Omcan 80121 Passoire chinoise en acier inoxydable de 12 pouces
SKU : 80121
Omcan 80121 12-inch Fine Mesh Stainless Steel China Cap Strainer
Achieve culinary perfection with the Omcan 80121 China Cap Strainer, an essential tool for any professional kitchen aiming for flawlessly smooth sauces, soups, and stocks. This 12-inch conical strainer, also known as a Chinois, is expertly designed to remove even the finest particles, ensuring a silky, refined texture in your preparations. Its durable construction and smart design make it a reliable workhorse for busy chefs and culinary enthusiasts.
Crafted from high-quality stainless steel, the Omcan 80121 is built to withstand the rigors of a commercial environment, offering excellent resistance to corrosion and wear. The fine mesh is perfect for creating clear broths, velvety creams, and lump-free purées. A sturdy, welded handle provides a secure grip for safe handling, while the integrated front hook allows the strainer to rest securely on pots and bowls, freeing up your hands for pouring. Elevate your culinary creations from good to exceptional with this indispensable kitchen tool.
Caractéristiques clés :
- Durable Stainless Steel Construction: Built for longevity and easy sanitation in demanding professional kitchens.
- Fine Mesh Design: Expertly strains out fine solids and impurities, perfect for creating smooth, clear liquids like consommés, sauces, and custards.
- Generous 12-Inch Diameter: Ample size to handle large batches efficiently, saving time during prep.
- Secure Handling: Features a robust, easy-grip handle and a convenient front hook to rest securely over pots and containers.
- Versatile Culinary Tool: An essential item for straining stocks, puréeing fruits, sifting dry ingredients, or dusting pastries with powdered sugar.
Omcan 80121 Stainless Steel 12-inch Fine Mesh Chinois Strainer Specifications
Transport maritime
Tous les produits Omcan expédient GRATUITEMENT à partir de leur centre de distribution principal à Mississauga, en Ontario. Chaque expédition inclut une assurance d’expédition complète sans frais supplémentaires pour protéger votre investissement pendant le transport. Comme Omcan détient l’un des plus grands stocks d’équipements de restauration en Amérique du Nord, de nombreux articles sont disponibles pour une livraison rapide, bien que les délais de livraison puissent varier pour les modèles spécialisés ou à forte demande. En raison de la diversité des tailles d’équipement, les unités sont expédiées par fret spécialisé ou services de colis sécurisés. Des options de livraison de hayon liftable et de gants blancs sont disponibles partout au Canada pour garantir que votre équipement soit manipulé avec soin.
Garantie standard
L’équipement Omcan est garanti par une garantie fiable du fabricant adaptée à la catégorie de produit spécifique. La plupart des machines alimentaires commerciales et de l’équipement de préparation incluent une garantie d’un an sur les pièces et la main-d’œuvre. Pour les produits de réfrigération, Omcan offre généralement une garantie améliorée de 2 ans sur les pièces et la main-d’œuvre, avec une garantie supplémentaire de 5 ans uniquement pour les pièces sur le compresseur. Les petits comptoirs « établis » peuvent être soumis à une garantie de bagage à main ou de retour pour réparations spécialisées.
Service et soutien
Le service sous garantie est coordonné par l’entremise du vaste réseau canadien autorisé d’Omcan. Pour obtenir de l’aide avec les réclamations de garantie, le service technique ou l’envoi d’un technicien, veuillez avoir votre numéro de modèle, numéro de série et preuve d’achat prêts. Il est nécessaire de faire appel à un organisme de service autorisé pour s’assurer que votre équipement est réparé selon les normes d’usine. Omcan offre également une équipe de soutien technique dédiée ainsi qu’un magasin de pièces en ligne pour aider à la maintenance et minimiser les temps d’arrêt opérationnels.
Exceptions et exclusions
La garantie est conditionnelle à l’installation par un professionnel agréé et à l’entretien régulier. Les dommages résultant d’un alimentation électrique inadéquate, d’un manque de nettoyage de routine ou de modifications non autorisées ne sont pas couverts. La couverture exclut les « pièces d’usure » telles que les ampoules, les panneaux de verre et les joints de porte, qui sont soumis à une usure opérationnelle normale. Les garanties standard s’appliquent uniquement aux installations commerciales; L’utilisation résidentielle ou non commerciale annulera la garantie du fabricant. Les dommages esthétiques survenant après l’accouchement ne sont pas couverts.
À propos d’Omcan
Key Features of Omcan 80121 Stainless Steel 12-inch Fine Mesh Chinois Strainer
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