Capacité de 24 casseroles de l’armoire de maintien isolée Cook Rite ATWC-18-P
SKU : ATWC-18-P
Cook Rite ATWC-18-P Armoire de chauffage et de maintien économique isolée
Maintenez une qualité et une température optimales des aliments avec l’armoire mobile isolée chauffante Cook Rite ATWC-18-P. Conçue pour les cuisines commerciales animées, les événements traiteur et les salles de banquet, cette armoire garantit que vos créations culinaires restent chaudes, humides et prêtes à être servies. Sa construction robuste en acier inoxydable garantit la durabilité et la facilité de nettoyage, tandis que la conception entièrement isolée empêche la perte de chaleur, favorisant l’efficacité énergétique. La porte transparente en polycarbonate offre une excellente visibilité sans avoir besoin d’ouvrir l’unité, et le plateau d’humidification à eau préserve la texture des aliments et empêche le dessèchement. Avec une capacité généreuse pour 24 plaques de taille réglementaire et des roulettes à roulement lisse pour la mobilité, cette armoire de maintien est un atout indispensable pour toute entreprise de restauration souhaitant améliorer l’efficacité et la qualité du service.
- Construction durable : Présente un extérieur et un intérieur en acier inoxydable résistants pour une utilisation prolongée et un entretien simple.
- Grande capacité : Peut accueillir jusqu’à vingt-quatre (24) plaques de 18 » x 26 », idéales pour des opérations à grand volume.
- Contrôle précis de la température : Mode de chauffage réglable avec une plage de température de 80°F à 185°F, facilement surveillable via un affichage DEL clair.
- Conservation de la qualité des aliments : Comprend un plateau d’eau humidificant pour maintenir l’humidité et empêcher la nourriture de sécher.
- Pratique et mobile : Équipé d’une porte transparente ouverte à 90° pour un chargement facile et de quatre roulettes (dont deux verrouillables) pour une mobilité sans effort.
Spécifications de la capacité de l’armoire isolée de chauffage Cook Rite ATWC-18-P pour 24 casseroles
Transport maritime
Tous les produits CookRite sont expédiés gratuitement depuis les centres de distribution canadiens de Milton, en Ontario, et de Surrey, en Colombie-Britannique. En tant que division spécialisée en cuisine d’Atosa, CookRite se concentre sur l’équipement au gaz lourd, incluant cuisinières, friteuses, plaques de cuisson et rôles. Comme ces unités sont construites avec des composants en acier inoxydable et en fonte à écartement épais, elles sont expédiées par des transporteurs spécialisés en fret lourd. Chaque expédition est pavilisée de façon professionnelle et entièrement assurée afin de protéger les vannes à gaz de précision et l’intégrité structurelle pendant le transport. La livraison du hayon est la norme pour les expéditions de fret à travers le Canada afin d’assurer un déchargement sécuritaire à votre installation.
Garantie
Couverture standard d’un an
L’équipement CookRite bénéficie d’une garantie fiable du fabricant adaptée aux environnements commerciaux à haute chaleur. La couverture standard inclut une garantie d’un an sur les pièces et la main-d’œuvre à partir de la date d’installation initiale. Cela garantit que tous les nouveaux composants de gaz — y compris les grilles en fonte, les brûleurs, les rayonnants en acier inoxydable et les thermostats — sont exempts de défauts de matériaux ou de main-d’œuvre. Pour maintenir la validité de cette garantie, l’unité doit être enregistrée dans les 30 jours suivant l’installation et doit être installée par un technicien en gaz agréé conformément aux codes locaux.
Protection spécialisée des réservoirs de friteuse
Pour les friteuses à gaz CookRite, la garantie offre une sécurité supplémentaire à long terme pour le composant le plus critique. Bien que la garantie standard d’un an sur les pièces et la main-d’œuvre s’applique à l’ensemble de l’unité, le fût d’huile en acier inoxydable (réservoir de fritures) bénéficie d’une garantie limitée prolongée de 5 ans. Cela reflète la qualité de fabrication industrielle de l’équipement et protège contre les fuites ou les défaillances structurelles du réservoir dans des conditions normales de fonctionnement.
Programme de garantie prolongée
À l’instar de la gamme de réfrigération Atosa, l’équipement CookRite peut être admissible à des programmes de garantie prolongée soutenus par l’usine. Ces programmes permettent aux opérateurs d’étendre la couverture standard des pièces et de la main-d’œuvre d’un an à un total de 5 ans.
- Exigence d’achat : La garantie prolongée doit être achetée en même temps que l’équipement.
- Protection totale : Cette mise à niveau offre 5 ans de couverture complète des pièces et de la main-d’œuvre, offrant des coûts d’entretien prévisibles pour les cuisines à grand volume.
- Inscription : L’enregistrement en ligne est obligatoire dans les 30 jours suivant l’installation pour activer la protection étendue.
Service et soutien
La garantie et le service technique sont gérés par un réseau complet d’agents de service autorisés par l’usine à travers le Canada. Comme l’équipement de cuisson au gaz nécessite une expertise spécialisée en matière de sécurité et d’étalonnage, tout le service de garantie est effectué sur place dans votre établissement. Pour faire une réclamation, vous devez fournir le modèle et le numéro de série ainsi que la preuve d’installation professionnelle. Faire appel à des techniciens autorisés est obligatoire pour garantir l’utilisation de pièces OEM CookRite authentiques et pour maintenir votre garantie en règle.
Exceptions et exclusions
La couverture de la garantie est strictement conditionnelle à une installation appropriée par un professionnel agréé. Les réglages initiaux — comme le nivellement, la calibration des projecteurs et les réglages des obturateurs à air — font partie du processus d’installation standard et ne sont pas couverts par la garantie. Les dommages causés par une mauvaise pression de gaz, des tailles incorrectes des orifices (conversions de gaz) ou un manque de nettoyage régulier sont exclus. La couverture ne s’applique pas aux articles d’usure consommables tels que les ampoules, les fusibles ou les articles recouverts de porcelaine. Les dommages causés par l’arrosage de l’équipement ou l’utilisation de produits chimiques abrasifs ne sont pas couverts. Les garanties standard s’appliquent uniquement aux installations commerciales; L’utilisation résidentielle ou des modifications non autorisées annuleront la garantie du fabricant. Les dommages au transport doivent être indiqués sur le connaissement au moment de la livraison pour être admissible à une réclamation.
À propos de CookRite par Atosa
Caractéristiques clés de l’armoire de maintien isolée Cook Rite ATWC-18-P avec une capacité de 24 casseroles
Voir ça en action
Suivez notre histoire de marque pour découvrir comment ChefStop est le partenaire de confiance du Canada pour l’équipement de cuisine commerciale depuis 1985. Découvrez notre engagement envers la qualité, le service et le soutien aux professionnels de la restauration à travers le pays.
- Digne de confiance par les restaurants et exploitants à travers le pays
- Conseils d’experts et soutien dédié
- Équipement haut de gamme des principaux fabricants
Besoin d’aide pour choisir l’équipement?
Nos spécialistes en cuisine commerciale sont là pour vous aider à trouver l’équipement adapté à votre espace, votre budget et votre flux de travail.