FP-ES-0135) Coupe-aliments 143 Quarts\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos opérations de transformation alimentaire avec le cutter électrique à cuve Talsa Trento 47836. Cette machine robuste et efficace est conçue pour offrir un rendement du produit fini jusqu'à 15 % plus élevé, ce qui en fait un outil essentiel pour toute cuisine commerciale ou installation de transformation alimentaire à grand volume. Sa conception polyvalente lui permet de fonctionner à la fois comme un cutter universel et un émulsifiant, parfait pour créer des pâtes fines et délicates. Des charcuteries comme les saucisses et les pâtés aux plats végétariens, en passant par la volaille, le poisson et les fromages transformés, ce cutter à cuve manipule une grande variété d'ingrédients avec précision, garantissant une texture optimale du produit final – jamais écrasée, abîmée ou égouttée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConstruit avec une cuve en acier inoxydable moulé massif et un cadre en acier inoxydable durable, le Trento 47836 est conçu pour la longévité et un entretien facile. Les grandes ouvertures offrent un accès pratique à l'intérieur pour un nettoyage simplifié. La sécurité est une priorité absolue, avec un protège-avant pour éviter les débordements et une protection thermique sur tous les moteurs. La vitesse variable de la cuve et un puissant moteur de 48 CV offrent un contrôle et une productivité exceptionnels pour les opérations exigeantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eGrande capacité :\u003c\/b\u003e Dispose d'une cuve de 143 pintes (135 litres) avec une capacité de mélange de 155 lb, idéale pour le traitement par lots importants.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePerformances puissantes :\u003c\/b\u003e Équipé d'une puissance machine de 48 CV (35 kW) et d'un moteur de couteau de 41 CV (30 kW) pour une coupe et une émulsification rapides et efficaces.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eContrôle de vitesse variable :\u003c\/b\u003e La vitesse de la cuve est réglable de 4 à 20 tr\/min, offrant un contrôle précis sur la texture du produit final.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Construit en acier inoxydable de haute qualité, y compris une cuve moulée solide avec un drain pour les liquides pour un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception conviviale :\u003c\/b\u003e Comprend un couvercle amovible, un protège-avant, une bande de friction de la cuve et un racloir de rebord de cuve pour un fonctionnement sûr et efficace.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCommandes avancées :\u003c\/b\u003e Livré avec un écran tactile numérique de 15\" pour un fonctionnement et une surveillance intuitifs.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Trento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742014931226,"sku":"OMC-47836","price":141214.33,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/plnq6bimbhjsso9pho8p.png?v=1776282092"},{"product_id":"somerset_c1","title":"Plaque de coupe gros morceaux Somerset C1-PLATE-CHUNK pour modèle C1","description":"\u003ch2\u003eAssiette de coupe-aliments à morceaux Somerset C1-PLATE-CHUNK\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre menu et simplifiez le travail de préparation de votre cuisine avec l'\u003cstrong\u003eassiette de coupe-aliments Somerset C1 pour les protéines coupées en gros morceaux\u003c\/strong\u003e. Spécifiquement conçue comme un accessoire d'origine pour le coupe-aliments Somerset C1, cette assiette est l'outil essentiel pour les chefs et les opérateurs qui ont besoin de produire des protéines coupées en gros dés de manière rapide et efficace. Que vous prépariez du poulet pour des salades, du bœuf pour des ragoûts copieux ou du porc pour des plats signature, cette assiette de coupe offre des résultats uniformes à chaque fois, améliorant à la fois la présentation et la consistance de vos créations culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriquée à partir de matériaux durables de qualité alimentaire, cette assiette est conçue pour résister aux exigences rigoureuses d'une cuisine commerciale. Sa conception de précision garantit un ajustement parfait et un fonctionnement impeccable avec votre modèle C1, minimisant les temps d'arrêt et maximisant la productivité. En ajoutant cette assiette de coupe à gros morceaux à votre arsenal, vous étendez la polyvalence de votre coupe-aliments Somerset, vous permettant de diversifier vos offres et de perfectionner vos recettes en toute simplicité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCoupe en gros morceaux spécialisée :\u003c\/strong\u003e Conçue pour produire des coupes parfaites et uniformes de protéines en gros morceaux comme le poulet, le bœuf et le porc.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAccessoire d'origine Somerset :\u003c\/strong\u003e Garantit un ajustement parfait et une performance optimale avec le coupe-aliments modèle C1.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, de qualité alimentaire, pour une longévité exceptionnelle et une résistance à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAugmente l'efficacité de la cuisine :\u003c\/strong\u003e Réduit considérablement le temps de préparation manuel, permettant à votre personnel de se concentrer sur d'autres tâches critiques.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFacile à installer et à nettoyer :\u003c\/strong\u003e Conçue pour une installation, un retrait et une désinfection rapides et simples, garantissant les normes de sécurité alimentaire les plus élevées.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Somerset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225135149338,"sku":"SOT-C1","price":1688.81,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"somerset_p1","title":"Somerset P1-PULLEDPROTEIN Plaque de coupe pour protéines effilochées Accessoire","description":"\u003ch2\u003ePlaque de coupe-aliments Somerset P1-PULLEDPROTEIN pour protéines effilochées\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez la polyvalence de votre équipement de cuisine commerciale avec la \u003cstrong\u003ePlaque de coupe-aliments Somerset P1-PULLEDPROTEIN\u003c\/strong\u003e. Cet accessoire authentique de fabricant d'équipement d'origine (OEM) est spécialement conçu pour fonctionner de manière transparente avec votre coupe-aliments Somerset P1, le transformant en une machine de déchiquetage de protéines à haute efficacité. Créez sans effort du poulet, du porc ou du bœuf effiloché parfaitement texturé pour les tacos, les sandwichs, les salades, et plus encore, économisant ainsi un temps précieux et de la main-d'œuvre dans votre processus de préparation des aliments. Fabriquée à partir de matériaux durables de qualité alimentaire, cette plaque est conçue pour résister aux exigences rigoureuses de tout restaurant ou entreprise de restauration, garantissant des résultats constants et des performances durables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInvestir dans cette plaque spécialisée signifie que vous pouvez élargir votre offre de menus et garantir un produit uniforme à chaque fois. C'est l'outil parfait pour les entreprises qui cherchent à rationaliser leurs opérations et à améliorer la qualité de leurs plats les plus populaires. Facile à installer et à nettoyer, c'est un accessoire indispensable pour tout propriétaire du coupe-aliments Somerset P1.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePièce OEM officielle :\u003c\/strong\u003e Conçue exclusivement pour le coupe-aliments Somerset P1, garantissant un ajustement parfait et des performances optimales.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpécialisée pour les protéines :\u003c\/strong\u003e Ingénieusement conçue pour déchiqueter les viandes cuites comme le poulet, le porc et le bœuf en une texture effilochée constante.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAméliore l'efficacité de la cuisine :\u003c\/strong\u003e Réduit considérablement le temps de déchiquetage manuel, augmentant la productivité et réduisant les coûts de main-d'œuvre.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriquée à partir de matériaux de haute qualité, sans danger pour les aliments, pour résister aux exigences d'une cuisine commerciale très fréquentée.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInstallation et nettoyage faciles :\u003c\/strong\u003e Simple à remplacer et conçue pour un assainissement et un entretien rapides et sans tracas.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Somerset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225136230682,"sku":"SOT-P1","price":1688.81,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"somerset_s1","title":"Somerset S1-SHREDPLATE Plate de coupe pour protéines déchiquetées S1","description":"\u003ch2\u003ePlaque de coupe Somerset S1-SHREDPLATE pour hachoir à viande, pour protéines effilochées\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLibérez tout le potentiel de votre hachoir à viande Somerset S1 avec la véritable \u003cstrong\u003ePlaque d'effilochage Somerset S1-SHREDPLATE\u003c\/strong\u003e. Spécialement conçue pour créer des protéines parfaitement effilochées, cet accessoire essentiel est un incontournable pour toute cuisine commerciale, charcuterie ou restaurant cherchant à améliorer son offre de menus et à rationaliser la préparation des aliments. Produisez sans effort du poulet, du bœuf ou du porc effilochés de haute qualité pour les tacos, les sandwichs, les salades et bien plus encore, économisant ainsi un temps et une main-d'œuvre précieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriquée à partir de matériaux durables de qualité alimentaire, cette plaque d'effilochage garantit une longévité et des performances constantes, même dans les environnements les plus exigeants. Sa conception de précision assure un ajustement parfait et un fonctionnement sans faille avec votre hachoir à viande S1, offrant des effilochages uniformes à chaque fois. Facile à installer et à nettoyer, cette plaque contribue à maintenir les normes d'hygiène et d'efficacité les plus élevées dans votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePièce officielle Somerset :\u003c\/strong\u003e Conçue exclusivement pour le hachoir à viande Somerset S1, assurant une compatibilité parfaite et des performances optimales.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEffilochage de protéines spécialisé :\u003c\/strong\u003e Effiloche de manière experte les viandes cuites comme le poulet, le bœuf et le porc à une texture constante et de qualité professionnelle.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriquée à partir de matériaux de haute qualité et durables pour résister aux rigueurs d'une cuisine commerciale.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAugmente l'efficacité :\u003c\/strong\u003e Réduit considérablement le temps de préparation manuel, augmentant la production et la régularité de la cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInstallation et nettoyage faciles :\u003c\/strong\u003e S'échange facilement avec d'autres plaques et est simple à nettoyer, minimisant les temps d'arrêt et soutenant les protocoles de sécurité alimentaire.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eÉlevez vos créations culinaires en ajoutant cette plaque d'effilochage polyvalente à votre arsenal d'équipement. Commandez la plaque d'effilochage Somerset S1 dès aujourd'hui et découvrez une efficacité et une qualité inégalées dans la préparation de vos protéines.\u003c\/p\u003e","brand":"Somerset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225136951578,"sku":"SOT-S1","price":1688.81,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"somerset_sms-60","title":"Déchiqueteuse à viande manuelle de comptoir Somerset SMS-60 de 400 lb\/h","description":"\u003ch2\u003eEffilocheur à viande manuel Somerset SMS-60\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAugmentez sans effort la productivité de votre cuisine avec l'effilocheur à viande Somerset SMS-60. Cette puissante machine de comptoir est conçue pour effilocher jusqu'à 180 kg de viande cuite, de volaille, de légumes et même de fromage par heure, vous faisant gagner un temps précieux et économisant de la main-d'œuvre. Son fonctionnement entièrement manuel à manivelle ne nécessite aucune électricité, offrant une polyvalence de placement et une fiabilité. Fabriqué en acier inoxydable durable et hygiénique, le SMS-60 est conçu pour une longue durée de vie et un nettoyage facile. Que vous prépariez du porc effiloché pour un barbecue, du poulet effiloché pour des tacos ou des garnitures pour pizza, cet effilocheur garantit un produit constant et de haute qualité à chaque fois. Son design compact et ses pieds à ventouse assurent la stabilité pendant l'utilisation, ce qui en fait un ajout idéal à toute cuisine commerciale, des sandwicheries aux restaurants à fort volume.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCapacité de production élevée :\u003c\/b\u003e Effiloche jusqu'à 180 kg de produit par heure, augmentant considérablement la production.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eFonctionnement manuel :\u003c\/b\u003e Mécanisme simple et fiable à manivelle ne nécessitant aucune électricité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Entièrement fabriqué en acier inoxydable robuste pour une hygiène facile et une longue durée de vie.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eApplication polyvalente :\u003c\/b\u003e Effiloche parfaitement une variété d'aliments, y compris les viandes, la volaille, les légumes et les fromages pour les tacos, les barbecues, les salades, et plus encore.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eRésultats constants :\u003c\/b\u003e Offre une effilochage, un déchiquetage ou une texture en morceaux uniforme, améliorant la qualité et la présentation du produit.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eSûr et stable :\u003c\/b\u003e Unité de comptoir compacte avec des pieds à ventouse pour un fonctionnement sécurisé.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eQualité certifiée :\u003c\/b\u003e Certifié NSF et fièrement fabriqué aux États-Unis.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Somerset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225136918810,"sku":"SOT-SMS-60","price":3456.3,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/mf0a8vid9qdfhlk7sznw.png?v=1778888563"},{"product_id":"skyfood_cr-4","title":"Skyfood CR-4 Mélangeur coupe-vertical 4 pintes. Capacité Acier inoxydable","description":"\u003ch2\u003eMélangeur-coupeur vertical Skyfood CR-4\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le mélangeur-coupeur vertical Skyfood CR-4, un outil puissant et efficace conçu pour rationaliser la préparation des aliments dans n'importe quelle cuisine commerciale. Cette unité de comptoir combine une technologie de pointe avec une simplicité d'utilisation, vous permettant de couper, hacher, mélanger et mixer une grande variété de produits en quelques secondes. Avec son moteur robuste de 1 1\/2 CV et sa capacité de 4 pintes, le CR-4 est parfait pour créer de tout, des purées et pâtés lisses aux sauces, houmous et vinaigrettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe CR-4 est conçu pour la durabilité et la performance. Son bol et son boîtier de moteur en acier inoxydable garantissent une longue durée de vie, tandis que la lame en acier inoxydable parfaitement positionnée garantit d'excellents résultats de traitement avec un minimum d'aliments non transformés. Un couvercle transparent permet de surveiller facilement le contenu, et une ouverture pratique vous permet d'ajouter des ingrédients pendant que la machine fonctionne pour une touche finale parfaite. La sécurité est primordiale, avec un interrupteur de sécurité qui arrête automatiquement le moteur lorsque le couvercle est retiré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCapacité de 4 litres :\u003c\/b\u003e Taille idéale pour une variété de tâches de transformation des aliments dans un environnement commercial.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePerformances puissantes :\u003c\/b\u003e Équipé d'un moteur de 1 1\/2 CV et d'une lame tranchante en acier inoxydable pour un traitement rapide et efficace.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Comprend un bol et un boîtier de moteur en acier inoxydable pour une utilisation durable.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception conviviale :\u003c\/b\u003e Un couvercle transparent avec une ouverture pour les ingrédients permet une visualisation et des ajouts faciles pendant le fonctionnement.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eSécurité améliorée :\u003c\/b\u003e Comprend un interrupteur de sécurité qui arrête le moteur lors du retrait du couvercle pour éviter les accidents.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Skyfood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225198719258,"sku":"SEK-CR-4","price":1619.16,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/h5ilt1erjgkhiqctbnqf.png?v=1778889131"},{"product_id":"skyfood_cr-8","title":"Skyfood CR-8 Robot Coupe commercial vertical 8 pintes","description":"\u003ch2\u003eMélangeur-coupeur vertical commercial Skyfood CR-8 de 8 pintes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine avec le \u003cstrong\u003emélangeur-coupeur vertical Skyfood CR-8\u003c\/strong\u003e, un outil essentiel pour toute cuisine commerciale exigeante. Cet appareil de comptoir puissant combine une technologie robuste et une simplicité d'utilisation pour couper, hacher, mélanger et mixer une grande variété d'ingrédients en quelques secondes seulement. Sa généreuse capacité de 8 pintes est parfaite pour préparer de grandes quantités de purées, pâtés, sauces, houmous, crèmes et vinaigrettes, garantissant des résultats constants et de haute qualité à chaque fois. La construction durable en acier inoxydable du bol et du boîtier du moteur garantit la longévité et un nettoyage facile, en faisant un outil fiable pour vos opérations quotidiennes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTraitement haute capacité :\u003c\/strong\u003e Doté d'un grand bol en acier inoxydable de 8 pintes, idéal pour manipuler des quantités importantes d'ingrédients.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances puissantes :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un moteur robuste de 1,5 CV et d'une lame en acier inoxydable parfaitement positionnée qui assure un traitement complet avec un minimum de produit non traité laissé au fond.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Un couvercle transparent permet de surveiller facilement le processus de mélange, et une ouverture dans le couvercle vous permet d'ajouter des ingrédients pendant que la machine fonctionne pour cette touche finale parfaite.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSécurité améliorée :\u003c\/strong\u003e L'interrupteur de sécurité intégré arrête automatiquement le moteur lorsque le couvercle est retiré, protégeant ainsi les opérateurs pendant l'utilisation.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Le bol et le boîtier du moteur sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité pour une durabilité et une hygiène maximales.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour la polyvalence et la performance, le Skyfood CR-8 est la solution parfaite pour les chefs qui ont besoin de préparer des ingrédients rapidement et efficacement. De la viande hachée à la préparation de beurre de cacahuète onctueux, ce mélangeur-coupeur vertical offre des résultats optimaux, ce qui en fait un ajout inestimable à votre arsenal culinaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Skyfood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225198948634,"sku":"SEK-CR-8","price":2009.85,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/kmopwhahdr4mz4txvauq.png?v=1778889131"},{"product_id":"univex_sc975-pk2","title":"Coupe-lanières de viande Univex SC975-PK2 avec lames de 15 mm, ouverture d'alimentation de 24,7 cm","description":"\u003ch2\u003eCoupe-viande Univex SC975-PK2 avec lames de 15 mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRationalisez votre préparation de viande avec le coupe-viande Univex SC975-PK2. Cette puissante unité de comptoir est conçue de manière experte pour les cuisines commerciales, les épiceries fines et les boucheries qui exigent efficacité, uniformité et durabilité. Que vous prépariez des lanières parfaites pour des fajitas, des sautés, du jerky ou des salades, cette machine produit des coupes uniformes de 15 mm à chaque fois, vous faisant économiser un temps précieux et garantissant un produit final de haute qualité. Sa construction robuste en acier inoxydable garantit la longévité et simplifie l'assainissement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe SC975-PK2 est conçu à la fois pour la performance et la sécurité de l'opérateur. La généreuse ouverture d'alimentation de 9-3\/4\" x 1-1\/4\" peut accueillir de gros morceaux de viande, augmentant ainsi votre débit. La sécurité est primordiale, avec un interrupteur étanche à l'eau et à la poussière IP67 pour un fonctionnement fiable dans les environnements de cuisine exigeants, ainsi qu'un système de déclenchement sans tension qui empêche la machine de redémarrer automatiquement après une panne de courant. Cet ensemble complet comprend à la fois l'unité d'entraînement de base et l'ensemble de lames de coupe-bandes de 15 mm, de sorte que vous avez tout ce dont vous avez besoin pour commencer à produire des lanières de viande parfaites immédiatement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSystème complet :\u003c\/strong\u003e Comprend l'unité d'entraînement de base puissante et un ensemble de lames de coupe-bandes de précision de 15 mm pour une utilisation immédiate.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e Conçu pour résister aux rigueurs d'un environnement commercial, garantissant une longue durée de vie et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTraitement efficace :\u003c\/strong\u003e Doté d'une grande ouverture d'alimentation de 9-3\/4\" x 1-1\/4\" pour traiter des coupes de viande substantielles, augmentant la productivité.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnalités de sécurité avancées :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un interrupteur étanche à l'eau et à la poussière IP67 et d'un mécanisme de déclenchement sans tension pour protéger les opérateurs et éviter les démarrages accidentels.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception peu encombrante :\u003c\/strong\u003e L'empreinte compacte sur le comptoir lui permet de s'intégrer facilement dans n'importe quelle configuration de cuisine sans sacrifier les performances.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Univex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225305739546,"sku":"UNI-SC975-PK2","price":11776.15,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"univex_bc14","title":"Univex BC14 Robot Coupe de Cuisine Électrique 14\"","description":"\u003ch2\u003eUnivex BC14 Coupe-bol électrique 14 po\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine avec le coupe-aliments électrique Univex BC14. Cette unité puissante et polyvalente est conçue de manière experte pour un large éventail de tâches de préparation alimentaire, ce qui la rend parfaite pour la création de porc effiloché, de persil, de légumes racines, de viandes, de fromages, de pains, de pâtes à tartiner, de trempettes et de salades. Son moteur robuste de 1\/2 HP et ses deux lames en acier inoxydable de qualité coutellerie offrent une impressionnante cadence de 3 500 coupes par minute, assurant un traitement constant et rapide. Le bol durable en acier inoxydable de 14 pouces tourne à une vitesse constante de 24 tr\/min, garantissant un mélange et un hachage uniformes. Construit avec un corps en aluminium poli et anodisé, le BC14 est conçu pour la longévité et un nettoyage facile dans un environnement commercial exigeant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sécurité est une priorité absolue avec l'Univex BC14. Il est doté d'un interverrouillage du couvercle du bol qui empêche la machine de fonctionner si le couvercle n'est pas solidement verrouillé, et d'un interrupteur de détection du bol qui garantit que l'opération ne se produit que lorsque le bol est correctement en place. Le simple interrupteur marche\/arrêt à traction\/poussée comprend un voyant lumineux pour un état de fonctionnement clair. Certifié cETLus et ETL-Sanitation, ce coupe-bol répond à des normes rigoureuses de sécurité et d'hygiène.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformance puissante :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un moteur de 1\/2 HP et de deux couteaux en acier inoxydable qui délivrent 3 500 coupes par minute.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Doté d'un bol en acier inoxydable 304 de 14 po de diamètre et d'un corps en aluminium poli et anodisé pour une utilisation durable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRésultats constants :\u003c\/strong\u003e Le bol tourne à 24 tr\/min, garantissant que tous les ingrédients sont traités uniformément.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSécurité améliorée :\u003c\/strong\u003e Comprend un interverrouillage du couvercle du bol et un interrupteur de détection du bol pour éviter toute utilisation accidentelle.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnement convivial :\u003c\/strong\u003e Simple interrupteur marche\/arrêt à traction\/poussée avec un voyant lumineux pour une facilité d'utilisation.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Univex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225307410714,"sku":"UNI-BC14","price":17373.67,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/unthm3aeet0kdawhpuud.png?v=1778890272"},{"product_id":"univex_bc18","title":"Robot culinaire coupe-bol Univex BC18 de 18 pouces avec moyeu prise de force","description":"\u003ch2\u003eHachoir-mélangeur électrique Univex BC18 de 18 pouces avec moyeu prise de force n° 12\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez la productivité de votre cuisine avec le coupe-aliments électrique Univex BC18. Cette machine puissante et polyvalente est conçue pour gérer une grande variété de tâches de préparation alimentaire, de la création de porc effiloché parfait et de salsas fraîches à la transformation de légumes-racines, de viandes et de fromages. Sa construction robuste et son action de coupe haute performance en font un outil essentiel pour toute cuisine commerciale à grand volume recherchant efficacité et uniformité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe BC18 est doté d'un grand bol en acier inoxydable de 18 pouces qui tourne à une vitesse constante de 22 tr\/min, garantissant que tous les ingrédients sont traités uniformément. Le cœur de cette machine est ses deux couteaux en acier inoxydable de qualité coutellerie, qui délivrent un étonnant 3 768 coupes par minute. Alimenté par un moteur fiable de 1 HP, ce coupe-aliments est conçu pour durer. Pour une polyvalence accrue, il comprend un moyeu de prise de force n° 12 intégré, compatible avec divers accessoires optionnels comme les trancheuses à légumes et les hachoirs à viande, le transformant en une station de transformation alimentaire multifonctionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCoupe haute performance :\u003c\/strong\u003e Deux couteaux en acier inoxydable délivrent un impressionnant 3 768 coupes par minute pour un traitement rapide et efficace.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMoteur puissant :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un moteur robuste de 1 CV pour traiter sans effort les ingrédients difficiles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Doté d'un corps en aluminium poli et anodisé avec un grand bol en acier inoxydable 304 de 18 pouces de diamètre.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMoyeu de prise de force polyvalent :\u003c\/strong\u003e Comprend un moyeu de prise de force (PTO) n° 12 intégré (269 tr\/min) pour les accessoires optionnels, étendant sa fonctionnalité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSécurité améliorée :\u003c\/strong\u003e Un verrouillage du couvercle du bol et un interrupteur de détection du bol empêchent le fonctionnement si l'unité n'est pas correctement assemblée et fermée, garantissant la sécurité de l'opérateur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnement simple :\u003c\/strong\u003e Un bouton-poussoir marche\/arrêt momentané éclairé permet un contrôle simple et intuitif.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Univex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225307443482,"sku":"UNI-BC18","price":26857.08,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/mtcgwsol75u8emi0xcqp.png?v=1778890273"},{"product_id":"univex_sc975-pk1","title":"Coupe-lanières de viande de comptoir Univex SC975-PK1 avec entrée de 9,75 po","description":"\u003ch2\u003eCoupe-viande en lanières Univex SC975-PK1\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité et la cohérence de la préparation des aliments de votre cuisine avec le coupe-viande en lanières Univex SC975-PK1. Cette puissante unité de comptoir est conçue de manière experte pour attendrir et couper la viande en lanières parfaites pour les fajitas, les sautés et bien plus encore. Construit en acier inoxydable AISI 304 durable, il est conçu pour résister aux rigueurs d'un environnement commercial. Son encombrement compact et stable garantit qu'il ne basculera pas pendant le fonctionnement. L'unité dispose d'une large ouverture d'alimentation de 9-3\/4\" x 1-1\/4\", la plus grande de sa catégorie, vous permettant de traiter de plus grandes coupes de viande en toute simplicité. Ce paquet comprend l'unité d'entraînement de base et un jeu de lames de coupe-lanières de 10 mm, le rendant prêt à l'emploi dès la sortie de l'emballage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sécurité et l'hygiène sont primordiales. Le SC975-PK1 est équipé d'un couvercle de sécurité transparent et verrouillé qui arrête automatiquement la machine lorsqu'il est soulevé. Un interrupteur étanche à l'eau et à la poussière IP67 monté à l'avant, avec déclenchement à tension nulle, offre une couche supplémentaire de sécurité pour l'opérateur. Le nettoyage est simplifié grâce à l'ensemble berceau facilement amovible, assurant une désinfection complète. Alimentée par un moteur fiable de 0,50 HP avec une boîte de vitesses entièrement fermée à bain d'huile, cette machine offre des performances constantes. Pour de meilleurs résultats, il est recommandé d'utiliser de la viande maigre et de retirer l'excès de graisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eConstruction durable en acier inoxydable AISI 304 pour une longue durée de vie.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eLarge ouverture d'alimentation de 9-3\/4\" x 1-1\/4\" pouvant accueillir de plus grandes coupes de viande.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eComprend un jeu de lames de coupe-lanières de 10 mm (3\/8\") pour des lanières uniformes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eInterrupteur étanche IP67 monté à l'avant avec déclenchement à tension nulle pour une sécurité accrue.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eCouvercle de sécurité transparent avec interverrouillage pour un arrêt automatique.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eBoîte de vitesses entièrement fermée à bain d'huile assurant un fonctionnement fluide et fiable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eEnsemble berceau amovible pour un nettoyage facile et complet.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Univex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225321009434,"sku":"UNI-SC975-PK1","price":12184.16,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/collections\/lurnjkgpu2xbyqehrh1w.png?v=1775149952","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/collections\/commercial-bowl-cutters-and-buffalo-choppers.oembed","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}