Omcan 23868 Dexter Sani-Safe 6-Inch Narrow Boning Knife High-Carbon Steel Blade
SKU: 23868
Omcan 23868 Dexter Sani-Safe 6-Inch Narrow Boning Knife High-Carbon Steel Blade
Elevate your meat preparation with the Omcan 23868 Dexter Sani-Safe 6-inch Narrow Boning Knife, a professional-grade tool designed for precision and hygiene. Sourced through Omcan, this Dexter-Russell knife is an indispensable asset for butchers, chefs, and culinary enthusiasts seeking unparalleled performance in their kitchen or processing facility. Crafted with meticulous attention to detail, this boning knife ensures effortless separation of meat from bone, making tasks like trimming, filleting, and deboning poultry, fish, and red meats remarkably efficient.
The knife features Dexter's proprietary DEXSTEEL™ stain-free, high-carbon steel blade, expertly ground and honed to a razor-sharp edge that maintains its keenness through demanding use. Its narrow profile allows for exceptional maneuverability and precise cuts in tight spaces, ensuring minimal waste and superior yield. The blade is meticulously sealed to the handle, preventing food particles and bacteria from accumulating, thus meeting the strictest hygiene standards. This commitment to cleanliness is further underscored by its NSF certification, making it suitable for professional food service environments.
Experience superior comfort and control with the iconic Sani-Safe® handle. Designed for ergonomics, its textured, slip-resistant surface provides a secure grip even when wet or greasy, reducing fatigue during prolonged use and enhancing safety. The handle is also incredibly easy to clean, contributing to a consistently sanitary workspace. Proudly made in the USA, the Omcan 23868 Dexter Boning Knife is a testament to quality craftsmanship and durability, promising years of reliable service.
Caractéristiques clés :
- Precision 6-Inch Narrow Blade: Ideal for intricate deboning, trimming, and filleting tasks on various meats.
- DEXSTEEL™ High-Carbon Steel: Ensures superior edge retention, stain resistance, and exceptional durability for long-lasting performance.
- Sani-Safe® Slip-Resistant Handle: Ergonomically designed, textured for a secure grip, and easy to clean, promoting safety and hygiene.
- Hygienic Blade-to-Handle Seal: Impervious seal prevents bacterial growth, meeting rigorous food safety standards.
- NSF Certified & Made in USA: Guarantees professional quality, compliance with sanitation requirements, and reliable craftsmanship.
Omcan 23868 Dexter Sani-Safe 6-Inch Narrow Boning Knife High-Carbon Steel Blade Specifications
Transport maritime
Tous les produits Omcan expédient GRATUITEMENT à partir de leur centre de distribution principal à Mississauga, en Ontario. Chaque expédition inclut une assurance d’expédition complète sans frais supplémentaires pour protéger votre investissement pendant le transport. Comme Omcan détient l’un des plus grands stocks d’équipements de restauration en Amérique du Nord, de nombreux articles sont disponibles pour une livraison rapide, bien que les délais de livraison puissent varier pour les modèles spécialisés ou à forte demande. En raison de la diversité des tailles d’équipement, les unités sont expédiées par fret spécialisé ou services de colis sécurisés. Des options de livraison de hayon liftable et de gants blancs sont disponibles partout au Canada pour garantir que votre équipement soit manipulé avec soin.
Garantie standard
L’équipement Omcan est garanti par une garantie fiable du fabricant adaptée à la catégorie de produit spécifique. La plupart des machines alimentaires commerciales et de l’équipement de préparation incluent une garantie d’un an sur les pièces et la main-d’œuvre. Pour les produits de réfrigération, Omcan offre généralement une garantie améliorée de 2 ans sur les pièces et la main-d’œuvre, avec une garantie supplémentaire de 5 ans uniquement pour les pièces sur le compresseur. Les petits comptoirs « établis » peuvent être soumis à une garantie de bagage à main ou de retour pour réparations spécialisées.
Service et soutien
Le service sous garantie est coordonné par l’entremise du vaste réseau canadien autorisé d’Omcan. Pour obtenir de l’aide avec les réclamations de garantie, le service technique ou l’envoi d’un technicien, veuillez avoir votre numéro de modèle, numéro de série et preuve d’achat prêts. Il est nécessaire de faire appel à un organisme de service autorisé pour s’assurer que votre équipement est réparé selon les normes d’usine. Omcan offre également une équipe de soutien technique dédiée ainsi qu’un magasin de pièces en ligne pour aider à la maintenance et minimiser les temps d’arrêt opérationnels.
Exceptions et exclusions
La garantie est conditionnelle à l’installation par un professionnel agréé et à l’entretien régulier. Les dommages résultant d’un alimentation électrique inadéquate, d’un manque de nettoyage de routine ou de modifications non autorisées ne sont pas couverts. La couverture exclut les « pièces d’usure » telles que les ampoules, les panneaux de verre et les joints de porte, qui sont soumis à une usure opérationnelle normale. Les garanties standard s’appliquent uniquement aux installations commerciales; L’utilisation résidentielle ou non commerciale annulera la garantie du fabricant. Les dommages esthétiques survenant après l’accouchement ne sont pas couverts.
À propos d’Omcan
Key Features of Omcan 23868 Dexter Sani-Safe 6-Inch Narrow Boning Knife High-Carbon Steel Blade
Voir ça en action
Suivez notre histoire de marque pour découvrir comment ChefStop est le partenaire de confiance du Canada pour l’équipement de cuisine commerciale depuis 1985. Découvrez notre engagement envers la qualité, le service et le soutien aux professionnels de la restauration à travers le pays.
- Digne de confiance par les restaurants et exploitants à travers le pays
- Conseils d’experts et soutien dédié
- Équipement haut de gamme des principaux fabricants
Besoin d’aide pour choisir l’équipement?
Nos spécialistes en cuisine commerciale sont là pour vous aider à trouver l’équipement adapté à votre espace, votre budget et votre flux de travail.