Étiquette alternative : OMCAN 45517 Affinacheese®, meuble à séchage de comptoir de 43,3" de largeur, unité en acier inoxydable avec portes en verre et plateaux à fromages
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Alt Tag: OMCAN 45517 Affinacheese® 43.3" Wide Countertop Cheese Drying Cabinet stainless steel cabinet with glass doors and cheese racks
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OMCAN 45517 Armoire à séchage à fromage Affinacheese® de 43,3" de large

SKU : 45517

Sale price $76,784 Regular price $66,769 SAVE $10,015
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OMCAN 45517 Affinacheese® Countertop Cheese Drying Cabinet

Elevate your artisan cheese-making with the Omcan 45517 Affinacheese® Cheese Drying Cabinet. Specifically engineered for the precise drying and seasoning of all cheese varieties, this countertop unit is an essential tool for creameries, delis, and specialty food shops. Its durable AISI 304 stainless steel construction, both inside and out, ensures longevity and food safety by providing a hygienic surface for all parts that may come in contact with your products. With a generous 132 lbs capacity and a wide working temperature range, this cabinet offers exceptional control over the aging environment. The dual glass doors not only provide an attractive display for your cheeses but also allow for easy monitoring of the curing process without disturbing the internal atmosphere. It comes fully equipped with shelves, a drainage system, and an air exchange kit to create the perfect conditions for developing rich, complex flavors in your cheese.

  • Specialized Design: Engineered specifically for the optimal drying and seasoning of all types of cheese.
  • Durable Construction: Built with high-quality AISI 304 stainless steel on all internal and external food-contact surfaces for hygiene and durability.
  • Precise Temperature Control: Features a wide working temperature range of 23°F to 122°F to perfectly manage the aging process.
  • Ample Capacity: Accommodates up to 132 lbs (60 kg) of cheese, supported by 8 included polypropylene shelves.
  • Standard Accessories: Includes Fumotic® system, air exchange kit, water filter, drain tray, and adjustable legs for a complete setup.

OMCAN 45517 Affinacheese® 43.3" Wide Countertop Cheese Drying Cabinet Specifications

Dimensions physiques
ExtérieurProfondeur
30.9
ExtérieurHauteur
52.0
LargeurExtérieure
43.3
IntérieurProfondeur
25.71
IntérieurHauteur
40.94
InteriorWidth
37.4
Poids net
331.0
Système de réfrigération
Plage de température
23°F - 122°F
Capacité et stockage
Capacité
132 lb
DoorMaterial
Verre
Type de porte
Swinging
NombreDePortes
2
NumberOfRacks
8
Électrique
ElectricalPhase
1
PowerType
Électrique
Tension
220

Transport maritime

Tous les produits Omcan expédient GRATUITEMENT à partir de leur centre de distribution principal à Mississauga, en Ontario. Chaque expédition inclut une assurance d’expédition complète sans frais supplémentaires pour protéger votre investissement pendant le transport. Comme Omcan détient l’un des plus grands stocks d’équipements de restauration en Amérique du Nord, de nombreux articles sont disponibles pour une livraison rapide, bien que les délais de livraison puissent varier pour les modèles spécialisés ou à forte demande. En raison de la diversité des tailles d’équipement, les unités sont expédiées par fret spécialisé ou services de colis sécurisés. Des options de livraison de hayon liftable et de gants blancs sont disponibles partout au Canada pour garantir que votre équipement soit manipulé avec soin.

Garantie standard

L’équipement Omcan est garanti par une garantie fiable du fabricant adaptée à la catégorie de produit spécifique. La plupart des machines alimentaires commerciales et de l’équipement de préparation incluent une garantie d’un an sur les pièces et la main-d’œuvre. Pour les produits de réfrigération, Omcan offre généralement une garantie améliorée de 2 ans sur les pièces et la main-d’œuvre, avec une garantie supplémentaire de 5 ans uniquement pour les pièces sur le compresseur. Les petits comptoirs « établis » peuvent être soumis à une garantie de bagage à main ou de retour pour réparations spécialisées.

Service et soutien

Le service sous garantie est coordonné par l’entremise du vaste réseau canadien autorisé d’Omcan. Pour obtenir de l’aide avec les réclamations de garantie, le service technique ou l’envoi d’un technicien, veuillez avoir votre numéro de modèle, numéro de série et preuve d’achat prêts. Il est nécessaire de faire appel à un organisme de service autorisé pour s’assurer que votre équipement est réparé selon les normes d’usine. Omcan offre également une équipe de soutien technique dédiée ainsi qu’un magasin de pièces en ligne pour aider à la maintenance et minimiser les temps d’arrêt opérationnels.

Exceptions et exclusions

La garantie est conditionnelle à l’installation par un professionnel agréé et à l’entretien régulier. Les dommages résultant d’un alimentation électrique inadéquate, d’un manque de nettoyage de routine ou de modifications non autorisées ne sont pas couverts. La couverture exclut les « pièces d’usure » telles que les ampoules, les panneaux de verre et les joints de porte, qui sont soumis à une usure opérationnelle normale. Les garanties standard s’appliquent uniquement aux installations commerciales; L’utilisation résidentielle ou non commerciale annulera la garantie du fabricant. Les dommages esthétiques survenant après l’accouchement ne sont pas couverts.

À propos d’Omcan

Omcan a été une pierre angulaire de l’industrie nord-américaine des services alimentaires depuis sa fondation en 1951. Opérant comme distributeur mondial de premier plan, l’entreprise maintient un vaste inventaire de plus de 6 500 produits conçus pour répondre aux besoins variés des cuisines commerciales. En s’approvisionnant en équipements auprès de grands fabricants internationaux, Omcan offre une solution d’approvisionnement complète qui permet aux opérateurs d’équiper des installations entières de machines fiables et de petits articles.

La marque est reconnue pour sa vaste gamme de technologies de transformation alimentaire, de réfrigération et de fabrication en acier inoxydable. En tant que distributeur principal, Omcan propose une sélection de hachoirs à viande à fort couple, trancheurs de précision et mélangeurs industriels spécifiquement vérifiés selon les normes rigoureuses du marché nord-américain. Ce modèle d’approvisionnement stratégique garantit que les professionnels culinaires ont accès à une large gamme d’outils fonctionnels et performants qui allient efficacité opérationnelle et durabilité mécanique.

En plus de son catalogue principal, l’entreprise propose la gamme de Trento afin d’offrir un accès à des équipements européens haut de gamme. Cette marque spécialisée met l’accent sur l’artisanat italien authentique, offrant une distribution exclusive de machines haut de gamme telles que des extrudeuses à pâtes, des fours à pizza et des trancheuses à volant d’inertie patrimoniales. La collection Trento fait le pont entre les techniques artisanales traditionnelles et les exigences industrielles modernes, s’adressant à des établissements qui privilégient la performance culinaire spécialisée et le design esthétique.

Au-delà de ses offres, Omcan maintient une infrastructure logistique solide comprenant plusieurs centres de distribution au Canada et aux États-Unis. Ce réseau est soutenu par un inventaire complet de pièces de rechange et un cadre de service large destiné à assurer une disponibilité à long terme de l’équipement. En combinant des capacités mondiales d’approvisionnement avec un système de soutien local dédié, l’entreprise offre une base fiable aux entreprises de restauration à la recherche de solutions d’équipement évolutives et économiques.

74ans en affaires
6 500+ produits en stock
Canada Siège social du pays de la marque

Key Features of OMCAN 45517 Affinacheese® 43.3" Wide Countertop Cheese Drying Cabinet

Immenses centres logistiques

exploite plus de 250 000 pi² d’entrepôts à travers l’Amérique du Nord pour une livraison rapide.

Pouvoir d’approvisionnement mondial

Sélectionne des équipements de haute qualité provenant de fabricants de classe mondiale afin d’offrir le meilleur rapport qualité-prix au Canada.

Ligne Premium de Trento

offre un accès exclusif à des marques européennes d’élite (comme Omas et Stagionello) via la verticale de Trente.

Soutien bilingue canadien

Soutenu par une équipe technique nationale compétente, disponible de 8 h 30 à 20 h HNE.

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