Fagor 38 racks par heure Lave-vaisselle à hotte sans ventilation à haute température
SKU : COP-174W-HRS
Prix de vente 8 041 $Prix régulier 6 993 $
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Fagor 38 racks par heure Lave-vaisselle à hotte sans ventilation haute température | COP-174W-HRS
Améliorez l’efficacité de votre cuisine avec le Fagor EVO Concept+ COP-174W-HRS, un lave-vaisselle à haute température sans hotte conçu pour les environnements commerciaux exigeants. Cette machine puissante combine une technologie innovante à une construction robuste pour offrir des résultats exceptionnels de lavage et de rinçage. Le système intégré de récupération de chaleur (HRS) réduit considérablement la consommation d’énergie en utilisant la vapeur du cycle précédent pour préchauffer l’eau entrante, ce qui en fait une solution écologique et économique. Avec une capacité de 38 racks à l’heure, il répond aux besoins de grand volume, assurant un approvisionnement constant en vaisselle, verres et plateaux parfaitement propres.
Construit en acier inoxydable durable AISI-304, le COP-174W-HRS est conçu pour résister aux rigueurs de l’utilisation quotidienne. Elle est équipée des systèmes avancés Effi-Wash et Effi-Rince de Fagor, qui offrent une action mécanique puissante et un rinçage désinfectant optimal à 180°F, même dans des endroits à faible pression d’eau. Les commandes numériques conviviales, la fonction Soft-Start pour protéger les articles délicats, ainsi que les distributeurs intégrés de détergent et de rinçage simplifient le fonctionnement. Ce lave-vaisselle polyvalent peut être configuré pour une installation directe ou en coin, offrant une flexibilité pour s’adapter à la disposition de votre cuisine.
Caractéristiques clés :
- Système de récupération de chaleur sans ventilation (HRS) : Préchauffe l’eau entrante et condense la vapeur, économisant ainsi de l’énergie et éliminant le besoin d’une hotte d’aération aérienne.
- Capacité de production élevée : Jusqu’à 38 racks à lave, idéal pour les restaurants et institutions achalandés.
- Performance de nettoyage supérieure : Les systèmes Effi-Wash et Effi-Rince assurent un cycle d’assainissement parfait avec un rinçage final à 180°F.
- Construction durable : Construit en acier inoxydable AISI-304, incluant un réservoir de lavage embouti, des guides de rack et un panneau de contrôle pour la longévité.
- Fonctionnement convivial : Comprend des commandes numériques simples, une fonction de démarrage en douceur pour protéger la verrerie, et une hotte avancée à contrepoids souple.
- Distributeurs intégrés : Elle est fournie de série avec des distributeurs de détergent et d’aide à rinçage, ainsi qu’une pompe à pression de rinçage pour des résultats constants.
- Installation flexible : Ajustable sur le terrain pour les opérations en ligne droite ou en coin, avec un dégagement de 17" pour les objets plus gros.
Spécifications du lave-vaisselle Fagor 38 racks par heure à haute température sans hotte
Dimensions physiques
ExtérieurProfondeur
29.5
ExtérieurHauteur
75.5
LargeurExtérieure
24.75
IntérieurProfondeur
19.75
IntérieurHauteur
17.38
InteriorWidth
19.75
Poids net
351.0
Système de réfrigération
Lave-vaisselle à haute ou basse température
Température élevée
Plage de température
150 - 180°F
Autres
CycleTime
140.0
HeatSource
Éléments chauffants électriques
WaterInletSize
0.75
Capacité et stockage
Capacité
38 racks par heure
DoorMaterial
Solide
NombreDePortes
1
NumberOfRacks
2
Électrique
Ampérage
53.22
ElectricalPhase
3
Chevaux
1
PowerType
Électrique
Tension
240
Puissance
18760
Documents
Transport maritime
Tous les produits Fagor sont expédiés GRATUITEMENT depuis leur centre de distribution principal à Oakville, en Ontario. Chaque expédition inclut une assurance d’expédition complète sans frais supplémentaires. Comme Fagor offre une gamme polyvalente d’équipements de réfrigération, de vaisselle et de cuisson conçus en Europe, les délais de livraison peuvent varier selon la disponibilité des modèles spécifiques. En raison de la grande précision des composants et du poids de ces unités, elles sont expédiées par un fret spécialisé. Des options de livraison avec hayon et gant blanc sont disponibles partout au Canada pour garantir que votre équipement soit manipulé avec soin, de l’entrepôt à votre installation.
Garantie standard
L’équipement Fagor Professional est garanti par une garantie fiable du fabricant. La plupart des modèles de réfrigération et de vaisselle de base offrent une garantie d’un an sur les pièces et la main-d’œuvre. Pour les unités de réfrigération, cela est souvent soutenu par une garantie supplémentaire de 4 ans sur les pièces du compresseur (5 ans au total), assurant une protection à long terme pour le cœur de votre système de refroidissement. Leurs fours de la série iKORE offrent également une couverture complète adaptée aux environnements professionnels de haute performance.
Service et soutien
Le service de garantie est coordonné par le réseau de service canadien autorisé de Fagor. Pour obtenir de l’aide avec les réclamations de garantie, le service technique ou l’envoi d’un technicien, veuillez avoir votre numéro de modèle, numéro de série et preuve d’achat prêts. Il est nécessaire de faire appel à un service autorisé pour s’assurer que votre équipement est réparé selon les normes d’usine et demeure sous garantie. Fagor offre également une ligne de soutien technique dédiée pour aider avec la configuration initiale et les questions opérationnelles.
Exceptions et exclusions
La garantie est conditionnelle à l’installation par un professionnel agréé et à l’entretien régulier. Les dommages résultant d’un alimentation électrique inadéquate, d’un manque de nettoyage de routine ou de modifications non autorisées ne sont pas couverts. La couverture exclut les « pièces d’usure » telles que les ampoules, les panneaux de verre et les joints de porte, qui sont soumis à une usure opérationnelle normale. Les garanties standard s’appliquent uniquement aux installations commerciales; L’utilisation résidentielle annule la garantie du fabricant.
À propos de Fagor
72ans en affaires
100pays présents dans
EspagnePays du siège de la marque
Caractéristiques clés du lave-vaisselle Fagor à 38 étagères par heure à haute température sans hotte
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