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Omcan 48638 75-80 lb. Liquid Propane Floor Model Gas Fryer

SKU: 48638

Prix de vente 5 004 $Prix régulier 4 351 $ ÉCONOMISEZ 653 $
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Omcan 48638 75-80 lb. Liquid Propane Floor Model Gas Fryer

Elevate your commercial kitchen's frying capabilities with the Omcan 48638 Liquid Propane Gas Fryer. This professional-grade, floor model unit is engineered for high-volume cooking, featuring a generous 75-80 lb. oil capacity perfect for restaurants, bars, and food service operations. Built with a durable, pressure-blasted stainless steel construction, it not only withstands the rigors of a busy kitchen but also ensures a smooth finish for effortless cleaning. This fryer is designed for fast temperature recovery and includes a large cold zone to extend oil life, ensuring consistently delicious results while saving on costs. Available in Liquid Propane, this fryer offers powerful and reliable performance without the need for an electrical connection.

Caractéristiques clés :

  • High-Power Output: Equipped with 5 powerful burners, each delivering 30,000 BTU/hr for a total of 150,000 BTU, ensuring quick heat-up and recovery times.
  • Precise Temperature Control: A versatile temperature range of 200°F to 400°F allows for perfect frying of a wide variety of foods.
  • Enhanced Safety: Features a high-limit temperature protection at 450°F with an automatic gas cutoff to prevent overheating.
  • Durable Construction: Made from robust stainless steel with four adjustable stainless steel legs for stability on any surface.
  • User-Friendly Design: Comes standard with twin fry baskets with plastic-coated handles for safe handling and a 1-1/4" full port drain valve for fast and complete oil drainage.
  • Certified for Commercial Use: CSA design certified and NSF listed, meeting strict standards for public health and safety.

Omcan 48638 75-80 lb. Liquid Propane Floor Model Gas Fryer Specifications

Dimensions physiques
ExtérieurProfondeur
34.4
ExtérieurHauteur
45.3
LargeurExtérieure
21.0
Poids net
182.6
Électrique
PowerType
Propane liquide
Autres
Modes de cuisson
Fry
Télécharger
Omcan_48638_Specs.pdf,Omcan_48638_warranty_sheet.pdf
HeatSource
Propane liquide
Capacité et stockage
Capacité
75 - 80 lbs.
NombreDeBrûleurs
5
NombreDePanniersFrites
2
NumberOfFryPots
1
Système de réfrigération
BurnerBtu
30000
Plage de température
200°F - 400°F
TotalBtu
150000

Transport maritime

Tous les produits Omcan expédient GRATUITEMENT à partir de leur centre de distribution principal à Mississauga, en Ontario. Chaque expédition inclut une assurance d’expédition complète sans frais supplémentaires pour protéger votre investissement pendant le transport. Comme Omcan détient l’un des plus grands stocks d’équipements de restauration en Amérique du Nord, de nombreux articles sont disponibles pour une livraison rapide, bien que les délais de livraison puissent varier pour les modèles spécialisés ou à forte demande. En raison de la diversité des tailles d’équipement, les unités sont expédiées par fret spécialisé ou services de colis sécurisés. Des options de livraison de hayon liftable et de gants blancs sont disponibles partout au Canada pour garantir que votre équipement soit manipulé avec soin.

Garantie standard

L’équipement Omcan est garanti par une garantie fiable du fabricant adaptée à la catégorie de produit spécifique. La plupart des machines alimentaires commerciales et de l’équipement de préparation incluent une garantie d’un an sur les pièces et la main-d’œuvre. Pour les produits de réfrigération, Omcan offre généralement une garantie améliorée de 2 ans sur les pièces et la main-d’œuvre, avec une garantie supplémentaire de 5 ans uniquement pour les pièces sur le compresseur. Les petits comptoirs « établis » peuvent être soumis à une garantie de bagage à main ou de retour pour réparations spécialisées.

Service et soutien

Le service sous garantie est coordonné par l’entremise du vaste réseau canadien autorisé d’Omcan. Pour obtenir de l’aide avec les réclamations de garantie, le service technique ou l’envoi d’un technicien, veuillez avoir votre numéro de modèle, numéro de série et preuve d’achat prêts. Il est nécessaire de faire appel à un organisme de service autorisé pour s’assurer que votre équipement est réparé selon les normes d’usine. Omcan offre également une équipe de soutien technique dédiée ainsi qu’un magasin de pièces en ligne pour aider à la maintenance et minimiser les temps d’arrêt opérationnels.

Exceptions et exclusions

La garantie est conditionnelle à l’installation par un professionnel agréé et à l’entretien régulier. Les dommages résultant d’un alimentation électrique inadéquate, d’un manque de nettoyage de routine ou de modifications non autorisées ne sont pas couverts. La couverture exclut les « pièces d’usure » telles que les ampoules, les panneaux de verre et les joints de porte, qui sont soumis à une usure opérationnelle normale. Les garanties standard s’appliquent uniquement aux installations commerciales; L’utilisation résidentielle ou non commerciale annulera la garantie du fabricant. Les dommages esthétiques survenant après l’accouchement ne sont pas couverts.

À propos d’Omcan

Omcan a été une pierre angulaire de l’industrie nord-américaine des services alimentaires depuis sa fondation en 1951. Opérant comme distributeur mondial de premier plan, l’entreprise maintient un vaste inventaire de plus de 6 500 produits conçus pour répondre aux besoins variés des cuisines commerciales. En s’approvisionnant en équipements auprès de grands fabricants internationaux, Omcan offre une solution d’approvisionnement complète qui permet aux opérateurs d’équiper des installations entières de machines fiables et de petits articles.

La marque est reconnue pour sa vaste gamme de technologies de transformation alimentaire, de réfrigération et de fabrication en acier inoxydable. En tant que distributeur principal, Omcan propose une sélection de hachoirs à viande à fort couple, trancheurs de précision et mélangeurs industriels spécifiquement vérifiés selon les normes rigoureuses du marché nord-américain. Ce modèle d’approvisionnement stratégique garantit que les professionnels culinaires ont accès à une large gamme d’outils fonctionnels et performants qui allient efficacité opérationnelle et durabilité mécanique.

En plus de son catalogue principal, l’entreprise propose la gamme de Trento afin d’offrir un accès à des équipements européens haut de gamme. Cette marque spécialisée met l’accent sur l’artisanat italien authentique, offrant une distribution exclusive de machines haut de gamme telles que des extrudeuses à pâtes, des fours à pizza et des trancheuses à volant d’inertie patrimoniales. La collection Trento fait le pont entre les techniques artisanales traditionnelles et les exigences industrielles modernes, s’adressant à des établissements qui privilégient la performance culinaire spécialisée et le design esthétique.

Au-delà de ses offres, Omcan maintient une infrastructure logistique solide comprenant plusieurs centres de distribution au Canada et aux États-Unis. Ce réseau est soutenu par un inventaire complet de pièces de rechange et un cadre de service large destiné à assurer une disponibilité à long terme de l’équipement. En combinant des capacités mondiales d’approvisionnement avec un système de soutien local dédié, l’entreprise offre une base fiable aux entreprises de restauration à la recherche de solutions d’équipement évolutives et économiques.

74ans en affaires
6 500+ produits en stock
Canada Siège social du pays de la marque

Key Features of Omcan 48638 75-80 lb. Liquid Propane Floor Model Gas Fryer

Immenses centres logistiques

exploite plus de 250 000 pi² d’entrepôts à travers l’Amérique du Nord pour une livraison rapide.

Pouvoir d’approvisionnement mondial

Sélectionne des équipements de haute qualité provenant de fabricants de classe mondiale afin d’offrir le meilleur rapport qualité-prix au Canada.

Ligne Premium de Trento

offre un accès exclusif à des marques européennes d’élite (comme Omas et Stagionello) via la verticale de Trente.

Soutien bilingue canadien

Soutenu par une équipe technique nationale compétente, disponible de 8 h 30 à 20 h HNE.

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