Lave-vaisselle à hotte passante Lamber avec capacité de 30 racks

Lave-vaisselle Lamber L21-EK à passage

Améliorez les capacités de lavage de vaisselle de votre cuisine commerciale avec le lave-vaisselle Lamber L21-EK Pass-Through. Cette machine à haute température, de type hotte, est conçue pour l’efficacité, la durabilité et une hygiène supérieure. Construit en acier inoxydable robuste 18/10 AISI 304, le L21-EK est conçu pour résister aux exigences rigoureuses d’un environnement alimentaire très occupé. Sa conception polyvalente permet une installation en ligne ou en coin, offrant une flexibilité pour toute disposition de cuisine.

Doté d’un panneau de contrôle électronique tactile doux convivial avec un affichage de température, le fonctionnement est simple et intuitif. Le L21-EK offre trois cycles de lavage distincts (2, 3 et 4 minutes), vous permettant de personnaliser la puissance de nettoyage selon le niveau de saleté et de laver jusqu’à 30 racks par heure. Le cycle démarre automatiquement commodément en fermant la hotte. La fonction Thermocontrol assure que le cycle de rinçage maintient la température de désinfection requise de 179-194°F, garantissant une hygiène certifiée NSF à chaque lavage, même lors d’une utilisation continue.

Caractéristiques clés :

• Construction durable : Entièrement fabriqué en acier inoxydable AISI 304 18/10 de haute qualité pour une longévité et un nettoyage facile.
• Lavage à haute efficacité : Capable de laver jusqu’à 30 étagères (540 vaisselle) par heure avec des cycles sélectionnables de 2, 3 ou 4 minutes.
• Sanitisation à haute température : Le système de thermocontrôle garantit une température finale de rinçage entre 179 et 194°F pour une hygiène optimale.
• Fonctionnement convivial : Contrôles électroniques doux au toucher, démarrage automatique des cycles et affichage clair de la température pour faciliter l’utilisation.
• Distributeurs intégrés : Il est livré de série avec des pompes intégrées à rinçage et à détergent pour un dosage chimique constant et automatique.
• Filtration avancée : Équipé de deux filtres de réservoir intégrés pour garder l’eau de lavage plus propre plus longtemps.
• Performance certifiée : Certifié UL et NSF/ANSI 3, assurant qu’elle respecte les normes nord-américaines de sécurité et d’assainissement.