Omcan 12338 lame de 10 pouces à lame noire à manche en polypropylène
SKU : 12338
Omcan 12338 10-Inch Polypropylene Handle Breaking Knife
Master the art of meat preparation with the Omcan 12338 Breaking Knife. Expertly engineered for professional butchers, chefs, and culinary enthusiasts, this knife is an essential tool for any commercial kitchen or processing facility. Its primary function is to break down large carcasses and primal cuts of meat, such as cured ham, into smaller, more manageable portions. The distinctively curved 10-inch blade is meticulously designed to glide through meat with minimal effort, ensuring clean, precise cuts every time. It excels at trimming fat, separating muscle groups, and portioning, making your meat processing tasks faster and more efficient.
The knife features a durable, non-slip black polypropylene handle that provides a secure and comfortable grip, even during extended use in demanding environments. This ergonomic design reduces hand fatigue and enhances safety. Built for performance and longevity, the Omcan 12338 is the professional's choice for reliable and effective meat breakdown.
Caractéristiques clés :
- 10-Inch Curved Blade: Allows for smooth, effortless slicing and maneuvering around bones and joints.
- High-Quality Steel: Ensures long-lasting sharpness, durability, and resistance to corrosion.
- Ergonomic Polypropylene Handle: Offers a comfortable, secure, and hygienic grip for enhanced control and safety.
- Versatile Application: Ideal for breaking down large cuts of ham, beef, pork, and other meats.
- Professional Grade: A reliable and essential tool designed for the rigors of commercial butcher shops, delis, and kitchens.
Omcan 12338 10-Inch Blade Black Polypropylene Handle Breaking Knife Specifications
Transport maritime
Tous les produits Omcan expédient GRATUITEMENT à partir de leur centre de distribution principal à Mississauga, en Ontario. Chaque expédition inclut une assurance d’expédition complète sans frais supplémentaires pour protéger votre investissement pendant le transport. Comme Omcan détient l’un des plus grands stocks d’équipements de restauration en Amérique du Nord, de nombreux articles sont disponibles pour une livraison rapide, bien que les délais de livraison puissent varier pour les modèles spécialisés ou à forte demande. En raison de la diversité des tailles d’équipement, les unités sont expédiées par fret spécialisé ou services de colis sécurisés. Des options de livraison de hayon liftable et de gants blancs sont disponibles partout au Canada pour garantir que votre équipement soit manipulé avec soin.
Garantie standard
L’équipement Omcan est garanti par une garantie fiable du fabricant adaptée à la catégorie de produit spécifique. La plupart des machines alimentaires commerciales et de l’équipement de préparation incluent une garantie d’un an sur les pièces et la main-d’œuvre. Pour les produits de réfrigération, Omcan offre généralement une garantie améliorée de 2 ans sur les pièces et la main-d’œuvre, avec une garantie supplémentaire de 5 ans uniquement pour les pièces sur le compresseur. Les petits comptoirs « établis » peuvent être soumis à une garantie de bagage à main ou de retour pour réparations spécialisées.
Service et soutien
Le service sous garantie est coordonné par l’entremise du vaste réseau canadien autorisé d’Omcan. Pour obtenir de l’aide avec les réclamations de garantie, le service technique ou l’envoi d’un technicien, veuillez avoir votre numéro de modèle, numéro de série et preuve d’achat prêts. Il est nécessaire de faire appel à un organisme de service autorisé pour s’assurer que votre équipement est réparé selon les normes d’usine. Omcan offre également une équipe de soutien technique dédiée ainsi qu’un magasin de pièces en ligne pour aider à la maintenance et minimiser les temps d’arrêt opérationnels.
Exceptions et exclusions
La garantie est conditionnelle à l’installation par un professionnel agréé et à l’entretien régulier. Les dommages résultant d’un alimentation électrique inadéquate, d’un manque de nettoyage de routine ou de modifications non autorisées ne sont pas couverts. La couverture exclut les « pièces d’usure » telles que les ampoules, les panneaux de verre et les joints de porte, qui sont soumis à une usure opérationnelle normale. Les garanties standard s’appliquent uniquement aux installations commerciales; L’utilisation résidentielle ou non commerciale annulera la garantie du fabricant. Les dommages esthétiques survenant après l’accouchement ne sont pas couverts.
À propos d’Omcan
Key Features of Omcan 12338 10-Inch Blade Black Polypropylene Handle Breaking Knife
Voir ça en action
Suivez notre histoire de marque pour découvrir comment ChefStop est le partenaire de confiance du Canada pour l’équipement de cuisine commerciale depuis 1985. Découvrez notre engagement envers la qualité, le service et le soutien aux professionnels de la restauration à travers le pays.
- Digne de confiance par les restaurants et exploitants à travers le pays
- Conseils d’experts et soutien dédié
- Équipement haut de gamme des principaux fabricants
Besoin d’aide pour choisir l’équipement?
Nos spécialistes en cuisine commerciale sont là pour vous aider à trouver l’équipement adapté à votre espace, votre budget et votre flux de travail.