Armoire chauffante chauffante de 68" True Spec Series, capacité de deux racks en acier inoxydable, double section
Armoire chauffante chauffante de 68" True Spec Series, capacité de deux racks en acier inoxydable, double section
États-UnisEN STOCK

Série True Spec, cabine chauffante roule-traversante de 68" avec une capacité de deux racks

SKU : STA2HRT-2S-2S

Prix de vente 17 280 $Prix régulier 15 428 $ ÉCONOMISEZ 1 851 $
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Véritable meuble chauffant à roulement chauffant de la série Spec STA2HRT-2S-2S

Améliorez votre service alimentaire avec l’armoire chauffante Roll-Thru True STA2HRT-2S-2S-2S Spec Series. Cette unité à haute capacité en deux sections est conçue pour maintenir des températures de conservation sécuritaires pour les aliments entre 140°F et 180°F, assurant que vos créations culinaires restent chaudes, fraîches et prêtes à servir. Sa construction durable présente une façade et des côtés en acier inoxydable avec un intérieur en aluminium, conçu pour les exigences d’une cuisine commerciale. Le design roll-thru facilite un flux de travail fluide, permettant aux racks standard à installer directement à travers l’armoire, parfaits pour les banquets à grand volume, le traiteur et le service alimentaire institutionnel. Alimentée par un système de chauffage robuste de 4000 watts avec des ventilateurs à basse vitesse, cette armoire garantit une répartition uniforme de la chaleur, tandis qu’une ventilation supérieure contrôlée manuellement permet une gestion de l’humidité. Construite avec l’engagement de True envers la qualité, cette armoire chauffante est un atout indispensable pour toute cuisine professionnelle axée sur l’efficacité et la qualité.

  • Contrôle de la température : Maintient des températures de maintien constantes de 140°F à 180°F, contrôlées par un interrupteur extérieur/arrêt et un contrôle électronique de la température.
  • Construction durable : Présente une porte, une façade et des côtés en acier inoxydable résistante, un intérieur en aluminium facile à nettoyer et un plancher et plafond en acier inoxydable.
  • Flux de travail efficace : Le design roulable à deux portes permet de disposer de deux racks roulants standards (jusqu’à 27"L x 29"D x 66"H), ce qui simplifie les opérations de cuisine.
  • Chauffage supérieur : Équipé d’un système de 4000 watts et de ventilateurs à basse vitesse pour assurer une répartition uniforme de la température dans toute l’armoire.
  • Portes conviviales : Portes battantes auto-fermées à joint positif, avec une fonction de maintien ouverte à 120° pour faciliter le chargement et le déchargement. Les charnières et poignées garanties à vie assurent une fiabilité à long terme.
  • Isolation : La structure entière de l’armoire est moussée sur place avec une isolation en polyuréthane à haute densité, avec un potentiel d’appauvrissement de l’ozone (ODP) et un potentiel de réchauffement climatique (GWP) nul.

Spécifications de la True Spec Series 68" Cabine chauffante à double rack

Dimensions physiques
ExtérieurProfondeur
37.5
ExtérieurHauteur
83.75
LargeurExtérieure
68.0
IntérieurProfondeur
32.44
IntérieurHauteur
69.91
Électrique
Ampérage
19.23
ElectricalPhase
1
PlugType
NEMA 14-20h
PowerType
Électrique
Tension
240
Puissance
4000
Capacité et stockage
Capacité
Deux (2) porte-bagages roulants (27"L x 29"D x 66"H max)
DoorMaterial
Solide
Type de porte
Swinging
NombreDePortes
2
NumberOfPans
1
NumberOfRacks
0
Système de réfrigération
Plage de température
140°F - 180°F

Expédition : Vraie fabrication

Le véritable équipement est distribué via un système stratégique de hub régional conçu pour minimiser les délais de livraison de la réfrigération critique. Les unités expédient généralement depuis le centre de distribution régional le plus proche — soit Vancouver, Colombie-Britannique, ou Toronto, Ontario — selon la disponibilité des modèles et la proximité du site de livraison. Les modèles Core à grand volume (comme la série T et les marchandiseurs de portes vitrées GDM) sont priorisés pour le stockage local afin d’assurer un transport rapide de 2 à 5 jours. Les configurations spécialisées, les finitions personnalisées ou les modèles à faible volume sont expédiés directement depuis le siège principal de fabrication de True à O’Fallon, Missouri.

En tant qu’appareils commerciaux à haute masse, toutes les unités sont transportées par des transporteurs spécialisés LTL (Less-Than-Truckload) sur des patins en bois lourds. Chaque envoi est emballé professionnellement pour protéger l’extérieur en acier inoxydable de haute qualité et les composants sensibles de réfrigération. Pour garantir une arrivée parfaite en usine, toutes les unités doivent être inspectées immédiatement après la livraison avant de signer le connaissement.

Garantie

True offre l’une des garanties les plus complètes de l’industrie de la réfrigération commerciale, reflétant la durabilité de leurs systèmes surdimensionnés.

Unités de restauration commerciale

Pour la plupart des unités neuves (spécifiquement les modèles hydrocarbures), True offre une garantie de 7 ans sur les pièces et la main-d’œuvre, incluant le compresseur. Cette couverture 7-7-7, de pointe dans l’industrie, assure la protection de l’ensemble du système de réfrigération contre les défauts de fabrication.

Résidentiel et spécialisé

Certaines gammes peuvent offrir une garantie de pièces et main-d’œuvre de 5 ans avec une couverture élargie du compresseur.

Machines à glace

Ces unités sont généralement couvertes par une garantie de 3 ans sur les pièces et la main-d’œuvre, avec une garantie prolongée de 5 ans uniquement pour les pièces sur le compresseur.

Pièces de rechange

Les pièces True OEM authentiques offrent une garantie de 90 jours à partir de la date d’achat.

La période de garantie commence à la date d’installation (ne devant pas dépasser 39 mois à partir de la date d’expédition originale de l’usine). Pour valider la couverture, les unités doivent être installées par un technicien qualifié conformément aux manuels d’installation de True.

Service et soutien

Le service technique et les réparations sous garantie sont facilités par un vaste réseau national de fournisseurs de services autorisés par l’usine à travers le Canada. Comme l’équipement True utilise des réfrigérants R290 (hydrocarbures) avancés et des systèmes de tubes capillaires accordés avec précision, tout le travail lié à la garantie doit être effectué par ces professionnels autorisés afin d’assurer des normes de sécurité et de performance. True maintient un vaste inventaire de pièces OEM authentiques tant dans les centres de distribution de Vancouver, en Colombie-Britannique, que dans les centres de distribution de Toronto, Ontario, permettant une distribution rapide de compresseurs, moteurs de ventilateurs et cartes de contrôle pour minimiser les temps d’arrêt de l’entreprise. L’utilisation de pièces non OEM ou d’agents de service non autorisés annulera immédiatement la garantie du fabricant.

Exceptions et exclusions

La couverture de la garantie est strictement conditionnelle à l’utilisation et à l’entretien de l’unité selon les bonnes pratiques de réfrigération de True. Les exclusions spécifiques incluent :

  • Entretien du condenseur : Le fait de ne pas nettoyer régulièrement la bobine du condenseur est la principale cause de défaillance du compresseur. Les dommages causés par un condenseur sale ou bouché ne sont pas couverts par la garantie.
  • Environnement et installation : Les unités doivent être installées dans un environnement climatisé avec un dégagement adéquat pour la circulation de l’air. Les dommages causés par une tension instable, l’utilisation de rallonges ou l’installation dans des zones extérieures à forte chaleur sont exclus.
  • Articles portables : Les articles d’usure standard, y compris les joints de porte, les ampoules (à incandescence ou fluorescente) et le chromage sur les tablettes, ne sont pas couverts par la garantie des pièces et de la main-d’œuvre principales.
  • Perte conséquente : True n’est pas responsable de la perte économique ou de la perte de profit, y compris la perte de produits alimentaires ou de glace, résultant d’une défaillance de réfrigération.
  • Dommages au fret : Comme pour tout équipement lourd, les dommages subis pendant le transit relèvent du transporteur. Tout dommage visible doit être indiqué sur les documents d’expédition au moment de la livraison afin de faciliter une réclamation de fret.

À propos de True Refrigeration

True Manufacturing est le leader mondial incontesté de la réfrigération commerciale, reconnu pour son engagement envers la « qualité qui perdure ». Entreprise familiale depuis 1945, True est mondialement reconnue pour ses systèmes de réfrigération surdimensionnés qui maintiennent la sécurité alimentaire même dans les cuisines les plus chaudes. Pour les restaurateurs canadiens, True représente l’investissement ultime en fiabilité, avec les compresseurs les plus durables de l’industrie et une efficacité énergétique inégalée.

81ans en affaires
1Testé avant l’expédition
Siège social du pays de la marque aux États-Unis

Caractéristiques clés de la série True Spec 68" d’armoire chauffante à roulement et chauffe avec une capacité de deux racks

Systèmes surdimensionnés

Conçu avec des compresseurs de plus haute puissance et des évaporateurs plus grands pour une récupération quasi instantanée de la température.

Pionnier du réfrigérant naturel

utilise des réfrigérants R290 HC pour offrir le potentiel de réchauffement climatique le plus faible et l’efficacité la plus élevée.

Solidité industrielle

Présente des composants en acier inoxydable haute résistance et robustes conçus pour 20+ ans de service.

Réseau mondial de soutien

Soutenu par l’inventaire le plus vaste au monde de pièces et de techniciens de service autorisés.

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