EFI RCTRS-4B-12G-N Cuisinière de restaurant à gaz robuste de 36 pouces 4 brûleurs

EFI RCTRS-4B-12G-N Cuisinière de restaurant à gaz robuste de 36 pouces 4 brûleurs

Améliorez l’efficacité et les capacités de cuisson de votre cuisine commerciale avec la cuisinière au gaz robuste EFI RCTRS-4B-12G-N de 36 pouces. Conçue pour un usage quotidien rigoureux dans les restaurants, cafés et diners animés, cette puissante cuisinière au gaz combine quatre brûleurs ouverts haute performance avec une plaque polyvalente de 12 pouces et un four robuste, ce qui en fait un atout indispensable pour tout chef professionnel. Sa construction durable, ses commandes intuitives et sa gestion précise de la température garantissent des résultats culinaires exceptionnels à chaque fois. Profitez de la fiabilité et de la performance constante pour lesquelles EFI est reconnue, conçue pour répondre aux exigences des environnements de restauration rapides.

Caractéristiques clés :

• Brûleurs ouverts puissants : Équipé de quatre brûleurs ouverts en fonte de 30 000 BTU/h, parfaits pour l’ébullition, le sautage et la friture à grande vitesse. Chaque brûleur est équipé de veilleuses individuelles et de soupapes en laiton robustes pour un contrôle précis.
• Plaque intégrée de 12 pouces : Une plaque en acier poli de 3/4" d’épaisseur avec un brûleur dédié de 20 000 BTU/h offre une chaleur constante et uniforme pour des crêpes, burgers et œufs parfaits. Comprend des protections contre les crébeuses latérales et arrière de 3" pour un espace de travail plus propre.
• Capacité robuste du four : Le four spacieux, alimenté par un brûleur de 35 000 BTU/h, offre un thermostat ajustable de 250°F à 550°F, idéal pour la cuisson, la cuisson et le réchauffement. Possède un fond de four en porcelaine durable et une grille chromée avec guides de grille à deux positions.
• Construction durable en acier inoxydable : Conçue pour résister aux exigences d’une cuisine commerciale, dotée d’un remonteur avant et arrière en acier inoxydable et d’une étagère haute pour une longévité supérieure et un nettoyage facile.
• Optimisé pour le gaz naturel : Ce modèle est spécifiquement configuré pour l’exploitation au gaz naturel, assurant une utilisation efficace et fiable de l’énergie.
• Entretien facile : Les têtes de brûleurs à détachement et les grilles supérieures en fonte amovibles de 12 » x 12 » simplifient le nettoyage, gardant votre cuisine hygiénique et fonctionnelle.
• Stable et sécurisé : Des jambes en acier inoxydable ajustables de six pouces assurent la stabilité sur des surfaces inégales, tandis qu’une connexion arrière de gaz de 3/4" offre un raccordement utilitaire sécurisé.
• Performance totale : Un total combiné de 175 000 BTU/h assure un chauffage rapide et une cuisson constante dans toutes les zones.

Investissez dans la gamme EFI RCTRS-4B-12G-N et apportez une polyvalence et une puissance inégalées à votre cuisine. Parfait pour les établissements à la recherche d’une solution de cuisson complète qui privilégie la durabilité, la performance et la facilité d’utilisation.