Cuisinière de restaurant EFI RCTRS-36G-2B-P de 48" avec plaque et deux fours

EFI RCTRS-36G-2B-P Cuisinière à gaz de restaurant de 48"

Augmentez la productivité de votre cuisine avec l’EFI RCTRS-36G-2B-P, une cuisinière robuste de 48 pouces à propane liquide conçue pour les environnements de restauration à forte demande. Cette unité polyvalente combine la puissance de deux brûleurs ouverts avec la commodité d’une vaste plaque de 36 pouces, permettant la cuisson simultanée de divers plats du menu. Construite avec un avant, arrière, côtés en acier inoxydable durable, une plaque d’appui et une étagère haute, cette cuisinière est conçue pour résister aux exigences d’une cuisine commerciale tout en étant facile à nettoyer. Les deux fours standards en dessous offrent une grande capacité de cuisson et de rôtissage, ce qui en fait une solution de cuisson complète pour tout restaurant, café ou entreprise de traiteur.

Caractéristiques clés :

• Construction durable : Construit avec un extérieur entièrement en acier inoxydable, incluant l’avant, l’arrière, les côtés, la plaque de support, la protection arrière et une étagère haute pour une longévité et un entretien facile.
• Plaque de cuisson puissante : Comprend deux brûleurs en fonte robustes à décollage, chacun délivrant 25 000 BTU/h, ainsi qu’une plaque en acier poli de 36 pouces de large et 3/4 po d’épaisseur pour une cuisson polyvalente.
• Fours spacieux : Équipé de deux fours standards, chacun équipé d’un brûleur de 27 000 BTU/h et d’une grille de four chromée, parfait pour la cuisson, la cuisson et la finition des plats.
• Conception conviviale : Comprend une auge à graisse pour la plaque, des grilles supérieures en fonte de 12 » x 12 », et des guides de grille de four à positions multiples pour la commodité opérationnelle.
• Sécurité assurée : Chaque four est équipé d’un pilote avec un mécanisme d’arrêt de sécurité à 100%, et l’ensemble de l’unité est certifié ETL Sanitation et cETLus pour un usage commercial.