{"title":"Marque | Biro","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecollection de la marque Biro\u003c\/strong\u003e est le moyen le plus simple de parcourir les articles associés à Biro, le tout dans un endroit organisé, l'assortiment se mettant à jour automatiquement au fur et à mesure que les produits sont ajoutés ou que les informations sur les produits changent. Si vous savez déjà que vous voulez Biro, cette page vous aide à passer rapidement de la découverte à la comparaison sans chercher article par article.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePuisqu'il s'agit d'une collection intelligente régie par les règles du magasin, vous remarquerez peut-être de nouvelles annonces apparaître, d'autres disparaître, ou des variantes de produits changer au fil du temps. Pour une prise de décision la plus précise possible, ouvrez les pages de produits individuelles pour confirmer la disponibilité actuelle, les composants inclus et tout détail qui pourrait affecter la façon dont l'article fonctionnera pour vous.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment évaluer les produits de cette collection\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommencez par l'essentiel :\u003c\/strong\u003e Examinez les titres des produits, les images et les spécifications clés pour confirmer que vous regardez le bon modèle, le bon style ou la bonne version.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVérifiez les matériaux et la finition :\u003c\/strong\u003e Recherchez des informations sur la construction, les revêtements et les conseils d'entretien pour correspondre à votre cas d'utilisation et à vos préférences d'entretien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVérifiez la taille ou l'ajustement :\u003c\/strong\u003e Le cas échéant, confirmez les dimensions, les notes de taille ou les détails de compatibilité avant d'acheter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComparez des produits similaires :\u003c\/strong\u003e Gardez quelques onglets ouverts et comparez les fonctionnalités, les prix et la disponibilité côte à côte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfirmez les politiques :\u003c\/strong\u003e Passez en revue les délais d'expédition, les retours et les informations de garantie afin que les attentes soient claires au moment du paiement.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLorsque vous magasinez dans la \u003cstrong\u003ecollection de la marque Biro\u003c\/strong\u003e, il peut être utile de présélectionner quelques options, puis de les affiner en fonction des détails qui comptent le plus — durabilité, facilité d'entretien, utilisation prévue et tout accessoire inclus. Si des avis sont disponibles, utilisez-les pour valider les performances réelles et pour repérer les remarques récurrentes concernant la taille, la finition ou la configuration.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTout de Biro est-il inclus ?\u003c\/strong\u003e La \u003cstrong\u003ecollection de la marque Biro\u003c\/strong\u003e est créée automatiquement, elle peut donc ne pas inclure tous les articles possibles et peut changer à mesure que les données du catalogue changent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ quelle fréquence la sélection est-elle mise à jour ?\u003c\/strong\u003e Les mises à jour peuvent avoir lieu chaque fois que des produits sont ajoutés ou lorsque des attributs pertinents sont modifiés, de sorte que l'assortiment peut être actualisé sans préavis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue faire si je ne trouve pas un article spécifique ?\u003c\/strong\u003e Essayez la recherche sur le site, consultez les collections de marques ou de catégories associées, et revenez plus tard — la disponibilité peut varier selon la saison et le stock.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"biro_109pc","title":"Hachoir à viande commercial puissant Biro 109PC avec un rendement élevé","description":"\u003ch2\u003eHachoir à viande commercial puissant Biro 109PC à haut rendement - SKU : Biro 109PC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos capacités de transformation des aliments avec le \u003cb\u003ehachoir à viande commercial puissant Biro 109PC\u003c\/b\u003e. Conçu pour les environnements à forte demande tels que les boucheries, les traiteurs et les restaurants, ce hachoir robuste offre des performances constantes et efficaces à chaque fois. Construit avec l'engagement reconnu de Biro envers la qualité, le modèle 109PC est un ajout robuste à toute cuisine commerciale recherchant un équipement de transformation de viande fiable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Biro 109PC est conçu pour traiter une large gamme de viandes, garantissant un hachage doux et puissant pour les saucisses, la viande hachée, et plus encore. Sa construction robuste et sa conception conviviale en font un favori parmi les professionnels recherchant une solution durable et facile à entretenir. Investissez dans un hachoir qui résiste à l'épreuve du temps et qui suit vos heures les plus chargées, améliorant ainsi votre \u003ca href=\"#\" title=\"Efficacité de transformation de la viande\"\u003eefficacité de transformation de la viande\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques clés :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMoteur robuste de 1,5 CV :\u003c\/b\u003e Fournit une puissance exceptionnelle pour hacher différents types de viande rapidement et efficacement, optimisant votre flux de travail.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConstruction en acier inoxydable de première qualité :\u003c\/b\u003e Assure une durabilité maximale, une résistance à la rouille et répond aux normes sanitaires strictes pour la sécurité alimentaire et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTraitement à haut volume :\u003c\/b\u003e Conçu pour un fonctionnement continu, vous permettant de traiter de grandes quantités de viande avec facilité et rapidité, parfait pour les besoins de \u003ca href=\"#\" title=\"Hachage commercial de viande\"\u003ehachage commercial de viande\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUtilisation conviviale :\u003c\/b\u003e Des commandes simples et une conception ergonomique facilitent l'utilisation par le personnel, réduisant le temps de formation et améliorant la productivité.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFacile à nettoyer et à entretenir :\u003c\/b\u003e Dispose d'une tête de hachoir, d'un plateau et de composants amovibles pour un démontage rapide et un nettoyage en profondeur, garantissant l'hygiène et minimisant les temps d'arrêt.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eApplications polyvalentes :\u003c\/b\u003e Parfait pour les boucheries, les épiceries, les restaurants et autres opérations de service alimentaire commercial nécessitant une préparation de viande fiable.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eEncombrement compact :\u003c\/b\u003e Optimise l'espace précieux sur le comptoir tout en offrant une puissance de hachage commerciale complète, idéal pour toute configuration de cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe hachoir à viande commercial Biro 109PC est plus qu'une simple machine ; c'est un investissement dans l'efficacité, l'hygiène et la qualité constante de vos viandes transformées. Améliorez votre productivité et satisfaites vos clients avec des produits parfaitement hachés, à chaque fois. Un incontournable pour toute collection d'\u003ca href=\"#\" title=\"Équipement de boucherie\"\u003eéquipement de boucherie\u003c\/a\u003e sérieuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665704059162,"sku":"OMC-109PC","price":49111.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/en5vhwr0tr4eoxm1d1ex.png?v=1776281589"},{"product_id":"biro_pro-9hd-3_4hp","title":"Biro PRO-9HD Attendrisseur de viande électrique ultra-robuste de 3\/4 HP de qualité commerciale","description":"\u003ch2\u003eBiro PRO-9HD Attendrisseur de viande électrique robuste 3\/4 CV de qualité commerciale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre préparation de viande avec le puissant et fiable \u003cstrong\u003eBiro PRO-9HD Attendrisseur de viande électrique robuste 3\/4 CV\u003c\/strong\u003e. Conçue pour les environnements commerciaux exigeants tels que les boucheries, les restaurants et les opérations de restauration, cette machine robuste transforme les coupes dures en portions tendres et succulentes, prêtes pour une absorption améliorée des saveurs et des résultats de cuisson supérieurs. Faites l'expérience d'un traitement constant et à grand volume avec la durabilité et la précision légendaires de Biro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques et avantages clés :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoteur puissant de 3\/4 CV :\u003c\/strong\u003e Propulsé par un moteur de 3\/4 CV totalement fermé, refroidi par ventilateur (TEFC), le PRO-9HD traite sans effort une grande variété de viandes, garantissant des performances optimales et une longue durée de vie, même en utilisation continue.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction robuste en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e Conçu pour résister aux rigueurs des cuisines commerciales, l'ensemble du boîtier et des ensembles de couteaux sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité, offrant une durabilité exceptionnelle, une résistance à la corrosion et une sanitation simplifiée.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAttendrissement optimal :\u003c\/strong\u003e Fonctionnant à un régime efficace de 125 tr\/min, cet attendrisseur sectionne habilement les fibres musculaires et les tissus conjonctifs sans déchiqueter, améliorant considérablement la texture de la viande, réduisant les temps de cuisson et maximisant la pénétration de la marinade pour des saveurs plus riches.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFonctionnalités de sécurité améliorées :\u003c\/strong\u003e Conçu dans un souci de sécurité de l'utilisateur, le Biro PRO-9HD intègre de multiples interverrouillages de sécurité pour empêcher le fonctionnement lorsque les couvercles sont ouverts, garantissant une utilisation sécurisée dans les environnements professionnels très fréquentés.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception compacte et portable :\u003c\/strong\u003e Malgré ses capacités robustes, le PRO-9HD présente un encombrement réduit, ce qui en fait un choix idéal pour les opérations où l'espace de comptoir est limité. Sa construction robuste permet également un placement stable et portable.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile à nettoyer et à entretenir :\u003c\/strong\u003e La conception soignée avec des composants accessibles et des surfaces lisses en acier inoxydable permet un nettoyage rapide et en profondeur, respectant les normes d'hygiène les plus élevées et réduisant les temps d'arrêt.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFonctionnement à engrenages :\u003c\/strong\u003e Doté d'un système à engrenages lubrifié en permanence, cet attendrisseur assure une transmission de puissance fluide, constante et fiable, minimisant les besoins d'entretien et maximisant l'efficacité opérationnelle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eInvestissez dans l'attendrisseur de viande électrique Biro PRO-9HD pour rationaliser votre préparation alimentaire, améliorer la qualité de vos offres de menu et assurer l'excellence opérationnelle. Sa construction de qualité industrielle et sa conception centrée sur l'utilisateur en font un atout indispensable pour tout professionnel désireux de livrer des viandes parfaitement attendries à chaque fois.\u003c\/p\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665706090778,"sku":"OMC-PRO-9 HD-3\/4 HP","price":30994.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/lbfiftns2aqr38lefjun.png?v=1776281597"},{"product_id":"biro_afmg-52","title":"Hachoir-Broyeur à Viande Industriel Haute Capacité Biro AFMG-52 2200 lbs\/hr","description":"\u003ch2\u003eHachoir industriel Biro AFMG-52 haute capacité de 1000 kg\/h\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos capacités de transformation de la viande avec le Biro AFMG-52, un puissant hachoir industriel conçu pour les opérations à grand volume. Conçu pour les supermarchés, les boucheries, les cuisines institutionnelles et les usines de transformation, l'AFMG-52 offre une efficacité et une fiabilité inégalées. Sa construction robuste et ses performances puissantes garantissent une viande hachée constante et de haute qualité, ce qui en fait un atout indispensable pour tout environnement exigeant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu dans un souci de durabilité, le Biro AFMG-52 est doté de composants robustes en acier inoxydable qui résistent aux rigueurs d'une utilisation continue. Découvrez une productivité supérieure avec sa capacité impressionnante, capable de traiter jusqu'à 1000 kilogrammes de viande par heure. Que vous manipuliez des coupes fraîches ou des blocs congelés tempérés, cette machine est conçue pour fonctionner sans faille, optimisant votre flux de travail et réduisant la main-d'œuvre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa conception ergonomique privilégie à la fois la sécurité et la facilité d'entretien. Avec des pièces facilement accessibles et amovibles, le nettoyage est simple, garantissant le respect des normes d'hygiène strictes. Investissez dans le Biro AFMG-52 et apportez une puissance de hachage et une efficacité inégalées à votre préparation de viande commerciale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité de production inégalée :\u003c\/strong\u003e Traite jusqu'à 1000 kg\/h, idéal pour une utilisation commerciale et industrielle à grand volume.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction robuste en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e Assure une durabilité à long terme, une résistance à la corrosion et un fonctionnement hygiénique.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerformances moteur puissantes :\u003c\/strong\u003e Fournit une puissance de hachage constante pour divers types de viande, y compris les produits congelés tempérés.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimisé pour la sécurité et l'hygiène :\u003c\/strong\u003e Conçu avec des fonctions de sécurité pour l'utilisateur et des composants faciles à nettoyer pour un entretien sans effort.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficace et fiable :\u003c\/strong\u003e Conçu pour fournir un fonctionnement continu et fiable, maximisant votre débit et votre rentabilité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665736991002,"sku":"OMC-AFMG-52","price":49111.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/hdkyrfyvymi8yrrckqic.png?v=1776281733"},{"product_id":"biro_1433","title":"Scie à os et à viande commerciale électrique en acier inoxydable haute performance Biro BIRO-MBS2HP","description":"\u003ch2\u003eScie à viande et os électrique commerciale haute performance en acier inoxydable Biro BIRO-MBS2HP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos capacités de traitement de la viande avec la Biro BIRO-MBS2HP, une formidable scie à viande et os électrique conçue pour les exigences commerciales rigoureuses. Conçue pour les boucheries, les charcuteries, les supermarchés et les transformateurs de viande, cette machine robuste combine puissance brute et coupe de précision pour traiter de grands volumes de viandes avec os et désossées, fraîches ou congelées. Sa construction robuste en acier inoxydable assure une durabilité inégalée et un fonctionnement hygiénique, ce qui en fait un outil essentiel pour toute cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Biro BIRO-MBS2HP se distingue par sa qualité de fabrication exceptionnelle et ses caractéristiques centrées sur l'utilisateur. Réalisez des coupes nettes et précises à chaque fois, améliorant ainsi la présentation du produit et l'efficacité opérationnelle. Investissez dans une scie à viande Biro pour garantir des performances et une fiabilité à long terme dans les environnements les plus exigeants.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptions de moteur puissantes :\u003c\/strong\u003e Disponible avec des moteurs de 2 HP ou 3 HP pour trancher sans effort les os et la viande les plus coriaces.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité de coupe optimale :\u003c\/strong\u003e Bénéficie d'une hauteur de coupe généreuse de 17-1\/4\" (43,8 cm) et d'une largeur de 11-5\/8\" (29,5 cm), permettant de traiter de grandes coupes.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame haute vitesse :\u003c\/strong\u003e Une lame de 124\" (315 cm) se déplace à 3800 FPM (1158 MPM) pour un traitement rapide, net et efficace.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e Base, tête et colonne robustes en acier inoxydable, ainsi que toutes les pièces en contact, garantissent une hygiène et une longévité supérieures.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFonctions de sécurité avancées :\u003c\/strong\u003e Équipé de dispositifs de sécurité sur les portes et d'un moteur de frein fiable pour une protection accrue de l'opérateur.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile à nettoyer :\u003c\/strong\u003e Comprend un nettoyeur de lame amovible à ressort et des surfaces lisses en acier inoxydable pour un nettoyage sans tracas.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTables fixes et mobiles :\u003c\/strong\u003e Livrée avec une table fixe en acier inoxydable et une table mobile coulissante sur roulements à billes pour une manipulation précise des matériaux.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncombrement compact :\u003c\/strong\u003e Conçue pour offrir des performances élevées sans occuper un espace au sol excessif.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Biro BIRO-MBS2HP n'est pas seulement une scie à viande ; c'est un témoignage d'ingénierie supérieure et d'engagement envers la qualité, garantissant des années de service fiable dans votre exploitation commerciale. Optimisez votre flux de travail de découpe de viande avec une machine conçue pour durer et fonctionner.\u003c\/p\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665752817946,"sku":"OMC-1433","price":4161.89,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/xj9z7unvjh7sy5vctnvc.png?v=1776281800"},{"product_id":"biro_vts-44","title":"Culbuteur sous vide commercial Biro VTS-44 de 400 lb pour une absorption accrue de la saveur","description":"\u003ch2\u003eCulbuteur sous vide commercial Biro VTS-44 de 180 kg pour une meilleure absorption des saveurs (SKU : VTS-44)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos capacités de transformation alimentaire avec le puissant et efficace \u003cstrong\u003eculbuteur sous vide commercial Biro VTS-44\u003c\/strong\u003e. Conçue pour les cuisines professionnelles, les boucheries, les traiteurs et les supermarchés, cette machine robuste améliore considérablement la qualité, la tendreté et l'absorption des saveurs dans les viandes, la volaille et les fruits de mer. En utilisant une technologie de vide avancée, le VTS-44 réduit les temps de marinade de plusieurs heures à quelques minutes, garantissant des résultats constants et une efficacité opérationnelle accrue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLibérez tout le potentiel de vos ingrédients grâce à cette solution de transformation alimentaire robuste. L'action du vide ouvre les fibres musculaires, permettant aux marinades, saumures et épices de pénétrer plus profondément et plus uniformément, ce qui donne un produit final plus savoureux et plus tendre. Construit en acier inoxydable durable, le Biro VTS-44 est conçu pour résister à une utilisation quotidienne rigoureuse tout en maintenant des normes d'hygiène et une facilité de nettoyage, ce qui en fait un atout indispensable pour toute opération alimentaire à grand volume.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité généreuse de 180 kg :\u003c\/strong\u003e Idéal pour le traitement de grandes quantités de viande, de volaille et de fruits de mer, optimisant le flux de travail.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnologie de vide efficace :\u003c\/strong\u003e Réduit considérablement les temps de marinade et de saumurage, améliorant le rendement et la tendreté du produit.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction robuste en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e Assure une durabilité à long terme, une résistance à la corrosion et un nettoyage simplifié.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes numériques programmables :\u003c\/strong\u003e Offre un contrôle précis des cycles de culbutage, des niveaux de vide et du temps pour des résultats constants.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTambour à vitesse variable :\u003c\/strong\u003e La rotation réglable du tambour permet un culbutage doux ou intensif, adapté à différents types de produits.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAction réversible du tambour :\u003c\/strong\u003e Empêche le colmatage du produit et assure une répartition uniforme des marinades pour une absorption supérieure.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception hygiénique :\u003c\/strong\u003e Conçu pour un démontage et une désinfection faciles, répondant aux normes strictes de sécurité alimentaire.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRendement accru du produit :\u003c\/strong\u003e Améliore la rétention d'humidité et rehausse l'attrait général et la valeur de vos produits.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestissez dans le culbuteur sous vide Biro VTS-44 pour rationaliser votre processus de marinade, réduire les coûts de main-d'œuvre et livrer constamment des produits de première qualité et savoureux qui raviront vos clients. Parfait pour les entreprises qui cherchent à améliorer leurs offres culinaires et à obtenir un goût et une texture supérieurs à chaque fois.\u003c\/p\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665770578202,"sku":"OMC-VTS-44","price":5399.39,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/fsnmqccxqrg3cgp8wv7b.png?v=1776281880"},{"product_id":"biro_1556ss","title":"Hachoir à viande électrique robuste Biro 1556SS, capacité de 6,8 kg\/min","description":"\u003ch2\u003eHachoir à viande électrique robuste Biro 1556SS, capacité de 6,8 kg\/min\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos capacités de transformation de la viande avec le hachoir à viande électrique Biro 1556SS, robuste et fiable. Conçu pour l'efficacité et la durabilité, ce hachoir de qualité professionnelle est un atout essentiel pour les épiceries de petite et moyenne taille, les restaurants très fréquentés, les boucheries spécialisées et les cuisines institutionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué en acier inoxydable de première qualité, le Biro 1556SS offre non seulement une hygiène exceptionnelle et une facilité de nettoyage, mais assure également une longévité inégalée, résistant aux rigueurs de l'utilisation commerciale quotidienne. Son encombrement compact en fait un ajout polyvalent à tout espace de travail, maximisant votre surface opérationnelle sans compromettre la puissance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaites l'expérience d'un hachage constant et à grand volume grâce à son puissant moteur de 1,5 CV et à sa transmission avancée à entraînement par engrenages, qui offre un couple supérieur et élimine l'entretien associé aux systèmes à entraînement par courroie. Capable de traiter jusqu'à 6,8 kg de viande par minute, ce hachoir augmente considérablement votre productivité, vous permettant de préparer de la viande hachée fraîche avec rapidité et précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sécurité est primordiale, et le Biro 1556SS est équipé d'un interverrouillage de sécurité magnétique intégré, assurant un fonctionnement sécurisé à tout moment. Conçu pour la commodité de l'utilisateur, son assemblage et son démontage simples facilitent un nettoyage sans effort, maintenant les normes les plus élevées en matière de sécurité alimentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoteur puissant de 1,5 CV :\u003c\/strong\u003e Permet un hachage constant et haute performance pour les tâches exigeantes.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTransmission robuste à entraînement par engrenages :\u003c\/strong\u003e Fournit un couple maximal et élimine l'entretien de la courroie pour une fiabilité durable.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e Assure une hygiène supérieure, un nettoyage facile et une résistance exceptionnelle à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHachage à haute capacité :\u003c\/strong\u003e Traite jusqu'à 6,8 kg de viande par minute, améliorant l'efficacité opérationnelle.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInterverrouillage de sécurité magnétique intégré :\u003c\/strong\u003e Garantit un fonctionnement sécurisé, protégeant les utilisateurs pendant l'utilisation.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception compacte et efficace :\u003c\/strong\u003e Optimise l'espace de travail tout en offrant de puissantes capacités de hachage.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettoyage facile :\u003c\/strong\u003e Conçu pour un démontage rapide et un nettoyage en profondeur, favorisant une excellente hygiène.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApplication polyvalente :\u003c\/strong\u003e Idéal pour les épiceries, les restaurants, les boucheries et les services alimentaires institutionnels.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestissez dans le Biro 1556SS et découvrez le mélange parfait de puissance, de précision et de qualité durable, conçu pour répondre aux exigences rigoureuses de votre cuisine commerciale ou de votre installation de transformation.\u003c\/p\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665774084378,"sku":"OMC-1556SS","price":10461.8,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/idtukyutbyc1sakktbdj.png?v=1776281898"},{"product_id":"electric-meat-tenderizer-for-commercial-use","title":"Attendrisseur de viande électrique professionnel BIRO PRO-9 SD 1\/2 CV de qualité commerciale","description":"\u003ch2\u003eAttendrisseur à viande électrique professionnel BIRO PRO-9 SD 1\/2 CV de qualité commerciale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre préparation de la viande avec l'attendrisseur à viande électrique professionnel BIRO PRO-9 SD, conçu pour des performances supérieures dans les cuisines commerciales, les boucheries et les établissements de restauration. Cette machine à attendrir robuste de 1\/2 CV transforme constamment les coupes difficiles en portions tendres et succulentes, améliorant à la fois l'absorption de la saveur et la consistance de la cuisson. Conçu pour un usage intensif, le BIRO PRO-9 SD assure une efficacité et une fiabilité maximales, ce qui en fait un atout indispensable pour toute opération axée sur des produits carnés de qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la durabilité et la précision légendaires de l'ingénierie Biro. L'attendrisseur PRO-9 SD ne se limite pas à la puissance ; il s'agit de fournir des résultats parfaits à chaque fois, d'améliorer la texture et la palatabilité de vos viandes tout en réduisant les temps de cuisson et la pénétration de la marinade. Cet attendrisseur à viande électrique est conçu pour résister aux exigences rigoureuses d'une utilisation commerciale quotidienne, garantissant une longue durée de vie et une production constante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoteur puissant de 1\/2 CV :\u003c\/strong\u003e Offre des performances constantes à couple élevé pour un attendrissage sans effort de diverses coupes de viande, garantissant l'efficacité même pendant les heures de pointe.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction robuste en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable de première qualité, garantissant une durabilité exceptionnelle, une résistance à la corrosion et une sanitation sans effort pour répondre aux normes d'hygiène strictes.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité de la viande améliorée :\u003c\/strong\u003e Décompose efficacement les fibres musculaires dures et les tissus conjonctifs, ce qui donne des viandes plus tendres, plus savoureuses et plus juteuses qui absorbent plus efficacement les marinades.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFonctions de sécurité optimisées :\u003c\/strong\u003e Équipé de verrouillages de sécurité avancés et de protections pour assurer la sécurité de l'opérateur pendant l'utilisation, conformément aux normes de l'industrie.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile à nettoyer et à entretenir :\u003c\/strong\u003e Conçu pour un démontage et un assemblage rapides, permettant un nettoyage et une désinfection en profondeur, minimisant les temps d'arrêt et maximisant l'efficacité opérationnelle.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception compacte et efficace :\u003c\/strong\u003e Maximise l'utilisation de l'espace de travail sans compromettre la capacité ou les performances d'attendrissement, parfait pour les environnements commerciaux très fréquentés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestissez dans l'attendrisseur à viande électrique commercial BIRO PRO-9 SD et apportez une constance et une qualité inégalées à votre transformation de la viande. C'est le choix intelligent pour les professionnels à la recherche d'une solution fiable et performante pour améliorer leurs offres culinaires.\u003c\/p\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665781653786,"sku":"OMC-PRO-9 SD-1\/2 HP","price":14085.2,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/i3qyfhf93hpsgpxfdv7f.png?v=1776281938"},{"product_id":"biro_7548ss","title":"Hachoir à viande électrique commercial robuste Biro BIRO-MG75 de 1,5 CV, 181 kg\/h, en acier inoxydable","description":"\u003ch2\u003eHachoir à viande commercial électrique robuste Biro BIRO-MG75 de 1,5 CV, 180 kg\/h, acier inoxydable - SKU : BIRO-MG75\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos capacités de transformation de la viande avec le \u003cstrong\u003ehachoir à viande commercial électrique Biro BIRO-MG75\u003c\/strong\u003e, une solution robuste et fiable conçue pour les environnements à forte demande. Bien que sa désignation de modèle interne soit 7548SS, cette unité robuste (SKU : BIRO-MG75) se distingue par son puissant moteur de 1,5 CV, capable de traiter une impressionnante quantité de 180 kg de viande par heure. Fabriqué en acier inoxydable de première qualité, ce hachoir à viande commercial offre une durabilité, une hygiène et une facilité d'entretien exceptionnelles, ce qui en fait un atout indispensable pour les boucheries, les traiteurs, les restaurants et les établissements de services alimentaires.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDécouvrez une efficacité inégalée et une qualité de hachage constante, que vous prépariez du bœuf haché, des saucisses ou des produits à base de viande spécialisés. Le Biro BIRO-MG75 est conçu pour un fonctionnement continu, combinant une transmission robuste à engrenages avec des composants de précision pour offrir des performances fiables jour après jour. Investissez dans un hachoir conçu pour durer et pour maximiser votre production opérationnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePrincipales caractéristiques du hachoir à viande commercial Biro BIRO-MG75 :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoteur puissant de 1,5 CV :\u003c\/strong\u003e Fournit un hachage constant à couple élevé, même pour les coupes de viande les plus dures, garantissant un fonctionnement fluide et une production supérieure.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHachage de grande capacité :\u003c\/strong\u003e Traite jusqu'à 180 kg de viande par heure, augmentant considérablement la productivité des cuisines commerciales et des boucheries très fréquentées.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e L'ensemble du boîtier et des composants clés sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité (ce qui reflète la désignation du modèle 7548SS), offrant une excellente résistance à la corrosion, une hygiène et une durabilité à long terme.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile à nettoyer et à entretenir :\u003c\/strong\u003e Conçu pour un démontage rapide, permettant un nettoyage en profondeur pour répondre aux normes strictes de sécurité alimentaire et minimiser les temps d'arrêt.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSystème d'entraînement par engrenages efficace :\u003c\/strong\u003e Assure un fonctionnement doux et silencieux et un transfert de puissance maximal du moteur à la tête de hachage, évitant les bourrages et réduisant l'usure.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception axée sur la sécurité :\u003c\/strong\u003e Comprend une protection de sécurité intégrée et une fonction d'arrêt d'urgence pour protéger les opérateurs pendant l'utilisation, conformément aux réglementations de sécurité de l'industrie.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApplications polyvalentes :\u003c\/strong\u003e Idéal pour préparer une large gamme de viandes hachées pour les hamburgers, les saucisses, les boulettes de viande et plus encore, offrant une flexibilité pour divers besoins de menu.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncombrement stable et compact :\u003c\/strong\u003e Conçu pour assurer la stabilité pendant le fonctionnement sans occuper un espace de comptoir excessif, parfait pour diverses configurations de cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eChoisissez le Biro BIRO-MG75 pour un hachoir à viande électrique de qualité professionnelle qui promet efficacité, longévité et performances supérieures. Optimisez votre flux de travail de préparation de la viande et offrez une qualité constante à chaque hachage.\u003c\/p\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665785717018,"sku":"OMC-7548SS","price":8348.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/fdnvvmq3rdvrlkaqi0ax.png?v=1776281962"},{"product_id":"biro-109pcm-10-hp-industrial-meat-grinder","title":"Hachoir à viande industriel Biro Manufacturing Company 109PCM haute capacité 10 HP","description":"\u003cp\u003eLe hachoir à viande industriel Biro 109PCM 10 HP est conçu pour les flux de travail exigeants du traitement de la viande commerciale où la vitesse, la constance et la disponibilité sont essentielles. Conçu pour les cuisines et les salles de production à grand volume, ce hachoir robuste permet une préparation efficace pour les hamburgers, les mélanges de saucisses, les mélanges de pain de viande et d'autres applications de viande hachée, tout en aidant les équipes à maintenir un rendement constant d'un lot à l'autre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn fonctionnement quotidien, le \u003cstrong\u003ehachoir à viande industriel Biro 109PCM 10 HP\u003c\/strong\u003e est un choix pratique pour les boucheries, les supermarchés, les restaurants, les commissariats et les opérations de restauration qui ont besoin d'une performance de hachage fiable pendant les périodes de service achalandées. Une plateforme de haute puissance peut aider à réduire les goulots d'étranglement à la station de hachage, en maintenant le produit en mouvement sans sacrifier les objectifs de texture lorsqu'il est associé aux bonnes plaques et aux bons contrôles de processus.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePourquoi il convient à la production commerciale\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoutien aux flux de travail à haute capacité :\u003c\/strong\u003e Aide à rationaliser les grandes séries et les tâches de préparation répétitives.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRésultats axés sur la cohérence :\u003c\/strong\u003e Prend en charge des caractéristiques de hachage uniformes pour un meilleur portionnement et une meilleure qualité du produit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficacité opérationnelle :\u003c\/strong\u003e Conçu pour les environnements à usage continu où les temps d'arrêt sont coûteux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrêt pour le nettoyage et l'assainissement :\u003c\/strong\u003e Les hachoirs commerciaux sont généralement conçus pour un démontage et des procédures de lavage pratiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation soucieuse de la sécurité :\u003c\/strong\u003e Utiliser des pratiques de hachage sécuritaires standard, une formation et des procédures de protection appropriées, tel que requis par votre opération.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eComment choisir la bonne configuration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAdaptez la texture souhaitée à votre processus : sélectionnez les configurations de plaques et de couteaux appropriées, maintenez le produit correctement réfrigéré et suivez un calendrier d'entretien préventif. Ces étapes contribuent à maximiser les performances et à prolonger la durée de vie. Si vous comparez les options, privilégiez les exigences de débit, la capacité électrique disponible et votre flux de travail de nettoyage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour les opérations qui ont besoin d'un hachage fiable et à grand volume, le \u003cstrong\u003ehachoir à viande industriel Biro 109PCM 10 HP\u003c\/strong\u003e est un excellent choix pour les exigences de production professionnelle.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment obtenir un hachage uniforme ?\u003c\/strong\u003e Gardez la viande froide, évitez de la surcharger et utilisez la combinaison plaque\/couteau appropriée pour la texture souhaitée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConvient-il à une utilisation quotidienne à grand volume ?\u003c\/strong\u003e Le \u003cstrong\u003ehachoir à viande industriel Biro 109PCM 10 HP\u003c\/strong\u003e est conçu pour les environnements commerciaux où un hachage fréquent et à grande capacité est requis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuel entretien est généralement requis ?\u003c\/strong\u003e Un nettoyage régulier, une inspection des pièces d'usure, une lubrification si nécessaire et un remplacement opportun des couteaux\/plaques aident à maintenir les performances.\u003c\/p\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665786274074,"sku":"OMC-109PCM","price":30391.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/j2bbhqvoqsweqdfgb3kk.png?v=1776281964"},{"product_id":"biro_vts-42","title":"Biro VTS-42 Tumbler sous vide d'une capacité de 19 kg pour une marinade efficace de la viande","description":"\u003ch2\u003eBiro VTS-42 : Baratte sous vide de 19 kg pour une marinade efficace de la viande (VTS-42)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos capacités de transformation de la viande avec le \u003cb\u003ebaratte sous vide Biro VTS-42\u003c\/b\u003e, la solution ultime pour les restaurants, les charcuteries et les petits transformateurs. Conçue pour une marinade, un attendrissage et un salage supérieurs, cette machine compacte mais puissante réduit considérablement le temps de traitement tout en améliorant la saveur, la texture et le rendement de vos produits. Obtenez des résultats de qualité professionnelle à chaque lot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Biro VTS-42 utilise une technologie de vide avancée pour ouvrir les fibres musculaires, permettant aux marinades et aux saumures de pénétrer plus profondément et plus uniformément. Cela non seulement intensifie la saveur, mais contribue également à un produit plus tendre et peut même augmenter le poids du produit grâce à une meilleure absorption. Sa construction durable en acier inoxydable assure l'hygiène et la longévité, ce qui en fait un ajout fiable à toute cuisine ou installation de transformation très fréquentée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques et avantages clés :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCapacité optimale de 19 kg (42 lb) :\u003c\/b\u003e Parfait pour le traitement de petits et moyens lots, idéal pour les viandes de spécialité, la volaille et les fruits de mer.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMarinade et salage rapides :\u003c\/b\u003e Réduit considérablement les temps de traitement par rapport aux méthodes traditionnelles, améliorant l'efficacité opérationnelle.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSaveur et tendreté améliorées :\u003c\/b\u003e La technologie de vide assure une pénétration profonde et uniforme des marinades, ce qui se traduit par un goût et une texture supérieurs.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRendement accru du produit :\u003c\/b\u003e Une meilleure absorption des liquides peut entraîner un poids de produit plus élevé et une réduction du rétrécissement pendant la cuisson.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConstruction durable en acier inoxydable :\u003c\/b\u003e Conçue pour l'hygiène et la longévité, assurant un nettoyage facile et une résistance à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConception compacte et efficace :\u003c\/b\u003e S'intègre parfaitement dans diverses configurations de cuisine sans sacrifier les performances.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCommandes conviviales :\u003c\/b\u003e Équipé d'une minuterie numérique et d'un manomètre de vide pour des résultats précis et cohérents.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePompe à vide intégrée :\u003c\/b\u003e Livré complet avec une pompe à vide puissante et fiable, prête à l'emploi.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRotation du tambour à vitesse variable :\u003c\/b\u003e Permet une personnalisation en fonction du type de produit et du résultat souhaité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eInvestissez dans le baratte sous vide Biro VTS-42 pour rationaliser votre préparation des aliments, fournir des produits de haute qualité de manière constante et impressionner vos clients. Sa construction robuste, son fonctionnement intuitif et ses performances exceptionnelles en font un outil indispensable pour tout établissement axé sur l'excellence culinaire et l'efficacité.\u003c\/p\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665786306842,"sku":"OMC-VTS-42","price":4781.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/zwmiiooab0tm8ayio2bi.png?v=1776281964"},{"product_id":"biro_afmg-56-4","title":"Hachoir à viande commercial robuste Biro AFMG-56-4 de 5 HP","description":"\u003ch2\u003eHachoir à viande commercial robuste Biro AFMG-56-4 de 5 HP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos opérations de transformation de la viande avec l'hachoir à viande commercial haute performance Biro AFMG-56-4. Conçue pour les environnements exigeants, cette machine robuste est la solution parfaite pour les boucheries, les supermarchés, les épiceries fines et les installations de transformation de la viande nécessitant une production continue et à grand volume. Sa construction supérieure et son moteur puissant garantissent un hachage efficace et fiable jour après jour, ce qui en fait un atout indispensable pour toute cuisine professionnelle ou ligne de transformation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu dans un souci d'efficacité et de durabilité, le Biro AFMG-56-4 combine une ingénierie de pointe avec des fonctionnalités conviviales. Obtenez des hachages cohérents et de haute qualité à chaque fois, améliorant à la fois votre productivité et la qualité de vos produits.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance inégalée :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un moteur robuste de 5 HP (3,7 kW), offrant un couple et une puissance de hachage exceptionnels pour traiter même les coupes de viande les plus dures avec facilité.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité de production élevée :\u003c\/strong\u003e Atteignez un débit incroyable, traitant jusqu'à 56 kg (125 lb) de viande fraîche par minute, augmentant considérablement votre efficacité opérationnelle.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e Comprend un boîtier, une tête, un anneau et une cuve en acier inoxydable de qualité supérieure, offrant une hygiène maximale, une résistance à la corrosion et une durabilité à long terme dans des environnements commerciaux exigeants.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSystème d'entraînement à engrenages fiable :\u003c\/strong\u003e Utilise une transmission entièrement fermée, robuste et à engrenages, éliminant le besoin de courroies et garantissant un fonctionnement constant et sans problème avec un entretien minimal.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSécurité et assainissement améliorés :\u003c\/strong\u003e La conception approuvée par l'USDA comprend des interverrouillages de sécurité cruciaux pour protéger les opérateurs, tandis que ses surfaces lisses et accessibles en acier inoxydable facilitent un nettoyage rapide et en profondeur, répondant aux normes d'assainissement les plus élevées.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestissez dans l'hachoir à viande Biro AFMG-56-4 et découvrez le summum de la technologie de transformation de la viande commerciale. Sa combinaison de puissance brute, de grande capacité et de qualité durable en fait le choix ultime pour les entreprises qui cherchent à optimiser leurs capacités de hachage de viande.\u003c\/p\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665792106778,"sku":"OMC-AFMG-56-4","price":20124.8,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/dmxcipwftp7099cqkg42.png?v=1776281984"},{"product_id":"biro_afmg-56-mkiii","title":"Hachoir à viande robuste Biro AFMG-56-MKIII, production de 34 kg\/min","description":"\u003ch2\u003eHachoir industriel Biro AFMG-56-MKIII, 34 kg\/min (UGS : AFMG-56-MKIII)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos capacités de transformation de viande avec le hachoir à viande Biro AFMG-56-MKIII, robuste et fiable. Conçue pour une performance et une durabilité maximales, cette machine de qualité industrielle est la solution idéale pour les opérations de transformation de viande à grand volume dans les supermarchés, les boucheries et les installations d'emballage de viande. Faites l'expérience d'un hachage constant et de haute qualité avec une efficacité inégalée, rendant votre flux de travail plus fluide et plus productif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Biro AFMG-56-MKIII se distingue par sa construction robuste, conçue pour résister aux exigences rigoureuses d'une utilisation commerciale continue. Son moteur puissant et ses composants conçus avec précision assurent une transformation supérieure des viandes fraîches, surgelées tempérées ou pré-coupées. Obtenez une texture constante et un rendement optimal à chaque lot, améliorant ainsi la qualité de vos produits hachés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité de production exceptionnelle :\u003c\/strong\u003e Capable de hacher jusqu'à 34 kilogrammes de viande par minute, assurant un débit élevé pour les horaires exigeants.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception industrielle robuste :\u003c\/strong\u003e Construit en acier inoxydable durable et avec des composants robustes pour une fiabilité à long terme et un fonctionnement hygiénique.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerformance du moteur puissant :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un moteur de forte puissance (par exemple, 7,5 CV) pour gérer facilement les tâches de hachage difficiles, évitant les ralentissements.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntraînement par engrenages de précision :\u003c\/strong\u003e Utilise une transmission fiable par engrenages pour une alimentation électrique fluide et constante et une durée de vie prolongée de la machine.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFonctionnalités de sécurité améliorées :\u003c\/strong\u003e Comprend des mécanismes de sécurité essentiels tels qu'un protecteur de cuve et un arrêt d'urgence pour la tranquillité d'esprit de l'opérateur.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile à nettoyer et à entretenir :\u003c\/strong\u003e Conçu pour un démontage et un nettoyage simples, favorisant l'hygiène et réduisant les temps d'arrêt.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApplication polyvalente :\u003c\/strong\u003e Parfait pour une large gamme de viandes, du bœuf et du porc à la volaille, offrant des résultats uniformes à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eInvestissez dans le Biro AFMG-56-MKIII pour augmenter l'efficacité, améliorer la qualité des produits et assurer la longévité de votre équipement de transformation de viande. Ce hachoir n'est pas seulement une machine ; c'est un engagement envers des performances opérationnelles supérieures et la satisfaction du client.\u003c\/p\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665797972250,"sku":"OMC-AFMG-56-MKIII","price":22540.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/biwwpaecjm81fgbt9cvm.png?v=1776282012"},{"product_id":"biro_pro-9hd-1_2hp","title":"Trancheuse-attendrisseur à viande électrique Biro PRO-9 HD, capacité de 1200 steaks par heure","description":"\u003ch2\u003eTrancheuse attendrisseur à viande électrique Biro PRO-9 HD, capacité de 1200 steaks par heure (PRO-9 HD)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre préparation de la viande avec la trancheuse attendrisseur à viande électrique Biro PRO-9 HD, une machine robuste et polyvalente conçue pour les cuisines commerciales à grand volume et les boucheries. Conçue pour offrir des résultats uniformes et supérieurs, cette unité robuste traite efficacement une grande variété de viandes, améliorant la tendreté et optimisant le contrôle des portions. Avec son puissant moteur de 1\/2 CV et sa construction durable, le Biro PRO-9 HD est conçu pour résister à une utilisation quotidienne rigoureuse, garantissant la fiabilité et la longévité de votre entreprise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraitement à grand volume :\u003c\/strong\u003e Tranchez ou attendrissez efficacement jusqu'à 1200 steaks par heure, augmentant considérablement votre efficacité opérationnelle et votre production.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoteur puissant de 1\/2 CV :\u003c\/strong\u003e Le modèle PRO-9 HD est doté d'un moteur robuste de 1\/2 CV, offrant une puissance suffisante pour les applications commerciales continues et intensives.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTêtes interchangeables polyvalentes :\u003c\/strong\u003e Maximisez votre utilité avec des têtes facilement interchangeables, vous permettant de passer de la fonction d'attendrissage à la fonction de tranchage, et même de découpe en lanières (jusqu'à 136 kg\/h) pour répondre à divers besoins culinaires.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable de qualité commerciale :\u003c\/strong\u003e Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité et en aluminium moulé, cette machine est conçue pour une durabilité, une hygiène et un nettoyage faciles exceptionnels, répondant aux exigences des environnements commerciaux très fréquentés.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFonctions de sécurité avancées :\u003c\/strong\u003e Équipée de dispositifs de sécurité complets et d'une protection contre les surcharges du moteur, garantissant un fonctionnement sûr et protégeant votre investissement et votre personnel.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcceptée par l'USDA et certifiée NSF :\u003c\/strong\u003e Conforme aux normes d'assainissement et de sécurité strictes, ce qui la rend idéale pour les opérations de restauration qui privilégient l'hygiène et la conformité réglementaire.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrésentation améliorée du produit :\u003c\/strong\u003e Obtenez une épaisseur uniforme pour le tranchage et une tendreté optimale pour une meilleure expérience culinaire pour vos clients.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eInvestissez dans la trancheuse attendrisseur à viande électrique Biro PRO-9 HD et transformez vos capacités de transformation de la viande. Cet équipement de cuisine commerciale essentiel n'est pas seulement un attendrisseur ; c'est une centrale multifonctionnelle conçue pour améliorer la qualité de la viande, réduire le temps de préparation et augmenter la rentabilité de votre établissement. Parfait pour les restaurants, les épiceries fines, les supermarchés et les services de traiteur à la recherche de fiabilité et de performance.\u003c\/p\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665799184666,"sku":"OMC-PRO-9 HD-1\/2 HP","price":15896.9,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/c4jzxbuhncajwruofi1j.png?v=1776282022"},{"product_id":"biro_vts-43","title":"Biro BIRO-VTS43 Culbuteur sous vide industriel 90 kg pour une marinade optimale de la viande","description":"\u003ch2\u003eCulbutage sous vide industriel Biro BIRO-VTS43 d'une capacité de 90 kg pour une marinade optimale de la viande\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos opérations de transformation alimentaire avec le \u003cstrong\u003eculbutage sous vide industriel Biro BIRO-VTS43\u003c\/strong\u003e, une solution de pointe conçue pour les cuisines commerciales, les boucheries et les installations de production alimentaire. Cette machine robuste, d'une capacité impressionnante de 90 kg (200 lb), est conçue pour réduire considérablement les temps de marinade et de saumurage tout en améliorant considérablement la saveur, la tendreté et la jutosité de vos produits à base de viande, de volaille et de fruits de mer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe BIRO-VTS43 utilise une technologie de vide avancée pour ouvrir les fibres musculaires, permettant aux marinades, saumures et épices de pénétrer plus profondément et plus uniformément. Cela accélère non seulement le processus d'absorption, mais améliore également le rendement et la consistance du produit, garantissant une production de qualité supérieure à chaque fois. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce culbutage sous vide promet durabilité, fonctionnement hygiénique et nettoyage sans effort, répondant aux exigences rigoureuses de tout environnement professionnel de transformation alimentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales du Biro BIRO-VTS43 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité de 90 kg (200 lb) :\u003c\/strong\u003e Idéal pour les lots de transformation alimentaire commerciale de moyenne à grande échelle.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnologie de vide avancée :\u003c\/strong\u003e Assure une pénétration rapide et profonde des marinades et des saumures, améliorant la saveur et la texture.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRendement produit amélioré :\u003c\/strong\u003e Minimise le rétrécissement et maximise la rétention d'humidité pour une rentabilité accrue.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e Offre une fiabilité à long terme, un nettoyage facile et une résistance à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes conviviales :\u003c\/strong\u003e Interface intuitive pour une programmation précise des cycles de culbutage, des niveaux de vide et de la vitesse.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApplication polyvalente :\u003c\/strong\u003e Parfait pour attendrir et mariner une large gamme de produits, y compris le bœuf, le porc, la volaille, le poisson et les légumes.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCohérence du produit améliorée :\u003c\/strong\u003e Atteint une distribution uniforme de la saveur et de la tendreté sur tous les lots.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception hygiénique :\u003c\/strong\u003e Surfaces lisses et composants accessibles pour un nettoyage complet et efficace, garantissant la sécurité alimentaire.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestissez dans le culbutage sous vide industriel Biro BIRO-VTS43 pour rationaliser votre production, réduire les coûts de main-d'œuvre et livrer constamment des produits marinés de qualité supérieure qui raviront vos clients. C'est un équipement essentiel pour les entreprises axées sur l'efficacité, la qualité et la rentabilité.\u003c\/p\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665817305370,"sku":"OMC-VTS-43","price":4781.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/pptbny9iybkku7bxsqqg.png?v=1776282116"},{"product_id":"biro_vts-41","title":"Système de baratte sous vide industriel Biro VTS-41 de 181 kg pour le traitement de la viande","description":"\u003ch2\u003eSystème de malaxeur sous vide industriel Biro VTS-41 de 181 kg pour la transformation de la viande (UGS : VTS-41)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos opérations de transformation alimentaire avec le système de malaxeur sous vide industriel Biro VTS-41. Conçu pour l'efficacité et des résultats supérieurs, ce malaxeur sous vide de qualité commerciale est conçu pour améliorer considérablement la saveur, la tendreté et le rendement de vos produits à base de viande, de volaille, de porc et de fruits de mer. Idéal pour les cuisines très fréquentées et les installations de production alimentaire à grande échelle, le Biro VTS-41 assure une qualité constante et des temps de traitement plus rapides, ce qui en fait un atout indispensable pour toute entreprise axée sur un rendement de qualité supérieure et la maximisation de la rentabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité impressionnante de 181 kg :\u003c\/strong\u003e Traitez efficacement de grandes quantités de diverses protéines, maximisant ainsi votre production et répondant à une forte demande.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnologie de vide avancée :\u003c\/strong\u003e Accélérez le marinage et l'attendrissage, ce qui permet une pénétration plus profonde de la saveur, une jutosité améliorée et une texture de produit supérieure.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e Conçu pour les exigences rigoureuses d'une utilisation commerciale, assurant une longévité, une hygiène et une résistance à la corrosion exceptionnelles.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes programmables conviviales :\u003c\/strong\u003e Obtenez des résultats précis et reproductibles grâce à des commandes numériques intuitives, offrant une vitesse de tambour et des réglages de vide variables pour une personnalisation optimale.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité et rendement du produit optimisés :\u003c\/strong\u003e Réduisez les temps de cycle tout en améliorant considérablement la qualité du produit, en assurant un attendrissement constant et en augmentant la rentabilité globale.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception hygiénique pour un nettoyage facile :\u003c\/strong\u003e Comprend des palettes amovibles et des surfaces lisses et sans crevasses, simplifiant les processus d'assainissement et respectant les normes strictes de sécurité alimentaire.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApplication polyvalente :\u003c\/strong\u003e Parfait pour une large gamme de produits, y compris la volaille, le bœuf, le porc et les fruits de mer, élargissant vos possibilités de menu et votre flexibilité opérationnelle.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHomologué NSF, USDA, UL :\u003c\/strong\u003e Respecte les normes de sécurité, d'assainissement et électriques de pointe de l'industrie, offrant une tranquillité d'esprit et une conformité pour votre cuisine commerciale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestissez dans le Biro VTS-41 pour rationaliser votre préparation alimentaire, fournir constamment des produits délicieux et de haute qualité, et obtenir un avantage concurrentiel sur le marché. Découvrez la différence en matière d'efficacité, de goût et de cohérence dès aujourd'hui.\u003c\/p\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665821171994,"sku":"OMC-VTS-41","price":4781.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/b4pv9gbasyk8l0ikgjj0.png?v=1776282138"},{"product_id":"biro_922ss","title":"Hachoir à viande commercial robuste Biro 922SS - Capacité de 680 kg\/heure","description":"\u003ch2\u003eHachoir à viande commercial robuste Biro 922SS - Capacité de 680 kg\/heure\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos opérations de transformation de la viande avec le hachoir à viande électrique haute performance \u003cstrong\u003eBiro 922SS\u003c\/strong\u003e. Conçue pour les environnements commerciaux exigeants, cette machine robuste allie puissance, durabilité et conception sanitaire pour offrir des résultats de hachage exceptionnels. Que vous soyez une boucherie animée, un grand restaurant ou une installation de transformation alimentaire à grand volume, le Biro 922SS est conçu pour traiter des volumes importants avec une facilité et une précision inébranlables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa construction robuste, entièrement en acier inoxydable de première qualité, assure non seulement une durabilité à long terme, mais simplifie également le processus de nettoyage, vous permettant de respecter sans effort les normes d'hygiène et d'assainissement les plus strictes. Le puissant moteur de 3 CV hache sans effort les coupes de viande dures, offrant des hachages cohérents et uniformes à une vitesse impressionnante pouvant atteindre 680 kilogrammes par heure. Conçu pour une efficacité maximale et une fiabilité inébranlable, le Biro 922SS augmente considérablement la productivité de vos opérations tout en minimisant les temps d'arrêt précieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHachage à haute capacité :\u003c\/strong\u003e Traite une quantité étonnante de 680 kg de viande par heure, ce qui le rend idéal pour les cuisines commerciales et les boucheries à grand volume les plus exigeantes.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissant moteur de 3 CV :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un moteur robuste qui offre des performances constantes et fiables pour hacher sans effort différents types de viande.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable de première qualité pour assurer une durabilité à long terme, une résistance supérieure à la corrosion et un nettoyage simplifié pour une hygiène optimale.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiabilité de qualité commerciale :\u003c\/strong\u003e Conçu et construit pour résister aux exigences rigoureuses d'une utilisation quotidienne continue dans les environnements professionnels de services alimentaires et de transformation de la viande.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Ingénieusement conçu pour une utilisation facile et un entretien simple, rationalisant le flux de travail et réduisant le temps de travail.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestissez dès aujourd'hui dans le hachoir à viande électrique Biro 922SS pour atteindre une efficacité supérieure, une production inégalée et une qualité constante dans toutes vos tâches de préparation de la viande. C'est la solution ultime de qualité professionnelle pour le hachage de viande sérieux, fièrement présentée par un nom de confiance dans l'équipement de transformation des aliments.\u003c\/p\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665843454234,"sku":"OMC-922SS","price":3853.13,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/o9rt7ak4su6axwvxovrk.png?v=1776282214"},{"product_id":"biro_7552ss","title":"Hachoir à viande électrique Biro 7552SS, industriel haute capacité de 27 kg\/min","description":"\u003ch2\u003eHachoir à viande électrique Biro 7552SS, industriel haute capacité 27 kg\/min\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos capacités de transformation de la viande avec le hachoir à viande électrique Biro 7552SS. Conçu pour les environnements commerciaux exigeants, ce hachoir robuste offre des performances et une fiabilité exceptionnelles. Idéal pour les boucheries, les supermarchés, les restaurants et les usines de transformation, le 7552SS est conçu pour traiter de grands volumes de viande avec aisance et efficacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntièrement construit en acier inoxydable de haute qualité, y compris le boîtier, la vis sans fin et l'anneau, le Biro 7552SS assure une durabilité, une hygiène et une facilité de nettoyage maximales. Sa conception robuste est conçue pour résister à une utilisation quotidienne continue, offrant une puissance de hachage constante pendant des années. Découvrez des performances de hachage supérieures et une augmentation significative de la productivité avec cet équipement de cuisine commerciale indispensable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité impressionnante :\u003c\/strong\u003e Hache jusqu'à 25-27 kg de viande par minute, parfait pour les opérations à grand volume.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoteur puissant :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un moteur fiable de 5 CV (option 7,5 CV disponible) pour des performances de hachage constantes et intensives.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction entièrement en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e Assure une hygiène supérieure, une résistance à la corrosion et un nettoyage sans effort, répondant aux normes strictes de sécurité alimentaire.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmbout de hachage durable :\u003c\/strong\u003e Comprend un embout de hachage standard #32, conçu pour un hachage efficace et précis.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSécurité améliorée :\u003c\/strong\u003e Comprend un interrupteur de sécurité magnétique et un protecteur de cuve pour la protection de l'opérateur pendant le fonctionnement.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComposants robustes :\u003c\/strong\u003e Les roulements à rouleaux sur la transmission et l'engrenage robuste assurent un fonctionnement fluide et fiable et une durée de vie prolongée.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e L'encombrement compact et les composants faciles à démonter simplifient et accélèrent le nettoyage et l'entretien.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestissez dans le hachoir à viande Biro 7552SS pour une solution puissante, efficace et hygiénique qui rationalisera votre processus de préparation de la viande et répondra aux exigences rigoureuses de votre entreprise commerciale. Découvrez la différence Biro en matière de qualité et de performances.\u003c\/p\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665858101530,"sku":"OMC-7552SS","price":8378.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/yoeulegpxwltsjhmdnkp.png?v=1776282272"},{"product_id":"biro_548ss","title":"Hachoir à viande électrique commercial haute performance en acier inoxydable Biro 548SS 1 633 kg\/heure","description":"\u003ch2\u003eHachoir à viande électrique commercial en acier inoxydable Biro 548SS de 3600 livres\/heure à haut volume\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos capacités de transformation des aliments avec le \u003cb\u003ehachoir à viande électrique Biro 548SS\u003c\/b\u003e, conçu pour les environnements commerciaux exigeants. Ce hachoir robuste et résistant est la pierre angulaire des boucheries, des charcuteries, des restaurants et des épiceries qui nécessitent une préparation de viande à grand volume. Conçu avec précision et durabilité, le Biro 548SS offre constamment des performances de hachage supérieures, ce qui en fait un atout indispensable pour toute cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFabriqué entièrement en acier inoxydable de première qualité, le Biro 548SS offre non seulement une longévité et une résistance à la corrosion exceptionnelles, mais assure également une hygiène optimale, répondant aux normes d'assainissement strictes. Son moteur puissant et sa conception efficace garantissent un traitement rapide et constant, ce qui permet de gagner un temps précieux et de réduire les coûts de main-d'œuvre dans les opérations très occupées. Découvrez le mélange parfait de puissance, de fiabilité et de facilité d'utilisation avec ce hachoir à viande commercial de premier ordre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCapacité de production élevée :\u003c\/b\u003e Traite un impressionnant 3600 livres (1633 kg) de viande par heure lors du premier hachage, garantissant une efficacité maximale pendant les périodes de pointe.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMoteur robuste de 5 CV :\u003c\/b\u003e Équipé d'un moteur puissant de 5 chevaux, il s'attaque facilement et avec constance aux coupes de viande les plus dures.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConstruction entièrement en acier inoxydable :\u003c\/b\u003e Fabriqué entièrement en acier inoxydable de haute qualité pour une durabilité, une résistance à la corrosion et un nettoyage sans effort, maintenant un espace de travail impeccable et hygiénique.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConception conviviale :\u003c\/b\u003e Dispose d'un mécanisme de démontage simple et rapide permettant un nettoyage et un entretien complets, minimisant les temps d'arrêt.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFonctionnalités de sécurité améliorées :\u003c\/b\u003e Intègre un système de verrouillage de sécurité fiable pour protéger les opérateurs et assurer un fonctionnement sûr tout au long du processus de hachage.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFiabilité de qualité commerciale :\u003c\/b\u003e Conçu par Biro, un nom de confiance dans l'équipement de transformation des aliments, garantissant des performances constantes et intensives jour après jour.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eInvestissez dans le hachoir à viande Biro 548SS pour optimiser votre flux de travail de transformation de viande commerciale, améliorer la qualité des produits et atteindre une efficacité opérationnelle inégalée. C'est le choix intelligent pour les entreprises qui exigent puissance, précision et longévité.\u003c\/p\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665859215642,"sku":"OMC-548SS","price":8348.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/vnk8bdrtevoqxzxdvidk.png?v=1776282282"},{"product_id":"biro_afmg-52-4","title":"Hachoir industriel Biro AFMG-52-4 haute capacité, 6 000 lb\/h","description":"\u003ch2\u003eHachoir industriel Biro AFMG-52-4 haute capacité 2 721 kg\/heure\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos capacités de transformation de la viande avec le puissant \u003cstrong\u003ehachoir industriel Biro AFMG-52-4\u003c\/strong\u003e. Conçue pour les environnements commerciaux et industriels à grand volume, cette machine robuste est la solution ultime pour les boucheries, les supermarchés et les usines de transformation alimentaire à grande échelle recherchant une efficacité et une fiabilité inégalées. L'AFMG-52-4 est conçu pour gérer des tâches exigeantes, traitant sans effort jusqu'à 2 721 kilogrammes de viande par heure, garantissant le bon fonctionnement de vos opérations et le maintien de votre productivité à son apogée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué dans un souci de durabilité supérieure, sa construction robuste et ses composants haut de gamme promettent des années de service fiable, même dans les conditions les plus rigoureuses. Profitez de hachages constants et d'une qualité de produit supérieure, faisant de ce hachoir Biro un atout indispensable pour votre cuisine commerciale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité inégalée :\u003c\/strong\u003e Traitez une quantité étonnante de 2 721 kg de viande par heure, parfait pour les opérations à forte demande.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction robuste :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour une durabilité exceptionnelle, une hygiène et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoteur puissant :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un moteur robuste de 7,5 CV, offrant des performances constantes pour différents types de viande.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSécurité renforcée :\u003c\/strong\u003e Dispose de mécanismes de sécurité et de verrouillages avancés pour protéger les opérateurs pendant l'utilisation.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Conçu pour un démontage et un assainissement rapides, assurant la conformité aux normes strictes de sécurité alimentaire.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApplication polyvalente :\u003c\/strong\u003e Idéal pour hacher la viande fraîche, la volaille et le poisson, améliorant l'efficacité dans tout environnement commercial.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestissez dès aujourd'hui dans le hachoir à viande Biro AFMG-52-4 et transformez votre flux de travail de transformation de la viande avec une machine conçue pour la puissance, la précision et des performances implacables. Augmentez votre production et assurez des produits de qualité supérieure avec cet équipement commercial essentiel.\u003c\/p\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665870160154,"sku":"OMC-AFMG-52-4","price":21936.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/jsnc50kd4b6xu0bfxku1.png?v=1776282337"},{"product_id":"biro_afmg24","title":"Hachoir à viande électrique robuste Biro Manufacturing AFMG24 5 HP 50 lb\/min","description":"\u003ch2\u003eHachoir à viande électrique robuste Biro Manufacturing AFMG24 5 HP 22,7 kg\/min - AFMG24\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos capacités de transformation de la viande avec le \u003cb\u003ehachoir à viande électrique Biro Manufacturing AFMG24\u003c\/b\u003e, conçu pour des performances optimales et une durabilité inégalée. Ce hachoir commercial robuste est conçu pour répondre aux besoins exigeants des opérations à grand volume, des supermarchés et boucheries très fréquentés aux usines de transformation à grande échelle. Doté d'un puissant moteur de 5 HP et d'une trémie généreuse de 68 kg, l'AFMG24 traite sans effort jusqu'à 22,7 kg de viande fraîche par minute, ce qui en fait un atout indispensable pour l'efficacité et la productivité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué avec un engagement envers la qualité, le Biro AFMG24 est doté d'un cadre, d'une cuve et d'un couvercle en acier inoxydable robuste, garantissant des années de service fiable dans les environnements les plus difficiles. Son système de hachage à coupe complète, complété par des roulements à double étanchéité, offre des hachages cohérents et de haute qualité à chaque fois, tout en minimisant l'entretien. La sécurité est primordiale, avec un couvercle de verrouillage et une palette de sécurité garantissant un fonctionnement sécurisé. Investissez dans le Biro AFMG24 pour rationaliser votre préparation de viande, réduire les coûts de main-d'œuvre et fournir constamment des produits de viande hachée de qualité supérieure à vos clients.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoteur puissant de 5 HP :\u003c\/strong\u003e Offre une puissance de hachage exceptionnelle pour divers types de viande.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité de production élevée :\u003c\/strong\u003e Hache jusqu'à 23 kg de viande par minute.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande trémie de 68 kg :\u003c\/strong\u003e Réduit la fréquence de rechargement, optimisant le flux de travail.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e Assure longévité, hygiène et nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSystème de hachage avancé :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un bol à double étanchéité et de roulements à rouleaux coniques pour un hachage cohérent et efficace.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMesures de sécurité améliorées :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un couvercle de verrouillage et d'une palette de sécurité pour un fonctionnement sécurisé.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665872322842,"sku":"OMC-AFMG24","price":16501.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/oxcs8zespodyvezwdyh7.png?v=1776282346"},{"product_id":"biro_emg-32","title":"Hachoir à viande commercial Biro EMG-32 – Hachoir grande capacité de 22,7 kg\/min","description":"\u003ch2\u003eHachoir à viande commercial Biro EMG-32 – Hacheur de grande capacité de 22,7 kg\/min (EMG-32)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre préparation culinaire avec le \u003cstrong\u003ehachoir à viande commercial Biro EMG-32\u003c\/strong\u003e, un outil indispensable pour les boucheries, les traiteurs, les restaurants et les cuisines institutionnelles. Conçu pour la performance et la fiabilité, ce hachoir à viande robuste offre des résultats exceptionnels, traitant sans effort jusqu'à 22,7 kilogrammes de viande fraîche par minute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalgré sa puissance, le Biro EMG-32 présente un encombrement compact, ce qui en fait un choix idéal pour les opérations où l'espace est limité. Sa construction robuste assure des années de service fiable, avec un système d'entraînement à engrenages à haute efficacité et lubrifié en permanence qui minimise l'entretien et maximise le temps de fonctionnement. Le nettoyage est un jeu d'enfant, grâce à sa conception sanitaire comprenant des composants étamés à chaud comme le bol, la vis sans fin et l'anneau, ainsi que des pièces facilement accessibles pour une désinfection complète. Priorisant la sécurité de l'opérateur, l'unité est équipée d'un système de verrouillage de sécurité essentiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRendement élevé :\u003c\/strong\u003e Hache sans effort jusqu'à 23 kg de viande par minute, parfait pour les environnements commerciaux exigeants.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec des matériaux robustes et un entraînement à engrenages lubrifié en permanence pour un fonctionnement durable et sans problème.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHygiène supérieure :\u003c\/strong\u003e Doté d'un bol, d'une vis sans fin et d'un anneau étamés à chaud, assurant un traitement sanitaire et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompact et efficace :\u003c\/strong\u003e Conception à faible encombrement qui s'adapte confortablement à diverses configurations de cuisine sans sacrifier la puissance.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSécurité améliorée :\u003c\/strong\u003e Système de verrouillage de sécurité intégré offrant une protection essentielle aux opérateurs pendant l'utilisation.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptions de puissance polyvalentes :\u003c\/strong\u003e Disponible avec des moteurs de 1HP, 1,5HP ou 2HP pour répondre à vos besoins spécifiques de hachage.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Conçu pour un démontage et un nettoyage faciles, favorisant des normes optimales de sécurité alimentaire.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestissez dans le Biro EMG-32 pour une solution de traitement de la viande haute performance, compacte et sanitaire qui résiste aux rigueurs de l'utilisation commerciale quotidienne. C'est le choix intelligent pour une qualité et une efficacité constantes.\u003c\/p\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665889853722,"sku":"OMC-EMG-32","price":15293.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ygkuyhfwlwtmpgdihlcn.png?v=1776282432"},{"product_id":"biro_afmg-48","title":"Hachoir-mélangeur commercial à alimentation automatique Biro AFMG-48 de 150 lb","description":"\u003ch2\u003eHachoir-mélangeur commercial à alimentation automatique Biro AFMG-48 de 68 kg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos capacités de traitement de la viande grâce au robuste \u003cstrong\u003ehachoir-mélangeur à alimentation automatique Biro AFMG-48\u003c\/strong\u003e. Conçue pour les cuisines commerciales, les boucheries et les installations de transformation alimentaire à grand volume, cette machine puissante garantit une qualité constante et une efficacité inégalée. Le Biro AFMG-48 est conçu pour gérer des tâches exigeantes, offrant une viande parfaitement hachée à chaque fois, ce qui en fait un atout indispensable pour les entreprises axées sur la productivité et la production de produits de qualité supérieure. Sa construction durable et sa conception intelligente minimisent les temps d'arrêt, vous permettant de vous concentrer sur vos opérations principales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec sa généreuse \u003cstrong\u003ecapacité de trémie de 68 kg (150 lb)\u003c\/strong\u003e, l'AFMG-48 réduit considérablement le chargement manuel, rationalisant ainsi votre flux de travail. Le système d'alimentation automatique déplace délicatement le produit vers le mécanisme de hachage, assurant un flux constant et uniforme et empêchant le pontage des ingrédients. Cette caractéristique innovante, combinée à son moteur robuste, fait du Biro AFMG-48 un leader de l'industrie en matière d'efficacité et de texture de hachage constante. Investissez dans Biro pour une fiabilité et des performances qui résistent à l'épreuve du temps, améliorant vos opérations de \u003ca href=\"#\" title=\"hachoir à viande commercial\"\u003ehachoir à viande commercial\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité à grand volume :\u003c\/strong\u003e Dispose d'une trémie substantielle de 68 kg (150 lb), idéale pour la production à grande échelle et la réduction de la fréquence de remplissage.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSystème d'alimentation automatique :\u003c\/strong\u003e Assure un flux de produit continu et constant dans la tête de hachage pour des résultats uniformes et une efficacité améliorée.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e Construit en acier inoxydable robuste pour une hygiène supérieure, une longévité et un nettoyage facile dans les environnements commerciaux exigeants.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHachage puissant et efficace :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un moteur robuste conçu pour traiter facilement différents types de viande, offrant un hachage lisse et constant.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimisé pour la cohérence :\u003c\/strong\u003e Offre une texture de hachage uniforme lot après lot, essentielle pour la qualité des produits et la satisfaction du client.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConvivial et sûr :\u003c\/strong\u003e Conçu dans un souci de sécurité de l'opérateur, y compris des fonctions de protection et des commandes simples pour une facilité d'utilisation.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Les composants sont conçus pour un démontage et un nettoyage rapides, minimisant les temps d'arrêt et maximisant le temps de fonctionnement.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe Biro AFMG-48 est plus qu'un simple hachoir à viande ; c'est une solution complète pour les entreprises qui cherchent à optimiser leur processus de préparation de la viande. Son mélange de puissance, de précision et de durabilité en fait le meilleur choix pour les professionnels qui exigent le meilleur en matière d'\u003ca href=\"#\" title=\"équipement de transformation des aliments commercial\"\u003eéquipement de transformation des aliments commercial\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665893064986,"sku":"OMC-AFMG-48","price":17105.3,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/oovqej5h0n3pqeytootr.png?v=1776282448"},{"product_id":"biro_6642","title":"Hachoir à viande électrique professionnel Biro Manufacturing BG1500E 11,3 kg\/min","description":"\u003ch2\u003eHachoir à viande électrique commercial Biro Manufacturing BG1500E 25 lb\/min\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos capacités de transformation de la viande avec le hachoir à viande électrique Biro Manufacturing BG1500E. Conçu pour les cuisines commerciales à grand volume, les boucheries et les services de restauration, ce hachoir robuste combine des performances puissantes avec une durabilité et une convivialité inégalées. Avec une capacité de traitement allant jusqu'à 25 livres par minute, il est conçu pour manipuler une variété de viandes avec facilité, assurant une qualité constante et une texture supérieure à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire de première qualité, le Biro BG1500E est conçu pour résister aux exigences rigoureuses d'une utilisation commerciale quotidienne. Son moteur puissant et économe en énergie offre un hachage fiable sans s'embourber, même avec des coupes difficiles. Le démontage pour le nettoyage est rapide et simple, favorisant une hygiène optimale et minimisant les temps d'arrêt. Investissez dans un hachoir Biro et découvrez la différence en termes d'efficacité, de fiabilité et de précision.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePrincipales caractéristiques :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRendement élevé :\u003c\/strong\u003e Capable de traiter jusqu'à 25 livres de viande par minute, parfait pour les établissements très fréquentés.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Corps en acier inoxydable robuste et résistant à la corrosion assurant la longévité et la facilité d'assainissement.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoteur puissant :\u003c\/strong\u003e Doté d'un moteur électrique de qualité industrielle pour des performances de hachage constantes et fiables.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSécurité améliorée :\u003c\/strong\u003e Équipé de protections de sécurité essentielles et de fonctionnalités pour protéger les opérateurs pendant l'utilisation.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile à nettoyer :\u003c\/strong\u003e Conçu pour un démontage rapide et complet, permettant un nettoyage et un entretien approfondis.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApplications polyvalentes :\u003c\/strong\u003e Idéal pour hacher différents types de viandes fraîches et tempérées, y compris le bœuf, le porc et la volaille.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Biro Manufacturing BG1500E est plus qu'un simple hachoir à viande ; c'est un accélérateur de productivité pour votre entreprise. Rationalisez vos opérations, réduisez les coûts de main-d'œuvre et livrez constamment de la viande parfaitement hachée à vos clients. Commandez le vôtre dès aujourd'hui et découvrez la qualité légendaire de Biro !\u003c\/p\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665893687578,"sku":"OMC-6642","price":6018.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/pvw0yhmeigsgh5lvpt6n.png?v=1776282451"},{"product_id":"biro_552ss","title":"Hachoir à viande électrique commercial haute capacité Biro 552SS, production de 816 kg\/h","description":"\u003ch2\u003eHachoir à viande électrique commercial haute capacité Biro 552SS, production de 816 kg\/heure\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eOptimisez vos opérations de transformation alimentaire avec le \u003cstrong\u003ehachoir à viande électrique commercial haute capacité Biro 552SS\u003c\/strong\u003e. Conçu pour les environnements exigeants tels que les boucheries, les supermarchés et les restaurants, ce hachoir robuste offre des performances et une fiabilité inégalées. Avec une production impressionnante allant jusqu'à 816 kg de viande par heure, le Biro 552SS garantit un hachage rapide et efficace, s'adaptant à vos programmes de production les plus chargés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEntièrement fabriqué en acier inoxydable durable pour son boîtier, sa tête, sa bague et son plateau, le Biro 552SS garantit une hygiène et une longévité exceptionnelles. Sa construction robuste résiste à la corrosion et simplifie le nettoyage, ce qui en fait un atout précieux pour toute cuisine commerciale. Le puissant moteur de 2 CV, associé à un système d'entraînement direct par engrenages, assure un fonctionnement constant et fluide sans avoir recours à des courroies ou des chaînes problématiques, minimisant ainsi l'entretien et maximisant le temps de fonctionnement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction à volume élevé :\u003c\/strong\u003e Hache jusqu'à 816 kg de viande par heure, idéal pour les environnements à forte demande.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e Assure une hygiène maximale, une résistance à la corrosion et une longue durée de vie.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoteur puissant de 2 CV :\u003c\/strong\u003e Offre des performances de hachage robustes et constantes pour divers types de viande.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTransmission directe par engrenages :\u003c\/strong\u003e Élimine les courroies et les chaînes pour une plus grande fiabilité et un entretien réduit.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception facile à nettoyer :\u003c\/strong\u003e Tous les composants en acier inoxydable et une conception intelligente facilitent un nettoyage rapide et approfondi.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTransmission à bain d'huile :\u003c\/strong\u003e Assure une durée de vie opérationnelle prolongée et un fonctionnement fluide et silencieux.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePieds réglables :\u003c\/strong\u003e Offre une flexibilité de placement et une utilisation ergonomique dans diverses configurations de cuisine.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncombrement compact :\u003c\/strong\u003e Conçu pour optimiser l'espace dans les cuisines commerciales sans sacrifier la puissance.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConformité aux normes de sécurité :\u003c\/strong\u003e Certifié NSF et UL pour une tranquillité d'esprit et une sécurité opérationnelle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eInvestissez dans le Biro 552SS pour un hachoir à viande de qualité professionnelle qui combine puissance, précision et facilité d'utilisation. C'est la solution ultime pour traiter de grands volumes de viande efficacement, garantissant des résultats de qualité à chaque fois.\u003c\/p\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665894015258,"sku":"OMC-552SS","price":8348.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/yty4gjdlqakgdbwkcnbl.png?v=1776282451"},{"product_id":"omcan_22","title":"Scie à viande et os électrique robuste de 22 pouces de qualité industrielle Omcan 40040","description":"\u003ch2\u003eScie à viande et os électrique robuste Omcan 40040 de 22 pouces de qualité industrielle SKU: 40040\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos capacités de transformation de la viande avec la scie à viande et os électrique robuste Omcan 40040 de 22 pouces. Conçue pour les cuisines commerciales, les boucheries, les supermarchés et les restaurants, cette scie industrielle robuste est conçue pour couper sans effort la viande fraîche, les blocs congelés et les os durs avec précision et puissance. Sa construction durable et ses fonctionnalités haute performance garantissent efficacité et fiabilité dans des environnements exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBénéficiez de performances de coupe supérieures et d'une sécurité améliorée grâce à l'engagement d'Omcan envers la qualité. Le puissant moteur de 2 CV fournit une puissance constante pour un fonctionnement continu, tandis que le corps en acier inoxydable assure l'hygiène et un nettoyage facile, répondant aux normes strictes de sécurité alimentaire. Le guide d'épaisseur réglable et la table d'alimentation coulissante offrent un contrôle et une polyvalence inégalés pour diverses coupes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoteur puissant de 2 CV :\u003c\/strong\u003e Fournit une puissance exceptionnelle pour couper facilement de grandes quantités de viande, d'os et de produits congelés.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e Assure une durabilité à long terme, une résistance à la corrosion et un nettoyage sans effort pour une hygiène optimale.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGuide d'épaisseur réglable :\u003c\/strong\u003e Permet un contrôle précis de l'épaisseur de coupe, de 0,79\" à 7,87\" (20-200 mm), pour des résultats constants.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTable d'alimentation coulissante lisse :\u003c\/strong\u003e Facilite l'alimentation sûre et facile du produit, améliorant l'efficacité opérationnelle et le confort de l'utilisateur.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFonctions de sécurité améliorées :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un bouton d'arrêt d'urgence facilement accessible et de protecteurs pour la sécurité de l'opérateur pendant l'utilisation.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdéal pour un usage commercial :\u003c\/strong\u003e Parfait pour les environnements à grand volume tels que les boucheries, les épiceries et les établissements de restauration.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestissez dans la scie à viande et os électrique Omcan 40040 et rationalisez votre processus de préparation de la viande, garantissant des coupes uniformes et une productivité accrue. Cette machine fiable est un incontournable pour tout professionnel cherchant à atteindre l'efficacité et la précision dans ses opérations quotidiennes.\u003c\/p\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742015422746,"sku":"OMC-22","price":12274.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/x1jiqda0gnfrqtk6erdw.png?v=1776282098"},{"product_id":"omcan_44ssfh","title":"Scie à viande sur pied en acier inoxydable Omcan 44093 de 1,5 CV","description":"\u003ch2\u003eScie à viande sur pied en acier inoxydable Omcan 44093 de 1,5 CV\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos capacités de transformation de la viande avec la scie à viande et à os sur pied Omcan 44093. Conçue de main de maître pour les boucheries, les supermarchés et les opérations de restauration à grand volume, cette scie allie puissance, précision et sécurité. Sa construction robuste en acier inoxydable assure une durabilité maximale et répond à des normes sanitaires rigoureuses, ce qui rend le nettoyage rapide et facile. Le puissant moteur de 1,5 CV entraîne une lame de 94 pouces pour couper sans effort la viande fraîche ou congelée, les os et la volaille, offrant des coupes nettes et précises à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour la stabilité et la facilité d'utilisation, ce modèle sur pied reste stable pendant les tâches les plus exigeantes. Il offre une généreuse hauteur de coupe pour manipuler de grandes portions, tandis que la jauge d'épaisseur intégrée et la plaque de poussée de sécurité garantissent des résultats uniformes et protègent l'opérateur. Augmentez l'efficacité et la production de votre cuisine avec cette scie à viande fiable et performante, un équipement essentiel pour tout établissement professionnel de découpe de viande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoteur puissant de 1,5 CV :\u003c\/strong\u003e Le moteur de 1100W fournit une puissance suffisante pour couper facilement les os et la viande les plus coriaces.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e Assure des performances durables et permet un nettoyage simple et en profondeur pour maintenir les normes d'hygiène.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité de coupe :\u003c\/strong\u003e Une généreuse hauteur de coupe de 10 po x 13,5 po et une lame de 94 po permettent de manipuler de grandes pièces de viande, améliorant ainsi la productivité.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrécision et cohérence :\u003c\/strong\u003e Équipé d'une jauge d'épaisseur pour des coupes uniformes, assurant un contrôle constant des portions.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSécurité accrue de l'opérateur :\u003c\/strong\u003e Comprend une plaque de poussée de sécurité et une conception de plancher robuste et stable pour assurer un fonctionnement sûr dans un environnement commercial très fréquenté.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742053138714,"sku":"OMC-44SSFH","price":12274.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/x0frbirvqdjtnn8q1i0r.png?v=1776282440"},{"product_id":"omcan_22ss","title":"Scie à viande et à os électrique commerciale Omcan 23927 de 3 HP","description":"\u003ch2\u003eScie à os et à viande électrique commerciale Omcan 23927 de 3 HP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos capacités de transformation de la viande avec la trancheuse à os et à viande électrique commerciale Omcan 23927 de 3 HP. Conçue pour l'efficacité et la durabilité, cette scie robuste est un outil indispensable pour les boucheries, les charcuteries, les restaurants et autres établissements de services alimentaires nécessitant une coupe précise et rapide de viandes et d'os frais ou congelés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette machine robuste assure une hygiène exceptionnelle et des performances durables dans les environnements commerciaux exigeants. Son puissant moteur de 3 HP entraîne une lame haute vitesse de 82,6 pouces (2100 mm), permettant des coupes nettes et lisses à travers divers types de viande, de volaille et d'os avec facilité. Conçue en pensant à la sécurité de l'utilisateur et à la facilité d'utilisation, l'Omcan 23927 améliore la productivité tout en respectant des normes strictes de sécurité alimentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoteur puissant de 3 HP :\u003c\/strong\u003e Gère les tâches de coupe difficiles avec une vitesse et une efficacité supérieures, assurant un rendement élevé pour les opérations commerciales.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e Offre une excellente résistance à la corrosion, simplifie le nettoyage et maintient des opérations hygiéniques pour des années de service fiable.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerformance de lame optimisée :\u003c\/strong\u003e Comprend une lame haute vitesse de 82,6\" (2100 mm), offrant des coupes précises et nettes pour les produits frais et congelés.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité de coupe généreuse :\u003c\/strong\u003e Dispose d'une hauteur de coupe de 11\" (280 mm) et d'une largeur de coupe de 9,8\" (250 mm), s'adaptant à une large gamme de tailles de viande.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFonctions de sécurité améliorées :\u003c\/strong\u003e Équipée de composants de sécurité essentiels tels qu'un protège-lame et une plaque de poussée pratique pour protéger les opérateurs pendant l'utilisation.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Conçue pour une utilisation, une maintenance et un nettoyage faciles et rapides, maximisant le temps de disponibilité dans les cuisines commerciales et les boucheries très fréquentées.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApplication polyvalente :\u003c\/strong\u003e Parfaite pour les boucheries, les épiceries, les hôtels et les restaurants qui cherchent à transformer de grands volumes de viande et d'os efficacement et en toute sécurité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestissez dans la scie à os et à viande électrique Omcan 23927 pour rationaliser votre processus de préparation de la viande, garantissant une qualité constante et des économies de temps significatives dans votre cuisine commerciale.\u003c\/p\u003e","brand":"Biro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742055399706,"sku":"OMC-22 SS","price":12274.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/tvk9ahn1m5hmeuuktljc.png?v=1776282456"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/collections\/vebl071pjzudm1t5vume_a0984295-a912-4763-a84f-b3101dff33ae.png?v=1775151750","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/collections\/biro-brand-collection-brand-biro.oembed","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}