{"title":"Marque | Biro","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecollection de la marque Biro\u003c\/strong\u003e est le moyen le plus simple de parcourir les articles associés à Biro, le tout dans un endroit organisé, l'assortiment se mettant à jour automatiquement au fur et à mesure que les produits sont ajoutés ou que les informations sur les produits changent. Si vous savez déjà que vous voulez Biro, cette page vous aide à passer rapidement de la découverte à la comparaison sans chercher article par article.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePuisqu'il s'agit d'une collection intelligente régie par les règles du magasin, vous remarquerez peut-être de nouvelles annonces apparaître, d'autres disparaître, ou des variantes de produits changer au fil du temps. Pour une prise de décision la plus précise possible, ouvrez les pages de produits individuelles pour confirmer la disponibilité actuelle, les composants inclus et tout détail qui pourrait affecter la façon dont l'article fonctionnera pour vous.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment évaluer les produits de cette collection\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommencez par l'essentiel :\u003c\/strong\u003e Examinez les titres des produits, les images et les spécifications clés pour confirmer que vous regardez le bon modèle, le bon style ou la bonne version.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVérifiez les matériaux et la finition :\u003c\/strong\u003e Recherchez des informations sur la construction, les revêtements et les conseils d'entretien pour correspondre à votre cas d'utilisation et à vos préférences d'entretien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVérifiez la taille ou l'ajustement :\u003c\/strong\u003e Le cas échéant, confirmez les dimensions, les notes de taille ou les détails de compatibilité avant d'acheter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComparez des produits similaires :\u003c\/strong\u003e Gardez quelques onglets ouverts et comparez les fonctionnalités, les prix et la disponibilité côte à côte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfirmez les politiques :\u003c\/strong\u003e Passez en revue les délais d'expédition, les retours et les informations de garantie afin que les attentes soient claires au moment du paiement.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLorsque vous magasinez dans la \u003cstrong\u003ecollection de la marque Biro\u003c\/strong\u003e, il peut être utile de présélectionner quelques options, puis de les affiner en fonction des détails qui comptent le plus — durabilité, facilité d'entretien, utilisation prévue et tout accessoire inclus. Si des avis sont disponibles, utilisez-les pour valider les performances réelles et pour repérer les remarques récurrentes concernant la taille, la finition ou la configuration.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTout de Biro est-il inclus ?\u003c\/strong\u003e La \u003cstrong\u003ecollection de la marque Biro\u003c\/strong\u003e est créée automatiquement, elle peut donc ne pas inclure tous les articles possibles et peut changer à mesure que les données du catalogue changent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ quelle fréquence la sélection est-elle mise à jour ?\u003c\/strong\u003e Les mises à jour peuvent avoir lieu chaque fois que des produits sont ajoutés ou lorsque des attributs pertinents sont modifiés, de sorte que l'assortiment peut être actualisé sans préavis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue faire si je ne trouve pas un article spécifique ?\u003c\/strong\u003e Essayez la recherche sur le site, consultez les collections de marques ou de catégories associées, et revenez plus tard — la disponibilité peut varier selon la saison et le stock.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"biro_109pc","title":"Trancheuse à viande électrique Biro 109PC, 180 coupes par minute","description":"\u003ch2\u003eTrancheuse à viande électrique Biro 109PC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos capacités de transformation des aliments avec la trancheuse à viande électrique Biro 109PC, une machine robuste et efficace conçue pour les opérations commerciales à grand volume au Canada. Conçue pour la vitesse et la précision, cette trancheuse horizontale produit un impressionnant 180 coupes par minute, ce qui en fait un complément parfait pour les boucheries, les charcuteries et les installations de production alimentaire très fréquentées. Le puissant moteur de 3 CV et la construction durable en acier inoxydable lui permettent de gérer facilement les tâches exigeantes tout en maintenant les normes d'hygiène les plus élevées. Grâce à des commandes programmables avancées et des fonctions de sécurité supérieures, la Biro 109PC rationalise votre flux de travail, augmente la productivité et fournit des tranches toujours parfaites.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances à grande vitesse :\u003c\/strong\u003e Tranche à une vitesse incroyable de 180 coupes par minute, maximisant la production de votre cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLames de coupe polyvalentes :\u003c\/strong\u003e Comprend deux lames courbes en acier inoxydable de type faucille : une lisse pour des coupes nettes et une dentelée pour les produits plus coriaces.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes programmables avancées :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un contrôleur électronique avec un clavier étanche aux éclaboussures, capable de stocker jusqu'à 7 programmes personnalisés pour une cohérence optimale.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNormes de sécurité supérieures :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un interrupteur de verrouillage OSHA, de portes à verrouillage magnétique et d'un moteur-frein pour une sécurité accrue de l'opérateur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception durable et hygiénique :\u003c\/strong\u003e Construit avec un châssis et un revêtement en acier inoxydable, ainsi que des couvercles de chambre en Lexan, pour une durabilité et un nettoyage faciles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFlux de travail efficace :\u003c\/strong\u003e Une fonction de retour automatique du transport réduit l'effort manuel et accélère le processus de découpe.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFacilité de mobilité :\u003c\/strong\u003e Livré avec des roulettes pivotantes à blocage de 5 pouces, permettant un déplacement facile et un placement sécurisé dans votre espace de travail.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFabriqué aux États-Unis :\u003c\/strong\u003e Fabriqué fièrement aux États-Unis, garantissant un savoir-faire et une fiabilité de première qualité. (Remarque : Uniquement disponible au Canada).\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665704059162,"sku":"OMC-109PC","price":48469.41,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/en5vhwr0tr4eoxm1d1ex.png?v=1776281589"},{"product_id":"biro_pro-9hd-3_4hp","title":"Attendrisseur de viande électrique Biro PRO-9 HD de 3\/4 CV robuste","description":"\u003ch2\u003eAttendrisseur à viande électrique Biro PRO-9 HD-3\/4 HP robuste 3\/4 HP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez la qualité et la consistance de vos produits carnés avec l'\u003cstrong\u003eattendrisseur à viande électrique Biro PRO-9 HD-3\/4 HP\u003c\/strong\u003e. Conçue pour les environnements commerciaux exigeants comme les boucheries, les restaurants et les usines de transformation, cette unité robuste transforme sans effort les coupes de viande plus dures en portions tendres et succulentes. Son puissant système d'entraînement à couple élevé assure des performances fiables, réduisant le temps de cuisson et améliorant l'absorption des saveurs pour les marinades. Fabriqué avec une finition durable en acier inoxydable et en aluminium moulé, le PRO-9 est conçu pour la longévité et un nettoyage facile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet attendrisseur de fabrication américaine privilégie à la fois la sécurité et l'efficacité. Il est doté d'un interrupteur à bascule intuitif marche\/arrêt avec un couvercle de sécurité de protection pour éviter toute opération accidentelle. Les groupes de coupe, les pousseurs et les peignes en acier inoxydable sont conçus pour la précision et sont faciles à nettoyer, répondant aux normes les plus élevées de sécurité alimentaire. Certifié par l'USDA, l'UL et le NSF, vous pouvez être sûr de sa qualité et de sa conformité pour un usage professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances puissantes :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un moteur robuste de 3\/4 HP à couple élevé pour gérer facilement les tâches d'attendrissement exigeantes et à grand volume.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Présente une finition robuste en acier inoxydable et en aluminium moulé pour une durabilité maximale et une résistance à la corrosion dans un environnement de cuisine commerciale.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSystème de coupe de précision :\u003c\/strong\u003e Comprend des groupes de coupe, des pousseurs et des peignes en acier inoxydable de haute qualité pour un attendrissement constant et efficace.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSécurité de l'utilisateur :\u003c\/strong\u003e Conçu avec un simple interrupteur à bascule marche\/arrêt qui comprend un couvercle de sécurité pour éviter une activation involontaire.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié et conforme :\u003c\/strong\u003e Entièrement certifié par l'USDA, l'UL et le NSF, garantissant qu'il respecte les normes strictes de santé publique et de sécurité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFabriqué avec fierté aux États-Unis :\u003c\/strong\u003e Un témoignage d'un savoir-faire et de matériaux de qualité supérieure.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVeuillez noter :\u003c\/strong\u003e Ce modèle est exclusivement disponible à l'achat et à l'expédition au Canada. L'unité est expédiée sur une palette.\u003c\/p\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665706090778,"sku":"OMC-PRO-9 HD-3\/4 HP","price":30649.41,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/lbfiftns2aqr38lefjun.png?v=1776281597"},{"product_id":"biro_afmg-52","title":"Mélangeur Hachoir à Viande à Alimentation Automatique Biro AFMG-52, Capacité 50 kg\/min","description":"\u003ch2\u003eMélangeur-Hachoir à viande à alimentation automatique Biro AFMG-52\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRationalisez votre traitement de viande à grand volume avec le mélangeur-hachoir à viande à alimentation automatique Biro AFMG-52, robuste et efficace. Conçue pour les environnements commerciaux exigeants comme les boucheries, les supermarchés et les usines de transformation, cette machine offre des performances et une fiabilité exceptionnelles. Doté d'un puissant moteur de 7,5 CV, il peut traiter sans effort jusqu'à 50 kg de viande par minute, augmentant considérablement votre productivité. Le système d'alimentation automatique assure un flux de travail continu et constant, réduisant le travail manuel et économisant un temps précieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour la durabilité et l'hygiène, l'AFMG-52 est doté d'une trémie, d'un châssis, d'un couvercle et d'une pale de mélange en acier inoxydable, ce qui le rend résistant à la corrosion et facile à nettoyer. La cuve et l'anneau étamés de taille 52, combinés à une vis sans fin fiable à entraînement par chaîne, garantissent une mouture uniforme à chaque fois. La sécurité est primordiale, c'est pourquoi cette unité est équipée d'un interrupteur de démarrage magnétique étanche avec protection contre les surcharges thermiques et d'un pare-éclaboussures pour protéger l'opérateur. Ce hachoir fabriqué aux États-Unis est entièrement certifié par l'USDA, l'UL et le NSF, garantissant qu'il répond aux normes les plus élevées de sécurité et d'hygiène pour un usage professionnel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePrincipales caractéristiques :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité de grand volume :\u003c\/strong\u003e Traite une quantité impressionnante de 50 kg de viande par minute, parfait pour les opérations à grande échelle.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePuissant moteur de 7,5 CV :\u003c\/strong\u003e Doté d'un mélangeur à entraînement direct et d'une vis sans fin à entraînement par chaîne pour des performances constantes et intensives.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué avec une trémie, un châssis, un couvercle et une pale en acier inoxydable pour une longue durée de vie et une désinfection facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSécurité améliorée :\u003c\/strong\u003e Comprend un interrupteur de démarrage magnétique étanche avec protection contre les surcharges thermiques et un pare-éclaboussures de protection.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié et mobile :\u003c\/strong\u003e Approuvé par l'USDA, l'UL et le NSF, et comprend des roulettes pivotantes verrouillables pour un déplacement et un positionnement faciles.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665736991002,"sku":"OMC-AFMG-52","price":48469.41,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/hdkyrfyvymi8yrrckqic.png?v=1776281733"},{"product_id":"omcan_1056ss","title":"Hachoir électrique Omcan 1056SS d'une capacité de 7500 lb\/h","description":"\u003ch2\u003eHachoir électrique Omcan 1056SS - Capacité de 3 400 kg\/h\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez des performances et une efficacité inégalées avec le hachoir à viande électrique Omcan 1056SS (série Biro® HHP). Conçu pour les environnements commerciaux à grand volume comme les boucheries, les supermarchés et les grandes usines de transformation alimentaire, ce hachoir robuste offre des résultats constants dans les conditions les plus exigeantes. Son moteur puissant de 10 CV et sa construction durable en acier inoxydable garantissent une fiabilité à long terme et le respect des normes d'hygiène les plus strictes. Transformez de grandes quantités de viande rapidement et en toute sécurité, augmentant ainsi la productivité de votre exploitation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe hachoir est conçu avec à la fois la puissance et la sécurité de l'opérateur à l'esprit, doté d'un ensemble complet de protections et de garde-corps pour assurer un fonctionnement fluide et sécurisé. Les caractéristiques clés comprennent :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRendement exceptionnel :\u003c\/strong\u003e Traite sans effort jusqu'à 3 400 kilogrammes de viande par heure, idéal pour les applications à forte demande.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMoteur puissant de 10 CV :\u003c\/strong\u003e Fournit le couple et la puissance nécessaires pour hacher les coupes de viande difficiles sans faillir.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTête standard de l'industrie n° 56 :\u003c\/strong\u003e Compatible avec les couteaux et les plaques de taille n° 56 largement disponibles pour des options de hachage polyvalentes.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable et hygiénique :\u003c\/strong\u003e Comporte un boîtier résistant en acier inoxydable et des pieds robustes en aluminium, ce qui le rend facile à nettoyer et à entretenir.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProtections de sécurité avancées :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un interrupteur de démarrage magnétique, d'une protection contre les surcharges thermiques et les sous-tensions, ainsi que de protections anti-éclaboussures et de bol pour la sécurité de l'opérateur.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Comprend un système d'alimentation manuel avec un plateau d'alimentation amovible à gauche, un poussoir à viande et une clé à bague pour une utilisation et un entretien faciles.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntièrement certifié :\u003c\/strong\u003e Respecte les normes rigoureuses USDA, UL et NSF pour une utilisation dans les environnements de restauration commerciale.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFabriqué aux États-Unis :\u003c\/strong\u003e Fièrement fabriqué aux États-Unis, garantissant une qualité et un savoir-faire supérieurs.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665746624794,"sku":"OMC-1056SS","price":1536.36,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/i6mzneyd9cmcolze2i4i.png?v=1776281776"},{"product_id":"biro_1433","title":"Scie à viande et à os électrique Biro 1433 Capacité de 36,2 cm x 33 cm","description":"\u003ch2\u003eScie à viande et à os électrique Biro 1433\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa scie électrique à viande et à os Biro modèle 1433 est une unité au sol puissante conçue pour les bouchers professionnels, les transformateurs de viande et les cuisines commerciales à grand volume au Canada. Cette scie fabriquée aux États-Unis combine une construction robuste avec un puissant moteur de 3 CV pour réaliser des coupes nettes, rapides et précises à travers la viande et les os frais ou congelés. Sa finition durable en nickel et acier inoxydable lui permet de supporter les rigueurs d'une utilisation quotidienne tout en étant facile à nettoyer et à désinfecter, répondant ainsi aux normes strictes de l'industrie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçue à la fois pour la performance et la sécurité, la Biro 1433 offre une capacité de coupe généreuse pour manipuler de grandes pièces de viande. L'interrupteur de démarrage magnétique étanche assure une protection essentielle contre les surcharges thermiques et les sous-tensions, protégeant à la fois l'opérateur et l'équipement. Avec les certifications complètes USDA, UL et NSF, vous pouvez avoir confiance en sa fiabilité et sa conformité pour toute opération de service alimentaire professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances puissantes :\u003c\/strong\u003e Équipée d'un moteur robuste de 3 CV et d'une lame de 108\" pour couper sans effort de grandes quantités de viande et d'os.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité de coupe généreuse :\u003c\/strong\u003e Offre une zone de coupe substantielle de 14-1\/4\" de haut par 13\" de large, parfaite pour manipuler de grandes sections de produit.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable et hygiénique :\u003c\/strong\u003e Comprend une structure de tête mobile en acier inoxydable avec une finition en nickel et acier inoxydable pour une durabilité maximale et une désinfection facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSécurité accrue de l'opérateur :\u003c\/strong\u003e Comprend un interrupteur de démarrage magnétique étanche avec protection contre les surcharges thermiques et les sous-tensions pour prévenir les accidents et les dommages au moteur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifiée et fiable :\u003c\/strong\u003e Fièrement fabriquée aux États-Unis et certifiée par l'USDA, UL et NSF, garantissant les normes les plus élevées de sécurité et d'assainissement.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVeuillez noter : Ce modèle est exclusivement disponible à l'achat et à la livraison au Canada. Il est expédié en toute sécurité sur une palette. Veuillez contacter l'usine pour connaître les prix et la disponibilité actuels.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665752817946,"sku":"OMC-1433","price":4211.89,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/xj9z7unvjh7sy5vctnvc.png?v=1776281800"},{"product_id":"biro_vts-44","title":"Mélangeur sous vide électrique Biro VTS-44 d'une capacité de 18 kg","description":"\u003ch2\u003eCulbuteur alimentaire électrique Biro VTS-44\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre processus de préparation des aliments avec le \u003cstrong\u003eculbuteur alimentaire électrique Biro VTS-44\u003c\/strong\u003e. Conçue de manière experte pour les cuisines commerciales, les boucheries et les transformateurs alimentaires, cette machine rationalise le processus de marinade, offrant des saveurs profondément infusées et des produits tendres en une fraction du temps. L'action de culbutage sous vide ouvre les fibres musculaires de la viande, permettant aux marinades de pénétrer rapidement et complètement, assurant un goût et une texture constants à chaque fois. Sa construction robuste et sa conception efficace en font un outil indispensable pour améliorer la qualité des produits et l'efficacité opérationnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour la durabilité et la performance, le VTS-44 est doté d'un tambour et d'un cadre entièrement en acier inoxydable, garantissant longévité et nettoyage sans effort. La pompe à vide intégrée et autonome est une caractéristique clé, créant l'environnement idéal pour une marinade rapide. Ce modèle est parfait pour les opérateurs qui cherchent à améliorer leurs recettes signature et à réduire considérablement le temps de préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité de deux tambours :\u003c\/strong\u003e Équipé de deux tambours d'une capacité de 20 lb, permettant de traiter un total de 40 lb de produit à la fois ou en deux lots séparés avec différentes marinades.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSystème de vide intégré :\u003c\/strong\u003e Comprend une pompe à vide autonome avec un filtre externe facilement accessible, garantissant des performances optimales et un entretien simple.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e L'ensemble du cadre et les deux tambours sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité pour une durabilité, une hygiène et une résistance à la corrosion maximales.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePuissance efficace :\u003c\/strong\u003e Alimenté par un moteur fiable de 1\/8 HP, il assure un culbutage constant et doux pour des résultats parfaits sans endommager le produit.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFièrement fabriqué aux États-Unis :\u003c\/strong\u003e Un témoignage de qualité de fabrication et d'ingénierie, assurant un ajout fiable et durable à votre exploitation.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVeuillez noter : Ce modèle est exclusivement disponible à l'achat au Canada. L'unité est expédiée sur une palette.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665770578202,"sku":"OMC-VTS-44","price":5449.39,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/fsnmqccxqrg3cgp8wv7b.png?v=1776281880"},{"product_id":"biro_1556ss","title":"Hachoir à viande électrique Biro série 1556SS HHP, capacité de 3400 kg\/h","description":"\u003ch2\u003eHachoir à viande Biro 1556SS série HHP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre opération de transformation de la viande avec le hachoir à viande électrique Biro 1556SS série HHP, un concentré de puissance conçu pour les environnements commerciaux à grand volume. Conçu pour des performances et une durabilité exceptionnelles, ce hachoir affiche une capacité impressionnante de 3 400 kg par heure, ce qui en fait le choix idéal pour les grandes boucheries, les conditionneurs de viande et les supermarchés. Le moteur robuste de 15 CV assure un hachage constant et puissant pour tout type de viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConstruit avec un boîtier en acier inoxydable hygiénique et durable et des pieds en aluminium robustes, le 1556SS est conçu pour résister aux exigences d'une utilisation quotidienne continue. Il est doté d'un système d'alimentation manuel, à gauche, avec une cuve d'alimentation amovible pour un chargement et un nettoyage faciles. La sécurité de l'opérateur est une priorité absolue, avec des caractéristiques telles qu'un démarreur magnétique avec protection contre les surcharges thermiques et les sous-tensions, ainsi que des protections intégrées contre les éclaboussures et pour la cuve. Ce modèle utilise le couteau et la plaque standard de l'industrie #56, offrant une polyatilité pour différentes moutures. Fièrement fabriqué aux États-Unis et certifié par l'USDA, UL et NSF, le Biro 1556SS garantit la conformité aux normes les plus élevées de sécurité et d'hygiène.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRendement massif :\u003c\/strong\u003e Traite jusqu'à 3 400 kg de viande par heure, propulsé par un puissant moteur de 15 CV.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception durable et hygiénique :\u003c\/strong\u003e Comprend un boîtier robuste en acier inoxydable et des pieds solides en aluminium pour une longue durée de vie et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnalités de sécurité avancées :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un démarreur magnétique, d'une protection contre les surcharges thermiques, de protections anti-éclaboussures et d'un poussoir à viande pour un fonctionnement en toute sécurité.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation conviviale :\u003c\/strong\u003e Comprend une cuve d'alimentation gauche amovible, une clé à anneau, et utilise un couteau et une plaque standard #56.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntièrement certifié :\u003c\/strong\u003e Conforme aux normes strictes de l'USDA, UL et NSF, garantissant qualité et sécurité pour une utilisation commerciale.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665774084378,"sku":"OMC-1556SS","price":10411.8,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/idtukyutbyc1sakktbdj.png?v=1776281898"},{"product_id":"electric-meat-tenderizer-for-commercial-use","title":"Biro PRO-9 SD-1\/2 HP Attendrisseur de viande électrique 1\/2 HP","description":"\u003ch2\u003eAttendrisseur à viande électrique Biro PRO-9 SD-1\/2 HP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez la qualité et la valeur de vos pièces de viande avec l'attendrisseur à viande électrique Biro PRO-9 SD-1\/2 HP. Fabriquée avec expertise aux États-Unis, cette machine standard est conçue pour les cuisines commerciales et les boucheries qui cherchent à attendrir et à assembler des morceaux de viande moins parfaits en portions plus tendres et plus rentables. Sa construction robuste, dotée d'une finition durable en acier inoxydable et en fonte d'aluminium, assure longévité et performance constante. Le moteur fiable de 1\/2 HP, associé à une courroie trapézoïdale réglable, accomplit les tâches difficiles avec facilité, ce qui en fait un outil indispensable pour tout établissement alimentaire professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sécurité et l'hygiène sont primordiales, et le PRO-9 SD excelle dans ces deux domaines. Il est équipé d'un interrupteur à bascule marche\/arrêt facile à utiliser, protégé par un couvercle de sécurité pour éviter toute manipulation accidentelle. Les groupes de coupe, les pousseurs et les peignes en acier inoxydable sont conçus pour un nettoyage facile et répondent à des normes de santé rigoureuses, approuvés par les certifications USDA, UL et NSF. Cet appareil garantit à la fois l'excellence opérationnelle et la tranquillité d'esprit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances puissantes :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un moteur fiable de 1\/2 HP et d'une courroie trapézoïdale réglable pour un attendrissage constant.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec une finition robuste en acier inoxydable et en fonte d'aluminium pour une durabilité durable et un entretien facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eComposants de haute qualité :\u003c\/strong\u003e Comprend des groupes de coupe, des pousseurs et des peignes en acier inoxydable pour des performances et une hygiène supérieures.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSécurité avant tout :\u003c\/strong\u003e Comprend un simple interrupteur à bascule marche\/arrêt avec un couvercle de sécurité protecteur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié et fiable :\u003c\/strong\u003e Fièrement fabriqué aux États-Unis et certifié par l'USDA, UL et NSF pour la qualité et la conformité aux normes de sécurité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVeuillez noter : Ce modèle est uniquement disponible à l'achat au Canada et est expédié sur palette. Contactez l'usine pour les prix et la disponibilité.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665781653786,"sku":"OMC-PRO-9 SD-1\/2 HP","price":14017.41,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/i3qyfhf93hpsgpxfdv7f.png?v=1776281938"},{"product_id":"biro_7548ss","title":"Hachoir à viande électrique Biro 7548SS d'une capacité de 680-2720 kg\/h","description":"\u003ch2\u003eHachoir électrique Biro 7548SS série HHP\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDécouvrez une puissance et une efficacité inégalées avec le hachoir à viande électrique Biro 7548SS de la série HHP. Conçu pour les environnements commerciaux à grand volume comme les boucheries, les usines de transformation de la viande et les grandes cuisines, ce hachoir offre des résultats constants et de haute qualité. Son robuste moteur de 7 CV et sa construction robuste lui permettent de gérer les tâches les plus exigeantes, traitant entre 1500 et 6000 livres de viande par heure. Fièrement fabriqué aux États-Unis, le Biro 7548SS est le cheval de bataille fiable dont votre entreprise a besoin pour augmenter sa productivité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConstruit dans un souci de durabilité et de sécurité, ce hachoir est doté d'un boîtier résilient en acier inoxydable et de pieds robustes en aluminium. Le système d'alimentation manuelle utilise un couteau et une plaque standard n° 32 et est complété par une cuve d'alimentation gauche amovible pour un nettoyage simplifié. La sécurité de l'opérateur est primordiale, avec un interrupteur de démarrage magnétique qui comprend une protection contre les surcharges thermiques et les sous-tensions, ainsi que des protections essentielles contre les éclaboussures et le bol.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduction haute capacité :\u003c\/strong\u003e Traite sans effort 1500 à 6000 livres de viande par heure, ce qui le rend idéal pour les opérations à forte demande.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMoteur puissant de 7 CV :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un robuste moteur de 7 CV pour gérer les tâches de hachage les plus difficiles avec facilité et cohérence.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un boîtier robuste en acier inoxydable et de pieds robustes en aluminium, conçus pour la longévité dans les environnements commerciaux exigeants.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnalités de sécurité avancées :\u003c\/strong\u003e Comprend un interrupteur de démarrage magnétique avec protection contre les surcharges thermiques et les sous-tensions, ainsi que des protections intégrées contre les éclaboussures et le bol pour la sécurité de l'opérateur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Livré avec une cuve d'alimentation gauche amovible pour un nettoyage facile, ainsi qu'un poussoir à viande et une clé à anneau pour une utilisation pratique.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié pour un usage commercial :\u003c\/strong\u003e Entièrement certifié par l'USDA, l'UL et le NSF, garantissant qu'il répond aux normes les plus élevées en matière de sécurité et d'assainissement.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eVeuillez noter : Ce modèle n'est disponible à l'achat qu'au Canada. L'unité est expédiée sur une palette.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665785717018,"sku":"OMC-7548SS","price":8298.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/fdnvvmq3rdvrlkaqi0ax.png?v=1776281962"},{"product_id":"biro-109pcm-10-hp-industrial-meat-grinder","title":"Trancheuse à viande électrique horizontale Biro 109PCM - 170 coupes\/minute","description":"\u003ch2\u003eTrancheuse à viande horizontale électrique Biro 109PCM\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos capacités de transformation des aliments avec la trancheuse à viande horizontale électrique Biro 109PCM, une machine robuste et efficace conçue pour les opérations commerciales à grand volume. Fabriquée aux États-Unis, cette trancheuse est conçue avec un puissant moteur de 2 CV et un châssis et un revêtement durables en acier inoxydable, garantissant longévité et facilité d'assainissement. Elle offre une vitesse impressionnante allant jusqu'à 170 coupes par minute, augmentant considérablement la productivité de votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa 109PCM privilégie à la fois la polyvalence et la sécurité de l'opérateur. Elle comprend deux lames distinctes en acier inoxydable courbées de type faucille (une lisse, une dentelée) pour traiter divers types de produits avec précision. Des mécanismes de sécurité avancés tels qu'un interrupteur de verrouillage d'alimentation conforme à l'OSHA, des portes à verrouillage magnétique et un moteur de frein fiable sont intégrés pour créer un environnement de travail sécurisé. Avec un réglage mécanique de l'épaisseur pour des résultats constants et des roulettes pivotantes verrouillables de 5 pouces pour la mobilité, la Biro 109PCM est le choix de premier ordre pour la transformation professionnelle des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances à grande vitesse :\u003c\/strong\u003e Tranche à un rythme impressionnant allant jusqu'à 170 coupes par minute.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e Comprend un châssis et un revêtement robustes en acier inoxydable pour une utilisation durable et un nettoyage simple.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEnsemble de lames polyvalent :\u003c\/strong\u003e Comprend une lame courbée en acier inoxydable lisse et une dentelée de type faucille pour différentes applications.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConformité avancée en matière de sécurité :\u003c\/strong\u003e Équipée d'un interrupteur de verrouillage d'alimentation conforme à l'OSHA, de portes à verrouillage magnétique et d'un moteur de frein.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle de précision :\u003c\/strong\u003e Offre un réglage mécanique de l'épaisseur pour des coupes uniformes à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMobilité et stabilité :\u003c\/strong\u003e Livrée avec des roulettes pivotantes verrouillables de 5 pouces pour un déplacement facile et un positionnement sûr.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVeuillez noter : Ce modèle est uniquement disponible au Canada. Pour les prix et la disponibilité actuels, veuillez contacter l'usine.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665786274074,"sku":"OMC-109PCM","price":30056.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/j2bbhqvoqsweqdfgb3kk.png?v=1776281964"},{"product_id":"biro_vts-42","title":"Biro VTS-42 Attendrisseur sous vide électrique, Capacité 18 kg","description":"\u003ch2\u003eCulbuteur sous vide électrique pour aliments Biro VTS-42, capacité de 40 lb\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre préparation culinaire avec le culbuteur sous vide électrique pour aliments Biro VTS-42, une solution haut de gamme pour mariner et attendrir les viandes dans toute cuisine commerciale. Conçue pour l'efficacité et la constance, cette machine utilise une pompe à vide autonome pour éliminer l'air du tambour en acier inoxydable, permettant aux marinades de pénétrer profondément et rapidement dans le produit. Ce processus réduit considérablement le temps de marinage tout en rehaussant la saveur et en améliorant la tendreté. Construite avec un cadre et un tambour en acier inoxydable durables, le VTS-42 est conçu pour la longévité et un nettoyage facile, répondant aux exigences rigoureuses des environnements professionnels de transformation des aliments. Fabriqué fièrement aux États-Unis et certifié par UL et NSF, c'est le choix fiable pour les bouchers, les restaurants et les transformateurs d'aliments qui visent des produits de qualité supérieure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité optimale :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un tambour d'une capacité de 40 lb, parfait pour traiter des quantités importantes dans un cadre commercial.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSystème de vide intégré :\u003c\/strong\u003e Une pompe à vide autonome avec un filtre externe accessible assure une absorption maximale de la marinade et un attendrissement optimal.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Le tambour et le cadre robustes en acier inoxydable offrent une durabilité exceptionnelle et sont faciles à nettoyer, respectant les normes d'hygiène élevées.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePuissance efficace :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un moteur fiable de 1\/8 HP pour une action de culbutage constante et efficace.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePrêt à l'emploi :\u003c\/strong\u003e Comprend un cordon et une fiche de 5 pi pour une installation simple et une utilisation immédiate.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié et sûr :\u003c\/strong\u003e Les homologations UL et NSF garantissent que la machine répond aux normes strictes de santé et de sécurité publiques.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFabriqué aux États-Unis :\u003c\/strong\u003e Représente la haute qualité de la fabrication et de l'artisanat américains.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDisponibilité canadienne :\u003c\/strong\u003e Veuillez noter que ce modèle est exclusivement disponible à la vente au Canada.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665786306842,"sku":"OMC-VTS-42","price":4831.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/zwmiiooab0tm8ayio2bi.png?v=1776281964"},{"product_id":"biro_afmg-56-4","title":"Mélangeur-hachoir à viande Biro AFMG-56-4, capacité 90,7 kg\/min","description":"\u003ch2\u003eHachoir-mélangeur à viande Biro AFMG-56-4, capacité de 90 kg\/min\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez une efficacité et une puissance inégalées avec le Biro AFMG-56-4, un hachoir-mélangeur à viande robuste conçu pour les opérations commerciales à grand volume. Cette machine rationalise votre production en combinant le mélange et le hachage en un seul processus fluide et automatisé, ce qui vous permet d'économiser un temps précieux et des coûts de main-d'œuvre. Conçu pour la durabilité et la performance, c'est le choix idéal pour les boucheries, les transformateurs de viande et les établissements de services alimentaires à grande échelle recherchant une production fiable et une qualité constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu avec une trémie, un cadre, un couvercle et une palette robustes en acier inoxydable, l'AFMG-56-4 est conçu pour résister aux rigueurs de l'utilisation quotidienne tout en assurant une désinfection facile. Le puissant moteur de 15 CV entraîne la tête de hachage de taille 52, traitant sans effort jusqu'à 90 kilogrammes de viande par minute. Ce modèle est fièrement fabriqué aux États-Unis, garantissant un savoir-faire et une qualité exceptionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité massive :\u003c\/strong\u003e Traite un impressionnant 90 kg de viande par minute, parfait pour une production à grande échelle.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnement automatisé :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un système d'alimentation automatique efficace et d'un mélangeur à entraînement par courroie fiable pour des résultats constants avec une surveillance minimale.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances puissantes :\u003c\/strong\u003e Entraîné par un formidable moteur de 15 CV pour gérer même les tâches de hachage les plus difficiles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Comprend une trémie, un cadre, un couvercle et une palette en acier inoxydable, ainsi qu'une cuve de taille 52 étamée, un anneau et une vis sans fin à entraînement par courroie pour un service durable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFacile à utiliser et sûr :\u003c\/strong\u003e Livré en standard avec un pare-éclaboussures pour la sécurité de l'opérateur et une clé à anneau pour un démontage et un nettoyage faciles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFabriqué aux États-Unis :\u003c\/strong\u003e Fièrement fabriqué aux États-Unis, garantissant une qualité et une fiabilité supérieures.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVeuillez noter : Ce modèle n'est disponible à l'achat qu'au Canada et est expédié sur palette. Pour les prix et la disponibilité spécifiques, veuillez contacter l'usine.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665792106778,"sku":"OMC-AFMG-56-4","price":19958.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/dmxcipwftp7099cqkg42.png?v=1776281984"},{"product_id":"biro_afmg-56-mkiii","title":"Biro AFMG-56-MKIII Mélangeur-hachoir à viande électrique de 250 lb","description":"\u003ch2\u003eHachoir-mélangeur à viande Biro AFMG-56-MKIII\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez une efficacité et une puissance inégalées dans votre exploitation de transformation de viande à grand volume grâce au hachoir-mélangeur à viande électrique Biro AFMG-56-MKIII. Conçue pour les environnements commerciaux exigeants, cette machine affiche une capacité impressionnante de traitement allant jusqu'à 113 kg de viande par minute. Sa trémie et son châssis robustes, entièrement en acier inoxydable, garantissent une durabilité et une hygiène maximales, ce qui en fait un investissement à long terme pour les boucheries, les transformateurs de viande et les grandes cuisines commerciales. Le système fiable d'entraînement par courroie alimente à la fois la vis sans fin et les palettes de mélange, offrant des résultats constants à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'AFMG-56-MKIII est conçu pour l'utilisateur, avec un système d'auto-alimentation pour un flux de travail continu et un ouvre-couvercle pneumatique pour un accès sûr et facile. Fabriqué avec fierté aux États-Unis, ce hachoir combine un puissant moteur de 20 CV avec une ingénierie de précision pour accomplir n'importe quelle tâche. Cette unité est la solution ultime pour les entreprises qui exigent des performances et une fiabilité supérieures dans leur équipement de préparation de la viande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRendement élevé :\u003c\/strong\u003e Traite sans effort jusqu'à 113 kg par minute, idéal pour les opérations à grande échelle.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances puissantes :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un moteur robuste de 20 CV et d'un système fiable d'entraînement par courroie pour le mélangeur, la vis sans fin et les palettes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e Dispose d'une trémie et d'un châssis en acier inoxydable pour la longévité, un nettoyage facile et la sécurité alimentaire.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Comprend un système d'auto-alimentation, un bol de taille 52, un ouvre-couvercle pneumatique et une protection anti-éclaboussures.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFabriqué aux États-Unis :\u003c\/strong\u003e Fabriqué avec fierté aux États-Unis, garantissant une qualité et un savoir-faire exceptionnels.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVeuillez noter : Ce modèle est exclusivement disponible au Canada. Expédié sur palette. Veuillez contacter l'usine pour connaître les prix et la disponibilité actuels.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665797972250,"sku":"OMC-AFMG-56-MKIII","price":22334.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/biwwpaecjm81fgbt9cvm.png?v=1776282012"},{"product_id":"biro_pro-9hd-1_2hp","title":"Attendrisseur à viande électrique commercial usage intensif Biro PRO-9 HD-1\/2 CV","description":"\u003ch2\u003eAttendrisseur à viande électrique robuste Biro PRO-9 HD-1\/2 HP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre préparation de la viande avec l'\u003cstrong\u003eattendrisseur à viande électrique Biro PRO-9 HD-1\/2 HP\u003c\/strong\u003e, un appareil puissant conçu pour les boucheries, les restaurants et les cuisines commerciales. Cette unité robuste est fabriquée aux États-Unis pour offrir des performances et une fiabilité exceptionnelles. Son entraînement à couple élevé, associé à un moteur robuste de 1\/2 HP, traite sans effort les coupes de viande dures, améliorant la texture et le goût tout en réduisant le temps de cuisson. La construction durable en acier inoxydable et en aluminium moulé assure la longévité et respecte les normes d'hygiène rigoureuses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour l'efficacité et la sécurité, le PRO-9 est doté d'un simple interrupteur à bascule marche\/arrêt avec un couvercle de sécurité de protection pour éviter toute activation accidentelle. Les groupes de coupe, les étaleurs et les peignes de précision en acier inoxydable travaillent à l'unisson pour produire une viande parfaitement attendrie à chaque fois. Entièrement certifiée par l'USDA, UL et NSF, cette machine garantit la conformité aux normes de qualité et de sécurité les plus élevées pour les opérations de restauration professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMoteur robuste :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un puissant moteur de 1\/2 HP à couple élevé pour une utilisation continue et exigeante.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec une combinaison d'acier inoxydable robuste et d'aluminium moulé pour une durabilité maximale et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGroupe de coupe de précision :\u003c\/strong\u003e Comprend des groupes de coupe, des étaleurs et des peignes entièrement en acier inoxydable pour des résultats d'attendrissement supérieurs.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSécurité améliorée :\u003c\/strong\u003e Comprend un interrupteur à bascule marche\/arrêt facile à utiliser avec un couvercle de sécurité pour assurer la protection de l'opérateur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité certifiée :\u003c\/strong\u003e Fabriqué fièrement aux États-Unis et certifié par l'USDA, UL et NSF pour une performance et une hygiène garanties dans les environnements professionnels.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVeuillez noter : Ce modèle est uniquement disponible à l'achat au Canada. L'unité est expédiée sur une palette. Veuillez contacter l'usine pour connaître les prix et la disponibilité actuels.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665799184666,"sku":"OMC-PRO-9 HD-1\/2 HP","price":15799.41,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/c4jzxbuhncajwruofi1j.png?v=1776282022"},{"product_id":"biro_vts-43","title":"Batteuse sous vide électrique Biro VTS-43, capacité 40 lb","description":"\u003ch2\u003eBaratte alimentaire sous vide électrique Biro VTS-43\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre préparation alimentaire avec la \u003cstrong\u003ebaratte alimentaire sous vide électrique Biro VTS-43\u003c\/strong\u003e, une machine haut de gamme conçue pour mariner et attendrir les viandes, la volaille et les fruits de mer avec une efficacité exceptionnelle. Idéal pour les boucheries, les charcuteries et les restaurants, cet appareil utilise la technologie du vide pour réduire considérablement les temps de marinade tout en améliorant l'absorption des saveurs et la tendreté du produit. Sa construction robuste et sa conception conviviale en font un atout inestimable pour toute cuisine commerciale cherchant à améliorer la qualité et la constance des produits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçue pour la durabilité et l'assainissement, la VTS-43 est dotée d'un cadre entièrement en acier inoxydable et de deux tambours en acier inoxydable. La conception à double tambour vous permet de traiter deux produits ou marinades différents simultanément, maximisant ainsi votre flux de travail et votre production. La pompe à vide à distance incluse avec un filtre de tuyau intégré garantit des performances fiables et une étanchéité parfaite à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité à double tambour :\u003c\/strong\u003e Livré avec deux tambours d'une capacité de 20 lb, permettant une capacité de traitement totale de 40 lb à la fois.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSystème de vide efficace :\u003c\/strong\u003e Comprend une pompe à vide à distance avec un filtre sur le tuyau pour accélérer la pénétration de la marinade et attendrir rapidement les produits.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e Le cadre et les tambours sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité pour une longue durée de vie, une résistance à la corrosion et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePuissant et pratique :\u003c\/strong\u003e Alimenté par un moteur fiable de 1\/8 HP et équipé d'un cordon de 6 pieds et d'une fiche pour une installation simple (115 V\/60\/1-ph).\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFabriqué aux États-Unis :\u003c\/strong\u003e Fièrement fabriqué aux États-Unis, garantissant un savoir-faire supérieur et une qualité digne de confiance.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVeuillez noter : Ce modèle est exclusivement disponible sur le marché canadien. Il est expédié sur une palette. Veuillez contacter directement l'usine pour connaître les prix et la disponibilité actuels.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665817305370,"sku":"OMC-VTS-43","price":4831.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/pptbny9iybkku7bxsqqg.png?v=1776282116"},{"product_id":"biro_vts-41","title":"Culbuter électrique Biro VTS-41 de 40 lb.","description":"\u003ch2\u003eBiro VTS-41 Tumbler sous vide électrique 40 lb.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez la saveur et la tendreté de vos produits carnés grâce au \u003cstrong\u003etumbler alimentaire électrique Biro VTS-41\u003c\/strong\u003e. Conçu par des experts pour les cuisines commerciales, les boucheries et les transformateurs alimentaires, cet appareil optimise votre processus de marinage, offrant des résultats constants et de haute qualité. L'action de culbutage sous vide ouvre les fibres musculaires de la viande, permettant une pénétration profonde et rapide de la marinade, réduisant considérablement les temps de marinage tout en améliorant le rendement et le goût du produit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConstruit pour la durabilité et l'assainissement, le VTS-41 est doté d'un tambour et d'un châssis robustes en acier inoxydable qui peuvent résister aux exigences d'un environnement professionnel et sont faciles à nettoyer. Sa conception compacte est idéale pour les opérations avec un espace limité, tandis que ses performances puissantes en font un atout inestimable pour la création de recettes exclusives. Ce modèle est fièrement fabriqué aux États-Unis et certifié pour un usage commercial, garantissant fiabilité et sécurité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité de 40 lb :\u003c\/strong\u003e Idéal pour traiter efficacement de petits à moyens lots.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePompe à vide à distance :\u003c\/strong\u003e Comprend une puissante pompe à vide à distance avec un filtre intégré sur le tuyau pour assurer une étanchéité parfaite pour une marinade optimale.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e Le tambour et le cadre sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité pour une longue durée de vie et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSimple et prêt à l'emploi :\u003c\/strong\u003e Fonctionne sur un moteur standard de 1\/8 HP, 115 V\/60\/1-ph et est livré avec un cordon de 6 pi et une prise pour une installation facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié pour la sécurité :\u003c\/strong\u003e Les listes UL et NSF garantissent la conformité aux normes les plus élevées en matière de sécurité et de protection de la santé publique.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFabriqué aux États-Unis :\u003c\/strong\u003e Un témoignage d'un savoir-faire supérieur et de matériaux de qualité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVeuillez noter : Ce modèle est uniquement disponible à l'achat et à la livraison au Canada. Le produit est expédié en toute sécurité sur une palette.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665821171994,"sku":"OMC-VTS-41","price":4831.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/b4pv9gbasyk8l0ikgjj0.png?v=1776282138"},{"product_id":"biro_922ss","title":"Hachoir à viande électrique de comptoir Biro 922SS, capacité 4,5-7,2 kg\/min","description":"\u003ch2\u003eHachoir à viande électrique Biro 922SS\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez des performances de hachage supérieures avec le hachoir à viande électrique Biro 922SS, un appareil puissant conçu pour les cuisines commerciales, les boucheries et les charcuteries. Cette unité de comptoir combine un faible encombrement avec des capacités robustes, ce qui en fait un outil essentiel pour toute opération professionnelle. Fabriqué avec un boîtier en acier inoxydable poli et un plateau d'alimentation durable de taille 22, il assure non seulement la longévité mais répond également aux normes les plus élevées d'hygiène et de facilité de nettoyage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePropulsé par un moteur robuste de 1 CV, le Biro 922SS traite sans effort 4,5 à 7,3 kg de viande par minute. Le système d'alimentation manuelle, actionné par un simple interrupteur à bascule et soutenu par un poussoir à viande inclus, vous donne un contrôle total sur le processus de hachage pour des résultats toujours parfaits. Ce hachoir est entièrement certifié pour un usage commercial, offrant tranquillité d'esprit et fiabilité lorsque vous en avez le plus besoin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRendement élevé :\u003c\/strong\u003e Hache efficacement 4,5 à 7,3 kg de viande par minute, parfait pour les demandes à volume élevé.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec un boîtier en acier inoxydable poli et un plateau d'alimentation en acier inoxydable de taille 22 pour une durabilité et une hygiène maximales.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMoteur puissant :\u003c\/strong\u003e Un moteur fiable de 1 CV fournit le couple nécessaire pour gérer les tâches de hachage difficiles de manière constante.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompact et pratique :\u003c\/strong\u003e La conception de comptoir économise un espace précieux dans la cuisine tout en offrant des performances de qualité professionnelle.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié pour la sécurité :\u003c\/strong\u003e Entièrement conforme aux normes USDA, UL et NSF pour un fonctionnement sûr dans les environnements alimentaires commerciaux.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVeuillez noter : Ce modèle est uniquement disponible au Canada. Veuillez contacter l'usine pour connaître les prix et la disponibilité actuels.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665843454234,"sku":"OMC-922SS","price":3903.13,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/o9rt7ak4su6axwvxovrk.png?v=1776282214"},{"product_id":"omcan_mini-32","title":"Mélangeur-hachoir à viande Omcan MINI-32 30,8 kg\/min 3 HP","description":"\u003ch2\u003eHachoir à viande Omcan MINI-32\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos capacités de transformation alimentaire avec le hachoir-mélangeur à viande Omcan MINI-32, robuste et efficace. Conçue aux États-Unis pour un usage commercial, cette machine puissante est conçue pour répondre aux exigences des boucheries, restaurants et installations de transformation occupés. Son système d'alimentation automatique à haute capacité et son puissant moteur de 3 CV travaillent en tandem pour transformer un impressionnant 31 kg de viande par minute, augmentant considérablement votre productivité et garantissant un hachage constant et de haute qualité à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConstruit pour la durabilité et la facilité d'utilisation, le MINI-32 dispose d'une trémie, d'un châssis, d'un couvercle et d'une pale mélangeuse en acier inoxydable, garantissant une longue durée de vie et une désinfection simple. Le mélangeur à engrenages fiable et la vis sans fin à entraînement par chaîne fournissent une puissance implacable, tandis que le support de hachoir inclus avec des roulettes pivotantes verrouillables offre une excellente mobilité et stabilité. Les caractéristiques de sécurité et de commodité comme la cuve amovible, le pare-éclaboussures et la clé à anneau incluse facilitent l'utilisation et le nettoyage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRendement élevé :\u003c\/strong\u003e Capacité impressionnante à hacher et mélanger jusqu'à 31 kg de viande par minute.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTransmission puissante :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un moteur de 3 CV avec un mélangeur à engrenages et une vis sans fin à entraînement par chaîne pour des performances fiables.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Comprend une trémie, un châssis, un couvercle et une pale en acier inoxydable pour une durabilité accrue et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Comprend un système d'alimentation automatique, une cuve amovible pour un déchargement facile et un pare-éclaboussures pour maintenir un espace de travail propre.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMobile et stable :\u003c\/strong\u003e Livré complet avec un support de hachoir robuste sur roulettes pivotantes verrouillables pour un transport facile et un positionnement sécurisé.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité certifiée :\u003c\/strong\u003e Cette unité est certifiée UL et fièrement fabriquée aux États-Unis, garantissant des normes de sécurité et de fabrication de premier ordre.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665846436122,"sku":"OMC-MINI-32","price":9204.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/gtejguizpmsu5ee1yq0i.png?v=1776282226"},{"product_id":"biro_7552ss","title":"Hachoir à viande électrique Biro 7552SS d'une capacité de 680-2720 kg\/h","description":"\u003ch2\u003eHachoir électrique Biro 7552SS\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la puissance et l'efficacité inégalées du hachoir à viande Biro 7552SS HHP (High Horsepower), la solution ultime pour les boucheries à gros volume, les transformateurs de viande et les grandes cuisines commerciales. Conçu pour la performance et la durabilité, ce hachoir électrique est fabriqué aux États-Unis pour répondre aux besoins de production les plus exigeants, offrant des résultats toujours supérieurs jour après jour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConstruit avec un boîtier robuste en acier inoxydable et monté sur des pieds en aluminium solides, le 7552SS est conçu pour la longévité et une assainissement facile. Son puissant moteur de 7 CV entraîne un système de couteau et de plaque n° 52, capable de traiter une impressionnante quantité de 1500 à 6000 livres de viande par heure. Le système d'alimentation manuel, à gauche, avec un plateau amovible assure un fonctionnement simple et un nettoyage rapide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRendement élevé :\u003c\/strong\u003e Un puissant moteur de 7 CV offre une capacité de hachage exceptionnelle de 1500 à 6000 lb par heure, parfait pour les applications commerciales intensives.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e Le boîtier en acier inoxydable offre une durabilité maximale, une résistance à la corrosion et respecte les normes d'hygiène strictes pour un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctions de sécurité avancées :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un interrupteur de démarrage magnétique avec protection contre les surcharges thermiques et les sous-tensions, ainsi que de protections intégrées contre les éclaboussures et le bol pour assurer la sécurité de l'opérateur.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnement efficace et pratique :\u003c\/strong\u003e Comprend un plateau d'alimentation amovible à gauche, un poussoir à viande pour une alimentation sûre et une clé à anneau pour faciliter les changements de plaque.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié et fabriqué aux États-Unis :\u003c\/strong\u003e Fièrement fabriqué aux États-Unis et certifié par l'USDA, l'UL et le NSF, garantissant une qualité, une sécurité et une conformité sanitaire de premier ordre.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVeuillez noter :\u003c\/strong\u003e Ce modèle est exclusivement disponible à l'achat au Canada. Il est expédié en toute sécurité sur une palette. Veuillez contacter directement l'usine pour connaître les prix et la disponibilité.\u003c\/p\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665858101530,"sku":"OMC-7552SS","price":8328.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/yoeulegpxwltsjhmdnkp.png?v=1776282272"},{"product_id":"biro_548ss","title":"Hachoir à viande électrique Biro 548SS avec une capacité de 680-2720 kg\/h","description":"\u003ch2\u003eHachoir électrique à viande Biro 548SS série HHP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez une puissance et une efficacité inégalées avec le \u003cstrong\u003ehachoir électrique à viande Biro 548SS série HHP\u003c\/strong\u003e, un pilier pour toute boucherie, supermarché ou usine de transformation alimentaire à grand volume. Conçu pour les environnements exigeants, ce hachoir à alimentation manuelle offre une capacité impressionnante de 680 à 2720 kg par heure, grâce à un moteur robuste de 5 chevaux. Son boîtier durable en acier inoxydable et ses pieds en aluminium robustes garantissent longévité et stabilité lors d'un fonctionnement continu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu en tenant compte de la sécurité et de la commodité de l'utilisateur, le Biro 548SS est doté d'un interrupteur de démarrage magnétique avec protection contre les surcharges thermiques et les sous-tensions, ainsi que de protections essentielles contre les éclaboussures et le bol. Le plateau d'alimentation gauche amovible simplifie le processus de nettoyage, maintenant les normes d'hygiène les plus élevées. Cette unité est fièrement fabriquée aux États-Unis et répond à des normes industrielles rigoureuses, ce qui en fait un choix fiable et conforme pour vos besoins commerciaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité élevée :\u003c\/strong\u003e Traite sans effort entre 680 et 2720 kg de viande par heure, idéal pour les opérations à grande échelle.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMoteur puissant de 5 CV :\u003c\/strong\u003e Fournit une puissance de hachage constante et fiable pour tous les types de viande.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Boîtier robuste en acier inoxydable et pieds stables en aluminium pour une performance durable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSécurité améliorée :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un démarreur magnétique, d'une protection contre les surcharges thermiques et de protections intégrées contre les éclaboussures et le bol pour protéger l'opérateur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eComposants conformes aux normes de l'industrie :\u003c\/strong\u003e Utilise la taille de couteau et de plaque n° 32, courante et largement disponible, pour un remplacement facile et une polyvalence.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié et conforme :\u003c\/strong\u003e Entièrement certifié par l'USDA, l'UL et la NSF, garantissant qu'il répond aux réglementations strictes en matière de santé et de sécurité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEmballage complet :\u003c\/strong\u003e Comprend un poussoir à viande et une clé à anneau pour une utilisation immédiate dès la sortie de l'emballage.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665859215642,"sku":"OMC-548SS","price":8298.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/vnk8bdrtevoqxzxdvidk.png?v=1776282282"},{"product_id":"biro_afmg-52-4","title":"Mélangeur-hachoir automatique de viande Biro AFMG-52-4 capacité de 110 lb\/min","description":"\u003ch2\u003eHachoir-Mélangeur à Viande Biro AFMG-52-4 à Alimentation Automatique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez une efficacité et une puissance inégalées dans vos opérations de transformation de viande à grand volume avec le mélangeur-hachoir à viande Biro AFMG-52-4. Conçue pour les environnements exigeants, cette machine robuste combine le mélange et le hachage en un seul processus fluide, capable de traiter jusqu'à 110 lb de viande par minute. Sa construction robuste entièrement en acier inoxydable pour la trémie, le châssis, le couvercle et la pale assure la durabilité et la conformité aux normes d'hygiène les plus élevées. Le mélangeur à entraînement par engrenages et la vis sans fin à entraînement par chaîne, alimentés par un formidable moteur de 10 CV, offrent des performances constantes et fiables jour après jour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour l'opérateur, l'AFMG-52-4 est doté d'une entrée à 35 degrés à droite pour un chargement facile et d'un système d'alimentation automatique qui simplifie le flux de travail. La sécurité est primordiale, avec un interrupteur de démarrage magnétique étanche, une protection contre les surcharges thermiques et un pare-éclaboussures inclus. La mobilité et la stabilité sont assurées par des pieds réglables avec roulettes, ce qui facilite le nettoyage et le positionnement. Cette unité est la solution ultime pour les grandes boucheries, les conditionneurs de viande et les transformateurs alimentaires qui cherchent à maximiser la productivité et la qualité des produits.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRendement élevé :\u003c\/strong\u003e Traite jusqu'à 110 lb par minute grâce à un système d'alimentation automatique efficace.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances puissantes :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un moteur de 10 CV, d'un mélangeur à entraînement par engrenages et d'une vis sans fin à entraînement par chaîne fiable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Comprend une trémie, un châssis, un couvercle et une pale en acier inoxydable, avec un bol et un anneau étamés de taille 52 pour une durée de vie prolongée.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSécurité améliorée :\u003c\/strong\u003e Inclut un interrupteur de démarrage magnétique étanche avec protection contre les surcharges thermiques et un pare-éclaboussures standard.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Livré avec des pieds réglables et des roulettes pour une mobilité facile, une 2e pale de hachage avec un bras central et une clé à anneau.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité certifiée :\u003c\/strong\u003e Homologué UL et NSF, fièrement fabriqué aux États-Unis, garantissant le respect des normes strictes de sécurité et de santé.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVeuillez noter : Ce modèle est uniquement disponible à l'achat au Canada. Veuillez contacter l'usine pour connaître les prix et la disponibilité actuels. Le produit est expédié sur palette.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665870160154,"sku":"OMC-AFMG-52-4","price":21740.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/jsnc50kd4b6xu0bfxku1.png?v=1776282337"},{"product_id":"biro_afmg24","title":"Hachoir à viande électrique Biro AFMG24 à alimentation automatique, capacité de 31 kg\/min","description":"\u003ch2\u003eHachoir à viande électrique à alimentation automatique Biro AFMG24\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez vos opérations de transformation de la viande avec le \u003cstrong\u003ehachoir à viande électrique à alimentation automatique Biro AFMG24\u003c\/strong\u003e. Conçue pour les environnements commerciaux à grand volume, cette machine puissante est un outil fiable pour les boucheries, les supermarchés et les transformateurs de produits alimentaires. Son moteur robuste de 5 CV et son système d'alimentation automatique efficace vous permettent de transformer une quantité impressionnante de 30,8 kg de viande par minute, augmentant considérablement la productivité et réduisant le travail manuel. La construction durable assure la longévité et le respect des normes d'assainissement les plus strictes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué avec des matériaux de qualité, l'AFMG24 est doté d'une trémie, d'un châssis et d'un couvercle en acier inoxydable, garantissant résistance et facilité de nettoyage. Le bol de taille 32, la bague et la vis sans fin sont étamés pour des performances et une durabilité optimales. Ce forfait complet comprend tout ce dont vous avez besoin pour commencer, d'une première pale et d'une seconde pale de hachage avec un crochet aux accessoires essentiels de sécurité et d'entretien comme un pare-éclaboussures et une clé à bague.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité élevée :\u003c\/strong\u003e Hache sans effort jusqu'à 30,8 kg de viande par minute, parfait pour une utilisation commerciale exigeante.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMoteur puissant de 5 CV :\u003c\/strong\u003e Fournit un couple et une puissance constants pour manipuler facilement de grandes quantités et des coupes de viande difficiles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Comprend une trémie, un châssis et un couvercle en acier inoxydable, ainsi qu'un bol, une bague et une vis sans fin étamés de taille 32 pour un service de longue durée.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSystème d'alimentation automatique efficace :\u003c\/strong\u003e Le mécanisme d'alimentation automatique améliore le flux de travail et assure un hachage régulier et constant.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié et sûr :\u003c\/strong\u003e Entièrement certifié par l'USDA, l'UL et le NSF, répondant aux normes rigoureuses de sécurité et d'assainissement dans les environnements de service alimentaire.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAccessoires inclus :\u003c\/strong\u003e Livré avec une deuxième pale de hachage avec crochet, un pare-éclaboussures et une clé à bague pour un fonctionnement polyvalent et sûr.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVeuillez noter :\u003c\/strong\u003e Ce modèle n'est disponible à l'achat qu'au Canada. Il est expédié sur palette. Veuillez contacter l'usine pour connaître les prix et la disponibilité actuels.\u003c\/p\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665872322842,"sku":"OMC-AFMG24","price":16394.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/oxcs8zespodyvezwdyh7.png?v=1776282346"},{"product_id":"biro_emg-32","title":"Mélangeur-hachoir à viande électrique Biro EMG-32 à alimentation automatique, 36 kg\/min","description":"\u003ch2\u003eHachoir-mélangeur de viande électrique à alimentation automatique Biro EMG-32\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFaites l'expérience d'une efficacité et d'une puissance inégalées dans votre cuisine commerciale à grand volume, votre boucherie ou votre établissement de transformation alimentaire avec le \u003cstrong\u003ehachoir-mélangeur de viande Biro EMG-32\u003c\/strong\u003e. Conçue pour les environnements exigeants, cette machine robuste est fièrement fabriquée aux États-Unis et conçue pour offrir des résultats constants et de haute qualité. Son puissant moteur de 7,5 CV et son système d'alimentation automatique accélèrent toute tâche de hachage, ce qui permet d'économiser un temps et une main-d'œuvre précieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'EMG-32 est doté d'une trémie, d'un châssis, d'un couvercle et d'une palette durables en acier inoxydable, garantissant une longue durée de vie et un nettoyage facile. Le mécanisme fiable d'entraînement par chaîne, pour le mélangeur et la vis sans fin, assure un fonctionnement stable et puissant. Pour un contrôle et une commodité améliorés de l'utilisateur, il dispose de palettes réversibles et d'une pédale pneumatique, permettant un fonctionnement mains libres. Cette unité est conçue pour la performance, la sécurité et la mobilité, ce qui en fait un atout essentiel pour toute opération sérieuse de transformation de la viande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduction à haute capacité :\u003c\/strong\u003e Traite sans effort jusqu'à 36 kg par minute lors de la première mouture et 25 kg par minute lors de la deuxième mouture.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformance puissante :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un moteur robuste de 7,5 CV et d'un système fiable d'entraînement par chaîne pour un couple constant.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Comprend une trémie, un cadre, un couvercle et une palette en acier inoxydable, associés à un bol, un anneau et une vis sans fin étamés de taille 32 pour une durabilité maximale.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnement convivial :\u003c\/strong\u003e Comprend un système d'alimentation automatique, des palettes réversibles pour un mélange en profondeur et une pédale pneumatique pratique pour un contrôle mains libres.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMobilité et sécurité :\u003c\/strong\u003e Livré avec des roulettes pivotantes verrouillables pour faciliter le déplacement et le placement sûr, un pare-éclaboussures, et est certifié UL et NSF.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665889853722,"sku":"OMC-EMG-32","price":15206.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ygkuyhfwlwtmpgdihlcn.png?v=1776282432"},{"product_id":"biro_afmg-48","title":"Mélangeur-hachoir à viande Biro AFMG-48, capacité de 30 kg par minute","description":"\u003ch2\u003eHachoir-mélangeur à viande Biro AFMG-48\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez une efficacité et une puissance inégalées dans votre cuisine commerciale, boucherie ou installation de transformation avec le \u003cstrong\u003ehachoir-mélangeur à viande Biro AFMG-48\u003c\/strong\u003e. Cette machine robuste, fabriquée aux États-Unis, est conçue pour les opérations à grand volume, capable de traiter jusqu'à 29,5 kg de viande par minute. Son système d'alimentation automatique robuste et son mélangeur à entraînement direct assurent un mélange et un hachage constants avec un effort minimal de l'opérateur, augmentant ainsi la productivité et offrant des résultats supérieurs à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour la durabilité et l'assainissement, l'AFMG-48 est doté d'une trémie, d'un châssis, d'un couvercle et d'une pale en acier inoxydable, complétés par un bol, un anneau et une vis sans fin à entraînement par chaîne de taille 48 étamés. Ce hachoir est conçu pour répondre aux exigences rigoureuses d'une utilisation commerciale quotidienne tout en respectant les normes de sécurité les plus élevées, comme en témoignent ses certifications USDA, UL et NSF. La mobilité est simplifiée grâce aux roulettes pivotantes avec frein, vous permettant de positionner l'unité parfaitement dans votre espace de travail.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances à haute capacité :\u003c\/strong\u003e Traite jusqu'à 29,5 kg par minute, alimenté par un formidable moteur de 7,5 CV.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnement automatisé :\u003c\/strong\u003e Doté d'un système d'alimentation automatique efficace et d'un mélangeur à entraînement direct pour un mélange constant et mains libres.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué avec une trémie, un châssis, un couvercle et une pale en acier inoxydable pour une longévité et un nettoyage faciles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOutillage standard de l'industrie :\u003c\/strong\u003e Utilise des couteaux et des plaques de taille #32, assurant une compatibilité avec les accessoires courants.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMobilité et sécurité :\u003c\/strong\u003e Équipé de roulettes pivotantes avec frein pour un déplacement facile et d'un pare-éclaboussures pour un environnement de travail plus propre.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié et fiable :\u003c\/strong\u003e Fièrement fabriqué aux États-Unis et certifié par l'USDA, UL et NSF pour une qualité et une conformité aux normes de sécurité garanties.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVeuillez noter : Ce modèle est uniquement disponible au Canada. Expédié sur palette. Contactez l'usine pour le prix et la disponibilité.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665893064986,"sku":"OMC-AFMG-48","price":16988.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/oovqej5h0n3pqeytootr.png?v=1776282448"},{"product_id":"biro_6642","title":"Hachoir à viande électrique de comptoir Biro 6642, capacité 18,6 kg\/min","description":"\u003ch2\u003eHachoir à viande électrique de comptoir Biro 6642\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez une efficacité et une durabilité inégalées avec le hachoir à viande électrique Biro 6642, une machine de comptoir conçue pour les cuisines commerciales, les boucheries et les établissements de transformation alimentaire à forte demande. Ce hachoir à alimentation manuelle est conçu pour offrir des résultats constants et de haute qualité, ce qui en fait un outil essentiel pour toute opération professionnelle. Fabriqué aux États-Unis et doté d'un boîtier en acier inoxydable poli, il répond à des normes rigoureuses en matière de performance et d'hygiène.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa construction robuste et à son moteur puissant, le Biro 6642 est conçu pour une utilisation continue tout en garantissant la sécurité de l'opérateur et la facilité de nettoyage. Cet appareil est l'investissement idéal pour les entreprises qui cherchent à améliorer leurs capacités de transformation de la viande avec un équipement fiable et certifié.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRendement élevé :\u003c\/strong\u003e Une capacité impressionnante de \u003cstrong\u003e18,6 kg par minute\u003c\/strong\u003e vous permet de traiter de grandes quantités de viande rapidement et efficacement.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMoteur puissant de 2 CV :\u003c\/strong\u003e Le moteur robuste fournit le couple nécessaire pour hacher les morceaux de viande les plus durs sans hésitation.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable et hygiénique :\u003c\/strong\u003e Doté d'un boîtier en acier inoxydable poli et d'un plateau d'alimentation amovible en acier inoxydable pour un nettoyage facile et une longue durée de vie.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTaille standard de l'industrie #32 :\u003c\/strong\u003e Utilise un couteau et une plaque #32 courants, ce qui facilite l'approvisionnement en accessoires et en pièces de rechange.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctions de sécurité améliorées :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un interrupteur à bouton-poussoir étanche, d'un contacteur magnétique et de protections intégrées contre les éclaboussures et le bol pour protéger l'opérateur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eComplet et stable :\u003c\/strong\u003e Comprend un poussoir à viande et une clé à bague, et repose fermement sur des pieds de 10 cm pour un fonctionnement stable sur le comptoir.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntièrement certifié :\u003c\/strong\u003e Ce hachoir est listé \u003cstrong\u003eUSDA, UL et NSF\u003c\/strong\u003e, garantissant qu'il répond aux normes les plus élevées en matière de sécurité et de santé publique.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665893687578,"sku":"OMC-6642","price":6068.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/pvw0yhmeigsgh5lvpt6n.png?v=1776282451"},{"product_id":"biro_552ss","title":"Hachoir à viande électrique Biro série 552SS HHP, 680-2720 kg\/h","description":"\u003ch2\u003eHachoir électrique Biro 552SS HHP Series\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez des performances et une fiabilité inégalées avec le hachoir à viande électrique Biro 552SS HHP Series. Conçu pour les cuisines commerciales à grand volume, les boucheries et les installations de transformation alimentaire, ce hachoir robuste est construit pour gérer les tâches les plus exigeantes. Sa construction robuste et son puissant moteur de 5 HP garantissent un hachage constant et de haute qualité, traitant une quantité impressionnante de 1500 à 6000 livres de viande par heure. Fabriqué aux États-Unis et certifié par l'USDA, UL et NSF, le Biro 552SS est la solution ultime pour les professionnels qui exigent efficacité, sécurité et durabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité de grand volume :\u003c\/strong\u003e Traite sans effort 1500 à 6000 livres de viande par heure, idéal pour les opérations à grande échelle.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances puissantes :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un moteur robuste de 5 HP pour hacher facilement les coupes de viande difficiles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Comprend un boîtier robuste en acier inoxydable et des pieds solides en aluminium pour une stabilité durable et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSécurité de l'opérateur :\u003c\/strong\u003e Comprend un interrupteur de démarrage magnétique avec protection contre les surcharges thermiques et les sous-tensions, ainsi que des protections intégrées contre les éclaboussures et le bol pour un fonctionnement sûr.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité professionnelle :\u003c\/strong\u003e Utilise un couteau et une plaque standard #52 pour des résultats constants et est livré avec une trémie d'alimentation gauche amovible, un poussoir à viande et une clé à bague.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié et fiable :\u003c\/strong\u003e Fièrement fabriqué aux États-Unis et répond aux normes rigoureuses de l'USDA, UL et NSF en matière de sécurité et d'assainissement.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665894015258,"sku":"OMC-552SS","price":8298.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/yty4gjdlqakgdbwkcnbl.png?v=1776282451"},{"product_id":"omcan_22","title":"Scie à viande et à os électrique sur pied Biro 22 Lame de 91\"","description":"\u003ch2\u003eScie à ruban électrique à viande et os Biro 22\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÉquipez votre boucherie professionnelle, votre usine de transformation de viande ou votre cuisine commerciale à grand volume avec la puissance et la précision inégalées de la scie à ruban à viande et os Biro modèle 22. Cette unité robuste sur pied est conçue pour la fiabilité et la performance, coupant sans effort la viande fraîche ou congelée, le poisson et les os. Sa construction durable et son moteur puissant en font un atout indispensable pour toute opération de restauration sérieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu et fabriqué aux États-Unis, le Biro 22 répond aux normes de sécurité et d'hygiène les plus élevées, garantissant qu'il peut faire face aux exigences quotidiennes d'un environnement occupé tout en respectant les réglementations sanitaires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances puissantes :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un moteur robuste de 1,5 CV capable de gérer les coupes les plus difficiles avec facilité.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité de coupe généreuse :\u003c\/strong\u003e Accueille de grandes portions avec un dégagement de coupe de 12-1\/2\" de haut sur 11\" de large, utilisant une lame de 91\".\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué avec une combinaison d'acier inoxydable, de nickel et d'aluminium moulé pour une longévité maximale et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnement simple :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un interrupteur à bascule simple pour un contrôle sûr et convivial.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié par l'industrie :\u003c\/strong\u003e Entièrement certifié par les approbations USDA, UL et NSF, garantissant qu'il répond aux normes strictes de sécurité et d'hygiène.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFabriqué aux États-Unis :\u003c\/strong\u003e Fièrement fabriqué aux États-Unis, garantissant une qualité et un savoir-faire de premier ordre.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVeuillez noter : Ce modèle est exclusivement disponible à l'achat au Canada. Contactez directement l'usine pour les prix et la disponibilité.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742015422746,"sku":"OMC-22","price":12224.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/x1jiqda0gnfrqtk6erdw.png?v=1776282098"},{"product_id":"omcan_44ssfh","title":"Scie à viande et os sur pied Biro 44SSFH, lame de 135\"","description":"\u003ch2\u003eScie à viande et à os Biro 44SSFH\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez une puissance et une durabilité inégalées avec la \u003cstrong\u003escie électrique à viande et à os Biro 44SSFH\u003c\/strong\u003e, un modèle sur pied conçu pour les boucheries à grand volume, les transformateurs de viande et les cuisines commerciales au Canada. Conçue avec un moteur robuste de 3 CV, cette scie à ruban coupe sans effort tous les types de viande et d'os, assurant des portions nettes et précises à chaque fois. Sa construction robuste, dotée d'une tête fixe en acier inoxydable et d'une finition résistante en nickel et acier inoxydable, est conçue pour résister aux exigences rigoureuses d'une utilisation commerciale quotidienne tout en simplifiant l'assainissement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Biro 44SSFH priorise à la fois la sécurité de l'opérateur et la performance. Elle est équipée d'un interrupteur de démarrage magnétique étanche qui inclut une protection contre les surcharges thermiques et les sous-tensions, protégeant ainsi le moteur et l'utilisateur. Avec une généreuse capacité de coupe de 17-1\/8\" de haut par 17-5\/32\" de large, cette scie peut manipuler facilement de plus grandes pièces de viande. Certifiée par l'USDA, UL et NSF, cette scie répond aux normes les plus élevées de sécurité et d'assainissement pour les équipements de transformation alimentaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances puissantes :\u003c\/strong\u003e Un moteur robuste de 3 CV fournit une puissance constante pour couper la viande et les os frais ou congelés.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité de coupe :\u003c\/strong\u003e Accueille de grands produits avec un dégagement de coupe de 17-1\/8\"H x 17-5\/32\"W.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Comprend une structure de tête fixe en acier inoxydable et une finition en nickel et acier inoxydable pour une longévité et un nettoyage faciles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSécurité améliorée :\u003c\/strong\u003e Inclut un démarreur magnétique étanche avec protection contre les surcharges thermiques et les sous-tensions pour prévenir les démarrages accidentels et les dommages au moteur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié pour usage commercial :\u003c\/strong\u003e Entièrement certifié USDA, UL et NSF, assurant la conformité avec les normes strictes de santé et de sécurité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Conçu avec une porte de tête amovible pour un accès pratique lors du nettoyage et du changement de lame.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDisponibilité :\u003c\/strong\u003e Ce modèle est exclusivement disponible pour le marché canadien.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742053138714,"sku":"OMC-44SSFH","price":12224.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/x0frbirvqdjtnn8q1i0r.png?v=1776282440"},{"product_id":"omcan_22ss","title":"Scie à os et à viande de démonstration Biro 22 SS, capacité 31,75 cm x 27,94 cm","description":"\u003ch2\u003eScie à os et à viande électrique Biro 22 SS\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConçue pour les boucheries, les transformateurs de viande et les supermarchés à volume élevé, la scie à os et à viande électrique Biro 22 SS est un gage de durabilité et de performance fabriquée aux États-Unis. Cette scie à ruban sur pied robuste est fabriquée en acier inoxydable de première qualité, ce qui lui permet de résister aux conditions exigeantes de tout environnement commercial tout en étant exceptionnellement facile à nettoyer et à entretenir. Son puissant moteur de 1,5 CV et sa grande capacité de coupe en font le choix idéal pour traiter efficacement de grandes coupes de viande et d'os avec précision et facilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité de coupe :\u003c\/strong\u003e Traitez sans effort de grandes pièces de viande grâce à une zone de coupe spacieuse de 12,5 pouces de haut sur 11 pouces de large, ce qui augmente votre efficacité de traitement.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances puissantes :\u003c\/strong\u003e Le moteur robuste de 1,5 CV, associé à une lame de 91 pouces, fournit une puissance constante et douce pour couper les os et la viande les plus coriaces sans hésitation.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable et hygiénique :\u003c\/strong\u003e Un corps entièrement en acier inoxydable offre une longévité exceptionnelle, résiste à la corrosion et assure un nettoyage facile pour répondre aux normes rigoureuses de sécurité alimentaire.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnement simple et sûr :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un interrupteur à bascule convivial pour un contrôle marche\/arrêt simple, favorisant une utilisation sûre et efficace dans un environnement rapide.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité fabriquée aux États-Unis :\u003c\/strong\u003e Fabriqué fièrement aux États-Unis, le Biro 22 SS garantit un savoir-faire, une fiabilité et des performances supérieurs sur lesquels vous pouvez compter jour après jour.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception stable au sol :\u003c\/strong\u003e La configuration robuste du modèle sur pied offre une stabilité maximale pendant le fonctionnement, améliorant à la fois la sécurité de l'opérateur et la précision de coupe.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVeuillez noter :\u003c\/strong\u003e Ce modèle est exclusivement disponible à l'achat au Canada et est expédié en toute sécurité sur une palette. Pour les prix et la disponibilité, veuillez contacter l'usine.\u003c\/p\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742055399706,"sku":"OMC-22 SS","price":12224.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/tvk9ahn1m5hmeuuktljc.png?v=1776282456"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/collections\/vebl071pjzudm1t5vume_a0984295-a912-4763-a84f-b3101dff33ae.png?v=1775151750","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/collections\/biro-brand-collection-brand-biro.oembed?page=3","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}