Cuisinière à gaz de restaurant EFI RCTRS-6B-12G-N 48", six brûleurs et plaque

Cuisinière à gaz de restaurant EFI RCTRS-6B-12G-N 48", six brûleurs et plaque

Rehaussez votre cuisine professionnelle avec la robuste et polyvalente EFI RCTRS-6B-12G-N de 48 pouces de 48 pouces. Conçu pour des environnements culinaires exigeants, ce puissant cheval de bataille combine six brûleurs à haute puissance, une plaque pratique de 12 pouces et un four standard spacieux, offrant une flexibilité inégalée pour une grande variété de tâches culinaires. Que vous saisissiez, sautiez, grilliez ou cuisinez, cette gamme EFI offre des performances constantes et des résultats exceptionnels, en faisant un atout indispensable pour tout restaurant très occupé, service traiteur ou entreprise alimentaire commerciale.

Conçu pour la durabilité, l’EFI RCTRS-6B-12G-N présente une construction en acier inoxydable haut de gamme pour l’avant, les côtés, l’arrière et la haute étagère, assurant longévité et facile à nettoyer. Les grilles en fonte robustes et les brûleurs puissants sont conçus pour résister à une utilisation continue, tandis que les veilleuses individuelles et les commandes précises offrent une meilleure gestion de la chaleur. Son design efficace et sa puissance en BTU assurent des temps de chauffe rapides et une cuisson uniforme, aidant votre personnel de cuisine à fonctionner au maximum.

Caractéristiques clés :

• Six brûleurs à haute puissance : Chaque brûleur délivre un impressionnant 27 000 BTU/h, parfait pour l’ébullition rapide, la saisie et la cuisson à grand volume.
• Plaque intégrée de 12 pouces : Une plaque de 20 000 BTU/heure offre amplement d’espace pour les déjeuners, les sandwichs et les plats délicats.
• Four standard puissant : Un four de 35 000 BTU/h avec une plage de température de 250°F à 550°F, complet avec une grille chromée et des guides multi-positions pour une cuisson et une rôtissage polyvalentes.
• Construction durable : L’avant, les côtés, la remontée arrière et l’étagère haute en acier inoxydable assurent une performance durable et un entretien facile.
• Grilles en fonte robustes : Conçu pour résister à un usage commercial intense et accueillir différentes tailles de casseroles et poêles.
• Contrôles individuels : Des veilleuses indépendantes et des commandes pour chaque brûleur et la plaque offrent une régulation précise de la chaleur.
• Intérieur facile à nettoyer : Le fond du four en porcelaine et la garde de porte simplifient le nettoyage et l’entretien.
• Pieds ajustables en acier inoxydable : Assure la stabilité et permet un nivellement facile sur des surfaces inégales.
• Prêt pour le gaz naturel : Set d’usine pour le gaz naturel, avec des kits de conversion disponibles pour le propane (vendus séparément).

Investissez dans la cuisinière EFI RCTRS-6B-12G-N pour simplifier vos opérations de cuisine, améliorer la précision de la cuisson et répondre en toute confiance aux exigences élevées de votre établissement commercial.