Eurodib XAFT113 Four électrique à convection de demi-taille de 1,7 pi³

Eurodib XAFT113 LINEMISS™, four électrique à convection de demi-taille

Augmentez la productivité de votre boulangerie ou pâtisserie avec le four à convection Eurodib XAFT113 LINEMISS™. Conçu pour les professionnels qui exigent efficacité et simplicité, ce petit four de comptoir offre une performance de cuisson exceptionnelle dans moins d’un mètre carré d’espace. Construit avec un boîtier et une chambre de cuisson durables en acier inoxydable, il est conçu pour résister aux exigences d’une cuisine commerciale. La cavité de cuisson isolée et la porte vitrée à double vitrage assurent une efficacité thermique maximale et la sécurité de l’utilisateur, gardant votre cuisine fraîche et vos factures d’énergie basses.

Le XAFT113 est doté d’une technologie avancée pour garantir des résultats parfaits à chaque lot. Le STEAM. Le système PLUS injecte instantanément de l’humidité dans la chambre de cuisson, créant l’environnement idéal pour les pains et pâtisseries avec une croûte dorée et un intérieur doux. Combiné avec DRY. PLUS, qui expulse l’air humide, ce four aide la structure interne de vos produits à se former correctement, ce qui donne une texture parfaite pendant des heures. Des commandes manuelles simples et un minuteur de 0 à 60 minutes (ou fonction continue) rendent le fonctionnement simple et intuitif.

• Conception compacte : Un four de demi-taille très productif qui s’adapte parfaitement à n’importe quel comptoir, idéal pour les boulangeries et pâtisseries avec peu d’espace.
• VAPEUR. Technologie PLUS : Produit instantanément de l’humidité à l’intérieur de la chambre de cuisson pour d’excellents résultats et une finition parfaite sur chaque aliment.
• SÈCHE. Technologie PLUS : Expulse l’humidité de la chambre pour assurer une texture croustillante et bien formée qui dure des heures.
• Construction durable : Comprend un boîtier robuste en acier inoxydable et une chambre de cuisson avec une cavité de cuisson isolée et une porte en verre double vitrage pour l’efficacité et la sécurité.
• Contrôles conviviaux : Équipé de commandes manuelles simples, d’un voyant marche/arrêt et d’un minuteur pour un fonctionnement continu allant jusqu’à 60 minutes.