Friteuse de plancher au gaz naturel efi Versa Heat 40 lb.
SKU : HFS40-N
Prix de vente 1 774 $Prix régulier 1 543 $
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Friteuse de plancher au gaz naturel efi Versa Heat 40 lb. - HFS40-N
Améliorez les capacités de friture de votre cuisine commerciale avec la friteuse au gaz efi Versa Heat HFS40-N. Ce modèle robuste de plancher est conçu pour la performance et la fiabilité, ce qui en fait un atout essentiel pour les restaurants, cafés et établissements de restauration. Avec une généreuse capacité d’huile de 40 lb, elle est parfaitement adaptée pour préparer une grande variété de plats frits délicieux, des frites croustillantes au poulet doré. Alimentée au gaz naturel, cette unité délivre une impressionnante puissance de 90 000 BTU grâce à trois brûleurs tubulaires efficaces, assurant un chauffage rapide et des temps de récupération pour suivre vos heures les plus occupées.
Le HFS40-N est doté d’un thermostat à action instantanée en millivolts, convivial, qui fonctionne sans connexion électrique, offrant ainsi flexibilité dans l’emplacement et la fiabilité lors des pannes de courant. Les opérateurs peuvent gérer avec précision les températures de cuisson entre 200°F et 400°F. La sécurité est primordiale, avec un système intégré de protection contre la surchauffe qui coupe automatiquement l’alimentation en gaz à 450°F. Conçu pour durer, il repose sur quatre pieds réglables en acier inoxydable robustes et comprend deux paniers à friture avec des poignées recouvertes de plastique au toucher froid. Le nettoyage est simplifié grâce à une vanne de vidange à ouverture complète de 1-1/4" pour un drainage rapide et complet de l’huile.
Caractéristiques clés :
- Puissance élevée : 90 000 BTU de chauffage total provenant de trois brûleurs de 30 000 TU.
- Capacité optimale : Une casserole complète de 40 lb (20 L) est idéale pour la cuisson à fort volume.
- Contrôle précis de la température : Les commandes thermostatiques maintiennent des températures de 200°F à 400°F (93°C à 205°C).
- Pas besoin d’électricité : Le système de contrôle millivolt fonctionne sans connexion électrique externe.
- La sécurité avant tout : Dispose d’une fermeture de sécurité en cas de surchauffe à 450°F.
- Durable et pratique : Il est livré avec deux paniers à frire, des pieds réglables en acier inoxydable et une grande vanne de vidange.
Spécifications du modèle de friteuse de plancher au gaz naturel efi Versa Heat 40 lb.
Dimensions physiques
ExtérieurProfondeur
31.3
ExtérieurHauteur
45.3
LargeurExtérieure
15.5
Poids net
125.4
Électrique
PowerType
Gaz naturel
Capacité et stockage
Capacité
40 lbs
NombreDeBrûleurs
3
NombreDePanniersFrites
2
NumberOfFryPots
1
Système de réfrigération
BurnerBtu
30000
Plage de température
200°F - 400°F
TotalBtu
90000
Documents
Expédition : Tous les produits EFI sont expédiés en 1 à 2 jours ouvrables depuis le centre de distribution le plus proche – Guelph, Ontario ou Vancouver, C.-B. – selon la disponibilité des stocks. Des options de fret et de livraison à gants blancs sont disponibles partout au Canada.
Garantie standard : La plupart des produits de réfrigération EFI incluent une garantie de 2 ans sur les pièces et la main-d’œuvre ainsi qu’une garantie de 5 ans pour le compresseur (pièces seulement). Certaines petites unités de comptoir ou spécialisées offrent une garantie d’un an sur les pièces et la main-d’œuvre, avec une couverture de 5 ans pour les compresseurs.
Service et soutien : Le service sous garantie est assuré par le réseau de service canadien autorisé d’EFI. Les clients peuvent contacter ChefStop pour obtenir de l’aide avec la coordination de la garantie, l’expédition des techniciens ou le remplacement des pièces. Le numéro de modèle, le numéro de série et la preuve d’achat sont requis pour toutes les réclamations.
Couverture étendue : Des options de garantie prolongée peuvent être offertes pour certains modèles EFI; veuillez contacter ChefStop pour l’admissibilité et les tarifs.
Exceptions et exclusions : La garantie ne couvre pas les mauvais usages, l’installation incorrecte, les problèmes électriques ou les modifications non autorisées. Les dommages esthétiques ou les articles d’entretien de routine sont exclus. Certains accessoires, comme les étagères en fil métallique, peuvent offrir des garanties limitées distinctes.
À propos d’EFI
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Caractéristiques clés de la friteuse à plancher au gaz naturel efi versa heat de 40 lb.
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