Comptoir de table à vapeur électrique Cook Rite 4 puits de 19,8 pi³.
SKU : CSTEA-4C
Table à vapeur électrique Cook Rite CSTEA-4C à 4 puits
Gardez vos créations culinaires parfaitement chaudes et prêtes à être servies avec la table à vapeur électrique Cook Rite CSTEA-4C. Ce comptoir à quatre espaces est un élément essentiel pour tout buffet, cafétéria ou service traiteur. Conçu pour la durabilité et l’efficacité, il est fabriqué en acier inoxydable de calibre 18 de haute qualité sur le dessus, la carrosserie et sous les étagères, assurant une longévité et un nettoyage facile. Les robustes pieds tubulaires en acier inoxydable avec pieds ajustables offrent une structure stable et solide, même dans les cuisines les plus achalandées.
Chacun des quatre puits ouverts de 8 pouces de profondeur est entièrement isolé avec de la fibre de verre sur tous les côtés et au fond, garantissant une excellente rétention de chaleur et une efficacité énergétique. Le style de chauffage à sec, combiné à des commandes infinies individuelles pour chaque puits, vous offre une gestion précise de la température pour une variété de plats. Chaque puits est alimenté par un élément chauffant de 500 watts, offrant une chaleur constante et fiable.
Caractéristiques clés :
- Capacité spacieuse : Comprend quatre ouvertures estampées de 12"x20 », parfaites pour tenir des plats à nourriture standards.
- Construction durable : Construit avec un dessus, une carrosserie et un sous-étagère en acier inoxydable de calibre 18 pour des performances durables.
- Contrôle individuel de la température : Chaque puits possède son propre interrupteur infini pour un chauffage personnalisé.
- Isolation efficace : Les puits entièrement isolés avec de la fibre de verre minimisent la perte de chaleur et réduisent la consommation d’énergie.
- Conception conviviale : Comprend une planche à découper en poly de 7" de large pour un espace de préparation pratique et des voyants indicateurs indiquant l’état de l’alimentation et du chauffage.
- Sécurité assurée : Des protections mécaniques sur tous les aiguillages assurent une sécurité et une fiabilité accrues pendant le fonctionnement.
Cette unité fonctionne sur une connexion électrique standard de 120V avec une prise NEMA-5-20P, ce qui facilite son intégration à votre installation actuelle. Standardisé avec les bacs d’eau, le Cook Rite CSTEA-4C est la solution fiable pour maintenir une qualité et une température optimales des aliments dans tout service alimentaire professionnel.
Comptoir de table à vapeur électrique Cook Rite 4 puits de 19,8 pi³. Caractéristiques techniques
Transport maritime
L’équipement Atosa est fourni pour les clients canadiens par l’entremise d’un réseau d’entrepôts domestique qui inclut de grands pôles dans l’Est et l’Ouest du Canada. En maintenant des stocks régionaux, Atosa garantit que les unités à forte demande — telles que les réfrigérateurs accessibles, les tables de préparation et les cuisinières à gaz — peuvent être livrées efficacement sans les retards liés au transit transfrontalier depuis leurs installations de fabrication internationales.
- Centres de distribution : Les commandes pour l’Est du Canada sont généralement expédiées à partir de centres de distribution régionaux dans la région du Grand Toronto, plus précisément Mississauga et Brampton, tandis que l’Ouest canadien est desservi par des centres à Edmonton et Vancouver.
- Délais de livraison : Les articles standards en stock sont généralement traités et expédiés dans un délai de 2 à 5 jours ouvrables. Pour les équipements industriels spécialisés ou la fabrication d’acier inoxydable sur commande non conservée dans l’inventaire domestique, les délais varient généralement de 6 à 10 semaines.
- Logistique et manutention : Comme les unités de réfrigération Atosa contiennent des compresseurs sensibles et des contrôleurs numériques de haute précision, elles sont emballées professionnellement et fixées à des patins lourds pour le fret LTL (Less-Than-Truckload).
- Exigence d’inspection : Il est obligatoire de réaliser une inspection visuelle complète lors de la livraison. Tout dommage lié au transport, comme de l’acier inoxydable cabossé ou des joints de porte compromis, doit être documenté sur le connaissement du transporteur afin de préserver les droits de réclamation de fret, puisque la garantie du fabricant ne couvre pas les dommages d’expédition.
Garantie
Atosa offre l’un des programmes de garantie les plus complets de l’industrie de la réfrigération commerciale, conçu pour assurer la fiabilité de son équipement dans les cuisines à grand volume.
- Couverture standard : La plupart des unités de réfrigération commerciale Atosa offrent une garantie limitée de 2 ans sur les pièces et la main-d’œuvre à partir de la date d’achat initial.
- Protection du compresseur : Le système de réfrigération scellé offre une garantie supplémentaire de 5 ans sur la partie compresseur, offrant un total de cinq ans de sécurité pour le composant mécanique le plus critique de l’unité.
- Équipement de cuisson : Les appareils de cuisson au gaz Atosa, tels que les cuisinières et les friteuses, offrent généralement une garantie limitée d’un an sur les pièces et la main-d’œuvre.
- Politique de remplacement : Les réclamations de garantie sont acceptées par la réparation de composants défectueux ou, en cas de défauts de fabrication importants durant la période initiale, par le remplacement de l’unité selon la décision d’un coordonnateur de service autorisé.
Service et soutien
Le service technique pour Atosa est facilité par un réseau solide de fournisseurs de services autorisés par l’usine à travers le Canada, coordonné principalement par les pôles régionaux de Mississauga et Edmonton.
- Techniciens autorisés : Les réparations et les travaux liés à la garantie sont effectués par des techniciens certifiés formés aux contrôles électroniques spécifiques d’Atosa et aux systèmes de réfrigération à haute efficacité.
- Disponibilité des pièces : Un vaste inventaire de pièces de rechange OEM authentiques — incluant moteurs de ventilateur, thermostats, joints et vannes à gaz — est maintenu au centre de distribution de Mississauga afin d’assurer des délais de réparation rapides pour les exploitants canadiens.
- Entretien préventif : Un soutien est disponible pour aider les gestionnaires d’installations à planifier l’entretien, notamment en ce qui concerne les besoins spécifiques de ventilation et de nettoyage pour leurs systèmes de réfrigérants R290 « écologiques ».
Exceptions et exclusions
Pour maintenir la validité de la garantie, l’équipement doit être utilisé et entretenu selon les normes professionnelles culinaires et de réfrigération.
- Exigences d’entretien : Le non-nettoyage des bobines du condenseur tous les 30 à 60 jours est la principale cause de défaillance du compresseur et n’est pas couvert par la garantie.
- Dégagement de ventilation : La plupart des unités Atosa nécessitent au moins 3 à 6 pouces d’espace latéral et arrière pour assurer un bon flux d’air. Obstruer cette ventilation peut entraîner une surchauffe et annuler la garantie de performance.
- Normes électriques : Les dommages causés par l’utilisation de rallonges, une tension incorrecte ou l’absence d’une prise dédiée à la terre sont explicitement exclus.
- Facteurs environnementaux : L’utilisation de l’équipement à des températures ambiantes supérieures à 100°F (38°C) ou dans des environnements non climatisés n’est pas couverte.
- Articles portables : Les consommables tels que les ampoules, les joints de porte et les clips d’étagère sont classés comme articles d’entretien et ne sont généralement pas couverts par la garantie principale.
À propos d’Atosa
Caractéristiques clés du comptoir de table à vapeur électrique Cook Rite à 4 puits de 19,8 pi³.
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