Eurodib XAKPT08FSB Leveur électrique au four à convection, capacité de 8 poêles
SKU : XAKPT08FSB
Eurodib XAKPT08FSB Electric Convection Four Proofer Capacité 8 poêles - XAKPT08FSB
Améliorez vos opérations de boulangerie ou de cuisine commerciale avec le polyvalent fermenteur électrique Eurodib XAKPT08FSB pour four à convection. Cette unité tout-en-un combine un four à convection puissant avec un leveur précis, ce qui en fait un atout indispensable pour préparer une grande variété de produits de boulangerie, des pains artisanaux aux pâtisseries délicates. Conçu pour l’efficacité et la performance, le XAKPT08FSB Eurodib gère à la fois les étapes de levage et de cuisson sans effort, assurant des résultats constants et de haute qualité à chaque fois.
Avec une capacité impressionnante de 8 moules, ce chauffeur de four commercial s’adapte à différentes tailles de moules, dont 600x400 mm et 1/1 GN, optimisant ainsi votre flux de production. Sa construction robuste en acier inoxydable garantit durabilité et facilité de nettoyage, idéale pour les environnements de cuisine exigeants. Profitez d’un contrôle ultime grâce à des réglages numériques pour la température et l’humidité, permettant une pâte parfaitement levée et des produits cuits de façon uniforme.
Caractéristiques clés :
- Double fonctionnalité : Combine un four à convection haute performance et un lanceur de précision dans une seule unité économisant de l’espace.
- Capacité généreuse : Elle peut accueillir 8 moules (600x400 mm ou 1/1 GN), parfaite pour la cuisson à grand volume.
- Contrôle avancé : Contrôles numériques pour une gestion précise de la température (four : jusqu’à 260°C/500°F; Fermenteur : jusqu’à 60°C/140°F) et de l’humidité pour une fermentation optimale.
- Paramètres programmables : Stockez jusqu’à 99 programmes de cuisson, chacun avec 4 cycles personnalisables, assurant une qualité répétable.
- Construction durable : Construit en acier inoxydable de haute qualité pour une longévité et un entretien facile dans des environnements commerciaux très fréquentés.
- Cuisson améliorée : Comprend un ventilateur réversible pour une répartition uniforme de la chaleur et un brunissement parfait, ainsi qu’un éclairage intérieur et une porte à double vitrage pour la surveillance.
Investissez dans le fermenteur électrique Eurodib XAKPT08FSB Electric Convection Four et simplifiez votre processus de cuisson, obtenez une meilleure consistance des produits et augmentez la productivité de votre cuisine. C’est la solution ultime pour les boulangers et chefs professionnels à la recherche de fiabilité et de polyvalence.
Spécifications de la capacité du four à convection électrique Eurodib XAKPT08FSB 8 plats
Expédition : Tous les produits Unox sont expédiés en 1 à 2 jours ouvrables, selon la disponibilité des stocks. Des options de fret et de livraison à gants blancs sont disponibles partout au Canada.
Garantie standard : La plupart des fours Unox incluent une garantie d’un an sur les pièces et la main-d’œuvre, couvrant les défauts de fabrication dans le cadre d’un usage commercial normal. Certains modèles numériques et autonettoyants peuvent inclure une couverture étendue sur les cartes électroniques ou les composants à vapeur.
Service et soutien : Le service de garantie au Canada est coordonné par le réseau national de service autorisé d’Eurodib. Les clients peuvent contacter Eurodib pour des réclamations de garantie, la planification des techniciens ou des pièces de rechange. Le numéro de modèle, le numéro de série et la preuve d’achat sont requis pour toutes les réclamations.
Couverture étendue : Des programmes de garantie prolongée ou d’entretien préventif peuvent être disponibles pour certains modèles Unox. Veuillez contacter ChefStop pour l’admissibilité et les prix.
Exceptions et exclusions : La garantie ne couvre pas les mauvais usages, l’installation inadéquate, les problèmes de qualité de l’eau ou les modifications non autorisées. Les pièces consommables comme les joints, ampoules et filtres sont exclues de la couverture.
À propos d’Unox
Caractéristiques clés de l’Eurodib XAKPT08FSB Leveur électrique de four à convection Capacité de 8 moules
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