Eurodib UNOX LineMicro 2,2 pi³ demi-four électrique de demi-taille pour comptoir, four électrique à convection avec porte en verre, four de boulangerie commercial demi-taille
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Eurodib UNOX Line Micro 2,2 pi³ demi-four électrique

SKU : XAF023

Prix de vente 2 056 $Prix régulier 1 788 $ ÉCONOMISEZ 268 $
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Eurodib UNOX XAF023 LineMicro™ Four à convection électrique demi-taille

Sublimez votre pâtisserie avec le Eurodib UNOX XAF023 LineMicro™ Anna, un four à convection compact et puissant conçu pour gérer magistralement les procédés de confiserie et de boulangerie. Idéal pour cuire des produits congelés et des pâtisseries délicates, ce four est un ajout parfait aux cafés, petites boulangeries et cuisines commerciales où l’espace est limité mais où la qualité ne peut être compromise. Sa construction robuste en acier inoxydable assure la durabilité, tandis que la cavité de cuisson isolée et la porte vitrée à double vitrage offrent une efficacité thermique exceptionnelle et une sécurité de l’utilisateur.

Avec DRY innovant. PLUS, le XAF023 expulse activement l’air humide de la chambre de cuisson. Ce processus aide la structure interne de vos produits à se former correctement, ce qui donne une texture parfaitement croquante qui dure des heures. Des commandes manuelles simples, incluant un minuteur de 0 à 60 minutes avec une option de fonction continue, rendent le fonctionnement simple et fiable.

Caractéristiques clés :

  • Capacité généreuse : Peut accueillir jusqu’à quatre plaques de demi-taille (13 » x 18 ») avec un espace de 3 » entre les tablettes.
  • SÈCHE. Technologie PLUS : Élimine l’humidité pour une finition parfaitement croustillante et dorée.
  • Large plage de températures : Contrôlez précisément les températures de 32°F à 500°F (0-260°C) pour convenir à une variété de recettes.
  • Construction durable : Construit avec un boîtier en acier inoxydable et une chambre de cuisson pour une performance durable et un nettoyage facile.
  • Efficace et sécuritaire : Comprend une porte à double vitrage et une cavité de cuisson isolée pour une efficacité thermique accrue et une meilleure sécurité.
  • Contrôles conviviaux : Équipé de commandes manuelles, d’un minuteur de 60 minutes ou fonction continue, et d’un voyant Marge/Arrêt.
  • Performance certifiée : certifiés ENERGY STAR, NSF et cMETus, assurant la qualité, la sécurité et l’efficacité énergétique.

Spécifications du four électrique Eurodib UNOX Line Micro de 2,2 pieds cubes de demi-taille

Dimensions physiques
ExtérieurProfondeur
24.8
ExtérieurHauteur
18.6
LargeurExtérieure
23.6
IntérieurProfondeur
15.6
IntérieurHauteur
12.4
InteriorWidth
19.5
Poids net
63.5
Système de réfrigération
Plage de température
32 - 500°F
Autres
Modes de cuisson
Cuisson / Rôti
HeatSource
Électrique
NombreDeFours
1
Capacité et stockage
Capacité
2,2 CUFT / 4 poêles de demi-taille
DoorMaterial
Verre
Type de porte
Swinging
NombreDePortes
1
NumberOfPans
4
NumberOfRacks
4
Électrique
Ampérage
12.0
PlugType
18h-15h
PowerType
Électrique
Tension
208
Puissance
2760

Expédition : Tous les produits Unox sont expédiés en 1 à 2 jours ouvrables, selon la disponibilité des stocks. Des options de fret et de livraison à gants blancs sont disponibles partout au Canada.

Garantie standard : La plupart des fours Unox incluent une garantie d’un an sur les pièces et la main-d’œuvre, couvrant les défauts de fabrication dans le cadre d’un usage commercial normal. Certains modèles numériques et autonettoyants peuvent inclure une couverture étendue sur les cartes électroniques ou les composants à vapeur.

Service et soutien : Le service de garantie au Canada est coordonné par le réseau national de service autorisé d’Eurodib. Les clients peuvent contacter Eurodib pour des réclamations de garantie, la planification des techniciens ou des pièces de rechange. Le numéro de modèle, le numéro de série et la preuve d’achat sont requis pour toutes les réclamations.

Couverture étendue : Des programmes de garantie prolongée ou d’entretien préventif peuvent être disponibles pour certains modèles Unox. Veuillez contacter ChefStop pour l’admissibilité et les prix.

Exceptions et exclusions : La garantie ne couvre pas les mauvais usages, l’installation inadéquate, les problèmes de qualité de l’eau ou les modifications non autorisées. Les pièces consommables comme les joints, ampoules et filtres sont exclues de la couverture.

À propos d’Unox

Unox est un fabricant italien d’équipements de cuisine professionnels, dont le siège social est à Padoue, en Italie. Fondée en 1990, Unox est devenue un chef de file mondial dans les fours combinés, les fours à convection et les systèmes de cuisson intelligents utilisés par les restaurants, boulangeries et services alimentaires dans plus de 130 pays.

Tout l’équipement Unox est conçu et fabriqué en Italie, alliant savoir-faire de précision et technologie numérique avancée. Leur CHEFTOP MIND. Les gammes de produits Maps™ et BAKERLUX™ disposent de contrôles intelligents à écran tactile, de systèmes d’autonettoyage et d’une régulation précise de l’humidité pour assurer des résultats constants et une efficacité énergétique.

Reconnue pour son innovation, sa fiabilité et son design axé sur l’utilisateur, Unox continue d’établir la norme pour les cuisines professionnelles modernes — offrant des solutions intelligentes qui améliorent la performance, l’efficacité et la qualité des aliments.

ChefStop distribue fièrement des fours et accessoires Unox à travers le Canada, fournissant des pièces OEM authentiques, une garantie d’usine complète et un service coordonné via le réseau autorisé d’Eurodib.

Padoue, ItalieSiège social et fabrication
cETLus / ETL Sanitation / ENERGY STAR®Certifié pour un usage alimentaire canadien
Fondé en 1990 : Innovateur du four italien
LONG. Garantie Life4Jusqu’à 4 ans de pièces lorsqu’elles sont connectées en ligne

Caractéristiques clés du four électrique Eurodib UNOX Line Micro de 2,2 pi³ demi-taille

Fours combi

Les séries CHEFTOP-X™ et BAKERTOP-X™ pour la gastronomie et la pâtisserie.

Fours rapides

Four combi auto-lavant haute vitesse SPEED-X™ pour un service rapide.

Conservation des aliments

EVEREO® garde les aliments cuits à température de service pendant de longues périodes.

IA et cuisine basée sur les données

DE L’ESPRIT. Les cartes™ et le DDC optimisent la cuisson, l’énergie et la consommation d’eau.

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  • Conseils d’experts et soutien dédié
  • Équipement haut de gamme des principaux fabricants
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