{"title":"Marque | AccuTemp","description":"\u003cp\u003eL'équipement de cuisine commerciale AccuTemp de cette collection est regroupé automatiquement, ce qui vous permet de parcourir rapidement les options correspondant à la marque sans avoir à vous frayer un chemin à travers des catégories non pertinentes. Conçus pour les environnements de restauration exigeants, ces produits sont généralement évalués sur les fondamentaux qui comptent en production : une production constante, une récupération prévisible, un fonctionnement simple et des routines de nettoyage qui ne ralentissent pas la chaîne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUtilisez cette page pour comparer l'équipement de cuisine commerciale AccuTemp avec une approche pratique axée sur l'opérateur. Commencez par définir votre période de service la plus chargée et les tâches que vous devez accomplir (cuisson par lots, maintien au chaud, réchauffage ou soutien à la production), puis faites correspondre ces besoins aux spécifications de chaque article sur la page du produit. Portez une attention particulière à l'encombrement et aux dégagements, car de petites contraintes d'aménagement peuvent déterminer si une unité s'intègre parfaitement à votre flux de travail.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCe qu'il faut vérifier avant de choisir\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité et débit :\u003c\/strong\u003e Dimensionnez pour la demande de pointe, pas pour le volume moyen, et vérifiez le temps de récupération le cas échéant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServices publics et installation :\u003c\/strong\u003e Confirmez la tension\/l'ampérage ou le type de gaz, les besoins en ventilation et toutes les connexions d'eau indiquées dans les spécifications du produit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdaptation au flux de travail :\u003c\/strong\u003e Validez l'accès pour le chargement\/déchargement, la préparation et le nettoyage afin que le personnel puisse se déplacer efficacement pendant les périodes de pointe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettoyage et entretien :\u003c\/strong\u003e Recherchez des surfaces et des composants accessibles qui favorisent un nettoyage reproductible et des réinitialisations plus rapides.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôles et formation :\u003c\/strong\u003e Privilégiez les interfaces que votre équipe peut apprendre rapidement pour réduire les erreurs et l'incohérence.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLorsque vous affinez le choix de l'équipement de cuisine commerciale AccuTemp, examinez les accessoires inclus, les notes de compatibilité et toutes les exigences d'installation répertoriées pour chaque produit. Si vous standardisez sur plusieurs sites, alignez les sélections sur vos normes d'utilité et vos procédures de service préférées pour simplifier la formation et la maintenance.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment puis-je confirmer qu'une unité fonctionnera dans mon espace ?\u003c\/strong\u003e Mesurez la largeur\/profondeur\/hauteur disponible, confirmez les portes et les besoins en dégagement, puis comparez ces chiffres aux dimensions publiées et aux conseils d'installation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles sont les spécifications les plus importantes pour la planification de la production ?\u003c\/strong\u003e La capacité, les performances de récupération\/chauffage le cas échéant, et les exigences en matière de services publics sont généralement le moyen le plus rapide d'éliminer les incompatibilités.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTout est-il spécifique à la marque ici ?\u003c\/strong\u003e Il s'agit d'une sélection axée sur la marque, construite automatiquement, destinée à vous aider à acheter de l'équipement de cuisine commerciale AccuTemp plus efficacement.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"accutemp-accusteam-24-inch-gas-griddle-with-stand-ggf1201a2450-s2","title":"AccuTemp GGF1201A2450-S2 Plancha à gaz AccuSteam® avec support 61 cm l","description":"\u003ch2\u003eAccuTemp GGF1201A2450-S2 AccuSteam® Plaque de cuisson à gaz avec support\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez des performances de cuisson inégalées avec la plaque de cuisson à gaz AccuTemp GGF1201A2450-S2 AccuSteam®. Cette unité sur support de 24 pouces est une puissance conforme à la norme ENERGY STAR® conçue pour les cuisines à forte production. Sa conception innovante comprend une chambre à vapeur hermétiquement scellée qui chauffe la plaque de cuisson en acier inoxydable de calibre 7, assurant un transfert de chaleur efficace et incroyablement uniforme. Le résultat est une surface de cuisson constante avec une variation de température de seulement ±5°F, éliminant les points chauds et froids. Cela permet une récupération rapide de la température, de sorte que vous pouvez retourner les produits au même endroit sans attendre. La surface lisse en acier inoxydable laminé à froid simplifie le nettoyage, tandis que les commandes numériques offrent une gestion précise de la température de 200°F à 400°F. Construite pour la durabilité et la performance aux États-Unis, cette plaque de cuisson est la solution parfaite pour cuisiner de tout, des classiques du petit-déjeuner aux plats principaux du dîner avec des résultats parfaits à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSource d'alimentation :\u003c\/strong\u003e Gaz naturel avec une puissance de combustion de 42 300 BTU.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSurface de cuisson :\u003c\/strong\u003e Vaste espace de cuisson de 717 pouces carrés sur une plaque en acier inoxydable durable de calibre 7.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle supérieur de la température :\u003c\/strong\u003e Le thermostat numérique maintient une plage précise de 200 à 400 °F avec une variation de température de surface de seulement ±5 °F.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception efficace :\u003c\/strong\u003e Unité certifiée ENERGY STAR® avec une chambre à vapeur hermétiquement scellée pour un chauffage rapide et uniforme et une récupération rapide.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Comprend une plaque de cuisson en acier inoxydable laminé à froid et recuit, un corps en acier inoxydable poli et un dosseret arrière de 4 pouces de hauteur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConvivialité :\u003c\/strong\u003e Comprend un bac à graisse de 5 pintes, un accès frontal facile aux commandes et un protège-commande pour la sécurité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifications :\u003c\/strong\u003e Homologué cULus, UL EPH Classifié (NSF\/ANSI 4), et fièrement fabriqué aux États-Unis.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838816551194,"sku":"ACT-GGF1201A2450-S2","price":21412.21,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/bwaafwdzhj4cvxv4ozwo.png?v=1776789740"},{"product_id":"accutemp-evolution-3-pan-boilerless-countertop-convection-steamer","title":"AccuTemp E32401E060 Étuveuse à vapeur électrique de comptoir sans chaudière à 3 casseroles Evolution","description":"\u003ch2\u003eCuiseur vapeur à convection sans chaudière AccuTemp E32401E060 Evolution™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine commerciale avec le cuiseur vapeur à convection sans chaudière AccuTemp E32401E060 Evolution™. Cette unité de comptoir est conçue pour des performances supérieures, utilisant la technologie brevetée Steam Vector™ pour des temps de cuisson plus rapides, une efficacité énergétique améliorée et une uniformité parfaite de casserole à casserole sans aucune pièce mobile. Sa conception innovante sans chaudière produit de la vapeur directement dans la cavité de cuisson, éliminant le besoin de filtration de l'eau, de traitement ou de détartrage programmé. Cela permet non seulement d'économiser sur les coûts d'entretien, mais garantit également que votre garantie reste intacte quelle que soit la qualité de l'eau. Avec une capacité de trois casseroles pleine grandeur et des commandes numériques conviviales, ce cuiseur vapeur certifié ENERGY STAR® est une solution fiable et rentable pour toute opération de service alimentaire à forte demande. Construit avec une cavité durable en acier inoxydable 304 et fabriqué aux États-Unis, le cuiseur vapeur AccuTemp Evolution™ est le choix intelligent pour des résultats cohérents et de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTechnologie Steam Vector™ :\u003c\/strong\u003e Le système breveté assure une cuisson rapide et uniforme sans pièces mobiles pour une fiabilité accrue.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception sans chaudière :\u003c\/strong\u003e Aucune filtration d'eau ni détartrage programmé requis, et la garantie n'est pas annulée par la qualité de l'eau.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité de la casserole :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à trois casseroles de table à vapeur de 12\" x 20\" x 2,5\" de profondeur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes numériques :\u003c\/strong\u003e Commandes faciles à utiliser avec un affichage numérique de la température et une minuterie électronique indépendante pour une cuisson précise.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEfficacité énergétique :\u003c\/strong\u003e Certifié ENERGY STAR®, utilisant moins de 1 gallon d'eau par heure pour des coûts de services publics réduits.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Doté d'une cavité renforcée en acier inoxydable 304 et d'une porte robuste réversible sur le terrain pour une longévité accrue.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838816583962,"sku":"ACT-E32401E060","price":16248.16,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/rhjzq2eiqvvko4qd5tey.png?v=1776789740"},{"product_id":"accutemp-accusteam-36-inch-electric-countertop-griddle","title":"AccuTemp EGF2403A3650-S2 Plancha électrique de comptoir AccuSteam 36\" x 30\"","description":"\u003ch2\u003eAccuTemp EGF2403A3650-S2 AccuSteam Plaque chauffante électrique de comptoir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez des performances de cuisson inégalées avec la plaque chauffante électrique AccuTemp EGF2403A3650-S2 AccuSteam®. Cette unité sur pied de 36 pouces est conçue pour les cuisines commerciales à forte production qui exigent précision, efficacité et uniformité. Sa technologie innovante utilise une chambre à vapeur hermétiquement scellée pour chauffer la plaque de cuisson en acier inoxydable de calibre 7, assurant des températures de surface incroyablement uniformes avec seulement une variation de ±5°F. Cela signifie qu'il n'y a pas de points chauds ou froids, juste des aliments parfaitement cuits à chaque fois. La certification ENERGY STAR® garantit une efficacité énergétique exceptionnelle, réduisant vos coûts d'électricité sans sacrifier la puissance. Avec une récupération rapide de la température et un thermostat numérique convivial, cette plaque chauffante est conçue pour gérer les périodes de service les plus chargées avec facilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUniformité de température supérieure :\u003c\/strong\u003e La chambre à vapeur hermétiquement scellée assure une répartition uniforme de la chaleur (±5°F) sur toute la surface de cuisson de 36\" x 30\".\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÉconome en énergie :\u003c\/strong\u003e L'unité conforme à la norme ENERGY STAR® réduit la consommation d'énergie, ce qui en fait un choix économique pour votre cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes numériques précises :\u003c\/strong\u003e Dotée d'un thermostat numérique avec une plage de 200 à 400°F, d'un voyant indicateur de chauffage et de trois températures préréglées programmables pour des résultats constants.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriquée avec une surface de cuisson en acier inoxydable 304 de calibre 7 et une armoire en acier inoxydable de calibre 14 pour une durabilité à long terme et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePuissance élevée :\u003c\/strong\u003e Équipée d'un système de chauffage de 14,25 kW pour une récupération rapide de la température de surface, permettant des temps de rotation plus rapides.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Comprend une goulotte à graisse de 4\", un bac à graisse de 6,5 pintes, un protecteur de commandes et un support robuste avec roulettes pour la mobilité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838816616730,"sku":"ACT-EGF2403A3650-S2","price":21286.04,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/legv9fcscgkjnqqirbfl.png?v=1776789740"},{"product_id":"accutemp-accusteam-24-x-24-electric-stand-griddle","title":"AccuTemp EGF4803B2450-S2 Griddle électrique sur pied AccuSteam 24\" x 24\"","description":"\u003ch2\u003ePlaque chauffante électrique AccuTemp EGF4803B2450-S2 AccuSteam® 24\" x 24\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez des performances de cuisson inégalées avec la plaque chauffante électrique AccuTemp EGF4803B2450-S2 AccuSteam®. Cet appareil homologué ENERGY STAR® est doté d'une chambre à vapeur hermétiquement scellée qui offre une chaleur exceptionnellement uniforme sur toute la surface de cuisson de 24\" x 24\", avec une variation de température de seulement ±5°F. Cette technologie de chauffage à vapeur innovante garantit des résultats constants, une récupération rapide de la température et élimine les points chauds et froids. Conçue pour la durabilité et la facilité d'utilisation dans les cuisines à forte demande, cette plaque chauffante est construite en acier inoxydable robuste et comprend un support robuste avec des roulettes pour la mobilité. Le thermostat numérique et les commandes conviviales facilitent l'obtention de températures précises pour une grande variété de plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eChauffage à vapeur avancé :\u003c\/b\u003e Une chambre à vapeur hermétiquement scellée fournit une chaleur uniforme à la surface de cuisson en acier inoxydable 304 de calibre 7 pour des résultats constants.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eContrôle précis de la température :\u003c\/b\u003e Le thermostat numérique maintient une plage de température de 200 à 400 °F avec une variance de seulement ±5 °F. Comprend 3 températures préréglées et un mode de verrouillage par le gestionnaire.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Comprend un corps en acier inoxydable laminé à froid, un dos de 4 po de haut et des éclaboussures latérales coniques, ainsi qu'un support robuste pour un service durable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eFonctionnement efficace :\u003c\/b\u003e Certifié ENERGY STAR® pour une consommation d'énergie réduite, ce qui diminue les coûts d'électricité sans sacrifier la puissance.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception conviviale :\u003c\/b\u003e Comprend un bac à graisse de 4 po, un tiroir à graisse de 5 pintes pour un nettoyage facile et un protège-commande pour la sécurité. Fabriqué fièrement aux États-Unis.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838816649498,"sku":"ACT-EGF4803B2450-S2","price":20705.65,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/dmxhx8wpgb1xsjehzzvn.png?v=1776789739"},{"product_id":"accutemp-accusteam-gas-countertop-griddle-48-inch","title":"AccuTemp PGF1201B4850-S2 Plancha à gaz de comptoir AccuSteam 48\" x 24\"","description":"\u003ch2\u003eAccuTemp PGF1201B4850-S2 Plaque de cuisson à gaz AccuSteam®\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez des performances de cuisson inégalées avec la plaque de cuisson à gaz AccuTemp PGF1201B4850-S2 AccuSteam®. Cet appareil certifié ENERGY STAR® est conçu pour les cuisines à grand volume qui exigent précision, efficacité et homogénéité. Sa conception innovante est dotée d'une chambre à vapeur hermétiquement scellée qui chauffe la plaque de cuisson en acier inoxydable de calibre 7, garantissant des températures de surface incroyablement uniformes avec une variation de seulement ±5°F. Cela élimine les points chauds et froids, vous permettant d'utiliser efficacement toute la surface de cuisson de 1150 pouces carrés. La technologie AccuSteam® permet une récupération rapide de la température, parfaite pour cuire des produits les uns après les autres sans perte de chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eTransfert de chaleur à vapeur efficace :\u003c\/b\u003e Une chambre hermétiquement scellée assure un chauffage uniforme sur toute la surface de la plaque de cuisson de 48\" x 24\".\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eContrôle précis de la température :\u003c\/b\u003e Le thermostat numérique maintient une plage de température constante de 200 à 400 °F, avec 3 préréglages programmables.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Comprend une surface de cuisson robuste en acier inoxydable 304 de calibre 7 et une armoire en acier inoxydable de calibre 14 pour une utilisation durable.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eHaute performance :\u003c\/b\u003e Fournit 85 000 BTU de puissance pour un chauffage et une récupération rapides, idéal pour une large gamme de plats, des crêpes aux steaks Philly.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception conviviale :\u003c\/b\u003e Comprend un bac à graisse de 4\", un bac à graisse de grande capacité et une surface lisse qui simplifie le nettoyage. Livré avec un support robuste avec roulettes pour la mobilité.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCertifié ENERGY STAR® :\u003c\/b\u003e Garantit une efficacité énergétique supérieure, réduisant les coûts d'exploitation et l'impact environnemental.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838816682266,"sku":"ACT-PGF1201B4850-S2","price":25679.54,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/o65qlwwkanwzn16tqyj8.png?v=1776789739"},{"product_id":"accutemp-accusteam-commercial-griddle-cleaning-kit","title":"AccuTemp AT2A-6994-1 Kit de système de nettoyage commercial AccuSteam Premium pour plancha pour un entretien efficace","description":"\u003ch2\u003eAccuTemp AT2A-6994-1 Kit de système de nettoyage de plancha commercial Premium AccuSteam\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMaintenez vos planchas commerciales en parfait état grâce au kit révolutionnaire de système de nettoyage de plancha AccuTemp AT2A-6994-1 Premium AccuSteam. Conçu spécifiquement pour les environnements de restauration à grand volume, ce kit utilise la puissance de la vapeur pour offrir des performances de nettoyage inégalées, garantissant que vos planchas sont toujours prêtes pour le prochain service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDites adieu à la graisse tenace, aux aliments brûlés et aux résidus de carbone. Le kit de nettoyage de plancha AccuSteam offre un moyen rapide, efficace et plus sûr d'entretenir votre précieux équipement de cuisson. En utilisant une technologie de vapeur avancée, il nettoie non seulement plus en profondeur, mais contribue également à prolonger la durée de vie des surfaces de votre plancha, protégeant ainsi votre investissement et garantissant une qualité alimentaire constante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques et avantages clés :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eTechnologie vapeur puissante :\u003c\/b\u003e Exploite la puissance de nettoyage intense de la vapeur pour décomposer et éliminer sans effort la graisse tenace, l'huile et les accumulations de nourriture, même sur les planchas très sales.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eOptimisé pour un usage commercial :\u003c\/b\u003e Conçu pour répondre aux exigences rigoureuses des cuisines professionnelles, garantissant des résultats de nettoyage efficaces et approfondis à chaque fois pour votre plancha AccuSteam.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePréserve la surface de la plancha :\u003c\/b\u003e Nettoie en douceur sans produits chimiques abrasifs ni raclage agressif, aidant à maintenir l'intégrité et les propriétés antiadhésives de la surface de votre plancha.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eQualité et sécurité alimentaire améliorées :\u003c\/b\u003e Une plancha vraiment propre empêche le transfert de saveur et réduit le risque de contamination des aliments, contribuant à une meilleure expérience culinaire et à un fonctionnement plus sûr.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eGain de temps et de travail :\u003c\/b\u003e Réduit considérablement le temps et les efforts traditionnellement nécessaires pour le nettoyage de la plancha, permettant à votre personnel de se concentrer sur d'autres tâches critiques dans votre cuisine très fréquentée.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eNettoyage écologique :\u003c\/b\u003e Minimise le besoin de nettoyants chimiques agressifs, offrant une solution de nettoyage plus respectueuse de l'environnement et durable pour votre établissement.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eSystème complet :\u003c\/b\u003e Fournit une solution complète pour répondre à tous vos besoins en matière de nettoyage de plancha, garantissant une finition impeccable et hygiénique à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestissez dans le kit de système de nettoyage de plancha AccuTemp AT2A-6994-1 AccuSteam et découvrez la différence d'une plancha vraiment propre et performante. Maintenez une efficacité opérationnelle maximale et offrez des plats exceptionnels de manière constante avec cet outil de cuisine commerciale essentiel.\u003c\/p\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838816715034,"sku":"ACT-AT2A-6994-1","price":190.42,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/xrwvc9nepiyhjk3we7w6.png?v=1776789740"},{"product_id":"accutemp-steamn-hold-boilerless-convection-steamer-s32403d110","title":"AccuTemp S32403D110 Cuiseur vapeur à convection sans chaudière à 3 casseroles Steam'N'Hold, électrique","description":"\u003ch2\u003eAccuTemp S32403D110 SGL Steam'N'Hold™ Cuiseur Vapeur Convection Sans Chaudière\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine avec le cuiseur vapeur à convection sans chaudière AccuTemp S32403D110 SGL Steam'N'Hold™. Cette unité sur pied, complète avec un support durable et des roulettes, est conçue pour une cuisson haute performance dans n'importe quel environnement commercial. Sa conception innovante sans chaudière signifie qu'aucune connexion d'eau ou de drainage n'est requise, offrant une flexibilité de placement inégalée et éliminant les problèmes de détartrage et de désembouage. La technologie brevetée de vapeur sous vide assure une cuisson plus rapide et plus efficace, en préservant les nutriments et les saveurs. Capable de contenir trois bacs de 30 x 50 x 6,3 cm de profondeur, ce cuiseur vapeur est parfait pour une variété de plats. Les commandes simples de la minuterie mécanique manuelle facilitent son utilisation, tandis que la construction robuste en acier inoxydable garantit sa longévité. En tant qu'unité qualifiée ENERGY STAR®, elle offre des économies d'énergie significatives sans compromettre les performances. Fabriqué fièrement aux États-Unis, ce cuiseur vapeur est la solution ultime pour une cuisson à la vapeur polyvalente et sans connexion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTechnologie sans chaudière :\u003c\/strong\u003e Ne nécessite aucune connexion d'eau ou de drainage, offrant une installation et un entretien faciles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuisson polyvalente :\u003c\/strong\u003e Modes de cuisson rapide, de vapeur à basse température (65-93 °C) et de maintien à température variable certifiés.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité suffisante :\u003c\/strong\u003e Peut contenir jusqu'à trois bacs vapeur pleine grandeur (30 x 50 x 6,3 cm).\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEfficace et rapide :\u003c\/strong\u003e La technologie brevetée sous vide offre des temps de cuisson plus rapides et une efficacité énergétique supérieure.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes conviviales :\u003c\/strong\u003e Équipé d'une simple minuterie mécanique manuelle, de voyants lumineux et de manomètres de température\/vide.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec une porte robuste et une cavité renforcée en acier inoxydable 304 de calibre 14.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÉconomies d'énergie :\u003c\/strong\u003e Certifié ENERGY STAR® pour des coûts d'exploitation et un impact environnemental réduits.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838816780570,"sku":"ACT-S32403D110 SGL","price":18873.45,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/mkm8x5wdyyv1yyygljru.png?v=1776789739"},{"product_id":"accutemp_at2a-7149-2","title":"AccuTemp AT2A-7149-2 Support à équipement à étagère simple de 36 po avec roulettes","description":"\u003ch2\u003eAccuTemp AT2A-7149-2 Support d'équipement à étagère unique de 91 cm avec roulettes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez l'espace de votre cuisine commerciale avec le support d'équipement robuste AccuTemp AT2A-7149-2. Spécialement conçu pour les appareils de cuisson de comptoir, ce support à étagère unique de 91 cm offre une base solide et fiable, garantissant que votre précieux équipement de cuisson fonctionne à la hauteur parfaite pour une utilisation ergonomique et des performances optimales. Fabriqué avec une durabilité de qualité commerciale, ce support est conçu pour résister aux rigueurs d'un environnement de cuisine très fréquenté.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe support AccuTemp AT2A-7149-2 n'est pas seulement un support ; il s'agit de flexibilité et d'efficacité. Équipé de roulettes robustes de 5 pouces, ce support offre une mobilité inégalée, vous permettant de repositionner sans effort votre station de cuisson pour le nettoyage, de reconfigurer votre agencement de cuisine ou de déplacer l'équipement vers différentes zones de préparation selon les besoins. Cette fonctionnalité est cruciale pour maintenir les normes d'hygiène et s'adapter aux flux de travail dynamiques de la cuisine. Sa conception à étagère unique se concentre sur le support essentiel tout en conservant un encombrement compact, idéal pour les cuisines où l'optimisation de l'espace est essentielle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eInvestissez dans l'AccuTemp AT2A-7149-2 et bénéficiez d'une efficacité opérationnelle améliorée, d'une meilleure organisation de la cuisine et de la tranquillité d'esprit qu'offre un équipement commercial fiable. Parfait pour les plaques chauffantes, les friteuses, les cuisinières et autres unités de comptoir, c'est un ajout essentiel à tout environnement culinaire professionnel recherchant un mélange de stabilité, de mobilité et de conception peu encombrante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSupport optimal :\u003c\/strong\u003e Conçu pour maintenir solidement divers appareils de cuisson de comptoir.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLargeur généreuse de 91 cm :\u003c\/strong\u003e Offre un espace suffisant pour votre équipement de cuisine essentiel.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMobilité exceptionnelle :\u003c\/strong\u003e Dispose de roulettes robustes de 5\" pour un déplacement et un nettoyage faciles.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable de qualité commerciale :\u003c\/strong\u003e Conçu pour résister aux environnements de cuisine exigeants.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception à étagère unique peu encombrante :\u003c\/strong\u003e Maximise l'espace au sol tout en offrant une utilité essentielle.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficacité de cuisine améliorée :\u003c\/strong\u003e Améliore le flux de travail et l'organisation dans les cuisines professionnelles très fréquentées.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838816813338,"sku":"ACT-AT2A-7149-2","price":3890.71,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"accutemp-steamn-hold-3-pan-boilerless-countertop-steamer","title":"AccuTemp S32403D110 Steamer de comptoir sans chaudière Steam'N'Hold™ 3 bacs","description":"\u003ch2\u003eAutocuiseur à convection sans chaudière AccuTemp S32403D110 Steam'N'Hold™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez une efficacité et une polyvalence de cuisson inégalées avec l'autocuiseur à convection sans chaudière AccuTemp S32403D110 Steam'N'Hold™. Cette unité de comptoir est conçue pour les cuisines professionnelles qui exigent des performances sans les complexités des autocuiseurs traditionnels. Sa conception innovante sans chaudière et sa technologie de vide brevetée garantissent des temps de cuisson plus rapides et une qualité alimentaire supérieure. Comme il ne nécessite pas de raccordement à l'eau ou au drainage, l'installation est incroyablement simple : il suffit de le brancher et de commencer à cuisiner. Le généreux réservoir d'eau de 3 gallons fournit une vapeur abondante pour vos périodes de service les plus chargées. Fabriqué aux États-Unis avec une cavité en acier inoxydable durable et une porte robuste, cet autocuiseur est conçu pour la longévité et la fiabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à trois casseroles de taille normale de 12\" x 20\" x 2,5\" de profondeur, parfaites pour la cuisson par lots.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSans chaudière et sans raccordement :\u003c\/strong\u003e Élimine le besoin de conduites d'eau et de drainage, offrant une flexibilité ultime de placement et économisant sur les coûts d'installation. Aucun détartrage ni décalaminage n'est requis.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTechnologie de vide avancée :\u003c\/strong\u003e La cuisson sous vide brevetée crée un environnement de vapeur efficace à basse température qui cuit les aliments plus rapidement tout en préservant les nutriments et la saveur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eModes de cuisson polyvalents :\u003c\/strong\u003e Basculez facilement entre la cuisson rapide (212 °F), la cuisson à la vapeur à basse température (150-200 °F) et un mode de maintien à température variable pour gérer un large éventail de plats.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes conviviales :\u003c\/strong\u003e Comprend des commandes manuelles mécaniques simples, des voyants lumineux pour les cycles de chauffe, de cuisson et de maintien, et un système de protection contre le niveau d'eau bas avec un voyant et un avertisseur sonore.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurable et sûr :\u003c\/strong\u003e Construit avec une porte robuste et réversible sur place et une cavité renforcée en acier inoxydable 304 de calibre 14 pour une durabilité maximale et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEfficacité énergétique :\u003c\/strong\u003e En tant qu'unité qualifiée ENERGY STAR®, elle contribue à réduire la consommation d'énergie et à diminuer vos coûts d'exploitation.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838816846106,"sku":"ACT-S32403D110","price":16532.05,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/gxejwzks3db5uzdlyhg6.png?v=1776789739"},{"product_id":"accutemp-dbl-stack-lp-gas-boilerless-conv-steamer","title":"Four vapeur à convection sans chaudière au gaz LP AccuTemp P3\/P61201E060 DBL 9 compartiments","description":"\u003ch2\u003eAccuTemp P3\/P61201E060 DBL Cuiseur vapeur à convection sans chaudière à gaz LP à double étage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez une efficacité et des performances inégalées avec le cuiseur vapeur à convection à double étage AccuTemp P3\/P61201E060 DBL monté sur support. Cet appareil puissant au gaz LP utilise la technologie brevetée Steam Vector Technology™ pour des temps de cuisson plus rapides, une efficacité énergétique supérieure et une uniformité parfaite de casserole à casserole. La conception innovante sans chaudière signifie qu'aucune filtration d'eau ou de détartrage programmé n'est requise, et votre garantie n'est jamais annulée par la qualité de l'eau. Cette configuration à double étage comprend une unité supérieure d'une capacité de 3 casseroles et une unité inférieure d'une capacité de 6 casseroles, offrant amplement d'espace pour les cuisines à grand volume. Avec des commandes numériques simples, un total de 100 000 BTU et une qualification ENERGY STAR®, ce cuiseur vapeur AccuTemp Evolution™ est conçu pour la fiabilité, la facilité d'utilisation et des coûts d'énergie réduits. Sa conception sans raccordement ne nécessite pas de raccordement d'eau ou d'évacuation dédié, offrant une flexibilité de placement maximale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eTechnologie brevetée Steam Vector Technology™ pour une cuisson rapide et uniforme sans pièces mobiles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eConception sans chaudière éliminant le besoin de filtration ou de traitement de l'eau.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eCapacité totale de (9) casseroles de 12\" x 20\" x 2,5\" de profondeur (3 en haut, 6 en bas).\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAlimenté au propane liquide avec deux brûleurs de 50 000 BTU pour un total de 100 000 BTU.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eCommandes numériques faciles à utiliser avec affichage de la température et minuterie programmable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAucun raccordement d'eau ou d'évacuation requis, simplifiant l'installation.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eQualifié ENERGY STAR® pour une efficacité énergétique et hydrique exceptionnelle.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eConstruction robuste en acier inoxydable 304 avec portes réversibles sur le terrain.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eComprend (2) cordons d'alimentation de 5 pieds avec fiches NEMA 5-15P pour les commandes électriques.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eFabriqué aux États-Unis, garantissant une construction et des performances de haute qualité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838816878874,"sku":"ACT-P3\/P61201E060 DBL","price":48092.23,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"accutemp-accusteam-48-inch-electric-countertop-griddle-egf4803b4850-t1","title":"AccuTemp EGF4803B4850-T1 Plaque chauffante électrique de comptoir, 122 cm (48 po) de largeur x 61 cm (24 po) de profondeur","description":"\u003ch2\u003eAccuTemp EGF4803B4850-T1 AccuSteam® Plaque de cuisson électrique de comptoir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité et le rendement de votre cuisine avec la plaque de cuisson électrique de comptoir AccuTemp EGF4803B4850-T1 AccuSteam®. Cette plaque de cuisson de 48 pouces de large et de grande capacité est conçue pour les environnements commerciaux exigeants, offrant des performances et une constance inégalées. Sa conception innovante est dotée d'une chambre à vapeur hermétiquement scellée qui chauffe la plaque de cuisson en acier inoxydable de calibre 7, assurant des températures remarquablement uniformes avec une variation de seulement ±5°F sur toute la surface de cuisson de 48\" x 24\". Cette technologie permet une récupération rapide de la température, vous permettant de retourner les produits au même endroit sans attendre. Le thermostat numérique offre un contrôle précis dans une plage de 200 à 400°F, tandis que la construction durable en acier inoxydable laminé à froid simplifie le nettoyage. Certifiée ENERGY STAR® pour son efficacité, cette plaque de cuisson fabriquée aux États-Unis est la solution parfaite pour cuire tout, des crêpes et des œufs aux hamburgers et aux steaks avec des résultats parfaits à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTechnologie AccuSteam® :\u003c\/strong\u003e La chambre à vapeur hermétiquement scellée assure une distribution uniforme de la chaleur (±5°F) et une récupération rapide.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande surface de cuisson :\u003c\/strong\u003e Une grande surface de cuisson de 48\" x 24\" (1150 pouces carrés) permet une cuisson à grand volume.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué avec une surface de cuisson en acier inoxydable 304 de calibre 7 et une armoire en acier inoxydable de calibre 14 pour une longévité accrue.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes numériques précises :\u003c\/strong\u003e Doté d'un thermostat numérique (200-400°F), de 3 températures préréglées et d'un mode de verrouillage du gestionnaire pour un fonctionnement constant.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEfficace et certifié :\u003c\/strong\u003e Certifié ENERGY STAR® pour une consommation d'énergie réduite, ainsi que cULus et UL EPH (NSF\/ANSI 4) pour la sécurité et l'assainissement.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838816911642,"sku":"ACT-EGF4803B4850-T1","price":21328.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/osxdpqp920iwgu4zsark.png?v=1776789740"},{"product_id":"accutemp-alhec-30-30-gallon-electric-stationary-kettle","title":"Marmite électrique fixe AccuTemp ALHEC-30 de 114 litres avec veste 2\/3","description":"\u003ch2\u003eMarmite électrique fixe AccuTemp ALHEC-30 Edge Series™ de 30 gallons\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAugmentez la productivité de votre cuisine avec la marmite électrique fixe AccuTemp ALHEC-30 Edge Series™. Conçue pour la cuisson à grand volume dans les environnements commerciaux, cette marmite de 30 gallons offre des performances et une durabilité exceptionnelles. Sa conception à double paroi 2\/3 assure un chauffage uniforme et efficace, parfait pour les soupes, les ragoûts, les sauces et les pâtes. Construite avec un revêtement sans soudure en acier inoxydable 316 embouti, elle résiste aux rigueurs de l'utilisation quotidienne tout en résistant à la corrosion. Le corps entièrement isolé améliore la sécurité en maintenant l'extérieur frais au toucher et améliore l'efficacité énergétique. Avec des commandes conviviales et des éléments chauffants remplaçables sur le terrain, l'ALHEC-30 est une solution fiable et nécessitant peu d'entretien pour toute cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e 30 gallons, idéal pour la cuisson par lots.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Dotée d'un revêtement robuste en acier inoxydable 316 et d'un corps en acier inoxydable embouti pour une longue durée de vie.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eChauffage efficace :\u003c\/strong\u003e Double paroi 2\/3 et entièrement isolée pour une distribution uniforme de la température et des économies d'énergie.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle précis :\u003c\/strong\u003e Les commandes thermostatiques offrent une plage de température de 150 °F à 260 °F.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Équipée d'une vanne de soutirage à compression de 2 pouces pour un retrait facile du produit et d'un couvercle articulé monobloc.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques de sécurité :\u003c\/strong\u003e Comprend une soupape de décharge de pression, un arrêt automatique en cas de niveau d'eau bas et un voyant lumineux.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifiée :\u003c\/strong\u003e Certifiée cCSAus et NSF, respectant les normes élevées de sécurité et d'assainissement.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838816944410,"sku":"ACT-ALHEC-30","price":36903.46,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/zbbwaif25jgcng52anyi.png?v=1776789740"},{"product_id":"accutemp-e34803e140-boilerless-convection-steamer-3-pan","title":"Cuiseur à vapeur électrique sur socle AccuTemp E34803E140 SGL, capacité (3) casseroles","description":"\u003ch2\u003eFour à Convection Vapeur sans Chaudière AccuTemp E34803E140 SGL Connected Evolution™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine avec le four à convection vapeur sans chaudière AccuTemp E34803E140 SGL Connected Evolution™. Ce modèle sur pied est conçu pour la cuisson à grand volume, alliant vitesse, uniformité et économies d'énergie. Au cœur de cet appareil se trouve la technologie brevetée Steam Vector Technology™ (SVT), qui assure des temps de cuisson plus rapides, une uniformité supérieure entre les bacs et une consommation d'eau significativement réduite – moins d'un gallon par heure. La conception sans chaudière élimine le besoin de filtration ou de traitement de l'eau, et votre garantie reste intacte quelle que soit la qualité de l'eau, vous faisant économiser du temps et de l'argent sur l'entretien tel que le détartrage programmé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour une utilisation conviviale, ce four vapeur est doté de commandes numériques faciles à utiliser avec un affichage clair de la température et un minuteur électronique indépendant. Il peut accueillir jusqu'à trois bacs de 12\" x 20\" x 2-1\/2\" de profondeur, ce qui le rend polyvalent pour une large gamme de plats. La cavité du four vapeur est construite en acier inoxydable 304 renforcé et durable, et l'unité est livrée avec une porte robuste réversible sur site. Ce modèle comprend un support en acier inoxydable, offrant une unité sur pied complète et prête à l'emploi. Certifié ENERGY STAR®, ce four vapeur fabriqué aux États-Unis est un investissement judicieux pour toute cuisine commerciale recherchant performance et fiabilité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTechnologie Steam Vector™ :\u003c\/strong\u003e Système breveté pour des temps de cuisson rapides et un chauffage uniforme sans pièces mobiles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e Peut contenir trois (3) bacs vapeur pleine grandeur de 12\" x 20\" x 2-1\/2\".\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception sans chaudière :\u003c\/strong\u003e Pas de filtration ou de traitement de l'eau requis ; la garantie n'est pas annulée par la qualité de l'eau.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes numériques :\u003c\/strong\u003e Commandes faciles à utiliser avec un affichage numérique de la température et une minuterie programmable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÉconome en eau :\u003c\/strong\u003e Utilise moins d'un gallon d'eau par heure, réduisant les coûts des services publics.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Cavité du four vapeur en acier inoxydable 304 renforcé et porte robuste.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eModèle sur pied :\u003c\/strong\u003e Comprend un support en acier inoxydable pour une installation stable et autonome.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifications :\u003c\/strong\u003e Qualifié ENERGY STAR®, homologué cULus et classé UL EPH (NSF 4).\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838816977178,"sku":"ACT-E34803E140 SGL","price":19353.8,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/okezh0ijhbgtfmjjfr4l.png?v=1776789740"},{"product_id":"accutemp_altwe-20","title":"Marmite basculante électrique AccuTemp ALTWE-20 Edge Series de 75,7 litres","description":"\u003ch2\u003eMarmite basculante électrique AccuTemp ALTWE-20 Edge Series de 20 gallons\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine commerciale avec la marmite basculante AccuTemp ALTWE-20 Edge Series™. Cette marmite électrique de 20 gallons est conçue pour la performance, la durabilité et la sécurité, ce qui en fait un équipement essentiel pour la préparation de soupes, ragoûts, sauces et autres en grandes quantités. Sa conception autonome et montée au sol permet une installation et un fonctionnement faciles. Le mécanisme de basculement, doté d'un engrenage à vis sans fin autobloquant, assure un versement sûr et contrôlé, minimisant les déversements et les accidents de travail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConstruite avec une doublure en acier inoxydable 316 sans soudure emboutie et une chemise en acier inoxydable 304, cette marmite est conçue pour résister aux rigueurs d'une cuisine animée. La conception à chemise 2\/3 assure une distribution uniforme de la chaleur pour des résultats de cuisson constants, tandis que l'isolation intégrale améliore l'efficacité énergétique et garantit que la surface extérieure reste sûre au toucher. Grâce à des commandes thermostatiques précises, vous pouvez gérer des températures de 150°F à 260°F, vous donnant un contrôle total sur vos créations culinaires. La sécurité est primordiale, avec des caractéristiques telles qu'une soupape de surpression, un arrêt automatique en cas de niveau d'eau bas et un interrupteur d'arrêt de basculement. Cette marmite certifiée UL et NSF est une solution fiable et efficace pour toute opération de restauration.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e Capacité de 20 gallons idéale pour la cuisson en série.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Dispose d'une doublure en acier inoxydable 316 emboutie sans soudure et d'une chemise et d'un cadre robustes en acier inoxydable 304.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChauffage efficace :\u003c\/strong\u003e La conception à chemise 2\/3 assure un transfert de chaleur uniforme et efficace, alimenté par des éléments chauffants remplaçables sur site.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle précis de la température :\u003c\/strong\u003e Le contrôle thermostatique permet une plage de température précise de 150°F à 260°F.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile à utiliser et sûr :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un mécanisme de basculement à vis sans fin autobloquant, d'une isolation intégrale et d'un système complet de protection de la marmite.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertifications :\u003c\/strong\u003e Certifié UL et NSF, garantissant des normes de qualité et de sécurité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838817009946,"sku":"ACT-ALTWE-20","price":45550.76,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/hx6kxu6kyw4cu8uwqcdh.png?v=1776789739"},{"product_id":"accutemp-accusteam-48-inch-electric-built-in-commercial-griddle-egd2083b4850-c0","title":"AccuTemp EGD2083B4850-C0 Plancha électrique encastrable AccuSteam, surface de cuisson 122 x 76 cm","description":"\u003ch2\u003ePlancha électrique encastrable AccuSteam AccuTemp EGD2083B4850-C0\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les performances de votre cuisine avec la plancha électrique encastrable AccuSteam AccuTemp EGD2083B4850-C0. Conçue pour les environnements commerciaux à fort volume, cette plancha encastrable haut de gamme combine la technologie innovante AccuSteam avec une construction robuste pour offrir des résultats de cuisson constants et supérieurs à chaque fois. Que vous saisissiez, fassiez frire ou grilliez, la plancha AccuSteam AccuTemp assure une distribution uniforme de la chaleur et un contrôle précis de la température, ce qui en fait un atout indispensable pour toute cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDotée d'une généreuse surface de cuisson de 121,9 cm x 76,2 cm (48 po x 30 po) fabriquée en acier inoxydable 304 de calibre 7 durable, cette plancha est conçue pour résister aux rigueurs d'une utilisation quotidienne. Le thermostat numérique et les commandes montés au centre offrent un fonctionnement intuitif et une gestion précise de la température, donnant aux chefs une maîtrise totale de leurs plats. Le nettoyage est simplifié grâce au bac à graisse intégré de 7,6 cm (3 po), garantissant un entretien rapide et efficace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEngagée en faveur de l'efficacité énergétique et de la sécurité, la AccuTemp EGD2083B4850-C0 est certifiée ENERGY STAR®, ce qui contribue à réduire les coûts d'exploitation tout en minimisant l'impact environnemental. Elle bénéficie également des certifications cULus et UL EPH, attestant de sa conformité aux normes strictes de sécurité et d'assainissement. Fabriquée aux États-Unis, cette plancha électrique représente un savoir-faire de qualité et des performances fiables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003eTechnologie AccuSteam avancée pour des performances de cuisson constantes et supérieures\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eSurface de cuisson spacieuse de 121,9 cm x 76,2 cm (48 po x 30 po), idéale pour une utilisation à fort volume\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eSurface de cuisson robuste en acier inoxydable 304 de calibre 7 pour une durabilité et une hygiène exceptionnelles\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eThermostat numérique et commandes de précision montés au centre pour une gestion précise de la température\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eBac à graisse intégré de 7,6 cm (3 po) pour un nettoyage et un entretien faciles\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eConception écoénergétique, certifiée ENERGY STAR® pour réduire les coûts d'exploitation\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eCertifiée pour la sécurité et l'assainissement commerciaux : listée cULus et UL EPH\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eSpécifications électriques : 208V\/60\/3-ph, 14,25 kW, 39,56 ampères\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003eFabriquée aux États-Unis, garantissant qualité et fiabilité\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838817042714,"sku":"ACT-EGD2083B4850-C0","price":20791.26,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"accutemp-altes-30-30-gal-electric-tilting-skillet","title":"Sauteuse basculante électrique AccuTemp ALTES-30 Edge Series de 30 gallons","description":"\u003ch2\u003eSauteuse basculante électrique AccuTemp ALTES-30 Edge Series™ de 30 gallons\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine professionnelle avec la sauteuse basculante AccuTemp ALTES-30 Edge Series™. Cette braisière électrique haute performance de 30 gallons est conçue de manière experte pour la polyvalence et la durabilité, la rendant parfaite pour mijoter, frire, griller et braiser de grandes quantités d'aliments avec précision. Construite en acier inoxydable 304 robuste avec un corps de cuve plaqué, cette sauteuse est conçue pour résister aux exigences d'une cuisine animée tout en assurant une répartition uniforme de la chaleur pour des résultats de cuisson constants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa conception conviviale comprend un mécanisme d'inclinaison manuel à vis sans fin autobloquant qui pivote à plus de 90 degrés, simplifiant le versement et le nettoyage. Un thermostat réglable offre une large plage de températures de 175 °F à 400 °F, vous donnant un contrôle total sur vos créations culinaires. La sécurité est primordiale, avec des caractéristiques telles qu'un thermostat de sécurité haute limite et un couvercle assisté par actionneur breveté équipé d'un écran anti-gouttes de condensation pleine largeur et d'une ventilation arrière de la vapeur. L'ensemble de l'unité est supporté par un support à pieds ouverts robuste, ce qui en fait un ajout fiable et essentiel à toute opération de service alimentaire à grand volume.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Capacité de 30 gallons idéale pour cuire de grandes quantités d'aliments.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Comprend un corps de cuve et une surface de cuisson en acier inoxydable 304 soudé pour une longévité et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle précis de la température :\u003c\/strong\u003e Le thermostat réglable varie de 175 °F à 400 °F, contrôlé via une console résistante à l'eau.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation facile et sûre :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un mécanisme d'inclinaison manuel à vis sans fin autobloquant et d'un couvercle de sécurité robuste assisté par actionneur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception efficace :\u003c\/strong\u003e Comprend un écran anti-gouttes de condensation pleine largeur, une ventilation arrière de la vapeur et des éléments chauffants remplaçables sur le terrain pour un entretien facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié pour un usage commercial :\u003c\/strong\u003e Homologué UL et NSF, garantissant le respect des normes strictes de santé publique et de sécurité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838817075482,"sku":"ACT-ALTES-30","price":35779.62,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/oid9fvjapf4vmbipluf1.png?v=1776789739"},{"product_id":"accutemp-evolution-boilerless-convection-steamer-accutemp-p31201d060-sgl","title":"AccuTemp P31201D060 SGL Cuiseur Vapeur à Convection sans Chaudière au Propane à 3 Bacs","description":"\u003ch2\u003eCuiseur à vapeur à convection sans chaudière AccuTemp P31201D060 SGL\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine avec l'AccuTemp Evolution™ P31201D060 SGL, un cuiseur à vapeur à convection sur pied, sans chaudière, conçu pour une cuisson haute performance. Cet appareil certifié ENERGY STAR® utilise la technologie brevetée Steam Vector Technology™ d'AccuTemp pour offrir des temps de cuisson plus rapides, une uniformité supérieure d'une cuve à l'autre et une consommation d'eau réduite. Sa conception innovante sans raccordement signifie qu'aucune conduite d'eau ou de drainage n'est requise, offrant une flexibilité de placement inégalée. Alimenté par un puissant brûleur au propane de 50 000 BTU, ce cuiseur à vapeur est conçu pour répondre aux exigences de toute cuisine commerciale. Les commandes numériques conviviales, la minuterie programmable et la construction durable en acier inoxydable en font un atout fiable et indispensable. Mieux encore, sans chaudière à détartrer et sans filtration d'eau nécessaire, vos coûts d'entretien et vos temps d'arrêt sont considérablement réduits.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSteam Vector Technology™ :\u003c\/strong\u003e Le système breveté assure une cuisson rapide et uniforme sans pièces mobiles pour une fiabilité accrue.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSans chaudière et sans raccordement :\u003c\/strong\u003e Ne nécessite aucune connexion d'eau ou de drainage, éliminant le besoin de filtration d'eau et de détartrage, et simplifiant l'installation.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité de la cuve :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à trois cuves pleine grandeur de 12\" x 20\" x 2,5\" de profondeur, parfait pour la cuisson en série.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePuissance efficace :\u003c\/strong\u003e Alimenté par un puissant brûleur au propane de 50 000 BTU avec des commandes numériques faciles à utiliser et un affichage de la température.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurable et sûr :\u003c\/strong\u003e Comprend une porte robuste et réversible sur le terrain, une cavité renforcée en acier inoxydable 304, et est certifié UL pour la sécurité et l'assainissement.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié ENERGY STAR® :\u003c\/strong\u003e Offre des performances exceptionnelles tout en minimisant la consommation d'énergie et d'eau, vous permettant d'économiser sur vos factures de services publics.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838817108250,"sku":"ACT-P31201D060 SGL","price":22143.11,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"accutemp-accusteam-48x30-drop-in-electric-griddle-digital","title":"AccuTemp EGD4803B4850-C0 Plancha électrique encastrable AccuSteam numérique 48x30","description":"\u003ch2\u003ePlaque chauffante électrique intégrée AccuSteam AccuTemp EGD4803B4850-C0\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité et la précision de votre cuisine professionnelle avec la plaque chauffante électrique AccuSteam AccuTemp EGD4803B4850-C0. Conçue pour une intégration parfaite dans votre plan de travail, cette unité encastrable offre une vaste surface de cuisson de 48\" x 30\", idéale pour les opérations à grand volume nécessitant des performances constantes. La technologie innovante AccuSteam d'AccuTemp assure une distribution de chaleur incroyablement uniforme sur la robuste surface de cuisson en acier inoxydable 304 de calibre 7, réduisant considérablement les temps de cuisson et améliorant la qualité des aliments pour un large éventail de plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBénéficiez d'un contrôle inégalé grâce au thermostat numérique central et aux commandes intuitives, permettant une gestion précise de la température essentielle pour les plats délicats et exigeants. Le bac à graisse intégré de 3\" simplifie le nettoyage, maintenant un espace de travail hygiénique tout au long des quarts de travail. Alimentant vos ambitions culinaires, cette plaque chauffante fonctionne sur un système électrique 480v\/60\/3-ph, délivrant 14,25kW de puissance de chauffage avec une efficacité de 17,14 ampères, assurant une montée en température et une récupération rapides.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEngagée envers la durabilité et la performance, la plaque AccuTemp EGD4803B4850-C0 est certifiée ENERGY STAR®, garantissant des coûts d'exploitation réduits et un impact environnemental moindre sans compromettre la production. Elle répond également aux normes rigoureuses de sécurité et d'assainissement avec les certifications cULus et UL EPH, offrant une tranquillité d'esprit. Fabriquée aux États-Unis, cette plaque AccuTemp est un témoignage d'ingénierie de qualité et de construction durable, prête à devenir le cheval de bataille indispensable de votre cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSurface de cuisson spacieuse :\u003c\/strong\u003e Grande surface de cuisson de 48\" x 30\" idéale pour la cuisson à grand volume.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction supérieure :\u003c\/strong\u003e Surface de cuisson extrêmement durable en acier inoxydable 304 de calibre 7 pour une longue durée de vie.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTechnologie AccuSteam :\u003c\/strong\u003e Assure une distribution de chaleur exceptionnellement uniforme et une cuisson plus rapide et plus constante.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes numériques de précision :\u003c\/strong\u003e Thermostat numérique central et commandes pour une gestion précise de la température.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Bac à graisse intégré de 3\" conçu pour un nettoyage rapide et efficace.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEfficacité énergétique :\u003c\/strong\u003e Certifié ENERGY STAR® pour réduire les coûts énergétiques et l'empreinte environnementale.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité certifiée :\u003c\/strong\u003e Certifié cULus et UL EPH, garantissant la conformité aux normes strictes de sécurité et d'assainissement.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFabriqué aux États-Unis :\u003c\/strong\u003e Garantit un savoir-faire de haute qualité et des performances fiables.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838817141018,"sku":"ACT-EGD4803B4850-C0","price":21349.13,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"accutemp-accusteam-36-inch-gas-countertop-griddle","title":"AccuTemp GGF1201B3650-S2 AccuSteam® Plaque de cuisson à gaz de comptoir 36\" x 24\"","description":"\u003ch2\u003ePlaque de cuisson au gaz AccuTemp GGF1201B3650-S2 AccuSteam®\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez des performances de cuisson inégalées avec la plaque de cuisson au gaz AccuTemp GGF1201B3650-S2 AccuSteam®. Cet appareil certifié ENERGY STAR® utilise une technologie de chauffage à vapeur innovante au sein d'une chambre hermétiquement scellée pour fournir une chaleur incroyablement uniforme sur toute la surface de cuisson. Avec une variation de température de seulement ±5°F, vous pouvez éliminer les points chauds et froids, assurant des produits parfaitement cuits à chaque fois. Conçue pour les cuisines à grand volume, cette plaque de cuisson offre une récupération rapide de la température, vous permettant de retourner les produits au même endroit sans attendre. Sa construction durable en acier inoxydable et ses commandes numériques conviviales en font un ajout fiable et efficace à toute opération de restauration commerciale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eGrande surface de cuisson :\u003c\/b\u003e Dispose d'une généreuse surface de cuisson de 36\" x 24\", offrant 862 po² d'espace de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eContrôle précis de la température :\u003c\/b\u003e Le thermostat numérique permet une plage de température précise de 200°F à 400°F.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eChauffage uniforme :\u003c\/b\u003e La chambre à vapeur à gaz assure une répartition uniforme de la chaleur sur la surface de cuisson en acier inoxydable de calibre 7.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eEfficace et puissant :\u003c\/b\u003e Fonctionne au gaz naturel avec une puissance de 70 000 BTU tout en maintenant l'efficacité ENERGY STAR®.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Construit avec un corps en acier inoxydable laminé à froid, un dosseret de 4\" de haut et des parois latérales coniques pour une longévité et un nettoyage faciles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eGestion pratique des graisses :\u003c\/b\u003e Équipé d'un bac à graisse frontal de 3-7\/8\" de large et d'un réservoir à graisse de 6,5 pintes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception conviviale :\u003c\/b\u003e Comprend un support avec roulettes pour la mobilité, des commandes numériques et un mode de verrouillage du gestionnaire.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCertifié et fiable :\u003c\/b\u003e Certifié cULus et UL EPH, répondant aux normes rigoureuses de sécurité et d'assainissement. Fabriqué fièrement aux États-Unis.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838817173786,"sku":"ACT-GGF1201B3650-S2","price":22946.11,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/lvnfsbpmo4bjv4z2n0st.png?v=1776789740"},{"product_id":"accutemp_egf2083b4850-s2","title":"AccuTemp EGF2083B4850-S2 Plancha électrique AccuSteam® de 48 po avec support","description":"\u003ch2\u003eAccuTemp EGF2083B4850-S2 Plancha Électrique de Comptoir AccuSteam® de 48 po avec Support\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez des performances de cuisson inégalées avec la plancha AccuTemp EGF2083B4850-S2 AccuSteam®. Certifié ENERGY STAR®, cet appareil est conçu pour les cuisines à forte production, doté d'une chambre à vapeur hermétiquement scellée unique qui assure une distribution de chaleur incroyablement uniforme sur toute la surface de cuisson de 48\" x 24\". Avec une variation de température de seulement ±5°F, vous pouvez dire adieu aux points chauds et froids, garantissant des résultats parfaitement constants à chaque fois. Le thermostat numérique permet un contrôle précis de la température de 200 à 400°F, tandis que le temps de récupération rapide vous permet de retourner les produits au même endroit sans perte de température. Conçue pour la durabilité et un entretien facile, cette plancha est fabriquée en acier inoxydable robuste et comprend un support pratique avec roulettes pour la mobilité. Parfaite pour une large gamme de plats, des classiques du petit-déjeuner aux entrées du dîner.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDistribution de chaleur supérieure :\u003c\/strong\u003e La chambre à vapeur hermétiquement scellée garantit des températures uniformes (±5°F) sur toute la surface de cuisson pour des résultats constants.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSurface de cuisson haute performance :\u003c\/strong\u003e Une plaque de cuisson spacieuse de 48\" x 24\" (1150 po²), fabriquée en acier inoxydable 304 de calibre 7 durable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes numériques précises :\u003c\/strong\u003e Thermostat numérique facile à utiliser avec une plage de 200 à 400°F, un témoin lumineux de chauffage et 3 options de température préréglées.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception durable et pratique :\u003c\/strong\u003e Dotée d'une armoire robuste en acier inoxydable, d'un support avec roulettes de 5 po, d'un bac à graisse de 4 po et d'une cuvette à graisse de 6,5 pintes pour un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉconome en énergie :\u003c\/strong\u003e Certifié ENERGY STAR® pour des coûts de services publics réduits et une empreinte environnementale moindre.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertifié et fabriqué aux États-Unis :\u003c\/strong\u003e Certifié cULus et UL EPH (NSF\/ANSI 4), et fièrement fabriqué aux États-Unis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838817206554,"sku":"ACT-EGF2083B4850-S2","price":22706.38,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/hjsthlipyy7ydwpjrikh.png?v=1776789740"},{"product_id":"accutemp-accusteam-36-inch-electric-stand-mounted-griddle-egf2083b3650-s2","title":"AccuTemp EGF2083B3650-S2 Plaque de cuisson électrique à vapeur AccuSteam de 36 po de large sur support","description":"\u003ch2\u003eAccuTemp EGF2083B3650-S2 AccuSteam® Plancha électrique 36\" sur support\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les performances de votre cuisine avec la plancha électrique AccuTemp EGF2083B3650-S2 AccuSteam®. Cette unité de 36 pouces sur support est un puissant appareil certifié ENERGY STAR®, conçu pour la cuisson à grand volume avec une précision et une efficacité inégalées. Sa technologie innovante utilise une chambre à vapeur hermétiquement scellée pour chauffer la plaque de la plancha, assurant des températures de surface incroyablement uniformes avec une variation de seulement ±5°F. Cela signifie qu'il n'y a pas de points chauds ou froids, juste des résultats parfaitement constants à chaque fois, des crêpes et œufs aux hamburgers et steaks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriquée en acier inoxydable durable laminé à froid, cette plancha est conçue pour résister aux rigueurs d'une cuisine commerciale. La surface de cuisson en acier inoxydable 304 de calibre 7 est lisse pour un nettoyage facile et offre une récupération rapide de la température, vous permettant de retourner les produits au même endroit sans perte de chaleur. Les commandes numériques et un thermostat avec une plage de 200 à 400°F rendent l'utilisation simple et précise. Ce modèle comprend un support robuste en acier inoxydable avec roulettes pour une mobilité et un positionnement faciles. Fièrement fabriquée aux États-Unis, la plancha AccuTemp AccuSteam® est le choix intelligent pour les chefs qui exigent qualité, constance et économies d'énergie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eTechnologie AccuSteam® :\u003c\/b\u003e La chambre à vapeur hermétiquement scellée assure une répartition uniforme de la chaleur (±5°F) sur toute la surface de cuisson de 36\" x 24\".\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCuisson haute performance :\u003c\/b\u003e Une large plage de températures de 200 à 400°F et une récupération rapide de la surface pour une production continue et à grand volume.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Comprend une surface de cuisson en acier inoxydable 304 de calibre 7 et une armoire en acier inoxydable de calibre 14 pour un service durable.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception conviviale :\u003c\/b\u003e Équipée d'un thermostat et de commandes numériques, d'une gouttière à graisse de 4\" et d'un bac à graisse de 6,5 pintes pour une utilisation et un nettoyage faciles.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eEfficacité énergétique :\u003c\/b\u003e Certifié ENERGY STAR® pour des coûts de services publics réduits sans sacrifier les performances.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eEnsemble complet :\u003c\/b\u003e Comprend un support robuste en acier inoxydable avec roulettes de 5\" pour la mobilité et un cordon et une prise NEMA 15-50P.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838817239322,"sku":"ACT-EGF2083B3650-S2","price":20556.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/f9albe5cdwu8xlrzrmtm.png?v=1776789739"},{"product_id":"accutemp-e32081e060-boilerless-countertop-steamer","title":"AccuTemp E32081E060 Cuiseur vapeur mixte sans chaudière électrique à 3 bacs","description":"\u003ch2\u003eAccuTemp E32081E060 Connected Evolution™ Cuiseur vapeur à convection sans chaudière\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine avec le cuiseur vapeur de comptoir AccuTemp E32081E060 Connected Evolution™. Ce cuiseur vapeur à convection électrique sans chaudière est un atout majeur pour toute cuisine commerciale, offrant une cuisson rapide et constante sans les tracas d'un système de chaudière traditionnel. Doté de la technologie brevetée Steam Vector Technology™ d'AccuTemp, cet appareil assure des temps de cuisson rapides et une uniformité supérieure d'un plat à l'autre en n'utilisant aucune pièce mobile à l'intérieur de la chambre de cuisson. Sa conception compacte pour comptoir peut contenir jusqu'à trois bacs de 12\"x 20\"x 2-1\/2\" de profondeur, ce qui le rend parfait pour une variété d'applications.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'une des caractéristiques les plus remarquables du cuiseur vapeur Evolution™ est son incroyable efficacité en eau, utilisant moins d'un gallon d'eau par heure. Surtout, ce modèle ne nécessite aucune filtration ou traitement de l'eau, et la garantie n'est pas annulée par la qualité de l'eau, ce qui vous permet de réaliser des économies importantes sur les coûts d'exploitation et d'entretien. L'élément chauffant en fonte d'aluminium n'est pas exposé à l'eau, ce qui élimine le besoin de détartrage programmé. Grâce à des commandes numériques conviviales, une minuterie programmable et une compensation automatique de l'altitude, le fonctionnement est simple et précis. Construit avec une cavité en acier inoxydable 304 renforcée durable et une porte robuste, réversible sur place, ce cuiseur vapeur certifié ENERGY STAR® est conçu pour la longévité et la performance. Fièrement fabriqué aux États-Unis, c'est le choix intelligent et fiable pour les opérations de restauration modernes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSteam Vector Technology™ :\u003c\/strong\u003e Système breveté pour des temps de cuisson rapides et un chauffage uniforme sans pièces mobiles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception sans chaudière :\u003c\/strong\u003e Élimine le besoin de filtration, de traitement ou de détartrage programmé de l'eau, réduisant les coûts d'entretien.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEfficacité en eau et en énergie :\u003c\/strong\u003e Utilise moins de 1 gallon d'eau par heure et est certifié ENERGY STAR®.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Accueille trois bacs de service complets (12\" x 20\" x 2,5\").\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Cavité en acier inoxydable 304 renforcée et porte robuste monobloc réversible sur place.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes conviviales :\u003c\/strong\u003e Commandes numériques simples avec affichage de la température et minuterie électronique programmable.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838817272090,"sku":"ACT-E32081E060","price":16248.16,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/t3zmdte9b5oznkcyzk1n.png?v=1776789740"},{"product_id":"accutemp_alcqdh-c","title":"Tuyau flexible de raccordement de gaz en acier inoxydable AccuTemp ALCQDH-C 1\/2\" x 60\"","description":"\u003cdiv\u003e\n    \u003ch2\u003eTuyau de raccordement de gaz flexible en acier inoxydable AccuTemp ALCQDH-C 1\/2\" x 60\"\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp\u003eAssurez des raccordements de gaz sûrs, fiables et hygiéniques pour votre équipement de cuisine professionnel avec le tuyau de raccordement de gaz AccuTemp ALCQDH-C. Ce tuyau flexible de qualité supérieure en acier inoxydable de 1\/2\" x 60\" est spécialement conçu pour les environnements professionnels exigeants, offrant une durabilité et une conformité inégalées.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003eIdéal pour une utilisation avec des équipements mobiles sur roulettes, l'ALCQDH-C offre la flexibilité nécessaire pour déplacer les appareils pour le nettoyage et l'entretien sans déconnecter l'alimentation en gaz. Sa construction robuste garantit une longue durée de vie, réduisant les temps d'arrêt et les coûts de maintenance.\u003c\/p\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n    \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDimensions optimales :\u003c\/b\u003e Un diamètre généreux de 1\/2 pouce et une longueur de 60 pouces offrent une portée et une capacité de débit suffisantes pour une large gamme d'appareils à gaz commerciaux.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAcier inoxydable flexible :\u003c\/b\u003e Construit en acier inoxydable de haute qualité, offrant une flexibilité et une résistance exceptionnelles aux pliures, à la corrosion et à l'usure, assurant un passage de gaz sécurisé.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRevêtement PVC antimicrobien :\u003c\/b\u003e Doté d'un revêtement PVC antimicrobien avancé qui aide à prévenir la croissance des bactéries, ce qui en fait un choix hygiénique pour les opérations de service alimentaire et le maintien d'un environnement plus propre.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConçu pour la mobilité :\u003c\/b\u003e Parfaitement adapté pour connecter les équipements à gaz montés sur roulettes, permettant un repositionnement facile et un nettoyage en profondeur derrière les appareils sans avoir besoin de déconnecter le tuyau.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSécurité et durabilité améliorées :\u003c\/b\u003e Conçu pour répondre aux normes de sécurité rigoureuses, offrant une connexion sécurisée et sans fuite, essentielle pour le fonctionnement sûr des équipements de cuisine à gaz.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n    \u003cp\u003eAméliorez les conduites de gaz de votre cuisine avec l'AccuTemp ALCQDH-C pour un mélange de flexibilité, d'hygiène et de performances robustes qui résistent aux utilisations commerciales les plus difficiles. Investissez dans la tranquillité d'esprit avec un tuyau de raccordement de gaz conçu pour une fiabilité et une sécurité durables.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838817304858,"sku":"ACT-ALCQDH-C","price":1810.64,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"accutemp-accusteam-24x24-electric-countertop-griddle","title":"AccuTemp EGF4803B2450-T1 Plancha électrique de comptoir AccuSteam® 60 x 60 cm","description":"\u003ch2\u003eAccuTemp EGF4803B2450-T1 AccuSteam® Plaque de cuisson électrique de comptoir 24\" x 24\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez des performances inégalées et une efficacité énergétique avec la plaque de cuisson électrique de comptoir AccuTemp EGF4803B2450-T1 AccuSteam®. Cet appareil certifié ENERGY STAR® utilise une technologie innovante de chauffage à la vapeur au sein d'une chambre hermétiquement scellée pour chauffer sa surface de cuisson de 24\" x 24\" avec une uniformité incroyable, en maintenant les températures à ±5°F sur toute la plaque. Cette précision élimine les points chauds et froids, assurant des résultats parfaitement constants pour tout, des crêpes et des œufs aux hamburgers et aux cheesesteaks. La plaque de cuisson dispose d'un puissant système de 9,6 kW pour un chauffage rapide et une récupération rapide, vous permettant de retourner les produits au même endroit sans baisse de température. Construite pour la durabilité et un nettoyage facile, elle est dotée d'une surface de cuisson en acier inoxydable 304 de calibre 7 et d'une armoire robuste en acier inoxydable de calibre 14. Complète avec un thermostat numérique, une goulotte à graisse sur toute la façade et un tiroir à graisse de grande capacité, cette plaque de cuisson fabriquée aux États-Unis est conçue pour les cuisines à grand volume qui exigent qualité, constance et efficacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eTechnologie de chauffage à la vapeur :\u003c\/b\u003e Une chambre à vapeur hermétiquement scellée assure une répartition de la chaleur exceptionnellement uniforme (±5°F) sur toute la surface de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePerformances à haute efficacité :\u003c\/b\u003e Le système de 9,6 kW assure une récupération rapide de la température, et sa certification ENERGY STAR® garantit des coûts d'énergie réduits.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eContrôle précis de la température :\u003c\/b\u003e Dispose d'un thermostat numérique avec une plage de 200°F à 400°F et d'un mode gestionnaire pour verrouiller les commandes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Construite avec une plaque de cuisson en acier inoxydable 304 de calibre 7 et un corps en acier inoxydable laminé à froid pour une longévité et un entretien facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception conviviale :\u003c\/b\u003e Comprend une goulotte à graisse de 4\", un bac à graisse de 5 pintes, un protecteur de contrôle et des pieds réglables de 4\" pour un fonctionnement propre et sûr.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838817337626,"sku":"ACT-EGF4803B2450-T1","price":18251.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/kr3h2w25pge12rpzwwir.png?v=1776789740"},{"product_id":"accutemp-snh-23-07-stainless-steel-steamer-stand","title":"Support d'équipement en acier inoxydable AccuTemp SNH-23-07 de 26,63\" x 23,63\"","description":"\u003ch2\u003eSupport d'équipement pour cuiseur vapeur superposé AccuTemp SNH-23-07\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez le flux de travail et l'espace vertical de votre cuisine avec le support d'équipement AccuTemp SNH-23-07. Ce support robuste est spécialement conçu pour soutenir en toute sécurité deux cuiseurs vapeurs superposés AccuTemp Evolution™ ou Steam\u0026amp;Hold™ de 3 bacs. Entièrement construit en acier inoxydable durable, il est conçu pour résister aux rigueurs d'un environnement de cuisine commerciale tout en étant facile à nettoyer et à entretenir. La conception « ergo-low » assure que l'équipement est à une hauteur de travail confortable, améliorant la sécurité et l'efficacité de l'opérateur. Ce modèle est doté de pieds à brides, ce qui lui permet d'être boulonné solidement au sol pour une stabilité maximale. Fièrement fabriqué aux États-Unis et certifié NSF, ce support est la base parfaite pour votre station de cuisson vapeur AccuTemp.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Entièrement construit en acier inoxydable de haute qualité pour une longue durée de vie et un nettoyage facile dans les cuisines commerciales exigeantes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception compacte :\u003c\/b\u003e Spécialement conçu pour supporter en toute sécurité deux cuiseurs vapeur AccuTemp Evolution™ ou Steam\u0026amp;Hold™ à 3 bacs superposés, maximisant ainsi l'espace vertical de votre cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eStable et sécurisé :\u003c\/b\u003e Doté de pieds à brides pouvant être boulonnés au sol, assurant une stabilité et une sécurité maximales pour votre précieux équipement de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eHauteur ergonomique :\u003c\/b\u003e La conception « ergo-low » positionne les cuiseurs vapeur à une hauteur de travail confortable, réduisant la fatigue de l'opérateur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eQualité certifiée :\u003c\/b\u003e Certifié NSF et fièrement fabriqué aux États-Unis, garantissant le respect des normes les plus élevées en matière de sécurité et d'hygiène.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838817370394,"sku":"ACT-SNH-23-07","price":4241.33,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"accutemp-evolution-boilerless-natural-gas-convection-steamer-n31201e060-sgl","title":"Cuiseur vapeur sans chaudière à gaz naturel AccuTemp N31201E060 SGL Evolution 3 cuves","description":"\u003ch2\u003eAutocuiseur à convection sans chaudière AccuTemp Evolution N31201E060 SGL\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine avec l'AccuTemp Evolution™ N31201E060 SGL, un autocuiseur à convection au gaz naturel monté sur pied, conçu pour une cuisson haute performance. Cette unité sans chaudière utilise la technologie brevetée Steam Vector Technology™ d'AccuTemp, qui ne comporte aucune pièce mobile pour offrir des temps de cuisson plus rapides, une efficacité énergétique supérieure et une uniformité exceptionnelle d'une casserole à l'autre. Oubliez les tracas des autocuiseurs traditionnels ; l'Evolution™ ne nécessite ni filtration d'eau ni détartrage programmé, et sa garantie reste intacte quelle que soit la qualité de votre eau. Cela en fait une solution incroyablement peu coûteuse et nécessitant peu d'entretien pour toute cuisine commerciale. Conçu pour la durabilité et la facilité d'utilisation, c'est le choix intelligent pour la cuisson à la vapeur de légumes, de fruits de mer, de protéines et bien plus encore.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuisson vapeur haute capacité :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à trois bacs à vapeur pleine grandeur de 30 x 50 x 6,3 cm, parfaits pour la cuisson en série.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTechnologie avancée Steam Vector Technology™ :\u003c\/strong\u003e Assure une cuisson rapide et uniforme en distribuant la vapeur sans aucune pièce mobile, améliorant ainsi la fiabilité et réduisant l'entretien.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInnovation sans chaudière :\u003c\/strong\u003e Élimine le besoin de filtration d'eau et de procédures de détartrage coûteuses et chronophages. La garantie n'est pas annulée par la qualité de l'eau.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEfficacité énergétique et hydrique :\u003c\/strong\u003e Alimenté par un brûleur de 50 000 BTU et certifié ENERGY STAR®. Il consomme moins d'un gallon d'eau par heure, réduisant considérablement les coûts des services publics.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnement convivial :\u003c\/strong\u003e Comprend des commandes numériques simples avec un affichage de la température et une minuterie programmable indépendante pour des résultats de cuisson précis.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurable et pratique :\u003c\/strong\u003e Construit avec une cavité en acier inoxydable 304 renforcé, une porte réversible sur le terrain robuste et comprend un support de support robuste en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838817403162,"sku":"ACT-N31201E060 SGL","price":23376.9,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/imb733qww4qblxs6bg85.png?v=1776789739"},{"product_id":"accutemp-e34803e140-boilerless-countertop-convection","title":"AccuTemp E34803E140 Cuiseur vapeur mixte sans chaudière à convection de comptoir (3)","description":"\u003ch2\u003eAutocuiseur vapeur à convection sans chaudière AccuTemp E34803E140 Connected Evolution™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez une efficacité et des performances de cuisson inégalées avec l'autocuiseur vapeur à convection sans chaudière AccuTemp E34803E140 Connected Evolution™. Cet appareil de comptoir est conçu pour la cuisine commerciale moderne, utilisant la technologie brevetée Steam Vector Technology™ pour des temps de cuisson plus rapides, une efficacité énergétique supérieure et une uniformité parfaite de casserole à casserole sans aucune pièce mobile. Sa conception innovante sans chaudière produit de la vapeur directement dans la chambre de cuisson, éliminant le besoin d'un entretien de chaudière traditionnel, d'une filtration d'eau ou d'un détartrage programmé. Cela signifie que votre garantie n'est jamais annulée par la qualité de l'eau, ce qui vous permet d'économiser beaucoup de temps et d'argent. Avec une capacité de trois casseroles de 12\"x20\"x2.5\", cet autocuiseur vapeur électrique est parfait pour un large éventail d'applications. Les commandes numériques conviviales, la minuterie programmable et la fonction de remplissage automatique garantissent des résultats précis et constants à chaque fois. Doté d'une cavité durable en acier inoxydable 304 renforcé et couvert par une garantie de service à vie, cet autocuiseur vapeur certifié ENERGY STAR® est un choix fiable et durable pour toute opération de restauration.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTechnologie Steam Vector™ :\u003c\/strong\u003e Système breveté pour une cuisson rapide, une meilleure efficacité énergétique et des résultats uniformes sans pièces mobiles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception sans chaudière :\u003c\/strong\u003e Élimine le besoin de filtration, de traitement ou de détartrage programmé de l'eau, sans exclusion de garantie pour la qualité de l'eau.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut contenir jusqu'à trois casseroles pleine grandeur de 12\" x 20\" x 2,5\" de profondeur, idéal pour la cuisson par lots.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes numériques conviviales :\u003c\/strong\u003e Doté d'un affichage numérique de la température et d'une minuterie électronique indépendante avec un préréglage programmable pour une facilité d'utilisation.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEfficace et certifié :\u003c\/strong\u003e Certifié ENERGY STAR®, consommant moins de 1 gallon d'eau par heure, et cULus, UL EPH Classifié pour la sécurité et l'assainissement.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838817435930,"sku":"ACT-E34803E140","price":17012.41,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/tdhjzoaban8emrdvjfgk.png?v=1776789739"},{"product_id":"accutemp-evolution-double-stack-boilerless-convection-steamer-e3-e64403d120-dbl","title":"Autocuiseur vapeur électrique à convection double AccuTemp E3\/E64403D120, 9 bacs","description":"\u003ch2\u003eAccuTemp E3\/E64403D120 DBL Evolution™ Cuiseur vapeur à convection sans chaudière à double empilement\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine avec l'AccuTemp Evolution™ E3\/E6 DBL, un cuiseur vapeur à convection sans chaudière, sans raccordement, à double empilement. Ce modèle sur pied combine une unité de 3 casseroles et une unité de 6 casseroles, offrant une capacité totale de neuf casseroles de 12\" x 20\" x 2,5\". Il est doté de la technologie brevetée Steam Vector d'AccuTemp, qui garantit des temps de cuisson plus rapides, une meilleure efficacité énergétique et une excellente uniformité d'une casserole à l'autre sans aucune pièce mobile à l'intérieur de la chambre de cuisson. La conception sans chaudière signifie qu'aucune connexion d'eau ou de vidange n'est requise, et sa consommation d'eau remarquablement faible de moins de 1,5 gallon par heure à partir d'un réservoir de 3 gallons le rend à la fois écologique et polyvalent en termes de placement. Avec des commandes numériques conviviales, une porte réversible robuste et une construction en acier inoxydable solide, ce cuiseur vapeur est conçu pour les exigences d'une cuisine commerciale. Mieux encore, aucune filtration d'eau n'est nécessaire, et la garantie n'est pas annulée par la qualité de l'eau, ce qui vous permet de réaliser d'importantes économies sur les coûts d'exploitation et d'entretien. Cette unité certifiée ENERGY STAR® est fièrement fabriquée aux États-Unis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTechnologie brevetée Steam Vector :\u003c\/strong\u003e Offre des temps de cuisson rapides et une uniformité de cuisson supérieure sans pièces mobiles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSans chaudière et sans raccordement :\u003c\/strong\u003e Ne nécessite aucune connexion d'eau ou de vidange, offrant une installation flexible et éliminant les coûts d'entretien coûteux de la chaudière.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e La conception à double empilement contient un total de neuf casseroles pleine grandeur (12\" x 20\" x 2,5\").\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÉconome en eau :\u003c\/strong\u003e Utilise moins de 1,5 gallon d'eau par heure, ce qui en fait un appareil certifié ENERGY STAR®.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAucune filtration d'eau nécessaire :\u003c\/strong\u003e La garantie n'est pas annulée par la qualité de l'eau, ce qui réduit les coûts de possession à vie.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Comprend une cavité de cuisson vapeur renforcée en acier inoxydable 304 de calibre 14 et une porte robuste.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes conviviales :\u003c\/strong\u003e Équipé de commandes numériques faciles à utiliser, d'un affichage numérique de la température et d'une minuterie électronique indépendante.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié et fiable :\u003c\/strong\u003e Certifié cULus, UL EPH (NSF 4) et fabriqué aux États-Unis.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838817468698,"sku":"ACT-E3\/E64403D120 DBL","price":37482.05,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/mkm9xryebazy0ypds15y.png?v=1776789739"},{"product_id":"accutemp-altes-40-40-gallon-electric-tilting-skillet","title":"Sauteuse électrique inclinable AccuTemp ALTES-40 Edge Series de 40 gallons","description":"\u003ch2\u003eSauteuse basculante électrique AccuTemp ALTES-40 Edge Series™ de 40 gallons\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez la productivité de votre cuisine avec la sauteuse basculante AccuTemp ALTES-40 Edge Series™. Cette braisière électrique de grande capacité de 40 gallons est conçue pour la polyvalence et la durabilité, ce qui en fait un atout essentiel pour toute cuisine commerciale à grand volume. Construite en acier inoxydable 304 robuste avec un corps de cuve plaqué, elle est conçue pour résister aux rigueurs de l'utilisation quotidienne tout en étant facile à nettoyer. La sauteuse offre une cuisson précise et thermostatiquement contrôlée avec une plage de température de 175 °F à 400 °F, parfaite pour braiser, saisir, mijoter et frire une grande variété de plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçue pour la sécurité et la commodité de l'opérateur, l'ALTES-40 est dotée d'un mécanisme d'inclinaison manuel à vis sans fin autobloquant qui permet un versement doux et contrôlé et dépasse une rotation de 90 degrés pour faciliter la vidange et le nettoyage. Le couvercle robuste assisté par actionneur est contrebalancé et comprend un bouclier anti-goutte de condensat sur toute la largeur et un évent de vapeur pour gérer l'humidité et maintenir un environnement de travail sûr. Avec des éléments chauffants remplaçables sur site, l'entretien est simplifié, assurant un temps d'arrêt minimal. Cette unité montée au sol est supportée par un support tubulaire ouvert robuste et est certifiée UL et NSF, garantissant la conformité aux normes les plus élevées de sécurité et d'assainissement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eGrande capacité :\u003c\/b\u003e Capacité de 40 gallons pour gérer de grandes quantités pour une efficacité maximale.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Comprend un corps de cuve en acier inoxydable 304 et plaqué pour une longévité et un nettoyage faciles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eContrôle précis de la température :\u003c\/b\u003e Thermostat réglable de 175 °F à 400 °F pour des applications de cuisson polyvalentes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eInclinaison sûre et facile :\u003c\/b\u003e Équipée d'une vis sans fin autobloquante et d'un mécanisme d'inclinaison pour un versement sûr et contrôlé.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception de couvercle avancée :\u003c\/b\u003e Le couvercle robuste assisté par actionneur comprend un bouclier anti-goutte de condensat et un évent de couvercle pour la sécurité et la commodité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception réparable :\u003c\/b\u003e Les éléments chauffants remplaçables sur site permettent un entretien facile sur place.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eQualité certifiée :\u003c\/b\u003e Les certifications UL et NSF garantissent le respect des normes de sécurité et d'assainissement.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838817501466,"sku":"ACT-ALTES-40","price":41235.66,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/zjpwcsvasvm19hgazkfj.png?v=1776789739"},{"product_id":"accutemp-evolution-boilerless-natural-gas-steamer-6pan","title":"AccuTemp N31201D060 Cuiseur vapeur à convection sans chaudière à gaz naturel 6 casseroles DBL","description":"\u003ch2\u003eAccuTemp N31201D060 DBL Autocuiseur à convection sans chaudière au gaz naturel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine avec l'autocuiseur à convection sans chaudière Evolution™ AccuTemp N31201D060 DBL. Cette unité double, au gaz naturel, est conçue pour la cuisson à grand volume, offrant une capacité combinée de six casseroles de 12\" x 20\" x 2,5\". La conception révolutionnaire sans raccordement signifie qu'aucune conduite d'eau ou de drainage n'est requise, offrant une flexibilité de placement ultime et simplifiant l'installation. Alimenté par la technologie brevetée Steam Vector Technology™ d'AccuTemp, cet autocuiseur assure des temps de cuisson plus rapides, une uniformité supérieure entre les casseroles et une efficacité énergétique remarquable sans aucune pièce mobile à l'intérieur de la chambre de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque compartiment fonctionne indépendamment avec un puissant brûleur de 50 000 BTU, délivrant un total de 100 000 BTU pour des résultats constants et de haute qualité. Les commandes numériques conviviales et les minuteries programmables facilitent l'utilisation. Un avantage clé est l'immunité aux problèmes de qualité de l'eau ; aucune filtration d'eau n'est nécessaire et votre garantie reste intacte quelles que soient les conditions de l'eau. Construit avec une cavité durable et renforcée en acier inoxydable 304 et une porte réversible robuste sur le terrain, cette unité est conçue pour les rigueurs d'une cuisine commerciale. Cet autocuiseur certifié ENERGY STAR® est fièrement fabriqué aux États-Unis, offrant une solution fiable et économique pour la cuisson à la vapeur, la cuisson et le maintien au chaud.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception sans raccordement :\u003c\/strong\u003e Ne nécessite pas de raccordements d'eau ou de drainage, offrant une installation facile et une flexibilité de placement.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSteam Vector Technology™ :\u003c\/strong\u003e Système breveté pour une cuisson rapide et uniforme et une efficacité énergétique accrue.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Unité double contenant un total de six casseroles pleine grandeur de 12\" x 20\" x 2,5\" (3 par compartiment).\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePuissant et efficace :\u003c\/strong\u003e Deux brûleurs de 50 000 BTU (100 000 BTU au total) pour une production de vapeur rapide. Certifié ENERGY STAR® pour des coûts d'utilité réduits.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurable et convivial :\u003c\/strong\u003e Comprend une construction en acier inoxydable 304, des commandes numériques faciles à utiliser et ne nécessite pas de détartrage programmé ni de filtration d'eau.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838817534234,"sku":"ACT-N31201D060 DBL","price":42433.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/hm0gm7zazvlzmvw0ex47.png?v=1776789740"},{"product_id":"accutemp_allgb-25","title":"Marmite fixe au gaz AccuTemp ALLGB-25 Edge Series™ de 25 gallons","description":"\u003ch2\u003eMarmite fixe à gaz AccuTemp ALLGB-25 Edge Series™ de 25 gallons\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez une performance de cuisson supérieure avec la marmite fixe à gaz AccuTemp ALLGB-25 Edge Series™. Cette marmite de 25 gallons est un élément essentiel pour toute cuisine commerciale à grand volume, conçue pour l'efficacité, la durabilité et la sécurité. Sa conception autonome et isolée assure une distribution constante de la chaleur et un environnement de cuisine plus sûr et plus frais. La marmite est dotée d'une doublure robuste en acier inoxydable 316 embouti qui résiste à la corrosion et simplifie le nettoyage, tandis que la double paroi à vapeur de 2\/3 assure un chauffage uniforme pour éviter les brûlures. Avec des commandes thermostatiques précises, un allumage électronique et des fonctions de sécurité essentielles, l'ALLGB-25 est conçu pour gérer facilement et de manière fiable des tâches exigeantes telles que la préparation de soupes, de sauces et de bouillons.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e La taille de 25 gallons est parfaite pour la cuisson en grande quantité dans les environnements commerciaux.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChauffage puissant :\u003c\/strong\u003e Système à gaz délivrant 79 900 BTU pour un chauffage rapide et uniforme.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Doté d'une doublure sans soudure en acier inoxydable 316 embouti et d'une chemise en acier inoxydable 304 pour une longue durée de vie et un entretien facile.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle précis de la température :\u003c\/strong\u003e Le contrôle thermostatique permet une plage de température de 150°F à 260°F, assurant des résultats parfaits à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un allumage électronique, d'une vanne de purge à compression de 2 po et de pieds de fixation pour un fonctionnement stable et pratique.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSécurité certifiée :\u003c\/strong\u003e Homologué UL et NSF, répondant aux normes élevées de sécurité et de protection de la santé publique.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838817567002,"sku":"ACT-ALLGB-25","price":42125.18,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/teb1v7vocceds4wsq3em.png?v=1776789738"},{"product_id":"accutemp-alres-13-13gal-electric-countertop-tilting-skillet","title":"AccuTemp ALRES-13 Edge Series™ Sauteuse basculante électrique de comptoir de 13 gallons","description":"\u003ch2\u003eSauteuse basculante électrique AccuTemp ALRES-13 Edge Series™ de 13 gallons\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez une polyvalence et une efficacité inégalées dans votre cuisine professionnelle avec la sauteuse basculante électrique AccuTemp ALRES-13 Edge Series™. Cette sauteuse de comptoir, d'une généreuse capacité de 13 gallons, est conçue de manière experte pour un large éventail de méthodes de cuisson, y compris le braisage, la cuisson à l'étouffée, la friture et la grillade. Sa conception compacte et de table en fait une solution idéale pour les cuisines avec un espace limité, sans compromettre les performances. La construction durable en acier inoxydable 304 assure la longévité et un nettoyage facile, tandis que les coins arrondis empêchent l'accumulation de nourriture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa précision est à portée de main grâce aux commandes thermostatiques réglables, vous permettant de régler des températures allant de 175°F à 400°F. Le mécanisme d'inclinaison manuel à vis sans fin autobloquante permet un versement doux et sûr, tournant au-delà de 90 degrés pour un vidage complet et un nettoyage sans effort. Conçu pour les exigences d'une cuisine occupée, l'ALRES-13 dispose d'une console de commande résistante à l'eau et d'éléments chauffants remplaçables sur le terrain, assurant la fiabilité et minimisant les temps d'arrêt. Améliorez les capacités de votre cuisine avec cette sauteuse basculante haute performance, certifiée UL et NSF.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCapacité de 13 gallons :\u003c\/b\u003e Parfait pour cuisiner de grandes quantités dans un encombrement compact.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Comprend un corps de cuve soudé par couture en acier inoxydable 304 et un cadre tubulaire pour une durabilité accrue.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eContrôle précis de la température :\u003c\/b\u003e Le thermostat réglable varie de 175°F à 400°F, avec un thermostat de sécurité haute limite pour la protection.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eVersement facile et sûr :\u003c\/b\u003e Mécanisme d'inclinaison à vis sans fin autobloquant monté sur tourillon central, rotation de plus de 90°.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eRobuste et convivial :\u003c\/b\u003e Équipé d'une console de commande renforcée et résistante à l'eau et de pieds à brides réglables pour la stabilité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838817599770,"sku":"ACT-ALRES-13","price":25681.35,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/iuekaticmapmicuthln6.png?v=1776789739"},{"product_id":"accutemp_egf2083a2450-s2","title":"AccuTemp EGF2083A2450-S2 Gril électrique AccuSteam® 24\" x 30\"","description":"\u003ch2\u003eAccuTemp EGF2083A2450-S2 Plaque de Cuisson Électrique AccuSteam® 24\" x 30\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez des performances de cuisson inégalées avec la plaque de cuisson AccuTemp EGF2083A2450-S2 AccuSteam®. Cette unité conforme à la norme ENERGY STAR® est conçue pour les cuisines à forte production, dotée d'une chambre à vapeur unique hermétiquement scellée qui fournit une chaleur incroyablement uniforme sur toute la surface de cuisson de 24\" x 30\". Avec une variation de température de seulement ±5°F sur toute la plaque de cuisson, vous pouvez compter sur des résultats constants à chaque fois, éliminant les points chauds et froids. Le thermostat numérique offre un contrôle précis dans une plage de 200 à 400°F, parfait pour tout, des crêpes et des œufs aux hamburgers et aux steaks. Conçue pour la durabilité et un entretien facile, cette plaque de cuisson est fabriquée en acier inoxydable robuste et comprend un support avec roulettes pour la mobilité. Sa récupération rapide de la température de surface permet des temps de rotation plus courts, augmentant la productivité de votre cuisine. Fabriquée aux États-Unis, cette plaque de cuisson est la solution ultime pour une cuisson efficace et de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eChauffage à vapeur avancé :\u003c\/b\u003e Une chambre à vapeur hermétiquement scellée assure une répartition de la chaleur exceptionnellement uniforme (±5°F) sur toute la surface de cuisson pour des résultats constants.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGrande surface de cuisson :\u003c\/b\u003e Généreuse surface de cuisson de 24\" x 30\" (717 po. ca.) en acier inoxydable 304 de calibre 7 durable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCommandes de précision :\u003c\/b\u003e Comprend un thermostat numérique avec une plage de température de 200 à 400°F et 3 réglages de température prédéfinis pour une simplicité d'utilisation.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConception durable et pratique :\u003c\/b\u003e Comprend un support robuste en acier inoxydable avec roulettes, une crédence de 4\" de haut, des parois latérales inclinées et un bac à graisse de 4\" de large pour un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eEfficacité énergétique :\u003c\/b\u003e Certifié ENERGY STAR® pour une consommation réduite et des coûts d'exploitation inférieurs.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838817632538,"sku":"ACT-EGF2083A2450-S2","price":19557.48,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/yvlnukxp3otqldejtk8c.png?v=1776789740"},{"product_id":"accutemp_egf4803b4850-s2","title":"AccuTemp EGF4803B4850-S2 AccuSteam® Plancha électrique 48\" x 24\" avec support","description":"\u003ch2\u003eAccuTemp EGF4803B4850-S2 AccuSteam® Plaque de cuisson électrique 48\" x 24\" avec support\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez des performances de cuisson inégalées avec la plaque de cuisson électrique AccuTemp EGF4803B4850-S2 AccuSteam®. Cette unité de production élevée, montée sur support, est une centrale certifiée ENERGY STAR®, parfaite pour les cuisines commerciales exigeantes. Sa chambre à vapeur hermétiquement scellée innovante chauffe la plaque de cuisson en acier inoxydable de calibre 7, assurant des températures de surface incroyablement uniformes à ±5°F près. Cette technologie offre une récupération rapide de la température et des résultats constants pour tout, des crêpes aux Philly cheesesteaks. L'armoire robuste en acier inoxydable de calibre 14 et le support robuste inclus avec roulettes offrent durabilité et mobilité, ce qui en fait un ajout polyvalent à tout environnement de cuisson professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSurface de cuisson spacieuse :\u003c\/b\u003e Dispose d'une grande surface de cuisson de 48\" x 24\" (1150 po carrés) fabriquée en acier inoxydable 304 durable de calibre 7.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTechnologie de chaleur supérieure :\u003c\/b\u003e Une chambre à vapeur hermétiquement scellée assure une répartition exceptionnellement uniforme de la chaleur sur toute la plaque de cuisson avec une variation de température de seulement ±5°F.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eContrôle précis de la température :\u003c\/b\u003e Équipée d'un thermostat et de commandes numériques, offrant une plage de température de 200 à 400°F et 3 réglages de température prédéfinis pratiques.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eEfficacité énergétique :\u003c\/b\u003e Certifiée ENERGY STAR® pour une efficacité énergétique exceptionnelle, ce qui réduit les coûts d'exploitation.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Construit avec un corps en acier inoxydable laminé à froid, un dosseret de 4\" de haut et des parois latérales coniques pour une longévité et un nettoyage faciles.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMobile et pratique :\u003c\/b\u003e Livré avec un support robuste en acier inoxydable avec une étagère inférieure et des roulettes de 5\" pour une mobilité et un rangement faciles.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGestion efficace de la graisse :\u003c\/b\u003e Comprend un bac à graisse pleine largeur de 3 7\/8\" et un grand bac à graisse de 6 ½ pintes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCertifié et fabriqué aux États-Unis :\u003c\/b\u003e Fièrement fabriqué aux États-Unis et certifié par cULus et UL EPH (NSF\/ANSI 4) pour la sécurité et l'assainissement.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838817665306,"sku":"ACT-EGF4803B4850-S2","price":24398.89,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/mlhhceybsr1frpnbeboq.png?v=1776789740"},{"product_id":"accutemp_p31201d060dbl","title":"Cuiseur à vapeur à gaz AccuTemp P31201D060 DBL (6) Pan Double Stacked","description":"\u003ch2\u003eAccuTemp P31201D060 DBL Autocuiseur à gaz à double empilement (6) casseroles\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine avec l'AccuTemp P31201D060 DBL, un cuiseur vapeur à convection à double empilement, sans raccordement et sans chaudière. Cette puissante unité au propane liquide est conçue pour les cuisines commerciales à grand volume, offrant une vitesse et une commodité inégalées. Dotée de la technologie brevetée Steam Vector Technology™ d'AccuTemp, elle garantit des temps de cuisson plus rapides, une efficacité énergétique supérieure et une uniformité parfaite d'une casserole à l'autre sans aucune pièce mobile à l'intérieur de la chambre de cuisson. La conception sans chaudière signifie qu'aucune connexion d'eau ou de drain n'est requise, offrant une flexibilité de placement ultime et éliminant les problèmes liés à la qualité de l'eau – votre garantie n'est jamais annulée par les conditions de l'eau, et aucun système de filtration n'est nécessaire. Ce cuiseur vapeur certifié ENERGY STAR® est non seulement efficace, mais aussi facile à utiliser et à entretenir, avec des commandes numériques conviviales et des composants lavables au lave-vaisselle. Construit en acier inoxydable 304 durable et renforcé, ce cuiseur vapeur fabriqué aux États-Unis est une solution fiable et innovante pour tout environnement de cuisson professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModèle :\u003c\/strong\u003e P31201D060 DBL\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e Contient six (6) casseroles de 12\" x 20\" x 2,5\" de profondeur (3 par compartiment)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnologie :\u003c\/strong\u003e Technologie brevetée Steam Vector Technology™ pour une cuisson rapide et uniforme.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExigences en matière de services publics :\u003c\/strong\u003e Conception sans raccordement ; AUCUNE conduite d'eau ou de drain requise.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance :\u003c\/strong\u003e Gaz propane liquide avec un total de 100 000 BTU (50 000 BTU par cavité).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommodité :\u003c\/strong\u003e Commandes numériques, minuteries indépendantes et un réservoir d'eau de 2,5 gallons.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité de l'eau :\u003c\/strong\u003e Aucune filtration d'eau nécessaire et la garantie n'est pas annulée par la qualité de l'eau.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction :\u003c\/strong\u003e Cavité du cuiseur vapeur en acier inoxydable 304 renforcé et robuste.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficacité :\u003c\/strong\u003e Certifié ENERGY STAR® pour une consommation d'énergie et d'eau réduite.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInclus :\u003c\/strong\u003e Livré complet avec un support en acier inoxydable avec roulettes pour la mobilité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838817698074,"sku":"ACT-P31201D060 DBL","price":42433.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"accutemp_egf2083b3650-t1","title":"AccuTemp EGF2083B3650-T1 AccuSteam® Plaque chauffante électrique de comptoir 36\" x 24\"","description":"\u003ch2\u003eGril électrique de comptoir AccuTemp EGF2083B3650-T1 AccuSteam® 36 po x 24 po\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez des performances de cuisson inégalées avec le gril électrique de comptoir AccuTemp AccuSteam® EGF2083B3650-T1. Cette unité à production élevée, certifiée ENERGY STAR®, est conçue pour l'efficacité et la précision, ce qui en fait un ajout parfait à toute cuisine commerciale très fréquentée. Sa conception innovante utilise une chambre à vapeur hermétiquement scellée pour chauffer la plaque de gril en acier inoxydable 304 de calibre 7, garantissant des températures de surface incroyablement uniformes avec seulement une variation de ±5 °F sur toute la surface de cuisson de 36 po x 24 po. Cette technologie permet une récupération rapide de la température, de sorte que vous pouvez retourner les produits au même endroit sans perdre de chaleur. Le thermostat numérique permet un contrôle précis de la plage de température de 200 °F à 400 °F, tandis que l'armoire durable en acier inoxydable de calibre 14 et les pieds de 4 po offrent stabilité et longévité. Fabriqué fièrement aux États-Unis, ce gril combine une technologie de pointe et une construction robuste pour des résultats constants et de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eZone de cuisson spacieuse :\u003c\/b\u003e Grande surface de gril de 36 po sur 24 po (862 po ca) pour une cuisson à grand volume.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTechnologie de chauffage à la vapeur :\u003c\/b\u003e Une chambre à vapeur hermétiquement scellée offre une répartition de la chaleur exceptionnellement uniforme et une récupération rapide.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eContrôle précis de la température :\u003c\/b\u003e Le thermostat numérique et les commandes maintiennent une température constante entre 200 °F et 400 °F.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Construit avec une surface de cuisson en acier inoxydable 304 de calibre 7 et une armoire en acier inoxydable de calibre 14 pour une durabilité accrue.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eEfficace et certifié :\u003c\/b\u003e Certifié ENERGY STAR® pour une consommation d'énergie réduite, et homologué cULus et UL EPH (NSF\/ANSI 4) pour la sécurité et l'assainissement.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConception conviviale :\u003c\/b\u003e Comprend une goulotte à graisse de 4 po, un bac à graisse de 6,5 pintes et un cordon de 5 pieds avec une prise NEMA 15-50P pour une installation et un nettoyage faciles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838817730842,"sku":"ACT-EGF2083B3650-T1","price":17712.67,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/gyuhiwqddzpqaznpkkb0.png?v=1776789740"},{"product_id":"accutemp-evolution-boilerless-double-stack-convection-steamer-e3","title":"Cuiseur vapeur à convection AccuTemp E3\/E62083E150 DBL à 9 casseroles, double empilement","description":"\u003ch2\u003eCuiseur vapeur à convection sans chaudière AccuTemp E3\/E62083E150 DBL Evolution™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez une efficacité et des performances inégalées avec le cuiseur vapeur à convection double empilé AccuTemp E3\/E62083E150 DBL. Cette unité sur pied combine un compartiment supérieur à 3 bacs avec un compartiment inférieur à 6 bacs, offrant une capacité totale de neuf bacs de 12\" x 20\" x 2,5\". Propulsé par la technologie brevetée Steam Vector Technology™ d'AccuTemp, ce cuiseur vapeur électrique sans chaudière garantit des temps de cuisson plus rapides, une uniformité supérieure d'un bac à l'autre et une consommation d'eau considérablement réduite, utilisant moins d'un gallon par heure. La conception innovante produit de la vapeur directement dans la cavité de cuisson, éliminant le besoin d'une chaudière traditionnelle, ce qui signifie qu'aucune filtration d'eau n'est requise et que la garantie n'est jamais annulée par la qualité de l'eau. Des commandes numériques faciles à utiliser, une porte robuste réversible sur le terrain et une construction durable en acier inoxydable 304 en font un ajout fiable et polyvalent à toute cuisine commerciale. Cette unité certifiée ENERGY STAR® est fabriquée aux États-Unis et garantit des résultats constants et de haute qualité tout en réduisant les coûts des services publics.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e La conception à double empilement peut contenir un total de neuf bacs de 12\" x 20\" x 2,5\" (3 en haut, 6 en bas).\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTechnologie Steam Vector™ :\u003c\/strong\u003e Système breveté offrant des temps de cuisson rapides, une répartition uniforme de la chaleur et une efficacité énergétique améliorée.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception sans chaudière :\u003c\/strong\u003e Élimine le besoin de filtration, de traitement ou de détartrage programmé de l'eau, simplifiant l'entretien et réduisant les coûts.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÉconome en eau :\u003c\/strong\u003e Utilise moins de 1 gallon d'eau par heure, ce qui en fait un choix écologique et économique.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes conviviales :\u003c\/strong\u003e Doté de commandes numériques simples avec affichage de la température et d'une minuterie électronique indépendante avec préréglage programmable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurable et certifié :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable 304 renforcé et certifié cULus, UL EPH Classified et ENERGY STAR®.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838817763610,"sku":"ACT-E3\/E62083E150 DBL","price":41556.51,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/r09ifljf0w1sgbb017yt.png?v=1776789739"},{"product_id":"accutemp-accusteam-36-inch-countertop-lp-gas-griddle","title":"AccuTemp PGF1201A3650-T1 Plancha à gaz de comptoir AccuSteam® 36\" x 30\"","description":"\u003ch2\u003eAccuTemp PGF1201A3650-T1 AccuSteam® Plancha à gaz propane de comptoir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez des performances de cuisson inégalées avec la plancha de comptoir AccuTemp PGF1201A3650-T1 AccuSteam®. Cette unité au propane liquide de 36 pouces est un moteur certifié ENERGY STAR®, conçue pour les cuisines à grand volume qui exigent précision, efficacité et cohérence. Sa technologie innovante de chauffage à la vapeur assure des températures de surface incroyablement uniformes, avec une variation de seulement ±5°F sur toute la surface de cuisson de 1077 pouces carrés. Cela signifie pas de points chauds ou froids, juste des aliments parfaitement cuits à chaque fois. La récupération rapide de la température permet une utilisation continue, augmentant la productivité de votre cuisine pendant les heures de pointe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriquée pour la durabilité et la facilité d'utilisation, la plancha est dotée d'une surface de cuisson robuste en acier inoxydable de calibre 7 et d'un corps robuste en acier inoxydable. Le thermostat numérique offre un contrôle précis de la température de 200 à 400°F, tandis que la surface lisse et un bac à graisse de 4 pouces rendent le nettoyage rapide et simple. Parfaite pour cuire tout, des crêpes et des œufs aux hamburgers et aux steaks, cette plancha AccuSteam® est la solution ultime pour des résultats constants et de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eUniformité supérieure de la température :\u003c\/b\u003e La chambre à vapeur hermétiquement scellée assure une distribution uniforme de la chaleur avec une variation de température de seulement ±5°F (±3°C).\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePerformances à haute efficacité :\u003c\/b\u003e Unité certifiée ENERGY STAR® alimentée par des brûleurs infrarouges efficaces, délivrant 70 000 BTU pour un chauffage et une récupération rapides.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCommandes numériques précises :\u003c\/b\u003e Comprend un thermostat numérique avec une plage de 200 à 400°F, un affichage instantané de la température et un mode de verrouillage par le gestionnaire.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Construit avec une plaque de cuisson en acier inoxydable laminé à froid de calibre 7 et un corps en acier inoxydable poli pour une longévité et un entretien faciles.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eGrande surface de cuisson :\u003c\/b\u003e Offre une surface de cuisson spacieuse de 36\" x 30\" (1077 po carrés), idéale pour les applications à grand volume.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception conviviale :\u003c\/b\u003e Comprend un dosseret arrière de 4\" de haut, des parois latérales coniques, un bac à graisse avant complet et un bac à graisse de 6,5 pintes.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838817829146,"sku":"ACT-PGF1201A3650-T1","price":20857.05,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/cycnqbssamymfazpjslb.png?v=1776789740"},{"product_id":"accutemp_e32083d150sgl","title":"Cuiseur Vapeur Convectif Électrique à Pose au Sol Sans Chaudière AccuTemp E32083D150 SGL, 3 Bacs","description":"\u003ch2\u003eCuiseur Vapeur Convection Électrique Sans Chaudière à Plancher AccuTemp E32083D150 SGL 3-Bacs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le cuiseur vapeur AccuTemp E32083D150 SGL Connectionless Evolution™, une solution révolutionnaire pour les cuisines commerciales à la recherche d'efficacité, de polyvalence et d'économies. Ce cuiseur vapeur à convection sans chaudière, modèle sur pied, utilise la technologie brevetée Steam Vector, garantissant des temps de cuisson plus rapides, une efficacité énergétique supérieure et une uniformité parfaite d'un bac à l'autre, sans aucune pièce mobile à l'intérieur de la chambre de cuisson. Sa conception innovante sans raccordement signifie qu'aucune conduite d'eau ou d'évacuation n'est requise, offrant une flexibilité de placement inégalée et éliminant les coûts d'installation. Remplissez simplement le réservoir de 3 gallons, branchez-le et commencez à cuisiner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour la durabilité et la facilité d'utilisation, le E32083D150 est doté d'une cavité robuste en acier inoxydable 304 de calibre 14 et d'une porte robuste réversible sur le terrain. Les commandes numériques conviviales et la minuterie indépendante rendent l'utilisation simple et précise. Une caractéristique remarquable est qu'aucune filtration d'eau n'est nécessaire et que la garantie n'est pas annulée par la qualité de l'eau, ce qui vous permet d'économiser considérablement sur les coûts d'entretien et d'exploitation. Ce cuiseur vapeur certifié ENERGY STAR® est fièrement fabriqué aux États-Unis et constitue le choix idéal pour toute opération de restauration souhaitant améliorer ses capacités de cuisson à la vapeur avec une unité fiable et performante.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnologie Steam Vector :\u003c\/strong\u003e Système breveté pour une cuisson rapide et uniforme sans pièces mobiles.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception sans raccordement :\u003c\/strong\u003e Ne nécessite AUCUN raccordement d'eau et de drainage, offrant une portabilité ultime et une installation simple.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité des bacs :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à trois bacs pleine grandeur de 12\" x 20\" x 2.5\".\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLiberté de qualité de l'eau :\u003c\/strong\u003e Aucune filtration d'eau requise, et la garantie reste valide quelle que soit la qualité de l'eau.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficacité énergétique :\u003c\/strong\u003e Certifié ENERGY STAR®, utilisant moins de 1,5 gallon d'eau par heure.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes conviviales :\u003c\/strong\u003e Comprend des commandes numériques faciles à utiliser avec une minuterie programmable et un mode de température de maintien variable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec une cavité renforcée en acier inoxydable 304 de calibre 14 et une porte robuste.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnsemble complet :\u003c\/strong\u003e Comprend un support en acier inoxydable, un cordon d'alimentation de 5' et une prise NEMA 15-50P.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838817861914,"sku":"ACT-E32083D150 SGL","price":18875.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/tcqcdp8ajmsmh6a37fng.png?v=1776789739"},{"product_id":"accutemp-evolution-electric-boilerless-convection-steamer","title":"AccuTemp E32401E060 Étuveuse à convection électrique Evolution (3) casseroles, sans chaudière","description":"\u003ch2\u003eAccuTemp E32401E060 SGL Cuiseur vapeur à convection électrique sans chaudière Connected Evolution™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'avenir de la cuisson à la vapeur avec le cuiseur vapeur à convection sans chaudière AccuTemp E32401E060 Connected Evolution™. Ce modèle sur pied est conçu pour les cuisines à haute performance, utilisant la technologie brevetée Steam Vector Technology pour des temps de cuisson plus rapides, une efficacité énergétique supérieure et une uniformité parfaite d'un bac à l'autre. Sa conception innovante sans chaudière génère de la vapeur directement dans la chambre de cuisson, éliminant ainsi le besoin d'une chaudière traditionnelle, ce qui signifie pas de détartrage programmé et une consommation d'eau considérablement réduite. Étonnamment, cet appareil consomme moins de 1,5 gallon d'eau par heure. Une caractéristique remarquable est qu'aucune filtration de l'eau n'est requise, et la garantie reste intacte quelle que soit la qualité de votre eau, vous faisant économiser des coûts d'exploitation importants. Avec des commandes numériques conviviales, une construction robuste en acier inoxydable et un support inclus, ce cuiseur vapeur certifié ENERGY STAR® est un ajout durable, efficace et intelligent à toute opération de restauration commerciale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eTechnologie brevetée Steam Vector :\u003c\/b\u003e Assure des temps de cuisson rapides et une cuisson uniforme sans pièces mobiles à l'intérieur de la chambre.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eHaute capacité :\u003c\/b\u003e Peut accueillir jusqu'à trois bacs vapeur de 12\" x 20\" x 2-1\/2\" de profondeur, parfait pour la cuisson par lots.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eÉconome en eau et en énergie :\u003c\/b\u003e La conception sans chaudière utilise moins de 1,5 gallon d'eau par heure et est certifiée ENERGY STAR®.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eAucune filtration d'eau nécessaire :\u003c\/b\u003e La garantie n'est pas annulée par la qualité de l'eau, éliminant le besoin de systèmes de filtration coûteux et d'entretien.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Comprend une cavité renforcée en acier inoxydable 304 de calibre 14 et une porte robuste, réversible sur le terrain pour des performances durables.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eFonctionnement convivial :\u003c\/b\u003e Équipé de commandes numériques faciles à utiliser, d'une minuterie programmable et d'une compensation automatique de l'altitude.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838817796378,"sku":"ACT-E32401E060 SGL","price":18589.56,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/iikcizguae161munhpiy.png?v=1776789740"},{"product_id":"accutemp-evolution-e32401e060-dbl-boilerless-convection-steamer","title":"AccuTemp E32401E060 Cuiseur Vapeur Mixte Électrique Sans Chaudière 6 Bacs Double","description":"\u003ch2\u003eAccuTemp E32401E060 DBL Évaporateur à Convection sans Chaudière Evolution™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine avec l'AccuTemp Evolution™ E32401E060 DBL, un cuiseur vapeur à convection sans chaudière, à double empilage et sur pied. Cette puissante unité électrique est conçue pour la cuisson à grand volume, dotée de deux compartiments indépendants, chacun capable de contenir trois bacs de 12\" x 20\" x 2,5\". Grâce à la technologie brevetée Steam Vector Technology™ d'AccuTemp, ce cuiseur vapeur garantit des temps de cuisson plus rapides, une efficacité énergétique supérieure et une uniformité parfaite d'un bac à l'autre, sans aucune pièce mobile à l'intérieur de la chambre de cuisson. La conception innovante sans chaudière génère de la vapeur directement dans la cavité, réduisant considérablement la consommation d'eau à moins d'un gallon par heure. Mieux encore, elle ne nécessite ni filtration d'eau ni détartrage programmé, et la garantie n'est pas annulée par la qualité de l'eau, ce qui vous fait économiser du temps et des coûts d'entretien. Construit avec une cavité en acier inoxydable durable et équipé de commandes numériques faciles à utiliser, ce cuiseur vapeur certifié ENERGY STAR® est une solution fiable et économique pour toute cuisine commerciale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTechnologie Steam Vector™ :\u003c\/strong\u003e Système breveté pour une cuisson rapide, une efficacité énergétique et des résultats uniformes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Deux compartiments contiennent un total de six bacs pleine grandeur de 12\" x 20\" x 2,5\".\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÉconome en eau :\u003c\/strong\u003e La conception sans chaudière utilise moins de 1 gallon d'eau par heure.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSystème d'eau sans entretien :\u003c\/strong\u003e Aucune filtration ou traitement de l'eau requis, et aucun détartrage programmé.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes numériques :\u003c\/strong\u003e Commandes faciles à utiliser avec affichage numérique de la température et minuterie programmable pour une cuisson précise.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Cavité du cuiseur vapeur en acier inoxydable 304 renforcé et porte robuste réversible sur place.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifications :\u003c\/strong\u003e cULus, UL EPH Classified (NSF 4), et certifié ENERGY STAR® pour la sécurité et l'efficacité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838817894682,"sku":"ACT-E32401E060 DBL","price":35326.3,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ci2ypzf9nph4n0iccljd.png?v=1776789741"},{"product_id":"accutemp-accusteam-countertop-lp-gas-griddle-pgf1201a2450-t1","title":"AccuTemp PGF1201A2450-T1 Plancha gaz propane de comptoir 24\" x 30\"","description":"\u003ch2\u003eAccuTemp PGF1201A2450-T1 AccuSteam® Griddle, gaz, sur comptoir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez des performances de cuisson inégalées avec la plancha sur comptoir AccuTemp PGF1201A2450-T1 AccuSteam®. Cette unité certifiée ENERGY STAR® utilise une technologie innovante de chauffage à la vapeur au sein d'une chambre à vide hermétiquement scellée, fournissant une chaleur incroyablement uniforme sur toute la surface de cuisson. Avec une variation de température de seulement ±5°F sur la plaque de cuisson de 717 po², vous pouvez dire adieu aux points chauds et froids, assurant des résultats parfaitement constants à chaque fois. Le thermostat numérique offre un contrôle précis dans une plage de 200 à 400°F, tandis que la récupération rapide de la température permet une cuisson à grand volume sans compromettre la qualité. Conçue pour la durabilité et la facilité d'utilisation, cette plancha est dotée d'une surface de cuisson robuste en acier inoxydable 304 de calibre 7 et d'un meuble robuste en acier inoxydable de calibre 14. Le nettoyage est simplifié grâce à la surface lisse de la plancha, à la goulotte à graisse de 4 pouces et au tiroir à graisse d'une capacité de 5 pintes. Idéale pour cuire tout, des crêpes et œufs aux hamburgers et steaks, cette plancha sur comptoir est un ajout puissant, efficace et fiable à toute cuisine commerciale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eChauffage à vapeur avancé :\u003c\/b\u003e Une chambre à vapeur hermétiquement scellée assure un transfert de chaleur efficace pour des températures de cuisson exceptionnellement uniformes (±5°F).\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCommandes numériques précises :\u003c\/b\u003e Comprend un thermostat numérique avec une plage de température de 200 à 400°F, 3 températures préréglées et un affichage instantané de la température de surface.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eGrande surface de cuisson :\u003c\/b\u003e Offre une généreuse surface de cuisson de 717 po² (24\" x 30\") pour répondre à une demande élevée.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Construit avec une plaque de cuisson robuste en acier inoxydable 304 de calibre 7 et un corps en acier inoxydable poli pour une longévité et un nettoyage faciles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCertifié ENERGY STAR® :\u003c\/b\u003e Offre des performances supérieures tout en réduisant les coûts énergétiques et l'empreinte environnementale de votre cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838817960218,"sku":"ACT-PGF1201A2450-T1","price":18958.17,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/rexxreqm9opus1grhyrk.png?v=1776789740"},{"product_id":"accutemp-evolution-boilerless-convection-steamer-6-pan","title":"AccuTemp E32403D110 DBL Cuiseur vapeur à convection sans chaudière Evolution 6 bacs","description":"\u003ch2\u003eAccuTemp E32403D110 DBL Evolution™ Cuiseur vapeur à convection sans chaudière\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez une efficacité de cuisson et une régularité inégalées avec l'AccuTemp E32403D110 DBL Evolution™, un cuiseur vapeur à convection sans chaudière à double étage et sur pied. Cette unité est conçue pour les cuisines à grand volume, dotée de la technologie brevetée Steam Vector Technology™ (SVT) d'AccuTemp qui assure des temps de cuisson plus rapides et une uniformité supérieure d'un récipient à l'autre sans aucune pièce mobile à l'intérieur de la chambre de cuisson. La conception sans chaudière élimine les coûts et le temps de détartrage, de filtration ou de traitement de l'eau, et la garantie reste valide quelle que soit la qualité de votre eau. Avec sa certification ENERGY STAR®, ce cuiseur vapeur est conçu pour des performances maximales avec un impact environnemental minimal, utilisant moins d'un gallon d'eau par heure. Des commandes numériques simples, une construction durable en acier inoxydable et une garantie de service à vie font du cuiseur vapeur Evolution™ un ajout fiable et précieux à toute cuisine commerciale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eTechnologie brevetée Steam Vector Technology™ :\u003c\/b\u003e Assure une cuisson rapide et uniforme et une meilleure efficacité énergétique.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eGrande capacité :\u003c\/b\u003e La conception à double étage peut contenir un total de six (6) bacs gastro de taille normale (12\" x 20\" x 2,5\") (3 par compartiment).\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eSans chaudière et sans raccordement :\u003c\/b\u003e Élimine le besoin de filtration, de traitement ou de détartrage programmé de l'eau, avec un réservoir d'eau de 2,5 gallons.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCertifié ENERGY STAR® :\u003c\/b\u003e Garantit une haute efficacité, une faible consommation d'eau et des coûts d'exploitation réduits.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Comprend une cavité renforcée en acier inoxydable 304, une porte réversible sur le terrain robuste, et un support en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCommandes conviviales :\u003c\/b\u003e Équipé de commandes numériques faciles à utiliser, d'un affichage numérique de la température et d'une minuterie électronique indépendante.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838817927450,"sku":"ACT-E32403D110 DBL","price":34361.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"accutemp-snh-23-06-accutemp-snh-23-06-stainless-steel-stand-for-double-stacked-evolution-6-pan-units","title":"AccuTemp SNH-23-06 Support en acier inoxydable pour unités superposées Evolution™ à 6 bacs","description":"\u003ch2\u003eSupport AccuTemp SNH-23-06 en acier inoxydable pour double empilement Evolution™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité et l'organisation de votre cuisine commerciale avec le support d'équipement AccuTemp SNH-23-06. Ce support robuste est méticuleusement conçu pour accueillir de manière stable et sécurisée les unités de cuisson sans raccordement au gaz AccuTemp Evolution™ à 6 bacs à double empilement. Conçu pour optimiser votre flux de travail culinaire et économiser un espace précieux sur le comptoir, c'est un ajout indispensable à toute cuisine professionnelle recherchant des performances optimales et un fonctionnement ergonomique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour la durabilité et la stabilité, le support AccuTemp SNH-23-06 garantit que vos fours haute performance fonctionnent à la hauteur idéale, réduisant ainsi la fatigue du personnel et améliorant la productivité globale. Sa construction en acier inoxydable de haute qualité promet non seulement une longévité exceptionnelle, mais facilite également le nettoyage, répondant aux exigences strictes d'hygiène des environnements commerciaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques clés :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompatibilité optimisée :\u003c\/strong\u003e Conçu sur mesure pour supporter en toute sécurité les cuiseurs vapeur sans raccordement au gaz AccuTemp Evolution™ à 6 bacs à double empilement, garantissant un ajustement parfait, sûr et stable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction en acier inoxydable de qualité supérieure :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, offrant une durabilité exceptionnelle, une résistance supérieure à la corrosion et un nettoyage facile pour l'environnement exigeant de la cuisine commerciale.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStabilité améliorée :\u003c\/strong\u003e Doté de pieds à bride robustes qui offrent une stabilité supérieure et empêchent le glissement, maintenant votre équipement précieux bien en place, même dans les cuisines très fréquentées.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception peu encombrante :\u003c\/strong\u003e Permet un empilement vertical efficace de deux unités AccuTemp Evolution™ à 6 bacs, maximisant l'empreinte de votre cuisine et améliorant considérablement le flux opérationnel.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnement ergonomique :\u003c\/strong\u003e Élève vos unités de cuisson à une hauteur de travail idéale, réduisant la contrainte physique sur le personnel de cuisine et améliorant la facilité d'accès pour le chargement, le déchargement et la surveillance.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConçu pour les exigences commerciales :\u003c\/strong\u003e Conçu pour résister aux rigueurs d'une utilisation continue dans les restaurants très fréquentés, les traiteurs, les cuisines institutionnelles et d'autres opérations de restauration à grand volume.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestissez dans le support AccuTemp SNH-23-06 pour améliorer la longévité et les performances de vos fours AccuTemp Evolution™ tout en créant un espace de travail plus organisé, efficace et sûr. Sa construction robuste et son ingénierie précise en font le choix intelligent pour toute cuisine professionnelle cherchant à élever ses normes opérationnelles et à rationaliser les processus de cuisson.\u003c\/p\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838817992986,"sku":"ACT-SNH-23-06","price":4241.33,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"accutemp-steamnhold-connectionless-boilerless-convection-steamer-s62401d060-dbl","title":"AccuTemp S62401D060 Cuiseur vapeur électrique sans raccordement S6 DBL, capacité 12 bacs","description":"\u003ch2\u003eAccuTemp S62401D060 DBL Steam'N'Hold Cuiseur vapeur à convection\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité et la polyvalence de votre cuisine avec le cuiseur vapeur AccuTemp S62401D060 DBL Steam'N'Hold™. Cette unité à double étage et sur pied combine deux puissants cuiseurs vapeur à convection sans chaudière, offrant une capacité substantielle de 12 casseroles sans nécessiter de raccordement à l'eau ou à un drain. Sa technologie innovante brevetée de vide assure une cuisson plus rapide et plus efficace, préservant la saveur naturelle, la couleur et les nutriments des aliments. Conçu pour les environnements à forte demande, ce cuiseur vapeur est construit avec une cavité durable en acier inoxydable 304 de calibre 14 et des portes robustes. Les commandes manuelles simples à utiliser et les multiples modes de cuisson en font un outil fiable pour toute cuisine commerciale. En tant que produit certifié ENERGY STAR®, il offre non seulement des performances exceptionnelles, mais contribue également à réduire les coûts des services publics.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception sans chaudière ni raccordement :\u003c\/strong\u003e Ne nécessite aucune conduite d'eau ou d'évacuation, offrant un placement flexible et éliminant le détartrage et les purges.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e La configuration à double étage peut contenir un total de douze casseroles de 12\" x 20\" x 2-1\/2\" de profondeur (six par compartiment), idéale pour la cuisson en lot.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eModes de cuisson polyvalents :\u003c\/strong\u003e Comprend la cuisson rapide (212°F), la vapeur à basse température (150-200°F) et un mode de maintien à température variable pour gérer une variété de plats.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTechnologie de vide efficace :\u003c\/strong\u003e Le système de vide breveté cuit les aliments plus rapidement et à des températures plus basses, améliorant la qualité des aliments et l'efficacité de la cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurable et sûr :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable robuste avec des fonctions de sécurité telles que la protection contre les bas niveaux d'eau, des voyants lumineux et une porte à dégagement rapide.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié ENERGY STAR® :\u003c\/strong\u003e Garantit un fonctionnement économe en énergie, réduisant l'empreinte carbone et les coûts d'exploitation de votre cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838818025754,"sku":"ACT-S62401D060 DBL","price":46061.76,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/zxmrgkmpvwsmni9mp6p2.png?v=1776789740"},{"product_id":"accutemp-accusteam-48-inch-countertop-lp-gas-griddle","title":"AccuTemp PGF1201B4850-T1 AccuSteam® Plaque de cuisson à gaz LP de comptoir 122 cm x 61 cm","description":"\u003ch2\u003eAccuTemp PGF1201B4850-T1 AccuSteam® Plaque de cuisson à gaz LP de comptoir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez des performances de cuisson inégalées avec la plaque de cuisson de comptoir AccuTemp PGF1201B4850-T1 AccuSteam®. Cette plaque de cuisson à gaz LP de 48 pouces est une unité certifiée ENERGY STAR®, conçue pour une haute efficacité et des résultats supérieurs dans toute cuisine commerciale. Sa technologie innovante utilise une chambre à vide hermétiquement scellée pour produire de la vapeur, qui chauffe la plaque de cuisson en acier inoxydable de calibre 7. Cette méthode unique de transfert de vapeur assure des températures de surface incroyablement uniformes, avec une variation de seulement ±5°F sur l'ensemble de la surface de cuisson de 1150 pouces carrés. Cela signifie pas de points chauds, un produit constant et la possibilité d'utiliser chaque centimètre carré de la surface de la plaque de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçue pour la précision et la facilité d'utilisation, la plaque de cuisson AccuSteam® est dotée d'un thermostat numérique avec une plage de température de 200 à 400°F, d'un affichage instantané de la température de surface et de trois réglages de température prédéfinis. La surface lisse en acier inoxydable laminé à froid permet une récupération rapide de la température, simplifiant le nettoyage et accélérant votre flux de travail. Construite pour durer, la plaque de cuisson est dotée d'une armoire en acier inoxydable durable de calibre 14, d'un dosseret de 4\" de haut et d'un tiroir à graisse de 6,5 pintes pour gérer efficacement les déchets. Améliorez les capacités de votre cuisine avec les performances constantes, efficaces et fiables de la plaque de cuisson AccuTemp AccuSteam®.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eChauffage uniforme :\u003c\/strong\u003e La chambre à vapeur hermétiquement scellée assure une répartition uniforme de la chaleur (±5°F) sur toute la surface de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances à haute efficacité :\u003c\/strong\u003e Unité conforme à ENERGY STAR® alimentée par des brûleurs infrarouges de 85 000 BTU pour des coûts énergétiques réduits.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle précis de la température :\u003c\/strong\u003e Le thermostat numérique et les commandes maintiennent une plage de fonctionnement précise de 200°F à 400°F.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Dispose d'une surface de cuisson robuste en acier inoxydable 304 de calibre 7 et d'une armoire robuste en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande surface de cuisson :\u003c\/strong\u003e Offre une généreuse surface de cuisson de 1150 pouces carrés (48\" x 24\") pour gérer les demandes de grand volume.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838818058522,"sku":"ACT-PGF1201B4850-T1","price":22609.05,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/uwyygnwzem8kz3qxyf1t.png?v=1776789740"},{"product_id":"accutemp-double-stacked-steamer-stand-snh2007","title":"AccuTemp SNH-20-07 Support pour cuiseur vapeur double 26.63\" X 23.63\"","description":"\u003ch2\u003eSupport pour cuiseur vapeur AccuTemp SNH-20-07 à double empilement\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité et l'organisation de votre cuisine grâce au support d'équipement AccuTemp SNH-20-07. Spécialement conçu pour soutenir deux cuiseurs vapeur à 3 bacs AccuTemp Evolution™ ou Steam\u0026amp;Hold™ à double empilement, ce support est un composant essentiel pour toute cuisine commerciale à grand volume. Sa construction robuste en acier inoxydable assure une durabilité et une stabilité à long terme, capable de résister aux rigueurs d'une utilisation quotidienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa conception « ergo-low » offre un accès confortable et ergonomique aux deux cuiseurs vapeur, réduisant la fatigue du personnel et améliorant le flux de travail. Équipé de pieds réglables, ce support peut être facilement nivelé sur des surfaces inégales, garantissant une plate-forme sûre et stable pour votre précieux équipement de cuisson. Optimisez votre espace au sol et rationalisez vos opérations de cuisson à la vapeur grâce à ce support fiable et spécialement conçu d'AccuTemp.\u003c\/p\u003e\n\u003cb\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/b\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour une durabilité et une résistance à la corrosion maximales.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception à double empilement :\u003c\/b\u003e Maintient solidement deux cuiseurs vapeur Evolution™ ou Steam\u0026amp;Hold™ à 3 bacs, maximisant l'espace vertical.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eHauteur ergonomique :\u003c\/b\u003e La conception « ergo-low » assure un accès confortable et sûr aux unités supérieures et inférieures.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eSupport stable :\u003c\/b\u003e Doté de pieds réglables pour assurer la stabilité du support sur toute surface de plancher.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eQualité certifiée :\u003c\/b\u003e Certifié NSF\/ANSI 4, répondant aux normes strictes de protection de la santé publique.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eFabriqué aux États-Unis :\u003c\/b\u003e Fièrement fabriqué aux États-Unis, garantissant un savoir-faire et une qualité supérieurs.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838818091290,"sku":"ACT-SNH-20-07","price":4241.33,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"accutemp-accusteam-electric-countertop-griddle-24x30-egf2083a2450-t1","title":"AccuTemp EGF2083A2450-T1 Gril de comptoir électrique AccuSteam® 24\" x 30\"","description":"\u003ch2\u003ePlaque chauffante électrique de comptoir AccuTemp EGF2083A2450-T1 AccuSteam®\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez des performances de cuisson inégalées avec la plaque chauffante électrique de comptoir AccuTemp EGF2083A2450-T1 AccuSteam®. Cet appareil certifié ENERGY STAR® est conçu pour les cuisines à grand volume recherchant efficacité, précision et durabilité. Sa technologie innovante utilise une chambre à vapeur hermétiquement scellée pour chauffer la plaque de cuisson en acier inoxydable de calibre 7, assurant des températures de surface incroyablement uniformes avec une variation de seulement ±5°F. Cela signifie qu'il n'y a pas de points chauds ou froids, juste des résultats parfaitement constants à chaque fois. Le thermostat numérique offre une plage de température précise de 200 à 400°F, vous donnant un contrôle total sur votre cuisson. Fabriquée aux États-Unis avec une armoire robuste en acier inoxydable de calibre 14 et une surface de cuisson polie, cette plaque chauffante est aussi facile à nettoyer qu'à utiliser, ce qui en fait un ajout précieux à tout environnement culinaire professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eSurface de cuisson :\u003c\/b\u003e Grande surface de 24\" x 30\" (717 po. ca.) en acier inoxydable 304 épais de calibre 7.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eChauffage avancé :\u003c\/b\u003e La chambre à vapeur hermétiquement scellée assure une distribution de chaleur exceptionnellement uniforme et une récupération rapide de la température.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCommandes précises :\u003c\/b\u003e Comprend un thermostat numérique avec une plage de 200 à 400°F et 3 réglages de température prédéfinis pour une facilité d'utilisation.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Fabriquée avec une armoire en acier inoxydable de calibre 14, un dos de 4\" de haut et des pare-éclaboussures latéraux effilés, ainsi que des pieds robustes de 4\".\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eEfficace et certifié :\u003c\/b\u003e Certifié ENERGY STAR® pour une consommation d'énergie réduite, et certifié cULus et UL EPH (NSF\/ANSI 4) pour la sécurité et l'hygiène.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838818124058,"sku":"ACT-EGF2083A2450-T1","price":17103.44,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/cfign6olamnuvnxbbwae.png?v=1776789740"},{"product_id":"accutemp-evolution-e3-double-stacked-electric-steamer","title":"Étuveuse-vapeur à convection électrique double superposée AccuTemp E3\/E62081D060 DBL à 9 bacs","description":"\u003ch2\u003eAccuTemp Evolution™ E3\/E62081D060 DBL Cuiseur vapeur à convection double empilement\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine avec l'AccuTemp Evolution™ E3\/E62081D060 DBL, un cuiseur vapeur à convection à double empilement, modèle sur pied, conçu pour des performances à grand volume. Cet appareil combine un compartiment supérieur de 3 bacs avec un compartiment inférieur de 6 bacs, offrant une capacité totale de neuf bacs de 30 x 50 x 6,3 cm. Alimenté par la technologie brevetée Steam Vector Technology™ d'AccuTemp, ce cuiseur vapeur assure des temps de cuisson plus rapides, une efficacité énergétique supérieure et une uniformité exceptionnelle d'un bac à l'autre sans aucune pièce mobile à l'intérieur de la chambre de cuisson. La conception innovante sans chaudière et sans raccordement signifie qu'aucune conduite d'eau ou de drainage n'est requise, simplifiant l'installation et éliminant les problèmes de qualité de l'eau, les besoins de filtration et le détartrage programmé. Les commandes numériques et une minuterie indépendante offrent une cuisson précise pour des résultats constants. Construit avec une cavité en acier inoxydable 304 renforcée durable et bénéficiant d'une garantie de service à vie, ce cuiseur vapeur certifié ENERGY STAR® est une solution fiable et économique pour toute cuisine commerciale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e La conception à double empilement contient un total de neuf bacs de 30 x 50 x 6,3 cm (3 en haut, 6 en bas).\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTechnologie Steam Vector™ :\u003c\/strong\u003e Système breveté offrant une cuisson rapide, une efficacité énergétique améliorée et des résultats uniformes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSans chaudière et sans raccordement :\u003c\/strong\u003e Ne nécessite pas de raccordements d'eau ou de drainage, éliminant le besoin de filtration d'eau et les exclusions de garantie pour la qualité de l'eau.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnement convivial :\u003c\/strong\u003e Comprend des commandes numériques faciles à utiliser avec une minuterie programmable, un mode de cuisson et un mode de maintien de la température variable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEfficace et certifié :\u003c\/strong\u003e Certifié ENERGY STAR®, homologué cULus et classifié UL EPH pour la sécurité et l'hygiène, garantissant de faibles coûts d'exploitation.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838818156826,"sku":"ACT-E3\/E62081D060 DBL","price":35933.73,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/p6ywoewyi2q9ja7wfoea.png?v=1776789739"},{"product_id":"accutemp-allec-80-80-gal-electric-stationary-kettle","title":"Marmite stationnaire électrique AccuTemp ALLEC-80 série Edge de 80 gallons","description":"\u003ch2\u003eMarmite électrique fixe AccuTemp ALLEC-80 Edge Series™ de 80 gallons\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de production de votre cuisine professionnelle avec la marmite électrique fixe AccuTemp ALLEC-80 Edge Series™. Dotée d'une généreuse capacité de 80 gallons, cette marmite robuste est conçue pour la cuisson à grand volume de soupes, ragoûts, sauces et autres. Son système de chauffage électrique autonome avec des éléments remplaçables sur le terrain assure des performances fiables et constantes. La conception chemisée aux 2\/3 assure une répartition uniforme de la chaleur, évitant les brûlures et garantissant des produits parfaitement cuits à chaque fois. Construite en acier inoxydable 304 durable, cette marmite est conçue pour résister aux rigueurs d'une cuisine animée tout en étant facile à nettoyer et à entretenir. Le corps entièrement isolé améliore la sécurité en gardant l'extérieur frais au toucher et améliore l'efficacité énergétique en retenant la chaleur. Conçue pour le confort de l'utilisateur, elle est dotée d'un couvercle monobloc assisté par vérin qui rend l'ouverture et la fermeture sans effort. La conception à pieds assure la stabilité, et la vanne de vidange à compression de 2 pouces permet une distribution facile et sûre du contenu.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e La capacité de 80 gallons est idéale pour la cuisson de grandes quantités dans les restaurants, les hôpitaux et les institutions.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Dotée d'une doublure en acier inoxydable 304 et d'une construction en acier inoxydable embouti pour une longévité et une facilité d'assainissement.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eChauffage efficace :\u003c\/strong\u003e Le système de chauffage électrique autonome dans une chemise aux 2\/3 assure une cuisson uniforme et efficace avec une plage de température de 65°C à 140°C.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSécurité et isolation :\u003c\/strong\u003e L'isolation complète du corps maintient l'extérieur sûr au toucher et économise l'énergie, tandis que le système de protection de la marmite comprend une soupape de surpression et un arrêt automatique en cas de faible niveau d'eau.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Équipée d'un couvercle monobloc assisté par vérin pour un accès facile et d'une vanne de vidange à compression de 2 pouces pour un retrait simple du produit.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838818189594,"sku":"ACT-ALLEC-80","price":55411.11,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/gxlkvfzfcamjgwt5fgy1.png?v=1776789740"}],"url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/collections\/accutemp-commercial-kitchen-equipment.oembed?page=6","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}