Presse-pâte à pizza chaude manuelle Omcan 48155, diamètre de 18 pouces
SKU : 48155
Presse-pâte à pizza chaude manuelle Omcan 48155, diamètre de 18 pouces
Elevate your pizzeria or commercial kitchen's efficiency with the Omcan 48155 Manual Hot Pizza Dough Press. Designed for speed and consistency, this robust pizza dough press is an essential tool for creating perfectly flattened pizza bases, tortillas, and various flatbreads with minimal effort. Say goodbye to inconsistent hand-pressed dough and welcome uniform, high-quality crusts every single time.
Engineered for durability and high performance, the Omcan 48155 features two heated platens that not only flatten your dough but also pre-cook it slightly, setting the gluten and reducing recovery time. This results in a faster bake and a crispier crust, delighting your customers with every slice. Its heavy-duty stainless steel construction ensures it withstands the rigors of continuous commercial use, making it a long-term investment for your business.
Caractéristiques clés :
- 18-inch (45.7 cm) Diameter Platens: Accommodates large pizza bases and a variety of dough sizes, perfect for most commercial applications.
- Dual Heated Platens: Flattens and slightly pre-cooks dough, ensuring consistent thickness, reduced bake time, and perfect crusts.
- Adjustable Temperature Control: Precisely set temperatures from 68°F to 392°F (20°C to 200°C) for optimal results across different dough types.
- Dough Thickness Adjustment: Easily fine-tune dough thickness to meet specific recipe requirements with a convenient lever.
- Heavy-Duty Stainless Steel Construction: Built for commercial environments, offering exceptional durability and easy cleaning.
- Manual Operation: Provides complete control over the pressing process, ideal for artisan and specialty doughs.
- Enhanced Efficiency: Significantly speeds up dough preparation, allowing your staff to focus on other tasks and improve kitchen workflow.
Whether you're crafting classic Neapolitan pizzas, thick-crust delights, or specialty flatbreads, the Omcan 48155 Manual Hot Pizza Dough Press is your go-to solution for achieving professional-grade results consistently. Invest in Omcan quality and transform your dough preparation process today!
Omcan 48155 Manual Hot Pizza Dough Press 18-inch Diameter Specifications
Transport maritime
Tous les produits Omcan expédient GRATUITEMENT à partir de leur centre de distribution principal à Mississauga, en Ontario. Chaque expédition inclut une assurance d’expédition complète sans frais supplémentaires pour protéger votre investissement pendant le transport. Comme Omcan détient l’un des plus grands stocks d’équipements de restauration en Amérique du Nord, de nombreux articles sont disponibles pour une livraison rapide, bien que les délais de livraison puissent varier pour les modèles spécialisés ou à forte demande. En raison de la diversité des tailles d’équipement, les unités sont expédiées par fret spécialisé ou services de colis sécurisés. Des options de livraison de hayon liftable et de gants blancs sont disponibles partout au Canada pour garantir que votre équipement soit manipulé avec soin.
Garantie standard
L’équipement Omcan est garanti par une garantie fiable du fabricant adaptée à la catégorie de produit spécifique. La plupart des machines alimentaires commerciales et de l’équipement de préparation incluent une garantie d’un an sur les pièces et la main-d’œuvre. Pour les produits de réfrigération, Omcan offre généralement une garantie améliorée de 2 ans sur les pièces et la main-d’œuvre, avec une garantie supplémentaire de 5 ans uniquement pour les pièces sur le compresseur. Les petits comptoirs « établis » peuvent être soumis à une garantie de bagage à main ou de retour pour réparations spécialisées.
Service et soutien
Le service sous garantie est coordonné par l’entremise du vaste réseau canadien autorisé d’Omcan. Pour obtenir de l’aide avec les réclamations de garantie, le service technique ou l’envoi d’un technicien, veuillez avoir votre numéro de modèle, numéro de série et preuve d’achat prêts. Il est nécessaire de faire appel à un organisme de service autorisé pour s’assurer que votre équipement est réparé selon les normes d’usine. Omcan offre également une équipe de soutien technique dédiée ainsi qu’un magasin de pièces en ligne pour aider à la maintenance et minimiser les temps d’arrêt opérationnels.
Exceptions et exclusions
La garantie est conditionnelle à l’installation par un professionnel agréé et à l’entretien régulier. Les dommages résultant d’un alimentation électrique inadéquate, d’un manque de nettoyage de routine ou de modifications non autorisées ne sont pas couverts. La couverture exclut les « pièces d’usure » telles que les ampoules, les panneaux de verre et les joints de porte, qui sont soumis à une usure opérationnelle normale. Les garanties standard s’appliquent uniquement aux installations commerciales; L’utilisation résidentielle ou non commerciale annulera la garantie du fabricant. Les dommages esthétiques survenant après l’accouchement ne sont pas couverts.
À propos d’Omcan
Key Features of Omcan 48155 Manual Hot Pizza Dough Press 18-inch Diameter
Voir ça en action
Suivez notre histoire de marque pour découvrir comment ChefStop est le partenaire de confiance du Canada pour l’équipement de cuisine commerciale depuis 1985. Découvrez notre engagement envers la qualité, le service et le soutien aux professionnels de la restauration à travers le pays.
- Digne de confiance par les restaurants et exploitants à travers le pays
- Conseils d’experts et soutien dédié
- Équipement haut de gamme des principaux fabricants
Besoin d’aide pour choisir l’équipement?
Nos spécialistes en cuisine commerciale sont là pour vous aider à trouver l’équipement adapté à votre espace, votre budget et votre flux de travail.
