EFI HFS50-N Modèle de friteuse au sol au gaz naturel de 50 lb

Friteuse de plancher EFI HFS50-N de 50 lb à gaz naturel

Améliorez les capacités de friture de votre cuisine avec la friteuse à gaz EFI HFS50-N Versa Heat Series. Ce modèle de plancher est conçu pour des performances à haut volume et une fiabilité dans des environnements commerciaux exigeants. Avec une généreuse capacité d’huile de 50 lb et une puissance de 120 000 BTU, elle est parfaite pour cuisiner une grande variété d’aliments croustillants et délicieux, des frites aux entrées panées. Sa construction durable en acier inoxydable assure la longévité, tandis que son design convivial facilite l’exploitation et l’entretien. Cette friteuse fonctionne au gaz naturel et est équipée d’un système de contrôle millivolt, ce qui signifie qu’aucune connexion électrique n’est requise, offrant une flexibilité dans l’emplacement et des économies énergétiques.

• Chauffage haute performance : Équipé de quatre puissants brûleurs à tubes, chacun délivrant 30 000 BTU pour un total de 120 000 BTU, assurant un chauffage rapide et des temps de récupération.
• Contrôle précis de la température : Un thermostat à action instantanée à millivolts permet une gestion précise de la température entre 200°F et 400°F, garantissant des produits parfaitement cuits à chaque fois.
• Sécurité accrue : Doté d’un système de protection contre la surchauffe qui coupe automatiquement l’alimentation en gaz à 450°F pour prévenir les accidents et assurer un environnement de travail sécuritaire.
• Durable et pratique : Le réservoir de friteuse est conçu pour la longévité, et il est livré de série avec deux paniers doubles avec poignées recouvertes de plastique pour une manipulation sécuritaire. Quatre jambes ajustables en acier inoxydable assurent un placement stable.
• Entretien facile : Une vanne de vidange à ouverture complète de 1-1/4" permet un drainage rapide et complet de l’huile, simplifiant le nettoyage et améliorant la gestion du pétrole.