{"title":"Marque | Angelo Po","description":"\u003cp\u003eLes produits Angelo Po sont regroupés ici dans une collection unique axée sur la marque, afin que vous puissiez consulter ce qui est actuellement disponible et affiner vos choix plus rapidement. Cette collection intelligente regroupe automatiquement les articles qui correspondent à des attributs de produit partagés, vous aidant ainsi à rester cohérent lors de la spécification d'équipements pour une nouvelle cuisine, une rénovation, ou un remplacement identique où la standardisation est importante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUtilisez cette page comme une liste de sélection pratique : parcourez la gamme, ouvrez les fiches individuelles pour confirmer les spécifications clés, et comparez les options côte à côte. Lorsque vous travaillez au sein d'un même écosystème de marque, il est plus facile d'aligner les finitions, les interfaces et les accessoires compatibles tout en maintenant une combinaison d'équipements cohérente sur une ligne, une zone de préparation ou une installation.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment choisir la bonne option\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité et encombrement :\u003c\/strong\u003e Confirmez les dimensions, les dégagements et la capacité requise afin que l'appareil s'adapte à l'espace et à la charge de travail.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServices publics et préparation du site :\u003c\/strong\u003e Vérifiez les exigences électriques ou de gaz, les besoins de ventilation et toutes les contraintes sur le site d'installation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériaux et hygiène :\u003c\/strong\u003e Privilégiez la construction et les surfaces qui facilitent vos routines de nettoyage et vos exigences de conformité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes et flux de travail :\u003c\/strong\u003e Choisissez des fonctionnalités qui correspondent à la formation du personnel, à la vitesse et aux objectifs de répétabilité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacilité d'entretien :\u003c\/strong\u003e Recherchez un accès direct aux composants clés et une documentation claire pour faciliter la planification de la maintenance.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePour de meilleurs résultats, consultez chaque page produit pour des détails tels que les dimensions, les exigences d'alimentation, les composants inclus et les manuels ou fiches techniques disponibles. La disponibilité peut varier selon l'article, alors confirmez le statut du stock actuel et les délais de livraison sur la fiche produit. Cette collection est conçue pour maintenir votre processus de comparaison ciblé — surtout lorsque vous achetez des produits Angelo Po au sein d'une gamme de marque unique et cohérente.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment les articles sont-ils ajoutés à cette collection ?\u003c\/strong\u003e Les produits sont inclus automatiquement lorsqu'ils correspondent aux critères basés sur des règles de la collection.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTous les produits Angelo Po sont-ils disponibles pour une expédition immédiate ?\u003c\/strong\u003e La disponibilité varie selon la liste ; consultez chaque page de produit pour connaître le statut actuel et les informations sur les délais de livraison.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue dois-je vérifier avant de commander ?\u003c\/strong\u003e Confirmez les services publics, les dimensions\/dégagements et les exigences d'installation, puis alignez les sélections avec les codes locaux et les normes du site.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"angelo_po_fx61g3","title":"Four mixte gaz Angelo Po FX61G3 d'une capacité de 6 bacs","description":"\u003ch2\u003eFour mixte à gaz Angelo Po FX61G3 Combistar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine professionnelle avec le four mixte CombiStar™ Angelo Po FX61G3. Ce four à gaz sans chaudière, à la pointe de la technologie, est conçu pour la précision, la polyvalence et l'efficacité, ce qui en fait la solution idéale pour les environnements culinaires exigeants. Doté d'un écran tactile convivial et de commandes programmables, ce four simplifie les processus de cuisson complexes tout en offrant des résultats toujours exceptionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConstruit en acier inoxydable durable avec une cavité en acier de qualité marine AISI 316L, le FX61G3 est conçu pour résister aux rigueurs de l'utilisation quotidienne. Son puissant système de chauffage de 50 000 BTU, combiné à un capteur de contrôle de l'humidité DCR et à un ventilateur réversible à 6 vitesses, assure une cuisson, une cuisson au four et une cuisson à la vapeur uniformes à chaque fois. Avec une capacité généreuse de six bacs gastro pleine grandeur, vous pouvez gérer un service à volume élevé avec facilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité polyvalente :\u003c\/strong\u003e Accueille jusqu'à (6) bacs gastro pleine grandeur de 12\" x 20\" ou (6) bacs GN 1\/1.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes avancées :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un écran tactile programmable avec 150 programmes de cuisson, un menu des favoris et des techniques de cuisson spéciales comme la cuisson à basse température et la remise en température.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson de précision :\u003c\/strong\u003e Équipé d'une sonde de température à cœur multipoint et d'un capteur d'humidité pour des résultats optimaux.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFonctionnement efficace :\u003c\/strong\u003e Le système de génération de vapeur RDC \u0026amp; EVOS sans chaudière et un ventilateur réversible à 6 vitesses assurent une distribution uniforme de la chaleur et de la vapeur.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaintenance facile :\u003c\/strong\u003e Comprend un système de lavage autonettoyant entièrement automatique TAS et un système de nettoyage de drain breveté ADC pour un entretien sans effort.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConnectivité pratique :\u003c\/strong\u003e Une interface USB intégrée permet un transfert de programmes, des mises à jour et une gestion des données HACCP faciles.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurable et sûr :\u003c\/strong\u003e Dispose d'une construction robuste en acier inoxydable, d'une porte à double vitrage et d'une poignée ergonomique mains libres.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850269622554,"sku":"AGP-FX61G3","price":23790.44,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/c6jxtrxpif4lzbos9vfz.png?v=1775768891"},{"product_id":"angelo_po_bf11f10","title":"Bac gastro Angelo PO BF11F10 GN 1\/1 perforé en inox - profondeur 100 mm","description":"\u003ch2\u003eBac alimentaire perforé en acier inoxydable Angelo PO BF11F10 1\/1GN, profondeur 100 mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité opérationnelle et l'hygiène de votre cuisine professionnelle avec le \u003cstrong\u003ebac alimentaire perforé en acier inoxydable Angelo PO BF11F10 1\/1GN\u003c\/strong\u003e. Ce récipient Gastronorm de haute qualité et durable est un atout indispensable pour toute opération de service alimentaire commercial, y compris les restaurants animés, les entreprises de restauration, les hôtels et les cafétérias recherchant des solutions de préparation et de stockage alimentaire de premier ordre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMéticuleusement fabriqué à partir d'acier inoxydable de première qualité, ce bac alimentaire robuste garantit une longévité exceptionnelle et une résistance supérieure à la corrosion, à la rouille et à l'usure quotidienne. Sa construction lui permet de résister aux exigences rigoureuses d'un environnement de cuisine animé, en conservant son intégrité et son attrait esthétique au fil du temps. La \u003cstrong\u003etaille Gastronorm universelle 1\/1 (GN)\u003c\/strong\u003e assure une compatibilité parfaite avec une large gamme d'équipements commerciaux existants, des unités de réfrigération et des lignes de buffet aux bain-marie et aux vitrines chauffantes, offrant une intégration transparente et une polyvalence maximale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003econception perforée\u003c\/strong\u003e innovante est spécifiquement conçue pour les tâches nécessitant un drainage et une ventilation efficaces. Elle est idéale pour cuire à la vapeur des légumes à la perfection, égoutter les pâtes, décongeler des ingrédients surgelés ou permettre aux excès de graisse de s'égoutter des viandes cuites. Cette caractéristique cruciale aide à maintenir une qualité alimentaire optimale, à améliorer la présentation et à renforcer la sécurité alimentaire en évitant que les aliments ne baignent dans des liquides indésirables. Avec une généreuse \u003cstrong\u003eprofondeur de 100 mm\u003c\/strong\u003e, ce bac offre une capacité substantielle pour une gamme diversifiée d'aliments, optimisant l'espace de stockage et réduisant le besoin de remplissages fréquents pendant les heures de pointe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour une sécurité et une facilité d'utilisation accrues, le bac alimentaire Angelo PO BF11F10 est équipé de poignées intégrées robustes, facilitant un transport sûr et confortable entre les différentes stations de travail de la cuisine, les chambres froides et les zones de service. Sa surface lisse et non poreuse en acier inoxydable rend le nettoyage sans effort, favorisant des normes d'assainissement rigoureuses et assurant des délais d'exécution rapides entre les utilisations. Investissez dans ce bac Gastronorm perforé essentiel Angelo PO pour rationaliser vos processus de préparation, de stockage et de service des aliments, améliorant considérablement l'efficacité opérationnelle et la satisfaction globale des clients.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNº de modèle :\u003c\/strong\u003e Angelo PO BF11F10\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaille standard 1\/1GN :\u003c\/strong\u003e Assure une compatibilité universelle avec la plupart des équipements de cuisine professionnels, y compris les bain-marie, les chambres froides, les congélateurs-rapides et les vitrines.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction en acier inoxydable de première qualité :\u003c\/strong\u003e Offre une durabilité exceptionnelle, une résistance supérieure à la corrosion et une surface hygiénique pour une utilisation intensive et durable.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception perforée :\u003c\/strong\u003e Idéale pour un drainage, une cuisson à la vapeur, un rinçage, une décongélation efficaces et pour éviter les aliments détrempés, améliorant considérablement la qualité et la présentation des aliments.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfondeur de 100 mm :\u003c\/strong\u003e Offre une capacité substantielle pour diverses préparations alimentaires, le stockage et les besoins de service, optimisant l'espace de la cuisine.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoignées intégrées :\u003c\/strong\u003e Facilite la manipulation, le levage et le transport des aliments en toute sécurité, même lorsqu'ils sont pleins.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile à nettoyer :\u003c\/strong\u003e La surface lisse en acier inoxydable assure un nettoyage rapide et en profondeur, maintenant sans effort d'excellentes normes d'hygiène.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Parfait pour les cuisines professionnelles, les événements de restauration, les buffets, la préparation des aliments et les opérations de service d'aliments chauds ou froids.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850269655322,"sku":"AGP-BF11F10","price":381.84,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/kq9l10e3qbgwwurukflt.png?v=1775768891"},{"product_id":"angelo_po_fx122g3","title":"Four mixte gaz Angelo Po FX122G3 CombiStar, capacité (24) bacs","description":"\u003ch2\u003eFour Mixte Gaz Angelo Po FX122G3 CombiStar™ Sans Chaudière\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine professionnelle avec le four mixte gaz Angelo Po FX122G3 CombiStar™. Ce système de cuisson avancé et sans chaudière est conçu pour la précision, la polyvalence et l'efficacité, ce qui en fait un atout indispensable pour les environnements culinaires à forte demande. Construit en acier inoxydable durable avec une cavité en AISI 316L de qualité marine, ce four est fait pour durer. L'écran tactile intuitif et les commandes programmables offrent un accès à 150 programmes de cuisson, chacun avec jusqu'à 18 étapes, et un menu de favoris pour vos recettes les plus utilisées. La grande capacité peut accueillir jusqu'à (24) bacs Gastronorm 1\/1 (12\" x 20\") ou (12) plaques de cuisson 18\" x 26\", parfait pour la cuisson en grande quantité, la pâtisserie, la cuisson vapeur et le rôtissage.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir (24) bacs Gastronorm 1\/1 (12\" x 20\") ou (12) plaques de cuisson 18\" x 26\".\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes avancées :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un écran tactile convivial avec 150 options de cuisson programmables et un menu de favoris pour un accès rapide.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson de précision :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un capteur d'humidité, d'une sonde de température à cœur multipoint et d'un ventilateur auto-réversible à 6 vitesses pour des résultats constants et parfaits à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance de gaz efficace :\u003c\/strong\u003e Fournit une puissance de 115 000 BTU pour un préchauffage rapide et un maintien constant de la température.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSystèmes automatisés :\u003c\/strong\u003e Comprend un système de nettoyage automatique entièrement automatique, une ventilation automatique et un nettoyage de drain breveté pour un entretien sans effort et un environnement de travail sûr.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurable et sûr :\u003c\/strong\u003e Construit avec une construction robuste en acier inoxydable, une porte à double vitrage avec une fenêtre, et certifié IPX5, NSF et cETLus pour un usage commercial.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConnectivité :\u003c\/strong\u003e Une interface USB permet un transfert et des mises à jour faciles des programmes de cuisson, garantissant que votre menu reste innovant.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850269688090,"sku":"AGP-FX122G3","price":40346.31,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/aldcp3m5ywrpigkindnm.png?v=1775768890"},{"product_id":"angelo_po_ksfx82g","title":"Kit de superposition pour fours commerciaux intensifs Angelo PO KSFX82G pour modèles gaz\/électriques","description":"\u003cdiv\u003e\n    \u003ch2\u003eKit de Superposition de Fours Commerciaux Angelo PO KSFX82G\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp\u003eOptimisez l'efficacité de votre cuisine et récupérez un espace au sol précieux grâce au kit de superposition de fours commerciaux Angelo PO KSFX82G. Conçue avec expertise pour les cuisines professionnelles, cette solution de superposition robuste vous permet de monter en toute sécurité un four à gaz ou électrique supplémentaire sur un four à gaz existant. Parfait pour les opérations à grand volume, ce kit est un accessoire essentiel pour optimiser vos postes de cuisson et rationaliser le flux de travail.\u003c\/p\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n    \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimisation de l'utilisation de l'espace :\u003c\/strong\u003e Conçu pour superposer les fours Angelo PO compatibles, réduisant considérablement l'empreinte au sol de votre cuisine.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité polyvalente :\u003c\/strong\u003e Prend en charge en toute sécurité un four à gaz ou électrique lorsqu'il est placé sur un four à gaz, offrant une flexibilité dans l'aménagement de votre cuisine.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction robuste :\u003c\/strong\u003e Fabriqué avec des matériaux solides pour résister aux exigences rigoureuses d'un environnement commercial animé, garantissant une durabilité et une stabilité à long terme.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlux de travail amélioré :\u003c\/strong\u003e Garde plusieurs unités de cuisson à portée de main, améliorant le flux opérationnel et réduisant les déplacements du personnel.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInstallation sécurisée et stable :\u003c\/strong\u003e Fournit une plate-forme rigide et fiable, garantissant la sécurité et la stabilité de votre équipement superposé.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccessoire Angelo PO authentique :\u003c\/strong\u003e Garantit un ajustement parfait et une intégration harmonieuse avec vos fours professionnels Angelo PO.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n    \u003cp\u003eInvestissez dans le kit de superposition Angelo PO KSFX82G pour transformer votre cuisine en un espace de travail plus organisé, efficace et productif. Idéal pour les restaurants, les hôtels, les services de restauration et tout établissement de restauration commerciale souhaitant tirer le meilleur parti de sa surface d'exploitation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850269720858,"sku":"AGP-KSFX82G","price":2663.48,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/hqhub9vuuzhbzvhtutyk.png?v=1775768890"},{"product_id":"angelo_po_at201g","title":"Four mixte gaz Angelo PO AT201G 20 x GN 1\/1, commande à écran tactile avancé","description":"\u003ch2\u003eFour Mixte Gaz Angelo PO AT201G 20 x GN 1\/1\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre cuisine professionnelle avec le four mixte gaz Angelo PO AT201G de la série innovante ACT.O. Conçu pour une polyvalence ultime et des performances à haut volume, ce four de pointe combine harmonieusement une technologie avancée et une construction robuste, ce qui en fait un atout indispensable pour tout environnement culinaire. Découvrez un contrôle, une précision et une efficacité inégalés dans chaque plat que vous créez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité généreuse :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir 20 bacs GN 1\/1, idéal pour les opérations à fort volume et l'optimisation de la production culinaire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanneau de commande tactile intuitif de 10 pouces :\u003c\/strong\u003e Dispose d'une interface entièrement personnalisable, offrant une utilisation facile et un accès rapide à toutes les fonctions.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSonde de cuisson à cœur précise à 5 points :\u003c\/strong\u003e Assure un contrôle parfait de la température interne pour des aliments cuits uniformément, garantissant des résultats optimaux à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModes de cuisson polyvalents :\u003c\/strong\u003e Offre un large éventail d'options, y compris des programmes de cuisson manuels, automatiques et mémorisés, une production de vapeur complète, une cuisson à basse température et des fonctions de séchage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité avec l'accessoire fumoir :\u003c\/strong\u003e Élargissez votre menu et ravissez vos clients avec de délicieux plats fumés (accessoire fumoir vendu séparément).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSystème de circulation d'air dynamique :\u003c\/strong\u003e Équipé d'une double rotation du ventilateur et de 6 vitesses réglables pour garantir une répartition uniforme de la chaleur et des résultats de cuisson constants dans toute la cavité du four.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettoyage sans effort :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un double système de lavage avec des tablettes, simplifiant l'entretien et assurant une hygiène optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction haut de gamme :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité AISI304 et AISI316L pour une durabilité supérieure, une résistance à la corrosion et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe Angelo PO AT201G est plus qu'un simple four ; c'est une solution de cuisson complète conçue pour apporter efficacité, fiabilité et excellence culinaire à votre établissement. Fonctionnant sur 120 V, 60 Hz, 1Ph, ce four mixte gaz est prêt à relever tous les défis que votre cuisine exige.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850269753626,"sku":"AGP-AT201G","price":38069.69,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/o7rdgckgvq3z3dcj8bk7.png?v=1775768893"},{"product_id":"angelo_po_fx101g2","title":"Four mixte gaz Angelo Po FX101G2 CombiStar, capacité 10 bacs","description":"\u003ch2\u003eFour Mixte Angelo Po FX101G2 CombiStar™ au Gaz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine professionnelle avec le four mixte Angelo Po FX101G2 CombiStar™ au gaz. Ce four mixte polyvalent et avancé, sans chaudière, est conçu pour la précision, l'efficacité et la durabilité. Pouvant contenir jusqu'à dix bacs GN 1\/1 de 12\" x 20\", il est parfait pour la cuisson, le grillage, le braisage ou la pâtisserie à grand volume. L'écran numérique convivial et la vaste bibliothèque de 99 programmes de cuisson programmables en 4 phases garantissent des résultats constants et de haute qualité à chaque fois. Construit avec un extérieur durable en acier inoxydable AISI 304 et une chambre de cuisson résistante à la corrosion en AISI 316L, le FX101G2 est conçu pour résister aux rigueurs de toute cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande Capacité :\u003c\/strong\u003e Accueille (10) bacs gastronomes de 12\" x 20\" ou (10) bacs GN 1\/1, idéal pour la cuisson par lots.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle Avancé de la Cuisson :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un affichage numérique, de 99 cycles programmables, d'un ventilateur à inversion automatique pour une cuisson uniforme et d'un contrôle automatique de l'humidité (0-100 %).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlages de Température Polyvalentes :\u003c\/strong\u003e Offre un mode Convection (50°F - 572°F), un mode Vapeur (86°F - 257°F) et un mode Combinaison (86°F - 482°F).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGénération de Vapeur Efficace :\u003c\/strong\u003e Le système breveté de génération de vapeur à double niveau RDC + EVOS assure une humidité optimale et de faibles coûts de gestion sans chaudière traditionnelle.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien Facile :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un système de lavage SC2 doté d'un effet d'assainissement à double action et de deux programmes de lavage distincts pour un nettoyage simple et efficace.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction Durable et Sûre :\u003c\/strong\u003e Structure en acier inoxydable AISI 304 avec une chambre en AISI 316L et une porte en verre trempé double pour la sécurité et l'efficacité thermique.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉconome en Énergie :\u003c\/strong\u003e Comprend une fonction ECO pour réduire la consommation d'énergie pendant les cycles de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850269786394,"sku":"AGP-FX101G2","price":21532.41,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ijvxzv70c8mbpek8lad7.png?v=1775768891"},{"product_id":"angelo-po-g241x-oven-rack-shelf","title":"Grille de four en fil d'acier inoxydable Angelo PO G241X pour fours FX82, FX122, FX202","description":"\u003ch2\u003eGrille de four en fil d'acier inoxydable Angelo PO G241X\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les performances de votre cuisine avec la grille de four en fil d'acier inoxydable Angelo PO G241X d'origine. Conçue pour les environnements de restauration professionnels, cette étagère de remplacement de haute qualité garantit une fonctionnalité et une durabilité optimales au sein de votre four Angelo PO. Parfaitement conçue pour s'adapter aux modèles FX82, FX122 et FX202, c'est un composant essentiel pour toute cuisine commerciale très fréquentée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePièce Angelo PO d'origine :\u003c\/strong\u003e Compatibilité et performances garanties pour vos fours Angelo PO série FX.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction en acier inoxydable de qualité supérieure :\u003c\/strong\u003e Offre une durabilité, une résistance à la corrosion supérieures et est facile à nettoyer, maintenant des normes d'hygiène élevées.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception en fil optimisée :\u003c\/strong\u003e Favorise une circulation d'air efficace autour des aliments, garantissant des résultats de cuisson et de pâtisserie uniformes.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompatibilité parfaite :\u003c\/strong\u003e Spécifiquement conçue pour les fours mixtes Angelo PO FX82, FX122 et FX202, assurant un ajustement parfait et un placement sécurisé.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePolyvalence de cuisson améliorée :\u003c\/strong\u003e Offre une capacité et une flexibilité supplémentaires dans votre four, idéale pour divers plats et méthodes de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eQue vous remplaciez une grille usée ou que vous ajoutiez simplement plus de capacité de cuisson, la grille de four en fil Angelo PO G241X est conçue pour résister aux exigences d'une cuisine professionnelle à grand volume. Investissez dans des pièces Angelo PO d'origine pour une fiabilité inébranlable et une efficacité opérationnelle maximale. Trouvez dès aujourd'hui vos accessoires de four et grilles de remplacement Angelo PO !\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850269819162,"sku":"AGP-G241X","price":236.35,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/bndhkmicxoujbe9c0qve.png?v=1775768891"},{"product_id":"angelo_po_bf11f20","title":"Bac alimentaire perforé en inox Angelo PO BF11F20 1\/1GN 200 mm","description":"\u003ch2\u003eBac alimentaire perforé en acier inoxydable Angelo PO BF11F20 1\/1GN 200 mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité et l'hygiène de votre cuisine professionnelle avec le bac alimentaire perforé en acier inoxydable Angelo PO BF11F20 1\/1GN. Conçu pour répondre aux exigences rigoureuses des environnements de restauration professionnels, ce récipient gastronorme de haute qualité est un atout indispensable pour toute opération de service alimentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué en acier inoxydable de première qualité, le BF11F20 offre une durabilité exceptionnelle, une résistance à la corrosion et une facilité de nettoyage, garantissant une longue durée de vie et le respect des normes strictes de sécurité alimentaire. Sa taille 1\/1GN le rend universellement compatible avec une large gamme d'équipements de cuisine, y compris les bains-marie, les fours, les cellules de refroidissement rapide et les étagères de stockage, maximisant la flexibilité de vos opérations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa profondeur de 200 mm offre une capacité suffisante pour divers aliments, des légumes et viandes aux sauces et plats préparés. Une caractéristique clé est sa conception perforée, qui est parfaite pour les applications nécessitant un drainage, comme le lavage des produits, la décongélation des aliments surgelés ou la cuisson à la vapeur des légumes à la perfection. Les perforations permettent également une circulation efficace de l'air, ce qui le rend idéal pour le refroidissement ou la levée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉquipé de poignées robustes et intégrées, ce bac alimentaire assure une manipulation sûre et sans effort, même lorsqu'il est plein. Que vous transportiez des ingrédients, prépariez des repas ou installiez un buffet, l'Angelo PO BF11F20 est conçu pour la performance et la fiabilité, rationalisant votre flux de travail et maintenant la qualité des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eN° de modèle :\u003c\/strong\u003e Angelo PO BF11F20\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaille Gastronorme :\u003c\/strong\u003e 1\/1GN (standard 530 x 325 mm) pour une compatibilité universelle\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfondeur :\u003c\/strong\u003e 200 mm, offrant une capacité généreuse\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable de haute qualité pour une durabilité, une hygiène et une résistance à la corrosion supérieures\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception :\u003c\/strong\u003e Base perforée pour un drainage, une cuisson à la vapeur, une décongélation et un refroidissement efficaces\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomie :\u003c\/strong\u003e Poignées intégrées pour un transport et une manipulation sûrs et faciles\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence :\u003c\/strong\u003e Idéal pour les cuisines commerciales, la restauration, les buffets, la préparation des aliments, le stockage et les applications de cuisson\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHygiène :\u003c\/strong\u003e Facile à nettoyer et à désinfecter, répondant aux exigences strictes de sécurité alimentaire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestissez dans le bac alimentaire Angelo PO BF11F20 pour améliorer la productivité de votre cuisine et garantir une présentation et une conservation impeccables des aliments. Parfait pour les restaurants très fréquentés, les hôtels, les cantines et la restauration institutionnelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850269851930,"sku":"AGP-BF11F20","price":616.8,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/yyfio3isrz9coh2scy6b.png?v=1775768891"},{"product_id":"angelo_po_c812","title":"Angelo PO Chariot Roll-In Combi Oven Trolley FX82 \u0026 FX122","description":"\u003ch2\u003eChariot à glissières pour four mixte Angelo PO PO_TROLLEY_FX82_FX122\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez le flux de travail et l'efficacité de votre cuisine professionnelle avec le \u003cstrong\u003echariot à glissières pour four mixte Angelo PO\u003c\/strong\u003e. Spécialement conçu pour une intégration parfaite avec les fours mixtes Angelo PO FX82 et FX122, ce chariot robuste est conçu pour rationaliser vos processus de cuisson et améliorer la productivité opérationnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTransportez sans effort des grilles lourdes d'aliments dans et hors de votre four mixte, réduisant ainsi la manipulation manuelle et améliorant la sécurité en cuisine. Sa construction robuste et de haute qualité est conçue pour résister aux exigences rigoureuses des environnements professionnels très fréquentés, garantissant des performances et une fiabilité à long terme. Équipé de roues robustes et fluides, ce chariot offre une mobilité sans effort sur le sol de votre cuisine, ce qui en fait un atout indispensable pour les opérations de restauration à grand volume et les environnements culinaires dynamiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConçu avec précision :\u003c\/strong\u003e Spécialement conçu pour s'adapter parfaitement aux fours mixtes Angelo PO FX82 et FX122, assurant une compatibilité optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficacité améliorée :\u003c\/strong\u003e Facilite le roulement en douceur et en toute sécurité des grilles de cuisson, stimulant considérablement le flux de travail de la cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction robuste :\u003c\/strong\u003e Fabriqué à partir de matériaux durables de qualité commerciale pour une résistance et une longévité supérieures dans des environnements exigeants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMobilité supérieure :\u003c\/strong\u003e Doté de roues robustes et faciles à glisser qui permettent une maniabilité et un positionnement sans effort.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSécurité et ergonomie :\u003c\/strong\u003e Réduit la contrainte physique sur le personnel en facilitant et en sécurisant le transport des grilles lourdes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccessoire indispensable :\u003c\/strong\u003e Un composant essentiel pour toute cuisine professionnelle souhaitant maximiser l'utilité et les performances de son four mixte Angelo PO.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestissez dans le chariot à glissières pour four mixte Angelo PO pour garantir que votre four mixte Angelo PO FX82 ou FX122 fonctionne à son rendement maximal, offrant commodité, sécurité et efficacité à votre équipe culinaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850269884698,"sku":"AGP-C812","price":2113.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/i2zut6l194rajw5ijxhw.png?v=1775768891"},{"product_id":"angelo_po_trksfx82","title":"Angelo PO TRKSFX82 Support d'équipement empilable avec roulettes, rehausseur de 10 cm","description":"\u003ch2\u003eAngelo PO TRKSFX82 Support de Superposition d'Équipement avec Roulettes, Augmentation de Hauteur de 4 Pouces\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez l'efficacité et l'organisation de votre cuisine commerciale avec le support de superposition d'équipement Angelo PO TRKSFX82. Cet accessoire robuste et essentiel est spécifiquement conçu pour améliorer la fonctionnalité de vos unités Angelo PO FX82, permettant une utilisation optimale de l'espace et un flux opérationnel amélioré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu comme un cadre de support durable, le TRKSFX82 offre une base stable pour superposer votre équipement FX82\/FX82, assurant sécurité et stabilité dans des environnements exigeants. Les roulettes intégrées offrent une mobilité inégalée, vous permettant de déplacer sans effort vos unités superposées pour le nettoyage, l'entretien ou la reconfiguration de l'agencement de votre cuisine. Ce support offre non seulement une solution de superposition sécurisée, mais élève également votre équipement de 4 pouces, ce qui peut améliorer l'ergonomie pour le personnel et libérer de l'espace précieux sur le comptoir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInvestissez dans l'Angelo PO TRKSFX82 pour créer un espace de travail plus organisé, mobile et efficace, parfaitement adapté aux opérations commerciales à grand volume.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques Clés :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCadre de Support Robuste :\u003c\/strong\u003e Fournit une base solide et fiable pour la superposition des unités Angelo PO FX82.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRoulettes Intégrées :\u003c\/strong\u003e Équipé de roulettes à roulement doux pour une mobilité supérieure et une facilité de repositionnement.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolution de Superposition Optimisée :\u003c\/strong\u003e Conçu spécifiquement pour la superposition des unités FX82\/FX82, maximisant l'espace vertical dans votre cuisine.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAugmentation de Hauteur de 4 Pouces :\u003c\/strong\u003e Élève l'équipement de 4 pouces, améliorant l'ergonomie et libérant potentiellement de l'espace de travail.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction Durable :\u003c\/strong\u003e Conçu pour résister aux rigueurs d'un environnement de cuisine commerciale très fréquenté.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité Parfaite :\u003c\/strong\u003e Conçu pour un ajustement et un fonctionnement parfaits avec l'équipement de réfrigération Angelo PO FX82.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850269917466,"sku":"AGP-TRKSFX82","price":1782.13,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/bx86mudbrqb2c3wggjeq.png?v=1775768890"},{"product_id":"angelo_po_fx82e2","title":"Four mixte électrique Angelo Po FX82E2, capacité 16 bacs","description":"\u003ch2\u003eFour mixte électrique CombiStar™ Angelo Po FX82E2\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine professionnelle avec le four mixte électrique CombiStar™ Angelo Po FX82E2. Ce système de cuisson avancé, sans chaudière, est conçu pour la polyvalence et la précision, gérant tout, de la cuisson au four et au rôtissage à la cuisson à la vapeur et au gril. Sa structure robuste en acier inoxydable AISI 304 et sa chambre de cuisson durable en AISI 316L garantissent une longue durée de vie dans les environnements les plus exigeants. Le FX82E2 offre une capacité exceptionnelle, pouvant contenir jusqu'à (16) bacs gastro de 12\" x 20\" ou (8) plaques de cuisson pleine grandeur de 18\" x 26\", ce qui le rend idéal pour les opérations à grand volume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoté d'un écran numérique convivial avec une bibliothèque de 99 cycles de cuisson programmables, ce four mixte simplifie les recettes complexes et assure des résultats constants à chaque fois. Le système innovant de génération de vapeur RDC + EVOS fournit un contrôle automatique de l'humidité à deux niveaux sans l'entretien d'une chaudière traditionnelle. Un ventilateur à inversion automatique garantit une répartition uniforme de la chaleur pour des produits parfaitement cuits. Avec un système de lavage intégré SC2 et une fonction ECO pour réduire la consommation, l'Angelo Po FX82E2 est non seulement puissant, mais aussi efficace et facile à entretenir.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut contenir (16) bacs gastro de 12\" x 20\" ou (8) plaques de cuisson pleine grandeur de 18\" x 26\".\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle de cuisson avancé :\u003c\/strong\u003e Écran numérique avec 99 programmes, cuisson en 4 phases et contrôle automatique de l'humidité.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGénération de vapeur sans chaudière :\u003c\/strong\u003e Système RDC + EVOS pour une vapeur à la demande efficace et à deux niveaux.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec de l'acier inoxydable AISI 304 de haute qualité et une chambre de cuisson résiliente en AISI 316L.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson uniforme :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un ventilateur avec fonction d'inversion automatique pour une répartition uniforme de la chaleur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficace et propre :\u003c\/strong\u003e Comprend une fonction ECO pour une consommation réduite et un système de lavage automatique SC2 avec un effet de désinfection à double action.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité certifiée :\u003c\/strong\u003e Certifié NSF et cETLus pour la sécurité et les performances dans les environnements commerciaux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850269950234,"sku":"AGP-FX82E2","price":23151.55,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/iyo6jrsiebveh7cqxduq.png?v=1775768899"},{"product_id":"angelo_po_fx202g3","title":"Four mixte gaz Angelo Po FX202G3 CombiStar à chariot capacité 40 bacs","description":"\u003ch2\u003eFour mixte à gaz Angelo Po FX202G3 CombiStar™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine professionnelle avec le four mixte à gaz Angelo Po FX202G3 CombiStar™. Ce four roulant sans chaudière avancé est conçu pour une cuisson à grand volume et de haute précision. Avec une capacité impressionnante de (40) bacs gastronormes de 12\" x 20\" ou (20) plaques de cuisson de 18\" x 26\", il est parfait pour les salles de banquet, les grands restaurants et la restauration institutionnelle. L'écran tactile convivial et les commandes programmables offrent l'accès à 150 programmes de cuisson, y compris un menu de favoris et des techniques spécialisées comme la cuisson à basse température, le fumage et la remise en température. Fabriqué avec une construction en acier inoxydable durable et une cavité en acier de qualité marine AISI 316L, ce four est conçu pour la longévité et un nettoyage facile. Le système de nettoyage entièrement automatique et les commandes d'humidité avancées garantissent des résultats constants et de haute qualité à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHaute capacité :\u003c\/strong\u003e Accueille jusqu'à (40) bacs gastronormes de 12\" x 20\" ou (20) plaques de cuisson de 18\" x 26\" avec un chariot roulant inclus.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes avancées :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un écran tactile avec 150 programmes de cuisson programmables, un menu de favoris et une interface USB pour des mises à jour faciles.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson de précision :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un capteur d'humidité, d'une sonde de température à cœur multipoint et d'un ventilateur auto-réversible à 6 vitesses pour des résultats parfaits à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable robuste avec une cavité en acier de qualité marine AISI 316L pour une durabilité accrue et un nettoyage simple.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFonctionnement efficace :\u003c\/strong\u003e Un puissant système à gaz de 190 000 BTU combiné à un système de génération de vapeur sans chaudière garantit des performances efficaces et respectueuses de l'environnement.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien automatisé :\u003c\/strong\u003e Comprend un système de nettoyage automatique complet, un nettoyage de drain breveté et un indicateur d'avertissement de détartrage pour un entretien sans effort.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850269983002,"sku":"AGP-FX202G3","price":60455.83,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/abop8lvo59is5xjiwkyr.png?v=1775768890"},{"product_id":"angelo_po_fx61e2","title":"Four mixte électrique Angelo Po FX61E2 d'une capacité de (6) bacs","description":"\u003ch2\u003eFour combiné électrique Angelo Po FX61E2 CombiStar™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine professionnelle avec le four combiné électrique Angelo Po FX61E2 CombiStar™. Ce four combiné polyvalent et avancé sans chaudière est conçu pour la précision, l'efficacité et la durabilité, ce qui en fait un atout essentiel pour tout environnement culinaire professionnel. Sa conception compacte peut contenir jusqu'à (6) bacs de taille normale, offrant une capacité de cuisson substantielle pour les grillades, le braisage, la pâtisserie, et plus encore. Doté d'un écran numérique convivial et d'une bibliothèque de 99 cycles de cuisson programmables, le FX61E2 garantit des résultats cohérents et de haute qualité à chaque fois. Construit avec un extérieur robuste en acier inoxydable AISI 304 et une chambre de cuisson résiliente en acier inoxydable AISI 316L, ce four est conçu pour résister aux rigueurs d'une cuisine occupée tout en simplifiant vos processus de cuisson et de nettoyage.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité de cuisson polyvalente :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir (6) bacs de 12\" x 20\" de taille normale ou (6) bacs GN 1\/1, avec une charge maximale de 77 lbs.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle de cuisson avancé :\u003c\/strong\u003e Comprend 99 cycles programmables, un ventilateur à inversion automatique pour une cuisson uniforme et un contrôle automatique de l'humidité pour une texture et une humidité parfaites.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGénération de vapeur innovante :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un générateur de vapeur breveté RDC + EVOS, offrant un système de vapeur à double niveau pour une cuisson précise, de la cuisson à la vapeur douce à la cuisson combinée puissante.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSystème de nettoyage automatisé :\u003c\/strong\u003e Le système de lavage SC2 intégré offre un effet de désinfection à double action et une fonction ECO, rendant le nettoyage sans effort et hygiénique.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable et sûre :\u003c\/strong\u003e Construit avec une chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 316L de haute qualité, une porte en verre à double trempe pour l'isolation et un échangeur de chaleur direct blindé pour des performances durables.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270015770,"sku":"AGP-FX61E2","price":14799.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/njdndrbetyiw0vozktng.png?v=1775768893"},{"product_id":"angelo_po_tm11ala2","title":"Angelo PO TM11ALA2 Bac gastro perforé anti-adhérent 1\/1 GN","description":"\u003ch2\u003eAngelo PO TM11ALA2 Bac gastro perforé antiadhésif 1\/1 GN\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos opérations en cuisine avec le bac gastro perforé antiadhésif 1\/1 GN Angelo PO TM11ALA2. Conçu pour les cuisines professionnelles, ce bac alimentaire haut de gamme combine une construction robuste avec des fonctionnalités innovantes pour améliorer l'efficacité de la cuisson et la qualité des aliments. Parfait pour une large gamme d'applications culinaires, c'est un outil indispensable pour les chefs qui privilégient l'excellence dans chaque plat.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaille standard 1\/1 GN :\u003c\/strong\u003e S'adapte parfaitement à tous les équipements Gastronorm standard (environ 530 x 325 mm), y compris les fours mixtes, les réfrigérateurs et les bains-marie, assurant une intégration transparente dans votre configuration existante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception micro-perforée avancée :\u003c\/strong\u003e Facilite une circulation d'air et un drainage optimaux, ce qui le rend idéal pour la cuisson à la vapeur des légumes, le croustillant des aliments frits, la cuisson des pâtisseries ou l'égouttage des liquides en excès, garantissant des résultats toujours supérieurs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRevêtement antiadhésif supérieur :\u003c\/strong\u003e Garantit un démoulage sans effort et un nettoyage remarquablement facile, réduisant le gaspillage alimentaire et économisant un temps précieux dans un environnement de cuisine très fréquenté.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité professionnelle durable :\u003c\/strong\u003e Construit à partir de matériaux de haute qualité pour résister aux rigueurs de l'utilisation commerciale quotidienne, offrant une longévité exceptionnelle et des performances fiables pour les tâches culinaires exigeantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOutil culinaire polyvalent :\u003c\/strong\u003e Indispensable pour une variété de tâches, de la cuisson et de la rôtisserie à la cuisson à la vapeur, au refroidissement et à l'égouttage, offrant une flexibilité inégalée pour diverses préparations de menus et flux de travail en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestissez dans le bac Angelo PO TM11ALA2 pour rationaliser vos processus de cuisson, maintenir une qualité alimentaire optimale et simplifier l'entretien de la cuisine. Sa conception réfléchie et sa fonctionnalité supérieure en font un incontournable pour toute cuisine professionnelle désireuse d'atteindre la perfection et l'efficacité culinaires.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270048538,"sku":"AGP-TM11ALA2","price":186.37,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"angelo_po_g11p6","title":"Angelo PO ANG-G11P6-GRID6 Grille rôtissoire à poulet (6) Accessoire de rôtisserie","description":"\u003ch2\u003eGrille à poulet rôtie Angelo PO ANG-G11P6-GRID6 (6) Accessoire de rôtisserie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos capacités culinaires avec la grille à poulet rôtie Angelo PO ANG-G11P6-GRID6, un accessoire essentiel méticuleusement conçu pour une intégration transparente avec votre four Angelo PO G11P6. Cette grille de rôtissage de grande capacité transforme votre four mixte en un puissant système de rôtisserie, vous permettant de produire constamment des poulets parfaitement rôtis et succulents avec une peau dorée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour l'environnement exigeant des cuisines commerciales, cet accessoire de four Angelo PO G11P6 est fabriqué à partir de matériaux de qualité supérieure, de qualité alimentaire, garantissant une durabilité, une hygiène et des performances constantes exceptionnelles. Sa construction robuste est conçue pour résister à une utilisation continue, ce qui en fait un outil indispensable pour les restaurants, les services de traiteur, les hôtels et tout établissement axé sur la fourniture de volailles rôties de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa conception innovante favorise une répartition uniforme de la chaleur et une circulation de l'air autour de chaque poulet, garantissant une cuisson uniforme et des résultats de qualité professionnelle à chaque fois. Maximisez l'efficacité de votre cuisine et élargissez votre offre de menus avec cette grille à poulet rôtie fiable et facile à utiliser, spécialement conçue pour votre four mixte Angelo PO G11P6.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité optimale de 6 poulets :\u003c\/strong\u003e Faites rôtir efficacement jusqu'à six poulets de taille standard simultanément, augmentant considérablement la productivité pendant les périodes de service chargées.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAjustement de précision pour Angelo PO G11P6 :\u003c\/strong\u003e Conçu sur mesure pour s'intégrer parfaitement au four mixte Angelo PO G11P6, assurant un placement sécurisé, une stabilité et des performances de cuisson optimisées.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerformances de rôtissage supérieures :\u003c\/strong\u003e Obtenez un poulet parfaitement cuit et juteux avec une peau délicieusement croustillante, grâce à la conception de la grille qui facilite un transfert de chaleur uniforme et un brunissement constant.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable de qualité commerciale :\u003c\/strong\u003e Fabriqué à partir de matériaux de haute qualité, résistants à la corrosion (par exemple, l'acier inoxydable), conçu pour résister aux rigueurs de l'utilisation quotidienne en cuisine commerciale et assurer une fiabilité à long terme.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInstallation et nettoyage faciles :\u003c\/strong\u003e Conçue pour la commodité de l'utilisateur, la grille permet une installation et un retrait rapides et sans tracas, simplifiant le processus de nettoyage et maintenant les normes d'assainissement les plus élevées.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAméliorez la polyvalence du menu :\u003c\/strong\u003e Élargissez votre menu avec des options de poulet rôti populaires et rentables, en proposant des plats de haute qualité qui impressionneront votre clientèle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestissez dans la grille à poulet rôtie Angelo PO ANG-G11P6-GRID6 pour libérer tout le potentiel de votre four Angelo PO G11P6, rationaliser vos processus de cuisson et servir constamment des plats de poulet rôtis exceptionnels qui se démarquent.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270146842,"sku":"AGP-G11P6","price":182.8,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ilrlx07zys4fg4kp7lqz.png?v=1775768890"},{"product_id":"angelo_po_fx122e2","title":"Four mixte électrique Angelo Po FX122E2 CombiStar (24) bacs","description":"\u003ch2\u003eFour mixte Angelo Po FX122E2 CombiStar™ électrique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'Angelo Po FX122E2 CombiStar™ est un système de cuisson polyvalent et avancé conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Ce four mixte électrique sans chaudière offre une cuisson précise et efficace grâce à son écran numérique, ses commandes programmables et sa vaste bibliothèque de programmes. Conçue pour la durabilité et la performance, sa structure est fabriquée en acier inoxydable AISI 304, avec une chambre de cuisson robuste en acier inoxydable AISI 316L. Le FX122E2 est conçu pour gérer une grande variété de processus de cuisson, de la grillade et du braisage à la cuisson au four et à la cuisson à la vapeur, ce qui en fait un atout indispensable pour tout environnement culinaire à grand volume.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHaute capacité :\u003c\/b\u003e Peut accueillir jusqu'à (24) bacs gastronormes de 12\" x 20\" ou (12) plaques de cuisson pleine grandeur de 18\" x 26\".\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eContrôle de cuisson avancé :\u003c\/b\u003e Dispose d'un écran numérique avec 99 options programmables en 4 phases, y compris les réglages de réchauffage, de fumage et de basse température.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGénération de vapeur supérieure :\u003c\/b\u003e Équipé d'un générateur de vapeur RDC + EVOS breveté pour une génération de vapeur à deux niveaux et un contrôle automatique de l'humidité, garantissant des résultats parfaits à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCuisson efficace et constante :\u003c\/b\u003e Le ventilateur avec fonction d'inversion automatique assure une répartition uniforme de la chaleur, tandis que la fonction ECO réduit la consommation d'énergie.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eEntretien facile :\u003c\/b\u003e Comprend un système de lavage SC2 intégré avec un effet de désinfection à double action et deux programmes de lavage pour un nettoyage sans effort.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Construit avec un extérieur en acier inoxydable AISI 304 et une chambre de cuisson en AISI 316L pour une longévité et une hygiène accrues.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270081306,"sku":"AGP-FX122E2","price":30920.76,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/rhbbl8b4outpgt39htg4.png?v=1775768889"},{"product_id":"angelo_po_fx82e3","title":"Four mixte électrique Angelo Po FX82E3T (16) sans chaudière","description":"\u003ch2\u003eFour mixte électrique CombiStar Angelo Po FX82E3T\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de la cuisine de votre restaurant avec le four mixte électrique CombiStar™ Angelo Po FX82E3T. Ce système de cuisson polyvalent et technologiquement avancé est conçu pour la précision, l'efficacité et la durabilité. Doté d'un écran tactile programmable convivial, ce four mixte sans chaudière offre 150 programmes de cuisson personnalisables, un menu favoris et une interface USB pour des mises à jour de recettes fluides. Sa construction robuste en acier inoxydable et ses fonctionnalités avancées en font un atout indispensable pour tout environnement culinaire exigeant, offrant des résultats parfaits pour la cuisson, le rôtissage, la cuisson à la vapeur et bien plus encore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHaute capacité :\u003c\/strong\u003e Accueille jusqu'à (16) bacs GN 1\/1 (325 x 530 mm) ou (8) plaques de pâtisserie 600 x 400 mm, idéal pour la cuisson en grand volume.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes avancées :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un écran tactile programmable, de 150 programmes de cuisson et d'une interface USB pour une gestion facile du menu.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGénération de vapeur sans chaudière :\u003c\/strong\u003e Utilise un système sans chaudière efficace et respectueux de l'environnement pour une humidité et une cuisson à la vapeur constantes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerformances de cuisson supérieures :\u003c\/strong\u003e Comprend un ventilateur auto-réversible à 6 vitesses, une sonde de température à cœur multipoint et un capteur d'humidité pour des résultats uniformes et précis.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaintenance automatisée :\u003c\/strong\u003e Comprend un système de nettoyage automatique complet avec rinçage et produits chimiques détergents, ainsi qu'un indicateur d'avertissement de détartrage pour un entretien sans effort.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception durable et sûre :\u003c\/strong\u003e Construit en acier inoxydable de qualité marine AISI 316L, une porte à double vitrage avec fenêtre et une ventilation automatique pour la sécurité et la longévité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270114074,"sku":"AGP-FX82E3","price":28561.59,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/d8eahjrmnhs9xj44i3be.png?v=1775768892"},{"product_id":"angelo_po_t11ala4","title":"Bac alimentaire anti-adhésif Angelo PO T11ALA4 1\/1 GN 530x325x40mm H","description":"\u003ch2\u003eAngelo PO T11ALA4 Bac à aliments antiadhésif GN 1\/1 530x325x40mm H\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine commerciale avec le bac à aliments antiadhésif \u003cstrong\u003eAngelo PO T11ALA4 1\/1 GN\u003c\/strong\u003e de qualité supérieure. Conçu pour un usage professionnel, ce bac gastronorme de haute qualité est un outil indispensable pour les traiteurs, les restaurants et les hôtels qui recherchent fiabilité et performances supérieures en matière de préparation et de service des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe T11ALA4 présente un format standard GN 1\/1 (530x325 mm) et une profondeur pratique de 40 mm, ce qui le rend incroyablement polyvalent pour un large éventail d'applications, de la préparation des aliments et du stockage à froid à la conservation au chaud et au service de buffet. Son revêtement antiadhésif exceptionnel garantit que même les aliments délicats se détachent sans effort, ce qui réduit considérablement le gaspillage et simplifie le dressage, ce qui en fait une solution parfaite pour les cuisines commerciales très fréquentées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué dans un souci de durabilité, ce bac alimentaire Angelo PO est conçu pour résister aux exigences rigoureuses d'un environnement professionnel animé. La surface antiadhésive avancée empêche non seulement les aliments de coller, mais facilite également le nettoyage, ce qui permet de gagner un temps et des efforts précieux dans les opérations de votre cuisine. Idéal pour contenir des plats cuisinés, des ingrédients préparés ou présenter des articles sur une ligne de buffet, ce bac aide à maintenir la qualité et la présentation des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInvestissez dans l'Angelo PO T11ALA4 pour une expérience culinaire fluide, garantissant une gestion des aliments hygiénique, efficace et professionnelle. Ce bac alimentaire robuste est un incontournable pour tout établissement axé sur l'excellence opérationnelle et la satisfaction du client.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat standard GN 1\/1 :\u003c\/strong\u003e S'adapte parfaitement à tous les équipements gastronormes standard (530 mm x 325 mm), assurant une compatibilité universelle dans votre cuisine commerciale pour une utilisation efficace de l'espace.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRevêtement antiadhésif supérieur :\u003c\/strong\u003e Garantit un démoulage facile des aliments et empêche l'adhérence, idéal pour divers plats, articles délicats et réduisant considérablement le gaspillage alimentaire.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfondeur optimale de 40 mm :\u003c\/strong\u003e Hauteur polyvalente adaptée à une multitude de tâches, du stockage peu profond des aliments et de l'organisation des ingrédients au service élégant d'amuse-gueules ou d'accompagnements.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable de qualité commerciale :\u003c\/strong\u003e Fabriqué par Angelo PO, un fabricant de confiance, pour des performances et une résilience durables dans les environnements de cuisine professionnels exigeants.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettoyage sans effort :\u003c\/strong\u003e La surface antiadhésive avancée permet un nettoyage rapide et facile, améliorant l'hygiène de la cuisine et augmentant l'efficacité opérationnelle, ce qui permet d'économiser un temps précieux au personnel.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFonctionnalité polyvalente :\u003c\/strong\u003e Excellent pour diverses applications, y compris la préparation des aliments, la réfrigération, le stockage organisé, le maintien au chaud fiable et la présentation attrayante en buffet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270179610,"sku":"AGP-T11ALA4","price":186.37,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"angelo_po_fx122g2","title":"Four mixte gaz Angelo Po FX122G2 CombiStar, capacité 24 plaques","description":"\u003ch2\u003eFour mixte à gaz CombiStar™ Angelo Po FX122G2\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre cuisine professionnelle avec le four mixte à gaz CombiStar™ Angelo Po FX122G2. Ce système de cuisson polyvalent et technologiquement avancé est conçu pour la précision, l'efficacité et la durabilité. Sa conception sans chaudière, associée à une puissance de 115 000 BTU, en fait un appareil puissant pour une variété de méthodes de cuisson, notamment la cuisson au four, le rôtissage, la cuisson à la vapeur et la cuisson combinée. L'affichage numérique convivial et la vaste bibliothèque de programmes, comprenant 99 programmes personnalisables, permettent d'obtenir des résultats constants et de haute qualité à chaque utilisation. Construit avec une structure robuste en acier inoxydable AISI 304 et une chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 316L résistant à la corrosion, le FX122G2 est conçu pour résister aux rigueurs d'une cuisine professionnelle occupée tout en offrant des performances exceptionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à (24) bacs gastronormes de 12\" x 20\" ou (12) plaques de cuisson de 18\" x 26\", parfait pour les opérations à grand volume.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnologie de cuisson avancée :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un ventilateur à inversion automatique pour une répartition uniforme de la chaleur, d'un contrôle automatique de l'humidité et d'un système breveté de production de vapeur à double niveau (RDC + EVOS) pour un contrôle précis de l'humidité.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e La structure principale est fabriquée en acier inoxydable AISI 304, avec une chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 316L très durable pour une longue durée de vie.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficace et sûr :\u003c\/strong\u003e Comprend une fonction ECO pour réduire la consommation d'énergie et un système de lavage SC2 à double action pour un nettoyage facile. La porte à double vitrage trempé assure la sécurité de l'opérateur et l'efficacité thermique.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes conviviales :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un affichage numérique, de touches tactiles rétroéclairées et d'un bouton de commande pour une sélection facile des données et la programmation de sa bibliothèque de 99 programmes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270212378,"sku":"AGP-FX122G2","price":34295.9,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ummdoelftk1eczfpe3im.png?v=1775768900"},{"product_id":"angelo_po_fmsx","title":"Fumoir externe Angelo Po FMSX Smokerstar pour fours Combistar FX","description":"\u003ch2\u003eUnité de fumage externe Angelo Po FMSX Smokerstar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos créations culinaires avec l'Angelo Po FMSX Smokerstar, un accessoire de fumage externe conçu exclusivement pour les fours mixtes Combistar FX. Cette unité compacte et efficace vous permet d'infuser des saveurs profondes et fumées dans vos plats, transformant des repas ordinaires en expériences culinaires extraordinaires. Que vous visiez un fumage à chaud ou à froid, le FMSX offre des résultats constants, élargissant le potentiel de votre menu et ravissant vos clients.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué en acier inoxydable AISI 304 durable, le Smokerstar est conçu pour résister aux rigueurs d'une cuisine commerciale. Il présente une conception conviviale, se connectant et se déconnectant de votre four FX avec facilité. L'unité comprend un tiroir pratique pour les copeaux de bois et est contrôlée manuellement via le bouton frontal du four. Avec son isolation thermique efficace en fibre céramique de laine de roche et ses pieds réglables en hauteur, le FMSX est un ajout pratique et puissant à votre gamme de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFumage polyvalent :\u003c\/strong\u003e Capable de fumer à chaud et à froid pour infuser une grande variété d'aliments avec une saveur authentique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntégration transparente :\u003c\/strong\u003e Conçu spécifiquement pour être utilisé avec les fours Angelo Po Combistar FX, se connectant facilement via un tuyau spécial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité pour une longue durée de vie et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation conviviale :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un simple tiroir à copeaux de bois et est contrôlé manuellement par le bouton du four principal, avec deux voyants lumineux pour l'état.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception efficace :\u003c\/strong\u003e Isolé avec de la fibre céramique de laine de roche et équipé de pieds réglables en hauteur pour un fonctionnement stable et sûr.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270245146,"sku":"AGP-FMSX","price":1841.63,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/bcfywd8kmsfid4enlgcz.png?v=1775768891"},{"product_id":"angelo_po_at61e","title":"Four mixte électrique GBS AT61EW ACT.O 4.0 d'une capacité de 6 bacs","description":"\u003ch2\u003eFour mixte électrique GBS AT61EW ACT.O 4.0\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine professionnelle avec le four mixte multifonction GBS AT61EW ACT.O 4.0. Ce puissant four électrique est conçu pour la polyvalence et la précision, gérant tout, de la rôtisserie et la pâtisserie à la cuisson à la vapeur et la régénération avec une cohérence inégalée. Son interface intelligente à écran tactile de 10 pouces permet un contrôle intuitif, des profils d'utilisateur personnalisables et un accès à distance, simplifiant le flux de travail de votre cuisine. Le système de génération de vapeur sans chaudière assure un chauffage rapide, une efficacité énergétique et une maintenance réduite. Construit en acier inoxydable durable AISI 304 et 316L, ce four est conçu pour résister aux rigueurs d'un environnement culinaire exigeant tout en offrant des résultats parfaits à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle tactile avancé :\u003c\/strong\u003e Doté d'un grand écran tactile capacitif de 10 pouces avec un défileur rotatif pour une utilisation précise et conviviale et une personnalisation illimitée des programmes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGénération de vapeur sans chaudière :\u003c\/strong\u003e Produit de la vapeur directement dans la chambre pour un chauffage plus rapide, une consommation d'énergie réduite et une maintenance simplifiée.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModes de cuisson polyvalents :\u003c\/strong\u003e Comprend les modes Convection (30-300°C), Vapeur (30-125°C), Combiné (30-300°C), Basse Température\/Delta T et Régénération pour couvrir un large éventail d'applications de cuisson.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Accueille jusqu'à six bacs GN 1\/1 ou de taille hôtelière, ce qui le rend idéal pour la cuisson à grand volume.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité AISI 304 et 316L pour une longue durée de vie et un nettoyage facile, avec une porte en verre à double vitrage à faible émissivité.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettoyage automatisé :\u003c\/strong\u003e Comprend plusieurs cycles de lavage automatiques avec support pour les tablettes détergentes, garantissant que le four reste hygiénique et en parfait état.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFonctionnalités intelligentes :\u003c\/strong\u003e Équipé d'une sonde à cœur multipoint à 5 points, d'une fonctionnalité multi-minuterie et d'un accès à distance via smartphone, tablette ou ordinateur de bureau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270310682,"sku":"AGP-AT61E","price":14894.44,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/nlaragdf1gprsbswdkuq.png?v=1775768889"},{"product_id":"angelo_po_fx201e3","title":"Four mixte électrique Angelo Po FX201E3 CombiStar (20) grilles","description":"\u003ch2\u003eFour Mixte Électrique Angelo Po FX201E3 CombiStar™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre cuisine professionnelle avec l'Angelo Po CombiStar FX201E3, un four mixte sans chaudière polyvalent et avancé, conçu pour la précision et l'efficacité. Cette unité électrique puissante est conçue pour répondre aux exigences les plus élevées de la cuisine professionnelle, offrant un mélange harmonieux de technologie et de performance. Grâce à ses commandes programmables conviviales et à son écran tactile lumineux, maîtriser des recettes complexes n'a jamais été aussi facile. Le FX201E3 offre une capacité exceptionnelle et un large éventail de modes de cuisson, ce qui en fait la solution tout-en-un idéale pour la cuisson au four, le rôtissage, la cuisson à la vapeur et bien plus encore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à (20) bacs gastronormes de 12\" x 20\" ou (10) bacs GN 1\/1, idéal pour les opérations à grand volume.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes avancées :\u003c\/strong\u003e Dispose de commandes programmables avec un écran tactile, 150 programmes de cuisson, un menu de favoris et une interface USB pour des transferts et mises à jour de programmes faciles.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerformances de cuisson supérieures :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un ventilateur auto-réversible à 6 vitesses, d'un capteur d'humidité et d'une sonde de température à cœur multipoints pour des résultats constants et parfaits à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGénération de vapeur sans chaudière :\u003c\/strong\u003e Utilise le système sans chaudière RDC \u0026amp; EVOS pour une production de vapeur efficace et écologique, réduisant la consommation d'énergie et d'eau.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien sans effort :\u003c\/strong\u003e Un système d'auto-nettoyage entièrement automatique (TAS), un système de nettoyage des drains breveté (ADC) et un indicateur d'avertissement de détartrage garantissent que le four reste en parfait état avec un minimum d'effort.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception durable et sûre :\u003c\/strong\u003e Construit en acier inoxydable de qualité marine AISI 316L avec une porte à double vitrage, une poignée ergonomique mains libres et un système de réduction d'échappement de vapeur MCF pour un environnement de travail sûr.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270277914,"sku":"AGP-FX201E3","price":47932.56,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/pxce4aehm0ytqfmoidto.png?v=1775768889"},{"product_id":"angelo_po_fx122e3","title":"Four mixte électrique Angelo Po FX122E3 CombiStar – Capacité 24 bacs","description":"\u003ch2\u003eFour Mixte Angelo Po FX122E3 CombiStar™ Électrique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine commerciale avec le four mixte électrique Angelo Po FX122E3 CombiStar™. Ce four mixte polyvalent et avancé sans chaudière est conçu pour la précision, l'efficacité et la constance, répondant aux exigences rigoureuses de tout environnement de cuisson professionnel. Son intérieur spacieux peut accueillir jusqu'à (24) bacs Gastronorm 1\/1 de 12\" x 20\" ou (12) plaques de cuisson pleine grandeur de 18\" x 26\", ce qui le rend idéal pour la cuisson, la cuisson au four, la cuisson à la vapeur et le réchauffage par lots à grand volume. Les commandes programmables conviviales avec un écran tactile incassable permettent une navigation facile et la sélection parmi 150 programmes de cuisson, garantissant des résultats parfaits à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉquipé d'une technologie de pointe, le FX122E3 dispose d'un capteur d'humidité DCR pour une cuisson optimale, d'un ventilateur réversible à 6 vitesses pour une répartition uniforme de la chaleur et d'une sonde de température à cœur multipoint pour une précision optimale. Le système innovant de production de vapeur sans chaudière RDC \u0026amp; EVOS offre un fonctionnement efficace et écologique, tandis que le système de nettoyage entièrement automatique simplifie l'entretien. Construit en acier inoxydable de qualité marine AISI 316L durable, ce four est conçu pour durer et pour la performance.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir (24) bacs Gastronorm 1\/1 de 12\" x 20\" ou (12) plaques de cuisson pleine grandeur de 18\" x 26\", avec une charge maximale de 253 litres ou 140 kg.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes programmables avancées :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un écran tactile avec 150 programmes de cuisson, un menu de favoris et une interface USB pour un transfert et des mises à jour faciles des programmes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnologie de cuisson supérieure :\u003c\/strong\u003e Comprend un capteur d'humidité, une sonde de température à cœur multipoint et un ventilateur réversible à 6 vitesses pour une cuisson précise et uniforme.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGénération de vapeur sans chaudière :\u003c\/strong\u003e Utilise le système RDC \u0026amp; EVOS pour une vapeur efficace et écologique, avec plusieurs modes de cuisson, y compris la convection, la vapeur et la combinaison.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien sans effort :\u003c\/strong\u003e Un système de lavage autonettoyant entièrement automatique (TAS) et un système de nettoyage des drains breveté (ADC) garantissent que l'appareil reste en parfait état avec un minimum d'effort.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception durable et sûre :\u003c\/strong\u003e Construit avec une cavité en acier inoxydable de qualité marine AISI 316L, une porte à double vitrage avec fenêtre et une poignée de porte ergonomique mains libres pour un fonctionnement sûr.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270769434,"sku":"AGP-FX122E3","price":36231.14,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/fg5zoigkoogxw6ywpzfb.png?v=1775768900"},{"product_id":"angelo_po_b11f2","title":"Bac alimentaire en acier inoxydable Angelo PO B11F2 GN 1\/1 - profondeur 20 mm","description":"\u003ch2\u003eRécipient alimentaire en acier inoxydable Angelo PO B11F2 1\/1 GN, profondeur 20 mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité et la présentation des aliments de votre cuisine avec le \u003cstrong\u003erécipient alimentaire en acier inoxydable Angelo PO B11F2 1\/1 GN\u003c\/strong\u003e. Ce bac gastronorme haut de gamme est un atout indispensable pour tout environnement de restauration professionnel, des restaurants animés aux lignes de buffet efficaces et à la restauration événementielle à grande échelle. Conçu pour la durabilité et la polyvalence, il rationalise vos processus de préparation, de stockage et de service des aliments.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNorme GN 1\/1 universelle :\u003c\/strong\u003e parfaitement dimensionné pour s'intégrer harmonieusement dans tous les racks, chariots, bains-marie et unités de buffet gastronormes standard, garantissant une compatibilité maximale et une flexibilité opérationnelle dans votre cuisine commerciale.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction en acier inoxydable de haute qualité :\u003c\/strong\u003e fabriqué en acier inoxydable de qualité supérieure, ce bac alimentaire offre une résistance exceptionnelle à la corrosion, à la rouille et aux températures élevées. Sa construction robuste garantit des performances durables, même avec une utilisation commerciale quotidienne rigoureuse.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfondeur optimale de 20 mm pour une polyvalence accrue :\u003c\/strong\u003e avec une hauteur peu profonde de 20 mm, ce récipient est idéal pour contenir une variété d'articles tels que des sauces, des garnitures, de fines couches d'ingrédients, de petites portions, ou comme insert pour les tables à vapeur.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHygiénique et facile d'entretien :\u003c\/strong\u003e la surface lisse et non poreuse de l'acier inoxydable empêche les particules alimentaires d'adhérer, ce qui le rend incroyablement facile à nettoyer et à maintenir des normes d'hygiène optimales. Il est également lavable au lave-vaisselle, ce qui permet de gagner un temps précieux dans une cuisine au rythme effréné.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEssentiel de cuisine multifonctionnel :\u003c\/strong\u003e un véritable cheval de bataille pour les environnements professionnels, adapté à la préparation d'ingrédients, au stockage d'aliments dans des réfrigérateurs ou des congélateurs, au transport de plats préparés et au service élégant d'aliments lors de buffets ou d'événements.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe bac alimentaire Angelo PO B11F2 est plus qu'un simple récipient ; c'est un investissement fiable conçu pour améliorer votre flux opérationnel et garantir que la présentation et la conservation de vos aliments répondent aux normes industrielles les plus élevées. Choisissez la qualité et l'efficacité pour votre cuisine dès aujourd'hui.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270343450,"sku":"AGP-B11F2","price":172.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/gby6disqzg6cjin0g9vx.png?v=1775768891"},{"product_id":"angelo-po-fx201g3-boilerless-gas-combi-oven-20p","title":"Four mixte vapeur Angelo Po FX201G3 CombiStar à gaz, sans chaudière, (20) plaques","description":"\u003ch2\u003eFour mixte à gaz Angelo Po FX201G3 CombiStar™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine professionnelle avec l'Angelo Po FX201G3 CombiStar™, un four mixte à gaz sans chaudière polyvalent et technologiquement avancé. Conçu pour la précision, l'efficacité et la régularité, ce four répond aux exigences rigoureuses de tout environnement de cuisson professionnel. Son puissant système à gaz de 145 000 BTU combiné à des commandes intelligentes offre des résultats parfaits pour un large éventail de processus de cuisson, y compris la cuisson au four, la rôtissoire, la cuisson à la vapeur, le grill et le braisage.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut contenir jusqu'à (20) bacs de taille hôtel de 12\" x 20\", ce qui le rend idéal pour les opérations à grand volume.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes avancées :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un écran tactile convivial avec 150 cycles de cuisson programmables, un menu favoris et une interface USB pour un transfert facile des recettes et des mises à jour logicielles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTechnologie de cuisson supérieure :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un capteur d'humidité, d'un ventilateur réversible à 6 vitesses pour une répartition uniforme de la chaleur et d'une sonde de température à cœur multipoint pour un contrôle précis de la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEfficace et sans chaudière :\u003c\/strong\u003e Le système de génération de vapeur sans chaudière RDC \u0026amp; EVOS assure un fonctionnement efficace et écologique, tandis que la gestion automatique de l'énergie réduit la consommation.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien sans effort :\u003c\/strong\u003e Un système de nettoyage automatique complet, un nettoyage de drain breveté et un indicateur d'avertissement de détartrage simplifient l'entretien.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable et sûre :\u003c\/strong\u003e Construit avec un extérieur robuste en acier inoxydable et une cavité en acier inoxydable de qualité marine AISI 316L. Dispose d'une porte à double vitrage et d'un système de réduction des échappements de vapeur MCF pour un environnement de travail plus sûr.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270376218,"sku":"AGP-FX201G3","price":53967.35,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/xofpnfhsf3fd8md9zm7s.png?v=1775768891"},{"product_id":"angelo_po_t11ala2","title":"Angelo PO T11ALA2 Bac gastro 1\/1 GN antiadhésif Profondeur 20mm","description":"\u003ch2\u003eAngelo PO T11ALA2 Bac gastro 1\/1 GN antiadhésif 20 mm de profondeur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez votre cuisine professionnelle ou votre service traiteur avec le bac gastro antiadhésif Angelo PO T11ALA2 Gastronorm 1\/1 GN. Conçu par des experts pour l'efficacité et la durabilité, ce bac peu profond de 20 mm de profondeur est un atout indispensable pour la préparation, le stockage et le service d'un large éventail de créations culinaires. Sa surface antiadhésive de qualité supérieure assure un démoulage sans effort et simplifie le nettoyage, ce qui en fait un favori des chefs et des traiteurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTaille standard 1\/1 GN :\u003c\/b\u003e S'adapte parfaitement à tous les équipements compatibles Gastronorm standard, y compris les bain-marie, les fours, les refroidisseurs et les unités de présentation, offrant une intégration transparente dans votre configuration existante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRevêtement antiadhésif supérieur :\u003c\/b\u003e Conçu pour empêcher les aliments de coller, ce bac antiadhésif garantit un démoulage facile des aliments et réduit considérablement le gaspillage, tout en facilitant le lavage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eProfondeur optimale de 20 mm :\u003c\/b\u003e Idéal pour les plats délicats, les garnitures, les ingrédients peu profonds, ou lorsque l'économie d'espace est cruciale pour des présentations de buffet impressionnantes et une réfrigération efficace.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConstruction robuste et fiable :\u003c\/b\u003e Fabriqué par Angelo PO, un leader reconnu dans les solutions de cuisine commerciale, garantissant un produit de haute qualité et durable, conçu pour les exigences d'un environnement professionnel occupé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eEssentiel de cuisine polyvalent :\u003c\/b\u003e Excellent pour une multitude de tâches, y compris la préparation des aliments, la marinade, la conservation des aliments chauds ou froids, le service de buffet et le stockage organisé.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez le flux opérationnel de votre cuisine et maintenez les normes d'hygiène les plus élevées avec ce bac gastro antiadhésif Angelo PO. Sa conception réfléchie et ses propriétés antiadhésives haute performance sont conçues pour vous faire gagner du temps et des efforts, vous permettant de vous concentrer sur la création de plats exceptionnels. Investissez dans la qualité et la fonctionnalité que seul Angelo PO peut offrir.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270408986,"sku":"AGP-T11ALA2","price":171.21,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/slvufbtqtxceqd51wrig.png?v=1775768892"},{"product_id":"angelo_po_bfr21f4","title":"Angelo PO AP-FX-FRY-CONT-256x209 Contenant de friture durable en acier inoxydable maillé de 25,6\"L x 20,9\"P","description":"\u003ch2\u003eAngelo PO AP-FX-FRY-CONT-256x209 Conteneur de friteuse en maille d'acier inoxydable durable 65 cm (L) x 53,1 cm (P)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez la polyvalence et les performances de votre four mixte Angelo PO grâce à cet indispensable conteneur de friteuse en maille d'acier inoxydable. Conçu pour une circulation d'air optimale et une durabilité exceptionnelle, cet accessoire vous permet d'obtenir des résultats parfaitement croustillants sans avoir besoin d'une friture traditionnelle. Élargissez votre offre de menus et proposez à vos clients des plats toujours délicieux et préparés de manière professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDimensions précises :\u003c\/b\u003e Mesurant \u003cb\u003e65 cm de large (L) sur 53,1 cm de profondeur (P)\u003c\/b\u003e, ce conteneur est parfaitement dimensionné pour s'adapter à votre four mixte Angelo PO compatible, maximisant ainsi l'espace de cuisson et l'efficacité.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConstruction en maille d'acier inoxydable de première qualité :\u003c\/b\u003e Fabriqué en maille d'acier inoxydable de haute qualité, il offre une durabilité supérieure, une excellente résistance à la corrosion et un nettoyage facile, ce qui le rend adapté aux environnements de cuisine commerciale les plus exigeants.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOptimisé pour des résultats croustillants :\u003c\/b\u003e La conception innovante en maille favorise une répartition uniforme de la chaleur et permet à l'air chaud de circuler librement autour de vos aliments, garantissant une texture irrésistiblement croustillante pour des articles comme les frites, les ailes de poulet, les nems et les légumes rôtis.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCompatibilité étendue avec les fours mixtes :\u003c\/b\u003e Spécifiquement conçu pour une intégration parfaite avec les \u003cb\u003efours mixtes Angelo PO FX82, FX122 et FX202\u003c\/b\u003e, garantissant un ajustement parfait et des performances fiables.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCapacités culinaires améliorées :\u003c\/b\u003e Transformez votre four mixte en une centrale de cuisson multifonctionnelle, vous permettant d'élargir votre menu avec une plus grande variété de plats croustillants et parfaitement cuits, améliorant la satisfaction de vos clients.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFacile à nettoyer et à entretenir :\u003c\/b\u003e Les propriétés antiadhésives de l'acier inoxydable, combinées à la structure en maille, rendent ce conteneur de friteuse simple à laver et à entretenir, ce qui permet de gagner un temps précieux dans votre cuisine très occupée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestissez dans cet accessoire indispensable pour four mixte Angelo PO afin d'améliorer l'efficacité de votre cuisine, d'élargir vos horizons culinaires et de produire constamment des aliments croustillants de haute qualité. Un incontournable pour toute cuisine professionnelle utilisant la technologie avancée des fours mixtes d'Angelo PO.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270441754,"sku":"AGP-BFR21F4","price":357.73,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/pammpmdiyaq0dwpiagvv.png?v=1775768892"},{"product_id":"angelo_po_fx61e3","title":"Four mixte CombiStar GBS FX61E3 (6) GN 1\/1","description":"\u003ch2\u003eFour Combiné Électrique GBS FX61E3 CombiStar™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité et les capacités culinaires de votre cuisine avec le four combiné électrique GBS FX61E3 CombiStar™. Ce four combiné polyvalent sans chaudière est conçu pour la performance, vous permettant d'économiser de l'argent sur l'énergie et l'entretien. Sa technologie innovante, y compris le générateur de vapeur RDC, assure un approvisionnement constant en vapeur pour des résultats parfaits en modes de cuisson vapeur et combiné. Avec un écran tactile convivial et 150 programmes de cuisson personnalisables, ce four offre un contrôle et une précision inégalés pour toute cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques Clés :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnologie sans chaudière :\u003c\/strong\u003e Économise de l'énergie et réduit les besoins d'entretien en générant de la vapeur directement dans la cavité du four.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité généreuse :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à (6) bacs de taille normale de 12\" x 20\" ou (6) bacs GN 1\/1.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes avancées :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un écran tactile avec 150 programmes de cuisson programmables, un menu favoris et une interface USB pour une gestion facile des données HACCP et des mises à jour logicielles.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerformance de cuisson supérieure :\u003c\/strong\u003e Un ventilateur auto-réversible à 6 vitesses assure une distribution uniforme de la chaleur, tandis que la sonde de température à cœur multi-points garantit des températures de cuisson précises.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSystèmes automatisés :\u003c\/strong\u003e Comprend un système de nettoyage entièrement automatique, une ventilation automatique et un capteur d'humidité pour un fonctionnement et un entretien sans effort.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué avec un extérieur en acier inoxydable #304 et un intérieur poli en acier inoxydable #316 pour une longévité et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSécurité et Certification :\u003c\/strong\u003e Équipé d'une porte à double vitrage, d'une protection contre l'eau IPX5, et est certifié NSF et cETLus pour un usage commercial.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270474522,"sku":"AGP-FX61E3","price":20673.38,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/kutpqlm8fznaai9v8e5f.png?v=1775768891"},{"product_id":"angelo_po_ssvu","title":"Sonde de vide Angelo PO SSVU, capteur haute précision pour la surveillance professionnelle des aliments","description":"\u003ch2\u003eSonde à vide Angelo PO SSVU, Capteur de haute précision pour la surveillance professionnelle des aliments\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAssurez une sécurité alimentaire et une efficacité opérationnelle inégalées dans votre cuisine professionnelle grâce à la \u003cstrong\u003eSonde à vide Angelo PO SSVU\u003c\/strong\u003e. Conçu spécifiquement pour le contrôle critique de la température et du vide, ce capteur de haute précision est un outil essentiel pour la conformité aux normes HACCP et le maintien du contrôle qualité le plus élevé sur vos processus culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sonde Angelo PO SSVU est conçue pour la durabilité et la précision, ce qui la rend idéale pour une large gamme d'environnements de restauration commerciale, y compris les restaurants, les hôtels et les cuisines institutionnelles. Sa conception spécialisée permet des mesures précises, en particulier dans les environnements sous vide, garantissant que vos produits emballés sous vide sont toujours traités et stockés dans des conditions optimales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrécision extrême :\u003c\/strong\u003e Fournit des lectures de température et de vide très précises, essentielles pour la sécurité alimentaire et l'assurance qualité.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité sous vide :\u003c\/strong\u003e Conçue spécifiquement pour fonctionner de manière fiable et précise dans les emballages et les processus sous vide.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction robuste :\u003c\/strong\u003e Fabriquée avec des matériaux de haute qualité pour résister aux exigences rigoureuses d'un environnement de cuisine commerciale très fréquenté.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSécurité alimentaire améliorée :\u003c\/strong\u003e Prend en charge les protocoles HACCP stricts en fournissant des données fiables pour les points de contrôle critiques, minimisant les risques.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntégration transparente :\u003c\/strong\u003e Optimisée pour une utilisation avec les équipements Angelo PO, assurant une compatibilité parfaite et un flux de travail efficace.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Simple à nettoyer et à entretenir, favorisant l'hygiène et prolongeant la durée de vie de la sonde.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestissez dans la sonde à vide Angelo PO SSVU pour améliorer les capacités de surveillance de votre cuisine, protéger vos produits et maintenir votre réputation d'excellence. C'est plus qu'une simple sonde ; c'est un engagement envers la précision, la sécurité et des résultats culinaires supérieurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270507290,"sku":"AGP-SSVU","price":405.93,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/m3jqlgccair3aqoczrbj.png?v=1775768890"},{"product_id":"angelo_po_at202g","title":"Four Mixte Gaz GBS AT202GW ACT.O de 20 Niveaux","description":"\u003ch2\u003eFour mixte à gaz GBS AT202GW ACT.O 20 plateaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine professionnelle grâce au four mixte multifonction GBS AT202GW ACT.O 4.0. Ce four mixte à gaz puissant et intelligent est conçu pour les opérations de restauration à grand volume, offrant une polyvalence, une précision et une efficacité inégalées. Sa construction durable en acier inoxydable et ses fonctions avancées en font la pierre angulaire de tout environnement culinaire professionnel, permettant un large éventail de techniques de cuisson, de la cuisson au four et au rôtissage à la cuisson à la vapeur et au fumage.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHaute capacité et polyvalent :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à 20 bacs GN 2\/1 ou 40 bacs GN 1\/1, ce qui le rend parfait pour les banquets, la restauration et les restaurants à grand volume.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle intuitif via écran tactile 10\" :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un écran tactile capacitif multi-niveaux réactif avec un défilement rotatif pour un contrôle précis. Créez des écrans d'accueil personnalisables et des profils spécifiques à l'utilisateur pour une utilisation simplifiée.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModes de cuisson avancés :\u003c\/strong\u003e Maîtrisez n'importe quelle recette grâce à plusieurs modes de cuisson, y compris Convection (86-572°F), Vapeur (86-257°F) et Combinaison avec un contrôle précis de l'humidité par pas de 5 %. Des cycles spécialisés pour la cuisson à basse température\/Delta T, la régénération et le fumage optionnel sont également inclus.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGénération de vapeur sans chaudière efficace :\u003c\/strong\u003e Produit de la vapeur directement dans la chambre de cuisson pour des temps de chauffe plus rapides, une consommation d'énergie plus faible et un entretien considérablement réduit par rapport aux systèmes de chaudière traditionnels.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntelligent et connecté :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un accès à distance via smartphone, tablette ou ordinateur de bureau (iOS\/Android\/Windows). Un port USB permet un transfert facile des recettes, des mises à jour logicielles et l'enregistrement des données HACCP.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSystème de nettoyage automatisé :\u003c\/strong\u003e La fonction AUTOCLEAN avec recirculation du détergent et prise en charge des détergents liquides ou en tablettes simplifie l'entretien, garantissant que le four reste hygiénique et en parfait état avec un minimum d'effort.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable et sûre :\u003c\/strong\u003e Construit avec de l'acier inoxydable de haute qualité AISI 304 et 316L, une chambre à triple isolation et une porte en verre trempé à double vitrage à faible émissivité. Certifié par NSF et cETLus pour la sécurité et les performances dans les cuisines commerciales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270572826,"sku":"AGP-AT202G","price":50743.19,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/o6goajlexfuhqdve67b9.png?v=1775768891"},{"product_id":"angelo_po_fx201g2","title":"Four mixte gaz Angelo Po FX201G2 CombiStar (20) 12\" x 20\"","description":"\u003ch2\u003eFour mixte à gaz Angelo Po FX201G2 CombiStar™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine commerciale avec le CombiStar™ Angelo Po FX201G2, un four mixte à gaz polyvalent et avancé sans chaudière. Cette unité est méticuleusement conçue pour répondre aux exigences rigoureuses de la cuisine professionnelle, offrant un contrôle précis, une efficacité et des résultats constants pour un large éventail de processus de cuisson tels que le grillage, le braisage, la cuisson au four et la cuisson à la vapeur. Avec une puissance de 145 000 BTU et une grande capacité, c'est la solution idéale pour les restaurants, les hôtels et les services de traiteur à grand volume qui recherchent la perfection culinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour la durabilité et l'hygiène, le FX201G2 est doté d'un extérieur robuste en acier inoxydable AISI 304 et d'une chambre de cuisson résistante à la corrosion en acier inoxydable AISI 316L. Sa technologie avancée, y compris un écran numérique intuitif et une bibliothèque programmable, garantit que chaque plat est cuit à la perfection avec une excellence reproductible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à (20) bacs gastro de 12\" x 20\" ou (20) bacs GN 1\/1, parfait pour les opérations à grand volume.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes avancées :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un affichage numérique avec une bibliothèque de 99 recettes programmables, chacune avec jusqu'à 4 phases pour une cuisson constante.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerformances de cuisson supérieures :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un ventilateur à inversion automatique pour une distribution uniforme de la chaleur, d'un contrôle automatique de l'humidité et d'un système de génération de vapeur à deux niveaux (RDC + EVOS).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficacité énergétique :\u003c\/strong\u003e Comprend une fonction ECO pour réduire la consommation d'énergie et d'eau, réduisant les coûts d'exploitation sans compromettre les performances.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettoyage automatisé :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un système de lavage SC2 intégré avec un effet de désinfection à double action et deux programmes de lavage pour un entretien sans effort.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec un extérieur robuste en acier inoxydable AISI 304 et une chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 316L de qualité supérieure pour une longévité accrue.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270540058,"sku":"AGP-FX201G2","price":39526.7,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/fugkizzsxl7k79bhbsaz.png?v=1775768890"},{"product_id":"angelo_po_fx101e2","title":"Four mixte électrique Angelo Po FX101E2 (10) niveaux","description":"\u003ch2\u003eFour mixte électrique CombiStar™ Angelo Po FX101E2\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la précision et la polyvalence dans votre cuisine professionnelle avec le four mixte électrique CombiStar™ Angelo Po FX101E2. Ce système de cuisson avancé sans chaudière est conçu pour l'efficacité et des résultats de haute performance, ce qui en fait un atout indispensable pour tout environnement culinaire professionnel. Avec une capacité généreuse de dix bacs gastro de taille standard (12\" x 20\") ou dix bacs GN 1\/1, il est parfaitement adapté aux opérations à grand volume. L'écran numérique intuitif donne accès à une bibliothèque de 99 programmes de cuisson, chacun avec jusqu'à 4 phases, garantissant des résultats constants et parfaits à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour la durabilité et l'hygiène, le four est doté d'un extérieur robuste en acier inoxydable AISI 304 et d'une chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 316L résistant à la corrosion. La conception innovante comprend un ventilateur avec fonction d'inversion automatique pour une cuisson uniforme, un contrôle automatique de l'humidité et un système de génération de vapeur à double niveau breveté pour une humidité optimale. L'efficacité est améliorée grâce à une fonction ECO pour réduire la consommation d'énergie et un système de lavage automatique SC2 avec un effet de désinfection à double action, simplifiant le nettoyage et l'entretien.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir (10) bacs gastro de taille standard (12\" x 20\") ou (10) bacs GN 1\/1.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes avancées :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un écran numérique avec une bibliothèque de 99 programmes de cuisson personnalisables à 4 phases.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerformance de cuisson supérieure :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un ventilateur à inversion automatique, d'un contrôle automatique de l'humidité et d'un système de génération de vapeur à double niveau (RDC + EVOS).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec une structure robuste en acier inoxydable AISI 304 et une chambre de cuisson hygiénique en acier inoxydable AISI 316L.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficace et facile à nettoyer :\u003c\/strong\u003e Comprend une fonction ECO pour une consommation réduite et un système de lavage automatique SC2 pour un entretien simplifié.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270605594,"sku":"AGP-FX101E2","price":19473.71,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/rqep6pldiqulsu8w08kl.png?v=1775768892"},{"product_id":"angelo_po_at82e","title":"Four mixte électrique ACT.O AT82EW d'une capacité de 8 bacs GN 2\/1","description":"\u003ch2\u003eFour combiné électrique ACT.O AT82EW\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre cuisine professionnelle avec le four combiné électrique ACT.O AT82EW. Ce four multifonction à la pointe de la technologie est conçu pour une cuisson haute performance, offrant une précision, une polyvalence et une efficacité inégalées. Doté d'un panneau de commande intuitif à écran tactile de 10 pouces, les chefs peuvent facilement naviguer à travers un large éventail de modes de cuisson, de la convection à la vapeur en passant par des cycles combinés complexes. Le système innovant de génération de vapeur sans chaudière assure des temps de chauffe rapides et une consommation d'énergie réduite, tandis que la sonde à cœur multipoint à 5 points garantit des résultats de cuisson parfaits à chaque fois. Construit en acier inoxydable AISI 304 et AISI 316L durable, l'AT82EW est conçu pour les rigueurs d'une cuisine commerciale et est facile à entretenir grâce à ses cycles de lavage automatiques intégrés. Avec une capacité généreuse et des fonctionnalités avancées telles que l'accès à distance et les programmes personnalisables, ce four combiné est l'outil ultime pour l'excellence culinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInterface tactile 10\" :\u003c\/strong\u003e Commande capacitive multiniveau avec un molette rotative pour des ajustements précis, des écrans d'accueil personnalisables et des profils spécifiques à l'utilisateur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModes de cuisson polyvalents :\u003c\/strong\u003e Inclut convection (86–572°F), vapeur (86–257°F), combinaison, basse température\/Delta T, régénération, et compatible avec les accessoires de fumoir.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGénération de vapeur sans chaudière :\u003c\/strong\u003e Produit de la vapeur directement dans la chambre pour un chauffage plus rapide, une consommation d'énergie réduite et une maintenance moindre.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à 8 plaques pleine grandeur (GN 2\/1) ou 16 plaques demi-taille (GN 1\/1), parfait pour les opérations à grand volume.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnologie intelligente :\u003c\/strong\u003e Équipé d'une sonde à cœur multipoint à 5 points, d'un ventilateur à 6 vitesses, d'un port USB pour la gestion des recettes et d'une compatibilité Wi-Fi pour la surveillance à distance via APO.LINK.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettoyage automatisé :\u003c\/strong\u003e Comprend plusieurs cycles de lavage et de détartrage avec prise en charge des détergents liquides ou en tablettes, simplifiant l'entretien.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité AISI 304 et AISI 316L avec une porte à double vitrage à faible émissivité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270638362,"sku":"AGP-AT82E","price":21811.31,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ecg6ykft2ugbas2zkbit.png?v=1775768891"},{"product_id":"angelo_po_ksfx82e","title":"Kit de superposition de fours gaz\/électriques Angelo PO KSFX82E","description":"\u003ch2\u003eKit de superposition de fours Angelo PO KSFX82E\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez l'espace de votre cuisine et améliorez l'efficacité opérationnelle avec le kit de superposition Angelo PO KSFX82E d'origine. Cet accessoire essentiel est conçu de manière experte pour empiler en toute sécurité un four à gaz ou électrique sur un four électrique existant, offrant une station de cuisson rationalisée et compacte sans compromettre la sécurité ou les performances. Parfait pour les environnements de restauration professionnels, les restaurants et les cuisines commerciales très fréquentées à la recherche de solutions intelligentes d'économie d'espace.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpécifique au modèle :\u003c\/strong\u003e Solution de superposition authentique Angelo PO KSFX82E.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperposition polyvalente :\u003c\/strong\u003e Permet le placement sûr et sécurisé d'un four à gaz ou électrique sur un four électrique.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimisation de l'espace :\u003c\/strong\u003e Récupérez un espace au sol précieux, idéal pour les cuisines dont la superficie est limitée.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlux de travail amélioré :\u003c\/strong\u003e Créez une zone de cuisson plus ergonomique et efficace en intégrant verticalement vos fours.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Conçu pour la stabilité et la longévité, assurant un support fiable pour votre équipement de cuisine robuste.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntégration transparente :\u003c\/strong\u003e Conçu pour compléter parfaitement les fours Angelo PO, garantissant une installation sécurisée et professionnelle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestissez dans le kit de superposition Angelo PO KSFX82E pour transformer l'aménagement de votre cuisine, améliorer la productivité et maintenir un espace de travail très organisé. Achetez maintenant pour améliorer les capacités de votre cuisine commerciale !\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270671130,"sku":"AGP-KSFX82E","price":1819.31,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ognsdrwsp9labc6fqgt9.png?v=1775768891"},{"product_id":"angelo_po_tt623","title":"Four mixte électrique Angelo Po TT623 d'une capacité de 6 GN 2\/3","description":"\u003ch2\u003eFour mixte électrique Angelo Po Practico TT623\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez notre four mixte multifonction de pointe, conçu pour la précision et l'efficacité. Ce four compact en acier inoxydable est doté d'une interface à écran tactile LCD de 7 pouces, de 300 programmes de cuisson personnalisables et de méthodes de cuisson polyvalentes incluant la convection, la vapeur et les méthodes combinées. Capable de préparer jusqu'à 60 portions par processus de cuisson, l'Angelo Po Practico TT623 est une solution idéale pour les environnements culinaires exigeants qui nécessitent puissance et polyvalence dans un format compact. Ses fonctionnalités avancées, sa construction durable et son interface conviviale en font un atout inestimable dans toute cuisine professionnelle, garantissant des résultats constants et de haute qualité à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eContrôle de haute technologie :\u003c\/b\u003e Doté d'un écran tactile capacitif LCD haute résolution de 7 pouces avec fonction de balayage pour une utilisation intuitive.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCuisson polyvalente :\u003c\/b\u003e Offre des modes de cuisson principaux tels que la convection, la vapeur et la cuisson combinée, ainsi que des processus spéciaux comme le maintien au chaud, la cuisson sous vide et le fumage.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eProgrammabilité étendue :\u003c\/b\u003e Permet de stocker jusqu'à 300 programmes avec jusqu'à 18 étapes de cuisson consécutives chacun, pour des résultats parfaits et reproductibles.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePrécision et régularité :\u003c\/b\u003e Équipé d'une sonde multipoint à 5 capteurs pour un contrôle précis de la température et d'un ventilateur à 6 vitesses pour une cuisson uniforme.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Construit avec une structure en acier inoxydable, une chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304 poli et une porte en verre double trempé pour une longue durée de vie.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFonctionnalités intelligentes :\u003c\/b\u003e Comprend un système de lavage automatique de la chambre de cuisson, un port USB pour le transfert de données HACCP et une fonction ECO pour la conservation de l'énergie.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConception compacte :\u003c\/b\u003e Un encombrement compact de moins de 53 cm de large en fait un choix parfait pour les cuisines où l'espace est limité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270703898,"sku":"AGP-TT623","price":11770.69,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ycbad2df6ku5fhejegei.png?v=1775768890"},{"product_id":"angelo_po_at122g","title":"GBS AT122GW ACT.O Four mixte gaz 12 plaques GN 2\/1","description":"\u003ch2\u003eFour mixte gaz GBS AT122GW ACT.O\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre cuisine professionnelle avec le four mixte gaz multifonction GBS AT122GW ACT.O 4.0. Cette unité puissante et polyvalente est conçue pour la précision, la constance et l'efficacité, ce qui en fait un atout indispensable pour tout environnement culinaire à grand volume. Doté d'un écran tactile capacitif de 10 pouces à la pointe de la technologie, l'AT122GW offre une navigation intuitive et un contrôle multiniveau, avec des écrans d'accueil personnalisables et des profils spécifiques pour les chefs, le personnel et les administrateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu cœur du four ACT.O se trouve un système de génération de vapeur sans chaudière haute performance, qui produit de la vapeur directement dans la chambre de cuisson. Cette conception innovante garantit des temps de chauffe plus rapides, une consommation d'énergie réduite et une maintenance minimale. Avec une capacité généreuse de 12 bacs GN 2\/1 pleine grandeur, ce four est conçu pour gérer facilement les périodes de service exigeantes. La construction durable, en acier inoxydable AISI 304 et 316L de haute qualité, garantit la longévité et l'hygiène.\u003c\/p\u003e\n\u003cb\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/b\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eModes de cuisson polyvalents :\u003c\/b\u003e Maîtrisez n'importe quelle recette avec un large éventail de modes de cuisson, y compris la convection (86-572°F), la vapeur (86-257°F), la cuisson combinée avec un contrôle précis de l'humidité, et des cycles spécialisés comme basse température\/Delta T pour la cuisson lente.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eContrôle intuitif par écran tactile :\u003c\/b\u003e La grande interface de 10\", supportée par une molette rotative, permet un contrôle précis, une programmation complète des cycles de cuisson et de lavage, et un accès à distance via smartphone ou ordinateur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHaute capacité :\u003c\/b\u003e Peut accueillir jusqu'à 12 bacs GN 2\/1 (ou 24 bacs GN 1\/1), ce qui le rend idéal pour la production à grande échelle et la cuisson par lots.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFonctionnalités avancées :\u003c\/b\u003e Équipé d'une sonde de cuisson multipoint à 5 points pour des résultats parfaits, de MULTI.ACTO pour cuire plusieurs aliments simultanément, et d'un double ventilateur avec 6 vitesses de rotation pour une cuisson uniforme.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eNettoyage automatisé :\u003c\/b\u003e Dispose de plusieurs cycles de lavage automatiques avec recirculation du détergent, prenant en charge les détergents liquides et solides (Power Pearls) pour un entretien sans effort.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConstruction durable et sûre :\u003c\/b\u003e Construit avec une chambre en acier inoxydable sans joints et à bords arrondis, une porte en verre à faible émissivité à double vitrage, et de multiples dispositifs de sécurité, y compris une protection contre l'eau IPX5 et une protection contre les surcharges thermiques.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270736666,"sku":"AGP-AT122G","price":31599.06,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/fmbzalyz2yw7mw6amxfe.png?v=1775768891"},{"product_id":"angelo_po_at202e","title":"Four mixte électrique ACT.O AT202EW, sans chaudière, 20 bacs GN 2\/1","description":"\u003ch2\u003eFour mixte électrique multifonction ACT.O AT202EW 4.0\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine professionnelle avec le four mixte électrique ACT.O AT202EW. Ce four multifonction de grande capacité est conçu pour la performance, la précision et la polyvalence, ce qui en fait un atout indispensable pour tout environnement culinaire professionnel. Pouvant contenir jusqu'à 20 bacs GN 2\/1, ce four est parfait pour les opérations à grand volume, offrant des résultats constants et de haute qualité pour une grande variété de styles de cuisson. Sa construction robuste et sa technologie avancée garantissent fiabilité et efficacité, jour après jour.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉcran tactile intuitif de 10 pouces :\u003c\/strong\u003e Comprend une interface tactile réactive et personnalisable de 10 pouces avec une molette rotative pour un contrôle précis. Créez des profils spécifiques pour les chefs, le personnel et les administrateurs afin de simplifier l'utilisation.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGénération de vapeur sans chaudière :\u003c\/strong\u003e La conception innovante sans chaudière produit de la vapeur directement dans la chambre de cuisson pour un préchauffage plus rapide, une consommation d'énergie réduite et un entretien minimal, sans sacrifier la performance.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModes de cuisson polyvalents :\u003c\/strong\u003e Offre un large éventail d'options de cuisson, y compris la Convection (30–300°C), la Vapeur (30–125°C), la cuisson combinée avec contrôle de l'humidité, la cuisson à basse température, la régénération, et est compatible avec les accessoires de fumage et de pasteurisation.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFonctionnalités avancées :\u003c\/strong\u003e Équipé d'une sonde de cuisson à cœur multipoints 5 points pour des résultats parfaits, d'un double ventilateur avec rotation à 6 vitesses pour une cuisson homogène, et d'un accès à distance via smartphone, tablette ou ordinateur (iOS\/Android\/Windows).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable et hygiénique :\u003c\/strong\u003e Construit en acier inoxydable de haute qualité AISI 304 et AISI 316L, avec une chambre sans joints et des bords arrondis pour un nettoyage facile. Comprend un double système de lavage automatique avec tablettes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à (20) plaques de cuisson de 66 x 45,7 cm ou (40) bacs à vapeur de 52,7 x 32,4 cm, supportés par un chariot de chargement inclus pour un chargement et un déchargement faciles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270802202,"sku":"AGP-AT202E","price":46942.63,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/nlnryls9i4xbcnehy47f.png?v=1775768891"},{"product_id":"angelo_po_bf11f6","title":"Angelo PO BF11F6 Récipient alimentaire en acier inoxydable perforé GN 1\/1, hauteur 65 mm","description":"\u003ch2\u003eAngelo PO BF11F6 Bac alimentaire perforé en acier inoxydable 1\/1GN, hauteur 65 mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité et l'hygiène de votre cuisine professionnelle avec le bac alimentaire perforé en acier inoxydable Angelo PO BF11F6 1\/1GN. Conçu par des experts pour les environnements de restauration professionnelle, ce bac alimentaire durable est un outil indispensable pour la préparation, le stockage, la cuisson et la présentation des aliments.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFabriqué en acier inoxydable de haute qualité, de qualité alimentaire, le BF11F6 assure une longévité exceptionnelle et une résistance à la corrosion, à la rouille et aux odeurs, ce qui le rend idéal pour les conditions exigeantes de toute cuisine très fréquentée. Sa taille standard 1\/1GN garantit une compatibilité parfaite avec une large gamme d'équipements compatibles gastronormes, y compris les bains-marie, les fours mixtes, les réfrigérateurs, les congélateurs-surgélateurs et les unités de présentation, offrant une polyvalence inégalée dans vos opérations.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe design perforé innovant est parfaitement adapté aux applications nécessitant un drainage efficace, telles que la cuisson à la vapeur parfaite des légumes, la décongélation des aliments congelés sans accumulation excessive de liquide, ou le séchage à l'air des produits lavés. Avec une profondeur pratique de 65 mm, il convient à une variété d'aliments, facilitant une circulation d'air optimale et une gestion efficace de la température pour le maintien au chaud et au froid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePrincipales caractéristiques et avantages :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction en acier inoxydable de première qualité :\u003c\/strong\u003e Offre une durabilité, une hygiène et un nettoyage faciles supérieurs, répondant aux normes strictes de sécurité et d'assainissement alimentaire.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaille Gastronorme standard 1\/1GN :\u003c\/strong\u003e Assure une compatibilité universelle et une intégration transparente avec les équipements et systèmes de cuisine commerciale existants.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception perforée :\u003c\/strong\u003e Idéale pour la cuisson à la vapeur, le drainage, la décongélation, le lavage et la promotion d'une circulation d'air optimale pour une qualité et une conservation améliorées des aliments.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfondeur de 65 mm :\u003c\/strong\u003e Une dimension polyvalente adaptée à une large gamme d'aliments et de processus culinaires, des ingrédients aux plats préparés.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité professionnelle :\u003c\/strong\u003e Fabriqué par Angelo PO, un nom renommé dans le matériel de restauration, assurant fiabilité, performances constantes et qualité de fabrication exceptionnelle.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Parfait pour la préparation efficace des aliments, la cuisson (à la vapeur), le refroidissement rapide, le stockage hygiénique et la présentation attrayante de divers ingrédients et plats gastronomiques.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eInvestissez dans le bac alimentaire perforé Angelo PO BF11F6 pour rationaliser vos opérations de cuisine, maintenir une qualité alimentaire optimale et améliorer l'efficacité et le professionnalisme global de votre service de restauration. Un accessoire indispensable pour tout chef ou traiteur à la recherche de solutions de stockage et de préparation alimentaire robustes, fiables et polyvalentes.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270834970,"sku":"AGP-BF11F6","price":226.54,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ni883oeryq3gugp4nktk.png?v=1775768889"},{"product_id":"angelo-po-fx61g2-6-pan-gas-combi-oven","title":"Four mixte gaz Angelo Po FX61G2 CombiStar 6 niveaux","description":"\u003ch2\u003eFour mixte à gaz Angelo Po FX61G2 CombiStar™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine professionnelle avec l'Angelo Po FX61G2 CombiStar™, un four mixte à gaz polyvalent et avancé, conçu pour la précision et l'efficacité. Cet appareil sans chaudière combine une convection puissante et une cuisson à la vapeur pour gérer une grande variété de tâches culinaires, de la cuisson au four et au rôti à la cuisson à la vapeur et au gril. Avec ses commandes programmables, sa construction durable en acier inoxydable et son système de nettoyage automatisé, le FX61G2 est conçu pour répondre aux exigences rigoureuses de toute cuisine professionnelle, offrant des résultats constants et de haute qualité à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité polyvalente :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à (6) bacs de taille hôtel de 12\" x 20\" ou (6) bacs GN 1\/1, idéal pour la cuisson par lots et les exigences de menu diverses.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePuissant et efficace :\u003c\/strong\u003e Délivre 50 000 BTU de puissance de gaz avec un système de génération de vapeur sans chaudière à double niveau (RDC + EVOS) pour un contrôle précis de l'humidité et un faible coût de gestion.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes avancées :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un écran numérique avec une bibliothèque de 99 recettes programmables (chacune avec 4 phases), de touches tactiles rétroéclairées et de préréglages pour la sonde à cœur et les accessoires de fumage.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué avec un extérieur robuste en acier inoxydable AISI 304 et une chambre de cuisson hygiénique et résistante à la corrosion en acier inoxydable AISI 316L pour une longévité et un nettoyage faciles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNettoyage automatisé :\u003c\/strong\u003e Comprend le système de lavage automatique SC2 avec un effet de désinfection à double action et une fonction ECO pour simplifier l'entretien et garantir une hygiène optimale.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformance de cuisson supérieure :\u003c\/strong\u003e Un ventilateur à inversion automatique assure une distribution uniforme de la chaleur, tandis que le contrôle automatique de l'humidité et l'injection manuelle de vapeur offrent un contrôle complet de l'environnement de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270867738,"sku":"AGP-FX61G2","price":18209.34,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/py5waqjbhy2sruc6bovf.png?v=1775768890"},{"product_id":"angelo_po_b21f2","title":"Bac alimentaire en acier inoxydable Angelo PO B21F2 GN 2\/1, profondeur 20 mm","description":"\u003ch2\u003eRécipient gastronorme en acier inoxydable Angelo PO B21F2 2\/1 GN\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez les opérations de votre cuisine professionnelle avec le récipient gastronorme Angelo PO B21F2. Cette casserole en acier inoxydable 2\/1 GN de qualité supérieure est un atout essentiel pour tout environnement de restauration, restaurant ou cuisine commerciale très fréquenté. Conçue pour des performances et une longévité supérieures, elle offre une solution fiable pour la préparation, le stockage et la présentation des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué en acier inoxydable de haute qualité, le récipient B21F2 offre une durabilité et une résistance à la corrosion exceptionnelles, garantissant qu'il résiste aux rigueurs de l'utilisation commerciale quotidienne. Sa surface hygiénique est incroyablement facile à nettoyer et à entretenir, favorisant la sécurité alimentaire et l'efficacité opérationnelle. La profondeur peu profonde de 20 mm le rend idéal pour une variété d'applications culinaires, du stockage des ingrédients préparés à la présentation d'une gamme de plats sur une ligne de buffet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaille standard 2\/1 GN :\u003c\/strong\u003e Parfaitement compatible avec les équipements Gastronorm standard, y compris les unités de réfrigération, les fours, les bain-maries et les chariots, assurant une intégration transparente dans votre configuration existante.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction en acier inoxydable de qualité supérieure :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, offrant une résistance exceptionnelle à la rouille, aux taches et aux chocs, garantissant une longue durée de vie.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfondeur optimale de 20 mm :\u003c\/strong\u003e Idéal pour les aliments peu profonds, la séparation des ingrédients ou l'utilisation comme couvercle pour les casseroles plus profondes (lorsqu'elles sont spécifiées).\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHygiène supérieure :\u003c\/strong\u003e La surface non poreuse empêche la croissance bactérienne et facilite le nettoyage, répondant aux normes strictes de sécurité alimentaire.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Convient à un large éventail d'applications, y compris la préparation des aliments, le stockage réfrigéré, le service de buffet et le transport.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurabilité améliorée :\u003c\/strong\u003e Conçu pour supporter des températures élevées et une manipulation fréquente dans des environnements de cuisine commerciale exigeants sans se déformer ni se dégrader.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestissez dans le récipient gastronorme en acier inoxydable Angelo PO B21F2 2\/1 GN pour une solution durable, hygiénique et hautement fonctionnelle qui rationalise le flux de travail de votre cuisine et améliore la présentation des aliments.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270900506,"sku":"AGP-B21F2","price":312.22,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/xwrbt4gslltm0sbajscl.png?v=1775768890"},{"product_id":"angelo_po_at122e","title":"Four Mixte Électrique GBS AT122EW ACT.O 12 briques GN 2\/1","description":"\u003ch2\u003eFour Mixte Électrique GBS AT122EW ACT.O\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine professionnelle avec le four mixte multifonction GBS AT122EW ACT.O 4.0. Conçu pour une cuisson haute performance, ce four mixte électrique combine une technologie de pointe et une construction robuste pour offrir des résultats exceptionnels. Son écran tactile capacitif intuitif de 10 pouces offre une navigation claire et réactive et permet des écrans d'accueil personnalisables illimités et des profils spécifiques à l'utilisateur pour les chefs et le personnel. Le système innovant de génération de vapeur sans chaudière produit de la vapeur directement dans la chambre, garantissant des temps de préchauffage plus rapides, une consommation d'énergie réduite et des coûts d'entretien inférieurs. Que vous rôtissiez, cuisiniez au four, cuisiniez à la vapeur ou régénérez, le système de capteurs avancé de l'ACT.O maintient un contrôle précis de l'humidité et de la pression pour une uniformité inégalée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCommande tactile avancée :\u003c\/b\u003e Dispose d'une grande interface de 10\" avec un bouton rotatif pour un contrôle précis, des profils personnalisables, une programmation complète du programme de cuisson et un accès à distance via smartphone ou tablette.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGrande capacité et polyvalent :\u003c\/b\u003e Peut accueillir jusqu'à douze plaques de cuisson de 26\" x 18\" ou 12 bacs GN 2\/1 pleine grandeur, ce qui le rend idéal pour les opérations à grand volume.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePlusieurs modes de cuisson :\u003c\/b\u003e Maîtrisez n'importe quelle recette avec les modes Convection (86–572°F), Vapeur (86–257°F), Cuisson combinée, Cuisson lente basse température\/Delta T et Régénération.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCuisson de précision :\u003c\/b\u003e Équipé d'une sonde de cuisson à cœur multipoint à 5 points et d'un ventilateur à double rotation avec 6 vitesses pour garantir une cuisson uniforme et des résultats parfaits à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDurable et hygiénique :\u003c\/b\u003e Construit en acier inoxydable AISI 304 et AISI 316L de haute qualité avec une chambre sans joint et arrondie. Dispose d'un système de lavage automatique intégré pour un nettoyage sans effort.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eIntelligent et efficace :\u003c\/b\u003e Comprend des fonctionnalités intelligentes telles que MULTI.TIMER pour gérer jusqu'à 20 minuteries et MULTI.ACTO pour cuire différents aliments simultanément, améliorant ainsi le flux de travail de la cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270933274,"sku":"AGP-AT122E","price":28594.31,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/rtggnskmt51svlt2fop4.png?v=1775768889"},{"product_id":"angelo-po-tbfxc812-stainless-steel-oven-stand","title":"Angelo Po TBFXC812 Support pour fours 14 plaques","description":"\u003ch2\u003eSupport pour fours Angelo Po TBFXC812\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité et l'organisation de votre cuisine avec le support pour équipements Angelo Po TBFXC812, spécialement conçu pour soutenir les fours FX82 et FX122. Ce support robuste offre une base stable et pratique pour votre équipement de cuisson tout en offrant un précieux espace de rangement fermé. Construit en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité, cet appareil est conçu pour la durabilité et un nettoyage facile, garantissant qu'il peut résister aux exigences d'une cuisine commerciale très active. La base de l'armoire fermée comporte deux portes battantes avec un design ergonomique, permettant une ouverture facile avec une main ou un pied. À l'intérieur, un support interne en acier inoxydable offre une capacité substantielle pouvant accueillir jusqu'à quatorze plaques de cuisson pleine grandeur de 18\"x26\", gardant vos fournitures essentielles organisées et à portée de main. Le support est soutenu par des pieds réglables en hauteur, vous permettant de créer une hauteur de travail confortable et de niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité pour une longue durée de vie et un entretien simple.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOptimisé pour Angelo Po :\u003c\/strong\u003e Parfaitement conçu comme base pour les fours des séries FX82 et FX122 d'Angelo Po.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrand espace de rangement :\u003c\/strong\u003e Comprend une armoire fermée avec un support interne pouvant contenir jusqu'à (14) plaques de cuisson pleine grandeur de 18\"x26\".\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePortes conviviales :\u003c\/strong\u003e Équipé de deux portes battantes avec un mécanisme d'ouverture ergonomique pour une utilisation à la main ou au pied.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStable et réglable :\u003c\/strong\u003e Comprend des pieds réglables en hauteur pour assurer une installation stable et de niveau sur n'importe quelle surface.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270966042,"sku":"AGP-TBFXC812","price":3267.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ovi2qq6qef4eroi7surf.png?v=1775768899"},{"product_id":"angelo_po_r202txn","title":"Chariot de four combiné vapeur retherme enfournable Angelo PO R202TXN (20) 2\/1 GN","description":"\u003ch2\u003eChariot à roulettes Angelo PO R202TXN (20) 2\/1 GN pour four mixte vapeur et remise en température\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité et le flux de travail de votre cuisine professionnelle avec le chariot à roulettes Angelo PO R202TXN. Spécifiquement conçu pour les fours mixtes Angelo PO, ce chariot robuste et polyvalent est un atout indispensable pour la restauration de grande capacité, les restaurants et les cuisines institutionnelles. Rationalisez facilement vos processus de cuisson, de cuisson à la vapeur, de remise en température et de transport, assurant une intégration transparente dans vos opérations culinaires intenses.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Accueille généreusement (20) bacs Gastronorm (GN) 2\/1, maximisant le potentiel de votre four pour la production en grande quantité et diverses tâches culinaires.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntégration transparente :\u003c\/strong\u003e Conçu comme un compagnon parfait pour les unités four mixte vapeur et remise en température Angelo PO, assurant des opérations d'entrée et de sortie fluides pour un flux de travail optimal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué avec des matériaux de qualité supérieure, de qualité alimentaire pour des performances durables dans des environnements professionnels exigeants, garantissant longévité et fiabilité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception de grille optimale :\u003c\/strong\u003e Dispose d'une grille précisément conçue avec des détails de 0,66 mm, conçue pour maintenir les bacs en toute sécurité tout en favorisant une circulation d'air efficace pour des résultats de cuisson et de remise en température uniformes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMobilité améliorée :\u003c\/strong\u003e Équipé de roues robustes et de haute qualité pour un transport sans effort des charges lourdes, améliorant l'ergonomie de la cuisine et le flux opérationnel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHygiène et entretien :\u003c\/strong\u003e Les surfaces lisses et la conception ouverte facilitent un nettoyage rapide et minutieux, respectant les normes strictes de sécurité alimentaire et simplifiant l'entretien quotidien.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestissez dans le chariot Angelo PO R202TXN pour augmenter considérablement la productivité, assurer une qualité alimentaire constante et optimiser l'utilisation de votre système de four mixte Angelo PO. Un choix judicieux pour toute cuisine professionnelle visant des performances optimales et l'excellence opérationnelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270998810,"sku":"AGP-R202TXN","price":4043.13,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/jtlnayyffcqblvk8gjpd.png?v=1775768890"},{"product_id":"angelo_po_fx101g3","title":"Four mixte Angelo Po FX101G3 (10) Pan Gas CombiStar","description":"\u003ch2\u003eFour mixte à gaz Angelo Po FX101G3 CombiStar™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine commerciale avec l'Angelo Po FX101G3 CombiStar™, un four mixte à gaz polyvalent et avancé conçu pour la précision et l'efficacité. Cet appareil sans chaudière combine une technologie de pointe avec des fonctionnalités conviviales pour répondre aux exigences rigoureuses de tout environnement de cuisson professionnel. Ses commandes programmables et son écran tactile intuitif offrent un contrôle total sur le processus de cuisson, permettant aux chefs d'obtenir des résultats parfaits à chaque fois. Construit en acier inoxydable durable avec une cavité en AISI 316L de qualité marine, le FX101G3 est conçu pour la longévité et un nettoyage facile. L'interface USB intégrée simplifie les transferts et les mises à jour de programmes, garantissant que votre four reste à la pointe de la technologie culinaire. Avec une puissance de 71 000 BTU, ce four est prêt à gérer tout, de la cuisson vapeur délicate à la torréfaction à haute température.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à (10) bacs hôteliers pleine grandeur de 12\" x 20\" ou (10) bacs GN 1\/1.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProgrammes de cuisson avancés :\u003c\/strong\u003e Comprend 150 cycles de cuisson programmables avec un menu favoris, ainsi que des techniques spéciales comme la cuisson à basse température, le fumage et la cuisson sous vide.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle supérieur du flux d'air :\u003c\/strong\u003e Un ventilateur réversible automatique à 6 vitesses assure une répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson et une pâtisserie homogènes.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSurveillance de précision :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un capteur d'humidité et d'une sonde de température à cœur multipoint pour un contrôle exact de l'environnement de cuisson.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSystèmes automatisés :\u003c\/strong\u003e Comprend un système d'autonettoyage entièrement automatique, une ventilation automatique et un nettoyage breveté des drains pour un entretien sans effort et un environnement de travail sûr.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInterface conviviale :\u003c\/strong\u003e Un écran graphique couleur incassable et un manuel d'utilisation intégré offrent une navigation facile et un dépannage rapide.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850271031578,"sku":"AGP-FX101G3","price":30895.48,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/lhyrpictifel5vg6j5y2.png?v=1775768900"},{"product_id":"angelo_po_ksfms","title":"Sonde de température à point unique Angelo PO KSFMS Sonde Sous-Vide pour cuisson sous vide","description":"\u003ch2\u003eSonde de Température pour Cuisson Sous-Vide Angelo PO KSFMS\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÉlevez votre précision culinaire avec la sonde Angelo PO KSFMS, un accessoire optionnel indispensable pour les opérations de cuisine modernes. Cette sonde de température avancée à point unique est conçue de manière experte pour s'intégrer parfaitement à votre équipement de cuisson Angelo PO existant, offrant une précision supérieure pour les méthodes de cuisson sophistiquées comme la cuisson sous vide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObtenez une constance inégalée et des résultats exquis avec chaque plat. La sonde KSFMS permet aux chefs de surveiller méticuleusement les températures internes, garantissant que les viandes, poissons, légumes et autres ingrédients délicats sont cuits à la perfection. Conçue pour exceller dans la cuisson à basse température et de longue durée, cette sonde élimine les approximations, améliore les profils de saveur et garantit une qualité et une sécurité alimentaire optimales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrincipales caractéristiques de la sonde Angelo PO KSFMS :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSurveillance de la température de précision :\u003c\/strong\u003e Fournit des lectures de température très précises, essentielles pour l'équilibre délicat requis dans la cuisson sous vide.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrête pour la cuisson sous vide :\u003c\/strong\u003e Conçue pour résister et fonctionner de manière fiable dans les conditions uniques des environnements de cuisson scellés et à température contrôlée.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDétection à point unique :\u003c\/strong\u003e Fournit une mesure de température ciblée et précise à un point spécifique, cruciale pour un contrôle critique de la température interne.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntégration transparente :\u003c\/strong\u003e Un accessoire optionnel conçu pour une compatibilité facile et efficace avec divers systèmes de cuisson Angelo PO, élargissant leurs capacités fonctionnelles.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité et sécurité alimentaire améliorées :\u003c\/strong\u003e Contribue à des aliments cuits de manière constante, améliorant la texture, le goût et garantissant le respect des normes strictes de sécurité alimentaire.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestissez dans la sonde Angelo PO KSFMS pour affiner vos processus de cuisson, offrant la fiabilité et la précision exigées par les chefs professionnels et les amateurs de gastronomie. Idéale pour les restaurants gastronomiques, les services de traiteur et tout environnement culinaire où l'excellence est primordiale.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850271064346,"sku":"AGP-KSFMS","price":717.64,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/b3ihdfvbzwnldteih55s.png?v=1775768890"},{"product_id":"angelo_po_tbfxa610","title":"Meuble support four en acier inoxydable Angelo Po TBFXA610 89 cm x 69 cm","description":"\u003ch2\u003ePied ouvert Angelo Po TBFXA610 pour fours FX61 - FX101\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité et l'organisation de votre cuisine grâce au support d'équipement Angelo Po TBFXA610. Conçu spécifiquement pour fournir une base stable et robuste aux fours des séries FX61 et FX101 d'Angelo Po, ce support à base ouverte est un ajout essentiel à toute cuisine professionnelle. Construit en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité, il garantit une durabilité exceptionnelle, une résistance à la corrosion et une facilité de nettoyage, lui permettant de résister aux rigueurs d'un environnement commercial très fréquenté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe support dispose d'une étagère inférieure pratique, offrant un espace de rangement précieux pour les casseroles, les plateaux et autres fournitures essentielles, les gardant à portée de main. Les pieds réglables en hauteur permettent un nivellement parfait sur des surfaces inégales, garantissant que votre précieux équipement de four reste stable et sécurisé pendant le fonctionnement. Sa conception soignée supporte non seulement votre four à une hauteur de travail ergonomique, mais contribue également à maintenir un espace de travail propre et organisé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Entièrement construit en acier inoxydable AISI 304 pour une longue durée de vie et une hygiène irréprochable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAjustement parfait :\u003c\/b\u003e Conçu spécifiquement comme support pour les fours mixtes Angelo Po FX61 et FX101.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRangement pratique :\u003c\/b\u003e Comprend une étagère inférieure robuste pour le rangement des ustensiles et fournitures de cuisine essentiels.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eStabilité réglable :\u003c\/b\u003e Équipé de pieds réglables en hauteur pour assurer la stabilité sur toute surface de plancher.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAccessoires optionnels :\u003c\/b\u003e Améliorez la fonctionnalité avec des roues optionnelles (KRTB610), des kits de détergent (KSTBFX), et plus encore.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850271097114,"sku":"AGP-TBFXA610","price":1280.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/myazdnu30rcpskhdqsiu.png?v=1775768890"},{"product_id":"angelo_po_at101e","title":"Four mixte électrique GBS AT101EW ACT.O d'une capacité de 10 bacs","description":"\u003ch2\u003eFour mixte électrique GBS AT101EW ACT.O\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine professionnelle avec le \u003cstrong\u003efour mixte multifonction GBS AT101EW ACT.O 4.0\u003c\/strong\u003e. Ce four mixte électrique puissant et polyvalent est conçu pour une cuisson haute performance, offrant une capacité généreuse pouvant accueillir jusqu'à 10 bacs GN pleine taille (1\/1 GN). Son écran tactile capacitif intuitif de 10 pouces offre une navigation claire et réactive, permettant des écrans d'accueil personnalisables et des profils spécifiques aux utilisateurs pour les chefs et le personnel. Le système innovant de génération de vapeur sans chaudière assure un chauffage rapide, une consommation d'énergie réduite et un entretien minimal, produisant de la vapeur pure directement dans la chambre de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConstruit en acier inoxydable AISI 304 et 316L de haute qualité, l'AT101EW est conçu pour la durabilité et la facilité de nettoyage dans les environnements de cuisine exigeants. Avec une large gamme de modes de cuisson et de fonctionnalités avancées, ce four est un véritable concentré de puissance culinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à 10 bacs à vapeur 1\/1 GN, parfait pour les opérations à grand volume.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes tactiles avancées :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un écran tactile de 10 pouces avec un sélecteur rotatif pour un contrôle précis, des interfaces personnalisables et un accès à distance via smartphone ou ordinateur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModes de cuisson polyvalents :\u003c\/strong\u003e Comprend la convection (30-300°C), la vapeur (30-125°C), la combinaison, la basse température\/Delta T, la régénération, et bien plus encore pour une flexibilité culinaire ultime.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson de précision :\u003c\/strong\u003e Équipé d'une sonde à cœur multipoint à 5 points et d'un système de capteurs pour un contrôle précis de l'humidité et de la température. Le double ventilateur dispose de 6 réglages de vitesse pour une parfaite répartition de la chaleur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficace et durable :\u003c\/strong\u003e Génération de vapeur sans chaudière pour l'efficacité et construction robuste en acier inoxydable AISI 304 et 316L pour la longévité.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettoyage automatisé :\u003c\/strong\u003e Comprend plusieurs cycles de lavage et de détartrage automatiques avec prise en charge des pastilles de détergent, simplifiant l'entretien.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850271129882,"sku":"AGP-AT101E","price":19847.81,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/dyppyvtr5p9xjjbhwdc3.png?v=1775768892"},{"product_id":"angelo_po_at201e","title":"Four mixte multifonction électrique Angelo PO AT201E 20 x GN 1\/1 ACT.O","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le four mixte Angelo PO AT201E ACT.O, un appareil électrique multifonction avancé conçu pour les cuisines professionnelles exigeant précision, polyvalence et efficacité. Ce four mixte dispose d'une généreuse capacité de 20 x GN 1\/1, ce qui le rend idéal pour les opérations à grand volume. Conçu avec une technologie de pointe et une construction robuste, il simplifie les processus de cuisson complexes tout en garantissant des résultats cohérents et de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFour mixte électrique multifonction Angelo PO AT201E 20 x GN 1\/1 ACT.O\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir 20 bacs GN 1\/1, parfait pour les cuisines commerciales très fréquentées.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle intuitif :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un écran tactile lumineux de 10 pouces avec une interface personnalisable pour une utilisation sans effort.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson de précision :\u003c\/strong\u003e Équipé d'une sonde de cuisson à cœur multipoints à 5 points pour garantir des températures internes parfaites à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModes de cuisson polyvalents :\u003c\/strong\u003e Offre des programmes de cuisson manuels, automatiques et mémorisés, y compris la production de vapeur, la cuisson à basse température et les fonctions de séchage.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlux d'air amélioré :\u003c\/strong\u003e Double rotation de ventilateur avec 6 vitesses réglables garantit une cuisson uniforme et un brunissement parfait.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrêt pour l'accessoire fumoir :\u003c\/strong\u003e Compatible avec les accessoires de fumoir, élargissant vos possibilités culinaires.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettoyage avancé :\u003c\/strong\u003e Système de double lavage intégré utilisant des tablettes assure une hygiène optimale et un entretien facile.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable AISI304 et AISI316L de haute qualité pour une longévité exceptionnelle et une résistance à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eL'Angelo PO AT201E combine des performances robustes avec des fonctionnalités intelligentes, ce qui en fait un atout indispensable pour toute cuisine professionnelle moderne cherchant à améliorer ses capacités de cuisson.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850271162650,"sku":"AGP-AT201E","price":34276.56,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/jcjhavwfwzmjbvbvluq4.png?v=1775768893"},{"product_id":"angelo_po_r201txn","title":"Chariot de rethermie Angelo PO R201TXN 20x1\/1GN pour four mixte professionnel","description":"\u003ch2\u003eChariot de rethermie pour four mixte Angelo PO R201TXN 20x1\/1GN\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine professionnelle avec le chariot à rails Angelo PO R201TXN. Conçu pour une intégration parfaite avec les fours mixtes Angelo PO, ce chariot robuste est un élément essentiel pour les opérations de restauration à grand volume. Il offre une solution pratique et sécurisée pour déplacer de grandes quantités de nourriture de la préparation au four et vice-versa, optimisant le flux de travail et réduisant la manutention manuelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'Angelo PO R201TXN est conçu pour résister aux rigueurs d'un environnement professionnel exigeant, garantissant longévité et performances fiables. Sa conception intelligente est axée sur la commodité de l'utilisateur et la sécurité opérationnelle, ce qui en fait un atout inestimable pour tout restaurant, hôtel ou cuisine institutionnelle utilisant un système de rethermie à vapeur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHaute capacité :\u003c\/strong\u003e Accueille 20 grilles GN 1\/1, parfait pour la cuisson en vrac et les services de restauration à grande échelle.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspacement optimisé des grilles :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un espacement clair de 66 MM entre les grilles, laissant amplement d'espace pour divers aliments et assurant une circulation d'air uniforme pour des résultats de cuisson constants.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception à rails :\u003c\/strong\u003e Facilite le chargement et le déchargement direct dans les fours mixtes compatibles, améliorant le flux de travail de la cuisine et la sécurité du personnel.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Conçu pour un usage commercial, offrant une stabilité exceptionnelle et une longue durée de vie opérationnelle.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Idéal pour la cuisson à la vapeur, la cuisson au four, le rôtissage et la rethermie, prenant en charge un large éventail de tâches culinaires.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficacité améliorée :\u003c\/strong\u003e Rationalise les processus de préparation et de cuisson des aliments, améliorant la productivité dans les environnements de cuisine exigeants.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eInvestissez dans le chariot Angelo PO R201TXN pour maximiser le potentiel de votre four mixte, assurant des opérations fluides et une production alimentaire constante et de haute qualité jour après jour. C'est l'accessoire parfait pour les professionnels à la recherche d'une solution fiable et de grande capacité pour leurs besoins culinaires.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850271195418,"sku":"AGP-R201TXN","price":4058.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/lqbds3o7gaipknlw2slt.png?v=1775768889"},{"product_id":"angelo_po_fx202e3","title":"Four Mixte Électrique Angelo Po FX202E3 (40) Bac Gastronome","description":"\u003ch2\u003eFour mixte électrique Angelo Po FX202E3 CombiStar™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine professionnelle avec le four mixte électrique Angelo Po FX202E3 CombiStar™. Ce four roulant sans chaudière avancé est conçu pour la précision, la polyvalence et l'efficacité, ce qui en fait la solution idéale pour les restaurants, hôtels et traiteurs à grand volume. Construit en acier inoxydable durable avec une cavité en acier AISI 316L de qualité marine, ce four est conçu pour résister aux rigueurs d'une cuisine animée tout en offrant des résultats exceptionnels constants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoté d'une conception haute capacité, le FX202E3 peut accueillir jusqu'à (40) bacs GN 1\/1 de 12\" x 20\" ou (20) plaques à pâtisserie de 18\" x 26\" sur un chariot roulant pratique. L'écran tactile intuitif et les commandes programmables vous donnent accès à 150 programmes de cuisson, chacun avec jusqu'à 18 étapes, plus un menu favoris pour vos recettes les plus utilisées. Des techniques de cuisson spécialisées telles que la cuisson à basse température, le fumage à chaud et à froid, et la remise en température sont préprogrammées pour une commodité ultime.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité polyvalente :\u003c\/strong\u003e Peut contenir (40) bacs GN 1\/1 de 12\" x 20\" ou (20) plaques à pâtisserie de 18\" x 26\", idéal pour la cuisson en grande quantité.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle de cuisson avancé :\u003c\/strong\u003e Dispose de 150 programmes de cuisson programmables, d'une sonde de température à cœur multipoint et d'un capteur de contrôle d'humidité DCR pour des résultats parfaits à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficace et puissant :\u003c\/strong\u003e Un ventilateur à 6 vitesses auto-réversible assure une répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson et une pâtisserie constantes, tandis que le système de génération de vapeur sans chaudière RDC \u0026amp; EVOS offre un fonctionnement efficace et respectueux de l'environnement.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInterface conviviale :\u003c\/strong\u003e Équipé d'une interface USB pour des mises à jour de programme faciles, d'un écran de contrôle graphique couleur incassable EVC et d'un manuel d'utilisation intégré pour une référence rapide.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaintenance automatisée :\u003c\/strong\u003e Comprend un système de lavage autonettoyant entièrement automatique (TAS) et un système breveté de nettoyage des canalisations (ADC) pour un entretien sans effort et mains libres.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception durable et sûre :\u003c\/strong\u003e Construit en acier inoxydable, une porte à double vitrage avec fenêtre et une poignée de porte ergonomique mains libres pour la sécurité et la longévité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850271260954,"sku":"AGP-FX202E3","price":56139.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/vaahrdhdcyil1n9yoecw.png?v=1775768890"}],"url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/collections\/angelo-po-products.oembed?page=6","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}