Balise alternative : Eurodib BAKERLUX 3,6 Pi³ Four à pâtisserie à convection électrique à vue frontale du panneau de contrôle à DEL
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Eurodib BAKERLUX 3,6 Pi³ Four à pâtisserie électrique à convection

SKU : XAFR04FSELDV

Prix de vente 6 020 $Prix régulier 5 375 $ ÉCONOMISEZ 645 $
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Eurodib BAKERLUX SHOP.Pro™ Four à convection à DEL - XAFT-04FS-ELDV

Améliorez vos activités de pâtisserie et de boulangerie avec le four électrique à convection à LED Eurodib BAKERLUX SHOP.Pro™. Conçu spécifiquement pour l’environnement exigeant des pâtisseries et des cuisines commerciales, ce four offre des performances exceptionnelles et des résultats uniformes à chaque lot. Sa technologie avancée et son interface conviviale en font un atout indispensable pour tout boulanger professionnel. Le système d’alimentation efficace assure un préchauffage rapide, atteignant 500°F en seulement 5 minutes, tandis qu’une isolation haute performance réduit la consommation d’énergie, en faisant un choix économique et écologique.

Caractéristiques clés :

  • Capacité spacieuse et polyvalente : Dispose d’une chambre de 3,6 pieds cubes pouvant accueillir jusqu’à quatre moules pleine grandeur (18 » x 26 »), parfaites pour la cuisson à grand volume.
  • Technologie de cuisine avancée : Équipé de STEAM. En plus, pour ajouter de l’humidité, de l’AIR. En plus, des ventilateurs bidirectionnels pour une répartition uniforme de la chaleur, et DRY. En plus, pour enlever l’humidité pour une texture parfaite.
  • Chauffage rapide et efficace : Atteint des températures de 32°F à 500°F (0°C à 260°C) avec une efficacité de convection exceptionnelle, prêt à cuire en seulement 5 minutes.
  • Contrôles intuitifs : Un panneau de contrôle DEL facile à utiliser vous permet de programmer jusqu’à 99 recettes en 1 à 3 étapes de cuisson, de contrôler l’humidité et d’utiliser deux vitesses de ventilateur différentes pour des résultats précis.
  • Construction durable : Construit avec un boîtier robuste en acier inoxydable et une chambre de cuisson, ainsi qu’une porte vitrée à double vitrage pour une efficacité thermique et une visibilité claire de vos produits.

Eurodib BAKERLUX 3,6 Pi³ Spécifications des fours à pâtisserie à convection électrique

Dimensions physiques
ExtérieurProfondeur
33.9
ExtérieurHauteur
19.7
LargeurExtérieure
31.5
IntérieurProfondeur
17.4
IntérieurHauteur
13.2
InteriorWidth
27.4
Poids net
126.0
Électrique
Ampérage
25.2
PlugType
6-50P
PowerType
Électrique
Tension
240
Puissance
7600
Capacité et stockage
Capacité
3,6 pi³ / 4 Poêles
DoorMaterial
Verre
Type de porte
Swinging
NombreDePortes
1
NumberOfPans
4
NumberOfRacks
4
NombreDeVitesses
2
Système de réfrigération
Plage de température
32 - 500°F
Autres
Modes de cuisson
Cuire, rôtir
HeatSource
Électrique
NombreDeFours
1

Expédition : Tous les produits Unox sont expédiés en 1 à 2 jours ouvrables, selon la disponibilité des stocks. Des options de fret et de livraison à gants blancs sont disponibles partout au Canada.

Garantie standard : La plupart des fours Unox incluent une garantie d’un an sur les pièces et la main-d’œuvre, couvrant les défauts de fabrication dans le cadre d’un usage commercial normal. Certains modèles numériques et autonettoyants peuvent inclure une couverture étendue sur les cartes électroniques ou les composants à vapeur.

Service et soutien : Le service de garantie au Canada est coordonné par le réseau national de service autorisé d’Eurodib. Les clients peuvent contacter Eurodib pour des réclamations de garantie, la planification des techniciens ou des pièces de rechange. Le numéro de modèle, le numéro de série et la preuve d’achat sont requis pour toutes les réclamations.

Couverture étendue : Des programmes de garantie prolongée ou d’entretien préventif peuvent être disponibles pour certains modèles Unox. Veuillez contacter ChefStop pour l’admissibilité et les prix.

Exceptions et exclusions : La garantie ne couvre pas les mauvais usages, l’installation inadéquate, les problèmes de qualité de l’eau ou les modifications non autorisées. Les pièces consommables comme les joints, ampoules et filtres sont exclues de la couverture.

À propos d’Unox

Unox est un fabricant italien d’équipements de cuisine professionnels, dont le siège social est à Padoue, en Italie. Fondée en 1990, Unox est devenue un chef de file mondial dans les fours combinés, les fours à convection et les systèmes de cuisson intelligents utilisés par les restaurants, boulangeries et services alimentaires dans plus de 130 pays.

Tout l’équipement Unox est conçu et fabriqué en Italie, alliant savoir-faire de précision et technologie numérique avancée. Leur CHEFTOP MIND. Les gammes de produits Maps™ et BAKERLUX™ disposent de contrôles intelligents à écran tactile, de systèmes d’autonettoyage et d’une régulation précise de l’humidité pour assurer des résultats constants et une efficacité énergétique.

Reconnue pour son innovation, sa fiabilité et son design axé sur l’utilisateur, Unox continue d’établir la norme pour les cuisines professionnelles modernes — offrant des solutions intelligentes qui améliorent la performance, l’efficacité et la qualité des aliments.

ChefStop distribue fièrement des fours et accessoires Unox à travers le Canada, fournissant des pièces OEM authentiques, une garantie d’usine complète et un service coordonné via le réseau autorisé d’Eurodib.

Padoue, ItalieSiège social et fabrication
cETLus / ETL Sanitation / ENERGY STAR®Certifié pour un usage alimentaire canadien
Fondé en 1990 : Innovateur du four italien
LONG. Garantie Life4Jusqu’à 4 ans de pièces lorsqu’elles sont connectées en ligne

Caractéristiques clés de l’Eurodib BAKERLUX 3,6 pi³ Four à pâtisserie électrique à convection

Fours combi

Les séries CHEFTOP-X™ et BAKERTOP-X™ pour la gastronomie et la pâtisserie.

Fours rapides

Four combi auto-lavant haute vitesse SPEED-X™ pour un service rapide.

Conservation des aliments

EVEREO® garde les aliments cuits à température de service pendant de longues périodes.

IA et cuisine basée sur les données

DE L’ESPRIT. Les cartes™ et le DDC optimisent la cuisson, l’énergie et la consommation d’eau.

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  • Digne de confiance par les restaurants et exploitants à travers le pays
  • Conseils d’experts et soutien dédié
  • Équipement haut de gamme des principaux fabricants
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